人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,，寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě),？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，大家一起來(lái)看看吧,。

煎荷包蛋日記100字篇一

星期天，因?yàn)閶寢尮ぷ髅?，上班要上?點(diǎn)鐘,，所以我為了不增加?jì)寢尩呢?fù)擔(dān)，自己學(xué)了幾樣菜自己可以在媽媽不在家時(shí)不挨餓,?？墒墙裉?我的肚子都唱“空城計(jì)”了，無(wú)奈,，我只好自己煎 一個(gè)荷葉蛋了,。

我先回想了媽媽煎蛋的經(jīng)過(guò)，然后拿出雞蛋,，洗好鍋……一切準(zhǔn)備就序,，就開(kāi)始煎了。

我胸有成竹地點(diǎn)燃煤氣,，把火調(diào)到最后一檔,，倒上油。等油冒煙時(shí),，將雞蛋打碎,，“吱溜”一聲，蛋滑進(jìn)了油鍋,，歡快地吹起了小泡泡,。你瞧，一個(gè)小泡泡“出生了”，它越長(zhǎng)越大,，最后“壯烈犧 牲”,，接著又探出小腦袋，就這樣不斷循環(huán),，“啪啪啪”形成了一首交響樂(lè),。漸漸地，泡泡逐漸減少,，蛋凝固了。一輪圓月似的蛋黃外鑲著一圈銀邊,，猶如一個(gè)美麗的花朵,。我正開(kāi)心地欣賞著，突然如 夢(mèng)初醒,。

哎呀,，蛋焦了！我連忙把它翻了個(gè)身,，可已經(jīng)來(lái)不及了,，荷葉蛋穿上了一條黑裙子，一不小心把黃黃的臉蛋弄得黑呼呼,，我忙熄了火,。唉，展現(xiàn)在我眼前的是一只焦蛋,。不過(guò),，我沒(méi)灰心，又重新煎 了,。

這回,，我吸取了上次的教訓(xùn)，趁它還沒(méi)熟之際,，將它翻一個(gè)面,，讓它燒一會(huì)兒，跟qq寵物里的烤肉游戲一樣,，再翻一下,。不一會(huì)兒，一只誘人的荷包蛋煎好了,。我情不自禁地嘗了一口,，“疑，怎么 這么淡,？”糟糕,，我忘了放鹽了！

看，煎一只荷葉蛋就怎么難,，媽媽可真辛苦,，我以后一定幫他們做家務(wù)。這不,，這幾天我一直在學(xué),，等我學(xué)會(huì)了，一定給媽媽煎一個(gè)色,、香,、味俱全的荷包蛋。

今天爸爸媽媽干活回來(lái)都累了,，沒(méi)人愿意做飯,。我對(duì)媽媽說(shuō)：“今天我給你們露兩手，行嗎,？”“行,，只要你能做，就去做吧,?！?/p>

我一聽(tīng)高興極了，心想：終于可以讓父母嘗嘗我做的荷包蛋了,。于是我把材料準(zhǔn)備好：有油,、鹽、雞蛋,。

我先在鍋里倒上少許的油,，等油燒到七成熱的時(shí)候，再把雞蛋磕開(kāi)放在鍋里,。誰(shuí)知雞蛋一點(diǎn)也不聽(tīng)話(huà),，不愿意進(jìn)鍋里去。還沒(méi)等我反應(yīng)過(guò)來(lái),，蛋清和蛋黃就“摔”在了地上,。完了，準(zhǔn)是粉身碎骨 了,。

我又拿了一雞蛋,，這下我加倍小心，總怕這個(gè)雞蛋又摔下去,。這次我換了個(gè)方法：我拿了一支筷子在雞蛋上捅了一個(gè)小孔,，讓蛋清流出來(lái)。蛋清看起來(lái)像白水一樣,，摸起來(lái)還很稠,。不料蛋清出來(lái)了 ,，蛋黃就是賴(lài)在殼里不出來(lái)。我想了一下,，決定用手把那個(gè)小孔擴(kuò)大一些,。這一下，蛋黃“跐溜”一下就跑了出來(lái),。

