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食品倉(cāng)庫(kù)管理制度篇一

2. 上班期間不得擅自離開(kāi)工作崗位。

3. 成品庫(kù)發(fā)貨員必須嚴(yán)格按照銷售部所開(kāi)《出貨單》發(fā)貨,。

4. 裝卸工在發(fā)貨時(shí)要聽(tīng)從庫(kù)管員安排裝車,，如未按庫(kù)管員要求發(fā)貨、裝車且不服從管理,，庫(kù)管員有權(quán)拒絕。

5. 成品庫(kù)的衛(wèi)生應(yīng)由庫(kù)管員負(fù)責(zé)安排裝卸工在下班前打掃干凈,。

6. 在裝車過(guò)程中不得有人為原因打破產(chǎn)品;如確有發(fā)生,，則按出廠價(jià)由責(zé)任人照價(jià)賠償,。

7. 成品出庫(kù)時(shí)，成品庫(kù)管員,、裝卸工必須交替在崗發(fā)貨,。

8. 非成品庫(kù)人員在未經(jīng)許可的情況下不得進(jìn)入成品庫(kù)翻拿成品，成品庫(kù)內(nèi)所有入庫(kù)成品需辦理出庫(kù)手續(xù)后方可發(fā)出,。否則,，所造成的一切后果由責(zé)任人自行負(fù)擔(dān)。

10. 成品倉(cāng)庫(kù)管員必須嚴(yán)格遵守崗位職責(zé)及操作程序,。

食品倉(cāng)庫(kù)管理制度篇二

為加強(qiáng)成本核算,，提高公司的基礎(chǔ)管理工作水平，進(jìn)一步規(guī)范物資和成品流通,、保管和控制程序,，維護(hù)公司資產(chǎn)的安全完整，加速資金周轉(zhuǎn),，特制定本制度：

一,、 倉(cāng)庫(kù)日常管理

1、倉(cāng)庫(kù)保管員必須合理設(shè)置各類物資和產(chǎn)品的明細(xì)賬簿和臺(tái)賬,。原材料倉(cāng)庫(kù)必須根據(jù)實(shí)際情況和各類原材料的性質(zhì),、用途、類型分明別類建立相應(yīng)的明細(xì)賬,、卡片;半成品,、產(chǎn)成品應(yīng)按照類型及規(guī)格型號(hào)設(shè)立明細(xì)賬、卡片;財(cái)務(wù)部門與倉(cāng)庫(kù)所建賬簿及順序編號(hào)必須互相統(tǒng)一,，相互一致,。合格品、逾期品,、失效品,、料廢、退回電機(jī),、返修電機(jī)應(yīng)分別建賬反映,。

2、必須嚴(yán)格按mis系統(tǒng)和倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)程進(jìn)行日常操作,，倉(cāng)庫(kù)保管員對(duì)當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時(shí)逐筆錄入mis系統(tǒng),，做到日清日結(jié)，確保mis系統(tǒng)中物料進(jìn)出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無(wú)誤,。及時(shí)登記手工明細(xì)賬并與mis系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì),，確保兩者的一致性。

3、做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作,，倉(cāng)庫(kù)保管員必須對(duì)各類庫(kù)存物資定期進(jìn)行檢查盤點(diǎn),，并做到賬、物,、卡三者一致,。鑄件倉(cāng)管員必須定期對(duì)每種鑄件材料的單重進(jìn)行核對(duì)并記錄，如有變動(dòng)及時(shí)向事業(yè)部,、財(cái)務(wù)部反映,，以便及時(shí)調(diào)整。

4,、各事業(yè)部,、分廠必須根椐生產(chǎn)計(jì)劃及倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存情況合理確定采購(gòu)數(shù)量，并嚴(yán)格控制各類物資的庫(kù)存量,，有條件單位逐步實(shí)行零庫(kù)存;倉(cāng)庫(kù)保管員必須定期進(jìn)行各類存貨的分類整理,，對(duì)存放期限較長(zhǎng)，逾期失效等不良存貨,，要按月編制報(bào)表,，報(bào)送各事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)及財(cái)務(wù)人員，各事業(yè)部對(duì)本單位的各類不良存貨每月必須提出處理意見(jiàn),，責(zé)成相關(guān)部門及時(shí)加以處理,。

二、入庫(kù)管理

1,、物料進(jìn)倉(cāng)時(shí),，倉(cāng)庫(kù)管理員必須憑送貨單、檢驗(yàn)合格單辦理入庫(kù)手續(xù);如屬回用物資應(yīng)憑回用單辦理入庫(kù)手續(xù),，拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物資入庫(kù),，杜絕只見(jiàn)發(fā)票不見(jiàn)實(shí)物或邊辦理入庫(kù)邊辦理出庫(kù)的現(xiàn)象。

