心得體會(huì)是指?jìng)€(gè)人在經(jīng)歷某種事物,、活動(dòng)或事件后,,通過思考、總結(jié)和反思,,從中獲得的經(jīng)驗(yàn)和感悟,。記錄心得體會(huì)對(duì)于我們的成長(zhǎng)和發(fā)展具有重要的意義,。下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的心得體會(huì)范文,我們一起來了解一下吧,。
飯店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇一
在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級(jí)欺壓,、責(zé)備下級(jí)是不可避免的。雖然事實(shí)如此,,但這也給我上了寶貴的一課,。它讓我明白到別人批評(píng)你或是你聽取他人的意見時(shí),,必須要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽他說話,。雖然被批評(píng)是很難受的,,而且要明確表示你是真心在理解他們的批評(píng),。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路,。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來,,這才是我所就應(yīng)做的,。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,,我能看到自身的價(jià)值,。人往往是很執(zhí)著的,。但是如果你只問耕耘不問收獲,那么你必須會(huì)交得到很多朋友,。對(duì)待朋友,切不可斤斤計(jì)較,,不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情,,要明白給予比獲得更令人開心。不論做是事情,,都務(wù)必有主動(dòng)性和用心性,,對(duì)成功要有信心,要學(xué)會(huì)和周圍的人溝通思想,、關(guān)心別人、支持別人,。
打工的日子,有喜有憂,,有歡樂,也有苦累,,也許這就是打工生活的全部吧。我不明白多少打工的人有過這種感覺,,但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,,是值得回憶的,。此刻想來,,二十四天的打工生活,我收獲還是蠻大的,。我所學(xué)到的生活的道理是我在校園里無法體會(huì)的,這也算是我的一分財(cái)富吧,。
現(xiàn)今,在人才市場(chǎng)上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”,,而在每個(gè)用人單位的招聘條件中,,幾乎都要求有工作經(jīng)驗(yàn),。所以,大學(xué)生不僅僅僅要有理論知識(shí),,工作經(jīng)驗(yàn)的積累對(duì)將來找工作也同樣重要,。事情很簡(jiǎn)單,同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作,,公司當(dāng)然更看重個(gè)人的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,,競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈,,應(yīng)對(duì)憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選取了寒期打工,。寒假雖然只有短短的一個(gè)月,但是在這段時(shí)間里,,我們卻能夠體會(huì)一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),,同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”,,真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,,它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來,。
大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識(shí),還需要參加社會(huì)實(shí)踐,。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得明白“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才,。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考,、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題潛力,。透過參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,增長(zhǎng)一些書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能,。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的潛力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉,。應(yīng)對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì),我覺得大學(xué)生就應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念,,不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐潛力,。
此刻的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手潛力以及與他人的交際潛力。作為一名大學(xué)生,,只要是自己所能承受的,就就應(yīng)把握所有的機(jī)會(huì),,正確衡量自己,充分發(fā)揮所長(zhǎng),,以便進(jìn)入社會(huì)后能夠盡快走上軌道,。
除了工作中我學(xué)到很多很多在學(xué)習(xí)中無法學(xué)到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)外,,在我看來,我收獲最大的是,,我變得很開朗很自信。以前在人群里,,我膽小得幾乎寧愿縮在角落里,期望沒人能注意到我,。而這一次,,在我們的小組會(huì)議里,,我變得很自信,我勇于在大家面前表達(dá)我的看法,,勇于向組長(zhǎng)提出推薦,。更有甚者,,在每一次活動(dòng)中,我都踴躍參加,,表現(xiàn)相當(dāng)用心。組員居然不相信我之前會(huì)是一個(gè)相當(dāng)內(nèi)向的人,。我覺得,這次社會(huì)服務(wù)活動(dòng)給我最多的是,,讓我自己有了很大的改變,而且這個(gè)改變,,是我之前都一向想要的,。
在這次寒期的工作中,,我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,,這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā),。這次的打工是一個(gè)開始,也是一個(gè)起點(diǎn),,我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì),,慢慢走向成熟,。
這次的實(shí)踐的確給予了我很多。今后,,我將繼續(xù)持續(xù)認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,,高尚的思想覺悟,,進(jìn)一步完善和充實(shí)自己,爭(zhēng)取在以后的學(xué)習(xí)中更好的完善自己,,在以后的實(shí)踐中更好的運(yùn)用去自己的只是,做一個(gè)合格的大學(xué)生,,將來做一名對(duì)社會(huì)有用的人,。
飯店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)3
飯店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇二
半年多前,我到了安亭鎮(zhèn)的大眾賓館開始我的實(shí)習(xí)生活:前臺(tái)收銀,。上崗前我滿腦子胡思亂想:“平時(shí)寡言少語的我能和新的伙伴相處好嗎?能適應(yīng)一個(gè)全新的環(huán)境嗎,?平時(shí)內(nèi)向膽小的我能處理好工作上的問題嗎,?能面對(duì)外賓而氣定神閑,、應(yīng)付自如嗎?平時(shí)粗心大意的我會(huì)算錯(cuò)帳,、收錯(cuò)錢、做錯(cuò)事嗎,?一個(gè)又一個(gè)問號(hào)在我腦海中浮現(xiàn),;一個(gè)又一個(gè)擔(dān)憂在我心中盤旋,。初涉世事的我,就在惶恐不安和緊張憂慮中度過最初的幾天,。
事情卻并沒有我想象的那么糟。在同事和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,,我很快便適應(yīng)了新的工作和生活環(huán)境,。隨著時(shí)間的推移,,我也漸漸熟悉了業(yè)務(wù)。當(dāng)然這其中也遇到過困難,,但大多能順利解決,。記得有一次,,原本兩個(gè)人當(dāng)班的中班臨時(shí)由我一個(gè)人負(fù)責(zé)。開始我有點(diǎn)慌,,不但因?yàn)槟鞘且惶烊嘀凶蠲Φ囊话啵惨驗(yàn)槟鞘俏业谝淮为?dú)自一人當(dāng)班,。我不停地告誡自己:要冷靜,,不會(huì)有事的。就這樣我很快進(jìn)入了角色,,有條不紊地進(jìn)行著我的工作。原以為這一天就這樣平安地度過了,,可是一位外國(guó)客人突然說要退房,我愣了一下,,我是第一次接受退房,生怕自己會(huì)做錯(cuò)什么,。于是我先回憶了一下退房程序,然后開始收回鑰匙,、通知各部門退房,,核算帳單,,與電腦核對(duì),給客人結(jié)帳,,等候查房通知,確認(rèn)沒有問題后放人,。雖說只是簡(jiǎn)單地幾個(gè)程序,,操作起來也挺復(fù)雜的。就拿核算帳單來說,,雖然現(xiàn)在是微機(jī)管理飯店,有一套財(cái)務(wù)軟件能幫我算帳單,,但按規(guī)定,為了防止電腦系統(tǒng)在操作中有什么差錯(cuò),,還必須手工將所有原始帳單核算一遍,。如果客人住了幾個(gè)月,,那賬單就跟小山似的,。好不容易結(jié)好了帳,送走了客人,。太棒了!平安無事,。我那顆懸著的心終于放下了,,心里真有說不出的高興,。
不過并不是所有事都是一帆風(fēng)順的。有一回,,一次小小的筆誤,,使我受到了失敗的教訓(xùn),。雖說涉及的金額不算大,教訓(xùn)卻是終生難忘,!
