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最新營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)標題 營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)(匯總11篇)

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最新營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)標題 營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)(匯總11篇)
時間:2023-11-07 06:38:11     小編:飛雪

制定計劃前,,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進行的,是依據(jù)什么來制定這個計劃的,。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是我給大家整理的計劃范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助,。

營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)標題篇一

結(jié)

二o一三年

龍臺教育督導(dǎo)組2013年營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)

本年是我縣實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的第二個年頭,也是試點食堂供餐模式的第一個年頭,。一年來,,蛋奶供餐模式繼續(xù)推進,食堂供餐模式試點也順利開啟,現(xiàn)就片區(qū)這一年的主要工作簡單總結(jié)如下,。

一,、基本情況

片區(qū)實施營養(yǎng)計劃的鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校17所,

教學(xué)

點13個,,民辦學(xué)校1所,,共計31個單位。2013年上期實名制學(xué)生15931人,;2013年下期實名制學(xué)生16596人,,其中蛋奶模式16437人,食堂供餐模式159人(東勝鄉(xiāng)鐵峰村小學(xué)),。

二,、主要工作

1、嚴格督查,,落實責(zé)任,。

一年來,分別于3月,、5月,、10月、12月到每一所學(xué)校,,對實施過程的程序規(guī)范,,蛋奶保溫加熱,目標考核資料準備等進行了精心的督查指導(dǎo),。采取聽取匯報、查詢資料,、訪問家長師生,、總結(jié)分析等方式加強了對此項工作的督查指導(dǎo)。東勝鄉(xiāng)鐵峰村小食堂供餐試點工作開始后,,每月至少兩次到校對操作流程,、食品安全等各方面進行了督查。

2,、加強培訓(xùn),,精心指導(dǎo)。

實名制信息報送,、體質(zhì)健康監(jiān)測,、年終目標考核等專題會議,使工作人員業(yè)務(wù)素質(zhì)得到逐步提高,。特別食堂供餐試點工作,,從廚房的建設(shè)到設(shè)備設(shè)施的準備,以及學(xué)校實施方案、制度的建設(shè)等軟硬件各方面進行了精心指導(dǎo),,為食堂供餐模式的順序?qū)嵤┨峁┝吮U稀?/p>

三,、

工作中存在的主要問題

1、學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo),、營養(yǎng)專管員,、班主任工作量巨大,導(dǎo)致部分學(xué)校管理人員隊伍不穩(wěn)定,,更換頻繁,,工作效率低。

2,、模式單一,,學(xué)生厭食(蛋奶)情況出現(xiàn),少部分學(xué)校浪費較大,。

3,、部分學(xué)校重視不夠,實施方案,、管理辦法不切合實際,,或者流于形勢,致使管理不到位,,特別是食用過程的監(jiān)管不到位,,出現(xiàn)不按要求統(tǒng)一食用,教師不到位而學(xué)生不食用且亂扔亂丟現(xiàn)象,。

4,、有少數(shù)學(xué)校管理人員不細心,檔案資料特別是涉及資金安全的臺賬,、表冊等填制不規(guī)范,,存在資金安全隱患。

四,、來年的工作設(shè)想

1,、加大督查力度。力爭在每兩月對每一所蛋奶模式學(xué)校進行一次督查,、每月兩次對食堂供餐模式學(xué)校督查的基礎(chǔ)上,,有選擇的對部分工作薄弱的學(xué)校增加督查次數(shù),特別是食品安全,、資金安全的督查要落實到位,,嚴格要求,并對檢查后的整改情況進行跟蹤管理,,作好記錄,。

2,、督促學(xué)校制訂切實可行的實施方案和管理辦法,要求學(xué)校將此項工作常臺化,、積分量化,,并與評先評優(yōu)、獎勵績效掛勾管理,。

3,、督促學(xué)校穩(wěn)定管理人員隊伍,培養(yǎng)業(yè)務(wù)素質(zhì)過硬,、工作積極踏實的管理人員,。

學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作意義重大,責(zé)任也重大,,但有上級的正確領(lǐng)導(dǎo),,有全社會的關(guān)注關(guān)愛,有學(xué)校全體師生員工的共同努力,,我們堅信來年會做得更好,。

龍臺教育督導(dǎo)組楊洪

二o一三年十二月

營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)標題篇二

為了做好營養(yǎng)改善計劃工作,切實把這項民心工程辦好,,本學(xué)期我們做了大量的工作,,取得了一定的成效,現(xiàn)簡要總結(jié)如下:

(一)成立組織,,健全制度

1,、成立領(lǐng)導(dǎo)小組:校長任組長,所有副校級領(lǐng)導(dǎo)為副組長,,其他班子成員為成員,。

2、成立營養(yǎng)餐管理辦公室:校長任辦公室主任,,分管副校長為副主任,,班主任和有關(guān)人員為成員。

3,、制定各項制度。

4,、建立應(yīng)急機制,,制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。

(二)管理責(zé)任

學(xué)生營養(yǎng)餐安全監(jiān)督必須堅持“預(yù)防為主,、常抓不懈”的工作方針,。

1、實施學(xué)生營養(yǎng)餐的鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對營養(yǎng)餐食品安全負總責(zé),;

