演講稿首先必須開頭要開門見山,,既要一下子抓住聽眾又要提出你的觀點,中間要用各種方法和所準備的材料說明,、支持你的論點,,感染聽眾,,然后在結尾加強說明論點或得出結論,,結束演講,。那么我們寫演講稿要注意的內(nèi)容有什么呢,?以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚卵葜v稿模板范文大全,,希望能夠幫助到大家,,我們一起來看一看吧。
餐飲行業(yè)演講稿100多字 餐飲演講稿200字篇一
面對這一切,,我也曾動搖過,,難道我的青春就要在這人來人往的超市里忙忙碌碌地過下去么?難道我的人生就不應該和別的女孩子一樣有那么多空閑的時間么?
每當一天的工作一天下來,渾身的骨頭像散了架,,躺在床上連飯都不想吃,,這時,善良,、純樸的大姐們?yōu)槲屹I飯買菜,,并笑著逗我起來吃飯,,望著她們一個個疲憊的身軀和一張張和睦可親的臉龐,我心里非常感動,。
是的,,商場里的工作雖然是單調(diào)的,但我們的生活卻是五彩斑斕的;我們面前的顧客雖然多數(shù)都不認識,,但人與人之間的真摯情感卻是真實存在的,。
于是我重新振作起來,堅持顧客就是上帝的宗旨,,天天認真工作,,以累為榮,以苦為樂,,這一切使我的思想得到了升華,從此我意識到,,工作的單調(diào)和艱苦不再是一種負擔,,而是我們生活的必需。
在營業(yè)員這平凡的崗位上,,平凡的你,、我、他也一樣能創(chuàng)出一片精彩的天空,。人就應該這樣,,無論工作多么平凡,肩上的擔子多重,,腳步多沉,,都要一步一個腳印地走下去,直到永遠,。人的一生不可能永遠都是平坦大道,,伴隨我們的還有困難和挫折。
流水因為受阻才形成美麗的浪花,,人生因為受挫才顯得更加壯麗多采,。遇到困難我們就要這樣,跌倒了再爬起來,,用失敗來記載自己走過的路程,,這才是真正的英雄。
后來我漸漸地認識到:我的崗位不僅僅是我履行自己責任的地方,,更是對顧客奉獻愛心的舞臺,。于是我天天給自己加油鼓勁:不管我受多大委屈,絕不能讓顧客受一點委屈;不管顧客用什么臉孔對我,,我對顧客永遠都是一張微笑的臉孔,。生活就像一面鏡子,,當你對著它笑時,它也會對著你笑,,當我看到顧客們對我的微笑時,,當我的工作業(yè)績得到領導的肯定時,我感到一種從未有過的喜悅和自豪:我是在用這種方式向社會奉獻愛,。愛,,是我們共同的語言!面對新的機遇和挑戰(zhàn),我要樹立更高的目標--"做行業(yè)中最好的營業(yè)員"!最好的營業(yè)員就是擁有高尚品德,、極富誠心,、愛心和責任心,具備優(yōu)秀的職業(yè)素養(yǎng)和領先職業(yè)技能的業(yè)務精英!這就要求我們堅持承諾是金,,堅持勤勞進取,,堅持學習創(chuàng)新。
我們知道一花獨放不是春,,百花齊放春滿園,。我們都是全福元優(yōu)秀的營業(yè)員,讓我們以更先進的營銷理念,、更專業(yè)的營銷技能,、更完善的服務不斷增強競爭力,只有這樣,,全福元才能在強手如林的市場上穩(wěn)定,、健康、持久的發(fā)展壯大,,為社會,、為員工創(chuàng)造財富和價值
我深信,西單商場將以科學的管理機制,、優(yōu)秀的企業(yè)文化,、良好的產(chǎn)品、全新的服務來勇敢自信地面對今后的挑戰(zhàn)!我們的隊伍也將以最專業(yè),、最高效,、最真誠的服務面對平安千千萬萬的客戶!讓我們共同努力,與全福元同呼吸共命運,,攜手共筑"輝煌的西單商場",。
在一次演出中,舞臺上的兩位相聲演員在互相對罵,,不僅罵得面紅耳赤,,甚至還吵起來。臺下的觀眾以為他們真的吵起來了。
但以他們的私交來說,,這全屬偽裝,,因為他們兩位本來就是十分要好的朋友,這是在雙方同意之下而做出的表演,,所以舞臺上的互揭瘡疤,,并不影響兩人的友情。
類似這樣的情形,,在日常生活或工作中是經(jīng)常出現(xiàn)的,。在辦公室里,若同事間的私交甚篤,,做起事來既輕松愉快又順順利利,。
