報告是指向上級機關匯報本單位,、本部門,、本地區(qū)工作情況,、做法、經(jīng)驗以及問題的報告,，那么什么樣的報告才是有效的呢,？下面是小編為大家整理的報告范文，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

寒假收銀員實踐報告篇一

剛剛到這個新環(huán)境的時候，真得很不適應,，每天的工作,，真的覺得很累而且很無聊,，可隨著時間慢慢的過去，我覺得如果要適應這個社會,，必須要克服許許多多的困難,，而且要試著改變自己，使自己能夠融入這個社會中去,。并慢慢的發(fā)現(xiàn)其實工作也不是那么無聊的,。每當想到這，我就不斷鼓勵自己,，要好好工作,。好好學習相關知識。

不能簡單的把工作等同于結(jié)賬工作,。因為顧客進入超市,，接觸的第一個員工就是收銀員，他的一舉一動都代表了超市的形象,，所以，收銀員的素質(zhì)很重要,。同行告訴我要做一名稱職的收銀員,，收銀技巧掌握固然重要，但對顧客的服務態(tài)度和自身的素質(zhì)也很重要,。

要想做好收銀工作,，成為一名合格的收銀員，首先應該明了收銀員的工作職責：

(1)作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,，我認為必須遵守超市的作業(yè)紀律,。收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進行收銀作業(yè)時,，不可擅離收銀臺,，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨,。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,，以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務的方便，以低于原價的收款登錄至收銀機,，以企業(yè)利益來圖利于他人私利,，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。

在收銀臺上,，收銀員不可放置任何私人物品,。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品，或臨時決定不購買的商品,，如果有私人物品也放在收銀臺上,，容易與這些商品混淆,，引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金,。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素,，也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。

不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,，否則會使個別顧客趁機不結(jié)賬就將商品帶出超市,。收銀員在營業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異常現(xiàn)象發(fā)生,。收銀員要熟悉賣場上的商品,，尤其是特價商品，以及有關的經(jīng)營狀況,，以便顧客提問時隨時作出正確的解答,。

(2)認真做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),，不要以為該頂工作是最容易不過的,，往往由于該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸,。裝袋作業(yè)的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,，作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方,。

冷凍品,、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,，先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,，或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時不方便,，一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,，以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上,。

(3)注意離開收銀臺時的工作程序,。離開收銀臺時，要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里,，鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,，如還有顧客等侯結(jié)算，不可立即離開,，應以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開,。

寒假收銀員實踐報告篇二

一、實踐目的

通過本次暑期實踐,，培養(yǎng)自己的社會實踐能力,，為以后正常工作的展開奠定了堅實的基礎;學習在學校不曾接觸的社會人士的工作作風,，培養(yǎng)自己待人處事的態(tài)度，更深刻的了解自己是否有能力是否足夠成熟的面對社會的歷練與考驗,。

二,、實踐時間、實踐單位及本人實踐具體崗位與負責事務

(一)實踐時間： 20__-7-16至 20__-8-21

(二)實踐單位： 山西省太原是山姆士超市

(三)實踐崗位與負責事務：收銀部收銀員主要負責確保收銀工作正常進行,。為顧客提供結(jié)賬服務,、咨詢服務，現(xiàn)金管理,，超市防損,，推廣促銷活動等，保證收銀工作順暢有序地進行,。

三,、實踐主要內(nèi)容

(一)實踐單位簡介：山西山姆士超市有限公司，是由美國加州的sms manag 公司在中國獨資注冊的超市管理公司,，成立于1999年11月15日,，是美國山姆士超市進入中國的第一站，經(jīng)過近一年的籌備在太原成功開店,。目前山西山姆士超市在山西共有四家萬米大店,，其經(jīng)營規(guī)模、商品銷售均為太原市超市前茅,。山姆士超市有限公司以規(guī)模效益為本，通過自營,、合作,、加盟、收購等經(jīng)營方式對超級市場,、量販店,、倉儲店、服務咨詢等業(yè)態(tài),，采取統(tǒng)一配送,，集中管理的經(jīng)營模式，致力于商品,、文化,、休閑、飲食一體化,，并從全方位,，多角度服務于社會。

為適應市場需求,，謀求企業(yè)發(fā)展,，迅速提高市場份額,，公司擬定了短期和中長期發(fā)展計劃，其短期計劃是在 20__ — 20__年期間,，以山西太原為中心基地,，向周邊的陽泉、長治等中小型城市以及經(jīng)濟收入較高的大同,、臨汾,、運城等地市發(fā)展100家連銷超市(至今未完成)。

(二)實踐具體過程

實踐具體過程可以分為三個階段：技能培訓,，崗位實踐,，熟練操作三階段。

第一個階段,，07月12--07月17日的技能培訓階段,。在這為期5天的培訓中,，我主要學習了準確唱收唱付的相關流程,，學習了識別現(xiàn)金真?zhèn)蔚募寄芤约笆浙y機的使用，還全面了解整個商場商品的布局等等，與此同時,，還在老職員的指導下做了簡單的實習，把學習到的知識馬上應用于工作，在工作中檢驗,，熟悉,，改進，使我提升很快,。

第二個階段,，07月18日---07月31日的崗位實踐階段。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉收銀工作的相關流程和工作技巧,，提高工作效率,，同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如營業(yè)款項及報表的填寫,，報損單等有關單據(jù)進行審單,，配合商品部進行重點商品盤點等等。除此之外，也要不斷學習解決各種顧客所出現(xiàn)的問題。

第三個階段,，08月1日—08月15日的熟練操作階段,。我已經(jīng)完全理解收銀員團隊的意義以及理解收銀工作的要點,。這個階段,，我能做到了按時到崗，備足營業(yè)用零鈔,、發(fā)票做好營業(yè)前的準備及清潔工作,。在提供結(jié)賬服務時不僅快捷唱收唱付,，而且做到了準確。營業(yè)后還認真整理好每日帳單,，避免了單椐遺漏,。每日終了，將錢交到總務處,，并做好當日營業(yè)報表,。還有就是嚴格遵守了財務保密制度，嚴格按指定的收銀折扣,、管理人員簽字權限操作,。

四、 實踐總結(jié)與收獲

(一)實踐工作的總結(jié)

在這段將1個多月的實踐時間里,，從對超市收銀工作迷糊的情況下,，通過在收銀部，由最基礎的接受收銀部經(jīng)理的培訓到自己對收銀部一些工作改進等等相關工作的實踐上,，使我對超市收銀工作以及管理相關知識有了相對解和熟悉?，F(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結(jié)如下：

1、作為與現(xiàn)金打交道的收銀員,，我認為必須遵守超市的作業(yè)紀律,。收銀員身上不許攜帶現(xiàn)金，為避免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪現(xiàn)象,。親朋好友結(jié)算時,，應請顧客到其他收銀臺收銀,。收銀臺上不準放置私人物品，以免和商品混淆,。收銀員暫離收銀臺時,，如有顧客等候結(jié)算時，不可立即離開,，以禮貌的態(tài)度請后來的顧客到其它收銀臺結(jié)算,，切忌突然關閉通道中斷服務。并且離開收銀臺時要鍵盤鎖定,，將“暫停收銀”牌放在收銀臺上。不啟用的收銀通道必須關閉,，防止顧客將商品帶出,。若顧客要求兌換零錢，應給以婉言謝絕,，并建議顧客至總收銀臺調(diào)換,。收銀員如有掃描商品變動、商品價格異議,、顧客要求等自我不能解決的問題,，應及時請總收銀協(xié)助。在營業(yè)期間收銀員不可看報或與其他人說笑,，要隨時留意收銀臺前和視線所見賣場內(nèi)情況,，以防止和避免不利于企業(yè)異常現(xiàn)象發(fā)生,。收銀員要熟悉賣場上商品尤其特價商品以便顧客提問時可以做出解答,。

2、作為收銀員,，要熟悉收銀機,，要學會辨別錢的真假，收銀操縱時,，先掃描,，再消磁和取防盜硬標簽，再手工輸進,，核對好了后就結(jié)算,，最后商品裝袋。最后要留意離開收銀臺時工作程序,。做到對顧客有禮貌,，歡迎顧客光臨運用禮貌用語。結(jié)算后還要提醒顧客帶走所有商品,，防止遺忘在收銀臺上的事情發(fā)生,。

(二)實踐工作的體會,、收獲

這次暑假實踐，使我受益匪淺,，有很多收獲和體會：

1,、更加重視實踐

紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行,。當書本知識與實踐結(jié)合起來,，很多困難都可以迎刃而解，做事情也變得簡單,、輕松和高效,。

2、正確處理人際關系

1)注意領導的指示,。

2)要熱情大方,要處理好和同事關系,。

3、自學能力很重要

在實踐中認識到很多自己的不足,。剛開始一段時間對一些工作感到無從下手,茫然不知所措,。一方面是因為自己實踐經(jīng)驗不足，不會運用,。但漸漸認識到還有一個重要原因是“在大學里學的不是知識,，而是一種叫做自學的能力”。在這個信息爆炸的時代,，知識更新太快,，靠原有的一點知識肯定是不行的。必須在工作中勤于動手動腦慢慢琢磨,，不斷學習不斷積累,。

