欧美成人永久免费_欧美日本五月天_A级毛片免看在线_国产69无码,亚洲无线观看,精品人妻少妇无码视频,777无码专区,色大片免费网站大全,麻豆国产成人AV网,91视频网络,亚洲色无码自慰

當前位置:網站首頁 >> 作文 >> 2023年春節(jié)營銷策劃方案賣酒精選(十二篇)

2023年春節(jié)營銷策劃方案賣酒精選(十二篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-06 07:38:58
2023年春節(jié)營銷策劃方案賣酒精選(十二篇)
時間:2023-04-06 07:38:58     小編:zdfb

為保證事情或工作高起點、高質量、高水平開展,常常需要提前準備一份具體、詳細,、針對性強的方案,方案是書面計劃,是具體行動實施辦法細則,步驟等。那么方案應該怎么制定才合適呢,?接下來小編就給大家介紹一下方案應該怎么去寫,,我們一起來了解一下吧。

春節(jié)營銷策劃方案賣酒篇一

(一)總目標

根據(jù)本案營銷宣傳策略,,通過切實,、有效的廣告安排,突出重點,,彰顯樓盤特點,,提高本案的知名度與美譽度,支持本項目的銷售工作,。

(二)廣告目標綜述

1.樹立樓盤整體形象,,對市場客戶及目標客戶傳播銷售信息。

2.保證樓盤銷售順利進行,,配合xx年全年的項目開發(fā),,并實現(xiàn)預期的銷售目標。

3.樹立本企業(yè)形象及本案項目的樓盤形象,,強化本案“xxxxx”的居住理念及推廣主題,。

(一)項目swot分析

經過對本項目的調查,得出如表8-7所示的swot分析結果,。

表8-7xx項目swot分析表

swot

分析結果

優(yōu)勢

1,、中高檔景觀房地產定位,緊鄰xx學院,區(qū)域升值潛力與發(fā)展?jié)摿^大,,加之交通便捷,,居者既能享受景觀又能隨時步入都市,享受都市生活的便捷

2,、本案周邊區(qū)域將是xx市未來的大型文教區(qū),,文化氛圍濃厚,人文氣息可作為本案較大的賣點之一,,良好的景觀設置和深厚的文化內涵是本案兩大重要優(yōu)勢

劣勢

1,、本案所在地離市區(qū)稍遠

2、項目內不同品位的建筑類型融合在一起,,建筑形態(tài)稍顯繁雜,,在一定程度上影響到本案形象推廣的統(tǒng)一性

3、本案是招商引資引進的房地產項目,,雖然開發(fā)商擁有雄厚的經濟實力,,但其知名度與信譽度有待提升,品牌的建立還需要一個逐漸被市場認同的過程

機會

1,、xx市經濟的持續(xù)增長促使人們的居住消費觀念日漸形成,,房地產市場也已經發(fā)展到較為成熟的階段,特別是20xx年xx市的房地產價格增勢強勁,,全年度房地產價格增幅近40%,,預示著xx市的房地產市場進入到了一個快速增長的階段

2、xx市正在進一步拓寬城市空間,,經濟發(fā)展和城區(qū)面積的擴大促使xx市正在往一個現(xiàn)代化的大城市方向發(fā)展,,這也對本案是一個利好

3、xx市距著名旅游城市xx市僅一小時車程,,處于該市“一小時交通圈”內,,具有可挖掘的周邊市場,可進一步擴大本案推廣外延,,廣泛傳播本案形象

4,、本案在xx市屬于大規(guī)模景觀樓盤,秀美景致與規(guī)模優(yōu)勢相結合,,成就了本案在xx市樓盤項目的卓越品質,,使本案具有了塑造品牌的優(yōu)秀基礎

威脅

1、與本案處于同一區(qū)位的有“xx”等三個競爭樓盤,,其中“xx”項目的建筑形態(tài)統(tǒng)一和諧,,與本案眾多建筑形態(tài)融合在一起的特點形成鮮明對比,給本案構成了一定的競爭壓力

2,、本案周邊的樓盤項目雖可促使該區(qū)域形成一種統(tǒng)一的居住氛圍,,但也容易分散一部分目標消費群,,弱化本案的影響度和推廣度

3、xx市人口有限,,多年來房地產市場的蓬勃發(fā)展已消化了部分消費力,,增大了本案的市場推廣及銷售風險

4、作為xx市郊區(qū)的樓盤,,本案所處區(qū)域要形成一個成熟的住宅區(qū)域還需要一定的時間,,消費者對該地塊也需要有一個認同的過程

(二)項目廣告目標市場

根據(jù)本案的特點及上述的swot分析結果,初步確定本案的目標市場可包括:

1.第一目標市場:xx市本地(包括城區(qū)和郊縣城鎮(zhèn));

2.第二目標市場:xx市周邊地區(qū)(如xx市等具有潛在購買力的地區(qū)),。

(三)目標消費群定位

在市場定位與項目定位相結合的基礎上,,將目標消費群鎖定為以下人群。

1.按購房動機:(1)居住者;(2)投資者,。

2.按地理位置:

(1)xx市本地人及在xx市工作的外地人;

(2)周邊地區(qū)想將本案作為第二居所的人士,。

(一)廣告訴求重點

結合本案特點,在本案的不同銷售階段,,將本案主題進行輪流展示,,著力形象介紹,使其盡快被目標客戶群所了解和接受,。具體廣告的訴求重點將從以下六方面突出,。

1.項目的整體優(yōu)勢:可著重突出中高檔景觀樓盤和本市規(guī)模較大的樓盤。

2.地貌布局:本案遵循自然生態(tài)法則進行布局,,小區(qū)地貌獨具特色,。

3.生態(tài)環(huán)境景觀:獨特的景觀生態(tài)環(huán)境是本案的一大亮點,在推廣時應著重強調,。

4.配套:本案擁有大型現(xiàn)代化購物商廈、大型景觀休閑廣場等完備的生活配套;與此同時,,本案的智能化系統(tǒng)在本地也將是比較先進的,。

5.人文氛圍:毗鄰x學院,同時這一區(qū)域將逐漸發(fā)展成為xx市的文教區(qū),,是xx市最具現(xiàn)代文明底蘊的城市板塊,,人文氣息十分濃厚,為本案營造了一種強烈的文化氛圍,,這是本案最為珍貴的訴求點,,應著重突出。

6.居住理念:本案所營造的是一種天人合一的居住理念,,人與自然和諧相融是都市人居品質的極致彰顯,,倡導一種健康的生活方式也是本案的感性訴求點之一。

(二)廣告表現(xiàn)

1.廣告主題圍繞本案“xxxxx”這一居住理念,,在本案的不同營銷階段設置不同的推廣主題,,包括上述幾大訴求點以及本案的銷售進展情況。

2.廣告主導概念:秀麗的自然風光條件與濃厚的人文氛圍完美結合。

3.廣告表現(xiàn)原則

(1)訴求單純形象力求突出產品品牌與產品本身的形象,,文字感性而具有說服力,。

(2)風格統(tǒng)一化:從傳播的媒介上整體考慮統(tǒng)一風格,包括選用的圖片,、圖形,、字體、色彩和編排樣式,。

(3)系列化:在項目整個營銷過程中,,根據(jù)項目的開發(fā)階段,按推廣的節(jié)奏,,分為幾個推廣單元,,形成單元系列,以加強每個階段的推廣與訴求重點,,同時將本案各方面的優(yōu)勢點分章節(jié)進行有側重的展示,,讓人們能強烈、全面地認識,、認同本案所獨具的優(yōu)勢與品位,。

