“報(bào)告”使用范圍很廣，按照上級(jí)部署或工作計(jì)劃,，每完成一項(xiàng)任務(wù),，一般都要向上級(jí)寫(xiě)報(bào)告,，反映工作中的基本情況,、工作中取得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),、存在的問(wèn)題以及今后工作設(shè)想等,，以取得上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)的指導(dǎo),。掌握?qǐng)?bào)告的寫(xiě)作技巧和方法對(duì)于個(gè)人和組織來(lái)說(shuō)都是至關(guān)重要的,。下面是小編幫大家整理的最新報(bào)告范文,，僅供參考，希望能夠幫助到大家,。

酒店銷售經(jīng)理述職報(bào)告篇一

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

自__年__月__日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來(lái),，已經(jīng)六個(gè)多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,，五個(gè)月來(lái),，本職主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作，現(xiàn)向酒店決策層報(bào)告,。

一,、加強(qiáng)酒店的行政管理。此次主要針對(duì)的對(duì)象為部門(mén)經(jīng)理/負(fù)責(zé)人,，具體規(guī)定如下,。

(一)考勤管理規(guī)定：本規(guī)定要求部門(mén)經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡，除本休日外,，休假,、請(qǐng)假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定,，將給予相應(yīng)處罰,。自實(shí)施本規(guī)定以來(lái)，部門(mén)經(jīng)理/負(fù)責(zé)人上下班比較準(zhǔn)時(shí),，基本杜絕了遲到,、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請(qǐng)假也均能按正常的手續(xù)辦理，規(guī)范了酒店的管理,。

(二)會(huì)議管理規(guī)定：按酒店管理的需要,，每周一召開(kāi)行政例會(huì)。會(huì)上,，各部門(mén)經(jīng)理/負(fù)責(zé)人匯報(bào)上周的工作情況,，提出本周的工作計(jì)劃和需要協(xié)調(diào)的工作。與會(huì)人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范,，按照指定的位置就座,。自執(zhí)行本規(guī)定以來(lái)，共召開(kāi)行政例會(huì)21次,，除營(yíng)銷部經(jīng)理請(qǐng)假2次,、采購(gòu)部經(jīng)理請(qǐng)假1次外,，其他人基本上能按時(shí)到場(chǎng)參加會(huì)議，如本人有事情不能參加,，均能安排部門(mén)管理人員參加,。沒(méi)有缺席、遲到/早退,、無(wú)故曠工等現(xiàn)象,。與會(huì)人員匯報(bào)工作時(shí)也比較詳盡，會(huì)場(chǎng)氣氛比較好,，酒店的工作安排也能及時(shí)貫徹執(zhí)行,。

(三)總值值班相關(guān)規(guī)定：本規(guī)定將總值值班時(shí)間;總值值班職責(zé)、總值值班記錄的記述要求,、總值值班人員的紀(jì)律要求,、總值房的安排、違規(guī)處罰等多項(xiàng)內(nèi)容重新強(qiáng)調(diào),，以激勵(lì)總值值班人員履行工作職責(zé),。自實(shí)施以來(lái)，值班人員基本上能在崗履行自己的職責(zé),，及時(shí)處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,，沒(méi)有發(fā)生脫崗、不履行職責(zé)等現(xiàn)象,。值班記錄的記述也比較規(guī)范,。

(四)工作日志的記述：從__月__日起，各部門(mén)經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天基本上能記述工作日志,，并于次日10：00交總辦,，人力資源部收集，統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處,。據(jù)統(tǒng)計(jì),，幾個(gè)月來(lái)因工作日志未上交、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù),。

(五)每月工作總結(jié)：自6月份以來(lái),，各部門(mén)經(jīng)理/負(fù)責(zé)人基本上能在每月5日前提交上月工作報(bào)告，內(nèi)容也比較詳盡,，包括：總結(jié)上月工作完成情況,、未完成工作情況及亟待解決的問(wèn)題、下月的工作計(jì)劃,、對(duì)本部門(mén),、酒店工作的意見(jiàn)或建議、本部門(mén)的人事動(dòng)態(tài),。

二,、加強(qiáng)員工宿舍的管理,。

為改變酒店員工宿舍臟、亂,、差的現(xiàn)狀,，為員工創(chuàng)造一個(gè)清潔、有序,、舒適的居住和娛樂(lè)環(huán)境,。本職在其他管理人員的幫助下，著手加強(qiáng)員工宿舍的管理：

(一)加強(qiáng)組織管理：強(qiáng)化員工宿舍的組織管理,。一是明確后勤主管理員的工作職責(zé),，激發(fā)后勤主管的工作積極性,，發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé),，對(duì)宿管員的履職情況進(jìn)行評(píng)定，實(shí)施獎(jiǎng)罰制度;三是評(píng)定員工宿舍長(zhǎng),，將日常的管理工作交給宿舍長(zhǎng)完成,，形成人事部經(jīng)理、后勤主管,、宿管員,、宿舍長(zhǎng)、四級(jí)管理的網(wǎng)絡(luò),。

(二)加強(qiáng)宿舍水電管理：根據(jù)季節(jié)和級(jí)別的不同,，對(duì)酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定，節(jié)余水電進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰,。自實(shí)施本規(guī)定以來(lái)，員工宿舍用水,、用電量減少很多,。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí)，對(duì)員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,，并對(duì)使用人進(jìn)行處罰,，杜絕高功率電器在宿舍的使用，降低了不安全的隱患,。

(三)實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查,、獎(jiǎng)懲辦法：根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況，制定宿舍衛(wèi)生規(guī)范,、規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生,。對(duì)衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行，反饋由部門(mén)負(fù)責(zé)人督導(dǎo),，通報(bào)批評(píng);罰款的程序進(jìn)行逐步的改善,。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月來(lái)的不斷努力,，宿舍衛(wèi)生比以前大有改善，軼序良好,。

(四)規(guī)范訪客登記：規(guī)定員工親友探視時(shí)間,，且必須履行登記手續(xù)。對(duì)拒不填寫(xiě)《登記表》者,，宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍,。未經(jīng)許可的外來(lái)人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來(lái)訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍,。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時(shí)間,，宿管員必須催促來(lái)訪者盡快離開(kāi)。幾個(gè)月來(lái),，宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定,，沒(méi)有因?yàn)閬?lái)訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。

