為了確保事情或工作有序有效開展,，通常需要提前準備好一份方案,，方案屬于計劃類文書的一種。那么方案應該怎么制定才合適呢,？下面是小編為大家收集的方案策劃書范文，僅供參考,，希望能夠幫助到大家,。

營養(yǎng)餐改善工作計劃 營養(yǎng)餐改善計劃實施方案篇一

一,、指導思想

按照“精準扶貧，不落一人”的總體要求,，堅持“精準扶貧,，教育先行;教育扶貧，育人為本”,，把教育扶貧作為精準扶貧精準脫貧攻堅的優(yōu)先任務,，加快實施教育扶貧工程，讓貧困家庭子女都能接受有質量的教育,，不斷提升人力資本素質,，提高貧困家庭脫貧能力，阻斷貧困代際傳遞,，為武漢率先全面建成小康社會奠定堅實基礎,。

二、工作目標

以提高貧困地區(qū)基礎教育水平和辦學質量,，提升職業(yè)教育促進脫貧致富能力,，資助貧困家庭子女全部入學，改善農村薄弱學?；巨k學條件,，加強教師周轉房宿舍建設和管理，打造高素質農村中小學教師(校長)隊伍,，發(fā)展壯大對口幫扶村集體經濟,，實現對口幫扶村7戶貧困家庭27個貧困人口脫貧銷號為目標，通過助學扶智提升貧困地區(qū)和貧困家庭的自我發(fā)展,、自我脫貧能力,，從根本上消除貧困。

三,、重點任務

(一)落實貧困家庭子女助學扶智資助政策,。對我市農村建檔立卡貧困家庭在校(園)學生,按照學前教育每生每年20__元的標準給予生活補助(含政府助學金);義務教育免學費，免教科書費,，小學每生每年1000元,、初中每生每年1250元的標準補助生活費;對實行校車接送學校的貧困學生，給予校車費補助,，標準為每生每年500元;普通高中教育免學費,，免住宿費，每生每年2500元的標準發(fā)放國家助學金;中職教育免學費,，免住宿費,，每生每年20__元的標準發(fā)放國家助學金。本(專)科教育每生每年10000元實施助學扶智(含國家助學金),。

(二)全面關愛特殊群體,。落實《湖北省特殊教育提升計劃(20__—20__年)》;加強特殊教育經費保障,，義務教育特殊學校生均預算內經費標準20__年達到6000元以上，以后逐步提高;各區(qū)建設1個特殊教育資源教室(中心),，指導全市30個留守兒童關愛服務站開展好各種關愛活動,，對農村貧困地區(qū)留守兒童給予特殊關愛。

(三)改善農村貧困地區(qū)學校辦學條件,。擬投入3.02億元改善涉及黃陂,、蔡甸、新洲,、江夏,、漢南等五個區(qū)91所義務教育薄弱學校基本辦學條件,。推進30所農村義務教育學校標準化建設,。繼續(xù)做好農村地區(qū)中小學教師周轉房建設和管理工作，新建30套農村教師周轉宿舍,。完成貧困地區(qū)中小學,、幼兒園圍墻、道路,、管網等基礎設施建設,。推進新城區(qū)普職教育協調發(fā)展,20__年高中階段教育毛入學率達到90%以上;努力滿足人口集中、入園矛盾突出地區(qū)兒童,、進城務工人員隨遷子女,、留守兒童及“三類”(視力、聽力,、智力)殘疾兒童入園需求,，農村地區(qū)學前三年毛入園率達到87%以上。

(四)加大農村貧困地區(qū)教師(校長)培訓力度,。在市級骨干教師培訓中設置農村教師專業(yè)素養(yǎng)提升、信息技術與學科整合能力等專項培訓,。通過名師指導,、外出學習等途徑,打造農村“種子教師”。在教師職稱量化評審中,，對農村教師給予加分獎勵,。繼續(xù)落實農村教師鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作補貼待遇。面向新洲,、黃陂,、江夏、蔡甸,、東西湖,、漢南等6個新城區(qū)中小學,開展第一期100名校級干部培訓工作,。

