時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝,,我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,,讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫(xiě)計(jì)劃吧,。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢,?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書(shū)范文,,我們一起來(lái)了解一下吧,。
總經(jīng)理工作計(jì)劃書(shū)模板篇一
2) 完善銷(xiāo)售制度,,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法,。
銷(xiāo)售管理是企業(yè)的老大難問(wèn)題,,銷(xiāo)售人員出差,見(jiàn)客戶處于放任自流的狀態(tài),。完善銷(xiāo)售管理制度的目的是讓銷(xiāo)售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性,,對(duì)工作有較強(qiáng)的責(zé)任心,,提高銷(xiāo)售人員的主人公意識(shí)。
3) 培養(yǎng)銷(xiāo)售人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,,總結(jié)問(wèn)題,不斷自我提高的習(xí)慣,。
培養(yǎng)銷(xiāo)售人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,總結(jié)問(wèn)題目的在于提高銷(xiāo)售人員綜合素質(zhì),,在工作中能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題總結(jié)問(wèn)題并能提出自己的看法和建議,,業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)成熟業(yè)務(wù)員的檔次。
4)市場(chǎng)分析,。
也就是根據(jù)我們所了解到的市場(chǎng)情況,,對(duì)我們公司產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn),消費(fèi)體,,銷(xiāo)量等進(jìn)行適當(dāng)?shù)亩ㄎ弧?/p>
5)銷(xiāo)售方式,。
就是找出適合我們公司產(chǎn)品銷(xiāo)售的模式和方法。
6)銷(xiāo)售目標(biāo)
根據(jù)公司下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù),,把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,,每周 ,每日;以每月,,每周 ,,每日的銷(xiāo)售目標(biāo)分解到各個(gè)銷(xiāo)售人員身上,完成各個(gè)時(shí)間段的銷(xiāo)售任務(wù),。并在完成銷(xiāo)售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī),。如出現(xiàn)未完成時(shí)應(yīng)及時(shí)找出原因并改正!
7)客戶管理。
就是對(duì)一開(kāi)發(fā)的客戶如何進(jìn)行服務(wù)和怎樣促使他們提高銷(xiāo)售或購(gòu)買(mǎi);對(duì)潛在客戶怎樣進(jìn)行跟進(jìn),。
總結(jié): 根據(jù)我以往的銷(xiāo)售過(guò)程中遇到的一些問(wèn)題,,約好的客戶突然改變行程,毀約, 使計(jì)劃好的行程被打亂,,不能完成出差的目的,。造成時(shí)間,資金上的浪費(fèi). 我希望領(lǐng)導(dǎo)能多注意這方面的工作!
之前我從未從事過(guò)這方面的工作. 不知這分計(jì)劃可否有用. 還望領(lǐng)導(dǎo)給予指導(dǎo)! 我堅(jiān)信在自身的努力和公司的培訓(xùn)以及在工作的磨練下自己在這方面一定會(huì)有所成就,。
總經(jīng)理工作計(jì)劃書(shū)模板篇二
作為一名公司副總經(jīng)理兼黨支部副書(shū)記和工會(huì)主席,,我身感責(zé)任重大,認(rèn)真學(xué)習(xí)國(guó)家法律法規(guī),、政策方針,,認(rèn)真學(xué)習(xí)集團(tuán)公司的工作精神和制度規(guī)定,,切實(shí)提高自己的政治思想覺(jué)悟,,做到在思想上、工作上,、行動(dòng)上與集團(tuán)公司保持一致,,忠誠(chéng)于集團(tuán)公司,,把集團(tuán)公司利益放在首位,時(shí)刻維護(hù)集團(tuán)公司的利益,。我培養(yǎng)自己吃苦耐勞,、善于鉆研的敬業(yè)精神和求真務(wù)實(shí)、開(kāi)拓創(chuàng)新的工作作風(fēng),,服從集團(tuán)公司的工作安排,,堅(jiān)持“做好傳幫帶,成就他人”的原則,,認(rèn)真對(duì)待每一件事,,認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)工作,堅(jiān)持把工作做完做好,,力爭(zhēng)工作的完美與高效,。
在集團(tuán)公司董事長(zhǎng)和總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我按照公司總經(jīng)理的工作精神和工作部署,,在自己分管的工作范圍方面刻苦勤奮工作,,努力完成各項(xiàng)工作任務(wù),取得一定成績(jī),,促進(jìn)了集團(tuán)公司整體工作的發(fā)展,。
(一)加強(qiáng)黨建工作,努力為集團(tuán)公司發(fā)展服務(wù),。作為黨支部副書(shū)記,,我切實(shí)按照上級(jí)黨委的工作精神加強(qiáng)黨建工作,提高黨支部的凝聚力和戰(zhàn)斗力,,努力為集團(tuán)公司發(fā)展服務(wù),。一是組織黨員認(rèn)真學(xué)習(xí)和開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng),提高黨員的黨性意識(shí),,使黨員能夠發(fā)揮先鋒模范作用,,認(rèn)真做好本職工作,為集團(tuán)公司發(fā)展作貢獻(xiàn),。二是完成上級(jí)黨委交給的各項(xiàng)任務(wù),,使集團(tuán)公司得到麗水市兩新工委的認(rèn)可和表彰,增強(qiáng)集團(tuán)公司的社會(huì)聲譽(yù),,為集團(tuán)公司發(fā)展創(chuàng)造更好的政治環(huán)境,。三是20___年培養(yǎng)入黨積極分子4人,吸收預(yù)備黨員3人,,預(yù)備黨員轉(zhuǎn)為正式黨員2人,,為支部補(bǔ)充了新的血液,增強(qiáng)了黨組織的力量。
(二)加強(qiáng)工會(huì)工作,,激勵(lì)員工為公司發(fā)展努力工作,。作為工會(huì)主席,我始終堅(jiān)持工會(huì)工作要服從,、服務(wù)于集團(tuán)公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中心工作,,為集團(tuán)公司發(fā)展作貢獻(xiàn)。一是加強(qiáng)對(duì)員工的思想教育,,培養(yǎng)員工的感恩思想,,使員工熱愛(ài)集團(tuán)公司,熱愛(ài)工作崗位,,積極努力工作,,干出工作成績(jī),為集團(tuán)公司發(fā)展作貢獻(xiàn),。二是加強(qiáng)民主管理,,鼓勵(lì)員工提合理化建議,提高員工福利,,積極維護(hù)職工的合法利益,,以此增強(qiáng)集團(tuán)公司的凝聚力,使集團(tuán)公司得到持續(xù)良性發(fā)展,。三是關(guān)心關(guān)愛(ài)員工,,組織員工和家屬去福建廈門(mén)進(jìn)行了一次集體三天旅游活動(dòng),全年共慰問(wèn)去世員工家屬和生病受傷員工8人次,,調(diào)解處理員工及員工家屬之間的矛盾糾紛2起,,處理工傷事故補(bǔ)嘗工作4起,幫助員工解決工作,、生活中的困難,,使員工感受集團(tuán)公司的溫暖,積極努力為集團(tuán)公司工作,。
(三)加強(qiáng)后勤工作,,為公司發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境。后勤工作是集團(tuán)公司的重要工作,,對(duì)集團(tuán)公司發(fā)展起著積極重要的作用,。我增強(qiáng)工作責(zé)任心,認(rèn)真做好各項(xiàng)后勤工作,,為集團(tuán)公司發(fā)展創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,。一是對(duì)20xx年前建好已漏雨的廠房屋頂進(jìn)行了全面的檢查和修繕,提高了集團(tuán)公司形象,。二是加強(qiáng)廠區(qū)內(nèi)道路的環(huán)境衛(wèi)生,,做到每天打掃一次,,保持廠區(qū)內(nèi)道路的衛(wèi)生整潔。三是做好廠區(qū)綠化護(hù)理工作,,及時(shí)修剪整枝,,拔去雜草,,進(jìn)行病蟲(chóng)害防治,,確保綠化良好,提高集團(tuán)公司的美感度,。四是切實(shí)抓好員工食堂工作,,要求食堂承包者提高飯菜質(zhì)量,豐富伙食品種,,加強(qiáng)衛(wèi)生消毒,,確保讓員工吃飽、吃得衛(wèi)生,、吃得營(yíng)養(yǎng),,有充沛精力投入到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作中。
(四)加強(qiáng)安全生產(chǎn),,維護(hù)企業(yè)和員工財(cái)產(chǎn)安全,。安全事故不僅危及員工生命安全,還給企業(yè)造成重大經(jīng)濟(jì)損失,。我始終重視安全生產(chǎn),,認(rèn)真抓好安全生產(chǎn)各項(xiàng)工作,確保企業(yè)能夠平安,、穩(wěn)定發(fā)展,。一是加強(qiáng)安全生產(chǎn)宣傳教育,使員工能夠提高安全意識(shí),,自覺(jué)做好各項(xiàng)安全生產(chǎn)工作,,確保不發(fā)生安全事故。二是加強(qiáng)安全培訓(xùn)工作,,組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)國(guó)家安全生產(chǎn)法律法規(guī)和集團(tuán)公司的安全生產(chǎn)制度,,使員工增強(qiáng)安全生產(chǎn)工作技能,防范各類安全事故發(fā)展,,全年共組織員工安全培訓(xùn)和有關(guān)安全知識(shí)考試二次,。三是加強(qiáng)勞保防護(hù)工作,為員工配備勞保防護(hù)用具,,切實(shí)提供勞保防護(hù),,使員工減少勞動(dòng)傷害,并組織特殊工作崗位員工進(jìn)行體檢,,做到有病早治療,,防止各類職業(yè)病的發(fā)生。四是加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)安全檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除存在的安全隱患,,確保生產(chǎn)安全,。由于加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,20___年全年發(fā)生人身安全事故和財(cái)產(chǎn)安全事故12起,,比上一年度減少3起,,促進(jìn)了集團(tuán)公司安全發(fā)展和穩(wěn)定發(fā)展。
總經(jīng)理工作計(jì)劃書(shū)模板篇三
一,、工作計(jì)劃:
1,、餐廳內(nèi)部管理方面:
(1).參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo),。
(2).根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷(xiāo)計(jì)劃,并在實(shí)施過(guò)程中收集客人反饋意見(jiàn)加以改進(jìn),。
(3).制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率,。
(4).抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,,通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估,、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì),。
(5).安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能,、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,,提高工作效率。
(6).至少每月召開(kāi)一次餐廳全體員工大會(huì),,分析,、通報(bào)餐廳每月?tīng)I(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況,,解決目前存在的問(wèn)題;聽(tīng)取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷(xiāo)售的意見(jiàn)及建議,,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7).與廚房密切配合,,檢查菜品出菜質(zhì)量,,并及時(shí)反饋客人意見(jiàn),改進(jìn)菜品質(zhì)量,,滿足客人需要,。
(8).建立餐廳物資管理制度,,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,,以及食品原料,、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品,、原料成本是否過(guò)高,,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),,合理利用水,、電等資源,,減少浪費(fèi),,降低費(fèi)用,增加盈利,。
(9).抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,,定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生,清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,,為客人提供舒適,、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
2,、營(yíng)銷(xiāo)方面:
(1).利用各種渠道大力宣傳,,增加餐廳在本地的知明度,樹(shù)立良好形象,,打造實(shí)力品牌,,深入市場(chǎng)。
(2).征求客人意見(jiàn),,處理客人投訴,,最大程度滿足客人要求。
(3),、企業(yè)能否長(zhǎng)遠(yuǎn),,在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住企業(yè)餐飲文化,,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品,,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵,,使餐廳具有無(wú)限的生命力,。
3、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略:
一,、市場(chǎng)分析:
(1)地理位置
