食用了有毒或變質(zhì)的食物,，會出現(xiàn)惡心,、嘔吐,、腹痛,、腹瀉等癥狀,，往往伴隨著頭暈,、發(fā)燒,。吐瀉嚴(yán)重者，還可能出現(xiàn)脫水,、酸中毒,，甚至昏迷,、休克等。下面是小編帶來的防食物中毒安全教育主題班會教案,希望對大家有所幫助!
預(yù)防食物中毒主題班會教案1
防食物中毒主題班會教案
班級：九年級228班
授課教師：___
活動目的：
1,、學(xué)生明白食用了有毒或變質(zhì)的食物,，會出現(xiàn)惡心、嘔吐,、腹痛,、腹瀉等癥狀，往往伴隨著頭暈,、發(fā)燒,。吐瀉嚴(yán)重者，還可能出現(xiàn)脫水,、酸中毒,，甚至昏迷、休克等,。
2,、知道怎樣預(yù)防。 活動重點(diǎn),、難點(diǎn)：
1,、教育學(xué)生認(rèn)識什么是食物中毒，謹(jǐn)防食物中毒,。
2,、使學(xué)生了解食物中毒的危害，同時讓他們了解如何防止食物中毒,。 活動時間：20__年6月23日下午第3節(jié) 活動地點(diǎn)：九年級228班教室
活動過程：
一,、故事導(dǎo)入：今天我們談?wù)摰脑掝}是“預(yù)防食物中毒”。先請大家聆聽一個故事《“瘦肉精”害人精 上海毒倒三百人》,。20__年9月,，上海市發(fā)生“瘦肉精”中毒事件，先后有300多人次到醫(yī)院或醫(yī)務(wù)室就診,，其中有180余人是在單位食堂就餐時吃過豬肉引起中毒的,。食用添加“瘦肉精”的動物內(nèi)臟和肉，會引發(fā)中毒,，其臨床表現(xiàn)為心跳過速,，面頸、四肢肌肉顫抖,，頭暈、頭疼,、惡心,、嘔吐等,。患有高血壓的病人,，可能會加重病情而導(dǎo)致意外,。
二、學(xué)會預(yù)防食物中毒如此可怕,，那我們要了解一下怎樣預(yù)防,。 (1)慎購買。從正規(guī)渠道購買新鮮和安全的食品,，不要購買和食用來源不明的食品,。
(2)小心吃。陌生植物不亂吃,，變味(異)食物不要吃,，生的食品煮熟吃，水果蔬菜洗凈吃,。陌生植物是指一些生長在野外的磨菇,、鮮黃花或其他不認(rèn)識的植物;此外，發(fā)芽的土豆,、發(fā)霉的花生,、長黑斑的紅薯、霉變的淀粉以及末炒熟的扁豆等,，都不能吃,。春季宜于磨菇等菌類的生長，在我國農(nóng)村山區(qū),，尤其應(yīng)當(dāng)心磨菇中毒事件的發(fā)生,。 (3)分開放。生食,、熟食要分開存放;用于處理生食,、熟食的刀具、案板也要分開,，避免污染,。
(4)加熱透。儲存的熟食在食用前必須再次徹底加熱;腌臘罐頭食品,，食用前應(yīng)煮沸6分鐘至10分鐘,。 (5)不過期。不要食用超過保持期的食品,。
(6)勤清洗,。保持廚具和廚房的清潔，抹布經(jīng)常煮熟消毒,，加工制作食品前和間歇后應(yīng)將手洗凈,。
(7)避鼠蟲,。妥善保管食物，避免與鼠類,、昆蟲和貓,、狗等動物接觸。
(8)嚴(yán)保管,。剩余食品要妥善保存,，存放農(nóng)藥、鼠藥和其他化學(xué)物品的瓶子或包裝物應(yīng)有明顯標(biāo)志,，而且應(yīng)放在兒童不易接觸的地方,。不要用飲料瓶、油瓶等儲存化學(xué)物品,，以免誤食,。 萬一發(fā)生了，怎樣應(yīng)急呢?
