每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段,。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，歡迎大家分享閱讀。

倉庫的管理要求 倉庫管理制度適用范圍篇一

二,、食品庫房實(shí)行專人負(fù)責(zé)管理,。對入庫的各種食品必須進(jìn)行驗(yàn)收和登記，設(shè)立食品出,、入庫臺賬,，及時掌握食品的進(jìn)出狀態(tài)，做到先進(jìn)先出,，盡量縮短儲存時間,。

三、食品庫房周圍不能有毒,、有害污染源及蟻蠅滋生地,，庫房內(nèi)通風(fēng)良好，地面平整,，貨架避免陽光直接入射,，保持所需溫度和濕度。定期清潔,、消毒,、換氣,，保持環(huán)境整潔。

四,、庫房內(nèi)有良好的防蠅,、防塵、防鼠及防潮設(shè)施,，所有食品分庫或分類,、分架貯存，按照先進(jìn)先出,、生熟分開的原則設(shè)專區(qū)存放,，并有明顯標(biāo)識。根據(jù)食品貯存條件要求,，配置必要的低溫貯存設(shè)備,，包括冷藏庫(柜)和冷凍庫(柜)，貨架,、地面及各種食品包裝箱和容器應(yīng)保持清潔,，不留異味，沒有異常的積水和結(jié)冰,。有專人定時檢查貯存設(shè)備溫庫,。食品存放設(shè)隔離地面的平臺和層架，離墻30厘米,，最底層隔離地面40厘米以上,，防止食品發(fā)霉、變質(zhì),、生蟲,。

五、庫房中設(shè)有不安全食品暫存區(qū)域及專柜,，定期對庫房內(nèi)食品進(jìn)行檢查,，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品及時處理并做好記錄。

六,、庫房內(nèi)非食品存放區(qū)域設(shè)置密閉的垃圾容器,，要及時清理，定期做好清潔和消毒,，對廢料廢品進(jìn)行破碎處理,，嚴(yán)禁將過期或變質(zhì)食品再次包裝銷售。

倉庫的管理要求 倉庫管理制度適用范圍篇二

一,、貯存食品的場所,、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔，無霉斑、鼠跡,，無蒼蠅、蟑螂;倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好,。

二,、倉庫保管員有權(quán)拒收一切不符合食品衛(wèi)生要求的食品，并應(yīng)在食品進(jìn)庫后實(shí)行分類存放,，存放要求如下：

1,、食品與非食品不能混放;

2、洗潔用品,、藥品,、 強(qiáng)烈氣味的物品及其它有毒有害物質(zhì)不能與食品同倉存放;

3、定型包裝食品與散裝食品分架存放;

4,、肉類及其制品,、蔬菜瓜果，除馬上加工使用外,，一律進(jìn)冷庫,。肉類及其制品應(yīng)有容器盛放，室溫應(yīng)控制在-18℃(以下);蔬菜瓜果的存放溫度應(yīng)控制在0～13℃,，鮮蛋應(yīng)存放在0～1℃范圍內(nèi),。應(yīng)每三天進(jìn)行一次冷庫除霜，并保持地面清潔;

5,、庫存食品要分類,、分架、隔墻,、離地存放,，要有必要的標(biāo)簽，做到先進(jìn)先出,，并定期檢查,、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品;

6、搞好倉庫內(nèi),、外環(huán)境衛(wèi)生,，與食品倉庫無關(guān)人員，一律不準(zhǔn)進(jìn)入,。

三,、定型包裝食品，必須有中文標(biāo)識,，凡食品包裝標(biāo)識不清楚或無標(biāo)識的,，不得進(jìn)入食品倉庫。

四、對由于庫存時間過長而超過保存期限的,，或發(fā)現(xiàn)由于其它原因出現(xiàn)腐敗變質(zhì),、酸敗、生蟲,、霉變的食品,，一律不得交付下一工序進(jìn)行加工。

倉庫的管理要求 倉庫管理制度適用范圍篇三

1,、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依法按照保證食品安全的要求貯存食品,。食品與非食品不能混放，食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物質(zhì)(如殺鼠劑,、殺蟲劑,、洗滌劑、消毒劑等),，不得存放個人物品和雜物,。

2、設(shè)專人負(fù)責(zé)管理,，并建立健全采購,、驗(yàn)收、發(fā)放登記管理制度,。做好食品數(shù)量質(zhì)量出入庫登記,，做到先進(jìn)先出，易壞先用,。腐敗變質(zhì),、發(fā)霉生蟲等異常食品和無有效票證的食品不得驗(yàn)收入庫。及時檢查和清理變質(zhì),、超過保質(zhì)期限的食品,。

3、各類食品按類別,、品種分類,、分架擺放整齊，做到離地10厘米,、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上,。宜設(shè)主食、副食分區(qū)(或分庫房)存放,。

4,、倉庫內(nèi)要用機(jī)械通風(fēng)或空調(diào)設(shè)備通風(fēng)、防潮,、防腐,，保持通風(fēng)干燥,。定期清掃，保持倉庫清潔衛(wèi)生,。

5,、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi)，并在貯存位置標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容(供應(yīng)商提供),。

6,、肉類,、水產(chǎn),、蛋品等易腐食品需冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設(shè)備,，須貼有明顯標(biāo)志(原料,、半成品、成品,、留樣等),。肉類、水產(chǎn)類分柜存放,，生食品,、半成品、熟食品分柜存放,，不得生熟混放,、堆積或擠壓存放。

7,、應(yīng)有滿足生熟分開存放數(shù)量的冷藏設(shè)備,，并定期除霜(霜薄不得超過1cm)、清潔和保養(yǎng),，保證設(shè)施 正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

8、設(shè)置紗窗,、排風(fēng)扇,、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠,、防蟲,、防蠅、防蟑螂設(shè)施,，不得在倉庫內(nèi)抽煙,。

9,、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器,、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全,、無害，保持清潔,，防止食品污染,，并符合保證食品安全所需的保溫和冷藏設(shè)施，不得將食品與有毒,、有害物品一同運(yùn)輸,。