(五)規(guī)范棋牌室,、電視房的管理：棋牌室,、電視房剛開(kāi)放時(shí)，衛(wèi)生與軼序都比較亂,，且常有外人進(jìn)來(lái)打牌,、看電視。經(jīng)過(guò)大家不懈努力,，現(xiàn)棋牌室,、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好，杜絕了外人在里面消遣,、娛樂(lè),，為員工創(chuàng)造了一個(gè)良好、安全的休閑環(huán)境,。

三,、開(kāi)展三次基層員工的培訓(xùn)工作。

__年_月份,、_月份,、_月份，人事部安排三期培訓(xùn)工作,，參加培訓(xùn)的人員為各部門(mén)的基層員工,，總共培訓(xùn)了150多人次。培訓(xùn)內(nèi)容主要有：酒店基本知識(shí),、員工的儀容儀表規(guī)范,、電話禮儀和微笑服務(wù)、員工的酒店意識(shí),、酒店消防安全知識(shí),、國(guó)內(nèi)外風(fēng)土人情,、泉州旅游知識(shí)等。經(jīng)過(guò)培訓(xùn),，員工對(duì)酒店的工作有所了解,，儀容儀表、處理酒店事務(wù)更加規(guī)范,，酒店的意識(shí)有所提高,。

在人力資源部的督導(dǎo)下，各部門(mén)開(kāi)展了崗位技能培訓(xùn)200多人次,，現(xiàn)基層員工的實(shí)際操作能力有所提高,，客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學(xué)技能,、比技能的熱潮,，既使員工的操作技能逐步提升，又營(yíng)造了一個(gè)積極向上的團(tuán)隊(duì),。

述職人：___,。

20__年__月__日,。

酒店銷售經(jīng)理述職報(bào)告篇二

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

20____年是酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)達(dá)到白熱化程度是一年,，也是我店?duì)I銷最為艱難的一年，若干酒店開(kāi)業(yè),，大小賓館飯店展開(kāi)了激烈的客源爭(zhēng)奪戰(zhàn),、硬件設(shè)施和軟件服務(wù)比拼戰(zhàn)，銷售工作面臨前所未有的壓力,。一年來(lái),，在店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在各部門(mén)的積極協(xié)助下,，我同銷售部的同仁們攜手共進(jìn),，直面種.種挑戰(zhàn)，拼搏工作,，努力開(kāi)拓客戶市場(chǎng);雖然付出了艱辛的努力,，但是實(shí)際經(jīng)營(yíng)指標(biāo)與集團(tuán)公司下達(dá)的總?cè)蝿?wù)指標(biāo)仍然相差____多萬(wàn)元，沒(méi)有完成好全年的經(jīng)營(yíng)任務(wù),，成為大家共同的遺憾,。正如一句名言所講的一樣：“挫折是成功路上必經(jīng)的磨難”，我相信所有銷售人員一定會(huì)愈挫愈勇,，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，努力開(kāi)創(chuàng)嶄新的營(yíng)銷局面。還有一點(diǎn)讓我個(gè)人深表遺憾的是,，由于休了四個(gè)月產(chǎn)假,，沒(méi)有全程參與全年的市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn),，雖然產(chǎn)假期間繼續(xù)積極聯(lián)系客戶，繼續(xù)關(guān)注銷售市場(chǎng),，但是收效甚微,，期間未能為銷售事業(yè)做出實(shí)質(zhì)性的貢獻(xiàn)，在此深表歉意!總結(jié)好過(guò)去才能創(chuàng)造好未來(lái),，下面我將一年來(lái)的工作簡(jiǎn)要作如下匯報(bào),，望領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評(píng)指正。

一,、盡職盡責(zé),，努力拓展客房銷售市場(chǎng)。

____年,，作為銷售主管的我,，深感市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的巨大壓力，時(shí)刻以高度的責(zé)任感參與工作,，克服了孕期種.種不適,，持續(xù)堅(jiān)守崗位工作，直到8月份才不得不休假;12月份重回崗位后,，繼續(xù)保持了飽滿的工作熱情,，參與了新一輪的工作。在客房銷售方面主要做了以下工作,。

1創(chuàng)新思路,，創(chuàng)建自己的特色服務(wù)。結(jié)合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)際,，我(與同事們)創(chuàng)新了營(yíng)銷思路,，推出“延伸服務(wù)”等項(xiàng)目，得到店領(lǐng)導(dǎo)大力支持,。1月份,，與當(dāng)?shù)貦C(jī)場(chǎng)共同攜手開(kāi)展“機(jī)場(chǎng)酒店延伸服務(wù)”，分別制作機(jī)場(chǎng)及酒店宣傳廣告牌,，在機(jī)場(chǎng)出港大廳設(shè)置酒店免費(fèi)咨詢臺(tái),，免費(fèi)為出港客戶解疑答惑，并針對(duì)商務(wù)散客及網(wǎng)絡(luò)客戶推出機(jī)場(chǎng)免費(fèi)接,、送機(jī)服務(wù),、入住酒店乘客免費(fèi)使用機(jī)場(chǎng)貴賓休息廳等個(gè)性化增值服務(wù)，開(kāi)創(chuàng)了當(dāng)?shù)鼐频甑脑鲋捣?wù)新紀(jì)元,，得到了攜程旅行網(wǎng)及許多商務(wù)散客的高度贊揚(yáng),，提高了網(wǎng)絡(luò)客戶的回頭率，推動(dòng)今年散客及網(wǎng)絡(luò)房出租住間夜數(shù)的大幅增長(zhǎng)。今年下半年又推出了散客房送商務(wù)套餐等優(yōu)惠活動(dòng),，散客市場(chǎng)口碑也較好,，客戶回頭率較高，周邊省會(huì)城市增加較多,。

2總結(jié)提高,，推行月度銷售經(jīng)營(yíng)分析會(huì)制度。堅(jiān)持工作邊總結(jié),，提高銷售工作成效,。每月召開(kāi)銷售經(jīng)營(yíng)分析會(huì)，對(duì)上月的銷售經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比分析,，及時(shí)查找銷售工作中存在的問(wèn)題,，從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經(jīng)營(yíng)思路，有依據(jù),、有計(jì)劃地調(diào)整酒店客源結(jié)構(gòu)及銷售方向,。

