心中有不少心得體會(huì)時(shí),不如來好好地做個(gè)總結(jié),寫一篇心得體會(huì),,如此可以一直更新迭代自己的想法。那么我們寫心得體會(huì)要注意的內(nèi)容有什么呢,?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的心得體會(huì)范文,我們一起來了解一下吧,。
飯店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)500字 飯店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)3000字篇一
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì),。第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生,。呵呵,,第一個(gè)感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí),,平常都叫她阿姨,。人很和善,第一天來什么也不懂,,她就叫了一個(gè)老生來教我們,。平常在酒店吃的時(shí)候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好,。一開始到那家店里感覺好陌生,,生怕犯錯(cuò),,被老板罵,一點(diǎn)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)也沒有的我只好踏踏實(shí)實(shí)的工作,,可這項(xiàng)工作并不像我想象的那么容易,,以前在學(xué)校就會(huì)想到其實(shí)做服務(wù)員有什么難的,就不是端端盤子,,洗洗碗,,現(xiàn)在起來還真是不怎么容易。特別是服務(wù)員,,要微笑待人,,不管什么時(shí)候都要笑,一天下來臉都笑得抽筋,。真的很辛苦!最困難的就是和客人相處,,碰到脾氣好的還沒什么困難的,要碰到那些無(wú)理取鬧的客人還真難辦了,,就像是秀才遇見兵,,有理也說不清!到那個(gè)時(shí)候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒理還是你沒理,他是上帝就得聽他的,,我們就只好吃啞巴虧,,也只有躲在被子里掉眼淚了!那個(gè)時(shí)候真的很難過,好想放棄這分工作,,但一想到找這份工作就是從中學(xué)會(huì)和陌生人交流的方式,,這么輕易放棄也太沒意思了,更何況還有那微薄的收入,。所以再苦再累我都會(huì)選擇堅(jiān)持,,不會(huì)放棄的!由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,,也叫走菜,。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨柫税胩?。第一天,什么都不知道,,什么都要多問多?dòng),。幸好有個(gè)前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間,、大廳位置,。
之后,我就真正認(rèn)識(shí)了什么叫做“走菜”,。拿著托盤,,上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經(jīng)試過端了三盤湯食外加爬樓將菜送往包間,。就是這么一趟一趟的上下跑來跑去,,讓人覺得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦,,有大盤子都搶著端,,讓我著實(shí)感動(dòng)了一把。當(dāng)然,,第一天我就被罵了,。不過人就是在犯錯(cuò)誤中成長(zhǎng)的不是嗎?
階段小結(jié):像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說什么就是什么,,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),,在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣,。
繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求,。
許我比較外向,也比較能說,。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒了,,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見解,,開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),,主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng)。由于人多,,我第二天就被分配到包間上菜,,基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間。那種看著別人吃的盡興,,自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好,。看著客人們吃著色,、香,、味俱全的各種菜肴,,頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊,。那種誘惑真的很難克制啊,。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床,,騎車30分鐘到飯店后去簽到,,早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具,、加酒精,、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,,東西的擺放不是很清楚,,只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。
階段小結(jié):度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來,。通過前面兩個(gè)階段的練習(xí),,已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,,完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地,、擺放餐具等工作;開始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,,共同分享勞動(dòng)的快樂,。
飯店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)500字 飯店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)3000字篇二
這是我至今為止度過最長(zhǎng)的一次假期,同時(shí),,也是我收獲最大的一次經(jīng)歷,!