我餐廳地理位置良好,,地處南陽(yáng)市北大門(mén),,人流量大,客戶群比較復(fù)雜,,餐飲消費(fèi)以商務(wù)客人宴請(qǐng)和周邊公司宴請(qǐng)為主,,高檔客戶群體為輔。與此同時(shí),,放眼周邊,,西面有同樣是四星的金凱悅酒店,大浪淘沙洗浴中心,,鼓浪嶼洗浴中心等高檔消費(fèi)場(chǎng)所,,東面五星級(jí)有建業(yè)假日酒店,金陽(yáng)光酒店,,中州國(guó)際酒店,,中泰豪生酒店,但是能和我們酒店中餐廳形成競(jìng)爭(zhēng)力的只有金凱悅中餐廳,,假日酒店,,豪生酒店。但是雖然假日,,金陽(yáng)光,,豪生靠近體育中心和政府行政區(qū),在農(nóng)運(yùn)會(huì)期間雖然地理位置得天獨(dú)偶,,近水樓臺(tái),,能打響餐飲業(yè)的第一槍,但是農(nóng)運(yùn)會(huì)后怎么辦?地理位置偏遠(yuǎn),,遠(yuǎn)離市區(qū),,餐飲氛圍不夠濃厚,自然帶動(dòng)不了消費(fèi)者的消費(fèi)欲望,。我們酒店要厚積薄發(fā),,要以中餐餐飲為酒店特色,從而占到酒店的營(yíng)業(yè)收入總額的15%-20%,。
(2)消費(fèi)情況分析
隨著南陽(yáng)人民生活水平的提高,,餐飲消費(fèi)早已不是人們心中的大頭項(xiàng)目,更何況,,南陽(yáng)人的會(huì)吃也是出了名的,。據(jù)我觀察,南陽(yáng)餐飲消費(fèi)場(chǎng)所人均消費(fèi)不是很高,,一般為80-100元/人,。高檔消費(fèi)200元/人,是一個(gè)空白,,也是我所面臨的一個(gè)挑戰(zhàn),。通過(guò)菜品檔次的一個(gè)全面提升和服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)全新的高度,,從而吸引并留下客戶,達(dá)到預(yù)期的營(yíng)業(yè)額,。 二,,發(fā)展特色
(1).我們要在全方位經(jīng)營(yíng)的同時(shí),推出自己的特色,,根據(jù)南陽(yáng)的地方特色,,開(kāi)發(fā)屬于南陽(yáng)的精品菜肴,并根據(jù)南陽(yáng)人的口味,,改良傳統(tǒng)豫菜,,適當(dāng)引進(jìn)高檔粵菜作為自己的重型武器為自己的餐飲行業(yè)打出市場(chǎng),另外結(jié)合當(dāng)?shù)氐镍喓铀畮?kù),,開(kāi)發(fā)出屬于自己的河鮮餐桌,,通過(guò)賣(mài)精品河鮮菜肴,從而賺取人氣和口碑,,從而占領(lǐng)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)份額,。
(2).結(jié)合市場(chǎng)的休閑特點(diǎn),,適當(dāng)增加休閑娛樂(lè)設(shè)置,。中餐廳不是一個(gè)純粹的餐飲場(chǎng)所,在客人用餐過(guò)后,,我們可以提供給客人相應(yīng)的服務(wù)娛樂(lè)項(xiàng)目,,比如棋牌室等設(shè)施作為餐廳的另一項(xiàng)收入。具體操作情況還要看酒店的安排,。
(3).在保證發(fā)展和盈利的同時(shí),,我們加強(qiáng)奮斗,拓展規(guī)模,,增加餐位和酒店用品的檔次,,提供給客人更好的酒店產(chǎn)品,創(chuàng)造給客人五星級(jí)的用餐體驗(yàn),。
二,、員工培訓(xùn):
培訓(xùn)的目的就是通過(guò)對(duì)員工在心、聲,、儀,、禮、形,專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能等方面的訓(xùn)練,,提高員工的職業(yè)素質(zhì),,提高餐廳企業(yè)的的管理水平與服務(wù)質(zhì)量,從而實(shí)現(xiàn)餐廳經(jīng)營(yíng)管理的目標(biāo),。因此針對(duì)新老員工,,應(yīng)該依次從以下幾方面進(jìn)行培訓(xùn):
1,、餐廳基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)
包括餐廳的創(chuàng)建背景、地理位置,、建筑風(fēng)格,、經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)特色,、客源狀況,、組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度,、飯店產(chǎn)品知識(shí)等內(nèi)容,,使新員工對(duì)自己將要進(jìn)人的“家”有一全面的認(rèn)識(shí)和了解,老員工加強(qiáng)自己工作質(zhì)量,,照顧和幫助新員工,。
2、餐廳禮節(jié)禮貌培訓(xùn)
包括嚴(yán)格的儀容,、儀表,、儀態(tài)、表情,、眼神,、語(yǔ)言、動(dòng)作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰,、風(fēng)俗習(xí)慣,。所有員工上崗前必須經(jīng)過(guò)禮節(jié)禮貌知識(shí)的培訓(xùn),掌握餐廳對(duì)從業(yè)者在上述方面的要求,,以便在日后的工作服務(wù)中時(shí)時(shí),、處處體現(xiàn)出對(duì)客人的尊重,滿足客人要求,。
3,、餐廳意識(shí)培訓(xùn)
意識(shí)決定人的行為,行為養(yǎng)成習(xí)慣,。因此在培訓(xùn)員工時(shí)還必須培養(yǎng)他們的飯店意識(shí),,如服務(wù)意識(shí)、角色意識(shí),、質(zhì)量意識(shí),、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、服從意識(shí)等,。簡(jiǎn)單地講,,所謂服務(wù)意識(shí)就是“賓客意識(shí)”,即員工要做到心里有賓客,、眼里有賓客,,時(shí)時(shí)刻刻為客人著想,,最大化滿足客人需求。角色意識(shí)就是指員工要明白自己在不同時(shí)間,、場(chǎng)合所扮演的 “角色”及這一角色賦予的特定要求,。質(zhì)量意識(shí)就是要員工明確餐廳服務(wù)質(zhì)量的要求,了解餐廳服務(wù)的特點(diǎn),,樹(shù)立起 “零缺點(diǎn)”,、“一次就要把工作做好”的決心。為賓客服務(wù)是餐廳工作人員的真正的全部的工作內(nèi)容,,雖然餐廳劃分為很多不同的部門(mén)和不同的崗位,,其工作職責(zé)基本都不相同,但他們有一共同的目的:一切為了客人,。因此員工要服從工作的需要,,服從客人的需要,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),,做到“分工不分家”,。
4、業(yè)務(wù)培訓(xùn)
新員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識(shí),、技能等方面進(jìn)行,。知識(shí)以夠用準(zhǔn)則,不宜過(guò)多過(guò)深,,目的是為了幫助新員工上崗后能順利開(kāi)展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程,,盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn),,以提高他們應(yīng)對(duì)突發(fā)問(wèn)題的能力。餐廳產(chǎn)品具有生產(chǎn),、消費(fèi)同步性的特點(diǎn),,服務(wù)的實(shí)施者及服務(wù)的受眾都是人,人是形形色色多種多樣的,,因此餐廳服務(wù)具有較強(qiáng)的隨機(jī)性,,難免會(huì)發(fā)生各種無(wú)法預(yù)料的問(wèn)題,餐廳員工必須具備一定的應(yīng)變能力,。如遇到客人投訴時(shí),,能以正確的觀念認(rèn)真對(duì)待,并能按科學(xué)的程序,、較為妥善的方法進(jìn)行處理;對(duì)餐廳的安全管理工作有一定的認(rèn)識(shí),,簡(jiǎn)單掌握常用安全設(shè)施的使用方法,遇到緊急情況能妥善,、有效地進(jìn)行處理,,能盡量將損失減少到最低程度,。
三,成本控制
1,成本控制的意義
任何行業(yè)的盈利不是一味的賺取,,不是看所謂的營(yíng)業(yè)報(bào)表上表面的數(shù)字,,空有高額的營(yíng)業(yè)收入?yún)s沒(méi)有盈利,這就是問(wèn)題的所在,。如何賺錢(qián),,營(yíng)業(yè)額減去成本和開(kāi)支,就是盈利,。如何盈利最大化,,那就是各項(xiàng)成本的控制,成本最低化,,才能利潤(rùn)最大化,,從而才能給中餐廳和酒店盈利。
2,,成本控制的作用
成本控制的意圖很明顯,,通過(guò)對(duì)人財(cái)物的合理利用的安排,從而降低營(yíng)運(yùn)成本,,才能達(dá)到控制的效果,,從而盈利。
3,,如何做到成本控制
(1)人力成本
餐飲部的員工一般來(lái)自本市居民為主,,外地鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民。餐廳員工的構(gòu)建除了正式員工之外,,我們還要聘請(qǐng)一些校園暑期工和勤雜工作為支援力量,,勞動(dòng)成本低廉,勞動(dòng)市場(chǎng)大,,從而降低勞動(dòng)成本,。另外還有對(duì)員工的排班方面也能降低人力成本,結(jié)合自身的生意情況,,中餐的營(yíng)業(yè)時(shí)間特點(diǎn),,客流量和上客率,根據(jù)用餐高峰可以多安排員工上班,,低峰期就安排員工休息,,具體情況屆時(shí)做排班。
(2)硬件設(shè)施成本
中餐廳采購(gòu)是個(gè)很大一筆財(cái)務(wù)支出,,也是每月?tīng)I(yíng)收?qǐng)?bào)表的一個(gè)重要構(gòu)成,。雖然采購(gòu)是一次性的,但是這里面會(huì)有消耗和破損。每月的消耗和損耗要算計(jì)在內(nèi),。這就需要酒店財(cái)產(chǎn)的破損控制做到最低,。小到一盒火柴使用,大到一張桌子的采買(mǎi)和一塊鋼化玻璃轉(zhuǎn)心的日常維護(hù),,都能省出一大筆錢(qián),。
(3)水電成本
中餐廳是酒店水電損耗的一大項(xiàng)。每天的燈光的日常照亮管理,,餐盤(pán)的正常洗刷,,和瓜果蔬菜的清潔都需要做到標(biāo)準(zhǔn)化,但是標(biāo)準(zhǔn)化都是靠員工來(lái)操作和保障的,。這就需要員工在日常工作時(shí)候總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,如何節(jié)電節(jié)水,形成自己的一套工作方案,,再不斷的對(duì)比方案,,從而形成最佳的操作規(guī)范,再把操作規(guī)范落實(shí)每一個(gè)崗位的員工,,形成制度,,嚴(yán)格遵守。遵守的員工我們可以給予獎(jiǎng)勵(lì),,違反制度的員工和崗位負(fù)責(zé)人我們要嚴(yán)厲處罰并整改,。21世紀(jì),全球提倡環(huán)保,。餐飲行業(yè)也是把環(huán)保作為餐飲的管理特色,。節(jié)水節(jié)電勢(shì)在必行,也是綠色成本控制的關(guān)鍵,。
(4)菜品成本
中餐廳如何做得好?服務(wù)很關(guān)鍵,,菜品更是關(guān)鍵。再好的服務(wù),,沒(méi)有高檔次的菜肴也是白搭,。但是做好了高檔菜肴,原料成本太貴也是令所有中餐廳老板頭疼的事情,。這就需要我們一方面酒店采購(gòu)部門(mén)的配合,中餐廳經(jīng)理和廚師長(zhǎng)的良好溝通,。把關(guān)進(jìn)貨渠道,,貨比三家,先拿到最低的市場(chǎng)價(jià)格,,再把最好的供貨商作為長(zhǎng)期伙伴來(lái)培養(yǎng),,這楊才能經(jīng)常拿到性價(jià)比較高的食材,從而做出高檔菜肴,滿足現(xiàn)代化的飲食需要,。另一方面,,,需要經(jīng)常走出去考察材料市場(chǎng),,比如南召的山區(qū),,伏牛山山區(qū),鴨河口水庫(kù),,光是這兩個(gè)山區(qū)和水庫(kù)就能為南陽(yáng)的餐桌上提供營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高卻又成本低廉的食材,,從而做出特色菜肴,吸引客戶,,增加營(yíng)業(yè)額,。
三、經(jīng)理職務(wù)
1,、巡視
巡視餐廳整體部門(mén),,后臺(tái)間接服務(wù)部門(mén)等,進(jìn)行工作指導(dǎo),,能用敏銳的職業(yè)目光發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)解決
2,、 監(jiān)督檢查
通過(guò)詢問(wèn)、會(huì)議和現(xiàn)場(chǎng)檢查的方法,,了解各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的落實(shí)情況,,處理各種突發(fā)的事件,避免事故的發(fā)生,。
3,、 匯報(bào)
出席相關(guān)例會(huì)和有關(guān)業(yè)務(wù)會(huì)議,報(bào)告餐飲部各項(xiàng)工作的實(shí)施,、進(jìn)展情況及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面解決和協(xié)調(diào)的問(wèn)題,,隨時(shí)向上級(jí)匯報(bào)重大突發(fā)事件。
4,、 主持會(huì)議
傳達(dá)總經(jīng)理例會(huì)上有關(guān)餐飲部門(mén)的指示,,布置落實(shí)具體實(shí)施辦法,檢查當(dāng)日接待計(jì)劃的落實(shí),,布置明后天的工作計(jì)劃,,營(yíng)業(yè)情況和改進(jìn)措施,聽(tīng)取匯報(bào),,進(jìn)行內(nèi)部協(xié)調(diào),,檢查總結(jié)上次例會(huì)布置得工作的實(shí)施情況。
5,、 溝通
與相關(guān)的各業(yè)務(wù)部門(mén)職能部門(mén)溝通,,與社會(huì)各界溝通相關(guān)事宜,,與下屬溝通,交流思想,,互通信息,,建立感情,處理好人際關(guān)系,。
6,、 計(jì)劃
制定餐飲部各部門(mén)的目標(biāo)與計(jì)劃,擬定日常工作程序,,日常推銷(xiāo)促銷(xiāo)計(jì)劃和特別推銷(xiāo)促銷(xiāo)計(jì)劃,,編制原料物品物資的采購(gòu)計(jì)劃,菜單更新和精選計(jì)劃,,職工培訓(xùn)計(jì)劃,。
總經(jīng)理工作計(jì)劃書(shū)模板篇四
本人堅(jiān)持學(xué)在深處、謀在新處,、干在實(shí)處,。具有較高的政治覺(jué)悟和政治敏銳性。一是認(rèn)真學(xué)習(xí)政治理論,,通過(guò)理論學(xué)習(xí),,不斷拓展視野和全局觀。二是認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),,多次參加省,、市和局組織的各類培訓(xùn)活動(dòng),積極利用學(xué)習(xí)成果指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐,,做到學(xué)以致用,、理論聯(lián)系實(shí)際,更好地解決生產(chǎn)工作中面臨的實(shí)際問(wèn)題,。
俗話說(shuō)“人心齊,、泰山移”,領(lǐng)導(dǎo)班子的團(tuán)結(jié),,能使領(lǐng)導(dǎo)集體的核心作用得到充發(fā)發(fā)揮,。作為單位行政副職,當(dāng)好一把手的參謀和幫手很重要,。在一把手的總領(lǐng)下,,分管領(lǐng)導(dǎo)各負(fù)其責(zé),班子成員之間相互支持,、相互幫助,。工作中注意做到相互支持不爭(zhēng)權(quán),主動(dòng)工作不越位,,密切配合不拆臺(tái),,相互交心通氣,統(tǒng)一認(rèn)識(shí),,化解思想矛盾,,做到大事講原則,小事講風(fēng)格,,堅(jiān)持集體領(lǐng)導(dǎo),,民主決策,增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子講正氣,、穩(wěn)大局,、謀發(fā)展的凝聚力,樹(shù)立了團(tuán)結(jié),、創(chuàng)新,、扎實(shí)的領(lǐng)導(dǎo)班子形象。既對(duì)分管工作負(fù)責(zé),,又做好上下的溝通聯(lián)系,,使上下形成了整體力量。