半年實(shí)習(xí)生活有苦也有樂,它使我變得勇敢堅(jiān)強(qiáng),,它讓我變得熱情大方,它也讓我確立了新的人生目標(biāo),。
實(shí)習(xí),,真是鍛煉人的好機(jī)會(huì),!
飯店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇三
由熊xx老師和肖xx老師帶領(lǐng)的湖北文理學(xué)院大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐“知行促進(jìn)計(jì)劃”——社會(huì)公益認(rèn)知與素質(zhì)能力拓展活動(dòng)正式拉開帷幕,。本次社會(huì)實(shí)踐是以提高自身的實(shí)踐創(chuàng)新能力、動(dòng)手能力,,以及服務(wù)社會(huì)的能力為目的,通過在實(shí)踐中與廣大群眾的接觸,,加大對(duì)社會(huì)的了解,,加大對(duì)人民生活的了解,,為自己在畢業(yè)后能更好的融入社會(huì)進(jìn)行熱身運(yùn)動(dòng),,同時(shí)在與群眾的接觸中提升自己的交際能力。并且本次活動(dòng)也是為了調(diào)查市民對(duì)于漢字文化的了解,,以激發(fā)居民對(duì)于漢字文化的熱愛。
實(shí)踐團(tuán)隊(duì)的第二站來到了諸葛亮廣場(chǎng),。我們首先將“傳承漢字經(jīng)典,,弘揚(yáng)中華文化”的橫幅掛在廣場(chǎng),,許多在廣場(chǎng)休息娛樂的市民的視線就已經(jīng)被這條正能量滿滿的橫幅吸引過來了。然后我們分為幾個(gè)小隊(duì),,一個(gè)小隊(duì)負(fù)責(zé)條幅簽字,其他幾個(gè)小隊(duì)負(fù)責(zé)對(duì)市民發(fā)放漢字文化知識(shí)調(diào)查問卷,,并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)填寫,小隊(duì)成員針對(duì)問卷上的幾個(gè)問題或者關(guān)于漢字知識(shí)的問題也對(duì)市民進(jìn)行了采訪,。例如:“您對(duì)學(xué)習(xí)繁體字的書寫有什么看法?”或“您有提筆忘字的現(xiàn)象嗎?”等。在填寫問卷和接受采訪后,,該小隊(duì)成員會(huì)引導(dǎo)市民在橫幅上簽字,,許多市民都對(duì)此次漢字文化的活動(dòng)充滿興趣和對(duì)我們的調(diào)研活動(dòng)給予了很大的支持,。
到了下午,我們的活動(dòng)不僅僅局限于問卷的發(fā)放和采訪了,,因?yàn)閺V場(chǎng)有很多人尤其是中小學(xué)生在那里休息或玩耍,所以我們實(shí)踐團(tuán)隊(duì)分為兩個(gè)小組在廣場(chǎng)組織小組準(zhǔn)備了一次成語接龍的游戲,。我作為其中一隊(duì)的隊(duì)長(zhǎng),我組織的小組主要是小學(xué)生與中學(xué)生,,所以我?guī)ьI(lǐng)青少組“對(duì)戰(zhàn)”中年組。游戲開始時(shí)由主持人先給出一個(gè)成語,,然后兩隊(duì)分別派出隊(duì)員進(jìn)行成語接龍,最后我們青少組獲勝,。在游戲結(jié)束后主持人為獲勝方頒發(fā)了獎(jiǎng)品,,游戲中表現(xiàn)突出者更是獲得了一本成語字典。游戲就在輕松的氛圍中結(jié)束了,。
活動(dòng)效果與反思總結(jié):
今天的活動(dòng)主要針對(duì)市民的漢字文化知識(shí)進(jìn)行調(diào)查和了解,我們?cè)诎l(fā)放調(diào)查問卷時(shí)選取各個(gè)年齡段和不同職業(yè)人群進(jìn)行發(fā)放,,這樣以保證我們的數(shù)據(jù)不僅真實(shí)有效而且參考性極強(qiáng)?;顒?dòng)過程中有時(shí)候會(huì)有一些人不理解,,覺得我們的活動(dòng)沒有意義,,但是很多市民還是依然對(duì)于漢字文化保持著熱情。實(shí)踐中與人溝通是活動(dòng)的最大難點(diǎn),,很多時(shí)候可能因?yàn)槲覀兊谋磉_(dá)不夠清楚,使得市民對(duì)于我們的活動(dòng)并不了解,,所以在與人交流時(shí)進(jìn)行流暢清晰的表達(dá)是很有必要的。其次,,在活動(dòng)中我們常常會(huì)遇到一些老爺爺老奶奶,他們?cè)敢馓顚戇@個(gè)問卷,,但是因?yàn)槟昙o(jì)大了眼睛視力不夠而不方便填寫,,我們卻愿意坐下來為爺爺奶奶們大聲讀出試卷的問題,,讓他們口述,我們來寫,。就是這樣和諧的氣氛更使得我們的實(shí)踐活動(dòng)變得溫暖十足。
作為后勤組的組長(zhǎng),,今天活動(dòng)的道具雖然因?yàn)橛幸l(fā)放的獎(jiǎng)品而有所增加,但經(jīng)過之前活動(dòng)的教訓(xùn)之后,,我和組員在活動(dòng)前后都及時(shí)清點(diǎn),,活動(dòng)中清楚了解每一個(gè)道具的動(dòng)向,,所以并沒有出現(xiàn)道具丟失或沒帶道具的現(xiàn)象,,希望今后的活動(dòng)中保持好這個(gè)狀態(tài),。
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飯店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇四
當(dāng)暑假已經(jīng)過去的時(shí)候,,當(dāng)離開的人已經(jīng)走遠(yuǎn),留下的人還在工作時(shí)想念離去的人的時(shí)候,,我的記憶里依然會(huì)刻下那些曾今在一起工作、嬉戲的鏡頭,。站在歲月路口,發(fā)現(xiàn)自己的行囊里又增加了一份重量,,隨著歲月的增加自己的行囊變得越發(fā)的沉重,,有時(shí)很想進(jìn)行一些清理放下一些什么,,但卻發(fā)現(xiàn)自己舍不得,只因?yàn)樵谶@些行囊里面都是沉甸甸的而又那么溫馨的回憶,。可是,,那些散落在流逝歲月里的人和事,那些飄散在歲月深處的.熟悉動(dòng)聽的歌曲,,還有那初次相識(shí)的歡喜、相知的快樂以及最后那個(gè)晚上的狂歡,,依然這么清楚的留在記憶的深處。
暑假還沒有開始,,就在火車站的xx店里面找了一份工作,,雖然是服務(wù)員,,但一個(gè)暑假下來,,我受益頗多,。說說一些令我影響很深刻的回憶吧,!
