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最新水果市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告大全

格式:DOC 上傳日期:2023-05-13 07:20:32
最新水果市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告大全
時(shí)間:2023-05-13 07:20:32     小編:一葉知秋

在當(dāng)下社會(huì),,接觸并使用報(bào)告的人越來越多,,不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的。寫報(bào)告的時(shí)候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文,希望能夠幫助到大家,,我們一起來看一看吧,。

水果市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告篇一

(一)大背景:隨著智能手機(jī)的普及以及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,手機(jī)已經(jīng)成為人們生活中非常重要的一部分,,手機(jī)已經(jīng)不是過去傳統(tǒng)意義上的通訊產(chǎn)品,,而是更多承載了人們的娛樂,、消費(fèi)、商務(wù),、辦公等活動(dòng),。在此背景下,移動(dòng)電商行業(yè)快速成長(zhǎng)起來,,用戶的移動(dòng)購(gòu)物習(xí)慣也在逐步養(yǎng)成,。隨著互聯(lián)網(wǎng)向本地化電子商務(wù)的發(fā)展,信息和實(shí)物之間,、線上和線下之間的聯(lián)系變得更加愈加緊密,,o2o讓電子商務(wù)網(wǎng)站進(jìn)入新的一個(gè)階段。

(二)根據(jù)ictr的在線調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,,在過去的半年里,,有59%的被訪網(wǎng)民用過手機(jī)購(gòu)物,,20%的被訪網(wǎng)民用過平板電腦購(gòu)物,,可見,已經(jīng)有至少六成的被訪網(wǎng)民有過移動(dòng)購(gòu)物的經(jīng)歷,,中國(guó)網(wǎng)民的移動(dòng)購(gòu)物習(xí)慣已逐步養(yǎng)成,。越來越多的消費(fèi)者開始喜歡通過移動(dòng)電商來體驗(yàn)購(gòu)物的快樂,。

(三)生鮮電商元年:20xx年被喻為中國(guó)生鮮電商的元年,大量的電商紛紛加入生鮮領(lǐng)域,,主要的大型電商加入歷程如下:

1,、20xx年5月31日,順豐速運(yùn)旗下電商業(yè)務(wù)順豐優(yōu)選上線

2,、20xx年6月初,,亞馬遜也開始進(jìn)入水果電商。

3,、20xx年7月,,京東正式推出生鮮食品頻道

4、20xx年4月7日,,網(wǎng)上超市1號(hào)店宣布進(jìn)軍生鮮品類,,旗下1號(hào)果園正式上線。

5,、20xx年7月2日,,天貓亦正式對(duì)外宣布試水生鮮冷鏈物流,首期將為水果生鮮提供配套冷鏈服務(wù),。

(一)產(chǎn)品本身難題,。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,91.79%的人最關(guān)心的是水果質(zhì)量,,有76.41%的人關(guān)心水果的保鮮期,。

(二)物流配送是生鮮電商的最大制約,。冷鏈?zhǔn)巧r電商的基本要求。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,,有90.77%的人表示在網(wǎng)上購(gòu)買遇到的最大的問題是運(yùn)輸途中損壞;更有85.13%的人表示水果不新鮮,。

(三)庫(kù)存管理難題。由于生鮮保質(zhì)期只有短短幾天,,,,損耗率高。

(四)消費(fèi)者接受程度,。在調(diào)查數(shù)據(jù)中,,87.69%的人沒有在網(wǎng)上買過水果,用戶習(xí)慣于去菜市場(chǎng)或攤邊小販購(gòu)買,,消費(fèi)習(xí)慣有待培養(yǎng),,因此用戶規(guī)模仍不大。