我們在工作時難免會接觸到不認識的人,此時最感困難的就是不知對方的為人,,他的工作態(tài)度又是如何等等,。這對工作的進度有很大的影響。
此時你若能以和緩的語氣說出不會讓對方認為是嚴厲的指責,,便很容易使對方接受,。譬如:“你的心地太善良了,所以時常吃虧,。”
雖然其意在指正他的缺點――怎么不懂溝通,,讓別人拖延了你的工作進度,,但對方聽來似在夸贊他的優(yōu)點;或是說“你做事太過于慎重”,其實你是想勸他別太較真,,事事哪里都能完美,。這些話即便是對交情未深的人說,對方都會這樣想,,“這人雖與我剛認識,,但對我的觀察真是入微”,自然而然就拉近了人與人之間的距離,。
而這也是產(chǎn)生彼此信賴感的第一步,。一般人或許常贊美他,但也不過是極盡奉承之能事而已,,而這里說的雖是指責缺點,,但卻能讓人樂意地接受,這對彼此工作的進度確實有莫大的幫助,。所以說話的技巧是相當重要的,。對方若是聽慣奉承話的人,就偶爾給他來個輕微而帶有稱贊意味的批評。
餐飲行業(yè)演講稿100多字 餐飲演講稿200字篇二
各位領導,、各位同仁:
您們好!今天是漢中服務區(qū)餐廳正式開業(yè)的日子,,在這個喜慶地日子里,我感謝各位領導各位朋友對服務區(qū)餐廳部的支持和關愛,,對你的到來我表示熱烈的歡迎和由衷地感謝!
金秋時節(jié),、碩果飄香,在這個收獲的季節(jié),,漢中服務區(qū)餐飲部也即將迎來10月16日正式開業(yè)的慶典,,這標志著餐廳將步入一個全新的起點,一個新里程碑正在我們手中樹起,。(停頓)
在這里,,我謹向付出辛勤勞動的餐廳員工,分公司領導,、服務區(qū)管理人員以及關心支持餐廳發(fā)展的各位朋友和同仁表示衷心的感謝和真摯的敬意,,回望籌備期的那些日日夜夜和風風雨雨我深感榮幸和自豪,全體員工群策群力,,克服了種.種困難,,終于迎來了我們餐廳的即將開業(yè)。在此,,我代表服務區(qū)管理層對大家在籌備期間付出的辛勤勞動表示衷心感謝!
記得八月的下旬,,餐廳部所有員工白天黑夜地奮戰(zhàn)在一線,不怕苦,、不怕累,,同心同德、互相鼓勵,,忍著高溫酷暑,,搶趕時間,力爭餐飲部在十月一日試營業(yè)圓滿成功,。從八月二十日開始至九月底,,公司統(tǒng)一招收的服務員順利通過了崗
位培訓、職業(yè)培訓,,進一步提高了員工的業(yè)務素質(zhì),。后期的廚具以及餐廳配套設施在九月下旬也陸續(xù)到位,全體員工抱著對工作認真負責的態(tài)度,,積極打掃衛(wèi)生,、熟練掌握鋪臺擺臺與托盤的技能,在本服務區(qū)經(jīng)理,、管理人員及全體員工的共同努力下,,十月一日餐飲部試營業(yè)終于成功完成,。
自餐飲部開業(yè)以來,嚴格執(zhí)行公司規(guī)章制度,,加強員工內(nèi)部管理,。同時,餐飲部嚴格遵守國家有關食品衛(wèi)生,、防疫,、環(huán)保、節(jié)約,、消防,、安全的法律法規(guī),服從與配合駐地相關行政管理部門的管理及監(jiān)督檢查,,認真執(zhí)行“實施細則”情況組織檢查,、抽查與評價的管理職責,積極響應公司號召,,做好服務員文明,、微笑服務,熱情接待,、文明用語,、著裝統(tǒng)
一、干凈整潔,。餐品數(shù)量多樣化,、品種特色化、葷素搭配,,環(huán)境衛(wèi)生干凈,、質(zhì)量達標,杜絕發(fā)生顧客對餐飲服務的投訴,。值得一提的是餐飲部在接待十月十六日“成都軍區(qū)”及十月二十二日“蘭州軍區(qū)”就餐時,所準備菜品豐富,、環(huán)境衛(wèi)生,、服務周到,得到了他們上下一致的好評和充分地肯定,。
第二,、關注長城賓館__餐廳發(fā)展動向和賓館的重要決策,全面配合部門上級積極貫徹落實各項工作,,有效開展各項工作的落實和推進,。