首先是不能只根據(jù)某一件事情來判斷一個(gè)人是好還是壞。有一個(gè)很典型的例子:與xxx有關(guān)的,。本來一件與我毫不相關(guān)的事情,她硬是指責(zé)了我一頓,,那天晚上害我郁悶到兩點(diǎn)多才睡著,而我那周六點(diǎn)多就要上班,。后來得知要和她一起上夜班的時(shí)候,,我的抵觸情緒很大,,還對(duì)玩得好的人說我一點(diǎn)也不喜歡她。有人勸我看開點(diǎn),,總會(huì)有相處在一起的時(shí)候。我突然豁然開朗,,是啊,人總會(huì)有相處在一起的時(shí)候,,如果老是陷入仇視中,,會(huì)令自己不開心,,何不看開點(diǎn)呢!那一周上夜班,,拋開心中的成見以及不滿和她一起工作,,我發(fā)現(xiàn)我們配合得很好,,做事都很積極,把所有的事情做完,,還會(huì)輪流睡覺,,相處得很和諧,。后來還會(huì)互相關(guān)心,成了朋友,。所以,不要被某些而蒙蔽對(duì)一個(gè)人真正的認(rèn)識(shí)啦,!
飯店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇五
工作第一天,領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個(gè)新手什么都不會(huì),,似乎大家都認(rèn)為是約定熟成的東西了吧,,我向別人求助了一下,,拖地時(shí),但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,,我真感到累了,,不光是拖地,像擦杯子整餐具,,這些活兒跟我們平時(shí)干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的,。雖然不是很上手,,但我覺的很欣慰,,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們?nèi)プ袷?,去感受,,不容一點(diǎn)的忽視懈怠,只有這樣,,我們才能收獲許多,成長(zhǎng)更多,。
剛來的前兩天是給我們培訓(xùn)的,別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡(jiǎn)單的工作,,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們干起了傳菜,。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以干的一樣好,。開始練我們端盤子,,男傳菜員兩手各拿一個(gè)端盤,,我們也不例外,端著盤子來回來去,,有的菜品也很沉,就這樣走,,一走就是一個(gè)小時(shí),,走的腿都酸了,,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想從來沒穿過跟鞋的我們,,更是一種煎熬啊!工作時(shí)我感覺很累,而且很不適應(yīng),,覺得有些堅(jiān)持不下來,但最后還是咬牙挺過來了!
這家飯店是一家四星級(jí)的商務(wù)涉外飯店,,每一個(gè)飯店都有好幾個(gè)崗位,各個(gè)崗位的要求不一樣,。這家飯店崗位主要有前廳,、餐飲,、客房、酒吧,、商品部、康樂等,,而各崗位中又有小小的崗位組成,,我的主要工作是餐廳服務(wù)員,。
餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門,是客人用膳的主要場(chǎng)所,,也是飯店獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益、彈性最大的部門之一,,它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對(duì)客人提供對(duì)面的服務(wù),個(gè)量大,,時(shí)間長(zhǎng),需求多,,為了滿足賓客的不同需求,,必須做到美味佳肴,,令客人吃得滿意暑假飯店打工社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)精選3篇社會(huì)實(shí)踐報(bào)告。工作很苦很累,,明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后,但是我卻從中學(xué)到不少書本上沒有的知識(shí),,也順利的將所學(xué)充分運(yùn)用到實(shí)踐之中,做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合,。
飯店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇六
寒假的社會(huì)實(shí)踐圓滿的結(jié)束了,期間所發(fā)生的一切值得令人好好回味一番,。
我很慶幸能在放寒假的當(dāng)天跟學(xué)長(zhǎng),、學(xué)姐們一起去蘇州的一個(gè)手機(jī)廠工作。在手機(jī)廠剛開始做清屏工作,,后來轉(zhuǎn)成看外觀。剛進(jìn)無塵室的第一感覺覺得一個(gè)小小的手機(jī)屏一定不會(huì)難倒我,??墒遣]想象的簡(jiǎn)單,。進(jìn)到無塵室有一個(gè)小師傅帶我,她說清屏需要很大的耐心,,我說我有,。她笑了,。她對(duì)我說的最多的一句話就是:“只要下定決心的去清這塊屏,不去想那么多,一點(diǎn)一點(diǎn)的來,,總會(huì)很容易清干凈。”是啊,或許這就是小事并不是那么簡(jiǎn)單的事,。從清屏上我感覺到了一個(gè)人的耐心需要多大才可以清出來那么干凈的一塊小小的手機(jī)屏,。
如果問一個(gè)大學(xué)生走出校門開始到社會(huì)中工作首先要做的第一件事是什么,?我的回答就是工作中要先去掉“學(xué)生味”,。工作本身需要的就是一種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,“我是大學(xué)生”并不能作為工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤的借口,,別認(rèn)為犯錯(cuò)是理所當(dāng)然的,,因?yàn)榇藭r(shí)你是在做一件用時(shí)間計(jì)算金錢的事情,,校園中的“隨意性”決不能帶有,。從我入職開始的不久,,就轉(zhuǎn)入外觀,。我又有了一個(gè)師傅,,這是一直到工作結(jié)束的師傅。她在外工作了好久。她常給我說:“做什么工作都要有責(zé)任。”在跟她相處的期間我還領(lǐng)悟到了“盡力并不等于全力,,盡了全力還是會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)瑕疵。自己的本職不做好直接就影響到了不僅僅是個(gè)人的利益,。”
工作雖然簡(jiǎn)單甚至單調(diào),,但是考慮下去任何細(xì)節(jié)都很重要,,每一個(gè)崗位都有它存在的道理,。第一天看外觀只看師傅看過的屏,,她打的不良我從中找,,感覺那天過的很快,也許是在無塵室清過屏的緣故吧,。感覺還不錯(cuò),很快便學(xué)會(huì)了,。剛開始師傅讓我自己看,,我看過后她在看一遍,,偶爾會(huì)因?yàn)槲业拇笠庥械牡胤降男∨K污會(huì)丟掉,還會(huì)看不完全,。
常說:失敗乃成功之母。而我卻覺得,,檢討才是成功之母,。曾有一次看到一個(gè)屏,,那樣的故障我沒見過,然后就流下去了,。到復(fù)判時(shí)卻被打回來了,,當(dāng)時(shí)被師傅小小的批了一下,,師傅說:“你不知道看屏要看整個(gè)外觀么,?”我不語。我只在心里記著師傅的話,。日后的每個(gè)屏我都會(huì)很認(rèn)真的去看,,而我的速度卻很慢,。我?guī)煾刚f只要你掌握好了再提速也不遲。我很認(rèn)真的跟師傅學(xué),。我的速度也很快得以提升,。在隨后的工作中,我的能力不斷提高,,我?guī)煾该刻於己荛_心,,我的速度提高了,,也便可以幫她減輕些辛苦。每天在工作中隨著開心下班,。
態(tài)度決定一切,,在學(xué)校部門工作,,會(huì)很隨意,一旦走出校園,如果還不能馬上以“熟工”的身份要求自己,,那么你將很快被人比下去,因?yàn)橐粋€(gè)公司需要的是有生產(chǎn)力的員工。每天提醒自己無論是現(xiàn)在工作還是回到學(xué)校抑或是將來踏進(jìn)社會(huì),,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度是必不可少的,。
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,,不愿在學(xué)校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回學(xué)校讀書。我們上學(xué),,學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來走進(jìn)社會(huì),,獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),,明天才能更好地為社會(huì)服務(wù),。值錢的大學(xué)生正要求了我們?cè)鷮?shí)掌握專業(yè)知識(shí)還有社會(huì)實(shí)踐能力與經(jīng)驗(yàn),。
