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臘八節(jié)的節(jié)日風(fēng)俗 臘八節(jié)為什么要吃臘八粥篇一

因?yàn)榧疑児剩壹酿B(yǎng)在舅爺爺家,，已經(jīng)半年有余了,。舅爺爺是個(gè)孤寡老人，六十多歲,，看起來,，像七十歲，或者還要老,。但他卻很愛笑,，笑起來，山羊胡子一動(dòng)一動(dòng)的,，很好看,。我不能讓妞兒跟著舅爺爺再受委屈！多好的孩子,，如今卻,，唉……”他常顫巍巍地說。我雖聽不太懂他的一些話,，然而我卻知道,，他是極疼我的，比起家里的人,，親多了,。自我來后，他用來換錢的雞蛋,，便成了我的營養(yǎng)品,。他的老白干，也喝得少了,，說要攢下錢來,，將來供我念書。

舅爺爺終于回來了,。他渾身上下一片白,，像個(gè)雪人?？匆娢?，他便開始笑，山羊胡子上的雪落到我臉上,，涼涼的,。他將手里拎著的一只大包小心翼翼地放在桌上，憑直覺,，我知道那里面應(yīng)該是吃的,?？伤麉s不肯先打開，而是先為我洗臉,，梳辮子,，末了，又拿出預(yù)備過年的新襖,，讓我穿上,。然后，才一點(diǎn),、一點(diǎn)地開那紙包,，呀！里面的東西,，竟是我沒見過的,！

“孩子，知道嗎,？今天是臘八節(jié),，也是你五周歲的生日！”他依然笑著,，但那笑里有了些我不能理解的深意,，“這叫生日蛋糕！聽說,，城里人過生日都興吃這個(gè)！我是提前讓在鎮(zhèn)上開雜貨鋪的親戚從縣上捎來的,！”他一邊說,，一邊打開另一個(gè)紙包，里面是五支紅紅綠綠的小蠟燭,，他將它們一一插在那個(gè)漂亮得耀眼的蛋糕上,，又用火柴，一支一支地點(diǎn)著,。蛋糕上立時(shí)盛開了五朵金黃色的花,。“閉上眼睛,，許個(gè)愿吧,！孩子，許個(gè)你最想要的愿望,，往后,，你的日子會(huì)越來越好的、越來越好,，人家說了,，過生日吃蛋糕,、吹蠟燭、許愿,，是最靈的……”

那是我平生第一次過生日,，第一次見識(shí)并且擁有生日蛋糕。那蛋糕,，是我吃過的世上最美的美味——那軟糯,，那細(xì)膩……一生不忘。舅爺爺一口都不肯吃,，他說,，那整個(gè)都是屬于我的，我要完完全全地把它吃到肚子里——連同許下的心愿,。

所謂刻骨銘心,。又所謂，不思量,，自難忘,。那個(gè)寒冷的冬天，一位老人用他所能想到的最特殊的方式,，為一個(gè)孩子灰色的童年涂上了香甜,，成為我一生最溫暖的記憶之一。

是的,，時(shí)間永遠(yuǎn)不會(huì)使記憶風(fēng)化,。有些記憶甚至被歲月提煉成寶石，在生命的歷程中閃著光芒,。也正是這些或甜或苦的記憶,，串成了生命的鏈，無限地伸延下去……

臘八節(jié)的節(jié)日風(fēng)俗 臘八節(jié)為什么要吃臘八粥篇二

今年幾乎無雪,。常有暖暖的太陽就那么悠哉地照著,，整個(gè)冬天干燥，但不是很冷,。感覺溫溫頓頓的,，不像是北方冬天的樣子。農(nóng)歷的臘月初七,，天陰沉了下來,，似乎想要醞釀一下情緒，為早些關(guān)于下雪的預(yù)言埋下伏筆,。

終于,，在臘月初八這天，老天爺似乎下定了決心,，為將要過去的冬季彌補(bǔ)這一缺憾,。今天早上六點(diǎn)左右,，一朵，兩朵,。一片,，兩片。天空中開始飄落若隱若現(xiàn)的雪花,，在橙色的路燈下,，羞羞答答地?fù)u曳起舞。一上午就這么有一搭沒一搭地飄著,，始終無法進(jìn)入角色,。直到下午兩點(diǎn)以后，開始有一些紛紛的樣子了,。接著越來越細(xì),，越來越密，越來越急,。似乎可以用紛紛揚(yáng)揚(yáng)來描述了,。

漸漸地，路上,，行人的頭上,，身上，院子里的花草上,，椅子上,，樹木上，墻上,，房子上,，也都慢慢地留下了雪花們的身影。開始有人在院子里拍照了,，隨著智能手機(jī)輕巧溫柔的咔嚓聲，農(nóng)歷的甲午馬年冬月,，作為這個(gè)季節(jié)的精靈,，雪花在它最應(yīng)該出場的時(shí)候，恰如其分地來了一個(gè)漂亮的亮相,。給干澀了一冬,，曾被肆虐的流感苦苦折磨的人們帶來一份歡快和驚喜。