通過這次暑期社會實踐，我自身其他各方面都有所提升,，如交際,，口才，做事情,，心理等等,，但是最重要的是對我今后走向社會起到了一個橋梁的作用，是我人生的一段重要的經(jīng)歷,，也是一個重要步驟,，對將來走向工作崗位也有著很大的幫助。

寒假收銀員實踐報告篇三

轉(zhuǎn)眼間大學四年就快要結(jié)束就還剩下一年了,，即將踏上社會的我而很懵懂,，不知道社會的酸甜苦辣，之前一直是學生,，也沒有到社會上去實踐工作過,，這很是不好,。終于在即將踏入社會之前有了一次社會實習的機會，我當然不能放過,，興高采烈的去參加實踐去了,。希望在畢業(yè)之前能夠了解工作生活的艱辛，在畢業(yè)以后踏上社會也不至于無所依賴,。

在實踐結(jié)束以后我感覺這個暑假過得異常的豐富,，其中最大的收獲就是第一次真正的接觸了與中藥學專業(yè)有關的社會部門，進行了短期的社會實踐活動,。這次活動讓我親身經(jīng)歷了本專業(yè)的工作流程,，仿佛是一次模擬的職場人生,，受益匪淺,。

我們來到了位于____區(qū)南塔附近的______大藥房南塔店。作為連鎖藥店中的一家,，該點坐落在居民聚居區(qū)域,，并南臨南塔鞋城等商業(yè)街區(qū),，北臨省醫(yī)院，東面與頤瑪特超市相對,。沈河區(qū)作為市中心，人口相對集中,，交通便利,，居民生活水平相對水平相對較高，因此南塔店在選址上具備了充足的客源,，一定的顧客夠買力,，便利的交通以方便顧客的前來購買和配送中心送貨運輸,。南塔店的入口設計為封閉型入口,，面向大街一面,。進入店內(nèi)，左面為非處方藥專柜,，右面為處方藥專柜,。緊貼店內(nèi)側(cè)的是中藥飲片專柜，旁邊還設立了一個醫(yī)療器械專柜,，作為經(jīng)營的副業(yè)以增加銷售量,。為了充分利用營業(yè)面積，在店中央設立了藥島,，將柜臺銷售與貨架銷售有機結(jié)合,。藥島和周圍的柜臺在整個店內(nèi)形成口字型通道方便顧客從身邊兩冊同時瀏覽選購藥品，縮短了行程,。在店中環(huán)顧瀏覽時感覺到南塔店雖然營業(yè)面積不大,，但經(jīng)營藥品的品種很齊全。每個柜臺都分為幾層擺滿了各種不同的藥品,，讓顧客有更大的選擇空間再與營業(yè)員的交流中,，營業(yè)員具備了基本的醫(yī)務能力和營業(yè)素質(zhì)。對常見病,、所售藥品的藥理常識掌握很牢固,，能依據(jù)顧客的口述迅速判斷疾病，幫助顧客選準藥品,。對治療同種疾病的不同藥品之間的差別,、副作用等都能詳細具體的解釋。處方藥的銷售須嚴格持醫(yī)師處方銷售,。

______大藥房南塔店之行,，讓我有如下三個方面的收獲：

1、就是銷售人員自身,。銷售人員要有一定的醫(yī)務能力,、識別顧客的能力、銷售技巧和良好的心理素質(zhì),，給顧客帶去高質(zhì)量的藥學服務,，以體現(xiàn)藥店的核心功能。這也正是目前我們在校大學生在即將踏入社會成為一名醫(yī)藥銷售者所應具備的最基本的能力和素質(zhì),。

2,、從經(jīng)營者的角度考慮，藥品銷售是以盈利為核心,。最初的藥店選址應綜合考慮客流量,、購買力、交通,、現(xiàn)有市場和潛在市場等多方面因素,，已保障藥品有暢通的銷售渠道。其次是店面營業(yè)場所的設計,，一個好的營業(yè)場所能夠促進藥品銷售,、培養(yǎng)顧客忠誠度并提高工作效率。在設計過程中，應根據(jù)行業(yè)特點和顧客需求及周邊環(huán)境等因素,，結(jié)合各種布局,、櫥窗、貨架的優(yōu)缺點綜合設計,，揚長避短,，以做到有利于顧客、服務于大眾,、突出特色,、善于經(jīng)營、提高效率,、增長效益,。在______大藥房南塔店的藥品陳設中，讓我不足之處在于藥品的擺設有些混亂,。兒童藥品與成人,、中老年人藥品交錯擺設，不便顧客尋找,。同時,，柜臺分層擺設盡管充分利用了柜臺空間，但卻沒有充分考慮群體特點,。兒童藥品擺在上層,，而成人、中老年人相當一部分藥品卻擺在了下層,，往往需要俯下身去才能看清藥品,。兒童正處于生長期,，而中年人特別是老年人視力減退,、行動不便，在正常視覺范圍內(nèi)很都會造成一定困難,。最后,，就是經(jīng)營策略的選擇上。______促銷策略是會員積分制,。當顧客的積分達到一定不同程度時,，增予不同的獎品以刺激顧客的再消費。同時在點內(nèi)粘貼pop廣告以喚起顧客注意,，渲染氣氛,。經(jīng)營者應根據(jù)本店自身特點兼消費者的特點選擇合適的促銷模式增加需求、擴大銷售,。

3,、從經(jīng)營的范圍來看。銷售的是藥品，具有特殊性的商品,，關系到人的健康與生命問題,。經(jīng)營者要具備良好的職業(yè)道德。在法律允許范圍內(nèi)正常營業(yè),，不能為了謀取暴力而銷售偽藥,、劣藥，也不能強賣顧客實際并不需要的藥品,。由于藥品的特殊性,，經(jīng)營者在經(jīng)營前要持有相關的法律文件如《藥品經(jīng)營許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》,、gsp認證等,。

我們又來到了實習的第二站位于鐵西區(qū)的____第一制藥廠。接待員在會議室向我們介紹了藥廠的大體概況,。____第一制藥廠建于1949年,，是我國歷史最悠久的藥廠之一。該廠先總共有4種劑型的生產(chǎn)線,。其中主要的整腸生膠囊劑銷量曾位于全國首位,。通過幻燈片，接待員向我們介紹了主要生產(chǎn)線的流水過程,，并介紹了其中一些關鍵的生產(chǎn)設備和近年來廠里引進的新技術與新設備,。隨后，我們參觀了整腸生和青霉素的生產(chǎn)線,。藥品生產(chǎn)對環(huán)境的要求非常高,，所以只能隔著玻璃觀看里面的工人操作。生產(chǎn)線的機械化水平很高,，工人的操作也很熟練,。

從____第一制藥廠的整個參觀過程中，最大的感受就是我國的醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)正在朝著更好,、更高的方向積極發(fā)展,，爭取達到國際先進水平。我們將來投身藥學事業(yè)增添動力和希望,。

醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)被稱之朝陽產(chǎn)業(yè),，但朝陽產(chǎn)業(yè)是需要各方面共同為之努力奮斗的。醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開國家政府的積極支持,，離不開先進技術的基礎保障,，更離不開科研人員的刻苦鉆研。我國藥學產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步晚,，科研水平不高,，目前國內(nèi)絕大部分藥品均為仿制藥,。這不但不能真正反映國內(nèi)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平，也容易被其他國家起訴侵犯其知識產(chǎn)權,。最近,，國家已投資74億用于藥品研發(fā)，創(chuàng)造屬于我們自己的藥品,。作為在校大學生更應該從現(xiàn)在做起,，努力學習專業(yè)知識，培養(yǎng)科研進取精神,。為我國的醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的活力與力量,，讓藥學產(chǎn)業(yè)成為真正意義上的朝陽產(chǎn)業(yè)。

暑期的社會實踐活動,，給了我們更多的接觸社會的機會,。在這寫實踐活動中，我感覺自己就像是社會中的一員,，在社會中不斷的磨練自己,，學會如何與人相處，學會特殊的技能,，學會更好的容入社會,。

這一次暑假的學習實踐，使我明白了許多道理,?！皩殑︿h從磨礪出，臘梅香子苦寒來”這次實踐活動有苦也有甜,，在魔力和充實自己的同時,，讓我更多的認識社會，了解社會,，使自己未踏入社會就已經(jīng)體會到社會的更多方面,。

寒假收銀員實踐報告篇四

1、實踐的目的和意義

(1) 提高自己的實踐能力,、交際能力,、思考能力以及為了使自己的假期過得更有意義,。

(2) 通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干,。

(3)檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,，自己的能力能否被社會所承認。

(4)想通過社會實踐,，找出自己的不足和差距所在,。

2、實踐單位的概況及發(fā)展情況

(1)概況

江蘇時代九州超級購物中心由香港肇豐集團聚巨資于20____年8月在____市唯一的商業(yè)中心投資建立，公司禮聘了一批經(jīng)驗豐富的境外和國內(nèi)管理人才,，組成了一個專業(yè)的經(jīng)營團隊,，全面運用現(xiàn)代化電腦操作系統(tǒng)及完整的營運作業(yè)規(guī)范來進行管理，賣場人性化的空間設計,、新鮮實惠的商品組合,、高品質(zhì)的服務項目，滿足了廣大消費層次的購買,。

