在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊,。相信許多人會覺得范文很難寫?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,,我們一起來看一看吧,。
煎雞蛋日記篇一
今天張老師布置了一項特殊的`家庭作業(yè),那就是豎雞蛋,。你一定要問,,為什么要豎雞蛋呢?為什么,?就因為今天是春分,,在春分節(jié)氣豎雞蛋,已經(jīng)有幾千年的歷史了,。
一到家,,我興奮的脫下衣服,從冰箱里拿出兩個雞蛋,,準(zhǔn)備開始豎雞蛋,。
根據(jù)我的猜測,生雞蛋的蛋白包著蛋黃,,應(yīng)該不容易立起來的,。怎么辦?有了,,我把雞蛋搖一搖,,不就行了?也不知搖了多長時間,,反正我的手都酸死了,,心想,這回雞蛋應(yīng)該均勻了,。我小心翼翼地用雙手握住雞蛋的“腰”,對準(zhǔn)圓的那頭,,輕輕地放在桌面上,,感覺雞蛋已經(jīng)“立”起來了,可是,當(dāng)我的手一松,,它又像喝醉了酒似的倒了下去,。再換一頭,試試,,哎,,還是不行。
“什么破雞蛋嘛,,怎么豎不起來?。俊蔽壹钡没鹈叭?。媽媽來啦,,看我急成這樣,笑著問我怎么啦,?我說,,我用了許多辦法,絞盡了腦汁,,還是沒有辦法把雞蛋豎起來,。媽媽笑了笑說:“別急,剛在你們班級群里看到有同學(xué)在雞蛋下面墊了一張紙,,雞蛋就豎起來了,,要不,你也試試,?”啊,,原來還可以這樣,我也來試試,。
我拿來一張面紙,,折疊好,平鋪在桌子上,。我先端坐在椅子上,,把兩只手臂平放在桌子的邊沿,然后分別用雙手的拇指和食指輕輕地夾住雞蛋,,慢慢地,,穩(wěn)穩(wěn)地,把雞蛋立在桌子上,。這時,,我全部的注意力都集中到了四指頭所夾的雞蛋上,絲毫不敢放松,、大意,,輕輕地,,輕輕地,我把四個手指頭松開,。
你看,,雞蛋,果然豎起來了,。
煎雞蛋日記篇二
今天張老師布置了一項特殊的家庭作業(yè),,那就是豎雞蛋。你一定要問,,為什么要豎雞蛋呢,?為什么?就因為今天是春分,,在春分節(jié)氣豎雞蛋,,已經(jīng)有幾千年的歷史了。
一到家,,我興奮的脫下衣服,,從冰箱里拿出兩個雞蛋,準(zhǔn)備開始豎雞蛋,。
根據(jù)我的猜測,,生雞蛋的蛋白包著蛋黃,應(yīng)該不容易立起來的,。怎么辦,?有了,我把雞蛋搖一搖,,不就行了,?也不知搖了多長時間,反正我的手都酸死了,,心想,,這回雞蛋應(yīng)該均勻了。我小心翼翼地用雙手握住雞蛋的“腰”,,對準(zhǔn)圓的那頭,,輕輕地放在桌面上,感覺雞蛋已經(jīng)“立”起來了,,可是,,當(dāng)我的手一松,它又像喝醉了酒似的倒了下去,。再換一頭,,試試,哎,,還是不行,。
“什么破雞蛋嘛,,怎么豎不起來啊,?”我急得火冒三丈。媽媽來啦,,看我急成這樣,,笑著問我怎么啦?我說,,我用了許多辦法,,絞盡了腦汁,還是沒有辦法把雞蛋豎起來,。媽媽笑了笑說:“別急,,剛在你們班級群里看到有同學(xué)在雞蛋下面墊了一張紙,雞蛋就豎起來了,,要不,,你也試試?”啊,,原來還可以這樣,,我也來試試。