從昨天開始,，已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)有朋友在圈兒里問候節(jié)日,，大約都是相同的內(nèi)容。什么明天是臘八,，提前送你八碗粥：一碗快樂粥,，煩惱見你繞道走,。還有什么好運(yùn)粥，平安粥,，健康粥,，成功粥，友情粥,，愛情粥,，幸福粥等等，還真不少,，被一而再再而三地轉(zhuǎn)發(fā),，祝福的氣氛一波高過一波，一浪高過一浪,。這個(gè)習(xí)慣挺好,，除了給節(jié)日增添氣氛以外，也確實(shí)表達(dá)了人們之間相互的關(guān)懷和掛念,。

但是我總覺得,，要是送給至親的人，不管是家人,，師長,，同學(xué)，知己,，還是自己寫一些彼此之間都喜歡的問候語比較好,，這樣更能體現(xiàn)誠意。所以,，每逢節(jié)日不管再忙,，我總固執(zhí)地自己編發(fā)一些祝福的短信，分別送給自己生命中重要的人,。也不是說自己寫得有多好,，主要是自己一字一句斟酌的，推敲的,，不只是文字,，更是在挑選文字的過程中，對(duì)收信人那一番不敷衍不怠慢的真心實(shí)意,。

不知道為什么,，今年的臘八節(jié)，比以往的感慨要多,?；蛟S是之前太過忙碌顧不上多想，亦或許是今年經(jīng)歷了太多的生離死別,，所以變得傷感了吧,。是啊,，有人說這世上除了生死，其余都是小事兒,。說得太實(shí)在了,，也太讓人心酸了。

所以,，就覺得更應(yīng)該在陀螺般忙碌的日子間隙,，放下雜事抽出時(shí)間將祝福的心意一一送達(dá)。這一年,，的確值得我深深留念和感恩,。真誠地祝福他們：在過去的一年，小心收藏點(diǎn)滴的開心,，知足,。在即將到來的一年，平安,，健康,。在生命中的每一天，快樂,，幸福,。

臘八節(jié)的節(jié)日風(fēng)俗 臘八節(jié)為什么要吃臘八粥篇三

臘八前一天，人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰,，等到臘八節(jié)就脫盆冰并把冰敲成碎塊,。據(jù)說這天的冰很神奇，吃了它在以后的一年里都不會(huì)肚子疼,。只是一個(gè)傳說,，大家請(qǐng)謹(jǐn)慎行之。

臘八粥也叫“七寶五味粥”,。我國喝臘八粥的歷史,，已有一千多年。最早開始于宋代,。每逢臘八這一天,，不論是朝廷、官府,、寺院還是黎民百姓家都要做臘八 粥。到了清朝,，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行,。在宮廷，皇帝,、皇后,、皇子等都要向文武大臣,、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米,、果等供僧侶食用,。在民間，家 家戶戶也要做臘八粥,，祭祀祖先;同時(shí),，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友,。中國各地臘八粥的花樣,，爭奇競巧，品種繁多,。其中以北平的最為講究,，攙在白米中 的物品較多，如紅棗,、蓮子,、核桃、栗子,、杏仁,、松仁、桂圓,、榛子,、葡萄、白果,、菱角,、青絲、玫瑰,、紅豆,、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上,， 就開始忙碌起來,，洗米、泡果,、撥皮,、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開始煮,，再用微火燉,，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。

老北京人家,，一到臘月初八,，過年的氣氛一天賽過一天，華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗,，叫“臘八蒜”,。

據(jù)老人講，臘八蒜的蒜字,，和“算”字同音,，這是各家商號(hào)要在這天攏賬，把這一年的收支算出來,，可以看出盈虧,，其中包括外欠和外債，都要在這天算清 楚,，“臘八算”就是這么回事,。臘八這天要債的債主子，要到欠他錢的人家送信兒,，該準(zhǔn)備還錢,。北京城有句民諺：“臘八粥、臘八蒜,，放賬的送信兒;欠債的還 錢,。”后來有欠人家錢的,，用蒜代替“算”字,，以示忌諱，回避這個(gè)算賬的“算”字,，其實(shí)欠人家的,，終究是要還的。老北京臨年關(guān),，街巷胡同有賣辣菜的,，可沒有 賣臘八蒜的。這是為什么呢?您想啊,，賣臘八蒜得吆喝吧,，怎么吆喝?直接喊“臘八蒜來!”欠債的人聽見吆喝心里咯噔一下，怎么街上還有喊著催債呀!再說了,， 你一個(gè)做小買賣的跟誰算哪!人家不跟你算就不錯(cuò)了,，所以臘八蒜不能下街吆喝，都是一家一戶自己動(dòng)手泡臘八蒜,，自己先給自己算算,，今年這個(gè)年怎么過,。

