人生天地之間,,若白駒過隙,,忽然而已,我們又將迎來新的喜悅,、新的收獲,,一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧。寫計(jì)劃的時(shí)候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢,?下面是我給大家整理的計(jì)劃范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,,希望對(duì)大家能夠有所幫助,。
學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃工作簡報(bào)篇一
第一條 為貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》(國辦發(fā)〔20xx〕54號(hào)),《陜西省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)省實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作方案的通知》(陜政辦發(fā)〔20xx〕25號(hào)),,指導(dǎo)我省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃(以下簡稱營養(yǎng)改善計(jì)劃)有力有序有效實(shí)施,,切實(shí)改善學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高學(xué)生健康水平,,依照有關(guān)法律法規(guī)和規(guī)定,,制定本辦法。
第二條 營養(yǎng)改善計(jì)劃是國務(wù)院自20xx年起實(shí)施的旨在改善農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)狀況的一項(xiàng)健康計(jì)劃,,由中央財(cái)政為國家試點(diǎn)地區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生提供營養(yǎng)膳食補(bǔ)助,。20xx年起,陜西將“蛋奶工程”與國家營養(yǎng)改善計(jì)劃并軌,,在非國家試點(diǎn)縣(區(qū))開展?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃地方試點(diǎn),,20xx年底實(shí)現(xiàn)了全省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃全覆蓋。
第三條 本辦法適用于我省實(shí)施營養(yǎng)改善計(jì)劃的市,、縣,、區(qū)和農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校。
第四條 營養(yǎng)改善計(jì)劃在省政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,,實(shí)行“以縣為主,、分級(jí)負(fù)責(zé),、部門協(xié)同推進(jìn)”的管理體制,。
第五條 省政府成立全省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和部署全省營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作,。成員單位由省委宣傳部,、省編辦、省發(fā)展改革委,、省教育廳,、省財(cái)政廳,、省人力資源社會(huì)保障廳、省農(nóng)業(yè)廳,、省衛(wèi)生計(jì)生委,、省審計(jì)廳、省食藥監(jiān)局,、省糧食局,、省物價(jià)局、省供銷社,、團(tuán)省委等部門組成,,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在省教育廳(簡稱省學(xué)生營養(yǎng)辦),負(fù)責(zé)全省營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施的日常工作,。
第六條 營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施主體為市,、縣、區(qū)政府,。市,、縣、區(qū)政府要建立責(zé)權(quán)一致的工作機(jī)制,,成立領(lǐng)導(dǎo)小組,,明確工作職責(zé),確保工作落實(shí)到位,。
(一)市(區(qū))政府(管委會(huì))負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)指導(dǎo)和監(jiān)督檢查,,督促縣級(jí)政府和有關(guān)部門嚴(yán)格履行職責(zé),認(rèn)真實(shí)施營養(yǎng)改善計(jì)劃,。
(二)縣級(jí)政府是營養(yǎng)改善計(jì)劃工作的行動(dòng)主體和責(zé)任主體,,負(fù)責(zé)營養(yǎng)改善計(jì)劃的具體實(shí)施。包括加強(qiáng)學(xué)生營養(yǎng)改善工作機(jī)構(gòu)的建設(shè),、配備專職管理人員,、落實(shí)相關(guān)配套資金、配足食堂從業(yè)人員,、保障運(yùn)行費(fèi)用,、督促部門履職,保證實(shí)施質(zhì)量和安全,。
(三)學(xué)校負(fù)責(zé)具體落實(shí),。營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)行校長負(fù)責(zé)制,校長是學(xué)校食堂食品安全主要責(zé)任人,,要配備專職管理人員,,承擔(dān)具體組織實(shí)施和相關(guān)管理工作。
第七條 各有關(guān)部門共同參與營養(yǎng)改善計(jì)劃的組織實(shí)施,,各司其職,、各負(fù)其責(zé),。
(一)教育部門牽頭負(fù)責(zé)營養(yǎng)改善計(jì)劃的組織實(shí)施、指導(dǎo)和監(jiān)督檢查,,負(fù)責(zé)學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃的日常管理,,配合相關(guān)部門做好營養(yǎng)改善計(jì)劃相關(guān)工作。建立獎(jiǎng)懲制度,,將營養(yǎng)改善計(jì)劃納入教育工作督導(dǎo)評(píng)估范圍,。
(二)財(cái)政部門負(fù)責(zé)制定和完善相關(guān)資金政策,落實(shí)補(bǔ)助資金,、加強(qiáng)資金管理,、提高經(jīng)費(fèi)使用效益??h(市,、區(qū))財(cái)政部門足額落實(shí)配套資金,將食堂設(shè)施設(shè)備購置和維修費(fèi)用,、食堂從業(yè)人員工資待遇,、水電煤氣費(fèi)用等列入預(yù)算并足額保障。
(三)發(fā)展改革部門負(fù)責(zé)將營養(yǎng)改善計(jì)劃納入國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃,,加大力度建設(shè)符合學(xué)生就餐標(biāo)準(zhǔn)的食堂和餐廳,。
(四)編制、人力資源社會(huì)保障部門負(fù)責(zé)支持各級(jí)政府,,加強(qiáng)學(xué)生營養(yǎng)改善工作機(jī)構(gòu)和隊(duì)伍的建設(shè),,有固定的辦公場地和工作人員,配齊辦公設(shè)施,,保障營養(yǎng)改善計(jì)劃的長期有效實(shí)施,。
(五)農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,鼓勵(lì)和推動(dòng)種植業(yè),、養(yǎng)殖業(yè),、生產(chǎn)企業(yè)、專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織向?qū)W生供應(yīng)安全優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品,。
(六)衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測與評(píng)估,、食品安全事故的醫(yī)療救治、流行病學(xué)調(diào)查和衛(wèi)生學(xué)處置,,對(duì)學(xué)生營養(yǎng)改善工作提出指導(dǎo)意見,,制定營養(yǎng)知識(shí)宣傳教育和營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評(píng)估方案,在教育部門配合下,,開展?fàn)I養(yǎng)知識(shí)宣傳教育和營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評(píng)估,。
(七)食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管,,與學(xué)校,、配送中心,、供餐企業(yè)簽訂食品安全責(zé)任書,加強(qiáng)對(duì)食品原料采購,、儲(chǔ)存,、加工、餐用具清洗消毒,、設(shè)施設(shè)備維護(hù)等環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督管理,。組織開展餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查、食品安全知識(shí)培訓(xùn),,并查處餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全事故,。
