“方”即方子,、方法。“方案”，即在案前得出的方法,，將方法呈于案前，即為“方案”,。怎樣寫方案才更能起到其作用呢,？方案應(yīng)該怎么制定呢？以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容,，希望對大家有所幫助,。

餐飲營銷活動策劃方案篇一

清明節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，清風吹柳絮,，清明節(jié)來到,，萬物凋零的寒冬就過去了，風和日麗的春天真正的開始了。隨著清明節(jié)臨近,，清明節(jié)經(jīng)濟正慢慢的火熱起來,，其3天小長假必將引起短線旅游、消費的小高潮,。以“旅游,、休閑”為由頭，推出多款清明節(jié)假日的組合產(chǎn)品,，以此拉動xx溫泉市場的消費欲望,，增加酒店溫泉客流量及客房入住率。

1,、以清明節(jié)踏青游為主題在五一長假前期的形成一個小高潮,，為五一長假做好前期鋪墊工作。

2,、搭建節(jié)日惠客平臺,，促進節(jié)假日消費，提高酒店營業(yè)額,。

3,、展示我店五星級優(yōu)良服務(wù)品質(zhì)，塑造御臨泉品牌,，提高本酒店的知名度與美譽度,。

踏青清明節(jié)，愛慕御臨泉,。

xx年xx月xx日——xx年xx月xx日,。

探尋xx的xx，凈化身心靈塵埃,。暢游聊城最美xx湖,，品鑒xx水城文化。

游湖：xx湖xx平方公里水面,，小島楊柳岸,，船兒慢慢游。

踏青：xx余畝酒店江南園林美景,，xx平方公里xx湖生態(tài)景區(qū),，滿眼皆綠，呼吸春意,，暢享生活,。

養(yǎng)生中餐：原生態(tài)野菜、廣府靚湯,、生猛海鮮,，打造養(yǎng)生美食文化,，綠色健康新傳說。

御臨泉兩日游：

xx元特惠套餐：含溫泉門票2張,，高級標準間一晚,，西餐廳雙早成本劃分：溫泉xx元，客房：xx元,，西餐：xx元,，返傭提成：xx元(僅針對旅行社及網(wǎng)絡(luò))。

清明節(jié)有3天假期,，是春光明媚草木吐綠的時節(jié),。

此節(jié)日外出踏青，xx大酒店是您歇腳的地方,。

這個清明,，無論是踏青還是祭奠，都請讓我們懷上一顆感恩的心……

活動日期：xx年xx月xx日-xx月xx日,。

此期間,，通過xx大酒店官網(wǎng)預(yù)訂客房并入住后，將享受：

1,、神秘2份小禮物的贈送,。

2、積分兌換客房抵用券(禮品豐富中……),。

3,、免費享受優(yōu)先升級服務(wù)。

餐飲營銷活動策劃方案篇二

餐廳經(jīng)營的基礎(chǔ)可以概括為“一個中心”和“兩個基本點”,。

1、餐廳經(jīng)營的“一個中心”,。餐廳經(jīng)營的中心是市場,，是目標顧客。餐廳必須關(guān)注市場,，以市場為導向,，圍繞市場開展工作。餐廳以市場為中心就是要遵循市場規(guī)律,，做好市場調(diào)查,，了解市場需求，不能靠主觀臆測進行經(jīng)營,，而要隨市場變化及時調(diào)整經(jīng)營策略,，有目的的開展餐廳經(jīng)營活動。