(五)加強職業(yè)學校建設和技能培訓。以新城區(qū)職業(yè)教育中心為主陣地,，配合相關部門,，面向貧困人口開展各類技術技能培訓。開展新城區(qū)貧困人員培訓需求調研,，制定新城區(qū)職教中心開展技能扶貧培訓實施方案,。推進4個新城區(qū)職教中心建設項目實施，擬訂技術技能培訓教學計劃,，開展招生宣傳和培訓相關工作,。分類開展群眾就地實用技術培訓、進城務工轉移培訓和勞務品牌培訓,。對返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員開展創(chuàng)業(yè)技能培訓,，組織實施培訓績效評價。

(六)促進貧困家庭畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè),。結合高校文明校園建設,，組織志愿者團體到新城區(qū)偏遠地區(qū)開展支教、農業(yè)技術幫扶,、暑期調研等公益活動,。結合各高校精準扶貧任務，為新城區(qū)偏遠地區(qū)因地制宜地開展職業(yè)技能培訓,。結合市屬高校學生創(chuàng)業(yè)工作,，將學生創(chuàng)業(yè)項目與農村貧困地區(qū)經濟發(fā)展相融合，扶持貧困家庭學生創(chuàng)業(yè),帶動農村貧困地區(qū)精準脫貧,。

(七)加強農村地區(qū)教育信息化建設,。以“三通兩平臺”的建設與優(yōu)化為基礎，開展農村地區(qū)中學生計算機配備,、更新,，實現中學生機比7:1。實施中小學教師信息技術應用能力提升工程,，提高農村學校教師信息化素養(yǎng),。全市農村地區(qū)中小學100%專任教師、60%學生開通空間,，開展同步課堂等規(guī)?；瘧茫龠M武漢教育資源公共服務平臺優(yōu)質資源共享,。

(八)推進對口幫扶村精準扶貧工作,。積極爭取資金支持，推進村灣灌溉溝渠硬化工程和機耕道路900米建設工程項目,。協調街,、村與湖北鼎新建筑公司簽署投資合約,實現集體經濟年收益18萬元目標,。推進綠滿鄉(xiāng)村項目建設，種植濕地松1.2萬顆,。邀請武漢生物工程技術學院專家到村考察油茶,、白茶和水產養(yǎng)殖等，培訓指導農民發(fā)展種植,、養(yǎng)殖業(yè),，增加農民收入。搭建電商平臺,，強化人員培訓,，實現“為農民買、為農民賣,、為農民工掙外快”的幫扶功能,，為“智慧村莊”發(fā)展打下基礎。宣傳致富典型,，介紹致富經驗,，組織貧困家庭勞力參加技能培訓和安排就業(yè)，實現貧困戶7戶27人率先脫貧,。加強政策宣講,，幫助貧困家庭落實子女教育資助和大病救助等。堅持片區(qū)例會制度,，推進片區(qū)精準扶貧工作開展,。

(九)開展第六輪農村“三萬”活動。按照一村一品的思路,，10個對口幫扶村,，每村投入2萬元以上資金，支持幫扶村培育主導產業(yè),、特色產業(yè),。圍繞精準扶貧精準脫貧,夯實產業(yè)基礎、找準生產門路,、落實增產措施,、促進貧困村及貧困戶增收致富。根據產業(yè)發(fā)展所需要的技能開展培訓,，讓農民掌握技術、懂得經營,、學會管理,，不斷發(fā)展壯大主導產業(yè)。以強基礎,、興產業(yè),、促脫貧為主題,，鞏固前五輪“三萬”活動成果。組織黨員干部開展幫扶聯戶活動,，著力解決貧困家庭急難問題,。加強政策宣傳，提高群眾參與活動的積極性,、主動性和自覺性,。

四、工作措施

(一)強化精準扶貧助學扶智工作責任機制,。加強貧困家庭學生信息動態(tài)管理,，即：依托扶貧部門對貧困家庭狀況實行動態(tài)管理;以教育和人社部門建立完善學生資助系統(tǒng)為主，掌握貧困家庭學生就讀信息,，為教育精準扶貧及時提供可靠依據;各級各類學校(幼兒園)要認真落實校(園)長第一責任人的職責,，對資助對象、范圍,、標準等審核甄別信息上報工作負責,。積極協調落實市、區(qū)財政部門資金預算,，確保資助資金及時落實到位,。督促各區(qū)加強對助學扶智項目完成情況的檔案管理，做到及時,、規(guī)范歸檔備查,。