時代超級購物中心采用總公司集中采購,，確保商品的“本正源清”，以最低的成本獲得高品質(zhì)的商品,，讓顧客得到真正實惠,。

(2)發(fā)展情況

目前時代超市已有100余家門店，超級購物中心(大賣場)近30家,，主要分布江蘇,，____，山東,，____,、上海等地。時代在發(fā)展,，“時代”九州超級購物中心也要順應市場和顧客的需求而發(fā)展,，做大做強。除經(jīng)營食品,、百貨外,，還不惜花大量人力物力進行市場調(diào)查分析、實施改造,，瞄準目標客戶群,，對以日用消費品為主的綜合型超市進行明確定位，引入品牌百貨理念,，實行差異化競爭,。在布局上，時代超級購物中心將主通道擴大到6米,，視線更通透,，商品分類一目了然。超市經(jīng)營也從以快速消費品為主向品牌百貨延伸,，在三樓百貨新增加芭比娃娃,、阿迪達斯、歐萊雅等國際品牌,，旁氏,、玉蘭油,、采詩等時尚品牌也擴大面積。這些原先只能在高檔百貨商場見到的商品也能在超市買到,。在食品方面,，進口深海魚、貝類海鮮,、高檔洋酒,、進口食品專廳等都已引入。同時國內(nèi)知名品牌集集小鎮(zhèn),、肯德雞也入住時代,。滿足了消費者“一站購齊”所需商品的綜合型消費場所。

近幾年來,，時代每年均保持至少70%的年成長,，市場占有同步增大。

3,、實踐要求

(1)服務顧客,，滿足顧客要求，使顧客滿意,。

(2)保持賣場的清潔,、明亮、清楚,、安全,。

(3)微笑示人、同事之間互幫互助

(4)保證商品的齊全與品質(zhì),。

二,、實踐內(nèi)容

1、實踐安排概況

(1)時間和地點

這個暑假,，我在____樂天瑪特超市度過,。從學校放假回來，還沒歇住腳,，第二天就馬不停蹄的開始了我的暑假打工計劃(媽媽早就在超市給我找了一份兼職),。具體時間是7月20號~8月20號，一星期早班,，一星期下午班(早班7:30-3:30,下午班是2:30-10:30),，如此交替著，風雨無阻,。

(2)實踐內(nèi)容

姚太太品牌食品的銷售人員,。有時幫助超市卸貨，整理倉庫,。

(3)專業(yè)知識與專業(yè)技能在實踐過程中的應用

我所學的專業(yè)是英語專業(yè),。在銷售過程中碰到老外的情況下明顯比別人有利。

記得有一次看到超市某一貨架前有位老外在詢問商品情況,，那個售貨員明顯有些招架不過來,。我便上前微笑著與老外交談起來，了解了一下他的需要,，然后告知了那個售貨員,。如此輕松地運用自己的專業(yè)知識解決了一個問題，幫助了別人,，我也倍感欣慰,。

三、實踐結(jié)果

1,、發(fā)現(xiàn)的問題

(1)溝通交流問題,，工作人員缺乏語言技巧，很難與老外進行溝通,。

(2)超市工作人員對超市的整體布局結(jié)構(gòu)缺乏了解,，導致不能為顧客正確地指路。

(3)排隊情況嚴重,，隊伍過長,，人們往往會因此放棄購買。

(4)不能保證每層都有衛(wèi)生間,。

(5)服務缺乏人性化,。有一例證：在超市買牙膏結(jié)賬時，某一市民急著付款,，收銀員卻堅持拆包驗貨,，雙方為此鬧得很不愉快。雖然記者咨詢律師得知,，收銀員此舉并不違法,，但不是人性化表現(xiàn)。

2.,、解決問題的建議

(1)針對問題(1)(2),，超市應對員工進行相應的培訓，如語言技能培訓,，以保證超市正常的運行,。

(2)針對問題(3)(4)，超市應加強基礎設施建設,。增設收銀臺與衛(wèi)生間,。

(3)針對問題(5)，建議超市采取更加人性化服務,，堅定顧客至上的經(jīng)營理念,。

四,、實踐總結(jié)與體會

1、總結(jié)與體會

(1)在我正式去超市上班的前一個晚上,，媽媽對我說：“以后上班時要盡可能的多做事,，少說話，處理好與同事,、上級之間的關系,。”話雖簡單,，但真正做起來就不簡單了,。由于我以前沒干過超市的服務員，剛開始時也不能適應那里的很多規(guī)定,。不過,，在經(jīng)歷了幾天的磨練之后，我就適應了那里的一切,，很快熟悉了自己的工作環(huán)境,。雖然一天下來，累的腰酸背痛,，可心理感覺還蠻高興的,，因為我努力工作了一天，我的付出會有回報,。

(2)要嚴格遵守超市的規(guī)章制度,。俗話說：不以規(guī)矩，不成方圓,。就像一個國家要想治理的好,，必須有一整套健全的規(guī)章和體制。自然,，一個大型超市也不例外,。

這里還有一個小插曲：記得有一次，我被隔壁柜臺漂亮的首飾吸引,，便忘記了自己的工作,，跑到那個柜臺前欣賞去了。那個柜臺小姐看到我也是超市的工作人員,，便很熱情的跟我打招呼,，而我也是個快熱的人，不一會兒就跟人家混熟了,。之后她就說：“喜歡哪一件啊,，我拿出來給你試試。”我便不客氣的挑了幾件戴在身上,，你別說,，效果還真不錯?？删驮谶@時,，一件穿綠色背心工作服的男人朝我們走來,，我一看,，心想：完了，因為那是我們科長(在這個超市,，穿綠色工作服的是超市工作人員;而我們臨時工嘛,，穿的是紅色工作服)。果真不出我所料,，他把我和那位姐姐都叫到了辦公室,，把姐姐的科長也叫了過來，狠狠地訓了我們一頓,。呵呵,，當然這樣的事情就發(fā)生了這一次。以后就再也沒有這樣的事發(fā)生了,，因為我們都接受這個教訓了!即使在超市里站著沒有什么事做,，也不能像在家里似的，隨便溜達,。在超市里要維護自己的形象,，更要維護自己所服務的超市、公司的形象,。

(3)具有敬業(yè)精神,，做事要積極，“沒事也要找事做”,。物品落上了灰塵,，我們要及時抹掉。貨架臟了,，要及時擦干凈,。貨架上缺貨了，要及時從倉庫運過來,，擺放到指定的位置上,。永遠都不要等著領班的告訴我們貨物太少了，要補貨了,，才想著去補貨,。等到他們告訴我們時就太晚了，我們的努力,，我們的細心,，我們的準備,，我們的心血就都被他們的這么一句話給埋沒了。所以,，不要想著讓別人告訴我們該干什么,，我們要自己想著我們該干什么了!

(4)態(tài)度要端正，具有認真細致的工作態(tài)度,，腳踏實地地做好每一件小事,，須知道：細節(jié)決定成敗。

(5)處理好人際關系,，與上級,、同事和諧相處。須知道：團結(jié)就是力量,，人與人的相互適應,、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關系,，使我們處在一個和諧的工作環(huán)境之中,，工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此,，不僅利于自己的工作利于他人的工作,，更重要的是也有利于店主和顧客，營業(yè)額升高,，顧客滿意度上升,。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造，現(xiàn)在到處充滿著競爭,，似乎身邊少了許多人情味,，功利之心人人皆有，但我覺得二者并不完全矛盾,，我們應當權衡利弊適度改變一下心態(tài),，從而從容的面對當今的就業(yè)、從業(yè)形勢,。

(6)充分體會理解顧客消費心理,，對顧客一視同仁。記得有一次逛街碰到這樣的情景：一位穿的很華貴的婦人和一位穿著普通的婦女一起進入了某家高檔服飾專賣店,，結(jié)果是所有售貨員都擁向那位貴婦人,，為她介紹東介紹西的。而那位普通婦女則被冷落在一邊,。所有,，作為一個服務人員，最忌諱把顧客劃分成三、六,、九等,。

(7)樹立正確的金錢觀：對金錢要用之有數(shù)，用之有度,。以前花錢時從不覺得累,，但掙錢時就不一樣了，由于在學校坐習慣了,，突然站個8小時真得受不了,，不過還好，后來都適應了!哎...其實以前聽別人也說賺錢不容易,，可是總沒有自己去親身的體會,，而這次,，自己通過切身的體會,，真的是...是....三個字：不容易!所以真要珍惜自己學習的機會，珍惜父母的勞動成果,，雖然我平時已經(jīng)比較節(jié)儉了,，可是還是有時候會頭腦發(fā)熱，亂花錢,，以后真得不能再這樣了,，要理智消費!另外，雖然,，覺得累,，但也考驗了我的意志力，特別是在實在站不住的情況下,，我不停的告訴自己：要堅持一會,，這是一個難得的鍛煉的機會!有時候，人真得需要發(fā)揮主觀能動性,，每當我這么想的時候,，我就會真得堅持下來!真得戰(zhàn)勝自己，所以總有一種成就感!