此次寒假期間,為能充分利用自己大學(xué)生的身份,,我在假期中為自己找到了一份“簡(jiǎn)單輕松”的服務(wù)員兼職工作,。并在寒假里,在工作的環(huán)境中充分的鍛煉了自己,。
現(xiàn)在自我回顧一下,,假期的兼職工作中,我將自己臨時(shí)轉(zhuǎn)換身份為一名社會(huì)基層的工作者,,通過親身的體會(huì)和嘗試,,經(jīng)歷了社會(huì)的工作和生活。現(xiàn)將自身此次活動(dòng)的心得和體會(huì)記錄如下:
作為一名大學(xué)生,,即使在如今校園的生活中已經(jīng)加入了很多的社交元素,。但不得不說,當(dāng)我真正走上社會(huì)的時(shí)候,,心中還是止不住的感到陌生,、害怕,。走上社會(huì)不難,走出校門就是,,但真正的融入社會(huì),,并獨(dú)立自身的在社會(huì)中表達(dá)自己卻著實(shí)是一個(gè)大跨越。
在平時(shí)的生活中,,我也算是一個(gè)比較開朗的人,,但在這次活動(dòng)的求職工作中,我依舊花費(fèi)了一些時(shí)間去準(zhǔn)備和適應(yīng),,才讓自己能順利的在工作中與能與人交流,。
但雖然開頭的第一步有些難,可當(dāng)邁出了第一步后,,一切卻又如水到渠成似的自然而然的發(fā)展了起來,。這也讓我感到自己在大學(xué)這些年來的鍛煉確實(shí)為我儲(chǔ)備了不少的力量和能力。
作為一名大學(xué)生,,雖說不是體育專長(zhǎng),,但平時(shí)我對(duì)自身的體力也是有一定自信的。為此,,在看到這份工作的要求后,,我才選擇了它。但此次的工作,,卻充分讓認(rèn)識(shí)到自身的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)以及判斷能力是多么的淺薄,。
作為一名服務(wù)員,雖說看起來是很簡(jiǎn)單的工作,。但我卻只考慮到了“幕前”,,在客人用餐的時(shí)候,服務(wù)員只用負(fù)責(zé)點(diǎn)單,、端菜,、整理。但當(dāng)客人離開后,,我們卻還有其他的工作需要完成,!如:“打掃、準(zhǔn)備,、處理垃圾”等等,。這都是我沒有充分考慮到的地方。
雖說工作的辛苦確實(shí)有些超出了我的預(yù)計(jì),,但在這樣的體驗(yàn)下也同樣給我?guī)砹诵碌闹R(shí)和進(jìn)步,。并讓我更加充分的體會(huì)到了工作的辛苦。
體會(huì)這次工作,最大的感受還是工作的辛苦,。雖說是簡(jiǎn)單的工作,,但一天下來能休息的時(shí)間也很少,并且還可能會(huì)因?yàn)榉稿e(cuò)受到批評(píng)和教訓(xùn),。雖說這次打工店里的老板人很好,,但也讓我充分認(rèn)識(shí)到了社會(huì)工作的嚴(yán)格。
其次,,通過這次的經(jīng)歷我也感受到自己在社會(huì)生活中有許多經(jīng)驗(yàn)的不足,。雖說現(xiàn)在在學(xué)校還沒有太大的影響,但在走上社會(huì)中卻會(huì)造成不少的麻煩,,為此,,我也積極學(xué)習(xí)的并鍛煉了自己的這些能力。
總的來說,,這次的實(shí)踐體會(huì)給我?guī)砹撕艽蟮氖斋@,,尤其是在我的獨(dú)立能力上,更是得到了很大的成長(zhǎng),。在今后的大學(xué)生活中,,我也會(huì)更加嚴(yán)格的要求自己,讓自己在下次能以更加積極,、優(yōu)秀的情況去面對(duì)社會(huì)的道路,!
