當(dāng)我們備受啟迪時，常常可以將它們寫成一篇心得體會,，如此就可以提升我們寫作能力了,。那么你知道心得體會如何寫嗎？那么下面我就給大家講一講心得體會怎么寫才比較好,，我們一起來看一看吧,。

飯店實(shí)踐心得體會字 飯店實(shí)踐內(nèi)容及心得體會150字篇一

當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時，就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理,，所以我對剛開始的工作格外小心，在這個“人生地不熟”的火鍋城里，我顯得是那么的“孤單”,。在我的印象中,，服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中，僅此而已,。但實(shí)際上我想錯了,。每天早上九點(diǎn)上班，九點(diǎn)半準(zhǔn)時點(diǎn)名,，然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,，包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間，每次都會有人喝醉,，衛(wèi)生間吐的哪里都是,，由于是剛開張，并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,，好幾次都想吐,，在家都沒有做過這樣的活，就開始打退堂鼓,。做完這些之后,，就要開始站位，等著客人的到來,，然后我們的正式工作就開始了,。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,，下午四點(diǎn)半開始點(diǎn)名,，再重復(fù)上午的工作，直到十點(diǎn)回家,。工作很簡單,，就是累了些。想想啊,，把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,，一趟一趟的跑，最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,，這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了,。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了，渾身上下酸的厲害,，不過有一個好處就是易于睡眠,。

經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作，雖然很累,，但是為了給他們留下一個好印象,，我努力的做好我的本職工作,，還時不時幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,，就以為和他們“混”的很熟,，心中的束縛好像就沒有了，我開始有點(diǎn)飄了,，開始學(xué)會了偷懶,，開始學(xué)會了……這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評，得到了教訓(xùn),。菜都上齊的時候,，我感覺累了就坐在椅子上想歇一會，沒有想到恰好被經(jīng)理看到,，他吧我叫到一旁,，語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的,，應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí),，不斷地充實(shí)，不斷地提升自己,，年輕人不要怕吃苦,，年輕的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向,，想做大事,，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的,，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，你現(xiàn)在就是一個服務(wù)生,，你就必須把服務(wù)生的工作做好,。”從那天起,，我明白做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí),，對事對物要對得起良心，對得起自己,。確實(shí),，聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識有了更深一層的提高，某種程度上,，給我指明了一個很好的努力方向,。

由于飯店是剛開張，客人非常多,，我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,，有的時候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,，這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,，服務(wù)員這個工作是“人家坐著我站著,，人家吃著我看著”，而且還得隨叫隨到,，隨時聽從客人的使喚,。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝,，我不能由著性子亂來,，不管客人說話怎么樣,，說話有多難聽,，我們都必須微笑對待，哪怕是受到天大的委屈,，也不能把它發(fā)泄出來,。因?yàn)槲覀兙褪歉蛇@一行的，要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫?，那一刻,，我別提多興奮了，從小到大,，我聽到無數(shù)夸獎,，卻沒有此句讓我如此的感動，如此的感慨,，如此的回味,。

飯店實(shí)踐心得體會字 飯店實(shí)踐內(nèi)容及心得體會150字篇二

當(dāng)我們進(jìn)入大學(xué)的殿堂，開始走向新生活時,，也恰恰是在走向社會,，走向生活的路上。而我們一定要逐漸學(xué)會擺脫依賴,，學(xué)會獨(dú)立,，并在此過程中不斷積累生活經(jīng)驗(yàn)。去年寒假我曾經(jīng)到大豐收去當(dāng)服務(wù)員,，而這個暑假,，我又一次做相同的工作，在大排檔做兼職,，同樣是餐飲業(yè),，然而面對不同的環(huán)境，面對不同的人,，仍舊擁有沉甸甸的收獲,。無論是在面對顧客,，還是在面對我的同事時，都能更加好地把握尺度,，遵守其中的原則,，對職業(yè)道德也有一個更加深入的理解。與此同時,，對當(dāng)今社會公共生活中的不良道德規(guī)范感到沮喪,，渴望人們能夠遵守公共秩序。

這次的暑期社會實(shí)踐我在家里附近的大排檔兼職,，當(dāng)一名服務(wù)員,，雖然辛苦卻受益匪淺。短短一個多月,，我學(xué)到的東西卻是金錢所不能衡量的,，同時也是身處于學(xué)校這美麗而舒適的象牙塔中所無法接觸的。我所學(xué)到的東西簡單來說包括四個方面,，即艱苦奮斗,，人際交往，職業(yè)道德和公共秩序,。

第一點(diǎn),，即學(xué)會艱苦奮斗。

社會主義榮辱觀中提到“以辛勤勞動為榮,，以好逸惡勞為恥”,，“以艱苦奮斗為榮，以驕奢淫逸為恥”,，而這次的暑期活動的開始恰恰體現(xiàn)了我的上進(jìn)心,，并不呆在家里好吃懶做，出門向父母伸手要錢,，而是出去工作來增長見識,，豐富經(jīng)驗(yàn)并獲取經(jīng)濟(jì)利益。

