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2023年酒店客房經(jīng)理述職總結(jié)的結(jié)尾報(bào)告 酒店客房經(jīng)理述職述廉報(bào)告(六篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-13 09:06:49
2023年酒店客房經(jīng)理述職總結(jié)的結(jié)尾報(bào)告 酒店客房經(jīng)理述職述廉報(bào)告(六篇)
時(shí)間:2023-03-13 09:06:49     小編:zdfb

隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,,報(bào)告不再是罕見的東西,多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的,。那么,,報(bào)告到底怎么寫才合適呢,?下面是小編為大家?guī)淼膱?bào)告優(yōu)秀范文,希望大家可以喜歡,。

酒店客房經(jīng)理述職總結(jié)的結(jié)尾報(bào)告 酒店客房經(jīng)理述職述廉報(bào)告篇一

員工除了定期學(xué)習(xí)賓館的一些規(guī)章制度,、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識(shí)外,每一天早班會(huì)我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動(dòng)態(tài)方面遇到的問題及時(shí)分析糾正,,往好的方面引導(dǎo),,以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開客房全體員工大會(huì),,總結(jié)工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面,。對(duì)好的方面加以表揚(yáng),存在的問題做以警示,。使員工知道自己該做什么,,怎么做。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量,。

在客房衛(wèi)生服務(wù)方面:客房部衛(wèi)生質(zhì)量xx年保持比較穩(wěn)定,,衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點(diǎn)馬虎,,客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查,、班長(zhǎng)檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,,客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下,,我們及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,機(jī)動(dòng)靈活的安排了班次情況,,這種情況下,,使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上,,督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī),,嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù),。

控制損耗增收節(jié)支方面的管理:本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(zhǎng)區(qū)域負(fù)責(zé)制,,各區(qū)班長(zhǎng)早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,,賬目清晰,。xx年小物品平均節(jié)省率30%。,。(小物品平均每月費(fèi)用 元,。)軟片從5月20日起原來的洗滌公司由于某種原因遷址,又重新考察幾家,,從公司地點(diǎn)、洗滌質(zhì)量,、洗滌價(jià)格,、服務(wù)是否到位等幾方面選了大港比較合適的一家,,每個(gè)房間軟片洗滌費(fèi)比原來節(jié)省元,。

為節(jié)省電量,,客房空調(diào)遙控器夏天和冬天都調(diào)到適宜溫度,,空調(diào),、電視等電器做到人走電停,??照{(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).飲水機(jī)客人退房后由查房人員關(guān)閉,,從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí),。

會(huì)議接待及ok廳使用上的管理:今年會(huì)議年終時(shí)比較多,,我和部門員工對(duì)會(huì)議接待上下的功夫比較大,由于賓館的會(huì)議室只有四個(gè),,每一個(gè)會(huì)議的人數(shù),、臺(tái)型布置及時(shí)間要求上都不一樣,營(yíng)銷單子下達(dá)以后,,我都仔細(xì)分析,,從跟會(huì)人員、臺(tái)型布置(包括用多少椅子和桌子,,有時(shí)椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬),、提醒結(jié)賬、會(huì)議時(shí)間要求上都仔細(xì)安排部署。

等會(huì)議來時(shí)又和與會(huì)主管商量后都能達(dá)到與會(huì)人員的滿意為止,,中三樓有時(shí)開一天的大型會(huì)議中午和晚上都要撤臺(tái)擺臺(tái),,由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺(tái)擺臺(tái)兼指揮。ok廳使用時(shí)間上比較靈活,,經(jīng)常是沒提前預(yù)定突然使用,,在這種情況下,我們能隨叫隨到,,我本人也是多次聽到使用ok廳的電話后馬上趕來,。從沒有在時(shí)間上耽誤過ok廳的使用。

對(duì)長(zhǎng)包房迎送往來上的管理:長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的重要來源,。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿意,,對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶的作息時(shí)間和生活上的要求,提供個(gè)性化服務(wù),。定期征詢客戶意見,,為他們定時(shí)做衛(wèi)生,郵件收發(fā),,休閑娛樂,、衣物洗滌等。