2,、入庫(kù)時(shí),，倉(cāng)庫(kù)管理員必須查點(diǎn)物資的數(shù)量、規(guī)格型號(hào),、合格證件等項(xiàng)目,，如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量,、單據(jù)等不齊全時(shí),，不得辦理入庫(kù)手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫(kù)手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi),，經(jīng)檢驗(yàn)不合格的物資一律退回,，放在暫放區(qū)域,，同時(shí)必須在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負(fù)責(zé)處理。

3,、一切原材料的購(gòu)入都必須用增植稅專用發(fā)票方可入庫(kù)報(bào)銷,，無(wú)稅票的,，其材料價(jià)格必須下浮到能補(bǔ)足扣稅額為止,。同時(shí)要注意審查發(fā)票的正確性和有效性。

4,、入庫(kù)材料在未收到相應(yīng)發(fā)票前,，倉(cāng)管員必須建立貨到票未到材料明細(xì)賬，并根據(jù)檢驗(yàn)單等有效單據(jù)及時(shí)填開(kāi)貨到票未到收料單(在當(dāng)月票到的可不開(kāi)),，在收到發(fā)票后,，沖銷原貨到票未到收料單，并開(kāi)具材料票到收料單,，月底將貨到票未到材料清單上報(bào)財(cái)務(wù),。

5、收料單的填開(kāi)必須正確完整,，供應(yīng)單位名稱應(yīng)填寫(xiě)全稱并與發(fā)票單位一致,，如屬票到抵沖的，應(yīng)在備注欄中注明原入庫(kù)時(shí)間,，鑄件收料單上還應(yīng)注明單重和總重,。收料單上必須有保管員及經(jīng)手人簽字，并且字跡清楚,。每批材料入庫(kù)合計(jì)金額必須與發(fā)票上的不含稅金額一致,。

6、因質(zhì)量等原因而發(fā)生的退回電機(jī),，必須由技術(shù)部相關(guān)人員填寫(xiě)退回電機(jī)處理單,，辦妥手續(xù)后方可辦理入庫(kù)手續(xù)。

三,、出庫(kù)管理

1,、各類材料的發(fā)出，原則上采用先進(jìn)先出法,。物料(包括原材料,、半成品)出庫(kù)時(shí)必須辦理出庫(kù)手續(xù)，并做到限額領(lǐng)料,，車間領(lǐng)用的物料必須由車間主任(或其指定人員)統(tǒng)一領(lǐng)取,，領(lǐng)料人員憑車間主任或計(jì)劃員開(kāi)具的流程單或相關(guān)憑證向倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料，行政各部門只有經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批字后方可領(lǐng)取,，領(lǐng)料員和倉(cāng)管員應(yīng)核對(duì)物品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、質(zhì)量狀況,，核對(duì)正確后方可發(fā)料;倉(cāng)管員應(yīng)開(kāi)具領(lǐng)料單,，經(jīng)領(lǐng)料人簽字，登記入卡,、入帳,。

2、成品電機(jī)發(fā)出必須由各銷售部開(kāi)具銷售發(fā)貨單據(jù),，倉(cāng)庫(kù)管理人員憑蓋有財(cái)務(wù)發(fā)貨印章和銷售部門負(fù)責(zé)人簽字的發(fā)貨單倉(cāng)庫(kù)聯(lián)發(fā)貨,并登記卡片,。

四、 報(bào)表及其他管理

1,、倉(cāng)管員在月末結(jié)賬前要與車間及相關(guān)部門做好物料進(jìn)出的銜接工作,，各相關(guān)部門的計(jì)算口徑應(yīng)保持一致，以保障成本核算的正確性,。

2,、必須正確及時(shí)報(bào)送規(guī)定的各類報(bào)表，收付存報(bào)表,、材料耗用匯總表,、三個(gè)月以上積壓物資報(bào)表、貨到票未到材料明細(xì)表每月27日前上報(bào)財(cái)務(wù)及相關(guān)部門,，并確保其正確無(wú)誤,。

3、庫(kù)存物資清查盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和差錯(cuò),，應(yīng)及時(shí)查明原因,，并進(jìn)行相應(yīng)處理。如屬短缺及需報(bào)廢處理的,，必須按審批程序經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后才可進(jìn)行處理,，否則一律不準(zhǔn)自行調(diào)整。發(fā)現(xiàn)物料失少或質(zhì)量上的問(wèn)題(如超期,、受潮,、生銹、老化,、變質(zhì)或損壞等),，應(yīng)及時(shí)的用書(shū)面的形式向有關(guān)部門匯報(bào)。

4,、各事業(yè)部因客戶需要,，要求在外設(shè)立倉(cāng)庫(kù)的，必須報(bào)經(jīng)股份公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后作為庫(kù)存轉(zhuǎn)移,，并報(bào)財(cái)務(wù)部備案,，其倉(cāng)庫(kù)管理納入納入所在事業(yè)部侖庫(kù)管理;外設(shè)倉(cāng)庫(kù)必須由專人負(fù)責(zé)登記庫(kù)存商品收發(fā)存臺(tái)賬,，并將當(dāng)月增減變動(dòng)及月末結(jié)存情況編成報(bào)表，定期進(jìn)行盤點(diǎn)清查,，每月將各類報(bào)表在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)報(bào)送查關(guān)事業(yè)部及財(cái)務(wù)人員,。