其次,，作為一個服務(wù)員，學(xué)會吃苦耐勞是非常的重要的,。在客人還沒到來前,，需要有大量的準(zhǔn)備工作，要整理工作柜,，要擺放餐具,，看似簡單的工作，卻十分的繁瑣,，涉及醬油醋,，茶水,，餐具，抹布等,，加上工作范圍之廣,，實(shí)際上既勞累又容易使人失去耐心;客人到來之時，除了上菜,，幫他們點(diǎn)飲料酒水,，就連米飯也是服務(wù)員打的，因?yàn)榘膳_與打米飯離自己所看管的桌臺有距離,，來來回回地跑便容易累,，加上要倒茶水，打包,，付賬等等確實(shí)不輕松;至于客人走后,，收拾餐具，擦桌子,，鋪臺,，掃地，拖地,，整理工作柜更是使身體更加疲憊不堪,。這是每一天都必須要完成的工作，繁瑣而沉重,，所以,，在此時，銘記,，學(xué)會艱苦奮斗,，學(xué)會堅(jiān)持就顯得尤為重要。同時,，在當(dāng)今社會,，由于人口基數(shù)十分大，就業(yè)機(jī)制的不完善等等一系列原因,，使得就業(yè)壓力十分地大,，這時候，學(xué)會吃苦耐勞,，艱苦奮斗顯得尤為重要,。眾所周知，在艱苦中鍛煉,，在實(shí)踐中成才是我們美好的未來路上的墊腳石,，在這個暑假便學(xué)會吃苦耐勞，讓我對自己的人生更加有信心,，為了自己的夢想,，我相信我會不怕苦,，不怕累，堅(jiān)定地走向未來,。

第二點(diǎn)學(xué)到的東西便是人際交往,，作為一個服務(wù)員，其實(shí)要面對的人很多,，不僅僅是顧客,，還有同事，一定要把握其中的尺度,，遵循原則,，否則，寸步難行也并不夸張,。

在促進(jìn)個人與他人的和諧當(dāng)中,，應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持平等原則，誠信原則,，寬容原則,，與互助原則，同時應(yīng)當(dāng)正確認(rèn)識和處理競爭與合作的關(guān)系,。這一點(diǎn)在面對同事時是十分重要的,，我們每個服務(wù)員都有自己看的臺，假如被跑單,，就要服務(wù)員自己承擔(dān)責(zé)任,，所以我們必須要時刻盯住自己的臺，然而因?yàn)椴粫r要去吧臺幫客人點(diǎn)飲料,，打米飯,，所以我們常常會不在自己的崗位上，這時候你便需要附近的同事幫忙,，讓他幫忙看住,，而在他有需要的時候，我們也要反過來幫助他,，因此互助原則是十分重要,，這也是一種友好的合作。而同事之間是平等的,，誰也沒資格要求對方一定要幫助自己,，所以一定要有禮貌而不是理所當(dāng)然地要求對方。人與人相處難免會有矛盾,，不管誰對誰錯，總應(yīng)該以一顆寬容的心去對待,。服務(wù)員因?yàn)橛芯扑嬃系某槌?，每個人只能看自己的'臺,，這樣，同事之間并不存在競爭問題,，然而,，我在剛?cè)偡值脚_的時候，總是被另一個同事?lián)屪约旱某槌?，變成一種不公平的競爭關(guān)系,，感到十分生氣，剛開始想著算了,，也許她還不知道這是我的臺,，也許這只是一兩次，慢慢就會好的,，但仍舊被搶,，便十分生氣同她理論，后來,，就很少出現(xiàn)這種事,，并且我們關(guān)系也逐漸變好，她常常幫助我,，我也常常幫助她,，兩個人的合作使得打工的日子變得雖然辛苦卻愉快。我想,，在以后的日子里,，我會變得更加理解競爭與合作的關(guān)系，競爭會促進(jìn)合作,，而合作也會促進(jìn)競爭,，競爭與合作都需要公平，倘若我們學(xué)會處理兩者的關(guān)系,，在遇到事情時,，雙方都面對面說出自己的想法，解決問題,，遵守規(guī)則,，那么一定能使雙方的業(yè)績都更上一層樓，并且,，保持愉快的心情,。

第三點(diǎn)內(nèi)容即職業(yè)道德。無論我們從事什么行業(yè),，都應(yīng)當(dāng)擁有職業(yè)道德,，如律師便應(yīng)當(dāng)保守對方的秘密，老師則應(yīng)當(dāng)要公平對待學(xué)生等。作為一名服務(wù)員,，也有許多職業(yè)道德,，如愛崗敬業(yè)，服務(wù)群眾等,，這里我要強(qiáng)調(diào)的是誠實(shí)守信,。