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工廠管理制度篇一

2,、貫徹“安全第一、預防為主,。

3,、經(jīng)常開展安全活動，開好班前會,，不定期進行認真整改,、清除隱患。

4,、注意搬運機械的操作,，防止壓傷、撞傷,。

5,、正確使用帶電設備及電氣開關，防止遭受電擊,。

6,、易燃、易爆物品應單獨堆放,，并樹立醒目標志,。

7、消防器材要確保靈敏可靠,，定期檢查更換（器材,、藥品），有效期限標志明顯,。

1,、生產(chǎn)過程中必須嚴格按產(chǎn)品規(guī)格要求生產(chǎn)。

2,、廠區(qū)及生產(chǎn)車間內(nèi)嚴禁吸煙,。

3、愛惜生產(chǎn)設備,、原材料和各種包裝材料,，嚴禁損壞,，杜絕浪費。

4,、員工必須服從合理的安排,，盡職盡責做好本崗位的工作，不得故意叼難,、疏忽或拒絕組長或上級主管命令,，對不服從者按公司管理制度執(zhí)行處罰。

5,、衣著清潔整齊,，按照要求上班必須穿工作服。

6,、嚴禁私自外出,，有事必須向生產(chǎn)主管請假。

7,、保持車間環(huán)境衛(wèi)生,，不準在車間亂扔雜物，禁止隨地吐痰,，每次生產(chǎn)任務完成后要將地面清掃干凈,。

8、當產(chǎn)品出現(xiàn)不良狀況時應立即停工并上報,，查找原因后方可繼續(xù)生產(chǎn),。

1、正確使用生產(chǎn)設備,，嚴格按照操作規(guī)程進行,，（作業(yè)指導書或是使用說明書）非相關人員嚴禁亂動生產(chǎn)設備。

2,、嚴格按照設備的使用說明進行生產(chǎn),，嚴禁因搶時間而影響產(chǎn)品質量，若因搶時間造成原材料浪費的按原價賠償,。

3,、員工在工序操作過程中，不得隨意損壞物料,，工具設備等,，違者按原價賠償。

4,、所有員工必須按照操作規(guī)程操作,，如有違規(guī)操作者，視情節(jié)輕重予以處罰。

5,、操作機器要切實做到人離關機,，停止使用時要及時切斷電源。

工廠管理制度篇二

為貫徹“安全第一,、預防為主,、綜合治理”的方針，正確實施xxx水電廠及設備維護部的有關安全生產(chǎn)的標準,、規(guī)定,、規(guī)程、制度,，實現(xiàn)繼電保護專業(yè)在安全生產(chǎn)工作中科學化,、規(guī)范化、標準化,、制度化,，特制訂《繼電保護備品備件管理辦法》,。

本辦法適用于xxx水力發(fā)電廠,。

3.1本班設一名兼職物料管理員，負責備品,、備件及耗材的領入,、保管、借用,、領用等工作,。

3.2掌握和了解備品、備件及耗材的構造,、性能和貯存要求,，掌握其使用規(guī)律、消耗資料,，按月或生產(chǎn)需要編制本分部管轄設備的備品,、備件及耗材需求、使用報表,，為采購部門提供備品備件規(guī)格,、技術參數(shù)及生產(chǎn)廠家，繪制和提供備品備件的加工圖紙,，做到正確,、齊全、符合國家標準,。

3.3匯同相關人員驗收本班使用的備品,、備件及耗材。

3.4提出備品的保管、保養(yǎng)技術措施,，并定期組織技術人員或協(xié)助物資倉庫,，對庫存?zhèn)淦愤M行測試、檢查,，保證庫存?zhèn)淦放浼暮细衽c完備,，以便隨時使用。

3.5對擬報廢淘汰的備品,、備件及耗材進行技術鑒定,，提出意見。

3.6組織本專業(yè)有關人員做好備品配件的修舊利廢工作,。

4.1廠內(nèi)設有一間工具,、材料間用以存放常用備品、備件及耗材,。環(huán)境溫度,、濕度應滿足物件存放保管要求。貨架擺放整齊,，并有明顯標牌,。設備上的易碎物品、易丟失的小零件,、貴重儀表和材料均應單獨保管,，但要注意編號，以免混淆和丟失,。

4.2備品,、備件和各類耗材分區(qū)域保管，存放點分別放置小標志牌,，標明物料名稱,、屬性編號和相應位置編號，位置編號方法是：分部中文名稱縮寫-貨架編號-貨架層數(shù)-擺放序號(從左到右),。

4.3庫房鑰匙由管理員,。物料的使用，需經(jīng)管理員同意并辦理領用手續(xù),。如事故處理和其他特殊情況,，可先使用，再補辦手續(xù),。使用剩余物料應及時歸還,，并放置在規(guī)定位置。并由工作負責人將消耗物料量記入材料消耗,。

4.4備件入庫要求,。

入庫備件必須逐件進行核對與驗收,。

4.4.1入庫備件必須符合申請計劃和生產(chǎn)計劃規(guī)定的數(shù)量、品種,、規(guī)格,；

4.4.2要查驗入庫零件的合格證明，并做適當?shù)耐庥^等質量抽驗,；

4.4.3備件入庫必須由入庫人填寫入庫單,，并經(jīng)保管員核查；備件入庫上架時要做好涂油,、防銹保養(yǎng)工作,。備件入庫要及時登記，掛上標簽(或卡片),，并按用途(使用對象)分類存放,。

