人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶。寫范文的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

日記煎雞蛋三百字篇一

今天張老師布置了一項特殊的家庭作業(yè)，那就是豎雞蛋,。你一定要問,，為什么要豎雞蛋呢？為什么,？就因?yàn)榻裉焓谴悍?，在春分?jié)氣豎雞蛋，已經(jīng)有幾千年的歷史了,。

一到家,，我興奮的脫下衣服，從冰箱里拿出兩個雞蛋,，準(zhǔn)備開始豎雞蛋,。

根據(jù)我的猜測，生雞蛋的蛋白包著蛋黃,，應(yīng)該不容易立起來的,。怎么辦？有了,，我把雞蛋搖一搖,，不就行了？也不知搖了多長時間,，反正我的手都酸死了，心想,，這回雞蛋應(yīng)該均勻了,。我小心翼翼地用雙手握住雞蛋的“腰”，對準(zhǔn)圓的那頭,，輕輕地放在桌面上,，感覺雞蛋已經(jīng)“立”起來了，可是,，當(dāng)我的手一松,，它又像喝醉了酒似的倒了下去。再換一頭,，試試,，哎,，還是不行。

“什么破雞蛋嘛,，怎么豎不起來?。俊蔽壹钡没鹈叭?。媽媽來啦,，看我急成這樣，笑著問我怎么啦,？我說,，我用了許多辦法，絞盡了腦汁,，還是沒有辦法把雞蛋豎起來,。媽媽笑了笑說：“別急，剛在你們班級群里看到有同學(xué)在雞蛋下面墊了一張紙,，雞蛋就豎起來了,，要不，你也試試,？”啊,，原來還可以這樣，我也來試試,。

我拿來一張面紙,，折疊好，平鋪在桌子上,。我先端坐在椅子上,，把兩只手臂平放在桌子的邊沿，然后分別用雙手的拇指和食指輕輕地夾住雞蛋,，慢慢地,，穩(wěn)穩(wěn)地，把雞蛋立在桌子上,。這時,，我全部的注意力都集中到了四指頭所夾的雞蛋上，絲毫不敢放松,、大意,，輕輕地，輕輕地,，我把四個手指頭松開,。

你看，雞蛋,，果然豎起來了,。

日記煎雞蛋三百字篇二

在我童年的生活中,，有過許許多多像海邊五彩繽紛的鵝卵石一樣有趣趣美麗的故事。

今天我就給講講我經(jīng)歷的一件趣事——撿雞蛋,。今天上午,，我家的老母雞又“咯咯”叫，我知道一定是下蛋了,。我馬上穿上鞋,，飛奔到院子里，發(fā)現(xiàn)在雞窩里在老母雞的身下有一個又大又圓的蛋,。我興奮極了,，一直盯著窩里的雞蛋。于是,，我趁母雞不注意,，趕忙把袖子挽上去。偷偷把手伸進(jìn)雞窩里,，可是我的手剛伸到一半,，好像被剪子咬了一樣疼。我大叫一聲,，眼淚差點(diǎn)流了出來,。

原來我的陰謀被母雞發(fā)現(xiàn)了，它狠狠地啄了我一口,。我仍然不死心,，忍著痛去找來一根鐵棍子，小心翼翼地伸進(jìn)雞窩里,，我想強(qiáng)行把雞蛋從它身邊拿走,。老母雞非常護(hù)蛋，它拼命阻止我,。就在我們僵持不下的時候,，突然雞蛋從窩里滾出來掉到地上碎了。我沮喪極了,，坐在院子的小凳上狠狠瞪著雞窩里的母雞,。爸爸看見了，把我罵了一頓,。我真后悔心急吃不了熱豆腐。我慚愧極了,，以后再也不會犯這樣的錯誤,。但我仍然對那只老母雞耿耿于懷，我恨咬我的老母雞,，真是氣人,！

