在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧,，通過文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊,。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，一起來看看吧

入住酒店規(guī)章制度篇一

一,、制度是企業(yè)有效管理的重要手段,。

古語云“工欲善其事必先利其器”。要想有效的管理企業(yè),，就必須制定完善的管理制度,，使企業(yè)的管理工作有章可循，員工有“法”可依,、依“法”辦事,，完善的管理制度是企業(yè)不可或缺的。公司全員通過學(xué)習(xí)制度從而領(lǐng)會制度的主旨,，才能更好的運(yùn)用制度來行使我們的管理職能,，提高我們的管理效能。

二,、制度是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的指南針,。

什么該做？什么不該做,？怎樣做效率高,？這些問題都能夠在企業(yè)的管理制度里找得到答案，這點(diǎn)對于新員工來說無異指路明燈,，所以對新員工進(jìn)行入職培訓(xùn)非常必要培訓(xùn)的目的就是讓新員工了解公司的企業(yè)文化,、經(jīng)營理念、管理制度等等，因?yàn)樾聠T工對企業(yè)的認(rèn)識是一片空白,，剛?cè)肼毜臅r候往往感到十分茫然不知道該怎樣開展工作,，甚至誠惶誠恐害怕出錯。讓新員工了解公司的用工制度,、考勤制度,、薪資福利制度、行為規(guī)范,、獎懲制度,、財務(wù)制度等基本制度，讓員工知道在公司里可以享有什么待遇,，應(yīng)盡什么職責(zé),，從而減少工作的失誤，避免消極怠工,。學(xué)習(xí)制度,，就是引領(lǐng)員工朝著正確的方向開展工作；學(xué)習(xí)制度,，不讓“不知道”成為員工開脫錯誤逃避處罰的借口,。

三、制度是企業(yè)文化的載體,。

企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂,，是一個企業(yè)區(qū)別于另一個企業(yè)的最主要的特征，是企業(yè)的核心競爭力,。企業(yè)文化往往體現(xiàn)在公司的管理制度上,。每個公司都擁有多名員工，自成為一個小集體,，而每一個員工都有自己的思想和行為,。如何讓這個小集體里的每一個人團(tuán)結(jié)一致的為公司的經(jīng)營目標(biāo)共同奮斗？而得到廣大員工認(rèn)同的企業(yè)文化就成為大家共同的靈魂共同的思想共同的行為準(zhǔn)則,。學(xué)習(xí)制度的過程,，就是了解、認(rèn)同,、遵循公司企業(yè)文化和經(jīng)營理念的過程,，通過這樣的學(xué)習(xí)，可以統(tǒng)一大家的思想規(guī)范大家的行為形成企業(yè)的凝聚力,。規(guī)范大家的想法和行為,，心往一塊想，才能高效推進(jìn)發(fā)展,。

四,、制度是提高執(zhí)行力的保障,。

未雨綢繆，有備無患,，公司制度就是行動預(yù)案,，為公司員工及管理層的行為提前制定了處理方案，方便按章執(zhí)行,，提高我們的執(zhí)行力,，提高工作效率。

學(xué)習(xí)企業(yè)制度是必備的,，我們不僅要讓員工了解公司有哪些“法”,，做到知“法”守“法”，違“法”必究,；方便每位員工真正把握公司管理的精髓,，不斷完善自己的工作方式、不斷提高自己的工作效率,。

入住酒店規(guī)章制度篇二

1,、監(jiān)控員要熱愛本職工作，服從命令,、聽從指揮。

2,、監(jiān)控員必須服裝統(tǒng)一,、整潔、不留長發(fā),。

3,、當(dāng)值期間要精神集中，認(rèn)真細(xì)致做好監(jiān)控記錄,，不準(zhǔn)撤離崗位,。

4、認(rèn)真做好交接班工作,，并詳細(xì)將本班的監(jiān)控情況知會下一班,。

5、監(jiān)控室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,、禁帶火種,，不準(zhǔn)喧嘩吵鬧，不準(zhǔn)存放私人物品或易燃易爆物品等,。

6,、每天要對各種儀器設(shè)備進(jìn)行清潔，保持室內(nèi)無塵等衛(wèi)生,。

7,、任何人調(diào)用錄像帶或查閱文件,、檔案，需預(yù)先填寫《查閱（調(diào)用）申請表》,，經(jīng)保安部經(jīng)理批準(zhǔn)簽名后方可,。

