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2023年酒店經(jīng)理述職報(bào)告(模板10篇)

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2023年酒店經(jīng)理述職報(bào)告(模板10篇)
時(shí)間:2023-09-26 19:57:05     小編:薇兒

隨著社會一步步向前發(fā)展,,報(bào)告不再是罕見的東西,,多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的報(bào)告嗎?下面是小編為大家?guī)淼膱?bào)告優(yōu)秀范文,,希望大家可以喜歡。

酒店經(jīng)理述職報(bào)告篇一

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好,!

自20xx年xx月xx日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來,,已經(jīng)六個(gè)多月了,。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,五個(gè)月來,,本職主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作,,現(xiàn)向酒店決策層報(bào)告,。

此次主要針對的對象為部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人,,具體規(guī)定如下

(一)考勤管理規(guī)定:本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡,,除本休日外,,休假,、請假要履行正常的審批手續(xù),。若違反規(guī)定,,將給予相應(yīng)處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來,,部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人上下班比較準(zhǔn)時(shí),基本杜絕了遲到,、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象,;休假或請假也均能按正常的手續(xù)辦理,,規(guī)范了酒店的管理。

(二)會議管理規(guī)定:按酒店管理的需要,,每周一召開行政例會,。會上,,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人匯報(bào)上周的工作情況,,提出本周的工作計(jì)劃和需要協(xié)調(diào)的工作。與會人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范,,按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來,,共召開行政例會21次,,除營銷部經(jīng)理請假2次,、采購部經(jīng)理請假1次外,,其他人基本上能按時(shí)到場參加會議,如本人有事情不能參加,,均能安排部門管理人員參加。沒有缺席,、遲到/早退,、無故曠工等現(xiàn)象,。與會人員匯報(bào)工作時(shí)也比較詳盡,,會場氣氛比較好,,酒店的工作安排也能及時(shí)貫徹執(zhí)行。

(三)總值值班相關(guān)規(guī)定:本規(guī)定將總值值班時(shí)間,;總值值班職責(zé),、總值值班記錄的記述要求、總值值班人員的紀(jì)律要求,、總值房的安排,、違規(guī)處罰等多項(xiàng)內(nèi)容重新強(qiáng)調(diào),以激勵(lì)總值值班人員履行工作職責(zé),。自實(shí)施以來,,值班人員基本上能在崗履行自己的職責(zé),及時(shí)處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,,沒有發(fā)生脫崗,、不履行職責(zé)等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范,。

(四)工作日志的記述:從xx月xx日起,,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦,,人力資源部收集,,統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計(jì),,幾個(gè)月來因工作日志未上交,、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù),。

(五)每月工作總結(jié):自6月份以來,,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人基本上能在每月5日前提交上月工作報(bào)告,,內(nèi)容也比較詳盡,,包括:總結(jié)上月工作完成情況,、未完成工作情況及亟待解決的問題,、下月的工作計(jì)劃、對本部門,、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態(tài),。

為改變酒店員工宿舍臟,、亂,、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個(gè)清潔,、有序,、舒適的居住和娛樂環(huán)境,。本職在其他管理人員的幫助下,著手加強(qiáng)員工宿舍的管理:

(一)加強(qiáng)組織管理:強(qiáng)化員工宿舍的組織管理,。一是明確后勤主管理員的工作職責(zé),,激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用,;二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé),,對宿管員的履職情況進(jìn)行評定,,實(shí)施獎罰制度,;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,,形成人事部經(jīng)理,、后勤主管,、宿管員、宿舍長,、四級管理的網(wǎng)絡(luò),。

(二)加強(qiáng)宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級別的不同,,對酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定,,節(jié)余水電進(jìn)行獎勵(lì),、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來,,員工宿舍用水,、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí),,對員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,,并對使用人進(jìn)行處罰,,杜絕高功率電器在宿舍的使用,,降低了不安全的隱患。

(三)實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查,、獎懲辦法:根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,,制定宿舍衛(wèi)生規(guī)范,、規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行,,反饋由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo),,通報(bào)批評,;罰款的程序進(jìn)行逐步的改善,。經(jīng)過幾個(gè)月來的不斷努力,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,,軼序良好,。

(四)規(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時(shí)間,,且必須履行登記手續(xù),。對拒不填寫《登記表》者,,宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍,。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時(shí)間,,宿管員必須催促來訪者盡快離開,。幾個(gè)月來,宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定,,沒有因?yàn)閬碓L員工親友而出現(xiàn)意外的情況。

(五)規(guī)范棋牌室,、電視房的管理:棋牌室,、電視房剛開放時(shí),,衛(wèi)生與軼序都比較亂,,且常有外人進(jìn)來打牌、看電視,。經(jīng)過大家不懈努力,,現(xiàn)棋牌室,、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好,,杜絕了外人在里面消遣、娛樂,,為員工創(chuàng)造了一個(gè)良好,、安全的休閑環(huán)境。

20xx年x月份,、x月份,、x月份,,人事部安排三期培訓(xùn)工作,,參加培訓(xùn)的人員為各部門的基層員工,總共培訓(xùn)了150多人次,。培訓(xùn)內(nèi)容主要有:酒店基本知識,、員工的儀容儀表規(guī)范,、電話禮儀和微笑服務(wù),、員工的酒店意識、酒店消防安全知識,、國內(nèi)外風(fēng)土人情、泉州旅游知識等,。經(jīng)過培訓(xùn),,員工對酒店的工作有所了解,,儀容儀表、處理酒店事務(wù)更加規(guī)范,,酒店的意識有所提高,。

在人力資源部的督導(dǎo)下,,各部門開展了崗位技能培訓(xùn)200多人次,,現(xiàn)基層員工的實(shí)際操作能力有所提高,,客人的投訴大為減少,。員工中掀起了一股學(xué)技能、比技能的熱潮,,既使員工的操作技能逐步提升,,又營造了一個(gè)積極向上的團(tuán)隊(duì),。

述職人:xxx

20xx年xx月xx日

酒店經(jīng)理述職報(bào)告篇二

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),、親愛的各位同事:

大家下午好,!久違了,!自從xxxx年3月份離開飯店受派到xx賓館工作兩年多來,和大家真是聚少離多,,可以說好多同事我都不太叫得出名字了,,可是每每我有事需要大家?guī)椭鷷r(shí),,大家都積極的給予支持,,每每有我的朋友到飯店或致電找我時(shí),,大家都還記得有我這么一個(gè)人在,,并給予熱情的接待。特別是這次,,能夠得到飯店領(lǐng)導(dǎo)以及全體員工的信任,,被評選為優(yōu)秀管理者,,真是令我感動,,在此,,我要對給予我機(jī)會和信任的成總及飯店各位領(lǐng)導(dǎo)表示衷心的感謝,!向在工作中一直給予我關(guān)愛和支持的作為我堅(jiān)強(qiáng)后盾的同事們表示深深的謝意,!也感謝飯店給了我今天這個(gè)榮譽(yù),。

下面我把我的工作情況向大家作一簡要匯報(bào):

我是xx年7月進(jìn)入涪陵飯店工作的,,先后在人力資源部和客房部工作過,,并擔(dān)任部門負(fù)責(zé)人,。xx年3月至今,一直受派在xx賓館擔(dān)任執(zhí)行總經(jīng)理,。

記得剛進(jìn)飯店時(shí)我對飯店根本沒什么概念,,對飯店的業(yè)務(wù)知識更是一點(diǎn)都不懂,,好在進(jìn)入飯店以后,,幸運(yùn)的先后被派往客房部,、餐飲部、前廳部各實(shí)習(xí)了一個(gè)月,。在三個(gè)月的實(shí)習(xí)中,,我抓住機(jī)會,,虛心向同事們學(xué)習(xí),,不懂就問,,可以說在座的各位老員工都曾是我的老師,,我從你們身上學(xué)到的不光是業(yè)務(wù)知識,,更有吃苦的精神和酒店的意識。那三個(gè)月可以說奠定了我做酒店的基礎(chǔ),,使我終身受益,。實(shí)習(xí)結(jié)束后又在人事部任職了近十個(gè)月,,人事部作為綜合管理部門,,能夠了解飯店的總體情況,這又使我對飯店有了更深的了解,,在此期間我又學(xué)到了很多東西。xx年8月,,我受派到客房部擔(dān)任經(jīng)理,,客房部作為飯店收入的主要部門,我深知派我去的責(zé)任,,所以到了客房部之后,,虛心向當(dāng)時(shí)的房務(wù)總監(jiān)顏亞林及全體員工學(xué)習(xí),使自己很快進(jìn)入了角色,。在客房部任職的近三年時(shí)間里,,我經(jīng)歷了飯店經(jīng)營的顛峰時(shí)間,,也經(jīng)歷了飯店裝修改造升四星的全過程。特別在升四星的過程中,,我親歷了員工們不辭辛苦,、不畏艱辛的吃苦精神,,也感受了員工們舍小家顧大家,、有家不能及時(shí)回、有病不能及時(shí)醫(yī)的奉獻(xiàn)精神?,F(xiàn)在想來,那段時(shí)間雖然辛苦,,但員工們那種團(tuán)結(jié)友愛,、共克困難的精神將永遠(yuǎn)成為我一生的回憶,我相信那也將成為飯店永遠(yuǎn)的無形財(cái)富,。