5、倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)管理工作必須嚴(yán)格按照6s要求,、iso9000標(biāo)準(zhǔn)及各事業(yè)部分廠的具體規(guī)定執(zhí)行,。

食品倉(cāng)庫(kù)管理制度篇三

為使本公司的倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)范化，保證財(cái)產(chǎn)物資的完好無(wú)損,，根據(jù)企業(yè)管理和財(cái)務(wù)管理的一般要求,，結(jié)合本公司具體情況,，特制訂本規(guī)定,。

一、倉(cāng)庫(kù)管理工作的任務(wù)

(1)做好物資出庫(kù)和入庫(kù)工作,。

(2)做好物資的保管工作,。

(3)做好各種防患工作，確保物資的安全保管,。

二,、對(duì)于入庫(kù)的貨物，保管人員要認(rèn)真驗(yàn)收物資的數(shù)量,、名稱是否與貨單相符,，對(duì)于實(shí)物與貨單內(nèi)容不相符的，辦理入庫(kù)手續(xù)要如實(shí)反映,。

三,、對(duì)于貨物驗(yàn)收過(guò)程中所發(fā)現(xiàn)的有關(guān)數(shù)量、質(zhì)量,、規(guī)格,、品種等不相符現(xiàn)象，保管人員有權(quán)拒絕辦理入庫(kù)手續(xù),，并視具體情況報(bào)告主管經(jīng)理,。

四、對(duì)于一切手續(xù)不全的提貨,，保管員有權(quán)拒絕發(fā)貨,，并視具體情況報(bào)告主管經(jīng)理。

五,、倉(cāng)庫(kù)保管員要及時(shí)登記各種貨物明細(xì)賬,，做到日清月結(jié)，達(dá)到賬賬相符,、賬物相符,，賬卡相符,。

六、每月月底之前,，保管人員要對(duì)當(dāng)月各種貨物“入,、出、存”情況予以匯總,，并編制報(bào)表上報(bào)公司總經(jīng)理,。

七、保管員會(huì)同財(cái)務(wù)人員對(duì)庫(kù)存貨物每季季末盤點(diǎn)對(duì)賬,。發(fā)現(xiàn)盈余,、短少、殘缺,，必須查明原因,，分清責(zé)任，及時(shí)寫(xiě)出書(shū)面報(bào)告,，提出處理意見(jiàn),，報(bào)公司總經(jīng)理。

八,、做好倉(cāng)庫(kù)與運(yùn)輸環(huán)節(jié)的銜接工作,，在保證貨物供應(yīng)、合理儲(chǔ)備的前提下,，力求減少庫(kù)存量,，并對(duì)貨物的利用、積壓產(chǎn)品的處理提出建議,。

九,、根據(jù)各種貨物的不同種類及特性，結(jié)合倉(cāng)庫(kù)條件,，保證倉(cāng)庫(kù)貨物定置擺放,，合理有序，保證貨物的進(jìn)出和盤存方便,。

十,、對(duì)于有特殊要求等貨物，應(yīng)指定專人管理,，并設(shè)置明顯標(biāo)志,。 十一、建立健全出入庫(kù)人員登記制度,。

十二,、嚴(yán)格執(zhí)行安全工作規(guī)定，切實(shí)做好防火,、防盜工作,，保證倉(cāng)庫(kù)和貨物財(cái)產(chǎn)的安全,。

十三、庫(kù)管人員每天上下班前要做到三“檢查”,，確保財(cái)產(chǎn)貨物的完整,。如有異常情況，要立即上報(bào)主管經(jīng)理,。

(1)上班必須檢查倉(cāng)庫(kù)門鎖有無(wú)異常,，物品有無(wú)丟失。

(2)下班檢查是否鎖門,、拉閘,、斷電及不安全隱患。

(3)檢查有特殊要求物品是否單獨(dú)存儲(chǔ),、妥善保管,。

十四、嚴(yán)格遵守倉(cāng)庫(kù)保管紀(jì)律,、規(guī)定,，倉(cāng)庫(kù)保管紀(jì)律內(nèi)容規(guī)定;

(1)嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙。

(2)嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入倉(cāng)庫(kù),。

(3)嚴(yán)禁涂改賬目。

(4)嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放雜物,、廢品,。

(5)嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放私人物品。

(6)嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)閑談,、談笑,、打鬧。

(7)嚴(yán)禁隨意動(dòng)用倉(cāng)庫(kù)消防器材,。

(8)嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)亂放電源,，臨時(shí)電線，臨時(shí)照明,。 本管理流程自下發(fā)之日起試行,。

