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百果園水果店員工手冊(cè)篇一
一,、店面人員配備
1、店長(zhǎng)1 名
2、銷售主管1 名
3,、收銀員2 名
4、商務(wù)1 名
5,、店面營(yíng)業(yè)員若干名
二、店面人員職責(zé):
1,、店長(zhǎng)工作職責(zé)
店長(zhǎng)是店面的靈魂,,主要負(fù)責(zé)連鎖店面的日常管理(人、財(cái)、物)、組織,、激勵(lì),、培訓(xùn)工作,,全面負(fù)責(zé)店內(nèi)員工的管理工作,,主要包括如下內(nèi)容:
(1)員工管理
對(duì)員工日常工作進(jìn)行監(jiān)督和管理,包括遲到,、早退,、儀容儀表、待客禮儀,、衛(wèi)生等的全面管理;
a,、幫助員工做好正確的職業(yè)規(guī)劃、職業(yè)定位,,幫助員工快速成長(zhǎng),,為其創(chuàng)造晉升條件;
b、做好員工的激勵(lì)工作,,根據(jù)店面管理及考核制度,,對(duì)員工工作進(jìn)行準(zhǔn)確評(píng)估,,以鼓勵(lì)先進(jìn),,形成比、學(xué),、趕,、幫,、超的工作氛圍;
c,、經(jīng)常與員工溝通,,協(xié)調(diào)人際關(guān)系,,努力創(chuàng)造積極、愉快的工作氛圍。
(2)店務(wù)管理
對(duì)店內(nèi)設(shè)備,、貨品,、賬目、安全措施等進(jìn)行全面管理,,具體為;
a,、設(shè)備管理――對(duì)店內(nèi)各種電器、收銀機(jī)等設(shè)備的運(yùn)作和安全情況進(jìn)行檢查,,有問題及時(shí)解決;
b,、賬目管理――做到帳目清晰,錢賬相符;
c,、貨品管理――認(rèn)真做好產(chǎn)品的銷售統(tǒng)計(jì)工作,,保障合理庫存,對(duì)各類贈(zèng)品的領(lǐng)用嚴(yán)格把關(guān),,確保無破損,、丟貨現(xiàn)象;
d、安全管理――對(duì)門窗,、電器開關(guān)進(jìn)行檢查后關(guān)店,,消除安全隱患;
e、每日工作做到日清日結(jié),,日結(jié)日高,。
2、銷售主管
負(fù)責(zé)與客戶信息溝通,,維護(hù)和服務(wù)客戶,,處理客戶反饋, 開發(fā)市場(chǎng),, 監(jiān)控貨款,, 指導(dǎo)和考核下屬工作,協(xié)助店長(zhǎng)做好店面的各項(xiàng)管理工作,。
(1)銷售管理
根據(jù)店面的實(shí)際情況做好店內(nèi)的業(yè)績(jī)管理工作,,具體工作為:
a、根據(jù)店面實(shí)際情況,,制定合理的月,、周、日銷售計(jì)劃及制定銷售目標(biāo);
b,、根據(jù)銷售計(jì)劃,,制定相適應(yīng)當(dāng)?shù)拇黉N方案,并報(bào)股東會(huì)及代理商批準(zhǔn);
c,、根據(jù)方案,,實(shí)施銷售計(jì)劃及促銷方案,,結(jié)束后對(duì)以上兩種方案進(jìn)行最終總結(jié),根據(jù)員工表現(xiàn)情況進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),。
d,、對(duì)員工銷售能力的管理,及時(shí)對(duì)員工在工作中出現(xiàn)的銷售問題進(jìn)行培訓(xùn)及解決;
(2)會(huì)員管理
對(duì)店內(nèi)的顧客進(jìn)行科學(xué)有效的管理,,提高顧客對(duì)店面品牌的認(rèn)知度,,具體為;
a、根據(jù)店內(nèi)會(huì)員管理制度,,督促員工做好顧客信息的錄入工作,,確保會(huì)員信息真實(shí)準(zhǔn)確;
b、經(jīng)常對(duì)顧客檔案進(jìn)行分析整理,,將顧客進(jìn)行等級(jí)區(qū)分,,督促客服做好顧客的回訪工作;
