演講稿首先必須開頭要開門見山,,既要一下子抓住聽眾又要提出你的觀點(diǎn),,中間要用各種方法和所準(zhǔn)備的材料說明、支持你的論點(diǎn),,感染聽眾,,然后在結(jié)尾加強(qiáng)說明論點(diǎn)或得出結(jié)論,結(jié)束演講,。我們?nèi)绾尾拍軐懙靡黄獌?yōu)質(zhì)的演講稿呢,?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的演講稿模板范文,,我們一起來了解一下吧。
餐飲領(lǐng)班競聘演講稿篇一
大家好!
作為酒店的一名員工,,回顧酒店的成長歷程,,我思緒萬千,心潮澎湃;面對酒店的未來,,我信念堅(jiān)定,,斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連,。也許,,我們曾經(jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評而心存不滿,我們曾經(jīng)遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈,。但是,,不經(jīng)歷風(fēng)雨,又怎能見彩虹?
人們都說,,真誠的友誼來自不斷的自我介紹.我叫何鵬飛,,來自遙遠(yuǎn)大西北.我確信勤奮認(rèn)真是我工作基礎(chǔ),嚴(yán)肅塌實(shí)是我工作的準(zhǔn)則,。從我自身來講,,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但深深知道人往高處走,,只有不斷挑戰(zhàn)自我,,戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價值。再次非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會,,今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺.我很欣慰,。
我心目中的好領(lǐng)班,我認(rèn)為,,她應(yīng)該有,、也必須具備超強(qiáng)的六個方面:
1、個人思想強(qiáng),。
2,、專業(yè)技能精。
3,、溝通技巧活,。
4、作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán),。
5,、完成任務(wù)好。
我認(rèn)為,作為一個領(lǐng)班,,她所起到的作用是巨大的.這樣她不僅僅是一個傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁,,做好主管的左右手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,,同樣也是員工的知心人.她還需要具備超強(qiáng)的觀察力,,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作.能完全地管理好一個區(qū)域,,帶領(lǐng)她們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能.能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q.當(dāng)然,,對公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解.要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式等等.
如果我能競聘上領(lǐng)班這一職,我將做好以下幾點(diǎn):
1.努力提高自身的學(xué)習(xí)能力.增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧,,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力.
2.在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步.定時組織一些培訓(xùn)課程,,涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,,適當(dāng)?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓(xùn).
3.溝通很重要.及時的做好與員工的思想工作,,細(xì)心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時掌握她們的想法與意見,,并做好記錄,,進(jìn)行反饋.
4.一個企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績?yōu)橄龋?wù)至上.要做到好的業(yè)績,,服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要.現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好,,他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求.怎樣才能做到公司倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待.想朋友之所想,急朋友之所急.微笑是發(fā)自內(nèi)心的,,只有你真正把他們當(dāng)朋友看了,你才能真正的做到微笑服務(wù).這樣,,你的服務(wù)做到位了,,產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求,業(yè)績自然也就會提升.怎樣跟顧客做朋友,,怎樣做好顧客的朋友,,這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方.
5.完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項(xiàng)其他事務(wù).
公司的發(fā)展勢頭迅猛.只有公司這個大家庭發(fā)展了,我們才會有更好的提升自我的.平臺.現(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!
謝謝!
餐飲領(lǐng)班競聘演講稿篇二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),、各位評委:
大家好!