飯店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)500字 飯店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)3000字篇三
我以“善用專業(yè)知識(shí),增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),,提高實(shí)踐能力,,豐富暑假生活”為宗旨,,利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),,接觸社會(huì),了解社會(huì),,從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我,。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少。現(xiàn)在舉例如下:
一.在社會(huì)上要善于與別人溝通,。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人,。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要練習(xí)的,。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,,使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),,這是很尷尬的,。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,,更事半功倍,。別人給你的意見,你要聽取,、耐心,、虛心地接受。
二.在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信,。自信不是麻木的自夸,,而是對(duì)自己的能力做出肯定。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,,但后來是自信給了我勇氣,。有自信使你更有活力更有精神。
三.在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài),。自己覺得困難挺多的,、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來,。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼,。如有人所說的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,,也要輕松應(yīng)付,,大膽與人對(duì)話,工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了,?!逼鋵?shí)有誰(shuí)一生下來就什么都會(huì)的,小時(shí)候天不怕地不怕,,嘗試過吃了虧就害怕,,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了,。戰(zhàn)勝自我,,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵,,如某個(gè)名人所說:“勇氣通往天堂,,怯懦通往地獄?!?/p>
四.在工作中要不斷地豐富知識(shí),。知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液,,身體就會(huì)衰弱,,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。
本人存在的問題以及幾點(diǎn)思考:
在實(shí)踐過程中,,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:
第一,,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活,、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí),。
第二,缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn),,在為人處事方面尚還不太成熟,,處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。
雖然在實(shí)踐中存在著一些問題,,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的,。本人參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神,敢于實(shí)踐,,對(duì)工作充滿熱情,,細(xì)心真誠(chéng)。通過參加社會(huì)實(shí)踐,,我認(rèn)識(shí)到,,在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,掌握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的.,。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn),,取長(zhǎng)補(bǔ)短,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,吸取教訓(xùn),,使自己對(duì)將來充滿信心,也為以后真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)
實(shí)踐小結(jié):
在這次社會(huì)實(shí)踐中,,系領(lǐng)導(dǎo)和老師對(duì)我們的支持是不可忽視的,。正是系領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持,才使我們多了一次與社會(huì)充分接觸,,增強(qiáng)了社交能力及實(shí)踐能力的機(jī)會(huì),。實(shí)踐活動(dòng)的成功,為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊,,也為我系以后的學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