這就是我撿雞蛋鬧出的小笑話,，大家可別笑我呀！

日記煎雞蛋三百字篇三

我學(xué)著媽媽煎雞蛋的樣子,，點(diǎn)火后先往鍋里倒了一點(diǎn)油,，等油燒熱后，我就開始磕雞蛋,。結(jié)果我磕雞蛋時用力太猛,，雞蛋淌到地上了。媽媽說：“還是我來吧,?！蔽艺f：“沒事，我再來一次就好了,?！闭f著，我拿起另一個雞蛋往鍋邊上輕輕的磕起來,，這次的雞蛋磕到了鍋里,。不幸的是油燒得太熱了，雞蛋磕進(jìn)去時后把油濺到我手上了,?！鞍パ剑鬯牢伊??！眿寢尲泵ε苓^來，讓我把手放在水池里沖涼一下,，我第一次煎雞蛋就這樣失敗了,。

過了幾天，媽媽又在煎蛋,，我對媽媽說讓我再試一次吧,。這一次我吸取上次手忙腳亂的教訓(xùn)，按部就班的做起來,。我先把雞蛋準(zhǔn)備好,，又把鍋放到灶上點(diǎn)火熱油，磕進(jìn)雞蛋后,，先煎了一會,，然后用鏟子把雞蛋翻過來再煎另一面。等兩面都煎好后,，把雞蛋盛到盤子里,，再倒上一點(diǎn)醬油。我把煎好的雞蛋端給媽媽品嘗，媽媽說味道不錯,。我接著又煎了幾個,，全家人吃了一頓營養(yǎng)豐盛的早餐。聽著爸爸媽媽的贊美,，我心里別提多高興了,。

日記煎雞蛋三百字篇四

這個寒假，我去農(nóng)村老家看望一年不見的爺爺奶奶,，讓我想不到的是,，爺爺家竟然養(yǎng)了七只母雞，并且已經(jīng)開始下蛋了,。

為了讓老母雞們多下蛋,，我準(zhǔn)備把這些母雞照料好。我每天都會去院子里數(shù)一數(shù)雞的數(shù)量,，還要確保雞窩的門是開著的,，好方便它們下蛋。我還把每次吃飯后剩下的骨頭砸小以后,，拌在雞食里喂給老母雞吃,，希望它們長得胖胖的。

有一天早上,，我發(fā)現(xiàn)一只母雞正在下蛋,，過了一個小時，這只雞慢吞吞地走出來了,，于是,，我興沖沖地奔過去撿雞蛋，當(dāng)我打開雞窩時,，被驚呆了,，竟有兩個一大一小的雞蛋展現(xiàn)在我眼前，小的只有大拇指那么大,。我連喊帶叫地跑到奶奶面前,，把手背到后面，大聲說：“您猜猜我撿了幾個雞蛋,？”“一個唄,。”媽媽笑著說,，“對不對,？”“錯啦，是兩個,。這個母雞真厲害,！”我更正道,?！罢娴陌,。窟@種情況很少見??！快把雞蛋放進(jìn)盆子里吧，別弄破了,?！蹦棠潭谖摇,！昂绵?！”我聽話地把雞蛋輕輕地放進(jìn)了盆子里。

細(xì)數(shù)下來,，這一個寒假,，我撿了一百多個雞蛋呢！真是收獲滿滿??！

日記煎雞蛋三百字篇五

“嗯，好香,！”原來是媽媽在煎雞蛋餅,。

剛一端上桌就有一股香味撲鼻而來！這個雞蛋餅色澤金黃,，餅芯又白又嫩,，讓我羨慕起老媽這手外焦里軟的絕活來。于是我乞求媽媽讓我也嘗試一下煎雞蛋餅,，媽媽爽快的答應(yīng)了,。

“你先要打雞蛋，再放作料,，不要先開火,，要先倒油。打完以后,，最后再把打好的雞蛋和面和在一起……”好,！好！好,！聽了媽媽嗦了一大堆,，我也不耐煩了。這么簡單的事也能攔得住我嗎,？我先挑了一個最大個的雞蛋,，然后把雞蛋向碗邊砸去,，沒想到出師不利，它的一半還在我的手上,，那一半就掉在桌子上了,，我只好從來一次了。