xxxx年3月,,帶著成總等飯店領(lǐng)導(dǎo)的信任和重托,,肩負(fù)管理公司各位股東的期望,,我?guī)ьI(lǐng)管理小組一行四人進(jìn)駐xx賓館,對其實(shí)施全面管理,。當(dāng)時(shí)的xx賓館,,管理制度不健全,,服務(wù)規(guī)范不統(tǒng)一,崗位職責(zé)不明確,,賓館內(nèi)到處可見臟亂差的現(xiàn)象,員工思想煥散,,百事待理,。被任命為賓館執(zhí)行總經(jīng)理的我,,深知肩上的壓力,。當(dāng)管理小組進(jìn)駐后,我們首先從理順內(nèi)部管理關(guān)系,,建立領(lǐng)導(dǎo)班子著手,對賓館內(nèi)部機(jī)構(gòu)設(shè)置進(jìn)行了調(diào)整,并對中層以上管理人員重新進(jìn)行了聘任,。而后,,為了嚴(yán)格酒店行業(yè)貫行的層級管理制等工作制度,又相繼聘任了基層管理人員,,并對各部門職責(zé)適當(dāng)進(jìn)行了調(diào)整,,使賓館的經(jīng)營和管理很快步入了正軌。其次是制定工作計(jì)劃,,明確了經(jīng)營和“升星”同步走的思路,。從“升星”方面,按照業(yè)主方藍(lán)董“能快則快盡量快”的要求,,很快就正式啟動了升星的整改工作,。在大家的共同努力下,用短短不到四個(gè)月的時(shí)間,,賓館就順利通過了重慶和南川兩級星級評定機(jī)構(gòu)的檢查,,成功榮膺“三星級”旅游飯店。在搞好升星整改的同時(shí),,管理和服務(wù)工作也在不斷的加強(qiáng),,一方面健全和完善相關(guān)管理制度,,規(guī)范管理。

短短40天的時(shí)間,,賓館基本的管理制度均得以出臺,,并在經(jīng)營管理中得以實(shí)施。各項(xiàng)管理制度及規(guī)定的出臺,,使全體管理人員和員工在管理和服務(wù)過程中做到“有法可依,、有章可循”,有效提高了賓館的管理水平,。另一方面強(qiáng)化培訓(xùn),,提高員工素質(zhì)及對客服務(wù)質(zhì)量。我們始終堅(jiān)持以質(zhì)量為中心,,嚴(yán)格按照《賓館質(zhì)量管理暫行規(guī)定》,,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),做到高標(biāo)準(zhǔn),,嚴(yán)要求,,賓館的對客服務(wù)質(zhì)量在較短的時(shí)間內(nèi)也有了明顯提高。在經(jīng)營中,,我們還不斷拓展思路,,完善服務(wù)項(xiàng)目,盡快適應(yīng)了南川當(dāng)?shù)厥袌?,同時(shí)創(chuàng)新管理,,從創(chuàng)收和節(jié)支上齊做文章。xx年,,xx賓館雖然處于虧損,,但順利通過了三星,并理順了管理關(guān)系,,為以后的經(jīng)營管理打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

xxxx年至今,,本著對xx賓館長遠(yuǎn)發(fā)展的角度出發(fā),,我們對餐飲進(jìn)行了對外承包,并對賓館各部門進(jìn)行了再次精簡調(diào)整,,由此解決了餐飲長期虧損的局面,。同時(shí)對客房進(jìn)行了部份房間的改造,,房間新增設(shè)部份設(shè)施,增加了服務(wù)項(xiàng)目,,對房價(jià)進(jìn)行上浮調(diào)整,。銷售上,堅(jiān)持“固老培新”的原則,開展全員促銷等促銷活動,,使賓館的收入得以提高,。實(shí)現(xiàn)了賓館扭虧為盈。同時(shí),,也得到了業(yè)主方的認(rèn)可,。

自去年9月份起,我有幸得到業(yè)主方老板的信任,,并承蒙成總及飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持,,我兼任了雙贏集團(tuán)的辦公任主任。由此,,如何處理好涪陵飯店與雙贏集團(tuán)的關(guān)系成了我最大的考驗(yàn),,在此問題上,我始終兼顧兩者利益,,不違背飯店對我培養(yǎng)的初衷,,從有利于延續(xù)、維護(hù)和打造涪陵飯店品牌出發(fā),,處理好相互間的關(guān)系,。

在這幾年的管理工作中,我可以毫無遺憾的說,,我認(rèn)真實(shí)踐了自己的崗位職責(zé),,做好職責(zé)所要求的各項(xiàng)工作,雖然有時(shí)因經(jīng)驗(yàn)的欠缺難以達(dá)到完美的效果,,但我都盡力去做,,力爭做到最好。在嚴(yán)以律己,、以身作則方面,,我盡自己的心力爭當(dāng)表率,不搞特殊化,,與同事們同甘共苦。我總覺得,,和大家干在一起,,既讓我學(xué)到了不少東西,也使我能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,,還讓我感到非常的充實(shí),。在飯店的六年,是我人生中的一個(gè)轉(zhuǎn)折,。雖然其間充滿了幾多艱辛,,但我確實(shí)感到很充實(shí),我和同事們一起并肩戰(zhàn)斗,不僅增加了感情,,建立了友誼,,也獲得了許多有益的啟示,工作和管理能力也得到了提高,。

成績屬于過去,,今后我將更加努力,在做好本職工作的同時(shí),,不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),,提高業(yè)務(wù)水平,為延續(xù)和打造好涪陵飯店品牌再立新功,。最后,,再次感謝飯店這個(gè)大家庭給予我的培養(yǎng),感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和幫助,,感謝各位同事給予我的關(guān)愛和支持,!

謝謝大家。

酒店經(jīng)理述職報(bào)告篇三

我于20xx年擔(dān)任xx酒店房屋部總監(jiān),,經(jīng)理,,在xx區(qū)主管的監(jiān)督和支持下,我與xx區(qū)同事一道,,認(rèn)真履行崗位職責(zé),,完成了xx區(qū)各項(xiàng)工作任務(wù)。現(xiàn)做如下述職報(bào)告:

(一)從實(shí)際情況出發(fā),,認(rèn)知和解決xx區(qū)的各項(xiàng)工作問題,。

每年三月份到八月份是xx區(qū)崗位人員流動最大的時(shí)期,往往會存在新員工上手慢,,不能獨(dú)立解決問題,;而老員工工作強(qiáng)度大工作時(shí)間長,導(dǎo)致工作積極性不高的問題,。對此,,我和其他三位領(lǐng)班在加強(qiáng)對新員工崗位職責(zé),崗位要求,,崗位服務(wù)流程培訓(xùn)的同時(shí),,加強(qiáng)對他們的監(jiān)督和引導(dǎo),以老員工帶新員工,,表現(xiàn)突出的新員工和新員工之間互相交流學(xué)習(xí)的方式,,讓新員工盡快適應(yīng)環(huán)境,獨(dú)立處理工作中的問題,。而另一方面,,對于老員工因上班時(shí)間長,,休班時(shí)間少而鬧情緒的現(xiàn)狀,我們盡量在適當(dāng)?shù)那闆r下,,和其他部門的領(lǐng)導(dǎo)溝通協(xié)調(diào),,爭取從其他部門調(diào)同事過來以補(bǔ)pa區(qū)的人員空缺,讓本部門的員工休班難的問題得以緩解,。從而以人性化的管理方式來調(diào)動員工的工作積極性和工作熱情,。

(二)加強(qiáng)對員工的培訓(xùn)

按照以往的經(jīng)驗(yàn),在員工培訓(xùn)方面我們多重點(diǎn)培訓(xùn)員工的服務(wù)意識和服務(wù)技能以及崗位職責(zé)和要求,。而在今年,,我們積極響應(yīng)酒店倡導(dǎo)的"建設(shè)環(huán)保型綠色酒店的方針政策",在原有的培訓(xùn)計(jì)劃上制定出"的綠色環(huán)保實(shí)施辦法,,并在新員工的培訓(xùn)課程上進(jìn)行強(qiáng)化,。號召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低,并在節(jié)約用水,,用電等方面要求員工形成"我為綠色酒店盡一份力"的意識,。將節(jié)能降耗的措施"由小及大,由點(diǎn)到面"的貫徹傳播開來,。切實(shí)從酒店實(shí)際情況出發(fā),,爭取將節(jié)能降耗措施做到最好。