2,、餐廳經(jīng)營的“兩個基本點”,。市場經(jīng)濟無時無刻不存在競爭,，有時競爭還是非常殘酷的。餐廳要在激烈的競爭中獲勝,，必須首先練好內(nèi)功,，把企業(yè)內(nèi)部各方面的工作管理好、協(xié)調(diào)好,，才能增強經(jīng)營實力,，在變幻莫測的市場中立于不敗之地。要做到這一點,，就要在培育和造就高素質(zhì)的員工隊伍以及樹立正確的經(jīng)營理念上狠下工夫,。這是餐廳經(jīng)營的兩個基本點。餐廳服務(wù)的生產(chǎn)與消費是同時發(fā)生的,，客人與提供服務(wù)的員工接觸也是多層面和廣泛的,。沒有一流的員工，就不會有一流的服務(wù),；沒有滿意的員工,，就不會有滿意的客人。員工是餐廳最寶貴的財富和資源,。培育和造就具備良好素質(zhì),，豐富知識，嫻熟技能,，規(guī)范禮儀,，誠信商業(yè)道德和熱忱工作態(tài)度的員工隊伍是餐廳經(jīng)營最根本的工作。餐廳是傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè),，服務(wù)要尊客為上,，讓顧客來到餐廳切實感受到賓至如歸、處處滿意,。做到這點,，就要在餐廳上下全面推行“賓客至上”的經(jīng)營理念，樹立“使顧客滿意為第一己任”的工作理念,，全方位為顧客著想和服務(wù),，從思想建設(shè)上奠定良好的經(jīng)營基礎(chǔ)。

我國近年來餐廳產(chǎn)品雷同,、千篇一律,、百店一格的現(xiàn)象比較突出，致使餐廳間競爭愈演愈烈,，導致成本上升,，效益下降。消費者需求的多樣化,，要求餐廳產(chǎn)品也必須多元化,。餐廳硬件不能一味攀比豪華,、氣派、大而全,，而應(yīng)該立足于在有限的投資中盡量設(shè)計出各自不同的風格,、品味、氣氛和文化特色,。餐廳軟件也要在具備“老三化”（規(guī)范化,、標準化、程序化）的基礎(chǔ)之上做到“新三化”（個性化,、特色化,、形象化）。餐廳如果不去進行這種創(chuàng)新改造工作,，就會被市場無情地淘汰,。餐廳創(chuàng)新要遵照顧客的要求去進行，充分征求顧客的意見,，聽取多方面的反映,。對于老顧客應(yīng)主動征求改進意見，及時改進工作,，使老顧客不斷感受到新的服務(wù)和新的變化,，提升他們對產(chǎn)品的忠誠度。對于新顧客要加強宣傳餐廳的功能特色,，突出與其他餐廳不一樣的地方,。要留住顧客，產(chǎn)品就必須有變化,、有創(chuàng)新,、有突破。餐廳若要表現(xiàn)出與眾不同的差異性,，最容易的突破點就是文化,。文化的地域特點特別明顯，入住的客人絕大多數(shù)是異地客人,，且越高客人與餐廳所在地的距離往往越遠，文化差異性也就越大,。餐廳可以在房屋造形,、室內(nèi)裝修、服務(wù)人員服飾,、服務(wù)形式,、飲食文化、背景音樂,、娛樂活動等方面突出表現(xiàn)本地方特點,，吸引顧客選擇自己的餐廳消費,。餐廳提供的是生活服務(wù)，客人的一般心理總是求新,、求異,、求變的，對于異地的各種文化往往表現(xiàn)得樂意接受,。如果在服務(wù)中一味去迎合客人原有的生活方式,，不一定能取得理想效果。因為客人來自四面八方,，程式化的模式不可能適應(yīng)所有客人,，有時候客人也許會覺得這種迎合是一種蹩腳的服務(wù)。當然,，創(chuàng)新服務(wù)不能強加于人,，要給客人提供多種選擇的余地，并尊重客人的選擇,，做好個性化服務(wù),。