食品倉(cāng)庫(kù)管理制度篇四

一、原材料,、成品庫(kù)房由保管員負(fù)責(zé),。

二、庫(kù)房要求門鎖齊全,、進(jìn)出方便,，庫(kù)房鑰匙只能保管員掌握，閑人不得進(jìn)入庫(kù)房,。

三,、庫(kù)房的衡器必須經(jīng)常校準(zhǔn),，保證進(jìn)貨、發(fā)料數(shù)量準(zhǔn)確,，防止錯(cuò)進(jìn)錯(cuò)發(fā),。

四、要按照分類劃片保管法的要求,，按照不同的貨物品名,，設(shè)置卡片，按規(guī)定的區(qū)域和原料離地,、離墻存放,。

五、對(duì)直接進(jìn)入車間加工的鮮活原料,，應(yīng)及時(shí)加工處理,，并負(fù)責(zé)保管好未用完的原材料。

六,、要有計(jì)劃,、有安排對(duì)原材料實(shí)行先進(jìn)先出原則。

七,、保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外清潔衛(wèi)生,。設(shè)防鼠、防蟲(chóng)蠅,、防潮,、防火、防盜等設(shè)施,，保持庫(kù)內(nèi)無(wú)蟲(chóng)蠅,、無(wú)蟑螂、無(wú)蜘蛛網(wǎng),、頂不漏,、地不潮、安全可靠,。

八,、庫(kù)管人員要堅(jiān)持原則，秉公辦事,，做好原材料的建帳,、建卡工作，做到帳物相符,、憑據(jù)齊全,。由于不負(fù)責(zé)任造成虧空的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。

九,、嚴(yán)格執(zhí)行原材料進(jìn)貨索證制度(產(chǎn)品生產(chǎn)許可證,、衛(wèi)生許可證、防偽標(biāo)識(shí),、產(chǎn)地清真證明等證件),，對(duì)不符合證件要求的產(chǎn)品、對(duì)不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原材料有責(zé)任拒收入庫(kù),。

十,、根據(jù)庫(kù)存數(shù)量、用量,，及時(shí)向采購(gòu)部上報(bào)采購(gòu)計(jì)劃,，確保庫(kù)存物資的充足供應(yīng)。

十一,、每月底對(duì)庫(kù)房原材料進(jìn)行一次盤點(diǎn)和結(jié)清各項(xiàng)帳務(wù),，若出現(xiàn)差錯(cuò)責(zé)任自負(fù)。

十二,、食品庫(kù)房杜絕存放易燃易爆,、有毒物品。

食品倉(cāng)庫(kù)管理制度篇五

一,、總則

為保證公司商品入庫(kù),、儲(chǔ)存、出庫(kù),、商品退庫(kù)等過(guò)程的有效運(yùn)行,，特制定本制度。

二,、適用范圍

公司倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)位規(guī)劃、收貨管理,、儲(chǔ)存管理,、發(fā)貨管理、退貨管理等,，均按本制度的規(guī)定執(zhí)行,。

三、職責(zé)

1,、公司倉(cāng)儲(chǔ)部負(fù)責(zé)對(duì)倉(cāng)庫(kù)的全面管理及監(jiān)督工作,。

2、倉(cāng)儲(chǔ)部經(jīng)理負(fù)責(zé)對(duì)倉(cāng)庫(kù)的全面管理工作及商品發(fā)貨的調(diào)配,。

3,、倉(cāng)管員負(fù)責(zé)對(duì)商品的接收、發(fā)放,、儲(chǔ)存,、日常管理及搬運(yùn)工的調(diào)配等工作,，并填寫(xiě)相關(guān)單據(jù)，建立帳目,。

4,、倉(cāng)庫(kù)文員負(fù)責(zé)做好商品入庫(kù)、出庫(kù)及儲(chǔ)存的單據(jù)錄入工作,，按財(cái)務(wù)部的要求建立報(bào)表,。

5、搬運(yùn)工負(fù)責(zé)按倉(cāng)管員或倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)理的要求,，在遵守各項(xiàng)搬運(yùn)規(guī)定的前提下負(fù)責(zé)對(duì)成品的搬運(yùn)工作,。

6、財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)對(duì)倉(cāng)庫(kù)商品的帳,、物核查,，并按財(cái)務(wù)要求對(duì)倉(cāng)庫(kù)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

四,、倉(cāng)庫(kù)庫(kù)位設(shè)置

1,、倉(cāng)庫(kù)按商品出入庫(kù)情況、包裝方式及型號(hào)規(guī)格等因素規(guī)劃所需庫(kù)位及面積,，以使各庫(kù)位空間有效利用,。

2、通道規(guī)劃：配合倉(cāng)庫(kù)內(nèi)設(shè)施設(shè)備(消防,、通風(fēng),、電源等)及所使用的儲(chǔ)運(yùn)工具(叉車、地牛等)規(guī)劃運(yùn)輸通道,，以方便設(shè)備,、設(shè)施運(yùn)行及儲(chǔ)運(yùn)操作。