3多措并舉，盡力擴(kuò)寬客房銷售渠道,。

激勵(lì)員工搜集同行市場(chǎng)信息,，有針對(duì)性地推出酒店銷售活動(dòng)，爭(zhēng)取他家客戶流向我家;與____,、____,、____、____,、____等多家網(wǎng)絡(luò)訂房公司加強(qiáng)合作,，并與廣州食通商務(wù)公司簽訂合作協(xié)議，不斷開(kāi)拓網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng),，取得顯著成效，今年網(wǎng)絡(luò)房收入同比去年增長(zhǎng)35%,，成為一大亮點(diǎn);組織開(kāi)展客戶大拜訪活動(dòng),，積極征求客戶意見(jiàn)，提升服務(wù)質(zhì)量,，加對(duì)消費(fèi)變動(dòng)較大且排名前20位的協(xié)議客戶進(jìn)行拜訪,，使得過(guò)去的一些已經(jīng)轉(zhuǎn)移消費(fèi)的客戶重新成為酒店的客戶;加大對(duì)協(xié)議客戶的銷售力度，帶領(lǐng)同事到周邊政府及企事業(yè)單位的拜訪,，4月1日至12月31日,，共簽訂協(xié)議____家，新簽協(xié)議占比超過(guò)____%,。對(duì)偶爾有消費(fèi)的部分大客戶,，采取贈(zèng)送代金券、贈(zèng)送果籃、發(fā)送周末短信等方式與客戶加強(qiáng)聯(lián)系,，挽回了部分協(xié)議客戶,。

二、抓好促銷,，積極爭(zhēng)取餐飲銷售業(yè)績(jī)提升,。

起草制定了____年宴席促銷方案，前期通過(guò)制作宴席宣傳噴繪,、指定專人負(fù)責(zé)宴席市場(chǎng)銷售,，到住宅小區(qū)、新建樓盤(pán),、婚慶公司,、婚紗影樓發(fā)放宴席宣傳卡，通過(guò)一系列措施加大宴席宣傳力度;后期推出贈(zèng)送宴會(huì)紗幔背景,、發(fā)揮部門(mén)員工特長(zhǎng),，贈(zèng)送宴會(huì)司儀、紅地毯,、香檳塔,、彩色氣球拱門(mén)等等宴席特色增值服務(wù);并在宴席旺季投放廣播電臺(tái)謝師宴、狀元宴及婚宴宣傳廣告,，加大員工銷售技巧知識(shí)培訓(xùn),，不斷提高宴席餐標(biāo)，打造民航特色宴席,，宴席銷售在今年取得了較好的成績(jī),，同比增長(zhǎng)339%。同時(shí),，推出每日特價(jià)菜及商務(wù)套餐促銷活動(dòng),，及時(shí)調(diào)整商務(wù)套餐品種，以客房帶動(dòng)餐飲銷售;另外,，根據(jù)客戶反饋意見(jiàn)聯(lián)系租用增配麻將機(jī),，帶動(dòng)包房餐標(biāo)提高。一些列的措施,，使餐飲收入同比增長(zhǎng)4%,。

三、強(qiáng)化管理,，極力建設(shè)高素質(zhì)的專業(yè)銷售團(tuán)隊(duì),。

結(jié)合酒店實(shí)際，對(duì)銷售日?qǐng)?bào)表,、拜訪計(jì)劃表,、電話拜訪周報(bào)表、團(tuán)隊(duì)確認(rèn)書(shū)等銷售表單的格式及內(nèi)容逐一進(jìn)行修改，完善員工日常工作內(nèi)容,，便于監(jiān)督考核,，提高了銷售管理水平;制定部門(mén)員工培訓(xùn)計(jì)劃并監(jiān)督落實(shí)情況，實(shí)施每周培訓(xùn);業(yè)余時(shí)間組織員工積極進(jìn)行宴會(huì)司儀主持訓(xùn)練,，并市人民廣播電臺(tái)取得聯(lián)系,，鼓勵(lì)員工自己設(shè)計(jì)宴會(huì)宣傳廣告，自己到電臺(tái)進(jìn)行錄制,，以嶄新的方式促進(jìn)員工素質(zhì)不斷提高,。一年來(lái)，銷售團(tuán)隊(duì)敬業(yè),、服務(wù)意識(shí)和公關(guān)能力有所提高,，今年推出了宴會(huì)全程跟蹤服務(wù)，每次宴會(huì)指定專人負(fù)責(zé)跟進(jìn)落實(shí),，給客戶提供便捷的服務(wù),，得到了客戶的好評(píng)，成為酒店的服務(wù)性標(biāo)桿班組,。一年來(lái)在領(lǐng)導(dǎo)同事們幫助下雖然有所進(jìn)步,，但也存在明顯的差距：一是個(gè)人學(xué)習(xí)方面存在欠缺，往往埋頭于具體事務(wù)而忽略個(gè)人業(yè)務(wù)能力的提升,，一定程度影響了個(gè)人潛力的發(fā)揮;二是創(chuàng)新意識(shí)不夠,，營(yíng)銷策劃能力不強(qiáng)，市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)不強(qiáng),，對(duì)于客房,、餐飲等營(yíng)銷方案設(shè)計(jì)和促銷活動(dòng)策劃中缺乏有創(chuàng)意的點(diǎn)子，沒(méi)有很好地抓住各層次各類型客戶的心理;一季度實(shí)施低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)策略,，協(xié)議價(jià)格下降,，并沒(méi)有因此而挽回流失的協(xié)議客戶，說(shuō)明市場(chǎng)預(yù)測(cè)能力和敏感度需要提高,。三是銷售團(tuán)隊(duì)建設(shè)亟待加強(qiáng),，培訓(xùn)內(nèi)容、方式陳舊,，缺乏吸引力。今后我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),，提高銷售管理能力,，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)抓管理，強(qiáng)化銷售團(tuán)隊(duì)培訓(xùn),，提高業(yè)務(wù)能力和執(zhí)行力;外樹(shù)形象抓市場(chǎng),，精心策劃營(yíng)銷方案，周密組織促銷活動(dòng)，提高服務(wù)質(zhì)量,，穩(wěn)定老客戶,，拓展新客戶，培養(yǎng)忠誠(chéng)客戶,，切實(shí)提高銷售業(yè)績(jī),。

20____年全省旅游發(fā)展大會(huì)在本地的召開(kāi)將為我們帶來(lái)良好機(jī)遇;多家高檔酒店的開(kāi)業(yè)也使我們面臨更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)。面臨并存的挑戰(zhàn)和機(jī)遇,，我將會(huì)同銷售部同仁,，堅(jiān)定必勝的信心，與全體民航人團(tuán)結(jié)一致,，齊心協(xié)力,，開(kāi)拓創(chuàng)新，拼搏工作,，極力擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,，努力開(kāi)創(chuàng)酒店市場(chǎng)發(fā)展新局面!

