總結(jié)是對(duì)一段時(shí)間內(nèi)的工作、學(xué)習(xí)或生活經(jīng)歷進(jìn)行歸納和總結(jié)的一種方式,。寫總結(jié)時(shí),,要充分發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造力,,展示個(gè)性和特點(diǎn),。如果你需要寫一篇總結(jié),,以下是小編為你準(zhǔn)備的一些范文,,希望能對(duì)你有所幫助,。
幼兒園管理員工作總結(jié)篇一
---加工間,、面點(diǎn)間相對(duì)分開,符合了廚房生熟分開的要求,。對(duì)原來的水池進(jìn)行了完全的更換,,新增加了洗碗池,、洗菜池等10個(gè)池子,并對(duì)每個(gè)水池都進(jìn)行了分工細(xì)化,,到達(dá)了上級(jí)衛(wèi)生部分的要求,。另外,加大了對(duì)炊事職員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),,使他們認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》和成都市《托幼園所食品衛(wèi)生管理要求》的精神,,努力工作,嚴(yán)格依照幼兒園制定的每周食譜進(jìn)行操縱,,xx建立高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)幼兒的思想,,對(duì)幼兒飲食嚴(yán)格把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),準(zhǔn)時(shí),、保質(zhì)保量地供給幼兒熱飯,、熱菜,遭到幼兒園及廣大家長的一致好評(píng),。
二,、接送車安全方面:加強(qiáng)對(duì)駕駛員的業(yè)務(wù)技能學(xué)習(xí),牢固建立安全第一的思想,,時(shí)刻做到遵章守紀(jì),安全行車,,文明行車,,優(yōu)良服務(wù),對(duì)車輛勤保養(yǎng),、勤檢驗(yàn),,保證良好的車況,并隨時(shí)保持車輛內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,。本期出車率,、準(zhǔn)時(shí)率達(dá)100,實(shí)現(xiàn)安全行車10000余千米,,獲得了安全事故為零的良好成績(jī),。---供后勤保障,使每次公然的教育教學(xué)活動(dòng)都能美滿完成,,給廣大家長留下了良好的印象,。
幼兒園管理員工作總結(jié)篇二
制訂了《食堂人員工作要求及獎(jiǎng)懲細(xì)則》,對(duì)廚房人員工作實(shí)行基礎(chǔ)工資加獎(jiǎng)金制,,對(duì)比《細(xì)則》由老師每月定期評(píng)價(jià)食堂人員的工作出勤等狀況,,,發(fā)放工資及獎(jiǎng)金,,有效增進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化,。
2,、蔬菜購入接受應(yīng)用多人組合法,買菜,、付款,、驗(yàn)貨、過秤,、記賬分人負(fù)責(zé),,相互督促、相互監(jiān)督,,園長統(tǒng)一審批,。
3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),,實(shí)行食品衛(wèi)生安全園長負(fù)責(zé)制,,進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度,并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責(zé)任狀,,做到有崗就有人,,有人就有責(zé)。
4,、進(jìn)行成本核算,,主動(dòng)施展伙委會(huì)的作用,準(zhǔn)時(shí)調(diào)查了解食堂管理及師生用餐狀況,,發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)處理,。
1、增加培訓(xùn),。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全訓(xùn)練,,增加食堂工作人員規(guī)范操作的.意識(shí),提高規(guī)范操作的力氣,。
2,、明確崗位職責(zé)。我園力求將食堂工作分工細(xì)化,,組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé),,使之進(jìn)一步明確。崗位任務(wù)的完成狀況與考核掛鉤,,進(jìn)一步提高了職工崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí),。
3、準(zhǔn)時(shí)反饋狀況,。每月由老師對(duì)食堂工作進(jìn)行評(píng)價(jià),,在評(píng)價(jià)中提出的看法或建議,我們準(zhǔn)時(shí)與食堂人員交換,,督促整改,,在整改中不斷提高和完善,。
1、通過正常渠道選購食品,,索取合同攤位的合法證件,。在與供貨商合作前,我們認(rèn)真審核證件,,明確責(zé)任,,簽定協(xié)議。把好選購,、驗(yàn)收,、取樣、浸泡,、清洗,、操作、消毒關(guān),。
2,、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",,小餐具用消毒柜消毒,,大餐具用消毒液消毒。
3,、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)合格證上崗,,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,保持個(gè)人衛(wèi)生,,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,,保證食堂環(huán)境衛(wèi)生,。
4,、食堂灶具等處使用煤氣,職工能規(guī)范操作,,時(shí)刻留意用氣安全,。
5、增加了食堂財(cái)產(chǎn)管理,。每學(xué)期開學(xué)時(shí),,各人領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù),,學(xué)期結(jié)束時(shí)上交清點(diǎn),,增加了大家疼惜集體資產(chǎn)的責(zé)任感??傊?,我們本著思想到位,、管理有力、服務(wù)超前的意識(shí),,使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道進(jìn)展,。
幼兒園管理員工作總結(jié)篇三
食堂辦得好不好,直接關(guān)系到師生的身體健康,,尤其是幼兒的健康成長,,直接影響幼兒園的社會(huì)形象。以下是本站小編為大家精心整理的幼兒園食堂管理員工作總結(jié),,歡迎大家閱讀,,供您參考。
課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地,。食堂辦得好不好,,直接關(guān)系到師生的身體健康,尤其是幼兒的健康成長,,直接影響幼兒園的社會(huì)形象,。因此,我園堅(jiān)持以黨的"xx大"精神為指導(dǎo),,以服務(wù)師生為宗旨,,進(jìn)一步增強(qiáng)后勤人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,,提高管理水平,,提高整體品位,努力把食堂辦成教師滿意,、家長放心,、幼兒開心的食堂。
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在,,幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下,,回顧食堂管理工作,我們主要做了以下幾方面的工作:
一,、完善各類制度,。
1、增強(qiáng)對(duì)食堂人員的考核,。制訂了《食堂人員工作要求及獎(jiǎng)懲細(xì)則》,,對(duì)廚房人員工作實(shí)行基礎(chǔ)工資加獎(jiǎng)金制,對(duì)照《細(xì)則》由教師每月定期評(píng)價(jià)食堂人員的工作出勤等情況,,發(fā)放工資及獎(jiǎng)金,,有效增進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化。
2,、蔬菜購入采用多人組合法,,買菜,、付款、驗(yàn)貨,、過秤,、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,、互相監(jiān)督,,園長統(tǒng)一審批。
3,、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),,實(shí)行食品衛(wèi)生安全園長負(fù)責(zé)制,進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度,,并與所聘人員簽訂聘用,。
合同。
及安全責(zé)任狀,,做到有崗就有人,,有人就有責(zé)。
4,、進(jìn)行成本核算,,積極施展伙委會(huì)的作用,及時(shí)調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況,,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,。
二、提高職工素質(zhì),。
1,、增強(qiáng)培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育,,增強(qiáng)食堂工作人員規(guī)范操作的意識(shí),,提高規(guī)范操作的能力。
2,、明確,。
崗位職責(zé),。
我園力求將食堂工作分工細(xì)化,,組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé),使之進(jìn)一步明確崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,,進(jìn)一步提高了職工崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí),。
3、及時(shí)反饋情況,。每月由教師對(duì)食堂工作進(jìn)行評(píng)價(jià),,在評(píng)價(jià)中提出的意見或建議,,我們及時(shí)與食堂人員交換,督促整改,,在整改中不斷提高和完善,。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作,。
1,、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,。在與供貨商合作前,,我們認(rèn)真審核證件,明確責(zé)任,,簽定協(xié)議,。把好采購、驗(yàn)收,、取樣,、浸泡、清洗,、操作,、消毒關(guān)。
2,、一絲不茍地做好消毒工作,。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,,大餐具用消毒液消毒,。
3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗,,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,,保持個(gè)人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,,保證食堂環(huán)境衛(wèi)生,。
4、食堂灶具等處使用煤氣,,職工能規(guī)范操作,,時(shí)刻注意用氣安全。
5,、增強(qiáng)了食堂財(cái)產(chǎn)管理,。每學(xué)期開學(xué)時(shí),各人領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù),,學(xué)期結(jié)束時(shí)上交清點(diǎn),,增強(qiáng)了大家愛護(hù)集體資產(chǎn)的責(zé)任感??傊?,我們本著思想到位、管理有力,、服務(wù)超前的意識(shí),,使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。
