隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步，報(bào)告使用的頻率越來越高,，報(bào)告具有語言陳述性的特點(diǎn),。報(bào)告書寫有哪些要求呢,？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄獔?bào)告呢,？下面是小編給大家?guī)淼膱?bào)告的范文模板，希望能夠幫到你喲!

大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告字 大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告篇一

1. 調(diào)研目的

當(dāng)前我國蔬果流通成本高,，損耗大,。還處在時(shí)間長、消耗大,、效率低,、效益差的低層次上。蔬菜流通以毛菜為主,，每100噸蔬菜可產(chǎn)生20噸垃圾,，無效物流成本很高。蔬菜在物流環(huán)節(jié)上的損失率在25％～30％之間,，而發(fā)達(dá)國家的蔬菜損失率則控制在5％以下,。從相關(guān)專業(yè)老師處了解到四川省崇州市是我們國家現(xiàn)代蔬菜物流發(fā)展的較為出色的地區(qū)，我們此次活動(dòng)主要是通過深入探訪四川省崇州市高新現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的具體情況,，了解“現(xiàn)代化生產(chǎn)和加工的綠色有機(jī)蔬菜基地”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈如何以物流為基礎(chǔ)具體運(yùn)作過程以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新型流通業(yè)態(tài),，尤其是“農(nóng)超對(duì)接”、“農(nóng)校對(duì)接”,、“農(nóng)館對(duì)接”等農(nóng)產(chǎn)品營銷模式和營銷型農(nóng)民專業(yè)合作社和千畝互惠超市蔬菜配送生產(chǎn)基地的現(xiàn)狀以發(fā)展前景,。就如何建設(shè)產(chǎn)、供,、銷加工一條龍的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)得到相應(yīng)調(diào)研結(jié)果,，總結(jié)農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展的可借鑒及不足之處。為一些蔬菜物流落后的地區(qū)提供借鑒的經(jīng)驗(yàn),。

改善我國目前相關(guān)物流蔬菜物流鏈組織關(guān)系松散,，物流資源與運(yùn)作難以有效整合，蔬菜交易方式落后,，信息化程度低,，蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化程度低的現(xiàn)狀。

2. 調(diào)研范圍

崇州市榿泉鎮(zhèn)相關(guān)蔬果種植加工區(qū)

3. 調(diào)研意義

發(fā)揚(yáng)大學(xué)生投身社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的精神,，激發(fā)當(dāng)代大學(xué)生服務(wù)基層的熱情,，鼓勵(lì)大學(xué)生深入了解社會(huì)發(fā)展動(dòng)態(tài)，特別是我國社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)所取得的成就,。通過暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)走出校園,、深入基層、了解國情,、服務(wù)社會(huì),、探求真知,，提升大學(xué)生綜合素質(zhì)，做到德智體美全面發(fā)展,，成為社會(huì)主義合格的建設(shè)者和接班人,。在學(xué)習(xí)理論知識(shí)精華的同時(shí)，更要結(jié)合實(shí)踐,，達(dá)到“知行合一,，學(xué)以致用”的效果。通過暑期實(shí)踐調(diào)研,，提高學(xué)生理論知識(shí)水平和解決實(shí)際問題的能力,，豐富大學(xué)生見聞、提高當(dāng)代大學(xué)生綜合素質(zhì),，達(dá)到增強(qiáng)責(zé)任感,、實(shí)踐能力，鍛煉自我的預(yù)期效果,。并且，我們團(tuán)隊(duì)的大多數(shù)成員都是物流專業(yè)的學(xué)生,，具有一定的專業(yè)知識(shí),。這也是我們把課堂的理論運(yùn)用于現(xiàn)實(shí)工作中的一次良好的體驗(yàn)。

1. 自然地理?xiàng)l件

崇州市地處美麗富饒的川西平原,，位于天府之國的腹心,。其中榿泉鎮(zhèn)位于四川省崇州市城南，距市區(qū)崇陽鎮(zhèn)11公里,，是四川省農(nóng)業(yè)廳豐收計(jì)劃示范基地之一,，主產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻、小麥,、油菜,。糧食品質(zhì)、產(chǎn)量居全市之首,，榿泉鎮(zhèn)的大米享譽(yù)川西壩子,，兼種洋芋、蘿卜,、紅苕,、蓮藕、水果,、食用竹筍,、苗木花卉等經(jīng)濟(jì)作物。

2.相關(guān)農(nóng)業(yè)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r

榿泉高新現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè),，極大地促進(jìn)了榿泉,、隆興,、燎原、集賢四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)又好又快發(fā)展,。特別是榿泉鎮(zhèn),，作為園區(qū)核心區(qū)和“成都市統(tǒng)籌城鄉(xiāng)綜合示范項(xiàng)目建設(shè)示范鎮(zhèn)”，積極抓住機(jī)遇,，實(shí)現(xiàn)了發(fā)展新變化,。全鎮(zhèn)建立專業(yè)生產(chǎn)基地6100畝，標(biāo)準(zhǔn)化大棚1060畝,，優(yōu)勢特色水果紅提,、蔬菜產(chǎn)量占崇州市的10%以上。蔬菜加工企業(yè)發(fā)展到4家,，年加工能力3000萬噸,，產(chǎn)品銷往歐洲、日本等地,，年銷售額達(dá)億元,。榿泉鎮(zhèn)被四川省教育廳確定為“四川省高校食堂農(nóng)產(chǎn)品直供基地”，被四川省農(nóng)業(yè)廳確定為“農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)超農(nóng)校對(duì)接試點(diǎn)基地”,，其無公害紅提標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地被確定為“四川省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目”,。由成都大好農(nóng)業(yè)有限公司投資500萬元建設(shè)的“榿泉農(nóng)產(chǎn)品物流中心及農(nóng)產(chǎn)品展銷中心”，落戶榿泉鎮(zhèn),。目前,，榿泉農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了由小到大、由弱到強(qiáng),、由依靠傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)到依靠現(xiàn)代技術(shù),、由單家獨(dú)戶經(jīng)營到規(guī)模集約經(jīng)營、由單一種植養(yǎng)殖到新增農(nóng)產(chǎn)品加工和生態(tài)觀光轉(zhuǎn)變,。

3．目前的發(fā)展方向

以發(fā)展加工物流為載體,，做長做深農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。一是著力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)集聚發(fā)展,，“榿泉農(nóng)業(yè)加工園區(qū)”規(guī)模達(dá)到上千畝,，目前已入駐農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)49家，其中省級(jí)龍頭企業(yè)1家,，市級(jí)4家,，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營收入達(dá)到億元，初步形成了“產(chǎn)供銷”一體化經(jīng)營,。二是著力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新型流通業(yè)態(tài),，一批“農(nóng)超對(duì)接”、“農(nóng)校對(duì)接”,、“農(nóng)館對(duì)接”等農(nóng)產(chǎn)品營銷模式和營銷型農(nóng)民專業(yè)合作社相繼建立,，建成千畝互惠超市蔬菜配送生產(chǎn)基地,。三是借助緊鄰安仁古鎮(zhèn)的優(yōu)勢，著力打造“三河,、一島,、兩走廊”農(nóng)業(yè)休閑旅游產(chǎn)業(yè)。

1．我國鄉(xiāng)村蔬果物流現(xiàn)狀

大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告字 大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告篇二

為了了解本市居民在水果市場的消費(fèi)情況,，特進(jìn)行此次調(diào)查,。調(diào)查時(shí)間20xx年9月24日至25日。調(diào)查方式為問卷式訪問調(diào)查,。本次調(diào)查的樣本總數(shù)是200人,。調(diào)查工作結(jié)束后，對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行了整理分析與總結(jié),，調(diào)查報(bào)告如下：

了解消費(fèi)者對(duì)水果的需求,，喜歡程度和對(duì)未來水果市場發(fā)展的看法。將調(diào)查結(jié)果結(jié)合當(dāng)前實(shí)際對(duì)水果市場做出相應(yīng)調(diào)整,，從而滿足消費(fèi)者不斷增長的需求和要求,，實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大水果市場的目的。

樣品類屬情況：在有效樣本中女性120人,，占總比例60% ;男性80人,，占總比例40% 。 個(gè)人收入情況： 500以下占總比例10%;500~1500占總比例10%;1500~3000占總比例70%; 3000~4500占總比例5%;4500以上占總比例5% ,。本次調(diào)查結(jié)果顯示，本市總的消費(fèi)偏低,，商家在定價(jià)時(shí)要根據(jù)消費(fèi)者的收入情況慎重定價(jià),。

xxx、xxx,、xx,。

東華理工北區(qū)，洪客隆,，撫河,，步步高，東華理工南區(qū)附近,。

1.水果總類：蘋果,、枇杷、山竹,、葡萄,、榴蓮、芒果,、香蕉,、荔枝,、 火龍果、柑橘,。

2.喜歡的水果;

3.喜歡水果的原因;

4.購買水果時(shí)擔(dān)心的問題;

5.每周用于購買水果的支出;

6.哪個(gè)季節(jié)購買水果更頻繁;

7.對(duì)水果的依賴程度;

8.購買是水果最注重什么,。

9.促銷和廣告對(duì)水果銷售的影響

10.水果以后的發(fā)展前景

1.我們可以通過許多促銷方式提高水果銷售量，比如水果打折,、會(huì)員卡,、抽獎(jiǎng)等。

2.大部分消費(fèi)者還是愿意購買環(huán)保水果產(chǎn)品,。

3.消費(fèi)者對(duì)于新產(chǎn)品還是充滿好奇,，都會(huì)嘗試購買。

4,、季節(jié)也會(huì)影響消費(fèi)者購買水果以及水果的銷售量和價(jià)格,。

5、通過此次對(duì)市場各類水果的調(diào)查,，我們可以明確看到,，水果消費(fèi)市場的前景相對(duì)來說還是比較優(yōu)越的。關(guān)鍵是我們要抓住消費(fèi)者的消費(fèi)心理,，解了消費(fèi)者的需求,。不同的的消費(fèi)者在不同的季節(jié)對(duì)水果的各類的產(chǎn)品有不同的需求，那么要去滿足消費(fèi)者的實(shí)際的需求,。從調(diào)查數(shù)據(jù)顯示來看,，顯然，蘋果,香蕉的市場占有率相對(duì)其他水果品種較高,，葡萄,芒果等類產(chǎn)品相對(duì)較低,，但是還是同樣很受消費(fèi)者青睞。其他類水果,，比如荔枝和柑橘所占比例各達(dá)和,。

6、水果是是補(bǔ)充人體機(jī)能的重要的物質(zhì)之一,，消費(fèi)者必不可少得需求,。對(duì)一系列數(shù)據(jù)分析，目前的水果市場發(fā)展空間很大,，但前提是要去了解消費(fèi)者的消費(fèi)心理,，消費(fèi)需求，對(duì)各類水果做出一些符合當(dāng)前市場的措施調(diào)整,，盡可能的縮小各類水果比例,，改進(jìn)水果質(zhì)量，從而提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的忠誠度。 歲的年齡段;

7,、在所調(diào)查的消費(fèi)者人群中,，消費(fèi)者喜愛水果的程度的年齡段從大到小依次為：18歲到30歲，30歲到45歲,，18歲以下;百分之四十,。而當(dāng)他們購買水果時(shí)，最注重的還是質(zhì)量第一,，其次便是口味和價(jià)格,。由此可以出五十至一百之間的消費(fèi)者還是比較少的留問題。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高科技發(fā)展,，農(nóng)藥殘留的問題也越來越受到大家的重視,。其次便是水果的不新鮮問題。 消費(fèi)者在路邊攤購買水果的比例是最大的,，占百分之二十八,。因?yàn)槁愤厰偙瘸袝?huì)更方便

大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告字 大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告篇三

和財(cái)務(wù)管理軟件不同，以erp為代表的系統(tǒng)管理軟件產(chǎn)品,，影響用戶選購的因?yàn)橹饕钱a(chǎn)品的適用性,、技術(shù)先進(jìn)以及品牌形象好。但這類產(chǎn)品的選擇因素比例差距不大,，不像以財(cái)務(wù)軟件為代表的針對(duì)部門業(yè)務(wù)提供的管理軟件,，影響購買的因素差異明顯。

對(duì)財(cái)務(wù)軟件影響力明顯的上級(jí)導(dǎo)向,，在erp軟件市場中并沒有太多的優(yōu)勢,。這足以說明實(shí)施erp軟件的`復(fù)雜性，上級(jí)機(jī)構(gòu)也不能根據(jù)某一產(chǎn)品的獨(dú)特性而制定實(shí)施,，因?yàn)橐詄rp為代表的這類產(chǎn)品只有根據(jù)企業(yè)的實(shí)際狀況才能發(fā)揮效率,。

有18%的企業(yè)在選購實(shí)施erp軟件時(shí)首先考慮的是產(chǎn)品的適用性。erp軟件在大肆宣傳了一段時(shí)間,，從“無所不能”到“沒有效益”之后,，最終回歸到產(chǎn)品實(shí)施的本質(zhì),，是否適用于企業(yè)的業(yè)務(wù)和管理,，同時(shí)企業(yè)是否能承受實(shí)施軟件系統(tǒng)時(shí)的資金、技術(shù)水平,、產(chǎn)品應(yīng)用等現(xiàn)實(shí)層面,。

“技術(shù)先進(jìn)”對(duì)產(chǎn)品的影響力顯而易見，有接近20%的企業(yè)第一考慮因素是這一類,。但耐人尋味的是,，管理理論以及管理模型的先進(jìn)對(duì)企業(yè)選擇產(chǎn)品的影響力卻僅有1個(gè)百分點(diǎn)。由此分析，客觀上用戶對(duì)管理軟件的理解還比較簡單,，沒有認(rèn)識(shí)到管理軟件實(shí)際上是一個(gè)系統(tǒng)工程,，除了應(yīng)用產(chǎn)品之外，最為重要的是對(duì)管理方式的改變,，因而國內(nèi)管理軟件市場的離成熟的市場還有相當(dāng)?shù)囊欢尉嚯x,。

品牌影響對(duì)erp軟件的選購具有同等的影響。盡管在數(shù)據(jù)上的選擇表現(xiàn)為十三.8%,，但實(shí)際上目前國內(nèi)市場用戶受品牌的影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于這一數(shù)值,。調(diào)查發(fā)現(xiàn)：品牌的覆蓋力在erp軟件市場表現(xiàn)明顯，這一應(yīng)用特征對(duì)于一些傳統(tǒng)轉(zhuǎn)型企業(yè)而言應(yīng)該是非常好的機(jī)會(huì),，同時(shí)對(duì)于已經(jīng)樹立較好品牌形象的企業(yè)比較有利,，而對(duì)于一些不具備這些優(yōu)勢的企業(yè)，卻需要重新考慮企業(yè)的推廣策略,。

有超過1/10的用戶認(rèn)為重視客戶需求的企業(yè)會(huì)獲得好的市場業(yè)績,。這一點(diǎn)和erp軟件的個(gè)性化定制不謀而合。大部分企業(yè)認(rèn)為存在的問題不具有共性,，如果完全按照通用的軟件設(shè)計(jì)實(shí)施,，將解決不了企業(yè)存在的現(xiàn)實(shí)問題。因而了解用戶的需求,，是對(duì)廠商的能力考驗(yàn),，但只有通過這一考驗(yàn)，其產(chǎn)品的滿意度才有可能提升,。

20xx年管理軟件市場增長率以超過35%,。截至年底，市場銷售總量超過85億人民幣,。erp軟件依然是國內(nèi)管理軟件的核心產(chǎn)品,，截至20xx年底，其產(chǎn)品的銷量應(yīng)該接近整體管理軟件產(chǎn)品的1/2,，達(dá)到45%,。

大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告字 大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告篇四

調(diào)查背景

調(diào)查對(duì)象

此次的調(diào)查對(duì)象是昆山市易買得周邊的住戶、打工者等,，本次調(diào)查以隨機(jī)抽樣形式抽出樣本45人進(jìn)行調(diào)查研究,。

調(diào)查目的

本次調(diào)查主要基于以下兩個(gè)目的：一是花橋市人民對(duì)易買得的產(chǎn)品，服務(wù)態(tài)度等的總體調(diào)查,，二是通過對(duì)在易買得消費(fèi)者的調(diào)查,，力圖解讀現(xiàn)在群眾對(duì)超市的要求和買東西希望得到的感受。

調(diào)查問卷回收情況

問卷發(fā)放時(shí)間為20xx年11月14日(當(dāng)天完成),，發(fā)放方法為在住宅區(qū),，超市門口,，馬路邊等地點(diǎn)隨機(jī)發(fā)放。在收回的有效問卷中,，職業(yè)類型：

服務(wù)人員為8人,，個(gè)體經(jīng)營戶為6人，工人為2人,，公務(wù)員為1人,，離退休人員為5人，農(nóng)民為2人,，農(nóng)民工為1人,，其他為8人，文教衛(wèi)體人員為2人,，學(xué)生為8人

男女生比例大概為 6 : 4 ,。(性別，職業(yè)類別由問卷第1,，2題統(tǒng)計(jì)而得)

昆山市易買得環(huán)境分析

易買得花橋店坐落于昆山市花橋鎮(zhèn)綠地大道269號(hào),，是易買得在華東區(qū)地區(qū)第一家上海以外的門店。易買得花橋店擁有220名員工,，另有供應(yīng)商促銷員248名,、外包技術(shù)人員95人，具有較強(qiáng)的服務(wù)能力,。商場占據(jù)兩個(gè)樓層,，一樓營業(yè)面積 4078平方米，主要經(jīng)營生活日用品,，包括化妝品,、男女服裝、童裝,、床上用品,、文玩具、汽配用品,、家電,、手機(jī)、廚房,、洗浴用品等生活必需品;二樓營業(yè)面積5280平方米,，主要經(jīng)營食品，包括生鮮商品,，休閑食品,，調(diào)味品,、進(jìn)口食品等品種豐富的商品,。由于易買得的韓國投資商背景，賣場還特意組織深受歡迎的韓國特色食品，滿足廣大顧客的需求,。

為方便周圍居民,，易買得專門在花橋周邊的上海地區(qū)以及花橋鎮(zhèn)等地設(shè)計(jì)了10條免費(fèi)班車，包括上海地區(qū)的白鶴趙屯線,、安亭環(huán)線,、安亭外環(huán)線、黃渡線,、華新線;花橋地區(qū)的蓬朗線,、花橋環(huán)線、綠地二十一城環(huán)線,、陸家線,、千燈、石浦線,。

消費(fèi)者對(duì)易買得超市滿意度情況

商品質(zhì)量滿意度情況

如果把消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量滿意度分為五個(gè)等級(jí)(1,、2、3,、4,、5 以5最高,1最低)其中等級(jí)為1的占4%，等級(jí)為2的占13%,，等級(jí)為3的占45%等級(jí)為4的占20%等級(jí)為5的占18%,，如圖一所示其中等級(jí)為3的占比最多說明易買得店商品質(zhì)量還可以。

品牌方面滿意情況

在品牌方面易買得超市與本市其他超市相比易買得扥表現(xiàn)如圖二所示：其中很滿意的占13%,，滿意的占33%一般的占50%不滿意的占45%,。

價(jià)格方面滿意情況

有52%的人認(rèn)為價(jià)格可以接受，33%的人認(rèn)為價(jià)格偏高,，11%的人認(rèn)為價(jià)格合理,，4%的人認(rèn)為價(jià)格無法接受。

易買得超市工作人員服務(wù)態(tài)度

%的消費(fèi)者認(rèn)為員工服務(wù)態(tài)度較好,，31%的顧客認(rèn)為員工服務(wù)態(tài)度一般,，13%的顧客認(rèn)為員工服務(wù)態(tài)度極好，4%的顧客認(rèn)為員工服務(wù)態(tài)度惡劣,。

結(jié)賬效率滿意程度情況

%的顧客認(rèn)為結(jié)賬效率高,，7%的顧客認(rèn)為結(jié)賬效率偏低，20的顧客認(rèn)為結(jié)賬效率一般,，7%的顧客認(rèn)為結(jié)賬效率低,。

免費(fèi)接送方面那些需要改進(jìn)

%的人認(rèn)為應(yīng)增加路線，13%的人認(rèn)為應(yīng)增加乘務(wù)員,，16%的人認(rèn)為應(yīng)增加班次,，7%的人認(rèn)為應(yīng)改善車內(nèi)環(huán)境,，42%的人無所謂。

結(jié)論：消費(fèi)者對(duì)易買得的總體滿意度相對(duì)滿意

大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告字 大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告篇五

菜市場與居民生活息息相關(guān),，在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)繁榮,、方便人民生活等方面也發(fā)揮了不可替代的作用。但由于各種原因菜市場在發(fā)展過程中出現(xiàn)了一些問題需要加以解決,。為全面,、準(zhǔn)確的掌握市區(qū)菜市場的基本情況，以及存在的主要問題,，以便針對(duì)性地提出解決措施,，我對(duì)菜零售市場進(jìn)行了一些調(diào)研，現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下,。

一,、 菜市場的現(xiàn)狀

菜市場是主要用于銷售蔬菜同時(shí)兼營蛋品、家禽,、熟肉制品,、小水產(chǎn)、豆制品,、調(diào)味品等多種農(nóng)副產(chǎn)品的經(jīng)營場所,。在農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)渠道多元化的進(jìn)程中，菜市場這種傳統(tǒng)的業(yè)態(tài)仍然顯示出獨(dú)有的優(yōu)勢,市民在購買蔬菜,、水產(chǎn),、雞蛋等商品時(shí),依然首選菜市場，選擇率在一半以上,。這是因?yàn)椴耸袌鼋?jīng)營方式靈活,，蔬菜、水產(chǎn)等商品新鮮程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于超市,。菜市場設(shè)施簡單,，租金低，勞動(dòng)力成本低,，降低了商品的成本,，蔬菜、水產(chǎn)不容易產(chǎn)生像熟肉,、豆制品和調(diào)味品等商品的假冒偽劣情況,而且根據(jù)菜市場的特點(diǎn)和農(nóng)副產(chǎn)品自身特點(diǎn),這種主導(dǎo)地位還將延續(xù)下去,。

二、 菜市場的經(jīng)營狀況

所調(diào)查的菜市場,，80%以上鮮菜主要是市區(qū)周圍種菜農(nóng)民自產(chǎn)自銷.十字街菜市場銷售的蔬菜大部分品種,，基本都有本地蔬菜補(bǔ)充。

(一)蔬菜的銷售價(jià)格情況

(二)蔬菜批發(fā)環(huán)節(jié)的經(jīng)營形式

據(jù)我們了解,，菜市場中的所有的經(jīng)營戶從產(chǎn)地收貨,、運(yùn)輸,、批發(fā)形成了一條龍式的經(jīng)營形式，十分有利于他們掌握產(chǎn)銷兩地的消息,，有利于很好地解決各個(gè)環(huán)節(jié)的矛盾，有利于形成利益共同體,，利益分享,，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。