定期檢查,、維修,、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,安全方面的管理:客房部占賓館經(jīng)營(yíng)區(qū)域的面積很大,,投資也占賓館整體投資的較大比重,,客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,,例如:客房飲水機(jī)三個(gè)月消毒清洗一次,空調(diào)網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次,,浴簾,、紗窗、紗簾一年清洗三次,,床墊一季度翻一次,,嚴(yán)格對(duì)棉織品、房間的電器,、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,,以延長(zhǎng)其使用壽命。

特別是對(duì)地毯的保養(yǎng),,我們非常重視,,要求員工在平時(shí)的工作中,,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔,,這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù),,還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄,避免疏忽漏洞,,以便從細(xì)微處更好的服務(wù)于顧客,,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客,。在安全方面做到對(duì)電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣,、空調(diào)等及時(shí)定期檢查,對(duì)跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲對(duì)客房的危害,及時(shí)觀察,消毒,防止了傳染病的傳播.對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.

酒店客房經(jīng)理述職總結(jié)的結(jié)尾報(bào)告 酒店客房經(jīng)理述職述廉報(bào)告篇二

客房部管理人員x人,,費(fèi)я中心x人,,房嫂x人,洗衣房x人,,在現(xiàn)有人員的共同努力下接待了客人xx人,,打掃凈房xx間,鐘點(diǎn)房xx間,,整理房間xx間,,7月份創(chuàng)歷史新高完成xx萬,2012年全完成xx萬,,成績(jī)是喜人的,,但我們還需努力,爭(zhēng)取在2013年突破900萬的好成績(jī),。

洗衣房承擔(dān)客房、餐飲,、后勤,、客衣的洗滌工作,對(duì)工作任勞任怨,,2013年清洗客房布草xx網(wǎng),,餐飲xx網(wǎng),廚房x網(wǎng),,后勤xx網(wǎng),,客衣創(chuàng)收xx元。

客房部2012年一次性客用消耗品使用金額xx元,,洗滌用料xx元,。

客房部2012年共計(jì)撿到客人遺留物品現(xiàn)金xx元,手機(jī)xx部,,電腦xx部,,手表xx塊,,手飾xx網(wǎng),錢包x個(gè),,小網(wǎng)物品xx網(wǎng),,總價(jià)值約為xx元。個(gè)人都得到了應(yīng)有的獎(jiǎng)勵(lì),。

服務(wù)水平的高低在很大程度上取決于員工素質(zhì)的高低,,特別是管理人員要做到素質(zhì)要高于一般員工,工作作風(fēng)要扎實(shí),,要想培訓(xùn)別人自身學(xué)習(xí)要過硬,,對(duì)國(guó)家法律,法規(guī)要了解,,單位規(guī)章制度要知道,,業(yè)務(wù)知識(shí)要熟悉。

三,、樹立全局觀念,,提倡奉獻(xiàn)精神,創(chuàng)造良好的工作氛圍,。工作中樹立良好的自身形象,,用自身言行帶動(dòng)員工認(rèn)真工作并教育員工樹立集體系觀念,日常工作中及時(shí)傳達(dá)各級(jí)對(duì)員工的關(guān)懷,,親自了解員工們?cè)谏罟ぷ髦械碾y題,,員工心氣順工作干勁就足,并教育員工拋棄社會(huì)的不良風(fēng)氣,,在工作中還及時(shí)化解員工之間,,員工與部長(zhǎng)之間出現(xiàn)的矛盾,講清道理,,分清對(duì)錯(cuò),,我在處理類似的矛盾時(shí),對(duì)事不對(duì)人,,不以人員論是非,,充分發(fā)揮每個(gè)員工的長(zhǎng)處,堅(jiān)決做到處罰公證,,人品端正,,并教育員工做事先做人,樹立全局意識(shí),,工作上搞好協(xié)作,,生活上互相關(guān)心,樹立全局觀念,,團(tuán)隊(duì)意識(shí),,做到對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的指示精神落實(shí)的了,,落實(shí)的好,從而對(duì)本部門的工作起到了一定的推動(dòng)作用,。