8、當(dāng)值監(jiān)控不得隨意操縱中心內(nèi)之一切儀表,、按鈕,、設(shè)備等。嚴(yán)禁非監(jiān)控員操作中心內(nèi)之一切設(shè)備,。

9,、當(dāng)值監(jiān)控員或其他經(jīng)批準(zhǔn)進(jìn)入監(jiān)控室的人員，不得無故占用（長用）中心之通信設(shè)備,。

10,、監(jiān)控中心僅限保安部當(dāng)值監(jiān)控員、當(dāng)值領(lǐng)班,、消防主管級以上管理人員進(jìn)入,。

11、因工作需要的pa,、工種技工,、大堂am、值班經(jīng)理等,，須經(jīng)當(dāng)值監(jiān)控員允許后方可進(jìn)入,，工作完畢后及時離開，不得無故逗留,。

12,、消防監(jiān)控中心之管理直接履屬消防主管。

入住酒店規(guī)章制度篇三

一,、自查由專職或兼職的衛(wèi)生管理人員組織計劃,，分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊，每月不少于一次,，定期對本單位從業(yè)人員開展衛(wèi)生考核工作,。

二、檢查內(nèi)容主要是服務(wù)過程中的衛(wèi)生狀況,，是否按操作規(guī)程操作,，并做好記錄。

三,、有下列情況之一的,，對相應(yīng)責(zé)任人第一次給予警告，第二次以后每次罰款20元并通報批評：

1,、健康檢查合格證明過期,，進(jìn)行衛(wèi)生操作時未穿工作服或工作服不潔的;

2,、客用飲具表面不光潔、有油漬,、水漬和異味;

3,、供顧客使用的化妝品或一次性衛(wèi)生用品超過有效期、重復(fù)使用一次性衛(wèi)生用品;

4,、床上用品未能做到一客一換,，長住客每周一換;

5、衛(wèi)生間有積水,、積糞,、有異味;

6、客房未及時清潔或未按照程序進(jìn)行衛(wèi)生清潔;

7,、防蠅,、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施損壞未及時報告的;

8,、地面有果皮,、痰跡和垃圾的;

9、發(fā)現(xiàn)健康危害事故與傳染病未及時報告的,。

四,、對工作出色，衛(wèi)生工作良好的,，一次給予50元的獎勵,。

入住酒店規(guī)章制度篇四

一、自覺遵守賓館管理制度,，要講文明,，講禮貌,，講道德,，講紀(jì)律。要積極進(jìn)取,，愛崗敬業(yè),，善于學(xué)習(xí)，掌握技能,。

二,、要著裝上崗，掛牌服務(wù),，要儀表端妝,，舉止大方，規(guī)范用語,，文明服務(wù),，禮貌待客,，主動熱情。

三,、客房服務(wù)員,，每天要按程序，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生,，填寫客房清潔日報表,，要認(rèn)真細(xì)致;要管理好房間的物品，發(fā)現(xiàn)問題及時報告,。

四,、外來住宿人員，要有本人身份證或有效證件進(jìn)行登記后,，方可入住,。

五、不得隨意領(lǐng)外人到房間逗留或留宿,，未經(jīng)賓館經(jīng)理同意不準(zhǔn)私開房間,，為他人(含職工)提供住宿、休息及娛樂等,。

六,、檢查清理客房時，不得亂動和私拿客人的東西,，不準(zhǔn)向客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的物品,，要逐一登記交公。

七,、不準(zhǔn)他人隨意進(jìn)入前臺;前臺電腦要專人管理與操作,，不準(zhǔn)無關(guān)人員私自操作;打字、復(fù)印,、收發(fā)傳真,，要按規(guī)定收費(fèi)。

八,、工作時間不準(zhǔn)離崗,，有事向領(lǐng)導(dǎo)請假，不準(zhǔn)私自換班和替班,，不準(zhǔn)打撲克,，織毛衣，看電視及做與工作無關(guān)的事情,。

九,、認(rèn)真做好安全防范工作，特別是做好妨火防盜工作,，要勤檢查,，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告和處理,。

