人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶,。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考，大家一起來看看吧,。

煎荷包蛋日記100字篇一

星期天，因?yàn)閶寢尮ぷ髅?，上班要上?點(diǎn)鐘，所以我為了不增加?jì)寢尩呢?fù)擔(dān),，自己學(xué)了幾樣菜自己可以在媽媽不在家時(shí)不挨餓?？墒墙裉?我的肚子都唱“空城計(jì)”了,，無奈，我只好自己煎 一個(gè)荷葉蛋了,。

我先回想了媽媽煎蛋的經(jīng)過,，然后拿出雞蛋，洗好鍋……一切準(zhǔn)備就序,，就開始煎了。

我胸有成竹地點(diǎn)燃煤氣,，把火調(diào)到最后一檔，倒上油,。等油冒煙時(shí)，將雞蛋打碎,，“吱溜”一聲，蛋滑進(jìn)了油鍋,，歡快地吹起了小泡泡,。你瞧,，一個(gè)小泡泡“出生了”，它越長(zhǎng)越大,，最后“壯烈犧 牲”，接著又探出小腦袋,，就這樣不斷循環(huán),，“啪啪啪”形成了一首交響樂。漸漸地,，泡泡逐漸減少，蛋凝固了,。一輪圓月似的蛋黃外鑲著一圈銀邊，猶如一個(gè)美麗的花朵,。我正開心地欣賞著，突然如 夢(mèng)初醒,。

哎呀，蛋焦了,！我連忙把它翻了個(gè)身，可已經(jīng)來不及了,，荷葉蛋穿上了一條黑裙子，一不小心把黃黃的臉蛋弄得黑呼呼,，我忙熄了火。唉,，展現(xiàn)在我眼前的是一只焦蛋。不過,，我沒灰心，又重新煎 了。

這回,，我吸取了上次的教訓(xùn)，趁它還沒熟之際,，將它翻一個(gè)面，讓它燒一會(huì)兒,，跟qq寵物里的烤肉游戲一樣，再翻一下,。不一會(huì)兒，一只誘人的荷包蛋煎好了,。我情不自禁地嘗了一口，“疑,，怎么 這么淡？”糟糕,，我忘了放鹽了！

看,，煎一只荷葉蛋就怎么難，媽媽可真辛苦,，我以后一定幫他們做家務(wù),。這不,，這幾天我一直在學(xué),，等我學(xué)會(huì)了，一定給媽媽煎一個(gè)色,、香、味俱全的荷包蛋,。

今天爸爸媽媽干活回來都累了,，沒人愿意做飯,。我對(duì)媽媽說：“今天我給你們露兩手，行嗎,？”“行，只要你能做,，就去做吧?！?/p>

我一聽高興極了，心想：終于可以讓父母嘗嘗我做的荷包蛋了,。于是我把材料準(zhǔn)備好：有油,、鹽、雞蛋,。

我先在鍋里倒上少許的油，等油燒到七成熱的時(shí)候,，再把雞蛋磕開放在鍋里。誰(shuí)知雞蛋一點(diǎn)也不聽話,，不愿意進(jìn)鍋里去。還沒等我反應(yīng)過來,，蛋清和蛋黃就“摔”在了地上。完了,，準(zhǔn)是粉身碎骨 了。

我又拿了一雞蛋,，這下我加倍小心，總怕這個(gè)雞蛋又摔下去,。這次我換了個(gè)方法：我拿了一支筷子在雞蛋上捅了一個(gè)小孔,，讓蛋清流出來。蛋清看起來像白水一樣,，摸起來還很稠。不料蛋清出來了 ,，蛋黃就是賴在殼里不出來。我想了一下,，決定用手把那個(gè)小孔擴(kuò)大一些。這一下,，蛋黃“跐溜”一下就跑了出來。

我終于能安心地煎荷包蛋了,。這個(gè)小鬼太壞了，就是不讓我心想事成,。一會(huì)兒在給荷包蛋翻個(gè)兒時(shí)，它就是死活不肯起來,，竟粘在了鍋底上。我用了九牛二虎之力才把它鏟起來,。結(jié)果“肚子”破了 ,，嫩*的蛋黃流了出來，溜達(dá)地到處都是,。好不容易快熟了,，我突然想起還沒放鹽呢！于是我又趕緊放鹽,，但還是晚了,。

荷包蛋出鍋了，我怎么看怎么像一個(gè)大糊餅,。爸爸媽媽看了也被逗得哈哈大笑,，我臉紅著低下了頭。

經(jīng)過這么多波折,，我做出了有生以來的第一個(gè)荷包蛋,，雖然做得不好，但我還是覺得自己很棒,！我以后要學(xué)著做出更多美味好看的荷包蛋,！

啊哈,，今天媽媽出去了，我準(zhǔn)備大展身手一回——煎個(gè)荷包蛋,！給媽*驚喜,！

我向爸爸請(qǐng)教了幾個(gè)煎蛋的要領(lǐng)，便信心十足地向廚房走去,，我心里卻又愁又怕,。

我拿了三個(gè)雞蛋先洗干凈，接著“咔,，咔”地打開煤氣,，“呃？油在哪兒,？”我自言自語(yǔ),，“問爸爸？不行,，我自己找,！”經(jīng)過一番翻箱倒柜，終于找到了隱蔽的花生油,，我使勁地一提,，才把沉甸甸的 油提了起來，由于太重了,，“嘩嘩”地倒了將近半碗的油,，“唉呀呀,，太多了吧,！管他的，三個(gè)蛋一起下應(yīng)該就行了,?！蔽蚁搿?/p>

我拿起一個(gè)蛋,，想用手把它掰碎,，我第一次做，不知用多大的力氣,，于是,，我一閉眼、一咬牙,，一掰,，只聽“嗞——啪”，我聽到油炸的聲音,，而弄得滿手都是蛋清,，我知道我成功了,！耶！

我在高興之中,，突然,，“啪”地一聲嚇了我一跳，頓時(shí)感到一陣疼痛,，oh no,！燙到了！我一急,，趕緊關(guān)掉煤氣,，鏟出我的第一個(gè)杰作，放入盤中,。一嘗,，平淡無奇，并帶著一股燒焦的味道,?！巴炅耍?加鹽了,，而且兩面煎得不均勻,，唉，重做吧,！”

我重振旗鼓,，拿出第二個(gè)蛋，吸取了教訓(xùn)：拿了個(gè)小碗,，把雞蛋在碗上一磕,，蛋殼就破了，平整地撒在了鍋上,，“啪啪啪,、嗞——”我拿起鍋鏟翻起了雞蛋，該加鹽了,，鹽在哪呢,？我望著桌上的瓶瓶罐 罐，我不知哪瓶才是鹽,，我開始了地毯式尋找,，“到底在哪？”我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),。

“永春老醋,，不是；白糖,，不是……食鹽,，耶,，找到了！”我歡呼雀躍,，可是……蛋又焦了,！我恨那個(gè)蛋！

“不煎了,！不煎了,！”我打了退堂鼓，但想起吳運(yùn)鐸,，想到媽媽的笑臉,，又開始了……果然功夫不負(fù)有心人，第三個(gè)蛋終于成功了,！

?。倪@次勞動(dòng)中,，我明白了：只有勤勞＋堅(jiān)持不懈的努力＝成功的道理,。