(4)廣告誘導重點:著重分階段提示“xx項目”針對各個目標消費群對自身價值的定位,界定自身價值,、生活階層,、生活品位等一系列針對個性的訴求,以提供充分的心理暗示,,貼近目標消費群的心理期待,,引導其采取購買行為。

(三)廣告媒體發(fā)布計劃

電視,、廣播,、報紙、戶外和車體等廣告的表現(xiàn)形式都將成為本案可選擇的宣傳推廣媒體,,形成全方位的強大推廣媒體組合,。

在本案各銷售階段媒體配合情況如表8-8所示。

表8-8本案各銷售階段媒體配合情況表

銷售階段

具體情況

引導期

首期推向市場,,廣告運用以一些新聞報道,、大型戶外媒體和售樓部的全面啟用為主,結合項目奠基這一市場機會點

公開期

樓盤正式推向市場,,廣告媒體的安排轉向以報刊媒體為主,,同時可配合一定的促銷活動

強銷期

各種媒體攻勢互相配合、全面展開,,推廣重點圍繞銷售進展情況開展,。在客戶對本案了解的基礎上,,強化本案影響力,促使銷售迅速擴大

持續(xù)期

廣告媒體的投放減少,,銷售上的廣告宣傳主要依靠前期剩余的戶外媒體和印刷媒體維持

(四)廣告分期

本案廣告將依據(jù)市場銷售情況及銷售周期采取各階段不同的廣告活動,,使受眾全面透徹地掌握本案信息,同時節(jié)省一定的廣告費用,。鑒于本案大型景觀住宅的定位,,在本年度內的廣告分期建議如表8-9所示。

表8-9xx項目廣告分期情況表

階段

日期

媒介運用

廣告主題

導入期

3月中

至7月中

戶外大型廣告牌:設置在xx市區(qū)主干道上,,引導型廣告建議尺寸在20米x10米

預告開盤日期,;本案的總體規(guī)劃優(yōu)勢;著力介紹本案形象,,塑造本案品牌及企業(yè)品牌形象,,使消費者對本案有一個整體的把握與了解;重點是感性,、概念性的訴求,,強調的是樓盤整體的品牌形象和企業(yè)形象

現(xiàn)場看板:在工地搭設大型看板,營造現(xiàn)場氣勢及銷售氣氛

墻體廣告:在工地現(xiàn)場設置,,推廣樓盤和企業(yè)形象,,吸引周圍群眾注意,依據(jù)現(xiàn)場實際情況設置尺寸

報紙廣告:在《xx日報》上發(fā)布以軟新聞方式為主的廣告,,使受眾對本案有一個基本的了解,,開工奠基建議以整版平面報紙廣告的形式實施

燈廂廣告:在環(huán)城北路的主干道兩旁,每50米設置一對路牌,,共40對

道旗制作:沿xx市主干道布置

售樓中心:售樓處及樣板房設計布置完成,,營銷道具準備完畢

公開期(導入期后1周左右)

7月底至10月中

報紙廣告:主要以《xx日報》為主,時間配合項目的開發(fā)進程來實施

各個主題以系統(tǒng)的方式連續(xù)展開:開盤信息,;樓盤形象宣傳,;本案的規(guī)模優(yōu)勢;本案優(yōu)越的自然環(huán)境景觀及濃郁的文化氛圍,;本案配套優(yōu)勢

夾報:每個月一次,,以夾報形式推廣,,加深受眾印象

電視媒體:xx市電視臺專題報道,,開盤時向各大媒體發(fā)布開盤信息,配合公關活動進行樓盤強勢宣傳,,強化樓盤形象

活動:在開盤當日舉辦開盤慶典儀式

強銷期

10月底至春節(jié)前后

報紙廣告:整合公開期報紙媒介投放策略,,《xx晚報》與《xx報》配合進行,每月兩次投放

本案價格優(yōu)勢,;本案熱銷進展情況,;與公開期相一致的規(guī)劃優(yōu)勢,、環(huán)境景觀優(yōu)勢、配套優(yōu)勢等

廣播:在主要廣播媒體上發(fā)布,,選擇早晨及晚上八點左右

電視媒體:xx市電視臺專題報道

海報:定點定區(qū)域發(fā)送關于樓盤信息的海報,,對訴求對象做密集轟炸,擴大影響面

活動:可舉辦促銷活動,,加強本案影響力,,或參加房交會

持續(xù)期

11月中

報紙廣告:每半月投放一次廣告

銷售單位信息;價格優(yōu)勢,;熱銷情況

電視媒體:xx電視臺專題報道

根據(jù)以上該項目的廣告策略,,整個項目開發(fā)和市場推廣的總費用以控制在總的銷售額的1.5%左右較為合適,。如果房地產市場發(fā)生較長時間的低迷狀態(tài),則本案總的廣告預算將做相應的追加調整,。

春節(jié)營銷策劃方案賣酒篇二

宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式,,從實際內容來講,它是按筵宴的要求、規(guī)格、檔次,程序化的整套菜點。從社會意義來講,,它是進行喜慶,、團聚,、社交,、紀念等社會活動的重要手段。

宴席菜點的組合原則有諸多方面:如突出主題,,屬性和諧,,價值相符,,葷素搭配,,口味鮮明,,營養(yǎng)合理等。 那么春節(jié)筵宴,,則要緊緊圍繞“年文化”、“年風俗”來設計,,緊扣主題,。春節(jié)宴會的菜點安排一定要與日常宴會設計有明顯區(qū)別,,以突現(xiàn)節(jié)慶、團聚和歡樂氣氛,。

“年文化”是很寬泛的概念,是中國傳統(tǒng)民族文化的一個重要組成部分,,根植于每個中國人的意識形態(tài)之中,。“年文化”包括很多中國的傳統(tǒng)習俗:

年夜飯又叫團年飯,,是“年文化“的重要組成部分,,也是餐飲業(yè)春節(jié)期間開拓的主要市場。家庭是中華民族社會的基石,一年一度的團年飯充分表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬,、互愛,。說起年夜飯的重要性,我們從鄧云鄉(xiāng)先生《燕京鄉(xiāng)士記》中記載的一個除夕凄涼的故事中得到體會:舊社會窮人生活困難,,年三十晚上是個關,。有戶人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來,,家中瓶粟早罄,,年貨毫無。女人在家哄睡了孩子,,一籌莫展,,聽得鄰家的砧板聲,痛苦到了極點,,不知丈夫能否拿點錢或東西回來,,不知明天這個年如何過,又怕自己家沒有剁肉的砧板聲,,惹鄰居笑話,,便拿刀斬空的砧板,邊斬邊落淚,。這個故事聽了的確讓人心酸,,但更充分體現(xiàn)了年夜飯在人們心目中的重要位置。