餐廳內(nèi)部營銷就是餐廳內(nèi)部全員促銷，這是餐廳營銷的繼續(xù)和延伸,，是節(jié)約營銷成本的形式,。

首先，內(nèi)部促銷是面向已經(jīng)入住的客人或老顧客進行的促銷,，穩(wěn)住已有的顧客就是穩(wěn)住已有的市場份額,。其次，內(nèi)部促銷不需要專職人員,，與外部促銷活動相比既容易又方便,。從總經(jīng)理到服務(wù)員，從前臺到后臺,，人人都可參與,，餐廳全員都是義務(wù)推銷員。只要把全體員工的積極性,、主動性調(diào)動起來,，再適當?shù)卣莆找恍┓椒ê图记桑蛷d就會形成強大的內(nèi)部推銷力量,。再其次,，內(nèi)部促銷不需要專門的經(jīng)費投入。它不象廣告,、公關(guān)等要有專項經(jīng)費開支,，而是在完成本職工作的同時，不失時機地,、恰到好處地向客人推銷,，只需多一些靈活的方法,、語言技巧和形式的變換而已。這是成本最低,，見效最快的促銷手段,。另外，內(nèi)部促銷不受任何限制,，在服務(wù)過程中隨時隨地都可以展開促銷,，非常便捷。所以,，內(nèi)部促銷是一種非常有效的營銷,。它是外部促銷的一種延伸。內(nèi)部促銷取得成效的保證是服務(wù)的優(yōu)質(zhì)化,。只有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才會令客人滿意,，才能讓客人樂于接受內(nèi)部促銷的誘導，愿意增加消費和再次消費,。此外,，建立健全一套激勵內(nèi)部促銷機制是做好內(nèi)部促銷、樹立全員營銷意識的制度保證,。

1,、假期餐廳的氣氛。在餐廳消費,，很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務(wù),，而不單單是食品，因此,，在整個餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置,。

餐臺。在餐桌上擺一瓶光彩艷麗的插花或盆花,，如月季,、杜鵑、米蘭等,。其艷麗的色采,，清馥的香昧，可以使人的大腦處于悠然之境,，并能增加消費者的食欲,。

音響。餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛,，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響令人猶如漫步泉邊溪畔,。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,，如克萊德曼的鋼琴曲等,。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外愉快。

燈光,。餐廳燈光的強弱與光色的照耀,，對餐飲消費者的就餐情緒有側(cè)重要的影響。公道的餐廳光色,，既可以激起消費欲看,，又可使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。

色調(diào),。不同的色采能引發(fā)餐飲消費者的不同聯(lián)想意境,，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色采假如調(diào)配得當,，醒目宜人,，對餐飲消費者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)理、預(yù)防沖突都將具有重要意義,。

布局,。餐廳的整體氛圍是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。假如其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設(shè)計,，勢必遭到顧客的青睞,。

2、勞動節(jié)餐廳的服務(wù),。促銷活動中人的因素是很重要的,，它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度，人們消費更喜歡服務(wù)周到人性化的地方,。所以在促銷之前,，要做好職員的基本服務(wù)培訓，促銷特點培訓,，態(tài)度意識的培訓等等,，這樣可讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。

3,、xx節(jié)餐廳的食品促銷,。餐廳里食品的促銷方法有很多。

菜式,。勞很多商家會推出相應(yīng)的套餐,，推出相應(yīng)的菜式，以供消費者選擇,。

制作,。讓消費者參與到整個制作進程中，更能滿足消費者的成績感與體驗的欲看。

觀賞,。在消費者眼前進行食品的制作,，吸引消費者的留意力，也為餐廳增加無形招牌,。

價格,。通過價格來吸引消費者，這也是商家經(jīng)常使用的方法,，太要拿捏到位,，不要下降價格的同時也下降了餐廳的品牌。

贈品,。提供一些節(jié)日相干的贈品可以拉動一定的消費者,。比如說提早預(yù)訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品,。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應(yīng),。

餐飲營銷活動策劃方案篇三

第一部分 市場調(diào)研分析報告

調(diào)查項目:

調(diào)查日期:

調(diào)查人:

分析報告:

1、地理優(yōu)越,。

2,、目標顧客調(diào)研。通過在本區(qū)域經(jīng)過一周的調(diào)查,， 人群結(jié)構(gòu)為: 生活消費水平:綜合分析本區(qū)用餐以 為主,，應(yīng)占 %以上。

3,、競爭對手態(tài)勢(so直投: 份 4)報紙,、網(wǎng)站:

1)準備時間: ( 天) 2)實施時間: ( 天)

第三部分 廣告宣傳及費用預(yù)算

1、宣傳品(dm): 1)人工投遞宣傳單

2)宣傳單制作費: 3)宣傳單投遞費: 2,、報宣傳

分店分發(fā): 版 份

委托分發(fā):( 3天)在本區(qū)域內(nèi)的生活區(qū)委托代發(fā),，包括商場服務(wù)臺，美容美發(fā)的休閑臺,、洗染店,、批發(fā)市場咨詢臺及相關(guān)行業(yè)單位。預(yù)計委托代發(fā)點擬定 個,，每個點分發(fā) 份報紙,，贈送 餐券。 3,、店內(nèi)易拉寶支架 : 4,、店外宣傳 此項費用: 元

5、費用總計(直接費用): 元 (不含餐券)

第四部分,、活動執(zhí)行細則

營銷活動進度表:

加盟店法定代表人(或負責人)認可簽字

特別提示:

1,、該資料包含市場調(diào)研分析,、營銷策劃、費用預(yù)算及活動執(zhí)行的細則,。擁有這份資料您可清晰的知道如何是擬制一份營銷策劃方案,。 2、資料內(nèi)的市場調(diào)研部分只是簡約的介紹了一部分,，當您在進行市場調(diào)研時，可能根據(jù)經(jīng)營的需求進行所需內(nèi)容的調(diào)研,，如您對調(diào)查項目不是很清晰時,，可以在查詢關(guān)于市場調(diào)研的相關(guān)資料，它們可以幫助到您;

3,、一份完整的營銷策劃方案需要按照5w3h的原則進行擬制,，必須要具體時間、地點,、活動內(nèi)容,、執(zhí)行人、跟進人,、所需費用等,，否則則為不完整的。

餐飲營銷活動策劃方案篇四

一,、前言

川菜系也是一個歷史悠久的菜系,，其發(fā)源地是古代的巴國和蜀國。川菜是對我國西南地區(qū)四川和重慶等地具有地域特的飲食的統(tǒng)稱,， 川菜最大的特點是

(1)市場狀況分析

餐飲業(yè)市場規(guī)模 人非常講究吃,，使得餐飲市場規(guī)模很大，發(fā)展速度很快,。20__年全國餐飲業(yè)零售額實現(xiàn)8886.8億元,，超過了化妝品、汽車等行業(yè);同比增長17.7%,，連續(xù)xx實現(xiàn)兩位數(shù)高速增長,，比gdp增長率高7.8%，比社會消費品零售總額增幅高出4.8%,。餐飲市場是一個巨大的并且在迅速擴大的蛋糕,，看起來十分誘人。

(2)川菜的市場地位

川菜以其風味獨特,，適應(yīng)強,，早為全國各地矚目。,、上海等大城市均開設(shè)有川味餐廳,、飯店。早在五十年代，周總理出席日內(nèi)瓦會議期間,，宴請各國首腦和與會使節(jié),，就有川廚高用范俊康治廚，使川菜廚藝直接為我國的外交事業(yè)服務(wù);七十年代,，川廚長輩張德善任赴朝烹飪專家級副組長,，應(yīng)邀赴朝傳授烹飪技藝，促進了中朝的友誼,，為國爭了光,，為川菜獲得了榮譽。八十年代初,，川菜應(yīng)邀赴表演烹飪技藝,，轟動港九地區(qū)，迅速在上掀起了一股[川菜熱,，使川菜烹飪技藝迅速進入市場,。不少國家紛紛聘請川廚高手執(zhí)掌廚政，促進了間的友好交往,。