(八)審計(jì)部門負(fù)責(zé)對(duì)營養(yǎng)改善計(jì)劃資金使用的真實(shí)性、合法性及其效益進(jìn)行審計(jì)和審計(jì)調(diào)查,,促進(jìn)資金安全有效使用,。
(九)宣傳部門負(fù)責(zé)新聞宣傳,引導(dǎo)各級(jí)各類新聞媒體,,全面,、客觀地反映營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況,,營造良好輿論氛圍,。
(十)物價(jià)部門負(fù)責(zé)督促學(xué)校認(rèn)真執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià)和收費(fèi)公示制度。
(十一)糧食部門負(fù)責(zé)培育“放心糧油”生產(chǎn)企業(yè)和供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn),,實(shí)施“放心糧油”進(jìn)學(xué)校工程,,組織“放心糧油”生產(chǎn)企業(yè)和供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)向?qū)W校供應(yīng)質(zhì)量安全的糧油產(chǎn)品。
(十二)供銷部門負(fù)責(zé)發(fā)揮供銷合作社網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,,在食品供銷方面要加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接,,減少流通環(huán)節(jié),降低流通成本,,提高流通效率,推動(dòng)大型連鎖超市以及農(nóng)民專業(yè)合作社,、生產(chǎn)基地、專業(yè)大戶等直接與學(xué)校建立采購關(guān)系,,形成高效,、暢通、安全、有序的食品供給體系,。
(十三)鼓勵(lì)共青團(tuán),、婦聯(lián)等人民團(tuán)體,,居委會(huì),、村委會(huì)等有關(guān)基層組織和營養(yǎng)健康協(xié)會(huì),以及企業(yè),、基金會(huì),、慈善機(jī)構(gòu)等積極參與營養(yǎng)改善計(jì)劃工作,在宣傳教育,、社會(huì)監(jiān)督,、改善就餐條件等方面發(fā)揮積極作用。
第八條 營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施對(duì)象為農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生,。義務(wù)教育階段殘疾學(xué)生,、建檔立卡貧困戶學(xué)生也納入實(shí)施范圍。其中西安市蓮湖,、碑林,、新城等3個(gè)市轄區(qū),以義務(wù)教育階段低保家庭學(xué)生,、孤殘學(xué)生等家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生為主實(shí)施營養(yǎng)改善計(jì)劃,。
第九條 鼓勵(lì)各市、縣,、區(qū)政府在確保應(yīng)享盡享,、人財(cái)物有長期保障的情況下,結(jié)合實(shí)際適當(dāng)擴(kuò)大實(shí)施范圍,。
第十條 各市,、縣、區(qū)政府和學(xué)校要按照“安全,、營養(yǎng),、熱乎、可口”的標(biāo)準(zhǔn),,結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際確定學(xué)生供餐內(nèi)容,。
(一)供餐模式。國家試點(diǎn)縣在20xx年底全面實(shí)施學(xué)校食堂供餐,,地方試點(diǎn)縣(市,、區(qū))要加快制定學(xué)校食堂供餐或配餐企業(yè)送餐方案,到20xx年全面實(shí)現(xiàn)學(xué)校食堂供餐,。
(二)供餐內(nèi)容,。以學(xué)校食堂提供完整午餐為主,,暫不具備供餐條件的學(xué)校,要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際,,進(jìn)一步優(yōu)化供餐內(nèi)容,,通過配餐中心或政府購買服務(wù)等方式為學(xué)生提供新鮮、保質(zhì)期較短和價(jià)值相當(dāng)?shù)耐暾麪I養(yǎng)早餐或正餐,。
(三)供餐食譜。參照有關(guān)營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和膳食指南,,結(jié)合學(xué)生營養(yǎng)健康狀況,、當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣和食物實(shí)際供應(yīng)情況,科學(xué)制定帶量食譜,,做到搭配合理,、營養(yǎng)均衡。
第十一條 各縣(市,、區(qū))有關(guān)部門要加強(qiáng)協(xié)作,,建立供餐企業(yè)和配送企業(yè)準(zhǔn)入退出機(jī)制,對(duì)糧油等大宗食材及原輔材料,,嚴(yán)格實(shí)行統(tǒng)一招標(biāo),、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,、統(tǒng)一價(jià)格,、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一結(jié)算的辦法,,從源頭和過程上確保實(shí)施安全,。糧油應(yīng)優(yōu)先從“放心糧油”供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)中采購,縣(市,、區(qū))政府要協(xié)調(diào)推動(dòng)學(xué)校與“放心糧油”供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)建立直接,、有序的采購關(guān)系。
第十二條 各縣(市,、區(qū))政府要統(tǒng)籌支持義務(wù)教育學(xué)校建設(shè)的各類項(xiàng)目資金,,加大食堂建設(shè)力度,實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施學(xué)校食堂建設(shè)全覆蓋,。
第十三條 學(xué)校食堂建設(shè)要遵循“節(jié)儉,、安全,、衛(wèi)生,、實(shí)用”的原則,,建設(shè)方案要按照“明廚亮灶”要求和食堂設(shè)置標(biāo)準(zhǔn),,經(jīng)當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門審核后實(shí)施,,各縣(市,、區(qū))食品藥品監(jiān)管部門要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂建設(shè)的餐飲安全指導(dǎo),。
第十四條 學(xué)校食堂一般應(yīng)由學(xué)校自主經(jīng)營,,統(tǒng)一管理,不得對(duì)外承包,。倡導(dǎo)政府向?qū)I(yè)團(tuán)餐公司購買服務(wù),,引進(jìn)專業(yè)化大型團(tuán)餐企業(yè)委托運(yùn)營學(xué)校食堂,促進(jìn)學(xué)校食堂管理規(guī)范化和現(xiàn)代化,。
第十五條 各縣(市,、區(qū))政府要按照食堂從業(yè)人員與就餐學(xué)生人數(shù)不低于1∶80的比例為學(xué)校食堂配備合格工作人員,確保工作人員待遇,,加強(qiáng)專業(yè)培訓(xùn),。加強(qiáng)學(xué)校食堂設(shè)施配備,確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),。
第十六條 學(xué)校食堂管理工作實(shí)行校長負(fù)責(zé)制,。校長是學(xué)校食堂管理主要責(zé)任人,分管校長是學(xué)校食堂管理具體責(zé)任人,。學(xué)校要明確專職管理人員,,具體負(fù)責(zé)學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作,健全和落實(shí)各項(xiàng)管理制度和措施,。
第十七條 學(xué)生營養(yǎng)餐配送中心試點(diǎn)縣(市,、區(qū))要從長遠(yuǎn)發(fā)展考慮,科學(xué)定位配送中心的運(yùn)行機(jī)制,、配送內(nèi)容及模式等問題,,鼓勵(lì)縣(市、區(qū))政府根據(jù)實(shí)際采取招商引資等方式建設(shè)學(xué)生營養(yǎng)餐配送中心,。