不斷加強(qiáng)對(duì)黨的基本理論,、基本知識(shí)和路線,、方針、政策的學(xué)習(xí),,不斷加強(qiáng)黨性修養(yǎng),。牢記黨的根本宗旨,服從黨的領(lǐng)導(dǎo),,堅(jiān)持黨的紀(jì)律和原則,。遵守國(guó)家法律、法規(guī),,執(zhí)行組織的決議決定,,有令必行,有禁必止,,有行必果,。加強(qiáng)了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)知識(shí)、現(xiàn)代管理知識(shí)的學(xué)習(xí),,采取讀書(shū)看報(bào)瀏覽網(wǎng)頁(yè)等日常自學(xué)和向有經(jīng)驗(yàn)的同志具體實(shí)踐學(xué)的方式,,豐富自己在這方面的欠缺,增強(qiáng)自身的大局意識(shí),、責(zé)任意識(shí),、服務(wù)意識(shí),盡量在工作中不走或少走彎路,,努力為全面提振地質(zhì)雄風(fēng),、實(shí)現(xiàn)地勘經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),。
本人始終能夠以共產(chǎn)黨員的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)嚴(yán)格要求自己,自覺(jué)遵守黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律的各項(xiàng)規(guī)定,,牢固構(gòu)筑起拒腐防變的思想防線,,處處嚴(yán)格約束自己,常修為政之德,,常思貪欲之害,,常懷律己之心,克己奉公,,勤勉履職,,清清白白、平平實(shí)實(shí)地工作生活,,沒(méi)有違反領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律規(guī)定的情況,。在工作中虛心聽(tīng)取群眾意見(jiàn),注重調(diào)查研究,,積極為普通員工排憂解難,。從不回避問(wèn)題和矛盾,辦事公正,、民主,,以誠(chéng)待人,以德服人,,以情感人,。淡薄名利,忠于職守,,帶頭執(zhí)行紀(jì)律,、制度,堅(jiān)守工作崗位,,積極完成各項(xiàng)工作任務(wù),,較好地樹(shù)立了黨員形象。
年上半年,,我擔(dān)任地勘集團(tuán)地質(zhì)調(diào)查事業(yè)部副總經(jīng)理,,負(fù)責(zé)事業(yè)部項(xiàng)目成本核算、工會(huì)工作,,協(xié)助分管理事業(yè)部的生產(chǎn)安全工作,;下半年,隨著子公司的成立和正式運(yùn)行,,本人擔(dān)任基礎(chǔ)地質(zhì)公司副總經(jīng)理,,負(fù)責(zé)生產(chǎn)安全工作、工會(huì)工作,。
1,、生產(chǎn)方面,。主要是負(fù)責(zé)項(xiàng)目部的組建和項(xiàng)目的實(shí)施。全年組織實(shí)施的項(xiàng)目主要有伏牛山銅礦普查,、青龍山鉛鋅多金屬礦普查,、銅子山銅多金屬礦普查、曹王村銅金礦普查,、九華山東部銅礦普查、田祖廟,、利國(guó)危機(jī)礦山,、棲霞山危機(jī)礦山等基金項(xiàng)目和危機(jī)礦山項(xiàng)目,還組織實(shí)施了滬寧鐵路壓覆礦報(bào)告編制,、棲霞山鉛鋅礦核實(shí)報(bào)告編制等商業(yè)項(xiàng)目,。項(xiàng)目的有序組織和順利實(shí)施,為單位的健康發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),,同時(shí)也培養(yǎng)和鍛煉了一大批年輕的技術(shù)人員,,為單位的提升提供了人才儲(chǔ)備。
2,、安全方面,。嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)管理制度,加大對(duì)員工特別是新進(jìn)員工的安全教育,,組織管理人員參加了省,、市安監(jiān)局舉辦的安全培訓(xùn)和復(fù)訓(xùn),修改完善了單位《重大事故應(yīng)急救援預(yù)案》,,結(jié)合安全生產(chǎn)月“安全發(fā)展,,預(yù)防為主”的主題活動(dòng),進(jìn)一步督促大家牢固樹(shù)立安全意識(shí),,提高安全技能,,加強(qiáng)安全生產(chǎn),并通過(guò)專項(xiàng)檢查,、隱患檢查和對(duì)項(xiàng)目部定期不定期的安全生產(chǎn)檢查,,及時(shí)消除安全隱患,保證了全年安全生產(chǎn)無(wú)事故發(fā)生,。
3,、工會(huì)工作。在上級(jí)工會(huì)和單位領(lǐng)導(dǎo)的支持下,,積極組織會(huì)員參加局和地勘集團(tuán)舉辦的各類活動(dòng),,如地勘集團(tuán)第二屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì)、八十分比賽,、職工卡拉ok比賽等,。日常工作,、生活中,加強(qiáng)與員工的溝通,,了解員工的實(shí)際困難并給予切實(shí)的幫助,。五一、十一,、元旦等重大節(jié)假日,,及時(shí)給堅(jiān)持在野外一線的員工送去節(jié)日的慰問(wèn)。
4,、項(xiàng)目成本核算工作,。對(duì)項(xiàng)目生產(chǎn)成本進(jìn)行嚴(yán)格管理,合理控制,,減少不必要的開(kāi)支,,加強(qiáng)節(jié)約,一方面保證了單位的合理收入,,另一方面維護(hù)了項(xiàng)目成員的合法權(quán)益,,維護(hù)了員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。
總經(jīng)理工作計(jì)劃書(shū)模板篇五
一,、酒樓內(nèi)部管理方面:
1,、廚房的運(yùn)營(yíng)管理
(1)根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定年度不同時(shí)期節(jié)假日餐飲促銷(xiāo)計(jì)劃,,并在實(shí)施過(guò)程中收集客人反饋意見(jiàn)加以改進(jìn),。
(2)與廚房密切配合,定期變換菜單,,定期推出新菜,,不斷提高生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量,使產(chǎn)品精益求精,,推出后檢查菜品出菜質(zhì)量,,并及時(shí)反饋客人意見(jiàn),改進(jìn)菜品質(zhì)量,,滿足客人需要,。
(3)督促?gòu)N師長(zhǎng)搞好食品衛(wèi)生、成本核算,、供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)等工作,。每天掌握廚房食材供應(yīng)與準(zhǔn)備情況,與廚師長(zhǎng)協(xié)調(diào)組織做好相關(guān)工作,。
(4)督促?gòu)N師長(zhǎng)做好出品部門(mén)衛(wèi)生和安全工作,,貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度,開(kāi)展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,,確保生產(chǎn)安全,。
(5)與出品部主管定期分析營(yíng)業(yè)成本,制定成本控制計(jì)劃,,并督促實(shí)施,。
2、餐廳的管理
(1)制定食品的銷(xiāo)售毛利,,嚴(yán)格控制好食品成本,。
(2)編寫(xiě)操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量,,制定酒樓員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化程序,,督促、檢查酒樓管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
(3)開(kāi)展各級(jí)員工培訓(xùn),,提升員工綜合素質(zhì),。安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),,不斷提高員工服務(wù)意識(shí),、服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,,提高工作效率,。
(4)制定各級(jí)管理人員和服務(wù)、工作人員的考核標(biāo)準(zhǔn),,認(rèn)真考核部門(mén)管理人員的日常工作業(yè)績(jī),,以激發(fā)員工的士氣和積極性。
(5) 組織服務(wù)技能競(jìng)賽,,展示員工服務(wù)技能水平,。評(píng)選競(jìng)賽成績(jī)優(yōu)良的員工加以獎(jiǎng)勵(lì),使員工不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),。
(6)加強(qiáng)各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施用具維修保養(yǎng)工作,,安排專人負(fù)責(zé),專人管理,,職責(zé)分明,,明確
設(shè)施、用具的檢查項(xiàng)目,,定期,、定時(shí)進(jìn)行檢查,保證設(shè)備設(shè)施能正常使用,減少故障事故,。
(7)抓好員工隊(duì)伍建設(shè),,掌握員工思想動(dòng)向,通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估,、考核,,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
(8)開(kāi)餐前組織各推銷(xiāo)人員及生產(chǎn)部門(mén)主管召開(kāi)班前推銷(xiāo)溝通會(huì),,了解當(dāng)天菜式供應(yīng),、沽清情況,以利更好地做好推銷(xiāo)工作,。
(9)加強(qiáng)餐前服務(wù)環(huán)境,、服務(wù)物資資源、衛(wèi)生的檢查管理工作,,保證給顧客提供一個(gè)舒適的用餐環(huán)境及提高服務(wù)工作效率,。
(10)靈活安排服務(wù)人員班次,開(kāi)市中加強(qiáng)人員調(diào)控,,保證服務(wù)中的人手充足,,確保服務(wù)質(zhì)量。
(11)加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,,強(qiáng)化走動(dòng)管理,,妥善處理客人投訴,與客人建立良好關(guān)系,,并每天組織召開(kāi)班后總結(jié)會(huì),。
(12)建立酒樓顧客意見(jiàn)收集制度,減少顧客投訴幾率,,如設(shè)立賓客意見(jiàn)表,、服務(wù)意見(jiàn)薄、出品意見(jiàn)薄等,。根據(jù)意見(jiàn)反饋信息,,找出服務(wù)工作的不足,采取措施加強(qiáng)餐前控制和餐中控制,,提高服務(wù)質(zhì)量,。
(13)定期組織召開(kāi)餐廳管理人員行政會(huì),解決當(dāng)前存在的問(wèn)題,,聽(tīng)取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷(xiāo)售的意見(jiàn)及建議,。
(14)建立餐廳物資管理制度,,加強(qiáng)餐廳食品原料,、物品的管理,,安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,
(15)檢查餐廳及廚房的食品,、原料成本是否過(guò)高,,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),,合理利用水,、電等資源,減少浪費(fèi),,降低費(fèi)用,,增加盈利。
(16)抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,,定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適,、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境,。
二、成本控制方面:
1,、制定能源費(fèi)用(水,、電、油,、氣)管理制度,維修保養(yǎng)制度,、監(jiān)督制度,、獎(jiǎng)懲制度。
2,、建立科學(xué)能耗合理使用標(biāo)準(zhǔn),,在各區(qū)域安裝獨(dú)立水表、電表,,每月統(tǒng)計(jì),,一月后參 考使用標(biāo)準(zhǔn)對(duì)節(jié)約能源的部門(mén)成績(jī)按百分比給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。
3,、宣傳,、灌輸節(jié)能觀念,鼓勵(lì)員工提節(jié)能的合理化建議,實(shí)行節(jié)能,、節(jié)支的雙向研究課題責(zé)任制,。
4、嚴(yán)格驗(yàn)收把關(guān),,建立貨品入倉(cāng)儲(chǔ)存制度,,從采購(gòu)-收貨、驗(yàn)貨-庫(kù)存、保管-發(fā)貨,、盤(pán)點(diǎn)-加工制作-服務(wù)出售-銷(xiāo)售收入,,要求嚴(yán)格把好各個(gè)關(guān)口。
5,、根據(jù)預(yù)訂當(dāng)天餐飲消費(fèi)信息和預(yù)測(cè)當(dāng)天餐飲消費(fèi)的人數(shù),,根據(jù)計(jì)劃采購(gòu)進(jìn)貨,避免貨物積壓,,影響資金運(yùn)作,。
6、編制原材料采購(gòu)計(jì)劃,、建立采購(gòu)審批流程,抓好采購(gòu)管理工作,,杜絕供求雙方互相串通作弊,根據(jù)酒店行業(yè)通常作法,,每半年更換一次采購(gòu)員,。
7、組織餐廳有關(guān)人員每月最少一次市場(chǎng)調(diào)查,,了解和掌握市場(chǎng)原材料的品種,、價(jià)格變化情況,準(zhǔn)確確定各種菜品原材料的采購(gòu)價(jià)格,。
8,、加強(qiáng)低值易耗品的使用管理,文具以舊換新方式進(jìn)行,,杜絕員工使用客用物資,,及防酒樓物資失竊。
9,、食品加工綜合利用邊角料,,提高食品的出品率,如蘿卜皮可以用于制作餐前小食,。
10,、為便于控制成本,客用食品與員工用食品應(yīng)分開(kāi),,有利于核算,。
11、做好員工思想工作,,杜絕員工偷吃,。
12、培養(yǎng)員工“一崗多能”,,如大型酒席人手不足可以調(diào)動(dòng)后勤采購(gòu),,工程等人員參與工作,。
13、人員崗位編制要合理,,要充分考慮到工作的需要,,減少不必要崗位的設(shè)置,減少不必要管理層次的設(shè)置,。
14,、將控制食品成本的責(zé)任分解包干到各部門(mén),按照“誰(shuí)主管,、誰(shuí)領(lǐng)料,、誰(shuí)確認(rèn)、誰(shuí)簽單,、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,,實(shí)行分部門(mén)領(lǐng)料、進(jìn)行成本核算和獎(jiǎng),、罰的辦法,,對(duì)于超額完成當(dāng)月計(jì)劃任務(wù)又節(jié)約成本的,要給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì),,對(duì)于未完成當(dāng)月計(jì)劃任務(wù)或成本控制不好的,,要進(jìn)行相應(yīng)的處罰,并做到當(dāng)月兌現(xiàn),。
15,、明確物品牌子、價(jià)格,,食品原料一般包括食油,、米、面,、各類肉食品、蛋,、禽,、干鮮菜果、水產(chǎn)品和各種調(diào)料等,,品種繁多,,價(jià)格各異。
16,、凡是采購(gòu)回來(lái)的物品,,包括協(xié)議供貨商直接送到酒店的物品,無(wú)論是菜品的主料,、配料,、調(diào)料等原材料,,還是酒水、飲料,、用品用具,,必須按照“先入庫(kù)后出庫(kù)”的原則,堅(jiān)持入庫(kù)時(shí),,分別用電腦和賬本登記入賬,,每天領(lǐng)用出庫(kù)的食品原材料,除堅(jiān)持每天用電腦打出庫(kù)單外,,還要用賬本作好臺(tái)賬,,并做到電腦與賬本登記相一致,同時(shí)也為物品“先進(jìn)先出,、后進(jìn)后出”避免積壓過(guò)期變質(zhì)和每月清倉(cāng)查庫(kù)創(chuàng)造條件,。
17、酒樓所用點(diǎn)菜單或加菜單和散點(diǎn)卡財(cái)務(wù)部要對(duì)每天銷(xiāo)售的菜品,、酒水,、飲料與賬單進(jìn)行審計(jì)核對(duì)外,還要核對(duì)點(diǎn)菜單或加菜單或散點(diǎn)卡的序號(hào),,防止跑賬,、漏賬和逃賬,給酒店餐飲增加成本,,造成經(jīng)濟(jì)損失,。