酒店的主要收入來自客房,,從事客房工作,首當(dāng)其中的是如何使客房達(dá)到一網(wǎng)合格的商品出售,,它包括房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”即員工的自查,、部長(zhǎng)普查、經(jīng)理抽查,,做到層層把關(guān),,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。

酒店客房經(jīng)理述職總結(jié)的結(jié)尾報(bào)告 酒店客房經(jīng)理述職述廉報(bào)告篇三

圍繞總經(jīng)理2008年提出的硬件,、意識(shí),、管理、服務(wù)和文明提升五個(gè)方面的工作思路全面開展部門工作,。

1. 客房產(chǎn)品的創(chuàng)新,。逐步推出新概念智能客房;管家服務(wù);客房與其它部門服務(wù)的連接等等,以適應(yīng)客人的需求,。

2. 提高資源配置效率,,提升自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力。一方面是提高經(jīng)營(yíng)管理水平,,強(qiáng)化核心競(jìng)爭(zhēng)能力;另一方面要整合利用外部?jī)?yōu)秀的專業(yè)化資源,,提升飯店整體競(jìng)爭(zhēng)能力。大廈業(yè)務(wù)將向廣度和深度兩個(gè)方面拓展,。

3. 培育大廈客戶忠誠(chéng)感,。忠誠(chéng)顧客對(duì)大廈來講是一筆巨大財(cái)富。面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng),,大廈要更好地發(fā)展必須有一定規(guī)模的忠誠(chéng)顧客,忠誠(chéng)顧客的規(guī)模決定著大廈的市場(chǎng)規(guī)模和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

4. 個(gè)性化服務(wù)是規(guī)范化服務(wù)的延伸,。它體現(xiàn)在工作責(zé)任心,、感情投入、靈活等方面,,它能使客人最感滿意,,有時(shí)還能為客人帶來驚喜?!氨M管不是無所不能,,卻一定要竭盡所能” ,,它是“金鑰匙”的服務(wù)哲學(xué)。

5. 成本管理的控制,。提升成本控制的整體能力,。

6. 提高自我管理能力和團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。

7. 讓員工更多地參予決策,。鼓勵(lì)員工參予工作效率,、服務(wù)質(zhì)量等日常工作的改善,把更大的權(quán)利下放給員工,。一方面員工有更高的積極性與責(zé)任感,,另一方面大廈能更快地對(duì)需求的變化作出正確的反應(yīng)。

8. 人員職業(yè)化,。知識(shí)經(jīng)濟(jì)就是人才經(jīng)濟(jì),,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才。

古人講,,“業(yè)精于勤荒于嬉,,形成于思?xì)в诙琛薄N覍⒉粩嗟靥岣卟⑼晟谱晕?,進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn),。為大廈在新年度的工作中,,更上一層樓,貢獻(xiàn)出自己的力量,。

述職人:出國(guó)留學(xué)網(wǎng)

20xx年xx月xx日

酒店客房經(jīng)理述職總結(jié)的結(jié)尾報(bào)告 酒店客房經(jīng)理述職述廉報(bào)告篇四

圓滿完成客房部各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),,全年實(shí)現(xiàn)客房營(yíng)業(yè)總收入萬元,與去年同期相比增加了萬元,??头吭聽I(yíng)業(yè)額連續(xù)完成2次努力指標(biāo)和2次超越指標(biāo),再創(chuàng)高峰,。

2,、做好營(yíng)銷工作,積極維護(hù)客戶客源,,拓寬經(jīng)營(yíng)思路,,努力創(chuàng)新創(chuàng)收。

3,、面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)嚴(yán)峻,,我們對(duì)房?jī)r(jià)市場(chǎng)調(diào)查及測(cè)算,認(rèn)真細(xì)致地做好客戶維護(hù)和回訪工作,。07年我們共簽署家協(xié)議單位;接待團(tuán)隊(duì),、會(huì)議350批次,。

4、制訂各項(xiàng)規(guī)章制度及流程再造,,強(qiáng)化管理措施,。

規(guī)章制度建設(shè)是加強(qiáng)大廈管理的重要保證。為促進(jìn)制度更加完善,,我們堅(jiān)持每月做好工作流程再造,。以適應(yīng)新發(fā)展,并達(dá)到有效性,。