入住酒店規(guī)章制度篇五

一、 崗位衛(wèi)生責(zé)任制度

一） 總則

1,、 酒店場所內(nèi),、外環(huán)境整潔，經(jīng)常開窗換氣,。不亂放,、掛或晾曬衣物等。從業(yè)人員的日常生活和用具不與顧客用品混用,、混放,。工作間的擺放要合理、整潔,，每層客房應(yīng)設(shè)專用消毒及顧客用品保潔柜,。使用的抹布一定要清潔衛(wèi)生，專布專用,，物見本色應(yīng)定期消毒,。窗臺式空調(diào)器濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無積塵。

2,、 臥具要一客一換,、長住客每周一換，衛(wèi)生潔具及餐具應(yīng)一客一消毒,，并有保潔措施,。

3、 采取消除蒼蠅,、老鼠,、蟑螂和其他有害昆蟲及其滋生條件的措施，徹底消減室內(nèi)的蚊,、蠅,、蟑螂和老鼠。

4,、 認(rèn)真執(zhí)行“法定傳染病報”及“公共場所危害健康事故報告”制度,。

二） 客用口杯,、茶杯消毒制度

1,、 消毒劑：“一片凈消毒片，”優(yōu)氯凈“消毒粉

2,、 清潔劑：去污粉,、洗衣粉

3、 消毒工具：消毒柜,、消毒桶,、百潔布

4,、 存放工具：茶倍儲存柜

5、 程序

1）從客房撤出的茶杯,、口杯放到消毒間倒盡茶水,；

2）把茶杯放到清洗池內(nèi)，用清潔劑洗凈,，然后放到?jīng)_洗池內(nèi)用清水沖凈,；

3）用消毒劑配上一定量例水裝到消毒桶內(nèi)，按藥劑說明為準(zhǔn),，一桶水放一片“一片凈”消毒片,；

4）將洗過的茶杯、口杯浸泡在消毒水內(nèi),，時間至少20分鐘以上（化學(xué)消毒法）,；

5）或?qū)⑶逑春玫牟璞⒖诒粮蛇B同鐵框一并放到消毒柜內(nèi)消毒（物理消毒法）,；

6）打開消毒電源（自動消毒）,，消毒至少45分鐘后將茶杯取出；

7）取出已消毒茶杯,、口杯儲存到封閉的保潔柜里以便備用,；

8）在消毒記錄上做到登記，記錄消毒的時間和姓名,。

三） 餐飲部衛(wèi)生管理制度

衛(wèi)生工作關(guān)系到企業(yè)的信譽(yù)和經(jīng)營,，又關(guān)系到社會精神文明建設(shè)，更關(guān)系到廣大消費(fèi)者的身體健康乃至生命安全,。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生意識和習(xí)慣,，不但是每個服務(wù)人員工作的優(yōu)良表現(xiàn)，也是一個人良好修養(yǎng)與習(xí)慣的表現(xiàn),。

一,、個人衛(wèi)生

（1） 做到四勤：勤洗手、剪指甲,；勤洗澡,、理發(fā)；勤洗衣服和被褥,；勤換工作服,。

（2） 上班前和大小便后要洗手。

（3） 要有健康意識,，定期作體格檢查,，預(yù)防疾病，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有感冒、咽喉炎,、肝炎,、皮膚病時應(yīng)主報上司，休假療養(yǎng)好再上班,。

（4） 管理人員應(yīng)十分重視服務(wù)人員的個人衛(wèi)生與健康,，要為他們創(chuàng)造一些必要的條件，并經(jīng)常進(jìn)行檢查督促,，使個人衛(wèi)生形成制度,。

二、工作衛(wèi)生

1,、 當(dāng)班時避免觸摸頭發(fā)或面孔,，不能對著食品顧客咳嗽、打噴嚏,；不準(zhǔn)隨地吐痰,；不準(zhǔn)吸煙。

2,、 手指不可接觸到食物,，亦不可碰觸杯口、刀尖,、筷子前端及湯匙盛湯部分,。

3、 服務(wù)員使用的抹布,、墊布等每天要清洗干凈,，用開水浸燙，以減少或消滅細(xì)菌,。托盤等工具必須保持清潔,。

4、 凡腐爛變質(zhì)和不符合衛(wèi)生要求的食品堅決不出售,。 5,、 從碟上掉落下來的食物不可給客人食用。 6,、 不可使用掉落地上的餐具及席巾,。 7、 對不干凈的餐具和臺布要及時送回洗潔處清洗,，不可擺用,。