18對(duì)于原材料的變質(zhì)、損壞,、丟失制訂嚴(yán)格的報(bào)損報(bào)丟制度,,并制訂合理的報(bào)損率,報(bào)損由部門(mén)主管上報(bào)財(cái)務(wù)倉(cāng)管,,按品名,、規(guī)格、稱斤兩填寫(xiě)報(bào)損單,,對(duì)于超過(guò)規(guī)定報(bào)損率的要說(shuō)明原因,。
20、導(dǎo)入“六?!惫芾砝砟?,結(jié)合自身經(jīng)營(yíng)實(shí)際,充分調(diào)動(dòng)員工的自律性,?!傲!逼湟x為:工作常研究,,天天常整頓,,環(huán)境常清潔,,事物常規(guī)定,人人常自律,,全員常營(yíng)銷(xiāo),。
三、營(yíng)銷(xiāo)方面:
1,、受?chē)?guó)家政策的影響,,做好酒樓經(jīng)營(yíng)方向,要將(美味,、特色,、實(shí)惠)作為餐飲的發(fā)展方向。
2,、了解餐飲市場(chǎng)信息及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的狀況,,做好本酒樓的餐飲服務(wù)定位,并督促大家實(shí)施,。
3,、對(duì)內(nèi)協(xié)調(diào)各部門(mén)意見(jiàn)、工作,,聯(lián)絡(luò)各大公司,,團(tuán)體,企業(yè)搞好關(guān)系,。
5,、餐廳設(shè)計(jì)宣傳手冊(cè),對(duì)餐廳風(fēng)格,、位置,、電話號(hào)碼、餐位數(shù),、服務(wù)方式,、營(yíng)業(yè)時(shí)間、各式特色菜點(diǎn)等的介紹,。
6,、建立常客聯(lián)系檔案,,與客人建立良好的關(guān)系,并通過(guò)面談,、電話訪問(wèn)等形式征求客人意見(jiàn),,處理客人投訴,銷(xiāo)售酒樓產(chǎn)品,。
7,、要提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),充分發(fā)揮本酒樓婚慶場(chǎng)地硬件優(yōu)勢(shì),,增加婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,。
8、結(jié)合一年四季不時(shí)氣節(jié)飲食養(yǎng)生理念,,推出適合時(shí)令的養(yǎng)生菜點(diǎn)
9,、發(fā)掘烹飪?cè)希虺銎放撇它c(diǎn),,提高菜點(diǎn)的質(zhì)量,,創(chuàng)出本酒樓特色出品。
10,、以綠色健康,、無(wú)污染,無(wú)公害,、保健為主題開(kāi)發(fā)產(chǎn)品,。
11、不同季節(jié)利用環(huán)境資源,,創(chuàng)制特色筵席,,如蠔宴。
12,、與本地影樓,、婚慶公司合作,增加酒樓婚宴,。
13,、充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,切實(shí)做好全員營(yíng)銷(xiāo),,制定喜慶筵席獎(jiǎng)勵(lì)提成方案,,如本酒樓員工介紹喜慶酒席給予以相應(yīng)提成。
14,、充分發(fā)揮有利資源,,多推出果汁類飲品類、小食類等高利潤(rùn)產(chǎn)品,,對(duì)推銷(xiāo)的人員給予一定比例的提成,。
16、制作有宣傳本酒樓服務(wù)內(nèi)容的紀(jì)念品(火機(jī),、鑰匙扣),,如節(jié)日、生日等可以向客人或老顧客贈(zèng)送禮品,。
今后的工作中,,將以此為基礎(chǔ),,根據(jù)酒樓的具體運(yùn)營(yíng)狀況和產(chǎn)生的問(wèn)題,不斷改進(jìn),。
總經(jīng)理工作計(jì)劃書(shū)模板篇六
1,、解決用車(chē)瓶頸。目前公司僅有租賃旅游大巴15臺(tái),,小汽車(chē)16臺(tái),,合作旅游大巴45臺(tái)。經(jīng)營(yíng)規(guī)模偏小,,不能參與政府或企業(yè)的租賃競(jìng)標(biāo),,影響運(yùn)營(yíng)。為解決經(jīng)營(yíng)規(guī)模問(wèn)題,,計(jì)劃在下半年從兩個(gè)方面入手:
⑴調(diào)查長(zhǎng)途兄弟單位閑置車(chē)輛,,申請(qǐng)集團(tuán)劃撥到租賃公司統(tǒng)一管理,參照折舊費(fèi)用,,內(nèi)部考核補(bǔ)償給兄弟單位,。利用這些車(chē)輛壯大租賃市場(chǎng)。
⑵與汽車(chē)廠家洽談,,與租代購(gòu)方式購(gòu)車(chē)(融資租賃——先租入車(chē)輛經(jīng)營(yíng),,待租賃期滿優(yōu)先購(gòu)買(mǎi))。
2,、尋找盟友,,搭建合作平臺(tái)。為完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo),,優(yōu)先發(fā)展業(yè)務(wù),,在直接業(yè)務(wù)拓展能力有限情況下,抓好旅游旺季,,與酒店,、賓館、培訓(xùn)機(jī)構(gòu),、旅行社等結(jié)成盟友,,通過(guò)外圍延伸業(yè)務(wù)擴(kuò)張。
⑴下半年度與5—10家酒店,、賓館,,3—5家旅行社簽訂合作協(xié)議。
⑵與1—3家銀行金額機(jī)構(gòu)開(kāi)展戰(zhàn)略合作,,采用銀行卡租車(chē),,簡(jiǎn)優(yōu)租賃手續(xù),降低信用風(fēng)險(xiǎn)。
⑶對(duì)定制租賃汽車(chē)的政府機(jī)關(guān)或企業(yè)單位,,采取以新?lián)Q舊方式,確保租賃收入的穩(wěn)定,。
⑷以新?lián)Q舊下來(lái)的車(chē)輛,,通過(guò)電話、網(wǎng)絡(luò),、市場(chǎng)宣傳開(kāi)展,,應(yīng)用于假日個(gè)人租賃,或一般商務(wù)租賃,。
3,、建立客戶數(shù)據(jù)庫(kù),并與信息技術(shù)部門(mén)合作,,在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上開(kāi)發(fā)電子商務(wù)訂單系統(tǒng),。記錄客戶的姓名、汽車(chē)等級(jí)偏好,、信用卡號(hào)碼,、地址、公司信息和歷史租賃記錄,,確保為客戶提供一個(gè)統(tǒng)一的,、穩(wěn)固的服務(wù)體系,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),,服務(wù)業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā),。
4、調(diào)查個(gè)人汽車(chē)租賃市場(chǎng),,擬訂會(huì)員制租賃管理辦法,,培育商旅、假日的個(gè)人汽車(chē)租賃市場(chǎng)發(fā)展,。
雖然寶公司董事長(zhǎng)何偉軍曾宣稱,,汽車(chē)租賃是一個(gè)看不到天花板的行業(yè),但目前,,包括中外合資的汽車(chē)租賃企業(yè)在中國(guó)都遇到了發(fā)展瓶頸,,主要是發(fā)展規(guī)模小、缺乏配套法律法規(guī)約束而存在的信用風(fēng)險(xiǎn),、政府支持少,,稅負(fù)率高,企業(yè)負(fù)擔(dān)重,。在此困難面前,,還是有一些民營(yíng)汽車(chē)租賃公司卻蓬勃發(fā)展起來(lái),這是因?yàn)樗麄冏龊檬袌?chǎng),夯實(shí)業(yè)務(wù)根基,。
1,、市場(chǎng)調(diào)查與連鎖經(jīng)營(yíng)的網(wǎng)絡(luò)布點(diǎn)。服務(wù)業(yè)務(wù)不是等出來(lái)的,,是做出來(lái),,因此,下半年度是做好市場(chǎng)調(diào)查,,找準(zhǔn)切入點(diǎn),,在適合地點(diǎn)搶灘布陣,尋找業(yè)務(wù)發(fā)展機(jī)會(huì),。
2,、加強(qiáng)媒介宣傳:利用集團(tuán)長(zhǎng)途公交、城市旅游大巴,、的士便利,,發(fā)布車(chē)身、彩頁(yè),、電子廣告,;利用電臺(tái)、戶外廣告,,加強(qiáng)宣傳,;與酒店、賓館開(kāi)展戰(zhàn)略合作,,發(fā)布汽車(chē)租賃信息,;讓顧客知道租賃,能找得到租賃,。
3,、加快網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建設(shè)。現(xiàn)代企業(yè)都有自己網(wǎng)絡(luò)主頁(yè),,介紹自己公司發(fā)展現(xiàn)狀,、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)、業(yè)務(wù)項(xiàng)目,、電子商務(wù)訂單,、聯(lián)系與投訴方式,我們應(yīng)盡快利用絡(luò)網(wǎng)無(wú)界限限延伸經(jīng)營(yíng),。
1,、做好市場(chǎng)定價(jià)工作:租賃市場(chǎng)是一個(gè)價(jià)格透明市場(chǎng),準(zhǔn)確測(cè)算成本,,制定合理定價(jià)區(qū)域,,有利于業(yè)務(wù)開(kāi)展,。
2、成本控制:在市場(chǎng)價(jià)格透明情況下,,控制成本,,則獲得更多價(jià)格優(yōu)勢(shì)。壓縮經(jīng)營(yíng)成本,、節(jié)減管理開(kāi)支,,合理籌劃資金使用成本與稅收繳納時(shí)間,贏得利潤(rùn)空間,。
3、預(yù)算分析:加強(qiáng)預(yù)算管理,,開(kāi)展預(yù)算分析,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,并落實(shí)糾偏措施,,確保經(jīng)營(yíng)軌跡不偏離最終目標(biāo),。
加強(qiáng)駕駛?cè)藛T的安全行車(chē)管理,減少交通事故發(fā)生或不發(fā)生交通事故,,就是對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的節(jié)約,,對(duì)公司利潤(rùn)的貢獻(xiàn)。
1,、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng),,歸根結(jié)底是人才競(jìng)爭(zhēng),是人才提供的服務(wù)競(jìng)爭(zhēng),。建立服務(wù)品牌,,從每一個(gè)員工素質(zhì)抓起,通過(guò)服務(wù)培訓(xùn),,展現(xiàn)工作面貌,。
2、改革績(jī)效與人事考核辦法:將客戶拜訪,、業(yè)務(wù)保有,、業(yè)務(wù)發(fā)展、服務(wù)質(zhì)量等引入量化考核,,與工效掛鉤,,激勵(lì)員工走上市場(chǎng);建立季度考核,,實(shí)行優(yōu)勝劣汰制,,將年度考核與工資增長(zhǎng)、崗位培訓(xùn),、職務(wù)晉升等緊密結(jié)合在一起,,提高員工工作的主觀能動(dòng)性。
總經(jīng)理工作計(jì)劃書(shū)模板篇七
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)講奉獻(xiàn)
工作要干好首先要有一個(gè)好工作態(tài)度要樹(shù)立正確人生觀,、價(jià)值觀因此今年我部將借助全國(guó)上下開(kāi)展保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)春風(fēng)有計(jì)劃,、有針對(duì)性地開(kāi)展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學(xué)習(xí)教育活動(dòng)幫助部門(mén)員工培養(yǎng)熱愛(ài)本職工作與奉獻(xiàn)精神樹(shù)立全心全意服務(wù)理念同時(shí)部門(mén)還將組織員工主動(dòng)參加酒店培訓(xùn)并且根據(jù)酒店年度主題培訓(xùn)計(jì)劃部門(mén)自己也將定期組織員工開(kāi)展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)通過(guò)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)來(lái)不斷提高部門(mén)員工業(yè)務(wù)技能與水平提高辦事效率
二,、嚴(yán)格紀(jì)律樹(shù)形象
紀(jì)律一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規(guī)則提高部門(mén)戰(zhàn)斗力有效保障古人云:“無(wú)規(guī)矩不成方圓”所以總辦要搞好20xx年全局性工作必須要以嚴(yán)格組織紀(jì)律作保障組織紀(jì)律要常抓不懈部門(mén)負(fù)責(zé)人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生部門(mén)員工言談舉止,、穿著打扮要規(guī)范努力將總辦打造成酒店一個(gè)文明窗口
三、創(chuàng)新管理求實(shí)效
1,、美化酒店環(huán)境營(yíng)造“溫馨家園”
嚴(yán)格衛(wèi)生管理確保酒店環(huán)境整潔為賓客提供舒適環(huán)境有效措施今年我們將加大衛(wèi)生管理力度除了繼續(xù)堅(jiān)持周四衛(wèi)生大檢查外我們還將進(jìn)行不定期檢查并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)決不走過(guò)場(chǎng)決不流于形式將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)并制定獎(jiǎng)罰制度實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)以增強(qiáng)各部門(mén)責(zé)任感調(diào)動(dòng)員工主動(dòng)性使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我們要加大治理力度切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲(chóng)害
花草美化酒店,、營(yíng)造“溫馨家園”不可缺少點(diǎn)綴品今年我們與新花卉公司合作加強(qiáng)花草管理要求花草公司定期來(lái)店修剪培植保持花草整潔美觀并根據(jù)情況即時(shí)將花草花色、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見(jiàn)常新給賓客以溫馨,、舒適之感
2,、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”
宿舍管理歷來(lái)一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個(gè)真正“舒適家園”為此一要有一個(gè)整潔寢室環(huán)境我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長(zhǎng)負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊并對(duì)各寢室衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查將檢查情況進(jìn)行通報(bào)
第二要加強(qiáng)寢室安全管理時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍實(shí)行對(duì)外來(lái)人員詢問(wèn)與登記制度以確保住宿員工人身,、財(cái)產(chǎn)安全
第三要變管理型為服務(wù)型管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工服務(wù)員住店員工大多來(lái)自四面八方初出家門(mén)年青人們大多年齡小社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化關(guān)心們生活尤其對(duì)生病員工要給予們親情般關(guān)愛(ài)使們感受到家庭般溫暖!