c、定期作顧客消費(fèi)記錄查詢及分析,,分析顧客的忠誠度,、購買產(chǎn)品情況、到店情況等,,針對(duì)不同顧客做針對(duì)性會(huì)員促銷活動(dòng);
d,、會(huì)員顧客的信息管理:給會(huì)員發(fā)生日、節(jié)日等各種問候,、回訪及促銷信息,維護(hù)會(huì)員對(duì)品牌的忠誠度,,從而提高會(huì)員到店次數(shù),,增加到店人數(shù);
(3)培訓(xùn)管理
對(duì)新進(jìn)員工及老員工做好日常的培訓(xùn)工作,幫助新老員工提高專業(yè)技能,,具體為:
a,、根據(jù)店面新老員工的實(shí)際情況制定有針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃;
b、培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)充分考慮:店面企業(yè)文化,、專業(yè)知識(shí),、產(chǎn)品知識(shí)、服務(wù)禮儀,、銷售技巧,、顧客反對(duì)意見及疑議等。
c,、根據(jù)店內(nèi)銷售存在的問題進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn),,實(shí)際解決店內(nèi)問題,從而提高店面業(yè)績(jī);
3,、收銀員
(1)崗位職責(zé)
1.快速,、準(zhǔn)確地收取貨款
2.為顧客提供良好的服務(wù),,回答顧客咨詢
3.嚴(yán)格遵守唱收唱付的原則
4.店面財(cái)產(chǎn)(收銀機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī),、收銀臺(tái),、電腦等)的保養(yǎng)
5.負(fù)責(zé)收銀區(qū)前臺(tái)的清潔衛(wèi)生
(2)主要工作
1.確保收銀動(dòng)作的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,,提高收銀速度和準(zhǔn)確性
2.及時(shí)將貨款存到銀行,,及時(shí)作出差異報(bào)告
3.保證前臺(tái)區(qū)域的清潔衛(wèi)生
4.對(duì)商業(yè)資料的保密
5.各種票據(jù)和文件的收集、保管和傳遞
6.確?,F(xiàn)金的安全
7.保證充足的零用金
8.確保顧客所購的每一件商品均已收銀,,不得遺漏
9.及時(shí)拾零,避免影響正常收銀,,并將商品存在的問題作好記錄
10.識(shí)別偽鈔
11.嚴(yán)格遵循禮貌規(guī)范用語
(3)輔助工作
1.協(xié)助做好顧客服務(wù)
2.協(xié)助盤點(diǎn)和前區(qū)商品的理貨,、補(bǔ)貨
3.提高警惕,注意防盜
4,、商務(wù)采購
1,、及時(shí)了解各店面商品的需求及各種商品的市場(chǎng)供應(yīng)情況,掌握店面對(duì)各種商品采購成本及采購資金控制要求,,熟悉各種商品采購計(jì)劃,。
2、店面急用的物品要優(yōu)質(zhì)采購,,根據(jù)店面庫存貨情況,,定出采購計(jì)劃,對(duì)定型,、常用商品按庫存規(guī)定及時(shí)辦理,,與店長(zhǎng)經(jīng)常溝通,防止商品積壓,,做好商品銷售的周期性計(jì)劃工作,。
3、采購商品應(yīng)做到價(jià)廉物美,、擇優(yōu)錄取,。時(shí)鮮、季節(jié)性商品要做到提前采購,,不得耽誤銷售,。
4、采購商品應(yīng)嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),,對(duì)不符合質(zhì)量要求的要堅(jiān)決拒收,,根據(jù)銷售動(dòng)向和市場(chǎng)信息,積極爭(zhēng)取定購貨源,,根據(jù)“ 暢銷多進(jìn),、滯銷不進(jìn)” 的原則,,保證貨源充足。