為了做好幼兒園食品安全和食堂規(guī)范管理等工作,,近日,,xx鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)本鎮(zhèn)所有幼兒園的食堂開展了專項(xiàng)檢查。
這次檢查內(nèi)容主要是幼兒園食堂食品加工場(chǎng)所的衛(wèi)生條件,、食品從業(yè)人員的健康證,、幼兒園自購食品的來源和質(zhì)量、食堂進(jìn)貨索票索證記錄制度,、食品安全進(jìn)校園臺(tái)帳記錄情況以及幼兒飯菜質(zhì)量等等,。
一、肯定方面,。
從檢查情況看,,隨著各幼兒園對(duì)食品衛(wèi)生安全工作重要性認(rèn)識(shí)的加強(qiáng),食堂食品衛(wèi)生狀況有所好轉(zhuǎn),。主要表現(xiàn)在:
1,、各幼兒園食品衛(wèi)生安全意識(shí)增強(qiáng)。各幼兒園食品衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)健全,,園長做為第一責(zé)任人,,比較重視食品衛(wèi)生安全工作。專(兼)職食品衛(wèi)生管理人員能履行職責(zé),,措施基本落實(shí)到位,。
3、大部分幼兒園都建立健全了各項(xiàng)衛(wèi)生制度,,并建立購銷臺(tái)帳,。
4、學(xué)校食品原料采購,、貯存,、加工基本符合衛(wèi)生要求。
二,、存在問題,。
各幼兒園食堂安全有待進(jìn)一步提高,依然存在一定衛(wèi)生安全隱患,。比如:
1,、幼兒園普遍存在食堂面積不足、房屋簡(jiǎn)陋,、衛(wèi)生設(shè)施缺乏,,功能布局無法按食品原料貯存—粗加工間—烹調(diào)間—備餐以及餐飲用具清洗消毒、保潔等分間或分區(qū)布置,。
2,、食品原料貯存、粗加工,、烹調(diào),、備餐混為一間,存在交叉污染隱患,。
3,、有的幼兒園食品原料采購沒有實(shí)行定點(diǎn),食品原料采購未索證,,餐飲具消毒不徹底,。
4、存在食堂食品安全臺(tái)帳記錄不夠全面,,食品留樣不規(guī)范的現(xiàn)象,,幼兒的飯菜質(zhì)量有待改善。
三,、相關(guān)措施,。
針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,對(duì)各幼兒園下達(dá)了幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治檢查表,,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題督促整改,,到時(shí)再復(fù)查。
幼兒園食堂食品安全整治工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,,涉及面廣,,工作難度大,我們將繼續(xù)與相關(guān)部門密切協(xié)作,,針對(duì)存在的一些薄弱環(huán)節(jié),,查漏補(bǔ)缺、夯實(shí)基礎(chǔ),,不斷加強(qiáng)對(duì)幼兒園食品安全監(jiān)管工作,,確保幼兒園師生飲食安全。
本學(xué)期我園以積極創(chuàng)建xx市綠色幼兒園和xx市a級(jí)食堂為目標(biāo),,以安全工作為主線,,以錘煉教師的業(yè)務(wù)水平,努力提高保教質(zhì)量為重點(diǎn),依托利用社區(qū),、家長資源,,開展了豐富多彩的幼兒教育活動(dòng),取得了一定的成績(jī),,現(xiàn)小結(jié)如下:
一,、落實(shí)“安全第一”的方針,抓好食品衛(wèi)生和安全保健等工作,。
安全工作是幼兒園工作的重中之重,。本學(xué)期,在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下,,在保健教師的辛勤工作下,,努力做到了衛(wèi)生防疫體制健全,管理有序,。通過業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),、討論、檢查,、評(píng)比等多種形式,,強(qiáng)調(diào)保育工作與食堂工作的規(guī)范操作。其次嚴(yán)把晨檢關(guān),、衛(wèi)生消毒關(guān),,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,切實(shí)落實(shí)防病工作,,做到了一學(xué)期內(nèi)無安全事故發(fā)生,。順利地通過了xx市婦幼保健院的檢查,領(lǐng)取了婦幼保健合格證書,,同時(shí)被評(píng)為xx市兒童保健工作先進(jìn)單位,,保健教師也榮獲了“先進(jìn)個(gè)人”的殊榮。
“xx市a級(jí)食堂”是我園本學(xué)期的創(chuàng)建目標(biāo)之一,,我們認(rèn)真對(duì)照《xx市學(xué)校食堂衛(wèi)生達(dá)標(biāo)建設(shè)活動(dòng)a級(jí)食堂評(píng)分表》和《關(guān)于開展放心消費(fèi)食堂創(chuàng)建活動(dòng)的通知》精神,,利用暑期,在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,,在市,、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所的指導(dǎo)下,按照要求對(duì)整體布局進(jìn)行了較大的調(diào)整,。安裝了監(jiān)控系統(tǒng),、給粗加工間、食品操作間,、配餐間更換了天花,,完善了抽排油煙系統(tǒng),,添制了保潔設(shè)備,完善了各種硬件設(shè)施,,整體環(huán)境煥然一新,。同時(shí)堅(jiān)持以服務(wù)師生為宗旨,努力提高后勤人員素質(zhì),,提高服務(wù)質(zhì)量,,提高管理水平,。在全體后勤人員的共同努力下,,xx年12月我園食堂順利地被評(píng)為“xx市a級(jí)食堂”。新區(qū)管委會(huì)仲主任也親臨我園就食品安全衛(wèi)生工作進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,。仲主任對(duì)我園的食堂管理工作非常滿意,,勉勵(lì)我園繼續(xù)努力,把食堂辦成教師滿意,、家長放心,、幼兒開心的食堂。
二,、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè),,提高教師專業(yè)素養(yǎng)。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子隊(duì)伍建設(shè),。
俗話說:“火車跑得快,,全靠頭來帶”。要打造一支師德高尚,、業(yè)務(wù)精良的師資隊(duì)伍,,領(lǐng)導(dǎo)的表率起著不可忽視的作用。我們要求園領(lǐng)導(dǎo)在工作之余,,加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),,不斷地用新的知識(shí)和新的信息充實(shí)自己,提高自己的專業(yè)理論水平,。其次采用推門聽課的方式,,經(jīng)常深入班級(jí)聽活動(dòng),指導(dǎo)教師開展區(qū)域游戲,,了解教師的教學(xué)情況,。同時(shí)采用面對(duì)面、一對(duì)一指導(dǎo)的方式,,指導(dǎo)教師改進(jìn)教學(xué)方式,,提高課堂教學(xué)質(zhì)量。本學(xué)期,,魏妍園長在區(qū)園長聽評(píng)課活動(dòng)中獲一等獎(jiǎng),。
(二)根據(jù)幼兒園師資隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃,,加強(qiáng)教師師資隊(duì)伍培訓(xùn)。
1,、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),,夯實(shí)教師的理論基礎(chǔ)。本學(xué)期我們利用教研會(huì)議和教研活動(dòng),,帶領(lǐng)教師深入學(xué)習(xí),、理解《綱要》及相關(guān)的幼教理論,轉(zhuǎn)變教師觀念,,加強(qiáng)師德建設(shè),,鼓勵(lì)教師利用業(yè)余時(shí)間每月讀一篇幼教文章,并作摘記,、寫簡(jiǎn)短的,。
讀后感。
為教師搭建了學(xué)習(xí),、交流的平臺(tái)努力提高教師的理論水平,。
2、本學(xué)期,,繼續(xù)要求每位教師每月積極撰寫觀察記錄,、教養(yǎng)筆記各兩篇,每節(jié)活動(dòng)課后都有教學(xué)反思,、一周一次大反思,,并進(jìn)行交流,教育論文每學(xué)期至少寫一篇,,青年教師每周抄一篇優(yōu)秀教案,,每月進(jìn)行一課三研活動(dòng),每月練習(xí)一首簡(jiǎn)單曲子,,全園上下形成了濃郁的學(xué)習(xí)氛圍,,苦練教學(xué)基本功。
3,、我們還積極組織教師參加園內(nèi)外的各項(xiàng)學(xué)習(xí),、培訓(xùn)活動(dòng),努力提高教師教育理論水平,,明確學(xué)習(xí)的目的性,,并且要求教師學(xué)以致用,把所學(xué)理論與自己教學(xué)實(shí)踐相結(jié)合,。
4,、本學(xué)期我園繼續(xù)以市級(jí)課題《農(nóng)村幼兒良好生活習(xí)慣的指導(dǎo)研究》為抓手,在提高教師的教科研水平的同時(shí)努力促進(jìn)兒童良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成,。同時(shí)繼續(xù)以“快樂識(shí)字,、分享閱讀”為幼兒園的特色進(jìn)行打造,,并努力改革教學(xué)組織形式,使之生活化,、游戲化,。
三、開展豐富多彩的活動(dòng),,以活動(dòng)促保教質(zhì)量的提高,。
1,、開學(xué)初結(jié)合“xx市綠色幼兒園”的創(chuàng)建,,以“綠色,、環(huán)保,、美觀,、實(shí)用”為主題,,開展了創(chuàng)設(shè)良好育人環(huán)境的評(píng)比,。利用廢舊物品將樓梯,、走廊,、教室布置得內(nèi)容豐富、五彩繽紛,、琳瑯滿目,,并且定期更換,成為了環(huán)境教育的好陣地,。同時(shí)在一日生活和各種教育活動(dòng)中滲透環(huán)保教育以及開展適合幼兒特點(diǎn)的環(huán)境教育的專題活動(dòng),。全園總動(dòng)員開展“變廢為寶”自制玩具評(píng)比。每個(gè)班還設(shè)立了可回收與不可回收垃圾箱,,讓幼兒學(xué)會(huì)分類投放垃圾,。通過各種活動(dòng),我們不僅讓孩子學(xué)會(huì)在認(rèn)知中辨析,,同時(shí)也在日常生活中逐漸養(yǎng)成了良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣,,逐步提高了幼兒的環(huán)保意識(shí),幫助他們慢慢積累保護(hù)環(huán)境的經(jīng)驗(yàn),,懂得了保護(hù)環(huán)境要從小事做起,,從我做起。xx年11月我園被評(píng)為“xx市綠色幼兒園”,。
2,、結(jié)合幼兒園教育的特點(diǎn),我園要求各班在布置主題墻時(shí)注重幼兒和家長的參與,,把主題墻作為特色教育和主題活動(dòng)的外顯窗口,,通過教師的啟發(fā)和引導(dǎo),將墻飾變?yōu)檎故居變鹤约阂庠傅膱@地,。園內(nèi)每月根據(jù)主題從幼兒,、家長參與率,、美觀、實(shí)用等方面進(jìn)行評(píng)比,。