年夜飯中,,人們往往會給菜品起一些吉祥如意的名字,,并賦予一定的含義,下文還有專門分析,,在此不再贅述,。飲酒也是年夜飯的重要組成部分,,同時也是我們經營者所容易忽視的部分,。在中國古代,人們過年喝酒非常注重酒的品質和特點,,有些現(xiàn)在已經沒有了,,但留下了很多動聽的名字,,供我們餐飲經營者去挖掘,如“葡萄醅”,、“蘭尾酒”,、“宣春酒”、“梅花酒”,、“桃花酒”,、“屠蘇酒”等,,每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義,有待我們每一個經營者根據(jù)企業(yè)情況去挖掘和研究,,或許能成為本企業(yè)經營的一個亮點,。

除夕守歲是中國 “年文化”的一個傳統(tǒng)習俗,守歲從年夜飯開始,,根據(jù)《荊楚歲世時記》記載,,至少在南北朝時代,中國已有了吃年夜飯的風俗,,守歲既有對逝去歲月的惜別留戀之情,,又有對即將來臨的新年寄以美好希望之意。守歲時,,所備瓜果小吃也有講究,,如:吃棗(春來早),,吃柿餅(事事如意),,吃杏仁(幸福人),吃長生果(長生不老),,吃年糕(一年比一年高),,我們是否也可將其整合包裝,在春節(jié)期間附帶銷售呢,?

相信大家對“年”是怪獸的傳說都已經非常熟悉了,,過年放爆竹是“年文化”的又一個傳統(tǒng)習俗,但在我國很多城市中,,出于安全,、環(huán)保等方面的考慮,城區(qū)內禁放煙花爆竹,,如若我們在年夜飯結束后附帶加上一條,,組織大家去郊區(qū)燃放煙花、爆竹,,相信又會給人們增加一些吸引力,。

菜品是餐飲企業(yè)的靈魂,作為一個成功的餐飲企業(yè),,必定有本店的特色菜品作為支撐,。“吃”是中國人過節(jié)的主要內容之一,,我們餐飲從業(yè)人員要結合春節(jié)這個節(jié)日的特點,,研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”,。

據(jù)有關部門統(tǒng)計,,在1997年以后,,城市居民在酒樓、酒店過年形成一種風尚,,而且這種風氣愈演愈烈,,這點從以上提到的中烹?yún)f(xié)對20xx年春節(jié)餐飲市場的調查報告中就可以看出。而我們的菜品也隨著市場的變化要不斷調整,。從媒體的報道上也可以看到,,有些餐飲企業(yè)的菜單已經有不少批評和抱怨的聲音。據(jù)多次在同一酒樓春節(jié)聚餐的老顧客反映,,“新年菜”變化不大,,還是存在油膩且與往年重復過多的現(xiàn)象,也有一些新顧客反映,,菜單華而不實,,只是名字好聽罷了,具體內容卻搞不懂,。為此,,我建議大家在制定年夜飯菜單時應注意以下幾點:

1、名稱祥和,,標注本名

為烘托過年氣氛,,可給自己酒店的菜品起一個響亮的名字,為了不剝奪賓客的知情權,,最好在后面標注上菜點的本名,,或標注上所用原料,下面是一家知名酒店的新年菜單中的幾道菜品,,與大交流:

大展宏圖――金湯蟹黃翅

財源廣進――鮑汁扣廣肚

加官封爵――官燕炒鮮奶

花開富貴――蟹粉扒西蘭花

竹報平安――竹笙琵琶豆腐

年年有余――年糕三杯銀鱈魚

如意吉祥――松茸炒帶子

心想事成――鵝肝醬釀海參

2,、色形艷麗,富有創(chuàng)意

春節(jié)宴會,,食客心情愉快,,氣氛熱烈,為迎合此心情,,在宴會設計方面,,菜點要有豐富多彩的色調、賞心悅目的形態(tài)和整體熱鬧的效果,。此時客人對菜點的需求已是物質和精神雙重享受的結合,,大飽口福與大飽眼福并舉,店家滿足了食客的這種需求,,食客才會對你的酒店留下美好的印象,。所以,在宴會的設計和制作方面,,特別要注重細化,、美化,,在注重食用性的同時,還要突出其觀賞性和藝術性,。如藝術菜,、花色菜、盛器的選用,、點綴裝飾的手段等等,。

3、精選菜點,,突出特色

春節(jié)菜單的設計,,應突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個基本特點,,第一從菜品原料,、營養(yǎng)、口味,、色彩等方面要有區(qū)別于其他酒店出品的特點,;第二菜品在本店點擊率高,是菜單中的亮點,、是品牌菜,。所以春節(jié)菜單組合,,首先要選擇本店特色菜,,然后再加上部分創(chuàng)新菜、時令菜,,這就成為一套很好的菜單了,。

4、經濟實惠,,突出美味

春節(jié)人們去酒店,、酒樓擺家宴的另一個需求是,追求美味,,即平日家庭做不出的,、酒店日常不曾推出的特色菜點,這在調劑春節(jié)宴會菜肴的口味方面特別顯得重要,。在這方面,,要注重五味平和,喜聞樂見,,所有菜點均應做到“甘而不濃,,酸而不醋,咸而不減,,辛而不烈”,。

春節(jié)期間主要是個人消費,,以家庭、朋友聚餐為主,,中華民族的節(jié)儉本性,,也會在春節(jié)期間外出就餐上得到體現(xiàn)。這時,,多半為至親好友共餐,,丟掉了平時商場、官場上的虛榮與面子,,追求的更是一種實惠與適口,,建議我們在“年菜”的設計上體現(xiàn)出實惠與美味、美感的有機結合,。

5,、營養(yǎng)平衡,返樸歸真

傳統(tǒng)上,,中國人過年本是在家聚餐,,大家都有一個共同心理:辛苦了一年,得出了空閑,,要好好犒勞一下自己,,所以食物是以大魚、大肉為主,,幾個回合下來,,使人們身心疲憊,“胃”自叫苦,,給人們的身體健康埋下了重大隱患,。由于在春節(jié)期間攝入大量的熱量和油脂,引起人們的體重,、血糖,、膽固醇、尿酸上升,,使健康狀況受到很大影響,。所以,在設計春節(jié)菜單時要注意以下幾點:

(1)葷素搭配合理

整個宴會菜點要注意肉禽,、水產,、水果、豆乳品的搭配,,還要注意每個單一葷菜中的葷料配合,,切忌一味大肉大魚。即使肉禽菜肴,,也要主料適量,,精細配伍,。

(2)少油、少鹽

年菜應減少炸,、煎等吸油較多的烹調方法,,以蒸、煮,、炒,、鹵、拌等方式烹調較佳,,五花肉,、蹄膀、豬腳等含動物性油脂較高的肉類要少用,,調味宜盡量清淡,。

(3)增加蔬菜水果的選用

別忘了來一盤青菜、蔬果與肉類或海鮮同烹,,火鍋料以青菜,、菌類、豆制品為主,,都是較好的選擇,。青菜水果不僅熱量低,所富含的纖維質對腸胃蠕動,、癌癥預防,、血糖脂控制均有很大幫助。