5,、經(jīng)常了解商品銷售情況,,以銷定購。積極組織適銷對(duì)路的貨源,,防止盲目進(jìn)貨,。盡量避免積壓商品,提高資金周轉(zhuǎn)率,。及時(shí)了解庫存情況,,對(duì)庫存商品要做到“ 了如指掌” 和“ 心中有數(shù)” ,有計(jì)劃,、有步驟地安排好日常工作,。
6、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),,提高業(yè)務(wù)水平,,接待來訪業(yè)務(wù)要熱情有禮,外出采購時(shí)要注意維護(hù)店面的禮儀,、利益和聲譽(yù),,不謀私利。
7,、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,、遵紀(jì)守法、不索賄,、,,在平等互利下開展業(yè)務(wù)活動(dòng)。購進(jìn)物資要盡量做到單據(jù)(發(fā)票) 隨貨同行,,交倉管員驗(yàn)收,報(bào)賬手續(xù)要及時(shí),,不得隨意拖賬掛賬,。
5、營(yíng)業(yè)員
營(yíng)業(yè)員是連鎖店的基層工作人員,,其儀容儀表代表了店面形象,,其言談舉止處處顯示了品牌及服務(wù)理念,具體工作職能為:
(1)嚴(yán)格遵守店面員工日常工作規(guī)范;
(2)努力學(xué)習(xí)專業(yè)及產(chǎn)品知識(shí),,全面提高專業(yè)技能及嫻熟應(yīng)用銷售技巧;
(3)深入領(lǐng)會(huì)店面的服務(wù)理念,,做好顧客的服務(wù)接待(售前、售中,、售后)工作;
(4)服從店長(zhǎng)工作安排,,完成店長(zhǎng)下達(dá)的銷售指標(biāo);
(5)做好店內(nèi)商品的整理及監(jiān)控工作,,防止偷盜,避免店內(nèi)商品丟失破損,。
孕嬰用品店店面工作流程
店長(zhǎng)一日工作流程
(一)營(yíng)業(yè)前
1)組織晨會(huì)及交接-班會(huì)議的召開:
a,、人員狀況確認(rèn)(出勤、休假,、輪班,、服裝、儀容儀表及精神狀況);
b,、傳達(dá)店面重要文件及通知;
c,、上一班營(yíng)業(yè)狀況確認(rèn)、分析;
d,、針對(duì)營(yíng)業(yè)問題,,指示有關(guān)人員改善;
e、分配當(dāng)日工作計(jì)劃,。
2)店內(nèi)狀況確認(rèn):
a,、店面、展柜,、試用裝及試贈(zèng)品的衛(wèi)生清潔情況;
b,、店內(nèi)貨品的陳列、補(bǔ)貨,、促銷,、訂貨等;
c、電器,、燈光,、宣傳資料等準(zhǔn)備情況;
d、暢銷貨品的儲(chǔ)備及展示確認(rèn),。
(二)營(yíng)業(yè)期間
a,、無顧客時(shí)的工作(有序的安排好員工的工作及其他準(zhǔn)備工作,時(shí)刻為銷售做好準(zhǔn)備!)
1)記錄當(dāng)天晨會(huì)及交接-班會(huì)議日志;
2)顧客資料的整理,、錄入及pos 系統(tǒng)會(huì)員的分析管理;
3)時(shí)刻檢查貨架上有無空缺商品,,如有提醒店員及時(shí)補(bǔ)上
4)監(jiān)督店員的工作情況,錯(cuò)誤地方及時(shí)糾正;
5)監(jiān)督促銷活動(dòng)的實(shí)施和進(jìn)展,,提醒店員及時(shí)向顧客做好宣傳和介紹;
6)對(duì)新員工作出相應(yīng)的指導(dǎo)和培訓(xùn);
7)安排老員工對(duì)專業(yè)知識(shí)的鞏固學(xué)習(xí);
8)安排員工輪流在店面周圍發(fā)宣傳單,,吸引顧客到店(針對(duì)人流量少的時(shí)候);
9)贈(zèng)品的合理贈(zèng)送,時(shí)刻維護(hù)顧客服務(wù);
10)接收貨品,,準(zhǔn)備清點(diǎn)并及時(shí)入庫,,與電腦pos 核對(duì);
11)時(shí)刻維持店內(nèi)的衛(wèi)生狀況;
12)合理及時(shí)的安排送貨上門的服務(wù);
13)排員工輪流用餐。
b,、有顧客時(shí)的工作(時(shí)刻圍繞銷售,,做好細(xì)節(jié)工作,,提高業(yè)績(jī)!)