3,、游戲是幼兒的基本活動(dòng),是對(duì)幼兒進(jìn)行全面發(fā)展教育的重要形式,。區(qū)域活動(dòng)是開放性的教育活動(dòng),,是幼兒按自己的意愿進(jìn)行的一種帶有學(xué)習(xí)性質(zhì)的游戲,也是對(duì)幼兒進(jìn)行個(gè)別化教育的最佳手段,。我園的游戲水平一直比較薄弱,,本學(xué)期我園主抓區(qū)域游戲,要求各班依據(jù)本園實(shí)際和我鎮(zhèn)的鄉(xiāng)土資源,,開辟游戲區(qū)角,,及時(shí)地捕捉孩子感興趣的事,把幼兒生活中熟悉的事物遷移到游戲中,,并在游戲區(qū)中結(jié)合教育主題投放各種動(dòng)手操作材料,,給予孩子充分的操作探索機(jī)會(huì),使游戲區(qū)角成為幼兒開展自主學(xué)習(xí)的主陣地,。在經(jīng)歷了日常檢查,、指導(dǎo),專題討論,,教師精心準(zhǔn)備等環(huán)節(jié)后,,開展了園內(nèi)的區(qū)域游戲評(píng)比。但評(píng)比中我們發(fā)現(xiàn)孩子的游戲水平低下,,亟待提高,。于是我們又組織教師去丹陽實(shí)驗(yàn)幼兒園進(jìn)行了專項(xiàng)的參觀學(xué)習(xí),請(qǐng)教師與專家之間面對(duì)面的交流,、指導(dǎo),。下學(xué)期,我園將繼續(xù)主抓區(qū)域游戲,,培養(yǎng)教師的指導(dǎo)能力與幼兒的游戲水平,。
課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。提高管理水平,,提高整體品位,,努力把食堂辦成教師滿意、家長放心,、幼兒開心的食堂,。
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在,幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下,,回顧食堂管理工作,,我們主要做了以下幾方面的工作:
一,、完善各類制度。
1,、增強(qiáng)對(duì)食堂人員的考核,。制訂了《食堂人員工作要求及獎(jiǎng)懲細(xì)則》,對(duì)廚房人員工作實(shí)行基礎(chǔ)工資加獎(jiǎng)金制,,對(duì)照《細(xì)則》由教師每月定期評(píng)價(jià)食堂人員的工作出勤等情況,,發(fā)放工資及獎(jiǎng)金,有效增進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化,。
2,、蔬菜購入采用多人組合法,買菜,、付款,、驗(yàn)貨、過秤,、記賬分人負(fù)責(zé),,互相督促、互相監(jiān)督,,園長統(tǒng)一審批,。
3,、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),,實(shí)行食品衛(wèi)生安全園長負(fù)責(zé)制,進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度,,并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責(zé)任狀,,做到有崗就有人,有人就有責(zé),。
4,、進(jìn)行成本核算,積極施展伙委會(huì)的作用,,及時(shí)調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況,,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
二,、提高職工素質(zhì),。
1、增強(qiáng)培訓(xùn),。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育,,增強(qiáng)食堂工作人員規(guī)范操作的意識(shí),提高規(guī)范操作的能力,。
2,、明確崗位職責(zé),。我園力求將食堂工作分工細(xì)化,組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé),,使之進(jìn)一步明確,。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,進(jìn)一步提高了職工崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí),。
3,、及時(shí)反饋情況。每月由教師對(duì)食堂工作進(jìn)行評(píng)價(jià),,在評(píng)價(jià)中提出的意見或建議,,我們及時(shí)與食堂人員交換,督促整改,,在整改中不斷提高和完善,。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作,。
1,、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,。在與供貨商合作前,,我們認(rèn)真審核證件,明確責(zé)任,,簽定協(xié)議,。把好采購、驗(yàn)收,、取樣,、浸泡、清洗,、操作,、消毒關(guān)。
2,、一絲不茍地做好消毒工作,。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,,大餐具用消毒液消毒,。
3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗,,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,,保持個(gè)人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證食堂環(huán)境衛(wèi)生,。
4,、食堂灶具等處使用煤氣,職工能規(guī)范操作,,時(shí)刻注意用氣安全,。
5、增強(qiáng)了食堂財(cái)產(chǎn)管理,。每學(xué)期開學(xué)時(shí),,各人領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù),,學(xué)期結(jié)束時(shí)上交清點(diǎn),,增強(qiáng)了大家愛護(hù)集體資產(chǎn)的責(zé)任感??傊?,我們本著思想到位、管理有力,、服務(wù)超前的意識(shí),,使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。
我校嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,,加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理,,辦好學(xué)生食堂,并在實(shí)踐中不斷完善管理的各項(xiàng),。
規(guī)章制度,。
使我校食堂管理做到科學(xué)化、規(guī)范化,、制度化下面就一年來食堂管理工作總結(jié)如下:
一,、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)識(shí)到位,。
1、建立領(lǐng)導(dǎo)小組,。
學(xué)校食堂從開辦之日起,,學(xué)校就組織了強(qiáng)有力的班子對(duì)食堂進(jìn)行科學(xué)化管理,由校長任組長,,分管副校長任副組長,,學(xué)校工會(huì)主席、后勤負(fù)責(zé)人,、學(xué)生家長委員會(huì)為成員的管理領(lǐng)導(dǎo)小組,,重點(diǎn)抓食堂規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全,做到有目標(biāo)、有計(jì)劃,、有重點(diǎn),、有措施,層層落實(shí)責(zé)任,。
2,、食堂工作重中之重。
民以食為天,,食以衛(wèi)為先,,以人為本,健康第一,,,,以讓學(xué)生吃得營養(yǎng)、吃的健康,、吃的安全為宗旨,,是學(xué)校食堂管理工作的重中之重。我校有近700名師生在學(xué)校食堂就餐,,食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞,,直接關(guān)系到師生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量,,直接關(guān)系青少年的健康成長,,關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,涉及到千家萬戶,。為此,,我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作,牢固樹立安全第一,、衛(wèi)生第一,、健康第一、質(zhì)量第一的思想,,實(shí)行全方位的管理和強(qiáng)有力的監(jiān)督,,為全校師生提供一流的服務(wù),讓學(xué)生滿意,,讓家長放心,。我們?cè)谑程霉芾矸矫娌粩嗵剿鳎⒘艘惶卓茖W(xué)規(guī)范的管理機(jī)制,,贏得了社會(huì)的認(rèn)可,。
二、建立健全管理制度,,加強(qiáng)食堂膳食管理,。
1,、健全規(guī)章制度。
健全的規(guī)章制度,,是實(shí)施科學(xué)管理的基礎(chǔ),,食堂管理嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),,在此基礎(chǔ)上,,學(xué)校制定了《省莊二中學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制度》、《省莊二中食堂衛(wèi)生檢查制度》,、《省莊二中食堂衛(wèi)生檢查制度》,、《省莊二中食物中毒應(yīng)急處理制度》、《省莊二中食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《省莊二中餐廳管理員崗位職責(zé)》等一系列規(guī)章制度,,建立健全各崗位職責(zé),,各崗位管理制度,進(jìn)一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程,,對(duì)環(huán)境衛(wèi)生,、食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生都做出了詳細(xì)的規(guī)定,做到食品衛(wèi)生管理有章可循,,有規(guī)可依,。
2、強(qiáng)化流程管理,。
進(jìn)貨,、倉儲(chǔ)、加工,、出售是食堂操作的主要流程,,必須強(qiáng)化管理。在這一過程中,,我們注意把好三關(guān):第一關(guān)是把好進(jìn)貨,,我們食堂主要原料、輔料均采用定點(diǎn),、合同制進(jìn)貨,,合同中有明確的質(zhì)量要求,附有供貨商的身份證復(fù)印件,、詳細(xì)家庭住址,、聯(lián)系方式,每天由管理員,、廚師長、倉庫保管員負(fù)責(zé)驗(yàn)貨,,采取看(生產(chǎn)日期,、合格證、質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告、包裝情況,、有無變質(zhì),、發(fā)芽,、是否新鮮等),、聞(有無異味等)方式把住進(jìn)貨關(guān);凡遇五一、十一等大假返校,,假前余下的作料等要全面更換;食堂進(jìn)貨必須登記驗(yàn)收,,并作好進(jìn)貨入庫登記。建立了三人簽字制度及購物索證,、索票制度,。第二關(guān),,加工嚴(yán)格按操作規(guī)程,每天的蔬菜要入水浸泡半小時(shí)以上,,去殘留農(nóng)藥或菜蟲等,,加工時(shí)不重復(fù)使用油料,,加工儲(chǔ)藏場(chǎng)所無關(guān)人員不得進(jìn)出,,做好食品留樣。第三關(guān),,食品分餐關(guān),,食品分餐,,嚴(yán)格按食品衛(wèi)生安全要求做到三防:一防食物酸變,,腐爛,變質(zhì)及污染食品,,一旦發(fā)現(xiàn),,立即嚴(yán)厲處理。二防他人投毒,,在食品衛(wèi)生管理中,,食堂管理人員對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督,嚴(yán)禁非操作人員進(jìn)入食堂,,從時(shí)間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生,。三防疾病流行傳染,,堅(jiān)持每餐餐具專人操作,采用物理消毒,,并做好餐具的保潔工作,,防止交叉污染。定期做好滅蠅,、滅蚊,、滅蟑螂、滅鼠的工作,,切斷傳染源,,保證師生健康。