(三)蔬菜的消費(fèi)趨勢

隨著城市規(guī)模的擴(kuò)大和人們膳食結(jié)構(gòu)的改善特別是農(nóng)民蔬菜消費(fèi)行為的巨大變化,，即由過去供應(yīng)城市蔬菜到今天的蔬菜靠城市供應(yīng)的變化,，城市蔬菜的消費(fèi)量連續(xù)在擴(kuò)大。同時(shí)人們對(duì)蔬菜的質(zhì)量,、品種的要求也在不斷提升,，應(yīng)運(yùn)而生的超市洗凈菜，綠色無公害蔬菜,、農(nóng)超對(duì)接,、產(chǎn)地直銷的蔬菜不斷被人們看好。

三,、蔬菜市場存在問題

(一)市場設(shè)施檔次普遍偏低,，購物環(huán)境差

大部分市場多年來投入不足，市場設(shè)施簡陋,、功能單一,， “臟亂差”現(xiàn)象嚴(yán)重。一是市場開辦單位對(duì)市場經(jīng)營業(yè)戶的后續(xù)管理不夠,。二是缺乏完備的給排水系統(tǒng),，致使禽類、水產(chǎn)宰殺經(jīng)營場所污水橫流,，雜物遍地,，氣味難聞。三是垃圾清運(yùn)不及時(shí),，蔬菜市場產(chǎn)生的大量垃圾不能及時(shí)清理,，亂堆亂放，隨意丟棄,，形成許多垃圾死角,。四是一些市場既是經(jīng)營場所又是居住場所，出入通道行人與車輛不分,，交易高峰時(shí)擁堵不堪,。五是保鮮設(shè)備使用率低，大部分生,、熟肉攤點(diǎn)都是案板晾賣,，根本達(dá)不到防塵,、防蠅要求。

(二)菜市場價(jià)格相對(duì)較高且不穩(wěn)定

菜市場菜價(jià)高由來已久,。初老百姓反映特別強(qiáng)烈,，時(shí)間長了也沒有得到解決，這是其一,。其二是價(jià)格不平衡,，一個(gè)不大的市區(qū)的價(jià)格不都一樣，超市,、農(nóng)貿(mào)市場,、早市的價(jià)格不平衡。有差價(jià)是應(yīng)該的,，但差價(jià)太大就是不合理了,。

四、蔬菜市場存在問題的原因淺析

(一) 規(guī)劃滯后,，先天不足

蔬菜市場建設(shè)長期處于無規(guī)劃狀態(tài),。與城市建設(shè)不能同步推進(jìn)，形成脫節(jié),，導(dǎo)致蔬菜市場數(shù)量少,、規(guī)模小及布局不合理。現(xiàn)有的蔬菜市場大多因?yàn)槿狈ο嚓P(guān)標(biāo)準(zhǔn)的約束,，造成了市場建設(shè)起點(diǎn)低,，硬件設(shè)施落后，功能不完善,，購物環(huán)境差等先天缺陷,。

(二)蔬菜市場盈利水平低

蔬菜市場具有盈利性弱、公益性強(qiáng)的特點(diǎn),，投入大收益小,，屬于微利行業(yè)。受盈利水平低的影響一般的投資者投資建設(shè)蔬菜市場的積極性不高,。

(三)相關(guān)部門對(duì)市場的支持引導(dǎo),、監(jiān)督約束不夠

一是有關(guān)部門對(duì)菜市場發(fā)揮的作用認(rèn)識(shí)不到位，在前期規(guī)劃和城市建設(shè)的同時(shí)沒有預(yù)留蔬菜市場用地,，小區(qū)建成后,，想建市場基本沒有合適地方。二是政府對(duì)蔬菜市場建設(shè)的扶持力度不大,，缺少優(yōu)惠政策及配套扶持資金的支持,。三是對(duì)蔬菜市場的監(jiān)管力度不夠，缺乏長效的監(jiān)督約束機(jī)制。

五,、發(fā)展蔬菜市場的建議

蔬菜市場的建設(shè)和改造,，必須以規(guī)劃為指導(dǎo)，通過規(guī)劃手段引導(dǎo)菜市場建設(shè),。蔬菜市場的建設(shè)是保證老百姓“菜籃子”供應(yīng)的重要組成部分,，具有很強(qiáng)的社會(huì)性、公益性,，是完善城市服務(wù)功能,，提升城市品位的必然要求。政府應(yīng)在政策和資金方面給予大力支持,。一是制定優(yōu)惠政策,，涉及菜市場的規(guī)劃,、土地,、建設(shè)、驗(yàn)收,、管理,、經(jīng)營等方面要給予全方位的政策優(yōu)惠。二是嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定留足商業(yè)用地面積,。三是建立蔬菜市場建設(shè)專項(xiàng)扶持資金,，并制定相關(guān)的資金使用辦法，嚴(yán)格按照相關(guān)程序,，加強(qiáng)對(duì)菜市場建設(shè)招標(biāo),、驗(yàn)收、使用等全程的監(jiān)督和竣工驗(yàn)收,，確保政府資金發(fā)揮最大的效益,。

大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告字 大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告篇六

我縣是全國生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣、國家級(jí)生態(tài)示范區(qū)和可持續(xù)發(fā)展實(shí)驗(yàn)區(qū),、全國水果無公害生產(chǎn)示范基地縣,、中國月柿之鄉(xiāng)和中國椪柑之鄉(xiāng)。恭城自80年代初期大力發(fā)展“養(yǎng)殖—沼氣—種果”三位一體生態(tài)農(nóng)業(yè)以來,，現(xiàn)已成為廣西水果生產(chǎn)大縣,全縣水果暢銷國內(nèi)市場,，遠(yuǎn)銷港澳臺(tái)和東南亞，出口日韓歐美等國家,。全縣農(nóng)民人均有果,、農(nóng)民人均水果收入連續(xù)多年位居廣西第一。

20xx年國家農(nóng)業(yè)部把我縣列為全國第一批100個(gè)創(chuàng)建無公害水果生產(chǎn)示范基地縣之一,，也是目前廣西唯一創(chuàng)建無公害水果生產(chǎn)示范縣,。20xx年新年伊始，所送月柿,、沙田柚,、椪柑,、新會(huì)橙等水果樣品經(jīng)農(nóng)業(yè)部亞熱帶果品蔬菜質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心依照ny5015-20xx標(biāo)準(zhǔn)對(duì)果品全項(xiàng)（19項(xiàng)）、月柿樣品依照db/標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)（20項(xiàng)）進(jìn)行檢測,，各項(xiàng)指標(biāo)全部合格,，我縣正式成為廣西首個(gè)國家級(jí)無公害水果生產(chǎn)示范基地縣。

我縣水果以月柿,、沙田柚,、椪柑、橙類和紅花桃為主,，20xx年全縣水果種植面積萬畝,，預(yù)計(jì)產(chǎn)量萬噸。

恭城月柿是廣西傳統(tǒng)出口創(chuàng)匯名優(yōu)產(chǎn)品之一,，在恭城已有400多年的栽培,、加工歷史,20xx年獲中華果品流通協(xié)會(huì)授予“中華名果”榮譽(yù)稱號(hào)。現(xiàn)種植面積萬畝,，預(yù)計(jì)產(chǎn)量萬噸,，月柿餅產(chǎn)量1萬多噸。

椪柑是我縣特色名優(yōu)水果,，現(xiàn)種植面積萬畝,，產(chǎn)量萬噸。沙田柚是恭城傳統(tǒng)名特優(yōu)果品,，至今已有120年歷史,。1994年在福建省平和縣召開的全國第三次柚類科研生產(chǎn)協(xié)作會(huì)被評(píng)為全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金牌獎(jiǎng),。在1996年和1998年的第四次,、第五次全國柚類科研生產(chǎn)協(xié)作會(huì)上連獲3個(gè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金杯獎(jiǎng)，1999年獲全國柚類商品評(píng)比金杯獎(jiǎng)?，F(xiàn)種植面積萬畝,，預(yù)計(jì)產(chǎn)量萬噸,。

橙類是我縣較早引進(jìn)的水果品種之一，目前種植的主要有新會(huì)橙和紅江橙,，現(xiàn)種植面積萬畝,，產(chǎn)量萬噸。

紅花桃是我縣傳統(tǒng)特色水果,，其花鮮紅艷麗,，現(xiàn)種植面積萬畝,產(chǎn)量萬噸。

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視,，認(rèn)識(shí)到位,。我縣是水果生產(chǎn)大縣，水果流通工作事關(guān)全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的大局，事關(guān)廣大群眾的生產(chǎn)生活,，事關(guān)恭城生態(tài)農(nóng)業(yè)的興衰,。因此，縣委,、縣政府始終把水果流通作為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的核心工作來抓,，縣委書記經(jīng)常過問水果流通工作情況，并深入實(shí)際調(diào)查研究,，幫助客商解決具體問題,。縣委,、縣政府成立水果流通工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，縣長親自掛帥抓水果流通工作，下設(shè)農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)組,、協(xié)會(huì)聯(lián)合會(huì)建設(shè)組,、水果商品化處理組和宣傳推介組，具體負(fù)責(zé)抓好水果流通工作各項(xiàng)措施的落實(shí),，各小組的組長,、副組長由縣農(nóng)業(yè)組領(lǐng)導(dǎo)和四家班子的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任,。為了真正把水果流通工作抓到位,，縣委、縣政府還從縣委辦,、縣政府辦和有關(guān)單位抽調(diào)人員,，成立水果流通辦公室，專門負(fù)責(zé)抓水果流通協(xié)調(diào)工作,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都按照縣委,、縣政府的要求，把水果流通作為當(dāng)前的一號(hào)工程來抓,，成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)班子,，明確責(zé)任人員，層層抓好水果流通工作,。

（二）明確目標(biāo),，強(qiáng)化責(zé)任。為了扎實(shí)抓好水果流通工作,，確保農(nóng)業(yè)增效,、農(nóng)民增產(chǎn)增收，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展,，縣委,、縣政府多次開會(huì)研究水果流通工作，并專門制訂和印發(fā)了《恭城瑤族自治縣水果流通工作意見》和《恭城瑤族自治縣水果流通工作方案》（恭發(fā)[20xx]48號(hào)和49號(hào)），用以指導(dǎo)全縣水果流通工作,。這兩個(gè)文件明確了全縣水果流通工作的目標(biāo)任務(wù),、工作重點(diǎn)和工作要求?！端魍üぷ鞣桨浮愤€對(duì)水果流通工作領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)的農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)組,、協(xié)會(huì)聯(lián)合會(huì)建設(shè)組、水果商品化處理組和宣傳推介組工作職責(zé),、任務(wù)和要求進(jìn)行明確和細(xì)化,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)按照縣委、政府的文件要求,，結(jié)合本鄉(xiāng)鎮(zhèn)的實(shí)際,，及時(shí)制訂和出臺(tái)水果流通工作意見和工作方案，把水果流通工作的目標(biāo)任務(wù),、工作重點(diǎn)和工作要求層層分解落實(shí)到基層,、到個(gè)人。

（三）群策群力,，齊抓共管,。水果流通工作是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，涉及到千家萬戶的利益,，需要廣大干部群眾的共同參與,。縣委,、縣政府及時(shí)召開全縣水果流通動(dòng)員大會(huì),，對(duì)如何抓好水果流通工作進(jìn)行安排布置，對(duì)全縣水果銷售大戶和水果流通大戶進(jìn)行了表彰,，獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn),，激勵(lì)后進(jìn)，充分調(diào)動(dòng)全縣上下的力量共同抓好水果流通工作,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、各村委會(huì)和有關(guān)部門都及時(shí)召開不同層次的動(dòng)員會(huì)議，采取扎實(shí)有力的措施狠抓落實(shí),，初步在全縣上下形成大抓水果流通工作的局面,。

（四）抓好水果無公害生產(chǎn)和水果市場秩序治理整頓，促進(jìn)水果銷售,。把水果無公害生產(chǎn)和水果流通工作結(jié)合起來抓,，特別注重抓水果生產(chǎn)后期和保鮮過程的無公害生產(chǎn)，嚴(yán)禁使用不符合無公害生產(chǎn)要求的各種農(nóng)藥,，確保水果優(yōu)質(zhì)安全,，促進(jìn)水果流通,。同時(shí)，根據(jù)外地客商的意見,，縣委,、縣政府采取措施，對(duì)蓮花水果銷售市場秩序進(jìn)行了整治,，切實(shí)維護(hù)廣大客商的合法權(quán)益,。同時(shí)，縣水果流通辦與文旅局和蓮花鎮(zhèn)黨委,、政府一道,，與外地客商進(jìn)行中秋聯(lián)歡，進(jìn)一步加強(qiáng)與外地客商的聯(lián)系和溝通,，外地客商深感滿意,。

（五）想方設(shè)法做好水果促俏工作。通過舉辦桃花節(jié)和月柿節(jié),，做好文化搭臺(tái),、經(jīng)濟(jì)唱戲文章，積極對(duì)外宣傳恭城生態(tài)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢和水果資源優(yōu)勢,，促進(jìn)全縣水果流通,。與此同時(shí)，還采取發(fā)放宣傳資料,、做衛(wèi)視宣傳廣告等多種形式,，切實(shí)加大對(duì)外宣傳力度。通過這些措施,，進(jìn)一步提高了恭城水果和恭城生態(tài)農(nóng)業(yè)的知名度,，到恭城來觀光旅游的客人不斷增加,，到恭城來收購水果的客商也不斷增加,，有力的促進(jìn)了我縣水果流通。與去年同期相比,，今年的月柿,、早熟蜜柑等水果價(jià)格均比去年有較大幅度提高，群眾真正得到了實(shí)惠,。

（六）抓好其他幾項(xiàng)工作,。一是對(duì)全縣水果銷售情況、銷售方向和銷售隊(duì)伍進(jìn)行調(diào)查摸底,，切實(shí)掌握恭城水果流通工作情況,。二是抓好督促檢查，確保水果流通工作各項(xiàng)措施落實(shí)到位,。三是抓好協(xié)調(diào)工作,，切實(shí)為客商和果農(nóng)做好服務(wù),。四是抓好社會(huì)治安綜合治理和交通秩序維持等工作，努力為客商創(chuàng)造安全暢通的交易環(huán)境,。

（一）商品意識(shí)缺乏,。廣大果農(nóng)沒有種植商品果和分級(jí)售果的觀念，惜售思想比較突出,。

（二）銷售渠道單一,。我縣水果主要以銷售鮮果為主，加工企業(yè)才剛剛起步,，水果銷售難的問題還沒有得到較好解決,。

（三）水果品種和品質(zhì)退化問題日益突出，加強(qiáng)水果新品種的引進(jìn)推廣,，抓好水果的提純復(fù)壯工作任務(wù)艱巨,。

（一）建立健全三級(jí)銷售協(xié)會(huì)，完善協(xié)會(huì)章程,，壯大銷售隊(duì)伍,，促進(jìn)水果流通。

（二）做好宣傳推介,，開拓新的市場,。根據(jù)市場需求，在認(rèn)真做好宣傳推介工作的基礎(chǔ)上,，組織水果銷售隊(duì)伍有計(jì)劃,、成規(guī)模的開拓新市場，促進(jìn)水果規(guī)模銷售,，避免惡性競爭,。

（三）統(tǒng)一包裝，打響品牌,。在抓緊商標(biāo)注冊(cè)和分級(jí)售果的基礎(chǔ)上,，外銷水果使用統(tǒng)一包裝，切實(shí)打響我縣水果品牌,。

（四）扶持壯大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),，進(jìn)一步搞活水果粗、深加工,，切實(shí)提高水果附加值,。

（五）規(guī)范水果流通秩序，扎實(shí)做好協(xié)調(diào)服務(wù)工作,。

大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告字 大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告篇七

為促進(jìn)全縣水果流通工作,，解決全縣水果銷售問題，特別是橙類水果銷售難的問題,，及時(shí)掌握外地水果銷售市場情況,，暢通我縣橙子銷路,，學(xué)習(xí)借鑒外地先進(jìn)的銷售經(jīng)驗(yàn)及做法，20xx年4月14日～19日,，縣委,、縣政府組織流通辦人員及縣內(nèi)水果銷售大戶代表等一行人赴長沙、武漢,、鄭州,、岳陽四城市進(jìn)行水果銷售市場調(diào)查和學(xué)習(xí)。現(xiàn)將調(diào)查,、學(xué)習(xí)活動(dòng)情況匯報(bào)如下：

這次調(diào)查學(xué)習(xí)的目的是在我縣水果習(xí)慣于銷售南方城市的基礎(chǔ)上,，尚未打開北方城市銷售市場，為此對(duì)北方四城市的水果銷售市場作一個(gè)調(diào)查,。同時(shí)掌握去年我縣水果大蓬車北方行反饋情況,。目前，我縣水果銷售已面臨嚴(yán)峻形勢,，特別是橙子銷售,，全縣還有4萬2千多噸未售出，習(xí)慣銷售的南方城市現(xiàn)在市場不盡人意,，很有必要拓開北方市場,。鑒于此，縣委,、政府果斷決策,，派出以水果流通辦劉崇卿為組長，以縣流通辦人員和縣內(nèi)水果銷售大戶代表等為成員組合成7人的調(diào)查小組,，赴長沙,、武漢、鄭州,、岳陽等北方城市調(diào)查水果銷售情況,，及時(shí)掌握外面水果市場行情，針對(duì)我縣具體情況,，提出對(duì)我縣水果銷售的建議,，解決全縣水果（尤其是橙子）銷售困難問題，確保農(nóng)業(yè)增效,、農(nóng)民增產(chǎn)增收，推動(dòng)果農(nóng)種植的積極性,，促進(jìn)全縣經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展,。

這次活動(dòng)，從4月14日早上出發(fā),，4月19日凌晨回到恭城,，歷時(shí)6天,，到了三省（湖南,、湖北,、河南）四城市（長沙、武漢,、鄭州,、岳陽），行程近萬里,。對(duì)四城市7個(gè)水果大批發(fā)市場的銷售行情進(jìn)行了調(diào)查,。我們的調(diào)查方式主要是通過對(duì)當(dāng)?shù)厥袌龅匿N售批發(fā)門面老板經(jīng)營情況進(jìn)行實(shí)地查看、詢問;二是與當(dāng)?shù)劁N售大戶座談,，請(qǐng)他們介紹情況;三是向當(dāng)?shù)財(cái)偽唤?jīng)銷商發(fā)放我們恭城水果情況宣傳資料,，并對(duì)當(dāng)?shù)毓绦麄魑覀兊膬?yōu)質(zhì)果品;四是請(qǐng)當(dāng)?shù)毓唐穱L我們恭城的橙子樣品果，針對(duì)銷售大戶,，我們還贈(zèng)送橙子給他們做銷售樣品,，在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行宣傳;五是請(qǐng)當(dāng)?shù)厥袌龉芾聿块T人員、銷售果商代表為我們提建議,。

（一）4月14日下午,，我們到達(dá)長沙市，找到當(dāng)?shù)厥泄ど绦姓芾砭?，得到他們的支持,，?dāng)日下午看了4個(gè)臨時(shí)攤點(diǎn)。15日上午,，在市工商局市場分局殷副局長的陪同下,，對(duì)長沙市2個(gè)最大批發(fā)市場馬王堆果品批發(fā)市場、紅星果品批發(fā)市場進(jìn)行調(diào)查,。馬王堆市場位于市中心地段,，紅星市場位于市南部。我們?cè)隈R王堆市場走訪了31個(gè)攤點(diǎn),，在紅星市場走訪了22個(gè)攤點(diǎn),。這兩大市場水果品種繁多，尤以時(shí)鮮水果西瓜,、芒果,、菠蘿、枇杷,、早李,、蘋果、梨為多,，當(dāng)?shù)啬毘攘看?，胡柚多,，還有部分沙田柚、椪柑及冰糖橙,、甘蔗等,。兩個(gè)批發(fā)市場尚未見新會(huì)橙銷售攤位。當(dāng)?shù)啬毘扰l(fā)價(jià)為～元/斤,，胡柚批發(fā)價(jià)為元/斤,，而時(shí)鮮水果西瓜達(dá)元/斤。當(dāng)?shù)毓唐穱L了我們的新會(huì)橙后,，一致認(rèn)為口感,、甜度都不錯(cuò)，就是果太小,，不是品牌果,，沒有市場競爭力。

（二）16日上午至下午三時(shí)對(duì)武漢市的二大果品批發(fā)市場漢口區(qū)黃家墩華中果品批發(fā)市場,、武昌區(qū)沙湖水果批發(fā)市場進(jìn)行調(diào)查,。兩個(gè)市場上的水果品種基本與長沙情況類似，不同的是在這兩大市場中潮州柑,、胡柚好賣,，銷售量大。潮州柑價(jià)格達(dá)元/斤,，胡柚價(jià)格達(dá)到元/斤,，市場主導(dǎo)果品仍是蘋果，西瓜,。西瓜的價(jià)格已達(dá)元/斤,。在沙湖果品市場上有恭城椪柑銷售，但品牌標(biāo)明為永春蘆柑,，價(jià)格元/斤,，市場上也出現(xiàn)了恭城柿餅，價(jià)格元/斤左右,，但市面上仍未見新會(huì)橙銷售,。當(dāng)?shù)毓唐穱L了我們的樣品果后，一樣認(rèn)為口味不錯(cuò),，就是果子沒有看相,，上不了檔次，同時(shí)果皮難剝,。建議我們要分級(jí)包裝,，并進(jìn)行打臘裝扮，同時(shí)他們?cè)敢鈳臀覀冊(cè)囦N果品,，余輝老板準(zhǔn)備叫他弟弟過恭城購一車20噸樣果回武漢試著賣,，看能不能讓市民接受，打開市場,。

（三）16日晚上到達(dá)鄭州,。17日上午在當(dāng)?shù)厥袌龉芾聿块T張建東所長陪同下，對(duì)鄭州市華中物流中心水果市場進(jìn)行了調(diào)查,。該市場由于是淡季,，水果品種明顯不如長沙、武漢市市場豐富,。主要以蘋果、胡柚,、梨,、冰糖柑為主，芒果,、菠蘿,、椰子、西瓜等南方水果占領(lǐng)了半個(gè)市場,。市面上未見有新會(huì)橙銷售,。通過向當(dāng)?shù)刈畲蟮匿N售商師建華老板了解情況。我們的新會(huì)橙品味不錯(cuò),，就是果型太小,，包裝太差，沒有市場吸引力,。師老板建議在分級(jí)包裝,，用不同類型的紙箱包裝，不能太大箱,，同時(shí)要進(jìn)行打臘包裝,，提升水果的檔次。近期,，他準(zhǔn)備派人到恭城看果,，試裝車回去銷售。

（四）17日晚到岳陽市,。18日上午對(duì)岳陽市花果山水果批發(fā)市場調(diào)查,，該市場與長沙馬王堆市場果品情況相似，品種價(jià)格不相上下,。在這個(gè)市場見到了恭城新會(huì)橙,，但標(biāo)名為冰糖橙銷售，是栗木上枧潘平友老板運(yùn)過去的。賣價(jià)為～元/斤,，剛進(jìn)入市場,，銷量不是很大。當(dāng)?shù)氐睦习暹€準(zhǔn)備到恭城采購水果,，想打開岳陽市場,。