(3)競爭狀況分析

川菜是對我國西南地區(qū)四川和重慶等地具有地域特的飲食的統(tǒng)稱,。改革開放30年來，全國餐飲業(yè)群雄逐鹿,，川菜在八大菜系競爭中脫穎而出,，取得了市場占有率第一的地位，享譽中外,。

注意:以上的廣告可同時選擇幾種,，推廣的重點在本酒店方圓5公里，也可向周邊的適當推廣,。廣告的受眾最低要保障15萬人,。

保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些

激勵政策，調(diào)動她們工作的積極(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,，但要美觀大方,，表現(xiàn)出酒店的特色。

如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,，收入最少是平時收入的1.5倍以上,。

1)在服務(wù)大廳配備電腦設(shè)置vip會員卡管理系統(tǒng)，隨時保存一些重點顧客的資料,。

2)在爭取顧客同意的條件下,，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個內(nèi)容),。

餐飲營銷活動策劃方案篇五

一,、活動主題

此次活動以“百姓美食,，芬芳李滄”為主題，與賞花會相呼應(yīng),，突出__,、李滄特色小吃文化。

按地域和小吃特色布展,，擬設(shè)燒烤區(qū),、手工面食區(qū)、__特色小吃區(qū),、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域,。共80個展位，每個展位2,。8m×2。8m,，價格詳見活動財務(wù)預(yù)算書,。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,，整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,，做到全程保潔。

活動時刻為__年6月30日—7月8日的每一天9：00—21：00,。

匯聚__及全國各種風味特色小吃,，包括本地特色、各地知名企業(yè),、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,，以及異域風味美食，集中展示,，聚攏人氣,。同時向各知名特色小吃贈送展位，以__本土餐飲名企為主,，每種特色小吃不超過三家企業(yè),，共計20個展位;其他展位按計劃招商。

擬定邀請參展名企名吃如下：

__地方特色小吃：萬和春,、流亭豬蹄,、小倩倩餛飩、臺東大煎包,、__鍋貼,、__大包、波尼亞豬頭肉,、滿口福餃子,、心連心豆腐腦,、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓,、海鮮燒麥等,。

燒烤類小吃：__王姐燒烤、美達爾烤肉,、泰山路烤肉,、鐵板魷魚、新疆烤肉,、香巴拉烤肉,、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等,。

其他地方特色小吃：十八街麻花,、上海城隍廟小吃、掛爐鴨,、洪七公叫花雞,、狗不理包子、沙縣小吃,、濟南盤絲餅,、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等,。

異域風味小吃：俄羅斯開口笑,、土耳其烤肉、印度飛餅,、朝鮮打糕,、韓國美食、馬來西亞烤肉,、新加坡鍋貼魚柳等,。

由于此次活動時至夏季，特安排冷食區(qū),，擬定邀請有：__涼粉,、蘭州釀皮子、水果冰山,、各色冷飲,、西安涼皮、清真涼面,、關(guān)中涼面等,。

1、于__年6月30日10：00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,，邀請市領(lǐng)導及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導,、負責人,，以及部分商家代表參加，同時區(qū)市各媒體進行報道,。

地點：步行街入口處

具體安排：

9：30之前各區(qū)域工作人員到位,，現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。

9：30—10：00領(lǐng)導到常

10：00—10：15領(lǐng)導講話,，宣布美食節(jié)開幕,，進行剪彩。

10：15之后各位領(lǐng)導參觀美食節(jié)會場,，媒體進行采訪報道,。

2、安排專區(qū)重點展示__,、李滄地方特色小吃,，外埠風味小吃集中展示。

3,、本次美食節(jié)將由組委會評選出“群眾歡迎小吃”,、“特色小吃”、“營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項,。

重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家,。分階段在__各大媒體上刊登廣告,、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗,、橫幅,、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導航宣傳單,，在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放,，擴大影響力。