總經(jīng)理工作計(jì)劃書(shū)模板篇八
新年新氣象,,身為酒店部門(mén)經(jīng)理,也為今年的工作安排設(shè)計(jì)了相應(yīng)的經(jīng)理工作計(jì)劃:
一,、加強(qiáng)學(xué)習(xí)講奉獻(xiàn)
工作要干好,,首先要有一個(gè)好的工作態(tài)度,要樹(shù)立正確的人生觀,、價(jià)值觀,。因此,今年我部將借助全國(guó)上下開(kāi)展保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)的春風(fēng),,有計(jì)劃,、有針對(duì)性地開(kāi)展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)的學(xué)習(xí)教育活動(dòng),幫助部門(mén)員工培養(yǎng)愛(ài)崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)的精神,,樹(shù)立全心全意的服務(wù)理念,。
同時(shí),部門(mén)還將組織員工積極參加酒店的培訓(xùn),,并且根據(jù)酒店的年度主題的員工培訓(xùn)計(jì)劃,,部門(mén)自己也將定期組織員工開(kāi)展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn),、學(xué)習(xí),,來(lái)不斷提高部門(mén)員工的業(yè)務(wù)技能與水平,提高辦事效率,。
二,、嚴(yán)格紀(jì)律樹(shù)形象
紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門(mén)戰(zhàn)斗力的有效保障,。古人云:“無(wú)規(guī)矩不成方圓”,。所以,,總辦要搞好20xx年的全局性工作,必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障,。組織紀(jì)律要常抓不懈,,部門(mén)負(fù)責(zé)人要帶頭,從自己管起,,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生,。部門(mén)員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,,努力將總辦打造成酒店的一個(gè)文明窗口,。
三、創(chuàng)新管理求實(shí)效
1,、美化酒店環(huán)境,,營(yíng)造“溫馨家園”。
嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,,我們將加大衛(wèi)生管理力度,,除了繼續(xù)堅(jiān)持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進(jìn)行不定期的檢查,,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),,決不走過(guò)場(chǎng),決不流于形式,,將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào),,并制定獎(jiǎng)罰制度,實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),,以增強(qiáng)各部門(mén)的責(zé)任感,,調(diào)動(dòng)員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階,。此外,,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,,目前,,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,,切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲(chóng)害,。
2、創(chuàng)新宿舍管理,,打造員工“舒適家園”
宿舍的管理歷來(lái)是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié),,今年我們將加大管理力度,,為住店員工打造一個(gè)真正的“舒適家園”。
為此,,一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境,,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長(zhǎng),,負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,,并對(duì)各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查和通報(bào),。
第二要加強(qiáng)寢室的安全管理,時(shí)刻不忘防火防盜,、禁止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍,,實(shí)行對(duì)外來(lái)人員的詢問(wèn)與登記制度,以確保住宿員工的人身,、財(cái)產(chǎn)安全,。
第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員,。住店員工大多是來(lái)自四面八方,,初出家門(mén)的年青人,他們大多年齡小,,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,,關(guān)心他們的生活,尤其是對(duì)生病的員工,,要給予他們親情般的關(guān)愛(ài),,使他們感受到家庭般的溫暖。
四,、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
1,、加強(qiáng)宿舍水、電,、氣的管理
要加強(qiáng)宣傳,、教育,將“提倡節(jié)約,、反對(duì)浪費(fèi),、開(kāi)源節(jié)流”的觀念深入員工心中,增強(qiáng)員工的節(jié)約意識(shí),。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理,。在水,、電及空調(diào)的使用方面,我們將根據(jù)實(shí)際情況開(kāi)放,,并加強(qiáng)督促與檢查,,杜絕“長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈,、長(zhǎng)開(kāi)空調(diào)”的現(xiàn)象,,并加強(qiáng)員工澡堂的管理,嚴(yán)禁外來(lái)人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生,。
2,、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理
我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,,并根據(jù)實(shí)際情況,,重新梳理,制定各部門(mén)的辦公用品,、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),,并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目,。要求按規(guī)定發(fā)放,,做到帳實(shí)相符,日清月結(jié),,并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)行妥善保管,防止變質(zhì)受損,。
3,、加強(qiáng)車(chē)輛乘車(chē)卡及電話的管理
建立車(chē)輛使用制度,實(shí)行派車(chē)制,,嚴(yán)禁私自用車(chē)與車(chē)輛外宿,,并加強(qiáng)車(chē)輛的油耗、維修管理以及車(chē)輛的護(hù)養(yǎng),,確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車(chē)及用車(chē)安全,。對(duì)乘車(chē)卡和撥打長(zhǎng)途電話也要實(shí)行嚴(yán)格的管理及登記制度,防止私用,。
五,、宣傳、推介亮品牌
1,、要提高文件材料的寫(xiě)作水平與質(zhì)量,,及時(shí)完成酒店各種文件、材料的起草,、打印及發(fā)送工作,,要加強(qiáng)檔案管理,,建立檔案管理制度,對(duì)存檔的有關(guān)材料,、文件要妥善保管,,不得損壞、丟失,。
2,、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡,加大對(duì)酒店的宣傳力度,,大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型,,極力推介酒店,樹(shù)立良好的酒店外部形象,,提高酒店知名度,。
總之,在新的一年里,,總辦全體員工將以新的起點(diǎn),,新的形象,新的工作作風(fēng),,在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,與各部門(mén)緊密配合,團(tuán)結(jié)一心,,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
總經(jīng)理工作計(jì)劃書(shū)模板篇九
一,、培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個(gè)性化服務(wù)
創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展,,飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與服務(wù)理念在不斷更新,,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘,。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,,提供個(gè)性化服務(wù)。
酒店服務(wù)講究“想客人之所想,,急客人之所急”,。服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,,在客人尚未說(shuō)出要求時(shí),,即以最快的速度提供服務(wù),就向我們常說(shuō)的“剛想睡覺(jué),,就送來(lái)一個(gè)枕頭”,。試想顧客對(duì)這樣的服務(wù)是不是難忘?部門(mén)將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,來(lái)提供個(gè)性化服務(wù),。
在日常工作中通過(guò)鼓勵(lì)培養(yǎng),、搜集整理,、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)等,使這成為員工的自覺(jué)行動(dòng),,從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高,。
1.鼓勵(lì)培養(yǎng):對(duì)于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表?yè)P(yáng)的服務(wù)員,部門(mén)會(huì)將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng),,使其服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,,立足本崗位,爭(zhēng)創(chuàng)一流服務(wù),。
2.搜集整理:部門(mén)管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)的典型事例,進(jìn)行搜集整理,,歸納入檔,。
3.系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進(jìn)行推廣,在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善,,從而形成系統(tǒng)化,、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),,使模糊管理向量化管理過(guò)渡,。
4.培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì):整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開(kāi)始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),,使老員工通過(guò)對(duì)比找差距補(bǔ)不足,,以此提高員工的認(rèn)識(shí)。對(duì)于工作中表現(xiàn)突出的員工,,部門(mén)以各種形式進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì),,使員工能形成爭(zhēng)先進(jìn)、比貢獻(xiàn)的良好氛圍,。
商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡(jiǎn)、便,、快,、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,提供“五心”服務(wù)。
簡(jiǎn):工作程序盡量簡(jiǎn)化,工作指令盡可能簡(jiǎn)單明了,,意見(jiàn)反饋要做到簡(jiǎn)明扼要。
便:要讓客人從進(jìn)店到出店,,處處感受到方便,??欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。
捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,,對(duì)客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對(duì),,然后進(jìn)行服務(wù)
好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù),。
五心服務(wù):為重點(diǎn)客人精心服務(wù),、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù),、為挑剔的客人耐心服務(wù),、為有困難的客人熱心服務(wù)。
二,、外圍綠化環(huán)境整治,,室內(nèi)綠色植物品種更換
自17年月10月底酒店與xx公司中止合同后,外圍綠化一直是由pa員工自行管理,,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),,有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好,加上海南今年缺雨水,,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象,。
明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開(kāi)花的植物,,并在外圍范圍內(nèi),,適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹(shù),給酒店增添一些喜慶?,F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一,、檔次不高的問(wèn)題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,,達(dá)成協(xié)議,,徹底解決這一問(wèn)題。
三,、商務(wù)樓層客用品的更換
目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,,給客人感覺(jué)檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,,且檔次一般,,很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換,,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。
四,、減少服務(wù)環(huán)節(jié),,提高服務(wù)效率
服務(wù)效率是服務(wù)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因?yàn)榉?wù)缺乏效率而引起,??腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是被推來(lái)推去,,因此推行“一站式”服務(wù)勢(shì)在必行,。
總經(jīng)理工作計(jì)劃書(shū)模板篇十
一.行政工作
行政工作是“公司矛盾的交點(diǎn),穩(wěn)定的重點(diǎn),,發(fā)展的支點(diǎn)”,,“逆水行舟”是行政工作最真實(shí)的寫(xiě)照,一定要“從不松懈,、循序漸進(jìn),、天天進(jìn)步”的展開(kāi)行政管理工作。
1.制度的修訂與完善
對(duì)公司現(xiàn)行的規(guī)章制度進(jìn)行深入了解,,征對(duì)其在實(shí)行過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題,,提出修改建議,經(jīng)總經(jīng)理辦公會(huì)議討論達(dá)成共識(shí)后,,不斷完善各項(xiàng)制度,。根據(jù)公司情況和現(xiàn)階段外部情況制定新的、符合公司發(fā)展要求的規(guī)范,。目標(biāo):規(guī)范員工行為,,制度有效地服務(wù)于各項(xiàng)工作。
2.整合公司資源
深入了解公司情況,,將公司現(xiàn)有的資源進(jìn)行整合,,合并部分部門(mén)和部分崗位。市場(chǎng)部與門(mén)市部合并,、貨車(chē)司機(jī)和行政司機(jī)合并,、采購(gòu)部高壓與低壓的采購(gòu)員合并
目標(biāo):使公司的資源得到充分的利用,發(fā)揮的作用,,提高效率降低成本,。
3.勞動(dòng)紀(jì)律的管理
根據(jù)目前公司的狀況制定合理的規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律,根據(jù)目前的《員工行為管理規(guī)定》,、《門(mén)禁制度》,、《考勤管理規(guī)定》等相關(guān)規(guī)定的要求對(duì)公司所轄范圍進(jìn)行定期或不定期巡查,,對(duì)違反相關(guān)規(guī)定要求的行為依據(jù)相關(guān)制度規(guī)定進(jìn)行相應(yīng)的處理并及時(shí)公布,。將勞動(dòng)紀(jì)律情況與個(gè)人及部門(mén)負(fù)責(zé)人的績(jī)效考核相掛鉤,將將勞動(dòng)紀(jì)律情況與先進(jìn)評(píng)比相掛鉤,將勞動(dòng)紀(jì)律情況與定向培養(yǎng),、晉職晉升相掛鉤,,將勞動(dòng)紀(jì)律情況與旅游培訓(xùn)相掛鉤。
目標(biāo):使員工自覺(jué)遵守公司的規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律,,服從公司的管理,,提高執(zhí)行力。
4.公文,、檔案管理
制定《文件控制制度》推進(jìn)公文制作,,收發(fā)流程的標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范檔案資料的分類,、歸檔,、廢除、調(diào)用程序,。維持一個(gè)能保證公司信息資料開(kāi)發(fā),、歸檔、調(diào)用,、留存及保密的有效系統(tǒng),。
目標(biāo):盡可能提供準(zhǔn)確、及時(shí)的資料和信息,。
5.辦公用品的管理
制定《辦公用品管理制度》合理控制辦公用品的采購(gòu)及發(fā)放,,規(guī)范辦公用品的領(lǐng)用程序和使用細(xì)則。根據(jù)各部門(mén)及崗位的實(shí)際情況制定辦公用品的領(lǐng)用定額,。
目標(biāo):杜絕浪費(fèi)辦公用品和私自侵吞辦公用品的現(xiàn)象,。
6.會(huì)議管理
制定《會(huì)議管理制度》規(guī)范會(huì)議紀(jì)律,規(guī)范會(huì)務(wù)安排和會(huì)議紀(jì)要記錄,,確
定會(huì)議反饋程序,。繼續(xù)堅(jiān)持周例會(huì)、部門(mén)例會(huì)的召開(kāi),,并逐步積極發(fā)揮作用,。目標(biāo):保證會(huì)議的效率,使會(huì)議更好地服務(wù)于工作,。.
