為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行,，通常需要預(yù)先制定一份完整的方案，方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo),、工作重點(diǎn),、實(shí)施步驟,、政策措施,、具體要求等項(xiàng)目,。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的方案呢,？下面是小編為大家收集的方案策劃書(shū)范文,，僅供參考，希望能夠幫助到大家,。

幼兒園親子活動(dòng)包餃子教案及反思 幼兒園包餃子親子活動(dòng)方案篇一

為了讓孩子們充分了解中國(guó)傳統(tǒng)文化,，感受濃濃親情，培養(yǎng)動(dòng)手能力,，我們熱情的邀請(qǐng)家長(zhǎng)走進(jìn)班級(jí),，與幼兒一起團(tuán)團(tuán)圓圓包餃子，熱熱鬧鬧過(guò)新年,。希望這不僅是一次慶祝新年的包餃子活動(dòng)更是一次增進(jìn)親子感情,，感受班級(jí)大家庭的溫暖，培養(yǎng)孩子們禮貌、大方,、分享,、合作、參與動(dòng)手,、品嘗美味,、繼承中華傳統(tǒng)等的良好教育契機(jī)。

1,、通過(guò)開(kāi)展包餃子的親子活動(dòng),，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，增進(jìn)親子間的感情,，營(yíng)造過(guò)新年的熱鬧,、快樂(lè)氣氛。

2,、通過(guò)活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力,，同時(shí)培養(yǎng)孩子愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣。

3,、借此機(jī)會(huì),，促進(jìn)家長(zhǎng)間的溝通交流，增進(jìn)親子,、家園相互之間的情誼,，增強(qiáng)班級(jí)的凝聚力。

2014年1月15日 下午2:30——5:30

1,、事先召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì),，選出桌長(zhǎng)3名家長(zhǎng)（負(fù)責(zé)整個(gè)組的管理,，工作分配）,；副桌長(zhǎng)3名家長(zhǎng),。以自薦或老師推薦的方式選出,，較有組織能力的家長(zhǎng)組織幼兒開(kāi)展游戲,。自薦選出會(huì)和面,、搟面皮的家長(zhǎng)6名,。

2,、家長(zhǎng)帶搟面杖6跟,、面板,、電磁爐3個(gè)、電磁爐配套鍋具3個(gè)

3,、一次性桌布,、幼兒用碗、家長(zhǎng)用餐盤(pán),、筷子,、菜盆,、大餐盤(pán)

4、制作各1,、2,、3大組分組標(biāo)記及幼兒名單標(biāo)志

5、將活動(dòng)流程單貼在教室和餐廳門(mén)上,，便于家長(zhǎng)參與活動(dòng)

6,、制作任務(wù)卡四張，根據(jù)各組任務(wù)由教師分發(fā)給各組桌長(zhǎng)

7,、兩個(gè)電磁爐在教室,、一個(gè)在餐廳

8、游戲材料——每個(gè)家庭一副撲克牌

中三班教室,、餐廳,、舞蹈班

1、本次親子活動(dòng)盡量是孩子的爸爸或媽媽參加,，在整個(gè)的活動(dòng)過(guò)程中家長(zhǎng)們不僅要照顧好自己的孩子,，還要力所能及的幫助、照顧班級(jí)的其他孩子,，家長(zhǎng)們要給孩子起好示范,、榜樣的作用，活動(dòng)中積極主動(dòng),、團(tuán)結(jié)合作,、有謙讓精神?；顒?dòng)結(jié)束時(shí),，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾,，把教室整理的干干凈凈,。

2、由于寢室空間較小,，照顧孩子起床，整理床鋪的家長(zhǎng)人數(shù)有限制,，約15名（家長(zhǎng)會(huì)時(shí)報(bào)名）請(qǐng)幫助起床的家長(zhǎng)一定要準(zhǔn)時(shí),。

3、由于使用了電磁爐燒水,，家長(zhǎng)要照顧好自己的孩子,，避免燙傷事故發(fā)生，成餃子,、添餃子都請(qǐng)家長(zhǎng)操作,，幼兒不靠近電磁爐

4,、為保證食品衛(wèi)生安全，和面,、搟皮,、制作餡料的家長(zhǎng)要戴口罩操作.

