無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),，大家都嘗試過寫作吧,，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢,？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀,。

適合春分時(shí)節(jié)的食譜 春分節(jié)氣食譜篇一

適合立冬的文案

推薦度：

適合朗誦的文章

推薦度：

適合女生的網(wǎng)名

推薦度：

適合春節(jié)的文案

推薦度：

適合冬至的文案

推薦度：

相關(guān)推薦

簡要內(nèi)容：很多人都說春季宜養(yǎng)生,，“食療”一詞也常常掛在忙碌的職場人士口邊。春令時(shí)菜包括有養(yǎng)陽之用的韭菜;助長生機(jī)的豆芽,、萵苣,、蔥、豆苗,、蒜苗;滋養(yǎng)肝肺的晚春水果,，如草莓、青梅,、杏,、李、桑葚,、櫻桃等,。

很多人都說春季宜養(yǎng)生，“食療”一詞也常常掛在忙碌的職場人士口邊,。如何通過合理安排膳食,，才能達(dá)到養(yǎng)生的目的呢?記者訪問了各路美食行家，他們大多認(rèn)為,，從某種角度說,，吃對了才是養(yǎng)生。

兩千多年前的孔子就告誡我們“不時(shí),，不食”,，就是說，不是這個(gè)季節(jié)的菜果就不吃,。時(shí)令菜也是“運(yùn)氣菜”,。食物一要講究“氣”，一要講究“味”,。因?yàn)槭澄锖退幬锒际怯蓺馕督M成的,，而藥物、食物的氣味只有在當(dāng)令時(shí),，即生長成熟符合節(jié)氣的食物,，才能得天地之精氣。

春令時(shí)菜包括有養(yǎng)陽之用的韭菜;助長生機(jī)的豆芽,、萵苣,、蔥、豆苗,、蒜苗;滋養(yǎng)肝肺的晚春水果,，如草莓,、青梅、杏,、李,、桑葚、櫻桃等,。

人們的腸胃也需要休息,。飯食吃進(jìn)肚里，除腸胃之外,，人體多個(gè)臟腑都要為之忙碌,，就連大腦都要為之退讓三分，首先要保證氣血滿足腸胃的需要,，這就是飲食后會(huì)發(fā)生大腦昏昏然的原因所在,。

如果每周都能讓腸胃有一個(gè)休息日，便可以有效地幫助我們排出體內(nèi)積存的毒素,。在雙休日只吃早晚兩餐,，或以稀粥、水果,、蜜糖水代替一頓正餐的方法來減輕腸胃負(fù)荷,。

春分是從每年的3月20日（或21日）開始至4月4日（或5日）結(jié)束。今天就是2011年的春分的第一天,，春季養(yǎng)生之道有很多,，那么春分養(yǎng)生吃什么呢？以下就是春分健康飲食寶典,。

介紹感冒,，總體上分為普通感冒和流行感冒，在這里先討論普通感冒,。普通感冒,，祖國醫(yī)學(xué)稱&q…[詳細(xì)]感冒的病因|感冒的癥狀|感冒的治療|感冒的預(yù)防搜索：感冒

春應(yīng)于肝、夏應(yīng)于心,、長夏應(yīng)于脾,、秋應(yīng)于肺、冬應(yīng)于腎,，所以春天重在養(yǎng)肝,。春天養(yǎng)肝的目的在于協(xié)調(diào)肝的陰陽平衡，在中醫(yī)里,，甘味食物能滋補(bǔ)脾胃，大棗和山藥就是不錯(cuò)的選擇,。

酒傷肝腸,，因此春季更不應(yīng)飲酒,。菊花茶、金銀花甚至白開水才是適合春季的佳飲,。

法國人的餐桌上總有美酒相伴,，廣東人的飯前飯后就少不了一啖靚湯。湯水之甘香和養(yǎng)生功效眾所皆知,，“真功夫”新近推出“鮮潤四珍湯”,，從藥膳養(yǎng)生的角度出發(fā)，以雪耳,、黃豆,、豬后腿肉、鳳爪四款材料熬制的湯水貨真價(jià)實(shí),，能喝出“住家老火湯”的味道,。