此致

敬禮!

述職人：______。

20____年__月__日,。

酒店銷售經(jīng)理述職報(bào)告篇三

尊敬的領(lǐng)導(dǎo),、親愛(ài)的同事們：

大家好!

首先，向各位作一個(gè)自我介紹,，我叫_,，是_餐廳的銷售經(jīng)理，現(xiàn)在我把自己20_年來(lái)的工作情況作一下匯報(bào),。

一,、履行職責(zé)情況。

從20_年3月4日任職后,，前幾個(gè)月(3,、4、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),，后幾個(gè)月(6,、7、8,、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,，主要負(fù)責(zé)_餐廳的營(yíng)銷工作。從前廳管理到內(nèi)外營(yíng)銷,，從“左麟右李”的演唱會(huì)到振奮人心的亞洲杯,，從亞洲杯再到王菲演唱會(huì)，再到“十全十美”,，體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng),，_餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下,，掀起了經(jīng)營(yíng)的高潮?；仡欉@幾個(gè)月來(lái)的工作,，主要有以下幾個(gè)方面：

1、抓學(xué)習(xí)教育,，激勵(lì)奮發(fā)向上,。

從任職以后，我在_餐廳分管內(nèi)部管理工作,，了解_餐廳員工多數(shù)來(lái)于河北,、安徽、湖南等不同地區(qū),，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高，針對(duì)此種狀況,，我把自己所看到的不足一一列出病單,，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法,，進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作,。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念,、菜品搭配,，規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序，通過(guò)學(xué)習(xí),，使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,，能主動(dòng),、熱情地上前服務(wù)，介紹酒店風(fēng)味菜,，當(dāng)賓客點(diǎn)起煙,，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。在四月份時(shí),，舉行了技能實(shí)操比賽,，服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績(jī)。其他服務(wù)員通過(guò)活動(dòng)比賽,，養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,，不懂就問(wèn)，不懂就學(xué),，相互求教,，也學(xué)到了很多知識(shí)，精神風(fēng)貌也越來(lái)越好,，提高了工作效率,，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。

二,、抓管理建章立制,。

前期，_餐廳很多工作存在問(wèn)題,，主要的毛病存在于沒(méi)有規(guī)范的制度,，員工不明確制度，一些制度沒(méi)有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等,。通過(guò)質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),，我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開(kāi)關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程,、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn),、收尾工作的注意事項(xiàng)，每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,，對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí),，明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費(fèi)用高,，配合吳經(jīng)理配置電話機(jī)盒,，規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上，以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,，杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象,。

三、抓內(nèi)部客戶的溝通,。

真誠(chéng)地與客戶溝通,，聽(tīng)取他們的寶貴意見(jiàn)，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),，及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房,，如，有時(shí)客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,，“沸騰魚(yú)”不夠香等等,，通過(guò)客戶的真誠(chéng)反饋，再加上我們認(rèn)真的討論,、修改,，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意,。

四,、抓宴席的接待及管理宣傳工作,。

金秋十月是婚宴的黃金季節(jié)，制定婚宴方案,，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作,，目前，我承接了10月份的五場(chǎng)婚宴工作,，向前來(lái)的賓客介紹_餐廳的各種優(yōu)勢(shì),，對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話溝通，對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等,，計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作,。

五、深入市場(chǎng)調(diào)查,，密切配合銷售部,，抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)。

左麟右李演唱會(huì)期間,，密切配合銷售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯,，創(chuàng)收了萬(wàn)元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,，多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),，通過(guò)亞洲杯，我感受了團(tuán)隊(duì)精神,，在王菲演唱會(huì)期間,，多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐，協(xié)調(diào)菜式,，為酒店創(chuàng)收了萬(wàn)多元的餐費(fèi),，再到十全十美演唱會(huì)，承接了自助餐280人用餐,，其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等,。

六、抓團(tuán)隊(duì)用餐,。

利用每周六,、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐,，目前前來(lái)旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社,、旅行社、國(guó)旅,、旅行社等,，通過(guò)接待團(tuán)餐，第一為餐廳增添了人氣,，第二為廚房減少了成本費(fèi)用,。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì),，認(rèn)真咨詢反饋，做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作,。

總之,，在這平凡而又不平凡的七個(gè)月里，我感受很深,，同時(shí)也深感自己的不足，目前,，外面的市場(chǎng)還沒(méi)有完全打開(kāi),，需要我繼續(xù)努力，我將朝這幾個(gè)方面努力：

1,、不斷學(xué)習(xí),，提高自己，加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí),。

2,、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí)，不斷開(kāi)發(fā)新的客戶群體,。

3,、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。

4,、有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷工作,。

5、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料,，不斷地加強(qiáng)聯(lián)系,，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!謝謝大家!

此致

敬禮!