8、 嚴(yán)禁隨地丟棄廢紙,、倒水,、亂放茶水杯。

9,、 不同的食物不要隨便混淆,，以免有損味道。

10,、在服務(wù)過程中要留心就餐者,，發(fā)現(xiàn)病態(tài)者及帶菌者，對其所用餐具要單獨(dú) 收拾,，重點(diǎn)消毒,。

11、收市時注意衛(wèi)生,，牙簽,、紙巾等雜料當(dāng)盡力避免掉在地上，以免不雅和增 加清潔困難（正確的方法是：先拿開碗碟等餐具,，用臺布包住倒雜料或用掃把清掃）,。

12、在適當(dāng)情況下,，要經(jīng)常使用托盤,，訓(xùn)練自己成為一名出色的服務(wù)員。

三,、環(huán)境衛(wèi)生

餐廳里的環(huán)境衛(wèi)生主要包括餐廳,、通道、廁所,、休息室,、工作間（廚房）、綠化帶,、停車場等場所的衛(wèi)生,。要搞好環(huán)境衛(wèi)生，必須做到“四定”,，即：定人,、定時間、定物,、定質(zhì)量,，劃片分工，包干負(fù)責(zé),，做好處處有人清潔,，勤檢查、保證時時清潔,。要做到市前整理,，市后清理,，平日小掃，每周大掃,，以保證衛(wèi)生工作經(jīng)?；⒅贫然?。

環(huán)境衛(wèi)生包括的工作,，經(jīng)常性的工作是：

1、 店堂要天天打掃,，桌椅要隨時抹凈,，門窗玻璃要經(jīng)常控洗,。做到四壁無塵,、窗明幾凈、地板清潔,、桌椅整潔,。

2、 隨時清除垃圾,、雜物,，要提醒客人不要將殘渣吐在地上。對餐廳周圍的垃圾溲水要經(jīng)常清潔,，餐廳內(nèi)不準(zhǔn)堆放雜物,，凡私人用品和掃帚、拖布,、垃圾鏟等放在保管室,，切忌堆放在客人洗手的池邊或廁所過道中?？站破?、盒等物品不要堆放在餐廳里。

3,、 廁所要勤沖洗,、勤打掃，做到無積塵,、無異味,。

4、 要采取有效措施,，消滅蒼蠅,、老鼠和蟑螂等害蟲。

5,、 公共場所,、大門口,、停車場、綠化帶等的清潔亦不可忽視,，這往往是留給客人的“第一印象”,。

6、 服務(wù)人員也是環(huán)境清潔的風(fēng)景線,，儀表儀容舉止都應(yīng)符合衛(wèi)生規(guī)范,。

在進(jìn)行上述的清潔工作時,，要選擇合適的方法和時機(jī)如擦玻璃要注意選擇天時,，陰天或早晨、黃昏無陽光照射時,，窗面污漬易看清,，是擦窗的最佳時間。如果在強(qiáng)烈的陽光下擦窗,，污漬發(fā)干結(jié)塊,，導(dǎo)致不易擦凈，操作人中也容易眼睛發(fā)花,，影響工作效率和質(zhì)量,。正確簡單的擦窗方法是選擇合適的天時，用一塊干凈吸水不脫毛的揩布,，在清水中浸濕絞干后,，先將玻璃窗擦一遍，待其干后,，再用清潔的干布揩清,、擦亮，如有嚴(yán)重污漬的可用玻璃清潔劑或去污粉揩,，揩布嚴(yán)禁有油,。或用專門的玻璃擦擦洗亦是很好辦法,。

