人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶,。相信許多人會覺得范文很難寫,？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

煎荷包蛋日記100字篇一

星期天，因為媽媽工作忙,，上班要上到5點鐘,，所以我為了不增加媽媽的負擔，自己學(xué)了幾樣菜自己可以在媽媽不在家時不挨餓,?？墒墙裉?我的肚子都唱“空城計”了,，無奈,，我只好自己煎 一個荷葉蛋了。

我先回想了媽媽煎蛋的經(jīng)過,，然后拿出雞蛋,，洗好鍋……一切準備就序，就開始煎了,。

我胸有成竹地點燃煤氣,，把火調(diào)到最后一檔，倒上油,。等油冒煙時,，將雞蛋打碎，“吱溜”一聲,，蛋滑進了油鍋,，歡快地吹起了小泡泡。你瞧,，一個小泡泡“出生了”,，它越長越大，最后“壯烈犧 牲”,，接著又探出小腦袋,，就這樣不斷循環(huán)，“啪啪啪”形成了一首交響樂,。漸漸地,，泡泡逐漸減少，蛋凝固了,。一輪圓月似的蛋黃外鑲著一圈銀邊,，猶如一個美麗的花朵。我正開心地欣賞著,，突然如 夢初醒,。

哎呀,，蛋焦了！我連忙把它翻了個身,，可已經(jīng)來不及了,，荷葉蛋穿上了一條黑裙子，一不小心把黃黃的臉蛋弄得黑呼呼,，我忙熄了火,。唉，展現(xiàn)在我眼前的是一只焦蛋,。不過,，我沒灰心，又重新煎 了,。

這回,，我吸取了上次的教訓(xùn)，趁它還沒熟之際,，將它翻一個面,，讓它燒一會兒，跟qq寵物里的烤肉游戲一樣,，再翻一下,。不一會兒，一只誘人的荷包蛋煎好了,。我情不自禁地嘗了一口,，“疑，怎么 這么淡,？”糟糕,，我忘了放鹽了！

看,，煎一只荷葉蛋就怎么難,，媽媽可真辛苦，我以后一定幫他們做家務(wù),。這不,，這幾天我一直在學(xué)，等我學(xué)會了,，一定給媽媽煎一個色,、香、味俱全的荷包蛋,。

今天爸爸媽媽干活回來都累了,，沒人愿意做飯。我對媽媽說：“今天我給你們露兩手，行嗎,？”“行,，只要你能做，就去做吧,?！?/p>

我一聽高興極了，心想：終于可以讓父母嘗嘗我做的荷包蛋了,。于是我把材料準備好：有油,、鹽、雞蛋,。

我先在鍋里倒上少許的油,，等油燒到七成熱的時候，再把雞蛋磕開放在鍋里,。誰知雞蛋一點也不聽話,，不愿意進鍋里去。還沒等我反應(yīng)過來,，蛋清和蛋黃就“摔”在了地上,。完了，準是粉身碎骨 了,。

我又拿了一雞蛋，這下我加倍小心,，總怕這個雞蛋又摔下去,。這次我換了個方法：我拿了一支筷子在雞蛋上捅了一個小孔，讓蛋清流出來,。蛋清看起來像白水一樣,，摸起來還很稠。不料蛋清出來了 ,，蛋黃就是賴在殼里不出來,。我想了一下，決定用手把那個小孔擴大一些,。這一下,，蛋黃“跐溜”一下就跑了出來。

我終于能安心地煎荷包蛋了,。這個小鬼太壞了,，就是不讓我心想事成。一會兒在給荷包蛋翻個兒時,，它就是死活不肯起來,，竟粘在了鍋底上。我用了九牛二虎之力才把它鏟起來,。結(jié)果“肚子”破了 ,，嫩*的蛋黃流了出來,，溜達地到處都是。好不容易快熟了,，我突然想起還沒放鹽呢,！于是我又趕緊放鹽，但還是晚了,。

荷包蛋出鍋了,，我怎么看怎么像一個大糊餅。爸爸媽媽看了也被逗得哈哈大笑,，我臉紅著低下了頭,。

經(jīng)過這么多波折，我做出了有生以來的第一個荷包蛋,，雖然做得不好,，但我還是覺得自己很棒！我以后要學(xué)著做出更多美味好看的荷包蛋,！

啊哈,，今天媽媽出去了，我準備大展身手一回——煎個荷包蛋,！給媽*驚喜,！

我向爸爸請教了幾個煎蛋的要領(lǐng)，便信心十足地向廚房走去,，我心里卻又愁又怕,。

我拿了三個雞蛋先洗干凈，接著“咔,，咔”地打開煤氣,，“呃？油在哪兒,？”我自言自語,，“問爸爸？不行,，我自己找,！”經(jīng)過一番翻箱倒柜，終于找到了隱蔽的花生油,，我使勁地一提,，才把沉甸甸的 油提了起來，由于太重了,，“嘩嘩”地倒了將近半碗的油,，“唉呀呀，太多了吧！管他的,，三個蛋一起下應(yīng)該就行了,。”我想,。

我拿起一個蛋,，想用手把它掰碎，我第一次做,，不知用多大的力氣,，于是，我一閉眼,、一咬牙,，一掰，只聽“嗞——啪”,，我聽到油炸的聲音,，而弄得滿手都是蛋清，我知道我成功了,！耶,！

我在高興之中，突然,，“啪”地一聲嚇了我一跳,，頓時感到一陣疼痛，oh no,！燙到了,！我一急，趕緊關(guān)掉煤氣,，鏟出我的第一個杰作，放入盤中,。一嘗,，平淡無奇，并帶著一股燒焦的味道,?！巴炅耍?加鹽了,，而且兩面煎得不均勻,，唉，重做吧,！”

我重振旗鼓,，拿出第二個蛋，吸取了教訓(xùn)：拿了個小碗，把雞蛋在碗上一磕,，蛋殼就破了,，平整地撒在了鍋上，“啪啪啪,、嗞——”我拿起鍋鏟翻起了雞蛋,，該加鹽了，鹽在哪呢,？我望著桌上的瓶瓶罐 罐,，我不知哪瓶才是鹽，我開始了地毯式尋找,，“到底在哪,？”我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉(zhuǎn)。

“永春老醋,，不是,；白糖，不是……食鹽,，耶,，找到了！”我歡呼雀躍,，可是……蛋又焦了,！我恨那個蛋！

“不煎了,！不煎了,！”我打了退堂鼓，但想起吳運鐸,，想到媽媽的笑臉,，又開始了……果然功夫不負有心人，第三個蛋終于成功了,！

?。倪@次勞動中,，我明白了：只有勤勞＋堅持不懈的努力＝成功的道理,。