3,、建立監(jiān)督機(jī)制,。
為了加大對(duì)食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,成立了管理機(jī)構(gòu),,組建了食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組,,負(fù)責(zé)食堂日常管理工作,檢查,、監(jiān)督,、試嘗、留樣,、填表和食堂檔案,。學(xué)校食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組不定期對(duì)食堂工作情況進(jìn)行抽查,還在師生開展民議測(cè)評(píng),,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,。形成了管理部門、教師,、學(xué)生,,對(duì)學(xué)校食堂管理全方位監(jiān)督,起到了積極作用,。
三,、提高從業(yè)人員素質(zhì),樹立服務(wù)意識(shí),。
1,、嚴(yán)格用工制度。
食堂從業(yè)人員與學(xué)校簽訂用工合同,,明確了甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)以及工資待遇等,,在選聘員工時(shí),學(xué)校注重思想政治素質(zhì),,業(yè)務(wù)技術(shù)能力,,事業(yè)責(zé)任心,,組成一支具有凝聚力和創(chuàng)造力的食堂飲食從業(yè)人員隊(duì)伍,。
2,、加強(qiáng)培訓(xùn),提高從業(yè)人員素質(zhì),。
上崗前員工必須進(jìn)行崗前培訓(xùn),,學(xué)習(xí)相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學(xué)校食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度,,提高從業(yè)人員的法律意識(shí)和食品衛(wèi)生安全意識(shí),,堅(jiān)持每周召開食堂管理人員會(huì)議,每個(gè)月食堂從業(yè)人員人自主學(xué)習(xí)三小時(shí)以上,,并進(jìn)行了階段性考核,,成績(jī)不合格者不準(zhǔn)上崗。對(duì)新進(jìn)人員個(gè)人健康檢查,,對(duì)未體檢的不能上崗,,對(duì)身體不合格堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗,不穿工作服的堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗,,并建立個(gè)人檔案資料,,通過崗前培訓(xùn)和加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高了從業(yè)人員的素質(zhì),,深化了服務(wù)意識(shí),,提高了服務(wù)水平和質(zhì)量,滿足了師生的需求,,為學(xué)校的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的后勤保證,。
3、提高意識(shí),,精心打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌,。
學(xué)校根據(jù)學(xué)生好動(dòng)且自我約束、自我管理,、自立自理的能力相對(duì)較差的特點(diǎn),,學(xué)校推出了學(xué)生就餐時(shí)固定座位,餐廳管理員負(fù)責(zé)管理模式,,保證學(xué)生吃上熱的飯菜,、避免學(xué)生燙傷,了解學(xué)生就餐情況,、糾正偏食,、及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生有無身體不適應(yīng)等。
中學(xué)生活是孩子健康成長的重要階段,,學(xué)生膳食多樣化,,并保證質(zhì)量,,保證了學(xué)生成長中所需的營養(yǎng)。編制好一周的菜譜,,菜譜要求搭配要符合營養(yǎng)要求,,注重菜品的多樣性,一周菜譜不重樣,。為了保證質(zhì)量,,我們還隨時(shí)接受家長的監(jiān)督,家長在子女在校的任何一天來到學(xué)校,,都可以檢查我們是否按菜譜安排菜品,,也可以在食堂與子女就餐。
我校食堂建設(shè)和管理工作在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,,取得了一定的成績(jī),,在今后工作,我們將進(jìn)一步把學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作,,長期不懈地抓好,,努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,為師生的身體健康,,為學(xué)校的教學(xué)工作做好保障,,讓學(xué)生滿意,讓家長放心,。
幼兒園管理員工作總結(jié)篇四
xx鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)本鎮(zhèn)全部幼兒園的食堂開展了專項(xiàng)檢查,。這次檢查內(nèi)容主要是幼兒園食堂食品加工場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、食品從業(yè)人員的健康證,、幼兒園自購食品的來源和質(zhì)量,、食堂進(jìn)貨索票索證記錄制度、食品安全進(jìn)校內(nèi)臺(tái)帳記錄狀況以及幼兒飯菜質(zhì)量等等,。
從檢查狀況看,,隨著各幼兒園對(duì)食品衛(wèi)生安全工作重要性熟識(shí)的加強(qiáng),食堂食品衛(wèi)生狀況有所好轉(zhuǎn),。主要表現(xiàn)在:
一,、各幼兒園食品衛(wèi)生安全意識(shí)增加。各幼兒園食品衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)健全,,園長做為第一責(zé)任人,,比較重視食品衛(wèi)生安全工作。專(兼)職食品衛(wèi)生管理人員能履行職責(zé),,措施基本落實(shí)到位,。
三、大部分幼兒園都建立健全了各項(xiàng)衛(wèi)生制度,并建立購銷臺(tái)帳,。
四,、學(xué)校食品原料選購、貯存,、加工基本符合衛(wèi)生要求,。
各幼兒園食堂安全有待進(jìn)一步提高,照舊存在確定衛(wèi)生安全隱患,。比如:
一,、幼兒園普遍存在食堂面積不足、房屋簡(jiǎn)陋,、衛(wèi)生設(shè)施缺乏,功能布局無法按食品原料貯存—粗加工間—烹調(diào)間—備餐以及餐飲用具清洗消毒,、保潔等分間或分區(qū)布置,。
二、食品原料貯存,、粗加工,、烹調(diào)、備餐混為一間,,存在交叉污染隱患,。
三、有的幼兒園食品原料選購沒有實(shí)行定點(diǎn),,食品原料選購未索證,,餐飲具消毒不徹底。
四,、存在食堂食品安全臺(tái)帳記錄不夠全面,,食品留樣不規(guī)范的現(xiàn)象,幼兒的飯菜質(zhì)量有待改善,。
針對(duì)檢查中發(fā)覺的.問題,,對(duì)各幼兒園下達(dá)了幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治檢查表,對(duì)發(fā)覺的問題督促整改,,到時(shí)再復(fù)查,。
幼兒園食堂食品安全整治工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,涉及面廣,,工作難度大,,我們將連續(xù)與相關(guān)部門親熱協(xié)作,針對(duì)存在的一些薄弱環(huán)節(jié),,查漏補(bǔ)缺,、夯實(shí)基礎(chǔ),不斷加強(qiáng)對(duì)幼兒園食品安全監(jiān)管工作,確保幼兒園師生飲食安全,。
幼兒園管理員工作總結(jié)篇五
課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地,。食堂辦得好不好,直接關(guān)系到師生的身體健康,,尤其是幼兒的健康成長,,直接影響幼兒園的社會(huì)形象。因此,,我園堅(jiān)持以黨的"xx大"精神為指導(dǎo),,以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步增強(qiáng)后勤人員素質(zhì),,提高服務(wù)質(zhì)量,,提高管理水平,提高整體品位,,努力把食堂辦成教師滿意,、家長放心、幼兒開心的食堂,。
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在,,幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下,回顧食堂管理工作,,我們主要做了以下幾方面的工作:
一,、完善各類制度。
1,、增強(qiáng)對(duì)食堂人員的考核,。制訂了《食堂人員工作要求及獎(jiǎng)懲細(xì)則》,對(duì)廚房人員工作實(shí)行基礎(chǔ)工資加獎(jiǎng)金制,,對(duì)照《細(xì)則》由教師每月定期評(píng)價(jià)食堂人員的工作出勤等情況,,發(fā)放工資及獎(jiǎng)金,有效增進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化,。
2,、蔬菜購入采用多人組合法,買菜,、付款,、驗(yàn)貨、過秤,、記賬分人負(fù)責(zé),,互相督促、互相監(jiān)督,,園長統(tǒng)一審批,。
3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),實(shí)行食品衛(wèi)生安全園長負(fù)責(zé)制,,進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度,,并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責(zé)任狀,做到有崗就有人,,有人就有責(zé),。
4、進(jìn)行成本核算,,積極施展伙委會(huì)的作用,,及時(shí)調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,。
二,、提高職工素質(zhì)。
1,、增強(qiáng)培訓(xùn),。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育,增強(qiáng)食堂工作人員規(guī)范操作的意識(shí),,提高規(guī)范操作的能力。
2,、明確崗位職責(zé),。我園力求將食堂工作分工細(xì)化,組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé),,使之進(jìn)一步明確,。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,進(jìn)一步提高了職工崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí),。
3,、及時(shí)反饋情況。每月由教師對(duì)食堂工作進(jìn)行評(píng)價(jià),,在評(píng)價(jià)中提出的意見或建議,,我們及時(shí)與食堂人員交換,督促整改,,在整改中不斷提高和完善,。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作,。