我拿來一張面紙,,折疊好,,平鋪在桌子上。我先端坐在椅子上,,把兩只手臂平放在桌子的邊沿,,然后分別用雙手的拇指和食指輕輕地夾住雞蛋,慢慢地,,穩(wěn)穩(wěn)地,,把雞蛋立在桌子上。這時,,我全部的注意力都集中到了四指頭所夾的雞蛋上,,絲毫不敢放松、大意,,輕輕地,,輕輕地,我把四個手指頭松開,。
你看,,雞蛋,果然豎起來了,。
煎雞蛋日記篇三
昨天傍晚,,我的好朋友樂樂來我家玩,,我就用我最拿手的煎雞蛋來招待他。
我先把電餅鐺的電源插上,,接著在電餅鐺里抹上一層油,。等油熱了以后,就直接把雞蛋打在電餅鐺里,。只聽“哧溜”一聲,,蛋清就變成白色,慢慢的凝固了,。
這時,,還要耐心等待蛋黃加熱,凝固,。兩三分鐘過后,,蛋清、蛋黃都凝固了,,也就熟了,,煎雞蛋就做好了。白白的蛋清映襯著黃黃的蛋黃,,就像白云映襯著月亮,,讓人都不忍心吃它。
最后,,我用鍋鏟把煎好的雞蛋鏟出來放在盤子里,,再撒上一點調(diào)料,就可以招待我的小客人了,。
好朋友樂樂吃了之后,,直喊好吃。他回家后也要試著做一做,。
煎雞蛋日記篇四
陳老師笑瞇瞇地對我們說:"同學(xué)們,,今天我要為你們表演一個魔術(shù),你們可要看仔細(xì)哦,!"她邊說邊把清水倒進(jìn)燒杯里,,接著,輕輕拿起雞蛋,,小心翼翼地將雞蛋放入杯中,,雞蛋猶如潛水員沉入杯底,還發(fā)出"丁丁冬冬"的聲音,,雞蛋一直"沉睡"在水底,,一動不動。
老師神秘地說:"見證奇跡的時刻到了,!"老師勺了一勺鹽放入杯中,,用鉛筆快速地攪拌著,,雞蛋仍然沉在水底,"叫不醒"它,,我以為老師演砸了,,噗嗤地笑出了聲。老師說:"這才剛剛開始,!"她又放了兩勺鹽,,還是沒動靜,放入第四勺鹽時,,雞蛋終于被"吵醒"了,竟然在杯中立了起來,,我們都非常驚訝,,當(dāng)放第五勺鹽的時候,雞蛋竟然探出了腦袋,。
陳老師說:"液體的密度越大,,浮力就越大,鹽水比清水的密度大,,所以雞蛋在鹽水里就能浮起來,。"
我聽了,心想:今天的`實驗真有趣,,又懂得了新知識,,真是一舉兩得啊,!
煎雞蛋日記篇五
瞧,!嫩黃的雞蛋餅是誰做的呢?那當(dāng)然是我了,。
這些天我跟媽媽又學(xué)會了幾種做菜方法,,為了感謝媽媽,今天我一大早就起了床,,準(zhǔn)備給媽媽做頓飯,,讓媽媽好好休息休息。
我首先燒了些水,,在燒水的過程中,,我洗了點米放鍋里,這是在做大米稀飯,。然后在一個小鵬子里放了些面,,又放些水和鹽,再打了五個雞蛋,。然后我用筷子不停的在小鵬子里轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)呀,,不知轉(zhuǎn)了多長時間,,終于我偉大的“面糊”成功了。這時爸爸說:“小寶,,來個pouse,。”我想來一個微笑的,,大概爸爸看到我的臉成了一個大花臉(臉上弄上些面粉,,嘿嘿),爸爸大笑的也沒有給我照成像,,真浪費(fèi)了我微笑幾秒鐘的面部表情,。
