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煎荷包蛋日記200字 煎荷包蛋日記450字篇一

“你先去準(zhǔn)備姜和雞蛋,，我來(lái)把鍋燒熱?！蓖馄耪f(shuō),，我點(diǎn)了點(diǎn)頭,，然后就去準(zhǔn)備了。

準(zhǔn)備工作做好后,，外婆打開(kāi)煤氣后，往鍋里到了一點(diǎn)油,，切了一塊姜，把姜放入鍋內(nèi)后,，又用鍋鏟讓姜與鍋底摩擦，外婆說(shuō)，如果不這樣做,，待會(huì)兒的蛋很容易粘鍋,。我點(diǎn)了點(diǎn)頭,，想：怪不得媽媽煎蛋的時(shí)候，但總是粘鍋,！我繼續(xù)看外婆煎蛋，外婆拿起了雞蛋往鍋上輕輕地敲了一下,，只見(jiàn)蛋上出現(xiàn)了一條裂縫，外婆連忙用手把裂縫磕開(kāi),，蛋清和蛋黃就“坐”著鍋這個(gè)“滑滑梯”從蛋殼里一路滑到了鍋中,，只聽(tīng)得“噼哩啪啦”，蛋上還鼓出了一個(gè)個(gè)白色的小泡泡,，好像在跳舞,。等蛋清和油接觸后，部分蛋清就和油融為了一體,，外婆一邊把這些“轉(zhuǎn)基因”的油澆到蛋黃上,，一邊對(duì)我說(shuō)：“這樣的話(huà),，即不浪費(fèi)，又可以讓蛋黃盡快變熟,，而且,，盛到碗里后,，蛋黃也不會(huì)漏出來(lái),?！蔽乙贿呄耄骸芭叮≡瓉?lái)這個(gè)動(dòng)作這么重要??！”一邊點(diǎn)頭,。

最后,，外婆又把蛋盛到了碗里，說(shuō)：“嘗嘗看！”我嘗了嘗果然很好吃,！外婆說(shuō)：“你也來(lái)煎一個(gè)吧！記住剛才我是怎么做的,。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,，又看了看鍋和雞蛋，因?yàn)檫@畢竟是我第一次煎荷包蛋,，心中時(shí)而膽怯，時(shí)而為自己加油,。

我要開(kāi)始煎了！我先切了塊姜,，又到了一點(diǎn)油，拿起鍋鏟,，輕輕地小心翼翼地用姜為鍋底“洗一把臉”，又拿起蛋往鍋上敲了一下,，再小心地把裂縫磕開(kāi)，鍋中響起了“噼哩啪啦”,，我嚇了一跳！鍋中的油又濺了起來(lái),，差一點(diǎn)燙到我,，我更加小心了,，接著,，我又連忙把油澆到蛋黃上，只見(jiàn)蛋黃上形成了一層白色的蛋清,。最后，我又小心謹(jǐn)慎地把荷包蛋盛入碗中,。

“哈哈,！終于完成啦！”我開(kāi)心地說(shuō),，外婆也迫不及待地嘗了一口,，然后又豎起大拇指，說(shuō)我真聰明,！教一遍就學(xué)會(huì)了。

我終于學(xué)會(huì)了煎荷包蛋,！

煎荷包蛋日記200字 煎荷包蛋日記450字篇二

啊哈，今天媽媽出去了,，我準(zhǔn)備大展身手一回——煎個(gè)荷包蛋！給媽*驚喜,！

我向爸爸請(qǐng)教了幾個(gè)煎蛋的要領(lǐng),，便信心十足地向廚房走去,，我心里卻又愁又怕,。

我拿了三個(gè)雞蛋先洗干凈，接著“咔,，咔”地打開(kāi)煤氣，“呃,？油在哪兒？”我自言自語(yǔ),，“問(wèn)爸爸？不行,，我自己找！”經(jīng)過(guò)一番翻箱倒柜,，終于找到了隱蔽的花生油,，我使勁地一提,，才把沉甸甸的 油提了起來(lái)，由于太重了,，“嘩嘩”地倒了將近半碗的油,，“唉呀呀，太多了吧,！管他的,，三個(gè)蛋一起下應(yīng)該就行了,?！蔽蚁搿?/p>

我拿起一個(gè)蛋,，想用手把它掰碎，我第一次做,，不知用多大的力氣，于是,，我一閉眼、一咬牙,，一掰,，只聽(tīng)“嗞——啪”,，我聽(tīng)到油炸的聲音,，而弄得滿(mǎn)手都是蛋清，我知道我成功了,！耶,！