述職人：_,。

2021年_月_日,。

酒店銷售經(jīng)理述職報(bào)告篇四

”范文，希望對(duì)你有參考作用,。

尊敬的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)：

大家好!首先,，向各位作一個(gè)自我介紹，我叫殷圣祥,，是君御酒店的銷售經(jīng)理,，現(xiàn)在我把自己七個(gè)月來(lái)的工作情況作一下匯報(bào)。

從20xx年3月4日任職后,，前幾個(gè)月(3,、4、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),，后幾個(gè)月(6,、7,、8、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,，主要負(fù)責(zé)君御酒店的營(yíng)銷工作,。從前廳管理到內(nèi)外營(yíng)銷，從“左麟右李”的演唱會(huì)到振奮人心的亞洲杯,，從亞洲杯再到王菲演唱會(huì),，再到“十全十美”，體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng),，四季餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下,，掀起了經(jīng)營(yíng)的高潮?；仡欉@幾個(gè)月來(lái)的工作,，主要有以下幾個(gè)方面：

1、抓學(xué)習(xí)教育,，激勵(lì)奮發(fā)向上從任職以后,，我在君御酒店分管內(nèi)部管理工作，了解君御酒店員工多數(shù)來(lái)于河北,、安徽,、湖南等不同地區(qū)，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高,，針對(duì)此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單,，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),。

2、糾正錯(cuò)誤的管理方法,，進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的.練習(xí)操作,。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念,、菜品搭配,，規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序，通過(guò)學(xué)習(xí),，使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,，能主動(dòng),、熱情地上前服務(wù)，介紹酒店風(fēng)味菜，當(dāng)賓客點(diǎn)起煙,，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等,。

3、在四月份時(shí),，舉行了技能實(shí)操比賽,，服務(wù)員潭麗燕獲得了技能比賽第一名的好成績(jī)。其他服務(wù)員通過(guò)活動(dòng)比賽,，養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,，不懂就問(wèn)，不懂就學(xué),，相互求教,，也學(xué)到了很多知識(shí)，精神風(fēng)貌也越來(lái)越好,，提高了工作效率，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善,。

前期,，四季餐廳很多工作存在問(wèn)題，主要的毛病存在于沒(méi)有規(guī)范的制度,，員工不明確制度,，一些制度沒(méi)有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過(guò)質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),，我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻,、音響的開(kāi)關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn),、收尾工作的注意事項(xiàng),，每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查，對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí),，明確工作責(zé)任有很大幫助,。后期電話費(fèi)用高，配合高層經(jīng)理配置電話機(jī)盒,，規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上,，以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等，杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象,。

真誠(chéng)地與客戶溝通,，聽(tīng)取他們的寶貴意見(jiàn)，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),，及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房,，如，有時(shí)客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚(yú)”不夠香等等,，通過(guò)客戶的真誠(chéng)反饋,，再加上我們認(rèn)真的討論,、修改,，不斷地提高菜肴的質(zhì)量,，令顧客滿意,。

金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),，制定婚宴方案,，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作,，目前,，我承接了10月份的五場(chǎng)婚宴工作,，向前來(lái)的賓客介紹君御餐廳的各種優(yōu)勢(shì),，對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話溝通，對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等,，計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作,。

抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)左麟右李演唱會(huì)期間，密切配合銷售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯,，創(chuàng)收了萬(wàn)元的盒飯記錄,。在亞洲杯期間，多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),，通過(guò)亞洲杯,，我感受了團(tuán)隊(duì)精神，在王菲演唱會(huì)期間,，多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐,，協(xié)調(diào)菜式，為酒店創(chuàng)收了萬(wàn)多元的餐費(fèi),，再到十全十美演唱會(huì),，承接了自助餐280人用餐，其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等,。

利用每周六,、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐,，目前前來(lái)旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社,、旅行社、國(guó)旅,、旅行社等,，通過(guò)接待團(tuán)餐，第一為餐廳增添了人氣,，第二為廚房減少了成本費(fèi)用,。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì),，認(rèn)真咨詢反饋，做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作,。

總之,，在這平凡而又不平凡的七個(gè)月里，我感受很深,，同時(shí)也深感自己的不足,，目前，外面的市場(chǎng)還沒(méi)有完全打開(kāi),，需要我繼續(xù)努力,，我將朝這幾個(gè)方面努力：

1、不斷學(xué)習(xí),，提高自己,，加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。

2,、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí),，不斷開(kāi)發(fā)新的客戶群體。

3,、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作,。

4、有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷工作,。

5、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料,，不斷地加強(qiáng)聯(lián)系,，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

6,、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù),。十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!

酒店銷售經(jīng)理述職報(bào)告篇五

尊敬的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)：

大家好!

首先，向各位作一個(gè)自我介紹,，我叫______,，是君御酒店的銷售經(jīng)理，現(xiàn)在我把自己七個(gè)月來(lái)的工作情況作一下匯報(bào),。

一,、履行職責(zé)情況。

從20____年3月4日任職后,，前幾個(gè)月(3,、4、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),，后幾個(gè)月(6,、7、8、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,，主要負(fù)責(zé)君御酒店的營(yíng)銷工作,。從前廳管理到內(nèi)外營(yíng)銷，從“左麟右李”的演唱會(huì)到振奮人心的亞洲杯,，從亞洲杯再到王菲演唱會(huì),，再到“十全十美”，體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng),，四季餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下,，掀起了經(jīng)營(yíng)的高潮?；仡欉@幾個(gè)月來(lái)的工作,，主要有以下幾個(gè)方面：

1、抓學(xué)習(xí)教育,，激勵(lì)奮發(fā)向上,。

從任職以后，我在君御酒店分管內(nèi)部管理工作,，了解君御酒店員工多數(shù)來(lái)于河北,、安徽、湖南等不同地區(qū),，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高，針對(duì)此種狀況,，我把自己所看到的不足一一列出病單,，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。

2,、糾正錯(cuò)誤的管理方法,，進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。

從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ),、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念,、菜品搭配，規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序,，通過(guò)學(xué)習(xí),，使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,，當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,，能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù),，介紹酒店風(fēng)味菜,，當(dāng)賓客點(diǎn)起煙,，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。

3,、在四月份時(shí),，舉行了技能實(shí)操比賽，服務(wù)員潭麗燕獲得了技能比賽第一名的好成績(jī),。

其他服務(wù)員通過(guò)活動(dòng)比賽,，養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣，不懂就問(wèn),，不懂就學(xué),，相互求教，也學(xué)到了很多知識(shí),，精神風(fēng)貌也越來(lái)越好,，提高了工作效率，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善,。

