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甲魚的營養(yǎng)價(jià)值?優(yōu)秀

格式:DOC 上傳日期:2023-04-28 15:21:52
甲魚的營養(yǎng)價(jià)值?優(yōu)秀
時(shí)間:2023-04-28 15:21:52     小編:zdfb

每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想,、想象,、思維和記憶的重要手段。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢,?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,,我們一起來看一看吧。

甲魚的營養(yǎng)價(jià)值?篇一

甲魚是一種卵生兩棲爬行動物,,其頭象龜,,但背甲沒有烏龜般的條紋,邊緣呈柔軟狀裙邊,,顏色墨綠,。下面yjbys小編為大家準(zhǔn)備了關(guān)于甲魚營養(yǎng)價(jià)值的文章,,歡迎大家閱讀。

甲魚渾身都是寶,,甲魚的頭,、甲、骨,、肉,、卵、膽,、脂肪均可入藥,。《名醫(yī)別錄》中稱甲魚肉有補(bǔ)中益氣之功效,。據(jù)《本草綱目》記載,,甲魚肉有滋陰補(bǔ)腎,清熱消淤,,健脾健胃等多種功效,,可治虛勞盜汗,陰虛陽亢,,腰酸腿疼,,久病泄瀉,小兒驚癇,,婦女閉經(jīng),、難產(chǎn)等癥?!度沼帽静荨氛J(rèn)為,,甲魚血外敷能治面神經(jīng),可除中風(fēng)口渴,,虛勞潮熱,,并可治療骨結(jié)核。

1.甲魚肉及其提取物能有效地預(yù)防和抑制肝癌,、胃癌,、急性淋巴性白血病,并用于防治因放療,、化療引起的虛弱,、貧血、白細(xì)胞減少等癥;

2.甲魚亦有較好的凈血作用,,常食者可降低血膽固醇,,因而對高血壓、冠心病患者有益;

3.甲魚還能“補(bǔ)勞傷,壯陽氣,,大補(bǔ)陰之不足”;

4.食甲魚對肺結(jié)核,、貧血、體質(zhì)虛弱等多種病患亦有一定的'輔助療效,。

甲魚含維生素a,、維生素e、膠原蛋白和多種氨基酸,、不飽和脂肪酸,、微量元素,能提高人體免疫功能,,促進(jìn)新陳代謝,,增強(qiáng)人體的抗病能力,有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用,。如何挑選甲魚

一看主要看甲魚的各個(gè)部位。凡外形完整,,無傷無病,,肌肉肥厚,腹甲有光澤,,背胛肋骨模糊,,裙厚而上翹,四腿粗而有勁,,動作敏捷的為優(yōu)等甲魚;反之,,為劣等甲魚。

二抓用手抓住甲魚的反腿掖窩處,,如活動迅速,、四腳亂蹬、兇猛有力的為優(yōu)等甲魚;如活動不靈活,、四腳微動甚至不動的為劣等甲魚,。

三查主要檢查甲魚頸部有無鉤、針,。有鉤,、針的甲魚,不能久養(yǎng)和長途運(yùn)輸,。檢查的方法:可用一硬竹筷刺激甲魚頭部,,讓它咬住,再一手拉筷子,,以拉長它的頸部,,另一手在頸部細(xì)摸。

四試把甲魚仰翻過來平放在地,如能很快翻轉(zhuǎn)過來,,且逃跑迅速,、行動靈活的為優(yōu)等甲魚;如翻轉(zhuǎn)緩慢、行動遲鈍的為劣等甲魚,。

營養(yǎng)素

含量(每100克)

熱量(大卡)

118.00

碳水化合物(克)

2.10

脂肪(克)

4.30

蛋白質(zhì)(克)

17.80

纖維素(克)

維生素a(微克)

139.00

維生素c(毫克)

維生素e(毫克)

1.88

胡羅卜素(微克)

硫胺素(毫克)

0.07

核黃素(毫克)

0.14

煙酸(毫克)

3.30

膽固醇(毫克)

101.00

鎂(毫克)

15.00

鈣(毫克)

70.00

鐵(毫克)

2.80

鋅(毫克)

2.31

銅(毫克)

0.12

錳(毫克)

0.05

鉀(毫克)

196.00

磷(毫克)

114.00

鈉(毫克)

96.90

硒(微克)

15.19

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