1)準(zhǔn)備記錄進(jìn)店面的每一位顧客,提供店面到店人數(shù)水平值;
2)隨時(shí)幫助后進(jìn)員工的銷售,,提高后進(jìn)員工的銷售能力;
3)激勵(lì)和跟蹤所有員工對(duì)自已銷售目標(biāo)的完成,,及時(shí)調(diào)整銷售計(jì)劃;
4)緊盯每一個(gè)員工的成交能力,隨時(shí)分析店面成交率及店面單筆成交金額的水平值;
5)時(shí)刻關(guān)注目前銷售與計(jì)劃的差距,,將情況告知員工,,激勵(lì)員工再接再勵(lì),為店面總業(yè)績(jī)目標(biāo)的達(dá)成時(shí)刻努力;
6)處理營(yíng)業(yè)中顧客投訴;
7)服務(wù)禮儀規(guī)范時(shí)刻監(jiān)督提醒,。
8)空缺商品再次檢查并補(bǔ)貨,,提醒店員,嚴(yán)格防范貨品丟失;
(三)營(yíng)業(yè)結(jié)束
1)各項(xiàng)營(yíng)業(yè)報(bào)表的填寫,,分析完成銷售計(jì)劃的情況并列出明日銷售計(jì)劃及目標(biāo);
2)叮囑收銀員及時(shí)將貨款存到銀行;
3)安排衛(wèi)生的打掃;
4)收回店外物品;
5)關(guān)閉照明,、燈箱、電器;
6)簽退,,離開賣場(chǎng),。
營(yíng)業(yè)員一日工作流程
(營(yíng)業(yè)員工作人員應(yīng)提前10 分鐘到達(dá)店內(nèi)做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作)
(一)營(yíng)業(yè)前
1)參加晨會(huì)及交接-班會(huì)議:
a、向店長(zhǎng)匯報(bào)前上一班的銷售業(yè)績(jī)以及重要信息反饋;
b,、聽從店長(zhǎng)分配當(dāng)日工作計(jì)劃;
2)檢查準(zhǔn)備商品:
a,、復(fù)點(diǎn)過夜的商品
參加完晨會(huì)及交接班會(huì)議后,營(yíng)業(yè)員要做的第一件事,,就是根據(jù)商品平時(shí)的擺放規(guī)律,,將過夜商品進(jìn)行過目清點(diǎn)和檢查。不論實(shí)行的是正常的出勤還是兩班倒,,營(yíng)業(yè)員對(duì)隔夜后的商品都要進(jìn)行復(fù)點(diǎn),,以明確各自所負(fù)的責(zé)任;在復(fù)點(diǎn)商品時(shí),如果發(fā)現(xiàn)疑問或問題,,應(yīng)及時(shí)地向店長(zhǎng)匯報(bào),,請(qǐng)示處理。
b,、補(bǔ)充商品
在復(fù)點(diǎn)商品的過程中,,根據(jù)銷售規(guī)律和市場(chǎng)變化,對(duì)款式品種缺少的或是貨架出樣數(shù)量不足的商品,,要盡快地補(bǔ)充,做到庫有柜有,。續(xù)補(bǔ)的數(shù)量要在考慮貨架商品容量的基礎(chǔ)上,,盡量保證當(dāng)天的銷量。
c,、檢查商品標(biāo)簽
在復(fù)點(diǎn)的同時(shí),,營(yíng)業(yè)員還要對(duì)商品價(jià)格進(jìn)行逐個(gè)檢查,。對(duì)于附帶價(jià)格標(biāo)簽的商品,應(yīng)檢查價(jià)簽有無脫落,、模糊不清,、移放錯(cuò)位的情況。有脫落現(xiàn)象的要重新制作,,模糊不清的要及時(shí)更換,,錯(cuò)位的要及時(shí)糾正。
d,、輔助工具與促銷用品的檢查準(zhǔn)備
營(yíng)業(yè)時(shí)銷售工具和促銷用品的準(zhǔn)備,,是營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容,沒有完備的工具和用品,,要做好營(yíng)業(yè)工作和提高服務(wù)質(zhì)量是不可能的,。促銷員事先要將工具與促銷品放在固定的位置,并養(yǎng)成使用后歸放原位的習(xí)慣;隨時(shí)留意工具與促銷品是否完好,,如有污損破裂現(xiàn)象,,要及時(shí)地向店長(zhǎng)換領(lǐng)。
e,、做好店內(nèi)與商品的清潔整理工作
店內(nèi)的地面,、貨架、商品以及每個(gè)衛(wèi)生死角都必須清理干凈,。
(二)營(yíng)業(yè)期間
a,、無顧客(以做臨時(shí)工作和學(xué)習(xí)為主,并時(shí)刻做好服務(wù)的準(zhǔn)備!)