2,、自身不足之處及今后學習,、鍛煉的努力方向

(1)自身不足之處：缺乏較好的適應能力。從學生到職員的角色轉(zhuǎn)變需要時間,，但由于社會的高節(jié)奏,，又不能花過多的時間。我花了好幾天才真正轉(zhuǎn)變過來,。

今后努力方向：盡快改變自己的角色,，轉(zhuǎn)換好身份，態(tài)度要積極，工作才能出成效,。

(2)自身不足之處：曾一度懷疑過自己的個人能力,。總是考慮自己除了專業(yè)技能,，還擁有什么呢?作為大學生,，我們的優(yōu)勢何在?學歷，文化修養(yǎng),，專業(yè)技能,。

今后努力方向：努力提高自己的專業(yè)知識與技能，讓自己沒有借口懷疑,，增強自信心,。

(3)自身不足之處：拘泥于自身所謂的“素質(zhì)”，認為大聲喧嘩就是缺乏素質(zhì)的表現(xiàn),。而在現(xiàn)實生活中,，我們所謂的素質(zhì)又能否發(fā)揮作用呢?比如說在做促銷的時候，有素質(zhì)的柔聲細語是毫無用處的;只有大聲叫賣,，才能吸引我們的顧客,。

今后努力方向：認清時代、工作的要求,，根據(jù)現(xiàn)實制定自身的“素質(zhì)”,，一邊更有效地工作。

寒假收銀員實踐報告篇五

暑假是一個漫長的等待,，幾乎每一個同學都找到自己的落腳點,，最后我決定到印刷包裝廠，雖然我不相信能學到什么,，但我肯定自己一定能鍛煉自己的意志,，為父母分擔點負擔。

印刷報裝公司是一家專做高檔包裝的印后加工公司,，他專注于高品質(zhì),，高要求的加工的理念，一直贏得像想安琪月餅,、茅臺,、五糧液等知名公司的青睞。當我走進公司的第一步起,，我就被車間井然有序,、繁忙熱鬧的場面所震撼。我相信我自己能在這里學習更多的經(jīng)驗,。

在我走進公司的第一天,，我感覺自己并不起眼,，也沒有人去關注這個新來的生手，所有的工人都專注包裝生產(chǎn),，我也就只能做好自己本能的雜活,，我就只好經(jīng)過三四天的接觸，我對廠里的情況有了一些了解.它的廠址不大但是設備一應了具全,。該公司引進了中國臺灣,、大陸知名廠家的燙金、壓紋,、覆膜,、啤機，粘盒機,，并聘請至少有十年以上經(jīng)驗的機長去操作,，所以該廠稱為國內(nèi)知名企業(yè)的合作伙伴。我在工廠待到十幾天的時候,，我就習慣工廠工人的冷漠,，但他們對待事情一絲不茍的態(tài)度深深將我打動，到一個月的時候,，我漸漸的對滿版壓紋,，局部壓紋，精雕壓紋有了一定的了解,，我同時產(chǎn)品的質(zhì)量有一定的判斷能力我感覺這次深圳之行讓我的到了磨礪，也讓我對印刷有了更深的了解,。

在印刷包裝廠的一個月的實踐當中,，裝訂壓紋，燙金,，粘盒一項項各種技術看起瀟灑來輕松自若,，但操作起來相當?shù)碾y，那就是把印刷出來的紙張創(chuàng)整齊,，真的要熟才能生巧啊,。幾天的實踐中我搬紙也感慨頗多。

同時我也感悟小小印刷包裝廠,，也體現(xiàn)了我國經(jīng)濟改革變遷走向繁榮的過程,，我在學校從不知包裝有那么多過程。而且包裝也是越來越漂亮,、越來越好,，期間我看到了很多來應聘的人，很多是大學剛畢業(yè)的,，看來包裝人才濟濟,，這說明包裝行業(yè)也更將走向繁榮,。

一個月實踐很快的結(jié)束了，伴著炎炎烈日,，我的思緒卻久久不能平靜,，這次在社會實踐活動使我知道了很多，我要更加努力,，學好專業(yè)知識,，在包裝寒夜有我的用武之地。

就我專業(yè)而言,，與這次暑假實踐活動相符,，但是經(jīng)過實踐、觀摩,、思考后我變現(xiàn)當代大學生的就業(yè)壓力相當大,，面對這種情形我們不能僅僅只學一藝而孤方自賞，必須得廣泛涉獵大學中的科目,，博覽很多知識才能適應社會,，不枉大學中的學習。作為當代大學生,，必須更多地參加社會實踐活動,，了解社會對人才的需求，從而做到因社會而學,，因需而作,。解決就業(yè)難題。

四,、實踐后語

“成才—就業(yè)—實踐”,，就業(yè)是當代大學生最關心的問題，成才是大學生應該必須完成的,，但只有實踐才能指導大學生,，正確成才，好好就業(yè),。

當前各高校工作正面臨著十分寶貴的發(fā)展機遇,，衷心地希望大學生和學校進一步增強使命感和責任感，認清形勢,，胸懷大局,，勇于進取，乘勢而上,，按照“成才—就業(yè)—實踐”的實際要求,，把各項工作落到實處，相信通過大家的積極探索和共同努力,，我國大學生就業(yè)問題將得到較好的解決,，呈現(xiàn)嶄新的局面!

寒假收銀員實踐報告篇六

在一個月的暑假打工生涯中,，發(fā)現(xiàn)在實際工作中不一定有太多地方用到專業(yè)知識，更多的是我們要耐心,、細心一步一個腳印,、腳踏實際的去工作，只有基本工作做的夠好,，才能贏得上級和同事的信賴,，才有機會展示更多的才華。

同時我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓,、責備下級是不可避免的,。雖然事實如此，但這也給我上了寶貴的一課,。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時,，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話,。雖然被批評是很難受的,，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,，為以后的成功鋪路,。我們要學會從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應該做的,。

我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧,。在人與人的交往中，我能看到自身的價值,。人往往是很執(zhí)著的,。可是如果你只問耕耘不問收獲,，那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,，切不可斤斤計較,，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心,。不論做是事情,，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心,，要學會和周圍的人溝通思想,、關心別人、支持別人,。打工的日子,，有喜有憂,，有歡樂，也有苦累,，也許這就是打工生活的全部吧,。我不知道多少打工的人有過這種感覺，但總的來說,，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,，是值得回憶的。現(xiàn)在想來,，二十四天的打工生活,，我收獲還是蠻大的。我所學到的生活的道理是我在學校里無法體會的,，這也算是我的一分財富吧,。

現(xiàn)今，在每個用人單位的招聘條件中,，幾乎都要求有工作經(jīng)驗,。所以，大學生不僅僅要有理論知識,，工作經(jīng)驗的積累對將來找工作也同樣重要,。事情很簡單，同等學歷去應聘一份工作,，公司當然更看重個人的相關工作經(jīng)驗,。

就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈,，面對憂慮和壓力,，于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了寒期打工。暑假雖然只有短短的一個月,，但是在這段時間里,，我們卻可以體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì),，同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗,。

大學生除了學習書本知識，還需要參加社會實踐,。因為很多的大學生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事,，一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考,、獨立工作和獨立解決問題能力,。

通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論，增長一些書本上學不到的知識和技能,。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉,。

面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,，我覺得大學生應該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡單地把暑假打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力?，F(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。

作為一名大學生,，只要是自己所能承受的,，就應該把握所有的機會，正確衡量自己,，充分發(fā)揮所長,，以便進入社會后可以盡快走上軌道,。

除了工作中我學到很多很多在學習中無法學到的知識和經(jīng)驗外,，在我看來，我收獲的是,，我變得很開朗很自信,。以前在人群里,，我膽小得幾乎寧愿縮在角落里,，希望沒人能注意到我。而這一次,，在我們的小組會議里，我變得很自信,，我勇于在大家面前表達我的看法,，勇于向組長提出建議。更有甚者,，在每一次活動中,，我都踴躍參加,，表現(xiàn)相當積極。組員居然不相信我之前會是一個相當內(nèi)向的人,。我覺得,，這次社會服務活動給我最多的是，讓我自己有了很大的改變,，而且這個改變,，是我之前都一直想要的。在這次寒期的工作中,，我懂得了理論與實踐相結(jié)合的重要性,，獲益良多,，這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始,，也是一個起點,，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟,。

這次的實踐的確給予了我很多,。今后的工作中,，是在過去社會實踐活動經(jīng)驗的基礎上,，不斷拓展社會實踐活動范圍，挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力,，堅持社會實踐與了解國情,，服務社會相結(jié)合，為國家與社會的全面發(fā)展出謀劃策,。堅持社會實踐與專業(yè)特點相結(jié)合,，為地方經(jīng)濟的發(fā)展貢獻力量為社會創(chuàng)造了新的財富。

寒假收銀員實踐報告篇七

人生有太多的第一次了,，第一次的經(jīng)歷往往令我們印象深刻,，同樣也是人生的路上的一個起點。

第一次的擺地攤(這也算是本人的第一次自主創(chuàng)業(yè)吧!雖然規(guī)模還是蠻小的)，雖然第一次,，但是戰(zhàn)績說起來還是蠻輝煌的,，至少現(xiàn)在想在短期內(nèi)獲得收益，這種擺地攤還是值得去選擇的,，不過更重要的是我的第一桶金,，算是小小接觸下社會吧!經(jīng)驗倒是收獲了些，現(xiàn)在整理成暑期社會實踐報告,，跟大家小小分享下：

第一,，想擺地攤，第一步必須做好市場調(diào)查,，這一步也是必須的,，而且是非常重要的，特別強調(diào)下,?？梢栽诟鱾€商場，廣場看下,，別人都擺什么東西,，路人對這些商品的興趣如何?(這個你通過在旁邊觀察下，應該可以調(diào)查出來啦),，最好批發(fā)的物品不要跟別人有太大競爭,，還有一定要那種有創(chuàng)意點的，畢竟不管什么人對新鮮事物都會存在一種強烈的好奇心,，有好奇心就有市場,。

第二，有市場后,，第二步便是尋找合作伙伴(換句話說,，就是尋找資金來源)，一般剛開始的話,，小投入小資金,，可以找?guī)讉€好朋友合資下(也就是市場上說的，股份制),，我就找我老爸寫欠條啦!(不過,，咱還債也是蠻有信用的，賣的第一天就還完債務了,，小有成就下o(∩_∩)o~),。千萬千萬不能欠下一屁股債呀!