3,、依據(jù)商品類別,、規(guī)格型號(hào)等分區(qū)存放，并隨時(shí)顯示庫(kù)存動(dòng)態(tài),，以利于管理,。

4、收發(fā)頻繁的商品應(yīng)放置于進(jìn)出便捷的庫(kù)位,。

5,、庫(kù)位分區(qū)按下列原則執(zhí)行，并在適當(dāng)位置做好標(biāo)識(shí)：

a,、庫(kù)區(qū)分區(qū),，南北向按英文字母a、b、c……z順序規(guī)定執(zhí)行,，東西向按1,、2、3,、4,、5、6,、7,、8……順序規(guī)定執(zhí)行。

b,、層次,，按羅馬字母ⅰ、ⅱ,、ⅲ,、ⅳ??順序由下而上逐層規(guī)定執(zhí)行。

6,、庫(kù)位管理：倉(cāng)管員應(yīng)掌握各庫(kù)位,、各規(guī)格商品的出入庫(kù)動(dòng)態(tài)，并將每個(gè)庫(kù)位成品作上標(biāo)識(shí)牌,，按先進(jìn)先出原則指定收貨及發(fā)貨,。

五、商品入庫(kù)

1,、倉(cāng)庫(kù)在接到商品時(shí),，倉(cāng)管員應(yīng)仔細(xì)核對(duì)入庫(kù)商品名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、包裝狀況及標(biāo)識(shí)等，經(jīng)核對(duì)準(zhǔn)確無(wú)誤后辦理入庫(kù)手續(xù),。

2,、待商品經(jīng)倉(cāng)管員核對(duì)無(wú)誤后，搬運(yùn)工應(yīng)按倉(cāng)管員的要求將商品搬運(yùn)至指定庫(kù)位存放,。同時(shí)，倉(cāng)管員予以標(biāo)識(shí)和上帳,。

六,、商品儲(chǔ)存管理

倉(cāng)管員對(duì)商品的日常管理，應(yīng)做到以下幾點(diǎn)工作內(nèi)容：

1,、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)保持清潔,，每日打掃衛(wèi)生，并隨時(shí)注意通風(fēng)、防潮,、防蛀,、防鼠等。

2,、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁攜帶易燃,、易爆、易腐等違禁品進(jìn)入,，更不得儲(chǔ)存,。

3、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得吸煙及動(dòng)用明火(若因工程需要燒焊應(yīng)先申請(qǐng),，并派專人負(fù)責(zé)看管),。

4、商品不得直接放于地面上,，以避免受潮而變質(zhì),。

5、商品的堆放高度應(yīng)當(dāng)適宜,、可靠,，以免商品受壓變形或倒塌。

6,、未經(jīng)直接上級(jí)允許,，閑雜人員不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。

7,、商品通道保持暢通,，嚴(yán)禁在通道內(nèi)擺放物品。

8,、每日對(duì)所有商品進(jìn)行帳目核對(duì),、報(bào)表整理和報(bào)表上交等工作。

9,、下班前,，將倉(cāng)庫(kù)的電源、門關(guān)閉,，以確保倉(cāng)庫(kù)的安全,。

七、盤點(diǎn)

1,、庫(kù)存商品須每季進(jìn)行一次盤點(diǎn),，一般為下季度10日前對(duì)上季度商品庫(kù)存進(jìn)行盤點(diǎn)。盤點(diǎn)時(shí),，由財(cái)務(wù)部組織倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)理,、倉(cāng)管員,、倉(cāng)庫(kù)文員等相關(guān)人員參加，財(cái)務(wù)部根據(jù)盤點(diǎn)結(jié)果編制《商品盤點(diǎn)表》,。

2,、財(cái)務(wù)部應(yīng)對(duì)盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行分析，對(duì)有盈虧數(shù)的,，經(jīng)倉(cāng)庫(kù)人員核實(shí)確認(rèn),，總經(jīng)理審批后方可進(jìn)行調(diào)帳。

3,、對(duì)于盤點(diǎn)盈虧數(shù),，倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)理應(yīng)組織原因調(diào)查，并提出解決方案,，總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施,。同時(shí)財(cái)務(wù)部應(yīng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)的實(shí)施情況進(jìn)行跟蹤與驗(yàn)證。

八,、安全管理

倉(cāng)庫(kù)內(nèi)一律嚴(yán)禁煙火,，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)在明顯處懸掛“嚴(yán)禁煙火”標(biāo)志，并按安全要求設(shè)置消防設(shè)備,，公司應(yīng)組織安全委員會(huì)每月不定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行安全檢查,，使其消除各種安全隱患。

九,、發(fā)貨管理

1,、倉(cāng)庫(kù)在接到商品出貨通知后，倉(cāng)管員應(yīng)立即按時(shí)進(jìn)行備貨,。

2,、倉(cāng)管員應(yīng)在當(dāng)日下班前備妥第二天應(yīng)交運(yùn)的商品。

3,、倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)理或倉(cāng)庫(kù)文員應(yīng)在前一天調(diào)派車輛,，按時(shí)到達(dá)公司指定地點(diǎn);倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)理同時(shí)負(fù)責(zé)發(fā)貨時(shí)承運(yùn)車輛與倉(cāng)管員、搬運(yùn)工的調(diào)派工作,。

