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處暑節(jié)氣的民俗活動(dòng)篇一
處暑雖然代表著夏天已經(jīng)結(jié)束了,但是這個(gè)時(shí)候的氣溫還不是那么低,,偶爾還是會(huì)有炎熱的感覺,。另外,秋天剛剛開始,,會(huì)有一種燥熱的感覺,,因此吃點(diǎn)清熱安神的食物是很好的。比如說綠豆,、蓮子,、糯米以及芝麻等,大家記得要經(jīng)常吃,。
少吃辛辣
辛辣的食物不宜多吃,,在這個(gè)時(shí)候如果吃太多的刺激食物,可能會(huì)造成上火的情況,,秋燥進(jìn)一步的加重,,導(dǎo)致健康受到危害。所以說辣椒,、咖喱,、蔥以及花椒等食物,大家應(yīng)該少吃,??梢猿渣c(diǎn)高蛋白的食物,對(duì)健康會(huì)比較有益處,。
健脾祛濕
夏天終于過去了,,夏季的時(shí)候很多人都會(huì)有脾胃不好的問題,在處暑之后,,大家可以好好的進(jìn)行調(diào)理了,。建議后期的飲食都要做到清淡,這樣可以幫助健脾,。另外還應(yīng)該注意祛濕,,吃點(diǎn)紅豆和薏米、茯苓都是不錯(cuò)的,,太涼的食物就不要吃了,。
補(bǔ)充維生素
在秋天,,可多吃些含有維他命的食物,比如西紅柿,、茄子,、土豆等,這些食物能補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)從而避免遭到燥邪的傷害,。同時(shí),,還需要多攝取些堿性食物,比如蘋果,、海帶等,,這類食物同時(shí)還含有豐富的水分,也是秋天必不可少的食物,。
多喝湯粥
平時(shí)不妨多用蓮子,、芡實(shí)、淮山藥等健脾養(yǎng)胃的中藥煲湯或煮粥服食,,如冬瓜蓮子煲老鴨,、淮山藥芡實(shí)煲、金錢草薏米煲豬肚,、赤小豆煲魚湯等都是處暑時(shí)節(jié)的佳品,。
處暑節(jié)氣的民俗活動(dòng)篇二
氣溫下降
8月底到9月初的處暑節(jié)氣,單單用氣溫開始走低來描述是不夠的,。氣溫走低僅是其中的一個(gè)現(xiàn)象,。產(chǎn)生這一現(xiàn)象背后的原因,首先應(yīng)是太陽的直射點(diǎn)繼續(xù)南移,,太陽輻射減弱;二是副熱帶高壓跨越式地向南撤退,,蒙古冷高壓開始躍躍欲試,出拳出腳,,小露鋒芒,。
秋高氣爽
開始影響我國的冷高壓,在它的控制下,,形成的下沉的,、干燥的冷空氣,先是宣告了中國東北,、華北,、西北雨季的結(jié)束,率先開始了一年之中最美好的天氣--秋高氣爽,。處暑期間,,真正進(jìn)入秋季的只是東北和西北地區(qū)。但每當(dāng)冷空氣影響我國時(shí),,若空氣干燥,,往往帶來刮風(fēng)天氣,,若大氣中有暖濕氣流輸送,,往往形成一場(chǎng)像樣的秋雨,。每每風(fēng)雨過后,特別是下雨過后,,人們會(huì)感到較明顯的降溫,。故有:“一場(chǎng)秋雨(風(fēng))一場(chǎng)寒”之說。北方南部的江淮地區(qū),,還有可能出現(xiàn)較大的降水過程,。氣溫下降明顯,晝夜溫差加大,,雨后艷陽當(dāng)空,,人們往往對(duì)夏秋之交的冷熱變化不很適應(yīng),一不小心就容易引發(fā)呼吸道,、腸胃炎,、感冒等疾病。
處暑節(jié)氣的民俗活動(dòng)篇三
1,、祭祖,、迎秋
處暑前后民間會(huì)有慶贊中元的民俗活動(dòng),俗稱“作七月半”或者是“中元節(jié)”,。舊時(shí),,民間從七月初一開始,就有開鬼門的儀式,,一直要到月底關(guān)鬼門才結(jié)束,,在這期間都會(huì)舉行普渡布施活動(dòng)。據(jù)說普度活動(dòng)由開鬼門開始,,然后豎燈篙,,放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇,架設(shè)孤棚,,穿插搶孤等行事,,最后以關(guān)鬼門結(jié)束。
2,、吃龍眼配稀飯
老福州 的生活習(xí)俗是,,在處暑的時(shí)候要吃龍眼配稀飯,因?yàn)橄奶斓臅r(shí)候天氣比較熱,,人體消耗了很多的熱量,,吃龍眼能補(bǔ)充熱量。龍眼偏溫性,,有益心脾,,補(bǔ)氣血,,有滋補(bǔ)養(yǎng)氣的作用。老一輩的吃法就是剝一碗龍眼,,混著稀飯一起吃,。
除此之外,老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子,。白丸子其實(shí)就是糯米丸,,做法很簡(jiǎn)單,將糯米粉搓成一小粒一小粒,,煮湯,,加點(diǎn)糖,味道清甜,,既可補(bǔ)充碳水化合物,。
3、煎藥茶
此習(xí)俗自唐代以來已盛行,。每當(dāng)處暑期間,,家家戶戶有煎涼茶的習(xí)慣,先去藥店配制藥方,,然后在家煎茶備飲,,意謂入秋要吃點(diǎn)“苦”,在清熱,、去火,、消食、除肺熱等方面頗有好處,。
上世紀(jì)六七十年代,,市區(qū)街頭專門有賣酸梅湯的茶攤,故有“處暑酸梅湯,,火氣全退光”的諺語,。制作酸梅湯很簡(jiǎn)單,在夜間用開水沖泡曬干的梅子,,再加冰糖,。煮好放涼后,裝進(jìn)木制有蓋的冰桶中,,使其溫度降低,。喝起來酸中帶甜,甜中微咸,,口感甚佳,。
4、拜土地爺
處暑節(jié)氣正值農(nóng)作物收成時(shí)刻,,農(nóng)家紛紛舉行各種儀式來拜謝土地爺,。有的殺牲口到土地廟祭拜,,有的把旗幡插到田中央表示感恩,還有的這一天從田里干活回家不洗腳,,恐把到手的豐收洗掉,。
七月十五,民間還盛行祭祀土地和莊稼,。將供品撒進(jìn)田地,。燒紙以后,,再用剪成碎條的五色紙,,纏繞在農(nóng)作物的穗子上。傳說可以避免冰雹 襲擊,,獲得大秋豐收,。一些地方同時(shí)還要到后土廟進(jìn)行祭祀。定襄 縣民俗將麻,、谷懸掛門首,。
5、放河燈
河燈也叫“荷花燈”,,一般是在底座上放上一座燈盞或者是蠟燭,,中元夜放在江河湖海之中,任它自由的漂泛,。
6,、開漁節(jié)
對(duì)于沿海的漁民來說,處暑以后是漁業(yè)收獲的一個(gè)大好時(shí)節(jié),,每年處暑節(jié)氣,,在浙江 省沿海一帶都要舉行一年一度的隆重的開漁節(jié),決定在東海休漁結(jié)束的那一天,,舉行盛大的開漁儀式,,歡送漁民開船出海。