第十八條 教育部門定期組織開展?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況評(píng)優(yōu)活動(dòng),,優(yōu)先考慮解決營養(yǎng)改善計(jì)劃專(兼)職管理員職稱評(píng)審、職務(wù)晉升,、績效工資分配等問題,。各市、縣,、區(qū)在落實(shí)鄉(xiāng)村教師生活補(bǔ)助政策時(shí),,要將農(nóng)村學(xué)校的營養(yǎng)改善計(jì)劃管理人員納入政策實(shí)施范圍。
第十九條 各市,、縣,、區(qū)政府和學(xué)校要嚴(yán)格遵循食品安全法律法規(guī),建立完善食品安全保障機(jī)制,,落實(shí)各項(xiàng)食品安全保障措施,。
第二十條 學(xué)校食堂,、配送中心,、供餐企業(yè)要依法經(jīng)營,,建立健全食品安全管理制度,規(guī)范食品采購,、儲(chǔ)存,、加工、留樣,、配送,、清洗、消毒等環(huán)節(jié)的管理,。
(一)食品采購,。建立大宗食品及原輔材料招標(biāo)制度,凡進(jìn)入營養(yǎng)改善計(jì)劃的米,、面,、油,、蛋,、奶等大宗食品及原輔材料要通過公開招標(biāo)、集中采購,、定點(diǎn)采購的方式確定供貨商,。建立食品采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和供貨商評(píng)議制度,,不得采購不合格食品,。
(二)食品儲(chǔ)存。食品儲(chǔ)存場所要符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),,配備必要的食品儲(chǔ)藏保鮮設(shè)施,,建立健全食品出入庫管理制度和庫存盤點(diǎn)制度,食品儲(chǔ)存應(yīng)當(dāng)分類,、分架,,安全管理,遵循先進(jìn)先出的原則,,及時(shí)清理銷毀變質(zhì)和過期的食品,。
(三)食品烹飪。需要熟制烹飪的食品應(yīng)燒熟煮透,,烹飪時(shí)食品中心溫度應(yīng)不低于70℃,。嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)加工制作食品。食品添加劑的使用應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定,,嚴(yán)禁超范圍,、超劑量使用。
(四)食品留樣,。每餐次的食品成品必須留樣,,留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi),,在專用冷藏設(shè)施中存放48小時(shí)以上。每個(gè)品種留樣量應(yīng)滿足檢驗(yàn)需要,,不少于100g,,并記錄留樣食品名稱、留樣量,、留樣時(shí)間,、留樣人員、審核人員等,。留樣食品應(yīng)由專人負(fù)責(zé)保管,,專柜專鎖。
(五)食品配送,。學(xué)生營養(yǎng)餐配送中心,、供餐企業(yè)必須具備配送條件和資質(zhì)。配送車輛及用具必須保證清潔衛(wèi)生,。運(yùn)輸過程中食品的中心溫度應(yīng)保持在10℃以下或60℃以上,。
(六)清洗消毒。按照要求對(duì)食品容器,、餐用具進(jìn)行清洗消毒,,并存放在專用保潔設(shè)施內(nèi)備用。提倡采用熱力方法進(jìn)行消毒,。采用化學(xué)方法消毒的必須沖洗干凈,。不得使用未經(jīng)清洗和消毒的餐用具。
第二十一條 食品安全教育,。教育部門會(huì)同食品藥品監(jiān)管,、衛(wèi)生等部門定期組織食品安全專家通過現(xiàn)場指導(dǎo)、培訓(xùn)等多種形式,,增強(qiáng)學(xué)校,、配送中心、供餐企業(yè)食品安全意識(shí),,強(qiáng)化食品安全管理措施,,提高應(yīng)對(duì)食品安全事故的能力。教育部門要將食品安全知識(shí)納入中小學(xué)校健康教育課程,,通過開展食品安全宣傳周,、專題講座、主題班會(huì)以及知識(shí)競賽等活動(dòng),,提升學(xué)生自我保護(hù)意識(shí),。
第二十二條 應(yīng)急事件處置。各市,、縣,、區(qū)和學(xué)校要逐級(jí)制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,,并適時(shí)組織開展應(yīng)急培訓(xùn)、演練,,完善快速反應(yīng)機(jī)制,,提高應(yīng)急處置能力。發(fā)生學(xué)生食物中毒等食品安全事故后,,學(xué)校應(yīng)立即采取各項(xiàng)應(yīng)急處置措施,,防止事故擴(kuò)大,并在2小時(shí)之內(nèi)向當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生,、教育,、食品藥品監(jiān)管部門報(bào)告,積極配合有關(guān)部門進(jìn)行事故調(diào)查處理,,學(xué)校不得擅自發(fā)布食品安全事故信息,。
第二十三條 資金安排。營養(yǎng)改善計(jì)劃國家試點(diǎn)和地方試點(diǎn)補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)均為每生每天4元,,一學(xué)年按200天計(jì)算,。其中43個(gè)國家試點(diǎn)縣所需經(jīng)費(fèi)由中央財(cái)政承擔(dān),64個(gè)地方試點(diǎn)縣所需經(jīng)費(fèi)由省與市縣共同分擔(dān),,對(duì)工作開展較好并取得一定成效的地方試點(diǎn)縣(市,、區(qū)),,給予獎(jiǎng)勵(lì)性補(bǔ)助,。
第二十四條 資金撥付。各級(jí)財(cái)政部門應(yīng)按規(guī)定時(shí)間將專項(xiàng)資金進(jìn)行預(yù)算,、分解和下達(dá),。營養(yǎng)膳食補(bǔ)助資金納入國庫管理,實(shí)行分賬核算,,封閉運(yùn)行,,依國庫管理制度有關(guān)規(guī)定及時(shí)支付。
第二十五條 資金使用,。專項(xiàng)資金應(yīng)當(dāng)用于為享受營養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)生提供等值優(yōu)質(zhì)食品,,不得以現(xiàn)金形式直接發(fā)放給學(xué)生個(gè)人和家長,不得用于補(bǔ)貼教職工伙食和學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)支出,,不得用于勞務(wù)費(fèi),、宣傳費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等工作經(jīng)費(fèi),,堅(jiān)決杜絕各種形式的克扣,、截留、擠占和挪用,。
第二十六條 專項(xiàng)資金結(jié)余應(yīng)當(dāng)繼續(xù)用于學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作,,結(jié)轉(zhuǎn)結(jié)余不得超過兩年,,不得挪作他用。
第二十七條 資金管理,。市,、縣、區(qū)財(cái)政,、教育部門根據(jù)部門職責(zé),,分級(jí)管理,確保專項(xiàng)資金使用效益,。依托國家營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)名制學(xué)生信息系統(tǒng)和月報(bào)系統(tǒng),,監(jiān)控學(xué)生人數(shù)、補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn),、受益人數(shù)等動(dòng)態(tài)情況,,定期公布學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃資金總量、學(xué)校名單及受益學(xué)生人次等信息,,指導(dǎo)督促學(xué)校建立健全財(cái)務(wù)管理制度和專項(xiàng)資金管理辦法,。
第二十八條 學(xué)校負(fù)責(zé)專項(xiàng)資金日常使用管理。制定專項(xiàng)資金使用管理辦法,,建立健全內(nèi)控制度,。依法健全學(xué)校財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)制度,,配備專(兼)職財(cái)會(huì)人員,,加強(qiáng)對(duì)財(cái)會(huì)管理人員的培訓(xùn)。健全食堂原料采購,、入庫貯存,、領(lǐng)用加工等管理制度,加強(qiáng)食堂會(huì)計(jì)核算,。
第二十九條 資金監(jiān)督,。各市、縣,、區(qū)應(yīng)當(dāng)借鑒“陽光校餐”成熟經(jīng)驗(yàn),,定期公布學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃資金總量、學(xué)校名單及受益學(xué)生人次等信息,。學(xué)校,、配餐中心、供餐企業(yè)應(yīng)定期公布經(jīng)費(fèi)賬目,、配餐標(biāo)準(zhǔn),、帶量食譜,以及實(shí)名制受益學(xué)生名單等信息,接受學(xué)生,、家長和社會(huì)監(jiān)督,,同時(shí)接受審計(jì)、紀(jì)檢監(jiān)察等部門的檢查和監(jiān)督,。