1,、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,。在與供貨商合作前,,我們認(rèn)真審核證件,明確責(zé)任,簽定協(xié)議,。把好采購,、驗(yàn)收、取樣,、浸泡,、清洗、操作,、消毒關(guān),。
2、一絲不茍地做好消毒工作,。餐具做到"一用一消毒",,小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒,。
3,、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,,保持個(gè)人衛(wèi)生,,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證食堂環(huán)境衛(wèi)生,。
4,、食堂灶具等處使用煤氣,職工能規(guī)范操作,,時(shí)刻注意用氣安全,。
5、增強(qiáng)了食堂財(cái)產(chǎn)管理,。每學(xué)期開學(xué)時(shí),,各人領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù),,學(xué)期結(jié)束時(shí)上交清點(diǎn),,增強(qiáng)了大家愛護(hù)集體資產(chǎn)的責(zé)任感??傊?,我們本著思想到位、管理有力,、服務(wù)超前的意識(shí),,使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。
幼兒園管理員工作總結(jié)篇六
本學(xué)期我園以積極創(chuàng)建__市綠色幼兒園和__市a級(jí)食堂為目標(biāo),,以安全工作為主線,,以錘煉教師的業(yè)務(wù)水平,,努力提高保教質(zhì)量為重點(diǎn),依托利用社區(qū),、家長資源,,開展了豐富多彩的幼兒教育活動(dòng),取得了一定的成績(jī),,現(xiàn)小結(jié)如下:
一,、落實(shí)“安全第一”的方針,抓好食品衛(wèi)生和安全保健等工作,。
安全工作是幼兒園工作的重中之重,。本學(xué)期,在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下,,在保健教師的辛勤工作下,,努力做到了衛(wèi)生防疫體制健全,管理有序,。通過業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),、討論、檢查,、評(píng)比等多種形式,,強(qiáng)調(diào)保育工作與食堂工作的規(guī)范操作。其次嚴(yán)把晨檢關(guān),、衛(wèi)生消毒關(guān),,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,切實(shí)落實(shí)防病工作,,做到了一學(xué)期內(nèi)無安全事故發(fā)生。順利地通過了__市婦幼保健院的檢查,,領(lǐng)取了婦幼保健合格證書,,同時(shí)被評(píng)為__市兒童保健工作先進(jìn)單位,保健教師也榮獲了“先進(jìn)個(gè)人”的殊榮,。
“__市a級(jí)食堂”是我園本學(xué)期的創(chuàng)建目標(biāo)之一,,我們認(rèn)真對(duì)照《__市學(xué)校食堂衛(wèi)生達(dá)標(biāo)建設(shè)活動(dòng)a級(jí)食堂評(píng)分表》和《關(guān)于開展放心消費(fèi)食堂創(chuàng)建活動(dòng)的通知》精神,利用暑期,,在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,,在市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所的指導(dǎo)下,,按照要求對(duì)整體布局進(jìn)行了較大的調(diào)整,。安裝了監(jiān)控系統(tǒng)、給粗加工間,、食品操作間,、配餐間更換了天花,,完善了抽排油煙系統(tǒng),添制了保潔設(shè)備,,完善了各種硬件設(shè)施,,整體環(huán)境煥然一新。同時(shí)堅(jiān)持以服務(wù)師生為宗旨,,努力提高后勤人員素質(zhì),,提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,。在全體后勤人員的共同努力下,,__年12月我園食堂順利地被評(píng)為“__市a級(jí)食堂”。新區(qū)管委會(huì)仲__主任也親臨我園就食品安全衛(wèi)生工作進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,。仲主任對(duì)我園的食堂管理工作非常滿意,,勉勵(lì)我園繼續(xù)努力,把食堂辦成教師滿意,、家長放心,、幼兒開心的食堂。
二,、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè),,提高教師專業(yè)素養(yǎng)。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子隊(duì)伍建設(shè),。
俗話說:“火車跑得快,,全靠頭來帶”。要打造一支師德高尚,、業(yè)務(wù)精良的師資隊(duì)伍,,領(lǐng)導(dǎo)的表率起著不可忽視的作用。我們要求園領(lǐng)導(dǎo)在工作之余,,加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),,不斷地用新的知識(shí)和新的信息充實(shí)自己,提高自己的專業(yè)理論水平,。其次采用推門聽課的方式,,經(jīng)常深入班級(jí)聽活動(dòng),指導(dǎo)教師開展區(qū)域游戲,,了解教師的教學(xué)情況,。同時(shí)采用面對(duì)面、一對(duì)一指導(dǎo)的方式,,指導(dǎo)教師改進(jìn)教學(xué)方式,,提高課堂教學(xué)質(zhì)量。本學(xué)期,,魏妍園長在區(qū)園長聽評(píng)課活動(dòng)中獲一等獎(jiǎng),。
(二)根據(jù)幼兒園師資隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃,,加強(qiáng)教師師資隊(duì)伍培訓(xùn)。
一,、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),,夯實(shí)教師的理論基礎(chǔ)。本學(xué)期我們利用教研會(huì)議和教研活動(dòng),,帶領(lǐng)教師深入學(xué)習(xí),、理解《綱要》及相關(guān)的幼教理論,轉(zhuǎn)變教師觀念,,加強(qiáng)師德建設(shè),,鼓勵(lì)教師利用業(yè)余時(shí)間每月讀一篇幼教文章,并作摘記,、寫簡(jiǎn)短的讀后感,,為教師搭建了學(xué)習(xí)、交流的平臺(tái),,努力提高教師的理論水平,。
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二、本學(xué)期,,繼續(xù)要求每位教師每月積極撰寫觀察記錄,、教養(yǎng)筆記各兩篇,每節(jié)活動(dòng)課后都有教學(xué)反思,、一周一次大反思,,并進(jìn)行交流,教育論文每學(xué)期至少寫一篇,,青年教師每周抄一篇優(yōu)秀教案,,每月進(jìn)行一課三研活動(dòng),每月練習(xí)一首簡(jiǎn)單曲子,,全園上下形成了濃郁的學(xué)習(xí)氛圍,,苦練教學(xué)基本功。
三,、我們還積極組織教師參加園內(nèi)外的各項(xiàng)學(xué)習(xí)、培訓(xùn)活動(dòng),,努力提高教師教育理論水平,,明確學(xué)習(xí)的目的性,并且要求教師學(xué)以致用,,把所學(xué)理論與自己教學(xué)實(shí)踐相結(jié)合,。
四、本學(xué)期我園繼續(xù)以市級(jí)課題《農(nóng)村幼兒良好生活習(xí)慣的指導(dǎo)研究》為抓手,,在提高教師的教科研水平的同時(shí)努力促進(jìn)兒童良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成,。同時(shí)繼續(xù)以“快樂識(shí)字,、分享閱讀”為幼兒園的特色進(jìn)行打造,并努力改革教學(xué)組織形式,,使之生活化,、游戲化。
三,、開展豐富多彩的活動(dòng),,以活動(dòng)促保教質(zhì)量的提高。
一,、開學(xué)初結(jié)合“__市綠色幼兒園”的創(chuàng)建,,以“綠色、環(huán)保,、美觀,、實(shí)用”為主題,開展了創(chuàng)設(shè)良好育人環(huán)境的評(píng)比,。利用廢舊物品將樓梯,、走廊、教室布置得內(nèi)容豐富,、五彩繽紛,、琳瑯滿目,并且定期更換,,成為了環(huán)境教育的好陣地,。同時(shí)在一日生活和各種教育活動(dòng)中滲透環(huán)保教育以及開展適合幼兒特點(diǎn)的環(huán)境教育的專題活動(dòng)。全園總動(dòng)員開展“變廢為寶”自制玩具評(píng)比,。每個(gè)班還設(shè)立了可回收與不可回收垃圾箱,,讓幼兒學(xué)會(huì)分類投放垃圾。通過各種活動(dòng),,我們不僅讓孩子學(xué)會(huì)在認(rèn)知中辨析,,同時(shí)也在日常生活中逐漸養(yǎng)成了良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣,逐步提高了幼兒的環(huán)保意識(shí),,幫助他們慢慢積累保護(hù)環(huán)境的經(jīng)驗(yàn),,懂得了保護(hù)環(huán)境要從小事做起,從我做起,。__年11月我園被評(píng)為“__市綠色幼兒園”,。
二、結(jié)合幼兒園教育的特點(diǎn),,我園要求各班在布置主題墻時(shí)注重幼兒和家長的參與,,把主題墻作為特色教育和主題活動(dòng)的外顯窗口,通過教師的啟發(fā)和引導(dǎo),,將墻飾變?yōu)檎故居變鹤约阂庠傅膱@地,。園內(nèi)每月根據(jù)主題從幼兒,、家長參與率、美觀,、實(shí)用等方面進(jìn)行評(píng)比,。
三、游戲是幼兒的基本活動(dòng),,是對(duì)幼兒進(jìn)行全面發(fā)展教育的重要形式,。區(qū)域活動(dòng)是開放性的教育活動(dòng),是幼兒按自己的意愿進(jìn)行的一種帶有學(xué)習(xí)性質(zhì)的游戲,,也是對(duì)幼兒進(jìn)行個(gè)別化教育的最佳手段,。我園的游戲水平一直比較薄弱,本學(xué)期我園主抓區(qū)域游戲,,要求各班依據(jù)本園實(shí)際和我鎮(zhèn)的鄉(xiāng)土資源,,開辟游戲區(qū)角,及時(shí)地捕捉孩子感興趣的事,,把幼兒生活中熟悉的事物遷移到游戲中,,并在游戲區(qū)中結(jié)合教育主題投放各種動(dòng)手操作材料,給予孩子充分的操作探索機(jī)會(huì),,使游戲區(qū)角成為幼兒開展自主學(xué)習(xí)的主陣地,。在經(jīng)歷了日常檢查、指導(dǎo),,專題討論,,教師精心準(zhǔn)備等環(huán)節(jié)后,開展了園內(nèi)的區(qū)域游戲評(píng)比,。但評(píng)比中我們發(fā)現(xiàn)孩子的游戲水平低下,,亟待提高。于是我們又組織教師去丹陽實(shí)驗(yàn)幼兒園進(jìn)行了專項(xiàng)的參觀學(xué)習(xí),,請(qǐng)教師與專家之間面對(duì)面的交流,、指導(dǎo)。下學(xué)期,,我園將繼續(xù)主抓區(qū)域游戲,,培養(yǎng)教師的指導(dǎo)能力與幼兒的游戲水平。
幼兒園管理員工作總結(jié)篇七
為了做好幼兒園食品安全和食堂規(guī)范管理等工作,,近日,,甘霖鎮(zhèn)中心學(xué)校會(huì)同鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)本鎮(zhèn)所有幼兒園的食堂開展了專項(xiàng)檢查。