4.5備件保管要求

4.5.1入庫備件要由庫管人員保存好、維護好,，做到不丟失,、不損壞、不變形變質,、賬目清楚,、碼放整齊(三清、兩齊,、三一致,、四號定位,、五五碼放),。

4.5.2定期涂油、保管和檢查,。

4.5.3定期進行盤點,，隨時向有關人員反映備件動態(tài)。

4.6備件發(fā)放要求

4.6.1發(fā)放備件須憑領料票據(jù),。對不同的備件,，廠內(nèi)外要擬定相應的`領用辦法和審批手續(xù)。

4.6.2備件發(fā)出后要及時登記和消賬,、減卡,。

4.6.3有回收利用價值的備件，要以舊換新,，并制定相應的管理辦法,。

4.7備件處理要求

4.7.1由于設備外調(diào)、改造,、報廢或其他客觀原因所造成的本企業(yè)已不需要的備件,，要及時按要求加以銷售和處理,；

4.7.2因圖紙、工藝技術錯誤或保管不善而造成的備件廢品,，要查明原因,，提出防范措施和處理意見，并報請主管領導審批,；

4.7.3報廢或調(diào)出備件必須按要求辦理手續(xù),。

5.1本辦法由設備維護部負責解釋。

5.2本辦法自發(fā)布之日起施行,。

gb/t 1.1標準化工作導則第1部分：標準的結構和編寫規(guī)則,；

gb/t 15497企業(yè)標準體系技術標準體系構成和要求；

dl/t 600電力行業(yè)標準編寫基本規(guī)定,；

dl/t 800電力企業(yè)標準編制規(guī)則,；

xxxx集團標準化管理的有關規(guī)定；

xxx水力發(fā)電廠規(guī)章制度編制,、發(fā)布等相關規(guī)定,；

設備維護部書面報送材料管理規(guī)定。

工廠管理制度篇三

第一條 為了規(guī)范我國大米生產(chǎn),，促進大米加工行業(yè)健康發(fā)展,，提高大米產(chǎn)品質量，特制定本規(guī)則,。

第二條本規(guī)則規(guī)定了大米產(chǎn)品定義與分類,、大米原糧收購及管理、產(chǎn)品包裝及添加劑的管理,、大米加工廠建設,、大米加工設備、大米加工質量管理,、大米加工廠衛(wèi)生管理,、產(chǎn)品出貨管理等內(nèi)容。

第三條 鼓勵大米加工企業(yè)使用本規(guī)則引用標準的最新版本,。

第四條 大米是指以稻谷為原料,，經(jīng)加工而制成的產(chǎn)品。按國家標準,，大米可分為秈米,、粳米、糯米三類,。

第五條 大米加工企業(yè)應有較為固定的原糧來源,，鼓勵建立本企業(yè)的原糧基地，在收購原糧時應同原糧供應單位簽訂收購合同或協(xié)議,。

第六條 大米加工企業(yè)應掌握供應單位,，原糧品種,、數(shù)量及質量等信息。

第七條 大米加工企業(yè)生產(chǎn)銷售無公害大米,、綠色大米,、有機大米應保證原料種植、加工及產(chǎn)品符合《ny 5115-2002 無公害食品大米》,、《ny/t393-2000 綠色食品 農(nóng)藥使用準則》,、《ny/t 419-2000 綠色食品 大米》、《ny 21-1986 農(nóng)藥安全使用指南》等標準要求,，要通過主管部門或具有第三方認證資格的認證機構對基地,、加工或產(chǎn)品的認證，應了解基地種植環(huán)境及種植技術,。專用原糧在運輸,、儲存、加工過程中應避免同其它種類原糧相混合,。

第八條加工企業(yè)應在國家收購政策的指導下,，以質論價進行收購。收購點可根據(jù)實際情況配備相應的原糧烘干,、涼曬,、清理設施，保證原糧的儲存安全,。

第九條按《國家糧油儲藏技術規(guī)范》要求,，原糧進倉前應對倉庫進行清理、消毒,、再清理,，倉庫應具備防雨、防潮,、防鼠,、防蟲、防雀,、通風設施，配備溫度,、濕度監(jiān)控設備,。經(jīng)過培訓的倉管人員應按規(guī)范要求定期檢查糧情，通風降溫,；倉庫主要交通道路應進行硬化處理,，排水通暢。

第十條 原糧包裝不應對原料產(chǎn)生二次污染,，造成食品安全隱患,。散裝原糧應注意保持運輸工具的清潔,、干燥、衛(wèi)生,。

第十一條原糧收購在執(zhí)行國家政策收購標準的同時,，可結合本企業(yè)所在地區(qū)產(chǎn)糧的實際情況制定本企業(yè)的收購標準。加工前的原糧應符合國家收購標準要求,。