第三十條 各市,、縣、區(qū)衛(wèi)生,、教育部門要聯(lián)合制定學(xué)生營養(yǎng)監(jiān)測評(píng)估工作方案,,督促監(jiān)測縣(市、區(qū))和學(xué)校安排專人負(fù)責(zé),,抓好常規(guī)和重點(diǎn)監(jiān)測,,運(yùn)用營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評(píng)估結(jié)果,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,、學(xué)生體檢,、學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)測試、學(xué)期考試等,,全面評(píng)價(jià)營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施成效,。
第三十一條 各市、縣,、區(qū)要成立營養(yǎng)改善計(jì)劃專家指導(dǎo)組,,配備專(兼)職營養(yǎng)師,加強(qiáng)學(xué)生營養(yǎng)健康教育和科學(xué)配餐指導(dǎo),,開展餐廳文化,、文明餐飲、感恩勵(lì)志,、養(yǎng)成教育等活動(dòng),,讓學(xué)生全面掌握科學(xué)的膳食營養(yǎng)知識(shí),,引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣,,使學(xué)生終身受益。
第三十二條 各級(jí)宣傳,、教育部門制訂切實(shí)可行的宣傳方案,,充分利用各種媒體,采取多種形式,,向全社會(huì)準(zhǔn)確,、深入宣傳這項(xiàng)惠民政策。高度注重輿情分析,,廣泛聽取社會(huì)各方面意見和建議,,及時(shí)改進(jìn)工作。要認(rèn)真總結(jié),、宣傳推廣典型經(jīng)驗(yàn),,努力營造全社會(huì)共同支持,、共同監(jiān)督和共同推進(jìn)的良好氛圍。
第三十三條 各級(jí)政府和有關(guān)部門按照職責(zé)分工,,建立問責(zé)制度,,制定專門的監(jiān)督檢查辦法,省級(jí)重點(diǎn)督查,,市級(jí)定期巡查,,縣級(jí)全程檢查,學(xué)校日常自查,,一級(jí)抓一級(jí),,層層抓落實(shí),促進(jìn)營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施公開透明,、廉潔運(yùn)作,。
第三十四條 采用日常監(jiān)督檢查與專項(xiàng)監(jiān)督檢查相結(jié)合、內(nèi)部監(jiān)督檢查與外部監(jiān)督檢查相結(jié)合等方式,,進(jìn)行全過程,、全方位、常態(tài)化監(jiān)督檢查,,重點(diǎn)監(jiān)督檢查食品安全,、資金安全管理和職責(zé)履行情況。
第三十五條 對(duì)地方各級(jí)政府和有關(guān)部門,、學(xué)校及其工作人員在實(shí)施營養(yǎng)改善計(jì)劃過程中的違法違紀(jì)行為,,依法追究相關(guān)責(zé)任,涉嫌犯罪的移交司法機(jī)關(guān)依法處理,。
第三十六條 各市,、縣、區(qū)依據(jù)本辦法制訂本地具體實(shí)施辦法,。
第三十七條 本辦法自20xx年7月24日起施行,,有效期至20xx年7月23日。
學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃工作簡報(bào)篇二
青少年?duì)I養(yǎng)健康狀況關(guān)系個(gè)人成長發(fā)育和全面發(fā)展,,關(guān)系國家未來和民族興旺,。實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃,是黨和政府堅(jiān)持以人為本,、執(zhí)政為民的具體體現(xiàn),,是人民群眾的熱切期盼,為了深入貫徹落實(shí)國務(wù)院常務(wù)會(huì)議精神和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》,。學(xué)校特將相關(guān)事宜告知家長,。
國家在我縣農(nóng)村(不含縣城)義務(wù)教育學(xué)生中實(shí)施營養(yǎng)改善計(jì)劃。
中央財(cái)政對(duì)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生按每人每天3元的標(biāo)準(zhǔn)提供營養(yǎng)膳食補(bǔ)助,一年在校時(shí)間按200天計(jì)算,,共計(jì)600元,。
第一,補(bǔ)助,。中央提供的是營養(yǎng)膳食補(bǔ)助,。第二,扶貧,。目前中央提供的營養(yǎng)膳食補(bǔ)助覆蓋的都是特困地區(qū),,帶有扶貧性質(zhì),不同于一般專項(xiàng)資金,。第三,,足額使用。補(bǔ)助資金要足額用于為學(xué)生提供“等值優(yōu)質(zhì)”的食品,,要“吃”到學(xué)生嘴里,,不得直接發(fā)放給學(xué)生個(gè)人和家長。第四,,改善營養(yǎng),。補(bǔ)助資金的使用要切實(shí)改善農(nóng)村學(xué)校學(xué)生的營養(yǎng)狀況。第五,,營養(yǎng)膳食補(bǔ)助資金是國家補(bǔ)貼給每位學(xué)生的專用營養(yǎng)補(bǔ)貼,,學(xué)校應(yīng)在原有膳食搭配方面提高標(biāo)準(zhǔn)。
由縣政府通過公開招標(biāo)選擇具有資質(zhì)的餐飲企業(yè)為學(xué)生提供高質(zhì)量的營養(yǎng)早餐,,具體由學(xué)校食堂實(shí)施,,實(shí)行早餐免費(fèi)供應(yīng)。
1,、為了防止因食用早餐引發(fā)不安全事故,,對(duì)一些喝牛奶會(huì)引起胃腸道反應(yīng)不能喝牛奶的學(xué)生、患有膽囊炎或膽固醇較高不能吃雞蛋的學(xué)生,,家長可以向?qū)W校及時(shí)反映情況,,學(xué)校可根據(jù)學(xué)生實(shí)際需要在合理范圍內(nèi)予以調(diào)配,。
2,、學(xué)生營養(yǎng)餐必須在學(xué)校規(guī)定時(shí)間內(nèi)在班主任的看護(hù)下當(dāng)場吃完,不得帶回家食用,。
監(jiān)督電話:0839—7802031
學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃工作簡報(bào)篇三
(一)健全組織機(jī)構(gòu),明確責(zé)任分工
1,、成立領(lǐng)導(dǎo)小組
組長:
副組長:
營養(yǎng)專干:
成員:各班班主任級(jí)村小教師
領(lǐng)導(dǎo)小組的成立,,為全面貫徹落實(shí)好“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”,切實(shí)做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo),、按程序開展好各項(xiàng)工作打下了良好的基礎(chǔ),,為營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施提供了制度保障。
2,、實(shí)行分工負(fù)責(zé),,層層落實(shí)責(zé)任:
學(xué)校與營養(yǎng)改善計(jì)劃工作負(fù)責(zé)人、班主任,、從業(yè)人員簽訂了相關(guān)管理責(zé)任書,,層層落實(shí)了管理責(zé)任。成立了由校長,、家長,、學(xué)生、在職教師等為成員的學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作監(jiān)督小組和家長委員會(huì),,在醒目位置定期公示了監(jiān)督小組,、經(jīng)費(fèi)賬目、食品名稱和數(shù)量,,用餐學(xué)生名單等信息,。向家長、社會(huì)公布舉報(bào)電話,,自覺接受家長和社會(huì)各界的監(jiān)督,。
3、我校嚴(yán)格依照《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,,制定了學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,,預(yù)案符合學(xué)校實(shí)際,并具有操作性,。并積極落實(shí)了預(yù)案的學(xué)習(xí),、演練等工作,師生熟悉了食品安全事故的處理程序和相關(guān)辦法,。
(二)規(guī)范操作方面
本期我校享受營養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)生總?cè)藬?shù)為689人,,其中中心校651人,犀牛村教學(xué)點(diǎn)28人,,道臺(tái)村教學(xué)點(diǎn)20人,。我校把義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作做為學(xué)校工作的重中之重,選拔業(yè)務(wù)能力過硬,,責(zé)任心極強(qiáng)的蔣成軍老師專項(xiàng)負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作,。