初八的這天來泡制蒜。其實(shí)材料非常簡單,，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單,，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子,，瓶子之類的容器里面，然后倒入醋,，封上口放到一個(gè)冷的地方,。慢慢地，泡在醋中的蒜就會(huì)變綠,，最后會(huì)變得通體碧綠的,，如同翡翠碧玉。

“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn),，在春節(jié)前夕的臘八,，即農(nóng)歷十二月初八前后，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐,，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”,。

我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥,，而是吃臘八面,。隔天用各種果、蔬做成臊子,，把面條搟好,，到臘月初八早晨全家吃臘八面。

臘八節(jié)的節(jié)日風(fēng)俗 臘八節(jié)為什么要吃臘八粥篇四

臘七,、臘八,，凍死叫花。這句諺語我很小便會(huì)講了,。是舅爺爺教我的,。我五歲那年的臘八節(jié)，便是天寒地凍,，哈氣成冰,。因?yàn)槔洌屹囋诒桓C里不肯起來,。而那天,，舅爺爺卻起得格外早，吃過飯,，他竟去了鎮(zhèn)上,，說有很重要的事。鎮(zhèn)上離村子有七八里路。舅爺爺走了,，天,，不知何時(shí)，竟開始飄雪了,。后來,，雪下得愈大了。我忽然有些怕,。我真不知今天是什么日子,，舅爺爺非得要冒雪出去……

因?yàn)榧疑児剩壹酿B(yǎng)在舅爺爺家,，已經(jīng)半年有余了,。舅爺爺是個(gè)孤寡老人，六十多歲,，看起來,，像七十歲，或者還要老,。但他卻很愛笑,，笑起來，山羊胡子一動(dòng)一動(dòng)的,，很好看,。我不能讓妞兒跟著舅爺爺再受委屈！多好的孩子,，如今卻,，唉……”他常顫巍巍地說。我雖聽不太懂他的一些話,，然而我卻知道,，他是極疼我的，比起家里的人,，親多了,。自我來后，他用來換錢的雞蛋,，便成了我的營養(yǎng)品,。他的老白干，也喝得少了,，說要攢下錢來,，將來供我念書。

舅爺爺終于回來了,。他渾身上下一片白,，像個(gè)雪人,。看見我,，他便開始笑,，山羊胡子上的雪落到我臉上，涼涼的,。他將手里拎著的一只大包小心翼翼地放在桌上,，憑直覺，我知道那里面應(yīng)該是吃的,。可他卻不肯先打開,，而是先為我洗臉,，梳辮子，末了,，又拿出預(yù)備過年的新襖,，讓我穿上。然后,，才一點(diǎn),、一點(diǎn)地開那紙包，呀,！里面的東西,，竟是我沒見過的！

這篇“臘八節(jié)的蛋糕”,，感情真摯,，描寫生動(dòng)，如“在生命的歷程中閃著光芒,。也正是這些或甜或苦的記憶,，串成了生命的鏈，無限地伸延下去”,，運(yùn)用傳神之筆,，對(duì)臘八節(jié)的蛋糕進(jìn)行了描寫。

“孩子,，知道嗎,？今天是臘八節(jié)，也是你五周歲的生日,！”他依然笑著,，但那笑里有了些我不能理解的深意，“這叫生日蛋糕,！聽說,，城里人過生日都興吃這個(gè),！我是提前讓在鎮(zhèn)上開雜貨鋪的親戚從縣上捎來的！”他一邊說,，一邊打開另一個(gè)紙包,，里面是五支紅紅綠綠的小蠟燭，他將它們一一插在那個(gè)漂亮得耀眼的蛋糕上,，又用火柴,，一支一支地點(diǎn)著。蛋糕上立時(shí)盛開了五朵金黃色的花,?！伴]上眼睛，許個(gè)愿吧,！孩子,，許個(gè)你最想要的愿望，往后,，你的日子會(huì)越來越好的,、越來越好，人家說了,，過生日吃蛋糕,、吹蠟燭、許愿,，是最靈的……”

那是我平生第一次過生日,，第一次見識(shí)并且擁有生日蛋糕。那蛋糕,，是我吃過的世上最美的美味——那軟糯,，那細(xì)膩……一生不忘。舅爺爺一口都不肯吃,，他說,，那整個(gè)都是屬于我的，我要完完全全地把它吃到肚子里——連同許下的心愿,。

所謂刻骨銘心,。又所謂，不思量,，自難忘,。那個(gè)寒冷的冬天，一位老人用他所能想到的最特殊的方式,，為一個(gè)孩子灰色的童年涂上了香甜,，成為我一生最溫暖的記憶之一。

是的,，時(shí)間永遠(yuǎn)不會(huì)使記憶風(fēng)化,。有些記憶甚至被歲月提煉成寶石,，在生命的歷程中閃著光芒。也正是這些或甜或苦的記憶,，串成了生命的鏈,，無限地伸延下去……