2,、實施學(xué)生營養(yǎng)餐的學(xué)校,、營養(yǎng)餐配送企業(yè)對營養(yǎng)餐食品安全負主體責(zé)任;

3,、實施學(xué)生營養(yǎng)餐的學(xué)校校長,、營養(yǎng)餐配送企業(yè)負責(zé)人為營養(yǎng)餐食品安全第一責(zé)任人。

(三)食餐管理

案資料的完善,、歸類,、入檔工作。

2,、嚴把三道關(guān),。專管員在分發(fā)時,嚴把第一道關(guān),,按照培訓(xùn)要求,,認真檢查營養(yǎng)餐的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,,脹包,、破袋,受潮霉變等等,;到班后,,班主任嚴把第二道關(guān),再詳細檢查,;分到學(xué)生后,,要求學(xué)生進行第三次把關(guān),確保無異樣后再食用,。

3,、學(xué)生生病、過敏,、不適者不用,;空腹慎用,建議“先吃后喝”,。

4,、食用后的包、袋要收集,,不得亂扔,、亂拋、亂丟,;收集后單獨存放或處理,,不得再進入儲存室。

(四)宣傳教育

1,、各學(xué)校要通過各種有效方式和載體,,向社會廣泛宣傳黨和政府的這項惠民政策,,宣傳普及科學(xué)營養(yǎng)知識,營造全社會共同支持,、共同監(jiān)督,、共同推進學(xué)生營養(yǎng)餐工作實施的良好氛圍,使此項工作家喻戶曉,、深入人心,。

2、學(xué)校要利用校園廣播,、宣傳櫥窗,、黑板報等宣傳陣地,開展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育,,將營養(yǎng)知識教育納入健康教育課中,,從正面引導(dǎo)學(xué)生食用營養(yǎng)餐,培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣,。

(五)應(yīng)急處理

學(xué)校必須制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,,建立應(yīng)急處理機制,具體到人員,、車輛,,并嚴格執(zhí)行食物中毒報告制度。一旦發(fā)生食物中毒事故或疑似食物中毒事故,,應(yīng)立即向當(dāng)?shù)卣徒逃鞴懿块T報告,,并保護現(xiàn)場,封存可疑食品,,以便查清原因,;立即救治病人,配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查,,如實提供有關(guān)材料和樣品,,采取積極有效的措施,把事態(tài)控制在最小范圍,。

(六)責(zé)任追究

對違反本規(guī)范,,疏于管理,造成學(xué)生食物中毒以及造成食物中毒后,,隱瞞,、謊報、漏報,、緩報的學(xué)校和責(zé)任人,將追究其責(zé)任,。在監(jiān)督檢查過程中提出的整改意見,,學(xué)校不整改或整改不到位,,造成食物中毒的,追究學(xué)校校長和相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任,。對違反本規(guī)范,,造成重大食物中毒事件,情節(jié)特別嚴重的,,要依法追究相應(yīng)責(zé)任人的法律責(zé)任,。

故縣鎮(zhèn)中

2014.1.12

營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)標題篇三

xx鎮(zhèn)有47所中小學(xué)及校點,其中初級中學(xué)3所,,小學(xué)及校點44所,,共有在校學(xué)生8546名。學(xué)生營養(yǎng)改善計劃是一項系統(tǒng)工程,,最終的結(jié)果是給學(xué)生吃到營養(yǎng)餐,,最終目的是提高學(xué)生身體素質(zhì),但從食品采購,、食品運送,、食品加工到學(xué)生吃到安全放心的營養(yǎng)餐卻是一個復(fù)雜的過程,需要一整套科學(xué)有力的管理機制和實施辦法來保障,。按照各級關(guān)于學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作會議精神和要求,,xx鎮(zhèn)黨委政府高度重視學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作,為了更好的了解本鎮(zhèn)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況,,鎮(zhèn)黨委,、政府組成三個工作小組于9月19至20日這兩天深入全鎮(zhèn)各中小學(xué)校檢查農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況,現(xiàn)將情況匯報如下:

一,、好的方面

(一)全鎮(zhèn)47所中小學(xué)及校點運轉(zhuǎn)都正常,,每個學(xué)校都具備基本設(shè)施,學(xué)生每餐都能吃上營養(yǎng)餐,。

(二)機構(gòu)及制度建設(shè)情況:每個學(xué)校都成立了營養(yǎng)發(fā)送計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組,;制定營養(yǎng)改善計劃實施方案;成立了營養(yǎng)餐監(jiān)督小組,;制定了營養(yǎng)餐食堂(伙房)管理制度,;制定營養(yǎng)改善計劃學(xué)生實名制管理制度;制定了驗收,、保鮮,、加工、留樣等操作規(guī)程等,。