真的是不干不知道,,原來當(dāng)服務(wù)員真的很累,。而且在社會(huì)上,沒有人再會(huì)平等的對(duì)待你,,對(duì)于初來乍到的新手來說,,老手會(huì)覺得你礙手礙腳,主管會(huì)覺得你什么都不懂很麻煩,而一個(gè)人在那打工更是飽受孤獨(dú)的滋味,。我真的發(fā)現(xiàn)這一個(gè)月對(duì)我的促進(jìn)作用很大,,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,,我學(xué)習(xí)的時(shí)間尚短,,之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行,我會(huì)努力的!
飯店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)500字 飯店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)3000字篇四
這次暑假,,我利用了這兩個(gè)月進(jìn)行實(shí)踐了,,在這次實(shí)踐當(dāng)中,我體會(huì)到了生活的辛酸,,也體會(huì)到了知識(shí)的力量,。所以在這次實(shí)踐結(jié)束之后,我想就此談?wù)劥舜未蚬さ囊恍┧兴搿?/p>
這次在打工的過程中,,我認(rèn)識(shí)到了在社會(huì)上生存是比我們想象中更難的,。有很多事情我們都無(wú)法去掌控,也沒有那個(gè)能力去解決,。所以只有不斷的積累經(jīng)驗(yàn),,我們才有可能真的去成長(zhǎng),真的成為一個(gè)大人,。這一次實(shí)踐確實(shí)告訴了我很多的道理,,也讓我逐漸明白了作為一名新時(shí)代的青年,我應(yīng)該具備怎樣的素質(zhì),,這些都是我今后在學(xué)習(xí)當(dāng)中也要去思考的問題,。
和幾個(gè)同學(xué)一起,我們進(jìn)入了一家飯店做服務(wù)員,,一開始我也是和大家一起做服務(wù)員的工作,,到時(shí)候來飯店的一個(gè)前臺(tái)走了,加上他們知道我做過收銀工作,,所以讓我去做前臺(tái)了,。這兩個(gè)崗位的經(jīng)歷,也讓我清楚了自己的能力,。在做服務(wù)員的時(shí)候,,我的優(yōu)點(diǎn)是熱情開朗,對(duì)待顧客態(tài)度很好,,并且做事細(xì)心周全,,很少出現(xiàn)一些服務(wù)不周的問題,顧客對(duì)我也是表示肯定的,。
后來在做前臺(tái)的時(shí)候,,我出現(xiàn)過幾點(diǎn)錯(cuò)誤,,一是在收銀的時(shí)候不夠細(xì)心,有時(shí)候總是漏掉了一些東西,,然后只能從自己的工資里扣,。雖然平時(shí)我比較的嚴(yán)謹(jǐn),但是我發(fā)現(xiàn)在收銀這份工作上,,是要保持絕對(duì)的警惕的,。如果我有什么大的失誤,是我自己承擔(dān)不了的,。
在這兩個(gè)崗位上,,我認(rèn)為自己還是收獲了不少的,至少我覺得現(xiàn)在的我比之前更好了,,這也是實(shí)踐的最終意義吧,。這次在服務(wù)員這份工作上,我認(rèn)識(shí)到其實(shí)自己還是很擅長(zhǎng)去做服務(wù)工作的,,這份工作首先可以鍛煉我們的心態(tài),,也可以鍛煉我們應(yīng)對(duì)能力,對(duì)我們的成長(zhǎng)是非常重要的,。尤其是作為一名大學(xué)生,,首先就是要有這樣的覺悟,突破自己,,適應(yīng)社會(huì)的覺悟,。
不管什么層次的工作,體驗(yàn)過了,,就會(huì)明白,,不管是一個(gè)什么崗位,我們所要面對(duì)的壓力,,都是我們可能無(wú)法承擔(dān)的,,我們唯一可以改變的,就是變得更強(qiáng),,讓自己有足夠的能力去抵抗這樣的難關(guān),,打敗它,然后成為一個(gè)新的自己,。這次打工的經(jīng)歷讓我明白了知識(shí)的重要性,,想要實(shí)現(xiàn)自己更多的價(jià)值,首先就多去提升自己吧,,好好學(xué)習(xí),,成為一個(gè)更強(qiáng)大的人!
飯店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)500字 飯店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)3000字篇五
說起來,,這也是第二次參加社會(huì)實(shí)踐了,。今年重慶的夏天不像往年那樣酷熱難當(dāng),到有了一絲暖和的人情味,。找工作的行程,,就在一次雨后的清晨開始。
雨水洗過的街道,,石磚青得發(fā)亮,,道旁硬朗樹枝散發(fā)辛辣香味。大多數(shù)店鋪還沒開門,,只有一些早餐店,,被揭開的蒸籠汽得煙霧繚繞。有了上次的經(jīng)驗(yàn),,知道了積沙成塔的道理,,凡事還是得從小事做起。來到一家干凈的小店,,老板熱情地迎接,。我道明來意,他倒是態(tài)度溫和地道明原委,,說是小店經(jīng)營(yíng)不缺人手,。要成功就得先習(xí)慣失敗,我也坦然地坐下,,向老板要了一份早飯,。
走著走著,其他的店鋪也開始陸續(xù)開門營(yíng)業(yè),。雖然還沒有著落,,但回想起去年頂著炎炎烈日在街上尋了三天,也覺得心安理得,。差不多快到中午了,,接到一個(gè)朋友的電話,說他爸打算關(guān)了以前的副食店,,開一家小飯館,。我眼前一亮,問他還需要人手不,,我正在找工作,。他說正需要招個(gè)服務(wù)員呢,你要來的話給你算八百一個(gè)月,。我一聽,,成,工資還不低,,立即答應(yīng)了下來,。高興之余,,去飯館小搓了一頓。當(dāng)然不是單單去吃飯,,暗中觀察了一下那些服務(wù)員是怎么工作的,,也好到時(shí)候有個(gè)模板。
隔天,,朋友領(lǐng)我到他家飯館,。這是個(gè)不到三十平米的小店,主要經(jīng)營(yíng)涼菜和一些簡(jiǎn)單菜式,,供夜間人們喝酒休閑,。上班的時(shí)間也自然定在中午到凌晨?jī)牲c(diǎn)。進(jìn)店左邊是木制案板,,帶三層櫥柜,。案板上整齊擺放各種調(diào)料,櫥柜里是各式鹵菜,。小店格調(diào)簡(jiǎn)單亮敞,,給人感覺實(shí)惠干凈。老板親自主廚,,加上一個(gè)幫廚,,店里總共三人。