(二)完善特殊群體保障機制。按照屬地管理原則,，各區(qū)在特殊教育學校,、選擇一所承擔隨班就讀學生較多的普通學校，配齊基本的教育教學和康復設備,，20__年完成特殊教育資源教室建設,，為殘疾學生提供個性化教育和康復訓練。開設親情電話,，聘請“代理(愛心)媽媽”,，進行“生活引導、學業(yè)輔導,、心理疏導”,，對農村貧困地區(qū)留守兒童給予特殊關愛。堅持“兩為主”方針,，為進城務工人員隨遷子女在漢平等就學提供保障,，與同城學生在收費、資助、學籍異動,、入隊入團,、評優(yōu)表彰及參與各種活動等方面一視同仁。落實隨遷子女異地升學考試政策,，在我市初,、高中就讀并獲得統(tǒng)一學籍的隨遷子女均可在學籍所在學校報名參加中、高考,，享受當地戶籍考生同等待遇,。

(三)加強農村教師周轉宿舍管理和建設。結合農村學校和生源變化特點,，與中小學布局機構調整,、教師隊伍建設計劃、教師特設崗位計劃,、支教行動計劃等做好銜接,，摸清底數，合理測算教師周轉宿舍需求,，科學規(guī)劃和論證項目方案,，程度發(fā)揮資源配置效益，避免項目建成后改變用途或閑置浪費,。堅持“安全,、經濟、實用,、適用”的原則,，在保證周轉房基本功能的前提下，每套周轉房建筑面積嚴格控制在35平米以內,，配備教師生活必要的用具,，努力達到讓教師能夠拎包入住的效果。同時配套相應經費,，緩解各相關區(qū)的資金壓力,。

(四)落實項目規(guī)范管理責任機制。建立和完善市教育局,、相關區(qū)人民政府和區(qū)教育局項目建設工作領導機構和工作專班,，依據各自職能落實工作職責。制定建設項目工作方案,，明確工作任務,、工作措施和時間安排，細化責任分工,，落實工作要求,。采取明察暗訪,、專項督查、信息上報,、情況通報等措施，及時發(fā)現建設中存在的困難和問題,。適時召開調度會議,，必要時約談相關負責人，有效指導,、督促各區(qū)開展建設工作,。建立工作臺賬，開展督導驗收,，公開驗收結果,。

(五)確保學前教育和高中階段毛入學率達標。進一步擴大公辦學前教育資源,，逐年安排新建,、改(擴)建公辦幼兒園建設項目。加強農村幼兒園建設,，促進城鄉(xiāng)教育一體化和基本教育公共服務均等化,。堅持依法保障各類民辦幼兒園辦學自主權。20__年秋季開學前,，農村小學附設幼兒園(學前班)完成向獨立的三年制幼兒園過渡,。制定標準，認定一批有質量的普惠性民辦幼兒園,，探索通過政府補貼,、購買服務、減免租金,、派駐公辦教師,、培訓教師等組合方式，支持其提供普惠性學前教育,。加強高中階段教育事業(yè)計劃的動態(tài)管理,，普及高中階段教育，指導開展教育事業(yè)統(tǒng)計工作,，分析績效目標完成情況,。

(六)加大農村貧困地區(qū)教師隊伍培訓力度。加強貧困地區(qū)中小學音樂,、體育,、美術、英語,、信息技術等學科的教師培訓,。按照貧困地區(qū)教師的實際需求改進培訓方式，采取網絡研修、送教下鄉(xiāng),、專家指導,、校本研修等多種形式，增強培訓的針對性和實效性,。嚴格執(zhí)行城鎮(zhèn)中小學教師晉升高級教師職稱(職務),，應有在鄉(xiāng)村學校或薄弱學校任教一年以上的經歷的政策,。在評選表彰教育系統(tǒng)先進集體和先進個人等方面要向鄉(xiāng)村教師傾斜,。鼓勵具有副高職稱教師在達到退休年齡后自愿到農村學校任教，并按有關規(guī)定辦理延退,。