5、教師監(jiān)督家長(zhǎng)及孩子在制作餃子和進(jìn)餐前做好手部清洗工作,。（家長(zhǎng)用自己孩子的擦手毛巾）

6,、家長(zhǎng)可以和孩子一起吃餃子，但是由于人員較多,，不能保證能讓大朋友吃飽,，希望家長(zhǎng)諒解。

2:30——2:50 15名家長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織孩子起床,，整理床鋪（指導(dǎo)教師：三名老師）

2:50——3:10 家長(zhǎng)組織孩子入廁,、洗手、喝水,、吃點(diǎn)心（指導(dǎo)教師：楊,、孫）

3:10——3:20 由楊老師向大家宣布游戲活動(dòng)內(nèi)容，介紹各組桌長(zhǎng),，組員,，向桌長(zhǎng)們分發(fā)任務(wù)單一

3:20——3:40

1、家長(zhǎng)孩子一起在教室摘韭菜,，收拾整理場(chǎng)地,。（指導(dǎo)教師：楊、孫）

2,、請(qǐng)負(fù)責(zé)和面的家長(zhǎng)在餐廳和面,，搟皮（指導(dǎo)教師：董）

3:40——4:10 給桌長(zhǎng)發(fā)任務(wù)單二

1、親子游戲（在舞蹈班游戲）： 由家長(zhǎng)組織幼兒玩“撲克牌搭高樓”的游戲,，（游戲詳情附后）（指導(dǎo)教 師：楊）

2,、四個(gè)桌長(zhǎng)家長(zhǎng)負(fù)責(zé)布置教室包餃子場(chǎng)地（拉桌子、椅子,、鋪?zhàn)啦迹ㄖ笇?dǎo)教師：孫）

3,、和餡料家長(zhǎng)組織幼兒洗韭菜、并送到廚房處理 ,，回教室后和餃子餡（指導(dǎo)教師：董）

4:10——4:40 發(fā)任務(wù)單三,，分組包餃子

1-2組幼兒與家長(zhǎng)一起坐在教室包餃子（指導(dǎo)教師：楊、孫）

3組幼兒與家長(zhǎng)一起坐在餐廳包餃子（指導(dǎo)教師：楊,、董）

4:40——4:50 大家一起收拾整理,，布置就餐環(huán)境（指導(dǎo)教師教室： 楊、孫 餐廳：董）

4:50——5:00 請(qǐng)3名桌長(zhǎng)負(fù)責(zé)煮餃子,，3名副桌長(zhǎng)負(fù)責(zé)給各組分發(fā)（三個(gè)電飯鍋分別由三名教師看管）

5:00——5:30 歡歡喜喜吃餃子

5:30——5:50 發(fā)任務(wù)單四

大家一起收拾整理教室,、清洗餐具,、活動(dòng)結(jié)束。（指導(dǎo)教師：三名老師）

幼兒園親子活動(dòng)包餃子教案及反思 幼兒園包餃子親子活動(dòng)方案篇二

1,、培養(yǎng)幼兒集體生活的快樂(lè),，鍛煉幼兒的動(dòng)手的能力。

2,、體驗(yàn)食堂阿姨的辛苦,，養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣,。

3,、親自動(dòng)手包餃子，品嘗自己包的餃子,，從中感到快樂(lè),。

和好的肉餡、切好的菜陷,、和好的面團(tuán),、搟面棍、電鍋,、漏勺,、菜板、刀,、盤(pán)子,、每人一碗、一勺,。每人一頂廚師帽,，一個(gè)圍巾，洗手盆,，毛巾,，音樂(lè)磁帶，寶寶廚房標(biāo)志,、場(chǎng)景,。

一、導(dǎo)入,，參觀寶寶廚房,。

師：小朋友，今天老師領(lǐng)你們?nèi)⒂^一個(gè)地方,，你們想不想去呀？

幼：想,。(音樂(lè))教師領(lǐng)小朋友來(lái)到寶寶廚房標(biāo)志前,。

師：小朋友,，你們看我們到哪里？

幼：寶寶廚房,。

師：寶寶廚房是給寶寶做飯的,，是重要的地方，其他人是不能隨便進(jìn)入的,，害怕帶入病菌,。我們小朋友都是健康的，所以園長(zhǎng)阿姨才準(zhǔn)許我們來(lái)參觀,。帶領(lǐng)幼兒認(rèn)知廚具——電鍋,、(電鍋有電，小朋友不能隨便動(dòng));菜板,、菜刀(它是利器,，小朋友也不能動(dòng))。來(lái)到桌子前,，呀,，小朋友

你們看，廚房阿姨準(zhǔn)備給我們做什么好吃的,？

幼：包餃子,。

師：呀，今天我們要吃餃子啦,。你們高興嗎,？你們會(huì)包餃子嗎？廚房阿姨不在,，我們幫忙把餃子包好,，好不好？

幼：好,。你們會(huì)包餃子嗎,？我們一起學(xué)習(xí)包餃子吧!