從四城市七大水果批發(fā)市場調(diào)查情況可以看出，我縣新會(huì)橙水果在北方城市還沒有打開市場,。由于市場上臍橙量大,，胡柚、冰糖橙水果豐產(chǎn),，且這類外地水果個(gè)頭大,、包裝好，易于市民接受,，加上時(shí)鮮水果（如西瓜,、菠蘿、香蕉,、早李,、枇杷等）沖擊著橙類市場，我縣新會(huì)橙失去了占領(lǐng)市場的先機(jī),。面對(duì)現(xiàn)在市場情況,，必須多方位銷售橙子，既要鞏固已開發(fā)的南方市場,，同時(shí)也要努力開發(fā)北方市場,，拉動(dòng)?xùn)|、西部市場,，形成全面開花的銷售局面,，推動(dòng)全縣的水果銷售。

水果的銷售與種植是是相輔相成的,，種得好了才能賣得好,，但關(guān)鍵還在于市場的需求，有了市場才能帶來效益,，才能提高果農(nóng)種植的積極性,。針對(duì)當(dāng)前我縣的水果銷售形勢，現(xiàn)提出以下幾點(diǎn)建議：

（一）轉(zhuǎn)變思想,、提高認(rèn)識(shí),，要有銷售的緊迫感，認(rèn)識(shí)銷售形勢的嚴(yán)峻性,。

當(dāng)前我縣尚有4萬2千噸橙子未銷售,，果子保鮮期越來越短，天氣一變化，果子質(zhì)量會(huì)受影響,，時(shí)下新鮮水果沖擊市場最大,，對(duì)我縣新會(huì)橙銷售也帶來了很多不利因素。因此,，我們各級(jí)管理部門都應(yīng)提高認(rèn)識(shí),，要有銷售緊迫感,，要正確認(rèn)識(shí)到售不出的水果會(huì)給果農(nóng)帶來巨大的損失,，會(huì)打擊果農(nóng)的種植積極性，會(huì)造成社會(huì)的不穩(wěn)定,。因此一定要在最短時(shí)間內(nèi)群策群力,、想方設(shè)法，把我縣的水果銷售出去,。

（二）不要有惜售思想,。政府和有關(guān)部門要通過多種途徑加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)果農(nóng)克服低價(jià)格不售的觀念,，不要死咬定一個(gè)價(jià)格不賣,，只要有合適的價(jià)格（根據(jù)質(zhì)量定價(jià)）即可銷售，售出總比不售為好,。同時(shí)要清楚現(xiàn)在市民對(duì)橙子的需求是可有可無,，并不是唯一需要的水果，不銷售,，橙子就會(huì)變成垃圾,。

（三）注重包裝效果、分級(jí)售果,。一定要從打扮上下功夫（以紅色包裝最好看）,，最好能將果進(jìn)行認(rèn)真精選、分級(jí),、清洗,、打臘、精細(xì)包裝,、綠色包裝,。這樣，價(jià)位可以上升,，也可以促進(jìn)銷售,。政府和有關(guān)業(yè)務(wù)部門要及時(shí)提供信息，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo),，正確引導(dǎo)群眾分級(jí)包裝售果,。

（四）通過多種途徑吸引老板。一定要大力發(fā)揮銷售協(xié)會(huì)、銷售大戶的作用,，做到走出去,，請(qǐng)進(jìn)來，加強(qiáng)老板間的聯(lián)系,，不要在家等人來買果,。

（五）品牌問題。建議政府組織有關(guān)部門搞好商標(biāo)注冊(cè),、搞水果打蠟生產(chǎn),，同時(shí)組織各位老板去搞水果展銷，以打響恭城水果品牌,。沒有形成自己獨(dú)特品牌,，放在同一攤檔上，一般消費(fèi)者都只會(huì)感性地從價(jià)格,、形狀上去決定是否購買,，很少有消費(fèi)者能夠分清果品品質(zhì)的優(yōu)劣。傳統(tǒng)的新會(huì)橙市場不好,，可以打別人的品牌（如冰糖橙）銷售,。

（六）加大招商引資力度，發(fā)展龍頭企業(yè),。大量的商品果銷售不出時(shí),，果品的深加工尤顯得重要。通過招商引資,，發(fā)展龍頭企業(yè),，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工,、銷售一體化,。

（七）加強(qiáng)科技管護(hù)力度，提高果品質(zhì)量,，增強(qiáng)市場競爭力,，增強(qiáng)綠色食品消費(fèi)觀念。為促進(jìn)銷售,，保證果品質(zhì)量,，一定要在種植管護(hù)環(huán)節(jié)上下功夫，從花期開始就要進(jìn)行合理的疏花疏果工作,，在使用農(nóng)藥化肥時(shí)應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)化,、無公害以及綠色食品要求進(jìn)行施肥、用藥,，多使用農(nóng)家肥和有機(jī)生態(tài)肥,，保證果子質(zhì)量,。

大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告字 大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告篇八

我于20xx年3月至4月對(duì)學(xué)校周圍的水果攤、店以及校內(nèi)的流動(dòng)商販進(jìn)行了關(guān)于水果價(jià)格調(diào)查,。

1,、 各種水果價(jià)格大致起伏。

2,、 各種水果價(jià)格起伏的原因,。

1、 訪問法,。對(duì)各個(gè)水果攤點(diǎn)老板進(jìn)行訪問,，向他們了解各種

水果的價(jià)格變動(dòng)及他們了解的原因。

2,、 觀察法,。觀察消費(fèi)者對(duì)于水果價(jià)格變動(dòng)所作出的行動(dòng)。

1,、價(jià)格變動(dòng)現(xiàn)象

由上表可以得出以下結(jié)論。短期而言,，首先,，蘋果的價(jià)格雖然

是在穩(wěn)步上升，但是我們知道蘋果是大眾型的水果,，一年四季都能買到,，且價(jià)格不會(huì)有太大的上升或下降，所以我推測蘋果的價(jià)格應(yīng)該就在6—9元之間浮動(dòng),。

再說香蕉在3月14時(shí)價(jià)格在4元左右,，但隨著時(shí)間的推移，價(jià)格呈現(xiàn)下降趨勢,，但是畢竟還有它的價(jià)值在那里,，所以短期內(nèi)價(jià)格應(yīng)該不會(huì)低過元，但如果到了初夏季節(jié)香蕉集體上市的時(shí)候價(jià)格一定會(huì)跌得更低,，至少低過,。

接下來是草莓，3月是草莓上市的季節(jié),，相較于春節(jié)期間提早上市的草莓來講量多一些,，同時(shí)價(jià)格也下降了一些。但是草莓的價(jià)格一向是比較高的,，所以一直在10至11之間徘徊不定,。 最后是西瓜，你我都知道西瓜大量上市的季節(jié)是最炎熱的夏天,，但是春天也有一些早產(chǎn)出的西瓜流動(dòng)于市場,，雖然看似單價(jià)只有3塊多一斤,，比蘋果、梨都便宜,，但是西瓜是以個(gè)賣的,，一個(gè)就至少3、4 斤,，也就十幾塊了,。而且西瓜在夏天時(shí)候的價(jià)格一般只有1、2塊,。所以總的來說西瓜的價(jià)格還是比較高的,。 較去年同期而言，這4種水果的價(jià)格都高于去年的,。

2,、價(jià)格變動(dòng)原因分析。

短期原因：

（1）,、蘋果和梨這種四季水果價(jià)格變動(dòng)不大,，偶爾一點(diǎn)起伏可能是供貨商價(jià)格變動(dòng)導(dǎo)致的。也是因?yàn)槭撬募舅?，所以市場需求沒有太大的變化,。今年在蘋果和梨的產(chǎn)區(qū)也沒有什么大的自然災(zāi)害，所以一年四季的供應(yīng)也較為穩(wěn)定,。在此情況下供求關(guān)系對(duì)于蘋果和梨的價(jià)格變動(dòng)沒有太大影響,。

（2）、對(duì)于香蕉和西瓜而言,，3月是上市量較少的季節(jié),。供給量少了，不能滿足市場的需求,，導(dǎo)致價(jià)格上漲,。古語有云：物以稀為貴。價(jià)格就自然水漲床高了,。

（3）,、重慶的天氣變化很快，套用一句話就是“一年四季隨機(jī)播放”,。這在一定情況下也對(duì)水果的價(jià)格有一定影響,。3月14日前后氣溫較低，在9度至17度之間,。而香蕉,、梨作為涼性水果在3月14日前后應(yīng)該賣得并不好，此條同時(shí)應(yīng)用于消暑水果-西瓜,。而4月7日和4月11日前后天氣較為晴好,，最高溫能達(dá)到22度,。所以這4種水果的銷量都有所上升。長期原因,，我國近兩年的物價(jià)一直處于上漲的趨勢,，其中當(dāng)然包括水果價(jià)格的上漲。

（4）,、人工成本上漲,。據(jù)相關(guān)資料顯示勞動(dòng)力的成

本也在不斷上漲。據(jù)央行統(tǒng)計(jì),，只是20xx年職工工資就上漲了14%,。水果的生長、物流,、銷售都是需要人工投入的,，所以，水果價(jià)格也隨之上漲,。

（5）,、能源價(jià)格上漲。93號(hào)汽油已經(jīng)突破了8元大關(guān),，且石油價(jià)格還是一個(gè)上升趨勢,。這對(duì)于需要長途運(yùn)輸?shù)乃袠I(yè)來說也是一個(gè)不小的成本壓力。

隨著人們生活水平的提高們生活越來越老離不開水果,，人們對(duì)于水果的認(rèn)識(shí)也越來越深，現(xiàn)在又一個(gè)意識(shí)就是至少一天一個(gè)水果,?；谝陨显颍袠I(yè)也必將有很大的發(fā)展,。但是水果的價(jià)格還是需要穩(wěn)定,。如要穩(wěn)定就要求供求相當(dāng)、減少天災(zāi)帶來的影響,，同時(shí)還要控制人工,、能源等的價(jià)格影響。

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大學(xué)生水果市場調(diào)查分析報(bào)告

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水果市場調(diào)查-香蕉

前言：芭蕉科（musaceae）芭蕉屬（musa）植物,，又指其果實(shí),，熱帶地區(qū)廣泛栽培食用。香蕉味香,、富于營養(yǎng),，終年可收獲，在溫帶地區(qū)也很受重視,。植株為大型草本,，從根狀莖發(fā)出,，由葉鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假桿；葉長圓形至橢圓形,，有的長達(dá)3～公尺(10～尺),，寬65公分(26寸)，10～20枚簇生莖頂,。穗狀花序大,，由假桿頂端抽出，花多數(shù),，淡黃色,；果序彎垂，結(jié)果10～20串,，約50～150個(gè),。植株結(jié)果后枯死，由根狀莖長出的吸根繼續(xù)繁殖,，每一根株可活多年,。

1.種類與產(chǎn)地：

原產(chǎn)于亞洲東南部熱帶、亞熱帶地區(qū),。中國是世界上栽培香蕉的古老國家之一,，目前國外主栽的香蕉品種大多由中國傳去。香蕉分布在東,、西,、南半球南北緯度30°以內(nèi)的熱帶、亞熱帶地區(qū),。世界上栽培香蕉的國家有130個(gè),，以中美洲產(chǎn)量最多，其次是亞洲,。

中國香蕉主要分布在廣東,、廣西、福建,、臺(tái)灣,、云南和海南，貴州,、四川,、重慶也有少量栽培。廣東以湛江,、茂名,、中山、東莞,、廣州,、潮州為主產(chǎn)區(qū),，廣西以靈山、浦北,、玉林,、南寧、欽州為主產(chǎn)區(qū),，福建主要集中在漳浦,、平和、南靖,、長泰,、詔安、華安,、云霄,、龍海,、廈門,、南安,、莆田和仙游等縣（市,、區(qū)），臺(tái)灣的香蕉以高雄,、屏東為主栽區(qū),，其次是臺(tái)中和臺(tái)東等地,，海南的香蕉主要聚集在儋州,、澄邁,、三亞、東方等地,，其中產(chǎn)量最多是東方,。從批發(fā)超市了解到，寧波的國產(chǎn)香蕉主要來自海南和廣東,。進(jìn)口的香蕉主要來自泰國和菲律賓。香蕉的種類也非常多,，香牙蕉,、大蕉、粉蕉,、龍牙蕉,、春芽蕉、短把,、油蕉等,，主要以香蕉（香牙蕉）居多。

2.運(yùn)輸過程和條件：香蕉包裝后應(yīng)盡早運(yùn)往目的地,。目前,，香蕉的運(yùn)輸主要靠汽車,、船、火車,，多數(shù)用普通車廂,，很少用冷藏車。國外多數(shù)大型香蕉公司用冷藏汽車將包裝好的香蕉很快運(yùn)向碼頭,，裝上冷藏船運(yùn)往海外,。

從批發(fā)超市了解到，寧波從海南廣東等地運(yùn)回的香蕉,，主要采用公路集裝箱運(yùn)輸,，少量采用海運(yùn)。

（1）香蕉適宜的貯運(yùn)條件

①溫濕度,。香蕉透宜的貯運(yùn)溫度為13～15℃,，濕度為90～95％。

②通風(fēng)散熱,。每噸香蕉每天呼吸散熱約12560千焦（3000千卡,，可煮沸40千克水），因此,，必

須具有通風(fēng)換氣的散熱條件,。

（2）不同季節(jié)香蕉運(yùn)輸設(shè)備與方法

夏季高溫期應(yīng)采用冷藏運(yùn)輸工具，如冷藏車箱（機(jī)械制冷保溫車）或人工加冰制冷保溫車箱或制冷集裝箱汽車或冷藏船,。冷涼季節(jié)可用一般棚車,，但嚴(yán)冬時(shí)節(jié)（11～2月）遠(yuǎn)運(yùn)至東北。西北地區(qū)時(shí)仍須用保溫設(shè)備車輛,。目前受條件的限制,，北運(yùn)用棚車時(shí)，冬季可在車廂內(nèi)壁掛上1～3層草簾,，還可加1層塑料薄膜進(jìn)行防冷,；夏季則須減少裝載量，約裝六成至八成,，開辟十字通風(fēng)道,，用搭架、開門窗,、蕉堆加冰塊等辦法防熱,，高溫季節(jié)蕉果裝車前最好預(yù)冷，使果溫降至適合運(yùn)輸?shù)臏囟取?/p>

（3）裝車前車廂處理

裝車前后要了解前次儲(chǔ)運(yùn)的物品,，如為果蔬的可用高錳酸鉀飽和溶液噴灑或強(qiáng)制通風(fēng)措施,，把乙烯吸收或吹跑。

（4）裝車注意事項(xiàng)

裝車堆放要整齊緊實(shí)，紙箱裝的要注意通氣孔對(duì)齊,，并分組留通風(fēng)道,，車廂頂部應(yīng)留下50厘米左右的空間，以利空氣流動(dòng),。

（5）運(yùn)輸途中與抵口岸地注意事項(xiàng)

運(yùn)輸途中要經(jīng)常檢查車廂內(nèi)溫,、濕度和蕉堆情況，注意通風(fēng)換氣,?？膳扇穗S車或途中設(shè)站檢查，以便發(fā)現(xiàn)情況異常能及時(shí)處理,，確保安全,，抵達(dá)口岸地應(yīng)及時(shí)卸車轉(zhuǎn)入庫暫儲(chǔ)，嚴(yán)禁在站場曝曬或受冷,。若室外溫度下降低于12℃,，在搬運(yùn)過程中應(yīng)用棉被包裹，防止凍壞蕉果,。

3.運(yùn)輸費(fèi)用：

我們通過訪談和實(shí)地調(diào)查,，生產(chǎn)環(huán)節(jié)的成本和產(chǎn)量，以及銷售時(shí)可獲得的利潤,。具體而言,，以三畝地香蕉種植面積來看，可每畝種植120株,，每株平均生產(chǎn)60斤香蕉,，生產(chǎn)成本為30塊每株，每斤成本為元,，香蕉采購的價(jià)格最高的為元,，最低的為元，平均價(jià)格為元/斤,，農(nóng)戶平均利潤為元左右,。生產(chǎn)工人工資平均100元/天，可視為蕉農(nóng)所失去的機(jī)會(huì)成本,，由于蕉農(nóng)的土地香蕉種植時(shí)不需要支付地租,，并且銷售時(shí)不需要自行運(yùn)輸，因此我們不把田租和運(yùn)費(fèi)算入,。

如果在香蕉產(chǎn)地能夠發(fā)展第三方物流，不僅能提高運(yùn)輸質(zhì)量,，還可以大大降低運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)

4.貯藏工藝：

不同品種的香蕉其耐藏性不同,，春芽蕉、短把、油蕉三個(gè)品系的香蕉耐貯藏,。用于貯藏的香蕉應(yīng)在七八成熟時(shí)采收,，成熟度過高不耐貯運(yùn)，成熟度低品質(zhì)差,。

香蕉適宜的貯藏條件為11～13℃,，相對(duì)濕度為90%～95%。氣調(diào)貯藏香蕉的氣體成份指標(biāo)是：氧氣為2%～8%,，二氧化碳為2%～5%,。香蕉在貯藏過程中乙烯釋放量大，因此在貯藏過程中要注意及時(shí)排除乙烯,，防止自身催熟作用,。

（1）冷藏：采后的香蕉于冷庫進(jìn)行貯藏，在貯藏過程中保持庫溫在11～13℃,，當(dāng)溫度低于10℃時(shí)香蕉就會(huì)發(fā)生冷害,。經(jīng)常進(jìn)行庫房的通風(fēng)換氣，防止乙烯的積累,。

（2）塑料薄膜袋貯藏：將香蕉放入厚度為毫米的塑料袋中,，每袋裝果10～15公斤，再放入200克吸透高錳酸鉀溶液的碎磚塊和100克消石灰,，扎緊袋口,，貯藏于11～13℃下，用此法貯藏香蕉62天,，其蕉果貯藏品質(zhì)良好,。

（3）氣調(diào)貯藏：香蕉的氣調(diào)貯藏已獲得成功，但不同品種或同一品種不同產(chǎn)地其氣體成份指標(biāo)不同,?？梢圆捎盟芰洗髱ぃ荛],，用碳分子篩進(jìn)行氣體成份調(diào)節(jié),；也可采用大型氣調(diào)庫，用燃燒式氣調(diào)機(jī)或中空纖維制氮機(jī)進(jìn)行氣體成份調(diào)節(jié),。

5.產(chǎn)品腐爛情況：

香蕉只有在銷售前才會(huì)用乙烯利進(jìn)行催熟,，所以在儲(chǔ)藏中很少發(fā)生腐爛情況，除非是機(jī)械和病蟲害導(dǎo)致的腐爛,。

在銷售過程中,，一般會(huì)催熟一定量的香蕉進(jìn)行銷售，如三江超市每天的香蕉量保持在50kg左右,，售完再進(jìn)行下一批次的催熟,。而賣不掉的香蕉在催熟4天后才會(huì)腐爛，此時(shí)將做廢棄處理。一般在銷售中的腐爛占8%左右,。

6.銷售渠道：

根據(jù)我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn),，目前寧波市從事農(nóng)產(chǎn)品零售渠道主要有4種渠道，即批發(fā)市場,、傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場,、現(xiàn)代新型生鮮超市、水果店,。其中主要以農(nóng)貿(mào)市場,、超市為主，水果店為輔,。農(nóng)貿(mào)市場因?yàn)殡x市民人民生活社區(qū)近,，由于人們購買水果時(shí)關(guān)注的是新鮮程度，呈現(xiàn)的消費(fèi)特點(diǎn)是少量多次,，因此農(nóng)貿(mào)市場成為了水果銷售的主要渠道,；生鮮超市在市區(qū)大大小小共有幾十家，知名的有三江,，沃爾瑪,、麥德龍、樂購等,，超市因?yàn)榻?jīng)營要求高,，保鮮設(shè)備齊全，長處在于食品安全,、購物環(huán)境,、信譽(yù)。品種和包裝,，但它的短處在于新鮮程度和價(jià)格,，年輕人是超市水果的主要的消費(fèi)群體。

7.產(chǎn)品價(jià)格：

由于超市經(jīng)營規(guī)模大,，員工工人多,，涉及到的流通費(fèi)用和稅費(fèi)多而雜，我們時(shí)間和能力有限,，我們對(duì)超市方面不做具體費(fèi)用的分析,，只做簡單說明：在我們調(diào)查的上述四大超市中，我們發(fā)現(xiàn)香蕉在沃爾瑪中的價(jià)格最高,，三江最低,，平均價(jià)格為元/斤，本土的香蕉與菲律賓進(jìn)口香蕉相差元左右,。

8.消費(fèi)人群：

一般為兒童,，青少年,，婦女，老人等,。兒童主要在于是香蕉的營養(yǎng)和口感良好。青少年和婦女針對(duì)于香蕉的營養(yǎng)價(jià)值和一些藥用價(jià)值,。老人可以補(bǔ)充維生素c和營養(yǎng)物質(zhì),，增加抵抗力。所以香蕉的食用可謂老少皆宜,。

大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告字 大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告篇十

（一）畜產(chǎn)品市場

一,、營銷單位。我區(qū)肉禽蛋營銷單位共有兩家,，分別是外貿(mào)公司榆次肉聯(lián)廠冷庫,、榆次區(qū)食品公司冷庫。經(jīng)營的品種主要有豬肉,、禽肉,、羊肉、兔肉和禽蛋等,。外貿(mào)糧油食品公司肉聯(lián)廠冷庫始建于1972年,，占地面積20xx平方米，自建廠以來,，畜產(chǎn)品全部出口外銷,，主要經(jīng)營兔肉和羊肉，兔肉出口日本,、美國和歐洲各國,，羊肉主要出口中東國家，20xx年銷售額580萬元,，實(shí)現(xiàn)利潤20萬元,，繳納各種稅費(fèi)98萬元。榆次區(qū)食品公司冷庫始建于1963年,，占地面積1500平方米,，畜產(chǎn)品主要供應(yīng)本地市場，20xx年銷售額320萬元,，實(shí)現(xiàn)利潤10萬元,，繳納各種稅費(fèi)40萬元。

二,、產(chǎn)品批發(fā)市場,。我區(qū)畜產(chǎn)品批發(fā)市場主要有兩個(gè)：榆次區(qū)匯隆市場和商貿(mào)城市場，主要經(jīng)營豬肉,、禽肉,、羊肉和水產(chǎn),，產(chǎn)品主要供應(yīng)本地市場。匯隆市場始建于1993年,，商貿(mào)城市場始建于20xx年,，經(jīng)營方式都以個(gè)人租賃為主，年銷售額分別為1150萬元,、2100萬元,，分別占榆次市場從份額的10%、15%,，兩個(gè)市場的管理從業(yè)人員分別為2人和5人,。

三、產(chǎn)品集貿(mào)市場,。我區(qū)以零售為主的集貿(mào)市場主要有金貓市場,、菜園街市場、路西市場,、校園路市場和經(jīng)緯廠市場等,，市場份額占全區(qū)市場的40%。