四,、餐具衛(wèi)生

餐具的衛(wèi)生要求是“四過關(guān)”：一洗；二刷,；三沖,；四消毒。保證餐具無油膩,、無污漬,、無水跡、無細(xì)菌,。

刮：餐具洗滌前,，先刮去盤,、碗中的剩菜，并將大件餐具與小件餐具分開,，分別清洗,，以免損壞。

洗：因盤碗一般都有油膩,，要用熱水清洗或于水中放適量洗潔精以去油膩,。

過：洗滌后要用清水沖干凈。

消毒：常用的消毒法如：蒸氣消毒,、開水消毒,、藥物消毒、電子消毒等,。

隨著時代科技的發(fā)展,，一些餐廳則配備有機(jī)械自動洗碗機(jī)或超聲波洗餐具機(jī)，那清潔就更為科學(xué)和簡單了,。

五,、食品衛(wèi)生

食物的存放實(shí)行“四隔離”：生與熟隔離；成品與半成品隔離,；食品與雜物,、藥物隔離；食品與天然冰隔離,。

廚房人員在出品過程中,，要注意清洗、存放,、拿取的衛(wèi)生,，盡量戴工作帽，避免頭發(fā)掉落在食物上,。

從原料到成品實(shí)行“四不制度”：采購員不買腐爛變質(zhì)的原料,；加工人員（廚師）不用腐爛變質(zhì)的原料；營業(yè)員（服務(wù)員）不賣腐爛變質(zhì)的食品,；零售單位不收購腐爛變質(zhì)的食品,，不出售腐爛變質(zhì)食品，不用手拿食品,，不用廢紙,、污紙包裝食品。

二,、從業(yè)人員健康檢查及衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度

一） 健康檢查制度

1,、 直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員，應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查,，持有“健康合格證”方能從事本職工作,?；加辛〖病?、病毒性肝炎,、活動期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的,，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作,。

2、 每年3月,、6月,、9月、12月底安排下一季度健康證到期人員體檢,。

3,、 整理健康證到期人員名單,，以發(fā)文形式通知各部門人員,。

4、 致電廈門市衛(wèi)生防疫站預(yù)約體檢時間,，按期到防疫站辦理健康證,。

5、 體檢結(jié)果出來后,，把不合格人員名單交至人事培訓(xùn)部按規(guī)定處理,。

二） 衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度

1、 人事培訓(xùn)部于每月25日發(fā)出下月新員工衛(wèi)生培訓(xùn)計劃,，經(jīng)總經(jīng)理審批后,，發(fā)各部門落實(shí)參加培訓(xùn)人員。

2,、 衛(wèi)生培訓(xùn)計劃應(yīng)明確培訓(xùn)目的,、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間,、地點(diǎn),、授課人、培訓(xùn)對象及考核時間,，部門負(fù)責(zé)人應(yīng)參照實(shí)際情況,，保證計劃的可實(shí)施性。

3,、 已在職的員工需每年集中進(jìn)行兩次衛(wèi)生知識培訓(xùn),，強(qiáng)化衛(wèi)生意識和衛(wèi)生知識。

4,、 衛(wèi)生知識培訓(xùn)考核不合格者,，須參加人事培訓(xùn)部組織的補(bǔ)考,，補(bǔ)考仍不合格者，扣罰當(dāng)月浮動工資50元,，并延長新員工試用期或在職員工的晉升考核期,。

5、 所有培訓(xùn)成績存入員工個人檔案中,，作為該員工今后調(diào)整崗位,、晉升、加薪時參考依據(jù),。

三,、獎懲制度及獎懲細(xì)則

1、 日常衛(wèi)生,、計劃衛(wèi)生經(jīng)檢查多次達(dá)標(biāo)并受到領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng),，每次獎勵30-100元。（每月客房部衛(wèi)生大檢查三次）

2,、 無視職業(yè)道德,，用四巾擦衛(wèi)生間或其他臟部，每次發(fā)現(xiàn)扣當(dāng)月全額獎金,，記大過一次,，錄入員工檔案。半年內(nèi)重犯該錯誤,，以開除處理,。

3、 衛(wèi)生工作不按程序,，違反衛(wèi)生規(guī)定或損壞衛(wèi)生設(shè)備,，每次發(fā)現(xiàn)記過并罰款50元，三個月以上過失重犯扣當(dāng)月全額獎金,，記大過一次,，錄入員工檔案，半年內(nèi)重犯該錯誤,，以開除處理,。

4、 退房清掃衛(wèi)生不按規(guī)定程序操作,，不按規(guī)定換茶具,，不執(zhí)行衛(wèi)生清洗及消毒程序規(guī)定消毒制度，每次發(fā)現(xiàn)警告一次,，罰款30元,，一個月內(nèi)重犯記過并罰款50元。