二、學(xué)習(xí)包餃子

師：我們要做好準(zhǔn)備工作,，洗手,、換衣服。(洗手,、戴上廚師帽,、系上圍巾)

領(lǐng)幼兒來(lái)到桌前。小朋友,，在包餃子前,，我們活動(dòng)一下小手，做個(gè)手指游戲好不好,？

幼：好,。小朋友,，肚子餓;洗洗小手包餃子。伸出左手搟搟皮;伸出右手和和面,，伸出雙手捏捏緊,，包出一個(gè)小餃子。餃子下鍋了,，下一個(gè),，下兩個(gè)，三個(gè),，下四個(gè),，下了一鍋小餃子。下一個(gè),，下兩個(gè),，下三個(gè)，下四個(gè),，下一鍋小餃子,。夾一個(gè)，夾兩個(gè),，夾三個(gè),，夾四個(gè)，夾了一鍋小餃子,。嗯,，香啊!

師：好，我們一起包餃子吧,。(音樂(lè))教師教幼兒包餃子(餃子一定要捏緊),。

小朋友，你們知道什么時(shí)候吃餃子嗎,？

幼：過(guò)節(jié),、過(guò)年，全家團(tuán)聚的時(shí)候吃餃子,。

師：你們看,，餃子多有營(yíng)養(yǎng)呀，有肉,，有菜,，還有主食面。多吃餃子,，身體棒的,。有的小朋友還不愛(ài)吃，這種挑食、偏食的習(xí)慣好不好,？包一個(gè)餃子多不容易呀,，可是食堂阿姨不怕辛苦，包多多的餃子給我們吃,。我們應(yīng)該感謝食堂阿姨，不要浪費(fèi)飯菜,。做到不挑食,、不偏食的好習(xí)慣。我們才會(huì)更健康,。

師：餃子包好了,，水燒開(kāi)了，我們煮餃子啦,。在煮餃子的時(shí)候,，我們一起做個(gè)游戲吧。

三,、游戲我是小餃子

師：布置場(chǎng)地(一個(gè)大鍋),。小朋友扮演小餃子，老師扮演廚房阿姨,。

聽(tīng)老師說(shuō)：“下餃子啦,，小朋友就跳進(jìn)鍋里”。小朋友聽(tīng)音樂(lè),，隨著音樂(lè),，幼兒創(chuàng)編動(dòng)作。老師說(shuō)：“餃子煮好了,，出鍋了”幼兒從鍋里跳出來(lái),，我們品嘗自己包的餃子吧。小朋友,，每天老師照顧我們,，多辛苦呀，讓老師嘗嘗我們自己包的餃子,，說(shuō)一聲：“老師您辛苦了,，嘗嘗我們自己包的餃子吧”。好不好,？教師品嘗后,，我們自己再吃自己動(dòng)手包的餃子。

師：小朋友,，今天的餃子好不好吃,？幼：好吃。

師：為什么好吃呢？幼：是我們自己動(dòng)手包的餃子,。

師：那我們把自己動(dòng)手包的餃子也讓其它班的弟弟,、妹妹嘗嘗好不好？

隨音樂(lè)走出教室,。

幼兒園親子活動(dòng)包餃子教案及反思 幼兒園包餃子親子活動(dòng)方案篇三

在我國(guó),，吃餃子是一種風(fēng)俗習(xí)慣，尤其是到了冬天,，一盤(pán)熱騰騰的餃子,，可以驅(qū)散所有的寒意，所以對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),，餃子的意義是不一樣的,，教師們通過(guò)讓幼兒自己動(dòng)手包餃子可以讓幼兒自己了解餃子。