我在高興之中,，突然,，“啪”地一聲嚇了我一跳，頓時(shí)感到一陣疼痛,，oh no,！燙到了,！我一急，趕緊關(guān)掉煤氣,，鏟出我的第一個(gè)杰作，放入盤(pán)中,。一嘗，平淡無(wú)奇,，并帶著一股燒焦的味道?！巴炅耍?加鹽了,，而且兩面煎得不均勻，唉,，重做吧,！”

我重振旗鼓，拿出第二個(gè)蛋,，吸取了教訓(xùn)：拿了個(gè)小碗，把雞蛋在碗上一磕,，蛋殼就破了，平整地撒在了鍋上,，“啪啪啪、嗞——”我拿起鍋鏟翻起了雞蛋,，該加鹽了，鹽在哪呢,？我望著桌上的瓶瓶罐 罐,，我不知哪瓶才是鹽，我開(kāi)始了地毯式尋找,，“到底在哪？”我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),。

“永春老醋，不是,；白糖,，不是……食鹽,，耶，找到了,！”我歡呼雀躍，可是……蛋又焦了,！我恨那個(gè)蛋！

“不煎了,！不煎了！”我打了退堂鼓,，但想起吳運(yùn)鐸，想到媽媽的笑臉,，又開(kāi)始了……果然功夫不負(fù)有心人，第三個(gè)蛋終于成功了,！

啊,！從這次勞動(dòng)中，我明白了：只有勤勞＋堅(jiān)持不懈的努力＝成功的道理,。

煎荷包蛋日記200字 煎荷包蛋日記450字篇三

我是一個(gè)煎蛋高手,每次都是先把蛋攪拌好再倒入鍋中，煎出一個(gè)圓圓的像大餅似的蛋。今天,，我要煎一個(gè)荷包蛋,，我覺(jué)得這事兒也難不倒我。

我來(lái)到冰箱前,，打開(kāi)門(mén)，看見(jiàn)一排一排雞蛋像一位位小軍人似的筆挺地站在格子里,。我從里面小心翼翼地取出一只雞蛋放在灶臺(tái)上。我把火給打開(kāi),，只見(jiàn)藍(lán)紅色的火苗一下子躥了上來(lái)，火舌貪婪地舔著鍋底,。我把蛋在碗沿上磕了一下，順著裂縫把蛋掰開(kāi),，只看見(jiàn)蛋黃和蛋清齊刷刷地流進(jìn)了碗里。我又往鍋?zhàn)永锏沽擞?，等油熱了以后，我把蛋倒入鍋中,，鍋里的油好像很不歡迎這個(gè)新朋友,，一下子都濺了起來(lái),，嚇得我連忙逃遠(yuǎn)點(diǎn)。只見(jiàn)蛋清一碰到鍋底就開(kāi)始拼命掙扎,。一會(huì)兒，蛋清變成了白色,，還吹起了一個(gè)個(gè)小泡泡，沒(méi)過(guò)多久,，小泡泡破了,，就變成了一個(gè)個(gè)小坑,。我靜靜地等待第一面煎熟,。

第一面終于煎熟了，一股濃濃的蛋香撲鼻而來(lái),。我小心翼翼地用勺子把它翻一個(gè)身，差點(diǎn)把蛋黃鏟破了,。接著，我往蛋上倒了一些料酒,，又放入了白糖、醬油,、鹽。因?yàn)樵?tīng)媽媽講過(guò),，糖和醬油可以增加菜的鮮味。我怕吃了沒(méi)有燒熟的蛋黃會(huì)生病,，所以又加了一些水，把蛋煮了一下,。蛋終于熟了,，我關(guān)閉煤氣灶,，拿出一個(gè)盤(pán)子，洗了洗,，然后把蛋盛入盤(pán)子里，還在蛋上放了一點(diǎn)兒蔥花,。一只像荷包一樣的煎蛋終于做好了。這時(shí)，濃濃的蛋香充滿(mǎn)了整個(gè)廚房,。

我先切了一小塊給媽媽嘗嘗，媽媽吃了贊不絕口：“哇,！寶貝煎的蛋真好吃，寶貝越來(lái)越能干了,！”

煎荷包蛋真沒(méi)有我想象的那么簡(jiǎn)單！

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