雪耳、黃豆的養(yǎng)生功效自不言說,，鳳爪也是被不少人奉為養(yǎng)顏佳品,，但你可能還不知道豬后腿肉是一頭豬身上“最值錢“的部位，它含有的紅血球量較多,，蛋白質(zhì),、氨基酸等營養(yǎng)成分豐富，口感鮮嫩彈牙,。所以在飲完湯水后,，記得把湯料也吃完。

不要以工作忙碌為理由“虐待”自己的胃,，尤其中午飯既要吃飽又要吃好,。中午陽氣盛，生氣足,，五臟功能處在最佳狀態(tài),，是消化、吸收營養(yǎng)的好時(shí)候,，此時(shí)飲湯對補(bǔ)充營養(yǎng)能起到事半功倍的效果,。

近期各地天氣冷暖變化無常，不少人出現(xiàn)了感冒或上呼吸道感染,，辦公室里常聞咳嗽聲,。專家介紹，春季咳嗽可多吃梨和百合,，可增強(qiáng)上呼吸道免疫能力,。

市中醫(yī)醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科主任醫(yī)師陳妙峰表示，春季咳嗽多因感冒引起，尤其像近幾日,，天氣轉(zhuǎn)暖后又急遽降溫,，許多人沒有及時(shí)添加衣服，從而導(dǎo)致上呼吸道感染甚至氣管炎,，這是咳嗽增多的主要原因,。此外，春季氣候干燥,，上呼吸道粘膜因此也易受細(xì)菌侵襲而出現(xiàn)干咳,。

要預(yù)防咳嗽，首先要注意天氣冷熱變化,，衣服不宜脫得太快,。習(xí)慣晨鍛的老人，則不宜起得太早,，最好在太陽出來后再開始鍛煉,，同時(shí)要注意多穿衣服。對于辦公室白領(lǐng)來說,，降低工作的勞累程度,、早睡早起，可以增強(qiáng)身體的抵抗力,，預(yù)防上呼吸道發(fā)炎,。平時(shí)口感重的人，這段時(shí)間宜少吃辛辣食品,，包括火鍋燒烤等,，飲食要保持清淡，多吃蔬菜,。

已經(jīng)出現(xiàn)咳嗽癥狀的,，可以多吃梨，有生津潤肺的功效,。如果家中方便,，可以用鮮百合和糯米熬一大鍋粥，平時(shí)就當(dāng)點(diǎn)心吃,，也有養(yǎng)肺效果,。

春分是從每年的3月20日（或21日）開始至4月4日（或5日）結(jié)束。今天就是2011年的春分的第一天,，春季養(yǎng)生之道有很多,，那么春分養(yǎng)生吃什么呢？以下就是春分健康飲食寶典,。

介紹感冒,，總體上分為普通感冒和流行感冒，在這里先討論普通感冒。普通感冒,，祖國醫(yī)學(xué)稱&q…[詳細(xì)]感冒的病因|感冒的癥狀|感冒的.治療|感冒的預(yù)防搜索：感冒

[配料]鱔魚500克,，黃酒,、蔥白,、生姜、食鹽,、胡椒粉,、植物油各適量。

[做法]鱔魚去骨及內(nèi)臟,，洗凈切成寸段備用,，鍋內(nèi)到入植物油，燒至七成熱時(shí),，放入鱔魚,、蔥、姜,，略炒后加入黃酒,、食鹽、少量清水,，小火燒至熟透撒入胡椒粉即成,。