這個(gè)寒假我利用這段寶貴的時(shí)間參加有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),,接觸了社會(huì),,了解了社會(huì),,并從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)了自我,。這次的社會(huì)實(shí)踐讓我收獲不少。在實(shí)踐中不可缺少的好多:
經(jīng)過一段時(shí)間的工作讓我認(rèn)識(shí)更多的人。如何與別人溝通好,,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期練習(xí)。與同事的溝通也同等重要,。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,,使其做事的過程中更加融洽,,更事半功倍,。被人給你的意見,你要聽取,、耐心、虛心的接受,。
自信不是麻木的自夸,,而是對(duì)自己的能力作出肯定,。你沒有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)沒關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差,。社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)也是積累出來的,沒有第一次又何來的第二,、第三次呢,?有自信使你更有活力更有精神,。
開始放假的時(shí)候,知道要打寒假工時(shí),,總有種說不出的心情,,總感覺會(huì)有些害怕,。跟同學(xué)通電話說自己的心情,感覺總有種說不出的感覺,。第一次去離家那么遠(yuǎn)的地方,,感覺自己什么都不懂,文化程度還不夠,,也沒什么社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因使自己覺得很渺小,自己的怯懦就這樣表露出來了,。某人曾對(duì)我說,,在社會(huì)中要學(xué)會(huì)厚臉皮,,別人的教導(dǎo)虛心接受,,不要不當(dāng)回事。戰(zhàn)勝自我,,只有征服自己才能征服世界,。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵,,如某個(gè)名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄,。”
飯店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇七
大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是獲取信息與接觸社會(huì)的極佳機(jī)會(huì),,下面是小編為大家整理的大學(xué)生飯店社會(huì)實(shí)踐
心得體會(huì)
,接下來我們一起來看看吧!一,、社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷
工作第一天,,領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個(gè)新手什么都不會(huì),,似乎大家都認(rèn)為是約定熟成的東西了吧,,我向別人求助了一下,,拖地時(shí),但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,,總算是干凈了,,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,,不光是拖地,像擦杯子整餐具,,這些活兒跟我們平時(shí)干的都不一樣,,看這些老手們干的都是有板有眼的,。雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,,需要我們?nèi)プ袷?,去感受,不容一點(diǎn)的忽視懈怠,,只有這樣,我們才能收獲許多,,成長(zhǎng)更多,。
我欣喜地感覺到,,通過社會(huì)實(shí)踐的磨練,讓我變得更加成熟,、更加自信,,我們有理由相信,當(dāng)代青年大學(xué)生有實(shí)力承擔(dān)的起未來建設(shè)國(guó)家的重任,,追求進(jìn)步,刻苦求知,,勤于實(shí)踐,,全面成才必將成為廣大青年學(xué)生的共同心聲和行動(dòng)!
二,、社會(huì)實(shí)踐主要體會(huì)
剛來的前兩天是給我們培訓(xùn)的,,別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡(jiǎn)單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,,所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,,我們證明了女生也可以干的一樣好,。開始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個(gè)端盤,,我們也不例外,端著盤子來回來去,,有的菜品也很沉,,就這樣走,,一走就是一個(gè)小時(shí),,走的腿都酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,,想從來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬啊!工作時(shí)我感覺很累,,而且很不適應(yīng),,覺得有些堅(jiān)持不下來,但最后還是咬牙挺過來了!
寶貴的經(jīng)歷勝過我們?cè)谡n堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,,盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,,有了這樣的體驗(yàn)過后,,當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候,,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬不要忽視每一件事的細(xì)微之處,,因?yàn)橥虑榈慕Y(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗,。社會(huì)實(shí)踐是艱苦的,,但收獲是巨大的。實(shí)踐讓我的生活變的多姿,,實(shí)踐讓我們的人生變得多彩,。
這家飯店是一家四星級(jí)的商務(wù)涉外飯店,每一個(gè)飯店都有好幾個(gè)崗位,,各個(gè)崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳,、餐飲、客房,、酒吧,、商品部,、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,,我的主要工作是餐廳服務(wù)員。
餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門,,是客人用膳的主要場(chǎng)所,也是飯店獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益,、彈性最大的部門之一,,它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對(duì)客人提供對(duì)面的服務(wù),,個(gè)量大,時(shí)間長(zhǎng),,需求多,,為了滿足賓客的不同需求,,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿意,。工作很苦很累,,明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后,,但是我卻從中學(xué)到不少書本上沒有的知識(shí),也順利的將所學(xué)充分運(yùn)用到實(shí)踐之中,做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合,。
每天上班時(shí)間不固定,,每周都會(huì)給我們排班,,有早班,中班還有晚班,。上班時(shí)開會(huì)領(lǐng)班就會(huì)給我們介紹菜名及價(jià)錢和今天的工作日程,,還有今天客人訂好的包間,,哪幾個(gè)傳菜員去哪幾號(hào)包間服務(wù)上菜等等。11點(diǎn)開始站崗了,,迎賓在門口等待來臨的客人,中午十二點(diǎn)到兩點(diǎn)是客流高峰期,。4點(diǎn)半過去又開始打掃衛(wèi)生。晚上五點(diǎn)到九點(diǎn)又是一個(gè)客流高峰期,。
在服務(wù)中,,有不少禮貌禮節(jié)和儀容儀表是應(yīng)遵守的,餐廳服務(wù)員主要的職責(zé)是負(fù)責(zé)菜肴的傳送工作,,在服務(wù)中要做到精神飽滿,并且熱情和藹地面對(duì)顧客們,,耐心的滿足顧客的所有要求,,急顧客所需,,這樣才能讓服務(wù)傳遞到顧客心中,讓顧客覺得物有所值,,給顧客留下美好的印象。
在這一點(diǎn)上,,我絲毫沒有馬虎,,它讓我在面對(duì)顧客需求等其它服務(wù)時(shí),,能夠迅速而準(zhǔn)確的完成,而且在動(dòng)作,、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精,給領(lǐng)班留下了很好的印象,,也讓顧客十分滿意,。
