無論是身處學校還是步入社會,，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧,。

河南燴面作文300字篇一

每個地方的美食各不相,，北京有烤鴨，武漢熱干面,，重慶水煮魚,，柳州螺螄粉，廣東煲仔飯……河南最為有名的還數(shù)河南燴面了,。

燴面是河南三大小吃之一,，以味道鮮美，經(jīng)濟實惠,，享譽中原,，遍及全國。白嫩的羊肉摻和在油黃色的湯里,，晶瑩可口的面條上有幾點香蔥,、肉末，香氣撲鼻而來,，青菜則像幾塊翡翠,，把這碗燴面襯托的更加可口。

燴面好吃不好做,，做燴面可以分為下面幾個步驟：

第一,，要準備面粉，羊肉,，香菜,，蔥花等等自己喜歡吃的蔬菜。

第二,，和面,，和面時我們要加少許鹽，半個小時和一次,，和3~4次就可以了

第三,，用羊肉燉湯，湯里要放姜,，肉燉到差不多爛才可以撈出肉,。

第四，把面條和剛燉的湯摻合，把面煮熟,，放入羊肉,。

第五，起鍋,，放入香蔥,，香菜和自己喜歡吃的蔬菜。

繪面還有著悠久的歷史呢,！早在抗戰(zhàn)時期,，日軍飛機經(jīng)常空襲鄭州,，當時有一位名廚,，叫做趙榮光，特別喜歡吃面食,?？找u來了，趙師傅就去躲飛機,，回來后，就把剩下的面條加點羊肉湯燴燴再吃,。久而久之,，趙師傅發(fā)現(xiàn)重新燴過的面很好吃，于是他便潛心來研究面食,，后來他發(fā)現(xiàn)在里面放些鹽和堿,，使之更筋。燴面就這樣誕生了,。

久而久之,，河南燴面成了河南特產(chǎn)！燴面成了人們的美食,！歡迎大家來河南品嘗哦,！

河南燴面作文300字篇二

聞一聞，你醉了,；看一看,，你笑了；嘗一嘗,；你爽了,。是什么具有如此大的魅力?是河南三大小吃之一——燴面。

燴面是葷,、素,、湯、菜、飯兼而有之的傳統(tǒng)風味小吃,，以味道鮮美,、經(jīng)濟實惠享譽中原，遍及全國,。更有家庭把它當做主食,，隔三差五來一頓。

燴面如此美味,，制作起來當然也甚是考究,。選用優(yōu)質(zhì)面粉加鹽、堿,，用溫開水和勻,，待勁道十足后，放置若干時間,，制成四五指寬十幾公分長的面片,，外抹食用油防粘，片片碼齊,，也可用塑料紙加以覆蓋,。

燴面，湯自成一家,，獨具特色,。把羊骨劈開，加嫩羊肉,，大火猛滾,，小火細燉。因有骨髓熬出,，湯色嫩白如玉,，外加七八味中藥，遂喚白湯,，營養(yǎng)價值極高,。

燴面高雅而不脫俗，富貴又顯樸素,，美味絕倫,，彰顯出平原人特有的大氣。再加辣椒油,、糖蒜,、香菜做輔料，芳香四溢,。此物只應天上有,，人間能有幾回嘗?

平原人愛吃燴面,，外地人更喜品嘗。平原大街小巷,，面館遍地開花,，常常爆滿。吃一口面,，口口生津,，滑溜無比，清香芬芳,；喝上一口,，油而不膩，鮮而不厭,，潤滑得要從嘴中溜出,。我特別愛吃燴面，每次都要盛兩大碗,，吧嗒吧嗒嘴,，細細品味，那滋味真是賽過神仙喝瓊漿,。

水一樣的溫柔,，火一樣的激情，小南風一樣的精致,，說其為美味中之一絕當之無愧,。

河南燴面作文300字篇三

河南是生我養(yǎng)我的地方，一談到河南,，我就有許多話要說。特別是河南的美食,。

一談到河南的美食,，我就想到了燴面。

燴面是河南的特色美食,。有著悠久的歷史,，它是一種，傳統(tǒng)風味小吃,。以味道鮮美,，經(jīng)濟實惠，享譽中原,，遍及全國,。洛陽的水席，開封的包子,，鄭州的燴面,，是河南齊名的三大小吃。

每天中午、晚上,，街上大大小小的面館都會開張,，店里邊燴面味香飄四溢，令人忍不住吃上一碗,。當燴面上來的時候,。顧客接過面，拿起筷子,，把面拌勻了,，“呼呼啦啦”的吃起來，不一會兒,，一碗燴面吃得干干凈凈,。

燴面的味道好不好，取決于他的湯,、面和輔料,。湯用上等的嫩羊肉、羊骨,。一起煮五個小時以上,，先用大火猛滾，再用小火煲,。骨頭油都熬出來了,，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣,。所以又有人叫白湯,。