四,、畜產(chǎn)品超市,。我區(qū)畜產(chǎn)品經(jīng)營超市有田森超市一部、二部,、華聯(lián)超市,、普家樂超市和鐵華超市。其中田森超市和鐵華超市采取租賃的經(jīng)營方式,，華聯(lián)超市和普家樂超市采取連鎖的經(jīng)營方式,，市場份額占全區(qū)市場的20%。

（二）果品市場

一,、果品批發(fā)市場,。我區(qū)批發(fā)市場主要有北田鎮(zhèn)豆腐莊批發(fā)市場，年交易總量500萬公斤,，全部批發(fā)到省外,，年交易總額350萬元，市場輻射相鄰35個(gè)村,，該市場有管理人員1名,，從業(yè)人員10名。榆次區(qū)北田鎮(zhèn)北田村果蔬批發(fā)市場,，正在建設(shè)之中,，其占地面積8000平方米，現(xiàn)已投資50多萬元,，交易大棚5個(gè)共1440平方米,，基礎(chǔ)設(shè)施及圍墻建設(shè)已基本完成,，預(yù)計(jì)今年秋季投入使用。其它如榆次匯隆批發(fā)市場,、晉中富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司等,，也兼營水果批發(fā)。

二,、品集貿(mào)市場,。城區(qū)果品集貿(mào)市場，年銷售量在1000萬公斤,，年交易額500萬元，市場輻射到平遙等鄰近縣區(qū),，該市場屬于自發(fā)的果品集貿(mào)市場,，無專人組織，沒有形成正常的管理體系,。

三,、營銷大戶。我區(qū)銷售大戶有北田鎮(zhèn)豆腐莊村陳二棉,，異地批發(fā)紅星和新紅星,，年銷售量500萬公斤，年銷售額300萬元,；莊子鄉(xiāng)下黃彩趙石愛,，異地批發(fā)紅星、新紅星,，年銷售量300萬公斤,，年銷售額600萬元；莊子鄉(xiāng)義井王承林異地批發(fā)紅星,、紅富士,，年銷售量60萬公斤，年銷售額130萬元,；東趙鄉(xiāng)訓(xùn)峪的閻貴虎異地批發(fā)梨,、蘋果，年銷售量300萬公斤,，年銷售額500萬元,。我區(qū)紅棗營銷企業(yè)處于起步階段，沒有出現(xiàn)較大的營銷企業(yè),，紅棗銷售以大戶營銷為主,，紅棗銷售大戶有10多戶，較大的營銷大戶有王連貴,、王大躍等,，產(chǎn)品主要銷往東北,、北京、廣東等地,，銷量約100萬公斤,。

四、營銷企業(yè),。我區(qū)的富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司,、晉中納特福果業(yè)有限公司、莊子鄉(xiāng)榆城坪新順果脯廠,，都是正在興起的果品種植,、加工、銷售的新型企業(yè),。新順果脯廠占地一.5畝,，年果品加工量20萬斤，年銷售產(chǎn)值52萬元,。晉中納特福果業(yè)有限公司年消化果品十.8萬斤,，年產(chǎn)量七.2萬斤，年產(chǎn)值64萬元,。

五,、營銷協(xié)會(huì)。榆次棗業(yè)協(xié)會(huì),，主營棗類產(chǎn)品的儲(chǔ)藏加工,，有經(jīng)營場地800平方米，20xx年9月開業(yè),，年銷售量250萬斤,，年銷售額250萬元，年利潤額110萬元,。晉中市果業(yè)協(xié)會(huì)也吸納了不少我區(qū)的果品銷售經(jīng)紀(jì)人,，帶動(dòng)了全區(qū)果品銷售。

六,、果品超市,。榆次金虎便利超市，主營棗類品種,，年銷售量2噸,，年銷售額一.5萬元，年利潤額萬元,。

全區(qū)果品年銷售量6000萬公斤,，年銷售額7200萬元，其中批發(fā)市場銷售1500萬公斤,，銷售大戶銷售1170萬公斤,，占銷售總量的45%,，剩余55%的果品均是零散批發(fā)。

（三）糧食市場

一,、加工營銷單位

（1）糧食加工營銷企業(yè),。我區(qū)有生力面粉廠、東陽,、魏岳,、郭村、修文,、源渦等20多家規(guī)模型股份或私營面粉加工企業(yè),，年加工能力達(dá)5000萬公斤，超過全區(qū)小麥總產(chǎn)量,。

（2）油脂加工營銷企業(yè),。晉北油脂廠、誠信油脂廠等,，年加工銷售油料15萬噸。

（3）釀造營銷企業(yè),。以懷仁四眼井釀造集團(tuán)公司和南六堡曲醋廠為重點(diǎn)的釀造群體,，食醋年產(chǎn)銷量6萬余噸，轉(zhuǎn)化糧食1000萬公斤,。

（4）飼料加工銷售企業(yè),。鯤鵬飼料集團(tuán)、亨通飼料公司和強(qiáng)大飼料公司,，三大飼料企業(yè)年產(chǎn)銷飼料達(dá)10萬噸,，轉(zhuǎn)化糧食1億多公斤。

二,、糧食批發(fā)市場,。什貼鎮(zhèn)葵花籽交易市場是發(fā)展我區(qū)支柱產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重點(diǎn)工程，該市場占地8000平方米,，總投資80萬元,，現(xiàn)已建成農(nóng)副產(chǎn)品儲(chǔ)存?zhèn)}庫2400平方米，交易貨場20xx平方米,，此工程主要依托什貼,、郭家堡、張慶等供銷社,，重點(diǎn)解決我區(qū)農(nóng)民農(nóng)副產(chǎn)品的賣難問題,，建成山西最大、可輻射全國近二十個(gè)省市的農(nóng)副產(chǎn)品集散中心,，預(yù)計(jì)全年可收購葵花籽1500萬公斤,，小雜糧,、豆類、玉米等200萬公斤,，可推銷各種農(nóng)副產(chǎn)品4000萬元,。

三、糧食營銷大戶,。雷貴友,，1998年開始經(jīng)營糧食業(yè)務(wù)，有場地300平方米,，年糧食銷售量1400萬公斤,，年利潤額10萬元。

（四）蔬菜市場

一,、蔬菜批發(fā)市場,。

大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告字 大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告篇十一

為進(jìn)一步提升公司形象，改善市場環(huán)境和衛(wèi)生質(zhì)量,，給廣大市場商戶營造一個(gè)干凈,、整潔的生活、經(jīng)營環(huán)境,，結(jié)合現(xiàn)今水果市場的經(jīng)營實(shí)際,，制定本衛(wèi)生整改方案。

一,、提高認(rèn)識(shí),，明確衛(wèi)生整改的重要性。衛(wèi)生保潔是市場服務(wù)的一個(gè)窗口,，它直接體現(xiàn)著公司的企業(yè)形象和服務(wù)水平,。落實(shí)抓好市場衛(wèi)生整改，改善市場環(huán)境,，可有效提升公司形象,，提高客戶對(duì)公司的滿意度，對(duì)穩(wěn)定市場客戶發(fā)揮著其特有的作用,。

二,、加大宣傳力度，提高商戶的衛(wèi)生保潔意識(shí)和對(duì)衛(wèi)生整改工作的知曉度,、參與度,。通過水果市場兩年來的經(jīng)營發(fā)現(xiàn)，商戶的衛(wèi)生保潔意識(shí)較為淡薄,，都習(xí)慣將垃圾,、爛果、污水到處亂扔亂倒?？赏ㄟ^廣播,、制作標(biāo)語、倡議書,、上門宣傳解釋等多種途徑加大宣傳力度,，在市場商戶中營造濃厚的衛(wèi)生整改氛圍，增強(qiáng)市場商戶對(duì)衛(wèi)生整改工作的認(rèn)同感和參與意識(shí),。

三,、強(qiáng)化監(jiān)督管理，加強(qiáng)保潔隊(duì)伍建設(shè),。保潔專員做好“衛(wèi)生日檢查登記表”,，對(duì)場內(nèi)衛(wèi)生保潔情況做好檢查登記，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)告知,，解決,。督促承包商對(duì)保潔工作投入足夠的人力、物力,。明確保潔員紀(jì)律規(guī)定,，對(duì)保潔員定崗、定區(qū)域,、定責(zé)任,，明確清潔工作標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)化保潔事項(xiàng),。

四、強(qiáng)化日常管理,，改善保潔設(shè)施,，落實(shí)衛(wèi)生黑點(diǎn)的保潔工作。針對(duì)商業(yè)b1街,、西瓜大棚,、7、8號(hào)大棚等衛(wèi)生黑點(diǎn),，要加強(qiáng)日常保潔力度,，對(duì)以上區(qū)域加設(shè)垃圾桶，與商戶做好解釋溝通,，讓其自覺將垃圾,、爛果倒入垃圾桶。并對(duì)商業(yè)b1街垃圾桶擺放地方實(shí)行定期每戶輪換,。

五,、定期開展“大清掃”工作。每月組織清潔工對(duì)全市場進(jìn)行大清掃，主要是清除衛(wèi)生死角,，清理空曠地,、閑置地的垃圾、余泥等雜物,，填平積水,，清理溝渠，疏通下水道,。通過大清掃工作,，一方面可以改善市場環(huán)境衛(wèi)生，另一方面可以融合清潔工,，讓各自知道平時(shí)保潔疏漏的地方,，以后自覺加強(qiáng)對(duì)該區(qū)域清理。

六,、加強(qiáng)市場“牛皮癬”的清理,。“牛皮癬”是市場衛(wèi)生工作的一大難點(diǎn),，是“常清常有”,。在每星期做好清理的同時(shí)，建議公司設(shè)立專門的公布欄,，對(duì)有商戶要公布信息的,，待公司審核后在專門的公布欄張貼。

七,、加強(qiáng)除“四害”工作,。水果市場“四害”孳生較多，因此除“四害”工作不能放松,，要聯(lián)系專門部門定期開展滅鼠滅蠅工作,。還要積極發(fā)動(dòng)商戶參與除“四害”工作。

八,、循序加大處罰力度,，落實(shí)門前衛(wèi)生責(zé)任制。衛(wèi)生整改以宣傳,、教育,、引導(dǎo)為主，以相應(yīng)處罰為輔,。對(duì)勸導(dǎo),，解釋后仍惡意破壞環(huán)境衛(wèi)生，亂扔垃圾者,，可通過廣播,、“信立天下”進(jìn)行曝光或進(jìn)行10元至200元經(jīng)濟(jì)處罰,。

大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告字 大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告篇十二

3月16日，縣政府辦組織縣水果流通辦對(duì)20xx年全縣橙類水果種植,、銷售情況及造成銷售不理想的原因進(jìn)行了調(diào)查,，現(xiàn)將調(diào)查情況匯報(bào)如下：

橙類是我縣較早引進(jìn)的水果品種之一，目前種植的主要有新會(huì)橙,、紅江橙和少數(shù)的臍橙,。新會(huì)橙于1972年從廣東新會(huì)引進(jìn)，果實(shí)園球形或短橢圓形,，蒂部稍小,，果頂有印圈，成熟時(shí)果面橙黃色,，光華具有光澤,，果肉橙色，可食率72％,，汁多細(xì)嫩化渣,，果汁含量51％，每100g果汁含總糖12～14g,，含酸～,，蛋白質(zhì)，維生素c54mg,，并富含黃酮,、檸堿和膳食纖維等特殊營養(yǎng)物質(zhì)，果實(shí)成熟期一般在11月,。紅江橙果實(shí)園球形,，單果重130～150g，成熟果果皮橙紅,，光滑具有光澤,，果肉橙紅色，肉質(zhì)柔軟,，汁多細(xì)嫩化渣，果汁含量53～64％,，可食率68～77％,，每100g果汁含糖12～14g，酸,，維生素c58mg,，果實(shí)成熟期一般在11月。臍橙果大形正,，橙紅鮮艷,，光潔美觀，果頂有臍，著生著一個(gè)次生果,，果實(shí)無核,、味甜、肉脆,、清香,、化渣，為柑橘類的上上品,?？墒陈蔬_(dá)74%，肉質(zhì)脆嫩,、化渣,，風(fēng)味濃甜芳香，含果汁55%以上,，可溶液性固形物含量14%以上,，最高可達(dá)16%，含糖～12%,，含酸～,，固酸比15～17:1。果實(shí)成熟期一般在11月,。

全縣橙類種植萬畝,，主要在恭城鎮(zhèn)、蓮花鎮(zhèn),、平安鄉(xiāng)和西嶺鄉(xiāng)種植,，品種以新會(huì)橙為主。預(yù)計(jì)年產(chǎn)量可達(dá)萬噸,。20xx年實(shí)際產(chǎn)量60998噸,，其中恭城鎮(zhèn)全年產(chǎn)量16500噸，蓮花鎮(zhèn)10169噸,，栗木鎮(zhèn)1760噸,，嘉會(huì)鄉(xiāng)3940噸，西嶺鄉(xiāng)8002噸,，平安鄉(xiāng)17927噸,，龍虎鄉(xiāng)2110噸，觀音鄉(xiāng)565噸,，三江鄉(xiāng)125噸,。

截止20xx年3月13日，全縣已銷4086噸,，剩余56912噸,。其中恭城鎮(zhèn)已售500噸,，剩余16000噸；蓮花鎮(zhèn)已售169噸,，剩余10000多噸,；栗木鎮(zhèn)已售960噸，剩余800噸,；嘉會(huì)鄉(xiāng)已售788噸,，剩余3152噸；西嶺鄉(xiāng)已售502噸,，剩余7500噸,；平安鄉(xiāng)已售677噸，剩余17150噸,；龍虎鄉(xiāng)已售460噸,，剩余1650噸；觀音鄉(xiāng)已售5噸,，剩余560噸,；三江鄉(xiāng)已售25噸，剩余100噸,。（備注：截止20xx年3月20日,，全縣已銷4585噸，剩余56413噸,。）

普通橙銷售不暢,，且價(jià)格普遍較低，在～元/公斤之間,，比20xx年略有下降（約下降元／公斤）,，而品質(zhì)較為優(yōu)良的臍橙價(jià)格在元/公斤左右，銷路比較好,。

一是普通橙子品質(zhì)不優(yōu),，不適應(yīng)市場需求；二是其他水果品種增產(chǎn),，市場競爭日趨激烈,；三是柑橘銷售后期出現(xiàn)市場銷售疲軟；四是去冬今春天氣陰冷也對(duì)水果銷售有很大的反作用,；五是由于價(jià)格較低,，果農(nóng)待價(jià)適銷。六是部分果農(nóng)有坑商行為,，對(duì)縣水果流通工作有一定的負(fù)面影響,。

1,、進(jìn)一步增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),，簡化手續(xù),，繼續(xù)做通行證發(fā)放工作，及時(shí)提供水果銷售信息,。

2,、水果銷售的狀況主要是隨著市場的變化而變化，目前的工作主要是加強(qiáng)與水果銷售大戶的聯(lián)系,，通過他們掌握外地市場的銷售信息,，引導(dǎo)果農(nóng)適價(jià)及時(shí)銷售。目前水果因存放時(shí)間長及氣候等原因,，品質(zhì)正在下降,，要防止貯藏時(shí)間過長而使水果變質(zhì)的情況出現(xiàn)。

4,、做好宣傳推介工作,。加強(qiáng)對(duì)我縣水果品牌的宣傳，鼓勵(lì)我縣果商規(guī)模經(jīng)銷,，組織,、引導(dǎo)更多的外地客商到我縣收購經(jīng)銷水果。

6,、要加強(qiáng)水果流通秩序治理,，加大對(duì)水果糾紛的處理力度，堅(jiān)決打擊欺行霸市和市場欺詐等行為,，絕不能欺騙外地客商,，切實(shí)維護(hù)客商和果農(nóng)的合法權(quán)益。

7,、扶持壯大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),，進(jìn)一步搞活水果粗、深加工,，切實(shí)提高水果附加值,。

8、抓質(zhì)量促流通,。加大水果種植結(jié)構(gòu)調(diào)整,，推廣優(yōu)良品種，嚴(yán)格按照無公害生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn),，盡早做好防止農(nóng)戶噴施農(nóng)藥和藥物殘留超標(biāo),，進(jìn)行根外追肥壯果等工作，提高果實(shí)品質(zhì),，爭取我縣今年水果增產(chǎn)增收,。

大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告字 大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告篇十三

1.我們可以通過許多促銷方式提高水果銷售量，比如水果打折,、會(huì)員卡,、抽獎(jiǎng)等,。

2.大部分消費(fèi)者還是愿意購買環(huán)保水果產(chǎn)品。

3.消費(fèi)者對(duì)于新產(chǎn)品還是充滿好奇,，都會(huì)嘗試購買,。

4、季節(jié)也會(huì)影響消費(fèi)者購買水果以及水果的銷售量和價(jià)格,。

5,、通過此次對(duì)市場各類水果的調(diào)查，我們可以明確看到,，水果消費(fèi)市場的前景相對(duì)來說還是比較優(yōu)越的,。關(guān)鍵是我們要抓住消費(fèi)者的消費(fèi)心理，解了消費(fèi)者的需求,。不同的的消費(fèi)者在不同的.季節(jié)對(duì)水果的各類的產(chǎn)品有不同的需求,，那么要去滿足消費(fèi)者的實(shí)際的需求。從調(diào)查數(shù)據(jù)顯示來看,，顯然,，蘋果,香蕉的市場占有率相對(duì)其他水果品種較高，葡萄,芒果等類產(chǎn)品相對(duì)較低,，但是還是同樣很受消費(fèi)者青睞,。其他類水果，比如荔枝和柑橘所占比例各達(dá)和,。

6,、水果是是補(bǔ)充人體機(jī)能的重要的物質(zhì)之一，消費(fèi)者必不可少得需求,。對(duì)一系列數(shù)據(jù)分析,，目前的水果市場發(fā)展空間很大，但前提是要去了解消費(fèi)者的消費(fèi)心理,，消費(fèi)需求,，對(duì)各類水果做出一些符合當(dāng)前市場的措施調(diào)整，盡可能的縮小各類水果比例,，改進(jìn)水果質(zhì)量,，從而提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的忠誠度。 歲的年齡段;

8.在所調(diào)查的消費(fèi)者人群中,，消費(fèi)者喜愛水果的程度的年齡段從大到小依次為：18歲到30歲,，30歲到45歲，18歲以下;

百分之四十,。而當(dāng)他們購買水果時(shí),，最注重的還是質(zhì)量第一，其次便是口味和價(jià)格。由此可以出五十至一百之間的消費(fèi)者還是比較少的,。

9.隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高科技發(fā)展,，農(nóng)藥殘留的問題也越來越受到大家的重視。其次便是水果的不新鮮問題,。

10. 消費(fèi)者在路邊攤購買水果的比例是最大的，占百分之二十八,。因?yàn)槁愤厰偙瘸袝?huì)更方便

大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告字 大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告篇十四

3月16日,，縣政府辦組織縣水果流通辦對(duì)20xx年全縣橙類水果種植、銷售情況及造成銷售不理想的原因進(jìn)行了調(diào)查,，現(xiàn)將調(diào)查情況匯報(bào)如下：

橙類是我縣較早引進(jìn)的水果品種之一,，目前種植的主要有新會(huì)橙、紅江橙和少數(shù)的臍橙,。新會(huì)橙于1972年從廣東新會(huì)引進(jìn),，果實(shí)園球形或短橢圓形，蒂部稍小,，果頂有印圈,，成熟時(shí)果面橙黃色，光華具有光澤,，果肉橙色,，可食率72％，汁多細(xì)嫩化渣,，果汁含量51％,，每100g果汁含總糖12～14g，含酸～,，蛋白質(zhì),，維生素c54mg，并富含黃酮,、檸堿和膳食纖維等特殊營養(yǎng)物質(zhì),，果實(shí)成熟期一般在11月。紅江橙果實(shí)園球形,，單果重130～150g,，成熟果果皮橙紅，光滑具有光澤,，果肉橙紅色,，肉質(zhì)柔軟，汁多細(xì)嫩化渣,，果汁含量53～64％,，可食率68～77％，每100g果汁含糖12～14g，酸,，維生素c58mg,，果實(shí)成熟期一般在11月。臍橙果大形正,，橙紅鮮艷,，光潔美觀，果頂有臍,，著生著一個(gè)次生果,，果實(shí)無核、味甜,、肉脆,、清香、化渣,，為柑橘類的上上品,。可食率達(dá)74%,，肉質(zhì)脆嫩,、化渣，風(fēng)味濃甜芳香,，含果汁55%以上,，可溶液性固形物含量14%以上，最高可達(dá)16%,，含糖～12%,，含酸～，固酸比15～17:1,。果實(shí)成熟期一般在11月,。

全縣橙類種植萬畝，主要在恭城鎮(zhèn),、蓮花鎮(zhèn),、平安鄉(xiāng)和西嶺鄉(xiāng)種植，品種以新會(huì)橙為主,。預(yù)計(jì)年產(chǎn)量可達(dá)萬噸,。20xx年實(shí)際產(chǎn)量60998噸，其中恭城鎮(zhèn)全年產(chǎn)量16500噸,，蓮花鎮(zhèn)10169噸,，栗木鎮(zhèn)1760噸，嘉會(huì)鄉(xiāng)3940噸,，西嶺鄉(xiāng)8002噸,，平安鄉(xiāng)17927噸，龍虎鄉(xiāng)2110噸，觀音鄉(xiāng)565噸,，三江鄉(xiāng)125噸,。

截止20xx年3月13日，全縣已銷4086噸,，剩余56912噸,。其中恭城鎮(zhèn)已售500噸，剩余16000噸,；蓮花鎮(zhèn)已售169噸,，剩余10000多噸；栗木鎮(zhèn)已售960噸,，剩余800噸；嘉會(huì)鄉(xiāng)已售788噸,，剩余3152噸,；西嶺鄉(xiāng)已售502噸，剩余7500噸,；平安鄉(xiāng)已售677噸,，剩余17150噸；龍虎鄉(xiāng)已售460噸,，剩余1650噸,；觀音鄉(xiāng)已售5噸，剩余560噸,；三江鄉(xiāng)已售25噸,，剩余100噸。（備注：截止20xx年3月20日,，全縣已銷4585噸,，剩余56413噸。）

普通橙銷售不暢,，且價(jià)格普遍較低,，在～元/公斤之間，比20xx年略有下降（約下降元／公斤）,，而品質(zhì)較為優(yōu)良的臍橙價(jià)格在元/公斤左右,，銷路比較好。

一是普通橙子品質(zhì)不優(yōu),，不適應(yīng)市場需求,；二是其他水果品種增產(chǎn)，市場競爭日趨激烈,；三是柑橘銷售后期出現(xiàn)市場銷售疲軟,；四是去冬今春天氣陰冷也對(duì)水果銷售有很大的反作用；五是由于價(jià)格較低，果農(nóng)待價(jià)適銷,。六是部分果農(nóng)有坑商行為,，對(duì)縣水果流通工作有一定的負(fù)面影響。

1,、進(jìn)一步增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),，簡化手續(xù)，繼續(xù)做通行證發(fā)放工作,，及時(shí)提供水果銷售信息,。