第十二條大米產(chǎn)品包裝按材質可分為編織袋,、塑料袋、紙袋,、散裝容器等,，按包裝形式可分為常態(tài)、抽真空,、充氣等,；按包裝防護功能可分為內(nèi)包裝和外包裝。大米添加劑按添加功能可分為營養(yǎng)強化添加劑,、加工性能改善劑等,。

第十三條 大米加工企業(yè)應參照gb/t8947-1998《復合塑料編制袋》、gb/t8946-1998《塑料編制袋》,、gb 7707-1987《塑料袋》,、gb 6543-1986《瓦楞紙箱》、gb 9687-1988《食品包裝衛(wèi)生標準》等標準制定本單位產(chǎn)品包裝驗收標準,。對于無能力檢驗的項目,，可要求包裝供應商定期提供法定檢驗機構檢驗報告。

第十四條 大米食品添加劑應符合gb 2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》,、gb 14880-1994《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》等標準要求,。對于添加到生產(chǎn)過程中直接與產(chǎn)品接觸的生產(chǎn)用水，要達到gb 5749-1985《生活飲用水衛(wèi)生標準》要求,。

第十五條產(chǎn)品包裝標簽應按《食品標簽通用標準》要求,，必須標注食品名稱、配料表,、凈含量,、制造者、經(jīng)銷者的名稱和地址,、日期標志和儲存指南,、質量等級、產(chǎn)品標準號,、及特殊標注內(nèi)容（如添加劑中含有轉基因及過敏源成分的說明）,。

第十六條 包裝物及添加劑的存放環(huán)境應符合gb 14881-1994《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求，對于生產(chǎn)班次領用情況應建立臺帳,，使其具有可追溯性,。

第十七條 大米加工企業(yè)的建設應遵守gb 14881-1994《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》的要求,。同時企業(yè)可參照聯(lián)合國食品法典委員會《食品衛(wèi)生通用規(guī)則》（cac/rcp1-1969，rev.3,，1997）及其附件《haccp體系及其應用導則》,、各科研院所出版的糧食加工廠設計規(guī)范的相關要求。

第十八條 大米加工廠廠區(qū)環(huán)境應符合以下要求：

（一）大米加工廠應建在交通方便,、糧源充足的地區(qū),。工廠不得設于受污染氣流、河流的下游,；廠區(qū)周圍沒有粉塵,、有害氣體、放射性物質和其它擴散型污染源,；不得有昆蟲大量孳生的潛在場所等易遭受污染的情況,。

（二）廠區(qū)內(nèi)設施、設備等應易于維護,、清潔,，不得成為周圍環(huán)境的污染源；有毒有害氣體,、液體,、粉塵及其它污染物的泄露排放應遵守國家標準的要求。

（三）廠區(qū)空地綠化,，防止塵土飛揚或積水,。

（四）廠區(qū)應合理布局，各功能區(qū)域應劃分明顯,；易產(chǎn)生污染的設施應處于主導風向的下風向,；焚化爐、鍋爐,、廢氣處理,、污物處理均應與生產(chǎn)車間、倉庫,、供水設施有一定的距離并采取防護措施,。

（五）生產(chǎn)區(qū)禁止飼養(yǎng)動物。

（六）廠區(qū)應有適當防范外來污染源,、有害動物侵入的設施,，如圍墻、圍欄,。

（七）儲水池（塔、槽）,、供水管道,、器具等應采用無毒,、無味、防腐的材料,；供水設施出入口應有安全衛(wèi)生設施,，防止有害動物和有害物質進入導致污染；自備水源選址應距污染源（化糞池,、垃圾存放場所）30米以上,，且應設置衛(wèi)生防護帶并有專人負責。

第十九條 大米加工廠應符合以下要求：

（一）生產(chǎn)廠設置應包括生產(chǎn)部分和輔助生產(chǎn)部分,。生產(chǎn)部分包括：原糧清理間,、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間等,。輔助生產(chǎn)部分應包括：變配電房,、機修間、副產(chǎn)品收集間,、檢驗室,、原糧倉庫、材料倉庫,、成品庫,、更衣室、洗手消毒區(qū),、廁所及其它為生產(chǎn)服務的必須場所,。

（二）車間應按生產(chǎn)工藝流程及衛(wèi)生要求合理布局。更衣室及洗手消毒室應與生產(chǎn)車間相連接,，并設置在員工進入加工車間的入口處,；車間應按生產(chǎn)工藝流程、操作需要和作業(yè)區(qū)清潔度的要求進行隔離,，防止交叉污染,。

（三）車間屋頂應易于清掃，防止灰塵積聚,，避免結露,、長霉或脫落，屋頂應使用無毒,、無異味的白色或淺色防水材料建造,，噴涂油漆應使用防霉、不易脫落,、易清洗的漆料,；水、電等管線不得設置于食品暴露的上方，防止塵埃和凝結水滴落,。

（四）車間的墻壁應采用無毒,、無異味、平滑,、不透水,、易清洗的淺色防腐材料建造，墻角及柱角應處理為弧形,，以便于清洗消毒,；門窗安裝應嚴密，并裝配有易于拆卸,、清洗,、不生銹的紗窗或紗網(wǎng)，窗戶一般不做窗臺,，如設窗臺須做成大于30度以上斜面,；清潔區(qū)的對外出入口應裝設能自動關閉的門或空氣簾幕。