(三)食品安全管理方面:從業(yè)人員持有《健康證》;學(xué)校食堂(伙房)從業(yè)人員參加了食品安全知識培養(yǎng),;學(xué)校食堂采購食品,、食品原料及食品相關(guān)產(chǎn)品都保留載有相關(guān)信息的進貨或者銷售票據(jù),;學(xué)校食堂都進行了食品留樣,并標明日期,;學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)或教師都自費陪餐;每天都在校門口,、微博上公布采購情況。

(四)沒有虛報學(xué)生人數(shù)情況,。

(五)學(xué)校對“計劃”專項資金進行單獨管理、單獨核算,,“計劃”資金撥付到位、順暢,。

二、存在問題

目前,,學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作正常有序的進行,但由于全鎮(zhèn)義務(wù)教育基數(shù)大,,學(xué)校點多面廣,,學(xué)校食堂配備參差不齊,,在實施過程中存在諸多困難和問題。

一是各學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后,,食堂條件簡陋,,存在安全隱患;

二是食堂從業(yè)人員不足,;

三是學(xué)生飲食安全監(jiān)控難度大。學(xué)生營養(yǎng)改善計劃是一個從市場采購—食品加工—餐桌食用的工作流程和涉及學(xué)生營養(yǎng)健康和生命安全的系統(tǒng)工程,由于農(nóng)村學(xué)校不具備食品安全的保障能力,,對每天學(xué)生的營養(yǎng)餐供給難以確保新鮮可口。

三,、建議意見

三是積極動員社會力量參與到學(xué)生食堂建設(shè)和營養(yǎng)改善計劃工作中來,營造良好的社會氛圍,,不斷提高學(xué)生營養(yǎng)餐標準和覆蓋面,破解義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐改善難題,。

xx鎮(zhèn)人民政府

20xx年9月24日

營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)標題篇四

營養(yǎng)餐改善計劃工開展以后,我校非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作,。我校結(jié)合上級精神,認真工作,,細心組織,努力完成任務(wù)?,F(xiàn)將2017年營養(yǎng)餐改善工作總結(jié)如下:

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,,建立工作機構(gòu)。

我校始終把營養(yǎng)餐放在重點,,學(xué)校成立了以校長為組長和相 應(yīng)后勤負責(zé)人及班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,以切實做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作,,確保學(xué)生按時、足額,、準確發(fā)放,實名制人數(shù)統(tǒng)計情況統(tǒng)計上報,組織嚴密,。

二、健全管理制度,、落實工作責(zé)任制。

為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化,、規(guī)范化,。我校制定了《食品驗收入庫制度》、《食品儲存保管制度》,、《食品發(fā)放與飲食用制度》、《食品安全管理制度》,、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。同時制定管理人員崗位職責(zé),,層層簽訂工作責(zé)任狀。

二,、做好宣傳教育工作。

使學(xué)生和家長們知道這一惠民工程的重要意義,,同時對學(xué)校的專職人員做好培訓(xùn)工作,對學(xué)生進行健康教育,,使學(xué)生吃到健康、衛(wèi)生,、放心的食品。

三,、認真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐,。

本學(xué)期我校營養(yǎng)餐工作實行每天上報每天出庫管理,做到“五統(tǒng)一、一全程”(即統(tǒng)一加工,,各班統(tǒng)一領(lǐng)取,統(tǒng)一發(fā)放,,統(tǒng)一飲用,,統(tǒng)一回收垃圾,。)及時進行收集信息(做好食品驗收,、分發(fā)統(tǒng)計,,學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計,,學(xué)生飲食用情況匯總),做好留樣,,確保安全,實行每天統(tǒng)計,,每周統(tǒng)計,每月統(tǒng)計,,學(xué)期匯總統(tǒng)計,及時處理出現(xiàn)的問題,,做到萬無一失。

回顧前期的學(xué)生營養(yǎng)餐工作,,雖然取得一定成績,但是也還存在不足,,營養(yǎng)餐發(fā)放工作量大給班主任工作帶來了一定的麻煩。在以后的工作中,,我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn),力爭做得更好,。

銀寶湖二中

2017年12月

營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)標題篇五

遠程教育工程實施以來,我校始終把如何管理使用好,、管理好、維護好遠程教育設(shè)備設(shè)施,,充分發(fā)揮現(xiàn)代遠程教育技術(shù)裝備的應(yīng)用效益,作為教育的一項重要內(nèi)容,,切實抓緊抓好。在這一學(xué)期中我校的遠程教育工作也取得了一定的成績,,就本學(xué)期的教育教學(xué)工作轉(zhuǎn)眼間就結(jié)束了,為了總結(jié)經(jīng)驗提高成績,,現(xiàn)對遠程教育工作做以下總結(jié):