第一次失敗了,，我又開始了第二次嘗試,。這次我學(xué)聰明了，把雞蛋磕條縫后,，快速移到碗中間,，再輕輕的把雞蛋朝兩邊打開，接著雞蛋里面的`蛋黃和蛋清就一同落在了碗里,，然后我又在我碗里面放了蔥花和味精與面一起攪拌均勻,，然后把油鍋點(diǎn)著，又倒了一些油,。做完一切準(zhǔn)備工作之后,，我就開始了正式的煎餅工作。我就把它放在了鍋里面,，蛋雖然是順利的變成了一張餅了,，但是他好像喜歡鍋似的一直粘著鍋不放。我這時候多想讓媽媽來幫忙呀,。媽媽她果然出現(xiàn)在了我的面前,，還真是說曹操，曹操到呀,。

這次我胸有成竹,，因?yàn)榍皟纱渭屣炇『蟮玫降慕?jīng)驗(yàn)，再加上媽媽親手指導(dǎo)后得到的經(jīng)驗(yàn)讓我非常自信,。

我先是把油鋪在鍋的每個角落上,。又放上了蛋，蛋順利的變成了一張餅,。我又不但用鍋鏟鏟著蛋下面讓他不黏鍋,，又完成了一個漂亮的180°大回旋。兩分鐘后,，香氣撲鼻而來,，讓我不禁的流起了口水。

我雖然現(xiàn)在還沒有達(dá)到大師級別,，但是如果家里來客人的話,，我還招架得住。

日記煎雞蛋三百字篇六

“這節(jié)語文課,，我們來觀察雞蛋,?！闭Z文老師一手拿一個雞蛋說道。同學(xué)們都丈二和尚摸不著頭腦,，看看那兩個雞蛋,，一個是綠色的，一個是紅色的,。

老師把雞蛋放在桌子上,，說：“這兩個雞蛋，一個是生的,，一個是熟的，我們要用方法來知道哪個是生的,，哪個是熟的,。”

老師的話剛說完,，同學(xué)們立刻七嘴八舌討論開了,，有的說轉(zhuǎn)雞蛋，有的說聽,，有的說稱重,。各有各的想法。

我們決定通過轉(zhuǎn)雞蛋的方法來實(shí)驗(yàn),，老師先拿起了紅色的雞蛋轉(zhuǎn)了起來,，“哇!”一聲贊嘆從同學(xué)中爆發(fā)了，紅色雞蛋飛快地旋轉(zhuǎn)著,，而綠色雞蛋一轉(zhuǎn)就停了,，這時，我們都達(dá)成了統(tǒng)一答案：綠色是生的,，紅色是熟的,。

我們又準(zhǔn)備用碰的方法來實(shí)驗(yàn)，先把紅色雞蛋轉(zhuǎn)起來,，這個蛋轉(zhuǎn)的又快又穩(wěn),，時間也很長，我們一碰,，雞蛋立刻就停了,，而綠色雞蛋不一樣，轉(zhuǎn)起來又慢又亂,，一碰也不停下來,，看到了這樣的情況，我們的答案更統(tǒng)一了,，綠色是生的,，紅色是熟的,，一定是這樣!

我們又用了許許多多的辦法，心中的答案一次比一次堅定,，最后,，老師在問答案的時候，我們一起喊道：“紅色是熟的,，綠色是生的!”