(一)介紹

1,、背景:天天果園創(chuàng)立于20xx年4月1日。有30年食品行業(yè)經(jīng)驗(yàn),,致力于搭建產(chǎn)地源頭到消費(fèi)者的直供平臺(tái),,網(wǎng)站上80%以上為進(jìn)口水果,精選全球鮮果美食,,果園專業(yè)鮮果獵頭足跡遍布全球,,自建專業(yè)冷庫(kù),冷鏈物流,。便利宅送,,全年無休。主營(yíng)中高端水果產(chǎn)品,,包括進(jìn)口鮮果和國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)鮮果,。

2、渠道:天天果園擁有網(wǎng)站訂購(gòu),,電話訂購(gòu),,電視購(gòu)物(東方cj)、企業(yè)直供(大客戶定制)和實(shí)體服務(wù)點(diǎn)等多元供應(yīng)渠道,。團(tuán)體大客戶,,可享受量身定制產(chǎn)品的服務(wù)。

3,、理念:天天果園的理念是,,讓客戶享受到真正健康、美味的世界鮮果和管家式體貼放心的服務(wù),。

4,、優(yōu)勢(shì):天天果園的競(jìng)爭(zhēng)壁壘是他們獨(dú)有的綜合供應(yīng)鏈和運(yùn)營(yíng)體系,。

(1)天天果園的配送范圍已覆蓋全國(guó)三百多個(gè)城市,水果損耗率控制在5%左右,,通過布局o2o進(jìn)一步提升生鮮運(yùn)營(yíng)和配送效率,,真正做到回歸零售本質(zhì)。

(2)冷庫(kù)有9間,,不同的冷庫(kù)放置著不同類別的進(jìn)口水果,,和倉(cāng)儲(chǔ)、分發(fā),、包裝,、檢測(cè)、運(yùn)輸,、行政一起構(gòu)成了天天果園后端的物流體系,。

(3)天天果園還有一個(gè)十人規(guī)模的采買團(tuán)隊(duì),負(fù)責(zé)飛到海外各地跟蹤水果農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)流程,,并對(duì)當(dāng)?shù)氐奶鞖?、產(chǎn)量、品質(zhì)做出可行性分析,。天天果園還有一個(gè)十人規(guī)模的采買團(tuán)隊(duì),,負(fù)責(zé)飛到海外各地跟蹤水果農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)流程,并對(duì)當(dāng)?shù)氐奶鞖?、產(chǎn)量,、品質(zhì)做出可行性分析。買賣雙方可以根據(jù)國(guó)內(nèi)的實(shí)際需求協(xié)調(diào)水果生產(chǎn)的產(chǎn)量,,加強(qiáng)供需兩端的互動(dòng),。

5、劣勢(shì)

(1)比送貨,,快不過易迅;比送貨員的狀況,,服務(wù)的系統(tǒng)性以及物流的覆蓋,比不上順豐;

(2)貨品的損耗率上,,線上還沒有做到線下的優(yōu)勢(shì),。天天果園必須思索如何在貨源的供給、運(yùn)輸,、品質(zhì)的管控等各個(gè)環(huán)節(jié)跟上需求,。

綜合調(diào)查數(shù)據(jù)及以上分析報(bào)告來看,相比起電商界成熟的領(lǐng)域來說,,生鮮水果之所以發(fā)展得緩慢,,主要是它是一個(gè)新興的行業(yè),它還有很多人們還沒能完美解決的地方,如果人們可以解決所面臨的總總問題的話,,那水果電商將會(huì)是一個(gè)非常有前景的行業(yè),。

(一)建立供應(yīng)鏈,是生鮮電商根本,。

(二)發(fā)展冷鏈,,是生鮮電商的方向。

(三)專業(yè)化運(yùn)營(yíng),,是生鮮電商的支撐,。

(四)突出價(jià)格與特色,是生鮮電商的動(dòng)力,。

(五)加快制定果品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),,推動(dòng)綠色果品認(rèn)證、haccp(危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn))認(rèn)證,,促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和實(shí)施品牌戰(zhàn)略,,主要品種逐步實(shí)現(xiàn)從果品到包裝的標(biāo)準(zhǔn)化,著力改善實(shí)行電子商務(wù)的環(huán)境,。

