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2023年食品倉庫管理制度(8篇)

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2023年食品倉庫管理制度(8篇)
時間:2022-12-17 23:47:51     小編:zdfb

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食品倉庫管理制度篇一

2. 上班期間不得擅自離開工作崗位,。

3. 成品庫發(fā)貨員必須嚴格按照銷售部所開《出貨單》發(fā)貨,。

4. 裝卸工在發(fā)貨時要聽從庫管員安排裝車,如未按庫管員要求發(fā)貨,、裝車且不服從管理,,庫管員有權拒絕。

5. 成品庫的衛(wèi)生應由庫管員負責安排裝卸工在下班前打掃干凈,。

6. 在裝車過程中不得有人為原因打破產(chǎn)品;如確有發(fā)生,,則按出廠價由責任人照價賠償。

7. 成品出庫時,,成品庫管員,、裝卸工必須交替在崗發(fā)貨。

8. 非成品庫人員在未經(jīng)許可的情況下不得進入成品庫翻拿成品,,成品庫內(nèi)所有入庫成品需辦理出庫手續(xù)后方可發(fā)出,。否則,所造成的一切后果由責任人自行負擔,。

10. 成品倉庫管員必須嚴格遵守崗位職責及操作程序,。

食品倉庫管理制度篇二

為加強成本核算,提高公司的基礎管理工作水平,,進一步規(guī)范物資和成品流通,、保管和控制程序,維護公司資產(chǎn)的安全完整,,加速資金周轉(zhuǎn),,特制定本制度:

一、 倉庫日常管理

1,、倉庫保管員必須合理設置各類物資和產(chǎn)品的明細賬簿和臺賬,。原材料倉庫必須根據(jù)實際情況和各類原材料的性質(zhì),、用途、類型分明別類建立相應的明細賬,、卡片;半成品,、產(chǎn)成品應按照類型及規(guī)格型號設立明細賬、卡片;財務部門與倉庫所建賬簿及順序編號必須互相統(tǒng)一,,相互一致,。合格品、逾期品,、失效品,、料廢、退回電機,、返修電機應分別建賬反映,。

2、必須嚴格按mis系統(tǒng)和倉庫管理規(guī)程進行日常操作,,倉庫保管員對當日發(fā)生的業(yè)務必須及時逐筆錄入mis系統(tǒng),,做到日清日結(jié),確保mis系統(tǒng)中物料進出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無誤,。及時登記手工明細賬并與mis系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)進行核對,,確保兩者的一致性。

3,、做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作,,倉庫保管員必須對各類庫存物資定期進行檢查盤點,并做到賬,、物,、卡三者一致。鑄件倉管員必須定期對每種鑄件材料的單重進行核對并記錄,,如有變動及時向事業(yè)部,、財務部反映,以便及時調(diào)整,。

4,、各事業(yè)部、分廠必須根椐生產(chǎn)計劃及倉庫庫存情況合理確定采購數(shù)量,,并嚴格控制各類物資的庫存量,,有條件單位逐步實行零庫存;倉庫保管員必須定期進行各類存貨的分類整理,對存放期限較長,,逾期失效等不良存貨,,要按月編制報表,報送各事業(yè)部領導及財務人員,各事業(yè)部對本單位的各類不良存貨每月必須提出處理意見,,責成相關部門及時加以處理,。

二、入庫管理

1,、物料進倉時,,倉庫管理員必須憑送貨單、檢驗合格單辦理入庫手續(xù);如屬回用物資應憑回用單辦理入庫手續(xù),,拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物資入庫,,杜絕只見發(fā)票不見實物或邊辦理入庫邊辦理出庫的現(xiàn)象。

2,、入庫時,,倉庫管理員必須查點物資的數(shù)量、規(guī)格型號,、合格證件等項目,,如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量,、單據(jù)等不齊全時,,不得辦理入庫手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi),,經(jīng)檢驗不合格的物資一律退回,,放在暫放區(qū)域,,同時必須在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負責處理,。

3、一切原材料的購入都必須用增植稅專用發(fā)票方可入庫報銷,,無稅票的,,其材料價格必須下浮到能補足扣稅額為止。同時要注意審查發(fā)票的正確性和有效性,。