(4)甜菜,、甜品適量

中國人有過年吃甜菜的習慣,,而酒店平時設計標準菜單時往往加入一,、二道甜品或酸甜菜,,建議大家在設計年宴套餐時安排一道微甜菜即可,切忌濃甜,。

(5)注意食材挑選與衛(wèi)生安全

要注意選擇新鮮原料,,嚴格衛(wèi)生條件。雖然是冬季,,加工過的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存,。嚴格操作工藝、程序,,杜絕食物中毒發(fā)生,。

(6)不妨粗菜淡飯,提倡返樸歸真

粗菜淡飯保持著濃郁的鄉(xiāng)土風味,,現(xiàn)在人們的生活水平提高了,,已膩煩了大肉大魚的飲食生活,,許多人青睞返樸歸真,向往原汁原味的飲食,。春節(jié)家宴是否可迎合這些需求,?或在整體宴會設計中摻和部分鄉(xiāng)土菜、舊俗菜,,或干脆推出一整桌令人遐想,、令人思戀、令人珍惜,、令人享受的幸?;仡櫋?/p>

在這類宴會和菜點的設計制作上,,要將現(xiàn)代廚藝風格,、水平融入其中,做到土菜不俗,,粗糧細做,,體現(xiàn)中國菜點色、香,、味,、意、形,、養(yǎng)的完美屬性,。

一方水土養(yǎng)一方人。每一地域都有各不相同的飲食風俗,,每一個地方都有源于民間的特色菜點,,在注重挖掘的前提下加以研制創(chuàng)新,均可登上春節(jié)宴的大雅之堂,,也一定會產生使客人耳目一新的感覺,,得到一種難以忘懷的享受。

通過春節(jié)家宴的改革,、設計和推新,,將一些初級的、原始的,、地方的,、粗糙的但不失食用價值的、仍在閃閃發(fā)光的菜點食品科學烹制,,去粗取精,,為我所用,在口味、品種,、色形,、造型上加以繼承、改革,,使春節(jié)宴既“陽春白雪”,,又“下里巴人”,既雅俗共賞,,又樂在其中,。

如今人們外出就餐,所追求的是一個愉悅完整的過程,,“吃”只是這個過程中的一部分,,而服務和用餐環(huán)境也是這個過程中的重要組成部分。

“年環(huán)境”是指酒店春節(jié)期間餐廳的布置,,酒店可根據(jù)本地人們的喜好,、風俗布置,以洋溢出人們過新年的喜悅心情,。如張貼年畫,,掛燈籠,貼春聯(lián),,餐廳掛一些特色鮮明的飾品等,,來布置出新年氣氛,服務人員根據(jù)春節(jié)習俗調整一下服飾也能對整體環(huán)境起到烘托作用,;另一個是軟環(huán)境,,指的是服務人員的態(tài)度、服務水準,。春節(jié)是大家休息團聚的時刻,,而我們的服務人員卻在工作崗位上,看到人家舉家歡聚,,也必有思親之情,,思鄉(xiāng)之念,可能會導致心情不穩(wěn)定,,影響服務質量,。作為酒店管理人員,工作上要身先士卒,,同時要做好思想工作,領導大家統(tǒng)一認識,,提高服務水平,。況且,這期間服務人員還要精神飽滿地給賓客送去新年的祝福,,以自己的精神面貌給賓客來帶吉祥喜慶的團圓氣氛,。如若這兩點做好了,,就可以給客人塑造一個濃郁的過節(jié)氣氛。再如,,策劃一些抽獎活動,、歌舞演出等項目,更會使你的酒店經營錦上添花,。

隨著春節(jié)餐飲市場的日趨火爆,,企業(yè)之間的競爭也更加激烈,很多餐飲企業(yè)已將春節(jié)促銷與圣誕節(jié)促銷一起列入企業(yè)全年營銷方案當中,。本來應該是先吃圣誕餐,,后訂年夜飯。然而,,今年年關的餐飲市場卻一反常態(tài),,圣誕餐和年夜飯在一些餐飲企業(yè)中出現(xiàn)同時提早預訂的局面。與往年相同的`是:圣誕節(jié)吃西餐的多,,而年夜飯則大多選擇吃中餐,。

圣誕來臨之際,很多人選擇了吃西餐,,于是,,星級酒店紛紛借勢推出圣誕豪華大餐。這一類的圣誕大餐以異國情調為主,,除了圣誕火雞,、火腿、龍蝦,、生蠔,、金槍魚、珍寶蟹,、三紋魚,、精美圣誕甜品等特色美食外,還邀請樂隊與名歌手表演,,價格則一般從200元至20xx元不等,。

現(xiàn)如今,春節(jié)年夜飯的預訂啟動得越來越早,,一些酒店在上一年的1o月份就開始接受消費者預訂,,有的消費者甚至在吃去年年夜飯時就把今年的年夜飯訂下來了。不過,,年夜飯的價格比起圣誕大餐來要顯得“實惠”很多,,一桌10人,一般每桌的價格以400元起。年長者大多喜歡標準套餐,,而年輕人更喜歡自主點菜,。

圣誕餐和年夜飯已經成為年末餐飲市場兩大熱點,市場細分趨勢漸明,,不少公司把圣誕餐看作是一年中與重要客戶聯(lián)絡感情的好機會,,往往追求檔次和氛圍,不惜血本,,選擇星級酒店,。而在年夜飯市場中,合家團聚,,講求價格實惠,。因此,中式餐廳的年夜飯較受歡迎,,一些企業(yè)在營銷上還增加抽獎活動以吸引顧客,,一些企業(yè)強調擁有高清晰大背投彩電,讓客人在就餐的同時都能看到春節(jié)聯(lián)歡晚會,,這對吸引賓客都起到了很好作用,。

對于餐飲企業(yè)來說,春節(jié)是一個巨大的市場?,F(xiàn)在城市居民除了外出就餐增多以外,,對于食品半成品、鹵醬年貨等需求量也在不斷增加,,一些高收入家庭,,讓廚師、服務員帶原料上門服務的需求不斷擴大,。因此,,一個優(yōu)秀的餐飲團隊要不斷根據(jù)自身條件,洞察市場動向,,挖掘春節(jié)市場潛力,,增加適應市場的創(chuàng)利項目,必將獲益豐厚,。

總之,,春節(jié)這個大市場對于我們餐飲企業(yè)來說存在著巨大商機,我們要不斷研究,、實踐,、總結,必將打造出一批優(yōu)秀的春節(jié)餐飲品牌,,也必將把新興的年宴生意做得更火更大,!