[功效]補(bǔ)虛損，止便血,。對于產(chǎn)后虛嬴,，痔瘡出血，下痢膿血,，臟腑耗損效果尤其為好,。

注意：無論以何種方法烹飪鱔魚，都不可忘記佐以胡椒,。

[配料]杜仲12克,，豬腎250克，蔥,、姜,、蒜、花椒,、醋,、醬油、紹酒,、干淀粉,、鹽、白砂糖、植物油,、味精各適量,。

[做法]杜仲清水煎濃汁50毫升，(加淀粉,、紹酒,、味精、醬油,、鹽,、白砂糖，兌成芡汁分成三份備用),。豬腰片去腰臊筋膜,，切成腰花，浸入一份芡汁內(nèi),，蔥,、姜、蒜洗凈切段,、片待用,。

炒鍋大火燒熱，倒入植物油燒至八成熱,，放入花椒,，待香味出來，投入腰花,、蔥,、姜、蒜快速炒散加入芡汁,，繼續(xù)翻炒幾分鐘,，加入另一份芡汁和醋翻炒均勻，起鍋即成,。

[功效]壯筋骨,，降血壓。

藥食合用,，共奏補(bǔ)腎,、健骨、降壓之功,。無病食之,，亦可強(qiáng)健筋骨。

春分是從每年的3月20日（或21日）開始至4月4日（或5日）結(jié)束,。今天就是2011年的春分的第一天,，春季養(yǎng)生之道有很多,，那么春分養(yǎng)生吃什么呢？以下就是春分健康飲食寶典,。

介紹感冒,，總體上分為普通感冒和流行感冒，在這里先討論普通感冒,。普通感冒,，祖國醫(yī)學(xué)稱&q…[詳細(xì)]感冒的病因|感冒的癥狀|感冒的治療|感冒的預(yù)防搜索：感冒

[配料]大蒜25克，茄子500克,，蔥,、姜、淀粉,、醬油、白糖,、食鹽,、味精、植物油,、清湯各適量,。

[做法]茄子去蒂洗凈，剖成兩瓣,，在每瓣的表面上花成十字花刀,，切成長4厘米寬2厘米的長方形塊(不要切斷)。蔥,、姜洗凈切碎,，大蒜洗凈切成兩瓣備用。

炒鍋置大火上燒熱,，倒入植物油待七成熱時(shí),，將茄子逐個(gè)放入鍋內(nèi)翻炒見黃色時(shí)，再下入姜末,、醬油,、食鹽、蒜瓣及清湯,，燒沸后,，用文火悶10分鐘，翻勻,，撒入蔥花,，再用白糖、淀粉加水調(diào)成芡,，收汁合勻,，加入味精起鍋即成,。

[功效]涼血止血，消腫定痛,。多要用于便血,，高血壓，動(dòng)脈硬化,，紫斑等病癥,。本方取其茄子甘寒之特性，清血熱,、散瘀中腫,、利水濕、止疼痛,，佐以辛溫之大蒜,，可暖脾胃、行氣滯,、消徵瘕,、解邪毒。茄子中所富含的維生素d,，能增強(qiáng)血管彈性,，防止小血管出血。

我國古代名醫(yī)孫思邈說過：“春日宜省酸增甘,，以養(yǎng)脾氣,。”意思是說,，春季宜少吃酸的,，多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí),，多食酸味食品會(huì)使肝氣過盛而損害脾胃,，所以應(yīng)少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動(dòng)比冬天增多,，體力消耗較大,，需要的熱量增多。但此時(shí)脾胃偏弱,，胃腸的消化能力較差,，不適合多吃油膩的肉食，因此,，熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng),。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。

不僅是調(diào)味佳品,，還有重要的藥用價(jià)值,，可增進(jìn)食欲,、助春陽，還具有殺菌防病的功效,。春季是蔥和蒜在一年中營養(yǎng)最豐富,，也是最嫩、最香,、最好吃的時(shí)候,，此時(shí)食之可預(yù)防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬,，都是很有營養(yǎng)和順應(yīng)節(jié)氣的最佳吃法,。

中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘,，入脾胃二經(jīng),，能補(bǔ)中益氣、潤腸通便,。春季氣候多變,，天氣乍暖還寒，人就容易感冒,。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素,，還有清肺解毒的功能,，故能增強(qiáng)人體免疫力，是春季最理想的滋補(bǔ)品,。因此,，在春季，如果每天能飲用1-2匙蜂蜜,，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用,，對身體有滋補(bǔ)的作用。