第三，有錢了,，就應該找下貨源了,。批發(fā)市場是個不錯的選擇,，如果懶得去的話，上淘寶搜些有新意的東西,，銷路還是蠻看好的,。第一次批發(fā)也要把握個度，這個度就是找好之前要買的貨物,，還有跟商家協(xié)調(diào)下(可以跟他說下以后會建立長期合作啦!還可以說些其他的,，反正把你要批發(fā)的貨物壓得越低越好，如果是淘寶上,，我多年的淘寶還是積累了蠻多討價的經(jīng)驗的，這個就不多講了),。

第四,，俗話說“天時、地利,、人和”,，還缺地利，也就是找好擺攤位置,。一般人的第一反應,，肯定會說在人流比較大的地方，比如商場門口,、中心廣場,，這一點沒錯!但是，你以為就你一個在那擺攤嗎?傻瓜都知道那里存在很大市場,，你也別無選擇,，既然大家都站在同一平臺上，地利都一樣,，那接下去就靠你如何營銷啦!(也就是,，靠你這張嘴~\(≧▽≦)/~啦啦啦)，本人在實踐中也收獲了蠻多,，特別是在應付一些討價還價者有一套方案(總結(jié)回擊討價者,，要學會抓住人的心理，他跟你討價說明什么呢?說明你的產(chǎn)品對他有誘惑力,，也給你的第一感覺是,，他很大可能要買你的產(chǎn)品，所以在對待討價者,，心不要太軟),。

第五，有很多銷售方法必須在你真正實踐后,，才能真正去領會,，在實踐中,，你會總結(jié)一些營銷技巧，這在你今后的發(fā)展中,，是一塊無形的大蛋糕,，甚至超過你短期內(nèi)收獲的利益。同時,，樹立好觀念也是必須的,，有時你可能會面臨著，在一個地方市場很小,，或者一樣商品在一個地方銷路很差,，但是只要你轉(zhuǎn)移下陣地，你會發(fā)現(xiàn)同樣的商品卻面臨著兩種很大的銷路巨差,。后來,，我回去稍微分析了下，發(fā)現(xiàn)同樣是廣場,，一個是城市中心廣場,，主要是城市里的人，經(jīng)濟上相對比較寬裕,，接觸新事物也比較快,，而另外一邊的廣場主要是外來工比較集中的地方。

第六,，銷售完后,，記得當天回來后要及時統(tǒng)計今天的盈利(去除成本費)，學會總結(jié),，這也不僅是在營銷方面,，很多時候我們都必須學會總結(jié)，只有總結(jié)了,，才知道哪些不足,。通過總結(jié)，我知道了,，哪些產(chǎn)品市場空間比較大,，知道以后如何去轉(zhuǎn)戰(zhàn)我的市場。

第七,， 最后,，說下，以上那些是個人的社會實踐心得所寫,，并無虛假,。如有不妥，請跟帖留言下!!虛心聽取大家寶貴的建議!!

寒假收銀員實踐報告篇八

短暫而難以忘懷的寒假征程就像遠處的流星,，一掃而過,，而這其間的感受是美的,，讓我受益匪淺，在每日充實的工作環(huán)境中不覺間我已經(jīng)走過了一個月的“薩莉亞”寒假實踐期,，驀然回首,，內(nèi)心充滿著激動，也讓我有著無限的感慨,。

學校元月15號回到佛山這里,，為打發(fā)原本漫長的寒假，16號在爸媽上班后自己不覺中想找寒假工,，正好不遠處桂城海三路新開了一個鴻大廣場(大潤發(fā)),。徒步在那里，看到了很多現(xiàn)場招聘,，于是自己過去嘗試了兩家餐廳的面試,，一是肯德基，面試是過了,，但最后卻是說要我上課期間的周末也要過去上班，我沒能答應;第二家是意式餐廳——薩利亞,，進到那家店感覺很不錯,，對我口試的是廚師經(jīng)理，毫無疑問,，我的工作就是廚房了,，很快的，了解到工錢和工時,，我就答應第二天去試工,，因為是做兼職，計劃是每天工作四個小時的,，中午和晚上分別兩個小時,。

我的寒假社會實踐征程就這樣開始了，不怕說笑話,，在我走過的19個歲月中,，這是我的第一份工作，那一天的節(jié)奏暢響了我的第一次工作,，這是我第一次掙錢,。17號，我走進薩利亞,，走進廚房,，走進我的第一份工作，我懷著無比激動的心情,，但我并不緊張,，雖說我沒有真正做過什么工,，但我清楚，只有內(nèi)心自信才能將自己的工作做好,，才能不被別人看扁自己,，才能在更短的時間了解到自己立場的更多情況。

我走進廚房,，我對一切都是好奇的,，包括儲物室旁邊的更衣室，我以為自己不能進去,，進內(nèi)廚不知道說要帶帽子,。廚師長將我交給了阿均，我走進了色拉間,，第一件事就是洗圣女果,，滿滿的一袋很快的洗完了，接下來就是學色拉間里面的活了,，原以為很復雜,，但并不其然，我在比較短的時間學會了里面色拉的處理,，包括色拉備份和其他原材料的處理以及各種色拉的做法,，一個時間段過了，畢竟自己是兼職,，工作時間段并不會很長,，因為我們兼職是算工時的，下班了,，因為是第一次工作,，真的是很不想走，但我已做了三個鐘,，很不錯了,。出到門外，比我前兩天到的小田叫我吃飯,，我懵了,，原來薩利亞每天還給16元員工餐的，我也就更加喜歡這份工作了,。

晚上六點上班,，我提前二十幾多分鐘就到了，因為我沒有忘記走進薩利亞前的承諾：用更短的時間學更多的東西,，用勤奮彌補自己的不足,。走進色拉，我開始背起了各成分的重量和大概的評估,，因為開始聽說結(jié)束后要進行考試,，后來才知道只有全職成員升級才會考試,，但我并不覺得白費心力，而是讓我對自己的工作更為喜歡和自信,。那個晚上,，我一個人在色拉間迎來了一陣高潮，每每機子上出單時我就會有些許興奮和緊張,，當同時出很多單時,，還真的會擔心自己會招架不來，就連店長也對我說：你啊,，不要緊張,，你一緊張，就會做錯單,，外面就會端錯單,，然后就會亂成一團。我點了下頭,，說我不緊張是不可能的,，那是我的第一份工作，而且我做的那個色拉是不需加工就直接供客人享用的,，怎么可能會不緊張,，但我會記得店長的話，因為她真的說出了我的內(nèi)心和我一直擔心的問題,，第一天就這樣過了，似乎我的廚房小師傅阿均對我的表現(xiàn)評價不差,，我懷著喜悅的心情告別了我的第一份工作的第一個日子,。

一天又一天的過去，在廚房里面,，我慢慢的了解到里面的我和與我同在的幾位兼職都是廚房的后勤助理,，但我心甘情愿，也很高興能夠擁有這樣的工作,，我為自己的寒假工感到驕傲,，我們廚房的每個人都會盡量的學會里面所有的崗位和后勤工作，我先后學會了分“sp”,、分“j”,、壓“d”、做披薩,、煮黃飯,，打色拉醬和去皮茄、切羊排,、配蝸牛,、洗碗,、刷地板……

自己努力，希望用行動證明自己,，況且得知從2月1日起工時會從9元變到11元,，在廚房大家又會很熱心、友好,，真的很棒,，希望自己第一次工作可以為自己以后的路開個好頭，真真切切鼓起自己內(nèi)心深處事業(yè)的那顆仍柔睿的心,。

每天的工作,，不僅幫助我打發(fā)了時間和完成學校布置的作業(yè)，還讓我嘗試了一系列的第一次,，第一次了解到微笑才是最好的溝通,，第一次了解到洗碗也會有屬于它自己的學問，第一次了解到就算是對手也應對他微笑,，第一次懂得什么叫打卡,，第一次懂得儲物室的分配是如此講究，第一次懂得就算是再大的夢也要從零一步一步的攀升,。

廚房的我們,，總是沉浸在微笑或繁忙中，每天的12：00——14：00,、18：00——20：00是店里的高峰期,，那個時候，我們大家都是分工清晰,，合作有致,，當完成很多單時大家就會歡呼，我們兼職的也不例外,，因為店里生意好,，我們兼職就會有機會加工時。

在里面,，我會很認真的悉聽長者的話語,，花比別人多的時間做同樣的事情，我會時不時看看哪里會更需要自己的幫忙,，看看主位會不會缺點什么;在那里,，通過很多的細節(jié)，我看到了自己很多的不足,，應該在需要的場合學會一心多用,，在必要的時候?qū)W會“好”和“快”兼并，在繁忙中學會淡定和穩(wěn)當。不要總是過于依賴,，要主動學習知識,，要有屬于自己最精的一檔。比如說在洗碗的時候真的應該能夠洗得更加快一點,，在做披薩時要注意主位有沒有叫自己加芝士或是有沒叫自己拿點“d”過去,，在多個工作同時需要做時怎樣學會側(cè)重和穩(wěn)住自己的同時加快速度。下班后點到餐時,，沒事我就會在外臺幫幫忙,，原因很簡單，與更多的人接觸能學到更多的東西,。當然啦,，那個時候反正閑著也是閑著，那樣還可以與外臺人員溝通下,，有益無害的,，何樂而不為呢?