(七)著力提升現代職業(yè)教育質量,。實施現代職業(yè)教育質量提升計劃，重點支持黃陂,、新洲,、江夏、蔡甸區(qū)職教中心建設項目,，加強涉農實訓基地,、專業(yè)和課程建設，提高辦學水平,。遵循農業(yè)生產規(guī)律,，與農時季節(jié)緊密結合，采取送訓下鄉(xiāng),、集中辦班,、現場實訓等多種形式，提高培訓的針對性,、靈活性和適用性,。發(fā)揮市農業(yè)學校的優(yōu)勢和作用，整合農業(yè)園區(qū),、農業(yè)龍頭企業(yè),、農民合作社和專業(yè)大戶、家庭農場等資源,，積極與農業(yè),、科研、推廣,、人力資源等機構建立合作關系,，務求培訓實效，提高參訓人員獲得感,。

(八)推進農村地區(qū)優(yōu)質資源同享,。加快有線和無線寬帶網絡入鄉(xiāng)進村,，提高貧困地區(qū)互聯網普及率。加強農村地區(qū)管理,、教師,、技術三支隊伍建設，圍繞教育云管理,、教育云教學,、同步課堂建設與應用等內容，開展市,、區(qū)、校三級培訓,，創(chuàng)新培訓模式,。加強農村地區(qū)優(yōu)質資源同享，推動城鎮(zhèn)名優(yōu)學校向貧困地區(qū)中小學共享優(yōu)質教學資源,，幫扶結對,，縮小城鄉(xiāng)教學差距。推進農村地區(qū)規(guī)?；瘧?，在農村地區(qū)培植典型，抓點促面,，創(chuàng)造經驗,，形成特色。深入推進“一師一優(yōu)課,，一課一名師”活動與智慧課堂,、同步課堂、名師工作室,、課程社區(qū)和探究性學習等應用模式的應用指導,，組織農村地區(qū)“三優(yōu)”(優(yōu)課、空間,、資源)評比,。

(九)堅持片區(qū)扶貧工作的統(tǒng)籌協調。定期組織召開片區(qū)工作會議,，研究部署工作,，督辦工作落實;及時監(jiān)測片區(qū)內脫貧動態(tài)，加大對扶貧工作先進典型與事跡的宣傳力度;按照規(guī)定建立黨組織,，健全工作,、學習、例會,、考勤,、廉政等各項制度,，促進扶貧工作制度化、規(guī)范化;協調解決駐村隊員工作和生活上的實際困難,，落實隊員相關待遇,。

(十)嚴格脫貧攻堅幫扶機制。確保局機關干部聯戶全覆蓋,，建立包保脫貧責任制;加大資金投入力度,，每年籌措不少于5萬元的幫扶資金，用于實施精準到村到戶的幫扶項目建設;嚴肅工作紀律,，強化資金監(jiān)管,，督促工作人員切實履行工作職責，各類幫扶資金在使用前張榜公示;加強基層組織建設,，幫助提升村級班子戰(zhàn)斗力,、建好用好村黨群服務中心。

(十一)完善農村“三萬”活動工作機制,。成立活動領導小組,，明確職責任務。選派駐村干部,，落實活動經費,。分階段梳理、匯總工作進展情況,，加強巡回檢查督辦,，及時提出整改意見，通報有關情況,，確?；顒尤〉脤嵭А＜訌娦畔笏?，及時宣傳活動的典型經驗和做法,。嚴肅工作紀律，切實做到“六不準”和“兩個不得”,。

營養(yǎng)餐改善工作計劃 營養(yǎng)餐改善計劃實施方案篇二

為深入推進我縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施工作,，充分發(fā)輝學生營養(yǎng)改善作用，切實保障我校農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃供餐安全,，我校成立了自查組,，現把自查組的自查情況說明如下。