我是______號,今天,,我站在這里做競聘演講,,心情很激動,首先,,感謝公司領(lǐng)導(dǎo)為我們創(chuàng)造了這次展示自我,、提高自我,公平競爭的機(jī)會,我將倍加珍惜,。同時,,我也真誠地期望各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事能給予我大力的支持和鼓勵。我確信勤奮認(rèn)真是我工作基礎(chǔ),,嚴(yán)肅塌實(shí)是我工作的準(zhǔn)則,。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,,但深深知道人往高處走,,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價值,。
我認(rèn)為,,作為一個主管,她所起到的作用是巨大的,。這樣她(他)不僅僅是一個傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)各項(xiàng)意圖的橋梁,,做好的領(lǐng)導(dǎo)前后手,她(他)也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,,同樣也是員工的知心人,、她(他)還需要具備超強(qiáng)的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),,做好溝通工作,、能完全地管理好一個區(qū)域,帶領(lǐng)她(他)們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能,、能在她(他)們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q,、當(dāng)然,對企業(yè)的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解,、要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方法,,等等、
如果我能競聘主管上這一職,,我將做好以下幾點(diǎn):首先需要掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力,,它體現(xiàn)在二個方面,其一,、能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作,,其二、能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作,。
1,、溝通能力,它包括本部門內(nèi)的溝通,,跨部門間的溝通,,與上司與下屬之間的溝通,溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,。
2,、學(xué)習(xí)能力,因?yàn)槟阒挥胁煌5膶W(xué)習(xí),,你才能更好的,、更快的進(jìn)步,才能跟上趕上社會的發(fā)展,,人與人之間的競爭,,不是你過去的能力怎樣,現(xiàn)在的能力怎樣?而是你現(xiàn)在學(xué)習(xí)怎樣,,現(xiàn)在的學(xué)習(xí)是你未來競爭的根本,。
3、管理能力,,管理能力是一項(xiàng)綜合能力,,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,,需要你的溝通協(xié)調(diào)能力,,需要你的專業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,,等等,。而要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,,用你的腦袋時常去回顧你的工作,,總結(jié)你的工作。
4,、完成上級領(lǐng)導(dǎo)部署下來的各項(xiàng)其他事務(wù)
作為酒店的一名員工,,回顧酒店的成長歷程,我思緒萬千,,心潮澎湃;面對酒店的未來,我信念堅(jiān)定,,斗志激昂,。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。也許,,我們曾經(jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評而心存不滿,,我們曾經(jīng)遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是,,不經(jīng)歷風(fēng)雨,,又怎能見彩虹?
只有企業(yè)這個大家庭成長了,我們才會有更好的提升自我的平臺、現(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!
理論與實(shí)踐猶如一個人兩條腿走路,,我已經(jīng)不斷的在學(xué)習(xí)國內(nèi)外先進(jìn)的酒店餐飲管理知識及先進(jìn)的服務(wù)理念,有理論沒實(shí)踐如一條腿走路,,希望大家給我另一條腿——實(shí)踐,,讓我兩條腿一起跑起來為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量,請相信我的能力,。我的演講到此結(jié)束,,謝謝大家。
謝謝!
餐飲領(lǐng)班競聘演講稿篇三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),、各位評委,、各位同事:
大家上午好!
首先感謝領(lǐng)導(dǎo)給我提供了這次競爭上崗展示自我才華的舞臺。
作為酒店的一名員工,,回顧酒店的成長歷程,,我思緒萬千,心潮澎湃;面對酒店的未來,,我信念堅(jiān)定,,斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連,。也許,,我們曾經(jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評而心存不滿,我們曾經(jīng)遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈,。但是,,不經(jīng)歷風(fēng)雨,又怎能見彩虹?
人們都說,,真誠的友誼來自不斷的自我介紹,。我叫何鵬飛,來自遙遠(yuǎn)大西北,。我確信勤奮認(rèn)真是我工作基礎(chǔ),,嚴(yán)肅塌實(shí)是我工作的準(zhǔn)則。從我自身來講,,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,,戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價值,。再次非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會,今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺,。我很欣慰,。
我心目中的好領(lǐng)班,,我認(rèn)為應(yīng)該具備超強(qiáng)的六個方面:個人思想強(qiáng)、專業(yè)技能精,、溝通技巧活,、作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)、完成任務(wù)好,。
我認(rèn)為,,作為一個領(lǐng)班,她所起到的作用是巨大的,。這樣她不僅僅是一個傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁,,做好主管的左右手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,,同樣也是員工的知心人,。她還需要具備超強(qiáng)的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),,做好溝通工作,。能完全地管理好一個區(qū)域,帶領(lǐng)她們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能,。能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q,。當(dāng)然,對公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解,。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式等等,。
如果我能競聘上領(lǐng)班這一職,我將做好以下幾點(diǎn):
1努力提高自身的學(xué)習(xí)能力,。增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧,,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。
2溝通很重要,。及時的做好與員工的思想工作,,細(xì)心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時掌握她們的想法與意見,,并做好記錄,,進(jìn)行反饋。
3在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步,。定時組織一些培訓(xùn)課程,,涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,,適當(dāng)?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓(xùn)。
4一個企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績?yōu)橄?,服?wù)至上,。要做到好的業(yè)績,,服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要。現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好,,他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求,。怎樣才能做到公司倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待。想朋友之所想,,急朋友之所急,。微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有你真正把他們當(dāng)朋友看了,,你才能真正的做到微笑服務(wù),。這樣,你的服務(wù)做到位了,,產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求,,業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友,,怎樣做好顧客的朋友,,這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。
5完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項(xiàng)其他事務(wù),。
公司的發(fā)展勢頭迅猛,。只有公司這個大家庭發(fā)展了,我們才會有更好的提升自我的平臺?,F(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!