1)做好顧客資料登記工作;
2)柜臺(tái)空缺產(chǎn)品及時(shí)申補(bǔ);
3)維護(hù)營(yíng)業(yè)區(qū)衛(wèi)生;
4)將工作日志記錄完整;
5)對(duì)銷售中遇到的問題及時(shí)討論總結(jié),,以便為下一個(gè)顧客做好更完善的服務(wù),。
b、有顧客(所有準(zhǔn)備的結(jié)果是為了有更高的業(yè)績(jī))
1)積極地根據(jù)顧客需求介紹產(chǎn)品,,并講清會(huì)員可享受的優(yōu)惠服務(wù);
2)時(shí)刻明確自己的銷售目標(biāo),,了解完成計(jì)劃的情況,對(duì)未完成的銷售任務(wù)進(jìn)行合理分析和調(diào)整;
3)隨時(shí)了解自己接待顧客的成交率,,及時(shí)分析并努力提高;
4)店面促銷活動(dòng)及時(shí)告知顧客,,促進(jìn)每單銷售的達(dá)成;
5)將銷售過程中顧客未成交的原因及時(shí)分析,并告之店長(zhǎng),,為提高員工銷售總結(jié)好經(jīng)驗(yàn),。
c、交接班
1)晚班接班的人沒到,,早班不允許下班;
2)早班人員要將工作日志的內(nèi)容傳達(dá)給晚班人員;
3)晚班接-班人員必須將貨品認(rèn)真清點(diǎn),,如有短少或毀損應(yīng)立即向店長(zhǎng)匯報(bào);
4)做好顧客的銷售服務(wù)工作,未接待完顧客不許下班,切忌因交接班對(duì)顧客服務(wù)怠慢,,造成顧客不滿情緒,。
(三)營(yíng)業(yè)結(jié)束
1)各項(xiàng)工作數(shù)據(jù)地整理、上報(bào);
2)柜臺(tái)貨品整理;
3)打掃衛(wèi)生包干區(qū);
4)收回店外物品;
5)關(guān)閉照明,、電器;
6)簽退,,離開賣場(chǎng)。
百果園水果店員工手冊(cè)篇二
水果店員工守則4
1,、準(zhǔn)時(shí)上下班,、不遲到、不早退,。
2,、工作期間保持微笑,不可因私人情緒影響工作,。
3,、上班第一時(shí)間打掃店里衛(wèi)生,必須做到整潔干凈,,如:(冰箱,、冰柜、收銀臺(tái),、地板等)隨時(shí)補(bǔ)貨,,做到貨架豐滿,并查看商品日期,。
4,、上班時(shí)間不得睡覺,不穿高跟鞋,,不穿拖鞋,,不披長(zhǎng)發(fā),不紅妝艷抹,,不和顧客開玩笑,。
5、員工本著互尊互愛,,齊心協(xié)力,,吃苦耐勞,誠實(shí)本分的精神,。
6,、服從分配,服從管理,,不得損毀本店形象,,透露本店機(jī)密,。
7、認(rèn)真聽取每位顧客的建議和投訴,。
8、偷盜本店財(cái)物者交于部門處理,。
9,、熱情接待每位顧客,做好熱情,、熱愛的服務(wù),。盡快了解店內(nèi)的食品擺放,以便更好的為顧客服務(wù),,如“您好,,歡迎光臨”、“謝謝光臨,,請(qǐng)慢走”的口頭語和顧客打招呼,,禁止和顧客爭(zhēng)吵,說臟話,、粗話,。
10、員工獎(jiǎng)罰規(guī)定
獎(jiǎng):全勤每月100元,,衛(wèi)生干凈每月100元
罰:透露店里機(jī)密將扣除本月的工資
私下使用本店電話者扣罰20元
11,、應(yīng)聘條件:
①需交身份證復(fù)印件;
②所有應(yīng)聘者試用期3-4天。
③試用期間必須遵守本店規(guī)章制度;
④新員工不得進(jìn)收銀臺(tái),。
店里宗旨:以食品安全為保障,,以信譽(yù)經(jīng)營(yíng)為理念,以服務(wù)優(yōu)質(zhì),、信譽(yù)良好為追求目標(biāo)!