4,、入庫材料在未收到相應發(fā)票前,倉管員必須建立貨到票未到材料明細賬,,并根據(jù)檢驗單等有效單據(jù)及時填開貨到票未到收料單(在當月票到的可不開),,在收到發(fā)票后,沖銷原貨到票未到收料單,,并開具材料票到收料單,,月底將貨到票未到材料清單上報財務。

5,、收料單的填開必須正確完整,,供應單位名稱應填寫全稱并與發(fā)票單位一致,如屬票到抵沖的,應在備注欄中注明原入庫時間,,鑄件收料單上還應注明單重和總重,。收料單上必須有保管員及經(jīng)手人簽字,并且字跡清楚,。每批材料入庫合計金額必須與發(fā)票上的不含稅金額一致,。

6、因質(zhì)量等原因而發(fā)生的退回電機,,必須由技術部相關人員填寫退回電機處理單,,辦妥手續(xù)后方可辦理入庫手續(xù)。

三,、出庫管理

1,、各類材料的發(fā)出,原則上采用先進先出法,。物料(包括原材料,、半成品)出庫時必須辦理出庫手續(xù),并做到限額領料,,車間領用的物料必須由車間主任(或其指定人員)統(tǒng)一領取,,領料人員憑車間主任或計劃員開具的流程單或相關憑證向倉庫領料,行政各部門只有經(jīng)主管領導批字后方可領取,,領料員和倉管員應核對物品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、質(zhì)量狀況,,核對正確后方可發(fā)料;倉管員應開具領料單,經(jīng)領料人簽字,,登記入卡,、入帳。

2,、成品電機發(fā)出必須由各銷售部開具銷售發(fā)貨單據(jù),,倉庫管理人員憑蓋有財務發(fā)貨印章和銷售部門負責人簽字的發(fā)貨單倉庫聯(lián)發(fā)貨,并登記卡片。

四,、 報表及其他管理

1,、倉管員在月末結(jié)賬前要與車間及相關部門做好物料進出的銜接工作,各相關部門的計算口徑應保持一致,,以保障成本核算的正確性,。

2、必須正確及時報送規(guī)定的各類報表,,收付存報表,、材料耗用匯總表,、三個月以上積壓物資報表、貨到票未到材料明細表每月27日前上報財務及相關部門,,并確保其正確無誤,。

3、庫存物資清查盤點中發(fā)現(xiàn)問題和差錯,,應及時查明原因,,并進行相應處理。如屬短缺及需報廢處理的,,必須按審批程序經(jīng)領導審核批準后才可進行處理,,否則一律不準自行調(diào)整。發(fā)現(xiàn)物料失少或質(zhì)量上的問題(如超期,、受潮,、生銹、老化,、變質(zhì)或損壞等),,應及時的用書面的形式向有關部門匯報。

4,、各事業(yè)部因客戶需要,,要求在外設立倉庫的,必須報經(jīng)股份公司主管領導批準后作為庫存轉(zhuǎn)移,,并報財務部備案,,其倉庫管理納入納入所在事業(yè)部侖庫管理;外設倉庫必須由專人負責登記庫存商品收發(fā)存臺賬,并將當月增減變動及月末結(jié)存情況編成報表,,定期進行盤點清查,,每月將各類報表在規(guī)定的時間內(nèi)報送查關事業(yè)部及財務人員。

5,、倉庫現(xiàn)場管理工作必須嚴格按照6s要求,、iso9000標準及各事業(yè)部分廠的具體規(guī)定執(zhí)行,。

食品倉庫管理制度篇三

為使本公司的倉庫管理規(guī)范化,,保證財產(chǎn)物資的完好無損,根據(jù)企業(yè)管理和財務管理的一般要求,,結(jié)合本公司具體情況,,特制訂本規(guī)定。

一,、倉庫管理工作的任務

(1)做好物資出庫和入庫工作,。

(2)做好物資的保管工作。

(3)做好各種防患工作,,確保物資的安全保管,。

二、對于入庫的貨物,保管人員要認真驗收物資的數(shù)量,、名稱是否與貨單相符,,對于實物與貨單內(nèi)容不相符的,辦理入庫手續(xù)要如實反映,。

三,、對于貨物驗收過程中所發(fā)現(xiàn)的有關數(shù)量、質(zhì)量,、規(guī)格,、品種等不相符現(xiàn)象,保管人員有權拒絕辦理入庫手續(xù),,并視具體情況報告主管經(jīng)理,。