2、水果銷售的狀況主要是隨著市場的變化而變化,，目前的工作主要是加強(qiáng)與水果銷售大戶的聯(lián)系,，通過他們掌握外地市場的銷售信息，引導(dǎo)果農(nóng)適價(jià)及時(shí)銷售,。目前水果因存放時(shí)間長及氣候等原因,，品質(zhì)正在下降，要防止貯藏時(shí)間過長而使水果變質(zhì)的情況出現(xiàn),。

大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告字 大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告篇十五

20xx年4月19日,，縣政府副縣長蔣述衛(wèi),、縣政府助理調(diào)研員潘芝勤等縣領(lǐng)導(dǎo)在信合三樓會(huì)議室組織召開了全縣水果流通座談會(huì),，水果銷售大戶,、橙類種植大戶代表以及黨政社會(huì)人士代表共40人參加會(huì)議。各代表討論了我縣當(dāng)前水果種植情況和銷售中存在的問題,，并對(duì)我縣水果的種植,、流通工作等情況提出了很好的意見和建議，蔣述衛(wèi)副縣長對(duì)會(huì)議進(jìn)行了總結(jié),。

（一）我縣水果種植,。據(jù)各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）統(tǒng)計(jì)上報(bào)和抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，目前全縣水果種植面積為萬畝,，20xx年全縣水果總產(chǎn)量萬噸,。其中椪柑種植面積萬畝，年產(chǎn)量萬噸,；月柿種植面積萬畝,，年產(chǎn)量萬噸；沙田柚種植面積萬畝,，年產(chǎn)量萬噸,；橙類種植面積萬畝，年產(chǎn)量萬噸,；桃李等其它水果種植面積萬畝,，年產(chǎn)量萬噸,。

（二）銷售問題。目前,，我縣沙田柚,、椪柑銷售已近尾聲，但橙類水果銷售形勢相當(dāng)嚴(yán)峻,，絕大部分都沒有銷出去,，過問老板也很少。其主要原因：一是市場上水果品種較多,，沖擊著橙類市場,；二是我縣的橙類主要是新會(huì)橙，雖然甜味且口感較好,，但個(gè)頭小,、色澤差，皮薄籽多食用不方便,；三是人們消費(fèi)習(xí)慣的影響,，比之橙類，人們更喜歡食用方法較為方便的其它水果,；四是采后處理及貯運(yùn)的不足,；五是商品化處理的力度不夠,。

水果種和銷是相輔相成的,，市場需要什么就種什么，種得好了才能賣得好,。而我縣多數(shù)果農(nóng)種植水果的技術(shù)跟不上,，觀念跟不上，投入也跟不上,，不能產(chǎn)生顯著效益,。政府和有關(guān)部門要多加以引導(dǎo)，加大技術(shù)和資金的投入,。

（一）種植方面

1,、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)問題。建議有關(guān)部門制作水果無公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程光盤,，同時(shí)制作掛歷,、日歷或小冊(cè)子，發(fā)放到千家萬戶,，做到家喻戶曉,。

2、品種,、土壤改良問題,。指導(dǎo)果農(nóng)轉(zhuǎn)變觀念,，進(jìn)行品種、土壤改良,，特別是橙類水果的改良問題,，進(jìn)行對(duì)比、輪換改種和增施有機(jī)肥,、農(nóng)家肥改良土壤,，這是市場發(fā)展的一種必然趨勢。

3,、修剪,、疏果問題。農(nóng)技部門要加強(qiáng)對(duì)果農(nóng)進(jìn)行無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的培訓(xùn)和指導(dǎo),，尤其是修剪技術(shù),、疏果技術(shù)的指導(dǎo)。

4,、保果問題,。采果前，業(yè)務(wù)部門要對(duì)保果用藥做好宣傳,，要出動(dòng)宣傳車,，對(duì)好的保果藥水用法用量要做好宣傳推廣。

5,、采收,、催熟劑問題。水果應(yīng)在成熟期以后才采收,，甜度,、黃度等要達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)，以確保水果品質(zhì),，同時(shí)縣內(nèi)水果應(yīng)當(dāng)禁止使用催熟劑,，否則會(huì)影響水果品質(zhì)，從而影響到水果銷售,。

6,、技術(shù)推廣問題。希望政府每年舉辦果品評(píng)比,，通過評(píng)比,，把水果種植能手組織起來，宣傳推廣先進(jìn)的水果種植技術(shù),，以提高水果品質(zhì),。同時(shí)，還可以通過水果客商,，把這些優(yōu)質(zhì)水果推銷出去,，樹好品牌,。

7、果品品質(zhì)問題,。應(yīng)多向群眾宣傳,，讓群眾知曉目前只有從產(chǎn)量轉(zhuǎn)向質(zhì)量，提高果品品質(zhì),，才能適應(yīng)市場發(fā)展的趨勢,。

8、示范點(diǎn)的建設(shè)問題,。多搞幾個(gè)大型的無公害水果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范點(diǎn),，吸引果商與果農(nóng)簽訂購銷協(xié)議，技術(shù)部門實(shí)行產(chǎn)前,、產(chǎn)中,、產(chǎn)后服務(wù)，讓果農(nóng)在種植,、用藥,、施肥、修剪,、疏果等各方面都能得以規(guī)范,。以點(diǎn)帶面，輻射全屯乃至全村,。

（二）銷售方面

1,、注重包裝效果、分級(jí)售果問題,。從打扮上下功夫（以紅色包裝最好看）,，最好能將果分級(jí)包裝銷售,，打臘包裝,，價(jià)位可以上升，也可以促進(jìn)銷售,。政府和有關(guān)業(yè)務(wù)部門要正確引導(dǎo)群眾分級(jí)售果,。

2、品牌問題,。建議政府組織有關(guān)部門搞好商標(biāo)注冊(cè),、搞水果打蠟生產(chǎn)，同時(shí)組織各位老板去搞水果展銷,，以打響恭城水果品牌,。目前市場上主要果品是時(shí)令新鮮水果（西瓜、香蕉,、波蘿,、早李,、枇杷、最多是蘋果,、雪梨等）,，傳統(tǒng)的新會(huì)橙市場不好，可以暫時(shí)打別人的品牌（如冰糖橙）銷售,。

3,、開拓新市場。主動(dòng)打開我國北方市場,，目前我縣已在武漢,、長沙、鄭州,、北京,、沈陽、岳陽等地方進(jìn)行了恭城水果品牌的宣傳,。建議今年在武漢,、鄭州、石家莊三個(gè)城市設(shè)立恭城水果專營店,。

4,、多吸引老板。轉(zhuǎn)變思想意識(shí),，加強(qiáng)發(fā)揮銷售協(xié)會(huì),、銷售大戶的作用，充分利用走出去,，請(qǐng)進(jìn)來,，加強(qiáng)老板間的聯(lián)系，不要坐等上門,。

5,、不要有惜售思想。要加強(qiáng)宣傳,，克服銷售低價(jià)格不售（惜售思想）觀念,，只要有合適的價(jià)格（根據(jù)質(zhì)量定價(jià)）即可銷售。

6,、規(guī)范水果市場,。有關(guān)部門要切實(shí)加強(qiáng)服務(wù)工作，維護(hù)市場秩序,，防止強(qiáng)買強(qiáng)賣問題的出現(xiàn),。因?yàn)椴糠止r(nóng)銷售水果時(shí)，面果和底果完全不一樣,，柿餅和柑橙銷售時(shí)這類問題比較突出,。

7,、大力培育水果“龍頭企業(yè)”，加大水果營銷商業(yè)化力度,，把水果銷售發(fā)展成為產(chǎn)業(yè),，形成企業(yè)化經(jīng)營，做強(qiáng)做大,。

大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告字 大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告篇十六

為全面掌握全市農(nóng)資市場情況,，加強(qiáng)農(nóng)資市場管理，更好地為農(nóng)民服務(wù),，市供銷社于**年**月對(duì)全市農(nóng)資市場進(jìn)行調(diào)研?，F(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下：

一、基本情況

(二)農(nóng)資質(zhì)量整體較好,，監(jiān)管力度不斷加強(qiáng),。在市政府的強(qiáng)力領(lǐng)導(dǎo)下，農(nóng)委,、質(zhì)監(jiān),、科技、供銷社等部門持續(xù)開展農(nóng)資打假活動(dòng),，聯(lián)合工商部門加強(qiáng)市場監(jiān)管,。一是在銷售旺季進(jìn)行抽樣檢測，不斷增加抽樣的覆蓋率;二是要求零售商做好進(jìn)貨,、銷售臺(tái)賬,，從正規(guī)渠道進(jìn)貨，提供生產(chǎn)廠家的營業(yè)執(zhí)照,、產(chǎn)品證書,、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告，保證產(chǎn)品三證齊全(農(nóng)藥登記證號(hào),、生產(chǎn)許可證號(hào),、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào))。

(五)價(jià)格波動(dòng)幅度不大,，總體平穩(wěn),。

進(jìn)入20xx年春季,，農(nóng)資企業(yè)在生產(chǎn)過程中非常理性,，價(jià)格沒有出現(xiàn)大起大落，合理引導(dǎo)了市場;商家在采購中也沒有盲目跟風(fēng),，避免尿素價(jià)格出現(xiàn)虛高,。市場在有需求拉動(dòng)時(shí)價(jià)格平穩(wěn)上漲，預(yù)計(jì)在用肥結(jié)束后,，價(jià)格才出現(xiàn)回落,。

二,、存在問題

(一)市場供大于求，農(nóng)資市場完全進(jìn)入買方市場,。由于農(nóng)資生產(chǎn)行業(yè)管理缺乏前瞻性,，管理制度沒有規(guī)范化，使得農(nóng)資產(chǎn)業(yè)進(jìn)入極為容易,，再加之改革開放初期農(nóng)資行業(yè)有著較高利潤空間,，大量行業(yè)外資本流入，從而使得農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量劇增,，形成產(chǎn)大于需,。

(二)經(jīng)營渠道紛雜，市場管理仍較薄弱,。隨著農(nóng)資市場的發(fā)展,，原有的經(jīng)營格局打破，初步形成了供銷社系統(tǒng)農(nóng)資企業(yè),、生產(chǎn)廠家,、農(nóng)業(yè)“三站”、個(gè)體經(jīng)商戶等多渠道經(jīng)營格局,。我市有各種類型農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)和個(gè)體戶600多家,，分布面廣而散，市場管理難度大,，一些過期,、無效農(nóng)資產(chǎn)品或達(dá)不到使用效果的劣質(zhì)產(chǎn)品，常常通過各種渠道流入市場,，坑農(nóng)害農(nóng)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,。

(三)競爭激烈，市場監(jiān)管難度大,。農(nóng)資經(jīng)營是投資大,，利潤小的行業(yè)。生產(chǎn)企業(yè)之間為了爭奪市場份額,，大量賒貨,，產(chǎn)品價(jià)格大起大落;商商之間的競爭使得產(chǎn)品價(jià)格一降再降，經(jīng)銷商已無利可言,，于是反過來又向生產(chǎn)廠家索要利潤,，迫使廠家再次降價(jià)，從而進(jìn)入一種惡性循環(huán),。同時(shí),，當(dāng)某種農(nóng)資產(chǎn)品暢銷，市場價(jià)格上漲時(shí)，假冒偽劣產(chǎn)品沖擊市場,，當(dāng)農(nóng)民需要某種產(chǎn)品又沒有利潤時(shí),，又買不到，人為造成市場混亂,，市場管理難度增大,。

(四)化肥儲(chǔ)備有待加強(qiáng)。20xx年,，市供銷社與市發(fā)改委聯(lián)合出臺(tái)了《市市級(jí)救災(zāi)化肥儲(chǔ)備辦法》,，但我市農(nóng)資還沒有建立完善的政府儲(chǔ)備，除供銷社企業(yè)每年冬季儲(chǔ)備外,，其他企業(yè)都沒有儲(chǔ)備,。近年來，隨著農(nóng)資市場供求情況和農(nóng)民購買習(xí)慣的改變,，農(nóng)資化肥儲(chǔ)備期相應(yīng)拉長,，儲(chǔ)備資金大幅度增大，造成資金周轉(zhuǎn)困難,，儲(chǔ)備量減少,，影響市場供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定。

(五)農(nóng)資經(jīng)營品種比較單一,，難以滿足農(nóng)民需求,。從我市農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)看，目前大部分只經(jīng)營化肥,，包括氮肥,、磷肥、鉀肥和復(fù)合肥等,，品種較單一,，特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要的專用肥幾乎沒有，同時(shí)農(nóng)藥和農(nóng)膜供應(yīng)相對(duì)較少,。

大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告字 大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告篇十七

中國鮮花種植市場調(diào)查研究報(bào)告

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行業(yè)研究報(bào)告的定義

行業(yè)研究是通過深入研究某一行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài),、規(guī)模結(jié)構(gòu)、競爭格局以及綜合經(jīng)濟(jì)信息等,，為企業(yè)自身發(fā)展或行業(yè)投資者等相關(guān)客戶提供重要的參考依據(jù),。

行業(yè)研究報(bào)告的構(gòu)成

一般來說，行業(yè)研究報(bào)告的核心內(nèi)容包括以下五方面：

行業(yè)研究的目的及主要任務(wù)

行業(yè)研究是進(jìn)行資源整合的前提和基礎(chǔ),。

對(duì)企業(yè)而言,，發(fā)展戰(zhàn)略的制定通常由三部分構(gòu)成：外部的行業(yè)研究、內(nèi)部的企業(yè)資源評(píng)估以及基于兩者之上的戰(zhàn)略制定和設(shè)計(jì),。

行業(yè)與企業(yè)之間的關(guān)系是面和點(diǎn)的關(guān)系,，行業(yè)的規(guī)模和發(fā)展趨勢決定了企業(yè)的成長空間;企業(yè)的發(fā)展永遠(yuǎn)必須遵循行業(yè)的經(jīng)營特征和規(guī)律,。

行業(yè)研究的主要任務(wù)：

解釋行業(yè)本身所處的發(fā)展階段及其在國民經(jīng)濟(jì)中的地位

分析影響行業(yè)的各種因素以及判斷對(duì)行業(yè)影響的力度

預(yù)測并引導(dǎo)行業(yè)的未來發(fā)展趨勢

判斷行業(yè)投資價(jià)值

揭示行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)

為投資者提供依據(jù)

中國鮮花種植市場調(diào)查研究報(bào)告

【報(bào)告類型】按需定制調(diào)研報(bào)告

【交付時(shí)間】10-100個(gè)工作日,，特殊要求另行約定

【報(bào)告格式】pdf版+word版+紙介版(限一份)

【售后服務(wù)】一年,，調(diào)研大綱之內(nèi)，免費(fèi)提供內(nèi)容補(bǔ)充,，數(shù)據(jù)更新等服務(wù)

報(bào)告介紹

大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告字 大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告篇十八

20xx年erp軟件市場上的品牌不再局限于原有的那幾家廠商。除了財(cái)務(wù)軟件廠商,、純粹制造和銷售erp軟件的中國軟件提供商,、以及國外軟件提供商，在市場都表現(xiàn)出良好的增長態(tài)勢,。但以往erp市場由國外品牌獨(dú)霸的狀態(tài)在20xx年開始被打破,，用友和金蝶憑借本土企業(yè)的優(yōu)勢鞏固在中、低端市場的位置,，同時(shí)尋找機(jī)會(huì)涉及高端市場,，拓展更多的市場機(jī)會(huì)。

20xx年用友公司值得充分重視,。作為在財(cái)務(wù)軟件保持絕對(duì)優(yōu)勢的企業(yè)，其一進(jìn)入erp市場,，就表現(xiàn)出強(qiáng)勁的沖擊力。其龐大的財(cái)務(wù)軟件應(yīng)用群也時(shí)其轉(zhuǎn)型的成功的重要因素,，原有的產(chǎn)品客戶對(duì)其升級(jí)產(chǎn)品的支持率超過了30%,。

同樣處于轉(zhuǎn)型階段的金蝶公司在持續(xù)推進(jìn)erp軟件產(chǎn)品以來，其增長勢頭明顯加快,。除加強(qiáng)自身產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型之外,，通過收購開思軟件，不僅豐富了其軟件產(chǎn)品的功能,，同時(shí)也擴(kuò)大了其在制造行業(yè)的優(yōu)勢。另外金蝶的區(qū)域優(yōu)勢也有利于其在erp軟件的發(fā)展,。由于erp應(yīng)用目前還比較集中,，經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)的區(qū)域，應(yīng)用產(chǎn)品的程度也就越高,，對(duì)產(chǎn)品的需求相應(yīng)復(fù)雜,，而金蝶公司的erp軟件在這些區(qū)域的品牌知名度以及品牌忠誠度都有顯著的上升趨勢。從發(fā)展趨勢來看：20xx年是其起跳的準(zhǔn)備階段，在集聚了充分的實(shí)力之外,，20xx年金蝶對(duì)管理軟件市場一系列動(dòng)作都顯示出超越自身發(fā)展的趨勢,，其未來發(fā)展對(duì)中國管理軟件市場的格局變化以及方向變化都有舉足輕重的影響力。

此外,，一些逐漸轉(zhuǎn)型的財(cái)務(wù)軟件企業(yè)在erp市場也開始有所作為,。20xx年浪潮通軟首先提出“分行業(yè)erp”解決方案，直接將產(chǎn)品按行業(yè)差異劃分提供,。東軟金算盤在20xx年下半年推出erp軟件產(chǎn)品也值得關(guān)注,。東軟集團(tuán)強(qiáng)有力的行業(yè)運(yùn)作能力有可能直接作用于金算盤erp軟件的銷售，20xx年東軟金算盤一反先前低調(diào)保守的市場策略,，已經(jīng)表達(dá)出一種對(duì)市場重新劃分和搶奪的信息,。

20xx年隨著erp軟件市場地活躍，軟件提供商也不再局限于原有的一些廠商,，針對(duì)某一行業(yè)以及針對(duì)某一區(qū)域開始發(fā)展的erp軟件廠商也開始顯現(xiàn)出市場競爭的實(shí)力,。這類產(chǎn)品通常具有鮮明的功能特色，比較適于非制造型企業(yè)的生產(chǎn)流程管理,，應(yīng)用企業(yè)規(guī)模多為中小型,，但對(duì)產(chǎn)品的需求比較大。

傳統(tǒng)erp軟件在20xx年的表現(xiàn)依然平穩(wěn),。盡管因?yàn)閑rp軟件使用環(huán)境的擴(kuò)展,，其發(fā)展有穩(wěn)步的增長，但和其他類型產(chǎn)品的增長速度以及發(fā)展?fàn)顩r來看,，還是略顯遲緩,。

大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告字 大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告篇十九

2。1營銷策略

調(diào)查結(jié)果顯示,，大部分人認(rèn)為小米的在前期的宣傳造勢上采取了“饑餓營銷”的策略吸引了大量的客戶,。所謂“饑餓營銷”，是指商品提供者有意調(diào)低產(chǎn)量,，以期達(dá)到調(diào)控供求關(guān)系,、制造供不應(yīng)求“假象”、維持商品較高售價(jià)和利潤率,，也達(dá)到維護(hù)品牌形象,、提高產(chǎn)品附加值的目的。

而“饑餓營銷”是把雙刃劍,，不可否認(rèn)的,，蘋果公司的“可控泄漏”戰(zhàn)略為其贏得了全球市場。但別人的成功之處只可以借鑒,，不可以盲從,。在充分了解自己公司的實(shí)力上再進(jìn)行合適的營銷戰(zhàn)略才是上上之策,。小米手機(jī)是因過分的“饑餓”讓用戶失去了耐心。

小米公司沒有根據(jù)自身人才資源,，銷售渠道,，行銷能力等量力而行，而盲目的,、自我膨脹的進(jìn)行“饑餓營銷” 的行為注定要讓大部分客戶失去耐心,。一味地高掛消費(fèi)者的胃口,，注定要消耗一些人的耐性,，一旦突破其心理底線，獵物勢必落入競爭對(duì)手的口中,，這是大家所不想見到的,。把握好尺度，是生產(chǎn)廠商始終考慮并關(guān)注,，同時(shí)由于市場存在一定程度地“測不準(zhǔn)”現(xiàn)象,，這一環(huán)節(jié)還應(yīng)視為重中之重。

2,。2產(chǎn)品優(yōu)勢

調(diào)查反映出認(rèn)為小米手機(jī)性價(jià)比占最大優(yōu)勢占65,。91%，其次認(rèn)為價(jià)格便宜的占59,。09%,，硬件配置高占27。27%,，miui1系統(tǒng)好占13,。64%，企業(yè)形象好的占4,。55%,，還有13。64%認(rèn)為是其他原因的,。

如此,，我們可以看出性價(jià)比，永遠(yuǎn)是一部手機(jī)的王牌,。消費(fèi)者在五花八門的miui是小米公司旗下基于android系統(tǒng)深度優(yōu)化,、定制、開發(fā)的第三方手機(jī)操作系統(tǒng),，能夠帶給國內(nèi)用戶更為貼心的android智能手機(jī)體驗(yàn),。

手機(jī)市場上雖然追求時(shí)尚、前衛(wèi),，但他們也會(huì)去衡量值不值得,，他們不會(huì)去盲目的追求,。價(jià)格便宜也是一大部分人認(rèn)可的地方，因?yàn)楝F(xiàn)今大部分人是想追求高端時(shí)尚潮流的手機(jī),，但是很多因?yàn)閮r(jià)格太高而只能觀望,，小米的誕生無疑就給他們來了一支xingfen劑。我們看到的,，小米的企業(yè)形象被人認(rèn)為占優(yōu)勢基本可以忽略不計(jì),。這是因?yàn)椋∶椎男麄髟靹葑龅煤?，可以利用一件產(chǎn)品的誕生而到讓消費(fèi)者認(rèn)知到認(rèn)可這個(gè)公司,，這無疑是最成功的。我們大可以根據(jù)自身實(shí)力來借鑒,，這也是以后大部分國產(chǎn)手機(jī)商不可忽略的一個(gè)案例,。

2。3消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的憂慮

擔(dān)心系統(tǒng)的穩(wěn)定性和產(chǎn)品的做工質(zhì)量的人都占63,。64%,，擔(dān)心售后服務(wù)和電池發(fā)熱問題的分別占61。36%,，43,。18%，還有9,。09%是擔(dān)心其他問題的,。

現(xiàn)在的消費(fèi)者都希望用最低的價(jià)格購買到最好的產(chǎn)品，也注重售后服務(wù),，一個(gè)企業(yè)只有在保證產(chǎn)品的質(zhì)量,、配置問題的前提下，做到售前售后都完完全全周到,，讓消費(fèi)者放心,，才能走得更遠(yuǎn)。而,，小米在這一點(diǎn)上就差遠(yuǎn)了,。大部分預(yù)訂到的小米手機(jī)的客戶到手后都反映小米的手機(jī)質(zhì)量問題很大，例如：后蓋接口松動(dòng)卡不住;觸摸按鍵顯示有問題;內(nèi)存卡插卡,，彈簧不靈,，經(jīng)常彈卡不出等質(zhì)量做工問題。這樣讓很多前期對(duì)小米手機(jī)寄予無限期待的客戶瞬間失望,，甚至失去信心,，最后導(dǎo)致本來想購買的用戶也放棄了想法。