（五）車間地面與排水：地面應用無毒,、無異味,、不透水的材料建造，平坦防滑,、無裂縫,、易清洗消毒。作業(yè)中有排水,、廢水或有以水洗方式作業(yè)區(qū)域的地面應耐酸堿,、防滲漏、防滑,，有一定的排水坡度（1-1.5%）,，并裝置帶水封的地漏或明溝，明溝不宜用蓋板,。排水出口應有防止有害動物侵入的裝置,。廢水應排至廢水處理系統(tǒng)或經(jīng)其它方式處理。

第二十條 生產(chǎn)廠的設施

（一）供水設施：車間內(nèi)的水質,、水壓,、水量應能符合生產(chǎn)需要；自備水源水質應符合《gb 5749 生活飲用水衛(wèi)生標準》的規(guī)定,。

（二）照明設施：廠房內(nèi)應有充足的自然采光和人工照明,，光源應不至于改變食品的顏色；照明設施不應安裝在食品暴露的上方,，否則應使用防爆型照明設施,，防止破裂時污染食品。

（三）通風設施：清潔作業(yè)區(qū)應安裝空氣調(diào)節(jié)器，以保證室內(nèi)有相對穩(wěn)定的溫度,，防止蒸汽凝結和保持空氣新鮮,；一般生產(chǎn)區(qū)應安裝通風設施,，及時排出潮濕和污濁的空氣,；在有臭氣或粉塵產(chǎn)生且有可能污染食品之處應安裝相應排出、收集或控制的裝置,；排氣口應裝有易清洗,、耐腐蝕的網(wǎng)罩，防止有害動物侵入,；進風口應距地面2米以上,，遠離排風口和污染源，并有空氣過濾設備,。

（四）洗手消毒設施：在車間對外總出入口,、廁所、加工場所內(nèi)設置足夠數(shù)量的洗手及干手,、消毒設施,；在清潔作業(yè)其入口應設置鞋靴消毒池；洗手臺應使用陶瓷或不銹鋼材料的器具,，水龍頭應采用腳踏式,、肘動式或感應式等非手動式開關。

（五）更衣室：更衣室應設在車間入口,，并獨立間隔,。更衣室應男女分設，并與洗手消毒室相鄰,；更衣室應按員工人數(shù)設置足夠數(shù)量的更衣柜,、鞋柜、更衣鏡,。

（六）廁所：為車間員工提供的廁所宜與車間主體相連接,，并設置洗手消毒設施，廁所應與車間相隔離,；廁所外門不得開向清潔作業(yè)區(qū),，能自動關閉；廁所應采用沖水式,，地面,、便池易清洗、不積垢,；廁所應安裝有效的排氣裝置,，適當照明；廁所排污管道應與車間排水管道分設，且有可靠的防臭水封,。

（七）倉庫：應以原輔料,、半成品、成品等性質的不同分設儲藏場所,，需要冷（凍）藏的要設有冷（凍）倉庫,；同一原材料倉庫儲存不同性質物品時，應適當隔離,，分類分架存放,；成品庫只能存放成品；倉庫的性能,、結構應能使儲藏保存中的物品品質不發(fā)生惡化或減低至最低程度,；倉庫應有防止有害動物侵入的裝置；倉庫應設置足夠的物品存放裝置,，儲藏物品（不含原糧稻谷）應距離墻壁,、地面在20以上，以利于空氣流通和物品的搬運,；冷（凍）倉庫應安裝可正確指示庫內(nèi)溫度的溫度計,、溫度測定儀或溫度自動記錄儀，并安裝自動控制器或自動報警器,。

第二十一條 原糧初清設備包括：初清篩,、風選器、輸送式磁選機機,、除塵器,、風機等。

第二十二條 原糧加工清理設備包括：振動篩,、去石機,、磁選器、輸送式磁選機機,、除塵器,、風機等。

第二十三條 礱谷及谷糙分離設備包括：礱谷機,、稻殼分離機（器）,、谷糙分離機、磁選器,、輸送式磁選機機,、除塵器、風機等,。

第二十四條碾米,、拋光,、分級、色選設備包括：碾米機,、拋光機,、分級機（篩）、配米機（有配米需要）,、色選機,、空氣壓縮機、水過濾設施,、磁選器,、機、除塵器,、風機、倉斗等,。

第二十五條 日期打印,、包裝、堆碼設備包括：包裝機,、編織袋封口機,、塑料袋熱封機、打捆機,、日期打?。▏姶a）機等。

第二十六條 大米生產(chǎn)企業(yè)應依據(jù)原材料,、半成品,、成品檢驗的需要配備檢驗儀器和設備。包括：

（一）基本設備：分析天平,、臺秤,、容重測量器、游標卡尺,、分樣器,、水分測定儀、烘箱,、選篩,、實驗礱谷機、實驗碾米機,、實驗臺及實驗架等,。

（二）專業(yè)檢驗設備：實驗色選機、大米品質測定儀,、米飯食味測定儀,、白度計等,。

第二十七條 大米生產(chǎn)企業(yè)對進廠的每批原輔料經(jīng)檢驗合格后方可使用。

第二十八條大米生產(chǎn)企業(yè)可采用haccp方法管理,，制定控制點的檢驗項目,、檢驗標準、抽樣及檢驗方法,，對生產(chǎn)過程及半成品進行檢驗,，確認其質量合格后方可進入下道工序。