1,、讓幼兒能感受到過(guò)節(jié)的喜悅氣氛,。

2、使幼兒體會(huì)到自己動(dòng)手的過(guò)程,。

3,、互相有愛(ài)團(tuán)結(jié)

1、包餃子所需要的材料和用具

2,、包餃子的過(guò)程

餃子皮,，調(diào)好的各種餃子餡，勺子,，面板

1,、小朋友們，現(xiàn)在我們要自己動(dòng)手包餃子了,，因?yàn)檫^(guò)年的時(shí)候我們家家都要包餃子,，吃餃子來(lái)歡慶新的一年到來(lái)，今天呀,，我們大班的小朋友也要一起包餃子吃,，因?yàn)樾∨笥堰€都不會(huì)和面，那老師已經(jīng)幫小朋友把餃子皮和餃子餡都弄好了,，這樣呀,，我們就可以直接包餃子了，大家看,，老師給小朋友準(zhǔn)備了兩種餃子餡,，有肉餡的和素餡的，小朋友喜歡吃哪種餡的餃子就包哪種,，在包餃子之前,，小朋友要先把小手洗干凈,，我們的手干凈以后老師就開(kāi)始教大家一起包餃子嘍。

2,、首先,，小朋友先拿起一個(gè)餃子皮放在手心上，把它放平,，然后我們拿起小勺在你喜歡的餃子餡里取出一些放在餃子皮的中間,，然后我們?cè)诎研∩追旁谠帲酉聛?lái)我們就用另一只手把放好餡的餃子對(duì)折捏到一起,，看,，餃子包好了，下面我們一起加油,，把所有的餃子都包上。

3,、嗯,！小朋友們真能干，餃子都包好了,，我們大家一起拿著自己包好的餃子,，去煮餃子吃好不好呀?？纯次覀冏约喊娘溩酉氩幌?。

餃子是一種比較傳統(tǒng)的食物，有很多孩子喜歡吃餃子,，但是也有很多孩子不喜歡吃餃子,，通過(guò)讓小朋友們自己包餃子這個(gè)辦法可以讓孩子們喜歡自己動(dòng)手制作的餃子，解決他們挑食的壞毛病,。

幼兒園親子活動(dòng)包餃子教案及反思 幼兒園包餃子親子活動(dòng)方案篇四

1,、引導(dǎo)幼兒感受過(guò)節(jié)包餃子的風(fēng)俗，體驗(yàn)“包餃子”游戲的樂(lè)趣,。

2,、初步培養(yǎng)幼兒與他人合作游戲的意識(shí)。

1,、物質(zhì)準(zhǔn)備：兒歌《包餃子》,，包餃子圖片，餃子皮頭飾,，餃子餡貼紙

2,、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：

（1）課前教師出示包餃子圖片，讓幼兒了解包餃子的過(guò)程,。

（2）課前熟悉資料部分兒歌,。

1,、教師帶領(lǐng)幼兒一起回顧包餃子的過(guò)程。

提問(wèn)：餃子是怎么做出來(lái)的呢,？教師為幼兒簡(jiǎn)單講解包餃子的過(guò)程,。

小結(jié)：搟餃子皮――包餃子餡兒――然后把餃子捏好。

2,、教師引導(dǎo)幼兒討論餃子餡兒的種類(lèi),。

提問(wèn)：小朋友們最喜歡吃什么餡的餃子啊,？（蘿卜,、芹菜、豆角,、肉等）

3,、師生一起玩游戲“包餃子”。

提示：教師創(chuàng)設(shè)情景,，激發(fā)幼兒對(duì)游戲的興趣：“今天要來(lái)客人,，小朋友們一起包餃子給客人吃吧”。

游戲基本玩法：

（1）教師給幼兒發(fā)餃子餡及餃子皮貼紙,，先讓幼兒認(rèn)識(shí)一下自己是餃子皮還是餡,，是什么口味的餡。

（2）幼兒手拉手圍成圓圈,，邊說(shuō)兒歌邊向一個(gè)方向走動(dòng),。

（3）兒歌結(jié)束后，教師指導(dǎo)帶“餃子皮”頭飾的.幼兒牽或抱“餃子餡”幼兒,，站在一起,。

（4）教師和未帶頭飾的幼兒一起走上前，問(wèn)一問(wèn)他們包的是什么餡的餃子,，聞聞香不香,，然后一口“吃掉“它。

備注：如果頭飾不夠就讓幼兒輪流帶,，但是全體幼兒一起圍圈說(shuō)兒歌嘗餃子等,，確保幼兒集體參加。

4,、教師根據(jù)本班幼兒情況進(jìn)行頭飾更換,，此游戲可反復(fù)進(jìn)行。

幼兒園親子活動(dòng)包餃子教案及反思 幼兒園包餃子親子活動(dòng)方案篇五

1. 能隨音樂(lè),，基本合拍地做搟餃子皮,、包餃子的動(dòng)作，并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊(duì)形,。