古人說:“不可以一時之得意,而自夸其能;亦不可以一時之失意,,而自墜其志,。”競爭上崗,,有上有下,,無論上、下,,我都將以這句話自勉,,一如既往地勤奮學(xué)習(xí)、努力工作,?!耙詾闋幬唬晕淮贋椤笔俏业呐Ψ较?。我堅(jiān)信:有志者,,事竟成!我會把我的愛熱心、耐心,、細(xì)心和責(zé)任心投入到我所鐘愛的事業(yè)當(dāng)中去,。
我的演講完畢,,謝謝大家!
餐飲領(lǐng)班競聘演講稿篇四
尊敬的各位飯莊領(lǐng)導(dǎo):
大家好!我叫l(wèi),來自一樓服務(wù)部,。
首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平,、公正競爭、展示自我的機(jī)會,。
競聘上崗是企業(yè)用人的一項(xiàng)新的舉措,,是順應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需求。企業(yè)的發(fā)展需要人才,,為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場環(huán)境中立于不敗之地,,我們不僅需要服務(wù)技能過硬的員工,還需要懂業(yè)務(wù),、善管理的領(lǐng)導(dǎo)者,,只有平時嚴(yán)格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),,才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的好機(jī)會,,從而實(shí)現(xiàn)自我價值。因此我這次的競聘不只是為了提升自己,,同樣也是為了企業(yè)的蓬勃發(fā)展!
我競聘的職務(wù)是廳面領(lǐng)班一職,,每個人都是在學(xué)習(xí)中進(jìn)步的,在學(xué)習(xí)中成長的,。來到h飯莊一樓服務(wù)部不知不覺已過了一年的時間,,在這一年的時間里,通過自己的努力和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與幫助,、同事的團(tuán)結(jié)與協(xié)作促使自己的能力提升了很多,,經(jīng)驗(yàn)也豐富了許多。我一直深深地牢記那句話“寶劍鋒從磨力出,,梅花香自苦寒來!”我知道從我自身來講,,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)對于擔(dān)任領(lǐng)班這一職位都還有些欠缺。但是人往高處走,,只有不斷挑戰(zhàn)自我,,戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價值。
酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,,作為餐飲從業(yè)人員必須塑造這個文化“從要我干’’變成“我要干”,,以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),,讓客人吃美味菜肴,,品飲食文化,我相信先進(jìn)的管理理念更容易使飯莊服務(wù)部做出成績來,,我展開工作的重點(diǎn)將是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個方面,,如果我會竟選成功,,我將會從以下幾點(diǎn)做起:
一、端正工作態(tài)度,、樹立行業(yè)新風(fēng)
過去的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為菜品的質(zhì)量第一,服務(wù)第二,,而實(shí)踐證明:服務(wù)第一,、菜品次之。假如,,一桌非??煽诘牟穗龋屢晃环e極性不高的餐廳服務(wù)員去服務(wù),,他板著面孔,,一言不發(fā),一副你愛吃不吃的姿態(tài),,杯中的酒沒了又不及時添加,,骨碟中的殘?jiān)褲M又不去更換,你想那會是什么氣氛,,就是素質(zhì)在高的客人也不想再來第二次了,,所以,我們就要全心全意的用心為客人服務(wù),,也就是說要有一個好的工作態(tài)度,。
熱情、主動,、微笑是我們對客應(yīng)有的工作態(tài)度,,微笑的魅力——它是世界上最廉價的投資,卻能獲得豐厚的回報(bào),,微笑是自信的象征,,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反應(yīng),,微笑是心理健康的標(biāo)志,。我們可以每天班前講一個笑話,調(diào)整大家的心態(tài),,每天對著鏡子微笑一分鐘微笑是我們服務(wù)員具備的基本素質(zhì),,我們需要把微笑帶給客戶和同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識,,需要平時不斷對員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間的交流經(jīng)驗(yàn),,對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時,隨時隨地展開教育,,在部門評選先進(jìn),,提倡互幫互助,,共同提高團(tuán)隊(duì)意識,使餐飲部的員工更好的對客服務(wù),。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù),,客人在酒店用餐在意的是員工能夠提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),不會在乎餐飲部經(jīng)理是誰,,我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客,,經(jīng)理服務(wù)員工,所以真正然顧客留下深刻印象的大都是營業(yè)部的一線服務(wù)員,,領(lǐng)班的工作主要是監(jiān)管和協(xié)調(diào)員工,,使員工更好的對客去表現(xiàn)!
