在日常的學(xué)習(xí),、工作、生活中,,肯定對各類范文都很熟悉吧,。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,,僅供參考,一起來看看吧
肯德基的雞米花做法教程 肯德基雞米花做法 理工科廚藝指南篇一
提到雞米花,,很多人都很喜歡吃,,但是估計大家都不會做這道油炸食品,。下面要給大家分享的內(nèi)容是肯德基雞米花做法,一起來學(xué)習(xí)下吧,!
雞胸肉:250g 鹽:少許 黑胡椒:少許 耗油:10g 雞蛋:1個 玉米淀粉:20g 面包糠:30g
1:將雞胸肉解凍,洗凈,切成條然后再切粒備用
2:用個小碗將鹽,,黑胡椒,蠔油等調(diào)料都放好,,然后倒入裝雞肉的碗里
3:用筷子攪拌均勻,,再蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏1到2小時,,待入味
4:從冰箱取出雞肉,在面粉里滾一下,,去除多余的淀粉
5:然后再放入雞蛋液中,也是要去掉多余蛋液,,再放到面包糠中全部裹上即可
6:處理好的雞米花放在墊有油紙的烤盤上,,均勻擺放好,,再放到預(yù)熱好烤箱,上下火180度,,烤18分鐘左右
雞胸肉中富含的咪唑二肽具有改善記憶功能的作用。雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高,,且易被人體吸收入利用,,含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,,是中國人膳食結(jié)構(gòu)磷脂的重要來源之一。雞胸肉有溫中益氣,、補虛填精、健脾胃,、活血脈,、強筋骨的功效,。
新鮮的雞胸肉肉質(zhì)緊密,有輕微彈性,,而不新鮮的雞胸肉摸起來比較軟,,沒有彈性,甚至還會留下比較明顯的手指摸過的痕跡,。此外,新鮮的.雞胸肉呈干凈的粉紅色且具有光澤,。
由于雞胸肉中水分比較多,且容易變質(zhì),,因此新鮮的雞胸肉最好在兩天內(nèi)吃完,。如果需要長時間的保存,,可把雞胸肉剔去筋膜,擦凈表面水分,,放冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保存。
肥胖或胃腸較弱,、擔(dān)心患糖尿病,、動脈硬化的人,,應(yīng)該多吃雞胸肉。感冒發(fā)熱,、內(nèi)火偏旺,、痰濕偏重之人,、患有熱毒癤腫之人忌食。
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