這可以告訴我們,，營銷手段做的好的情況下,，也要有產(chǎn)品的支撐,，只有你自己說好是沒用的，只有得到了消費(fèi)者,。

2,。4庫存問題

11月14日正常預(yù)定隊(duì)列17601—19600，均可下訂單,。

11月13日正常預(yù)定隊(duì)列15601—17600,，均可下訂單。

11月12日正常預(yù)定隊(duì)列13601—15600,，均可下訂單,。

11月11日正常預(yù)定隊(duì)列11601—13600，均可下訂單,。

11月10日正常預(yù)定隊(duì)列10601—11600,，均可下訂單,。

11月9日正常預(yù)定隊(duì)列9601—10600號(hào),，均可下訂單。

11月8日正常預(yù)定隊(duì)列8601—9600號(hào),，均可下訂單,。

11月7日正常預(yù)訂隊(duì)列7601—8600號(hào)，均可下訂單,。

11月6日正常預(yù)訂隊(duì)列6601—7600號(hào),，均可下訂單。

11月5日正常預(yù)訂隊(duì)列5601—6600號(hào),，均可下訂單,。

11月4日正常預(yù)訂隊(duì)列4801—5600，論壇榮譽(yù)用戶預(yù)定隊(duì)列的4801—5000號(hào),，均可下訂單,。

11月3日正常預(yù)訂隊(duì)列的4301—4800號(hào)，和小米論壇榮譽(yù)用戶預(yù)定隊(duì)列的4301—4800號(hào),，均可下訂單

從資料我們可以看出到十一月三號(hào),，小米公司才發(fā)貨達(dá)到4300，也就是三號(hào)之前平均一天的發(fā)貨量五百部都不到,，這比之前的承諾差別太大,，據(jù)客戶的反映小米的說法是庫存不足，物流問題,。

你的產(chǎn)品賣得再好,，再多人想購買，沒有庫存就說什么都是空的,。別人是想買,，但是你沒有產(chǎn)品賣給別人,，這無形中又會(huì)被消費(fèi)者認(rèn)為是你的實(shí)力不足，連貨都供不上的公司更別談以后的服務(wù)了,，之前承諾也顯得是忽悠,。這會(huì)更加的讓消費(fèi)者失去信心，在失去市場的同時(shí)也損害了公司形象,。所以,，公司在任何時(shí)候都要保證庫存的充足。

大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告字 大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告篇二十

水果包裝調(diào)查報(bào)告

中荷1001班星(11號(hào))

時(shí)間：2012年5月17日

地點(diǎn)：保定市十方商貿(mào)城惠友生活超市

類型：園藝產(chǎn)品

種類：水果

一,、調(diào)查起因及目的：包裝對(duì)園藝產(chǎn)品價(jià)值的體現(xiàn),、影響及宣傳作用

二、調(diào)查對(duì)象及范圍：惠友生活超市內(nèi)水果的不同包裝形式及其價(jià)格

三,、包裝形式：

（1）散裝經(jīng)濟(jì)型

特點(diǎn)：此類產(chǎn)品面對(duì)的消費(fèi)者主要是普通生活水平家庭,，因此方便簡潔為宜，同時(shí)包裝的簡潔也使產(chǎn)品成本降低,，物美價(jià)廉,。

（2）保鮮型

材料：塑料膜、塑料盒

特點(diǎn)：此類產(chǎn)品面對(duì)的消費(fèi)群體主要是生活水平較高家庭,，包裝產(chǎn)品需要的質(zhì)量高尤其不能有機(jī)械損傷,、病斑，在其大小,、色澤,、品種方面都有嚴(yán)格要求。高質(zhì)量,、嚴(yán)包裝使此類產(chǎn)品的成品較高,。

（3）禮品型

材料：禮品籃、彩帶,、精品盒

特點(diǎn)：此類產(chǎn)品主要作為病人禮品,、節(jié)日禮品。包裝產(chǎn)品精美,，成本高,，可以幾種水果混合包裝。

四,、調(diào)查結(jié)果及分析：

（1）蘋果

北方常見水果以蘋果為代表,，下圖為蘋果的三種不同包裝形式，其價(jià)格分別為元/500g,、元/500g,、元/500g.由此可見，蘋果的價(jià)格不僅僅受其品質(zhì),、品種的影響,，其包裝形式及包裝材料也是影響價(jià)格的主要因素,。對(duì)于不同消費(fèi)水平的消費(fèi)者可能選擇不同包裝的蘋果；包裝能夠提高蘋果價(jià)值,，在消費(fèi)者能接受的程度上進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌b可以提高效益,，達(dá)到雙贏。以此類推,，水果產(chǎn)品以致園藝產(chǎn)品都是這個(gè)道理,。

（2）稀特水果

以榴蓮為例，榴蓮的價(jià)格較高為元/500g,，超市考慮到消費(fèi)者的承受能力,，將榴蓮分成小塊取其果肉，單獨(dú)用保鮮盒及保鮮膜包裝,，此售價(jià)略高于原售價(jià),；但是這樣的包裝更加人性化，更容易讓消費(fèi)者接受,，一般消費(fèi)者還是會(huì)選擇精包裝后的榴蓮,。

（3）禮品水果

禮品水果的包裝可以包括多種形式，但

以水果籃最為常見,，此水果籃中包含蘋

果,、檸檬、哈密瓜等水果,，這些水果的單獨(dú)售價(jià)分別為：元/500g、

元/500g,、元/500g,，經(jīng)過禮品籃

包裝后，是這些水果成為高檔水果,，提

升了其價(jià)值,。

水果市場調(diào)查報(bào)告......

大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告字 大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告篇二十一

為深入分析我市園區(qū)企業(yè)用工趨勢，積極主動(dòng)地為企業(yè)提供服務(wù),，近日,，市人社局組成調(diào)查小組，對(duì)全市各工業(yè)園區(qū)企業(yè)展開了用工情況調(diào)查,。連日來,，調(diào)查小組深入各地工業(yè)園區(qū)，通過發(fā)放填寫調(diào)查表,、問卷表,、召開座談會(huì)等方式開展現(xiàn)場調(diào)查，對(duì)企業(yè)用工數(shù)量,、用工需求,、勞動(dòng)合同簽訂情況,、工資和福利待遇、參加社會(huì)保險(xiǎn)情況和勞動(dòng)生活條件等進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查和統(tǒng)計(jì),，較全面地掌握了園區(qū)企業(yè)用工情況,。接下來，將在此基礎(chǔ)上,，形成專題調(diào)研報(bào)告,，針對(duì)企業(yè)用工需求提出切實(shí)可行的措施，對(duì)企業(yè)改進(jìn)自身?xiàng)l件,，增強(qiáng)吸引力提出了可行性建議,。

一季度扶持就業(yè)困難對(duì)象就業(yè)成效明顯

今年以來，我市繼續(xù)加大就業(yè)困難對(duì)象就業(yè)幫扶工作力度,，開展了“就業(yè)援助月”,、“春風(fēng)行動(dòng)”等一系列就業(yè)服務(wù)專項(xiàng)行動(dòng)，積極落實(shí)就業(yè)扶持政策,，著力解決就業(yè)困難人員就業(yè)問題,。通過調(diào)查摸底，充分掌握就業(yè)困難人員的動(dòng)態(tài),，具體了解其面臨的實(shí)際困難和就業(yè)需求,，提供有針對(duì)性的政策咨詢、職業(yè)指導(dǎo)和就業(yè)信息服務(wù),，幫助其就業(yè),。一季度，共計(jì)幫助下崗失業(yè)人員再就業(yè)3752人,，完成全年目標(biāo)任務(wù)的,，其中，實(shí)現(xiàn)就業(yè)困難對(duì)象再就業(yè)1866人,，完成全年目標(biāo)任務(wù)的,。

市就業(yè)局以作風(fēng)整肅力促經(jīng)辦能力提升

廣安市就業(yè)服務(wù)管理局近日組織召開了干部作風(fēng)整肅工作會(huì)議，認(rèn)真學(xué)習(xí)了中國^v^廣安市委,、市人力資源和社會(huì)保障局相繼下發(fā)的《關(guān)于開展干部隊(duì)伍作風(fēng)整肅工作的實(shí)施意見》,，并對(duì)開展干部作風(fēng)整肅工作作了重要部署。會(huì)議強(qiáng)調(diào),，20xx年是全市人力資源和社會(huì)保障系統(tǒng)經(jīng)辦能力提升年,，全市就業(yè)服務(wù)系統(tǒng)要以干部作風(fēng)整肅工作為抓手，圍繞“庸,、懶,、軟、散、浮,、奢,、梗”七個(gè)方面的著力整治,，深化延伸“創(chuàng)先爭優(yōu)”和創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗^v^動(dòng),，促進(jìn)干部職工始終保持腳踏實(shí)地、勤勉敬業(yè),、奮發(fā)有為的精神狀態(tài),，始終發(fā)揚(yáng)使命為責(zé)、實(shí)干為本,、奉獻(xiàn)為榮的優(yōu)良作風(fēng),，樹立作風(fēng)清新、服務(wù)優(yōu)質(zhì),、執(zhí)法文明,、廉潔高效的部門形象。

我市失業(yè)保險(xiǎn)基金抗風(fēng)險(xiǎn)能力進(jìn)一步增強(qiáng)

截止4月15日,，我市各區(qū)市縣失業(yè)保險(xiǎn)基金存款余額已全部上解到市級(jí)收入戶,，失業(yè)保險(xiǎn)基金統(tǒng)籌層次實(shí)現(xiàn)真正意義的市級(jí)統(tǒng)籌，基金抗風(fēng)險(xiǎn)能力進(jìn)一步增強(qiáng),。

去年以前,，我市失業(yè)保險(xiǎn)基金統(tǒng)籌層次為縣級(jí)，統(tǒng)籌層次低,、基金規(guī)模小,、調(diào)劑能力弱，一定程度上制約了失業(yè)保險(xiǎn)制度功能的發(fā)揮,。為進(jìn)一步規(guī)范失業(yè)保險(xiǎn)工作,，切實(shí)保障人民基本生活，增強(qiáng)基金抗風(fēng)險(xiǎn)能力,，去年底市政府出臺(tái)了《關(guān)于印發(fā)廣安市失業(yè)保險(xiǎn)市級(jí)統(tǒng)籌辦法的通知》，失業(yè)保險(xiǎn)基金統(tǒng)籌層次提升為市級(jí),，全市統(tǒng)一參保范圍和對(duì)象,，統(tǒng)一繳費(fèi)比例，統(tǒng)一繳費(fèi)基數(shù)核定標(biāo)準(zhǔn),，統(tǒng)一確定待遇項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)辦法,。

今年初，由市審計(jì),、人社,、財(cái)政部門工作人員組成的工作組對(duì)全市失業(yè)保險(xiǎn)基金帳務(wù)進(jìn)行了清理。目前，各地的失業(yè)保險(xiǎn)基金存款余額已全部上解到市級(jí)失業(yè)保險(xiǎn)基金統(tǒng)籌基金收入戶,，全市失業(yè)保險(xiǎn)各項(xiàng)工作正式進(jìn)入市級(jí)統(tǒng)籌程序,。

大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告字 大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告篇二十二

隨著我國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，我國居民的實(shí)際收入將大幅度提高,，人們的購買力也將逐步提高,，水果也將在人民的生活中扮演著越來越重要的作用。有助于廣大市民水果消費(fèi),，提高水果銷量,。

一、調(diào)查基本總況

二,、調(diào)查數(shù)據(jù)分析

1,、對(duì)被調(diào)查者性別的分析

在100份有效問卷中，被調(diào)查者中男性有22名,，女性有78名,，很明顯女性比較喜歡水果，這也是符合客觀實(shí)際的,。

2,、對(duì)被調(diào)查者喜歡吃水果的程度的分析

圖2：被調(diào)查者喜歡吃水果的程度條形統(tǒng)計(jì)圖

從圖2中 我們可以看出喜歡吃水果的人居多，所以水果市場的前景還是一片大好的,。

3,、對(duì)被調(diào)查者購買水果的最佳季節(jié)的分析

圖3：對(duì)被調(diào)查者購買水果的最佳季節(jié)的條形統(tǒng)計(jì)圖

在調(diào)查中，有32%的消費(fèi)者會(huì)選擇在夏季購買水果,，但這并不是表示在其他三季不買任何水果,，也有21%表示無所謂。這說明也有一部分人不會(huì)因?yàn)榧竟?jié)的轉(zhuǎn)化,，從而影響對(duì)水果的購買,。況且，各個(gè)季節(jié)都有特色水果,，而且現(xiàn)在科技發(fā)達(dá),，反季節(jié)水果已經(jīng)見怪不怪了。隨著消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)水平的提高,，水果已經(jīng)成為日常生活的必備品,。

4、對(duì)被調(diào)查者經(jīng)常購買的水果的分析

圖4：對(duì)被調(diào)查者經(jīng)常購買的水果的柱狀圖

消費(fèi)者對(duì)水果的消費(fèi)基本以常見產(chǎn)品為主,，如圖4,，24%的消費(fèi)者選擇蘋果，12%的消費(fèi)者選擇香蕉,，14%的消費(fèi)者選擇橘子和菠蘿,，8%的消費(fèi)者選擇芒果,，10%的消費(fèi)者選擇梨子，剩余18%的消費(fèi)者選擇其他,。這表明越常見的水果越能被消費(fèi)者接受,，在新鮮度、價(jià)格方面有一定的優(yōu)勢,，因而在當(dāng)?shù)赜休^大的市場份額,。

5、對(duì)調(diào)查者每周用于購買水果的生活費(fèi)的分析

圖5：對(duì)調(diào)查者每周用于購買水果的生活費(fèi)的柱狀圖

從圖5中我們可以看出不同的工作人群的購買程度都不一樣,，消費(fèi)水平較高的相對(duì)于水果這一欄花費(fèi)較多,。50%的消費(fèi)者回答每周水果消費(fèi)在10-20元，34%的消費(fèi)者回答每周的水果消費(fèi)在20-40元,，

這可以看出：這一人群經(jīng)濟(jì)收入較好,，對(duì)生活質(zhì)量要求較高;其余的兩項(xiàng)所占比例較小。

6,、對(duì)周圍水果店的價(jià)格的分析

圖6：對(duì)周圍水果店的價(jià)格的餅狀圖

從圖6中可以看出,，48%的消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格一般，47%的消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格偏高,，只有少數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為偏低,。而其中認(rèn)為價(jià)格偏高的將近一半，這可能跟季節(jié)還有我們水果店的客戶群有關(guān),。

7,、對(duì)被調(diào)查者購買水果時(shí)，最看重的因素的分析

圖7：對(duì)被調(diào)查者購買水果時(shí),，最看重的因素的柱狀圖

從圖7中可知,，有50%的消費(fèi)者最看重水果的新鮮度，35%的消費(fèi)者看重價(jià)格,，13%的消費(fèi)者看重環(huán)境,，2%的消費(fèi)者看重服務(wù)態(tài)度。從中可以看出,，新鮮度是消費(fèi)者購買水果首先考慮的因素,，其次是價(jià)格和環(huán)境。

8,、對(duì)被調(diào)查者一般會(huì)選擇在哪購買水果的分析

圖7：被調(diào)查者一般會(huì)選擇在哪購買水果柱狀圖

圖8表明有41%的消費(fèi)者選擇超市,，24%的消費(fèi)者選擇水果店，18%的消費(fèi)者選擇水果市場,，17%的消費(fèi)者選擇水果攤。大多數(shù)消費(fèi)者選擇到超市和水果店購買,，這主要是超市和水果店環(huán)境好,，水果種類比較多且全，選擇余地大，進(jìn)貨渠道正規(guī),，水果質(zhì)量能得到保證,。而選擇在水果攤購買的主要是因?yàn)橄M(fèi)者下班時(shí)或買菜時(shí)順便購買一些水果，比較方便,。

同時(shí)從這份問卷調(diào)查中我們還了解到吸引消費(fèi)者購買水果中水果的質(zhì)量占52%,，價(jià)格占25%。普遍的消費(fèi)者認(rèn)為水果的價(jià)格太高了,，價(jià)格低點(diǎn)較能被消費(fèi)者接受,。還有在購買水果的是，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)水果的質(zhì)量存在問題,，例如：大部分的水果不能保證新鮮,，可能是當(dāng)天沒有賣完，或者保鮮措施沒有做到位等;有些水果店為了提高利潤,，進(jìn)購帶有急速的反季節(jié)水果,，這對(duì)消費(fèi)者身體是大大不利的。

還有,，從調(diào)查問卷中可知,，問及“如果在你周圍開設(shè)一間配送上門的水果店”，40%和37%的消費(fèi)者會(huì)經(jīng)常性或偶爾的光顧,，只有2%的消費(fèi)者不會(huì)去,，21%的消費(fèi)者無所謂。從中可以看出,，如果可以的

話消費(fèi)者希望水果店可以提供上門送貨這一服務(wù),。這也是一個(gè)商機(jī)。

三,、總結(jié)與建議

從我們的問卷調(diào)查圖表中的數(shù)據(jù)可以知道,，有超過一半的消費(fèi)者都會(huì)購買水果且頻率還很頻繁。且大都中意一些常見的,，價(jià)格適當(dāng)?shù)?，質(zhì)量好的，新鮮的水果,，因此,，商家可以從這幾個(gè)方面來考慮，或許可以增加銷售量,。并且,，現(xiàn)在多數(shù)消費(fèi)者經(jīng)常食用各類水果，半數(shù)以上的消費(fèi)者認(rèn)為水果是人體必須的營養(yǎng)品,。因此,，水果的市場銷售前景是很好的,。

一、 調(diào)節(jié)同類水果的結(jié)構(gòu),，合理發(fā)展早熟,、晚熟品種，避免果成熟期的集中導(dǎo)致了水果上市的高度集中,，使得水果季節(jié)性供大于求非常嚴(yán)重,，果品銷售不暢。

二,、 大力發(fā)展水果加工工業(yè),，提高水果的附加值，從而增加水果的銷路,，減少市場上鮮果的過剩,，增加農(nóng)民收入。

三,、 發(fā)展水果貯藏業(yè),，調(diào)節(jié)水果的季節(jié)供求變化，提高果農(nóng)的收入,。

四,、 加快國內(nèi)市場的信息靈敏度，調(diào)節(jié)國內(nèi)各地的水果疏通,，減 少水果的地區(qū)價(jià)格差,，使買賣雙方都受益。

調(diào)查基本情況

調(diào)查人員： 李林雪,、陳潔,、于云進(jìn)、賈淑清,、張晴,、胡定潔、蔡思瑤

報(bào)告撰寫人：陳潔,、于云進(jìn) 調(diào)查時(shí)間：20xx年3月 發(fā)放問卷分?jǐn)?shù)：100 回收問卷分?jǐn)?shù)：100 回收率：100%

大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告字 大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告篇二十三

今年以來,，受異常天氣和供求關(guān)系的影響，我市蔬菜水果整體價(jià)格呈現(xiàn)出先升后降的趨勢,。根據(jù)調(diào)查組的數(shù)據(jù),，1月和2月的新鮮蔬菜價(jià)格分別上漲了和；3月份下降,，4月份上升,，1-4月份分別上升、,、和,。一些蔬菜和水果價(jià)格滯銷,，農(nóng)民遭受嚴(yán)重?fù)p失，引起了社會(huì)的強(qiáng)烈關(guān)注,。一方面，城市居民正在遭受包括蔬菜價(jià)格在內(nèi)的食品價(jià)格上漲造成的通貨膨脹,；另一方面,，一些蔬菜品種滯銷，深受“蔬菜傷害農(nóng)民,。農(nóng)民的困境沒有得到相應(yīng)的好處,。在這方面，由收費(fèi)管理部門,、物價(jià)檢查分局和監(jiān)測中心組成的第三研究小組深入?yún)躯愭霉吲l(fā)市場,、石埠蔬菜基地、金陵香蕉基地,、金頭,、官塘、水街和單村農(nóng)貿(mào)市場,，對(duì)流通中的蔬菜,、水果價(jià)格及相關(guān)收費(fèi)進(jìn)行了研究，重點(diǎn)是農(nóng)民“賣菜很難,。和居民“買食物很貴,。原因。值得注意的是,，造成蔬菜價(jià)格波動(dòng)的長期因素,，除了天氣異常和供求關(guān)系外，還包括流通環(huán)節(jié)成本高,，亟待解決,。

據(jù)市^v^統(tǒng)計(jì)，xx年1-3月蔬菜產(chǎn)量萬噸,，同比增長,；水果產(chǎn)量萬噸，同比增長,。但由于年初長期低溫多雨天氣,，主要果蔬產(chǎn)區(qū)上市時(shí)間整體推遲了一個(gè)月，滿足了其他地方上市果蔬的時(shí)間,。另外,，去年北方菜園項(xiàng)目擴(kuò)建的大棚蔬菜今年開始生產(chǎn)，使得南方和北方的部分蔬菜同時(shí)上市,，菜市場供過于求,。運(yùn)往省外的當(dāng)?shù)丶竟?jié)性蔬菜,，特別是青椒和甜瓜大幅減少，果蔬價(jià)格從5月份開始大幅下降,。5月份,，新鮮蔬菜價(jià)格下降，新鮮水果價(jià)格下降,。到6月份,，下降最為明顯。據(jù)了解,，僅這兩個(gè)項(xiàng)目就推動(dòng)6月份整體價(jià)格水平下降了約個(gè)百分點(diǎn),。

據(jù)調(diào)查，全市果蔬流通通常要經(jīng)過4-5個(gè)環(huán)節(jié),，發(fā)生的費(fèi)用由批發(fā)和零售組成,。批發(fā)成本主要包括從天頭到市場的運(yùn)輸成本、攤位費(fèi),、人工成本和批發(fā)利潤,；零售環(huán)節(jié)成本主要包括運(yùn)輸成本、展位費(fèi),、銷售損失,、人工成本和零售利潤。

(1)展位費(fèi),。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,，市場攤費(fèi)在蔬菜最終售價(jià)中所占比例不高，對(duì)蔬菜最終售價(jià)的影響相對(duì)有限,。其中:

1.零售市場的展位費(fèi)對(duì)零售價(jià)格影響不大,。比如官塘菜市場的蔬菜攤費(fèi)是350元/月，每個(gè)攤每天賣50公斤青菜,，平均每公斤青菜元左右,，占最終售價(jià)的10%左右；封飛菜市場蔬菜攤收費(fèi)130-450元/月,，每攤每天銷售150公斤青菜,，平均每公斤青菜元左右，約占最終零售價(jià)的4%,；單村食品市場的水果攤位價(jià)格為1000元/月,，每個(gè)攤位每天出售50公斤水果，平均每公斤蘋果元,，約占最終零售價(jià)的7%,。

2.批發(fā)市場的攤位費(fèi)對(duì)市場的最終售價(jià)影響不大。據(jù)了解，吳麗婷批發(fā)市場的新鮮蔬菜攤位費(fèi)為每月1800元,，每月銷售900噸新鮮蔬菜,。平均每公斤新鮮蔬菜元左右，占最終零售價(jià)的,；水果攤費(fèi)用每月4500元,，每月銷售新鮮水果900噸，平均每公斤新鮮水果元左右,，占最終零售價(jià)的,。