語文老師終于宣布答案了,，同學(xué)們一個比一個緊張，終于,，答案出來了,，“你們說得是對的?！崩蠋熣f,。“太好了!”全班歡呼道,。

這節(jié)課,，我們不僅收獲了快樂，也收獲了知識,，我明白了一個道理：遇到任何事都要探索,，也可以從書中得到知識，一個植物,，一個東西,，都是我們的老師，它可以教我們大自然的知識,。

日記煎雞蛋三百字篇七

這幾天,，我們在學(xué)習(xí)關(guān)于“觀察”的課文，林老師布置我們作一個小實(shí)驗(yàn)：觀察雞蛋泡在白醋里會發(fā)生什么變化,。

我首先準(zhǔn)備了一個透明的玻璃杯,、一個生雞蛋、一瓶白醋,，接著把雞蛋放進(jìn)杯子里,，將白醋慢慢倒人杯子，直到雞蛋被醋淹沒,。我馬上就看到,，雞蛋像一只小金魚，不停地吐著泡泡,，一串接著一串,，還發(fā)出“哩喳”的聲音。

第二天,，雞蛋像是穿上了一件衣服,，衣服上繡滿了“小珍珠”,。雖然泡泡比第一天少一點(diǎn)，但蛋殼不再那么脆了,，變軟了,。

第三天，雞蛋又有了新變化,。泡泡幾乎沒了,，蛋殼軟了許多，摸上去嫩嫩的,，像一個彈彈球,。同時，杯子里的醋渾濁了,，杯底出現(xiàn)了沉淀物,，用手一摸，粗粗的,，捏一下就成了粉末。

第四天,，我發(fā)現(xiàn)蛋殼變透明了,，可以隱隱約約地看見蛋黃。我按捺不住好奇心,，輕輕地把雞蛋撈起來,，用手一搓，蛋殼上有一層?xùn)|西掉了下來,，蛋變得更透明了,。我用手一捏，蛋黃飛快地跑掉了,，只剩下一件薄薄的蛋衣,。我目瞪口呆，心想：蛋黃寶寶跑哪兒去了,？一看,，蛋黃寶寶正安安靜靜地躺在水槽里。

媽媽告訴我：“蛋殼的主要成分是鈣,，醋會溶解鈣,。”難怪,，平時我們吃多了話梅,、楊梅等酸的食品，再咬別的東西,，即使是嫩豆腐,，都感覺牙齒會發(fā)軟呢,。

日記煎雞蛋三百字篇八

撿雞蛋，撿雞蛋,，今天我去舅公家撿雞蛋!

我做足了準(zhǔn)備,，慢慢地走進(jìn)雞舍。還好,，里面沒有“臭氣彈”,，又瞧了瞧四周，幸好,，一只母雞公雞都沒有,！我趕緊搜尋雞蛋，上層七個,，下層三個,，收獲不錯,！我匆忙將雞蛋裝好，正準(zhǔn)備輕手輕腳地溜出雞舍，免得被那些個臭母雞臭公雞發(fā)現(xiàn),。

可有三只母雞早不想生蛋，晚不生蛋,，偏偏這個時候想生蛋,！它們一見我馬上就知道是怎么一回事兒了，一個個四散奔逃,，急著想去給大公雞們報信呢,！我嚇得六神無主，回去已經(jīng)來不及了,，只能匆匆忙忙藏進(jìn)雞舍后面,，透過縫隙看著它們的一舉一動。謝天謝地,，那些公雞趕到雞舍后發(fā)現(xiàn)里面空無一人,，經(jīng)過短暫的丈二摸不著頭腦后，轉(zhuǎn)而喔喔地向三只母雞叫了幾聲后,，便轉(zhuǎn)身離開了,，好像是在怒氣沖沖地責(zé)罵著母雞，報怨它們亂報信,，害得自己白跑一趟,。而那三只母雞低下了頭，仿佛很冤枉似的,。

我看了,，終于長長地吐出了一口氣。

第一次撿雞蛋真是又驚險又好玩呀！

日記煎雞蛋三百字篇九

今天,，程老師讓我們做一個小實(shí)驗(yàn)——醋泡雞蛋,。放學(xué)回家時，我迫不及待地讓媽媽帶我去超市里買了一瓶白醋,?；氐郊液螅夷昧艘粋€碗,，小心翼翼地拿出了一個大大的,、雪白的雞蛋放進(jìn)碗里，倒進(jìn)可以淹沒整個雞蛋的白醋,，最后認(rèn)認(rèn)真真地觀察起來,。

