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石鍋拌飯的做法圖解匯總

格式:DOC 上傳日期:2023-04-29 19:40:44
石鍋拌飯的做法圖解匯總
時(shí)間:2023-04-29 19:40:44     小編:zdfb

在日常學(xué)習(xí),、工作或生活中,,大家總少不了接觸作文或者范文吧,,通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想,,聚集在一塊,。范文怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,,希望對(duì)大家有所幫助,,下面我們就來(lái)了解一下吧。

石鍋拌飯的做法圖解篇一

女性朋友們很喜歡吃石鍋拌飯,,它不僅食材豐富,、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且味道很好,,吃這一鍋飯就夠了,。石鍋拌飯的做法其實(shí)并不難,想要做這一道飯,,首先你得有一口石鍋,。朋友們想知道石鍋拌飯?jiān)趺醋鰡?下面就為大家介紹。

原料:適量胡蘿卜,,新鮮香菇,,菠菜,豆芽,,小香腸,,韓式辣醬。

1,、將準(zhǔn)備好的食材都清洗干凈,,瀝干水分。

2,、把香菇和胡蘿卜切成細(xì)絲,,然后放在鍋上蒸熟。

3,、香腸切細(xì)絲和菠菜,、豆芽放在一起蒸熟。

4,、然后在石鍋的內(nèi)壁刷上油,。

5、這樣就可以在鍋底塞滿(mǎn)米飯,。

6,、然后把蒸熟的食材都放在飯上。

7,、這時(shí)候可以見(jiàn)一個(gè)荷包蛋,。

8,、把荷包蛋放在最上面即可。

9,、石鍋放在灶上,,開(kāi)中小火慢慢煮,聽(tīng)到“滋滋”聲的時(shí)候在多煮個(gè)4-5分鐘,,然后關(guān)火即可吃的時(shí)候拌上韓式辣醬就行啦,。

1、蔬菜一定要事先蒸熟了,。

2,、做石鍋拌飯的時(shí)候要在鍋壁上刷油才不容易粘鍋。

3,、做好后放醬汁很是美味,。

買(mǎi)回來(lái)的石鍋一定要保養(yǎng)哦,不然加熱的時(shí)候很容易開(kāi)裂的,。

1,、先用淘米水泡石鍋,石鍋要完全浸沒(méi)在水中,,泡2天,。

2、泡好的石鍋繼續(xù)在鹽水內(nèi)泡兩天,,石鍋也一樣要完全浸沒(méi)在鹽水中,,鹽加個(gè)幾勺就行。

3,、取出石鍋洗凈,,完全晾干,注意要完全晾干哦,,晾干后就是這樣的白色,。

4、然后用油在石鍋里里外外都刷上油,。

5,、放在烤箱內(nèi),150度烤20分鐘,,重復(fù)2次,,這樣石鍋就保養(yǎng)好啦。

如果沒(méi)有烤箱,,據(jù)說(shuō)小火慢慢加熱也是可以的,,石鍋在烤箱內(nèi)加熱是最安全的。

沒(méi)有烤箱的話(huà)建議大家保養(yǎng)好以后先煮煮粥,這樣對(duì)石鍋好,,反正保養(yǎng)好的石鍋就變得很光滑了,。

以后用的話(huà)也要注意,石鍋內(nèi)的水分沒(méi)有干就不要在火上加熱,。

吃完的石鍋要等自然冷卻了再浸泡,、水洗,以后用的時(shí)候也忌開(kāi)大火,。

原料:米飯。

配料:金針菇,、胡蘿卜,、小青菜、西葫蘆,、蕨菜,、牛肉片、雞蛋,。

調(diào)料:大醬,、蒜蓉醬。

1,、準(zhǔn)備好原材料:小青菜,、金針菇、胡蘿卜,、西葫蘆,、蕨菜、牛肉片,、米飯,、雞蛋,當(dāng)然還有石鍋和韓國(guó)大醬和蒜蓉醬,。

2,、以上蔬菜全部焯熟后涼拌,牛肉片炒熟,。

3,、石鍋內(nèi)壁刷一層油,裝上剩米飯,,然后把上述各樣菜呈扇形鋪在米飯上,。

再煎個(gè)荷包蛋(不需太熟,蛋清稍稍凝固即可)放在上面,,可以再撒點(diǎn)芝麻,。

4、將鍋放在灶上用中火加熱,聽(tīng)到滋滋作響轉(zhuǎn)小火,,不到一分鐘關(guān)火即可,。

5、石鍋拌飯做好了,。吃的時(shí)候?qū)⑨u料,、菜、飯拌勻即可,。

胡蘿卜半根,,小香腸2根,新鮮香菇2個(gè),,菠菜一小把,,豆芽一小把,韓式辣醬,。

1,、蔬菜等原料都準(zhǔn)備好洗干凈,瀝干水分,。

2,、香菇、胡蘿卜都切成細(xì)絲,,放在樂(lè)葵料理盒里微波爐加熱3分鐘,。

3、香腸也切成細(xì)絲,,菠菜,,豆芽也放在樂(lè)葵料理盒里微波爐加熱3分鐘。

4,、保養(yǎng)好的石鍋用刷子在石鍋內(nèi)刷上油,。

5、鋪上煮熟的米飯,。

6,、把熱好的菜都均勻的碼在飯上,。

7,、另起一鍋煎一個(gè)荷包蛋,,然后把邊角修掉。

8,、把荷包蛋鋪在菜上,。

9、石鍋放在灶上,,開(kāi)中小火慢慢煮,,聽(tīng)到“滋滋”聲的時(shí)候在多煮個(gè)4-5分鐘,,然后關(guān)火即可吃的時(shí)候拌上韓式辣醬就行啦。

1,、用料理盒微波爐加熱,,所以菜熟的很快,如果沒(méi)有料理盒可以用鍋?zhàn)映词?,反正碼在上面的蔬菜要熟的才行啊,,用什么菜隨意,

2,、石鍋內(nèi)一定要刷油,,不然就沒(méi)有鍋巴啦,油多點(diǎn)也沒(méi)事的,,

3,、加熱好的石鍋很燙,拿的時(shí)候一定要用隔熱手套或者其他東西,,別燙傷了。

之所以很多人喜歡吃石鍋拌飯也是因?yàn)槭伆栾埖腵營(yíng)養(yǎng)非常豐富的,,有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,。

石鍋拌飯營(yíng)養(yǎng)豐富且熱量不高。尤其能吃到各種蔬菜,,這正符合在全世界刮起的吃蔬菜和減肥的潮流,。具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。拌飯里蘊(yùn)涵著“五行五臟五色”的原理,。

菠菜,、芹菜、小南瓜,、黃瓜,、銀杏等五行屬木,利于肝臟,。

生牛肉片,、辣椒醬、紅蘿卜五行屬火,,利于心臟,。涼粉、蛋黃,、核桃,、松子等黃色食品五行屬土,利于脾臟,。

蘿卜,、黃豆芽,、栗子、蛋白是白色食品,,五行屬金,,利于肺臟。最后,,桔梗,、海帶、香菇等五行屬水,,這些黑色食品利于腎臟,。

大米中的賴(lài)氨酸含量極少,如不能從其他食物中得到補(bǔ)充,,以在米為主食的人對(duì)蛋白質(zhì)的利用率就會(huì)降低,,不僅影響兒童長(zhǎng)個(gè)兒,也對(duì)成年人的新陳代謝產(chǎn)生影響,。

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