為管理好遠程教育工作,保證遠程教育工作有序開展,,我校成立了以校長為組長,教導(dǎo)主任為副組長,,管理人員及班主任為成員的遠程教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組。根據(jù)我校實際,,擬定出了我校遠程教育發(fā)展規(guī)劃,制定了《計算機教室管理制度》,、《設(shè)備管理制度》《使用登記制度》等。對遠程教育設(shè)備的維護,、資源的接收、整理進行了明確的分工,,責(zé)任到人,。對教師的學(xué)習(xí),、業(yè)務(wù)培訓(xùn)指導(dǎo)等進行了全面的安排布置,。對遠程教育資金投入等,作了詳細的預(yù)算和安排,。

效果非常好。光盤播放不再需要制定課表,,各位教師可以靈活的進行課堂教學(xué),不需要粉筆就可以完成一堂完整的課,,讓學(xué)校開展的各項活動提供了很好的幫助。在本學(xué)期教學(xué)評優(yōu)課中遠程信息教育設(shè)備起到了很大的作用,。

現(xiàn)代教育是推動教學(xué)主要因素,,遠程教育調(diào)動教師積極性,,讓遠程教育進入課堂落實到實處。針對我校,,信息技術(shù)落后,教師的計算機操作水平不高的情況,。我校利用每周四晚自習(xí)的時間教師會,對教師進行計算機操作,、遠教資源及白板教學(xué)的應(yīng)用的培訓(xùn),使80%的教師都會利用遠程教育資源,。這樣一來,我校教師基本都會計算機基本操作,。

1,、教師培訓(xùn)

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)積極組織老師參加培訓(xùn),,再以各教研組為培訓(xùn)中心,在各教研組中以教研組長為核心,,組織教師積極開展遠教應(yīng)用活動,將遠教應(yīng)用于課堂教學(xué),,同時教研組長指導(dǎo)組內(nèi)教師搜集運用網(wǎng)絡(luò)資源并把組織好的資源及時上傳。

遠程教育開通以來,,為每位教師都能夠很好的應(yīng)用遠程教育資源,學(xué)校把使用遠教資源上課納入學(xué)校對老師的量化考核中,,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常利用業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時間組織教師學(xué)習(xí)電腦及遠程教育知識,主要講解網(wǎng)絡(luò)資源共享,,如何制作及使用電子表格,如何制作課件等等,。通過培訓(xùn),全校教師已基本掌握并且在平時的教學(xué)過程中逐步達到熟練水平,,為教師的教學(xué)提供了很好的幫助。學(xué)期末進行教師現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用比賽,。

2、學(xué)生使用

學(xué)生方面,,教師利用學(xué)生微機課以及其它課堂時間,組織學(xué)生觀看本年級有關(guān)科目中素材影片,,動畫,,加深對書本內(nèi)容的理解,,努力提高學(xué)生的整體素質(zhì)。

遠程教育資源,,要走進課堂,、用在課堂,,才能發(fā)揮資源優(yōu)勢,,這是遠程教育工作的核心。遠程教育,,就是要通過資源共享,,讓農(nóng)村學(xué)生能享有優(yōu)質(zhì)教育。如果資源只停留在教師那兒,,不進課堂,達不到用遠程教育提升農(nóng)村學(xué)校教育質(zhì)量的目的,。怎樣讓遠程資源走進課堂,提高教育教學(xué)質(zhì)量,,我們采取了一系列措施。

1、我們定時將所接收的資源公布,,讓所有老師和學(xué)生都能最快的接受最新資源。

2,、結(jié)合教導(dǎo)處,,要求每位老師在備課時不但要備教材,、備學(xué)生,還要利用遠程教育資源進行備課,,把遠程教育資源與課堂教學(xué)有機結(jié)合起來,,教導(dǎo)處和教研組定期檢查。

3,、每班每學(xué)期至少要利用遠教資源開展2—3次主題班會活動,并且要有班務(wù)工作記錄,。

4,、要求遠教兼職教師在信息技術(shù)課上教會學(xué)生使用遠程教育資源,,使學(xué)生自己能夠觀看遠程教育資源中的課件,、經(jīng)典案例、知識拓展,、習(xí)題精遠、課堂實錄等內(nèi)容,,從而實現(xiàn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí),,開闊學(xué)生的視野,、因材施教、培養(yǎng)學(xué)生的個性,。

5、這學(xué)期要求骨干教師必須要上一節(jié)利用遠程教育資源進行教學(xué)的教研示范課,,探索運用遠程教育資源與學(xué)科課教學(xué)整合的途徑和方法。并把教研課的好與壞,,納入到教師個人的教學(xué)考核工作中,進行考核評比,,與教師評職,、晉升,、評優(yōu)直接掛鉤,促使大家多用遠程教育資源進行教學(xué),,不斷提高教師運用遠程教育資源的水平,進一步保證遠程教育資源走進教學(xué)課堂,,優(yōu)化課堂教學(xué)效果,提高教學(xué)質(zhì)量,。