二,、抓管理建章立制前期。

四季餐廳很多工作存在問(wèn)題,，主要的毛病存在于沒(méi)有規(guī)范的制度,，員工不明確制度，一些制度沒(méi)有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等,。通過(guò)質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),，我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開(kāi)關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程,、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn),、收尾工作的注意事項(xiàng)，每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,，對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí)，明確工作責(zé)任有很大幫助,。后期電話費(fèi)用高,，配合高層經(jīng)理配置電話機(jī)盒，規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上,，以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,，杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象。

三,、抓內(nèi)部客戶的溝通,。

真誠(chéng)地與客戶溝通，聽(tīng)取他們的寶貴意見(jiàn),，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),，及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房,，如，有時(shí)客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,，“沸騰魚(yú)”不夠香等等,，通過(guò)客戶的真誠(chéng)反饋，再加上我們認(rèn)真的討論,、修改,，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意,。

四,、抓宴席的接待及管理宣傳工作。

金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),，制定婚宴方案,，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作，目前,，我承接了10月份的五場(chǎng)婚宴工作,，向前來(lái)的賓客介紹君御餐廳的各種優(yōu)勢(shì)，對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話溝通,，對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等,，計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。

五,、深入市場(chǎng)調(diào)查,，密切配合銷售部，抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),。

左麟右李演唱會(huì)期間,，密切配合銷售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯，創(chuàng)收了萬(wàn)元的盒飯記錄,。在亞洲杯期間,，多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo)，通過(guò)亞洲杯,，我感受了團(tuán)隊(duì)精神,，在王菲演唱會(huì)期間，多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐,，協(xié)調(diào)菜式,，為酒店創(chuàng)收了萬(wàn)多元的餐費(fèi)，再到十全十美演唱會(huì),，承接了自助餐280人用餐,，其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等。

六,、抓團(tuán)隊(duì)用餐,。

利用每周六,、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐,，目前前來(lái)旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社,、旅行社、國(guó)旅,、旅行社等,，通過(guò)接待團(tuán)餐，第一為餐廳增添了人氣,，第二為廚房減少了成本費(fèi)用,。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì)，認(rèn)真咨詢反饋,，做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作,。

總之，在這平凡而又不平凡的七個(gè)月里,，我感受很深,，同時(shí)也深感自己的不足。

目前,，外面的市場(chǎng)還沒(méi)有完全打開(kāi),，需要我繼續(xù)努力，我將朝這幾個(gè)方面努力：

1,、不斷學(xué)習(xí),，提高自己，加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí),。

2,、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí)，不斷開(kāi)發(fā)新的客戶群體,。

3,、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。

4,、有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷工作,。

5、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料,，不斷地加強(qiáng)聯(lián)系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作,。

謝謝!

酒店銷售經(jīng)理述職報(bào)告篇六

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好,！

時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼來(lái)xx的第三個(gè)年頭也飛快的過(guò)去了,，回首一年來(lái)走過(guò)的歷程,，既有快樂(lè),，也有挫折；既收獲良多,，更頗有感觸,。總而言之這一年是自己職業(yè)生涯中經(jīng)歷豐富的一年,，懷著一顆感恩的心,，自己要感謝的人很多。下面就把今年的工作簡(jiǎn)單做個(gè)述職,。

今年自己一直在xx酒店工作,，工作的崗位由前廳到銷售，自己也從以往圈子較狹窄的前廳經(jīng)理轉(zhuǎn)型成了銷售部經(jīng)理,，在酒店市場(chǎng)營(yíng)銷的崗位上得到了一定的鍛煉與提高,，從而又結(jié)交認(rèn)識(shí)了一批真誠(chéng)的客戶與朋友，為自己的職業(yè)生涯打下了較好的基礎(chǔ),。

在酒店銷售部工作期間,，困難是非常多的，但是自己克服了種種困難,，始終以一名zz人的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,，帶領(lǐng)這個(gè)年輕的團(tuán)隊(duì)做出了一定的成績(jī)。

無(wú)論是年初的年糕促銷活動(dòng),，還是年中的端午粽子,、六一兒童活動(dòng)策劃與促銷，中秋節(jié)的月餅銷售工作,，整個(gè)銷售部一改往日的不良記錄,，在酒店的完成情況都名列前茅。

尤其是今年四月份的xx期間,，由銷售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了xx的稱贊,，也得到了各方賓客的認(rèn)可，為增添xx在xx市場(chǎng)的美譽(yù)度做出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

作為一名老x(chóng)x人,，服從意識(shí)是必須要過(guò)的一關(guān)。在今年,，自己不光經(jīng)歷了工作崗位的轉(zhuǎn)換,，也經(jīng)歷了工作地點(diǎn)的轉(zhuǎn)變，從十一月份開(kāi)始調(diào)到了xx新開(kāi)的xx工作,。新開(kāi)的酒店困難是較多的,，尤其是自己所面臨的員工隊(duì)伍是陌生又稚嫩的，如何快速融入到新的管理團(tuán)隊(duì)中,，如何迅速提高員工隊(duì)伍的實(shí)際工作技能技巧是擺在自己面前的難題,。沒(méi)有過(guò)多的去想是否值得,，也沒(méi)有計(jì)較那些得失，自己欣然與酒店領(lǐng)導(dǎo),、員工朋友們進(jìn)行交流,，在大家的幫助與配合下，很快熟悉掌握了經(jīng)濟(jì)型酒店前臺(tái)的各項(xiàng)工作流程與標(biāo)準(zhǔn),，了解了會(huì)員卡的規(guī)定與辦理流程,，同時(shí)也通過(guò)改進(jìn)培訓(xùn)方式方法、調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容以及加強(qiáng)平時(shí)工作中的實(shí)際案例分析等,，使前臺(tái)員工的精神面貌與實(shí)際操作技巧得到了有效的提高,。

最明顯的進(jìn)步就是此次圣誕節(jié)客人登記入住與結(jié)賬退房的過(guò)程中，前臺(tái)沒(méi)有再象十月國(guó)慶節(jié)那樣打亂帳,，圣誕節(jié)期間各類賬項(xiàng)準(zhǔn)確無(wú)誤,，優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)得到了客人的一致認(rèn)可。更為難能可貴的是,，那兩天事情特別忙,，人手也緊張，前臺(tái)的員工們主動(dòng)和管理人員一起加班加點(diǎn),，毫無(wú)怨言,，體現(xiàn)了較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