(三)在做好本職工作的同時(shí),,積極參加酒店組織的各項(xiàng)活動,。

在今年全運(yùn)會志愿者服務(wù)中,我作為酒店志愿者中的一員,,和其他同事一起奔赴全運(yùn)村進(jìn)行為期兩個(gè)多月的開荒和服務(wù)工作,。雖然開荒的工作很累,但是因?yàn)橹皡⒓恿思褠偩频甑拈_荒工作,,所以二次開荒對我來講可以說是輕車熟路,。我在努力帶好自己班組的同時(shí),和酒店領(lǐng)導(dǎo)積極配合,,協(xié)助做好每一項(xiàng)工作,,最終順利完成了全運(yùn)會的全部工作。同時(shí),,我被授予全運(yùn)會志愿服務(wù)"微笑天使"的稱號,。

在此期間,我利用工作之便,,和其他酒店的同行進(jìn)行溝通交流,取其精華,,棄其糟粕,,為回酒店后的繼續(xù)工作做著積極的準(zhǔn)備和改進(jìn)。

一年來,盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力,,但仍存在諸多不足,。

1、對服務(wù)和管理的理論知識儲備不夠,。

2,、工作開拓創(chuàng)新不夠。

3,、在工作中對細(xì)節(jié)問題考慮不夠,。

4、只注重工作質(zhì)量,,對工作態(tài)度和工作作風(fēng)要求少,。

5、爭取上級支持多,,和同事協(xié)作,,共同處理問題少。

針對上述問題,,我將從以下幾方面著手,,予以整改:

1、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),,進(jìn)一步提高自身素質(zhì),。

2、工作上創(chuàng)新,。轉(zhuǎn)變工作思路,,集中精力,解決好工作中存在的各個(gè)問題,。

3,、采取過硬措施,確保工作保質(zhì)保量完成,。

4,、加強(qiáng)對員工的督促和培訓(xùn)。

5,、主動和同事溝通,,多采納大家意見,共同協(xié)作處理問題,。

衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一年來對pa區(qū)工作的支持,,監(jiān)督,指導(dǎo)以及對我個(gè)人的幫助,。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,發(fā)揚(yáng)成績,,克服不足。以百倍的信心,,飽滿的工作熱情與班組成員一道:勤奮工作,,開拓創(chuàng)新,為酒店的發(fā)展和壯大做出應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

酒店經(jīng)理述職報(bào)告篇四

我叫xx,,非常感謝上級領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,這次安排我向xx國際酒店隴御宮水療會所述職,,既是對我履行職責(zé)的監(jiān)督,,也是對我個(gè)人能力的一次考驗(yàn),更是對隴御宮水療會所的高度重視和支持,,我將利用這次述職的契機(jī),,認(rèn)真總結(jié)自己以前的工作經(jīng)驗(yàn),不斷改進(jìn)工作,,思想進(jìn)取,,更好的履行職責(zé),為公司的長期發(fā)展提供策略,,為企業(yè)的繁榮盡我微薄的力量,。

對于我個(gè)人將進(jìn)入隴御宮水療會所來講,這將是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇時(shí)機(jī),,我將利用這次機(jī)遇努力工作,,認(rèn)真學(xué)習(xí)并用自己所學(xué)的專業(yè)知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)努力打造出一支優(yōu)良的服務(wù)團(tuán)隊(duì),為實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)而奮斗,,為公司創(chuàng)造利潤的最大化而奮斗,。下面,我就我擔(dān)任xx國際酒店隴御宮水療會所經(jīng)理一職的工作情況,,做一個(gè)簡單的匯報(bào),,請各位領(lǐng)導(dǎo)審議及指正。

1,、我上任以后將認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的工作方針和總經(jīng)理的各項(xiàng)工作安排,,在自己的職責(zé)范圍內(nèi)組織經(jīng)營活動,保證水療會所的正常營業(yè),。

2,、組織員工開展前期工作培訓(xùn),增進(jìn)員工對公司的了解便于日后工作,,提高員工修養(yǎng)及精神面貌,,減少事故的發(fā)生,使工作更出色,,增強(qiáng)員工的紀(jì)律性降低員工流動率,,能使員工自信心更強(qiáng),,提高團(tuán)隊(duì)合作協(xié)調(diào)能力,讓員工熟練掌握各崗位職責(zé)和服務(wù)流程,,從而為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)質(zhì)量做努力。

3,、抓好員工隊(duì)伍的思想建設(shè),,熟練掌握員工的思想狀況,培訓(xùn)考核和選拔人才,,通過組織員工活動,,增強(qiáng)對公司的凝聚力,激發(fā)員工的工作積極性,。

4,、建立健全各部門崗位職責(zé)、獎懲制度,、員工福利待遇及員工守則,。

1、經(jīng)營規(guī)劃的準(zhǔn)確與否是公司成功的關(guān)鍵,,對公司未來的發(fā)展方向起決定的作用,,我們在認(rèn)真吸取外地開店成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,通過對當(dāng)?shù)厥袌?,深入的調(diào)研及對競爭對手的分析比較,,多方吸取行家的意見和建議,大膽提出自己的經(jīng)營理念,,是我們的公司最終比高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)為基礎(chǔ),,以功能設(shè)施齊全為優(yōu)勢,將隴御宮水療會所打造成慶陽檔次最高,,場地最新,,服務(wù)最優(yōu),,功能性配套最齊的.綜合性洗浴休閑會所,。

2、定期向公司匯報(bào)經(jīng)營管理情況,,根據(jù)公司的要求適時(shí)調(diào)整工作計(jì)劃和營銷策略,,協(xié)助總監(jiān)有計(jì)劃的組織經(jīng)營活動,努力完成公司下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),,保證自己部門取得較好的經(jīng)濟(jì)效益,。

對于一個(gè)新開的場子,新的公司對外宣傳至關(guān)重要,,我非常注重媒體的宣傳推廣,,成功運(yùn)用媒體的宣傳和文字宣傳,,結(jié)合酒店的各項(xiàng)活動對會所的經(jīng)營定位,,經(jīng)營思路進(jìn)行推廣,從而在市民的心中形成一定的影響力,。

及時(shí)處理賓客的投訴,,吵鬧,若發(fā)現(xiàn)賓客吵鬧事件,,第一時(shí)間上去勸阻,防止事態(tài)的蔓延,,把事情處理在萌芽狀態(tài),,在工作中盡量用最多的時(shí)間參與巡崗招呼客人,做到運(yùn)作順利暢通,,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,。

1、經(jīng)常督促,,檢查工作計(jì)劃和規(guī)章制度的落實(shí)情況,,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,,保證各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí),。

2、及時(shí)督促檢查買單,,收銀,,盡量杜絕跑單,漏單的情況,,將正常損耗降至最低限度,,防止員工中出現(xiàn)損害公司利益,謀取個(gè)人私利的現(xiàn)象,。

3,、重視抓好會所治安消防工作,杜絕各種不安全隱患,,防止火災(zāi)的發(fā)生,,保證會所的正常營業(yè)。

4、檢查主管領(lǐng)班,,儀容儀表及工作效率和工作態(tài)度,,樹立良好的個(gè)人形象。

5,、督促召開本會所的班前例會和班后會,,做好本會所中層管理人員考勤和監(jiān)督服務(wù)員的考勤記錄,全權(quán)參與與執(zhí)行本會所的獎懲制度,,做到公私分明,,不偏不袒,獎罰分明,,提高員工的工作積極性和工作效率。

作為一名經(jīng)理,,一名會所的管理者,,我時(shí)時(shí)告誡自己,必須加強(qiáng)理論與實(shí)踐學(xué)習(xí),,提高自身素質(zhì),,既要開拓創(chuàng)新精神,又要實(shí)事求是,,注重工作成效,,在實(shí)際工作中以身作則,發(fā)揮模范作用,,正確認(rèn)識自身的工作和價(jià)值,,正確處理苦與樂,得與失,,誠實(shí)敬業(yè),,努力做一名稱職的敬業(yè)的會所經(jīng)理,同時(shí)注重班子建設(shè),,對班子成員中老員工盡量尊重,,新員工盡量栽培,以誠相待,,以心換心,,充分發(fā)揮民主,不耍權(quán)威,,不搞特權(quán),,增強(qiáng)員工凝聚力和權(quán)威性,保證各項(xiàng)工作高效運(yùn)轉(zhuǎn),。

假如我能擔(dān)任隴御宮水療會所經(jīng)理一職,,這不是權(quán)力的象征,而是賦予我的一種責(zé)任,,因此,,述職對我來說是一次學(xué)習(xí)的機(jī)會,,感謝領(lǐng)導(dǎo)隊(duì)我的信任,我一定努力工作,,雖然聽說隴御宮水療會所實(shí)際工作還困難重重,,但我將始終以一名合格的經(jīng)理來嚴(yán)格要求自己,始終以高度的責(zé)任感,,本著誠實(shí),,勤奮,熱情,,高效,,執(zhí)著進(jìn)取的工作態(tài)度,挑戰(zhàn)風(fēng)險(xiǎn)迎難而上,,勤奮敬業(yè)為隴御宮水療會所的未來奉獻(xiàn)自己的力量,。