三,、食物中毒怎樣應(yīng)急： 使食物吐出來,，并趕快去醫(yī)院。
四,、總結(jié)：
讓我們遠(yuǎn)離食物中毒,，學(xué)會保護(hù)自己，保護(hù)家人,，讓我們健康快樂地成長,。
預(yù)防食物中毒主題班會教案2
關(guān)于傳染病、食物中毒,、地方病防控的主題班會教案
活動目標(biāo)：
1,、讓學(xué)生對傳染病、食物中毒,、地方病等有全面的了解;
2,、提高學(xué)生們對傳染病、食物中毒,、地方病的預(yù)防意識;
3,、培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，促進(jìn)學(xué)生的身心健康發(fā)展,，全面提高學(xué)生身體素質(zhì),。 活動準(zhǔn)備：
1、關(guān)于傳染病,、食物中毒,、地方病的圖片。 活動時間：20
11,、
11,、4班會課 活動地點(diǎn)：七年級四班教室 活動過程：
一,、導(dǎo)入
展示一些關(guān)于傳染病,、食物中毒和地方病的圖片,，激起學(xué)生的興趣。
二,、內(nèi)容呈現(xiàn)
(一)傳染病 傳染病主要分類：
1,、呼吸道感染疾病：流行性感冒,，肺結(jié)核,，腮腺炎，麻疹,，百日咳等 (空氣傳播);
2,、消化道傳染病：蛔蟲病,，細(xì)菌性痢疾,，甲型肝炎等 (水，飲食傳播);
3,、血液傳染?。阂倚透窝祝懠?，流行性乙腦肝炎,，絲蟲病等 (生物媒介等傳播);
4、體表傳染?。貉x病,，沙眼，狂犬病,，破傷風(fēng),，淋病等。 傳染途徑
1,、空氣傳染
2,、飛沫傳染
3、糞口傳染
4,、接觸傳染
5,、垂直傳染
6、血液傳染
(二)食物中毒
食物中毒分類：
1,、細(xì)菌性食物中毒
2,、真菌毒素中毒
3、動物性食物中毒
4,、植物性食物中毒
5,、化學(xué)性食物中毒
主要急救方法有：
1,、補(bǔ)充液體，尤其是涼開水或其它透明的液體;
2,、補(bǔ)充因上吐下瀉所流失的電解質(zhì),，如鉀、鈉及葡萄糖;
3.避免制酸劑;
4.先別止瀉,，讓體內(nèi)毒素排出之后再向醫(yī)生咨詢;
5.毋須催吐;
6.飲食要清淡,，先食用容易消化的食物，避免容易刺激胃的食品,。 (三)地方病
病癥分類
1,、自然疫源性
病因?yàn)槲⑸锖图纳x，是一類傳染性的地方病,，包括鼠疫,、布魯鼠疫、布魯氏菌病,、乙型腦炎,、森林腦炎、流行性出血熱,、鉤端螺旋體病,、血吸蟲病、瘧疾,、黑熱病,、肺吸蟲病、包蟲病等,。
2,、化學(xué)元素性
因?yàn)楫?dāng)?shù)厮蛲寥乐心撤N(些)元素或化合物過多、不足或比例失常,，再通過食物和飲水作用于人體所產(chǎn)生的疾病,。
包括：元素缺乏性和元素中毒性。 重點(diǎn)地方病
中國國家重點(diǎn)防治的地方病有地方性甲狀腺腫,、地方性克汀病,、地方性氟中毒、大骨節(jié)病,、克山病,、鼠疫和布魯氏菌病7種。
地方病防治：
(一)化學(xué)元素性地方病
1,、補(bǔ)充有機(jī)體缺乏的元素;
2,、限制環(huán)境中過多的元素進(jìn)入機(jī)體。
(二)生物源性地方病
1、殺滅宿主使宿主長期大面積下降是消滅自然疫源地的根本控制;
2,、殺滅媒介昆蟲防制生物源性地方病的重要措施;
3,、消毒;
4、通過生物制品接種,，刺激機(jī)體產(chǎn)生特異性免疫力,。
三、組織討論
通過前面的講解,，讓學(xué)生們討論對傳染病,、食物中毒,、地方病的初步認(rèn)識和預(yù)防,。
教師總結(jié)：預(yù)防以上這些其實(shí)并不難，我們每個人只要做到以下要求,，就會遠(yuǎn)離傳染?。?/p>
1、頭發(fā)：頭發(fā)整潔無異味;男生不留長發(fā),。
2,、臉：潔凈無污垢。
3,、頸：脖頸,、耳根干凈無污垢。
4,、手：手干凈無污物;不留長指甲,，指甲縫內(nèi)無污垢。
5,、衣服：衣服整潔,，勤換洗;衣領(lǐng)、衣袖無污垢;
6,、鞋襪：鞋子整潔,，上學(xué)穿襪子，不拖鞋帶,。
7,、書包：書包干凈整潔，書本擺放整齊,。
8,、桌面：整潔無雜物。
四,、預(yù)防傳染病知識競賽
劃分兩個小組,，有必答題和搶答題兩類，分別給兩個小組計分
1、了解春季的常見傳染病
春季的常見傳染病有以下幾種：
A,、流感流感是常見的呼吸道傳染病,，潛伏期1—3日，主要癥狀為發(fā)熱,、頭痛,、流涕、咽痛,、干咳,，發(fā)熱一般持續(xù)3—4天，也有表現(xiàn)為較重的肺炎或胃腸型流感 B,、麻疹是由麻疹病毒引起的急性傳染病,，潛伏期8—12日，主要癥狀為發(fā)熱,、怕光,、流淚、流涕,，眼結(jié)膜充血,，出現(xiàn)口腔粘膜斑及全身斑丘疹
C、流行性腮腺炎是由流腮病毒引起的急性傳染病,，伏期14—19日,，發(fā)熱，耳下或下頜角疼痛,，以耳垂為中心1—2天內(nèi)迅速腫大,，張口和咀嚼時疼痛
D、猩紅熱是由乙型溶血性鏈球菌引起的急性呼吸道傳染病,，臨床特點(diǎn)為發(fā)熱,，咽炎、全身彌漫性皮疹,，疹退后伴皮膚脫屑等,，潛伏期1—7天
2、如何預(yù)防?