(二)人工成本顯著增加。據(jù)了解,，xx的人工成本比xx增加了88%。比如農(nóng)民工工資從去年的每天60元漲到今年的80-120元,；按計(jì)件工資計(jì)算,，去年每車人工成本(裝28噸大白菜)為1000元，而今年每車人工成本(裝20噸大白菜)為2200元,，每公斤新鮮蔬菜平均人工成本從去年的元增加到今年的元,，增幅為88%，占大白菜最終零售價(jià)格的5%,。

(3)包裝材料成本大幅增加,。每個(gè)泡沫盒價(jià)格7元，冰瓶成本元/盒(一個(gè)泡沫盒需要2個(gè)冰瓶),，封口膠成本元/盒,，內(nèi)膜袋(或廢報(bào)紙)成本元。所以每個(gè)包裝箱的成本是元,，每個(gè)包裝箱的重量是18公斤,。每公斤大白菜的包裝材料平均成本為元，占最終零售價(jià)的20%,，比去年的元高出32%,。

(4)運(yùn)輸成本大幅增加。運(yùn)輸成本的增加是一個(gè)非常重要的原因,?！白罱母哂蛢r(jià)，加上對(duì)公路上車輛非法超載的嚴(yán)格控制,，導(dǎo)致供應(yīng)商運(yùn)輸蔬菜的盈利能力下降,。不要超載或賺錢。是蔬菜運(yùn)銷行業(yè)的潛規(guī)則,，運(yùn)輸成本上升導(dǎo)致蔬菜在產(chǎn)地外運(yùn)不暢,。近年來，成品油價(jià)格的上漲大大增加了運(yùn)輸成本,。比如從昆明采購一卡車大白菜,，xx每噸運(yùn)費(fèi)220-230元,，xx運(yùn)費(fèi)高達(dá)280元/噸，比流通成本高25%左右,。不斷上漲的燃料成本是導(dǎo)致流通環(huán)節(jié)成本高的重要因素,。

(五)損失較大。價(jià)格隨時(shí)變化,。在零售中,，零售商應(yīng)清潔、選擇和去除雜質(zhì)和劣質(zhì)蔬菜,。一些精選的劣質(zhì)蔬菜應(yīng)該虧本出售,，甚至直接傾倒。另外,，會(huì)砍價(jià)的顧客購買的蔬菜價(jià)格會(huì)更低,。供應(yīng)量少的品種，市場價(jià)格高,；供應(yīng)多的品種市場價(jià)格會(huì)低一些,。蔬菜質(zhì)量好，選出來的優(yōu)質(zhì)蔬菜價(jià)格就高,；質(zhì)量越低,，價(jià)格越低。蔬菜的售價(jià)每天都在變化,。況且蔬菜是一種季節(jié)性很強(qiáng)的商品,，當(dāng)天賣不出去，保存不好會(huì)腐爛變質(zhì),。新鮮蔬菜價(jià)格上午高下午低,，比上午平均高10%-20%左右。銷售損失主要體現(xiàn)在零售方面,。一般情況下,，綠葉蔬菜的損失相對(duì)較大(最終售價(jià)的20%左右)，而非綠葉蔬菜的損失相對(duì)較小(最終售價(jià)的10%左右),。然而,，調(diào)查結(jié)果顯示，零售中綠葉蔬菜的損失約占最終售價(jià)的30%,。非綠葉蔬菜在零售中的銷售損失約占最終售價(jià)的20%,，這主要是由于整盒果蔬中存在摻假和人為加重包裝箱的現(xiàn)象。這些非正常損失會(huì)對(duì)蔬菜價(jià)格產(chǎn)生一定的影響,。在調(diào)查中,，我們發(fā)現(xiàn)一些從外地進(jìn)口的瓜果品種仍然有人工重包裝箱，這些異常損耗會(huì)對(duì)水果價(jià)格產(chǎn)生一定的影響。比如零售商批發(fā)一箱蘋果,，價(jià)格35公斤,，紙箱重7公斤左右，實(shí)際損耗3-4公斤左右,。兩件物品總重量約10公斤,，占整箱蘋果重量的30%，占整個(gè)流通成本的50%,。

(6)零售利潤不高,。據(jù)我們調(diào)查，蔬菜零售商的利潤基本維持在每公斤元,。按每天銷售100公斤蔬菜計(jì)算,，每天銷售利潤50元，月收入1500元左右,，基本相當(dāng)于全市城鎮(zhèn)居民人均可支配收入,。

(一)流通成本對(duì)蔬菜的最終售價(jià)有很大影響。從田頭到餐桌,，批發(fā)零售環(huán)節(jié)的漲價(jià)對(duì)果蔬的最終售價(jià)影響很大。從四個(gè)品種的調(diào)查來看,，基本上都超過了市場購買價(jià)格,，占最終零售價(jià)的50%以上，尤其是蘋果,，由于異常虧損,，占最終零售價(jià)的72%。

(二)零售成本占蔬菜最終售價(jià)的比例高于批發(fā)成本,。調(diào)查結(jié)果顯示,，芥菜,、白菜和蘋果的流通環(huán)節(jié)分別占蔬菜最終售價(jià)的73%,、50%和,，批發(fā)環(huán)節(jié)分別占27%,、50%和。

(三)不同市場的展位費(fèi)對(duì)果蔬價(jià)格的影響不同,。從調(diào)查的幾個(gè)市場的展位費(fèi)來看，標(biāo)準(zhǔn)差別不大,。比如官塘菜市場的蔬菜攤費(fèi)用是350元/攤6月份,，封飛菜市場的蔬菜攤費(fèi)用為130-450元/攤&中等；但由于兩個(gè)菜市場的蔬菜日銷量不同,，每公斤的平均攤費(fèi)也不同。例如,，官塘菜市場每天出售大約50公斤新鮮蔬菜,，而封飛菜市場可以出售150公斤新鮮蔬菜。因此,，兩個(gè)市場共享的每公斤新鮮蔬菜的平均攤位費(fèi)分別為元和元。

基于以上因素,，我們認(rèn)為蔬菜、水果和蔬菜必須經(jīng)過從田地到消費(fèi)者餐桌的許多環(huán)節(jié)。油價(jià)上漲,、勞動(dòng)力上漲等因素增加了流通成本，一定程度上削弱了產(chǎn)地蔬菜價(jià)格下跌對(duì)終端市場的傳導(dǎo)范圍,。

(1)流通環(huán)節(jié)過多,。蔬菜的配送環(huán)節(jié)很多,，每個(gè)環(huán)節(jié)都要根據(jù)不同的情況增加相應(yīng)的成本,，導(dǎo)致蔬菜價(jià)格更高,。

據(jù)我們所知，蔬菜,、水果和蔬菜必須從田地傳到餐桌“種植者-生產(chǎn)者-批發(fā)商-零售商-消費(fèi)者”以此類推,，每個(gè)流通環(huán)節(jié)都要加價(jià)元/500g左右,，所以很容易出現(xiàn)零售價(jià)高，實(shí)地進(jìn)貨價(jià)低的情況,，比如元,，大白菜在哪里生產(chǎn),，零售市場卻賣到元,?！拔覈r(nóng)產(chǎn)品流通成本較高，是國外的2~3倍,?！?/p>

大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告字 大學(xué)生水果市場調(diào)查報(bào)告篇二十四

為更真實(shí)地了解恭城橙農(nóng)的生活、生產(chǎn),、收入,、負(fù)擔(dān)情況，橙類種植大戶,、橙農(nóng)的思想觀念，對(duì)市場信息來源的渠道和把握情況以及對(duì)市場采取的態(tài)度等,，切實(shí)解決目前農(nóng)村橙類水果經(jīng)濟(jì)改革,、發(fā)展中出現(xiàn)的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題,，保持全縣農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，根據(jù)縣委,、縣政府的布置,，由縣政府、縣水果流通辦,、縣水果中心,、縣農(nóng)業(yè)局組成聯(lián)合調(diào)查組，自20xx年4月13日至4月19日,，歷時(shí)一周,，進(jìn)行了全縣農(nóng)村橙類水果經(jīng)濟(jì)問卷抽樣調(diào)查，之后又進(jìn)行了1天的審查,、匯總和分析,。本次調(diào)查的調(diào)查對(duì)象是恭城縣比較典型的橙類種植大戶、銷售大戶和部分在銷售過程中非常有代表性的橙類果農(nóng),，這些調(diào)查點(diǎn)分布在全縣40個(gè)行政村,，這些種植大戶、銷售大戶和橙農(nóng)對(duì)了解全縣的橙類水果種植和銷售具有充分的代表性?，F(xiàn)將調(diào)查情況報(bào)告如下：

橙類是我縣較早引進(jìn)的水果品種之一,，經(jīng)歷了多年的積累，特別是上世紀(jì)80年代以來,，橙類的價(jià)格一直較高,，所以橙類的種植面積擴(kuò)展的很快。恭城現(xiàn)有橙類種植面積約萬畝,，主要品種有新會(huì)橙,、紅江橙。由于恭城特殊的地理和氣候環(huán)境,，恭城橙類在糖度,，色澤，口感和外形方面,，都比其他產(chǎn)區(qū)的橙類要好,。但是由于各方面原因，去年橙子卻普遍存在以下問題：一是個(gè)頭,、色澤,、外形等方面都不夠好；二是其他各種類型的水果同時(shí)上市,，因此失去搶占市場的先機(jī),，受其他產(chǎn)區(qū)臍橙和夏橙的沖擊很大，在銷售量和價(jià)格方面都沒有優(yōu)勢；三是恭城橙類種植的品種過于老化,。根據(jù)調(diào)查,，恭城橙類生產(chǎn)和銷售顯現(xiàn)以下特點(diǎn)：

第一、生產(chǎn)不規(guī)范,，農(nóng)藥殘留量大,，銷售量太少。

目前橙類生產(chǎn)大多是以戶為單位的分散栽培方式,，真正集中成片實(shí)行統(tǒng)一管理的大型現(xiàn)代化果園極少,。由于這種分散的經(jīng)營模式，導(dǎo)致大部分農(nóng)民只追求產(chǎn)量,，不在乎質(zhì)量,。果農(nóng)大量使用高濃度的農(nóng)藥和化肥，使得橙類農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo),，農(nóng)藥殘留高低是衡量橙類品質(zhì)好壞的重要因素,，也是限制橙類銷售的最主要障礙；同時(shí),，由于這種粗放的經(jīng)營模式,，使得果農(nóng)在化肥使用、病蟲害防治,、優(yōu)種優(yōu)育方面的知識(shí)嚴(yán)重匱乏,，從而導(dǎo)致產(chǎn)出的橙子大小不一、色澤不均,、果型丑,，這些也嚴(yán)重地制約了橙子的出口以及外運(yùn)銷售。到目前為止,，去年全縣才銷售各類橙子14000余噸,，只占恭城橙子產(chǎn)量的。

第二,、缺乏自己的品牌,。

俗話說“好酒還要會(huì)吆喝”，即使是優(yōu)質(zhì)的品種,，如果沒有叫得響的品牌,，在魚龍混雜的橙子大雜院里，一樣可能被淹沒,。沒有形成自己獨(dú)有的品牌,，放在同一個(gè)攤檔上，一般消費(fèi)者都只會(huì)感性地從價(jià)格,、形狀上去決定是否購買,，很少有消費(fèi)者能夠分清品質(zhì)的優(yōu)劣。由于恭城特殊的地理和氣候環(huán)境，恭城橙子在糖度,，口感方面,，都比其他產(chǎn)區(qū)的橙子要好，在市場上受到消費(fèi)者的歡迎,。目前市場上恭城橙子都是以“恭城橙子”牌子來銷售，這個(gè)牌子不僅大而統(tǒng),，而且被盜用和假冒的情況十分嚴(yán)重,，導(dǎo)致市場上恭城橙類品質(zhì)參差不齊，魚龍混雜,，大大地降低了恭城橙子的聲譽(yù),。

第三、需求彈性太小,，而產(chǎn)量過大,，市場難以承受供給大幅度的增長。

和其他農(nóng)產(chǎn)品一樣,，橙子同樣面臨需求彈性太小的問題,。由于需求對(duì)價(jià)格極度不敏感，因此,，一旦產(chǎn)量有所增長,，橙子即要以價(jià)格更大幅度的下跌來刺激市場擴(kuò)大需求。所以農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)常是豐產(chǎn)不豐收,。今年的橙子價(jià)格低迷很大程度上也是由于這一因素造成的,。今年恭城縣橙子產(chǎn)量為萬噸，創(chuàng)歷史最高水平,。不僅如此,，全國其他產(chǎn)區(qū)的橙子和水果產(chǎn)量以大幅增長。供給的大幅增長,，導(dǎo)致了恭城橙子價(jià)格在全國范圍內(nèi)的更大幅度的下跌,。恭城主要生產(chǎn)的2個(gè)橙子品種新會(huì)橙、紅江橙今年的價(jià)格都很低,。

第四,、橙類商品化處理不夠，而且加工技術(shù)不過關(guān),，缺乏大型的龍頭企業(yè),。

恭城縣沒有大型的水果加工龍頭企業(yè)，只有幾個(gè)小型的加工廠,，購量不大,，規(guī)模偏小，還存在低水平的重復(fù)建設(shè)，不能起到“龍頭”的作用,。缺乏大型的龍頭企業(yè),，橙子未進(jìn)行嚴(yán)格、規(guī)范的采后處理,、集中銷售和加工,，也不可能及時(shí)清洗細(xì)菌和預(yù)冷，貯藏性能不好,。

第五,、其他方面的原因：

一是橙子品質(zhì)不優(yōu)，不適應(yīng)市場需求,；

二是其他水果品種增產(chǎn),，市場競爭日趨激烈；

三是柑橘銷售后期出現(xiàn)市場銷售疲軟,；

四是去冬今春天氣陰冷也對(duì)水果銷售有很大的反作用,；

五是由于價(jià)格較低，果農(nóng)待價(jià)適銷,；

六是部分果農(nóng)有坑商行為,，對(duì)縣水果流通工作有一定的負(fù)面影響；

七是果農(nóng)坐等上門的思想還大量存在,，主動(dòng)打開銷售市場的橙農(nóng)較少,；

八是群眾接受新品種的意識(shí)不夠；

九是人們的消費(fèi)習(xí)慣也在無形中或多或少地影響著橙子的銷售,。

針對(duì)恭城橙子生產(chǎn)和銷售的這種情況,，我們建議從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方面去解決。

①,、以市場為導(dǎo)向,，以農(nóng)戶經(jīng)營為基礎(chǔ)，以龍頭組織為依托,，以經(jīng)濟(jì)效益為中心,，以系列化服務(wù)為手段，通過實(shí)行生產(chǎn)供應(yīng)銷售,、種植養(yǎng)殖加工一體化經(jīng)營,，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的產(chǎn)前、產(chǎn)中,、產(chǎn)后等環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)為一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng),，引導(dǎo)分散的農(nóng)戶由小生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐣?huì)化大生產(chǎn)，多元參與主體自愿結(jié)成經(jīng)濟(jì)利益共同體,；

②,、形成將多元參與主體的利益結(jié)合在一起的經(jīng)濟(jì)共同體,。進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，就是要打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)觀念和小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的束縛,，以開放的社會(huì)化大生產(chǎn)的觀念和經(jīng)營方式,，改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，將龍頭企業(yè)和農(nóng)戶緊密地結(jié)合起來,，成為一個(gè)利益共同體,，實(shí)現(xiàn)企業(yè)化生產(chǎn)、現(xiàn)代化管理,、市場化運(yùn)作,，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的融合，使農(nóng)業(yè)在市場競爭中獲得產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和發(fā)展,，使廣大農(nóng)民普遍受益，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,，其根本目的在于增加農(nóng)民收入,，讓廣大農(nóng)民實(shí)現(xiàn)共同富裕。

但是從恭城橙子現(xiàn)狀來看,，恭城橙子產(chǎn)業(yè)化發(fā)展緩慢,，缺乏大型龍頭企業(yè)，由于沒有龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用,，無法把分散的經(jīng)營戶組織起來實(shí)現(xiàn)生產(chǎn),、加工、銷售一體化經(jīng)營,。橙子加工率,、科技貢獻(xiàn)率、附加值和經(jīng)濟(jì)效益都很低,。與市場經(jīng)濟(jì)不相適應(yīng),，沒有真正形成產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品滯銷而且價(jià)低,，造成增產(chǎn)不增收,，甚至增產(chǎn)成災(zāi)的惡果。并且由于建立在聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制基礎(chǔ)上的農(nóng)戶的資本和土地規(guī)模太小,，企業(yè)化發(fā)展受到很大的限制,，專業(yè)化程度難以提高，而且土地的國家,、集體二元所有制結(jié)構(gòu)和以農(nóng)戶為基本經(jīng)營單位的格局不可能在短期內(nèi)改變,，這種條件決定了恭城橙子應(yīng)選擇適宜農(nóng)戶分散經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化的方式，不可能以生產(chǎn)專業(yè)化為基礎(chǔ)發(fā)展橙子產(chǎn)業(yè),，而應(yīng)該大力發(fā)展以縱向一體化經(jīng)營為核心的橙子產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營可以促進(jìn)恭城橙子整體營銷能力提高,，有利于增強(qiáng)恭城橙子的競爭能力。目前國際農(nóng)產(chǎn)品市場競爭已經(jīng)進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化,、品牌化階段,，恭城橙子小規(guī)模分散經(jīng)營要想?yún)⑴c國際競爭，要提高恭城橙子的整體營銷能力和競爭能力,，需要生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)的緊密配合,，其中包括實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)范化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和管理分級(jí)化等多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),；需要由龍頭企業(yè)牽頭,，將品牌與產(chǎn)品包裝、商標(biāo),、標(biāo)簽及龍頭企業(yè)的視覺形象有機(jī)結(jié)合,，將橙子的生產(chǎn)、加工,、銷售一體化,，實(shí)行橙子產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的主要組織模式有：公司+農(nóng)戶,，公司+基地+農(nóng)戶,，專業(yè)協(xié)會(huì)+農(nóng)戶，中介機(jī)構(gòu)+農(nóng)戶,。這些組織模式的運(yùn)營主要是靠與農(nóng)戶簽定購銷合同,，規(guī)定雙方權(quán)利義務(wù)責(zé)任，企業(yè)或機(jī)構(gòu)對(duì)基地和農(nóng)戶有扶持政策提供技術(shù)服務(wù)和化肥農(nóng)藥供應(yīng),，實(shí)行最低保護(hù)價(jià)收購,，保證優(yōu)先收購，農(nóng)戶按合同規(guī)定定時(shí)定量向企業(yè)交售優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,，但無法享受加工增值和銷售利潤,。組織系統(tǒng)中存在著多個(gè)相對(duì)獨(dú)立的利益主體，如果合同簽定的不合理,，或者合作的誘因不充分,，或者合作贏余被某個(gè)參與主體所壟斷，一體化組織將失去存在的動(dòng)因而消亡,。在這些組織關(guān)系中,，公司或組織和農(nóng)戶是相互獨(dú)立的利益主體，在共同的交易中都追求自己的利益最大化,，企業(yè)有減少對(duì)農(nóng)戶支付的意愿,，農(nóng)戶則力爭獲得更多的利益。在對(duì)自己不利的情況下,，公司,、機(jī)構(gòu)和農(nóng)戶都會(huì)產(chǎn)生逃避或拒絕履行合同的行為,，會(huì)出現(xiàn)價(jià)格低時(shí)農(nóng)民拒賣，價(jià)格高時(shí)企業(yè)拒買的情況,，合作關(guān)系非常薄弱，即使有合同約束,，但農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)受自然條件影響很大,，農(nóng)戶會(huì)以此來逃避毀約的責(zé)任，使到一體化組織破裂,。一體化組織要發(fā)展,、壯大，必須要在經(jīng)營活動(dòng)的某一水平上達(dá)到利益分配合理,，建立互助互利的經(jīng)濟(jì)關(guān)系,，而不允許有單獨(dú)主體壟斷利潤的情況。要發(fā)展恭城橙子產(chǎn)業(yè)一體化,，必須平衡各參與主體的利益關(guān)系，將各參與主體的利益聯(lián)結(jié)起來,，形成風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)，利益共享的經(jīng)濟(jì)統(tǒng)一體,。

要實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)，可以實(shí)行超額利潤返還制度,，龍頭企業(yè)或機(jī)構(gòu)按農(nóng)戶的交售額將一部分利潤返還給簽約基地和簽約農(nóng)戶,，讓利于農(nóng),；也可以由農(nóng)戶以果樹和勞動(dòng)力入股龍頭企業(yè),，成為企業(yè)的股東，參與企業(yè)的利潤分紅,，這樣,，既有股份，又有合同,，使企業(yè)和農(nóng)戶緊密聯(lián)合起來,，成為風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)，利益共享的經(jīng)濟(jì)共同體,。同時(shí)要教育農(nóng)民樹立市場觀念和產(chǎn)業(yè)一體化觀念,，使農(nóng)民明白實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)一體化的長遠(yuǎn)利益,，增強(qiáng)履約意識(shí)。這樣將橙子產(chǎn)業(yè)化的參與主體的積極性充分調(diào)動(dòng)起來,，使農(nóng)民和企業(yè)積極參與橙子產(chǎn)業(yè)化的建設(shè),，能加快和完善橙子產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。

由于恭城橙農(nóng)的組織程度極低,，農(nóng)戶與龍頭企業(yè)之間的地位很不對(duì)稱,，農(nóng)戶對(duì)龍頭企業(yè)實(shí)際上是一種依附和依賴關(guān)系，在市場交易中處于被動(dòng)的不利地位,，很難保護(hù)自身利益,，更不用說分享加工增值和銷售利潤。其具體表現(xiàn)為農(nóng)戶,、龍頭之間缺少規(guī)范的合作機(jī)制,，不能形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益均沾的利益共同體,，企業(yè)與農(nóng)民之間只是簡單的市場自由買賣關(guān)系,，沒有建立有效的合同約束機(jī)制。這樣就會(huì)出現(xiàn)價(jià)格高時(shí)企業(yè)拒買的情況,，導(dǎo)致農(nóng)民沒有穩(wěn)定的收入,。一般來說，初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格水平的高低取決于一體化組織的利益分配機(jī)制,，歸根到底取決于農(nóng)戶的交涉能力,。農(nóng)民的組織化程度越高，其談判能力就越大,；而農(nóng)民對(duì)龍頭企業(yè)依賴程度越深,，其談判能力就越弱。因此,，還需建立農(nóng)民自己的經(jīng)濟(jì)合作組織,，實(shí)行資金聯(lián)合、勞動(dòng)聯(lián)合,、產(chǎn)銷聯(lián)合,，把分散的農(nóng)戶組織起來進(jìn)入市場，提供農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)資料和技術(shù)供應(yīng),、產(chǎn)品收購,、運(yùn)輸、貯存和加工等一系列產(chǎn)前,、產(chǎn)中,、產(chǎn)后的一體化經(jīng)營的服務(wù)；在運(yùn)行機(jī)制上,，以共同的利益引導(dǎo)農(nóng)民參加組織,，對(duì)內(nèi)不以營利為目的,，保本微利，盈余返還,；在對(duì)外關(guān)系上,，合作組織代表農(nóng)戶的利益，具有營利性,，因而提高了農(nóng)戶的收入和交易地位,。作用有：