水果市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告篇二

吃水果,,不僅可以補(bǔ)充水分,還可補(bǔ)充多種微量元素,,讓身體更健康,。然而,進(jìn)入冬季,,東北降溫下雪,這樣的季節(jié),,市民們都會(huì)吃哪些水果呢?針對(duì)產(chǎn)地不同,,果農(nóng)們的銷售情況又如何?昨日,記者兵分多路走進(jìn)水果市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,,也請(qǐng)教專家,,教大家如何正確吃水果。

24日9時(shí),,記者來到東嶺南街的市場(chǎng)走訪,,露天市場(chǎng)里賣水果的攤位很多,但集中起來,,主要是銷售蘋果梨,、南果梨、橘子和蘋果,,其中梨子最為暢銷,。在一個(gè)小貨車攤位上,農(nóng)戶李大哥正在為顧客裝南果梨,大家看著個(gè)頭勻稱,、色澤誘人的南果梨,,都忍不住要多買上幾斤。

據(jù)李大哥介紹,,他們老家是遼寧省鞍山市海城的,,他家里種南果梨,每年都會(huì)收購(gòu)其他農(nóng)戶家的南果梨,,然后統(tǒng)一拉出去銷售,。今年一共收集了70萬斤的南果梨,一共運(yùn)了23車的南果梨,,到了24日就是售賣的最后一天了,,熬了2個(gè)多月,終于要全部賣光了,。每天,,李大哥和妻子都能賣掉20xx斤的南果梨,相比往年,,賣得還是比較慢的,,但是能趕在大面積降溫前全部賣掉,終于也都完成了今年的銷售任務(wù),。

李大哥所銷售的南果梨價(jià)格上有優(yōu)勢(shì),,因?yàn)樗菑脑a(chǎn)地帶來的梨子,沒有中間商的運(yùn)營(yíng),,價(jià)格上可以根據(jù)自己的實(shí)際情況調(diào)配,,大個(gè)的梨子,他能賣到2.5元一斤,,個(gè)頭稍微小一點(diǎn)的梨子,,1.66元一斤,總體的銷售額達(dá)到100多萬,,凈利潤(rùn)也得在10多萬元,。每年秋天,李大哥都會(huì)從鞍山拉著梨子到長(zhǎng)春來銷售,,期間就一直住在旅店里,,直到全部賣光了再回家。

記者品嘗了一下李大哥賣的南果梨,,皮子薄,,口味酸甜可口,可謂老少咸宜,。對(duì)此,,李大哥也表示,從原產(chǎn)地運(yùn)輸,也能讓大家吃到最新鮮的梨子,,顧客是非常認(rèn)可的,。

進(jìn)入冬季,屋內(nèi)供暖干燥,,大家就想吃一些水果,,走訪中,市場(chǎng)上銷售的主要水果有蘋果梨,、橘子還有蘋果,。記者看到了我省水果行業(yè)20xx年蘋果梨價(jià)格行情走勢(shì),從吉林省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心發(fā)布的價(jià)格來看,,蘋果梨的價(jià)格保持水平,。

走訪中,這三樣應(yīng)季水果是比較暢銷的,,走訪中,,果農(nóng)也表示,進(jìn)入冬季,,大家還是喜歡吃應(yīng)季水果,,因?yàn)閷?duì)身體有好處,另外反季節(jié)的水果價(jià)格還是略貴,,偶爾購(gòu)買一些品嘗就可以,,因?yàn)檫M(jìn)入冬季,吃梨子潤(rùn)肺,,吃蘋果也具有很多的功效,,大家也會(huì)吃上應(yīng)季水果,這樣就覺得才是過冬了,。