第二十九條大米加工企業(yè)應詳細制定成品的質量標準,、檢驗項目,、檢驗標準、抽樣及檢驗方法,，質量標準的下限不得低于國家標準或行業(yè)標準,，檢驗方法原則上應以國家標準為準，如用非國家標準方法時應定期與國家標準方法核對,。成品應逐批抽取代表樣品,，實施理化檢驗、感官檢驗,、外包裝檢驗,。對于非常規(guī)檢驗項目和本企業(yè)無法檢驗的項目可委托具有權威性的研究和檢驗機構代為檢驗。

第三十條大米加工企業(yè)應有與生產(chǎn)能力相適應的成品倉庫,，經(jīng)檢驗合格的包裝成品應儲存在成品倉庫內(nèi),，不得在露天存放,。成品倉庫中不得儲存有毒,、有害或其它易腐,、易燃及可能引起交叉污染的物品,。

第三十一條產(chǎn)品出廠應有產(chǎn)品檢驗合格證明,，并做出貨記錄,，內(nèi)容包括：生產(chǎn)日期,、批號,、出貨時間,、地點,、對象、數(shù)量等,，以便發(fā)現(xiàn)問題時能及時收回,。

不合格產(chǎn)品應及時隔離和標識，并按規(guī)定及時處理,。

第三十二條工廠應有足夠的品質管理及檢驗人員,，能做到每批產(chǎn)品檢驗；產(chǎn)品質量管理負責人應具備大專以上相關學歷或中專相關學歷并具備4年以上質量管理經(jīng)驗 ,；質量檢驗人員應具備中專以上學歷,，并獲得食品質量檢驗員資格證書,。

第三十三條大米生產(chǎn)企業(yè)應建立健全質量管理制度，明確檢驗部門,、檢驗人員的職責權限,，制定文件、記錄,、不合格品控制,、糾正及預防等控制程序，確保不合格的產(chǎn)品不出廠,。

第三十四條 環(huán)境衛(wèi)生管理

（一）廠區(qū)內(nèi)的道路應保持良好狀態(tài),，無破損、不積水,、不起揚塵,。

（二）廠區(qū)內(nèi)草木要定期修剪，保持環(huán)境整潔,，禁止堆放雜物,，防止有害動物孳生。

（三）排水系統(tǒng)應保持暢通,，不得有污泥積蓄。

（四）廢棄物臨時存放地應遠離生產(chǎn)車間,；盛裝廢棄物的容器應有遮蓋,，防止不良氣味溢出或被風吹起，防止有害動物孳生,；易腐敗的廢棄物應及時清除,，清除后的容器應及時清洗消毒。

（五）廠區(qū)內(nèi)應有防止,、殺滅有害動物及昆蟲等設施,。

第三十五條 廠房設施衛(wèi)生管理

（一）廠房內(nèi)各種設施應經(jīng)常性保持良好地清潔衛(wèi)生狀態(tài)，廠房屋頂,、天花板,、墻壁應保持良好無破損，地面不得有積水和破損,。

（二）清理間,、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間每天下班后應及時清理,、清潔,，必要時予以沖洗、消毒,。

（三）燈具及管線外表等應定期清掃或洗滌,。

（四）冷（凍）倉庫內(nèi)應經(jīng)常清理,，保持清潔，避免地面積水,，并定期消毒,。

（五）加工作業(yè)場所不得堆積非即時使用的原料、內(nèi)包裝物或其它物品,，嚴禁存放有毒有害物品,。

第三十六條 設備衛(wèi)生管理

（一）用于加工、包裝,、儲運的設備及工具和生產(chǎn)用管道應及時清理,、清潔、清洗,、消毒,。

（二）用具及設備與食品接觸的表面應定期予以清潔、消毒,，消毒后要徹底再次清洗,，以免殘留物污染食品。

（三）使用過的設備及用具等應及時徹底地清理,、清潔,。

（四）與食品接觸的設備及用具的清洗用水應符合gb 5749《生活飲水衛(wèi)生標準》的規(guī)定。

第三十七條 人員衛(wèi)生管理

（一）大米生產(chǎn)人員應有身體健康證,，并定期進行個人衛(wèi)生,、食品加工衛(wèi)生等方面的培訓。

（二）大米生產(chǎn)人員必須保持良好的個人衛(wèi)生,，勤理發(fā),、勤洗澡、勤換衣,。

（三）進入車間前必須穿戴好整潔的工作服,、工作帽、工作靴鞋,。工作服應能蓋住外衣,，頭發(fā)不得露出帽外，必要時應戴口罩,。

（四）不得穿工作服,、工作鞋進入廁所或離開生產(chǎn)加工場所。

（五）上崗前要洗手,。有下列情況之一時必須洗手：上廁所之后,、處理被污染的原料物品之后、從事與生產(chǎn)無關的其它活動之后,。

（六）與大米直接接觸的人員不得涂指甲油,，不得佩帶手表及飾物,；有皮膚傳染病或傷口的工人不得繼續(xù)從事直接接觸大米的工作。

（七）工作中不得吸煙,、吃食物或做其它有礙食品衛(wèi)生的活動,。

（八）個人衣物應儲存在更衣室個人專用的更衣柜內(nèi)，個人的其它物品不得帶入生產(chǎn)車間,。

（九）與生產(chǎn)無關的人員不得進入生產(chǎn)場所,，參觀、來訪者應符合現(xiàn)場工作人員衛(wèi)生要求,。

第三十八條 工作人員健康管理,、除蟲滅害管理、工作服管理,、衛(wèi)生設施管理,、污物管理應符合gb 14881《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求。

