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有關(guān)管理倉庫的制度和流程 倉庫管理制度適用范圍篇一
2,、倉管員要做好物料出入庫。
3,、倉庫管理的工作職責(zé)是保存物料的儲(chǔ)存工作,,及時(shí)供應(yīng)生產(chǎn)所需的原料。對物料進(jìn)行檢驗(yàn),、收料,、發(fā)料、存儲(chǔ),、入賬,、盤點(diǎn),以及呆廢料的處理等內(nèi)容,。物料倉庫主要指面料倉庫,、輔料倉庫、機(jī)物料倉庫,。
4,、倉庫管理的收料工作在于檢查采購物料的數(shù)量和品質(zhì)。倉庫員檢驗(yàn)和清點(diǎn)送來物料的種類和合格品數(shù)量,,填寫入庫單,,發(fā)生數(shù)量不足和品質(zhì)不合格時(shí),通知供銷科補(bǔ)足或更換,,每種物料存放在固的地方,,便于清點(diǎn)和發(fā)料,。物料入庫價(jià)格先按估價(jià)入庫,等發(fā)票來后再紅字沖銷,。
5,、倉庫管理的發(fā)料工作主要是為生產(chǎn)提供原輔料和機(jī)物料。使用部門填寫領(lǐng)料單后才能從倉庫領(lǐng)取物料,。倉管員根據(jù)領(lǐng)料單所填數(shù)量分發(fā)物料,。物料的出庫價(jià)格按照入庫價(jià)格的移動(dòng)加權(quán)平均計(jì)算得出。的日報(bào)和月結(jié)存表,,以供相關(guān)部門使用,。
有關(guān)管理倉庫的制度和流程 倉庫管理制度適用范圍篇二
1、倉庫收貨前,,做好食品數(shù)量,、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗(yàn)收工作。腐爛變質(zhì),、發(fā)霉生蟲,、有毒有害、摻雜摻假,、質(zhì)量不新鮮的食品,,無衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營者提供的食品、未索證的食品不得驗(yàn)收入庫,。
2,、食品和原料出入庫做好登記(臺帳和電子帳)、檢查,,做到定期清洗,、消毒、換氣,,經(jīng)常保持清潔狀態(tài),,避免塵土、異物污染食品,。對進(jìn)庫的各種食品原料,,半成品應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收和登記;食品出庫時(shí)要檢查感官性狀和保質(zhì)期,,要堅(jiān)持食品先進(jìn)先出原則,,盡量縮短儲(chǔ)存時(shí)間。
3,、每天要對庫存食品進(jìn)行檢查,、整理。重點(diǎn)檢查食品有無霉變,、腐敗變質(zhì),、包裝有無損壞及保質(zhì)期是否到期等情況,,發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),提出處理意見,,及時(shí)處理,。每月月底對倉庫內(nèi)食品,原材料,,半成品進(jìn)行盤點(diǎn),,并整理下個(gè)月內(nèi)即將過期的物品清單(名稱、數(shù)量,、規(guī)格,,入庫日期,過期日期)交給廚房總廚,,由廚房根據(jù)實(shí)際需要來使用,,避免因物品長久未用過期而導(dǎo)致浪費(fèi)。
4,、食品倉庫必須做到衛(wèi)生,、整潔、整齊,、專用,,食品與雜物嚴(yán)格分離,主食和副食分開存放,,食品與非食品不能混放,。食品按類別、品種分架,、隔墻,、離地整齊擺放,各類食品有明顯標(biāo)志,,散裝食品及原料儲(chǔ)存容器加蓋密封,。
5、庫房內(nèi)地面平整,、硬化,,保持良好通風(fēng),避免陽光直接射入,,保持所需溫度和濕度,。要定期清掃倉庫,保持倉庫,、貨架清潔衛(wèi)生,,經(jīng)常開窗或用機(jī)械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng),保持干燥,做好防火,、防盜,、防投毒、防蠅,、防塵,、防鼠、防蟲蛀,、防霉變等工作,。
6、庫房禁止存放有毒,、有害,、易燃、易爆,、化學(xué)類物品,。禁止存放個(gè)人生活用品或臨時(shí)存放其他非食品貨物。
7,、加強(qiáng)入庫人員管理,。非倉庫管理人員,未經(jīng)許可不得進(jìn)入倉庫,。
有關(guān)管理倉庫的制度和流程 倉庫管理制度適用范圍篇三
1,、主食,、副食分庫存放,,食品與非食品不能混放,食品庫內(nèi)不得存放有毒有害物品,,不得存放個(gè)人物品和雜物,。
2、食品庫內(nèi)應(yīng)定期清掃,保持倉庫,、貨架清潔衛(wèi)生,,經(jīng)常開窗或用機(jī)械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng),,保持干燥。
3,、做好食品數(shù)量,、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗(yàn)收工作。腐爛變質(zhì),、發(fā)霉生蟲,、有毒有害,、摻雜摻假,、質(zhì)量不新鮮的食品,,無衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營者提供的食品,、未索證的食品不得驗(yàn)收入庫,。