一,、基本情況

我校共有六個教學班,，在校學生130人;教職工8人

二、自查內容

一,、制度落實及資料建設情況,。

我校否嚴格履行校長負責制,，按照“屬地管理”原則建立安全專抓工作機構，負責學區(qū)內學校食品安全的監(jiān)管;組織機構較完善,，已經建立健全崗位責任制和責任追究制;各項規(guī)章制度及應急預案規(guī)范,、健全，做到規(guī)范裝幀,、上墻公示;認真推行營養(yǎng)餐公示制度,，定期公布營養(yǎng)餐有關信息;認真開展學生營養(yǎng)監(jiān)測評估工作;各項工作留有紙質痕跡;各種資料裝訂整齊，專盒專柜存放;開學初廣泛開展宣傳教育工作,。

二,、食品庫房建設及管理情況。

我校營養(yǎng)餐庫房儲存做到專房專用;庫房面積大小基本符合標準;儲存庫房前后有雙開窗戶,，通風性能較好;庫房屋頂已經用板材吊頂,，四壁用白水泥粉刷，地面已經鋪上地板革;庫房內部設施按照上級統(tǒng)一安排,，配備一臺壁掛式空調、并已經投入使用;庫房內安裝干濕溫度計,，確保室溫在25℃以下;我校營養(yǎng)餐庫房由于條件有限沒有食品儲存架,，食品分儲物桶分裝、營養(yǎng)餐食品能做到離地規(guī)范存放,，學校要求營養(yǎng)餐從業(yè)人員按照食品先進先出的原則進行分發(fā);我校營養(yǎng)餐庫房能夠做到：防鼠,、防蠅、防火,、防盜,、防破壞等“五防”設施;庫房各種設施設備能夠正常運轉和使用。

三,、營養(yǎng)餐從業(yè)人員業(yè)務素養(yǎng)情況,。

我校能夠嚴格執(zhí)行營養(yǎng)餐從業(yè)人員健康管理制度及食品安全管理制度;由于我們學校是一所村小，人員緊缺,、沒有專職從業(yè)人員;只有兼職從業(yè)人員;所以,，沒有健康檢查檔案及業(yè)務培訓檔案;從業(yè)人員沒有有效健康檢查證明及食品安全知識培訓證明;從業(yè)人員能夠熟練掌握營養(yǎng)餐基本知識;從業(yè)人員工作時間沒有穿特定的工作服及戴工作帽;從業(yè)人員能夠做到講究衛(wèi)生，不留長指甲確保營養(yǎng)餐食品能夠安全衛(wèi)生發(fā)放,。

四,、學生營養(yǎng)課間餐管理情況。

我校學生營養(yǎng)餐配送是由中心校統(tǒng)一安排車輛,，并有專人跟車負責到校,，所以能保證學生營養(yǎng)課間餐的安全配送，配送次數是每周的一,、三,、五間周的二,、四每次配送兩天貨，學生營養(yǎng)餐的配送工作比較科學;營養(yǎng)餐安全配送到校后,，我校從業(yè)人員親自驗收簽字入庫,，嚴格履行驗收手續(xù)，并索取必要的產品質量檢驗報告;對包裝異常及質量不符合要求的食品我們拒絕簽收;我校能夠做到專人管理,、專庫存放,、設備專用，標識明確;營養(yǎng)課間餐儲存條件基本符合衛(wèi)生標準;營養(yǎng)課間餐發(fā)放我們做到現場履行簽字領取手續(xù);并且有專職管理人員,，指導學生科學用餐;我校每天在發(fā)放營養(yǎng)餐前,、餐后要求學生洗手做好保潔工作;教育學生不留餐、不棄餐,、確保無安全隱患,。

五、午間食堂供餐管理情況,。

我校是農村小學,，學校沒有學生用餐食堂，無安全隱患,。

六,、專項資金管理及使用情況。

我校能確保?？顚Ｓ?實行實名制簽領,，每天發(fā)放營養(yǎng)餐前由班主任現場監(jiān)督學生做好簽領手續(xù)。嚴防套取冒領資金行為;補助資金能夠足額用于為學生提供食品;我校營養(yǎng)餐是由縣教育局集中招標采購,、我校做到與農戶簽訂食品原料供應協議辦法,，降低了食品原料采購成本;學校定期將營養(yǎng)餐發(fā)放及學生簽領情況向學生家長和社會公開，接受群眾監(jiān)督,。