由于我們飯店的假期工比較多,,因?yàn)樯鐣?huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。一分付出,,一分收獲,有付出,,就一定會(huì)有收獲,。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),,它讓你開闊視野,了解社會(huì),,深入生活,無限回味,。社會(huì)實(shí)踐是一種動(dòng)力,在祖國(guó)需要的時(shí)候,,我會(huì)無條件地把所學(xué)的知識(shí)和一切奉獻(xiàn)給祖國(guó)和人民,。
走出校門融入社會(huì)的大舞臺(tái),,我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺,能力的有限,。任何理論知識(shí)只有與實(shí)踐密切結(jié)合,,才能真正發(fā)揮它的價(jià)值,。在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有半斤兩,,我們需要虛心的向前輩向同行請(qǐng)教,不斷的充實(shí)自己壯大自己,。
三、社會(huì)實(shí)踐的感想
經(jīng)過這次實(shí)踐的經(jīng)歷,,讓我深刻的認(rèn)識(shí)到,不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),。學(xué)習(xí)也應(yīng)如此,,決不能走馬觀花,,尤其是在一些看上去不起眼的小事,,更是不能馬虎的,,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。過程難免有忽略的時(shí)候,,但這時(shí)的我們應(yīng)該抱有學(xué)習(xí)的態(tài)度主動(dòng)求教于他人,,不放過任何一次學(xué)習(xí)的可能,,因?yàn)樵偌?xì)微的工作都存在著它自身的價(jià)值和意義,。
這次假期的社會(huì)實(shí)踐讓我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),,領(lǐng)悟人生的真諦,創(chuàng)造人生的價(jià)值,。樹立正確的人生觀,,價(jià)值觀,。學(xué)習(xí)職業(yè)道德好職業(yè)活動(dòng)中的法律知識(shí),提高職業(yè)道德和法律意識(shí),,鍛煉實(shí)際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。正確認(rèn)識(shí)當(dāng)前我國(guó)的就業(yè)形勢(shì),,樹立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀。
以上就是我在假期的社會(huì)實(shí)踐,,它給我的身心帶來了很深的感受,,對(duì)我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響,。通過這次的社會(huì)生活體驗(yàn),我真的感觸頗深,,不論是老人還是小孩,不管是工人還是個(gè)體戶,,都應(yīng)該熱情對(duì)待,,更應(yīng)該牢記“誠(chéng)信”兩個(gè)字,,真正做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人。
大學(xué)的第一個(gè)暑假不期而至,,應(yīng)學(xué)校的要求,我參加了暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),。在這次活動(dòng)中我學(xué)到了很多,也感悟到許多,,下面就我這次暑假社會(huì)實(shí)踐心得做一簡(jiǎn)短的匯報(bào),。
暑假期間我去了重慶觀音橋的味千拉面的體驗(yàn)打工生活,,順便也掙錢補(bǔ)貼日常生活。在這個(gè)假期之前我就參加了該公司兼職培訓(xùn)學(xué)習(xí),,在培訓(xùn)期間我們主要是了解企業(yè)文化及服務(wù)理念和規(guī)則等,。味千拉面是一家中國(guó)控股香港上市公司,,在歐美日韓等有300多家分店在國(guó)內(nèi)有接近700家分店的日式餐飲巨頭,,創(chuàng)始人潘慰女士從一碗拉面做到了如今的150多億,,這是一個(gè)女強(qiáng)人奮斗的過程,他沒上過正規(guī)的大學(xué)卻戴著一副算是高度的眼鏡,,她將理論知識(shí)與實(shí)踐有機(jī)的結(jié)合創(chuàng)造了一個(gè)中國(guó)女性的神話。
我來到了味千拉面以后,,我被分配到了廚房操作間,,開始只是負(fù)責(zé)煲米飯,,那個(gè)有嚴(yán)格的水和米的比例,開始我每次都用量杯很是笨拙,,漸漸的熟練后就有了一種感覺,。接下來我便學(xué)習(xí)了烤炸爐的操作,,開始烤制一些東西出品,,由于烤炸的物品種類繁多,,而且產(chǎn)品出單的方式方法各有異同,,我就拜了一個(gè)師傅,那是從另外一個(gè)店里調(diào)來的全職,,在他的耐心教導(dǎo)和我認(rèn)證學(xué)習(xí)下我在一周左右都基本在烤炸爐單獨(dú)工作,這只學(xué)了廚房的很小的一部分,,我不滿足于現(xiàn)狀接著又學(xué)習(xí)了做石鍋,,鐵板飯的做法,,這個(gè)比我第一次學(xué)的要簡(jiǎn)單很多,在兩天左右基本也掌握了,。廚房中最重要的部分也是最難的要算炒鍋,,這個(gè)崗位相當(dāng)?shù)膹?fù)雜,,炒的種類多,,還要記原料種類及其用量,炒制的先后順序等,,關(guān)于這有一本專門的廚房料理書,這些都只有下班后從店長(zhǎng)那借來翻看,,我克服了好多困難同時(shí)也在同事的熱心幫助下在接下來的十天左右虛心學(xué)習(xí)請(qǐng)教指導(dǎo),,在我的努力下現(xiàn)在也基本掌握,,在這個(gè)假期將要結(jié)束時(shí),我也基本能一個(gè)人在廚房上班,,對(duì)于我來說是一個(gè)不小的飛躍,。
在這短短的30天的實(shí)踐活動(dòng)中,有太多酸辛的淚水也有很多的快樂體會(huì)和收獲,,我領(lǐng)略到了打工的真諦,一要吃苦,,二要臉皮厚,。如果有人問我以后還愿不愿意接受這樣的挑戰(zhàn),,我會(huì)毫不猶豫地說“of course”,回首這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),,從我接觸的每個(gè)人身上我學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),,能力提高了許多,這些是根本在學(xué)校里學(xué)不到的,。我深刻的體會(huì)到?jīng)]有實(shí)踐就沒有發(fā)言權(quán),只有親身經(jīng)歷過才會(huì)有那種超乎尋常的感覺,,其次就是紙上得來終覺淺,,絕知此事要躬行,,社會(huì)實(shí)踐是我們理論和實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn),尤其是大學(xué)生的我們只是重視理論的學(xué)習(xí)而忽視實(shí)踐環(huán)節(jié)的重要性,,往往在實(shí)際工作崗位上發(fā)揮的不很理想,。實(shí)踐活動(dòng)也磨練了我的意志,,俗話說天將降大任于斯人也在短短的30天里,,我被油燙傷過,被高溫的烤爐灼燒過手,,也被刀切過手,,汗水淋濕了我的衣褲,,淚水模糊了我的雙眼。更大的內(nèi)心精神上的刺激,,見到我的大多數(shù)同事更多的是歧視的眼光,遇到不會(huì)的時(shí)總會(huì)有人說,,你不是大學(xué)生嗎?這句話深深的刺痛了我,,我就心里暗下決心要做最好的自己,,不能讓大家認(rèn)為我只是一個(gè)裝了很多書的呆子。當(dāng)然也有許多理解我的熱心的同事,,每次遇到困難都會(huì)主動(dòng)幫助我,,空閑時(shí)間還一起聊天,,關(guān)于文憑就業(yè)經(jīng)驗(yàn)社會(huì)方面以及他們的經(jīng)歷等,其中有我不少值得借鑒的經(jīng)驗(yàn)和指導(dǎo)我今后發(fā)展的道路,,在此真切的感謝他們,。
人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。而走進(jìn)社會(huì)企業(yè),,接觸各種各樣的客戶,、同事、上司等等,,關(guān)系復(fù)雜,,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過的一切,。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深,。在學(xué)校,,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況,。或許工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問題,,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù),。有時(shí)候我會(huì)埋怨,,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),,但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí),。我們也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了課堂上地認(rèn)真消化,,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,,才能比一部分人具有更高的起點(diǎn),,才有更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問題。