面則是用優(yōu)質(zhì)高筋白面粉。兌以溫開水和成很軟的面團,，反復揉搓,，使其筋韌，放置一段時間,，再拉成四指寬,，二十公分長的面片，外邊抹上植物油,，一片片碼好，用塑料紙覆上備用,，等要吃的時候才會有口感,。輔料以海帶絲、豆腐絲,、粉條,、香菜等,，上桌時再外帶辣椒油、糖蒜等小菜,。一碗香噴噴的燴面就是這樣做出來的,。

我愛吃河南的燴面，更愛河南那豪爽的味道,。

河南燴面作文300字篇四

河南,，是生我養(yǎng)我的地方。一談到河南,，我就有許多話要說,，特別是河南的美食。

一談到河南的美食,，我就想到了燴面。

燴面是河南特色美食,，有著悠久的歷史。它是一種傳統(tǒng)風味小吃,，以味道鮮美，經(jīng)濟實惠,，享譽中原,，遍及全國。洛陽的水席,、開封的包子,、鄭州的燴面，是河南齊名的三大小吃,。

每天中午、晚上,，街上大大小小的面館都會開張,，店里面燴面味香飄四溢，令人忍不住吃上一碗,。當燴面上來的時候,，顧客接過面，拿起筷子,，把面拌勻了,，“呼呼啦啦”的吃起來,，不一會兒，一碗燴面被吃得干干凈凈,。

燴面的味道好不好,，取決于它的湯、面和輔料,，湯用上等嫩羊肉,、羊骨一起煮五個小時以上，先用大火猛滾再用小火煲,，骨頭油都熬出來了,，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣,，所以又有人叫白湯,。

面則是用優(yōu)質(zhì)高筋白面粉，兌以溫開水和成很軟的面團,，反復揉搓,，使其筋韌，放置一段時間,，再搟成四指寬,，二十公分長的面片，外邊抹上植物油,，一片片碼好,，用塑料紙覆上備用，等要吃的時候,，就把它拉成面條,，這樣吃起來才會有口感。

輔料以海帶絲,、豆腐絲,、粉條、香菜等,，上桌時再外帶香菜,、辣椒油、糖蒜等小菜,。一碗香噴噴的燴面就是這樣做出來的,。

我愛吃河南的燴面，更愛河南那豪爽的味道,。

河南燴面作文300字篇五

俗話說：“民以食為天,。”我們這兒就有一個風味小吃——燴面,。

每當我路過燴面店的時候,，都會聞到一股濃濃的羊肉湯味,，讓我忍不住停下腳步，進飯店點一份燴面,。

沒過多長時間,，燴面就被端上來了。乳白的湯,，淡紅的枸杞,，褐色的羊肉，綠色的海帶,，晶瑩的粉絲,，黑色的木耳，黃色的黃花菜,，上面漂著幾滴金黃的油,，真讓人垂涎三尺。在吃面之前,，服務員會端上一盤小菜,，里面有香菜和糖蒜。喜歡香菜的可以把它放到燴面里,。

吃面的時候,，我喜歡先喝兩口濃湯，再吃面,。因為“先喝湯,，面更香”哦！我認為吃面也是有講究的,，把筋道的燴面和海帶,，粉絲用筷子一起夾著送到嘴里，這樣才會更有味道,，羊肉放到最后吃,，因為吸收了調(diào)料和羊湯的肉會格外鮮美。一些飯量小的人,，可能剛吃到一半就吃不下去了,，這時候糖蒜該出場了，吃一些糖蒜可以開胃,，頓時讓你飯量大增,。

做羊湯最重要的一點，就是要把羊骨頭的味道熬出來,，但又不能把骨膠熬出來。如果把骨膠熬出來的話,，整個羊湯的味道就會變得,。

我愛那美味的燴面,。因為我是土生土長的鄭州人。

河南燴面作文300字篇六

我愛我的家鄉(xiāng)河南,。在河南,，有許多許多的小吃，而在這所有的.美食中,，燴面就像鶴立雞群一樣,，脫穎而出。凡是來過河南的人,，吃燴面,，可乃少不了的。

這燴面之所以聞名,，是有哪位它味道好,，看相也好。泛著油光的羊肉湯理“躺”這寬寬長長的面條,，碗的一邊則“睡”這海帶和豆腐皮,，幾堆粉條上襯著翠綠的香菜。讓人一看就忍不住狂咽口水,。

呵呵,，既然飽了眼福都流口水了，那我就叫你怎么做吧!

首先,，要先熬一些高湯,，等4、5個小時就夠了,。等的時候可不要忘記和面,。之后拿起面片，力度均勻的向兩邊拉,，然后放入煮開的高湯中,，帶到面煮熟后，再加上羊肉,、香菜,、海帶和千張，一碗香氣撲鼻的燴面就做好了,。

吃燴面的時候也挺有趣的,。我喜歡一次把一根面全部吃掉，然后再細細品味海帶,、千張的味道,。那免的軟滑，湯的鮮滑加在一起的味道,，真是妙不可言啊!最后,，我喜歡大口大口的喝湯,，那感覺真是太爽了!

現(xiàn)在再回想起來，燴面那特有的香味仿佛還留在唇齒之間,，真令人久久難忘!