二、服務(wù)要個性化,、服務(wù)不是口號
我們酒店不能不把服務(wù)停留在口號階段,,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠(yuǎn)是對的”也是一句口號,, “顧客是上帝” ,,我們要重視顧客,真正的把顧客放在心上,,用心的為客服務(wù),,不斷的推陳出新,引客回頭,,我們才能顧客盈門,。
我們國內(nèi)的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀能動性,注重每一個服務(wù)細(xì)節(jié),,在員工中提倡互幫互助,,共同進(jìn)步的行為,使新老員工具備同樣的對客服務(wù)水平,,主動引導(dǎo)客人消費(fèi),,介紹某些特色菜品告知客人最佳的 食用方法,比如某些菜需趁熱吃,、飲料加冰塊更佳可口等,,介紹菜品時后退一步,可避免唾沫星濺在菜肴上,,客人結(jié)賬時,,如果某個菜沒有動筷,我們就需要詢問客人是不是不合口味,,讓客人提出寶貴的意見并表示歡迎客人下次再來品嘗之類的話,,有些商務(wù)客人愛于面子,不好意思提出打包,我們服務(wù)員應(yīng)該主動提倡客人打包,,杜絕浪費(fèi),。
做好樓面領(lǐng)班有三個重要因素:一是一身作則,身先士卒,,起表率和模范作用,,有一定的影響力;二是要有工作熱情,服務(wù)熱情和工作能力,,會當(dāng)干部,,會展開工作;三是學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。
領(lǐng)班介于經(jīng)理,、主管和服務(wù)員之間,既要維護(hù)酒店的利益,,維護(hù)員工的利益,,也要維護(hù)經(jīng)理主管的威信。因此樓面班長的工作中要起四個作用:
1“橋梁和紐帶”的作用,。溝通上下之間的情感加強(qiáng)兩者之間的關(guān)系,,消除級別之間的隔閡。
2“鬧鐘”的作用,。為了確保樓面各項(xiàng)工作的落實(shí),,樓面班長要心中有計(jì)劃,多在關(guān)鍵時刻提醒大家,,誰負(fù)責(zé)的工作誰落實(shí),,每完成的工作抓緊做。
3“顯微鏡”的作用,。注意發(fā)現(xiàn)樓面服務(wù)員的長處,、閃光點(diǎn),發(fā)揮班集體的優(yōu)勢和特點(diǎn),,也要注意發(fā)現(xiàn)班內(nèi)的問題和隱患,,未雨綢繆,防范于未然,。
4“扳手”的作用,。扳手是調(diào)整螺絲的工具,當(dāng)好一個班長要經(jīng)常觀察分析樓面的情況調(diào)整好員工的情緒,,安排好班里輕重緩急的事物,。
各位領(lǐng)導(dǎo),今天我懷著一個夢想來競聘廳面領(lǐng)班這個職位,,我雖然沒有太多的豪言壯語,,但是我有一顆真誠向上的心,我想我能出色地做好這份工作,這是因?yàn)椋阂?、我比其他的服?wù)員多一份社會閱歷和成熟,。對于酒店管理專業(yè)的學(xué)習(xí)和幾個餐飲企業(yè)的實(shí)習(xí),讓我接觸和了解了社會上各個階層和各個行業(yè)的人,,我深知他們的人生歷程和心理訴求,,這為我從事領(lǐng)班崗位協(xié)調(diào)人際關(guān)系打好了扎實(shí)的基礎(chǔ)。二,、我比其他的服務(wù)員多一份努力和實(shí)在,。雖然我沒有讀過名牌大學(xué),也沒有拿到驕人的學(xué)歷,,但是我會更加珍惜這份來之不易的工作,,絕不這山望到那山高,努力學(xué)習(xí),,實(shí)在工作,,出色完成任務(wù)。三,、我比普通人多一份勇氣和自信,。我有勇氣來這里競聘,我更有勇氣做好這份工作,,“有志者事竟成”,,無論前行的路上有多少委屈和辛酸,我都會勇往直前,,直到成功的彼岸,。
最后,感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會!請相信我能勝任這個工作!有不當(dāng)之處,,請各位給予批評指正,。
餐飲領(lǐng)班競聘演講稿篇五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個機(jī)會參加酒店餐飲部領(lǐng)班職位競聘,這對我來說,,是機(jī)遇,,更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自己,、鍛煉自己的難得機(jī)會,。同時我也勇敢的接受大家的評判。