目前從市場(chǎng)上的整合情況來看,,多數(shù)果農(nóng)會(huì)將水果賣給水果販子,這樣由他們?cè)俪鍪?,也可以從整體上將水果出售,提高銷售的速度,,這樣居民們就可以買到低廉,、品質(zhì)又好的水果,大量水果都上市的情況下,,水果的價(jià)格也都比較低,。

平時(shí)大家愛吃的蘋果梨,在這個(gè)季節(jié)也是格外暢銷,。產(chǎn)地多為琿春地區(qū),,今年個(gè)別地區(qū)的蘋果梨,遭受了旱災(zāi),在品相上不是太好,,影響了銷售的價(jià)格,,這樣的蘋果梨,果農(nóng)在銷售時(shí)也是壓低價(jià)格,,靠著低價(jià)來吸引人,,但因?yàn)榭诟羞€不錯(cuò),也依然會(huì)招攬不少顧客,。

日前,,長(zhǎng)春市面上的橘子都有哪些呢?記著先后走訪了多家市場(chǎng)、超市和水果店,,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在市面上銷售的橘大部分都是葉橘,、砂糖橘、丑橘,、甜橘,,橘子的不同相對(duì)價(jià)錢也就不同。

秋季的到來,,長(zhǎng)春各大水果店,、超市、市場(chǎng)街?jǐn)偟臄偽粩[滿了各色各樣的橘子,,橘子屬熱帶作物,,又稱桔子,主要種植于中國(guó)南方,,它的種類繁多包括:砂糖橘,、蜜橘、貢橘,、長(zhǎng)興島橘,、黃巖橘、櫨柑,、臍橙,、柑橘、四季橘,、金蛋果,、代代、甜橙,、福桔,、葉橘、天臺(tái)山蜜桔,、貢橘,、黃巖蜜橘等,,橘子色彩鮮艷、酸甜可口,,是秋冬季常見的美味佳果,。吃法簡(jiǎn)單,不用水洗也不用削皮,。

24日9時(shí)許,,記者走訪進(jìn)入了一家位于樂群街的一家水果店,記者看到,,綠皮葉橘擺放在店外,,標(biāo)牌寫著特價(jià)橘子,價(jià)格在1.9/斤,,店員告訴記者:葉橘是秋季的首選,,現(xiàn)在購(gòu)買葉橘的人比較多,不僅便宜而且果實(shí)肥厚,,汁多,,記者走店內(nèi),看見店內(nèi)擺有丑橘和甜橘價(jià)格比葉橘高出很多,,丑橘7.99元/斤,、甜橘2.9元/斤、砂糖橘5.99元/斤,、貢橘4.99元/斤,、蜜橘6.99元/斤。因?yàn)殚L(zhǎng)春不種植橘子,,都是南方種植,,像這種一般的橘子有的從山東進(jìn)購(gòu),或者從遼寧進(jìn)購(gòu),,像我們要進(jìn)購(gòu)的葉橘則是從山東那邊運(yùn)來,。店員說,往年這個(gè)時(shí)候也就是葉橘和砂糖橘比較好賣,,像葉橘有酸甜口,,砂糖橘則是甜口,這兩種口味大多數(shù)的市民都愛吃,。

隨后,,記者來到自由大路市場(chǎng)里的一家水果小攤,記者看到橘子售賣的價(jià)格發(fā)生了變化,。蜜橘8元/斤、貢橘7元/斤,、奧橘8元/斤,,進(jìn)價(jià)不同售賣的價(jià)格也就不同,,像貢橘過幾天還會(huì)掉個(gè)一兩塊錢。賣水果的老板稱,,像奧橘這種進(jìn)口的橘子,,進(jìn)價(jià)都比普通的橘子貴很多售賣的價(jià)格也相對(duì)的比其他橘子貴了幾元。