7.5s管理
制定《5s推行計(jì)劃》,,制定不同階段的5s檢查標(biāo)準(zhǔn)及相應(yīng)的獎(jiǎng)罰措施,實(shí)行定期或不定期檢查各部門(mén)的5s執(zhí)行狀況,,實(shí)行各部門(mén)責(zé)任區(qū)區(qū)劃分,,各負(fù)其則。杜絕閑雜社會(huì)人員在辦公區(qū)域逗留,。
目標(biāo):創(chuàng)造整潔,、美觀,、舒適的辦公環(huán)境,保證各項(xiàng)工作正常有序地進(jìn)行,。
8.來(lái)訪接待與外聯(lián)工作管理
制定《投訴管理制度》,,建立總經(jīng)理信箱、總經(jīng)理郵箱,,保持各部門(mén)之間,,上下級(jí)之間,員工之間溝通渠道的暢通,。妥善安排接待外來(lái)訪客,。積極維護(hù)好公司與勞動(dòng)局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局,、公安局,、各協(xié)會(huì)和新聞媒體之間的關(guān)系。目標(biāo):使內(nèi)部各項(xiàng)工作緊密配合,,高效運(yùn)轉(zhuǎn);對(duì)外樹(shù)立良好的企業(yè)形象
二.人力資源工作
牢牢抓住以“經(jīng)營(yíng)人心,,管理人性”為人力資源工作宗旨,以“機(jī)構(gòu)建設(shè),、制度建設(shè),、人力資源規(guī)劃與配置”這三個(gè)工作重心,尋找解決問(wèn)題方法和實(shí)施,。
1.招聘管理
招聘是企業(yè)對(duì)外宣傳的大好機(jī)會(huì),,嚴(yán)格規(guī)范的招聘流程不僅能為企業(yè)招到合適的人才,而且對(duì)外還能更廣泛地樹(shù)立企業(yè)的良好形象,。
根據(jù)公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)的發(fā)展需要,,擬訂人才需求計(jì)劃。進(jìn)一步完善招聘從廣告發(fā)布,、面試,、復(fù)試到試用等環(huán)節(jié),避免出現(xiàn)誤導(dǎo)求職者和招聘人員在面試中主觀臆斷的情況,。
目標(biāo):第一時(shí)間為公司招到合適的人才,。
2.定員定崗管理
考查了解公司目前各崗位的工作情況,征對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,,對(duì)個(gè)別崗位進(jìn)行調(diào)整,,進(jìn)一步明確和細(xì)化各崗位的工作職責(zé)和工作目標(biāo),加強(qiáng)各崗位,、各部門(mén)之間的工作鏈接,,杜絕出現(xiàn)工作責(zé)任的盲點(diǎn)。
目標(biāo):事事有人做,,事事有人負(fù)責(zé),。
3.培訓(xùn)管理
根據(jù)各崗位工作性質(zhì),,實(shí)際工作中出現(xiàn)的問(wèn)題和公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)開(kāi)展的需要,進(jìn)行有征對(duì)性的培訓(xùn),,重點(diǎn)培訓(xùn)員工的執(zhí)行力與忠誠(chéng)度,培養(yǎng)員工的協(xié)作意識(shí),。進(jìn)行入職培訓(xùn),、崗位技能培訓(xùn)、職業(yè)發(fā)展培訓(xùn),、綜合素質(zhì)培訓(xùn)等內(nèi)容,,避免培訓(xùn)走形式或脫離員工實(shí)際需求的現(xiàn)象。對(duì)于新員工不管是一個(gè),、兩個(gè)甚至十個(gè),,重點(diǎn)在于灌輸,讓新人了解公司企業(yè)文化理念并認(rèn)知和認(rèn)同,,對(duì)其個(gè)人文化素質(zhì)的培養(yǎng)而達(dá)到公司的要求,。每次培訓(xùn)后必須對(duì)培訓(xùn)效果
(培訓(xùn)的有效性)進(jìn)行有效的評(píng)價(jià)。
目標(biāo):增強(qiáng)員工的敬業(yè)意識(shí),,不斷提升員工的個(gè)人能力和綜合素質(zhì),。
4.績(jī)效考核管理
根據(jù)公司的實(shí)際情況,完善現(xiàn)有的考核體系,,提高其可操作性,。通過(guò)考核真正能發(fā)現(xiàn)員工工作中存在的問(wèn)題并幫助員工盡快解決,使各項(xiàng)工作的落實(shí)進(jìn)度和準(zhǔn)確性有跟蹤,、督導(dǎo)何評(píng)價(jià),。
目標(biāo):使考核不僅是約束員工的手段,更要成為激發(fā)員工努力工作的有效方法,。
5.薪酬福利管理
改革現(xiàn)有的工資體系,,制定新《工資制度》,薪酬水平是由勞動(dòng)力市場(chǎng),、相關(guān)法律,、勞資談判、決策層的管理理念和企業(yè)的支付能力決定的,。制定企業(yè)可承受,,員工可接受并與多勞多得相結(jié)合、與效益相掛鉤的科學(xué)性薪酬體系
目標(biāo):避免出現(xiàn)員工因?yàn)樾剿投麡O應(yīng)付,,出工不出力等情況,,努力實(shí)現(xiàn)能者多勞,多勞多得,。
三,、體系管理
1.推行iso9001體系管理:iso9001體系是最基礎(chǔ)的管理,,也是非常實(shí)用的一種管理方法,讓iso9000變成提升自己企業(yè)管理水平的工具,。設(shè)計(jì)一套適合公司并具有牽引性的iso9000品質(zhì)管理體系,。iso9000體系建立的同時(shí),應(yīng)同步建立行政管理體系,,程序文件是管理的制度,、是管理的法律設(shè)立專門(mén)的體系稽核人員對(duì)體系的執(zhí)行情況進(jìn)行日常例行性的稽核要先練好內(nèi)功,再想辦辦法開(kāi)拓客戶”,。
2.推進(jìn)3c體系建設(shè):3c體系是我們產(chǎn)品的市場(chǎng)準(zhǔn)入證,,我們要完善其體系建設(shè),做好產(chǎn)品,、圖紙,、規(guī)范、檢測(cè)與標(biāo)準(zhǔn)的一致性,,保證產(chǎn)品符合法律法規(guī)的要求,,定期或不定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)的產(chǎn)品進(jìn)行抽檢,保證產(chǎn)品通過(guò)3c體系的第三方審核,,保證國(guó)抽,、省抽、市抽都合格,,都符合要求,。
目的:提高管理水平,提高產(chǎn)品質(zhì)量,,增強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力
四,、商務(wù)管理
1.市場(chǎng)銷(xiāo)售管理不斷引進(jìn)新的市場(chǎng)人員,不斷規(guī)范他們出差的要求,。繼續(xù)堅(jiān)持出差報(bào)勤制度,,繼續(xù)堅(jiān)持出差報(bào)告制度,繼續(xù)堅(jiān)持客戶回訪制度,。制定《代理商管理制度》規(guī)范新代理商資格審查要求,,規(guī)范代理商支持程序。拓寬銷(xiāo)售渠道,,20__年采取跑設(shè)計(jì)院爭(zhēng)取產(chǎn)品上圖的上圖銷(xiāo)售,。
2.商務(wù)管理繼續(xù)報(bào)價(jià)與標(biāo)書(shū)部門(mén)的人員階梯培養(yǎng);及時(shí)更新報(bào)價(jià)數(shù)據(jù)庫(kù)的數(shù)據(jù);報(bào)價(jià)采取實(shí)時(shí)詢價(jià)的報(bào)價(jià)程序;制定新的《報(bào)價(jià)員考核標(biāo)準(zhǔn)》,提高報(bào)價(jià)的及時(shí)性和準(zhǔn)確性,,使報(bào)價(jià)的及時(shí)性和準(zhǔn)確性與收入緊緊聯(lián)系在一起;制定《售后服務(wù)規(guī)定》規(guī)范售后服務(wù)的程序和紀(jì)律,,使客戶評(píng)價(jià)與售后服務(wù)的收入聯(lián)系起來(lái)。
目的:整合商務(wù)資源,,增加銷(xiāo)售業(yè)績(jī),,增大企業(yè)盈利,。
五、采購(gòu)管理
制定《采購(gòu)制度》規(guī)范采購(gòu)流程,,建立供方檔案,,建立供應(yīng)商評(píng)價(jià)體系,建立采購(gòu)審核與采購(gòu)對(duì)賬流程,,減少采購(gòu)資源的浪費(fèi)和采購(gòu)失誤,。使采購(gòu)計(jì)劃的完成情況、采購(gòu)及時(shí)準(zhǔn)確的情況與采購(gòu)部的業(yè)績(jī)掛鉤,,與績(jī)效收入聯(lián)系起來(lái),。目的:規(guī)范采購(gòu)行為,,減少資源浪費(fèi),。
六、企業(yè)文化建設(shè)
加強(qiáng)企業(yè)文化的建設(shè);把一開(kāi)集團(tuán)建設(shè)成“一支軍隊(duì),、一所學(xué)校,、一座家園”的學(xué)習(xí)型組織團(tuán)隊(duì),培育形成自己的企業(yè)文化特色,。確定公司宗旨與口號(hào),、公司形象標(biāo)志(logo)、經(jīng)營(yíng)理念,、企業(yè)理念,、核心價(jià)值觀、企業(yè)愿景,、管理理念,、社會(huì)責(zé)任、品質(zhì)政策,、公司長(zhǎng)中短期經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略目標(biāo),。使企業(yè)全體員工共享的價(jià)值觀、使命和目標(biāo),。企業(yè)文化是一個(gè)循環(huán)反復(fù),,沒(méi)有邊界的更新過(guò)程,讓企業(yè)文化成為推動(dòng)公司發(fā)展的動(dòng)力和軸心,。
做到企業(yè)文化的創(chuàng)建過(guò)程是全員參與和互動(dòng)的;企業(yè)文化是發(fā)展員工的反思能力,、對(duì)話能力和理解復(fù)雜事物的能力;企業(yè)文化是經(jīng)常審視企業(yè)文化內(nèi)容,企業(yè)文化內(nèi)容是與時(shí)俱進(jìn)而不斷豐富其內(nèi)容,。
目標(biāo):創(chuàng)造獨(dú)具特色和充滿團(tuán)隊(duì)凝聚力的企業(yè)文化,。
七、討論參與建設(shè)公司激勵(lì)機(jī)制,、為公司戰(zhàn)略發(fā)展進(jìn)行人才儲(chǔ)備
制定公司人才戰(zhàn)略,,注重人才的培養(yǎng),,解放思想、廣納人才,,建立一支與公司發(fā)展戰(zhàn)略相匹配的管理人員與員工隊(duì)伍,,在公司形成“員工是企業(yè)的財(cái)富”的氛圍。這樣才能在資源,、資金,、技術(shù)、市場(chǎng)等快步前行,,搶占本行業(yè)頂峰,,公司發(fā)展才會(huì)持續(xù)強(qiáng)勁,持續(xù)有力,。
總經(jīng)理工作計(jì)劃書(shū)模板篇十一
作為一個(gè)新進(jìn)公司業(yè)務(wù)經(jīng)理,,職責(zé)所在是協(xié)助并引導(dǎo)各部門(mén)完成公司對(duì)模具的銷(xiāo)售。在過(guò)程中會(huì)遇到各部門(mén)在工作時(shí)所遇到的不同層次各種不同的困難因素,。針對(duì)于這些困難我總結(jié)歸于兩點(diǎn)
一,、 是態(tài)度、心態(tài)問(wèn)題,。知道要做哪些事情,,而因?yàn)榕码y怕苦怕麻煩,不愿意去做,。
二,、 是能力問(wèn)題。不知道要做什么事情,,該怎么做,。這就需要不恥下問(wèn),要努力學(xué)習(xí),,盡快提高自己的能力,,達(dá)到勝任各部門(mén)管理職職責(zé)崗位。
因此我總結(jié)了一名業(yè)務(wù)經(jīng)理應(yīng)該學(xué)會(huì)做哪些工作,,并且去有效的去執(zhí)行,。根據(jù)上級(jí)的指示精神和本部門(mén)的現(xiàn)實(shí)情況,確定工作方針,、工作任務(wù),、工作要求
1、 制定完善業(yè)務(wù)部門(mén)體系流程制度為工作之重,,一個(gè)部門(mén)沒(méi)有完善的體系流程,,直接影響業(yè)務(wù)員的工作開(kāi)展,例如,各部門(mén)之間的不協(xié)調(diào)流程不合,,將直接導(dǎo)至業(yè)務(wù)員的接單無(wú)法報(bào)價(jià),,或者,客戶對(duì)我司工作流程的拖拉不滿意直接退單,。這需要各部門(mén)之間溝通協(xié)調(diào)制定完善的公司業(yè)務(wù)流程以及業(yè)務(wù)報(bào)價(jià)流程,、接單流程、生產(chǎn)計(jì)劃流程,、退單流程,、銷(xiāo)后服務(wù)流程?!瓿蓵r(shí)時(shí)間(視公司內(nèi)部主導(dǎo)為依準(zhǔn))
2,、完成對(duì)阿里巴巴網(wǎng)站的編輯與制作,打造成一流專業(yè)的五金沖壓沖模具網(wǎng)站推廣平臺(tái)(二周)
3,、制定業(yè)務(wù)員每月的工作計(jì)劃和工作重點(diǎn)以及部門(mén)行政管理(月例)
4,、提升業(yè)務(wù)員及本身銷(xiāo)售技能以及模具、產(chǎn)品知識(shí)的一種培訓(xùn)(周例)