1、學(xué)校嚴(yán)格按照上級(jí)文件要求,,不存在隨意調(diào)整供餐食品的數(shù)量等行為,,確保了給學(xué)生提供足量的營養(yǎng)食品,。
2、從業(yè)人員衛(wèi)生管理基本規(guī)范,。從業(yè)人員身體健康,,做到了持證操作。工作人員養(yǎng)成了良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,,做到了勤洗手,、勤消毒、勤剪指甲,、穿工作服,、戴口罩上崗操作。按計(jì)劃對(duì)相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn),,提高了從業(yè)人員的技能和素質(zhì),,為服務(wù)好學(xué)生做好了保障。定期對(duì)儲(chǔ)藏室和食堂進(jìn)行檢查,,做好記錄,。各個(gè)流程運(yùn)行順暢,記載細(xì)致,、有據(jù)可查,。
3、食品驗(yàn)收符合要求,。學(xué)校注重與配送企業(yè)的溝通協(xié)調(diào),,并認(rèn)真做好了食品的接收工作,確保配送食品按質(zhì),、按量,、按時(shí)送到學(xué)校。并按照相關(guān)規(guī)定向供貨商查驗(yàn),、索要,、留存供貨商的相關(guān)許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明,、發(fā)票等有效證明材料,。學(xué)校還安排專人負(fù)責(zé)食品驗(yàn)收工作,建立了詳實(shí)的食品入庫臺(tái)賬,,有驗(yàn)收記錄,,并注明了名稱、數(shù)量等事項(xiàng),,有簽收意見和驗(yàn)收人的名字及日期,。
4、實(shí)行食品質(zhì)量監(jiān)督登記:
營養(yǎng)專干對(duì)食品衛(wèi)生,、儲(chǔ)藏室衛(wèi)生,、營養(yǎng)餐質(zhì)量等工作進(jìn)行監(jiān)督檢查,,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,。食品貯存干凈衛(wèi)生,,做到了分類、分架,、隔墻,、離地存放,并定期檢查,、及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品,。嚴(yán)格按照衛(wèi)生規(guī)范及食品留樣制度按時(shí)留樣,牛奶留樣一盒(200毫升),,雞蛋留樣2個(gè),。并做留樣記錄,詳細(xì)記錄了留樣食品的名稱,、留樣量,、留樣時(shí)間、留樣人員,、審核人員等信息,。留樣每份保存48小時(shí)以上備檢,留樣器皿必須及時(shí)清洗消毒,,同時(shí)做好了試嘗和陪餐工作,,詳細(xì)記錄了試償、陪餐的日期,、時(shí)間,、數(shù)量和姓名等信息,做到了天天記錄,,有據(jù)可查,。
各班主任負(fù)責(zé)班級(jí)“學(xué)生營養(yǎng)餐工程”的日常管理,負(fù)責(zé)食品的監(jiān)督和發(fā)放工作,,實(shí)名登記就餐學(xué)生及數(shù)量,,營養(yǎng)專干核實(shí)人數(shù)后由班主任簽字按時(shí)領(lǐng)取營養(yǎng)餐,并監(jiān)督學(xué)生于早自習(xí)前在教室內(nèi)使用,,防止學(xué)生棄餐,、換餐、留餐,,吃不完的食品堅(jiān)決逐一回收銷毀,,及時(shí)處理食品垃圾。
5,、檔案資料齊全:
由營養(yǎng)專干負(fù)責(zé)有關(guān)方案,、制度的起草及相關(guān)表格的制定,、填寫,及時(shí)搜集上報(bào)上級(jí)要求的相關(guān)信息,,按上級(jí)有關(guān)要求對(duì)各種資料及時(shí)整理,,歸檔保存,做到了檔案齊,、分類細(xì),。
6、學(xué)校嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),,加強(qiáng)了學(xué)校食堂的建設(shè),,食堂規(guī)范、整潔,、衛(wèi)生,。新制定了有關(guān)節(jié)約及安全方面的標(biāo)語,張貼于醒目處,。建立了符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品儲(chǔ)存場所,,配備了必要的食品儲(chǔ)藏保鮮設(shè)施。貯存,、加工等場所配備了足夠的照明,、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅,、防塵,、防鼠、污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物的設(shè)施和設(shè)備,。學(xué)校食堂新增了與供餐量相適應(yīng)的食品加工,、分發(fā)、學(xué)生進(jìn)餐的設(shè)施,。
(三)工作中取得的實(shí)效
1,、建立實(shí)名制學(xué)生檔案庫,實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,。對(duì)享受營養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)生名單予以公示,。學(xué)校還建立了教師、學(xué)生和家長代表組成的監(jiān)督小組對(duì)營養(yǎng)的實(shí)施情況予以監(jiān)督,,按計(jì)劃召開相關(guān)會(huì)議,,及時(shí)傳達(dá)會(huì)議精神及收集家長和學(xué)生的反饋信息。
2,、健全管理制度,、落實(shí)工作責(zé)任制。學(xué)校安排專人負(fù)責(zé)制度的制訂和監(jiān)督,,以制度管人,,以制度管事,,層層簽訂責(zé)任書,把責(zé)任落到實(shí)處,。
3,、做好宣傳教育工作。營養(yǎng)與健康的宣傳教育,,要取得社會(huì)對(duì)營養(yǎng)餐的理解與支持,。在實(shí)施營養(yǎng)餐計(jì)劃的整個(gè)過程中,,學(xué)校堅(jiān)持不懈的開展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育,,通過校會(huì)、主題班會(huì)和板報(bào)等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和深遠(yuǎn)影響,,做到家喻戶曉,,深入人心。并及時(shí)撰寫簡訊,,上報(bào)我校的先進(jìn)事跡和優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn),。
4、強(qiáng)化安全意識(shí),,確保食品衛(wèi)生安全,。把好衛(wèi)生安全關(guān),防止食物中毒事件發(fā)生,,是營養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開展的關(guān)鍵,。我校非常重視食品衛(wèi)生安全,特加大對(duì)學(xué)校飲食衛(wèi)生安全檢查的力度和密度,,針對(duì)各個(gè)季節(jié)的不同特點(diǎn)和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題,,及時(shí)提出有針對(duì)性的工作要求,進(jìn)一步提高學(xué)生在校就餐的安全性,,提升學(xué)校食品安全的管理水平,,從而確保營養(yǎng)餐工程的順利實(shí)施,本期未出現(xiàn)一起食品安全事故,。
5,、認(rèn)真組織,,及時(shí)發(fā)放營養(yǎng)餐,。學(xué)校實(shí)行專人管理,專人發(fā)放。做好簽收、儲(chǔ)存、分發(fā)、留樣,、信息收集、食用的痕跡材料。
6、建立健全學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,,無學(xué)生食品安全事故發(fā)生,。
7、認(rèn)真做好了體質(zhì)健康監(jiān)測與上報(bào)工作,。在監(jiān)測過程中,,認(rèn)真負(fù)責(zé)收集相關(guān)數(shù)據(jù),按實(shí)錄入系統(tǒng)并及時(shí)上報(bào),,不拖延。
7、加強(qiáng)了平時(shí)的監(jiān)督和管理,,對(duì)班主任提出了新的要求,,做好了考評(píng)制度的制定和公示,,依此對(duì)營養(yǎng)餐工作進(jìn)行量化考評(píng),做到營養(yǎng)餐工作與績效掛鉤。
我校目前實(shí)施的蛋奶模式,主要存在下面一些問題:
1、場地、設(shè)備設(shè)施不能滿足需要。存儲(chǔ)室小,,收到場地制約不能很好的開展工作,;沒有餐廳,,現(xiàn)在學(xué)生都是在教室里用餐,衛(wèi)生達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),存在著安全隱患。食堂加工條件有限,造成不必要的浪費(fèi)。
2,、管理制度有待進(jìn)一步健全完善,。
3,、工作人員(除從業(yè)人員)正規(guī)培訓(xùn)不夠。
4,、由于我校有兩所偏遠(yuǎn)的村小,,蛋奶的運(yùn)送和保存存在一定的安全隱患。
1,、近期我校將對(duì)舊危房教室進(jìn)行改造,,在改造設(shè)計(jì)過程中,將充分考慮食堂和學(xué)生就餐環(huán)境的改善,。