2. 創(chuàng)編餃子沸騰的動(dòng)作,，表現(xiàn)音樂(lè)歡快的情緒,。

3. 在表現(xiàn)餃子沸騰的過(guò)程中找空的地方，不與別人碰撞,。

4. 在感受歌曲的基礎(chǔ)上,，理解歌曲意境。

5. 通過(guò)聽(tīng),、唱,、奏、舞等音樂(lè)活動(dòng),，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)編能力與合作能力,。

重點(diǎn)：學(xué)習(xí)隨音樂(lè)有節(jié)奏進(jìn)行律動(dòng)表演。

難點(diǎn)：創(chuàng)編包餃子,、煮餃子動(dòng)作并進(jìn)行表演

1,、熟悉包餃子的過(guò)程，注意觀察餃子沸騰時(shí)的樣子,。

2,、游戲時(shí)用的“大漏勺”一個(gè)。

3,、錄音機(jī)、音樂(lè)磁帶,、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片,。

1、欣賞樂(lè)曲,，初步熟悉音樂(lè)結(jié)構(gòu),。

2、創(chuàng)編餃子沸騰部分,。

（1）引導(dǎo)幼兒說(shuō)出包餃子的過(guò)程,。

（2）出示掛圖，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子,。

（3）教師和幼兒一起聽(tīng)音樂(lè)學(xué)習(xí)小餃子跳舞,。

（4）幼兒聽(tīng)音樂(lè)自由表現(xiàn)。

3,、學(xué)習(xí)搟餃皮部分,。

（1）創(chuàng)編搟餃皮的動(dòng)作。

（2）學(xué)習(xí)由小圓到大圓隊(duì)形上的搟餃皮,。

4,、學(xué)習(xí)包餃子部分。

（1）學(xué)習(xí)包小餃子,。

（2）學(xué)習(xí)兩人結(jié)伴包餃子,。

（3）聽(tīng)音樂(lè)包餃子,。

5、將動(dòng)作連起來(lái),，完整練習(xí)一遍,。

6、完整地做“煮,、撈餃子”游戲一遍,。

《綱要》指出：幼兒藝術(shù)活動(dòng)的能力是在大膽表現(xiàn)過(guò)程中逐漸發(fā)展起來(lái)的，教師的作用應(yīng)主要在于激發(fā)幼兒感受美,、表現(xiàn)美的情趣,，豐富他們的審美經(jīng)驗(yàn)，使之體驗(yàn)自由表達(dá)和創(chuàng)造的快樂(lè),。讓每一位幼兒都得到美的熏陶和培養(yǎng),。提高自由表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)幼兒用不同的藝術(shù)形式大膽地表達(dá)自己的想法和創(chuàng)造,，肯定和接納他們獨(dú)特的審美感受和表現(xiàn)方式,，分享他們的快樂(lè)，在此基礎(chǔ)上,，根據(jù)幼兒的發(fā)展?fàn)顩r和需要,，對(duì)表現(xiàn)方式和技能技巧給予適時(shí)、適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo),。幼兒園大班孩子,，已有一定的生活經(jīng)驗(yàn)，對(duì)包餃子的過(guò)程有了一定的了解,。選擇孩子熟悉的生活內(nèi)容,，使孩子對(duì)此活動(dòng)更易于感興趣。因?yàn)榕d趣是孩子學(xué)習(xí)的動(dòng)力,。

因?yàn)橐魳?lè)韻律活動(dòng)是幼兒園音樂(lè)教育的一個(gè)組成部分,。傳統(tǒng)的韻律活動(dòng)教學(xué)方法單一：使用示范教學(xué)，只注重幼兒機(jī)械的模仿,，而忽視了教學(xué)過(guò)程中幼兒情感教育和感受力,、表現(xiàn)力的培養(yǎng)。如何在藝術(shù)活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒對(duì)美好生活內(nèi)容的感受力,，激發(fā)他們表現(xiàn)美的愿望并幫助提高他們的技能,，我在這次活動(dòng)中做了以下嘗試：