餐飲營銷活動策劃方案篇六

一年一度的端午節(jié)也慢慢臨近了,，20__年端午節(jié)是幾月幾日你知道嗎?哈哈,，還是我來告訴大家吧。因為我們那邊是過農(nóng)歷生日,，而我的生日剛好在端午節(jié)的前兩天,，所以20__年的端午節(jié)是6月6號哦，到時別忘了吃粽子哦~當然今天我主要講解的不是怎么做粽子啦,，而是來探討下餐飲酒店端午節(jié)促銷方案,。促銷歷來是各大商家在重大節(jié)假日常用的手段，因此端午節(jié)也不能“放過”,。促銷活動方案的撰寫和擬定是很費勁的事,，不僅要新穎有吸引力,，而且還得考慮成本和收益。為此呢,，我特在中國吃網(wǎng)里整理了一些實用的餐飲酒店端午節(jié)促銷方案范例以供大家參考借鑒,。

1、端午節(jié)特色套餐,。推出特色套餐,，很多酒店都做過類似的促銷，花樣繁多,，旨在營造節(jié)日氣氛,，吸引消費者的過節(jié)樂趣。

2,、整合資源促銷,。相關(guān)的配套促銷，可以進一步體現(xiàn)酒店服務(wù)的人性化,，整合一切可以調(diào)用的資源進行促銷,，即可吸引消費者的目光，也可以提高酒店的收益,。

3,、親友團購價。端午節(jié)是親朋好友團聚的日子,，一起吃飯熱鬧一下是常事,，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團購價,，針對的就是相聚一起的人親朋好友,。

4、提前預(yù)購價,?？梢源碳はM者提前預(yù)定。

5,、廣告創(chuàng)意

(1)廣告口號：

“品位出棕,，眾不同“

“選品牌，當然體面過人”

“華粽子第品”

(2)媒介標題：

“選品牌,，當然體面過人”

“五芳齋您同品味國食文化清芬”

“品位生活好滋味”

“粽子王-五芳齋”

“自浙江嘉興專業(yè)粽子生產(chǎn)企業(yè)-五芳齋”

(3)文案創(chuàng)作

酒店餐飲端午節(jié)促銷方案參考一：

稻香湖景酒店在端午節(jié)來臨之際,，特推出了以下優(yōu)惠活動：

端午特惠期：5月27日-30日

客房優(yōu)惠活動：

五星區(qū)特惠客房：400元/間夜

四星區(qū)特惠客房：350元/間夜

餐飲優(yōu)惠活動：

三餐贈送稻香湖小棗糯米棕

餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕,、瑤柱蛋黃棕,、咸香鮮肉粽)

店外優(yōu)惠活動：

贈送鳳凰嶺自然風景區(qū)5折優(yōu)惠券

贈送西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券

地址：北京市海淀區(qū)蘇家坨鎮(zhèn)稻香湖公園內(nèi)

餐飲營銷活動策劃方案篇七

活動時間：長期有效

活動地點：中餐廳

活動對象：所有顧客

活動內(nèi)容：活動期間進店消費的顧客，均可享受以下優(yōu)惠活動

1,、免費提供開胃小碟,；

2,、免費提供水果拼盤；

3,、每天一款特價菜,；

4、免費送大瓶飲料1瓶（或牛奶1扎）,。

海闊憑魚躍天高任鳥飛

活動時間：即日起至x月x日

活動套餐：制作專門謝師宴套餐,，可以根據(jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”599元一桌、“金榜題名宴”699一桌,、“狀元及第宴”799元一桌,、“鵬程萬里宴”899元一桌、“大展宏圖宴999元一桌”五個檔次,，