激勵(lì)員工,,開展多崗位競(jìng)爭(zhēng)。如:客服員工競(jìng)爭(zhēng)上崗;前廳,、禮賓,、總臺(tái)等領(lǐng)班崗位的競(jìng)聘,充分挖掘潛力,,促進(jìn)員工綜合素質(zhì)的提高,,選拔合適的人到適合的崗位。

5,、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,,提升企業(yè)形象。

積極開展 “6s”活動(dòng),,強(qiáng)化在“比”中選優(yōu),,在大廈首次檢查評(píng)比中前廳和管家分獲第一和第二的好成績(jī)。在日常工作中,,嚴(yán)格檢查維護(hù)設(shè)施設(shè)備,,確保安全。如房務(wù)堅(jiān)持夜間巡視,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患,,07年間共發(fā)現(xiàn)住客房未關(guān)好門達(dá)130余起。

6,、開源節(jié)流,,降本增效,從點(diǎn)滴做起,。

7,、加強(qiáng)人員的素質(zhì)培訓(xùn),努力提高服務(wù)質(zhì)量,。

培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量的有效手段,從員工服務(wù)技能,、思想觀念抓起,,全面提高綜合素質(zhì),,激發(fā)員工的創(chuàng)造力和潛能。其中由我和部門培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)精心籌劃組織的大廈一線員工半封閉式綜合培訓(xùn),,取得了較好的成效并達(dá)到預(yù)期目標(biāo),。

8、開展多樣主題活動(dòng),,豐富工作和生活內(nèi)容,,維系團(tuán)隊(duì)精神,建設(shè)企業(yè)文化,。

酒店客房經(jīng)理述職總結(jié)的結(jié)尾報(bào)告 酒店客房經(jīng)理述職述廉報(bào)告篇五

各位領(lǐng)導(dǎo),、各位同事:

大家好! 我于 2011 年 8 月 1 日,受張總,、姚總的委派,,入職于山西海棠灣大 酒店客房部副經(jīng)理一職,我非常榮幸能夠成為海棠灣大酒店的一員,, 承蒙領(lǐng)導(dǎo)的信任,、委以重任,全面接管客房管理工作,,在此感謝各位 領(lǐng)導(dǎo)一直對(duì)我工作的指導(dǎo)信任與支持,。 客房部作為酒店的一個(gè)重要部 門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,,將直接影響

酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益,。我 深知自己肩上任務(wù)重大,必須明白自己的工作管理思路,。 雖然加入酒店才幾個(gè)月,,但在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助下,有 大家的團(tuán)結(jié)合作和自身的努力,, 帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成了酒店的各 項(xiàng)工作,,一些服務(wù)細(xì)節(jié)上還存在不足,需要我們不斷改進(jìn)和完善,,我 們將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,。酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高 低,,直接影響到酒店的興衰,。

因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是酒店經(jīng) 營(yíng)最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié),??头抗ぷ鳜嵥椋恳豁?xiàng)工作的完成都需要員工攜 手并肩的努力,這樣人員管理就至關(guān)重要,。員工除了定期學(xué)習(xí)酒店的 一些規(guī)章制度,, 還不定期的進(jìn)行技能培訓(xùn), 并召開客房全體員工例會(huì),, 總結(jié)工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面,,對(duì)好的方面加以表揚(yáng),存在 的問題予以警示,。使員工知道自己該做什么,,怎么做。從而進(jìn)一步提 高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量,。 衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,, 部門的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半 點(diǎn)馬虎,客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查,、主管檢查,、經(jīng)理抽查”的 宗旨,員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng),,每個(gè)區(qū)域主管每天對(duì)住 客房,、走客房和空房必須都進(jìn)入檢查,并有檢查記錄,,經(jīng)理每天至少 抽查 20 間房間并做好檢查記錄,。