我開始煎雞蛋餅了,首先放好平底鍋再開火,。一會兒平底鍋有點熱了,,再倒一點油,左右傾斜一下鍋,,讓油跑遍整個平底鍋底,,以免面糊粘鍋。再倒一些剛才做的面糊,,也是讓面糊跑遍整個平底鍋底,,要不它變不成圓的哦,不要煎的時間太長了,,并且還要注意火力,,然后找好時機(jī)反一個面,否則就可能會煎糊的,,這樣一個餅就好了,。
這時媽媽也洗涮完出來了,我做給媽媽的飯也ok了,,我們一家開開心心的吃起了雞蛋餅,。
給媽媽做飯的感覺真好。
煎雞蛋日記篇六
過了五天了,,雞蛋還靜靜地躺在木架上,。
那個沒有放白醋的杯子,雞蛋在里面一動不動,,依然沒有變化,,大小,形狀都沒有改變,。
放有白醋的那個杯子,,讓我驚訝了,泡在白醋里的雞蛋竟然比以前大了一倍!它硬邦邦的殼變得軟乎乎的,,我感覺蛋黃都快要流出來了,。
煎雞蛋日記篇七
一天晚上,我懇請爸爸讓我煎雞蛋,。本以為爸爸要妙的菜很多,,不能給我煎。結(jié)果卻出乎意料——爸爸輕意就給我煎雞蛋,?!跋葴?zhǔn)備好……你要煎幾個雞蛋?”“三個,,不,,兩個?!蔽胰ケ淠脕韮蓚€雞蛋,。“把鍋洗干凈,,開火,然后放點油,?!卑职终f。我把鍋拿起來,,這鍋平時看起來很輕,,抬起來那么重。有沒有搞錯,?但是還是要洗的',。我把鍋和鏟子洗干凈。然后開起火來放油,。我問爸爸:“放油之后,,是不是把雞蛋撥開放入鍋里?如果是,,可不可以把雞蛋拔開放入碗里,,然后倒進(jìn)鍋里,也可以散著倒……反正隨你的便,,可以放雞蛋了,。”我把雞蛋拔開,,倒入鍋里,。爸爸說:“近點。湊近點,?!币驗槲遗聽C到,,所以不敢湊近點倒雞蛋。爸爸抓著我的手倒,,霎時,,我才感覺到燙不到手。過了一會兒,,我的煎雞蛋的成果——荷包蛋出來了,。
我吃著自己做的荷包蛋,感覺這是全世界的荷包蛋,。
耶,。我會做荷包蛋了。
煎雞蛋日記篇八
由于今天我們?nèi)胰艘獊砝霞页燥?,然而姐姐就去不了,,因為他今天晚上要上晚自?xí),家里沒有家長,,所有只好自己在家煮飯炒雞蛋湊合著吃了,。我也很想炒雞蛋,所以我浪費(fèi)點去老家的時間幫她,,因為時間太緊迫了,,我也擔(dān)心她遲到,so,,開工,!
來到廚房,冰箱啊,、鍋啊,、油啊……對于我們這些飯來張口衣來伸手的小屁孩根本就是無知,不知道怎樣使用,。姐姐先從冰箱里面拿出來幾個雞蛋和蔥花還有西紅柿,。把打碎的雞蛋放入一個碗里,用然后攪拌均勻,。那翠綠的蔥花切成一小塊一小塊的,,把鮮紅的西紅柿切成小片小片的,很可愛,,還散發(fā)出淡淡的酸酸甜甜的味道,。
菜都齊全了,接下來就是放入鍋里,。開火,,放油,然后把西紅柿和蔥花撒進(jìn)去,“刺啦刺啦”油滋滋的爆出來,,一股濃煙向上飛,。把配菜炒炒一會,然后就放雞蛋了,,混合的雞蛋放入鍋里,,發(fā)出來了更猛烈的油漬聲,把鍋蓋蓋上去,,稍等一會兒,,一碗西紅柿炒雞蛋就出爐了。
放在餐桌上,,品味一下我們的杰作,。這雞蛋的香味,十里飄香,,放入嘴里,,巨好吃,軟軟的,,輕輕的就可以嚼碎,。吃完以后,味道流連忘返,。
雖然不是什么餐館里的菜,,但是也能讓我們回味無窮!