一個月很快的就過去了，我剛好做了30天,，前半個月有68工時,，后半月有57工時+12工時，我很高興,，在昨天我查知工資卡已有工錢時,，我真的是無比激動的，那是我掙的第一筆錢,，我笑了,，我爸媽也笑了，我在沉思著,，這個寒假雖說沒能回老家,，但仍是我最珍貴的個寒假，我會記得,。我沒有動工資卡里面的錢，我很激動,，不知該怎樣感謝我們的廚師長和店長給我的這次機會,，不知怎么感謝阿均和副廚師長的精心教導，也不知怎么感謝其他的兼職陪著我一起走過這不尋常的寒假,。

每每有機會我就和店里一些長輩聊聊瑣事,，我了解到店里的一些福利流程，工資安排情況,，用人精處和價位安排的合理性,，懂得要把自己和所在店緊密聯(lián)系起來，要另自己言行舉止與所在店聯(lián)系起來，時刻為店做宣傳,，提高店與自己的形象,，也懂得通力合作的力量，在一個團隊中僅僅靠自己的能力是不可能搞好一番事業(yè)的,，只有在一個有人緣和能力兼并的領導下,，各成員能夠毫無保留的努力工作，將工作與切身利益相結(jié)合才能維持和操辦好一個企業(yè),，還有就是了解到在里面工作的很多“訓練員”在大學期間的所學的專業(yè)和他們現(xiàn)在的工作是沒有關系的,，這也就說明大學生除了學習書本上的知識外，還得多參加社會上的實踐活動,?？偸恰皟啥宦劥巴馐拢恍闹蛔x圣賢書”的人是不能適應當代講究的人才社會的,。大學生要懂得在實踐中帶著自己的思維去思考問題,。用實踐活動鞏固所學過的理論和開發(fā)新的理論，在實踐中總結(jié)經(jīng)驗,，然后將自己的能力充分得以表現(xiàn)和鍛煉,，更為重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會適應能力。

前天,，我工作的最后一天,，我和另外兩個同事喝了一瓶酒，只為大家高興,，這個日子,，我記著，我工作滿一個月的日子,，當我在店里做每一件事時,，我總會將它視為最后一次的去珍惜，我雖是笑著,，但內(nèi)心的不舍得又怎有稍息的怠慢呢?我們傾計了很久,，什么都講，還去免費喝了店里的飲料,，想到這里心里就會自然而然的想笑,，我不會忘記曾經(jīng)有過他們的陪伴，也不會忘記他們的面孔,。在那里,，我看到了一股泉流的力量，將會越來越大,，綿綿不斷的承襲下去,。

店長管理方案的成功，廚師長的領導能力和親和力，副廚師長的認真和公正,，新東方分店廚師長的嚴格和能力,，阿均的穩(wěn)當和隨和，阿杰的努力和雄心壯志,，阿海時不時的露齒,，阿超倒的飄香奶茶，阿強的微笑,，和阿棠一起回家的路……,，這些都會是我永恒的回憶，時間過了,，寒意卻還是很濃,，就在鴻大廣場的薩利亞，駐扎了我永恒的回憶和財富,。我深深的記著,。

寒假收銀員實踐報告篇九

因為現(xiàn)在我們是一個師范專業(yè)的學生，所以在平時大家就比較注意教師素質(zhì)的培養(yǎng),。為了讓自己有一個充實的假期,，并在實踐中鍛煉自己，大家都在附近的幼兒園找了工作,。

在即將上崗做實習老師時,，我們是躊躇滿志，滿懷著希望和憧憬盼望上課的一天,，希望自己的實習道路精彩,，美麗?？墒抢显捳f的好“事與愿違”啊,。這一個多月的實習生活，讓我們真正的體會到了做老師不容易,，做一名好老師就更不容易了,。

首先,如何安排好自己的上課內(nèi)容?

作為一名優(yōu)秀的教師，首要的任務就是把合適的知識用最有效的方法傳授給學生,，并引導學生去發(fā)現(xiàn)學習,，探索學習。

在我經(jīng)過這短短的一個多月里,，我通過實踐和詢問,終于稍微摸索出了幾條自己小小的經(jīng)驗。在安排上課內(nèi)容時,應該嚴格的按照大綱和考慮學生的現(xiàn)有知識能力水平.內(nèi)容不宜太簡單也不宜太難,。太易則回讓學生覺得學習是一件太簡單的事情,，也會讓學生在心理上產(chǎn)生一種老師也不過如此的想法，不利于老師和學生之間的良好關系的形成。但是如果知識太難,，又回讓學生感到有無比的壓力,，甚至產(chǎn)生厭學情緒.所以在上課內(nèi)容的安排上還是要考慮到多方因素的。

2.在上課內(nèi)容的組織和編排上,，還是要考慮到知識的趣味和乏味性在里面,，甚至還要順應時代的發(fā)展。我們現(xiàn)代社會是一個高速發(fā)展的時代,，教師在上課時,，也要充分考慮到時代的因素，對課堂和知識做出適當?shù)母淖儭?/p>

其次,是教師如何指導學生學習?

在這個告訴發(fā)展的時代,作為老師,，不是把知識“填鴨式”地輸送給學生,，而是指導學生如何搞好學習，并把知識轉(zhuǎn)化為能力,。在知識的海洋中,，教師如燈塔如舵手，引導學生如何“揚波擊水”,，只有這樣,，學生畢業(yè)后才能適應激烈競爭的時代。以下是我在前人的基礎上,經(jīng)過自己的實踐,得到的一些方法,。

一,、用快樂方法把學習的快樂傳授給學生

知識是人類的精神財富。讀書學習是一種美好的精神享受,。身為教師,，在傳授知識的同時，要把這種學習帶來的快樂和享受傳遞給學生.特別是學習成績不佳的學生,，往往把學習當成一種很無奈,、很勞累、很痛苦的事情,所以對于學習不好的學生我們作為一名教師就更應該去幫助他們,，用快樂的方法把學習的快樂傳授給學生,。所以作為老師要精通教材，對書本知識進行深加工,，改變傳統(tǒng)的教學方法,，借助形象有趣的教具，傾注于感情,，聲情并茂,、靈活多樣地進行授課，使教書成為有趣的事情,。然后把這種樂趣傳遞給學生,，使學生產(chǎn)生好奇心,，激發(fā)學生的學習興趣，在學知識的同時,，體驗到學習的樂趣,，學生就會越學越想學，越學越愛學,。

二,、在適當?shù)臅r候給學生適當?shù)馁潛P

贊揚是“老師”的“老師”。當活動的結(jié)果得到肯定時,人會興趣更濃,、干勁更足,從而越干越好,，走上“干得好——得到肯定——干得更好”的良性循環(huán)軌道。相反,，因為活動而受到責罵或貶低時,，則會使人心沮喪，興趣索然,，步入“越干越差,、越干越不想干”的惡性循環(huán)。教師對于學生在學習中取得的進步和成績要給予肯定和及時表揚,，使學生產(chǎn)生榮譽感,。對于落后的學生，教師更要細心挖掘其優(yōu)點,，發(fā)揮其長處,，經(jīng)常給以鼓勵;對于取得的點滴進步，都要及時給予贊揚,。所以,，當一個老師在批評學生時，應該多多的考慮一下,，是不是真的非要批評他呢,，常常要提醒自己多多的給與學生贊揚。

三,、幫助學生變被動學習為主動學習

學生的學習成績提高了,，學習樂趣濃厚了，知識豐富了,，視野開闊了,，就會產(chǎn)生自己學習愿望，此時學生的學習是盲目的,，這就要求教師及時為學生確定方向,，設定目標。目標越具體越清晰,，實施越容易,，也越容易見成績,，成績不斷累積的總和就是目標的實現(xiàn)。變被動學習為主動學習是學生的學習能力從量的積累到質(zhì)的飛躍的轉(zhuǎn)折點,。

最后，是如何管好一群精力充沛的青春期學生?