2,、充實(shí)管理力量,強(qiáng)化工作監(jiān)管,,規(guī)范供餐工作流程,。
三億文庫包含各類專業(yè)文獻(xiàn),、專業(yè)論文、各類資格考試,、生活休閑娛樂,、文學(xué)作品欣賞、行業(yè)資料,、高等教育,、應(yīng)用寫作文書、中學(xué)教育,、54思賢小學(xué)20xx年度營養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)等內(nèi)容,。
學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃工作簡報(bào)篇四
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹落實(shí)黨和國家的惠民政策,,全面落實(shí)學(xué)生營養(yǎng)餐工作,,切實(shí)改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)缺乏的現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),,提高健康水平,,促進(jìn)青少年兒童健康成長。
一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),,建立工作機(jī)構(gòu),。學(xué)區(qū)設(shè)立營養(yǎng)改善辦公室,全面負(fù)責(zé)營養(yǎng)改善工作的各項(xiàng)事宜,。各小學(xué)成立“營養(yǎng)改善計(jì)劃工程”領(lǐng)導(dǎo)小組,,校長為第一責(zé)任人,下設(shè)分管人員,,各司其職,,為食品安全保駕護(hù)航。
二是健全制度,,落實(shí)工作責(zé)任制,。我學(xué)區(qū)共有x所小學(xué),x個(gè)教學(xué)點(diǎn),,有x名學(xué)生食用營養(yǎng)餐。學(xué)區(qū)嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)文件,,制定了《殷家城學(xué)區(qū)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作實(shí)施方案》,、《營養(yǎng)餐財(cái)務(wù)管理制度》、《學(xué)生營養(yǎng)餐發(fā)放管理制度》,、《學(xué)生營養(yǎng)餐工程食品收驗(yàn)管理制度》,、《學(xué)生營養(yǎng)餐工程食品儲(chǔ)存制度》、《“營養(yǎng)餐”管理人員工作職責(zé)》,、《學(xué)生營養(yǎng)餐工程檔案管理制度》和《學(xué)生營養(yǎng)餐安全工作應(yīng)急預(yù)案》,,并同各校,、配餐企業(yè)簽訂了《營養(yǎng)餐配送合同》等,落實(shí)了學(xué)生營養(yǎng)餐工作人員的各項(xiàng)職責(zé),,把各個(gè)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實(shí)到人,。
三是認(rèn)真組織,及時(shí)發(fā)放營養(yǎng)餐,。我學(xué)區(qū)共x人享受學(xué)生營養(yǎng)餐,,實(shí)行周配送、日匯報(bào),、周公示,、月總結(jié),及時(shí)進(jìn)行信息收集(做好食品驗(yàn)收,、分發(fā)統(tǒng)計(jì),、學(xué)生食用情況統(tǒng)計(jì)),做好陪餐,、留樣,,確保安全,做到萬無一失,。
一是學(xué)生的精神面貌煥然一新,,狼嚎的飲食習(xí)慣正在逐步形成。
二是改善學(xué)生的生活質(zhì)量,,優(yōu)化飲食結(jié)構(gòu),,增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì),促進(jìn)了學(xué)生的全面發(fā)展,。
三是有效調(diào)動(dòng)了學(xué)生的讀書積極性,,教育教學(xué)秩序良好。
一是學(xué)校食堂進(jìn)行改造存在諸多困難,,很難達(dá)到規(guī)范,,基礎(chǔ)設(shè)施滯后,,不能滿足食堂供餐的要求,需要上級(jí)給予資金上的支持,。
二是殷家城鄉(xiāng)地理位置偏遠(yuǎn),,食品運(yùn)輸價(jià)格高,,采購成本高,,食品新鮮度達(dá)不到要求,。
近期來,,經(jīng)縣營養(yǎng)辦召開多次專題會(huì)議,我學(xué)區(qū)認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,制定措施,,在此基礎(chǔ)上,按照“政府主導(dǎo)、因地制宜,、健康安全”的原則,部署下年工作,。
一是完善機(jī)制,,確保安全,、營養(yǎng),。在這半年的企業(yè)供餐中,,我們制定了一系列的規(guī)章制度,并總結(jié)出了一些比較成功的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)施辦法,,這些好的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)需要我們?nèi)ケ3帧⑷グl(fā)揚(yáng),,但同時(shí)有些制度并不斷完善,,包括財(cái)務(wù)制度,、原料采購制度、烹調(diào)加工管理制度,、從業(yè)人員健康檢查制度,、從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度,、餐具用具清洗消毒制度,、民主監(jiān)督制度、營養(yǎng)監(jiān)測跟蹤制度等,這些還需要我們?nèi)ネ晟撇⑸蠅γ魇荆源_保學(xué)生營養(yǎng)餐的安全和營養(yǎng)。
二是爭取資金,加快食堂建設(shè)步伐。在下年的營養(yǎng)餐工作中,,我們將會(huì)把學(xué)校食堂建設(shè)列為重點(diǎn)工作,,爭取省市縣項(xiàng)目工程和資金,,逐步在各校建立學(xué)生食堂,,并辦理餐飲服務(wù)許可證,,保證學(xué)校食堂供餐模式的順利實(shí)施,,這樣既便于學(xué)校管理,,又可以相對(duì)控制食品安全,有利于讓學(xué)生吃得“放心”,,有助于實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)餐補(bǔ)助資金“全部吃到學(xué)生嘴里”。
三是以點(diǎn)帶面,,穩(wěn)步過度食堂供餐,。在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)因校制宜,,合理選擇供餐模式,先優(yōu)先建立幾個(gè)學(xué)校食堂,逐步過度到整體實(shí)現(xiàn)食堂供餐,。針對(duì)我鄉(xiāng)地理位置偏遠(yuǎn)、交通不便,、學(xué)校分散,、經(jīng)濟(jì)落后和資金緊缺的現(xiàn)狀,我學(xué)區(qū)的食堂建設(shè)可分三步走:第一步先規(guī)范殷家城小學(xué)食堂,,并在清泉小學(xué)和北岔小學(xué)新建學(xué)生食堂;第二步在桑樹洼小學(xué),、敬岔小學(xué)和張老莊小學(xué)新建學(xué)生食堂,;第三步在寺山小學(xué)、李園子小學(xué)和白溝圈小學(xué)新建學(xué)生食堂,,并對(duì)全鄉(xiāng)的學(xué)生食堂再次進(jìn)行各項(xiàng)規(guī)范,,確保各食堂符合衛(wèi)生局和食品藥品監(jiān)督管理局等相關(guān)質(zhì)檢部門的要求。暫時(shí)沒有食堂的學(xué)校繼續(xù)采取企業(yè)供餐模式,,必須嚴(yán)把供餐企業(yè)的相關(guān)資質(zhì)和供餐學(xué)校的規(guī)范操作這一重要關(guān)口,。
四是實(shí)名管理,加強(qiáng)制信息系統(tǒng)建設(shè),。根據(jù)教育部的要求,,從今年春季學(xué)期開始對(duì)營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)行實(shí)名制管理,這是一項(xiàng)重大政策改革創(chuàng)新措施,。今后我學(xué)區(qū)將高度重視,,采取有力措施,按要求做好數(shù)據(jù)采集,、錄入,、更新工作,嚴(yán)把數(shù)據(jù)采集審核關(guān),,對(duì)學(xué)校錄入的數(shù)據(jù)進(jìn)行逐條審核,,剔除錯(cuò)誤數(shù)據(jù),,確保數(shù)據(jù)完整準(zhǔn)確后上報(bào)縣學(xué)生營養(yǎng)辦,力爭做到科學(xué),、高效,、準(zhǔn)確。
回顧這半年的學(xué)生營養(yǎng)餐工作,,我學(xué)區(qū)雖然取得了一定的成績,,得到了縣局和家長的肯定,但仍然存在著很多的問題,,在以后的工作中,,我學(xué)區(qū)要不斷總結(jié),反復(fù)思考,,認(rèn)真研究,,穩(wěn)步扎實(shí)的推進(jìn)營養(yǎng)改善工程步伐。我相信,,在我們學(xué)區(qū)全體教師的不斷的努力下,,定會(huì)走出一條“安全有保證、營養(yǎng)有保障”的營養(yǎng)改善之路,!
