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煎雞蛋日記篇一

早上，聽媽媽要煎蛋吃,，我一時心血來潮,，叫住媽媽：“我來煎蛋?！蔽倚南耄骸敖裉煳乙欢ㄒ宄鼋^世無雙的煎蛋,。

我來到了廚房，在媽媽的'指導(dǎo)下我打開煤氣,，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地點上火,，把鍋燒熱，再到入油,，哪知道第一個步驟就讓我滿臉通紅,。”油放地太少了,?！皨寢屨f道,。便又放了些油?？次也皇呛苁炀?，媽媽又在旁邊指導(dǎo)我。

等油燒熱了,，我把雞蛋打進鍋,，”嘩啦啦······“油鍋里迸濺出油花。我趕緊躲到媽媽身后,，等聲音不是那么大了,，媽媽叫我把雞蛋翻一個身，我仍然不敢,。于是媽媽便幫我把雞蛋翻了一個身,。

雞蛋煎好了，我用鏟子把雞蛋撈出鍋,，灑上醬油,，把煎蛋端上餐桌，嘗了一口,，”哇,?！白约杭宓碾u蛋可真好吃啊,。

煎雞蛋日記篇二

今天張老師布置了一項特殊的家庭作業(yè),，那就是豎雞蛋,。你一定要問,，為什么要豎雞蛋呢,？為什么,？就因為今天是春分,，在春分節(jié)氣豎雞蛋，已經(jīng)有幾千年的歷史了。

一到家，我興奮的脫下衣服,，從冰箱里拿出兩個雞蛋,，準(zhǔn)備開始豎雞蛋,。

根據(jù)我的猜測,，生雞蛋的蛋白包著蛋黃,，應(yīng)該不容易立起來的,。怎么辦,？有了,，我把雞蛋搖一搖,，不就行了,？也不知搖了多長時間,，反正我的手都酸死了,，心想，這回雞蛋應(yīng)該均勻了。我小心翼翼地用雙手握住雞蛋的“腰”，對準(zhǔn)圓的那頭，輕輕地放在桌面上,，感覺雞蛋已經(jīng)“立”起來了,，可是,，當(dāng)我的手一松，它又像喝醉了酒似的倒了下去。再換一頭，試試，哎，還是不行,。

“什么破雞蛋嘛,，怎么豎不起來啊？”我急得火冒三丈。媽媽來啦,，看我急成這樣,，笑著問我怎么啦,？我說,，我用了許多辦法，絞盡了腦汁,，還是沒有辦法把雞蛋豎起來,。媽媽笑了笑說：“別急，剛在你們班級群里看到有同學(xué)在雞蛋下面墊了一張紙,，雞蛋就豎起來了,，要不，你也試試,？”啊,，原來還可以這樣，我也來試試,。

我拿來一張面紙,，折疊好,，平鋪在桌子上。我先端坐在椅子上,，把兩只手臂平放在桌子的邊沿,，然后分別用雙手的拇指和食指輕輕地夾住雞蛋，慢慢地,，穩(wěn)穩(wěn)地,，把雞蛋立在桌子上。這時,，我全部的注意力都集中到了四指頭所夾的雞蛋上,，絲毫不敢放松、大意,，輕輕地，輕輕地,，我把四個手指頭松開,。

你看，雞蛋,，果然豎起來了,。

煎雞蛋日記篇三

一天晚上，我懇請爸爸讓我煎雞蛋,。本以為爸爸要妙的菜很多,，不能給我煎。結(jié)果卻出乎意料——爸爸輕意就給我煎雞蛋,?！跋葴?zhǔn)備好……你要煎幾個雞蛋？”“三個,，不,，兩個！”我去冰箱拿來兩個雞蛋,?！鞍彦佅锤蓛簦_火,，然后放點油,。”爸爸說,。我把鍋拿起來,，這鍋平時看起來很輕，抬起來那么重,。有沒有搞錯,？但是還是要洗的,。我把鍋和鏟子洗干凈。然后開起火來放油,。我問爸爸：“放油之后,，是不是把雞蛋撥開放入鍋里？如果是,，可不可以把雞蛋拔開放入碗里,，然后倒進鍋里，也可以散著倒……反正隨你的便,，可以放雞蛋了,。”我把雞蛋拔開,，倒入鍋里,。爸爸說：“近點！湊近點,?！币驗槲遗聽C到，所以不敢湊近點倒雞蛋,。爸爸抓著我的手倒,，霎時，我才感覺到燙不到手,。過了一會兒,，我的煎雞蛋的'成果——荷包蛋出來了。