四、對于一切手續(xù)不全的提貨,,保管員有權拒絕發(fā)貨,,并視具體情況報告主管經(jīng)理。

五,、倉庫保管員要及時登記各種貨物明細賬,,做到日清月結(jié),達到賬賬相符,、賬物相符,,賬卡相符。

六,、每月月底之前,,保管人員要對當月各種貨物“入、出,、存”情況予以匯總,,并編制報表上報公司總經(jīng)理。

七,、保管員會同財務人員對庫存貨物每季季末盤點對賬,。發(fā)現(xiàn)盈余、短少,、殘缺,,必須查明原因,分清責任,,及時寫出書面報告,,提出處理意見,報公司總經(jīng)理,。

八,、做好倉庫與運輸環(huán)節(jié)的銜接工作,,在保證貨物供應、合理儲備的前提下,,力求減少庫存量,,并對貨物的利用、積壓產(chǎn)品的處理提出建議,。

九,、根據(jù)各種貨物的不同種類及特性,結(jié)合倉庫條件,,保證倉庫貨物定置擺放,,合理有序,保證貨物的進出和盤存方便,。

十,、對于有特殊要求等貨物,應指定專人管理,,并設置明顯標志,。 十一、建立健全出入庫人員登記制度,。

十二,、嚴格執(zhí)行安全工作規(guī)定,切實做好防火,、防盜工作,,保證倉庫和貨物財產(chǎn)的安全。

十三,、庫管人員每天上下班前要做到三“檢查”,,確保財產(chǎn)貨物的完整。如有異常情況,,要立即上報主管經(jīng)理,。

(1)上班必須檢查倉庫門鎖有無異常,物品有無丟失,。

(2)下班檢查是否鎖門,、拉閘、斷電及不安全隱患,。

(3)檢查有特殊要求物品是否單獨存儲,、妥善保管。

十四,、嚴格遵守倉庫保管紀律、規(guī)定,,倉庫保管紀律內(nèi)容規(guī)定;

(1)嚴禁在倉庫內(nèi)吸煙,。

(2)嚴禁無關人員進入倉庫,。

(3)嚴禁涂改賬目。

(4)嚴禁在倉庫內(nèi)存放雜物,、廢品,。

(5)嚴禁在倉庫內(nèi)存放私人物品。

(6)嚴禁在倉庫內(nèi)閑談,、談笑,、打鬧。

(7)嚴禁隨意動用倉庫消防器材,。

(8)嚴禁在倉庫內(nèi)亂放電源,,臨時電線,臨時照明,。 本管理流程自下發(fā)之日起試行,。

食品倉庫管理制度篇四

一、原材料,、成品庫房由保管員負責,。

二、庫房要求門鎖齊全,、進出方便,,庫房鑰匙只能保管員掌握,閑人不得進入庫房,。

三,、庫房的衡器必須經(jīng)常校準,保證進貨,、發(fā)料數(shù)量準確,,防止錯進錯發(fā)。

四,、要按照分類劃片保管法的要求,,按照不同的貨物品名,設置卡片,,按規(guī)定的區(qū)域和原料離地,、離墻存放。

五,、對直接進入車間加工的鮮活原料,,應及時加工處理,并負責保管好未用完的原材料,。

六,、要有計劃、有安排對原材料實行先進先出原則,。

七,、保持倉庫內(nèi)外清潔衛(wèi)生,。設防鼠、防蟲蠅,、防潮,、防火、防盜等設施,,保持庫內(nèi)無蟲蠅,、無蟑螂、無蜘蛛網(wǎng),、頂不漏,、地不潮、安全可靠,。

八,、庫管人員要堅持原則,秉公辦事,,做好原材料的建帳,、建卡工作,做到帳物相符,、憑據(jù)齊全,。由于不負責任造成虧空的,應承擔相應的賠償責任,。

九,、嚴格執(zhí)行原材料進貨索證制度(產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證,、防偽標識,、產(chǎn)地清真證明等證件),對不符合證件要求的產(chǎn)品,、對不符合質(zhì)量標準的原材料有責任拒收入庫,。