我終于能安心地煎荷包蛋了,。這個(gè)小鬼太壞了，就是不讓我心想事成,。一會(huì)兒在給荷包蛋翻個(gè)兒時(shí),，它就是死活不肯起來(lái)，竟粘在了鍋底上,。我用了九牛二虎之力才把它鏟起來(lái),。結(jié)果“肚子”破了 ，嫩*的蛋黃流了出來(lái),，溜達(dá)地到處都是,。好不容易快熟了,，我突然想起還沒(méi)放鹽呢,！于是我又趕緊放鹽，但還是晚了,。

荷包蛋出鍋了,，我怎么看怎么像一個(gè)大糊餅。爸爸媽媽看了也被逗得哈哈大笑,，我臉紅著低下了頭,。

經(jīng)過(guò)這么多波折，我做出了有生以來(lái)的第一個(gè)荷包蛋,，雖然做得不好,，但我還是覺(jué)得自己很棒！我以后要學(xué)著做出更多美味好看的荷包蛋,！

啊哈,，今天媽媽出去了，我準(zhǔn)備大展身手一回——煎個(gè)荷包蛋,！給媽*驚喜,！

我向爸爸請(qǐng)教了幾個(gè)煎蛋的要領(lǐng)，便信心十足地向廚房走去,，我心里卻又愁又怕,。

我拿了三個(gè)雞蛋先洗干凈，接著“咔,，咔”地打開(kāi)煤氣,，“呃,？油在哪兒？”我自言自語(yǔ),，“問(wèn)爸爸,？不行，我自己找,！”經(jīng)過(guò)一番翻箱倒柜,，終于找到了隱蔽的花生油，我使勁地一提,，才把沉甸甸的 油提了起來(lái),，由于太重了，“嘩嘩”地倒了將近半碗的油,，“唉呀呀,，太多了吧！管他的,，三個(gè)蛋一起下應(yīng)該就行了,。”我想,。

我拿起一個(gè)蛋,，想用手把它掰碎，我第一次做,，不知用多大的力氣,，于是，我一閉眼,、一咬牙,，一掰，只聽(tīng)“嗞——啪”,，我聽(tīng)到油炸的聲音,，而弄得滿(mǎn)手都是蛋清，我知道我成功了,！耶,！

我在高興之中，突然,，“啪”地一聲嚇了我一跳,，頓時(shí)感到一陣疼痛，oh no,！燙到了,！我一急，趕緊關(guān)掉煤氣,，鏟出我的第一個(gè)杰作,，放入盤(pán)中,。一嘗，平淡無(wú)奇,，并帶著一股燒焦的味道,。“完了,，忘 加鹽了,，而且兩面煎得不均勻，唉,，重做吧,！”

我重振旗鼓，拿出第二個(gè)蛋,，吸取了教訓(xùn)：拿了個(gè)小碗,，把雞蛋在碗上一磕，蛋殼就破了,，平整地撒在了鍋上,，“啪啪啪、嗞——”我拿起鍋鏟翻起了雞蛋,，該加鹽了,，鹽在哪呢？我望著桌上的瓶瓶罐 罐,，我不知哪瓶才是鹽,，我開(kāi)始了地毯式尋找,，“到底在哪,？”我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。

“永春老醋,，不是,；白糖，不是……食鹽,，耶,，找到了！”我歡呼雀躍,，可是……蛋又焦了,！我恨那個(gè)蛋！

“不煎了,！不煎了,！”我打了退堂鼓，但想起吳運(yùn)鐸,，想到媽媽的笑臉,，又開(kāi)始了……果然功夫不負(fù)有心人,，第三個(gè)蛋終于成功了！

??！從這次勞動(dòng)中，我明白了：只有勤勞＋堅(jiān)持不懈的努力＝成功的道理,。