煎雞蛋日記篇九
一天晚上,,我懇請爸爸讓我煎雞蛋。本以為爸爸要妙的菜很多,,不能給我煎,。結(jié)果卻出乎意料——爸爸輕意就給我煎雞蛋?!跋葴?zhǔn)備好……你要煎幾個雞蛋,?”“三個,不,,兩個,!”我去冰箱拿來兩個雞蛋?!鞍彦佅锤蓛?,開火,然后放點油,?!卑职终f。我把鍋拿起來,這鍋平時看起來很輕,,抬起來那么重,。有沒有搞錯?但是還是要洗的,。我把鍋和鏟子洗干凈,。然后開起火來放油。我問爸爸:“放油之后,,是不是把雞蛋撥開放入鍋里,?如果是,可不可以把雞蛋拔開放入碗里,,然后倒進(jìn)鍋里,,也可以散著倒……反正隨你的便,可以放雞蛋了,?!蔽野央u蛋拔開,倒入鍋里,。爸爸說:“近點,!湊近點?!币驗槲遗聽C到,,所以不敢湊近點倒雞蛋。爸爸抓著我的手倒,,霎時,,我才感覺到燙不到手。過了一會兒,,我的煎雞蛋的'成果——荷包蛋出來了,。
我吃著自己做的荷包蛋,感覺這是全世界的荷包蛋,!
耶,!我會做荷包蛋了!
煎雞蛋日記篇十
每天都是爸爸給我準(zhǔn)備豐盛的飯菜,,放暑假了,,我有時間的話,也想幫幫爸爸一回,。
這一天,,爸爸走進(jìn)廚房給我做午飯,我連忙跑進(jìn)去說:“爸爸,,今天我?guī)湍愠床?,好嗎,??/p>
爸爸笑著說:“好啊,兒子,,你想做什么好吃的,?”
“就做西紅柿炒雞蛋吧!你來指導(dǎo)我來做,!”我說,。
在爸爸的指導(dǎo)下,我先拿出兩個雞蛋打碎放在碗里,,用筷子把它們攪拌均勻,,然后拿出兩個西紅柿,用刀切成小塊放在盤子里,。一切準(zhǔn)備好了,,我就開火了。
我先往鍋里倒一點油,,等油熱了,,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,用鏟子來回鏟,,等它結(jié)成塊再盛出來,,然后再往鍋里倒油,再把雞蛋倒進(jìn)去一起炒,,再往里加一點雞精,,就完成了,中午吃著自己炒的菜,,特別香,!
第一次做飯,手忙腳亂,,但我相信只要不停的學(xué)習(xí),,一定可以成為爸爸的小幫手!
煎雞蛋日記篇十一
今天,,我決定自己做一道菜,,這道菜大家都吃過,,這道菜也就是一道家常便飯,,不過我會做了。好了這道菜就是炒雞蛋,。
我先把四個雞蛋殼打碎,,把里面的雞蛋清和雞蛋黃倒入碗中,然后開始不停地攪拌,,攪拌好了之后,,然后就把大蔥切成蔥末,,我切得很不熟練,所以切得形狀很古怪,??墒俏矣X得這應(yīng)該對好吃和不好吃沒有關(guān)系吧。然后我又加入調(diào)料比如雞精和鹽,,最后攪拌均勻,,哈哈,做到這一步,,這道菜就做成功一半了,。
我準(zhǔn)備打開火,可是開關(guān)我還沒弄清楚,,于是媽媽告訴了我,,我才明白過來,我打開火,,然后等鍋里面的水燒沒后,,我就開始倒油,我怕倒多了,,就讓媽媽說停,,我就不倒了。
倒完油,,過了一會兒,,油熱了,我就把剛才調(diào)好的雞蛋倒入鍋中,,接著就開始翻炒,,我是新手,所以翻炒和把雞蛋弄碎都不太熟練,,所以媽媽幫了我一把,,不過接下來還是我自己操作,因為雞蛋很好熟,,所以很快就出鍋了,、呀,真是香氣撲鼻呀,!