酒店經(jīng)理述職報(bào)告篇五

2004年7月14日,受王賓董事長及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,,本人負(fù)責(zé)廈門××海灣大酒店籌建工作,,由于前期遺留問題較多,各項(xiàng)工作處于停頓狀態(tài),。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài),,本人主要開展以下幾方面工作:

一、解決前期工程遺留問題,,組織圖紙會審,,重新確定思路,加快主體工程建設(shè),,目前各項(xiàng)工程處于收尾階段,。由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài),,工地停工,,員工情緒動蕩。在此情形下,,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,,加快主體建設(shè),才能推動籌建工作的進(jìn)展,,穩(wěn)定民心,。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進(jìn)行圖紙會審,,重新確定思路,,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實(shí)力、有資質(zhì),、有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作,,現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程:

1、弱電工程:電話線,、視頻線,、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目,。有線電線設(shè)施完成90%,。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽談中。

2,、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機(jī)安裝,、水泵安裝、鍋爐,、別墅熱水器的安裝,。目前未完成項(xiàng)目有電源、煤氣設(shè)備,。

3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修,;主樓裝修完成90%(包括水,、電、地,、墻,、天花);酒店外墻大理石完成80%,。

二,、廣布信息,開展各類招標(biāo)活動,,對各類設(shè)備,、用品、材料選樣及機(jī)器設(shè)備選型,,并簽定合約在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時(shí),,各類設(shè)備、用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展,。在與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下,、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行選樣定型,。在供貨商的選定上,,采取招標(biāo)辦法,在招標(biāo)過程中,嚴(yán)格堅(jiān)持了公正,、合法,、平等競爭、誠實(shí)信用的原則,,堅(jiān)持了資格審查,,實(shí)地考察,小組審議,,上報(bào)批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約,。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備,、綠化工程,、燃?xì)夤こ獭⒖头块T鎖,、清潔機(jī)器,、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,,共計(jì)合約50份,,合同總額達(dá)1802.6萬元。

三,、確立人員編制,、架構(gòu),分步有序進(jìn)行人員招聘,,保證人員儲備,,加強(qiáng)人員培訓(xùn)2004年8月,酒店確立全體人員編制為307人,。結(jié)合酒店特點(diǎn)搭建組織架構(gòu),,制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機(jī)整體,。在人員的招聘上,,為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,節(jié)約控制人力成本,,海灣大酒店采取分步有序,,逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,,采取了多種的招聘方法來盡快補(bǔ)足,,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,,請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,,通過勞動局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共222人,,主要為:行政辦7人,,財(cái)務(wù)部28人,前廳部32人,,管家部36人,,餐飲部36人,營銷推廣部9人,,人力資源部5人,,廚房31人,采購部3人,,工程部10人,,保安部25人。以上數(shù)據(jù)未包含05年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實(shí)的四十名實(shí)習(xí)生,。目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學(xué)院”,、“廈門南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)校”等三所,。實(shí)習(xí)期從2005年1月3日至2005年6月30日止,。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試,從中挑選的,,基本上都達(dá)到了酒店培訓(xùn)的要求,。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿,、津貼及工作安排外,還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”,,用以保證我們酒店實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性?,F(xiàn)在南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店開始實(shí)習(xí)了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制(307人)的85%左右,,已經(jīng)能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量,,除了管家、餐飲和工程等三個(gè)部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,,其他部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的96%以上,。接下來,由于已經(jīng)臨近年關(guān),,人力資源部主要通過知會同行,,了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選,。

酒店經(jīng)理述職報(bào)告篇六

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

各位同事,,各位領(lǐng)導(dǎo),,新春即至,萬象更新,,在這迎新辭舊之即,,我就前廳部2022年度工作情況和2022年度的工作打算與設(shè)想向酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事們匯報(bào)一下,不當(dāng)之處,,請大家提出寶貴意見,。

一、一年來前廳部工作的回顧

2022年,,在前廳工作日益繁重,,酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,,取得了一定的成績,。

(一)深入學(xué)習(xí)上級領(lǐng)導(dǎo)工作指示精神,不斷增強(qiáng)貫徹落實(shí)的自覺性,、主動性,。

本部門在對于上級部門簽署分發(fā)的各類文件、各相關(guān)部門轉(zhuǎn)發(fā)文件及跟進(jìn)事項(xiàng),,高度重視,,并組織大家認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會,做到“人人都知曉,,事事有跟進(jìn)”,,并時(shí)不時(shí)對個(gè)別員工就知曉情況進(jìn)行重點(diǎn)抽查;特別是酒店在引進(jìn)____質(zhì)量管理體系期間及達(dá)標(biāo)合格后,前廳各員工對此高度關(guān)注,,本部門采取了集中學(xué)習(xí),、個(gè)人自學(xué)等形式,在原原本本學(xué)習(xí),、初步領(lǐng)會的基礎(chǔ)上,,還組織大家進(jìn)行概括總結(jié)討論及心得交流,共同展望____質(zhì)量管理中對酒店管理規(guī)化描繪的美好前景,,進(jìn)一步激發(fā)了員工工作熱情和進(jìn)取精神,,為全面完成2022年度前廳工作任務(wù)提供了強(qiáng)大的精神動力,促進(jìn)了前廳各項(xiàng)工作全面健康平衡發(fā)展,。

(二)加強(qiáng)酒店服務(wù)理念的宣傳,,使“顧客第一、員工第一”達(dá)到質(zhì)的統(tǒng)一

前廳站在酒店服務(wù)的最前沿,,服務(wù)的好壞,,事關(guān)酒店的成長與發(fā)展,興衰與榮辱,,這一年來,,不斷地在給員工及各管理人員灌輸“顧客就是上帝”“客人永遠(yuǎn)都是對的”“服務(wù)要超越賓客的期望”這一酒店服務(wù)理念,,并組織員工進(jìn)行了此類的專題培訓(xùn),并在服務(wù)過程當(dāng)中進(jìn)行了進(jìn)一步規(guī)范和指正,,重抓服務(wù)細(xì)節(jié),,從而使得員工的服務(wù)意識有了較大提高,工作熱情有所增加,,同時(shí),,在用人及管理方面,十分注重員工的個(gè)人發(fā)展,,及素質(zhì)的提高,,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調(diào)動員工的工作積極性,,限度地激發(fā)員工潛能,,在人與人的工作當(dāng)中,我們建立了良好的人際工作氛圍,,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感,,提高了員工的地位,,樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心,從而使“顧管第一,、員工第一”達(dá)到了質(zhì)的統(tǒng)一,。

(三)嚴(yán)格“執(zhí)法”,強(qiáng)化管理,,有效整治了違紀(jì)源頭

酒店管理主要是通過對人的管理實(shí)現(xiàn)的,,我們知道,管理和獎罰是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,,酒店亦堅(jiān)持有功必獎,,有過必罰,小過即改,,既往不咎,制度面前人人平等,,以維護(hù)酒店員工的正常利益和促進(jìn)員工的個(gè)人發(fā)展為行動方針,。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的嚴(yán)格要求下,酒店大堂副理與人事部,、保安部及“大眼睛”加大了質(zhì)檢力度,,嚴(yán)格落實(shí)酒店各項(xiàng)制度的實(shí)施,嚴(yán)肅處理違反酒店規(guī)定的行為,,這是解決員工違規(guī)的重要措施,,也是規(guī)范員工服務(wù)的主要方法,,同時(shí)更是對本部門員工嚴(yán)格要求,一年來,,共除名__位員工,,勸退__名,警告處分__人__次;進(jìn)一步營造了遵守酒店制度光榮,、違反酒店制度處罰的良好工作氛圍,。

(四)增強(qiáng)員工“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,,控制好成本

本部門嚴(yán)格貫徹落實(shí)酒店的節(jié)能方針,,嚴(yán)格控制本部門的成本消耗,號召員工節(jié)約酒店每一度電,,每一滴水,,用好每一張紙,每一支筆,,大大提高了員工的節(jié)能意識,。

(五)增強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據(jù)市場情況,,積極地推進(jìn)散客銷售,,今年來酒店在房型、房價(jià)及優(yōu)惠項(xiàng)目的調(diào)整的同時(shí)推出了一系列的客房促銷方案如:現(xiàn)金券,、啤酒券,、自助餐券、免費(fèi)洗衣服務(wù),、機(jī)場,、碼頭車輛接送服務(wù)、免費(fèi)飲料,、免費(fèi)長途電話等,,前臺接待員在熟知酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺的散客有了明顯的增加,,入住率有所提高,,樹立接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人留下來”的工作宗旨,,爭取更高的入住率,。同進(jìn)亦加強(qiáng)了對機(jī)場附近一帶散客的開發(fā)力度。

部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞將對工作產(chǎn)生重要的影響,。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,特別是大堂副理,,它同餐飲,、銷售,、客房、工程等部門都有著緊密的工作關(guān)系,,出現(xiàn)問題,,我們都能主動地和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情停滯或朝不利方向發(fā)展,,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频甑某砷L和發(fā)展,,不解決或處理不妥將對酒店的發(fā)展帶來一定的負(fù)面影響。在工作中不斷增強(qiáng)員工的集體主義責(zé)任感,。