一會兒工夫，雞蛋上便冒起了許多小泡,，小泡越來越多,，漸漸地把雞蛋包圍住了。哈哈,，雞蛋就像小魚一樣吐著泡泡,，真好玩。突然,，聞到了讓人很難受的氣味,，好像還有酒精的氣味。我想,，這里不會還有食用酒精吧。我拿來包裝一看,，果不其然,，成份里面含有食用酒精。再摸一下,，雞蛋好像變軟了,。

10月17日星期六晴。

今天,，我又去觀察我的“雞蛋寶寶”,。它似乎“脫皮”了，輕輕摸一下它,，竟然在碗里轉(zhuǎn)了幾圈,，好像跳起了“圓圈舞”，好玩極了,。我把雞蛋向桌子輕輕砸了一下,，雞蛋像彈力球一樣彈了起來。我想：為什么雞蛋會發(fā)生這樣的變化呢,？我馬上查起了資料,。原來,，醋中含有大量的醋性物質(zhì)叫“醋酸”，它具有腐蝕作用,。碰到雞蛋殼中的鈣后就與之發(fā)生化學(xué)反應(yīng),，慢慢地雞蛋就變成了這副模樣。

古人云：處處留心皆學(xué)問,。通過這次實(shí)驗(yàn),，我終于知道了這個道理：生活中有許多奧秘，只要我們用心觀察,、多多思考,，就能從中獲得知識。

日記煎雞蛋三百字篇十

老師說用醋泡雞蛋可以讓雞蛋反彈,?；氐郊遥伊⒖贪岩淮仙执椎惯M(jìn)碗里,，然后拿了一個綠殼雞蛋放在醋里,。我問爸爸：“為什么雞蛋泡在醋里會變軟？”爸爸說：“醋和蛋殼里的碳酸鈣反應(yīng),，產(chǎn)生醋酸鈣和二氧化碳?xì)怏w,。碳酸鈣是一種堅硬的固體，但醋酸鈣會溶解,，所以蛋殼會變軟,。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,。

九月二十日星期二天氣：尹今天早上,，我起床看雞蛋。我發(fā)現(xiàn)雞蛋上蓋了一層醋膜,，卻被我用手掰斷了,。綠色貝殼的顏色變淺了，雞蛋變軟了,。再看醋,，醋上面有很多氣泡。這是為什么,？晚上在網(wǎng)上查了一下,。原來這些氣泡是二氧化碳?xì)怏w。因?yàn)榈皻さ闹饕瘜W(xué)成分是碳酸鈣,，在醋中浸泡會與醋酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),，產(chǎn)生的物質(zhì)含有二氧化碳?xì)怏w。

9月21日星期三天氣：晴朗

今天下午去廚房看了一下青殼雞蛋，醋還在冒泡,?？粗u蛋，蛋殼的顏色變淺了,，堅硬的蛋殼摸起來很軟,，但是蛋殼上有一些裂紋。我試著撿起雞蛋,，但當(dāng)我不小心的時候,，它們滑進(jìn)了醋里。唉,！我很難抓到雞蛋,。我把雞蛋輕輕地扔在桌子上，雞蛋立刻彈了起來,。我高興地大喊：“我成功了,！我成功了！”

9月22日,，星期四天氣：晴朗

中午,，我去看雞蛋。醋不冒泡了,，還剩下一些氣泡,，蛋殼完全變成了咖啡的顏色。我正要去撿軟蛋,，媽媽突然走過來說：“把蛋扔掉,，不然會臭的?！蔽掖舐暱棺h：“不,！我要寫觀察日記！”媽媽搖搖頭,，走了。

9月23日星期五天氣：晴朗

晚上吃完飯,，我把雞蛋拿出來,，用水把外皮洗干凈，然后玩,。因?yàn)殡u蛋之前被扔了好幾次,，反彈了，所以我想都沒想就扔在地上了,。結(jié)果雞蛋砰的一聲碎了,，心里很難過。我媽看到了，給我講課,。我傻到吃黃連——說不出疼,。唉！