十,、退貨管理

1、倉(cāng)庫(kù)在接到客戶退貨通知及實(shí)物后,，應(yīng)放置退貨區(qū)并立即清點(diǎn),，并填寫(xiě)退貨入庫(kù)單。

2,、若屬于其他公司商品,，應(yīng)與營(yíng)銷部經(jīng)理、總經(jīng)理商討處理意見(jiàn),，按處理意見(jiàn)處理,。

食品倉(cāng)庫(kù)管理制度篇六

1.總則：

1·1倉(cāng)庫(kù)的管理是物資的直接管理，是協(xié)調(diào)公司內(nèi)部部門,、車間,、上下工序間關(guān)系的重要一環(huán)，直接關(guān)系著公司的經(jīng)濟(jì)效益,。

1·2保管員必須具有主人翁的高度責(zé)任感,，做到克已奉公，公私分明,，保護(hù)和愛(ài)護(hù)好所保管的物資,，并不斷提高管理水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)，推行a,、b,、c管理法，實(shí)行并逐步完善科學(xué)管理,，牢固樹(shù)立“從生產(chǎn)出發(fā),，為生產(chǎn)服務(wù)”的思想，當(dāng)好公司的好管家,。

1,、入庫(kù)管理：

2·1物資保管帳是正確詳細(xì)反映物資進(jìn)出、結(jié)存情況的帳目,，倉(cāng)庫(kù)保管應(yīng)分別按物資的品種,、規(guī)格、型號(hào),、數(shù)量,、單價(jià)等建立完善的物資保管帳，并經(jīng)常查對(duì),，保證帳,、卡、物相符,。

2·2入庫(kù)物資必須按發(fā)貨票或其它原始憑證認(rèn)真核實(shí),，驗(yàn)收無(wú)誤后，填寫(xiě)驗(yàn)收單,，按貨位號(hào)入庫(kù),。

2·3凡貨物進(jìn)公司后，如無(wú)發(fā)貨票或原始憑證,，應(yīng)先按實(shí)物嚴(yán)格驗(yàn)收入庫(kù),，并如實(shí)記入“收貨登記簿”，待收到發(fā)票后,，補(bǔ)辦結(jié)算手續(xù),。

2·4凡貨物尚未進(jìn)公司,，只有發(fā)貨票或原始憑證，不得填寫(xiě)入庫(kù)驗(yàn)收單,，待貨物到公司驗(yàn)收合格后,，再補(bǔ)辦入庫(kù)手續(xù)。

2·5凡貨物驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)誤差時(shí),，驗(yàn)收人員須及時(shí)與經(jīng)辦人員共同核實(shí)查對(duì),，分析原因，查明責(zé)任,。如屬供方短供,，責(zé)任人員須及時(shí)向供方辦理索賠;如已經(jīng)驗(yàn)收人員簽名后出現(xiàn)短缺，除由驗(yàn)收人員向供方提出索賠并應(yīng)承擔(dān)失職責(zé)任,。

2·6本公司產(chǎn)品,，應(yīng)按照生產(chǎn)車間入庫(kù)單認(rèn)真核實(shí)品種、規(guī)格,、等級(jí),、數(shù)量等驗(yàn)收入庫(kù)，并分別存放,，妥善保管,，露天貨位要特別注意防火、防淋,、防潮,，保證產(chǎn)品信譽(yù)。 2·7凡已驗(yàn)收入庫(kù)的物資,，應(yīng)分別按種類,、品名、規(guī)格,、型號(hào),、分檔存放管理，同時(shí)認(rèn)真核實(shí)帳,、卡,、物是否相符。及時(shí)盤點(diǎn),，處理盈虧,，做到日清月結(jié)。

2·8要加強(qiáng)入庫(kù)物資的管理,，要防損壞,、潮濕、霉變,、蟲(chóng)蛀,、銹蝕,、拆套、挑用,，杜絕丟失,、盜竊。如有管理不善,，造成損失，責(zé)任者承擔(dān)責(zé)任,。

2,、物資發(fā)放：

3·1物資的發(fā)放出庫(kù)要認(rèn)真貫徹“先進(jìn)先出、先舊后新,、推陳儲(chǔ)新”的原則,，以避免物資因長(zhǎng)期存放而發(fā)生變質(zhì)造成損失。

3·2物資的發(fā)放必須憑發(fā)貨票或公司內(nèi)部規(guī)定使用的領(lǐng)料單,，保管人員應(yīng)嚴(yán)格審核領(lǐng)料憑證的物資名稱,、規(guī)格、型號(hào),、等級(jí),、數(shù)量并當(dāng)面點(diǎn)清，交給提貨人員,。

