每個人都曾試圖在平淡的學習,、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段,。相信許多人會覺得范文很難寫,？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家,，我們一起來看一看吧。

做糖醋排骨說明文 糖醋排骨的做法說明文500字篇一

糖醋排骨色澤紅亮油潤,，像披著一件閃閃發(fā)光的金色外衣,，肉質(zhì)鮮嫩，濃郁的湯汁散發(fā)著一股鮮香的味道,。外脆里嫩,、舒滑爽口，令人垂涎三尺,！

糖醋排骨的做法極其簡單：豬小排用清水洗凈后,，晾干水分。鍋內(nèi)倒入一勺油,，燒熱之后,，放入姜片，爆香,。再放入排骨,，一直煸炒到排骨變色后,，表面金黃微焦。此時可以放調(diào)料了：先放一湯勺料酒,，接著放兩勺醬油,，然后三勺米醋，最后四勺白糖,，再倒入開水,，調(diào)中火燜20分鐘。20分鐘后撒入鹽,，開大火收汁,，收到汁濃色亮時，即可出鍋擺盤,。一盤色香味作文俱全的糖醋排骨就做好了,。

每次媽媽做好后，還沒等端過來,，那金黃的湯汁散落的濃濃的香味便撲鼻而來,。我咽了咽口水，趕緊拿起筷子夾入嘴中,，吮吸著排骨里的湯汁,，甜入心扉，卻又帶有一絲酸意,。再嘗嘗排骨,，那排骨上的肉嘗起來非常細膩，而且香醇可口,，嚼起來回味無窮,，真是美味中的極品啊,！

糖醋排骨,，酸酸甜甜，不油不膩,，拿湯汁拌米飯也是一種美味,，先嘗一口米飯，再小品一口湯,，那濃郁的香味在口中繚繞,。真是“此味只因天上有，人間能得幾回嘗”??！

糖醋排骨，我心中美食的最高位,，它榮居首榜,，任何佳肴都取代不了。這是一道美味的菜,，這是一道讓人幸福的菜,！

做糖醋排骨說明文 糖醋排骨的做法說明文500字篇二

又是一頓平淡無奇的晚餐，銀色的不銹鋼盤上反射著客廳耀眼的燈光,，菜式很多,，唯獨少了一份久違的排骨。

“媽,，我想吃排骨,！”我已不知是第幾次抱怨了?！昂⒆?，等周末媽媽帶你到外面吃?！薄澳忝看味颊f這句話,！”我發(fā)泄著不滿。

我突然意識到傷了媽媽的心,，但抱怨的話已經(jīng)說出口,，再也收不回，就不再言語,?！皩氊悾苣┮欢◣闳コ?！”媽媽順便把我最愛吃的菜夾入我盤中,。沒有外婆做的糖醋排骨，總覺得有點遺憾,。

還記得第一次吃糖醋排骨的情景,。那一次，外婆給全家做了一道新菜：一截一截的,，外面裹著一層濃汁,，金黃金黃的，閃爍著油亮的光澤,，像夏雨沖洗后的橘黃瑪瑙,，上面還撒滿了芝麻粒兒，聞起來有一股甜香的味道,。

“這是啥,？”我問。

“糖醋排骨,，來,，嘗一塊,。”外婆趕緊夾了一塊給我,。

吃慣了媽媽做的燉排骨,，自然對外婆做口味有些排斥。我用筷子撥弄了一下,，卻沒有吃,。外婆似乎看出了什么，說：“嘗一嘗,，一定好吃,！”她的眼睛慈愛地望著我，充滿期待,。

我不忍心讓外婆失望,，就輕輕咬了一口。果然好吃：脆而嫩,，肉和骨頭很快就脫開了,，酸酸甜甜的，連味道都像是金燦燦的,?！班牛贸?，外婆的廚藝真棒,！”我情不自禁地說?！肮?，油嘴滑舌，都說了很好吃的,，快吃吧,！”外婆的笑容終于舒展開來。

這一次,，一大盤排骨都被我吃光了,。從此，我便迷戀上這美味的糖醋排骨,。

后來我才知道,，為了做好這道排骨，外婆費了很多心思,。骨頭一定要新鮮,，烹制前要用刀背把骨頭剁軟，再用開水焯去腥味，煮,、醬,、悶、炒,，勾芡糖醋,。等一盤美味的成品出鍋，至少得花小半天時間,。

自從和外婆分開住以后，吃外婆做的排骨變得十分奢侈,。媽媽只好周末帶我到餐廳去一飽口福,，可總覺得沒有外婆做的那個味兒。

一天放學回家,，一股熟悉的香味撲鼻而來,，我不由地一陣驚喜。餐桌前,，一盤金黃的排骨呈現(xiàn)在我眼前,，我趕緊夾一塊入口，果然是熟悉的味道,?！皨寢專@是外婆做嗎,？”我一邊細細咀嚼,，一邊忙不迭地跟媽媽嚷道?！澳氵@饞貓呀,，鼻子咋這么靈呢？是你外婆送來的,，等不及你回來,，剛剛才走呢！”媽媽說,。聽著媽媽的話,，嘗著久違的糖醋排骨，我的心里一陣溫暖……