中午開始備菜,。豬蹄,、雞爪、雞翅等鹵菜此時(shí)下鍋,,小火鹵至下午晚餐時(shí)分,,香氣四溢,成了一道無(wú)形的招牌,。各式素菜要仔細(xì)摘剔清洗,,分盆裝好。油辣子是每天新制的,,其中加入老板秘制的香料,。店里各個(gè)角落逐一清掃搽拾,碗筷煮沸消毒,。這些看似簡(jiǎn)單的工作,,卻能忙上一個(gè)下午,容不得半點(diǎn)馬虎,。晚上六點(diǎn)左右,,客人們就陸陸續(xù)續(xù)前來光顧,也是一天中最忙的時(shí)段了,。記錄點(diǎn)菜,,添加碗筷凳子,,清點(diǎn)酒瓶結(jié)賬,收拾桌子,,迎接新來的客人…閑暇時(shí)來,,看客人們臉紅頸漲地行酒令,,聽忙碌了一天的司機(jī)討論地區(qū)的時(shí)事,,市井的熱鬧總會(huì)使人心中泛起暖意。這就是實(shí)實(shí)在在的生活,,腳踏實(shí)地,,不容置疑。
工作日復(fù)一日,,雖然單調(diào),,但卻踏實(shí)。不覺已是辭別的時(shí)刻,。老板姓代,,說來也是“老家門”。笑咪咪地遞來一張信封,,囑咐我清點(diǎn)一下,,另還夾著一張一百的鈔票,是對(duì)我工作努力的獎(jiǎng)金,。輕輕的一聲謝謝,,心中的欣喜都回報(bào)在一個(gè)淺淺的微笑里。有一天,,當(dāng)自己習(xí)慣性地在銀行查看工資卡時(shí),,也許體會(huì)不到此刻微笑中的含義了吧。
領(lǐng)到工資,,給母親買了一盒眼貼膜,,給自己添了點(diǎn)衣服,買下了心儀已久的吉他,。很有成就感,。錢雖不多,但知足常樂,;事雖不大,,可腳踏實(shí)地。凡事都洗去年輕人的輕浮,,成熟總是厚重穩(wěn)妥的,。是從簡(jiǎn)到繁,相信現(xiàn)在耐心的積累,,總有一天會(huì)成為不可替代的財(cái)富,。
與其說是一次社會(huì)實(shí)踐,,其實(shí)更是一次生活的實(shí)踐。忙碌了一天的人們,,在夜間呼朋喚友,,聚在一起。身體的疲累,,在豐盛的酒菜中得以舒緩,;遭遇不公的憤憤,在豪爽的酒令中得到發(fā)泄,;生活賦予的辛酸,,在朋友的慰藉中隨風(fēng)淡去。生活既是如此,,即使是一杯苦酒,,也要談笑風(fēng)生地品味。生命之堅(jiān)韌,,延續(xù),,即在這最平凡的每一個(gè)人中得以彰顯。
飯店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)500字 飯店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)3000字篇六
當(dāng)今社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)是人才素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng), 隨著人才被推向市場(chǎng), 大學(xué)生的自我優(yōu)越感將逐漸消失, 發(fā)展方向更加撲朔迷離,。 因此要適應(yīng)時(shí)代的要求, 不僅要具備豐富的專業(yè)知識(shí)和高超的業(yè)務(wù)水平, 更必須具備一定的綜合素質(zhì),。因此參加社會(huì)實(shí)踐很重要。本文是大學(xué)生寒假飯店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)范文,,歡迎大家鑒賞,。
隨著期末考試的結(jié)束,期盼已久的寒假終于到來,?;氐搅思依铮且环N久違了的溫馨氣氛,??粗趶N房忙碌著的媽媽,心中的一種溫暖油然而生,。吃完飯后大家坐在一起聊聊天,,媽媽問道假期想干些什么,剛開始沒有什么具體的想法,,也一直在思考假期到底想干些什么,,想了許久對(duì)爸媽說道出去打工吧,去飯店當(dāng)服務(wù)員,。作為一名大一新生,,對(duì)繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇。在大學(xué)的第一個(gè)寒假里,我希望能與以往有所不同,。在這個(gè)時(shí)候團(tuán)支布提供了參加實(shí)踐活動(dòng)的建議,。這是一種磨練,對(duì)于學(xué)生來講,,實(shí)踐的機(jī)會(huì)真的是很難得,。在中國(guó)的教育里,我們學(xué)的都是理論知識(shí),,真正用到的卻不多,。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái),。于是,,我開始了假期打工生涯。
第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪,,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的飯店,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生,。第一個(gè)感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好,。第一天來什么也不懂,領(lǐng)班就叫了一個(gè)老服務(wù)生來教我,。
平常在飯店吃的時(shí)候不覺得,,來工作的才知道飯店的工作還真是不簡(jiǎn)單的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好,。我第一天是試工,,我很努力的學(xué)習(xí),雖然說有點(diǎn)累,,但我很積極,、很投入,老板很滿意,,因?yàn)檫@畢竟是我社會(huì)實(shí)踐的第一步,。所以在那一天的時(shí)間里,雖然說有點(diǎn)累,,但我卻覺得挺充實(shí)的,。
先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上8點(diǎn)半。我們每天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,,客人吃飯的時(shí)候,,服務(wù)生負(fù)責(zé)端菜上菜報(bào)菜名,,幫客人倒酒,、換餐盤之類的雜活。
在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候,,一天下來腿跟腰都很痛,,剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。雖然說顧客就是上帝,,但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人,。要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高,。