活動內(nèi)容：

活動一：標準達599元/席,，每桌贈送：

1,、大瓶飲料2瓶,；

2,、啤酒6瓶；

3,、果盤1份,。

活動二：標準達699元/席，每桌贈送：

1,、大瓶飲料2瓶,；

2、啤酒6瓶,；

3,、果盤1份,，另外贈送麻將機5張免費使用,。

活動三：標準達799元/席，每桌贈送：

1,、大瓶飲料2瓶,；

2、啤酒8瓶,；

3,、果盤1份，另外贈送麻將機5張免費使用,、豪標1間（10桌以上含10桌）,。

活動四：標準達899元/席，每桌贈送：

1,、大瓶飲料2瓶,；

2,、啤酒10瓶；

3,、果盤1份,；

4、每桌贈送溫泉體驗劵1張（10桌以上含10桌）,，另外贈送麻將機5張免費使用,、豪標1間（10桌以上含10桌）。

活動五：標準達999元/席,，每桌贈送：

1,、大瓶飲料2瓶；

2,、啤酒12瓶,；

3、果盤1份,；

4,、每桌贈送溫泉體驗劵1張（10桌以上含10桌），另外贈送麻將機10張免費使用,、豪標2間（10桌以上含10桌）,。

備注：凡在本店舉辦升學宴的顧客，除參與以上優(yōu)惠活動外,，本店同時免費提供以下增值服務(wù)：

1,、免費提供電子水牌，滾動播放祝福,；

2,、餐標達到799元/桌，滿10桌送一桌,；

3,、送精美鋼筆一支；

4,、提供專車接送服務(wù),；

5、宴席達20桌以上送晚間音樂噴泉觀賞,。

餐飲營銷活動策劃方案篇八

大店可訂購300—500支;細店可訂購100—200支;在母親節(jié)當晚飯市由咨客派發(fā),。

以溫馨的粉紅色的汽球為主，有條件的再配以粉紅色的薄紗,。汽球用來布置大廳,，及做成心形或拱形汽球柱放在店的正門口，薄紗用來布置上落樓梯的扶手。

可選一至兩款菜式或海鮮在母親節(jié)當晚飯市以優(yōu)惠的價格推出,。

可以做兩至三款母親節(jié)愛心套餐,，價格分店可根據(jù)自己的具體情況而定，菜式以健康,，營養(yǎng),，并可護膚養(yǎng)顏為主。

大店可設(shè)定在母親節(jié)當晚飯市消費xxx元以上,，可獲贈愛心蛋糕一個;細店可設(shè)定在母親節(jié)當晚飯市消費xxx元以上,，可獲贈愛心蛋糕一個。當然消費價格分店亦可由自己定,，以上價格僅供參考,。

具體抽獎細則分店自己定。

延伸閱讀：母親節(jié)促銷要點：

1,、時間短,，要做好充足的母親節(jié)促銷預(yù)熱工作。

2,、三個假期的連續(xù)促銷,，在促銷方式等方面會存在一定的雷同，勢必會引起消費者的疲勞,，因此,，在做母親節(jié)促銷活動，要充分發(fā)揮母親節(jié)主題的作用,，選擇突出主題的促銷方法,，以提高促銷活動對于消費者的吸引力。

3,、要做好母親節(jié)促銷活動預(yù)算及管控工作,，不管節(jié)日促銷有多少的重要，它都圍繞企業(yè)整個市場活動展開,，并為之服務(wù)的,，因此，不能因小失大,，要做好預(yù)算及管控,，讓母親節(jié)促銷發(fā)揮最大功效,。

母親節(jié)餐廳促銷

為母親提供一次五星級的`感受,，報答母親的恩情，很多子女都會選擇到酒店餐廳來過這樣的節(jié)日,，很多酒店餐廳也打出為母親親自下廚的牌子,，并提供多種母親節(jié)套餐以幫助孝心的孩子們完成母親節(jié)的感恩行動。