殷家城學(xué)區(qū)
二〇xx年十二月十三日
學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃工作簡報(bào)篇五
青少年?duì)I養(yǎng)健康狀況關(guān)系個(gè)人成長發(fā)育和全面發(fā)展,,關(guān)系國家未來和民族興旺。實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃,,是黨和政府堅(jiān)持以人為本,、執(zhí)政為民的具體體現(xiàn),是人民群眾的熱切期盼,,為了深入貫徹落實(shí)國務(wù)院常務(wù)會(huì)議精神和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》,。學(xué)校特將相關(guān)事宜告知家長。
國家在我縣農(nóng)村(不含縣城)義務(wù)教育學(xué)生中實(shí)施營養(yǎng)改善計(jì)劃,。
中央財(cái)政對(duì)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生按每人每天3元的標(biāo)準(zhǔn)提供營養(yǎng)膳食補(bǔ)助,,一年在校時(shí)間按200天計(jì)算,共計(jì)600元,。
第一,,補(bǔ)助。中央提供的是營養(yǎng)膳食補(bǔ)助,。第二,,扶貧。目前中央提供的營養(yǎng)膳食補(bǔ)助覆蓋的都是特困地區(qū),,帶有扶貧性質(zhì),,不同于一般專項(xiàng)資金。第三,,足額使用,。補(bǔ)助資金要足額用于為學(xué)生提供“等值優(yōu)質(zhì)”的食品,,要“吃”到學(xué)生嘴里,不得直接發(fā)放給學(xué)生個(gè)人和家長,。第四,,改善營養(yǎng)。補(bǔ)助資金的使用要切實(shí)改善農(nóng)村學(xué)校學(xué)生的營養(yǎng)狀況,。第五,,營養(yǎng)膳食補(bǔ)助資金是國家補(bǔ)貼給每位學(xué)生的專用營養(yǎng)補(bǔ)貼,學(xué)校應(yīng)在原有膳食搭配方面提高標(biāo)準(zhǔn),。
由縣政府通過公開招標(biāo)選擇具有資質(zhì)的餐飲企業(yè)為學(xué)生提供高質(zhì)量的營養(yǎng)早餐,,具體由學(xué)校食堂實(shí)施,實(shí)行早餐免費(fèi)供應(yīng),。
1,、為了防止因食用早餐引發(fā)不安全事故,對(duì)一些喝牛奶會(huì)引起胃腸道反應(yīng)不能喝牛奶的學(xué)生,、患有膽囊炎或膽固醇較高不能吃雞蛋的學(xué)生,,家長可以向?qū)W校及時(shí)反映情況,學(xué)??筛鶕?jù)學(xué)生實(shí)際需要在合理范圍內(nèi)予以調(diào)配,。
2、學(xué)生營養(yǎng)餐必須在學(xué)校規(guī)定時(shí)間內(nèi)在班主任的看護(hù)下當(dāng)場吃完,,不得帶回家食用,。
監(jiān)督電話:0839—7802031
20xx年11月1日
學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃工作簡報(bào)篇六
中央財(cái)政從20xx年起連續(xù)三年累計(jì)安排資金35.31億元支持我省農(nóng)村中小學(xué)食堂建設(shè),三年省級(jí)財(cái)政配套資金5.27億元,,其中分配到26個(gè)國家試點(diǎn)縣20.37億元。根據(jù)資金分配情況全省共規(guī)劃食堂7918所,,截止到20xx年11月底,,竣工7478所,占總規(guī)劃數(shù)的94.44%;在建119所,,占總規(guī)劃數(shù)的1.51%;未開工321所,,占總規(guī)劃數(shù)的4.05%。國家試點(diǎn)縣共規(guī)劃食堂5187所,,竣工4879所,,占規(guī)劃數(shù)的94.06%;在建41所,占規(guī)劃數(shù)的0.79%;未開工267所,,占規(guī)劃數(shù)的5.15%,,僅剩新蔡縣160所、蘭考縣107所未開工建設(shè),。
目前,,我省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃供餐模式為課間加餐與食堂供餐并存,。截止到20xx年11月底,受益的9528所學(xué)校中,有5148所學(xué)校為學(xué)生提供了完整午餐,,占比為54.03%,,這一比例距全國的平均比例還存在一定差距。其中淮陽縣,、汝陽縣,、蘭考縣、新蔡縣,、光山縣食堂供餐比例過低,,影響全省工作的進(jìn)度。
1.地方責(zé)任落實(shí)不到位,?!秶鴦?wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》(國辦發(fā)〔20xx〕54號(hào))等文件要求,地方政府要將食堂聘用人員工資和食品配送等費(fèi)用納入地方財(cái)政預(yù)算,。大部分試點(diǎn)縣沒有嚴(yán)格按文件要求,,解決食堂聘用人員工資和食品配送費(fèi)用,還有存在擠占學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)的現(xiàn)象,。在營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施過程中,,試點(diǎn)縣有關(guān)管理工作的組織實(shí)施、人員培訓(xùn),、督導(dǎo)檢查,、宣傳教育、效果監(jiān)測評(píng)估等缺乏地方政府相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)支持,,影響了試點(diǎn)縣工作開展,。一些試點(diǎn)縣對(duì)這項(xiàng)工作的重要性認(rèn)識(shí)不足、重視不夠,,縣營養(yǎng)辦人員配備嚴(yán)重不足,,有些縣甚至沒有專職人員。目前,,沈丘縣為本縣營養(yǎng)辦申請(qǐng)到9個(gè)人的編制,,魯山、內(nèi)鄉(xiāng),、固始等縣為縣營養(yǎng)辦配備了專職人員,,但其他試點(diǎn)縣營養(yǎng)辦人員多為兼職,甚至部分試點(diǎn)縣兼職人員數(shù)量還在3人以下,,嚴(yán)重影響了營養(yǎng)改善計(jì)劃的組織實(shí)施,。
2.食堂供餐比例仍較低。20xx年底我省試點(diǎn)縣學(xué)校食堂供餐率排名全國第24位,仍處倒數(shù)第二,。試點(diǎn)縣中淮陽縣,、汝陽縣、蘭考縣,、新蔡縣,、光山縣食堂供餐比例過低,未能拿出有效辦法改變落后的狀況,。
3.已建好食堂使用率低,。我省試點(diǎn)縣規(guī)劃建成的7478所學(xué)校食堂中,投入使用的比例只有65.01%,,直接影響到整體的食堂供餐比例,。主要問題:一是學(xué)校存在觀望狀態(tài),不主動(dòng)克服困難為學(xué)生提供完整午餐;二是食堂配套設(shè)施不到位;三是招標(biāo)程序繁瑣,、復(fù)雜,、不夠規(guī)范。
4.新蔡縣,、蘭考縣食堂建設(shè)滯后,。在26個(gè)試點(diǎn)縣中,學(xué)校食堂建設(shè)未開工項(xiàng)目還有267所,,其中蘭考縣有107所,,新蔡縣有160所,兩個(gè)縣因食堂建設(shè)資金規(guī)劃的問題導(dǎo)致未開工建設(shè),。
5.食品衛(wèi)生安全和資金安全仍有風(fēng)險(xiǎn),。資金安全方面,一是有些學(xué)校補(bǔ)助資金不能足額用于完整午餐和課間加餐,,企業(yè)供餐食品品種單一;二是實(shí)名制學(xué)籍管理系統(tǒng)中,,個(gè)別縣、學(xué)校仍存在虛報(bào)情況,,造成資金的大量節(jié)余;三是有些縣在招標(biāo)過程中未按照國家及省級(jí)文件執(zhí)行,,屢次導(dǎo)致廢標(biāo),從而影響到學(xué)生用餐;四是部分學(xué)校食堂采取企業(yè)托管方式經(jīng)營,,供餐所需的水電、燃料費(fèi)用還是由企業(yè)承擔(dān),,不能保證每天4元錢全部吃進(jìn)學(xué)生嘴里,。在食品安全方面,存在管理人員責(zé)任心不強(qiáng),、管理不到位的問題,,缺乏對(duì)采購、加工環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查;部分學(xué)校食堂存在設(shè)備匱乏落后,、管理水平較低,、從業(yè)人員食品安全知識(shí)缺乏等突出問題,。
1.要落實(shí)好地方責(zé)任。各試點(diǎn)縣要設(shè)法解決好食堂聘用人員工資和食品配送費(fèi)用的問題,。在組織管理,、人員培訓(xùn)、督導(dǎo)檢查,、宣傳教育等環(huán)節(jié)加大經(jīng)費(fèi)的投入和支持,。