(七)加強(qiáng)各類文件報(bào)表檔案及數(shù)據(jù)的管理前臺按照公安局的規(guī)定對前臺治安管理系統(tǒng)進(jìn)行了升級,,及時(shí)上傳住客資料,較大協(xié)助了公公部門的網(wǎng)絡(luò)稽查工作,,同時(shí)前臺嚴(yán)格按照____質(zhì)量管理的工作標(biāo)準(zhǔn),,制定了前臺____一系列的檢查程序,大幅減少了員工工作的失誤率,,提高了工作效率;針對部門收發(fā)的文件,,實(shí)行專人負(fù)責(zé)制,各文件規(guī)范有序,,在上次的酒店文件管理檢查中,,得到了“優(yōu)”的評價(jià),同時(shí),,對行李及貴重物品寄存,、傳真收發(fā)亦進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范及要求。

二,、不足之處

雖然,,我部在對客服務(wù)方面做了大量的工作,也取得了一定成績,,但離酒店的要求和領(lǐng)導(dǎo),、同事的期盼還有較大差距。同時(shí)不足之處我們也深刻地意識和體會到:

1,、員工在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性;

2,、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢、通話質(zhì)量不好,,時(shí)常引起客人投訴;

3,、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練;

4、對員工的專業(yè)化,、系統(tǒng)化培訓(xùn)力度仍不夠;

5、車隊(duì)車輛老舊,,小車較少,,嚴(yán)重影響了酒店的租車收入及對客的租車服務(wù);

6,、商務(wù)中心功能未建立,服務(wù)不專業(yè),。前期復(fù)印機(jī)老化,,復(fù)印機(jī)效果不好;傳真機(jī)老舊,效果差;打印機(jī)陳舊,,無專業(yè)的商務(wù)文員,,影響了對客的商務(wù)服務(wù)及商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的整體收入只有____元,。

三,、2022年工作展望

根據(jù)酒店制定202年2房務(wù)新的銷售指標(biāo)和任務(wù),2022年對前廳部來說是個(gè)重要的__年,,為能配合酒店各部門完成任務(wù),,特制定出2022年工作計(jì)劃:

1、關(guān)注顧客需求,,積極真實(shí)的向上級反映顧客的需求,,為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù);

2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),,提高員工的綜合素質(zhì),,提高服務(wù)質(zhì)量;

3、確實(shí)關(guān)心員工,,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,,減少員工的流動性;

4、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),,通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;

5,、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)從細(xì)處著手,,對客提供滿意周到的服務(wù);

6,、完善各工作標(biāo)準(zhǔn)及程序,推行____質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù);

7,、提高前臺員工的售房技巧,,提高散客的入住率,力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù),。

各位領(lǐng)導(dǎo),、同事們,在新的一年里,,前廳部所有員工將會在酒店總體目標(biāo)的指引下,,堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,在推行“關(guān)注顧客、注重細(xì)節(jié),、關(guān)心員工”的偉大實(shí)踐中,,開拓進(jìn)取、與時(shí)俱進(jìn),、不辱使命,、扎實(shí)工作,為使前廳及酒店工作有個(gè)全新的局面與面貌而努力奮斗,。

酒店經(jīng)理述職報(bào)告2

酒店經(jīng)理述職報(bào)告篇七

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

在后勤集團(tuán)黨政班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在社會各界人士的支持下,本人在工作中能夠嚴(yán)格要求自己,,把“一切為了賓館公司的發(fā)展”作為工作的宗旨,,堅(jiān)持“以人為本,服務(wù)至佳”管理理念,,踏實(shí)工作,,盡職盡責(zé)開拓賓館事業(yè),使自身建設(shè)和各項(xiàng)工作都取得積極成效,,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù),。勤奮的工作,創(chuàng)新的汗水,,忘我的付出,,驕人的業(yè)績,使賓館人得到了業(yè)內(nèi)人士的尊敬,,集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的肯定和社會各界人士的認(rèn)可?,F(xiàn)向各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁述職,請大家審議,。

本人在思想上注意加強(qiáng)自身道德修養(yǎng),,開拓創(chuàng)新開展工作。嚴(yán)格要求自己,,時(shí)刻加強(qiáng)學(xué)習(xí)與時(shí)俱進(jìn),,在黨員和群眾中起到了黨員的模范帶頭作用,提高自身素質(zhì),。

回顧過去的一年,,我認(rèn)為工作崗位沒有高低之分,,一定要好好工作,,不工作就不能體現(xiàn)自己的人生價(jià)值。工作中我注重把握全局能力和科學(xué)決策能力,,較好地指導(dǎo)了各項(xiàng)工作的開展,。并且注意把握好三點(diǎn):一是從賓館實(shí)際出發(fā)確定思路,。無論是制訂長遠(yuǎn)規(guī)劃,還是確立近期目標(biāo),都要貫徹實(shí)事求是的原則,,在結(jié)合上動,、做文章、下功夫,,貼近本地區(qū)和賓館實(shí)際,使其具有針對性和可行性,。二是立足賓館全局把握思路,。強(qiáng)調(diào)從賓館全局上把握工作思路,就是要有大局觀念,,不僅正職要站在領(lǐng)導(dǎo)角度上籌劃工作,,還要站在其他副職角度考慮問題,確保各項(xiàng)工作協(xié)調(diào)發(fā)展,,整體提高,。三是要保持相對連續(xù)的思路。要用辯證的觀點(diǎn)對待過去的工作思路和工作方法,,做到揚(yáng)長避短,,合理取舍,保持工作的連續(xù)性,。對符合本地區(qū)賓館實(shí)際,、切實(shí)有效的工作思路和方法,要繼承和發(fā)揚(yáng),。凡是被實(shí)踐證明是正確的思路或規(guī)劃,,都應(yīng)毫不猶豫地繼續(xù)貫徹,保持相對穩(wěn)定,,在繼承中發(fā)展,,在穩(wěn)定中完善。

一是重視員工發(fā)展強(qiáng)化員工技能培訓(xùn)

在工作中,,重視員工的思想和發(fā)展,,培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)和合作精神,培養(yǎng)員工的民主和平等意識,,加強(qiáng)員工的紀(jì)律與規(guī)范觀念的養(yǎng)成,,可以達(dá)到充分調(diào)動員工的工作熱情,提升企業(yè)文化水平的目的,。賓館給員工最大的財(cái)富是管理與培訓(xùn),,而員工在賓館中最大的收獲是經(jīng)歷和成長,激勵(lì)員工在工作中努力表現(xiàn)自己,,審視自己的行為,,使服務(wù)與責(zé)任結(jié)合,使學(xué)習(xí)與工作結(jié)合,讓努力在成績中體現(xiàn),,讓成長掛靠于賓館的發(fā)展,,是賓館前進(jìn)的不竭動力。

全年常規(guī)培訓(xùn)常抓不懈,,堅(jiān)持每周召開例會,,思想學(xué)習(xí)多次,專題培訓(xùn)14次,、入職培訓(xùn)2次,、講座8次、外出培訓(xùn)4次,、4次,,每次的培訓(xùn)方案都是精心制定的,過程的實(shí)施使是復(fù)雜艱辛的,,跑部門,、找名師,有的時(shí)候吃不上飯,,有的時(shí)候要看別人的臉色,,有的時(shí)候工作陷入到困境,種種困難,,磕磕絆絆,,但堅(jiān)持過后,看到員工的成長和進(jìn)步,,看到賓館經(jīng)營效益提升,,那份酸甜苦辣就被調(diào)和成雨后的彩虹,讓人欣喜和愉悅,。當(dāng)然,,注重員工思想建設(shè)和技能培訓(xùn)是一個(gè)漫長的過程,我們需要更多的時(shí)間去磨合,、去修煉,。

二是加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)提高賓館競爭能力

隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,顧客的消費(fèi)水平和口味也在不斷提高,,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,,實(shí)現(xiàn)公司的可持續(xù)發(fā)展,各賓館酒店根據(jù)經(jīng)營工作的需要投入大量資金進(jìn)行了硬件的裝修改造,。北賓館今年投入220萬,,對賓館原c間全面改造,同時(shí)投入3萬多元,,對賓館簡易沐浴間進(jìn)行改造,,安裝了玻璃沐浴房,,并完成消防支隊(duì)要求的消防系統(tǒng)的安裝。華賓館投入20多萬元,,對客房的家具,、電視、燈具,、淋浴噴頭,、床墊等硬件設(shè)施進(jìn)行了一系列的更換,客房的舒適度得到很大提高,。硬件設(shè)備的改造,,使賓館在行業(yè)中的競爭實(shí)力得到增強(qiáng);服務(wù)能力的提升,使顧客在消費(fèi)中的享受心情得到滿足,。在贏得了客人的贊譽(yù)的同時(shí),也取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益,。