10點(diǎn),,記者再次走訪了民豐大街上的一家超市水果區(qū),,價(jià)格又與其他兩家不同,蜜橘則是3.9元/斤,、砂糖橘5.99/斤,、葉橘3.99元/斤、丑橘5.99元/,。我們所進(jìn)購(gòu)的橘子都不是在同一地方進(jìn)購(gòu)的,,葉橘也分別是從山東、唐山等地進(jìn)購(gòu),,超市售貨員趙女士告訴記者,,現(xiàn)在賣的最好的也就是葉橘了,既便宜又好吃,。

在周圍的水果區(qū)記者看到一位大娘在購(gòu)買水果,,秋天就應(yīng)該吃應(yīng)季的水果,橘子是我們家的首選,,每年橘子剛在長(zhǎng)春售賣的時(shí)候,,我們家就開始往家中購(gòu)買了,每次買個(gè)十塊錢左右回家,,兩三天吃完,,然后出來接著買。 69歲的宋大娘告訴記者,,自己和老伴特別喜歡吃橘子,,老伴特別喜歡吃葉橘,因?yàn)閾?jù)說橘子肉里含有維生素c,,包裹橘肉的薄皮含有膳食纖維及果膠,,不僅可以促進(jìn)通便還可以降低膽固醇。

有資料顯示,,橘子雖好,,可是過量的食用也會(huì)給人體的健康造成很大的影響的,因?yàn)殚僮邮菧匦允澄?吃多了易上火,,如果食用過量的話,,其熱量不能完全被消耗掉,所以不能多吃,,易出現(xiàn)口舌生瘡,、口干舌燥,、咽喉干痛等癥狀。橘子果肉中含有一定的有機(jī)酸,,為避免其對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激而引起不適,,因此,最好不要空腹吃橘子,。腸胃不好的人少吃橘子,,橘子好吃,但是對(duì)于腸胃功能不好的人來說,,如果過多的食用橘子的話,,容易引起胃糞石的問題。

橘子還含有大量的胡蘿卜素,,如果一次吃得過量或近期連續(xù)攝入過多,,血液中胡蘿卜素濃度過高將會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。此時(shí)除了多喝水,、暫時(shí)不吃橘子類水果外,,還應(yīng)限制攝食胡蘿卜素含量豐富的食物,大約經(jīng)過1個(gè)月左右后,,皮膚的顏色就會(huì)恢復(fù)正常,,特別是小孩子,橘子吃多了更有可能會(huì)影響到整個(gè)人的食欲,,每天吃3個(gè)橘子,,就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素c的需要量。如果橘子吃得過多的話,,體內(nèi)代謝的草酸就會(huì)增多,,不僅容易影響到鈣質(zhì)的吸收,同時(shí)也會(huì)引尿結(jié)石,、腎結(jié)石,。橘子多吃也會(huì)影響整個(gè)口腔和牙齒的傷害。

我們一般會(huì)把橙子放在橘子的旁邊,,有時(shí)候我們沒有貼上標(biāo)簽,,一些市民還會(huì)把橙子當(dāng)成橘子來購(gòu)買。中東市場(chǎng)某水果攤老板說,,正確的購(gòu)買橘子可以從長(zhǎng)相來分別他們,,橘子常為扁圓形,皮色橘紅或朱紅,,果皮薄而寬松,,摸起來也會(huì)軟一些;而橙子常為圓形或長(zhǎng)圓形,表皮光滑且較厚,,包裹緊實(shí),,而且較橘子而言,,橙子一般比橘子大一些。

寬城區(qū)新月衛(wèi)生服務(wù)醫(yī)療門診權(quán)站長(zhǎng)跟記者說,,豆?jié){與橘子不宜同食。橘子含果酸較多,,而果酸可使豆?jié){中的蛋白質(zhì)凝固變性,,影響消化吸收。雞蛋與橘子相克,,雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),,若和含有豐富果酸的橘子等水果同時(shí)食用,果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固,,影響蛋白質(zhì)的消化和吸收,,甚至產(chǎn)生不良癥狀。橘子忌與蘿卜同食,。因?yàn)槌蕴}卜后人體會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫做硫酸鹽的物質(zhì),,并且代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子,,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