春節(jié)營銷策劃方案賣酒篇三

春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,,包括:

(1)餐飲:600元/桌,,(含服務費,、僅限1、2,、17樓餐廳)

(2)客房:160元/間,。天(含雙早、含服務費)

(3)娛樂:12:30x17:30贈送包房5小時:17:30x02:00贈送包房3小時,,并可消費價值128元的商品,。(商品不打折、含服務費)

1,、春節(jié)特別推出“吉祥如意”年夜飯:

577元/桌,、677元/桌、877元/桌

提前預定年夜飯,,贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份,,同時惠贈“全家福”一張,。

預定熱線:xxxxxxx

2,、二樓宴會廳推出春節(jié)套餐:

良朋相聚宴:699元/桌

金玉滿堂宴:799元/桌

富貴吉祥宴:899元/桌

“情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲:200元、客房160元)無服務費,,客房含雙份早餐,。

提前一周預定者,可免費在廣播電臺點歌一首,;提前三天預定者,,可獲贈精美巧克力一盒。

春節(jié)營銷策劃方案賣酒篇四

一,、活動時間:xx月x日x月x日

二,、活動主題:圣誕、元旦,,相約德莊,,歡樂優(yōu)惠與您同在!

三、活動說明:

每年的12月25日,,是基督教徒紀念耶穌誕生的日子,,稱為圣誕節(jié),是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,,可以和新年相提并論,,類似我國過春節(jié)。

而元旦則是慶賀新年的開始,,歡度元旦可說是世界各國,、各地區(qū)的一種習俗,。在我國,元旦節(jié)已列入了法定假日,,各店如果借此契機推出相應的促銷活動,,必定能起到事半功倍的宣傳效果,對于建立品牌知名度有很好的效果,。

四,、活動目的:

通過宣傳造勢,結合圣誕,、元旦節(jié)等相關元素,,讓消費者產生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,,提高德莊火鍋的知名度和美譽度;

店內外布置富有人情味,,服務周到,能提升目標消費者對德莊火鍋的忠誠度;

通過此次活動建立良好的客戶關系

五,、場境布置:

a.門口:一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,,迎候語必須是merrychristmas!遇上大約1歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。

b.大堂:中央擺上圣誕樹,,圣誕樹要大,,要與大堂的空間協(xié)調一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以),,放在圣誕樹下排成一排,,配以各種彩燈、裝飾品等,,加上海報,、音樂等來渲染圣誕氛圍,將飯店變成圣誕晚會的天堂,。

e.玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,,圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)

d.服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,,刺激顧客消費,。同時,服務員可以頭戴圣誕紅帽,,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心,,點心主要有蛋糕、餅干,,周圍擺上各式各樣的糖果,。

六、活動內容:

12月x日-12月x日,,滿百1元抽獎一次(2元抽獎2次,,以此類推),。

注:獎品可以是代金券、菜品,、德莊酒圣誕禮品等,。

12月x日-12月x日,提前預定,,贈德莊禮品一份,。

3,、活動期間1月1日-1月1日,,指定牛羊肉吃一送一

每桌贈送精美特色小吃一份

七、宣傳方式

媒體宣傳

制作宣傳單,,通過夾報,、員工發(fā)放等方式對此次活動進行宣傳

出租車椅套、車頂led廣告對此次活動進行推廣

當?shù)孛朗硤?、電臺進行宣傳

店內推廣

店外門頭懸掛條幅進行宣傳

酒店入口處進行水牌宣傳

酒店玻璃墻外張貼大幅促銷活動海報

餐桌上用旋轉菜單夾進行宣傳

八,、費用預算

1、條幅,、pop制作費用:3元

2,、對外媒體宣傳宣傳費用:xx元

3、圣誕環(huán)境布置費用:xx

4,、禮品費用:3元

此次活動整體費用控制在8元左右為宜

春節(jié)營銷策劃方案賣酒篇五

一,、年夜飯主題:嚴謹、活潑,、凝聚,、向上

二、年夜飯地點:xxxx

三,、年夜飯時間:20xx年x月xx日16:00

四,、年夜飯主持人及參加人員:

主持人:朱xx 畢xx

參加人員:公司全體員工

五、年夜飯流程及安排:

1,、16:00全體人員到達酒店,,等候年夜飯開始。

2,、30年夜飯進行第一項,。

17:

主持人宣布年夜飯開始并致《開幕詞》。

3,、公司總經理趙xx做年終總結和20xx年計劃,。

4、行政人事部主管馬x做年終總結和20xx年計劃

5,、部門代表,,王xx發(fā)言,。

6、年度表彰大會

⑴各銷售單項獎詳細流程:投影各單項前三名照片,,公布前三名各項數(shù)據(jù),,投影獲獎人員照片,上臺領獎,。各部門負責人為頒獎嘉賓給獲獎人頒獎(獎品和證書),。獲獎人員發(fā)表獲獎感言。

⑵晉級人員名單20xx年員工晉級情況表,,本年度第一個晉級人員,,頒發(fā)獎品和證書。

晉級人員發(fā)表感言,。

⑶店長獎勵銷售額年度增長情況,,投影。獎勵情況,,獎金總額,。發(fā)表獲獎感言。

所有獲獎人員照相留念,。

7,、晚宴正式開始。大家開始就餐,。

8,、穿插小節(jié)目。節(jié)目要求:每個節(jié)目1―3人表演,。

9,、游戲。細節(jié):分為四組游戲,,分別進行,。

⑴你來比劃我來猜;⑵藥品名稱串燒接力賽;⑶智勇?lián)寷_關;⑷排排隊

10、拜師儀式,。

11,、“我要說兩句”――自由發(fā)言階段。

12,、猜謎語,。

13、發(fā)放紅包,。

春節(jié)營銷策劃方案賣酒篇六

據(jù)了解,,春節(jié)期間大部分企業(yè)與經銷商都不做任何營銷動作,導致這段時間是消費者受到廣告,、促銷活動等營銷干擾最少的時段,,如果別人不動作,,自己動作了就會抓住這個空檔期,給消費者留下深刻的印象,,投入的費用比平時也要少得多,,效果要好得多;

其次春節(jié)期間是消費者走親訪友最密集的時候,其實是口碑營銷最好的時機,,在這個時段的主動營銷行為,,如產品上門的售后服務活動,更有可能成為消費者茶余飯后的談資,,能做到更大范圍的人際傳播;

三是消費者春節(jié)期間,,根據(jù)行業(yè)的不同,都會有消費的需求,,只是大部分店面大都“鐵將軍把門”,,消費者的需求被壓制了,如果能提前開門迎賓的,,大多數(shù)會顧客盈門。

節(jié)假日營銷是非常時期的營銷活動,,是有別于常規(guī)性營銷的特殊活動,,它往往呈現(xiàn)出集中性、突發(fā)性,、反常性和規(guī)模性的特點,。如何對節(jié)日營銷活動進行實施、控制,、評估,,以較好完成目標。現(xiàn)在大多數(shù)企業(yè)都會進行節(jié)日營銷,,那么這些渠道商為什么要進行節(jié)日營銷呢?