我高興地喊:“我做成功了,,我做成功了!”我很高興,。爸爸又炒了一個菜,,然后我們坐在餐桌上,雖然這只是一道再普通不過的家常便飯了,,可是我卻吃著比五星級酒店里的佳肴還好吃,。
煎雞蛋日記篇十二
星期天下午,,我待在家里準(zhǔn)備做一道菜給父母嘗嘗。我已經(jīng)想好了,,就做一道西紅柿炒雞蛋,。
我先拿出兩個大大的西紅柿,把它們切成了片狀,。我看了看覺得好像太大了一點,。于是,我又把每片西紅柿都一切兩半,。我又往碗里砸了兩個雞蛋,,放了一點蔥。攪拌均勻后,,我又往鍋里倒了點油,,開了火,把雞蛋倒了下去,。等雞蛋炒到半熟的時候,,倒入已經(jīng)切好的西紅柿,又放入了雞精,、料酒等調(diào)料,。翻炒了幾下后,一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出爐了,。
我把西紅柿炒雞蛋端到了桌上,,我想:等爸爸媽媽回來了,我就讓他們嘗嘗我親手做的西紅柿炒雞蛋,。爸爸媽媽回家了,,他們看到桌子上的菜都大吃一驚,問我:“晞瑤,,這是你做的嗎?看起來很不錯呢!!!!”我點了點頭,,說:“你們快吃吧!”他們坐下來了,但他們剛吃了一點就連連皺眉頭,。我也嘗了嘗,,我剛吃了一點就吐出來了,:“啊,,怎么這么甜啊?”原來我把糖當(dāng)成了鹽,,而且放了很多。
我心想:雖然做成這樣,,但我畢竟是第一次做啊,。但是下次一定要加油,,爭取做個既好看又好吃的菜給爸爸媽媽吃,。我堅信,,下次我一定會做好的,我能行!
煎雞蛋日記篇十三
今天是母親節(jié),,我準(zhǔn)備先假裝不知道,,到晚上時,我讓老爸帶老媽去買衣服,,自己在家炒一個菜:西紅柿炒雞蛋,。
6:00時,我對老爸說:“老爸,,交代你一個任務(wù):帶老媽去買衣服”,!“沒問題!”老爸出去對老媽說:“詠梅,,快要換季了,,走,帶你去買件衣服”,。老媽看了看時間后說道:“下次吧,,6:00了,該做晚飯了”,?!白甙桑?:00回來做也不遲”,?!啊冒伞薄,!拔蚁嚷暶?,我不去了”?!皐hy",?老媽很是奇怪,因為平常我是絕對不會放棄這個機(jī)會的,?!拔以诩疑哮P凰語文網(wǎng),郭老師要的”,?!昂冒伞薄iT一關(guān),,我便開始我的杰作,。
我拿起3個雞蛋,敲開蛋殼,,倒入雞蛋清和雞蛋黃,,放一勺鹽,,便開始熟練地打起了雞蛋。雖說廚師我沒當(dāng)過,,但是廚師的下手我可當(dāng)過不少,!打好雞蛋后,我把家里僅有的一個西紅柿洗干凈,。洗干凈后,,我把這個西紅柿平均分成16份,下面開炒了哦,!
我打開煤氣灶,,倒入一點香油,再把鍋搖一搖,,讓整個鍋底都沾上香油,。我把雞蛋小心地倒進(jìn)去,再把鍋地?fù)u一搖,,用鍋鏟把雞蛋翻一下,,以免沾到鍋底,再用鍋鏟把它分一下,,最后倒入碗里,。
媽媽回到家,驚訝極了,,這一頓,,她吃得特別多,因為這是女兒為她做的`,!