橘子忌與牛奶同食,。牛奶里面的蛋白質(zhì)會(huì)與橘子里面的過酸和維生素c發(fā)生反應(yīng),,會(huì)凝成塊狀,影響腸胃的消化吸收,,還很容易引起腹脹,、腹痛、腹瀉等不適癥狀,。因此人們?cè)诤扰D讨蟮?個(gè)小時(shí)內(nèi)一定不能吃橘子,。橘子與動(dòng)物肝臟不能同食,柑橘含有豐富的維生素c,,動(dòng)物的肝臟富含銅,、鐵等離子。若將兩者同時(shí)食用,,銅,、鐵等離子極易使柑橘中的維生素c氧化,從而失去原有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。

蘋果種類不少富士更受歡迎市面上的紅富士多產(chǎn)自遼寧山東,。

秋季氣候干燥,飲食方面需要格外注意,,水果成為日常飲食之外調(diào)理身體的不錯(cuò)選擇,,蘋果作為應(yīng)季水果,,格外受到市民的喜愛。記者走訪了幾家水果超市發(fā)現(xiàn)市面上銷售的蘋果主要有富士蘋果,、黃元帥,、糖心蘋果等常見的種類,尤其是富士蘋果格外受到青睞,。

昨日上午,,記者來到自由大路樂群街交會(huì)處的水果超市,展臺(tái)上擺著各式水果,,應(yīng)季的蘋果所占空間最大,,走近時(shí)已經(jīng)能聞到蘋果散發(fā)的`香氣。記者注意到,,蘋果主要有富士蘋果,、黃元帥、糖心蘋果,、喬納金,、國(guó)光蘋果等幾種。富士蘋果根據(jù)大小的不同,,售價(jià)主要在每斤5元左右,,黃元帥、喬納金,、糖心蘋果,、國(guó)光蘋果售價(jià)分別為每斤4.99元、4.99元,、12.9元和3斤10元,。據(jù)店員介紹,雖然蘋果種類不少,,但是購(gòu)買富士蘋果和黃元帥的人數(shù)居多,,糖心蘋果口感更甜,價(jià)格也是最高,。記者買了一個(gè)紅透的富士蘋果嘗了一下,,吃起來又脆又甜,汁水很多,,十分解渴,。

隨后,記者又來到中東市場(chǎng)內(nèi)的水果攤位和超市內(nèi)的水果區(qū),,所售品種基本上還是富士蘋果,、黃元帥和糖心蘋果,價(jià)格所差無幾,對(duì)于哪種蘋果賣的更好,,老板告訴記者老百姓喜歡的口味不一,,買哪種的都不少,在記者走訪詢問的過程中,,一名中年女性就買了幾十塊錢的富士蘋果,。69歲的宋大娘更愛吃富士蘋果,個(gè)頭大,,水分足,,果肉脆甜,一般一天吃一個(gè)就夠了,。

雖然市面上蘋果種類不少,但是基本上都是從外地進(jìn)貨,,本地所產(chǎn)很少,。最知名的就是山東煙臺(tái)富士蘋果,聲名遠(yuǎn)播暢銷多年,。長(zhǎng)春市面上售賣的也多是產(chǎn)自山東和遼寧的富士蘋果,。自由大路恒客隆的店員告訴記者,店里賣的蘋果一般都是從山東,、遼寧進(jìn)貨的,,而糖心蘋果主要是產(chǎn)自新疆。

想要購(gòu)買好吃的蘋果,,學(xué)會(huì)挑選很重要,,58歲的趙阿姨就以富士蘋果為例跟記者分享了她的經(jīng)驗(yàn),首先,,挑選富士蘋果時(shí)要看是否有傷疤,,最好挑選看起來麻溜的蘋果,也就是傷疤比較少的,,傷疤多的運(yùn)輸途中磕碰比較多,,比較影響口感。其次,,我們?cè)谶x擇紅富士蘋果的時(shí)候一定要注意看蘋果的下半部分,,有蟲害的蘋果一般都是這個(gè)地方,挑選的時(shí)候一定要多加注意,。趙阿姨還特意叮囑道,,買富士蘋果不要買看起來綠里透紅的,這類多半不好吃,,沒有甜味,,而且蘋果表面不光澤的口感也不好。