春分是從每年的3月20日（或21日）開始至4月4日（或5日）結(jié)束,。今天就是2011年的春分的第一天,，春季養(yǎng)生之道有很多，那么春分養(yǎng)生吃什么呢,？以下就是春分健康飲食寶典,。

介紹感冒，總體上分為普通感冒和流行感冒,，在這里先討論普通感冒,。普通感冒，祖國醫(yī)學(xué)稱&q…[詳細(xì)]感冒的病因|感冒的癥狀|感冒的治療|感冒的預(yù)防搜索：感冒

春日食春芽,?？鬃诱f“不時(shí),，不食”，意思是,，不是這個(gè)季節(jié)的(東西)就不吃,。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》也說要“食歲谷”，就是要吃時(shí)令食物,。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽,，可以食用的春芽有很多，如香椿,、豆芽,、蒜苗、豆苗,、萵苣等,。

菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳,?！按翰ぁ备t葉綠，鮮嫩異常,，最為可口,。春季上市的菠菜，對解毒,、防春燥頗有益處,。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血,、止血,、斂陰、潤燥,。因菠菜含草酸較多,，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟,，撈出再炒,。

春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣,，而韭菜最宜人體陽氣,。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì),、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分,，有健胃、提神,、強(qiáng)腎等功效,。春韭為韭菜中的佼佼者,，味道尤為鮮美。其根白如玉,，葉綠似翠,，清香馥郁。春韭吃法多樣,，既可佐肉,、蛋、蝦,、墨魚等,，又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時(shí)加些春韭,，格外芳香可口,。

被譽(yù)為“素食第一品”的春筍作為美味佳肴，自古以來備受人們喜愛,。文人墨客和美食家對它贊嘆不已,，有“嘗鮮無不道春筍”之說。春筍筍體肥厚,，美味爽口,，營養(yǎng)豐富，可葷可素,。做法不同,，風(fēng)味也各異，炒,、燉、煮,、煨皆成佳肴,。地方名菜春筍均占一席之地，如上海的“枸杞春筍”,，南京的“春筍白拌雞”,，浙江的“南肉春筍”。不過,，北方很難吃到新鮮的春筍,，如果是化學(xué)物質(zhì)里泡過的就算了吧。

素有“春果第一枝”的美譽(yù),，目前在我國各地都有栽培,。櫻桃果實(shí)肉厚，味美多汁,，色澤鮮艷,，營養(yǎng)豐富,，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘,、梨和蘋果20倍以上,，居水果首位。櫻桃性溫,，味甘微酸,，具有補(bǔ)氣益中，調(diào)中益顏,，健脾開胃的功效,。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣,、祛風(fēng)及透疹,。需注意的是，櫻桃屬火,，不可多食,，身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。吃不了櫻桃,，草莓也是很不錯(cuò)的選擇,。

此外，春季對于需要滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)的人,，可以用西洋參,、龍眼肉、黨參,、黃芪等燉雞或瘦肉等,，但愛過敏的人在春季一定要忌服“發(fā)物”，如蝦,、蟹,、咸菜等食物。

總的說來,，春天的飲食要多吃大自然在春天貢獻(xiàn)給我們的食物,，那味道和春天一樣――清淡而甘甜。

【適合春分時(shí)節(jié)的食譜】相關(guān)文章：

適合寶寶的營養(yǎng)食譜

09-09

適合早上吃的特色食譜

09-22

適合寶寶吃的秋季食譜

08-06

適合產(chǎn)婦的養(yǎng)生食譜

05-21

適合寶寶的梨汁食譜

04-13

適合孕婦孕期的營養(yǎng)食譜

04-09

適合熬夜人吃的營養(yǎng)食譜

10-29

適合準(zhǔn)媽媽食用的解饞食譜

04-12

適合寶寶的營養(yǎng)食譜有哪些

08-11