大家對我應(yīng)該不陌生吧,,我叫梁嬌,,今年20歲,來自美麗的古城淮陽,。07年加入了酒店這個人才濟(jì)濟(jì),、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭,。我確信勤奮認(rèn)真是我的工作基礎(chǔ),嚴(yán)肅努力是我的工作的準(zhǔn)則,??赡軓奈易陨韥碇v,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)來講都不是最佳人選,,但我明白人往高處走,,水往低處流這個道理,也明白無論在各個行業(yè)中庸者下,,平者讓,,能者上的道理。在工作中只有不斷挑戰(zhàn)自我,,戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價值,。在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進(jìn)取,,在進(jìn)取中不斷超越自我,,才可以創(chuàng)造酒店人最美好的形象。
人活在世上,,總要有個人生目標(biāo),總要有個發(fā)展方向,,說簡單點(diǎn),,就是要有個吃飯的飯碗兒。在酒店一線部門工作了兩年多,,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持幫助下,,有幸學(xué)到了不少知識,也曾獲得酒店“優(yōu)秀員工”的.榮譽(yù)稱號,。兩年多的酒店工作經(jīng)歷,,讓我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較深刻的理解,特別對餐飲部工作有了較為全面的認(rèn)識,。我相信這些經(jīng)歷會在今后的工作中對我有很大的幫助,,要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班,她不僅要有一定的專業(yè)水平,、綜合素質(zhì),、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,,盡管我有很多不足之處,,但是我會不斷的加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,從我做起,,從小事做起,,從現(xiàn)在做起!
我心中的好領(lǐng)班,我認(rèn)為應(yīng)該是那種個人思想強(qiáng),、專業(yè)技術(shù)精,、溝通技巧活、作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán),、完成任務(wù)好的人,。
如果我能競聘上領(lǐng)班這一職,我的工作計(jì)劃和設(shè)想是:
1,、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力,,增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)或有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí)管理方面知識和處理投訴的技巧方法,。
2,、做好上級的好助手,帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量的完成上級交辦的各項(xiàng)任務(wù),。
3,、協(xié)助上級做好對本班人員的培訓(xùn)工作,使之更好的按服務(wù)流程為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),。
4,、做好與員工的溝通工作,細(xì)心觀察員工思想動態(tài),,以便及時掌握員工的想法與意見,,并做好記錄,進(jìn)行反饋,。
5,、做好與廚房的協(xié)調(diào)工作,保證工作的正常運(yùn)行,。
6,、完成上級交代的其它工作任務(wù)。
不論能否應(yīng)聘上該職位,,我都將努力的做好自己的工作,。酒店給了我們一個好的平臺,我相信只要肯努力,、肯付出,,就會有回報(bào)。