第三十九條 產(chǎn)品出廠前應有良好的可追溯信息,，包括生產(chǎn)日期,、生產(chǎn)班次、檢驗人員,、產(chǎn)品檢驗狀態(tài)等,。

第四十條 產(chǎn)品包裝標識應符合《食品通用標簽標準》、gb 13432《特殊營養(yǎng)食品標簽》及相應產(chǎn)品標準的規(guī)定,。對于標簽上的商標,、認證標志、名優(yōu)標志等應嚴格遵守《商標法》及相關法律法規(guī)要求,。

第四十一條產(chǎn)品出廠時應對運輸及防護工具進行檢查，防止產(chǎn)品二次污染及運輸途中的質量安全,。發(fā)貨員應記錄出貨產(chǎn)品,、出貨日期、運輸車輛,、到貨點,、接收單位等信息，使其具有可追溯性,。

第四十二條生產(chǎn)企業(yè)應建立自己的售后服務體系,，包括服務承諾、服務程序,、服務電話,、服務人員等，制定相應的產(chǎn)品回收,、退貨,、召回程序及相關管理辦法,，確保消費者利益。

第四十三條 本規(guī)則由中國糧食行業(yè)協(xié)會制定并負責解釋,。

第四十四條 本規(guī)則自發(fā)布之日起實施,。

工廠管理制度篇四

1、禁止在車間吃飯,、吸煙,、聊天、嬉戲打鬧,、吵嘴打架,、私自離崗、竄崗等行為,。

2,、作業(yè)時間謝絕探訪，不做與工作無關或影響他人工作之事,。禁止帶小孩或廠外人士在生產(chǎn)車間玩?；驗E動車床，由此而造成的事故自行承擔,。

3,、任何人不得攜帶易燃易爆、易腐爛,、濃氣味等違禁物品,，危險品或與生產(chǎn)無關之物品進入車間；不得將私人用品放在操作臺上,。

4,、員工在生產(chǎn)過程中應嚴格按照設備操作規(guī)程、質量標準,、工藝規(guī)程進行操作,，不得擅自更改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝。

5,、員工在操作過程中發(fā)生異?，F(xiàn)象時，及時向車間主任報告,，經(jīng)車間主任確認后,，方可再行按要求進行。

6,、作業(yè)人員發(fā)現(xiàn)直接危及人身安全的緊急情況時,，應停止作業(yè)或者在采取可能的應急措施后，徹離作業(yè)現(xiàn)場。

7,、在工作時間內(nèi),，員工必須服從管理人員的工作安排，正確使用儀器,、設備,，在生產(chǎn)過程中要注意節(jié)約用料，不得隨意亂扔物料,、工具,，做到文明生產(chǎn)。

8,、車間所用樣板,、物料、工具等,，用完及時歸位,，按指定地點放好。

9,、堅持每天對運轉設備,、工作現(xiàn)場和所轄區(qū)域進行一次安全檢查，落實隱患整改,。

10,、掌握本崗位所需的安全生產(chǎn)知識，提高安全生產(chǎn)技能,，增強事故預防和應急處理的

11,、員工領取物料必須通過車間主任開具領物單，不得私自拿取物料,。

12,、員工有責任維護工作環(huán)境衛(wèi)生，嚴禁隨地吐痰,，亂扔垃圾,。

13、做完本工序后應清理自己的工作臺面,，下班后打掃場地和設備衛(wèi)生，做到離開機子隨手關電源,，并將所有的門窗,、電源關閉。

14,、班中禁止做私活,，不得私自攜帶公司內(nèi)任何物品出廠（除特殊情況經(jīng)領導批準外。

工廠管理制度篇五

1、遵守勞動紀律,，按時上,、下班、不遲到,、不早退,、不曠工，有事辦理需負責人同意,。

2,、生產(chǎn)期提前十五分鐘上班，做為交接班時間,。

3,、嚴格請、銷假制度：上班遲到10分鐘,，對其進行批評教育,；10分鐘以上扣除半天考勤；1天扣除3天考勤,。

1,、認真履行崗位職責，嚴格按操作規(guī)程及工藝要求操作,，違者視情節(jié)輕重,，處以50元以上罰款。

2,、工作時間禁止睡覺,、串崗、聊天等于工作無關的事,，違者罰款50元,。

3、嚴禁越崗操作,，不經(jīng)車間主任同意,，不得私自調(diào)節(jié)設備重要參數(shù)、閥門,、開關等,，違者承擔所造成的全部經(jīng)濟損失。