一是通過它的橋梁和紐帶作用，把農(nóng)戶和外部商客直接聯(lián)結(jié)起來,，縮短農(nóng)戶和最終消費(fèi)者市場的距離,，減少銷售環(huán)節(jié)，減少交易費(fèi)用,，增加農(nóng)民收入,。

二是提高產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化程度，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的增值,。

三是它在參與貿(mào)易糾紛和實(shí)施行業(yè)自律發(fā)揮著不可替代的作用,。所以要首先培養(yǎng)科技服務(wù)型的橙子專業(yè)協(xié)會(huì)，盡快把一些水果種植大戶和政府的涉農(nóng)部門吸引進(jìn)來,，發(fā)揮科學(xué)技術(shù)在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中的先導(dǎo)和促進(jìn)作用,，要使橙子專業(yè)協(xié)會(huì)作為橙子技術(shù)信息“進(jìn)村入戶”的主要載體，提高橙農(nóng)的橙子管理技術(shù),，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),，提高橙子的品質(zhì)。其次,，要積極發(fā)展多元化的加工組織,，將當(dāng)?shù)亻L期從事橙子加工的個(gè)體戶聯(lián)合起來,，尤其是推廣應(yīng)用先進(jìn)的橙子加工技術(shù),，深化橙子加工，擴(kuò)大橙子加工產(chǎn)品的范圍,，以適應(yīng)市場的需求,。其三，特別要大力發(fā)展多成分,、多層次,、多元化的流通中介組織，組織要由當(dāng)?shù)仡^腦比較靈活,，長期從事運(yùn)銷和經(jīng)紀(jì)的專業(yè)大戶牽頭興辦,。這些專業(yè)大戶往往與農(nóng)戶聯(lián)結(jié)得比較緊密，與外省客商和市場聯(lián)系較密,，避免橙子多環(huán)節(jié)流通,，減少中間銷售費(fèi)用,，有利于橙子的銷售，降低橙子生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)與成本,，是農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織發(fā)展的主要力量,。如果可以的話，將三者結(jié)合,，形成橙子生產(chǎn),、加工、銷售綜合一體的農(nóng)民組織,，加大農(nóng)戶在市場上的影響力,，提高農(nóng)戶的談判力，增加農(nóng)戶收入,。也可以在“公司＋農(nóng)戶”基礎(chǔ)上,，通過辦合作社，將企業(yè)與農(nóng)戶的利益連接在一起,，形成“公司＋合作組織＋農(nóng)戶”的模式,。公司側(cè)重于營銷，農(nóng)戶負(fù)責(zé)生產(chǎn),，合作組織側(cè)重聯(lián)系和服務(wù),，并實(shí)施嚴(yán)格的符合國家或國際標(biāo)準(zhǔn)的檢測標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)和加工,，以提高恭城橙子的品質(zhì),，提高恭城橙子的市場競爭力，使企業(yè)和農(nóng)戶的綜合效益得到大大的提高,，以達(dá)到農(nóng)民收入增長,，龍頭企業(yè)效益提高，規(guī)模擴(kuò)大,，恭城橙子產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展完善的目標(biāo),。

具體建議有：

1．推廣和實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化無公害以及綠色橙子的生產(chǎn)。

無公害及綠色水果是目前國際市場的潮流,，是市場的寵兒,。無公害將成為準(zhǔn)入水果市場的標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)行恭城橙子的標(biāo)準(zhǔn)化無公害生產(chǎn)是恭城橙子的必然選擇,，綠色橙子是提高恭城橙子競爭力的有力籌碼,。恭城縣從整體來看，整個(gè)縣橙子生產(chǎn)處于一片混亂的狀態(tài),，大多數(shù)橙農(nóng)只追求產(chǎn)量,，不在乎質(zhì)量。大量使用高濃度的農(nóng)藥，使得橙子農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo),，并且橙農(nóng)在肥水管理,、病蟲害防治等橙子生產(chǎn)管理技術(shù)方面的知識(shí)嚴(yán)重匱乏，造成恭城橙子的質(zhì)量大大下降,。所以要使恭城橙子生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,，首先必須要制定生產(chǎn)管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)業(yè)局應(yīng)規(guī)定用于恭城橙子的化肥和農(nóng)藥的標(biāo)準(zhǔn),，并在全縣范圍內(nèi)繼續(xù)推廣實(shí)施,。橙子標(biāo)準(zhǔn)化工作的當(dāng)務(wù)之急，是要繼續(xù)嚴(yán)格管住農(nóng)藥,、化肥的流通環(huán)節(jié),，凡是國家、地方和行業(yè)明令禁止使用的藥品,、化肥,，決不能以任何方式在市場上流通。以目前全縣無公害荔枝生產(chǎn)基地為基礎(chǔ),，向周圍擴(kuò)展,，向橙農(nóng)提供并要求使用先進(jìn)的橙子生產(chǎn)管理技術(shù)，并派農(nóng)業(yè)科技人員下鄉(xiāng)指導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行科學(xué)的橙子生產(chǎn)管理,，實(shí)現(xiàn)全縣范圍內(nèi)的大規(guī)模無公害橙子生產(chǎn),；努力向綠色橙子發(fā)展，引進(jìn)國家綠色標(biāo)準(zhǔn)并對(duì)達(dá)到綠色標(biāo)準(zhǔn)的橙子進(jìn)行綠色認(rèn)證,。同時(shí)大力引導(dǎo)橙農(nóng)要從一味追求產(chǎn)量向質(zhì)量的最優(yōu)化轉(zhuǎn)變,，提高橙子質(zhì)量，促進(jìn)橙子銷售,。

2．發(fā)展大型龍頭企業(yè),。

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大學(xué)生水果市場調(diào)查問卷

隨著生活水平的不斷提高，人們對(duì)健康的要求越來越高,，而水果有益于健康,，所以現(xiàn)在大學(xué)生對(duì)于水果的要求也提高了。針對(duì)這個(gè)現(xiàn)象,，我們特此展開了一項(xiàng)關(guān)于我校大學(xué)生水果市場的調(diào)查問卷,。通過問卷了解各種水果在大學(xué)生市場上的銷售情況以及目前市場上哪種水果最受大學(xué)生歡迎,；了解大學(xué)生在水果方面的消費(fèi)情況從而預(yù)測水果市場的容量與潛力,。

我們主要以梁林校區(qū)的學(xué)生作為調(diào)查對(duì)象，為了使結(jié)果更加準(zhǔn)確可靠,，我們采取隨機(jī)抽樣法進(jìn)行問卷調(diào)查,。以下是我們小組的問卷內(nèi)容：

1.您的性別是（）a女

b男 2.您所在的年級(jí)是（）

a大一

b大二

c大三

d大四

e大五

f其他 3.請(qǐng)問您平時(shí)最喜歡吃的水果是（）（多選）

a蘋果

b 梨

c 香蕉

d 橘子

e橙子

f其他（）4.請(qǐng)問您平時(shí)最常購買水果的地方是哪里？（）

a 地下超市

b 公寓3或公寓5水果店

c夜宵攤

d越秀集市或市區(qū)

e其他

f不常購買 5.您購買水果時(shí)最關(guān)注的是（）

a 水果的色澤與外形

b口感

c水果功效，如降火,，美容

d 其他

6.很多人購買水果是因?yàn)樗幸娼】?，俗話說：eat an apple a day ,keeps the doctor away。但現(xiàn)在很多水果都打了農(nóng)藥,、激素,，您還會(huì)購買嗎？

a.會(huì),，感覺沒多大影響

b.看情況

c.不會(huì)

d.盡量少買 7.請(qǐng)問您平時(shí)多久吃一次水果,？

a每天

b一周2到3次

c每月2到3次

d很少吃 e不吃

8.您平均每次在水果上的支出是多少?()a10元以下

b10元到30元

c30元到50元

d50元以上 9.您選擇水果店時(shí)考慮最多的是（）

a距離

b價(jià)格

c水果的質(zhì)量與新鮮度

d水果的品種

e其他

10.您習(xí)慣以什么方式吃水果（）

a榨汁

b直接吃

c水果拼盤

d 其他

e吃皮 11.如果我們店提供水果拼盤，您會(huì)購買嗎,？

a買水果回去自己做

b買現(xiàn)成的水果沙拉

c 無所謂 12.對(duì)于水果服務(wù)業(yè)您有什么意見,？（可多選）

a服務(wù)態(tài)度欠佳

b 水果種類少

c 水果新鮮度不夠

d 缺斤少兩問題

e其他

13.如果現(xiàn)在水果店提供送貨上門服務(wù)（2斤以上起送），您覺得可行嗎,？

a很好

b 嘗試也無妨

c 不太可靠

d 更關(guān)心運(yùn)費(fèi)的問題

組員：林海云,；鄭俏媛；孟江,；羅貝貝,；朱華

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(三)生鮮電商元年：20xx年被喻為中國生鮮電商的元年，大量的電商紛紛加入生鮮領(lǐng)域,，主要的大型電商加入歷程如下：

1,、20xx年5月31日，順豐速運(yùn)旗下電商業(yè)務(wù)順豐優(yōu)選上線

2,、20xx年6月初,，亞馬遜也開始進(jìn)入水果電商。

3,、20xx年7月,，京東正式推出生鮮食品頻道

5、20xx年7月2日,，天貓亦正式對(duì)外宣布試水生鮮冷鏈物流,，首期將為水果生鮮提供配套冷鏈服務(wù)。

(一)產(chǎn)品本身難題,。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,，的人最關(guān)心的是水果質(zhì)量，有的人關(guān)心水果的保鮮期,。

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國內(nèi)出版業(yè)界規(guī)格最高的國際性高峰論壇“20xx北京國際出版論壇”日前在京舉行,。來自政府、出版研究機(jī)構(gòu),、各出版社的代表圍繞“當(dāng)代青年閱讀新趨勢與出版業(yè)的發(fā)展”這一話題,，各抒己見，精彩對(duì)談。

從紙質(zhì)到電子與紙質(zhì)并存

中國出版科學(xué)研究所所長郝振省認(rèn)為,，未來的閱讀方式除了傳統(tǒng)意義讀書之外,，新的閱讀方式迅速增加，閱讀趨勢向多元化發(fā)展,。

“紙質(zhì)閱讀力雖然在下降,，但是傳統(tǒng)的紙質(zhì)圖書閱讀在相當(dāng)長的時(shí)間內(nèi)仍將占據(jù)重要地位?！眹襘v^署長柳斌杰在論壇上說,，從深層次的研讀、品味,、研究上說,，紙質(zhì)媒體仍是簡便易帶、老少咸宜的一種載體,，最能傳達(dá)細(xì)致情感和深刻思想的一種工具,，代表著一種閱讀的傳統(tǒng)和理念。他表示,，數(shù)字出版物不會(huì)完全代替紙質(zhì)出版物,。因此，盡管新媒體對(duì)傳統(tǒng)紙質(zhì)媒體市場進(jìn)行瓜分,，作為傳統(tǒng)閱讀對(duì)象的紙質(zhì)媒體的閱讀受到?jīng)_擊,，傳統(tǒng)出版業(yè)受到挑戰(zhàn)，但也面臨著新的發(fā)展機(jī)遇,。

從學(xué)習(xí)性閱讀到休閑性閱讀

“閱讀趨勢另一個(gè)變化是閱讀內(nèi)容趨向以休閑為主,。”李冰說,，有人把讀書分為“學(xué)習(xí)性閱讀”和“休閑性閱讀”,。當(dāng)前，人們的閱讀方式正從“以學(xué)習(xí)和工作需要”為主的“學(xué)習(xí)性閱讀”,，向“休閑性閱讀”轉(zhuǎn)變,。

李冰提供的“20xx年全國國民閱讀與購買傾向抽樣調(diào)查報(bào)告”表明，以興趣愛好和消遣娛樂為閱讀目的的人群迅速增加,，以升學(xué),、求職、備考為目的的閱讀開始回落,。調(diào)查表明,，市場購買份額前三位的依次是：文學(xué)類圖書，文化,、科學(xué),、教育、體育類圖書和綜合性圖書,。在期刊市場,，文化娛樂、文學(xué)藝術(shù),、時(shí)尚消費(fèi),、家居生活是閱讀率最高的前四類。

從被動(dòng)接受到主動(dòng)參與

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工貿(mào)附近水果銷售

調(diào)查報(bào)告

2012年6月24日星期一

班級(jí)：11物流2班 組長：范秋曉

組員： 馬淑青 1108250

梁婉君1108267

張美芳1108217

范秋曉1108265 指導(dǎo)老師:祝麗杰

一,、摘要··············································3

二,、調(diào)查背景及目的····································4

三、調(diào)查方法··········································4

四,、調(diào)查對(duì)象··········································4

五,、調(diào)查分析··········································5

六、結(jié)論··············································7

七,、建議··············································8

八,、附錄··············································9

內(nèi)容摘要

近幾年來，隨著鐘落潭高校園區(qū)不斷有新的學(xué)校遷入,，越來越多的商家選擇在學(xué)校附近做水果銷售,。當(dāng)然，工貿(mào)附近也有商家做起了水果銷售,。因此,，我們這次調(diào)查是為了了解在學(xué)校附近做水果銷售的盈利空間。

通過對(duì)工貿(mào)附近水果銷售的實(shí)地調(diào)查,，我們采用實(shí)地調(diào)查,、問卷調(diào)查的方式對(duì)在我們學(xué)校附近做水果銷售商戶進(jìn)行調(diào)查。我們與他們進(jìn)行溝通交流,，知道他們銷售的水果主要是中低檔的,，而且附近有水果批發(fā)市場，他們可以每天進(jìn)貨一次以保證水果新鮮,。我們將這些數(shù)據(jù),、資料進(jìn)行整理總結(jié)，從中發(fā)掘水果銷售的盈利空間及其制約發(fā)展的問題,，共同討論解決方案,，促使其有更好的發(fā)展。

二,、調(diào)查背景及其目的1,、背景：

正值夏季，消費(fèi)者對(duì)水果的購買日益增多,，市場上水果種類也日漸豐富,，那么其在學(xué)校附近的銷售情況如何呢,？目前，學(xué)校正處建設(shè)階段,，很多條件如生活設(shè)施,、學(xué)習(xí)輔助設(shè)備都不齊全，在一定程度上給老師和同學(xué)的生活帶來不便,，很多老師和學(xué)生都要到學(xué)校外面賣水果,，針對(duì)這種情況，所以我們做了這份調(diào)查,。

2,、目的：

通過對(duì)學(xué)校附近水果攤位的水果銷售情況的調(diào)查，了解其盈利空間及目前存在的問題,，試找出解決辦法以加深認(rèn)識(shí),。

三、調(diào)查方法

a)問卷調(diào)查 b)實(shí)地觀察 c)訪談

四,、調(diào)查對(duì)象

a)小型水果攤位 b)學(xué)校超市

五,、調(diào)查分析

經(jīng)過實(shí)地調(diào)查水果攤位的水果銷售情況，對(duì)其銷售水果相關(guān)問題及其營銷手段有了初步認(rèn)識(shí),，以下是學(xué)校附近水果攤位的相關(guān)情況,。

1、圖

一,、水果銷售的主要群體0%0%40%學(xué)生附近居民外來工其他60%

從圖一可以看出,，學(xué)校附近水果攤位銷售的主要對(duì)象是學(xué)生，其次是附近居民,。因此,，水果銷售應(yīng)該以中低檔為主。

2,、圖

二,、什么水果賣得最好20%20%0%蘋果橙子香蕉其他60%

從圖二可以看出，香蕉說的銷售是最好的,，應(yīng)該要多進(jìn)些比較好賣的水果,。

3、圖

三,、攤位的租金是多少40%60%0%0%200以內(nèi)300400500以上

從圖三可以看出,，學(xué)校附近的水果攤位的租金存在差異，有固定攤位的在500以上,。而在市場上的流動(dòng)攤位,，因?yàn)闆]有人監(jiān)管通常在200以下。

4,、問題分析如下：

（1）,、通常這次調(diào)查,，我們發(fā)現(xiàn)水果銷售的主要群體雖然是學(xué)生，但是商家均表示學(xué)生消費(fèi)不高,，而主要的盈利來源是附近居民,。（2）、水果的種類不夠豐富,，在校外的水果只能滿足我們?nèi)粘Ｉ畹男枰?，沒有反季節(jié)水果,，沒辦法改善我們對(duì)一些水果的膩味感,。（3）、商家表示水果一般儲(chǔ)存在倉庫,，只有少數(shù)放在冰柜,，容易造成腐爛。

（4）,、水果攤位一般在馬路邊上,，車輛經(jīng)過引起灰塵，容易污染水果,，拿來食用不夠衛(wèi)生,。

（5）、商家為了盈利,，私自調(diào)制電子稱,，從而出現(xiàn)短斤少兩的問題。

（6）,、商家沒有明確地表明價(jià)格,，使我們每次購物都要對(duì)單價(jià)進(jìn)行詢問，麻煩又費(fèi)事,，多數(shù)時(shí)候問多了價(jià)格后又不好意思不買,，甚為不便。

（7）,、水果攤位在校外,，距離我們宿舍有點(diǎn)遠(yuǎn)，每次我們買水果都要到校外,，因?yàn)樗唤?jīng)放,，所以我們每次都不可以買太多。

六,、結(jié)論

1,、學(xué)校附近的水果攤位經(jīng)營規(guī)模較小，條件不足,。

2,、學(xué)校附近的水果攤位主要的消費(fèi)群體是學(xué)生,，但盈利要來源于附近居民。

3,、商家都是每天進(jìn)一次貨,，以保證水果的新鮮，還根據(jù)水果的銷量進(jìn)貨,。

4,、水果在夏秋賣得好，而香蕉是最好賣的,。

5,、商家都是自己去運(yùn)輸水果，運(yùn)輸成本低,。

6,、大部分商家都是把水果儲(chǔ)存在倉庫，很少放在冰柜里,，難以保持水果新鮮,。

7、商家沒有自己的營銷策略,，沒有一個(gè)好的管理辦法,，加上宣傳力度也不足，難以形成規(guī)模效應(yīng),。

8,、商家對(duì)市場需求認(rèn)識(shí)不足，盲目跟風(fēng)進(jìn)貨,，沒有自己獨(dú)特的競爭力,。

9、商家一致認(rèn)為在學(xué)校附近做水果銷售盈利空間不大,，人流量不多,。

七、建議

1,、增加水果品種：通過對(duì)市場細(xì)分,，需求存在很大差異，很多種類水果在小型攤位沒有出售,，如果經(jīng)濟(jì)能力允許,，還可以加進(jìn)一些稀有品種，刺激消費(fèi)者新需求,，以擴(kuò)大市場,，而在同行獲得競爭力。

2,、水果的擺放：通過觀察發(fā)現(xiàn)商家擺放水果沒有目的性,，體現(xiàn)不了整體視覺效益,，應(yīng)將水果擺放整齊美觀，有必要可以利用水果做一些造型吸引消費(fèi)者,，把應(yīng)季水果放在顯眼的地方,。

3、定價(jià)策略：利用顧客求廉心理,，將某些水果低價(jià)吸引顧客,，每天都要有一兩種水果降價(jià)出售，吸引顧客經(jīng)常光顧,，同時(shí)也會(huì)吸引顧客選購正常價(jià)格的水果,，還可以把價(jià)錢定在在中間價(jià)格上，適合更多的消費(fèi)者心理傾向,。

4,、水果采購聯(lián)合：通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)商家一般都是每天進(jìn)貨一次,。進(jìn)貨頻繁,，且物流費(fèi)用都由自己承擔(dān)，因?yàn)槎际卿N售中低檔的水果,，建議聯(lián)合,，由統(tǒng)一供貨商送貨上門，減少成本,，提高利潤,。

5、促銷：普遍銷售中低檔水果,，屬于應(yīng)季水果,，價(jià)格波動(dòng)大，很可能過幾天賣價(jià)沒有進(jìn)價(jià)高,，需促銷加快流通速度,，因此采取適合自己的促銷活動(dòng)，在特定的節(jié)假日銷售,。

6,、宣傳：盡管這附近的水果攤位都屬小型，沒有自己的品牌,，不可能做廣告等大型宣傳,，但可以進(jìn)行簡單宣傳，如在攤位豎立小牌,，寫上個(gè)水果名稱和其營養(yǎng)價(jià)值,，人們都比較注重健康問題，消費(fèi)者為了健康就會(huì)買沒有計(jì)劃要買的水果,，還可以是寫上水果產(chǎn)地,，有的人會(huì)因?yàn)楫a(chǎn)地優(yōu)良而選擇,。

7、水果再加工：只是僅賣水果,，進(jìn)貨太多有可能滯銷,，因此，對(duì)部分水果進(jìn)行深加工,，如做水果沙拉,，榨果汁，增加銷量,，提高利潤,。

八、附錄

調(diào)查問卷

敬愛的各位商戶：

您好,！本問卷目的在于了解在學(xué)校附近做水果銷售的盈利空間,。本次調(diào)查不會(huì)對(duì)您造成負(fù)面影響，僅供我們做實(shí)訓(xùn)參考,，請(qǐng)放心如實(shí)填寫,。感謝您的配合。

廣東工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 2012年6月20日

1,、水果銷售的主要群體是（）

a,、學(xué)生 b、附近居民 c,、外來工 d,、其他

2、什么水果賣得最好是（）a,、蘋果 b,、橙子 c、香蕉 d,、其他__________________________

3,、賣得水果都是什么檔次的（）

a、高檔 b,、中檔 c,、中低檔 d、低檔

4,、水果在什么時(shí)候銷售情況最好（）a,、春天 b、夏天 c,、秋天 d,、冬天

5、攤位的租金是多少（）

a、200以內(nèi) b,、300 c,、400 d、500以上

6,、運(yùn)輸費(fèi)用是否自己承擔(dān)（）a,、是（做第7題）b、否

7,、運(yùn)輸成本占銷售額的多少（）

a,、10% b、20% c,、30% d,、30%以上

8、為什么選擇在學(xué)校附近做水果銷售（）a,、市場大, 競爭小 b,、交通便利 c、租金便宜

d,、其他原因_________________________

9,、如何儲(chǔ)存你的水果（）

a、放在倉庫 b,、放在冰柜 c,、當(dāng)天進(jìn)貨當(dāng)天銷完,，無須儲(chǔ)存 d,、放在流動(dòng)車上

10、如何宣傳你的水果（）

a,、廣告宣傳 b,、打折促銷 c、發(fā)傳單 d,、沒有宣傳

11,、大概多久進(jìn)貨一次_______________________________________

1012、每次進(jìn)貨多少___________________________________________

13,、你覺得在學(xué)校附近做水果銷售如何_____________________________________________