三是打造安全穩(wěn)定環(huán)境再創(chuàng)效益新高

在食品衛(wèi)生安全方面,,嚴(yán)把進(jìn)貨、驗(yàn)收與存儲關(guān),,控制好生產(chǎn),、制作與出品,同時(shí),,對餐廳食堂食品衛(wèi)生方面給予了重點(diǎn)盯防,,達(dá)到區(qū)防疫部門要求。

在治安與消防安全方面,,堅(jiān)持對安保人員進(jìn)行崗位培訓(xùn);堅(jiān)持保安巡檢;堅(jiān)持對配電箱等重點(diǎn)部位檢查;堅(jiān)持對員工宿舍的檢查;按照消防安全“四個(gè)能力”的要求來開展工作,,通過對員工不斷的培訓(xùn)和考核,讓賓館人熟練掌握,、技防操作,、預(yù)防,并層層簽訂了,,確保賓館平安,。

在前臺方面落實(shí)財(cái)務(wù)規(guī)定和安防規(guī)定,在會議接洽上對參會單位,、會議內(nèi)容實(shí)行了審核制和準(zhǔn)入制,。

通過上述措施,賓館在安全穩(wěn)定環(huán)境中經(jīng)營效益再創(chuàng)新高,,北賓館客房,、茶坊20xx年x至x月實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值661萬多元,比去年同期增長17%,,餐廳實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值92萬多元;紅瓦賓館20xx年x至x月實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值410多萬元,,比去年同期增長6.4%,,華賓館20xx年x至x月實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值194萬多元,比去年同期增長18.8%,。

賓館工作雖然沒有有些部門誘惑大,,但是,本人到賓館工作以來,,始終重視廉政工作,,從未放松對自己和員工們的要求。一是一年來,,我時(shí)時(shí)處處按照黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制和黨的組織紀(jì)律從嚴(yán)要求自己,,自覺抵制不正之風(fēng),提高政治鑒別力和防腐拒變能力,。二是堅(jiān)持理論學(xué)習(xí),,不斷增強(qiáng)政治敏銳性。建立并堅(jiān)持執(zhí)行每周三上午固定學(xué)習(xí)制度,,組織員工開展多種形式的集體學(xué)習(xí)活動,。注重把工作和黨風(fēng)廉政建設(shè)結(jié)合起來,通過建立健全各種管理制度,,約束和規(guī)范工作人員言行,。三是堅(jiān)持民主集中制,注意維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)威,。作為賓館經(jīng)理,,本人始終重視維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)班子的團(tuán)結(jié),對于賓館里的重大事項(xiàng)均由領(lǐng)導(dǎo)班子集體研究,。

過去的一年里,,賓館的品味得到了提升,賓館的管理得到了深化,,賓館的市場得到了拓展,,賓館的文化得到了積淀,為使企業(yè)在良性的發(fā)展中繼續(xù)快速前進(jìn),、健康發(fā)展,,為了確保賓館利潤、員工收入的增加,,提升賓館品牌服務(wù),,我深知自己責(zé)任重大,為此,,我將一如既往的工作,,為賓館的明天譜寫新的篇章。

述職人:x

20xx年x月x日

酒店經(jīng)理述職報(bào)告篇八

各位領(lǐng)導(dǎo):

大家好,!

保安部在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持與關(guān)懷指導(dǎo)下,,在其他部分的配合下,,經(jīng)過全體員工的努力,團(tuán)結(jié)協(xié)作,,任勞任怨,,比較圓滿地完成了酒店各項(xiàng)安全保衛(wèi)工作,北京保安招聘信息,;以及部分所承擔(dān)的日常工作和一些臨時(shí)性任務(wù),部分的工作也取得了一定的成績,??傮w來說,保安部已逐步邁向正規(guī)化,,發(fā)展趨勢良好,,但在工作中還存在一些不足之處,現(xiàn)將一年來的工作做以總結(jié),,以便揚(yáng)長避短,,承前啟后為來年工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1,、治安安全

酒店安全是酒店經(jīng)營最基本的保證,與酒店的發(fā)展緊密相連,。保安部在日常工作中始終堅(jiān)持按照酒店制度抓好巡邏檢查工作,,天天雷打不動對于酒店重要設(shè)施和重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行檢查,以確保安全無事故,。為了確保酒店安全,,部分制定了一系列工作計(jì)劃和安全應(yīng)急方案,大醫(yī)生崗前培訓(xùn)日志地震發(fā)生后,,果斷貫徹酒店《關(guān)于做好地震余震防范工作的緊急通知》精神,,制定疏散應(yīng)急預(yù)案,確保震后安定,;應(yīng)對期間要求我部組織在8月1日進(jìn)行了全館安全大檢查,,及時(shí)就檢查情況進(jìn)行了發(fā)文確保期間安保無題目;響應(yīng)xx市政府號召,,及時(shí)制定《祥龍酒店百日安全整頓活動方案》,,確保酒店各部分人人重視,杜盡安全隱患,;針對定邊發(fā)生的煤氣中毒事件,,結(jié)合律總要求與指示及時(shí)下發(fā)12。2事故警示,,對員工提出要求與警示,。這些文件對于酒店安全工作起到很好的效果,。我部對于員工明確職責(zé),從思想上讓每個(gè)隊(duì)員繃緊“安全“這根弦,,確定安全工作重點(diǎn)區(qū)域,,在東雷分局的指導(dǎo)下,從每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)手,,周密細(xì)致地檢查,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài),。在今年的八月份,,時(shí)值北京會的召開,我們與東雷分局緊密配合,,嚴(yán)格按照既定方案摸排,、檢查,并按照上級要求每周一向公安臨渭分局匯報(bào)一周安全情況,,得到了上級好評,。期間我館無安全事故發(fā)生。我們酒店處于黃金地段,,又是著名企業(yè),,加上餐飲、住宿,、娛樂種類全所以天天人流量很大,,酒店里出現(xiàn)的各種客人較多。一方面我們從內(nèi)部培訓(xùn)進(jìn)手,,本著無論什么原因,,以客人總是對的為原則,再仔細(xì)詢問情況,,盡量滿足客人,。另一方面我們與東雷分局保持緊密聯(lián)系,隨時(shí)應(yīng)對突發(fā)事件,,對于滋擾的職員盡量勸其離開,,實(shí)在不行扭送公安機(jī)關(guān),避免職員損傷,,全年配合公安幼兒中班消防安全教育教案《我們不玩火》機(jī)關(guān)抓獲犯罪嫌疑人5名,,解救傳銷組織控制職員2名,北京振遠(yuǎn)護(hù)衛(wèi),。

在維持酒店秩序方面,,部分先從門口車輛停放開始。利用每周一,、三,、五的學(xué)習(xí),,觀看教學(xué)碟片,每周二,、四外聘進(jìn)行車輛指揮培訓(xùn),,規(guī)范員工執(zhí)勤動作,有效地保證了門前車輛停車進(jìn)位,,有序進(jìn)出,,為酒店的經(jīng)營營造了良好的外部環(huán)境。再在內(nèi)部加大巡邏力度,,對閑雜職員,、可疑職員及時(shí)盤問跟蹤、清理,,同時(shí)又在重點(diǎn)部位加裝監(jiān)控設(shè)備,,大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境。這使酒店的安全秩序有了明顯進(jìn)步,。經(jīng)過全體員工的共同努力,,年度酒店無事故、未發(fā)生治安刑事案件,,確保了酒店的正常經(jīng)營,。

2,、消防安全

安全責(zé)任重于泰山,,消防工作始終都是酒店工作的重點(diǎn)。為了把消防工作做好,為安全經(jīng)營保駕護(hù)航,。我們本著預(yù)防為主的思想,實(shí)行消防安全責(zé)任制,,確定部分經(jīng)理是部分安全第一責(zé)任人,。每月組織一次防火檢查,,及時(shí)消除火災(zāi)隱患,。制定了具體的檢驗(yàn)計(jì)劃,,對各種消防設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù),、保養(yǎng),,在今年3月份對全館的滅火器材進(jìn)行了年檢及加壓維護(hù),6―9月份對酒店的消防應(yīng)急設(shè)施及時(shí)更換和補(bǔ)裝確保各項(xiàng)設(shè)備正常運(yùn)行,。xx區(qū)改造成貴賓樓以后,,酒店高度重視消防安全,對于貴賓樓消防設(shè)施進(jìn)行了全新配置,,并于今年十月份進(jìn)行了消防驗(yàn)收且通過了驗(yàn)收,。針對酒店現(xiàn)狀我們制定了具體可行的滅火預(yù)案,、疏散應(yīng)急預(yù)案,同時(shí)積極與臨渭聯(lián)系,,6月份對我館進(jìn)行了消防滅火演練,。全年共組織了六場次的消防安全培訓(xùn),四次消防滅火實(shí)戰(zhàn)演練,,培訓(xùn)職員達(dá)到300余人次,。今年11月中旬的一天,,娛樂部員工雷利正在搞保健衛(wèi)生,,忽然聞到了一股焦糊味,而且漸漸濃郁,。由于平時(shí)接受過培訓(xùn),,本能反應(yīng)有題目,及時(shí)匯報(bào),。工程部保安部配合立即對于該包間進(jìn)行檢查,,最后在吊頂與樓層夾層之間發(fā)現(xiàn)了焦糊味發(fā)生點(diǎn),原來是電線老化接地產(chǎn)生高溫引起的燃燒。危險(xiǎn)源找到了,,隱患及時(shí)排除了,,使一場災(zāi)難消除在萌芽狀態(tài)。由于做了大量細(xì)致防控工作,,本年度酒店消防安全狀況良好,,未發(fā)生消防安全事故。