暑期的社會(huì)實(shí)踐一晃而過,,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多東西,,而那些財(cái)富將是使我終生受用,社會(huì)實(shí)踐加深了我對(duì)社會(huì)各階層人的了解,,拉近了我與社會(huì)的距離。作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐是必不可少的環(huán)節(jié),在今后的學(xué)習(xí)生活中我會(huì)擺正自己的心態(tài),,正確定位,努力提高自己的綜合素質(zhì),,適應(yīng)時(shí)代對(duì)我們的要求,,做一個(gè)對(duì)家庭,、對(duì)人民、對(duì)社會(huì)有用的人,。
一、社會(huì)實(shí)踐目的
為了拓展自身知識(shí)面,,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,,增強(qiáng)個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會(huì),,更快地適應(yīng)社會(huì)形式的變化,,并且能夠在生活和工作中很好的處理問題,,同時(shí)也可以打發(fā)這空虛無聊的漫長(zhǎng)寒假,讓寒假充滿意義。
二,、實(shí)踐內(nèi)容
我的工作是在金菠蘿茶餐廳當(dāng)一名服務(wù)員,,負(fù)責(zé)上菜,。工作總共有兩個(gè)班,分為早晚班和中班,。所謂早晚班就是早上9點(diǎn)上班,中午12:30下班,,然后下午5:30上班,,晚上11:00下班;而中班就是早上10點(diǎn)上班,晚上7:30下班,。每天工作八小時(shí),,午飯和晚飯都在餐廳吃,,吃飯時(shí)間為半小時(shí)。每天早上我們都要打掃,,我們每個(gè)班有八個(gè)人,,每個(gè)人都有各自負(fù)責(zé)的工作,,而我的打掃任務(wù)就是負(fù)責(zé)擦餐廳里所有的桌子。晚班結(jié)束時(shí)依舊如此,。
剛開始,我是抱著試試看的態(tài)度去找工作的,。反正在家閑著也是閑著,。正好看到一家茶餐廳要找人,,我就去報(bào)名了。
首先,,那老板讓我填了一張表,,(就是介紹自己的),。然后,他詢問了我一些問題,。得知我是大學(xué)生來做假期工的,他很是歡迎,。他說他就喜歡招一些假期學(xué)生工,,因?yàn)閷W(xué)生的素質(zhì)高,,同時(shí),也可以鍛煉一下學(xué)生自我,。我聽了很是興奮,心中也暗自佩服那位老板,。
果然,,過了兩天我就接到電話,,說讓我第二天九點(diǎn)去報(bào)到。我聽了非常激動(dòng),,這是我的第一份工作,不管做什么,,我都下定決心要做好。
第二天,,我提前去了,。同樣,,我也看到很多和我一樣來報(bào)名。我很奇怪,,因?yàn)樗齻冎械拇蠖鄶?shù)都和我一樣是學(xué)生,,也有幾個(gè)是剛畢業(yè)的,。我的心里不禁暗自高興,。
由于茶餐廳是剛裝修好,,還沒正式開業(yè),所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃,,互相認(rèn)識(shí),
自我介紹
一下,,同時(shí)也熟悉熟悉環(huán)境,,沒半天,我們大伙就打成一片了,。畢竟都是同齡人,能聊的話題也很多,。第二天,,經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服,,以及工號(hào)牌,,拿到工作服那一刻,我們所有人都很興奮,,都在期待著開業(yè),。終于,第三天,,在一片炮竹聲中,金菠蘿茶餐廳開業(yè)了,。那天,,我 是第二個(gè)班,,而第一個(gè)班的人已早早站在門口當(dāng)起了迎賓小姐。我有些緊張,,推開大門,,我換上制服,開始了我第一天的工作,。
不過沒多久,,我就覺得腳很酸,,想休息,但我們并不允許,,也不可以在客人面前亂動(dòng),要維護(hù)好自己的形象及餐廳的形象,。好不容易到了中午,,可以吃飯了,,不知為什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,,(也許是站太久餓壞了吧,。)下午,,我和一個(gè)同事一起當(dāng)起了迎賓小姐。每當(dāng)有客人進(jìn)來時(shí),,我們都要點(diǎn)頭并微笑著說“歡迎光臨,?!碑?dāng)客人用完餐離開時(shí),我們也要微笑著說“謝謝光臨,。”
不知不覺,,第一天的工作結(jié)束了,。我似乎還沉浸在這興奮中,,但晚上回到家,腳好酸好痛,,都不能平伸,夜里疼得睡不著覺,。不過熱情而年輕的我沒有絲毫感到累,,我倒覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,,甘無聊生活,,接觸了社會(huì),了解了未來,。
在餐廳里雖然我是以傳菜為主的,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,,又是要做一些清潔工作,,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,,明天做些什么,但在這里不一定有人會(huì)告訴你這些,,你必須自覺地去做好,而且要盡自己的努力做到最好,。一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià),。在學(xué)校,,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力,。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,。
所以,,無論是學(xué)習(xí)還是工作,,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,,也要學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力,。
記得老師曾說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),,盡管是大學(xué)高校, 學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。而走進(jìn)企業(yè),,接觸各種各樣的客戶,,同事上司等等,關(guān)系復(fù)雜,,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過的一切,。
在這短期的假期實(shí)踐里,,有一件事令我印象深刻:發(fā)傳單。由于我們的餐廳是剛開業(yè)的,,所以沒多少人聽說,生意也沒有多紅火,。于是,,店經(jīng)理決定讓我們員工去發(fā)傳單,,宣傳我們店。
我非常高興的接受了這份工作,,但事情并不如我想像的那么順利。我那么熱情的向路人介紹我們茶餐廳,,發(fā)傳單給她們,,很多人并不理踩你,,壓根兒連看都不看一眼就把傳單給扔了。結(jié)果是我們給掃馬路的清潔工帶來了很大困擾,。我們前面發(fā),有些人后面扔,。我當(dāng)時(shí)就很氣,,心想她們?cè)趺匆稽c(diǎn)兒也不尊重別人的勞動(dòng)成果呀。但漸漸地我也習(xí)慣了,,這就是社會(huì),。多數(shù)人都在為了自己而活,,別人并不可能花那么多心思去關(guān)心或替你考慮。
不知不覺,,半個(gè)多月的假期實(shí)踐結(jié)束了。說也奇怪,,平日里那么多的怨言都變成了離別時(shí)的不舍,。在這里,,我學(xué)到了許多學(xué)校里學(xué)不到的東西,也認(rèn)識(shí)了不少朋友,??傊?,這次假期實(shí)踐非常有益。
以前總是亂花錢,,但當(dāng)真正工作后才發(fā)現(xiàn)錢掙得不容易,所以,,當(dāng)領(lǐng)到工資時(shí),,我并沒有舍得花,而是好好的保存,。同時(shí),,也學(xué)會(huì)了尊重與感恩,,還有淡定。
三,、實(shí)踐結(jié)果
短短20天的社會(huì)實(shí)踐結(jié)束了,。我從中學(xué)到了很多。一,,要學(xué)會(huì)做人,。首先,,人要有誠(chéng)信,要遵守信用,,既然答應(yīng)了就應(yīng)該做到,。二,,要學(xué)會(huì)忍耐,要沉著冷靜的思考問題,。不要遇到問題就不知所措。三,,要記住,,在上半時(shí)一定要遵守紀(jì)律,不能在客人面前隨便說話,,要給客人留下一個(gè)好印象。最最重要的是要記住,,客人永遠(yuǎn)是上帝,,不論客人有什么不好的行為,,都不要當(dāng)面指責(zé);客人提出的意見要虛心接受。四,,要勤奮,,做好自己分內(nèi)的工作,,不要因?yàn)楣ぷ髁看缶拖胪祽小,?吹侥睦锱K了,,要自覺地去掃干凈,,不要等到領(lǐng)班去催你,打掃時(shí)不能馬虎,。