營養(yǎng)餐改善工作計劃 營養(yǎng)餐改善計劃實施方案篇三

農村義務教育學生營養(yǎng)改善工作是黨中央,、國務院的一項重大民生決策，這既是一項責任工程,，也是一項風險工程,，需要多方聯動，扎實推進,。為了切實開展好我校學生營養(yǎng)餐改善工作,，結合鄉(xiāng)黨委和中心學校制定的方案，特制定本方案,。

一,、指導思想

以科學發(fā)展觀為指導，按照“以人為本,、健康第一”的指導思想,，認真落實《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)〔20__〕54號)的有關要求,，以在校學生為對象,，以為學生提供營養(yǎng)餐為基本方式,，改善學生營養(yǎng)狀況,，提高學生健康水平,。

二、組織領導

1,、成學生營養(yǎng)餐改善工作實施領導組

組 長：張清泉

副組長：楊 瓊 張春芳

管理員：楊術全

成 員：楊昌子 姚純清 楊德松 周 濤

各班班主任

2,、工作職責如下：

張清泉：領導李家河鄉(xiāng)中心小學學生營養(yǎng)餐改善工作實施,。

楊 瓊：負責監(jiān)督落實營養(yǎng)改善詈劃,，處理日常事務,。 楊術全：負責處理營養(yǎng)餐項目日常管理業(yè)務，數據業(yè)務處理,，檔案建設及管理,，食品安全監(jiān)督檢查。

楊昌子,、姚純清：負責對周二,、周四學校食堂供餐模式的特質采買，及對食堂的管理,。

周 濤：負責對周一,、周二、周五課間加餐模式,，牛奶、雞蛋的發(fā)放,。

各班班主任：負責領取食品既對學生發(fā)放,、簽字工作。

三,、明確職責,，落實工作

1、學校營養(yǎng)餐工作,，校長張清泉為第一責任人,，楊瓊、楊術全,、楊昌子,、周濤、姚純清,、楊德松為直接責任人,。

2、各班班主任為該班營養(yǎng)餐的第一責任人,。

3,、學校擬定出安全協議書,，將與相關人員簽訂工作崗位責任協議。

四,、加強食堂管理

學校要加強對食堂工作的領導與管理,，把其列為學校常規(guī)管理工作的重要內容，高度重視食堂經營服務工作,。學校食堂實行校長負責制,，并確定一名校級領導分管，配備專職或兼職食堂管理員,。由學生代表,、學生家長代表、教師代表等組成,，行使食堂的監(jiān)督,、檢查等職能。

1,、加強學校食堂食品衛(wèi)生安全管理,，建立采購索證驗收、食品加工衛(wèi)生管理,、餐具清洗消毒,、食品留樣、從業(yè)人員衛(wèi)生管理,、衛(wèi)生檢查及獎懲,、除蟲滅害衛(wèi)生和突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時報告和緊急處置等制度，并上墻明示,。

2,、監(jiān)督指導食堂統(tǒng)一建立食品采購登記臺賬，食品及原輔材料的采購實行索證(索票)登記制度;學校應做好購貨記錄,。

3,、嚴禁采購下列食品及食輔原料：①“三無”(無生產日期、無質量合格證,、無生產廠家)產品,。②腐敗變質、油脂酸敗,、霉變,、生蟲、污穢不潔,、混有異物或者其他感官性狀異常,，含有毒有害物質或者被有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品,。③超過保質期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品,。④病死或死因不明的禽畜及其制品、未經衛(wèi)生檢疫部門或者檢驗不合格的肉類及其制品,。⑤其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品,。

五、學校要加強食堂從業(yè)人員的管理

1,、學校食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,。并進行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓，取得健康證明后方可參加工作,。凡有痢疾,、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原攜帶者),，活動性肺結核,，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者，嚴禁從事學校食堂工作,。

2,、學校食堂從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣。工作前,、處理食品原料及便后,，必須用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前，應洗手消毒,，穿戴清潔的工作衣,、帽，并把頭發(fā)置于帽內;勤洗手,，不得留長指甲,、涂指甲油、戴戒指加工食品;不在食品加工和銷售場所內吸煙,。