我吃著自己做的荷包蛋,，感覺這是全世界的荷包蛋,！

耶！我會做荷包蛋了,！

煎雞蛋日記篇四

聽說,，雞蛋泡在白醋里會變軟也會變透明，真的會這樣嗎?我決定親自動手做做看,。

一回到家,，我迫不及待地打開冰箱，小心翼翼地拿出雞蛋,，輕手輕腳地放在了一個透明的杯中,，慢慢地倒上醋。咦,，雞蛋立馬被成千上萬的小泡泡包圍住了,，一點點地漂了起來，晃晃悠悠的,，一沉一浮,，就像一個喝醉的酒鬼,。大約一分鐘后，雞蛋慢慢探出頭來,，露出了指甲蓋大小的一個小尖尖,。

它到底變成什么樣子呢?第二天一起床，我還沒洗臉,，就跑去看雞蛋,。它仍然漂浮著，但上面還漂著一層褐色的膜,，這是蛋殼嗎?我仔細一看,，蛋殼還在啊!我用筷子輕輕一碰，蛋殼表面劃出了一道道劃痕,，露出了里面的蛋白,。我用筷子繼續(xù)在蛋殼表面劃著，蛋白露出的更多了,，雞蛋成了一張大花臉,。白醋也變得渾濁，我給它換了一次醋,。

今天,，雞蛋給我們表演了變身術(shù),，硬硬的外殼都變成了細小的碎沫,，小泡泡也小了，雞蛋變透明了,，像個晶瑩剔透的琥珀,，又像個水氣球。我用手輕輕一壓,，它一蹦一跳像調(diào)皮的水晶寶寶,，又像在跳水上芭蕾，時而躍出水面,，時而沉入水底,。

我把雞蛋從醋里撈出來，小心地捧在手心,，生怕把它弄破了,。我仔細地觀察，雞蛋變得又薄又透明,，仿佛吹漲的氣球,，吹彈可破。我們隱隱約約還能看見里面的蛋黃呢,。我問媽媽：“為什么雞蛋殼會變的晶瑩剔透?”媽媽說：“生蛋殼中含有碳酸鈣,，它與醋酸反應(yīng)生成可溶性的醋酸鈣,，并產(chǎn)生二氧化碳氣體?！痹瓉淼皻ぶ車浅汕先f的小泡泡就是二氧化碳氣體,。我還知道白醋泡雞蛋不但可以治咳嗽，而且還能美容呢!

煎雞蛋日記篇五

今天,，程老師讓我們做一個小實驗——醋泡雞蛋,。放學(xué)回家時，我迫不及待地讓媽媽帶我去超市里買了一瓶白醋,?；氐郊液螅夷昧艘粋€碗,，小心翼翼地拿出了一個大大的,、雪白的雞蛋放進碗里，倒進可以淹沒整個雞蛋的白醋,，最后認認真真地觀察起來,。

一會兒工夫，雞蛋上便冒起了許多小泡,，小泡越來越多,，漸漸地把雞蛋包圍住了。哈哈,，雞蛋就像小魚一樣吐著泡泡,，真好玩。突然,，聞到了讓人很難受的氣味,，好像還有酒精的氣味。我想,，這里不會還有食用酒精吧,。我拿來包裝一看，果不其然,，成份里面含有食用酒精,。再摸一下，雞蛋好像變軟了,。

10月17日星期六晴

今天,，我又去觀察我的“雞蛋寶寶”。它似乎“脫皮”了,，輕輕摸一下它,，竟然在碗里轉(zhuǎn)了幾圈，好像跳起了“圓圈舞”,，好玩極了,。我把雞蛋向桌子輕輕砸了一下,，雞蛋像彈力球一樣彈了起來。我想：為什么雞蛋會發(fā)生這樣的變化呢,？我馬上查起了資料,。原來，醋中含有大量的醋性物質(zhì)叫“醋酸”,，它具有腐蝕作用,。碰到雞蛋殼中的鈣后就與之發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，慢慢地雞蛋就變成了這副模樣,。