景億英才網絡營銷學院認為,,節(jié)日消費心理的特點決定了不同平常的節(jié)日售賣形式,對于新品牌的推廣,,更是給消費者親密接觸的絕佳良機,。對于大賣場而言,顧客直接選購產品的終端,,在節(jié)日期間更是值得期待,,感覺消費時代的來臨,使消費者的購買習慣也發(fā)生了很大變化,,從上個世紀90年代的重視商品性價比到今天同質化時代的感覺消費,,消費者越來越隨“心”所欲,而商家精心營造的隨“心”所欲售賣氛圍,,就會使消費者不自覺地“跟著感覺走”,,實現(xiàn)目標銷售,。

節(jié)日是動感的日子,歡樂的日子,,捕捉人們的節(jié)日消費心理,,寓動于樂,寓樂于銷,,制造熱點,,最終實現(xiàn)節(jié)日營銷。針對不同節(jié)日,,塑造不同鮮明活動主題,,把最多顧客吸引到自己的柜臺前,營造現(xiàn)場氣氛,,實現(xiàn)節(jié)日銷售目的,。

文化營銷,嫁接節(jié)日的文化氛圍,,開展針對性的文化營銷,。充分挖掘和利用節(jié)日的文化內涵,并與自身經營理念和企業(yè)文化結合起來,,不僅可以吸引眾多的消費者,,在給消費者藝術享受的同時,也能帶來良好的市場效益,,樹立良好的企業(yè)形象,。

節(jié)假日活動是節(jié)日營銷中的一部分,節(jié)假日活動可以豐富企業(yè)營銷內容,,促進互動,、增強粘性、提高品牌知名度,,那么企業(yè)在節(jié)日活動策劃前要做哪些準備工作,、需要明確的問題有哪些?一個節(jié)日營銷活動要包容所有環(huán)節(jié)十分困難,因此節(jié)日營銷必須有針對性,,分清主次,,重點解決終端通路。通過對零售商和消費者這兩個終端的非常刺激,,形成一條直線以拉動整個銷售面的鋪開,。零售商業(yè)包括超市、倉儲,、百貨,、商廈、大賣場針對終端的營銷活動,主要目標就是要通過一系列活動來提高零售商的產品庫存,、增加上柜率和取得銷售點的優(yōu)越化,、生動化,有效配合廠家節(jié)日推廣活動,。

1.明確活動目的,,確定主題。在策劃活動的時候,,首先要根據(jù)本身的實際情況(包括活動的時間,、預期投入的費用等)和市場分析的情況(包括競爭對手當前的活動行為分析、目標用戶群體分析,、客戶心理分析,、產品特點分析等)做出準確的判斷,并且在進行分析之后,,揚長避短地提取當前最重要的,,也是當前最值得推廣的一個主題。

2.準備資源,。列出活動所需相關的宣傳資源,,人力資源,物力資源,,包括涉及到的部門和人員,,活動的各項費用,根據(jù)實際情況進行具體,,周密的計算后,用清晰明了的形式列出,。

3.碰頭會議,。活動策劃主要負責人確實初步活動方案后,,組織相關人員開個碰頭會議,,對其中涉及到的細節(jié)再進行充分的討論,修正,。

春節(jié)營銷策劃方案賣酒篇七

酒店春節(jié)促銷方案春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票:

(1),、餐飲:600元/桌,(含服務費,、僅限1,、2、17樓餐廳)

(2),、客房:208元/間.天

(3),、娛樂:12:30―17:30贈送包房5小時:17:30―02:00贈送包房3小時,并可消費價值128元的商品。

全套服務價格888元,。

1,、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間188元/間.天

2、凡入住特惠標準間者,,均獲得精美春節(jié)禮品一份,。

1、大年三十推出“如意”年夜飯:

588元/桌,、688元/桌,、888元/桌

提前預定年夜飯,贈送禮品一份,。

2,、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐:

良朋相聚宴:699元/桌

金玉滿堂宴:799元/桌

富貴吉祥宴:899元/桌

(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業(yè)的dj技師,能容納50―100人,,是同學聚會,、生日party、小型舞會的最好去處,。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠,。

(2)名煙專柜匯聚國內外上百種暢銷名煙,品種齊全,、價格適中,,是節(jié)慶禮品的首選。

(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,,可提供代存茶品服務

套餐360元(包括餐飲:200元,、客房208元)無服務費,客房含雙份早餐,。

提前一周預定者,,可免費在臨沂廣播電臺點歌一首

提前三天預定者,可獲贈精美巧克力一盒

春節(jié)營銷策劃方案賣酒篇八

20xx,、年春節(jié)即將到來,,為回報廣大顧客讓顧客購得最實惠、最好的年貨,,xx商場將推出“滿100,、送150(年貨券)”、“大清倉,,過大年”促銷活動,,以此送給消費者真正的春節(jié)、大禮,。

滿100,、送150(年貨券)

20xx、年x、月x,、日――20xx,、年x、月x,、日

活動期間,,在xx商場累計購物滿100元、購買童車滿,、200元,、購買照材類、小家電商品累計300元,,可獲得大家,、庭年貨券150、元,;購買大家電類商品累計1000元,,可獲得、xx商場年貨券100元(超市,、黃金,、手機、裘皮等特殊商,、品除外),。

1)年貨券:除黃金、手機,、裘皮等特殊商品外,,在某、某商場均可使用,。

2)壓歲券:限在初一至初七期間使用,,除黃金、手機,、、裘皮等特殊商品外,,在xx商場均可使用,。

3)元宵券:限在正月十五使用,除黃金,、手機,、裘皮、等特殊商品外,,在商場均可使用,。

4)煙酒糖茶券:僅限于煙、酒、糖,、茶類商品,。

5)禮品券:僅限商場內使用。

6)翡翠券:僅限商場及xx,、珠寶宮使用(黃金,、鉑金除、外),。

1)贈券只適用于商場內,,復印無效;

2)贈券需對等消費或按比例收券,;

3)贈券不能兌換現(xiàn)金,,現(xiàn)金部分不循環(huán)累計贈券;

4)現(xiàn)金消費退貨時,,需將贈券或等值現(xiàn)金一并返還,;

5)贈券消費,在活動期間退貨時,,贈券與現(xiàn)金一并退,、還顧客;

6)贈券消費,,在活動過后退貨時,,只退還現(xiàn)金部分;

7)贈券有效期:發(fā)券時間截止到xx,、月xx,、日,用券時,、間除壓歲券和元宵券外均截止到xx,、月xx、日,;

8)xx商場保留對此券使用的最終解釋權,。

春節(jié)營銷策劃方案賣酒篇九

佳美精品年貨節(jié)

xx

歡樂佳美中國年,購物驚喜不間斷

說明:可用作公交車前后的宣傳,、一店前廳入口,、一店店內氣氛、各店對聯(lián)等

(一)新春到,,“?!彼偷?活動時間:

購物送福送到家,福運連連,,驚喜不斷!

凡在佳美各店購物滿50元者,,送價值5元的金字“?!甭?lián)一個(共20__個送完為止)

(二)新年送“鯉”年年有“魚”活動時間:

新年送吉祥,新年有“禮”年年有“魚”,,風調雨順,,天降鯉魚,購物滿200元送一條!

(三)特別企劃情人節(jié)專版活動時間:

我親愛的情人節(jié),,特供商品樂開懷,,玫瑰、鮮花,、巧克力一個也不能少!