十、根據(jù)庫存數(shù)量,、用量,,及時向采購部上報采購計劃,確保庫存物資的充足供應,。

十一,、每月底對庫房原材料進行一次盤點和結(jié)清各項帳務,若出現(xiàn)差錯責任自負,。

十二,、食品庫房杜絕存放易燃易爆、有毒物品。

食品倉庫管理制度篇五

一,、總則

為保證公司商品入庫,、儲存,、出庫,、商品退庫等過程的有效運行,特制定本制度,。

二,、適用范圍

公司倉庫的庫位規(guī)劃、收貨管理,、儲存管理,、發(fā)貨管理、退貨管理等,,均按本制度的規(guī)定執(zhí)行,。

三、職責

1,、公司倉儲部負責對倉庫的全面管理及監(jiān)督工作,。

2、倉儲部經(jīng)理負責對倉庫的全面管理工作及商品發(fā)貨的調(diào)配,。

3,、倉管員負責對商品的接收、發(fā)放,、儲存,、日常管理及搬運工的調(diào)配等工作,并填寫相關單據(jù),,建立帳目,。

4、倉庫文員負責做好商品入庫,、出庫及儲存的單據(jù)錄入工作,,按財務部的要求建立報表。

5,、搬運工負責按倉管員或倉儲經(jīng)理的要求,,在遵守各項搬運規(guī)定的前提下負責對成品的搬運工作。

6,、財務部負責對倉庫商品的帳,、物核查,并按財務要求對倉庫人員進行業(yè)務指導,。

四,、倉庫庫位設置

1、倉庫按商品出入庫情況,、包裝方式及型號規(guī)格等因素規(guī)劃所需庫位及面積,,以使各庫位空間有效利用,。

2、通道規(guī)劃:配合倉庫內(nèi)設施設備(消防,、通風,、電源等)及所使用的儲運工具(叉車、地牛等)規(guī)劃運輸通道,,以方便設備,、設施運行及儲運操作。

3,、依據(jù)商品類別,、規(guī)格型號等分區(qū)存放,并隨時顯示庫存動態(tài),,以利于管理,。

4、收發(fā)頻繁的商品應放置于進出便捷的庫位,。

5,、庫位分區(qū)按下列原則執(zhí)行,并在適當位置做好標識:

a,、庫區(qū)分區(qū),,南北向按英文字母a、b,、c……z順序規(guī)定執(zhí)行,,東西向按1、2,、3,、4、5,、6,、7、8……順序規(guī)定執(zhí)行,。

b,、層次,按羅馬字母ⅰ,、ⅱ,、ⅲ、ⅳ??順序由下而上逐層規(guī)定執(zhí)行,。

6,、庫位管理:倉管員應掌握各庫位、各規(guī)格商品的出入庫動態(tài),并將每個庫位成品作上標識牌,,按先進先出原則指定收貨及發(fā)貨,。

五、商品入庫

1,、倉庫在接到商品時,,倉管員應仔細核對入庫商品名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、包裝狀況及標識等,,經(jīng)核對準確無誤后辦理入庫手續(xù),。

2、待商品經(jīng)倉管員核對無誤后,,搬運工應按倉管員的要求將商品搬運至指定庫位存放,。同時,倉管員予以標識和上帳,。

六,、商品儲存管理

倉管員對商品的日常管理,應做到以下幾點工作內(nèi)容:

1,、倉庫內(nèi)應保持清潔,,每日打掃衛(wèi)生,并隨時注意通風,、防潮,、防蛀、防鼠等,。

2,、倉庫內(nèi)嚴禁攜帶易燃、易爆,、易腐等違禁品進入,,更不得儲存,。

3,、倉庫內(nèi)不得吸煙及動用明火(若因工程需要燒焊應先申請,并派專人負責看管),。

4,、商品不得直接放于地面上,,以避免受潮而變質(zhì)。

5,、商品的堆放高度應當適宜,、可靠,以免商品受壓變形或倒塌。

6,、未經(jīng)直接上級允許,,閑雜人員不得進入倉庫。

7,、商品通道保持暢通,,嚴禁在通道內(nèi)擺放物品。

8,、每日對所有商品進行帳目核對,、報表整理和報表上交等工作。

9,、下班前,,將倉庫的電源、門關閉,,以確保倉庫的安全,。

七、盤點

1,、庫存商品須每季進行一次盤點,,一般為下季度10日前對上季度商品庫存進行盤點。盤點時,,由財務部組織倉儲經(jīng)理,、倉管員、倉庫文員等相關人員參加,,財務部根據(jù)盤點結(jié)果編制《商品盤點表》,。

2、財務部應對盤點結(jié)果進行分析,,對有盈虧數(shù)的,,經(jīng)倉庫人員核實確認,總經(jīng)理審批后方可進行調(diào)帳,。

3,、對于盤點盈虧數(shù),倉儲經(jīng)理應組織原因調(diào)查,,并提出解決方案,,總經(jīng)理批準后組織實施。同時財務部應對倉庫的實施情況進行跟蹤與驗證,。

八,、安全管理

倉庫內(nèi)一律嚴禁煙火,倉庫應在明顯處懸掛“嚴禁煙火”標志,,并按安全要求設置消防設備,,公司應組織安全委員會每月不定期對倉庫進行安全檢查,,使其消除各種安全隱患。

九,、發(fā)貨管理

1,、倉庫在接到商品出貨通知后,倉管員應立即按時進行備貨,。

2,、倉管員應在當日下班前備妥第二天應交運的商品。

3,、倉儲經(jīng)理或倉庫文員應在前一天調(diào)派車輛,,按時到達公司指定地點;倉儲經(jīng)理同時負責發(fā)貨時承運車輛與倉管員、搬運工的調(diào)派工作,。

十,、退貨管理

1、倉庫在接到客戶退貨通知及實物后,,應放置退貨區(qū)并立即清點,,并填寫退貨入庫單。

2,、若屬于其他公司商品,應與營銷部經(jīng)理,、總經(jīng)理商討處理意見,,按處理意見處理。

食品倉庫管理制度篇六

1.總則:

1·1倉庫的管理是物資的直接管理,,是協(xié)調(diào)公司內(nèi)部部門,、車間、上下工序間關系的重要一環(huán),,直接關系著公司的經(jīng)濟效益,。

1·2保管員必須具有主人翁的高度責任感,做到克已奉公,,公私分明,,保護和愛護好所保管的物資,并不斷提高管理水平和業(yè)務素質(zhì),,推行a,、b、c管理法,,實行并逐步完善科學管理,,牢固樹立“從生產(chǎn)出發(fā),為生產(chǎn)服務”的思想,,當好公司的好管家,。

1,、入庫管理:

2·1物資保管帳是正確詳細反映物資進出、結(jié)存情況的帳目,,倉庫保管應分別按物資的品種,、規(guī)格、型號,、數(shù)量,、單價等建立完善的物資保管帳,并經(jīng)常查對,,保證帳,、卡、物相符,。

2·2入庫物資必須按發(fā)貨票或其它原始憑證認真核實,,驗收無誤后,填寫驗收單,,按貨位號入庫,。

2·3凡貨物進公司后,如無發(fā)貨票或原始憑證,,應先按實物嚴格驗收入庫,,并如實記入“收貨登記簿”,待收到發(fā)票后,,補辦結(jié)算手續(xù),。

2·4凡貨物尚未進公司,只有發(fā)貨票或原始憑證,,不得填寫入庫驗收單,,待貨物到公司驗收合格后,再補辦入庫手續(xù),。

2·5凡貨物驗收中發(fā)現(xiàn)誤差時,,驗收人員須及時與經(jīng)辦人員共同核實查對,分析原因,,查明責任,。如屬供方短供,責任人員須及時向供方辦理索賠;如已經(jīng)驗收人員簽名后出現(xiàn)短缺,,除由驗收人員向供方提出索賠并應承擔失職責任,。