同時(shí),,我也學(xué)會(huì)了勤儉節(jié)約,。第一次掙錢時(shí)才感覺到了錢的來之不易。懂得了節(jié)約,,不亂消費(fèi)。
當(dāng)然,,在這里,,我也交了不少朋友,她們給了我很大幫助,,更讓我學(xué)會(huì)了珍惜。我想這次的假期實(shí)踐會(huì)讓我終身受益,。
四、實(shí)踐總結(jié)或體會(huì)
或許老師是正確的 ,,雖然大學(xué)生活不像踏入社會(huì),,但總算是社會(huì)的一部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí),。
作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐畢不可少,。
畢竟,兩年之后,,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,,而是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,,為社會(huì)做事。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的,,對(duì)社會(huì)有用的人才,。
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,,不愿在學(xué)校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿會(huì)學(xué)校讀書。我們上學(xué),,學(xué)習(xí)的是先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),,為的都是將來走進(jìn)社會(huì)。
所以,,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù),。
生活真美好,,豐富多彩,五色斑斕,,這是我最初的認(rèn)識(shí)。在父母的庇佑下的我們只是顯得那樣單純,,那樣無知,,像一只不曾受過操練的稚鷹充滿了膽怯,。
而如今的我,對(duì)生活已有了截然不同的認(rèn)識(shí),,生活在美好中還深深地駐扎著殘酷,,在單純中還埋藏著讓人心冷的勾心斗角。
慢長(zhǎng)的寒假已接近尾聲,,回想這一個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)我既充滿了歡喜又有幾分不樂。大學(xué)的暑假,,我們不在有一本本的作業(yè),,一張張的試題,因此我選擇了打工,。而今,正合是經(jīng)濟(jì)危機(jī)的廣布蔓延,找工作我就遇到了困難,,只能干點(diǎn)體力活,。不論在飯店還是其它的工廠,我們就是短工,,沒有老服務(wù)員,老工人的那種嫻熟自在,。至今讓我想到工作的第一天我心中仍會(huì)泛起幾分醋意,,多累的活呀!我一個(gè)不曾有過社會(huì)經(jīng)歷的大學(xué)生能承受得住嗎?心中暗自給自己鼓勁,。漫長(zhǎng)的第一天終于結(jié)束,回到宿舍我直接躺到床上,,不想睜開眼睛,,不想吃飯。即便肚子已經(jīng)餓的咕咕叫了,。打工的生活就這樣一天天過去,我也不像起初幾天那樣覺得疲憊,。一個(gè)月過去了,,懷攢著一個(gè)月的工資,,我不在像從前那樣,花錢花的那樣瀟灑自如,,不在像從前那樣渴了就喝幾元一瓶的百事可樂,,想買什么就買什么。
我只干了一個(gè)月的活,,剩余的幾天我回家了,或者是幫父母干點(diǎn)活,,或者是在家休息休息迎接新一學(xué)期的來臨,。
望著父母每天忙碌的身影,,望著父母的背影已日漸銷瘦,我的心里很不是滋味,。為何我從前不曾發(fā)現(xiàn)父母是這般勞累,,他們厚實(shí)的肩膀已不如從前,而我已逐漸的長(zhǎng)大,,長(zhǎng)大的我應(yīng)該為這個(gè)家做點(diǎn)什么了,,不能讓父母再度的承擔(dān)一切,。之前,,聽著那些英雄父母的事跡,我也很是為之感動(dòng),,但確從未真正認(rèn)識(shí)到我的父母也在無時(shí)無刻為我們付出著,。
記得那次,也是在我上大學(xué)要離開時(shí)父母拍拍我的肩膀說:``上大學(xué)了,,看都比爸爸高了,要好好學(xué)習(xí),,勇敢面對(duì)一切困難,,因?yàn)槟阋呀?jīng)是個(gè)男子漢了,。``坐在前行的列車上,望著父親越來越單薄的背影,,我竟無知覺的掉下了眼淚,,鼻子酸酸的,。
社會(huì)真的很殘酷,它并不像韓國(guó)青春偶像劇那樣充滿著美好,,而更多的是人們的勾心斗角,,爾虞我詐,。我真的長(zhǎng)大了,知道該這樣面對(duì)生活,。吃好的穿好的也許對(duì)別人來說真的很酷,,但我不會(huì)了,,因?yàn)榇蚬な刮颐靼琢嗽S多更重要的東西,。
生活真的不易,父母更不易,,而我會(huì)在即將來臨的第二學(xué)期改變自己,做一個(gè)有能力的人,,一個(gè)無愧于父母的養(yǎng)育之恩的男子漢,。
不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),,決不能走馬觀花,要對(duì)自己負(fù)責(zé),。以下是本站小編整理的飯店寒假社會(huì)實(shí)踐,歡迎參考,,更多詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)擊本站查看,。
通過社會(huì)實(shí)踐,,找出自己的不足和差距所在。明確自己在社會(huì)上的定位,,為自己積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn),。而且通過這次的社會(huì)實(shí)踐也收獲了不少方面的知識(shí),,總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營(yíng)方面的漏洞。
在客流量的高峰期時(shí),,工作質(zhì)量下降。
原因:分工不明確,,在工作量較大時(shí),,服務(wù)員的行動(dòng)不干凈利落,,擇菜洗菜托泥帶水,主廚也急于將菜品快快送上,,于是就有疏忽,,影響菜品的質(zhì)量與口味,。
解決方法:打造廚房完備的團(tuán)隊(duì),。根據(jù)各部客流量的大小。精確安排各個(gè)工作環(huán)節(jié)的認(rèn)識(shí),。
通過此次社會(huì)實(shí)踐我深有以下體會(huì):在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人,。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的,。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,,使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),,這是很尷尬的人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍,。別人給你的意見,,你要聽取、耐心,、虛心地接受。
不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),,決不能走馬觀花,要對(duì)自己負(fù)責(zé),。尤其是一些看上去不起眼的小事,,更是不能馬虎的,,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,,決定著事情完成的質(zhì)量,。
在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信,。自信不是麻木的自夸,,而是對(duì)自己的能力做出肯定,。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來是自信給了我勇氣,。有自信使你更有活力更有精神,。
就這次的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)而言,我也總結(jié)幾點(diǎn)自身的不足:
1.本人的交際能力還有待于加強(qiáng),,要在日后的學(xué)習(xí)生活中多加提高。
2.對(duì)自身的約束力不強(qiáng),,有的時(shí)候早上不夠按時(shí)上班。工作的時(shí)候有些累了就會(huì)想到回家,。日后要提高自我的約束能力,。
3.本人的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)還太淺薄,有的時(shí)候面對(duì)一些難纏的顧客,,不知道如可應(yīng)對(duì),每次都是領(lǐng)班的服務(wù)生幫我解圍,。
在此次社會(huì)實(shí)踐中我認(rèn)識(shí)到了一下幾點(diǎn):
一、讓我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,,走向社會(huì),,接觸社會(huì),,了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,,修身養(yǎng)性,,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑,。通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,,吸收新的思想與知識(shí),。