3,、食品安全

食品安全也由我部分的監(jiān)管,。一年來,我部在酒店各部分的配合下,,對于餐飲部給市民的一封信后堂和冷庫原材料庫進(jìn)行了多次檢查,,未發(fā)現(xiàn)存在三無產(chǎn)品、過期食品,,酒店全年未發(fā)生食品造成職員傷害事故,。

為了建設(shè)一支高素質(zhì)的保安隊(duì)伍,配合各部做好對客服務(wù),。一年來部分開展了一系列的培訓(xùn)學(xué)習(xí)和思想教育活動,,通過對儀容儀表、文明用語,、行為規(guī)范的學(xué)習(xí),,使祥龍企業(yè)文化深進(jìn)人心。每周部分學(xué)習(xí)使員工產(chǎn)生回屬感認(rèn)同感,,讓員工知道如何對客服務(wù),;每周的軍事練習(xí)使隊(duì)員發(fā)生改變,樹立新形象,。再通過多種資料的學(xué)習(xí)改變隊(duì)員們的個(gè)人思想,,樹立正確的人生價(jià)值觀,使員工融進(jìn)我們祥龍團(tuán)隊(duì),,員工的素質(zhì)和專業(yè)技能都有了一定的進(jìn)步,。

由于安保工作的特性,保安就是酒店與客人的第一個(gè)接觸點(diǎn),,是酒店的第一道靚麗風(fēng)景線,,保安必須有高素質(zhì)的服務(wù)理念和行之有效的待客方法。從服務(wù)至上出發(fā),,個(gè)人能解決要求的馬上解決,,需要其它部分處理的主動聯(lián)系,不讓客人再多跑路,。對客人的意見及時(shí)反饋給酒店領(lǐng)導(dǎo),。一年來保安部在執(zhí)行職責(zé)同時(shí),對賓客開車門,、打雨傘,、扶老攜幼,多次受到客人表揚(yáng),、酒店的通報(bào)表揚(yáng),。我們把服務(wù)做為對客工作中的主要內(nèi)容,部分也多次召開會議,,共同探討,,講授經(jīng)驗(yàn),使員工們明白服務(wù)的重要性和必要性,,在日常工作中能積極主動和其它部分密切協(xié)作,,共同努力,為營造安全,、溫馨的經(jīng)營環(huán)境和進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量起了重要作用,。

作為酒店的一個(gè)職能部分在“六年一貫制初高中銜接數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)策略的研究”結(jié)題報(bào)告酒店我們還承擔(dān)著一些日常工作。

1,、區(qū)域衛(wèi)生保持

保安部承擔(dān)著全館外圍區(qū)域衛(wèi)生的清理保持工作,,我們的員工始終如一的默默地在做著這一工作。這也是不簡單的,,記得有人說過能把不簡單的事情長期的做下往就是不簡單,,我覺得我們的員工就是不簡單,由于我們就是把簡單的事情長期的在做,。

2,、地毯清洗

保安部承擔(dān)著全館范圍清洗地毯的工作。清洗地毯我們本著“全員參與,、誰清洗誰受益”的原則,,利用業(yè)余時(shí)間,及時(shí)高效的完成各部分地毯報(bào)洗工作,。粗略計(jì)算全年共清洗地毯約6萬平方米,,使用地毯液56件,北京保安公司,,相比往年的63箱本錢比往年下降近11%,。職員清洗用度降低33%還要多。

3,、花草養(yǎng)護(hù),。

酒店花草由保安部負(fù)責(zé)。我們天天都要對花草進(jìn)行檢查,,及時(shí)保養(yǎng),、修剪,、對于迎賓大廳的花草進(jìn)行噴水,以保持花草的良好狀態(tài),。由于貴賓樓的開業(yè),,花草用度增加,如何最大程度利用花草成了減低本錢我們要解決的題目,,首先我們考慮把一些不需要花的地方的花草往掉,,減少花草數(shù),將一些年限長的花草進(jìn)行自購,,需要單擺的花草盡可能從內(nèi)部調(diào)整,,用以降低用申辦幼兒園的申請報(bào)告度。同時(shí)制定了花草治理辦法,,具體工作已經(jīng)開始試行,,到1月1日正式執(zhí)行此辦法?;ú葜卫磙k法中確定了區(qū)域責(zé)任人,,可以降低花草的丟失和不必要的損耗。

4,、除四害工作

保安部參與酒店創(chuàng)衛(wèi)工作,,除四害工作主要由我們來做。自元月份以來到現(xiàn)在累計(jì)噴藥,、放置鼠藥有一百余次,,滅鼠40余只,有效的殺滅了蚊,、蠅,、老鼠等害蟲。使酒店環(huán)境得到美化,、就餐環(huán)境得到優(yōu)化,,取得了良好成效。對此我們將繼續(xù)努力做好此項(xiàng)工作,。

5,、團(tuán)隊(duì)協(xié)作

酒店各部分除了餐飲后堂外,保安部男員工較多,,無形中酒店的一些體力活就落在了我們身上,,但是全體保安職員能夠以酒店大局為重,發(fā)揚(yáng)一不怕苦,,二不怕累的精神,,哪里有困難哪里就有保安的身影??头堪嶙酪?、布置會議室,、掛橫幅。貴賓樓開業(yè)前期,,時(shí)間緊,、勞動強(qiáng)度大,保安職員隨叫隨到,,連續(xù)幾天為貴賓樓開業(yè)布置,、搬桌椅,、抬家具,;傳菜生職員少,碰到大型的宴會,,保安部職員幫著傳菜等等都充分體現(xiàn)了祥龍團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)的氣力,。

在本年度,保安部在工作上固然取得了一定的成績,,但還存在一定的題目,,不足之處更是需要深刻總結(jié),努力改正,??偨Y(jié)一年來工作有以下幾點(diǎn)不足:

1、隊(duì)員形象素質(zhì)需要進(jìn)一步進(jìn)步,,以適應(yīng)酒店之發(fā)展趨勢,。

2、部分工作執(zhí)行力不強(qiáng),,要加強(qiáng)員工教育,。

3、部分治理水平需要進(jìn)步,,以適應(yīng)社會之發(fā)展趨勢,。

4、部分工作離酒店領(lǐng)導(dǎo)要求還有一定間隔,,需要進(jìn)一步努力,。

5、消防工作需要加大力度,。

對于這些已經(jīng)出現(xiàn)的缺點(diǎn)和不足之處我們要高度重視,,在接下來的工作中,我們會針對不足之處及時(shí)進(jìn)行改正和補(bǔ)救,,結(jié)合部分實(shí)際情況,,揚(yáng)長避短,在樹立酒店形象和完善保安部內(nèi)部建設(shè)上狠下功夫,,層層抓起,。相信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,,在部分全體職員的努力下,在來年會取得更好的成績,,以不辜負(fù)各級領(lǐng)導(dǎo)的期看與厚愛,。

酒店經(jīng)理述職報(bào)告篇九

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:

大家好!

時(shí)光飛逝,,轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過去,。我在這里向大家提前拜個(gè)早年:祝大家新春愉快,合家歡樂!