日記煎雞蛋三百字篇十一

國慶節(jié),，我和爸爸媽媽一起回老家陪奶奶過節(jié),，家里養(yǎng)好多雞，奶奶就把撿雞蛋的任務(wù)交給我了,。

國慶節(jié)的早晨,，我吃完了早飯出去玩，朝雞窩里一看,，哦,，好大的蛋啊,！我拿出雞蛋,，心里想：肯定是個雙黃蛋。

我快速跑進(jìn)屋里,，告訴全家人,，奶奶聽了說：“我的好孫女，謝謝你給我們帶來這么好的消息”,。我聽了心里美滋滋的,。

日記煎雞蛋三百字篇十二

聽說，雞蛋泡在白醋里會變軟也會變透明,，真的會這樣嗎?我決定親自動手做做看,。

一回到家，我迫不及待地打開冰箱,，小心翼翼地拿出雞蛋,，輕手輕腳地放在了一個透明的杯中，慢慢地倒上醋,。咦,，雞蛋立馬被成千上萬的小泡泡包圍住了，一點(diǎn)點(diǎn)地漂了起來,，晃晃悠悠的,，一沉一浮，就像一個喝醉的酒鬼,。大約一分鐘后,，雞蛋慢慢探出頭來，露出了指甲蓋大小的一個小尖尖,。

它到底變成什么樣子呢?第二天一起床,，我還沒洗臉,，就跑去看雞蛋。它仍然漂浮著,，但上面還漂著一層褐色的膜,，這是蛋殼嗎?我仔細(xì)一看，蛋殼還在啊!我用筷子輕輕一碰,，蛋殼表面劃出了一道道劃痕,，露出了里面的蛋白。我用筷子繼續(xù)在蛋殼表面劃著,，蛋白露出的更多了,，雞蛋成了一張大花臉。白醋也變得渾濁,，我給它換了一次醋,。

今天，雞蛋給我們表演了變身術(shù),，硬硬的外殼都變成了細(xì)小的碎沫,，小泡泡也小了，雞蛋變透明了,，像個晶瑩剔透的琥珀,，又像個水氣球。我用手輕輕一壓,，它一蹦一跳像調(diào)皮的水晶寶寶,，又像在跳水上芭蕾，時而躍出水面,，時而沉入水底,。

我把雞蛋從醋里撈出來，小心地捧在手心,，生怕把它弄破了,。我仔細(xì)地觀察，雞蛋變得又薄又透明,，仿佛吹漲的氣球,，吹彈可破。我們隱隱約約還能看見里面的蛋黃呢,。我問媽媽：“為什么雞蛋殼會變的晶瑩剔透?”媽媽說：“生蛋殼中含有碳酸鈣,，它與醋酸反應(yīng)生成可溶性的醋酸鈣，并產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w,。”原來蛋殼周圍那成千上萬的小泡泡就是二氧化碳?xì)怏w,。我還知道白醋泡雞蛋不但可以治咳嗽,，而且還能美容呢!

日記煎雞蛋三百字篇十三

星期三的下午,，我在作文班和同學(xué)們學(xué)作文時，老師做了一個有趣的實(shí)驗(yàn),。

老師左手拿著裝淡水的玻璃杯,，右手拿著生雞蛋。老師把雞蛋輕輕放入杯中,，只見雞蛋立即沉了下去,。

老師微笑著對我們說：“同學(xué)們，怎樣才能讓雞蛋浮上來呢,？”

我想：“雞蛋怎么會浮上來呢,？”

忽然有名同學(xué)說：“放鹽?！?/p>

我一聽放鹽,，就想起了死海。死海就是鹽多了,，人在里面就會浮上來而不會淹死的事,。

于是，我也說：“放鹽……”