古人云：處處留心皆學(xué)問,。通過這次實驗，我終于知道了這個道理：生活中有許多奧秘,，只要我們用心觀察,、多多思考，就能從中獲得知識,。

煎雞蛋日記篇六

星期三的下午,，我在作文班和同學(xué)們學(xué)作文時，老師做了一個有趣的實驗,。

老師左手拿著裝淡水的玻璃杯,，右手拿著生雞蛋。老師把雞蛋輕輕放入杯中,，只見雞蛋立即沉了下去,。

老師微笑著對我們說：“同學(xué)們，怎樣才能讓雞蛋浮上來呢,？”

我想：“雞蛋怎么會浮上來呢,？”

忽然有名同學(xué)說：“放鹽,?！?/p>

我一聽放鹽，就想起了死海,。死海就是鹽多了,，人在里面就會浮上來而不會淹死的事。

于是,，我也說：“放鹽……”

老師說：“你們說對了,。”

老師把食鹽放入杯中,，可是雞蛋沒有浮上來,。老師又放了一些鹽，雞蛋還是沒有浮上來,，老師急了,，一下子放了很多鹽,，嘿！這下雞蛋浮上來了,，教室里響起了掌聲,。

可同學(xué)們不懂這是為什么。

老師說：“因為淡水的比重比雞蛋的小,，所以雞蛋會沉下去,；鹽水的比重比雞蛋的大，所以雞蛋會浮上來,?！?/p>

噢，這回我們?nèi)靼琢恕?/p>

科學(xué)的奧妙真是太神秘了,，我以后要當(dāng)一名科學(xué)家,，探索生活中的各種奧妙。

煎雞蛋日記篇七

國慶節(jié),，我和爸爸媽媽一起回老家陪奶奶過節(jié),，家里養(yǎng)好多雞，奶奶就把撿雞蛋的任務(wù)交給我了,。

國慶節(jié)的早晨,，我吃完了早飯出去玩，朝雞窩里一看,，哦,，好大的蛋啊,！我拿出雞蛋,，心里想：肯定是個雙黃蛋。

我快速跑進屋里,，告訴全家人,，奶奶聽了說：“我的好孫女，謝謝你給我們帶來這么好的消息”,。我聽了心里美滋滋的,。

煎雞蛋日記篇八

“這節(jié)語文課，我們來觀察雞蛋,?！闭Z文老師一手拿一個雞蛋說道。同學(xué)們都丈二和尚摸不著頭腦,，看看那兩個雞蛋,，一個是綠色的，一個是紅色的。

老師把雞蛋放在桌子上,，說：“這兩個雞蛋,，一個是生的，一個是熟的,，我們要用方法來知道哪個是生的,，哪個是熟的?！?/p>

老師的話剛說完,，同學(xué)們立刻七嘴八舌討論開了，有的說轉(zhuǎn)雞蛋,，有的說聽,，有的說稱重。各有各的想法,。

我們決定通過轉(zhuǎn)雞蛋的方法來實驗,，老師先拿起了紅色的雞蛋轉(zhuǎn)了起來，“哇!”一聲贊嘆從同學(xué)中爆發(fā)了,，紅色雞蛋飛快地旋轉(zhuǎn)著,，而綠色雞蛋一轉(zhuǎn)就停了，這時,，我們都達成了統(tǒng)一答案：綠色是生的,，紅色是熟的。

我們又準(zhǔn)備用碰的方法來實驗,，先把紅色雞蛋轉(zhuǎn)起來,，這個蛋轉(zhuǎn)的又快又穩(wěn)，時間也很長,，我們一碰,，雞蛋立刻就停了，而綠色雞蛋不一樣,，轉(zhuǎn)起來又慢又亂,，一碰也不停下來，看到了這樣的情況,，我們的答案更統(tǒng)一了,，綠色是生的,，紅色是熟的,，一定是這樣!

我們又用了許許多多的辦法，心中的答案一次比一次堅定,，最后,，老師在問答案的時候，我們一起喊道：“紅色是熟的，綠色是生的!”