這次檢查內(nèi)容主要是幼兒園食堂食品加工場(chǎng)所的衛(wèi)生條件,、食品從業(yè)人員的健康證、幼兒園自購食品的來源和質(zhì)量,、食堂進(jìn)貨索票索證記錄制度,、食品安全進(jìn)校園臺(tái)帳記錄情況以及幼兒飯菜質(zhì)量等等,。
一、肯定方面,。從檢查情況看,,隨著各幼兒園對(duì)食品衛(wèi)生安全工作重要性認(rèn)識(shí)的加強(qiáng),食堂食品衛(wèi)生狀況有所好轉(zhuǎn),。主要表現(xiàn)在:
1,、各幼兒園食品衛(wèi)生安全意識(shí)增強(qiáng)。各幼兒園食品衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)健全,,園長做為第一責(zé)任人,,比較重視食品衛(wèi)生安全工作。專(兼)職食品衛(wèi)生管理人員能履行職責(zé),,措施基本落實(shí)到位,。
3、大部分幼兒園都建立健全了各項(xiàng)衛(wèi)生制度,,并建立購銷臺(tái)帳,。
4、學(xué)校食品原料采購,、貯存,、加工基本符合衛(wèi)生要求。
二,、存在問題,。各幼兒園食堂安全有待進(jìn)一步提高,依然存在一定衛(wèi)生安全隱患,。比如:
1,、幼兒園普遍存在食堂面積不足、房屋簡(jiǎn)陋,、衛(wèi)生設(shè)施缺乏,,功能布局無法按食品原料貯存—粗加工間—烹調(diào)間—備餐以及餐飲用具清洗消毒、保潔等分間或分區(qū)布置,。
2,、食品原料貯存、粗加工,、烹調(diào),、備餐混為一間,存在交叉污染隱患,。
3,、有的幼兒園食品原料采購沒有實(shí)行定點(diǎn),食品原料采購未索證,餐飲具消毒不徹底,。
4,、存在食堂食品安全臺(tái)帳記錄不夠全面,食品留樣不規(guī)范的現(xiàn)象,,幼兒的飯菜質(zhì)量有待改善,。
三、相關(guān)措施,。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,,對(duì)各幼兒園下達(dá)了幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治檢查表,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題督促整改,,到時(shí)再復(fù)查,。
幼兒園食堂食品安全整治工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,涉及面廣,,工作難度大,,我們將繼續(xù)與相關(guān)部門密切協(xié)作,針對(duì)存在的一些薄弱環(huán)節(jié),,查漏補(bǔ)缺,、夯實(shí)基礎(chǔ),不斷加強(qiáng)對(duì)幼兒園食品安全監(jiān)管工作,,確保幼兒園師生飲食安全,。
幼兒園管理員工作總結(jié)篇八
課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好,,直接關(guān)系到師生的身體健康,,尤其是幼兒的健康成長,直接影響幼兒園的社會(huì)形象,。提高管理水平,,提高整體品位,努力把食堂辦成教師滿意,、家長放心,、幼兒開心的食堂。
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在,,幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下,,回顧食堂管理工作,我們主要做了以下幾方面的工作:
1,、增強(qiáng)對(duì)食堂人員的考核,。制訂了《食堂人員工作要求及獎(jiǎng)懲細(xì)則》,對(duì)廚房人員工作實(shí)行基礎(chǔ)工資加獎(jiǎng)金制,,對(duì)照《細(xì)則》由教師每月定期評(píng)價(jià)食堂人員的工作出勤等情況,,發(fā)放工資及獎(jiǎng)金,,有效增進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化。
2,、蔬菜購入采用多人組合法,,買菜、付款,、驗(yàn)貨、過秤,、記賬分人負(fù)責(zé),,互相督促、互相監(jiān)督,,園長統(tǒng)一審批,。
3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),,實(shí)行食品衛(wèi)生安全園長負(fù)責(zé)制,,進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度,并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責(zé)任狀,,做到有崗就有人,,有人就有責(zé)。
4,、進(jìn)行成本核算,,積極施展伙委會(huì)的.作用,及時(shí)調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況,,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,。
1、增強(qiáng)培訓(xùn),。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育,,增強(qiáng)食堂工作人員規(guī)范操作的意識(shí),提高規(guī)范操作的能力,。
2,、明確崗位職責(zé)。我園力求將食堂工作分工細(xì)化,,組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé),,使之進(jìn)一步明確。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,,進(jìn)一步提高了職工崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí),。
3、及時(shí)反饋情況,。每月由教師對(duì)食堂工作進(jìn)行評(píng)價(jià),,在評(píng)價(jià)中提出的意見或建議,我們及時(shí)與食堂人員交換,督促整改,,在整改中不斷提高和完善,。
1、通過正常渠道采購食品,,索取合同攤位的合法證件,。在與供貨商合作前,我們認(rèn)真審核證件,,明確責(zé)任,,簽定協(xié)議。把好采購,、驗(yàn)收,、取樣、浸泡,、清洗,、操作、消毒關(guān),。
2,、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",,小餐具用消毒柜消毒,,大餐具用消毒液消毒。
3,、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗,,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,保持個(gè)人衛(wèi)生,,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,,保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4,、食堂灶具等處使用煤氣,,職工能規(guī)范操作,時(shí)刻注意用氣安全,。
5,、增強(qiáng)了食堂財(cái)產(chǎn)管理。每學(xué)期開學(xué)時(shí),,各人領(lǐng)用炊具,、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù),學(xué)期結(jié)束時(shí)上交清點(diǎn),,增強(qiáng)了大家愛護(hù)集體資產(chǎn)的責(zé)任感,??傊覀儽局枷氲轿?、管理有力,、服務(wù)超前的意識(shí),使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展,。
幼兒園管理員工作總結(jié)篇九
依據(jù)眉縣教體局關(guān)于民辦幼兒園年度考核的通知精神,,我鎮(zhèn)及時(shí)召開專題會(huì)議,精心部署,,12月24日,、25日在各園自查的基礎(chǔ)上組織教委成員經(jīng)過聽匯報(bào),、查資料,、搞測(cè)試、教師座談,、家長訪談等方式,,參照《眉縣民辦幼兒園年度考核辦法》對(duì)鎮(zhèn)內(nèi)2所民辦幼兒園從依法辦學(xué)遵章守紀(jì),、不斷投入改善條件,、精細(xì)管理確保安全,、配足教師規(guī)范保教,、培養(yǎng)內(nèi)涵外塑形象五個(gè)方面進(jìn)行了全面考核評(píng)價(jià),,現(xiàn)將考核工作總結(jié)如下:
一,、取得成績(jī),。
1,、2所民辦幼兒園都依法辦學(xué),誠信經(jīng)營,,服從管理,,能按時(shí)上交各類資料,,遵守《幼兒園管理?xiàng)l例》及《幼兒教育指導(dǎo)綱要》,科學(xué)合理編班,不超額,不設(shè)學(xué)前班,、特色班、興趣班,班級(jí)人數(shù)控制在規(guī)定范圍內(nèi):小班25人,中班30人,,大班35人,。
2,、重視改善辦學(xué)條件,。百花幼兒園今年暑期投資200多萬,,征地4畝,重建園舍,,目前已竣工,。三層教學(xué)樓1棟,辦公室,、教師宿舍,、灶房一排160間,門房1間,、廁所4間,,建筑面積共1800多平方米,可容納420名幼兒入園,。購買課桌椅,、玩具、教具,,并布置教室,,12月中旬遷入新園。金星幼兒園20__年暑期投入72萬元翻新重建房舍,、更新玩具,、教具,。今年暑期投資1多萬元,更換部分課桌凳,、活動(dòng)用具,,美化、綠化幼兒園,。
3,、管理科學(xué)規(guī)范。2所民辦幼兒園都有學(xué)期工作計(jì)劃,、月計(jì)劃,、周安排,安排比較周密;教案能按照五大領(lǐng)域分門別類,,認(rèn)真書寫,,且以游戲?yàn)橹鳌8饔變航處煻寄軋?jiān)持記業(yè)務(wù)筆記,、政治筆記,,教務(wù)處堅(jiān)持常規(guī)檢查,有有檢查標(biāo)記,、有記載,,有反饋。有一日活動(dòng)安排,,一日生活作息制度設(shè)計(jì)科學(xué),,執(zhí)行嚴(yán)格,每一天組織幼兒做早操,,班級(jí)組織幼兒戶外活動(dòng)、體育游戲兩小時(shí)左右,,做到了動(dòng)靜結(jié)合,、室內(nèi)外結(jié)合。
4,、重視安全工作,。有安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制度比較健全,,有計(jì)劃,,有方案,有各項(xiàng)突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案,,如:地震逃生演練,、火災(zāi)逃生演練等,安全工作職責(zé)書齊全,。有門衛(wèi),,嚴(yán)格執(zhí)行門禁制度,、,出入登記在冊(cè),。消防設(shè)施比較齊全,,各園每班配有干粉滅火器。我園環(huán)境寬敞,,疏散通道暢通,,沒有樓上教室。廚房衛(wèi)生狀況良好,,廚師都有健康證,。食品采購、儲(chǔ)藏,、加工,、供應(yīng)各環(huán)節(jié)及設(shè)施貼合相關(guān)規(guī)定要求,從未出現(xiàn)師生食物中毒現(xiàn)象,。幼兒接送車輛及駕駛員手續(xù)齊全,,有教師護(hù)行,在接送幼兒途中無超速,,超員等違規(guī)駕駛現(xiàn)象,,并有接送記錄。幼兒園工作人員持有健康證明,。
5,、重視家園共育工作。
家庭是幼兒的第一所學(xué)校,,家長是幼兒的第一任教師,,做好家長工作,實(shí)現(xiàn)家園教育同步,,提高教育質(zhì)量,,是我鎮(zhèn)各園一向努力的方向。各園都建立家園聯(lián)系制度,,設(shè)有家教宣傳欄,,建立家園練習(xí)冊(cè),每學(xué)期定期召開全園,、班級(jí)家長會(huì),,讓家長了解幼兒園的園務(wù)工作情景、班級(jí)具體的培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃,,明白如何配合教師進(jìn)行教育等,。幼兒園的教師能進(jìn)取主動(dòng)采用多種形式提高家長的教育本事,如結(jié)合家園聯(lián)系園地、親子運(yùn)動(dòng)會(huì),、慶六一文藝匯演等活動(dòng)對(duì)家長進(jìn)行幼教知識(shí)宣傳和培訓(xùn),,家長滿意度較高。