買情人節(jié)特供商品滿38元送情裝玫瑰一支

凡購物滿60元者免費包裝情人節(jié)禮物

服裝區(qū)購物滿300元送價值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支

(四)新年“?!边\一把抓,抓到什么送什么

新年到福運到,,佳美讓您購物樂陶陶,,購物滿額抓,福運帶回家,,購物滿100元抓一把

說明:這其實是一個抽獎活動,,與以往不同的是在獎品的設置上可以多樣化,可以設一個大獎造出轟動效果,,也可以不設大獎,,把禮品直接寫在獎券上,抓到什么送什么,,如果采用后者方案,,可以把企劃部以前所剩的獎品以及以前業(yè)務爭取的贈品統(tǒng)計一下,按數(shù)量分寫在獎券上抓到什么送什么,,如果禮品不足可以買一些小的中國結或小吊墜補充,,雖然這些東西很小很便宜但因為是在過節(jié)期間,人們往往更加在意的是“?!边\一把抓活動喜氣洋洋的參與過程,。

注:可設一二三四五等獎及參與獎。

一等獎:1000元禮券2名(1名)

二等獎:500元禮券5名(2名)

三等獎:100元禮券(3名)

四等獎:50元禮券20名(10名)

五等獎:20元禮券50名(30名)

(五)團購價低更有禮,,財運吉祥送到家!

活動時間:

團購滿20xx元送價值50元的一件

團購滿3000元送價值99元的酒

團購滿5000元送價值150元的酒

團購滿10000元送價值280元的禮盒

春節(jié)營銷策劃方案賣酒篇十

20xx新春嘉年華會

廣告詞:吉犬獻瑞旺新春,,桃花塢中桃花年

充分利用新年的喜慶氣氛,向消費者傳達新春的氣息,,巧妙利用中國傳統(tǒng)新年的場景布置,,及豐富多彩的喜慶節(jié)目安排,吸引消費者,,以加深消費者對xxxx的良好認知。

1,、 利用春節(jié)喜慶氣氛,,提升山莊品牌的含金量

2,、 提高xxxx銷售額度

1、賀歲倒計時,,與您同歡慶

2,、參與互動游戲,贏取新年獎

1,、賀歲倒計時,,與您同歡慶

時間:xx年1月28日

地點:xxxx

節(jié)目部編排極富新春氣息的歌舞表演,游戲,、小品等節(jié)目;藝員服裝的安排;除夕夜12:00時,,與客人一起倒計時,財神,、金童玉女一起上臺與客人一起迎接新年的到來,,并派發(fā)新春利是。

2,、參與互動游戲,,贏取新年獎(具體游戲內容由節(jié)目部負責提供)

地點:xxxx

時間:20xx年1月28日晚11:00

節(jié)目部編排三款新年游戲與客人互動參與,(金童玉女可邀請客房客人來夜總會參與游戲),,游戲設三級獎項:

一等獎:每一個游戲各一名,,獎豪華客房一間/晚;

二等獎:每一個游戲各兩名,獎啤酒一打;

三等獎:新年禮物一份,,參與者每人一份;

酒店整體布置風格以為主,,以著重突出節(jié)日的喜慶。

1,、進門兩側道用燈籠串進行裝飾,,讓人一進xxxx就能感到節(jié)日的喜慶氣氛。(門口18串×6=108個,,進門到停車處112個)

2,、 門口兩柱掛橫幅一條,“xxxx恭祝家新春愉快!”

3,、 山莊古建筑門口做一個春節(jié)的景觀,,兩側制作花柱各一個,(制作:用金布圍住,,后托kt板,,在金布外面再插上花,)兩個花柱中間放一棵4-5米高桃樹,,用一個花瓶作底座,,下面鋪地毯,在桃樹的下面放四只金狗,,和一些金元寶(用泡沫做),,在桃樹上再掛一些紅包(內置一毛硬幣),,和一些金色包裝的圓形朱古力。外圍一圈圣誕紅,。內側擺15盆高1.2米高桔樹,,圍成弧形,作為背景,,在桔樹上用泡沫制作“xx”,,在泡沫上再插上花,形成花字,。在屋檐下懸掛一條橫幅“恭賀新春”,,兩側懸掛直徑1米燈籠6個。

4,、 山莊內所有路燈,,每一盞路燈兩邊各掛燈籠一串。(共63盞×3=189個)

5,、 xxxx古建筑門對面樹,,掛燈籠30×6=180個,此與門口景觀相對映;另在體育路入口,,一眼就能看到此景,。

6、 桑拿區(qū)布置:

a,、 spa正面,,掛高1米橫幅一條,內容為“xxxx恭祝家新年快樂,,身體健康!”

b,、 門兩側各放一棵高2米桔樹,上掛一些紅包(內置一毛硬幣),,下圍菊花;

c,、 在進門口兩側各掛2.5米長爆竹,玻璃門上張貼年畫;

d,、 堂放1.2米高桔樹一棵,,圍菊花,西餐掛紙燈籠;

7,、 xxxx布置:

a,、 后門兩側各掛2.5米長爆竹,放置高1.5米高金桔盆景一盆,,下圍菊花盆景,,玻璃門上張貼年畫,直徑60cm紅燈籠6個;

b、 后門天花板四周懸掛紙燈籠,,后玻璃上懸掛一個中國結;

c,、 前門兩側各掛7米長爆竹(自制),放置高3米高金桔盆景兩盆,,下圍菊花盆景,玻璃門上張貼年畫,,兩側玻璃上用kt板,,做兩個“招財進寶”字樣,進門處橫梁上噴畫一幅,,上方懸掛立體“春”字一個,,兩側各懸掛一組燈籠(共12個)。

d,、 一,、二、三樓樓梯處懸掛紙燈籠,,一樓對正門玻璃貼中國傳統(tǒng)過年剪紙,。(共七塊)

e、 廳布置:

(1)廳清吧中間舞臺放置桃樹一棵,,演員可在樹下演唱,,頂部上方懸掛紙燈籠一圈。

(2)t形演藝臺,,以玻璃圓柱為主題背景,,用尼龍繩作為樹枝和樹干,外包一層即時貼,,上面插上桃花枝柳條,,四周掛鞭炮、立體春字,、燈籠進行裝飾,。

(3)t形演藝臺后門墻上,掛一個直徑1.5米中國結一個,。

(4)靠吧臺的三面玻璃上貼中國傳統(tǒng)剪紙,,(共15塊)。

1,、 節(jié)目部負責編排歌舞表演,,游戲、小品等節(jié)目;藝員服裝的安排;春節(jié)喜慶音樂安排(含ktv,,客房,,桑拿區(qū)),

2,、 營銷部負責活動現(xiàn)場布置安排,、指揮,,

3、 工程部負責在活動期間節(jié)目道具的制作,,安裝及用光,、用電安排,活動布場安排,,

4,、 娛樂部配合策劃部及工程部做好節(jié)日場景布置工作,

5,、 康樂部配合策劃部及工程部做好節(jié)日場景布置工作,,

6、 財務部,,保證春節(jié)物品采購及時到位及活動過程獎品的發(fā)放,、跟蹤,準備硬幣100元(1角)