我在我們公司已工作24年了,,可以說是個(gè)實(shí)實(shí)在在的老員工,。我在餐飲部、行政部,、采購部,、物業(yè)部、客房部都呆過,,負(fù)責(zé)相關(guān)的主要業(yè)務(wù),。特別是客房部,我工作的時(shí)間最長,,有12年,。經(jīng)過多年的工作歷練,我對我們酒店的業(yè)務(wù)工作能夠做到心中有數(shù),,成竹在胸,。這次,重回客房部服務(wù),,是承蒙領(lǐng)導(dǎo)對我的器重,,把酒店改革后的重任交給我。

起初,,我也曾猶豫過,,比我優(yōu)秀的人才到處都是,我能擔(dān)此重任嗎,。見我猶豫不決,,總經(jīng)理專門找我談話,表達(dá)了事件的緊迫性猶如救火一般,,希望我挑起這個(gè)重?fù)?dān),,幫酒店渡過難關(guān)。作為一名老員工,,酒店遇到困難需要我的時(shí)候,,我是義不容辭的。我決定接下客房部經(jīng)理一職,。

在辛勤忙碌的一年里,,我首先很感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和指導(dǎo)以及各位同事對我的支持和幫助,,特別是公司開業(yè)前期,為給客人營造一個(gè)干凈,、舒適,、美觀的休息場所,新老員工辛勤工作,,不分晝夜,,忙前忙后地布置酒店。現(xiàn)在,,我借此機(jī)會,,向大家道一聲謝,“謝謝大家對我工作的支持,。你們辛苦了,,你們才是我們長安酒店的功臣,?!?/p>

今年上半年,我主要負(fù)責(zé)酒店的采購任務(wù),。每次接到任務(wù),,我都會通過各種渠道了解物品的市場信息。經(jīng)常來回跑市場,,為酒店采購品質(zhì)優(yōu),,價(jià)格適中的商品。特別是三月份酒店裝修期間,,采購任務(wù)量大,、任務(wù)重。我經(jīng)常開車跑市場共20多次,,經(jīng)常是早出晚歸,。而且,我們只有兩個(gè)人,,我既當(dāng)司機(jī),,又當(dāng)采購。其中的辛苦,,不言而喻,。但為了公司,我毫無怨言,,即使?fàn)奚菹⑷?,也要確保采購工作的順利完成。

我們酒店開業(yè)前期,,一切都處于一片空白,。首先,,酒店裝修后,設(shè)備,、家具的配置和酒店的衛(wèi)生打掃是重點(diǎn),。我積極組織新老員工完成客房清潔工作。堅(jiān)持白天打掃,,夜里搬運(yùn)家私,、設(shè)備。通過大家的不懈努力,,以昂揚(yáng)的斗志,,勇于拼搏的精神,順利完成了酒店的客房布置任務(wù),。然后是對新員工的培訓(xùn)工作,。酒店開業(yè),新員工占絕大多數(shù),,為了讓他們按時(shí)能夠上崗,。我們老員工一輩在這里是費(fèi)勁心力,每天不僅要堅(jiān)持上班,,休息時(shí)間還要不顧疲憊,,為新員工培訓(xùn)。我要特別感謝客房部的李亞妮,、南非連,。因?yàn)橛心銈兙牡闹笇?dǎo),培訓(xùn)工作完成得很順利,。我們的新員工都能夠在酒店試營業(yè)期間正常上崗,,沒有出現(xiàn)任何差錯(cuò)。

一是完善客房部管理制度,,通過精心,、全心、貼心,、耐心,、熱心的服務(wù)提高整體服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。帶動員工的工作激情,。二是加強(qiáng)對客房衛(wèi)生質(zhì)量的監(jiān)督,,務(wù)必保證客房的干凈、整潔,。三是開源節(jié)流,、控制物品損耗,強(qiáng)化員工的節(jié)約意識。四是取消樓層臺班,,成立服務(wù)中心,,便于管理,提升服務(wù)質(zhì)量,,節(jié)約經(jīng)費(fèi),。五是保障入住客人的安全,做好消防治安工作,。

回顧一年的工作,,工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨時(shí)時(shí)在眼前隱現(xiàn)。雖然工作取得了一定的.成績,,但我也認(rèn)識到工作中的不足:一是客房的衛(wèi)生檢查制度仍需加強(qiáng),,走動式管理堅(jiān)持落實(shí)。二是員工個(gè)人的綜合素質(zhì)和服務(wù)意識還有待提高,。三是對突發(fā)事件的處理不夠完善,,應(yīng)變能力有待加強(qiáng)。四是日常對客服務(wù)當(dāng)中,,員工服務(wù)技巧不到位,。

總結(jié)過去,展望未來,,今后,,我會努力改進(jìn)上述的不足,,在自己的崗位上認(rèn)真履職,,改進(jìn)措施,做好客房部的管理工作,。爭取給客戶營造一個(gè)溫馨,、舒適、干凈,、美觀的住宿環(huán)境,。

以上是的述職匯報(bào),請各位領(lǐng)導(dǎo)評議,,歡迎對本人工作多提寶貴意見,,并借此機(jī)會,向一貫關(guān)心,、支持和幫助我工作的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事表示誠摯的謝意,。

酒店經(jīng)理述職報(bào)告篇十

董事長:

首先,衷心的感謝您給我一個(gè)敘述工作思路的機(jī)會,。

綜合辦在酒店管理崗位上處于一個(gè)承上啟下的位置,,它是總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的綜合管理部門,負(fù)責(zé)全酒店的協(xié)調(diào)、溝通,、服務(wù),、保障、督辦,、考勤等多項(xiàng)職責(zé),。可以說,,綜合辦就是酒店各部門之間,、一二線之間、總經(jīng)理和員工之間的一個(gè)軸承,,它的高效運(yùn)轉(zhuǎn)關(guān)系到整個(gè)酒店的工作效率及社會形象,。如果我任綜合辦主任一職,我將切實(shí)做好以下幾方面工作,,以確保酒店運(yùn)轉(zhuǎn)有序,、信息暢通、服務(wù)高效,、保障有力,、節(jié)支增收。

作為綜合辦主任,,參謀助手職責(zé)是我的一項(xiàng)最重要工作,,我要謙虛誠懇的向同行、同事學(xué)習(xí),,不斷提高自己發(fā)現(xiàn)問題,、觀察問題、分析問題,、解決問題的能力,,通過收集整理市場動向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢,,科學(xué)周密研判酒店經(jīng)營管理狀態(tài),、市場競爭勢態(tài)等信息,積極在領(lǐng)導(dǎo)的決策前提出建議,,為酒店決策的科學(xué)性奠定基礎(chǔ),。對領(lǐng)導(dǎo)作出的每一項(xiàng)決策、經(jīng)營理念和工作思路,,要通過規(guī)章制度,、講話稿、報(bào)告材料,、文件等形式加以注釋,、細(xì)化,、布置到各部門落實(shí)執(zhí)行,并通過督辦,、催辦,、協(xié)辦、檢查,、驗(yàn)收等有效方式確保酒店行政辦公機(jī)器高效有序運(yùn)轉(zhuǎn),。

作為酒店整個(gè)管理體系的大服務(wù)部門,我在工作中,,一要努力發(fā)揮好橋梁紐帶作用,,及時(shí)指導(dǎo)、溝通,、協(xié)調(diào),,做到縱向政令暢通,橫向配合密切,,確保各部門工作的方向正確,,方法有效,方式適宜,。二要努力發(fā)揮好潤滑劑作用,,迎接挑戰(zhàn)、克服困難,,彌補(bǔ)各部門協(xié)作上的不足,,化解矛盾,促進(jìn)酒店各部門之間,、一二線之間,、上下級之間構(gòu)建和諧的工作關(guān)系。三要努力發(fā)揮好指揮棒作用,,科學(xué)高效調(diào)配人力,、財(cái)力、物力,,形成合力,增強(qiáng)酒店整體戰(zhàn)斗力,。四要努力發(fā)揮好備胎作用,,即做專才又做通才,做好萬能工,,能夠在任何時(shí)候臨時(shí)頂崗到任何管理崗位,,并出色完成任務(wù)??傊?,要盡最大努力,協(xié)調(diào)管理層和中層干部帶領(lǐng)全體員工構(gòu)建一個(gè)有機(jī)的整體,在歐陸大酒店?duì)I造最好的環(huán)境,,提供最好的服務(wù),,奉獻(xiàn)最好的出品。

綜合辦負(fù)責(zé)著整個(gè)酒店的后勤保障工作,,我要切實(shí)擔(dān)負(fù)起調(diào)度指揮職責(zé),,帶領(lǐng)本部門所屬工程部員工細(xì)致穩(wěn)妥地保障一線部門工作順暢開展,將后勤管理定位零缺陷管理,,無差錯(cuò)服務(wù),,無空缺記錄,努力追求管理“高,、嚴(yán),、細(xì)、實(shí)”,,即標(biāo)準(zhǔn)高,、管理嚴(yán)、服務(wù)細(xì),、作風(fēng)實(shí),。要建立起完備的工程工作檔案,確保維修保障工作有據(jù)可查,。對一線部門的考核督辦,,我將采取走動式管理、對全體員工嚴(yán)管厚愛內(nèi)緊外弛,,以嚴(yán)明的紀(jì)律,,完善的制度,科學(xué)的考評,,力求各項(xiàng)工作正規(guī)化,、規(guī)范化、高效化,。

將構(gòu)建企業(yè)文化作為酒店長遠(yuǎn)發(fā)展之本,。對外,積極樹立高檔酒店,、高端服務(wù),、高素質(zhì)人才的安達(dá)標(biāo)桿式企業(yè)形象。對內(nèi),,牢固樹立員工是企業(yè)最重要的資產(chǎn)這一理念,,針對酒店員工流動性大的這一特點(diǎn),即嚴(yán)格規(guī)范管理,,又以情感人,,以情留人,,營造快樂健康的工作氛圍,增強(qiáng)員工對酒店的認(rèn)同感,,歸屬感,。

嚴(yán)格執(zhí)行資金、物料,、進(jìn)出庫管理規(guī)章制度,,嚴(yán)防各環(huán)節(jié)跑冒滴漏,對一切損害企業(yè)的行為嚴(yán)管重罰,,對每一個(gè)員工警鐘長鳴,。

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