不同的傳染病有不同的治療方法,，但基本的預(yù)防措施是相通的,，我們只要注意以下幾點(diǎn)，就能有效地減少疾病的發(fā)生和傳播
A,、每天開窗通風(fēng),，保持室內(nèi)空氣新鮮，避免交叉感染等; B,、不到人口密集,、空氣污染的場所去;
C,、勤洗手，并用流動水徹底清洗干凈,，包括不用污濁的毛巾擦手; D,、注意不要過度疲勞，防止感冒,，以免抗病力下降; E,、發(fā)熱或有其它不適及時就醫(yī);
F、避免接觸傳染病人,，盡量不到傳染病流行疫區(qū);
四,、課堂總結(jié)
學(xué)生活動情況和效果評價。
預(yù)防食物中毒主題班會教案3
教學(xué)目標(biāo)：
1. 使學(xué)生明白什么是食物中毒,，了解食物中毒的危害,。 2. 了解食物中毒的種類和特征。 3. 懂得如何預(yù)防食物中毒,。 教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：
食物中毒的種類和特征,，懂得預(yù)防食物中毒 教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入
教師提問：我們生存在自然界中都需要什么?生答,，對我們離不開空氣、水,、陽光----食物,，尤其是食物和我們的健康有著密切的關(guān)系，今天我們就來談?wù)労褪澄锇踩嘘P(guān)的話題,。
二,、新授
提問:關(guān)于食物中毒你們想了解些什么?生自由回答，我們就從癥狀,、原因,、預(yù)防等方面進(jìn)行研究。
生小組交流,、匯報(根據(jù)自己研究的內(nèi)容)
(一)研究食物中毒的特征 食物中毒的人有哪些癥狀? 生1：上吐下瀉,。 生2：肚子痛。 ?? 師：同學(xué)們說的真好!其實(shí)食物中毒者都會有惡心,、嘔吐,、腹痛、腹瀉,、頭暈,、無力等癥狀，但根據(jù)吃進(jìn)有毒食物的多少以及中毒者的體質(zhì)強(qiáng)弱,，癥狀的輕重會有所不同,。
師：食物中毒的特征你還知道哪些?師講解，發(fā)病集中;與食物有關(guān);無傳染性;季節(jié)性明顯。
(二)研究食物中毒的原因
師提問：同學(xué)們,，你們知道哪些東西吃了會中毒? 生1：誤吃了發(fā)霉的食物會中毒,。 生2：吃了河豚魚會食物中毒。 生3：有毒的蘑菇等 ??
師：同學(xué)們了解的還真多!觀看食物中毒的視頻
(三)研究食物中毒的種類
師生共同總結(jié)：其實(shí),，根據(jù)不同的中毒病因,，食物中毒可以分為以下幾類：
1.化學(xué)性食物中毒;(如：吃剛打過農(nóng)藥的蔬菜，瓜果中毒等,。) 2.動物性食物中毒;(如：河豚魚中毒,、魚膽中毒等。) 3.植物性食物中毒;(如：誤食有毒蘑菇中毒等,。)
4.真菌毒素中毒;(如：真菌在谷物或其他食品中生長繁殖產(chǎn)生有毒的代謝產(chǎn)物,，人食用這種毒性物質(zhì)發(fā)生的中毒。)
5.細(xì)菌性食物中毒;(如：人們食用被細(xì)菌或細(xì)菌毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病,。)
(四)如何預(yù)防食物中毒
師：看來食物中毒危害還是很大的!那我們該怎樣防止食物中毒呢?哪組同學(xué)知道?
生1：飯前,、便后要洗手!
生2：不買過了保質(zhì)期或者“三無”的食品，燒菜時要燒熟,、煮透,。 生3：不吃地攤上的油炸食品。 ??
三,、拓展延伸 看資料,，談感受。
師：大家講的都很好,，為了大家的身體健康,，要嚴(yán)防食物中毒。