5,、對(duì)市場(chǎng)的管理與分析 1,、價(jià)格成本策略(分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,模具市場(chǎng),,模具產(chǎn)品結(jié)構(gòu)) (月例)
6、客戶的信息的收集管理 (次例)
7,、搜集業(yè)務(wù)方法,,業(yè)務(wù)渠道,對(duì)業(yè)務(wù)員工作進(jìn)行管理,,提升自己的業(yè)務(wù)能力(日例)
8,、制定一系列業(yè)務(wù)部可行文件規(guī)范(周例)
9、作為新進(jìn)員工為自己月計(jì)劃考核制作,。
總經(jīng)理工作計(jì)劃書(shū)模板篇十二
一,、抓好業(yè)務(wù)開(kāi)拓,總經(jīng)理年度工作計(jì)劃,。
1,、解決用車(chē)瓶頸。目前公司僅有租賃旅游大巴15臺(tái),,小汽車(chē)16臺(tái),,合作旅游大巴45臺(tái)。經(jīng)營(yíng)規(guī)模偏小,,不能參與政府或企業(yè)的租賃競(jìng)標(biāo),,影響運(yùn)營(yíng)。為解決經(jīng)營(yíng)規(guī)模問(wèn)題,,計(jì)劃在下半年從兩個(gè)方面入手:
⑴調(diào)查長(zhǎng)途兄弟單位閑置車(chē)輛,,申請(qǐng)集團(tuán)劃撥到租賃公司統(tǒng)一管理,,參照折舊費(fèi)用,內(nèi)部考核補(bǔ)償給兄弟單位,。利用這些車(chē)輛壯大租賃市場(chǎng),。
⑵與汽車(chē)廠家洽談,與租代購(gòu)方式購(gòu)車(chē)(融資租賃——先租入車(chē)輛經(jīng)營(yíng),,待租賃期滿優(yōu)先購(gòu)買(mǎi)),。
2、尋找盟友,,搭建合作平臺(tái),。為完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo),優(yōu)先發(fā)展業(yè)務(wù),,在直接業(yè)務(wù)拓展能力有限情況下,,抓好旅游旺季,與酒店,、賓館,、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、旅行社等結(jié)成盟友,,通過(guò)外圍延伸業(yè)務(wù)擴(kuò)張,。
⑴下半年度與5-10家酒店、賓館,,3-5家旅行社簽訂合作協(xié)議,。
⑵與1-3家銀行金額機(jī)構(gòu)開(kāi)展戰(zhàn)略合作,采用銀行卡租車(chē),,簡(jiǎn)優(yōu)租賃手續(xù),,降低信用風(fēng)險(xiǎn)。
⑶對(duì)定制租賃汽車(chē)的政府機(jī)關(guān)或企業(yè)單位,,采取以新?lián)Q舊方式,,確保租賃收入的穩(wěn)定。
⑷以新?lián)Q舊下來(lái)的車(chē)輛,,通過(guò)電話,、網(wǎng)絡(luò)、市場(chǎng)宣傳開(kāi)展,,應(yīng)用于假日個(gè)人租賃,,或一般商務(wù)租賃。
3,、建立客戶數(shù)據(jù)庫(kù),,并與信息技術(shù)部門(mén)合作,在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上開(kāi)發(fā)電子商務(wù)訂單系統(tǒng)。記錄客戶的姓名,、汽車(chē)等級(jí)偏好,、信用卡號(hào)碼、地址,、公司信息和歷史租賃記錄,,確保為客戶提供一個(gè)統(tǒng)一的、穩(wěn)固的服務(wù)體系,,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),,服務(wù)業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)。
4,、調(diào)查個(gè)人汽車(chē)租賃市場(chǎng),,擬訂會(huì)員制租賃管理辦法,培育商旅,、假日的個(gè)人汽車(chē)租賃市場(chǎng)發(fā)展,。
二、做好市場(chǎng)工作,,夯實(shí)業(yè)務(wù)根基,。
雖然寶公司董事長(zhǎng)何偉軍曾宣稱,汽車(chē)租賃是一個(gè)看不到天花板的行業(yè),,但目前,,包括中外合資的汽車(chē)租賃企業(yè)在中國(guó)都遇到了發(fā)展瓶頸,主要是發(fā)展規(guī)模小,、缺乏配套法律法規(guī)約束而存在的信用風(fēng)險(xiǎn),、政府支持少,,稅負(fù)率高,,企業(yè)負(fù)擔(dān)重。在此困難面前,,還是有一些民營(yíng)汽車(chē)租賃公司卻蓬勃發(fā)展起來(lái),,這是因?yàn)樗麄冏龊檬袌?chǎng),夯實(shí)業(yè)務(wù)根基,。
1,、市場(chǎng)調(diào)查與連鎖經(jīng)營(yíng)的網(wǎng)絡(luò)布點(diǎn)。服務(wù)業(yè)務(wù)不是等出來(lái)的,,是做出來(lái),,因此,下半年度是做好市場(chǎng)調(diào)查,,找準(zhǔn)切入點(diǎn),,在適合地點(diǎn)搶灘布陣,尋找業(yè)務(wù)發(fā)展機(jī)會(huì)。
2,、加強(qiáng)媒介宣傳:利用集團(tuán)長(zhǎng)途公交,、城市旅游大巴、的士便利,,發(fā)布車(chē)身,、彩頁(yè)、電子廣告;利用電臺(tái),、戶外廣告,,加強(qiáng)宣傳;與酒店、賓館開(kāi)展戰(zhàn)略合作,,發(fā)布汽車(chē)租賃信息;讓顧客知道租賃,,能找得到租賃。
3,、加快網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建設(shè)?,F(xiàn)代企業(yè)都有自己網(wǎng)絡(luò)主頁(yè),介紹自己公司發(fā)展現(xiàn)狀,、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì),、業(yè)務(wù)項(xiàng)目、電子商務(wù)訂單,、聯(lián)系與投訴方式,,我們應(yīng)盡快利用絡(luò)網(wǎng)*限延伸經(jīng)營(yíng)。
三,、做好財(cái)務(wù)服務(wù)與監(jiān)控
1,、做好市場(chǎng)定價(jià)工作:租賃市場(chǎng)是一個(gè)價(jià)格透明市場(chǎng),準(zhǔn)確測(cè)算成本,,制定合理定價(jià)區(qū)域,,有利于業(yè)務(wù)開(kāi)展。
2,、成本控制:在市場(chǎng)價(jià)格透明情況下,,控制成本,則獲得更多價(jià)格優(yōu)勢(shì),。壓縮經(jīng)營(yíng)成本,、節(jié)減管理開(kāi)支,合理籌劃資金使用成本與稅收繳納時(shí)間,,贏得利潤(rùn)空間,。
3、預(yù)算分析:加強(qiáng)預(yù)算管理,,開(kāi)展預(yù)算分析,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,,并落實(shí)糾偏措施,確保經(jīng)營(yíng)軌跡不偏離最終目標(biāo),。
四,、加強(qiáng)安全生產(chǎn)。加強(qiáng)駕駛?cè)藛T的安全行車(chē)管理,,減少交通事故發(fā)生或不發(fā)生交通事故,,就是對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的節(jié)約,對(duì)公司利潤(rùn)的貢獻(xiàn),。
五,、完善人力資源管理。
1,、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng),,歸根結(jié)底是人才競(jìng)爭(zhēng),是人才提供的服務(wù)競(jìng)爭(zhēng),。建立服務(wù)品牌,,從每一個(gè)員工素質(zhì)抓起,通過(guò)服務(wù)培訓(xùn),,展現(xiàn)工作面貌,。
2、改革績(jī)效與人事考核辦法:將客戶拜訪,、業(yè)務(wù)保有,、業(yè)務(wù)發(fā)展、服務(wù)質(zhì)量等引入量化考核,,與工效掛鉤,,激勵(lì)員工走上市場(chǎng);建立季度考核,實(shí)行優(yōu)勝劣汰制,,將年度考核與工資增長(zhǎng),、崗位培訓(xùn)、職務(wù)晉升等緊密結(jié)合在一起,,提高員工工作的主觀能動(dòng)性,。
總經(jīng)理工作計(jì)劃書(shū)模板篇十三
一、認(rèn)真努力學(xué)習(xí),,提高政治思想覺(jué)悟
作為一名公司副總經(jīng)理兼黨支部副書(shū)記和工會(huì)主席,我身感責(zé)任重大,認(rèn)真學(xué)習(xí)國(guó)家法律法規(guī),、政策方針,,認(rèn)真學(xué)習(xí)集團(tuán)公司的工作精神和制度規(guī)定,切實(shí)提高自己的政治思想覺(jué)悟,,做到在思想上,、工作上,、行動(dòng)上與集團(tuán)公司保持一致,忠誠(chéng)于集團(tuán)公司,,把集團(tuán)公司利益放在首位,,時(shí)刻維護(hù)集團(tuán)公司的利益。我培養(yǎng)自己吃苦耐勞,、善于鉆研的敬業(yè)精神和求真務(wù)實(shí),、開(kāi)拓創(chuàng)新的工作作風(fēng),服從集團(tuán)公司的工作安排,,堅(jiān)持“做好傳幫帶,,成就他人”的原則,認(rèn)真對(duì)待每一件事,,認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)工作,,堅(jiān)持把工作做完做好,力爭(zhēng)工作的完美與高效,。
二,、刻苦勤奮工作,努力完成工作任務(wù)
在集團(tuán)公司董事長(zhǎng)和總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,我按照公司總經(jīng)理的工作精神和工作部署,,在自己分管的工作范圍方面刻苦勤奮工作,努力完成各項(xiàng)工作任務(wù),,取得一定成績(jī),,促進(jìn)了集團(tuán)公司整體工作的發(fā)展。
(一)加強(qiáng)黨建工作,,努力為集團(tuán)公司發(fā)展服務(wù),。作為黨支部副書(shū)記,我切實(shí)按照上級(jí)黨委的工作精神加強(qiáng)黨建工作,,提高黨支部的凝聚力和戰(zhàn)斗力,,努力為集團(tuán)公司發(fā)展服務(wù)。一是組織黨員認(rèn)真學(xué)習(xí)和開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng),,提高黨員的黨性意識(shí),,使黨員能夠發(fā)揮先鋒模范作用,認(rèn)真做好本職工作,,為集團(tuán)公司發(fā)展作貢獻(xiàn),。二是完成上級(jí)黨委交給的各項(xiàng)任務(wù),使集團(tuán)公司得到麗水市兩新工委的認(rèn)可和表彰,,增強(qiáng)集團(tuán)公司的社會(huì)聲譽(yù),,為集團(tuán)公司發(fā)展創(chuàng)造更好的政治環(huán)境。三是201*年培養(yǎng)入黨積極分子4人,,吸收預(yù)備黨員3人,,預(yù)備黨員轉(zhuǎn)為正式黨員2人,,為支部補(bǔ)充了新的血液,增強(qiáng)了黨組織的力量。
(二)加強(qiáng)工會(huì)工作,,激勵(lì)員工為公司發(fā)展努力工作,。作為工會(huì)主席,我始終堅(jiān)持工會(huì)工作要服從,、服務(wù)于集團(tuán)公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中心工作,,為集團(tuán)公司發(fā)展作貢獻(xiàn)。一是加強(qiáng)對(duì)員工的思想教育,,培養(yǎng)員工的感恩思想,,使員工熱愛(ài)集團(tuán)公司,熱愛(ài)工作崗位,,積極努力工作,,干出工作成績(jī),為集團(tuán)公司發(fā)展作貢獻(xiàn),。二是加強(qiáng)民主管理,,鼓勵(lì)員工提合理化建議,提高員工福利,,積極維護(hù)職工的合法利益,,以此增強(qiáng)集團(tuán)公司的凝聚力,使集團(tuán)公司得到持續(xù)良性發(fā)展,。三是關(guān)心關(guān)愛(ài)員工,,組織員工和家屬去福建廈門(mén)進(jìn)行了一次集體三天旅游活動(dòng),全年共慰問(wèn)去世員工家屬和生病受傷員工8人次,,調(diào)解處理員工及員工家屬之間的矛盾糾紛2起,,處理工傷事故補(bǔ)嘗工作4起,幫助員工解決工作,、生活中的困難,,使員工感受集團(tuán)公司的溫暖,積極努力為集團(tuán)公司工作,。