2·6本公司產(chǎn)品,應按照生產(chǎn)車間入庫單認真核實品種,、規(guī)格,、等級、數(shù)量等驗收入庫,,并分別存放,,妥善保管,,露天貨位要特別注意防火、防淋,、防潮,,保證產(chǎn)品信譽。 2·7凡已驗收入庫的物資,,應分別按種類,、品名、規(guī)格,、型號,、分檔存放管理,同時認真核實帳,、卡,、物是否相符。及時盤點,,處理盈虧,,做到日清月結(jié)。

2·8要加強入庫物資的管理,,要防損壞,、潮濕、霉變,、蟲蛀,、銹蝕、拆套,、挑用,杜絕丟失,、盜竊,。如有管理不善,造成損失,,責任者承擔責任,。

2、物資發(fā)放:

3·1物資的發(fā)放出庫要認真貫徹“先進先出,、先舊后新,、推陳儲新”的原則,以避免物資因長期存放而發(fā)生變質(zhì)造成損失,。

3·2物資的發(fā)放必須憑發(fā)貨票或公司內(nèi)部規(guī)定使用的領料單,,保管人員應嚴格審核領料憑證的物資名稱、規(guī)格,、型號,、等級,、數(shù)量并當面點清,交給提貨人員,。

3·3物資出庫后,,要及時記帳,變動料簽卡片,,做好有關基礎資料的統(tǒng)計和記錄,,以防差錯。

3·4對持非正式憑證或白條要求領料者,,一律拒絕發(fā)貨,,特殊情況須由公司領導或有關部門領導簽署意見后發(fā)放。

3·5對手續(xù)不完備,、內(nèi)容有錯誤或有疑問的,,應與領料人員共同審核,經(jīng)審核無誤后,,方可按照領料憑證所列物資如數(shù)發(fā)放,。否則,應要求領料單位或領料人員重新開具領料憑證,,審核無誤后發(fā)放所需物資,。

食品倉庫管理制度篇七

1、物資到公司后庫管員依據(jù)清單上所列的名稱,、數(shù)量進行核對,、清點,經(jīng)使用部門或請購人員及檢驗人員對質(zhì)量檢驗合格后,,方可入庫,。

2,、對入庫物資核對,、清點后,,庫管員及時填寫入庫單,經(jīng)使用人、貨管科主管簽字后,,庫管員,、財務科各持一聯(lián)做帳,采購人員持一聯(lián)做請款報銷憑證,。