7,、 總辦,,整個活動進程的監(jiān)督和控制,

1,、短信息傳遞

投放時間:1月20日1月30日

特點:能最直接的把酒店的消息傳達給目標客戶端,。

預計投放金額:3000元

2、賀年卡,、宣傳單

投放時間:1月10日1月30日

特點:能最直接的把酒店的消息傳達給目標客戶端,。

預計投放金額:20xx元

春節(jié)營銷策劃方案賣酒篇十一

春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,象征著辭舊迎新,、吉慶歡樂,。

國人傳統(tǒng)習慣是辦年貨、全家團圓,、拜訪親友,。零售、餐飲業(yè)等各行各業(yè)必將迎來消費高峰期,,同時也是促銷活動高峰期,、。也是我們通過春節(jié)促銷活動,,拉動產業(yè)銷售,,展示品牌熱促銷的時機。

贏春傳心意,,驚喜數(shù)不盡,。

及產品介紹活動范圍:

店內所有商品(除配件)產品介紹:

森馬的產品具有面料質地緊密輕薄,手感光滑柔軟,光澤柔和,,強力較好,,耐磨性好,不蟲蛀,,不霉變,。絢麗的色彩,青春的氣息,,潮流的設計,,合理的剪裁,親民的價格等眾多特點,。

(1)活動時間:xx.02.10――xx.02.25

(2)活動地點:森馬奉節(jié)專賣店

(3)活動目的:開展此次促銷活動的目的在于消化目前公司積壓庫存,幫助終端客戶快速銷售森馬服裝,,提高消費者對森馬服飾品牌的認知度和對森馬品牌的好感忠誠度,,為即將上市的新款森馬服裝做好前期的準備工作。

(4)主要活動內容及流程:

即日起,,凡來森馬專賣店購物的顧客滿xx元即可享受9折優(yōu)惠,,滿300元享受8.5折優(yōu)惠,滿500元享受8折優(yōu)惠,,滿700元享受7.5折優(yōu)惠,,滿888元即可享受6.5折優(yōu)惠或森馬vip卡一張(注打折不送卡,送卡不打折),,購滿1000元以上即可6.5折優(yōu)惠再加森馬vip卡一張,。

另外凡購滿499元的顧客還可以參加抽獎一次。100%中獎率,,驚喜等著你,。

獎品:

特等獎:999元購物券一張(1名)

一等獎:499元購物券一張(5名)

二等獎:399元購物券一張(8名)

三等獎:299元購物券一張(10名)

四等獎:199元購物券一張(15名)

五等獎:99購物券一張(xx名)

六等獎:新年紅包一個(50名)

幸運獎:精美手機鏈一個

活動前期宣傳主要靠發(fā)傳單和電視廣告推廣此活動。由臨時工和當?shù)貜V播電視局執(zhí)行,?;顒悠陂g宣傳為各個專賣店,由各專賣店銷售人員執(zhí)行,。

基礎費用:廣告費用,、宣傳單印制、及各種宣傳費用,、臨時工工資及加班費,、獎品等等。預計本月促銷活動期間成本費大概是4萬元,,以及各種應急費用1萬元,,一共5萬元。

通過此次促銷活動,提高了本月銷售產量和市場份額,,預計該月銷售額,?達到平時每月平均銷售額的140%,同時森馬品牌的影響力也將大大增加,,使更多的消費者信賴xx,。

春節(jié)營銷策劃方案賣酒篇十二

最成功的莫過于讓客人在前一年的年夜飯現(xiàn)場當場預訂了下一年的飯,這說明顧客對于當天的飯菜和服務滿意度極高,,目前這種情況對于大多數(shù)飯店來說還不算太多,,只在一些有口皆碑的老字號品牌身上會出現(xiàn),這就對廣大餐飲行業(yè)工作者提出了要求,,爭取在年夜飯的當天,,無論是菜品還是服務都做到完美無缺,能夠直接為下一年的年夜飯市場爭取份額,,這是最終目標,。

前一年的春節(jié)市場結束后,到下一年之間,,有許多的節(jié)日,,其中大部分節(jié)日都可以拿出來,認真地做幾場節(jié)日營銷活動,,其目的并不直接在于提升當日的營業(yè)額,,更多的則是在做口碑營銷宣傳,爭取更多讓顧客滿意的機會,。

其中母親節(jié),、父親節(jié)等節(jié)日餐廳可著重展現(xiàn)善于布置溫馨的氛圍;情人節(jié)以及圣誕節(jié)等西方節(jié)日可以表現(xiàn)出餐廳的創(chuàng)新和新意,;對于重陽節(jié),、中秋節(jié)等中國傳統(tǒng)節(jié)日則需要著重表現(xiàn)出對于傳統(tǒng)文化的重視。當然,,無論哪個節(jié)日營銷活動,,都需要表現(xiàn)出菜品的美味。

一整年的活動下來,,積攢人氣,,開拓名聲,提升口碑,,無疑是為自身做個穩(wěn)扎穩(wěn)打的宣傳,。

距離春節(jié)還有三個月的時候,就可以全面開放年夜飯預訂工作了,,提前做出的一些方案和計劃也都可以適時地公布出來,。但需要注意的是,,此時的預訂一般來說只是“占座”,并不算是真正的預定,,顧客還不能點出當天菜品和知道價格?,F(xiàn)在預留信息只能保證“會有座位”。一位顧客無奈地說這叫“摸黑”訂飯,。

對此,,一位資深餐飲業(yè)管理者說,越到年底菜價,、米價等原料價格變化越多,,很難預計到除夕當天會是什么情況,“如果現(xiàn)在就把價格定死,,過年的時候菜價一漲,,飯店就白忙活了,所以只能盡量往后拖延出菜單的時間,?!?/p>

到距離春節(jié)還有一個月的時候,各家飯店的菜單和價格一般都已經出來了,,而這個時候,關于年夜飯籌備工作也正式地一項一項開始了,。從年夜飯精美套餐的制定,,到放假調休計劃和當天人員的輪班值日,基本都已經進入了籌備安排規(guī)劃的時期,。

確定好后,,需要反復檢查,因為這時候距離春節(jié)還會有一些時間,,如果發(fā)現(xiàn)什么疏漏,,還有補救的機會。對于各種服務細節(jié)一定要反復揣摩,,因為細節(jié)是最容易提升滿意度的地方,,越是細微之處,越要做得貼心如意,,這樣才容易抓住顧客的心,。

一定不要忘記再次和顧客確認預訂信息,包括人數(shù),、座位,、套餐、菜品,、是否自帶酒水,、有無忌口,、有無老人兒童、有無特殊要求等,,事無巨細,,需要了解顧客的全部基本信息。另外則要注意,,為打響年夜飯站好最后一班崗,,最后一周的每一桌客人依然重要,不能想著年夜飯就忽略了眼前的客人,。最后則是注意食品安全,,本來是合家團圓的歡喜日子,如果因為飯店飲食出現(xiàn)了身體方面的問題,,那對于飯店的打擊是致命性的,。

把握好一年時間的脈絡線,才能夠不徐不疾,,穩(wěn)步向前,,最終打下年夜飯市場的一壁江山。

全文閱讀已結束,,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔
a.付費復制
付費獲得該文章復制權限
特價:5.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請點這里
b.包月復制
付費后30天內不限量復制
特價:9.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請點這里 聯(lián)系客服