所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,,但作起來還是挺麻煩的。
因?yàn)檫@個(gè)原因,,剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習(xí)慣了,。后來證明,,我還是很幸運(yùn)的,因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉,、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì),。
通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在,。明確自己在社會(huì)上的定位,,為自己積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
而且通過這次的社會(huì)實(shí)踐也收獲了不少方面的知識(shí),,總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營(yíng)方面的漏洞,。
在客流量的高峰期時(shí),工作質(zhì)量下降,。
原因:分工不明確,,在工作量較大時(shí),服務(wù)員的行動(dòng)不干凈利落,,擇菜洗菜托泥帶水,,主廚也急于將菜品快快送上,于是就有疏忽,,影響菜品的質(zhì)量與口味,。
解決方法:打造廚房完備的團(tuán)隊(duì)。根據(jù)各部客流量的大小,。精確安排各個(gè)工作環(huán)節(jié)的認(rèn)識(shí),。
通過此次社會(huì)實(shí)踐我深有以下體會(huì):在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人,。如何與別人溝通好,,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的,。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),,這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,,人與人之間合力去做事,,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍,。別人給你的意見,,你要聽取、耐心,、虛心地接受,。
不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),決不能走馬觀花,,要對(duì)自己負(fù)責(zé),。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗,。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量,。
在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,,而是對(duì)自己的能力做出肯定,。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來是自信給了我勇氣,。有自信使你更有活力更有精神,。
就這次的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)而言,我也總結(jié)幾點(diǎn)自身的不足:
1. 本人的交際能力還有待于加強(qiáng),,要在日后的學(xué)習(xí)生活中多加提高,。
2. 對(duì)自身的約束力不強(qiáng),有的時(shí)候早上不夠按時(shí)上班,。工作的時(shí)候有些累了就會(huì)想到回家,。日后要提高自我的約束能力。
3. 本人的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)還太淺薄,,有的時(shí)候面對(duì)一些難纏的顧客,,不知道如可應(yīng)對(duì),每次都是領(lǐng)班的服務(wù)生幫我解圍,。
在此次社會(huì)實(shí)踐中我認(rèn)識(shí)到了一下幾點(diǎn):
一,、 讓我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),,了解社會(huì),,投身社會(huì)的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),,培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑,。通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),,有助于我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí),。
二,、 社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo),。社會(huì)是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn),,更為將來更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
通過這幾天的社會(huì)實(shí)踐我學(xué)到了許多在課堂上學(xué)不到的東西。雖然只是短短的幾天,,但我覺得挺充實(shí)的,,至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多,,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì),。讓自己能更好的融入社會(huì)這個(gè)大家庭,,為他貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
飯店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)500字 飯店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)3000字篇七
“長(zhǎng)大是很快的事情”,,及時(shí)在來到了大學(xué)我仍然感到自己有很多不夠成熟的地方,。但此次,僅僅只是經(jīng)過了在社會(huì)一角的努力工作后,,我卻在思想上發(fā)生了巨大的改變,!