這是一個看似簡單,，其實卻是一個最困難的問題,。學生的情緒并不再我們的控制范圍內(nèi)。例如當說到如何安排教學內(nèi)容時,，我們老師是有主動權的,，我們可以根據(jù)需要來安排合適的內(nèi)容。但是,，這一群正處于青春期的學生來說,，他們有時連自己都左右不了自己的情緒。作為老師,，要管教好他們,，確實是一件困難得事情。

我經(jīng)過了這短短的實習期,，也有了一些自己的看法,。用輕松活潑的教學方式教學生們，用輕松活潑的教學方式教學生們,，讓學生接受你,，然后你再教學的過程中，漸漸注入做人的道理和學習的重要性元素,。相信沒有一個學生能不喜歡一個既好玩近人又善良正直的老師,。這樣的老師應可以感染到學生們。

要作好學生的心理工作

現(xiàn)在青春期學生面臨著許多心理問題,，諸如：學習壓力,、人際關系、青春期煩惱,、“早戀”,、家庭(師生)代溝。所以在如何管教好學生時,，也要考慮到這些學生的心理方面,。

首先要做到真正的了解學生。教育學生的前提是了解學生,，了解學生就要了解學生的歷史,、家庭背景和現(xiàn)狀。同時,，要了解學生就要與學生多接觸,，多聽聽學生的心聲,，只有做學生的知心朋友，才能知道學生的真正想法,。其次,，老師要對學生尊重和信任。當老師對學生表達一定的尊重和信任時,，學生就會感覺到老師對自己還死很有信心的,，無形中促進了學生的積極向上的信心。而如果教師認為學生無可救藥,、其問題不可解決,，在態(tài)度上難免有所表露，學生接收到這樣的信息,，他們對自身的評價也會傾向于消極,，失去進步的信心和勇氣，進而破罐子破摔,。最后,，老師在處理問題時，有時也要站在學生的角度來考慮問題,。這樣才能公平公正的處理好問題,，做到全面的考慮問題。

最后,，雖然說在實習的過程中遇到了很多的困難,，但是其中還是帶給了我無限的樂趣。作為一群還沒有長大的孩子,，他們的天真和無邪深深地感動了我,，也快樂了我，讓我體會到久違了的童年的歡笑,。還有,，學生把握當成了他們的朋友，每天把快樂和悲傷都與我分享,，真正的體到了一個成功老師的樂趣,。

通過這短短的一個多月的實習，我們才真正的體會到了作為一名教師的快樂和煩惱,，也找到了作為一名教師是多么光榮和自豪的事情,。

寒假收銀員實踐報告篇十

放假學校布置樓“下工廠”的社會體驗作業(yè)，我一直也想體驗一段這有趣的經(jīng)歷,，于是就借此機會也學一些其他的技能,，以便以后能更快的適應這個社會。因此,，我來到一個酒店工作,，而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了,。以前我就知道服務員是一份辛苦的工作，但沒有做過這份工作的人永遠都不可能體會到這其中的辛苦,，因為這苦完全不能用語言來表達,。

本著一顆不為利益，只為在實踐中磨練自己,，在實踐中尋找自己的不足,，更為在實踐中能成長自己的心，我開始工作,，深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。

——實踐經(jīng)歷

工作第一天,，老板把任務分配了一下,，大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個新手什么都不會,，我在家里是個受爸媽疼愛的孩子,，所以什么都不會，于是我就多問其他人,，我向別人求助了一下,，拖地時，但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,，總算是干凈了,，擦擦額上的汗珠，我真感到累了,，不光是拖地,，像擦杯子整餐具，這些活兒跟我們平時干的都不一樣,，看這些老手們干的都是有板有眼的,。

雖然不是很上手，但我覺的很欣慰,，讓我懂得了,，生活中瑣瑣碎碎的事很多，但他們中都隱含著各自的規(guī)則,，需要我們?nèi)プ袷?，去感受，不容一點的忽視懈怠,，只有這樣,，我們才能收獲許多，成長更多,。

之后,，我就真正認識了什么叫做“走菜”,。拿著托盤，上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,，我曾經(jīng)試過端了四盤湯食外加爬樓將菜送往包間,。就是這么一趟一趟的上下跑來跑去，讓人覺得手和腿都不是自己的,。所以其他人看我端的那么痛苦,，有大盤子都搶著端，讓我著實感動了一把,。當然,，第一天我就被罵了。不過人就是在犯錯誤中成長的不是嗎?

像軍訓時一樣,，領班說什么就是什么,，徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話,。如果那樣就是自尋沒趣,。

這讓我明白了，通過社會實踐的磨練,，讓我變得更加成熟,、更加自信，我們有理由相信,，當代青年大學生有實力承擔的起未來建設國家的重任,，追求進步，刻苦求知,，勤于實踐,，全面成才必將成為廣大青年學生的共同心聲和行動。我們需要不斷的去實踐,，都參加一些實踐活動,，更好的適應社會。

也許我比較外向,，也比較能說,。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了，彼此之間輕松交談,，可以自由發(fā)表個人見解,，開始掌握各項工作的特點，主動性和靈活性增強,。由于人多,，我第二天就被分配到包間上菜，基本上是兩個人負責一個包間。那種看著別人吃的盡興,，自己只能看著還要忙的團團轉(zhuǎn)的感覺真的很不好,。由于是吃龍蝦的季節(jié)，____飯店還有個龍蝦節(jié),，頓時香味兒繞梁,、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊,。

還有幾天是早班,。早班就是要早上5點起床，騎車30分鐘到飯店后去簽到,，早班的主要任務是早上的自助餐,。需要你放餐具、加酒精,、去廚房端食物,、去水果間準備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天，東西的擺放不是很清楚,，只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。

度過工作適應期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來,。通過前面兩個階段的練習,，已具備解決各項事務的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地,、擺放餐具等工作;開始對部分服務環(huán)節(jié)進行改進,，靈活應對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，共同分享勞動的快樂,。

——實踐體會

剛來的前兩天是給我們培訓的,，別認為服務工作是一份簡單的工作，為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,，所以我們干起了傳菜,。開始練我們端盤子，傳菜員兩手各拿一個端盤,，端著盤子來回來去,，有的菜品也很沉，就這樣走,，一走就是一個小時,，走的腿都酸了，酒店還給我們發(fā)的小跟鞋，想從來沒穿過跟鞋的我們,，更是一種煎熬啊!工作時我感覺很累,，而且很不適應，覺得有些堅持不下來,，但最后還是咬牙挺過來了!

寶貴的經(jīng)歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,，盡管這樣的實踐不能代表什么,，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力，有了這樣的體驗過后,，當我們真正面對困難的時候，我們會發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,，千萬不要忽視每一件事的細微之處,，因為往往事情的結(jié)果就在這樣一個不起眼的細節(jié)處決定成敗。社會實踐是艱苦的,，但收獲是巨大的,。實踐讓我的生活變的多姿，實踐讓我們的人生變得多彩,。

餐廳是飯店中的一個重要部門,，是客人用膳的主要場所,，也是飯店獲得最佳經(jīng)濟效益、彈性最大的部門之一,，它的服務特點是服務員直接對客人提供對面的服務，個量大,，時間長，需求多,，為了滿足賓客的不同需求,，必須做到美味佳肴，令客人吃得滿意,。工作很苦很累,，明天都要忙到晚上九點之后,，但是我卻從中學到不少書本上沒有的知識，也順利的將所學充分運用到實踐之中,，做到了理論和實踐的結(jié)合,。

每天上班時間不固定，每周都會給我們排班,，有早班,，中班還有晚班。上班時開會領班就會給我們介紹菜名及價錢和今天的工作日程,，還有今天客人訂好的包間,，哪幾個傳菜員去哪幾號包間服務上菜等等。11點開始站崗了,，迎賓在門口等待來臨的客人,，中午十二點到兩點是客流高峰期。4點半過去又開始打掃衛(wèi)生,。晚上五點到九點又是一個客流高峰期,。在服務中，有不少禮貌禮節(jié)和儀容儀表是應遵守的,，餐廳服務員主要的職責是負責菜肴的傳送工作,，在服務中要做到精神飽滿，并且熱情和藹地面對顧客們,，耐心的滿足顧客的所

有要求,，急顧客所需,，這樣才能讓服務傳遞到顧客心中,，讓顧客覺得物有所值，給顧客留下美好的印象,。

在這一點上,，我絲毫沒有馬虎，它讓我在面對顧客需求等其它服務時,，能夠迅速而準確的完成,，而且在動作、表情等細節(jié)上也做到了精益求精,，給領班留下了很好的印象,，也讓顧客十分滿意。

由于我們飯店的假期工比較多,，因為社會實踐是一筆財富。一分付出，一分收獲,，有付出,，就一定會有收獲。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,，它讓你開闊視野,，了解社會，深入生活,，無限回味,。社會實踐是一種動力，在祖國需要的時候,，我會無條件地把所學的知識和一切奉獻給祖國和人民,。

走出校門融入社會的大舞臺，我們才真正體驗到自身知識的欠缺,，能力的有限,。任何理論知識只有與實踐密切結(jié)合，才能真正發(fā)揮它的價值,。在實踐中我們才能真正的知道自己有半斤兩,，我們需要虛心的向前輩向同行請教，不斷的充實自己壯大自己,。

——實踐心得

1. 一定不能和領班產(chǎn)生任何語言沖突,。踏上社會的感覺真的很奇妙，學校里我們從未不敢

發(fā)表自己的意見,，老師有時候錯了我們也都會挑出來,。可是在外面,，上級永遠是對的,。這樣真的很需要我們適應。

2. 了解了在酒店食品部的運作的基本過程,。

3. 每個飯店注重的企業(yè)文化都不一樣,，而這些知識正是我們從書本中難以得到的。

4. 初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,，拓展了個人的知識面,，增強了個人在應對酒店

內(nèi)人際交往方面的能力。這點給我的最大體會是在與人的交流上,。有天早班時見到幾個外國人,，也許是因為語言的隔閡，幾乎沒有人去為他們服務,。這時在口語課的口語鍛煉就體現(xiàn)出來了,，我可以輕易的上前和他們交談,，這也被領班表揚了一番。

5. 在工作中因為上級員工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產(chǎn)生的矛盾,，千萬不要直

接冒犯,。

6. 在工作和生活中充分表達自己的幽默感，這樣會讓同伴們很自然的接受你,。

真的是不干不知道,，原來當服務員真的很累。而且在社會上,，沒有人再會平等的對待你,，對于初來乍到的新手來說，老手會覺得你礙手礙腳,，主管會覺得你什么都不懂很麻煩,，而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個月對我的促進作用很大,，這些在學校都是學不到的,。當然，我學習的時間尚短,，之后都要一直一直的學習下去才行,，我會努力的!