4,、嚴禁將與生產(chǎn)無關的物品帶入車間,，違者處以50元罰款。

5,、各崗位操作工相互監(jiān)督,、協(xié)調(diào)配合，緊密協(xié)作。

1,、服從車間主任管理,、調(diào)動和各項工作的安排，若有不服從管理,、調(diào)動和工作安排的,，輕者上班且扣除考勤一天，重者到辦公室報到學習,。

2,、對車間提出合理推薦，能夠降低成本,、提高效率,，若被公司采納，給予表彰獎勵,。

3,、上班認真、負責,，且本崗位不出現(xiàn)重大失誤和設備故障的給予表彰獎勵,。

4、無職責心,，造成設備故障,、原材料浪費、影響生產(chǎn)的,，給予必須處罰,。

工廠管理制度篇六

為保證本公司員工宿舍的安全、整潔,、衛(wèi)生,，為員工創(chuàng)造一個良好的生活、休息場所,，特制定本制度,。希望全體職員工自覺遵守、執(zhí)行以共同創(chuàng)造優(yōu)美的環(huán)境,。

本制度適用于所有在宿舍住的員工,。

由綜合管理部統(tǒng)一管理，不定期抽查,，涉及到住宿管理秩序,，以《宿舍管理辦法》為準，衛(wèi)生管理以本制度為準,。

自覺養(yǎng)成良好的社會公德和衛(wèi)生習慣，保持宿舍內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生清潔。

1）范圍：公共區(qū)域：a/b宿舍樓每層由每層住宿人員輪流打掃,，集體宿舍由寢室長安排舍友共同打掃,，由綜合管理部統(tǒng)一安排值日表，各宿舍人員共同監(jiān)督,。

私人區(qū)域：私人區(qū)域由住宿人自行安排打掃,，集體宿舍由寢室長安排每周值日表，每周一將值日表交于行政,，行政不定期抽查,。

詳細衛(wèi)生清潔范圍請看附件：宿舍樓層平面圖

2）衛(wèi)生標準

公共區(qū)域：

①通道：地面無大塊垃圾，無雜物堆放,，無大塊積水,。保證每日一掃。

②走廊：地面無垃圾,，無明顯積水,，嚴禁在宿舍出口堆放私人雜物，保證個出 口的通暢,。不準將室內(nèi)垃圾隨便掃到走廊,、公共區(qū)等地方。保證每日一掃一拖,。

③廚房：私人臺面,、垃圾由使用人自行處理，廚房垃圾不得過夜,；地面垃圾由值日生清理,。公共電燈做到人離燈熄。

④廁所,、淋浴房：a幢由住宿人自行打掃,。清理垃圾，不得堵塞下水道,；b幢一樓男廁所,、淋浴房，由一樓值日生每日打掃并清理衛(wèi)生垃圾,，保證每日一拖一掃一倒,。一樓女生廁所、淋浴房由b幢所有女生輪流打掃并清理衛(wèi)生垃圾,，保證每日一掃一拖一倒,。

⑤電瓶車停放：值日生負責監(jiān)督當天電瓶車停放有序。

私人區(qū)域：

①集體宿舍由寢室長每周值日表貼與門后,，對值日人員進行督導,，確?！堋萸鍧崳R,。

②注意室內(nèi)通風,，保證空氣流暢，保證空氣清新,。

③自覺將室內(nèi)物品擺放整齊,，毛巾、面盆,、牙杯,、肥皂、鞋子等物要放置在不起眼處或桌下,，統(tǒng)一要求排放整齊,。

④床上用品需疊放整齊。

⑤不在寢室內(nèi)拉繩晾衣服,。宿舍衛(wèi)生做到地面干凈,、墻壁清潔，嚴禁亂釘釘子,，亂掛雜物,，亂貼字畫，亂扯繩子,，亂拉電線,。

⑥室內(nèi)垃圾必須用袋裝好，并一天一倒,，不累積,、堆放垃圾、雜 物,。保持宿舍走廊,、樓梯和扶手的清潔。

⑦垃圾倒入指定垃圾筒,，不得隨意朝樓下扔垃圾,。

1、以上衛(wèi)生標準如出現(xiàn)公共區(qū)域無人打掃,，值日寢室罰款100元-200元,，視情節(jié)輕重而定。

公共區(qū)域衛(wèi)生不達標者,，罰款30-50元不等,，視情節(jié)輕重。私人區(qū)域,，如地面有垃圾,，房間物品擺放不整齊,，等小項不合格時，罰款5-20元不等,，視情節(jié)輕重,。

2、每周一曝光：每周檢查后,，不合格照片刊登在宿舍看板中，由住宿人自行整改后復查,。

每月一評比：以宿舍為單位,，在評比中罰款最少，表現(xiàn)突出的宿舍,，對該宿舍公告表揚,，并給與一定獎勵；表現(xiàn)最差的宿舍將照片名單曝光,，公布于公司看板,。

3、若住宿人員出現(xiàn)打架,，毆斗,，連續(xù)出現(xiàn)違反宿舍管理辦法及長期不配合工作著，取消住宿資格,。

工廠管理制度篇七

1.倉庫是企業(yè)的物資供應體系的一個重要組成部分,，是企業(yè)各種物資周轉儲備的環(huán)節(jié)，同時擔負著物資管理的多項職能,。它的主要任務是：保管好庫存物資,，做到數(shù)量準確，質量完好,，確保安全,，收發(fā)迅速，服務周到,，降低費用,，加速資金周轉。

