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甲魚的營養(yǎng)價值?優(yōu)秀

格式:DOC 上傳日期:2023-04-28 15:21:52
甲魚的營養(yǎng)價值?優(yōu)秀
時間:2023-04-28 15:21:52     小編:zdfb

每個人都曾試圖在平淡的學習,、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯想,、想象,、思維和記憶的重要手段,。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,,我們一起來看一看吧。

甲魚的營養(yǎng)價值?篇一

甲魚是一種卵生兩棲爬行動物,,其頭象龜,但背甲沒有烏龜般的條紋,,邊緣呈柔軟狀裙邊,,顏色墨綠。下面yjbys小編為大家準備了關于甲魚營養(yǎng)價值的文章,,歡迎大家閱讀。

甲魚渾身都是寶,,甲魚的頭、甲,、骨,、肉,、卵、膽,、脂肪均可入藥?!睹t(yī)別錄》中稱甲魚肉有補中益氣之功效,。據《本草綱目》記載,,甲魚肉有滋陰補腎,清熱消淤,,健脾健胃等多種功效,可治虛勞盜汗,,陰虛陽亢,腰酸腿疼,,久病泄瀉,小兒驚癇,,婦女閉經、難產等癥,?!度沼帽静荨氛J為,甲魚血外敷能治面神經,,可除中風口渴,,虛勞潮熱,,并可治療骨結核。

1.甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌,、胃癌、急性淋巴性白血病,,并用于防治因放療,、化療引起的虛弱,、貧血、白細胞減少等癥;

2.甲魚亦有較好的凈血作用,,常食者可降低血膽固醇,因而對高血壓,、冠心病患者有益;

3.甲魚還能“補勞傷,壯陽氣,,大補陰之不足”;

4.食甲魚對肺結核,、貧血,、體質虛弱等多種病患亦有一定的'輔助療效。

甲魚含維生素a,、維生素e、膠原蛋白和多種氨基酸,、不飽和脂肪酸,、微量元素,,能提高人體免疫功能,促進新陳代謝,增強人體的抗病能力,,有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用。如何挑選甲魚

一看主要看甲魚的各個部位,。凡外形完整,無傷無病,,肌肉肥厚,腹甲有光澤,,背胛肋骨模糊,裙厚而上翹,,四腿粗而有勁,動作敏捷的為優(yōu)等甲魚;反之,,為劣等甲魚,。

二抓用手抓住甲魚的反腿掖窩處,,如活動迅速、四腳亂蹬,、兇猛有力的為優(yōu)等甲魚;如活動不靈活、四腳微動甚至不動的為劣等甲魚,。

三查主要檢查甲魚頸部有無鉤,、針,。有鉤、針的甲魚,,不能久養(yǎng)和長途運輸。檢查的方法:可用一硬竹筷刺激甲魚頭部,,讓它咬住,,再一手拉筷子,,以拉長它的頸部,另一手在頸部細摸。

四試把甲魚仰翻過來平放在地,,如能很快翻轉過來,且逃跑迅速,、行動靈活的為優(yōu)等甲魚;如翻轉緩慢,、行動遲鈍的為劣等甲魚,。

營養(yǎng)素

含量(每100克)

熱量(大卡)

118.00

碳水化合物(克)

2.10

脂肪(克)

4.30

蛋白質(克)

17.80

纖維素(克)

維生素a(微克)

139.00

維生素c(毫克)

維生素e(毫克)

1.88

胡羅卜素(微克)

硫胺素(毫克)

0.07

核黃素(毫克)

0.14

煙酸(毫克)

3.30

膽固醇(毫克)

101.00

鎂(毫克)

15.00

鈣(毫克)

70.00

鐵(毫克)

2.80

鋅(毫克)

2.31

銅(毫克)

0.12

錳(毫克)

0.05

鉀(毫克)

196.00

磷(毫克)

114.00

鈉(毫克)

96.90

硒(微克)

15.19

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