煎雞蛋日記篇十四
今天早上我起來特別想吃煎雞蛋,,于是我把這個想法告訴奶奶,奶奶說我太胖不想讓我吃,,不給我煎,。可我怎么也控制不住自己的口水,,于是我就決定自己動手煎雞蛋,,我先回想了一下奶奶煎雞蛋的情景,然后就開始自己動起手來,。
我先把鍋里的水控干,,倒上油,把雞蛋磕了一個小口讓它緩慢流出來,,再撒點鹽,,等一面煎好了,再把雞蛋輕輕的翻過來,煎另外的`一面,,直到兩面都熟透,。這樣香美的雞蛋就煎好出來了。
煎雞蛋日記篇十五
早上,,聽媽媽要煎蛋吃,我一時心血來潮,,叫住媽媽:“我來煎蛋,。”我心想:“今天我一定要煎出絕世無雙的煎蛋,。
我來到了廚房,,在媽媽的'指導(dǎo)下我打開煤氣,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地點上火,,把鍋燒熱,,再到入油,哪知道第一個步驟就讓我滿臉通紅,?!庇头诺靥倭恕,!皨寢屨f道,。便又放了些油??次也皇呛苁炀?,媽媽又在旁邊指導(dǎo)我。
等油燒熱了,,我把雞蛋打進(jìn)鍋,,”嘩啦啦······“油鍋里迸濺出油花。我趕緊躲到媽媽身后,,等聲音不是那么大了,,媽媽叫我把雞蛋翻一個身,我仍然不敢,。于是媽媽便幫我把雞蛋翻了一個身,。
雞蛋煎好了,我用鏟子把雞蛋撈出鍋,,灑上醬油,,把煎蛋端上餐桌,嘗了一口,,”哇,。“自己煎的雞蛋可真好吃啊。
煎雞蛋日記篇十六
暑假的每一天早上,,媽媽都會給我煎一個雞蛋做早餐,,這一天早上,媽媽穿著圍裙,,正在廚房里忙碌著,,我湊過去一看,媽媽還在熬粥,,于是我央求著媽媽也讓我煎一次雞蛋,,媽媽欣喜的答應(yīng)了。
我學(xué)著媽媽煎雞蛋的樣子,,點火后先往鍋里倒了一點油,,等油燒熱后,我就開始磕雞蛋,。結(jié)果我磕雞蛋時用力太猛,,雞蛋淌到地上了。媽媽說:“還是我來吧,?!蔽艺f:“沒事,我再來一次就好了,?!闭f著,我拿起另一個雞蛋往鍋邊上輕輕的磕起來,,這次的雞蛋磕到了鍋里,。不幸的是油燒得太熱了,雞蛋磕進(jìn)去時后把油濺到我手上了,?!鞍パ剑鬯牢伊??!眿寢尲泵ε苓^來,讓我把手放在水池里沖涼一下,,我第一次煎雞蛋就這樣失敗了,。
過了幾天,媽媽又在煎蛋,,我對媽媽說讓我再試一次吧,。這一次我吸取上次手忙腳亂的教訓(xùn),按部就班的做起來,。我先把雞蛋準(zhǔn)備好,,又把鍋放到灶上點火熱油,磕進(jìn)雞蛋后,先煎了一會,,然后用鏟子把雞蛋翻過來再煎另一面,。等兩面都煎好后,把雞蛋盛到盤子里,,再倒上一點醬油,。我把煎好的'雞蛋端給媽媽品嘗,媽媽說味道不錯,。我接著又煎了幾個,,全家人吃了一頓營養(yǎng)豐盛的早餐。聽著爸爸媽媽的贊美,,我心里別提多高興了,。
煎雞蛋日記篇十七
今天,,老師給我們留了一個有趣的作業(yè),,用白醋泡雞蛋,看看它有什么變化,?