3·3物資出庫(kù)后,，要及時(shí)記帳，變動(dòng)料簽卡片,，做好有關(guān)基礎(chǔ)資料的統(tǒng)計(jì)和記錄,，以防差錯(cuò)。

3·4對(duì)持非正式憑證或白條要求領(lǐng)料者,，一律拒絕發(fā)貨,，特殊情況須由公司領(lǐng)導(dǎo)或有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)簽署意見(jiàn)后發(fā)放。

3·5對(duì)手續(xù)不完備,、內(nèi)容有錯(cuò)誤或有疑問(wèn)的,，應(yīng)與領(lǐng)料人員共同審核，經(jīng)審核無(wú)誤后,，方可按照領(lǐng)料憑證所列物資如數(shù)發(fā)放,。否則，應(yīng)要求領(lǐng)料單位或領(lǐng)料人員重新開(kāi)具領(lǐng)料憑證,，審核無(wú)誤后發(fā)放所需物資,。

食品倉(cāng)庫(kù)管理制度篇七

1、物資到公司后庫(kù)管員依據(jù)清單上所列的名稱,、數(shù)量進(jìn)行核對(duì),、清點(diǎn),，經(jīng)使用部門或請(qǐng)購(gòu)人員及檢驗(yàn)人員對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)合格后，方可入庫(kù),。

2,、對(duì)入庫(kù)物資核對(duì)、清點(diǎn)后,，庫(kù)管員及時(shí)填寫(xiě)入庫(kù)單,，經(jīng)使用人、貨管科主管簽字后,，庫(kù)管員,、財(cái)務(wù)科各持一聯(lián)做帳，采購(gòu)人員持一聯(lián)做請(qǐng)款報(bào)銷憑證,。

3,、庫(kù)管要嚴(yán)格把關(guān)，有以下情況時(shí)可拒絕驗(yàn)收或入庫(kù),。

a)未經(jīng)總經(jīng)理或部門主管批準(zhǔn)的采購(gòu),。

b)與合同計(jì)劃或請(qǐng)購(gòu)單不相符的采購(gòu)物資。

c)與要求不符合的采購(gòu)物資,。

4,、因生產(chǎn)急需或其他原因不能形成入庫(kù)的物資，庫(kù)管員要到現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)驗(yàn)收,，并及時(shí)補(bǔ)填"入庫(kù)單",。

1、物資入庫(kù)后,，需按不同類別,、性能、特點(diǎn)和用途分類分區(qū)碼放,，做到"二齊,、三清、四號(hào)定位",。

a)二齊:物資擺放整齊,、庫(kù)容干凈整齊。

b)三清:材料清,、數(shù)量清,、規(guī)格標(biāo)識(shí)清。

c)四號(hào)定位:按區(qū),、按排,、按架、按位定位。

2,、庫(kù)管員對(duì)常用或每日有變動(dòng)的物資要隨時(shí)盤點(diǎn),，若發(fā)現(xiàn)誤差須及時(shí)找出原因并更正

3、庫(kù)存信息及時(shí)呈報(bào),。須對(duì)數(shù)量,、文字、表格仔細(xì)核對(duì),，確保報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性,。

1、庫(kù)管員憑領(lǐng)料人的領(lǐng)料單如實(shí)領(lǐng)發(fā),，若領(lǐng)料單上主管或總經(jīng)理未簽字,、字據(jù)不清或被涂改的，庫(kù)管員有權(quán)拒絕發(fā)放物資,。

2、庫(kù)管員根據(jù)進(jìn)貨時(shí)間必須遵守"先進(jìn)先出"的倉(cāng)庫(kù)管理制度原則,。

3,、領(lǐng)料人員所需物資無(wú)庫(kù)存,，庫(kù)管員應(yīng)及時(shí)通知使用者,，使用者按要求填寫(xiě)請(qǐng)購(gòu)單，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后交采購(gòu)人員及時(shí)采購(gòu),。

4,、任何人不辦理領(lǐng)料手續(xù)不得以任何名義從庫(kù)內(nèi)拿走物資,，不得在貨架或貨位中亂翻亂動(dòng)，庫(kù)管員有權(quán)制止和糾正其行為,。

5,、以舊換新的物資一律交舊領(lǐng)新;領(lǐng)用的各種工具均要上工具卡，并由領(lǐng)用人和總經(jīng)理簽字,。

1,、由于生產(chǎn)計(jì)劃更改引起領(lǐng)用的物資剩余時(shí)，應(yīng)及時(shí)退庫(kù)并辦理退庫(kù)手續(xù),。

2,、廢品物資退庫(kù)，庫(kù)管員根據(jù)"廢品損失報(bào)告單"進(jìn)行查驗(yàn)后,，入庫(kù)并做好記錄和標(biāo)識(shí),。