由于本學(xué)期我校的遠程教育設(shè)備損壞影響了我校遠程教育工作的開展,今后的遠程教育工作中,,要加強設(shè)備的管理及維護,讓遠程教育設(shè)備在課堂教學(xué)中發(fā)揮更大更好的作用,。遠程教育給我們帶來很多的好處,給我們的生活帶來了精彩,,我相信我鄉(xiāng)的教育也會上一個新的臺階。在實際工作中,,由于我校環(huán)境較特殊,校舍的完善,,有些資源接收的不是很完整。不能很好運用最新的資源進行教學(xué)等不足原因困擾著我們,。我們總會遇到很多困難,。但我們會進一步總結(jié)經(jīng)驗,,吸取教訓(xùn),努力在今后的工作中做得更好,,取得更大進步,。使我校的遠程教育工作更上一層樓,。我校將努力解決不足,使遠程教育發(fā)揮它更大的效益,。

營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)標題篇六

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,,建立較為完善的工作領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)我校領(lǐng)導(dǎo)積極配合縣局工作,高度重視這項民生工程,,努力把這項工作做好,做細,。為此,,學(xué)校成立了以安慶奎校長為組長,,張雄為副組長,王篤倫,、趙波、喻明,、袁澤偉、肖林為組員的營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)有膳食科由王篤倫老師為主任,,各班主任為成員的工作組,認真細致的做好營養(yǎng)餐采購,、入庫、出庫,、加工等工作,,確保學(xué)生按時、足額就餐。我們采取實名制就餐方式,,組織嚴密。

二,、健全管理制度,采取責(zé)任追究制我校的營養(yǎng)餐管理采取較為規(guī)范的管理制度,,正走向規(guī)范化和制度化。我校制定了《學(xué)生營養(yǎng)餐日常管理制度》,、《學(xué)生營養(yǎng)餐安全管理制度》、《學(xué)生營養(yǎng)餐驗收入庫管理制度》,、《學(xué)生營養(yǎng)餐發(fā)放與用餐管理制度》,例如:《學(xué)生營養(yǎng)餐驗收入庫管理制度》中規(guī)定如果食品的生產(chǎn)日期超過了其保質(zhì)期的三分之二,,我們將拒絕簽收。學(xué)校還制定了《義務(wù)教育階段營養(yǎng)餐發(fā)放與用餐須知》,,《食品安全應(yīng)急預(yù)案》等一系列規(guī)章制度。同時,,嚴格責(zé)任落實到人,在工作過程中,,采取責(zé)任追究制,如果出了問題將追究相應(yīng)責(zé)任人的`責(zé)任,,努力把失誤降到零。

改善計劃宣傳手冊》,,同時學(xué)校還特別制定了《營養(yǎng)餐食用須知》發(fā)放到每一個學(xué)生及其家長手中,使學(xué)生吃的衛(wèi)生,、健康,也使家長放心,。本學(xué)期我校共有學(xué)生1681人,,他們每個人都能享受到營養(yǎng)餐。我們實行學(xué)生數(shù)動態(tài)管理,,及時進行學(xué)生人數(shù)的更新,轉(zhuǎn)出,,轉(zhuǎn)入都要做好詳細記錄,及時上報,。對每天的營養(yǎng)餐的發(fā)放工作都做好詳細的記錄做好留樣,確保安全,。每天統(tǒng)計,每周統(tǒng)計,,每月統(tǒng)計,努力做到萬無一失,。

回顧營養(yǎng)餐的前期工作,雖然取得一些成績,,但工作中還有不足,例如學(xué)生人數(shù)多,,食堂過小,生均使用面積嚴重不足,,給營養(yǎng)餐的發(fā)放工作帶來一定的困難;食堂容量小,,實行分餐制,存在一定的食品安全隱患,;食堂工勤人員未經(jīng)過規(guī)范培訓(xùn),工作中業(yè)務(wù)素質(zhì)不高,,等等。在以后的工作中我們會不斷總結(jié)經(jīng)驗,努力把這項工作做得高效,,快捷,努力把我們的工作做的更好,。

營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)標題篇七

為了做好營養(yǎng)改善計劃工作,切實把這項民心工程辦好,,本學(xué)期我們做了大量的工作,取得了一定的成效,,現(xiàn)簡要總結(jié)如下:

(一)成立組織 ,健全制度

1,、成立領(lǐng)導(dǎo)小組:校長任組長,所有副校級領(lǐng)導(dǎo)為副組長,,其他班子成員為成員。

2,、成立營養(yǎng)餐管理辦公室:校長任辦公室主任,分管副校長為副主任,,班主任和有關(guān)人員為成員。

3,、制定各項制度,。

4,、建立應(yīng)急機制,,制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。

(二)管理責(zé)任

學(xué)生營養(yǎng)餐安全監(jiān)督必須堅持“預(yù)防為主,、常抓不懈”的工作方針。

1,、實施學(xué)生營養(yǎng)餐的鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對營養(yǎng)餐食品安全負總責(zé),;

2,、實施學(xué)生營養(yǎng)餐的學(xué)校、營養(yǎng)餐配送企業(yè)對營養(yǎng)餐食品安全負主體責(zé)任,;