此次在xx飯店打工的社會(huì)實(shí)踐讓我經(jīng)歷了很多不曾體會(huì)的事情。如今的我對(duì)于生活和社會(huì)有了全新的認(rèn)識(shí)和感覺,。相信這會(huì)給我今后的人生道路也帶來許多的改變,。
此次走出校園的社會(huì)實(shí)踐讓我遇上了很多人很多事,,這些都讓我對(duì)社會(huì)的環(huán)境認(rèn)識(shí)漸漸變得完善起來?;仡欉@段時(shí)間,,尤其是在于自己公司地點(diǎn)的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的更為密切。從和xx飯店的大家的接觸中,,我體會(huì)到了在團(tuán)隊(duì)之間的溫暖,,已經(jīng)對(duì)于工作的規(guī)則和要求。這些對(duì)我都是非常陌生的感受,。
先來說說工作的環(huán)境吧,,作為一名臨時(shí)的員工,我并沒有什么特別的固定崗位,,幾乎在工作時(shí)間里有什么做什么,,因此在飯店的各個(gè)區(qū)域都有我的身影。但在工作中,,無(wú)論是洗菜洗盤子還是為客人上菜,,在這些工作中并沒有能稱得上是簡(jiǎn)單的工作。無(wú)論是什么工作,,總會(huì)有自己的要求和規(guī)定,。就像打掃時(shí)要求干凈清潔、上菜時(shí)要求有禮又及時(shí),,僅僅是一個(gè)飯店中的各個(gè)基礎(chǔ)崗位都有各種各樣的要求,,更別說其我還不了解的崗位,想必會(huì)比現(xiàn)在更加復(fù)雜和困難,。
但同時(shí),,面對(duì)這些困難的時(shí)候我也并不是一個(gè)人!在我身邊的領(lǐng)導(dǎo)和同事們都對(duì)我這個(gè)新人非常的熱情,!身邊的前輩們雖然年紀(jì)并不大我多少,但在工作的經(jīng)驗(yàn)上卻是十分豐富的,,而且他們都非常照顧我這個(gè)后輩,,總是交給我一些工作的技巧和方法,幫助我有效的完成自己的工作,。更好的體驗(yàn)到團(tuán)隊(duì)的熱情,!
此次在社會(huì)的打工經(jīng)歷,讓我對(duì)原本陌生的社會(huì)有了全新的認(rèn)識(shí),。盡管在社會(huì)中還有很多我不了解的事情,,但在我進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐的這一路上,卻受到了很多人的幫助,,這讓社會(huì)在我的感覺中也不再那么可怕和陌生了,!但同樣,,在工作中的辛苦體驗(yàn)也教會(huì)了我社會(huì)的工作生活的并不輕松的道理。
為此,,在今后的大學(xué)生活中,,我會(huì)更加積極的督促自己,在學(xué)習(xí)和生活中多多的鍛煉自己,,為自己今后正式走入社會(huì)的環(huán)境做好準(zhǔn)備,!相信當(dāng)我再次進(jìn)入社會(huì)的時(shí)候,一定能收獲比現(xiàn)在更多的體會(huì),!