老師說：“你們說對了,?！?/p>

老師把食鹽放入杯中，可是雞蛋沒有浮上來,。老師又放了一些鹽,，雞蛋還是沒有浮上來，老師急了,，一下子放了很多鹽,，嘿！這下雞蛋浮上來了,，教室里響起了掌聲,。

可同學(xué)們不懂這是為什么。

老師說：“因?yàn)榈谋戎乇入u蛋的小,，所以雞蛋會沉下去,；鹽水的比重比雞蛋的大，所以雞蛋會浮上來,?！?/p>

噢，這回我們?nèi)靼琢恕?/p>

科學(xué)的奧妙真是太神秘了,，我以后要當(dāng)一名科學(xué)家,，探索生活中的各種奧妙。

日記煎雞蛋三百字篇十四

以前,，我總看著媽媽熟練地煎著雞蛋餅,，心想：原來煎雞蛋餅這么容易,，我也要來煎一回。

今天早上,，我就纏著媽媽讓我來煎一回雞蛋餅,，媽媽答應(yīng)了。于是我照著媽媽的樣子,，先拿出一個小盆,，在里面放了二勺糯米粉，三勺面粉和一勺玉米粉,，加入少許的小蝦米,，胡蘿卜丁和半盒牛奶，用勺子把它們攪拌均勻,。接著,，我把一個雞蛋打碎，放在碗里攪拌均勻,。等做好這些準(zhǔn)備工作,，我就開始煎雞蛋餅了。

起先,，我往鍋里倒了一點(diǎn)油,，然后把雞蛋倒入鍋內(nèi)煎，等煎到金黃色時,，我就把早已調(diào)好的面粉一點(diǎn)一點(diǎn)地倒入平底鍋里,。我握著鍋柄將鍋輕輕地?fù)u來晃去，好讓面粉漫延到鍋內(nèi)每一地方,。接著我把鍋拿起來繞著火焰慢慢地煎著,。看著濕濕的面粉慢慢地變干,，我就使勁地將鍋?zhàn)笥覔u晃,，餅松動了，還有一股焦味,。糟了,，餅兒急需翻個身，可我還不會,，怎么辦,？我急中生智，將鍋放在灶頭上,，伸手在碗柜中拿了一個盤子,，把餅倒到盤里，又端起盤想把餅的另外一面翻入鍋中煎,。結(jié)果我手忙腳亂地連盤帶餅地倒進(jìn)了鍋中,，盤子差一點(diǎn)摔碎了,。不管三七二十一，我把盤撿了出來,，用手將餅翻了個身，可餅上已經(jīng)焦了一大塊,。

我又試了第二次,，因?yàn)檫@次我倒的面粉太少，而火力太猛,，不一會兒就焦了,。那時，我恨不得不干了,，可轉(zhuǎn)念一想,，媽媽還在等我的煎餅吃呢！于是,，我下定決心,，這次一定要煎成功。我把剩余的面粉全倒進(jìn)鍋里,。這回我學(xué)聰明了,，火開小點(diǎn)，煎十幾秒就搖一次,，盡量讓餅受熱均勻,，看著餅由濕漉漉變得干巴巴，我使勁搖晃鍋?zhàn)?，餅松動了,。我立刻把餅倒進(jìn)盤里，慢慢地將盤中的餅翻倒在鍋中,，繼續(xù)煎,。餅沒被焦枯，哇,，我成功了,。頓時，我興奮不已,。

最后,，我把香噴噴，金燦燦的雞蛋餅端上桌子給媽媽品嘗,。媽媽對我豎起大拇指說：“雖然你把廚房弄得一團(tuán)糟,，但總算把餅煎成了。真棒,！”聽了媽媽的話,，我心里樂開了花,。同時我也明白了，煎餅并不容易,，但世上無難事,，只怕有心人。