——實踐的感想

都說現(xiàn)在的大學生是生活在溫室里的花朵，經(jīng)不起任何風雨,。而隨著暑假的開始,，我們將走出象牙塔，走進社會,，為公眾書寫一份滿意的答卷,。一個月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了，還有我的這次社會實踐,。讓整日呆在象牙塔的我,，嘗到了生活的現(xiàn)實和不易?；蛟S,，這種真切的體會,，才是最寶貴的收獲,。

在這次餐廳社會實踐中，困難時刻嚴峻的考驗著我們,。在餐廳工作的同時,，也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣,，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,，對餐廳的客房,、前廳、銷售,、財務和工程等部門都有了一定的了解,。同時，我還主義積攢一些餐廳管理的資料,，時刻充實自己對餐廳知識的儲備,。

餐廳作為服務行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務效果的好壞,，并進一步影響服務收益,。因此，應大力提高員工素質(zhì),。以人力資源部為核心,，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位,，目前在業(yè)內(nèi),，也有人士指出，應提升員工利益的地位,。因為員工直接對客服務,，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務于顧客,。這樣立足于員工,，服務于客人，在滿足客人需要的前提下,，為酒店爭取最大的利益,。同樣，因為餐廳是服務業(yè),，因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務,，所以,，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的,，他們服務質(zhì)量的好壞，直接關系我們餐廳的整體形象,。而員工利益的滿足程度,，又影響員工上班的工作效率。所以,，有一個人性化的內(nèi)部管理,，有一個人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質(zhì),。讓總經(jīng)理,，總監(jiān)走近員工,，走入員工的生活，不是一件壞事,。

世界一個必經(jīng)步驟,。每一項操作，每一個動作,，每一個表情,，我們都能應該給出一個依據(jù)。規(guī)范化的管理,，有利于員工的服務水準的提高和餐廳管理水平的提高,，全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前,，總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳,。一次，我對總監(jiān)說,，您是不是不放心我們,，干嗎非得重復的看?回答是：不是不放心，是確保萬無一失!小到室溫的多少,，背景音樂的大小,，墻角的衛(wèi)生，植物的擺放,、顏色的搭配,，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查,，其范圍要涉及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域,。在這里還應該提下投訴的問題。我在餐廳實習時,，我們經(jīng)理經(jīng)常說,，這段時間我們沒有投訴，非常好,。我感覺這個觀點不好,。許多客人在對服務不滿意時，都不投訴的,。并不是說我們的服務沒有缺點,。有投訴才有進步，我們應主動向客人了解我們的服務效果,。認真虛心介紹客人的意見,，我們接受投訴的目的不是處罰員工,，而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘,。

另外還想強調(diào)下心態(tài)問題,。作為餐廳人員，良好的心態(tài)至關重要,。不要怨天尤人,應該謝天謝地,餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機會,。這次的社會實踐，一晃而過,，卻讓我從中領悟了很多東西,，甚至這些東西將讓我終身受用。工作的時候要學會全力以付,，不要太計較自己付出多少,，盡量做到多做事，做有用的事情,。自己努力的工作,，旁人也會看到。不管怎樣,，重要的是工作的成效和業(yè)績,，這才是領導看重的。

餐廳工作雖然很普遍,，但是正是這種普遍讓我更加了解大眾的心聲,，讓我更能貼近各種樣的人，也讓我有了很好的鍛煉,。從大學生活的開始到走進社會的大圈子中,，就只有短短的幾年時間，誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認為大學生必須投身校園內(nèi)外的各類實踐活動,，有助于鍛煉品質(zhì),，提高能力?？梢娖鋵Υ髮W生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性,。不能否認有過打工經(jīng)歷的同學，看起來要比其它同學更成熟,、社會適應力更強,，但對于學生，社會適應力只是一方面的衡量指標,，大學期間主要的任務是學業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,，即知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,，為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學習,，結(jié)果是得不償失的。大學生應該積極參與實踐,，使實踐與認識相結(jié)合,。大學生可以通過調(diào)查研究了解實際情況,，結(jié)合所學為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情，既提高能力又服務社會,，這是一種雙贏的選擇;將專業(yè)知識與社會需求緊密結(jié)合起來,，利用專長服務社會，回報社會,。另外,，參加各種公益活動，培養(yǎng)自身的社會責任感,，這也是一種貫穿于日常生活當中的社會實踐形式,，以小見大，以細微之處見長,，是進行社會實踐活動的一種長效機制,。我真的發(fā)覺這一個月對我的推進作用很大，這些在學校都是學不到的,。當然,，我進修的工夫尚短，之后都要不斷不斷的進修上去才行,，我會努力的,。

以上就是我在假期的社會實踐，它給我的身心帶來了很深的感受,，對我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響,。我們需要不斷的去實踐，都參加一些實踐活動,，更好的適應社會,。通過這次的社會生活體驗，我真的感觸頗深,，不論是老人還是小孩,，不管是工人還是個體戶，都應該熱情對待,，更應該牢記“誠信”兩個字,，真正做一個誠實守信的人。

寒假收銀員實踐報告篇十一

有人說：用餐高峰時會很辛苦,。的確如此,，一到吃飯時間或者節(jié)假日的話，就會有很多人到餐廳用餐,，到時你會發(fā)現(xiàn),，很缺人手，大家手忙腳亂的，有時收拾垃圾和端盤子都是你,。也許你會說：低峰時期人少了就輕松了吧,，一開始我也是這么想的，在這段時間內(nèi),，大廳的托盤都收好了,，地板也拖干凈了,，洗手臺也擦的干干凈凈,，似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了，但是此時你還不能休息,，因為玻璃很容易臟的,，特別是門上的玻璃，客人進出時手會碰到玻璃上,，玻璃很容易弄臟,，所以你要不定時的去擦下玻璃。同時地面很容易有顧客散落的食物碎片,，需要你打掃下,。廁所附近地面的腳印也要及時拖干凈，拖的同時還要把地面弄干凈,，防止顧客滑倒,。垃圾超過垃圾桶的3/4時就要倒垃圾了，并換一個新的垃圾袋,，收好的托盤要用消毒水清洗消毒并擦拭干凈,，然后送到柜臺上，保證柜臺托盤的數(shù)量,，同時,，盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管的數(shù)量不夠要及時補充,?？臻e得時候還要經(jīng)常到餐廳的外圍看看，如果有煙頭,、樹葉,、紙屑要及時清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔,，阿經(jīng)過這些你會發(fā)現(xiàn),，原來有很多細節(jié)需要注意。

在負責衛(wèi)生的同時,，餐廳開始培訓我,，培訓的第一個項目就是炸薯條。首先要記熟了關于炸薯條操作的理論知識：從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中,、小份薯條的克數(shù);從烹制薯條的標準油溫到薯條的保鮮時間等等,。理論知識過后便是實際操作了，在師傅的指導下,，基本的操作都熟悉了,，接下來就是經(jīng)驗的累積了，看著師傅的精湛的手藝,，對比自己,，終于明白了什么叫熟能生巧!

炸薯條的培訓過后便是收銀的培訓，收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工,，可以說餐廳留給顧客形象的好壞,，很大一部分是由收銀員的服務質(zhì)量來決定，所以對收銀的要求特別高,，其中每個收銀員都必須熟練運用就是麥當勞的收銀的七個步驟：

歡迎顧客光臨

顧客點餐

建議性銷售

重復點餐內(nèi)容,，并告知顧客餐點的金額

配餐

重復點餐內(nèi)容，收銀并找零

呈遞餐飲,，感謝顧客的光臨

經(jīng)過這些天的學習,，基本掌握了流程，漸漸的熟悉是我逐漸適應下來,，在短短的一個月的時間里,，我在麥當勞里學到了很多，也體會到很多,，從什么都不會到現(xiàn)在能夠熟練的完成柜臺上的服務工作,，也學到了團隊合作精神，我覺得這個很重要,，對于以后我們的工作很有幫助意義,，還有注意細節(jié)的習慣，這些重要的影響今后會一直陪伴著我,，無論是在以后的學習,、工作還是生活中。我也從工作中學習到了人際交往和待人處世的技巧,，在人與人的交往中,，現(xiàn)在得我比以前更開朗了，能夠看到自身的價值,，對待家人和朋友不再斤斤計較了,，明白給予比獲得更開心。無論做什么事情,，都必須有主動性和積極性,，對成功要有信心,，要學會和周圍的人溝通思想、關心別人,、支持別人,。