語文老師終于宣布答案了,，同學(xué)們一個比一個緊張,，終于，答案出來了,，“你們說得是對的,。”老師說,?！疤昧?”全班歡呼道。

這節(jié)課,，我們不僅收獲了快樂,，也收獲了知識，我明白了一個道理：遇到任何事都要探索,，也可以從書中得到知識,，一個植物，一個東西,，都是我們的老師,，它可以教我們大自然的知識。

煎雞蛋日記篇九

今天我要做一個醋泡蛋小實驗,。我從冰箱里取出一枚紅殼雞蛋,，再找來一個玻璃杯，為了觀察得更清楚,，我決定用白醋來泡雞蛋,。

我先把雞蛋洗干凈，放進玻璃杯里,，然后把白醋倒進去,，沒過雞蛋即可。隔著玻璃杯,，我注視著這枚醋泡蛋,，突然，神奇的事情發(fā)生了,，雞蛋穿上了一件“氣泡服”,！

我好奇地用手指頭觸摸蛋殼，一股輕微的酥麻感襲來,。媽媽說,，這是蛋殼和白醋在起化學(xué)反應(yīng)。這可真是太有趣了,，接下來會發(fā)生什么呢,？真令人期待呀,！

早上一睜開眼睛，我就去看醋泡蛋了,。瞧,，它長胖了好多呢，蛋殼的顏色沒有昨天的那么艷了,，玻璃杯口擠滿氣泡,，還形成了一層棕色的黏糊糊的東西，這可能是脫離的蛋殼,。

我把食指伸進玻璃杯里,，輕輕點了點醋泡蛋。咦,，真神奇,，原本硬硬的雞蛋殼現(xiàn)在變得有些軟了。我把醋泡蛋小心地放在書桌上,，等待觀察它明天的樣子,。

昨天還有些柔軟的雞蛋外殼今天徹底變成了一層軟軟的半透明薄膜。雞蛋的體積變大了一倍,！

硬硬的蛋殼不見了,，它到哪里去了？雞蛋的體積會變大,，這是怎么回事,？帶著滿腦的疑問，我在網(wǎng)上查了資料,。蛋殼之所以會變軟直至消失,，那是因為醋里含有的醋酸將蛋殼的主要成分碳酸鈣溶解了，蛋殼中冒出的泡泡就是溶解反應(yīng)所產(chǎn)生的二氧化碳氣泡,。至于雞蛋的體積會漲大到原來的一倍,，則是由滲透壓造成的。當(dāng)薄膜兩邊物質(zhì)的濃度不相等時,，就會產(chǎn)生滲透壓,，濃度較低那邊物質(zhì)里的水就會透過薄膜，滲入另一邊,，以使薄膜兩邊物質(zhì)的濃度相等,。雞蛋內(nèi)部黏稠狀的蛋白質(zhì)濃度比較高，蛋殼變薄之后,，在滲透壓的影響下,，白醋中的水分就透過蛋殼溶解后形成的半透明薄膜，進入雞蛋內(nèi)部,，從而將整個蛋撐大了,。

呀,，原來是這么回事兒,！通過做白醋泡蛋這個科學(xué)小實驗,，我了解到化學(xué)反應(yīng)的奇妙之處，也體驗到了動手的快樂,。

晚上,，把雞蛋放在手電筒上一照，雞蛋就像一顆夜明珠,，璀璨極了,。

煎雞蛋日記篇十

“快來撿雞蛋啦！”爺爺在樓下喊,。我和小妹妹立馬放下手中的玩具,，像火箭一樣飛奔下來，沖向爺爺?shù)墓麍@,。

冬天的果園一眼望去,，盡是枯黃的草和光禿禿的樹枝。本來我就分不清櫻桃樹,、桃樹,、梨樹、石榴樹……這下更懵了,。

“喔喔喔,，”大公雞一聲啼叫，我們趕緊向雞舍跑去,。爺爺拿來了兩個籃子,，我們提起籃子，像貓咪一樣小心翼翼地走進雞舍,。既擔(dān)心踩到雞屎,，又害怕驚擾到還在生蛋的雞。雞舍里有很多竹筐,，雞舍兩邊圍著幾條木柵欄,，竹筐和柵欄里都鋪著柔軟的稻草?！巴?！好多雞蛋啊,！”我和妹妹迫不及待地撿起了雞蛋,。