4、做好食品數(shù)量,、質(zhì)量入庫登記,,做到先進(jìn)先出,,易壞先用。禽蛋倒箱入庫,。
5,、食品按類別、品種分架,、隔墻,、離地整齊擺放,散裝食品及原料儲(chǔ)存容器加蓋密封,,同時(shí)經(jīng)常檢查,,防止霉變。
6,、肉類,、水產(chǎn)品,、禽蛋等易腐食品應(yīng)分別冷藏,、冷凍貯存。
7,、用于保存食品的冷藏設(shè)備,,必須貼有明顯標(biāo)識并有溫度顯示裝置。生食品,、熟食品,、半成品去除外包裝,使用盛放食品的容器分柜存放,,杜絕生熟混放,,并且各類食品留有空隙,不得堆放,、擠放,。熟食品、半成品覆蓋保鮮膜,。
8,、冷凍設(shè)備定期除霜,保持霜薄(不得超過1cm),,肉類,、水產(chǎn)品去除外包裝,使用盛放食品的容器分柜存放,。
9,、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理變質(zhì),、超過保質(zhì)期限的食品,。
10,、做好防鼠、防蠅,、防蟑螂工作,,安裝符合要求的擋鼠板及防蚊蠅設(shè)施,定期開展除四害工作,。
有關(guān)管理倉庫的制度和流程 倉庫管理制度適用范圍篇四
一,、物資的驗(yàn)收入庫
1、物資到公司后庫管員依據(jù)清單上所列的名稱,、數(shù)量進(jìn)行核對,、清點(diǎn),經(jīng)使用部門或請購人員及檢驗(yàn)人員對質(zhì)量檢驗(yàn)合格后,,方可入庫,。
2、對入庫物資核對,、清點(diǎn)后,,庫管員及時(shí)填寫入庫單,
3,、庫管要嚴(yán)格把關(guān),,有以下情況時(shí)可拒絕驗(yàn)收或入庫。
a)與合同計(jì)劃或請購單不相符的采購物資,。
b)與要求不符合的采購物資,。
4、因生產(chǎn)急需或其他原因不能形成入庫的物資,,庫管員要到現(xiàn)場核對驗(yàn)收,,并及時(shí)補(bǔ)填"入庫單"。
二,、物資保管
1,、物資入庫后,需按不同類別,、性能,、特點(diǎn)和用途分類分區(qū)碼放,做到"二齊,、三清,、四號定位"。
a)二齊:物資擺放整齊,、庫容干凈整齊,。
b)三清:材料清、數(shù)量清,、規(guī)格標(biāo)識清,。
c)四號定位:按區(qū),、按排、按架,、按位定位,。
2、庫管員對常用或每日有變動(dòng)的物資要隨時(shí)盤點(diǎn),,若發(fā)現(xiàn)誤差須及時(shí)找出原因并更正
3,、庫存信息及時(shí)呈報(bào)。須對數(shù)量,、文字,、表格仔細(xì)核對,確保報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性,。
三,、物資的領(lǐng)發(fā)
1、庫管員憑領(lǐng)料人的領(lǐng)料單如實(shí)領(lǐng)發(fā),,若領(lǐng)料單上主管或總經(jīng)理未簽字,、字據(jù)不清或被涂改的,庫管員有權(quán)拒絕發(fā)放物資,。
2,、領(lǐng)料人員所需物資無庫存,,庫管員應(yīng)及時(shí)通知使用者,,使用者按要求填寫請購單,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后交采購人員及時(shí)采購,。
4,、任何人不辦理領(lǐng)料手續(xù)不得以任何名義從庫內(nèi)拿走物資,不得在貨架或貨位中亂翻亂動(dòng),,庫管員有權(quán)制止和糾正其行為,,和罰款、
5,、以舊換新的物資一律交舊領(lǐng)新;領(lǐng)用的各種工具均要上工具卡,,并由領(lǐng)用人和組長簽字。
四,、物資退庫
1,、由于生產(chǎn)計(jì)劃更改引起領(lǐng)用的物資剩余時(shí),應(yīng)及時(shí)退庫并辦理退庫手續(xù),。
2,、廢品物資退庫,庫管員根據(jù)"廢品損失報(bào)告單"進(jìn)行查驗(yàn)后,,入庫并做好記錄和標(biāo)識,。
五,、倉庫衛(wèi)生
1、業(yè)務(wù)員到倉庫來取料,,應(yīng)隨手把取料時(shí)產(chǎn)生的垃圾帶離倉庫,,保持倉庫衛(wèi)生
2、不允許員工在倉庫門口吃早餐,,違返者罰款50元,、
六、出貨
1,、出貨之前必須有出貨通知,、如果沒有、倉庫決不會(huì)出貨,、出現(xiàn)嚴(yán)重后果由這批貨的跟單員負(fù)責(zé),、
2、如果真的有特殊情況,、必須提前通知,、
七、倉庫罰款
1,、一旦被倉庫罰款其他人不須插手,、如有發(fā)現(xiàn)加倍罰款、給予通告批評
2,、倉庫的罰款不會(huì)交給老板娘,、由倉庫保管、最后獎(jiǎng)勵(lì)給我們發(fā)現(xiàn)工作非常積極和出貨時(shí)非常勤奮表現(xiàn)很好的員工,、這樣大家的積極性會(huì)大幅度提高,、