1．生活經(jīng)驗(yàn)的重溫

(1)在一日生活中營(yíng)造過(guò)年氛圍。我利用晨間接待,、進(jìn)餐,、午睡前、起床后以及自由活動(dòng)時(shí)間為幼兒播放喜慶樂(lè)曲,，如：《好日子》,、《大拜年》等,，讓過(guò)年喜慶的音樂(lè)時(shí)時(shí)縈繞在孩子身邊。

(2)活動(dòng)前引導(dǎo)幼兒認(rèn)真看幼兒用書(shū)《包餃子》內(nèi)容,，為此活動(dòng)做好充分的鋪墊,。

2．不用圖譜

傳統(tǒng)的韻律活動(dòng)中，老師通常用標(biāo)記把相應(yīng)節(jié)奏的動(dòng)作圖譜畫(huà)好,，讓幼兒跟著老師反復(fù)地練習(xí),。本次活動(dòng)中我使用孩子自由創(chuàng)編，共選定動(dòng)作,，運(yùn)用游戲活動(dòng)突破難點(diǎn),。動(dòng)作來(lái)自孩子本身創(chuàng)編，更具有趣味性,，讓幼兒在玩不知不覺(jué)中掌握韻律動(dòng)作,。

3．調(diào)動(dòng)幼兒各種感官感受節(jié)奏

啟發(fā)幼兒用雙手在身體各部位搟面皮，如：在肚子上,、腿上,、胸上等來(lái)幫助幼兒感受韻律動(dòng)作及樂(lè)曲節(jié)奏特點(diǎn)，并愿意參加韻律活動(dòng),。

音樂(lè)是一種情感的藝術(shù),，人的感情在許多時(shí)候往往是即興的，無(wú)論用什么方法,，在這次活動(dòng)中最主要的是為了幼兒快樂(lè)的學(xué)會(huì),、學(xué)好此律動(dòng)，并且能愉快的做身體造型及動(dòng)作,，從而自信地表達(dá)自己的情感和內(nèi)心的體驗(yàn),。此次活動(dòng)中幼兒情緒高漲,，興趣極濃,，個(gè)個(gè)躍躍欲試。雖然,，有些幼兒的動(dòng)作做得并不到位,，舞姿也并不優(yōu)美，但我覺(jué)得讓幼兒大膽表現(xiàn),，培養(yǎng)幼兒自信開(kāi)朗的性格更為重要,。

幼兒園親子活動(dòng)包餃子教案及反思 幼兒園包餃子親子活動(dòng)方案篇六

1．了解餃子的制作過(guò)程，會(huì)用團(tuán),、壓,、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。

2．嘗試用彩泥創(chuàng)造性地捏出不同形狀的餃子,。

3．喜歡用彩泥造型,，體驗(yàn)?zāi)喙せ顒?dòng)的樂(lè)趣,。

4．促進(jìn)幼兒的創(chuàng)新思維與動(dòng)作協(xié)調(diào)發(fā)展。

5．能展開(kāi)豐富的想象,，大膽自信地向同伴介紹自己的餃子,。

了解餃子的制作過(guò)程，會(huì)用團(tuán),、壓,、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。

嘗試用彩泥制作不同形狀的餃子,，體驗(yàn)?zāi)喙せ顒?dòng)的樂(lè)趣,。

紙箱、彩色橡皮泥餃子,、餃子圖片,、彩色橡皮泥及滾壓模具人手一份、鐵盤(pán),、音樂(lè)《包餃子》,。

一、談話激趣,，感知不同形狀和顏色的餃子,。

1.談話：小朋友，你最?lèi)?ài)吃什么食物,？（幼兒自由發(fā)言）

2.寶箱探秘,。

（1）談話：你們想知道老師最?lèi)?ài)吃什么嗎？它就在這個(gè)寶箱里,，老師請(qǐng)幾個(gè)小朋友把它請(qǐng)出來(lái)吧,。

（2）解密：教師請(qǐng)幾個(gè)幼兒取出箱中不同的彩色橡皮泥餃子，引導(dǎo)幼兒感知它們的外形特點(diǎn)及顏色,，并放進(jìn)盤(pán)子里,。（適時(shí)提問(wèn)：它的形狀像什么？）