(三)加強(qiáng)后勤工作,,為公司發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境。后勤工作是集團(tuán)公司的重要工作,,對(duì)集團(tuán)公司發(fā)展起著積極重要的作用,。我增強(qiáng)工作責(zé)任心,認(rèn)真做好各項(xiàng)后勤工作,,為集團(tuán)公司發(fā)展創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,。一是對(duì)20xx年前建好已漏雨的廠房屋頂進(jìn)行了全面的檢查和修繕,提高了集團(tuán)公司形象,。二是加強(qiáng)廠區(qū)內(nèi)道路的環(huán)境衛(wèi)生,,做到每天打掃一次,保持廠區(qū)內(nèi)道路的衛(wèi)生整潔,。三是做好廠區(qū)綠化護(hù)理工作,,及時(shí)修剪整枝,拔去雜草,,進(jìn)行病蟲(chóng)害防治,,確保綠化良好,提高集團(tuán)公司的美感度,。四是切實(shí)抓好員工食堂工作,,要求食堂承包者提高飯菜質(zhì)量,豐富伙食品種,,加強(qiáng)衛(wèi)生消毒,,確保讓員工吃飽、吃得衛(wèi)生,、吃得營(yíng)養(yǎng),,有充沛精力投入到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作中。
(四)加強(qiáng)安全生產(chǎn),,維護(hù)企業(yè)和員工財(cái)產(chǎn)安全,。安全事故不僅危及員工生命安全,還給企業(yè)造成重大經(jīng)濟(jì)損失,。我始終重視安全生產(chǎn),,認(rèn)真抓好安全生產(chǎn)各項(xiàng)工作,確保企業(yè)能夠平安,、穩(wěn)定發(fā)展,。一是加強(qiáng)安全生產(chǎn)宣傳教育,,使員工能夠提高安全意識(shí),,自覺(jué)做好各項(xiàng)安全生產(chǎn)工作,確保不發(fā)生安全事故,。二是加強(qiáng)安全培訓(xùn)工作,,組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)國(guó)家安全生產(chǎn)法律法規(guī)和集團(tuán)公司的安全生產(chǎn)制度,使員工增強(qiáng)安全生產(chǎn)工作技能,,防范各類安全事故發(fā)展,,全年共組織員工安全培訓(xùn)和有關(guān)安全知識(shí)考試二次,。三是加強(qiáng)勞保防護(hù)工作,,為員工配備勞保防護(hù)用具,,切實(shí)提供勞保防護(hù),使員工減少勞動(dòng)傷害,,并組織特殊工作崗位員工進(jìn)行體檢,做到有病早治療,,防止各類職業(yè)病的發(fā)生,。四是加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)安全檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除存在的安全隱患,,確保生產(chǎn)安全。由于加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,,201*年全年發(fā)生人身安全事故和財(cái)產(chǎn)安全事故12起,,比上一年度減少3起,促進(jìn)了集團(tuán)公司安全發(fā)展和穩(wěn)定發(fā)展,。
總經(jīng)理工作計(jì)劃書(shū)模板篇十四
從入職到現(xiàn)在,,回顧將近一年的工作,有進(jìn)步也有不足,,下面我從三部分來(lái)對(duì)我的工作進(jìn)行匯報(bào)。
在過(guò)去一年的工作中由于我的努力取得了很大的進(jìn)步,。
一、個(gè)人品行
在剛?cè)肼殨r(shí),,作為一名新員工,,對(duì)學(xué)院的很多情況都不了解,為了適應(yīng)新的工作環(huán)境,,我以歸零的心態(tài)來(lái)接收這里的每一項(xiàng)工作,每一位同事,,學(xué)院的每一個(gè)制度。為了盡快了解學(xué)院情況,,我搜集了很多學(xué)院的資料來(lái)學(xué)習(xí),遇到不懂的或不清楚的地方,,及時(shí)向同事請(qǐng)教,,這樣,我用最短的時(shí)間掌握了學(xué)院的情況,,為高招時(shí)的工作打下了基礎(chǔ)。由于我的努力和出色的表現(xiàn),,在9月份被提升為行政與人事部見(jiàn)習(xí)經(jīng)理。
在任行政與人事部經(jīng)理期間,,我兢兢業(yè)業(yè),,堅(jiān)持原則,做好每一項(xiàng)工作,。為人正直,原則性強(qiáng),,這也是從事人力資源工作必須具備的職業(yè)素養(yǎng),行政人事部本身就是調(diào)節(jié)企業(yè)和員工利益的平衡杠桿,,為人正直,正是確保了處理事務(wù)的公平,、公正,。例如:在做員工考勤考核時(shí)堅(jiān)持考核制度,不因任何人的個(gè)人原因而放寬條件;在組織召開(kāi)會(huì)議,,參加培訓(xùn)等方面嚴(yán)格遵守學(xué)院制度,以此作為標(biāo)桿,,在員工行為不符合制度要求時(shí),嚴(yán)格執(zhí)行制度所規(guī)定的行為,,對(duì)其違規(guī)行為進(jìn)行處罰,。
二、管理思維
我欣賞王石在“全球通”廣告宣傳里的一句話:“每個(gè)人,,都是一座山,世界上最難攀越的山其實(shí)是自已,。努力向上,,即便前進(jìn)一小步也有新高度”。按我的理解,,高度不同,視野就不同,,思考問(wèn)題的角度也不同,那么就要求自己站在領(lǐng)導(dǎo)的位置,、學(xué)院的角度上去思考問(wèn)題,掌握全局觀念,,只有這樣,我們提供的方案和建議才是全面的,、具有價(jià)值的;才能將工作當(dāng)做自己的事情來(lái)做,把學(xué)院利益,、學(xué)生的利益放在首位,,才能真正為領(lǐng)導(dǎo)分憂,、減壓,,為學(xué)員成長(zhǎng)貢獻(xiàn)自己的微薄之力。
三,、積極組織員工活動(dòng)與員工培訓(xùn)
員工活動(dòng)是放松緊張的工作狀態(tài)的有效調(diào)節(jié)劑,,是增加團(tuán)隊(duì)凝聚力的途徑,員工培訓(xùn)是提升員工素質(zhì),、統(tǒng)一認(rèn)識(shí)、統(tǒng)一思想,、統(tǒng)一行動(dòng)的有效方法,因此在去年半年的工作中,,多次組織員工活動(dòng)與培訓(xùn),,例如組織員工籃球賽、跳繩比賽、執(zhí)行力培訓(xùn),、技能培訓(xùn)等項(xiàng)目,,得到了員工的認(rèn)可。
四,、行政的服務(wù)性工作
行政工作是項(xiàng)服務(wù)性工作,為各部門(mén)提供良好的服務(wù),,配合各部門(mén)的工作,,為每位員工建立家的溫馨,讓每位員工有歸屬感是我們義不容辭的責(zé)任,。為此,我們首先從美化辦公環(huán)境做起,,每周進(jìn)行衛(wèi)生評(píng)比,并張榜公布,,表?yè)P(yáng)衛(wèi)生好的,批評(píng)衛(wèi)生差的,,使每位員工都能認(rèn)識(shí)到,,辦公室就是我們的家。為過(guò)生日的員工慶祝生日也是建立企業(yè)文化的一部分,,使員工感受到親人的關(guān)懷,家人的溫暖,。
五、獎(jiǎng)懲有法
獎(jiǎng)懲有法也是激勵(lì)員工的有效方法,。對(duì)進(jìn)步明顯,、貢獻(xiàn)突出的員工進(jìn)行精神和物質(zhì)上的獎(jiǎng)勵(lì)是對(duì)員工成績(jī)的認(rèn)可,,也是激勵(lì)其他員工的有效方法。為此,,我們?cè)u(píng)出了20__年的進(jìn)步獎(jiǎng)、貢獻(xiàn)獎(jiǎng)及優(yōu)秀員工,,鼓勵(lì)真正優(yōu)秀的員工,為其他員工樹(shù)立榜樣,。當(dāng)然,對(duì)于違反學(xué)院規(guī)定,、未及時(shí)完成工作、拿出結(jié)果的員工給予相應(yīng)的懲罰也是必不可少的,,當(dāng)然,,懲罰不是目的,,我們是既要讓員工認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤,,也鼓勵(lì)其能夠用心認(rèn)真工作,給每一項(xiàng)工作提交一分滿意的答卷,。
當(dāng)然,在以上一年的工作中還存在很多的不足之處,。
一,、計(jì)劃性不強(qiáng)
計(jì)劃是行動(dòng)的指南針,好的計(jì)劃能夠預(yù)先調(diào)配資源,,有條不紊的開(kāi)展工作,,用最小的成本達(dá)到的效益,。但在過(guò)去的工作中不完善的計(jì)劃體系導(dǎo)致了工作的無(wú)條理性,,降低了工作效率,。
二、招聘力度不夠
招聘工作是整個(gè)人力資源工作中最耗費(fèi)精力的一項(xiàng)工作,,加之學(xué)院對(duì)專業(yè)要求的專精尖,尤其對(duì)老師的要求,,既要求專業(yè)對(duì)口,、學(xué)歷過(guò)關(guān)、又要求項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)豐富,,這就要求我們通過(guò)多種渠道進(jìn)行篩選,但一直以來(lái),,我們僅通過(guò)中華英才網(wǎng)和智聯(lián)招聘進(jìn)行篩選,,而這類招聘網(wǎng)上的簡(jiǎn)歷大多數(shù)是工作經(jīng)驗(yàn)不足的大學(xué)畢業(yè)生,不能滿足我們的需求,,這就極大的限制我們招聘效果,不能及時(shí)招聘到位,,造成特殊人才的短缺,給部門(mén)正常運(yùn)轉(zhuǎn)帶來(lái)影響,。
三,、培訓(xùn)不夠系統(tǒng)
由于學(xué)院各項(xiàng)業(yè)務(wù)正處于發(fā)展壯大的階段,,但人員的素質(zhì)不能滿足學(xué)院的發(fā)展,,這就需要針對(duì)不能部門(mén)不同崗位的要求進(jìn)行各種培訓(xùn),,但由于各部門(mén)事務(wù)性工作的繁忙,我自身的計(jì)劃,、執(zhí)行及組織培訓(xùn)的能力不足,,還未建立較科學(xué)的培訓(xùn)管理體系,,如:將培訓(xùn)與員工人事調(diào)整進(jìn)行緊密結(jié)合,,可通過(guò)基層管理培訓(xùn),,建立考核晉升制度。
四,、員工考評(píng)工作不到位
員工轉(zhuǎn)正、晉升,、加薪、調(diào)崗、解聘等考核工作未建立完善的機(jī)制,,沒(méi)有建立有效的量化、客觀的數(shù)據(jù)周密細(xì)致的全面考評(píng),。
自我評(píng)價(jià):
1、人事工作要求原則性強(qiáng),,行政工作要求平穩(wěn)意識(shí)強(qiáng),這兩項(xiàng)有效的結(jié)合我還欠缺,。
2,、在工作中有時(shí)脾氣急躁,,遇事不夠冷靜,,將情緒化帶到工作中。
3,、行政工作事多面廣,有時(shí)考慮問(wèn)題不夠周全,,處理問(wèn)題不夠細(xì)致。
4,、和領(lǐng)導(dǎo),、同事溝通不是很到位,影響工作效率,。
在以后的工作中,需提高自身的業(yè)務(wù)能力,,提高自己的高度,,提升自身的綜合素質(zhì),,以達(dá)到學(xué)院的要求,。
一、行政主要是辦公室工作,,事無(wú)巨細(xì)又千頭萬(wàn)緒,需要十分的用心,。做到五勤、當(dāng)好四員;即眼勤,、耳勤,、腦勤,、手勤,、腿勤,,為領(lǐng)導(dǎo)和同事當(dāng)好參謀員、信息員,、服務(wù)員和宣傳員。
二,、效率不高根本原因不在于流程,而在于人,。不在于人的能力,,而在于人的思想。不在于溝通的渠道,,而在于溝通的主動(dòng)與否。不在于部門(mén)或環(huán)節(jié)的多少,,而在于每一個(gè)部門(mén)和環(huán)節(jié)的速度。不在于方法是否正確,,而在于態(tài)度是否端正。因此,建立完善的工作流程是提高效率的有效方法,,在之后的工作中,要加大力度建立完善,、規(guī)范的工作流程,。
三,、提高自身執(zhí)行力。在取得成績(jī)的同時(shí),,不可否認(rèn)我的執(zhí)行力還很欠缺,在以后的工作中建立危機(jī)意識(shí),,加大執(zhí)行不力的懲罰措施,,做任何事情都為自己規(guī)定明確的時(shí)間段,規(guī)定嚴(yán)格的懲罰方式,,提高自身的執(zhí)行力。
四,、加大招聘力度、增加招聘渠道,。每月需根據(jù)各部門(mén)情況制作人事招聘計(jì)劃,在人才需求量較大的時(shí)候,,可參加各類招聘會(huì),,對(duì)于稀缺的人才可委托獵頭公司進(jìn)行招聘。在人才需求量較少的時(shí)候,,要進(jìn)行人才儲(chǔ)備,并對(duì)現(xiàn)有的人員進(jìn)行淘汰,,獲得人力的化,,節(jié)省人力資源成本。
五、規(guī)范員工入職,、轉(zhuǎn)正、調(diào)薪,、離職等人事調(diào)動(dòng)的流程和考核機(jī)制,,使每個(gè)崗位都留給最適合的人,讓每一位員工在最適合自己的崗位上發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì),,取得優(yōu)秀的成績(jī)。
六,、建立完善的培訓(xùn)機(jī)制
年初制定本年度的培訓(xùn)計(jì)劃,并根據(jù)每個(gè)月的實(shí)際工作情況及員工情況將其分解到具體的月,,培訓(xùn)內(nèi)容依據(jù)當(dāng)前的員工狀態(tài)及出現(xiàn)的問(wèn)題而定,。