3,、實施學(xué)生營養(yǎng)餐的學(xué)校校長、營養(yǎng)餐配送企業(yè)負責(zé)人為營養(yǎng)餐食品安全第一責(zé)任人,。

(三)食餐管理

案資料的完善、歸類,、入檔工作。

2,、嚴把三道關(guān)。專管員在分發(fā)時,,嚴把第一道關(guān),按照培訓(xùn)要求,,認真檢查營養(yǎng)餐的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,,脹包、破袋,,受潮霉變等等;到班后,,班主任嚴把第二道關(guān),再詳細檢查,;分到學(xué)生后,要求學(xué)生進行第三次把關(guān),,確保無異樣后再食用,。

3,、學(xué)生生病、過敏,、不適者不用;空腹慎用,,建議“先吃后喝”。

4,、食用后的包、袋要收集,,不得亂扔、亂拋,、亂丟;收集后單獨存放或處理,,不得再進入儲存室。

(四)宣傳教育

1,、各學(xué)校要通過各種有效方式和載體,向社會廣泛宣傳黨和政府的這項惠民政策,,宣傳普及科學(xué)營養(yǎng)知識,,營造全社會共同支持、共同監(jiān)督,、共同推進學(xué)生營養(yǎng)餐工作實施的良好氛圍,,使此項工作家喻戶曉,、深入人心,。

2,、學(xué)校要利用校園廣播、宣傳櫥窗,、黑板報等宣傳陣地,開展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育,,將營養(yǎng)知識教育納入健康教育課中,從正面引導(dǎo)學(xué)生食用營養(yǎng)餐,,培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣,。

(五)應(yīng)急處理

學(xué)校必須制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,建立應(yīng)急處理機制,,具體到人員,、車輛,,并嚴格執(zhí)行食物中毒報告制度,。一旦發(fā)生食物中毒事故或疑似食物中毒事故,應(yīng)立即向當(dāng)?shù)卣徒逃鞴懿块T報告,,并保護現(xiàn)場,封存可疑食品,,以便查清原因,;立即救治病人,,配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查,,如實提供有關(guān)材料和樣品,,采取積極有效的措施,,把事態(tài)控制在最小范圍。

(六)責(zé)任追究

對違反本規(guī)范,,疏于管理,造成學(xué)生食物中毒以及造成食物中毒后,,隱瞞,、謊報,、漏報、緩報的學(xué)校和責(zé)任人,,將追究其責(zé)任。在監(jiān)督檢查過程中提出的整改意見,,學(xué)校不整改或整改不到位,造成食物中毒的,,追究學(xué)校校長和相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。對違反本規(guī)范,,造成重大食物中毒事件,情節(jié)特別嚴重的,,要依法追究相應(yīng)責(zé)任人的法律責(zé)任。

故縣鎮(zhèn)中

2014.1.12

營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)標題篇八

營養(yǎng)餐改善計劃工開展以后,,我校非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作,。我校結(jié)合上級精神,,認真工作,細心組織,,努力完成任務(wù)。現(xiàn)將20xx年營養(yǎng)餐改善工作總結(jié)如下:

我校始終把營養(yǎng)餐放在重點,,學(xué)校成立了以校長為組長和相應(yīng)后勤負責(zé)人及班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,以切實做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作,確保學(xué)生按時,、足額、準確發(fā)放,,實名制人數(shù)統(tǒng)計情況統(tǒng)計上報,,組織嚴密,。

為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化,。我校制定了《食品驗收入庫制度》、《食品儲存保管制度》,、《食品發(fā)放與飲食用制度》、《食品安全管理制度》,、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,。同時制定管理人員崗位職責(zé),,層層簽訂工作責(zé)任狀。

使學(xué)生和家長們知道這一惠民工程的重要意義,,同時對學(xué)校的專職人員做好培訓(xùn)工作,對學(xué)生進行健康教育,,使學(xué)生吃到健康、衛(wèi)生,、放心的食品。

本學(xué)期我校營養(yǎng)餐工作實行每天上報每天出庫管理,,做到“五統(tǒng)一、一全程”(即統(tǒng)一加工,,各班統(tǒng)一領(lǐng)取,,統(tǒng)一發(fā)放,,統(tǒng)一飲用,統(tǒng)一回收垃圾,。)及時進行收集信息(做好食品驗收、分發(fā)統(tǒng)計,,學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計,學(xué)生飲食用情況匯總),,做好留樣,確保安全,,實行每天統(tǒng)計,每周統(tǒng)計,,每月統(tǒng)計,學(xué)期匯總統(tǒng)計,,及時處理出現(xiàn)的問題,做到萬無一失,。

回顧前期的學(xué)生營養(yǎng)餐工作,雖然取得一定成績,,但是也還存在不足,營養(yǎng)餐發(fā)放工作量大給班主任工作帶來了一定的.麻煩,。在以后的工作中,,我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn),,力爭做得更好。