（3）出示圖片,，請(qǐng)幼兒觀察不同形狀和顏色的餃子,。

談話：你們喜歡吃餃子嗎？你吃的餃子是用什么做的,？你都吃過(guò)什么餡的餃子,？餃子家族有很多不同形狀和顏色的餃子，我們一起去看看吧,！

（4）談話引入：小朋友,，圖片上的餃子漂亮嗎？你們想學(xué)包餃子嗎？今天,，老師就教大家一個(gè)新本領(lǐng)：包餃子,。

二、教師演示用團(tuán),、壓,、捏等方法包餃子。

1.教師示范講解包餃子的基本方法,。

①先取一個(gè)白色橡皮泥捏一捏,，然后在手心團(tuán)圓。（教師演示,，幼兒用手模仿團(tuán)圓的動(dòng)作）

②將白色彩泥放在桌子上用手壓扁,，再用模具搟成圓形薄片做成“餃子皮”。

③取一塊小于白色彩泥的紅色彩泥搓圓做餃子餡,。

④將“餃子餡”放入“餃子皮”中,。

⑤將“餃子皮”邊沿對(duì)折捏起來(lái)。

2.教師示范一種其它顏色的橡皮泥做出不同形狀的餃子,，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)捏餃子皮時(shí),，不同的捏法會(huì)做出不同形狀的餃子。

三,、幼兒分組包餃子,，教師巡視指導(dǎo)。

1.明確操作要求：在包的過(guò)程中不要講話,，保持安靜,。我們可以包白色的餃子，也可以包彩色的餃子,，可以用不同顏色的彩泥做餡,，也希望大家可以發(fā)揮想象包出不同形狀的好看的餃子，然后把包好的餃子放在盤(pán)子里,。比一比,，看誰(shuí)包的餃子最漂亮。

2 .分發(fā)材料,，幼兒練習(xí)包餃子,，教師巡視指導(dǎo),。

四,、幼兒作品展示。

幼兒分組展示作品（每組一盤(pán)） ：請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己包的餃子是什么顏色,、什么形狀,、什么口味、什么餡的,？

五,、結(jié)束活動(dòng)：音樂(lè)律動(dòng)《包餃子》,。

播放音樂(lè)《包餃子》，教師帶領(lǐng)幼兒自由做包餃子的動(dòng)作,，“品嘗”自己包的“餃子”,，鞏固包餃子的方法，感受成功的快樂(lè),。

本次活動(dòng)師幼配和良好,，幼兒能在老師的引導(dǎo)下仔細(xì)觀察、大膽交流,、自主操作,，特別是最后的律動(dòng)環(huán)節(jié)，幼兒在《包餃子》的音樂(lè)中,，不僅鞏固了包餃子的方法,，更將活躍地課堂氣氛推向了高潮，讓幼兒輕松愉悅地結(jié)束了活動(dòng),。我最感欣慰的是大部分孩子都掌握了團(tuán),、壓、捏的方法,，基本學(xué)會(huì)了包餃子,，少數(shù)孩子還能用自己的方式創(chuàng)新餃子的外形：有元寶形狀的，還有春卷形狀的……看起來(lái)也似模似樣,，幼兒從中也體會(huì)到了創(chuàng)新的樂(lè)趣,。本節(jié)活動(dòng)也有很多地方不如人意：由于課前幼兒無(wú)意看到了我準(zhǔn)備的餃子，于是在談話引入時(shí),，他們毫無(wú)懸念地猜出了餃子,，導(dǎo)致了“寶箱探秘”環(huán)節(jié)神秘感盡失。為了突破難點(diǎn),，讓幼兒能?chē)L試做出形態(tài)各異的餃子,，我準(zhǔn)備了各種餃子的圖片，可能呈現(xiàn)的圖片太多并讓幼兒說(shuō)出餃子的外形,，用的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),，導(dǎo)致了后面幼兒操作的時(shí)間略緊張。如果我只是讓幼兒快速欣賞幾張代表的餃子圖片,，這樣教學(xué)就不會(huì)顯得頭重腳輕了,。