剛放學(xué),,我就興致勃勃的去了樓下的超市,買了一袋白醋,,回到家后首先拿一個雞蛋,。準(zhǔn)備一個罐子倒上白醋,把紅皮雞蛋放在里面蓋上蓋子,,一開始雞蛋冒了一些小泡,,就像穿上了一身氣泡服,過了20分鐘我用筷子碰了碰雞蛋,,雞蛋掉了一塊皮,,又過了一個小時,雞蛋掉的皮已經(jīng)很多了,。
20xx年 9月18日 星期三 晴
第二天到了,,咦,怎么有這么多泡泡浮在水面上,?雞蛋脫下了這層棕色的外套,。紅皮雞蛋變成白皮的了。輕輕敲打雞蛋的聲音變了,,我用筷子敲了敲,,聽起來悶悶的,但雞蛋還是硬邦邦的,。
20xx年 9月19日 星期四 晴
第三天到了,,哇!雞蛋變成了透明的蛋蛋了,雞蛋的皮,,雞蛋皮為什么變軟了呢,?原來是雞蛋皮,主要是鈣質(zhì)處理和雞蛋會反應(yīng)形成醋酸鈣,,雞蛋皮沒有鈣質(zhì)自然變軟,,還有人專門用此法能和醋酸反應(yīng)生成的醋鈣溶于水,所以會變軟鈣,,就是喝泡過雞蛋的醋,。碳酸鈣和醋酸又形成可溶于水的醋酸鈣二氧化碳水。蛋殼是碳酸鈣是硬的,,且不會在水中溶解,,醋里面有醋酸碳酸鈣是溶于水的,二氧化碳是氣體跑了蛋就軟了,,醋中的醋酸與雞蛋皮的醋酸鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng),。就是雞蛋皮軟了,是這樣啊,,雞蛋的學(xué)問可真不小,。
煎雞蛋日記篇十八
早上,聽媽媽要煎蛋吃,,我一時心血來潮,,叫住媽媽:“我來煎蛋?!蔽倚南耄骸敖裉煳乙欢ㄒ宄鼋^世無雙的煎蛋,。
我來到了廚房,在媽媽的指導(dǎo)下我打開煤氣,,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地點上火,,把鍋燒熱,再到入油,,哪知道第一個步驟就讓我滿臉通紅,。”油放地太少了,?!皨寢屨f道。便又放了些油,??次也皇呛苁炀殻瑡寢層衷谂赃呏笇?dǎo)我,。
等油燒熱了,,我把雞蛋打進(jìn)鍋,,”嘩啦啦······“油鍋里迸濺出油花。我趕緊躲到媽媽身后,,等聲音不是那么大了,,媽媽叫我把雞蛋翻一個身,我仍然不敢,。于是媽媽便幫我把雞蛋翻了一個身,。
雞蛋煎好了,我用鏟子把雞蛋撈出鍋,,灑上醬油,,把煎蛋端上餐桌,嘗了一口,,”哇,。“自己煎的'雞蛋可真好吃啊,。
煎雞蛋日記篇十九
今天,,我跟媽媽學(xué)了一道菜——洋蔥炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出三個雞蛋和一個洋蔥,,又拿了碗,,把雞蛋一個個敲開,,將蛋液倒進(jìn)碗里,,并加一小勺鹽進(jìn)去,然后學(xué)著媽媽那樣用筷子攪起了蛋液,。嘻嘻,,攪蛋液真好玩!
攪完蛋液,,我戴上泳鏡,,準(zhǔn)備切洋蔥。因為洋蔥切開后會散發(fā)一種刺激性氣味,,導(dǎo)致眼睛很酸,,讓人忍不住流淚,有了泳鏡的保護(hù),,就不怕了,。我順利把洋蔥對半切開,再一刀一刀把它們切成絲,,放在旁邊備用,。
洋蔥、雞蛋準(zhǔn)備就緒,,接下來可以炒了,。媽媽先幫我開火,,我把油倒進(jìn)鍋里,待油燒熱后再把洋蔥放進(jìn)鍋里翻炒,,隨著翻炒,,陣陣香味撲鼻而來。這時候,,我把蛋液加進(jìn)去,,蓋住已軟熟的洋蔥。當(dāng)?shù)耙菏軣崮毯?,我把洋蔥蛋塊翻過來,,再燜三分鐘左右,就可以起鍋了,。
聞著香噴噴的洋蔥炒雞蛋,,我忍不住嘗了嘗自己的手藝。哇,!好好吃,!爸爸媽媽也趕緊過來嘗,嘗完后都給我一個大大的贊,。我受到了鼓舞,,決心以后學(xué)會做更多的菜式給家人享用。