蘋果作為秋冬最常吃到的水果,很多市民通常會(huì)買一箱或者幾箱蘋果存起來慢慢吃,,尤其是冬季供暖之后,,家里的溫度一般都會(huì)在23攝氏度左右,如何存放蘋果,、保證口感顯得比較重要,。到超市購(gòu)買水果的黃女士跟記者分享了她的方法,首先將買回來的整箱蘋果一一拿出,,晾上一會(huì)把濕氣及小水珠晾干,,然后,將塑料微膜袋套入蘋果紙箱并且敞開口鋪平,,隨后將蘋果慢慢的一個(gè)一個(gè)放進(jìn)去,。在往箱子里放時(shí),先將好果入底部,,慢慢地將次果放在上面,,以便拿取,先吃次果,,好果耐儲(chǔ)存,。最后,將塑料微膜袋口系好,,放于陽臺(tái)即可,。黃元帥蘋果不耐儲(chǔ)存,易形成爛點(diǎn),,且多數(shù)自果心向外腐爛,,果品在儲(chǔ)存期糖分消耗很快,脆度也會(huì)下架,,久之口感不佳,,因此不建議長(zhǎng)期儲(chǔ)存。

蘋果具有豐富放入營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,,含有鈣,、磷、鐵,、維生素b2,、維生素c等豐富的營(yíng)養(yǎng),而且色,、香,、味俱佳。蘋果是心血管的保護(hù)神,、心臟病患者的健康水果,,因?yàn)樗缓柡椭?、膽固醇和鈉。蘋果中的膠質(zhì)能保持血糖的穩(wěn)定,,并且它還能有效地降低膽固醇,。蘋果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用。吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人得感冒機(jī)會(huì)要低,。所以,,有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為全方位的健康水果,或稱為全科醫(yī)生?,F(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重,,多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響,。蘋果還能防癌,,預(yù)防鉛中毒。因蘋果所含有機(jī)酸能刺激腸道,,纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng),,故能通大便,治療便秘,。中醫(yī)認(rèn)為蘋果性平,味甘,,具有補(bǔ)血益氣,,止渴生津和開胃健脾之功,對(duì)消化不良,,食欲欠佳,,胃部飽悶,氣壅不通者,,生吃或擠汁服之,,可消食順氣,增加食欲,。

蘋果因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常適合嬰幼兒,、老人和病人食用。蘋果中所含溶解性的磷和鐵,,易于消化和吸收,,對(duì)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育十分有益??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn),,蘋果不但有多種維生素、礦物質(zhì),、脂肪,、糖類等構(gòu)成大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)成分,而且含有利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育的細(xì)纖維和能增進(jìn)兒童記憶力的鋅。蘋果不僅對(duì)兒童有益,,對(duì)老年人更是食療佳品?,F(xiàn)在人工作繁忙社會(huì)壓力大,多食蘋果對(duì)緩解不安緊張的情緒大有裨益,。

每天吃1-2個(gè)蘋果就足以達(dá)到上文所述的效果了,。吃蘋桌時(shí)要細(xì)嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,,更重要的是對(duì)減少人體疾病大有好處,。切記不要在飯前吃水果,以免影響正常進(jìn)食及消化,。蘋果不能夠飯后立即吃,。不然不會(huì)助消化還會(huì)是肚子脹氣,還會(huì)便秘,??梢栽陲埡髢尚r(shí)或者飯前一小時(shí)吃。蘋果含糖豐富,,糖尿病患者切忌多食,。

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