二、社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo),。社會(huì)是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,,在那片廣闊的天地里,,既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn),更為將來更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
通過這幾天的社會(huì)實(shí)踐我學(xué)到了許多在課堂上學(xué)不到的東西,。雖然只是短短的幾天,,但我覺得挺充實(shí)的,,至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多,,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。讓自己能更好的融入社會(huì)這個(gè)大家庭,,為他貢獻(xiàn)出自己的一份力量,。
飯店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇八
這個(gè)暑假與我以往的暑假有所不同,,不再是學(xué)習(xí)課本知識(shí),而是開始了我的社會(huì)實(shí)踐,。我在飯店找了份工作,于是,,我的暑假打工生活從此開始,,我的社會(huì)實(shí)踐腳步從此踏出。
本著一顆不為利益,,只為在實(shí)踐中磨練自己,,在實(shí)踐中尋找自己的不足,,更為在實(shí)踐中能成長(zhǎng)自己的心,我開始工作,,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣,。
工作第一天,,領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,大家便開始了新一天的勞作,。孰不知我這個(gè)新手什么都不會(huì),,似乎大家都認(rèn)為是約定熟成的東西了吧,,我向別人求助了一下,拖地時(shí),,但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,總算是干凈了,,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,,不光是拖地,,像擦杯子整餐具,,這些活兒跟我們平時(shí)干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的,。雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,,需要我們?nèi)プ袷兀ジ惺?,不容一點(diǎn)的忽視懈怠,,只有這樣,,我們才能收獲許多,成長(zhǎng)更多,。
我欣喜地感覺到,通過社會(huì)實(shí)踐的磨練,,讓我變得更加成熟,、更加自信,,我們有理由相信,當(dāng)代青年大學(xué)生有實(shí)力承擔(dān)的起未來建設(shè)國(guó)家的重任,,追求進(jìn)步,刻苦求知,,勤于實(shí)踐,全面成才必將成為廣大青年學(xué)生的共同心聲和行動(dòng),!
剛來的前兩天是給我們培訓(xùn)的,,別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡(jiǎn)單的工作,,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們干起了傳菜,。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以干的一樣好,。開始練我們端盤子,,男傳菜員兩手各拿一個(gè)端盤,,我們也不例外,端著盤子來回來去,有的菜品也很沉,,就這樣走,一走就是一個(gè)小時(shí),,走的腿都酸了,,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,,想從來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬??!工作時(shí)我感覺很累,,而且很不適應(yīng),覺得有些堅(jiān)持不下來,,但最后還是咬牙挺過來了!
寶貴的經(jīng)歷勝過我們?cè)谡n堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,,盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么,,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,,有了這樣的體驗(yàn)過后,當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候,,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,,千萬不要忽視每一件事的細(xì)微之處,,因?yàn)橥虑榈慕Y(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗。社會(huì)實(shí)踐是艱苦的,,但收獲是巨大的。實(shí)踐讓我的生活變的多姿,,實(shí)踐讓我們的人生變得多彩,。
這家飯店是一家商務(wù)涉外飯店,每一個(gè)飯店都有好幾個(gè)崗位,,各個(gè)崗位的要求不一樣,。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲,、客房、酒吧,、商品部,、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,,我的主要工作是餐廳服務(wù)員。
餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門,,是客人用膳的主要場(chǎng)所,也是飯店獲得經(jīng)濟(jì)效益,、彈性的部門之一,,它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對(duì)客人提供對(duì)面的服務(wù),個(gè)量大,,時(shí)間長(zhǎng),需求多,,為了滿足賓客的不同需求,,必須做到美味佳肴,,令客人吃得滿意。工作很苦很累,,明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后,,但是我卻從中學(xué)到不少書本上沒有的知識(shí),,也順利的將所學(xué)充分運(yùn)用到實(shí)踐之中,做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合,。
每天上班時(shí)間不固定,,每周都會(huì)給我們排班,,有早班,中班還有晚班,。上班時(shí)開會(huì)領(lǐng)班就會(huì)給我們介紹菜名及價(jià)錢和今天的工作日程,還有今天客人訂好的包間,哪幾個(gè)傳菜員去哪幾號(hào)包間服務(wù)上菜等等,。11點(diǎn)開始站崗了,,迎賓在門口等待來臨的客人,,中午十二點(diǎn)到兩點(diǎn)是客流高峰期。4點(diǎn)半過去又開始打掃衛(wèi)生,。晚上五點(diǎn)到九點(diǎn)又是一個(gè)客流高峰期。
在服務(wù)中,,有不少禮貌禮節(jié)和儀容儀表是應(yīng)遵守的,,餐廳服務(wù)員主要的職責(zé)是負(fù)責(zé)菜肴的傳送工作,,在服務(wù)中要做到精神飽滿,并且熱情和藹地面對(duì)顧客們,,耐心的滿足顧客的所有要求,,急顧客所需,這樣才能讓服務(wù)傳遞到顧客心中,,讓顧客覺得物有所值,給顧客留下美好的印象,。
在這一點(diǎn)上,,我絲毫沒有馬虎,,它讓我在面對(duì)顧客需求等其它服務(wù)時(shí),能夠迅速而準(zhǔn)確的完成,,而且在動(dòng)作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精,,給領(lǐng)班留下了很好的印象,,也讓顧客十分滿意。
由于我們飯店的假期工比較多,,因?yàn)樯鐣?huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。一分付出,,一分收獲,,有付出,就一定會(huì)有收獲,。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),,它讓你開闊視野,,了解社會(huì),深入生活,,無限回味。社會(huì)實(shí)踐是一種動(dòng)力,,在祖國(guó)需要的時(shí)候,,我會(huì)無條件地把所學(xué)的知識(shí)和一切奉獻(xiàn)給祖國(guó)和人民,。
走出校門融入社會(huì)的大舞臺(tái),我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺,,能力的有限,。任何理論知識(shí)只有與實(shí)踐密切結(jié)合,才能真正發(fā)揮它的價(jià)值,。在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有半斤兩,我們需要虛心的向前輩向同行請(qǐng)教,,不斷的充實(shí)自己壯大自己,。