2.倉庫設置要根據(jù)需要和廠房設備條件統(tǒng)籌規(guī)劃,，合理布局,；要加強經(jīng)濟責任制，進行科學分工,，行成物資分口管理的保證體系,；業(yè)務要實行工作質量標準化，應用現(xiàn)代管理技術和abc分類法,，不斷提高倉庫管理水平,。

3.為了使公司的倉庫管理規(guī)范化,、保證物資的完好無損，根據(jù)企業(yè)管理和財務管理的一般要求,，結合本公司的一些具體情況,，特定本規(guī)定。

4.外購物資到達后,，由倉庫倉管員根據(jù)送貨單所開列的名稱,、規(guī)格型號、數(shù)量核對后收貨,，并填制“來料通知單”一式四份（經(jīng)倉管員簽字后的“進料驗收單”,，一聯(lián)由倉庫留底，一聯(lián)交報關組,，一聯(lián)由業(yè)務部門交給財務部,，一聯(lián)交品質部）。物料驗收合格后,，倉管員憑送貨單所開列的名稱,、規(guī)格型號、數(shù)量,、計量驗收就位,。檢驗單各欄應填寫清楚，并隨同送貨單交財務部做帳,。

5.企業(yè)自身生產(chǎn)的產(chǎn)成品入庫,，須有質量管理部門出具的產(chǎn)品質量合格證，由車間物料員送交倉庫的倉管員,，物料員根據(jù)入庫情況填制“入庫單”一式二份,，雙方相互核對無誤后須在“入庫單”上簽名，簽名后的入庫單一聯(lián)由倉庫作為登記實物帳的依據(jù),，一聯(lián)交生產(chǎn)車間作產(chǎn)量統(tǒng)計依據(jù)

6.委托加工材料和產(chǎn)品加工后的入庫手續(xù)比照外購物資入庫手續(xù)進行辦理,，并在外發(fā)加工登記薄”上予以登記。

7.所購一切物資材料,，嚴格實行先入庫,，后領用的制度。因生產(chǎn)需要而直接進入生產(chǎn)車間的外購物資或以完工的委外加工材料,，應同時辦理入庫手續(xù)和出庫手續(xù),，以準確反映公司的物資量。

8.車間余料退庫應填制退料單一式三份,，并備注欄內(nèi)詳細說明原因,。如是月底的虛擬退料，則在辦理退料手續(xù)的同時,，辦理下月的領料手續(xù),。

9.物資入庫應先入待驗區(qū),，未經(jīng)檢驗合格不準進入貨位，更不準投入使用,。

10.不合格品,，應隔離堆放，嚴禁投產(chǎn)使用,。如工作馬虎,，混入生產(chǎn)，倉管員應負失職的責任,。

11.物資入庫,，倉管員要親自同交貨人辦理交接手續(xù)，核對清點物資名稱,、數(shù)量是否一致，按物料交接本上本上的要求簽字,，應當認識簽收是經(jīng)濟責任的轉移,。對于物資驗收入庫過程的有關數(shù)量規(guī)格品種等不相符的現(xiàn)象倉管員有權拒絕辦理入庫手續(xù)，并視其程度報告上級主管,。

12.驗收中發(fā)現(xiàn)問題,，要及時通知上級領導處理，送貨單到而貨未到或貨已到而無送貨單均應向部門主管反映查詢,，直至消除懸事掛帳,。

13.按”推陳儲新、先進先出,、按規(guī)定供應,、節(jié)約用料”的原則發(fā)料。發(fā)料堅持一盤底,，二核對,，三發(fā)料，四減數(shù)的原則,。對貪圖方便,，違反發(fā)料原則造成物資失效、霉變,、大料小用,、優(yōu)材劣用以及差錯等損失，倉管員應負經(jīng)濟責任,。

14.領料單應填明物料編號,、名稱、規(guī)格,、型號,、領料數(shù)量或物料用途,，部門主管和零料人簽名，屬計劃內(nèi)的物料應有材料計劃,；屬限額供應的物料應符合限額供應制度,；屬規(guī)定審批的物料應有審批人簽字同時，超領或生產(chǎn)損耗物料領料人未辦手續(xù),，不得發(fā)料,。

15.調(diào)撥物料時，應該由部門主管和經(jīng)理同時簽名后,，倉管員方可發(fā)料,。

16.對于專項申請用料，除計劃采購員留作備用的數(shù)量外,，均應由申請單位領用,。常備用料，凡屬可以分割另折的,，本著節(jié)約的原則,，都應另折供應，不準一次性發(fā)料,。

17.發(fā)料必須與領料人和接料生產(chǎn)車間辦理交接,，當面點交清楚，防止差錯出門,。

18.發(fā)往外單位委外加工材料,，應同樣辦理出庫手續(xù)，但須在出庫單上注明,，并設置“發(fā)外加工登記薄”進行登記,。

19.對于一切手續(xù)不全的提貨、領料事項,、倉管員有權拒絕發(fā)貨,，并視其程度報告部門主管。