十幾年的酒店工作經(jīng)歷既是一筆寶貴的財(cái)富,，同時(shí)又容易束縛人的思維方式,。“xx”的管理與運(yùn)營(yíng)模式都是在市場(chǎng)中不斷的摸索與壯大的,，它凝聚了一大批xx人的心血,，我們肩上的責(zé)任很重。

作為第一家在xx＇開(kāi)的連鎖酒店,，除了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的實(shí)力很強(qiáng),、團(tuán)隊(duì)建設(shè)已經(jīng)成熟規(guī)范外，我們還必須面對(duì)有相當(dāng)一批本土的小賓館亂價(jià)給我們帶來(lái)的壓力,。

面對(duì)壓力,，自己一方面主動(dòng)加強(qiáng)與以往客戶群體的聯(lián)系，另一方面加強(qiáng)了對(duì)酒店目前兩位銷售專職人員的培訓(xùn)與督促,，尤其側(cè)重于與業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的溝通與交流,。一段時(shí)間下來(lái)，銷售人員對(duì)市場(chǎng)的敏感度逐漸提高了,，工作的積極性重新得到了提高,。

另外根據(jù)酒店目前的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀，自己積極想辦法，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持與幫助下,，提出了全酒店進(jìn)行全員銷售獎(jiǎng)懲的方案。

通過(guò)十二月實(shí)施的情況來(lái)看,，無(wú)論是哪個(gè)部門(mén)都超額完成了既定的酒店客房銷售任務(wù),，員工的參與積極性也得到了增強(qiáng)，活動(dòng)的效果較好,。針對(duì)酒店目前會(huì)員發(fā)展工作遇到的瓶頸,，自己也與各銷售代表一起想辦法，開(kāi)拓渠道,。

一個(gè)多月來(lái)主動(dòng)聯(lián)系了xx商會(huì)在漢的各企業(yè)二十幾家,，發(fā)動(dòng)酒店各部門(mén)想方設(shè)法改進(jìn)宣傳單片的發(fā)放地點(diǎn)、發(fā)放時(shí)間段,，加強(qiáng)對(duì)周邊夜場(chǎng)及商戶的拜訪力度,。雖然目前來(lái)看，效果仍然未達(dá)到酒店的需要,，但銷售工作是酒店生存的重點(diǎn),，也是需要大家長(zhǎng)期重視和花大力氣落實(shí)執(zhí)行的事情。

1）雖然從事酒店管理工作多年,，但自己對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的運(yùn)作與管理還需要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)與實(shí)踐,。

2）在工作中自己更加需要加強(qiáng)與他人的溝通及協(xié)作，改善自己的團(tuán)隊(duì)合作精神,，進(jìn)一步增強(qiáng)自己的親和力,。

3）工作中更加要注意方式方法，尤其是在面臨困難時(shí),，更加需要多鼓勵(lì)身邊的同事及朋友,，保持謙虛謹(jǐn)慎的工作作風(fēng)。

此致

敬禮,！

述職人：xxx,。

20xx年x月x日。

酒店銷售經(jīng)理述職報(bào)告篇七

尊敬的董事會(huì)及酒店領(lǐng)導(dǎo)：

從我到花源工作以來(lái),，花源培養(yǎng)了我,。我和花源在風(fēng)雨中一路走來(lái)。感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任與關(guān)懷,，使我今天能夠進(jìn)入花源營(yíng)銷部這個(gè)重要的工作崗位,，在營(yíng)銷部工作的這段時(shí)間，我感受很多;收獲也很多,。逐漸成長(zhǎng)起來(lái),，使我深刻的體會(huì)到營(yíng)銷部掌握的是一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)命脈，是決策者的參謀長(zhǎng)。他向提供第一手資料,，幫助決策者經(jīng)營(yíng)和管理企業(yè),。一個(gè)酒店必須要以營(yíng)銷為龍頭，以餐飲和客房為支柱的服務(wù)質(zhì)量為先決條件,，才能得以生存,。

為進(jìn)一步搞好本部門(mén)的營(yíng)銷工作全面了解掌握我酒店以及本土酒店業(yè)的市場(chǎng)態(tài)勢(shì)，我部對(duì)本酒店以及周邊市場(chǎng)進(jìn)行了一系列的調(diào)查,。目的是希望了解我酒店的經(jīng)營(yíng)狀況以及周邊市場(chǎng)情況,，以便于為酒店的經(jīng)營(yíng)管理提供參考，也為我部更好的開(kāi)展工作提供詳細(xì)的的第一手資料,。

酒店開(kāi)業(yè)以來(lái),，營(yíng)銷部在進(jìn)行客戶友好拜訪的同時(shí)也有選擇性鑒定了一大批消費(fèi)協(xié)議。結(jié)合目前的協(xié)議客戶來(lái)我酒店消費(fèi)情況我部進(jìn)行了一系列的調(diào)查,，在現(xiàn)有的協(xié)議客戶中僅有大概一半的客戶前來(lái)消費(fèi),。較前期有下降趨勢(shì)，客源的流失使我感到營(yíng)銷力度的不足,，在新增協(xié)議客戶的同時(shí)忽視了老客戶的回活力度,。在工作范圍上自我造成了一定的局限性。因此我部決定將建立完善的客戶檔案資料,，在穩(wěn)定現(xiàn)有資源的同時(shí),，對(duì)已簽協(xié)議后沒(méi)來(lái)消費(fèi)或者以前經(jīng)常來(lái)現(xiàn)在很少來(lái)的客戶加強(qiáng)聯(lián)絡(luò)，進(jìn)行回訪,，建立起與客戶之間的良好合作關(guān)系,，進(jìn)而和客戶成為朋友以達(dá)到使其前來(lái)消費(fèi)得目的。