百果園水果店員工手冊(cè)篇三
水果店員工守則1
一,、按時(shí)上下班:
1、遲到,,早退
1)遲到,,早退5分鐘以上的,給予每分鐘2元的行政處罰,,每月累計(jì)遲到(早退)3次作曠工處理,。
2)工作時(shí)還未穿著整齊制服及未能整理好個(gè)人儀容者作遲到處理。
3)若因?yàn)榍耙惶旒影鄷r(shí)間太長(zhǎng)而引起的遲到,,店長(zhǎng)應(yīng)視情況處理,,在適合范圍內(nèi)的可不計(jì)遲到。
2,、曠工
1)未按規(guī)定程序辦理請(qǐng)假手續(xù)和無故不上班者,,按曠工處理。
2)遲到超過45分鐘作曠工論處。
3)曠工1天扣罰3天工資和提成,,當(dāng)月累計(jì)曠工3天者,,作自動(dòng)離職處理,不予計(jì)發(fā)當(dāng)月工資和提成等,。
4)因曠工或自動(dòng)離職為公司帶來損失者,,公司將追究其法律責(zé)任。
3,、吃飯時(shí)間40分鐘以內(nèi),,每班2個(gè)人一組去吃飯。
二,、請(qǐng)假:
1,、無論任何假種,員工請(qǐng)假在1天或以內(nèi)的,,由店長(zhǎng)批準(zhǔn)同意.2天或以上的必須經(jīng)區(qū)域主管/店鋪督導(dǎo)批準(zhǔn)同意.一周以上的必須經(jīng)上級(jí)總監(jiān)批準(zhǔn).《請(qǐng)假單》與當(dāng)月《考勤表》一同上交人事部,。
2、請(qǐng)假在3天以上的必須提前一周遞交書面申請(qǐng),,請(qǐng)假6天以上需提前半個(gè)月,。
三、辭職
1,、試用期員工辭職需提前一周遞交《辭職申請(qǐng)表》,,正式員工需提前30天申請(qǐng)。
2,、辭職員工在未離職前必須同樣專心工作.當(dāng)辭職申請(qǐng)按程序獲得批準(zhǔn),,并完成工作等交接后才可離職。
《辭職申請(qǐng)》批復(fù)――店長(zhǎng)批準(zhǔn)――片區(qū)經(jīng)理――人事部
3,、若員工因?yàn)閷W(xué)習(xí)或留學(xué)深造而提出辭職的,,公司可保留其工齡,并歡迎該員工以后再回公司工作,。
4,、辭職者工資于公司規(guī)定的發(fā)薪日發(fā)放。
四,、儀容標(biāo)準(zhǔn)
1,、男同事:
1)頭發(fā)
頭發(fā)一定要梳理整齊
頭發(fā)不可太油膩,不可有頭皮
后頸頭發(fā)長(zhǎng)度不可超過衫領(lǐng)頂部
頭發(fā)前端不可蓋過眼眉
不可染發(fā)和剃光頭
2)首飾
不可戴超過一只戒指
最多只可以戴一條不夸張的手鏈
不可戴過大或過多色彩的手表
頸鏈不可外露
3)著裝
穿著公司統(tǒng)一制服
衣服穿著整齊,,干凈,,鞋擦拭干凈,無灰塵
服飾無破損
4)姿勢(shì)
腿自然垂直站立,,不倚靠收銀臺(tái),,貨柜,,雙手自然下垂
挺胸,收腹,,目光平視,,面帶微笑
2、女同事
1)頭發(fā)
長(zhǎng)發(fā)及肩的必須束起
頭發(fā)不可太油膩,,不可有頭皮
頭發(fā)前端不可蓋過眼眉
不可染發(fā),,頭發(fā)不得蓬松
2)首飾
不可戴超過一只戒指
不可戴過大或顏色過多的手表
手鐲/手鏈只可戴一條
耳環(huán)方面,只可戴一對(duì)不夸張,,粒狀耳環(huán)
3)妝扮
香水味以清淡為主
指甲必須修剪及清潔,指甲油只能涂透明的顏色
必須涂顏色不太夸張的口紅
化淡妝
統(tǒng)一制服,,服飾干凈得體
4)姿勢(shì)
腿自然垂直站立,,不倚靠收銀臺(tái),貨柜,,雙手自然下垂
挺胸,,收腹,目光平視,,面帶微笑
五,、其他:
1、上班時(shí)間不許斗嘴,,打架,,違者輕則處以50元每次罰款,重則罰款100,,并開除;