第三、精致服務,,顧客第一,,認真分析服務中出現(xiàn)的疑難問題,包括菜品質(zhì)量、服務質(zhì)量,、食品安全,、衛(wèi)生管理、顧客投訴等各項工作,,切實抓好考標準,、查質(zhì)量、看服務,、勤分析,、抓整改的服務方針。
第四,、工作中,,要認真了解員工工作情況、思想動態(tài),,客觀全面地分析問題,,不偏袒、不袒護員工工作行為,,以身作則和正直的人品,、良好的職業(yè)修養(yǎng)以及新穎
良好的工作作風,合理有效的激勵餐廳員工工作,,責任落實到人,,做到工作遇事不推諉,工作中應保持積極奮發(fā)的敬業(yè)精神和良好的工作心態(tài),。
第五,、忠誠是我們在這個企業(yè)的見證;真誠、主動,、熱情是服務行業(yè)的精華,,行業(yè)內(nèi)從所周知,但如何做到以上真誠,、主動,、熱情的工作,靠的就是我們?nèi)绾稳?chuàng)建和營造良好的工作氛圍,,讓員工發(fā)自內(nèi)心,、充滿自豪地去為每一位客人提供有形服務和無形服務,充分展示我餐廳員工隊伍的服務水平和服務質(zhì)量,,保障各環(huán)節(jié)正常有序運營,。
第六、積極配合廚師長以及各級廚師的溝通協(xié)調(diào)工作,,配合廚房做好各類菜品知識培訓以及食品安全管理,、衛(wèi)生管理等工作,,保障出品質(zhì)量符合衛(wèi)生要求。
我堅信以我的個人業(yè)務技能知識和管理能力我是可以勝任主管一職,,假設我能競聘成功,,我將以飽滿的工作熱情和態(tài)度,熱情投入到工作當中去,,讓我們盡情的展示我自己的實際工作能力,。假設我是一名主管,我將以下面內(nèi)容為開展工作為基礎:
1,、加強員工培訓
根據(jù)現(xiàn)餐廳員工服務水平和業(yè)務技能情況,,進行培訓服務需求調(diào)查,制定有效地員工培訓計劃報部門經(jīng)理批準執(zhí)行(一般由理論培訓和實踐操作),,認真撰寫培訓計劃實施綱要,,按計劃和時間節(jié)點完成每個課時的培訓內(nèi)容,并按照計劃進行培訓內(nèi)容考核,,對考核結果進行效果評估,,分析培訓情況和不足等,進行調(diào)整和修改培訓教案,,進一步完善餐廳員工的培訓機制;通過培訓提高服務人員的服務意識,,改變服務觀念,提升餐廳服務質(zhì)量,,力爭讓每一個客人高興而來,,滿意而歸。
2,、提升服務
全面樹立以客人為中心,,全心全意為客服務的經(jīng)營理念。把對客服務意識列入日常管理的重要范圍,,對各營業(yè)區(qū)進行監(jiān)督管理和合理分工,,做好每一次接待,滿足個人需求,,轉(zhuǎn)變服務人員的服務的服務意識,,提升服務品質(zhì)。另外,,加強投訴案例培訓,在處理好投訴事件時,,每一次投訴,,都是對我們工作的監(jiān)督和鞭策,認真按照餐廳投訴處理預案處理流程處理,,在有效地的時間內(nèi)處理投訴,,不躲避,、不推諉。給顧客一個滿意的答復,。
3,、加強所屬員工管理
正所謂“沒有規(guī)矩不能成方圓”。管理員工一項管理科學和管理技巧,。因此,,要切實加強所屬員工管理,帶領員工模范遵守各項規(guī)章制度和特殊任務分配,,加強紀律監(jiān)督,,定期組織學習和培訓,提高所有工作人員的業(yè)務水平,,加大考核力度,。使每個員工都做到紀律嚴明,形象良好,,談吐適度,,為餐廳創(chuàng)造更加完美的服務質(zhì)量和社會形象,使餐飲部成為一個更加團結,,更具戰(zhàn)斗力的一個集體,。
多年來,在各領導,、同仁的指導,、幫助、支持和配合下下,,我日積月累學到不少東西,,認真完成本職工作,在此向大家表示衷心的感謝,。今日競爭若能成功,,我相信我不會辜負大家的希望,以上我談的一些粗略的想法,,還需要實踐的檢驗,,還
需要同志們的幫助支持。如果我競爭不成功,,我將一如繼往好好工作,,并努力查找克服自己的不足,爭取更大的進步,。謝謝大家!