5、 晚班衛(wèi)生領(lǐng)班檢查不合格,，不返工或返工仍不合格,，一次扣10元。

6,、 主管檢查小夜衛(wèi)生不合格,，一次扣10元，以小夜工作記錄本為準(zhǔn),。

7,、 領(lǐng)班檢查過并返工合格的衛(wèi)生，經(jīng)主管檢查發(fā)現(xiàn)不合格,，扣領(lǐng)班每間5元,，依此類推。

8,、 領(lǐng)班不按規(guī)定檢查衛(wèi)生或沒填寫領(lǐng)班檢查表,，一次扣10元。

9,、 使用客用衛(wèi)生間或客房衛(wèi)生設(shè)施,，一次扣20元。

四,、公共場所管理制度及禁示制度

1,、 公共場所應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,，主要有空氣,、微小氣候（溫度、濕度,、風(fēng)速）,；水質(zhì)；采光,；照明,；噪音；顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施,。

2,、 嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生部發(fā)布的《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l理實(shí)施細(xì)則》中的總則、衛(wèi)生管理,、衛(wèi)生監(jiān)督,、罰則、附則等內(nèi)容,。

3,、 公共場所直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員每年進(jìn)行一次健康檢查，患有痢疾,、傷寒,、病毒性肝炎,、活動期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的,，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作,。

4、 公共場所應(yīng)做好以下衛(wèi)生工作：

1） 公共場所環(huán)境復(fù)雜,，應(yīng)避免滋生蟲害,，避免其成為傳播某些疾病的媒介；

2） 從業(yè)人員人員的健康狀況與顧客的健康狀況是相互影響的,，所以應(yīng)嚴(yán)格做好從業(yè)人員的健康檢查,；

3） 對供公眾使用的器具，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行消毒管理,，杜絕因器具消毒工作沒有做到位而傳染某些疾?。?/p>

4） 公共場所室內(nèi)人群集中,，易使空氣污濁,，并傳播疾病，所以應(yīng)嚴(yán)格做好消毒和空氣通風(fēng)等工作,；

5） 公共場所顧客逗留時間短,，存有依賴思想，對公共場所保潔的責(zé)任心差,，容易使公共場所變臟,、變亂。應(yīng)隨時做好公共場所的保潔工作,，及時清理衛(wèi)生死角,，杜絕滋生蟲害的可能；

6） 公共場所容易通過物件的存放或接觸,，產(chǎn)生相互污染,，影響人們的健康。應(yīng)嚴(yán)格做好公共場所物件的分類存放,、分類管理工作,，避免交叉污染；

5,、 酒店嚴(yán)格執(zhí)行以下禁煙制度：

1） 員工在公共場所禁止吸煙,，違規(guī)者按照《員工手冊》處罰；

2） 酒店做好禁止吸煙的宣傳教育工作,；

3） 在禁止吸煙的公共場所內(nèi)設(shè)置醒目的禁止吸煙標(biāo)志,；

4） 在禁止吸煙的場所內(nèi)不放置吸煙器具，不得設(shè)置煙草廣告。

五,、空調(diào)清洗制度

為保證酒店中央空調(diào)系統(tǒng)的正常運(yùn)行和送風(fēng)的清潔度,，為賓客提供舒適的消費(fèi) 環(huán)境，特制訂如下制度,。

一,、 中央空調(diào)冷卻水系統(tǒng)每月根據(jù)水質(zhì)情況，投加水處理藥劑一次,，每年清洗 一次,。

二、 中央空調(diào)冷卻水系統(tǒng)每月根據(jù)水質(zhì)情況,，投加水處理藥劑一次,，每年清洗一次。

三,、 中央空調(diào)冷卻塔每月排污一次,，每年清洗一次。

四,、 中央空調(diào)末端風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)風(fēng)口過濾網(wǎng)每月清洗一次,，表冷器根據(jù)臟污情況，每兩年清洗一次,。

五,、 中央空調(diào)新風(fēng)機(jī)組（新風(fēng)柜）進(jìn)風(fēng)口過濾網(wǎng)每月清洗一次，表冷器根據(jù)臟污情況,，每年清洗一次,。

衛(wèi)生管理組織架構(gòu)需要根據(jù)你的酒店的實(shí)際情況編制。

大致為：

組長：總經(jīng)理

副組長：主管客房的副總或總監(jiān)

組員：各部門負(fù)責(zé)人