六、學校要加強學校食堂食品存放管理

要建立健全食品出入庫管理制度和收發(fā)登記制度;食品在校儲存期間,，要按照食品保管要求,，分類存放，安全管理;要嚴防食品在儲存期間發(fā)生霉變,、腐爛和生蟲不潔等現象;對過期食品和霉變食品要按規(guī)定及時處理,，嚴禁不符合質量衛(wèi)生要求的食品流向學校食堂和學生餐桌。

七,、應急措施

各校要建立完善食品安全事故應急預案一旦發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故,，迅速啟動應急預案。

營養(yǎng)餐改善工作計劃 營養(yǎng)餐改善計劃實施方案篇四

為了落實好國家義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的實施，一年來我校在管理和實施方面不斷努力,，克服種.種困難,，以優(yōu)質的服務，飽滿的熱情大力服務好學生,，讓留守兒童有家的溫馨,，其他學生感到學校的溫暖，不低于家庭生活的感覺,，以師生的滿意當作我們的追求,。平時作法主要有以下幾點：

一、 層層落實,，管理到位,。

完整午餐和課間餐，學校校長親自抓,，總務副校長分管,，建立組織機構，完整午餐和課間餐安排專人具體實施,，按時按質按量完整到位,，并成立由家長和學生組成的監(jiān)督專班，監(jiān)督和評估,，各個環(huán)節(jié)監(jiān)督,，督察到位。有記錄有舉報電話公示,。

二,、 嚴格實施好營養(yǎng)餐和課間餐。

為了強化管理,，我們制訂了完整午餐和營養(yǎng)課間管理,，管理機構，建立了進出貨臺賬,，實物驗收保管制度,，發(fā)放時間，一周菜普,，公示等等,，每日發(fā)放課間餐和每日供應的完整午餐都有學生簽字記錄，財務由學校專人管理,，每月進行一次清算,，不截留，不挪用專項資金,，做到日清月結,，零利潤服務學生,，同時建立了工作責任追究制度，食品衛(wèi)生管理制度,，食堂臺賬管理制度,，餐具清洗消毒制度，食品留樣制度,。這些制度的建立和落實,，明確了人員分工，各其職,，各負其責,，促使職工愛崗敬業(yè)，堅守崗位,，履行職責,，樂于服務，樂于奉獻,，切實把義務教育學生“營養(yǎng)改善計劃”,，實施到位。

三,、 嚴格把好管理關,。

每年度我們申請辦理了衛(wèi)生許可證，餐飲服務許可證,，對各類食品蔬菜的供應商索取衛(wèi)生許可證,，食品流通許可證，簽訂供貨協議及食品安全責任狀,，邀請衛(wèi)生監(jiān)督局來校指導工作,。食堂從業(yè)人員每年進行一次體檢，有傳染,，疾病的人員不準上崗,，確保飲食安全，師生身體健康,，食堂餐飲許可證,，食堂人員健康證掛在墻上公示，讓領導師生監(jiān)督,，每年八月對食堂及食品管理人員進行一次簽聘合同,，聘期一年，工資按月發(fā)放,，不存在給聘用職工購買何險及其他后顧之憂,，工作不求進步,，態(tài)度不好的第二年不予以聘用,。分管領導每天下食堂不少于二次，主管領導每周下食堂不少于6次，并同師生用餐不少于5次,，時刻關注食堂服務態(tài)度,，飲食質量安全等等。

四,、 嚴格食品采購制度,。

食堂安全是食堂的頭等大事，食堂采購是安全的關鍵,。我們每學期開學前由分管校長和總務主任對市場進行調查,，選擇正規(guī)商店，正直的商人進行交易,，商談價格服務項目,。“米,、面,、油副食店”蔬菜配送店，“肉店”都選擇專營的正規(guī)店,，并向學校方提供,，“衛(wèi)生許可證”“食品流通許可證”，“個人健康證”與學?？倓仗幒炗喒┴泤f議,。采購時通知乙方供貨數量、價格,、乙方提供送貨單,，總務處驗收，食物保管員驗收簽字,，確保食品質量和安全,。已訂購的貨物，食堂不再從其它渠道進貨,，供貨商提供的貨物出現食品安全問題,，負一切后果責任。