母親節(jié)小家電促銷

今年母親節(jié)小家電促銷產(chǎn)品大多數(shù)是以能夠幫助長輩省時省力的商品為主，在眾多家電商場中,，豆?jié){機,、食物料理機等被冠以“讓媽媽對自己好一點”、“輕松一點,、健康一點”的宣傳口號,，成為母親節(jié)的主打產(chǎn)品。促銷員介紹說,，別看這些產(chǎn)品早已上市,，但母親節(jié)推出的幾款產(chǎn)品都以操作簡便為特點，往往采取“一鍵通”操作,，免去上了年紀的母親費盡心思研究說明書和每個按鍵的不同功能,。

母親節(jié)服裝促銷

今年的親子裝是母親節(jié)服裝促銷的一個特色，很多商家都打出買一送一的牌子,，鼓勵消費者買自己的衣服或鞋子,，送類似的一件給媽媽。不少一起逛街的母女很欣賞這些設(shè)計和促銷方式,，紛紛解囊選購,。

母親節(jié)準媽媽促銷

有些商家為了拉動消費，將“準媽媽”也納入了本次母親節(jié)的促銷對象,，打出了“漂亮媽媽”的旗號,，將孕婦商品和嬰幼兒商品一同促銷。記者注意到,，這一促銷形式吸引了不少“準爸爸”,，在選購的人群中以男性居多，提出要買份小禮物作為給未來媽媽的一份祝福,。

餐飲營銷活動策劃方案篇九

清明節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,，清風吹柳絮，清明節(jié)來到,，萬物凋零的寒冬就過去了,，風和日麗的`春天真正的開始了。隨著清明節(jié)臨近,，清明節(jié)經(jīng)濟正慢慢的火熱起來,，其3天小長假必將引起短線旅游、消費的小高潮,。以“旅游,、休閑”為由頭，推出多款清明節(jié)假日的組合產(chǎn)品,，以此拉動xx溫泉市場的消費欲望,，增加酒店溫泉客流量及客房入住率,。

1、以清明節(jié)踏青游為主題在五一長假前期的形成一個小高潮,，為五一長假做好前期鋪墊工作,。

2、搭建節(jié)日惠客平臺,，促進節(jié)假日消費,，提高酒店營業(yè)額。

3,、展示我店五星級優(yōu)良服務(wù)品質(zhì),，塑造御臨泉品牌,，提高本酒店的知名度與美譽度,。

踏青清明節(jié),，愛慕御臨泉,。

xx年xx月xx日——xx年xx月xx日。

探尋xx的xx,，凈化身心靈塵埃,。暢游聊城最美xx湖，品鑒xx水城文化,。

游湖：xx湖xx平方公里水面,，小島楊柳岸，船兒慢慢游,。

踏青：xx余畝酒店江南園林美景，xx平方公里xx湖生態(tài)景區(qū),，滿眼皆綠,，呼吸春意，暢享生活,。

養(yǎng)生中餐：原生態(tài)野菜,、廣府靚湯、生猛海鮮,，打造養(yǎng)生美食文化,，綠色健康新傳說。

御臨泉兩日游：

xx元特惠套餐：含溫泉門票2張,，高級標準間一晚,，西餐廳雙早成本劃分：溫泉xx元，客房：xx元,，西餐：xx元,，返傭提成：xx元(僅針對旅行社及網(wǎng)絡(luò))。

清明節(jié)有3天假期,，是春光明媚草木吐綠的時節(jié),。

此節(jié)日外出踏青，xx大酒店是您歇腳的地方,。

這個清明,，無論是踏青還是祭奠，都請讓我們懷上一顆感恩的心……

活動日期：xx年xx月xx日-xx月xx日,。

此期間,，通過xx大酒店官網(wǎng)預(yù)訂客房并入住后，將享受：

1,、神秘2份小禮物的贈送,。

2、積分兌換客房抵用券(禮品豐富中……),。

3,、免費享受優(yōu)先升級服務(wù)。

溫馨提示：酒店諸多優(yōu)惠項目等您來體驗!

心動不如行動,，讓我們一起給力清明