2.抓緊完成食堂規(guī)劃調(diào)整。食堂建設(shè)任務(wù)未完成的,,希望當(dāng)?shù)卣M快拿出可行的辦法和措施,,抓緊完成任務(wù);規(guī)劃需調(diào)整的,要盡快上報(bào)調(diào)整規(guī)劃報(bào)告,,經(jīng)省教育廳,、省財(cái)政廳審核,上報(bào)全國營養(yǎng)辦備案,。
3.盡快實(shí)現(xiàn)提供完整午餐,。各試點(diǎn)縣要積極督促學(xué)校認(rèn)真總結(jié)、查找問題,、相互借鑒,、克服困難,不斷改進(jìn),,按照要求,,為建成的食堂盡快配備配套設(shè)施,盡快向?qū)W生提供完整午餐,。
4.確保膳食資金安全足額使用,。各試點(diǎn)縣要通盤考慮,探索創(chuàng)新的管理方法,,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,統(tǒng)一核算,降低成本,,保證資金足額用于完整午餐;要規(guī)范招標(biāo)程序,,避免因招標(biāo)不及時(shí)導(dǎo)致供餐延誤,甚至停止供餐的現(xiàn)象發(fā)生,。
5.要規(guī)范管理,,確保食品安全。各試點(diǎn)縣學(xué)校要落實(shí)主體責(zé)任,,嚴(yán)格實(shí)行校長負(fù)責(zé)制,,成立學(xué)校食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組;要明確各級(jí)職責(zé),層層鑒訂目標(biāo)責(zé)任書;要建立健全學(xué)校食品安全管理制度,提高管理水平,,把食品安全作為首要工作抓細(xì),、抓實(shí)、抓好,,時(shí)刻繃緊食品安全這根弦,,防止食物中毒事件的發(fā)生。
學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃工作簡報(bào)篇七
為深入推進(jìn)我鎮(zhèn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作,,充分發(fā)揮學(xué)生營養(yǎng)改善作用,,切實(shí)保障我校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃供餐質(zhì)量數(shù)量落實(shí)到位,我校成立了已校長為組長的自查整改組,,現(xiàn)把自查整改組的自查情況說明如下,。
我校共六級(jí)六班,實(shí)施營養(yǎng)餐學(xué)生299人,;教職工20人,。于20xx年八月重建學(xué)生食堂,食堂餐廳面積約300平方米,。從業(yè)人員4人都已參加不同層次的培訓(xùn),,餐飲服務(wù)證、衛(wèi)生許可證都在有效期內(nèi),,自20xx年9月以來學(xué)校先后添置蒸飯車,、切菜機(jī)、切肉機(jī),、餐桌50張,、消毒柜2臺(tái)、冰柜2臺(tái)等314件,,總投入62118元,,基本保證學(xué)生食堂及營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施。
1,、 按照每生3元的補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)足額向?qū)W生提供營養(yǎng)午餐,。具體是每 天午餐時(shí)免費(fèi)向?qū)W生提給烹飪熟的、安全營養(yǎng)的,、價(jià)值3元的肉類商品,。平均發(fā)給每位學(xué)生,直到打完為止,。
2,、嚴(yán)把食品采購關(guān),學(xué)生每天的營養(yǎng)午餐主要以雞肉,、豬肉,、 蛋為主。全部為本地沒有喂過飼料的,、沒有病的家禽,。
3、嚴(yán)把食品購入數(shù)量關(guān),,防止克斤扣兩,,杜絕資金流失,弄虛作假,,中飽私囊,。在烹飪營養(yǎng)餐前,由分管領(lǐng)導(dǎo),、教師代表,、家長代 表、 學(xué)生代表親自參與核準(zhǔn)和登記進(jìn)貨的數(shù)量,, 學(xué)生代表親自參與核準(zhǔn)和登記進(jìn)貨的數(shù)量,, 并負(fù)責(zé)列好每日進(jìn)貨清單、建好供餐臺(tái)賬,。
4,、嚴(yán)把食品衛(wèi)生安全關(guān),每天做好廚房,、餐廳,、餐具的消毒工作。每日都有食品留樣,,及時(shí)殺滅蚊蠅蟑螂等,,杜絕飲食衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。
5,、每天領(lǐng)導(dǎo)小組成員都檢查炊事員飯菜的洗滌,、搭配、衛(wèi)生安全等,。,。
6、學(xué)校專門建立學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃供餐專賬,,監(jiān)督營養(yǎng)改善計(jì)劃資金每生3元足額使用,,專款專用,,一律杜絕克扣及挪作他用,。
7、嚴(yán)把食品存儲(chǔ)關(guān),,做到定期檢查,,分類儲(chǔ)存,,標(biāo)識(shí)清楚,杜絕霉?fàn)€變質(zhì),、過期食品出倉,。
8、嚴(yán)把教師就餐值班關(guān),,確保學(xué)生就餐秩序,,杜絕混亂就餐,隨意就餐,。
9,、嚴(yán)把人員管理關(guān),學(xué)校定期組織食堂管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行法律法規(guī),、食品衛(wèi)生安全,、營養(yǎng)知識(shí)等培訓(xùn),并對(duì)其履行職責(zé)的情況納入學(xué)期及年度工作考核,,均與績效工資掛鉤,,做到獎(jiǎng)懲分明。
10,、學(xué)生營養(yǎng)午餐管理情況,。我校嚴(yán)格按照“麻城市營養(yǎng)午餐工作流程”從采購、入庫,、出庫,、午餐加工、試嘗,、留樣,、分配就餐、成本核算每個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),。
我校能確保??顚S茫粚?shí)行實(shí)名制簽領(lǐng),,每天發(fā)放營養(yǎng)餐前由班主任現(xiàn)場監(jiān)督學(xué)生做好簽字手續(xù),。嚴(yán)防套取冒領(lǐng)資金行為;補(bǔ)助資金能夠足額用于為學(xué)生提供食品,;學(xué)校定期將營養(yǎng)餐供給及學(xué)生簽字情況向?qū)W生家長和社會(huì)公開,,接受群眾監(jiān)督。
1,、校本培訓(xùn)有待進(jìn)一步加強(qiáng),。
2、從業(yè)人員不夠穩(wěn)定,。
3,、學(xué)校資金緊張,,炊勤人員工資缺口較大。
4,、編制緊,,監(jiān)管人員、分管領(lǐng)導(dǎo)均有較重的教育教學(xué)任務(wù)和其他兼職工作,,導(dǎo)致有時(shí)的監(jiān)管未完全落到實(shí)處。
2,、盡可能安排營養(yǎng)午餐專職管理員,。
3、壓縮開支,,開源節(jié)流,,保證從業(yè)人員工資,穩(wěn)定從業(yè)人員隊(duì)伍,。
學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃工作簡報(bào)篇八
1.實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計(jì)劃,,是堅(jiān)持以人為本,全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的重要舉措,。
2.改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況,,提高農(nóng)村學(xué)生健康水平。
3.實(shí)施農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃是民心工程,、德政工程,。
4.改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng),促進(jìn)教育公平發(fā)展,。
5.落實(shí)營養(yǎng)改善政策,,惠及千萬農(nóng)村學(xué)生。
6.補(bǔ)貼“營養(yǎng)餐”,,情暖農(nóng)村娃,。
8.保證學(xué)生營養(yǎng)餐,開啟健康成長路,。
9.國家每天補(bǔ)3元,,免費(fèi)提供營養(yǎng)餐。
10.加強(qiáng)監(jiān)管體系建設(shè),,優(yōu)化學(xué)生營養(yǎng)供餐,。
11.實(shí)施營養(yǎng)改善計(jì)劃,關(guān)注孩子身體健康,。
12.吃營養(yǎng)餐,,感國家恩。