3,、庫管要嚴格把關,,有以下情況時可拒絕驗收或入庫。

a)未經(jīng)總經(jīng)理或部門主管批準的采購,。

b)與合同計劃或請購單不相符的采購物資,。

c)與要求不符合的采購物資,。

4,、因生產(chǎn)急需或其他原因不能形成入庫的物資,庫管員要到現(xiàn)場核對驗收,,并及時補填"入庫單",。

1、物資入庫后,,需按不同類別,、性能、特點和用途分類分區(qū)碼放,,做到"二齊,、三清,、四號定位"。

a)二齊:物資擺放整齊、庫容干凈整齊。

b)三清:材料清,、數(shù)量清、規(guī)格標識清。

c)四號定位:按區(qū),、按排,、按架,、按位定位,。

2,、庫管員對常用或每日有變動的物資要隨時盤點,,若發(fā)現(xiàn)誤差須及時找出原因并更正

3、庫存信息及時呈報,。須對數(shù)量,、文字、表格仔細核對,,確保報表數(shù)據(jù)的準確性和可靠性,。

1、庫管員憑領料人的領料單如實領發(fā),,若領料單上主管或總經(jīng)理未簽字,、字據(jù)不清或被涂改的,庫管員有權拒絕發(fā)放物資,。

2,、庫管員根據(jù)進貨時間必須遵守"先進先出"的倉庫管理制度原則。

3,、領料人員所需物資無庫存,,庫管員應及時通知使用者,使用者按要求填寫請購單,,經(jīng)總經(jīng)理批準后交采購人員及時采購,。

4、任何人不辦理領料手續(xù)不得以任何名義從庫內(nèi)拿走物資,,不得在貨架或貨位中亂翻亂動,,庫管員有權制止和糾正其行為。

5,、以舊換新的物資一律交舊領新;領用的各種工具均要上工具卡,,并由領用人和總經(jīng)理簽字。

1,、由于生產(chǎn)計劃更改引起領用的物資剩余時,,應及時退庫并辦理退庫手續(xù)。

2,、廢品物資退庫,,庫管員根據(jù)"廢品損失報告單"進行查驗后,入庫并做好記錄和標識。

食品倉庫管理制度篇八

一,、收貨驗貨

1,、收貨驗貨人員嚴格按采購訂單進行收貨,如供應商不按訂單數(shù)量及品項送貨時,,大于多于訂單數(shù)時,,收貨驗貨人員聯(lián)系采購人員簽字確認可不按訂單數(shù)量及品項收驗貨,如采購人員不進行確認,,收驗貨人員按原始訂單進行收貨,,不屬訂單內(nèi)商品退回供貨商。(外出自采除外,,但外出自采人員應提前傳回商品資料以便錄入店鋪商品系統(tǒng),,方便日后收貨。)如收驗貨人員不按此要求執(zhí)行則按違反公司制度處理,,記入扣分體系,。

2、收驗貨人員在收驗貨時按實收數(shù)量進行收貨確認,,并在收貨單上簽名后交過賬人員進行過賬,,每天必須做收貨記錄。單據(jù)過賬后收驗貨人員必須進行檢查,,如發(fā)現(xiàn)過賬數(shù)量或品名與收驗貨數(shù)量或品名存在差異必須向部門經(jīng)理反映,,由部門經(jīng)理與過賬人員查找原因后進行處理。如發(fā)現(xiàn)問題不及時處理者第一次對相關人員進行罰款50元處理,,第二次罰款100元,,第三次直接辭退或調(diào)離現(xiàn)工作崗位。

二,、倉庫出貨

1,、所有從倉庫出去的貨品必須要有出庫單或同價調(diào)撥單,無單出貨者一經(jīng)發(fā)現(xiàn),,當偷盜公司財物處理,。

2、門店或客戶如有壞貨需更換,,門店開具進貨退貨單或報損單由倉庫按相關單據(jù)出貨,。如倉庫發(fā)貨少貨或出貨門店少貨的,需要補回的,,查找倉庫實際庫存是否大于電腦數(shù),,如大于則填寫倉庫漏發(fā)貨單向物流經(jīng)理申請后補貨給門店或客戶,追究發(fā)貨人和復核人員的相關責任,,如倉庫實際庫存和電腦庫存數(shù)量相符,,則補貨給門店或客戶后,,差異商品做為倉庫損耗,進行庫存調(diào)整,。

3,、所有發(fā)貨的商品必須要進行電腦復檢,如不進行電腦復檢,,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)第一次對復核人員進行罰款50元處理,第二次罰款100元,,第三次直接辭退或調(diào)離現(xiàn)工作崗位,。

4、撿貨到門店的,,倉庫人員必須要和門店人員進行數(shù)量確認,,并由門店人員在出庫單的復檢欄簽字確認,如無復檢人員簽字確認的,,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)第一次對相關人員進行罰款50元處理,,第二次罰款100元,第三次直接辭退或調(diào)離現(xiàn)工作崗位,。

三,、工作要求

1、上班時間不許玩手機,,(游戲,、上網(wǎng)、看小說等)私人電話接聽時間不允許超過5分鐘,,特殊情況向部門經(jīng)理進行申請,。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)第一次口頭警告,第二次直接辭退或調(diào)離現(xiàn)工作崗位,。

2,、上班時間不允許做與工作無關的事情,更不允許利用電腦玩游戲,、看視頻等,。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)第一次口頭警告,第二次直接辭退或調(diào)離現(xiàn)工作崗位,。

3,、認真做好自己管理區(qū)域的商品陳列及清潔衛(wèi)生,(地堆商品要求擺放整齊,、不堵塞通道,、倉架商品陳列要求前后為同種商品、倉架上每種商品的最左下角貼有商品標簽進行商品區(qū)分,、保持撿貨時從商品的最右邊開始拿,,衛(wèi)生要求為商品表面不能積塵)由部門經(jīng)理不定期進行檢查,,如不合格則進行整改,由部門經(jīng)理檢查合格后方可下班,。

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