營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)標題篇九

營養(yǎng)餐改善計劃工開展以后,,我校非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作。我校結(jié)合上級精神,認真工作,,細心組織,努力完成任務(wù)?,F(xiàn)將20xx年營養(yǎng)餐改善工作總結(jié)如下:

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,,建立工作機構(gòu)。

我校始終把營養(yǎng)餐放在重點,,學(xué)校成立了以校長為組長和相應(yīng)后勤負責(zé)人及班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,以切實做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作,,確保學(xué)生按時、足額,、準確發(fā)放,,實名制人數(shù)統(tǒng)計情況統(tǒng)計上報,,組織嚴密,。

二、健全管理制度,、落實工作責(zé)任制,。

為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化,、規(guī)范化,。我校制定了《食品驗收入庫制度》、《食品儲存保管制度》,、《食品發(fā)放與飲食用制度》、《食品安全管理制度》,、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。同時制定管理人員崗位職責(zé),層層簽訂工作責(zé)任狀,。

二、做好宣傳教育工作,。

使學(xué)生和家長們知道這一惠民工程的重要意義,,同時對學(xué)校的專職人員做好培訓(xùn)工作,對學(xué)生進行健康教育,,使學(xué)生吃到健康,、衛(wèi)生,、放心的食品。

三,、認真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐,。

本學(xué)期我校營養(yǎng)餐工作實行每天上報每天出庫管理,做到“五統(tǒng)一,、一全程”(即統(tǒng)一加工,各班統(tǒng)一領(lǐng)取,,統(tǒng)一發(fā)放,統(tǒng)一飲用,,統(tǒng)一回收垃圾。)及時進行收集信息(做好食品驗收,、分發(fā)統(tǒng)計,學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計,,學(xué)生飲食用情況匯總),,做好留樣,確保安全,,實行每天統(tǒng)計,每周統(tǒng)計,,每月統(tǒng)計,學(xué)期匯總統(tǒng)計,,及時處理出現(xiàn)的問題,做到萬無一失,。

回顧前期的學(xué)生營養(yǎng)餐工作,雖然取得一定成績,,但是也還存在不足,營養(yǎng)餐發(fā)放工作量大給班主任工作帶來了一定的麻煩,。在以后的工作中,我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn),,力爭做得更好。

營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)標題篇十

自農(nóng)村中小學(xué)義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)餐計劃工程開展以來,,我校高度重視此項工作。結(jié)合上級有關(guān)部門的相關(guān)要求,,廣泛宣傳,,精心組織,,認真落實學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃,,努力完成我校學(xué)生營養(yǎng)餐工作的各項任務(wù)?,F(xiàn)將本營養(yǎng)餐工作總結(jié)如下:

一、指導(dǎo)思想:

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),,全面貫徹黨的教育方針。實施“營養(yǎng)餐工程”,為我校學(xué)生安全食用營養(yǎng)良好的營養(yǎng)餐,,改善學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),,增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,,發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能,促進學(xué)生健康成長,。

二、認真學(xué)習(xí),,加強宣傳

學(xué)校高度重視學(xué)生營養(yǎng)餐宣傳力度,多次召開行政會,,教師會,家長會,,詳細講解有關(guān)政策,組織落實學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃文件精神,,切實讓社會知道這一惠民政策。我校經(jīng)常召開了全校教師大會,,認真學(xué)習(xí)縣局會議精神,就學(xué)生營養(yǎng)餐工作做了認真部署,,對學(xué)生發(fā)放了致家長一封信,,還通過國旗下講話和板報等形式,切實讓學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義,。

三,、領(lǐng)導(dǎo)重視,親自參與,。

學(xué)校成立了學(xué)生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組,以切實做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作,,確保學(xué)生營養(yǎng)餐按時,、足額,、準確發(fā)放,。為確保學(xué)生營養(yǎng)餐工作開展順利,,各班班主任親自參與到工作中,,盡量讓學(xué)生營養(yǎng)餐吃好喝好,。

四,、健全管理制度,、落實工作責(zé)任制,。

為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化,我校制定了《學(xué)生營養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營養(yǎng)餐實施方案》、《學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》,,同時還制定管理人員崗位職責(zé),和班主任簽訂食品安全管理責(zé)任書,,、給學(xué)生家長印發(fā)了營養(yǎng)餐管理告知書。

五,、認真組織,,及時發(fā)放營養(yǎng)餐,。

本我校義務(wù)教育階段在校生上期有22人,,這期有20人享受營養(yǎng)餐供應(yīng),各班班主任每天上報到校人數(shù),,庫管員及時收集信息(做好食品驗收、分發(fā)統(tǒng)計,、有無過敏情況等)。每次做好留樣,,確保安全,。實行日清,、月結(jié),、期末匯總,。為保證營養(yǎng)餐工作萬無一失,,每天值周教師陪餐,,并及時針對學(xué)生營養(yǎng)餐工作進行指導(dǎo)和安排。