在進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查客戶回訪的同時(shí)我部也要征詢和聽(tīng)取客戶所反映的信息與意見(jiàn),。這些有助于我酒店進(jìn)行自我完善,。酒店業(yè)務(wù)發(fā)展的迅猛的，業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)呈梯對(duì)式,。酒店業(yè)的發(fā)展形勢(shì)也出現(xiàn)了一片繁榮的景象,，但同時(shí)也出現(xiàn)了供大于求的局面。市場(chǎng)份額的不足也同時(shí)制約了酒店業(yè)的發(fā)展,，縱觀本土市場(chǎng)我們不可忽視在我酒店周邊的中小型賓館,。雖然它們?cè)谟布嫌幸欢ú蛔恪５麄儞碛幸淮笈艺\(chéng)的客戶,，并在價(jià)格上也占有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì),。

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是殘酷的，我們店的規(guī)模以及裝飾風(fēng)格以及形成一定的模式,。目前的當(dāng)務(wù)之急是如何穩(wěn)定現(xiàn)有資源增加新的資源,。硬件對(duì)酒店的檔次起著重要的作用,。而軟件的開(kāi)發(fā)管理與利用和服務(wù)質(zhì)量的好壞則是酒店賴以生存的支柱。軟件所指的及人才酒店業(yè)的完善就是人才的競(jìng)爭(zhēng),。有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展,。因此我酒店要占領(lǐng)市場(chǎng)更好的發(fā)展，首先就要注重人才的培養(yǎng)注重員工的培訓(xùn),，全面的提高員工的素質(zhì),。服務(wù)技能技巧和服務(wù)意識(shí)。從而使我酒店真正達(dá)到水平,。給客人溫馨舒適的感覺(jué)，留住客人的目的,。從而達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收的經(jīng)營(yíng)目的,。

酒店銷售經(jīng)理述職報(bào)告篇八

尊敬的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)：

大家好！

首先,，向各位作一個(gè)自我介紹,，我叫xx，是xx酒店的銷售經(jīng)理,，現(xiàn)在我把自己七個(gè)月來(lái)的工作情況作一下匯報(bào),。

一、履行職責(zé)情況,。

從20xx年3月4日任職后,，前幾個(gè)月（3、4,、5月）主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),，后幾個(gè)月（6、7,、8,、9月）因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要，主要負(fù)責(zé)xx酒店的營(yíng)銷工作,。

從前廳管理到內(nèi)外營(yíng)銷,，從“xx”的演唱會(huì)到振奮人心的xx，從xx再到xx演唱會(huì),，再到“xx”,，體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng)，四季餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下,，掀起了經(jīng)營(yíng)的高潮,。

回顧這幾個(gè)月來(lái)的工作，主要有以下幾個(gè)方面：

1,、抓學(xué)習(xí)教育,，激勵(lì)奮發(fā)向上從任職以后,，我在xx酒店分管內(nèi)部管理工作，了解xx酒店員工多數(shù)來(lái)于xx等不同地區(qū),，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高，針對(duì)此種狀況,，我把自己所看到的不足一一列出病單,，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。

糾正錯(cuò)誤的管理方法,，進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作,。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念,、菜品搭配,，規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序，通過(guò)學(xué)習(xí),，使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,，能主動(dòng),、熱情地上前服務(wù)，介紹酒店風(fēng)味菜,，當(dāng)賓客點(diǎn)起煙,，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。

在四月份時(shí),，舉行了技能實(shí)操比賽,，服務(wù)員xx獲得了技能比賽第一名的好成績(jī)。其他服務(wù)員通過(guò)活動(dòng)比賽,，養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,，不懂就問(wèn)，不懂就學(xué),，相互求教,，也學(xué)到了很多知識(shí)，精神風(fēng)貌也越來(lái)越好,，提高了工作效率,，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。

二,、抓管理建章,。

立制前期，xx餐廳很多工作存在問(wèn)題,，主要的毛病存在于沒(méi)有規(guī)范的制度,，員工不明確制度,，一些制度沒(méi)有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。

通過(guò)質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),，我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻,、音響的開(kāi)關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn),、收尾工作的注意事項(xiàng),，每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查，對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí),，明確工作責(zé)任有很大幫助,。后期電話費(fèi)用高，配合高層經(jīng)理配置電話機(jī)盒,，規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上,，以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等，杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象,。

三、抓內(nèi)部客戶的溝通,。

真誠(chéng)地與客戶溝通,，聽(tīng)取他們的寶貴意見(jiàn)，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),，及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房,，如，有時(shí)客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,，“沸騰魚(yú)”不夠香等等,，通過(guò)客戶的真誠(chéng)反饋，再加上我們認(rèn)真的討論,、修改,，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意,。

四,、抓宴席的接待及管理宣傳工作。

金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),，制定婚宴方案,，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作，目前,，我承接了10月份的五場(chǎng)婚宴工作,，向前來(lái)的賓客介紹xx餐廳的各種優(yōu)勢(shì)，對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話溝通,，對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等,，計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作,。

五、深入市場(chǎng)調(diào)查,，密切配合銷售部,，抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)。

xx演唱會(huì)期間,，密切配合銷售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯,，創(chuàng)收了xx萬(wàn)元的盒飯記錄。在xx期間,，多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),，通過(guò)xx，我感受了團(tuán)隊(duì)精神,，在xx演唱會(huì)期間,，多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐，協(xié)調(diào)菜式,，為酒店創(chuàng)收了萬(wàn)多元的餐費(fèi),，再到xx演唱會(huì)，承接了自助餐280人用餐,，其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等,。

六、抓團(tuán)隊(duì)用餐,。

利用每周六,、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐,，目前前來(lái)旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社,、旅行社、國(guó)旅,、旅行社等,，通過(guò)接待團(tuán)餐，第一為餐廳增添了人氣,，第二為廚房減少了成本費(fèi)用,。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì)，認(rèn)真咨詢反饋,，做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作,。

總之，在這平凡而又不平凡的七個(gè)月里,，我感受很深,，同時(shí)也深感自己的不足，目前,，外面的市場(chǎng)還沒(méi)有完全打開(kāi),，需要我繼續(xù)努力,，我將朝這幾個(gè)方面努力：

1、不斷學(xué)習(xí),，提高自己,，加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。

2,、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí),，不斷開(kāi)發(fā)新的客戶群體。

3,、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作,。

4、有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷工作,。

5,、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料，不斷地加強(qiáng)聯(lián)系,，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作,。

6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù),。

十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo),！謝謝！