2,、上班時(shí)間手機(jī)上繳,存放至指定柜臺(tái),,下班后領(lǐng)取;原則上無重大特殊情況不許打私人電話,,違者罰款10元每次;
3、員工上班時(shí)間不許看書,,看報(bào),,不許閑聊,閑逛,,違者罰款10元每次,。
六、獎(jiǎng)勵(lì):
1,、模范員工獎(jiǎng)勵(lì):門店每周推薦產(chǎn)生模范員工1人,,每周日大家無記名投票產(chǎn)生,獎(jiǎng)勵(lì)50元,,戴紅袖章上班一周,。
參考標(biāo)準(zhǔn):
工作積極主動(dòng),,崗位工作,成效(業(yè)績(jī))顯著;
主動(dòng)幫助同事;
個(gè)人技能提升快;
提出合理化建議,,被采納,,創(chuàng)造效益。
百果園水果店員工手冊(cè)篇四
水果店員工守則2
一,、值日生需提前到崗,,7:50前衛(wèi)生打掃完畢,衛(wèi)生包括室內(nèi),、衛(wèi)生間,、室外門臉玻璃,柜臺(tái)由個(gè)人負(fù)責(zé),,保持清潔明亮,。
二、服從分配,、服從管理,,不得損毀店面形象,透露店面機(jī)密,,精神飽滿地進(jìn)入工作狀態(tài),,不得面帶倦意,坐姿,、立姿都要大方得體,。
三、員工本著互尊互愛,、齊心協(xié)力,、吃苦耐勞、誠實(shí)本分的精神做好本職工作,。
四,、上班不得遲到早退、曠工;上班時(shí)間不得嬉笑,、打鬧,、睡覺而影響本店面形象,遲到30分鐘扣50元,,30分鐘后扣100元,,當(dāng)天未來者按曠工處理,早退人員扣100元,,曠工一天扣除三天工資,,曠工三天當(dāng)自動(dòng)離職處理,請(qǐng)假需提前一天申請(qǐng),,經(jīng)過經(jīng)理同意方可請(qǐng)假,。
五,、工作時(shí)接聽私人電話不得超過1分鐘,不許用店面電話打私人電話,,如有違反1次罰款20元,,下次再犯則罰款50元。
六,、員工服務(wù)態(tài)度:
(1)熱情接待每位顧客(您好!);微笑是每個(gè)銷售人員的基本表情,,面對(duì)顧客應(yīng)表現(xiàn)出熱情、真誠,、親切,、友好、專業(yè),、不準(zhǔn)不理不睬,。
(2)了解各產(chǎn)品性能,向顧客合理的介紹,,說話語氣要輕。
七,、員工獎(jiǎng)罰規(guī)定:
(1)全勤獎(jiǎng)力60元,,遲到、早退,,每分鐘扣罰1元;曠工一天扣罰120元,,工作時(shí)間不允許請(qǐng)假,請(qǐng)假10分鐘罰5元,,請(qǐng)假一天扣除當(dāng)日工資,,未經(jīng)批準(zhǔn)按照曠工處理,周六日不得請(qǐng)假,。
八,、衛(wèi)生區(qū)域不清潔扣罰5元一次,衛(wèi)生未整理干凈者扣罰5元一次,。
九,、上班時(shí)間接聽私人電話不得超過1分鐘,違者扣罰5元一次,,工作時(shí)間不得玩微信,、qq等違者罰10元。
十,、辭職條件
(1)員工合同期滿后方可離職,,離職將發(fā)放所有工資,合同期滿后如繼續(xù)續(xù)約者當(dāng)次獎(jiǎng)勵(lì)100元,。
(2)如需離職者須提前3個(gè)月提呈辭職報(bào)告,,書寫詳細(xì)理由批準(zhǔn)后方可離職,,離職只發(fā)工資,不發(fā)提成,。
公司宗旨:敏銳觀察和自我創(chuàng)新,,以時(shí)尚品質(zhì)、溫馨,、潮流為產(chǎn)品風(fēng)格,,以信譽(yù)、創(chuàng)新,、完美經(jīng)營(yíng)為理念,,以包裝精美、質(zhì)量上乘,、價(jià)格合理,、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、信譽(yù)良好為追求目標(biāo)!