六,,存在的問題,來年打算

1,學(xué)生出現(xiàn)挑食現(xiàn)象:有的學(xué)生只吃素菜,,不吃肉;有的學(xué)生不吃雞蛋,。

2,,營養(yǎng)餐供給蔬菜,,有時不夠新鮮,,個別原料儲藏時間過長。

3,,學(xué)生在教室就餐,給學(xué)校清潔管理增加了難度,。

4,來年從兩方面著手整改:(1)在營養(yǎng)餐發(fā)放過程中強化學(xué)生“節(jié)約光榮,,浪費可恥”的理念,加強教育學(xué)生愛惜營養(yǎng)餐食品,,堅決制止浪費現(xiàn)象再發(fā)生。(2)籌措資金,,改善營養(yǎng)餐設(shè)施設(shè)備,,盡量為學(xué)生提供良好的營養(yǎng)餐需求。

總之,,通過營養(yǎng)改善計劃的實施,,切實保障了學(xué)生的健康成長,拉近了學(xué)校與家庭之間的距離,,減輕了家長負擔(dān),促進學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成,。在以后的工作中,我校要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn),,力爭做得更好。

北塬小學(xué)

2018.1.19

營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)標題篇十一

本期我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作已近結(jié)束,,現(xiàn)就本期開展的營養(yǎng)餐工作小結(jié)如下:

一、開學(xué)初認真擬定營養(yǎng)餐工作計劃,,并按計劃認真貫徹執(zhí)行,。

二,、認真做好學(xué)生實名制信息的采集、錄入,、報送工作

1、做好營養(yǎng)餐實名制學(xué)生的異動記錄,按時向縣營養(yǎng)辦上報月報表,,不弄虛作假,、漏報,、謊報、瞞報,。

2,、認真及時填好學(xué)生營養(yǎng)計劃的相關(guān)表冊,,按時收齊各種表冊并整理、歸檔,。

三、切實抓好營養(yǎng)餐各環(huán)節(jié)管理

1,、我校是采取企業(yè)供餐模式,嚴格按照教育局營養(yǎng)辦要求及蛋奶合同做好各項工作,。

2、做好營養(yǎng)餐的接收,、存儲、發(fā)放,、領(lǐng)用工作。

3,、蛋,、奶,、火腿腸送到學(xué)校填制統(tǒng)一的驗收清單,經(jīng)校長,、營養(yǎng)餐工作人員通過對質(zhì)量、數(shù)量驗收后簽字確認,。按教育局提供的天數(shù)接收,建立蛋奶實物臺賬,,做到接收數(shù)量,、出庫數(shù)量、庫存數(shù)量必須與賬面相符,,接收時做到“五看一抽查兩計算”,。

4、嚴格按要求做好食品的儲藏,。盡力配備各種儲藏設(shè)備及安全措施,食品按批次存放,,并依次出庫,每周進行消毒,保證存儲安全,。每天出庫加工的蛋奶應(yīng)先檢查質(zhì)量,確認蛋奶無質(zhì)量問題,,方可出庫,記錄好出庫蛋奶的數(shù)量、入庫時間,、生產(chǎn)日期等信息。過期或存放不合格的蛋奶應(yīng)及時消毀,決不可出庫加工,。

5,、認真做好加工與留樣,。領(lǐng)取蛋奶時要檢查食品的生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,,履行簽字領(lǐng)取手續(xù),發(fā)現(xiàn)包裝有異常情況,,可以拒絕領(lǐng)取,。加工時必須有兩人在場,雞蛋加工前要進行清潔,,務(wù)必輕拿輕放,,以防損壞。健全留樣制度,,生食每個批次留樣一次,熟食每天留樣一次,,按照“留樣三天,,無異去樣”的要求進行存樣,,并建立留樣和留樣處理臺賬。

6,、抓好做實營養(yǎng)餐的發(fā)放與食用。專人負責(zé)蛋奶的發(fā)放工作,,每天對蛋奶的發(fā)放造冊登記,每月匯集成冊入檔,。食用時嚴格按照“三限”的要求進行,,即限時間,、限地點,、限數(shù)量讓學(xué)生食用,,防止學(xué)生棄餐、換餐,、留餐,。認真開展飲食健康指導(dǎo),,培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣。

四、學(xué)校成立應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,并制定應(yīng)急預(yù)案,。

五、實行學(xué)校負責(zé)人陪餐制度。校長或管理人員輪流陪餐(餐費自理),,做好陪餐記錄,,嚴把肚量和安全關(guān)口,及時發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題和困難,,總結(jié)和推廣好的經(jīng)驗和做法。

六,、認真做好食品安全工作食品安全是營養(yǎng)改善計劃工作的重中之重,,我校嚴格做到衛(wèi)生達標,有關(guān)人員必須具備健康證,,實現(xiàn)持證上崗,。

七,、大力宣傳中央的惠民政策,將好事辦好,,廣泛深入宣傳實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的重要意義。

八,、加強監(jiān)管,,膳食委員會切實做好各項工作,,參與對學(xué)校營養(yǎng)餐的管理及監(jiān)督。

九,、還有很多不完善的地方,不斷努力爭取做好,。

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