日記煎雞蛋三百字篇十五

今天我要做一個醋泡蛋小實(shí)驗(yàn),。我從冰箱里取出一枚紅殼雞蛋,，再找來一個玻璃杯，為了觀察得更清楚,，我決定用白醋來泡雞蛋,。

我先把雞蛋洗干凈，放進(jìn)玻璃杯里,，然后把白醋倒進(jìn)去,，沒過雞蛋即可。隔著玻璃杯,，我注視著這枚醋泡蛋,，突然，神奇的事情發(fā)生了,，雞蛋穿上了一件“氣泡服”,！

我好奇地用手指頭觸摸蛋殼，一股輕微的酥麻感襲來,。媽媽說,，這是蛋殼和白醋在起化學(xué)反應(yīng)。這可真是太有趣了,，接下來會發(fā)生什么呢,？真令人期待呀！

早上一睜開眼睛,，我就去看醋泡蛋了,。瞧，它長胖了好多呢,，蛋殼的顏色沒有昨天的那么艷了,，玻璃杯口擠滿氣泡，還形成了一層棕色的黏糊糊的東西,，這可能是脫離的蛋殼,。

我把食指伸進(jìn)玻璃杯里，輕輕點(diǎn)了點(diǎn)醋泡蛋,。咦,，真神奇，原本硬硬的雞蛋殼現(xiàn)在變得有些軟了。我把醋泡蛋小心地放在書桌上,，等待觀察它明天的樣子,。

昨天還有些柔軟的雞蛋外殼今天徹底變成了一層軟軟的半透明薄膜。雞蛋的體積變大了一倍,！

硬硬的蛋殼不見了,，它到哪里去了？雞蛋的體積會變大,，這是怎么回事,？帶著滿腦的疑問，我在網(wǎng)上查了資料,。蛋殼之所以會變軟直至消失，那是因?yàn)榇桌锖械拇姿釋⒌皻さ闹饕煞痔妓徕}溶解了,，蛋殼中冒出的泡泡就是溶解反應(yīng)所產(chǎn)生的二氧化碳?xì)馀?。至于雞蛋的體積會漲大到原來的一倍，則是由滲透壓造成的,。當(dāng)薄膜兩邊物質(zhì)的濃度不相等時,，就會產(chǎn)生滲透壓，濃度較低那邊物質(zhì)里的水就會透過薄膜,，滲入另一邊,，以使薄膜兩邊物質(zhì)的濃度相等。雞蛋內(nèi)部黏稠狀的蛋白質(zhì)濃度比較高,，蛋殼變薄之后,，在滲透壓的影響下，白醋中的水分就透過蛋殼溶解后形成的半透明薄膜,，進(jìn)入雞蛋內(nèi)部,，從而將整個蛋撐大了。

呀,，原來是這么回事兒,！通過做白醋泡蛋這個科學(xué)小實(shí)驗(yàn)，我了解到化學(xué)反應(yīng)的奇妙之處,，也體驗(yàn)到了動手的快樂,。

晚上，把雞蛋放在手電筒上一照,，雞蛋就像一顆夜明珠,，璀璨極了。

日記煎雞蛋三百字篇十六

我又學(xué)會了一道菜,，那就是——煎雞蛋餅,！

今天早上，我就給媽媽做了這道菜。首先,，我從冰箱里拿出兩個雞蛋,，把它們打到碗里，黃澄澄的蛋黃如太陽一般,。然后,，我用筷子攪拌均勻，打開火,，放上平底鍋,，倒上油，把已混合好的雞蛋湯均勻地倒入鍋內(nèi),。不一會兒,，正面就煎好了。我小心翼翼地用鏟子把雞蛋餅翻過來,。煎了一會兒,，我就有些累了，但我仍然堅持著,。雞蛋餅煎好了,，我放到盤子里，撒了一些爸爸調(diào)的料,。媽媽來了,，我說：“快嘗嘗味道怎么樣？”媽媽吃了一口,，說：“很好吃,！”我告訴媽媽：“以后我不會再挑食了，因?yàn)榻裉煳也虐l(fā)現(xiàn),，做菜是那么不容易,！我以后一定好好吃飯，您做什么我就吃什么,！”(語文迷),。

做菜可真是一件累人的事呀！

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