五,、 嚴格食品加工流程管理,。

食品加工程序：我們的作法是，第一新到食品首先進行嚴格的檢查,，確保數量質量以及合理的價格并確保食品,，無腐爛，過期,，食品有qs標志,，確保食品安全,。第二，分魚肉蔬菜三個池子清洗,，把檢查貫穿到制作的全過程,，食品制成后蓋上網罩，防止異物和飛蟲侵蝕食品,，事事處處把食品安全放在首位,，確保師生吃上放心，安全食品,，健康成長,。

六、 嚴格好食品消毒關,。

消毒也是食品安全的重要環(huán)節(jié),，學生的生了疾病，使用的餐具進行消毒處理,，其它食堂用餐餐具每餐都進行一次消毒處理,，每天下班前把所有操作工具及學生使用的碗筷，進行蒸煮后入消毒柜,，第二天使用,，歷年來我們一直堅持這樣操作，沒出現過半點問題,。

以上是我校在營養(yǎng)計劃及食堂工作中所做的一些事情,，以上所做的離形勢的發(fā)展，學生的需求,，科學的發(fā)展還存在一些差距,，我們將不斷加強學習，并走出去向其他做得好的各兄弟學校學習,，努力辦好我校食堂,，落實好義務教育學生營養(yǎng)改善計劃。

營養(yǎng)餐改善工作計劃 營養(yǎng)餐改善計劃實施方案篇五

一,、指導思想

為了認真貫徹落實《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生改善計劃的意見》及省市縣有關會議精神,，科學有效地實施農村義務教育營養(yǎng)改善計劃，進一步改善農村學生營養(yǎng)狀況,，提高學生健康水平,，結合我校實際特制定本計劃。

二,、組織機構

1,、營養(yǎng)改善計劃實施領導小組：

組長：

成員：

2、營養(yǎng)改善計劃實施工作小組：

組長：

成員：

三,、內容及要求

(一)實施時間：從20__年3月1日開始試行

(二)標準及經費來源：按照中央財政給農村義務教育學生每人每天補助3元,，全年按200天計算,。

(三)供餐內容：

嚴格按照衛(wèi)生、營養(yǎng),、熱乎、可口的標準,，因地制宜確定合適的供餐內容,，提供牛奶、面包,、米線等,，供餐食品必須符合有關食品衛(wèi)生安全標準和要求，確保食品原材料新鮮潔凈,，科學制定供餐食譜,，做到合理搭配，營養(yǎng)均衡,，保證營養(yǎng)質量,。

(四)供餐模式及經費管理

我校屬寄宿制學校，有完整的食堂設備,，因此我校采取學校食堂供餐模式(星期二,、三、五由學校提供米線早餐;星期一,、四由企業(yè)提供牛奶面包早餐),。

資金管理實行專賬管理，與學?；锸迟~分開核算一周一結,，到中心校報賬，學校會計單獨計帳,，實行專戶管理,。

四、強化措施落實到位

(一)精心組織實施,，學生營養(yǎng)改善工程是一項重大的民生工程,，涉及面廣、政策性強,、安全風險高,、因此學校務必高度重視，校長要負總責,，班主任要搞好服務工作,，確保工作落到實處。

(二)嚴格規(guī)范管理

一是嚴格實行營養(yǎng)餐食譜公示制度,，在食堂和教室醒目處公示,。

二是嚴格按照公示的食譜不折不扣落實營養(yǎng)餐,。

三是賬目結算要及時，發(fā)票報銷必須附有本周的營養(yǎng)餐食譜,，在開支中,，不允許有其他費用。

四是建立學生信息管理系統(tǒng),。

(三)做好宣傳發(fā)動開好教師會和班主任會,，利用各種宣傳教育形式，向學生,、家長,、教師宣傳營養(yǎng)餐實施政策，廣泛聽取社會各方面的意見和建議,，及時改進工作,，認真總結經驗，使學生營養(yǎng)改善計劃真正成為民心工程,、德政工程和陽光工程,。