雞舍里還有雞在生蛋，它咯咯咯地叫著,，仿佛在說：“下蛋,，下蛋,，總是下蛋。生活中肯定有比下蛋更好玩的事情,！”我想,，它會不會就是卡梅拉呢？正想著,，它站了起來,，撲了撲翅膀，飛快地跑走了,。它蹲的地方留下了一個圓圓的雞蛋,。我立即上前撿了起來。雞蛋還暖乎乎的呢,！

我們數(shù)了數(shù),，一、二,、三,、四、五……總共有二十多個雞蛋呢,！撿雞蛋真是太有趣啦,！

煎雞蛋日記篇十一

以前，我總看著媽媽熟練地煎著雞蛋餅,，心想：原來煎雞蛋餅這么容易,，我也要來煎一回。

今天早上,，我就纏著媽媽讓我來煎一回雞蛋餅,，媽媽答應(yīng)了。于是我照著媽媽的樣子,，先拿出一個小盆,，在里面放了二勺糯米粉，三勺面粉和一勺玉米粉,，加入少許的小蝦米,，胡蘿卜丁和半盒牛奶，用勺子把它們攪拌均勻,。接著,，我把一個雞蛋打碎，放在碗里攪拌均勻,。等做好這些準(zhǔn)備工作,，我就開始煎雞蛋餅了。

起先,，我往鍋里倒了一點油,，然后把雞蛋倒入鍋內(nèi)煎,，等煎到金黃色時，我就把早已調(diào)好的面粉一點一點地倒入平底鍋里,。我握著鍋柄將鍋輕輕地搖來晃去,，好讓面粉漫延到鍋內(nèi)每一地方。接著我把鍋拿起來繞著火焰慢慢地煎著,?？粗鴿駶竦拿娣勐刈兏?，我就使勁地將鍋左右搖晃,，餅松動了，還有一股焦味,。糟了,，餅兒急需翻個身，可我還不會,，怎么辦,？我急中生智，將鍋放在灶頭上,，伸手在碗柜中拿了一個盤子,，把餅倒到盤里，又端起盤想把餅的另外一面翻入鍋中煎,。結(jié)果我手忙腳亂地連盤帶餅地倒進了鍋中,，盤子差一點摔碎了。不管三七二十一,，我把盤撿了出來,，用手將餅翻了個身，可餅上已經(jīng)焦了一大塊,。

我又試了第二次,，因為這次我倒的面粉太少，而火力太猛,，不一會兒就焦了,。那時，我恨不得不干了,，可轉(zhuǎn)念一想,，媽媽還在等我的煎餅吃呢！于是,，我下定決心,，這次一定要煎成功。我把剩余的面粉全倒進鍋里,。這回我學(xué)聰明了,，火開小點,，煎十幾秒就搖一次，盡量讓餅受熱均勻,，看著餅由濕漉漉變得干巴巴,，我使勁搖晃鍋子，餅松動了,。我立刻把餅倒進盤里,，慢慢地將盤中的餅翻倒在鍋中，繼續(xù)煎,。餅沒被焦枯,，哇，我成功了,。頓時,，我興奮不已。

最后,，我把香噴噴,，金燦燦的雞蛋餅端上桌子給媽媽品嘗。媽媽對我豎起大拇指說：“雖然你把廚房弄得一團糟,，但總算把餅煎成了,。真棒！”聽了媽媽的話,，我心里樂開了花,。同時我也明白了，煎餅并不容易,，但世上無難事,，只怕有心人。

煎雞蛋日記篇十二

今天傍晚,，我和媽媽在回家的路上,，看見了一位***，他正在十字路口唱歌,。

寒風(fēng)中,，他只穿了一件短袖，還披著一個床單,，在風(fēng)中抖動著,，看著令人心酸。旁邊還有一塊牌子,，上面寫著字：他是軟骨病,，沒有生存技能，只好唱歌賣藝。他的腋下夾著兩個拐棍,，艱難的支撐著身體,。他用沙啞的聲音唱著歌，其實歌聲并不怎么動聽,。有許許多多的路人都從他眼前經(jīng)過,，但是卻很少有人理會他，有的連看一眼都不看,，有的用鄙視的眼光看著他,。