餐飲行業(yè)演講稿100多字 餐飲演講稿200字篇三
花開的季節(jié),,美麗絢爛的季節(jié);追夢的心境,神秘而浪漫的意境,。
時光流失,,我聽到花開的聲音,。猛然內(nèi)心一怔,原來這個季節(jié)是花的季節(jié),。十六,、七歲的我們向往著走向職業(yè),走向社
會,,走向成功的夢想,。因為有了這樣的夢想,所以我們選擇了這所職業(yè)學校__職教中心,。
懷著對職業(yè)的追求,,對生活 的向往,在眾多的專業(yè) 中,,我選擇了服務業(yè)?旅游,。也許這個花季的我們就是想實現(xiàn)自我超越和愉悅身心,想走遍天涯海角,,想玩遍大江南北,。然而,旅游 專業(yè)卻并非我們所想的那樣,,學了旅游專業(yè)你就可以到處去玩,,愿意去哪兒就去哪兒。恰恰相反,,我們是在為旅游服務,。
雖然是服務業(yè),雖然是為別人服務,,雖然沒有我們想的那樣好,,但我們還是喜歡這個專業(yè)性。因為在學習的過程中,,我們從書本上“見”到了祖國的大好山川和自然美景,,這些都深深地吸引了我,也震撼了我的心靈;我們在書本上“遇”到了各種在職業(yè)中可能碰到的問題,,我們學會了該怎樣 去面對,,我們學會 了該怎樣處理人與人之間的關系,我們也學會了怎樣才能為別人服務好;我們也在書本上感受到了為別人服務也是一種幸福,,感受到了旅游給我們帶來的影響,。所以,我們并不后悔,,我們還是深深地熱愛 著這個專業(yè),。
雖然是服務業(yè),雖然是為別人服務,雖然沒有我們想的那樣好,,但我們還是喜歡這個專業(yè)。因為“為人民服務”是職業(yè)道德的核心,。我們將要從事職業(yè),,當然職業(yè)道德不能少。如果人人都不為人民服務,,那我們以后從事職業(yè)還有什么用,,還有什么 意義。所以,,我們并不厭惡,,我們能夠理解,我們也能夠體會,。
雖然是服務業(yè),,雖然是為別人服務,雖然沒有我們想的那樣好,,但我們還是喜歡這個專業(yè),。因為“三百六十行,行行出狀元”,,只要播下辛勤的汗水,,就會有豐厚的收獲;只要我們用心去為別人服務,真誠地對待每一個人,,相信自己會有好的回報,。所以,我們并不氣餒,,我們懷著對職業(yè)的向往,,更加努力的搞好專業(yè)學習。
正因為這些,,我們深深地熱愛著我們的專業(yè),。也許,三年后的我們很有可能去就業(yè),,但我們畢竟有了一技之長,。
自己選擇的路,自己就要勇敢而堅強地走下去,,雖然有時也有暴風雨 ,,但暴風雨 過后,陽光依然還會重現(xiàn),。
既然,,我選擇了旅游業(yè),我就會好好去學,,為自己插上希望的翅膀,。
沐浴在花季陽光下的我們;有著追求美好生活的心境的我們;向往著走向職業(yè)走向社會,,走向成功的夢想的我們。我們深信著:我們的未來不是夢,。
追夢的花季,,十六、七歲的我們,,滿載著愛的夢船,,向光明的地方駛?cè)ァ,;ㄩ_的季節(jié),,夢開始的時候,未來的路就在我們腳下,。