二,、存在問題,。
1、教師配備不足,,每班1人,,無保育人員。
2,、園本研修機(jī)制不很健全,,教研活動(dòng)形式比較單一。
3,、幼兒園科研氛圍不濃厚,,教師科研意識(shí)不強(qiáng)烈,個(gè)別教師綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)本事需要進(jìn)一步培訓(xùn)和提高,。
三,、今后努力方向。
1,、充分發(fā)揮公辦園的中心輻射作用,,進(jìn)取引導(dǎo)民辦園開展形式多樣的保育保教及家園聯(lián)系活動(dòng),不斷更新辦園理念和層次,。
2,、進(jìn)取開展聯(lián)片教研活動(dòng),創(chuàng)新活動(dòng)形式,,搭建學(xué)習(xí)交流成長平臺(tái),,不斷提高幼兒教師的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)本事。
3,、引導(dǎo)民辦幼兒園健全科研機(jī)制,,規(guī)范課題管理,濃厚科研氛圍,,力爭(zhēng)構(gòu)成必須的科研成果,。
幼兒園管理員工作總結(jié)篇十
第一學(xué)期將要結(jié)束,,回顧這個(gè)學(xué)期幼兒在語言學(xué)習(xí)方面知識(shí),,還是有長進(jìn)的,為了使幼兒的語言在今后的相互學(xué)習(xí)說普通話,,并要說完整,。
二、培養(yǎng)幼兒口頭表達(dá)能力學(xué)習(xí)中更流暢,表達(dá)更具體,,現(xiàn)將本學(xué)期的語言課程總結(jié)如下:
一,、加強(qiáng)語言的基礎(chǔ)訓(xùn)練。
在本學(xué)期的學(xué)習(xí)生活中,,我時(shí)常與孩子們?cè)谝黄?,教他們說完整的話,內(nèi)容要連貫,,條例要清楚,,和別人交談要自然大方,語言文明,,別人說話要認(rèn)真聽,,不隨意打斷別人的話。在平時(shí)的語言教學(xué)中,,我特別重視幼兒的語言能力的培養(yǎng),,把平時(shí)學(xué)習(xí)的古詩、兒歌,、故事在上新課時(shí)都要進(jìn)行復(fù)習(xí)鞏固,。為了讓這些孩子在生活中學(xué)會(huì)大膽流暢的語言,我平時(shí)會(huì)用集體,、指名,、同伴、自愿的形式激起他們大膽地上臺(tái)為大家展示,,讓他們大膽地,、流暢地講述老師教過的故事,隨后在相互評(píng)論,。通過一個(gè)學(xué)期的訓(xùn)練,,現(xiàn)在班上有許多的小朋友都能在眾人面前展示自我。
總之,,生活中離不開語言,,要想讓這些天真活潑的孩子們從小養(yǎng)成文明流暢的語言,我要更新教育方法,,讓他們多聽,、多問、多看,、多說,、多與人交流,才能使他們的語言表達(dá)步步上升,。
幼兒園管理員工作總結(jié)篇十一
嚴(yán)格遵守《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》要求,,落實(shí)教育局,、學(xué)校工作部署,以重實(shí)際,,抓實(shí)事,,求實(shí)效為教學(xué)工作的基本原則,以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn),,以新課程改革為契機(jī),,深化課堂教學(xué)改革,認(rèn)真落實(shí)課程計(jì)劃,,落實(shí)教學(xué)常規(guī),,落實(shí)教學(xué)改革措施,大力推進(jìn)素質(zhì)教育,,現(xiàn)就將一年以來工作情況總結(jié)如下:
一,、思想工作方面。
本人思想端正,,熱情努力,,服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,辦事認(rèn)真負(fù)責(zé),。并在各方面嚴(yán)格要求自己,,努力地提高自己,以便使自己更快地適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的形勢(shì),。熱愛教育事業(yè),,把自己的精力、能力全部用于學(xué)校的教學(xué)過程中,,并能自覺遵守職業(yè)道德,,在學(xué)生中樹立了良好的教師形象。能夠主動(dòng)與同事研究業(yè)務(wù),,互相學(xué)習(xí),,配合默契,教學(xué)水平共同提高,,能夠顧全大局,,團(tuán)結(jié)協(xié)作。作為老師我更明白,,只有不斷充電,,才能維持教學(xué)的活力。這學(xué)期有幸有外出學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),,通過學(xué)習(xí)活動(dòng),,不斷充實(shí)了自己、豐富了自己的知識(shí)和見識(shí),、為自己更好的教學(xué)實(shí)踐作好了準(zhǔn)備,。
二、在教學(xué)工作方面,。
我爭(zhēng)取多聽課,,從中學(xué)習(xí)別人的長處,領(lǐng)悟其中的教學(xué)藝術(shù),。每上一節(jié)課,,我都做好充分的準(zhǔn)備,在備課過程中認(rèn)真分析教材,,根據(jù)教材的特點(diǎn)及學(xué)生的實(shí)際情況設(shè)計(jì)教案,。
培優(yōu)輔差是今年教學(xué)工作的重頭戲,因?yàn)橐粋€(gè)班級(jí)里面總存在尖子生和后進(jìn)生,。對(duì)于后進(jìn)生,,我總是給予特殊的照顧,首先是課堂上多提問,,多巡視,,多輔導(dǎo)。然后是在課堂上對(duì)他們的點(diǎn)滴進(jìn)步給予大力的表揚(yáng),,課后多找他們談心,、交朋友,樹立起他們的信心和激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣,。通過尖子生來帶動(dòng),、促進(jìn)后進(jìn)生的提高。經(jīng)過自己的不懈努力,,學(xué)生得到了全面的發(fā)展,。
三、在班主任工作方面,。
我非常重視學(xué)生的思想教育工作,。通過班會(huì)、晨會(huì),、思想品德課及結(jié)合各科教材對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛祖國,、愛人民、愛集體,、愛老動(dòng),、愛學(xué)習(xí)等的思想教育。使學(xué)生能養(yǎng)成良好的班風(fēng),、學(xué)風(fēng),。
班干部是老師的左右手,所以我把培養(yǎng)得力的班干部作為班主任工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容,。我還常給班干部定時(shí)開會(huì),,了解他們工作的情況,,鼓勵(lì)他們大膽開展工作。使班干部能在同學(xué)中樹立起威信,,成為同學(xué)學(xué)習(xí)的榜樣,。
四、存在不足和今后方向,。
鑒于自己在本學(xué)期的各方面表現(xiàn)以及在工作中存在的諸多不足,,我今后的努力方向是:
1、加強(qiáng)自身基本功的訓(xùn)練,,特別是課堂教學(xué)能力的訓(xùn)練,。做到精講精練,,注重對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)。對(duì)后進(jìn)生多些關(guān)心,,多點(diǎn)愛心,再多一些耐心,,使他們?cè)诟鞣矫嬗懈筮M(jìn)步,。
2,、加強(qiáng)學(xué)生行為習(xí)慣方面的教育,,使學(xué)生不僅在課堂上集中注意力學(xué)習(xí),,課下也要能嚴(yán)格約束自己。
3,、在教學(xué)上下功夫,,努力使班級(jí)學(xué)生的成績(jī)?cè)谠械幕A(chǔ)上有更大的進(jìn)步。
一份春華,,一份秋實(shí),在本學(xué)期的工作中,,我付出的是汗水和淚水,,然而我收獲的卻是那一份份充實(shí),,沉甸甸的情感,。
幼兒園管理員工作總結(jié)篇十二
帶著對(duì)美好未來的憧憬和希望,,我來到了水秀幼兒園開始了我的實(shí)習(xí)生活。水秀幼兒園時(shí)尚,、高雅的環(huán)境,,秀外慧中的教師群體給我留下了深刻的印象。
俗話:萬事開頭難,。在工作的初期,,我感到了很大的困難。那時(shí)候,,剛剛走出大學(xué)校門的我除了在大學(xué)時(shí)期進(jìn)行過見習(xí)之外,可以說毫無工作經(jīng)驗(yàn),。面對(duì)新接手的工作,面對(duì)那么多的寶寶,,我覺得毫無頭緒,,不知工作應(yīng)該從哪里下手,站在旁邊看著老教師們,,輕松的帶著寶寶開展各種活動(dòng)。于是,,我努力學(xué)習(xí),,努力嘗試自己獨(dú)立帶班,。經(jīng)過幾次之后,,我的緊張的心理才逐漸退去,。
這還是工作的第一步,。新教師面臨的最大問題是不熟悉教材,也不知道應(yīng)該怎么上課,。對(duì)此我的心里十分著急,,生怕因?yàn)樯系貌缓枚绊懥擞變簩?duì)知識(shí)的掌握以及對(duì)我上課的興趣。所以,,我每次都認(rèn)真的備課,查閱資料(material)把自己的教案寫好,。
聽課是提高自身教學(xué)能力的一個(gè)好方法,,新教師只有多聽課才能夠逐漸積累經(jīng)驗(yàn)。所以對(duì)每一次聽課的機(jī)會(huì)我都十分珍惜,。聽課的主要對(duì)象是師傅。這學(xué)期我聽了許多節(jié)課,,我的收獲很大,逐步掌握了一些上課的技巧,。
除了聽課之外,平時(shí)我也經(jīng)常向師傅以及其他老師請(qǐng)教教學(xué)上的問題,。這些老師都非常熱情的幫我解答,特別是華燁老師,,使我獲益匪淺,。從中我也明白了,知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)不是自己從天上掉下來的,,必須發(fā)揚(yáng)勤學(xué)好問的精神,把自己當(dāng)成學(xué)生一樣,,積極吸取周圍其他老師一些先進(jìn)的東西,,才能提高自己的水平。此外,,我們也組織了集體備課活動(dòng),這些活動(dòng)使我明白了教學(xué)的目標(biāo)和方向,。
要一名合格的教師,,除了有良好的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)外,最重要的是應(yīng)具備良好的職業(yè)道德,。為此,,我始終用自己的愛心,去熱情的關(guān)懷身邊的每一位孩子,。在幼兒的個(gè)人衛(wèi)生方面,,我不怕臟,,記得一次我在上課的時(shí)候一個(gè)小朋友的鼻涕出來了,,當(dāng)時(shí)我沒有紙巾,,就用手幫他擦了,另一位老師看到了說:“你怎么不用紙巾幫他擦呀,?”我說沒關(guān)系的,只要洗一下就好了,。我想作為一名幼兒教師應(yīng)該不怕苦、不怕臟,,要象孩子的母親一樣關(guān)心和愛護(hù)他們,。
在實(shí)習(xí)期間我始終以主人公的態(tài)度,積極協(xié)助班上的老師完成各種工作,,遵守實(shí)習(xí)所在學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,。得到了園領(lǐng)導(dǎo),、指導(dǎo)老師,乃至家長的一致好評(píng),,給我自己的工作注入了新的動(dòng)力。