百果園水果店員工手冊(cè)篇五
水果店員工守則3
一,、每天早上提前二十五分鐘正常開門營(yíng)業(yè),。
二、開門時(shí),,必須經(jīng)理或主管,、當(dāng)值日人員至少二人以上在場(chǎng)方可開門。
(衣服整潔,、嚴(yán)禁披頭散發(fā),、留海須齊眉毛,嚴(yán)禁穿高跟鞋,、拖鞋,、短褲、裙子),,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元),,必須提前做好營(yíng)業(yè)時(shí)的準(zhǔn)備,到崗位后應(yīng)認(rèn)真,、迅速的上貨,、擦貨,拉架,,保證商品貨架的整齊,,干凈衛(wèi)生和貨架的豐滿,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5—50元),。
三,、上班時(shí)間必須站立規(guī)范,嚴(yán)禁坐,、手插口袋,、抱肩,、靠貨架,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元),,嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)場(chǎng)內(nèi)吃東西,,嚼口香糖、哼歌,、吸煙,、聚堆聊天、嘻笑打鬧,、看書看報(bào),,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5—50元)。
四,、文明用語,、熱情為顧客服務(wù),不準(zhǔn)與顧客頂嘴,、吵架,、不得以貌取人,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5—50元),。如遇顧客來店退換貨,、質(zhì)量問題或其它稅費(fèi)部門來店,熱情告之對(duì)方稍等,,立即通知主管,若主管不在,,可電話聯(lián)系,,不允許不報(bào)告主管或經(jīng)理擅自處理來店顧客退換貨或質(zhì)量問題等事情。(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰50元/次),。
五,、嚴(yán)禁私自倒班,若確需要倒班者應(yīng)提前給經(jīng)理或主管說明原因,,以便及時(shí)安排,、調(diào)整.請(qǐng)事假者,應(yīng)提前一天遞交假條,,主管批準(zhǔn)后,,方可休假。請(qǐng)假一天(35元/天),,加班一天(35元/天加提成),,曠工(50元/天)。
六,、各街區(qū)員工要及時(shí)在各管轄區(qū)內(nèi)巡視,,及時(shí)拉架并為顧客導(dǎo)購,,同時(shí)應(yīng)提防盜竊行為,保證商品安全,。
七,、凡遇供貨商來貨(或進(jìn)貨),必須先核查售價(jià),、進(jìn)價(jià)再訂價(jià),,方可標(biāo)價(jià),再上架,,如若不按規(guī)定標(biāo)價(jià)誰標(biāo)錯(cuò)價(jià)由誰補(bǔ)齊標(biāo)錯(cuò)差價(jià),。過期商品及被損商品要及時(shí)下架,如不及時(shí)下架而給超市造成損失者,,由區(qū)域負(fù)責(zé)理貨員承擔(dān)一切責(zé)任,。
八、服裝,、鞋柜組銷售嚴(yán)禁,。內(nèi)部營(yíng)業(yè)員收顧客錢單獨(dú)到收銀臺(tái)為顧客交錢。必須帶實(shí)物商品協(xié)助顧客到收銀臺(tái)交款,。(營(yíng)業(yè)員違反規(guī)定給以10元/次經(jīng)濟(jì)處罰,,收銀員違反規(guī)定給以1元/次經(jīng)濟(jì)處罰,嚴(yán)重不按規(guī)定,,按當(dāng)次收顧客實(shí)際錢數(shù)處罰)
九,、上班時(shí)間員工不得購物,早班員工須在下班時(shí)間購物,,晚班員工必須在下班前五分鐘購物,,若未吃(用)完者,必須與當(dāng)日下班時(shí)間帶離超市,。帶離超市必須讓主管查看實(shí)物和電腦小票才可下班離開超市,,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元/次)。
十,、上班期間,,不得干與工作無關(guān)事情.不準(zhǔn)攜帶手機(jī),攜帶手機(jī)必須關(guān)機(jī)(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5-50元;如:接,、打手機(jī)處以50元/次;私會(huì)親朋友處以5元/次;等等),。
十一、每天上班前10分鐘要簽到,,遲到五分鐘處罰5元,,遲到半小時(shí)扣除當(dāng)天工資并參加當(dāng)日工作,如不參加工作者視為曠工計(jì)算(50元/天)。
十二,、全體員工偷,、吃、用行為一經(jīng)發(fā)現(xiàn),,給以此商品十倍經(jīng)濟(jì)處罰,,情節(jié)嚴(yán)重者,追究其法律責(zé)任.上班期間賣錯(cuò)商品價(jià)錢,,誰出錯(cuò)由誰補(bǔ)齊賣錯(cuò)差價(jià),,少收賣出商品錢數(shù),誰出錯(cuò)由誰補(bǔ)齊少收錢數(shù),,可按店內(nèi)規(guī)定最低價(jià)補(bǔ)齊,。
十三、損壞任何設(shè)施(打價(jià)槍,、條碼稱,、等等)、任何商品照價(jià)賠償,。
十四,、各早班營(yíng)業(yè)員每天上班必須各自負(fù)責(zé)區(qū)域貨架地面及門外玻璃、門外地面清掃一遍,,各營(yíng)業(yè)員下班后必須把各自負(fù)責(zé)區(qū)域商品整理整齊,,門內(nèi)外清掃干凈并進(jìn)行衛(wèi)生簽到才可簽到下班,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元/次)
十五,、在工作方面全體員工必須無條件服從主管的一切安排管理;在紀(jì)律方面嚴(yán)格遵守規(guī)章制度(初次進(jìn)行提醒,,嚴(yán)重批評(píng)警告,展教不改報(bào)之經(jīng)理簽單處罰),。