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煎雞蛋日記篇十三

又一個清晨，我早早地起床,，想著要為家人做點什么,，煮白粥，太單調(diào),！煎雞蛋,，不會,。煎雞蛋餅,？這個可以采納。

我看以前爸爸煎雞蛋餅的時候都會做一個面糊,。很簡單,，放面粉和雞蛋嘛！很快,，墻上,、地上、灶臺上,，包括我的身上,，到處都是面粉，我也不知那兒來的膽量,，竟然可以若無其事地繼續(xù)做,。為了讓它做出來色澤金黃，我特意放了四個雞蛋,。

終于,，在我的不懈努力下，一份金燦燦的面糊誕生了,！

下面,，就要開始煎雞蛋餅了，首先擰開煤氣灶,，調(diào)個中火吧,。接著把面糊倒進鍋，來回搖晃,，讓面糊受熱均勻,，有能力的還可以顛勺,，當(dāng)然我肯定不行啦！因為我剛才自信滿滿的顛了一下,，結(jié)果雞蛋全都飛了出來,。所以只能再煎一張。這時,，我爸爸醒來,，他穿好衣服來到廚房，瞬間目瞪口呆,，仿佛是一尊雕像,。但我卻渾然不知。繼續(xù)煎著第二張餅,，很快,，第二張餅煎好了，就在我端著它準(zhǔn)備給媽媽品嘗的時候,，看到了一臉憤怒的老爸,，機智的我立馬放下雞蛋餅，跑回房間去了,。

后來我就被老爸大罵了一頓,，所以我的心情就像熱情的火焰被潑了一盆冰涼的水一樣一落千丈。我下次再也不做雞蛋餅啦,！

煎雞蛋日記篇十四

聽說,，雞蛋泡在白醋里會變軟也會變透明，真的會這樣嗎,？我決定親自動手做做看,。

一回到家，我迫不及待地打開冰箱,，小心翼翼地拿出雞蛋,，輕手輕腳地放在了一個透明的杯中，慢慢地倒上醋,。咦,，雞蛋立馬被成千上萬的小泡泡包圍住了，一點點地漂了起來,，晃晃悠悠的,，一沉一浮，就像一個喝醉的酒鬼,。大約一分鐘后,，雞蛋慢慢探出頭來，露出了指甲蓋大小的一個小尖尖。

20xx年10月21日星期五晴

它到底變成什么樣子呢,？第二天一起床,，我還沒洗臉，就跑去看雞蛋,。它仍然漂浮著,，但上面還漂著一層褐色的膜，這是蛋殼嗎,？我仔細一看,，蛋殼還在啊,！我用筷子輕輕一碰,，蛋殼表面劃出了一道道劃痕，露出了里面的蛋白,。我用筷子繼續(xù)在蛋殼表面劃著,，蛋白露出的更多了，雞蛋成了一張大花臉,。白醋也變得渾濁,，我給它換了一次醋。

20xx年10月22日星期六晴

今天,，雞蛋給我們表演了變身術(shù),，硬硬的外殼都變成了細小的碎沫，小泡泡也小了,，雞蛋變透明了，像個晶瑩剔透的琥珀,，又像個水氣球,。我用手輕輕一壓，它一蹦一跳像調(diào)皮的水晶寶寶,，又像在跳水上芭蕾,，時而躍出水面，時而沉入水底,。

20xx年10月23日星期日晴

我把雞蛋從醋里撈出來,，小心地捧在手心，生怕把它弄破了,。我仔細地觀察,，雞蛋變得又薄又透明，仿佛吹漲的氣球,，吹彈可破,。我們隱隱約約還能看見里面的蛋黃呢。我問媽媽：“為什么雞蛋殼會變的晶瑩剔透？”媽媽說：“生蛋殼中含有碳酸鈣,，它與醋酸反應(yīng)生成可溶性的醋酸鈣,，并產(chǎn)生二氧化碳氣體?！痹瓉淼皻ぶ車浅汕先f的小泡泡就是二氧化碳氣體,。我還知道白醋泡雞蛋不但可以治咳嗽，而且還能美容呢,！