食品倉(cāng)庫(kù)管理制度篇八

一、收貨驗(yàn)貨

1,、收貨驗(yàn)貨人員嚴(yán)格按采購(gòu)訂單進(jìn)行收貨,，如供應(yīng)商不按訂單數(shù)量及品項(xiàng)送貨時(shí)，大于多于訂單數(shù)時(shí)，收貨驗(yàn)貨人員聯(lián)系采購(gòu)人員簽字確認(rèn)可不按訂單數(shù)量及品項(xiàng)收驗(yàn)貨,，如采購(gòu)人員不進(jìn)行確認(rèn),，收驗(yàn)貨人員按原始訂單進(jìn)行收貨，不屬訂單內(nèi)商品退回供貨商,。(外出自采除外,，但外出自采人員應(yīng)提前傳回商品資料以便錄入店鋪商品系統(tǒng)，方便日后收貨,。)如收驗(yàn)貨人員不按此要求執(zhí)行則按違反公司制度處理,，記入扣分體系。

2,、收驗(yàn)貨人員在收驗(yàn)貨時(shí)按實(shí)收數(shù)量進(jìn)行收貨確認(rèn),，并在收貨單上簽名后交過(guò)賬人員進(jìn)行過(guò)賬，每天必須做收貨記錄,。單據(jù)過(guò)賬后收驗(yàn)貨人員必須進(jìn)行檢查,，如發(fā)現(xiàn)過(guò)賬數(shù)量或品名與收驗(yàn)貨數(shù)量或品名存在差異必須向部門經(jīng)理反映，由部門經(jīng)理與過(guò)賬人員查找原因后進(jìn)行處理,。如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題不及時(shí)處理者第一次對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行罰款50元處理,，第二次罰款100元，第三次直接辭退或調(diào)離現(xiàn)工作崗位,。

二,、倉(cāng)庫(kù)出貨

1、所有從倉(cāng)庫(kù)出去的貨品必須要有出庫(kù)單或同價(jià)調(diào)撥單,，無(wú)單出貨者一經(jīng)發(fā)現(xiàn),，當(dāng)偷盜公司財(cái)物處理。

2,、門店或客戶如有壞貨需更換,，門店開(kāi)具進(jìn)貨退貨單或報(bào)損單由倉(cāng)庫(kù)按相關(guān)單據(jù)出貨。如倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨少貨或出貨門店少貨的,，需要補(bǔ)回的,，查找倉(cāng)庫(kù)實(shí)際庫(kù)存是否大于電腦數(shù)，如大于則填寫(xiě)倉(cāng)庫(kù)漏發(fā)貨單向物流經(jīng)理申請(qǐng)后補(bǔ)貨給門店或客戶,，追究發(fā)貨人和復(fù)核人員的相關(guān)責(zé)任,，如倉(cāng)庫(kù)實(shí)際庫(kù)存和電腦庫(kù)存數(shù)量相符，則補(bǔ)貨給門店或客戶后,，差異商品做為倉(cāng)庫(kù)損耗,，進(jìn)行庫(kù)存調(diào)整。

3,、所有發(fā)貨的商品必須要進(jìn)行電腦復(fù)檢,，如不進(jìn)行電腦復(fù)檢,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)第一次對(duì)復(fù)核人員進(jìn)行罰款50元處理，第二次罰款100元,，第三次直接辭退或調(diào)離現(xiàn)工作崗位,。

4、撿貨到門店的,，倉(cāng)庫(kù)人員必須要和門店人員進(jìn)行數(shù)量確認(rèn),，并由門店人員在出庫(kù)單的復(fù)檢欄簽字確認(rèn)，如無(wú)復(fù)檢人員簽字確認(rèn)的,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)第一次對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行罰款50元處理,，第二次罰款100元，第三次直接辭退或調(diào)離現(xiàn)工作崗位,。

三,、工作要求

1、上班時(shí)間不許玩手機(jī),，(游戲,、上網(wǎng)、看小說(shuō)等)私人電話接聽(tīng)時(shí)間不允許超過(guò)5分鐘,，特殊情況向部門經(jīng)理進(jìn)行申請(qǐng),。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)第一次口頭警告，第二次直接辭退或調(diào)離現(xiàn)工作崗位,。

2、上班時(shí)間不允許做與工作無(wú)關(guān)的事情,，更不允許利用電腦玩游戲,、看視頻等。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)第一次口頭警告,，第二次直接辭退或調(diào)離現(xiàn)工作崗位,。

3、認(rèn)真做好自己管理區(qū)域的商品陳列及清潔衛(wèi)生,，(地堆商品要求擺放整齊,、不堵塞通道、倉(cāng)架商品陳列要求前后為同種商品,、倉(cāng)架上每種商品的最左下角貼有商品標(biāo)簽進(jìn)行商品區(qū)分,、保持撿貨時(shí)從商品的最右邊開(kāi)始拿，衛(wèi)生要求為商品表面不能積塵)由部門經(jīng)理不定期進(jìn)行檢查,，如不合格則進(jìn)行整改,，由部門經(jīng)理檢查合格后方可下班。