這次實(shí)習(xí)令我感受頗多,,我不得不承認(rèn),新人就是新人,。由于經(jīng)驗(yàn)的缺乏,,我的教學(xué)水平與其他有經(jīng)驗(yàn)的老師相比是有差距的,,這一點(diǎn)在平時(shí)的上課紀(jì)律上可以看出來。我上課的時(shí)候由于講課不生動(dòng),,所以,往往有時(shí)候紀(jì)律就不如師傅上課的紀(jì)律好了,。過后我也時(shí)刻對(duì)自己的教學(xué)方面進(jìn)行不斷的反思,,不斷的改進(jìn),通過自己的努力有了明顯的提高,。
經(jīng)歷了半學(xué)期的實(shí)習(xí)生活,讓我初嘗了身為一名幼兒教師的酸甜苦辣,。回顧和孩子們一起走過的日子,,不禁想起自己的學(xué)生時(shí)代,,也深感如今的孩子比我們過去多了一份頑皮,,一份靈活,一份大膽,。孩子的能力一代比一代強(qiáng),要求也越來越高,。因此,,要想在孩子中樹立起好老師的形象,,還需要走一段不尋常的摸索之路,。
總之,教師是一個(gè)崇高而神圣的職業(yè),,要當(dāng)一名好的教師是不容易,。在此次實(shí)習(xí)中,我也看到了自己的不足之處,。社會(huì)的不斷進(jìn)步,,使幼兒園對(duì)幼兒教師的要求越來越高,,尤其是師范生將面臨更大的挑戰(zhàn),“學(xué)高為師,,行正為范”的內(nèi)涵也在不斷地加深。這就要求我們不斷完善自己,準(zhǔn)備全身心投入將來的教育事業(yè),。
在此也衷心感謝實(shí)習(xí)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)老師對(duì)我的照顧和指導(dǎo),。
尊重幼兒在學(xué)習(xí)活動(dòng)中的主體地位,,按時(shí)制定周計(jì)劃,有計(jì)劃有目的地組織實(shí)施,,開展豐富多彩的教育教學(xué)活動(dòng)。
緊抓幼兒一日常規(guī)工作,。在晨間談話,、隨機(jī)談話,、離園前談話等,向幼兒講清常規(guī),、要求,并采用多種形式對(duì)幼兒進(jìn)行訓(xùn)練,,嚴(yán)格檢查常規(guī)執(zhí)行情況,,逐步培養(yǎng)幼兒能自覺遵守各項(xiàng)規(guī)則,。
大班幼兒自主意識(shí)開始表現(xiàn),在區(qū)域活動(dòng)中常常表現(xiàn)出自私,,不愛幫助他人的行為,培養(yǎng)幼兒之間的友愛,、謙讓,、協(xié)作精神就變得很重要,。區(qū)域材料的的投放還是比較凌亂,不易歸類,。
通過午睡前的聽故事和講故事比賽等活動(dòng),,幼兒的閱讀能力和講述能力得到一定的提高,。在幼兒任務(wù)單上添加繪畫任務(wù),,提高幼兒繪畫水平,。建立本班繪畫特色。
本學(xué)期活動(dòng)開展,。
1、講故事比賽,,提高了幼兒說的能力。
2,、拍皮球比賽,最后成績(jī)可連續(xù)拍球10分鐘左右,。
3、家長開發(fā)日,、讓家長體驗(yàn)了幼兒在園生活,同時(shí)體會(huì)我們的紙藝——折至課程,。
4、第四屆親子運(yùn)動(dòng)會(huì),,促進(jìn)親子關(guān)系,讓幼兒運(yùn)動(dòng)的同時(shí)得到快樂,。在訓(xùn)練準(zhǔn)備中,,在班級(jí)pk中體會(huì)集體榮譽(yù)感,。
5,、歌唱比賽,,體驗(yàn)自主,展現(xiàn)了自我,,鍛煉的膽識(shí)。
6,、跳繩比賽最好成績(jī)1分鐘120個(gè)。
本學(xué)期班務(wù)會(huì)以及本如期開展,。但是對(duì)于幼兒管理上的討論較少,畢竟兩班幼兒差距較大,,且各有特色,共性的問題較少,。其次就是教師對(duì)平行班幼兒之間相互了解也不夠,建議個(gè)一進(jìn)行換班教學(xué)活動(dòng),,一個(gè)是讓教師熟悉幼兒,了解幼兒,,掌握幼兒的年齡特點(diǎn),,另一個(gè)是積累借班教學(xué)的經(jīng)驗(yàn),提升教師的業(yè)務(wù)水平,。
1、“聽課日”計(jì)劃沒有實(shí)施起來,,主要原因還是沒有具體的執(zhí)行步驟,,以至于一拖再拖,,最后就沒時(shí)間完成計(jì)劃了,。所以來年排班確定后,,我要為“聽課日”計(jì)劃制定詳細(xì)地實(shí)行步驟,。
2,、本學(xué)期至組織了一次有關(guān)《指南》的學(xué)習(xí),,學(xué)習(xí)計(jì)劃沒有按時(shí)完成。
無論如何,,在大班教師的努力下,我們的孩子健康,、快樂地成長著,,我們看得到孩子的進(jìn)步,。不過我們的壓力也不小,,我們還需努力不斷地向?qū)W習(xí),更加科學(xué)的組織幼兒一日活動(dòng),,更加扎實(shí)地開展教科研活動(dòng)。
幼兒園管理員工作總結(jié)篇十三
時(shí)代進(jìn)步的潮流和新課程的改革,,不斷向我們提出提出改革和發(fā)展的新課題,,在改革與競(jìng)爭(zhēng)中探尋,在學(xué)習(xí)與反思中實(shí)踐,、一學(xué)期以來,積極營造自我追求,,不懈努力,全園上下積極地投身于教研活動(dòng)的實(shí)踐工作,,推進(jìn)幼兒園自主發(fā)展,取得了一定的進(jìn)步,。新《綱要》的教育理念與精神的貫徹實(shí)施,,關(guān)鍵在教師,。本學(xué)期我們根據(jù)本園實(shí)際情況,,開展了一系列的研討活動(dòng),,不斷提高教師的教育教學(xué)能力。現(xiàn)將所做工作總結(jié)如下:
本學(xué)期我們結(jié)合教研室的語言領(lǐng)域活動(dòng)為主,,開展了園內(nèi)的觀摩活動(dòng)。針對(duì)教師的聽,、評(píng)課能力進(jìn)行了專項(xiàng)研討。在邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐邊思考中我們對(duì)教研有了進(jìn)一步的理解和想法,,于是利用半月一次的集中學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)開展了暢所欲言地討論,積極發(fā)表個(gè)人的教育觀點(diǎn),,在交流過程中教師們認(rèn)為評(píng)課可以圍繞以下幾方面展開:評(píng)教學(xué)目標(biāo)評(píng)教材處理、評(píng)教學(xué)過程,、評(píng)教學(xué)方法和手段、評(píng)教師基本功,、評(píng)師生關(guān)系、評(píng)教學(xué)效果等,。
過教研,,教研的主要成員是教師,。為此我們努力營造寬松、愉悅的教研氛圍,,廣開言路,鼓勵(lì)每個(gè)教師成為教研的“講座者”,。本學(xué)期先后為多名教師提供了展示個(gè)人工作能力的平臺(tái)。
展示自己的機(jī)會(huì),,充分發(fā)揮了主觀能動(dòng)性,,得到了鍛煉,,獲得了成長。
現(xiàn)代教育越來越注重家園一致的教育,,家長應(yīng)該是幼兒園教育的參與者,、合作者,因此本學(xué)期我們不斷地通過多種形式的活動(dòng),,使家長積極投入、共同參與幼兒的教育,。如小中班組的親子游戲活動(dòng),各班教師進(jìn)行了初步方案的制定,,根據(jù)家長參與要點(diǎn),,指導(dǎo)教師從教育的內(nèi)涵出發(fā)思考問題幫助教師重新審視活動(dòng)方案,,拓展了教師組織親子活動(dòng)的思路,通過教師的再次修訂使得方案的目標(biāo),、內(nèi)容、形式更為完善,,使活動(dòng)取得了極大的成功,;家長的參與率達(dá)到100%,。
利用園內(nèi)幼教板塊和班級(jí)的家園小報(bào),,多渠道為家長提供幼教知識(shí),,倡導(dǎo)鼓勵(lì)家長征訂幼教雜志,,為的都是同步提高我們的家園共育水平。教師們也真切地體會(huì)到家長對(duì)教師辛勤付出的肯定和鼓勵(lì),,使教師更加明確家園互動(dòng)的重要性和必要性,。
價(jià)值,,使我們幼兒園的教育質(zhì)量更上一層樓。于是我們又在學(xué)期結(jié)束工作中發(fā)揮家長的能動(dòng)性,,通過家長評(píng)估教師,進(jìn)一步來衡量我們工作的尺度,,以此來不斷鞭撻提高辦園質(zhì)量。
一學(xué)期緊張而又忙碌,,愉快而又充實(shí),一份耕耘,,一份收獲,,每項(xiàng)活動(dòng)的開展,,成功都離不開我們每位教師的辛勤付出,同時(shí)我們也看到自身的不足:音樂活動(dòng)開展是我園的一個(gè)薄弱環(huán)節(jié),,因?yàn)閲@我園語言特色以往教師更多關(guān)注的是幼兒記憶表達(dá)為主的能力,所以幼兒對(duì)音樂的敏感度不夠,,教師對(duì)音樂的理解,表現(xiàn)感受能力應(yīng)有所提高,,這促使我們要對(duì)課程平衡問題,,幼兒表演能力的培養(yǎng)有全面整體的思考,。這些均有待通過我們?nèi)蘸蟮膱@本教研不斷調(diào)整、改進(jìn)、完善,。
幼兒園管理員工作總結(jié)篇十四
在這一學(xué)年里,孩子的各方面的進(jìn)步有了一個(gè)明顯的飛躍,。孩子在我們?cè)O(shè)計(jì)的`每個(gè)教育活動(dòng)中,漸漸變得懂事,、講禮貌,與同伴之間能相處融洽,,會(huì)互相幫助,,互相分享,,自理能力也有明顯提高……孩子們都活潑、熱情,,整個(gè)班級(jí)呈現(xiàn)出較好的學(xué)習(xí)氛圍??粗@些天天在長大的孩子們,欣慰,、自豪充滿了我們的心懷,回想過去的一年,,有許許多多辛勤的付出,但收獲卻更多,。為了更好地吸取經(jīng)驗(yàn),使我們的工作更上一個(gè)臺(tái)階,,現(xiàn)將一學(xué)期工作小結(jié)如下:
安全工作是幼兒園工作的重中之重,,只有在確保幼兒健康成長的條件下我們才可以順利地開展教學(xué)活動(dòng),作為教師我始終保持高度的安全責(zé)任意識(shí),,認(rèn)真細(xì)致地開展安全工作,。
1、開學(xué)初,,我就對(duì)我班的幼兒進(jìn)行入園和離園安全教育指導(dǎo),,共同確定幼兒在園一日生活常規(guī),,制定安全活動(dòng)預(yù)案,找出幼兒活動(dòng)中的不安全隱患,,針對(duì)問題提出改進(jìn)方法,。
2、在室內(nèi)活動(dòng)時(shí)發(fā)現(xiàn)不安全因素我就及時(shí)加以制止,。十一月進(jìn)入冬季,,幼兒咳嗽、打噴嚏的比較多,,我就對(duì)幼兒開展健康和個(gè)人衛(wèi)生教育活動(dòng),平時(shí)經(jīng)常提醒幼兒飯前便后及手臟時(shí)洗手的良好的衛(wèi)生習(xí)慣,。
1,、這學(xué)期我們中班又增加了許多新生,,幼兒在行為習(xí)慣上都比較亂。首先,,我在行為習(xí)慣上對(duì)幼兒進(jìn)行教育,如要排隊(duì)到廁所大小便,,幼兒上下樓梯不準(zhǔn)推拉、午睡、進(jìn)餐都作出了統(tǒng)一的要求,,并堅(jiān)持按統(tǒng)一的要求來教導(dǎo)幼兒,使幼兒形成一定的日常行為習(xí)慣,。幼兒通過大半個(gè)學(xué)期教育,以基本上養(yǎng)成了這些良好的行為習(xí)慣,。
2,、召開家長會(huì),讓家長了解幼兒在園的學(xué)習(xí)和生活情況,。在計(jì)算概念上,幼兒學(xué)會(huì)了按大小,、長短、粗細(xì),、等特征排序,會(huì)從不同方向進(jìn)行10以內(nèi)數(shù)的排序,;能辨認(rèn)5—7種圖形。能計(jì)算5以內(nèi)的加減法,。在寫字認(rèn)字方面,幼兒已學(xué)會(huì)寫一些簡(jiǎn)單的字,,認(rèn)識(shí)了一些常用的字和拼音字母,。在本學(xué)期中,,雖然在工作中取得了一些小成績(jī),但還有很多的不足之處,。我會(huì)把握好每一堂課教學(xué),關(guān)心和愛護(hù)幼兒,,我相信在自己努力和勞力下,,我們中班的學(xué)期工作會(huì)一步一個(gè)腳印的向前走,,在今后的工作中,,我不會(huì)辜負(fù)園領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)愛,,更不會(huì)辜負(fù)同志對(duì)我的信任和幫助,我堅(jiān)信我會(huì)做得更好,。