對(duì)長(zhǎng)住房主管和經(jīng)理必須每天都進(jìn)入查看。在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象,。注重本部門工作作風(fēng),, 加強(qiáng)人性化管理,團(tuán)結(jié)一致,,形成良好的工作氛圍,。客房有時(shí)在缺員 的狀況下,, 我們及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,, 機(jī)動(dòng)靈活的安排了班次情況, 這種情況下,,使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,,也更加提高了客房的團(tuán)結(jié)協(xié) 作精神。在服務(wù)上,,督導(dǎo)員工遵守酒店店規(guī),,嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù),。

本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實(shí) 行主管負(fù)責(zé)制。為節(jié)省電量,,客房空調(diào)遙控器調(diào)到適宜溫度,,空調(diào)、 電視等電器做到人走電停,。 空調(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換 下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).從而提高了員工的 節(jié)能意識(shí)。 定期檢查,、維修,、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,安全方面的管理:客房部占酒 店經(jīng)營(yíng)區(qū)域的面積很大,,客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,,是直接 影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵, 所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房 部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng),,房間的電器,、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和 使用,以延長(zhǎng)其使用壽命,。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng),,我們非常重視,要 求員工在平時(shí)的工作中,,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,,都應(yīng)及時(shí)的做 點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù),,還能保持地毯整體衛(wèi) 生等,,以便從細(xì)微處更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,, 迎來更多的回頭客,。

在安全方面做到對(duì)電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,空調(diào)等 及時(shí)定期檢查, 在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合人事部加強(qiáng)培訓(xùn),,提高服務(wù)質(zhì)量,, 使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。9 月份人事部和客房部管理人員對(duì)員工進(jìn)行 專業(yè)培訓(xùn),,從禮節(jié)禮貌,、實(shí)際操作一項(xiàng)一項(xiàng)具體培訓(xùn)。預(yù)計(jì)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn) 化水平,。 最后在這里感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)客房工作的支持,, 感謝各部門給予客 房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對(duì)我工作的支持和理解,,也 真誠(chéng)希望今后大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)協(xié)作,,為酒店明天更加美好貢獻(xiàn)力量!

述職人:

20xx年xx月xx日

酒店客房部經(jīng)理述職報(bào)告(七)

酒店客房經(jīng)理述職總結(jié)的結(jié)尾報(bào)告 酒店客房經(jīng)理述職述廉報(bào)告篇六

1、在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強(qiáng)培訓(xùn),,提高服務(wù)質(zhì)量,,使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。xx年2月份一上班就準(zhǔn)備和質(zhì)監(jiān)部配合首先對(duì)會(huì)議人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),,從禮節(jié)禮貌,、實(shí)際操作一項(xiàng)一項(xiàng)具體培訓(xùn)。預(yù)計(jì)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化水平,。

2,、繼續(xù)加強(qiáng)客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查,、班長(zhǎng)檢查,、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎,。員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng),,每個(gè)區(qū)域的班長(zhǎng)每天住客房、走客房和空房必須都進(jìn)入檢查,,并有檢查記錄,,經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對(duì)長(zhǎng)包房班長(zhǎng)和經(jīng)理必須每天都進(jìn)入查看,。爭(zhēng)取xx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象,。(配合硬件設(shè)施檢查第三條一塊說明)。

3,、制定硬件(水龍頭開關(guān),、手盆和馬桶下面的閥門、蛇皮管,、空調(diào),、電視、燈,、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度,,避免突發(fā)事故。下一年度準(zhǔn)備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個(gè)區(qū)域的三名班長(zhǎng)對(duì)房間設(shè)施設(shè)備,、衛(wèi)生聯(lián)合檢查,,每月的第一周查北樓的a b區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓,,第二周查北樓的a b區(qū)的四樓,、五樓和中樓的二樓,第三周查中樓的三樓和會(huì)議室,,第四周查環(huán)境區(qū)域和服務(wù)臺(tái)的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生,,每一次檢查人員都各自簽字,。每月開一次全體客房員工大會(huì),公布結(jié)果,,對(duì)出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)懲,。

4、做到會(huì)議室ok廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館,。

5,、加強(qiáng)倉庫、消毒間擺放儲(chǔ)存上的管理,,嚴(yán)格控制報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn),,節(jié)約開支。

述職人:

20xx年xx月xx日

酒店客房部經(jīng)理述職報(bào)告(五)

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