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喝茶禮儀常識篇一

被邀請參加宴會(huì)以及接受邀請,，是主,、客友好關(guān)系的體現(xiàn),。是否出席宴會(huì)，西方人士常在請柬的右下角書寫下列短語,，提醒被邀請者：r.s.v.p.(謹(jǐn)請答復(fù));regrets only(因故不能出席,，請答復(fù));to remind(“備忘”。已口頭商定,，不需答復(fù),，只起提醒作用)。

如應(yīng)邀,，可在感謝之后表示：“很高興,，接受邀請?！比绮荒艹鱿?，可表示“感謝邀請，但是由于此前另有安排,，很遺憾,，不能出席?！迸R時(shí)因故不能出席,，也應(yīng)盡早通知對方并表示歉意。

關(guān)于出席宴會(huì)著裝問題,，邀請人往往會(huì)在請柬的左下角標(biāo)上如下英文字：

formal(正式服裝——指西方國家禮服,，其他國家的民族服裝，但一般西服不在此列);black tie(黑領(lǐng)結(jié)——指晚餐禮服,，也稱小禮服);suit(套裝——指西服,，需上下一色并扎領(lǐng)帶);informal或casual(便裝)。

送花

西方人士喜歡舉行家宴招待朋友,。赴宴時(shí),，客人如能帶上一束花或小工藝品、小食品獻(xiàn)給女主人,，主人會(huì)很高興,。如果是大型招待會(huì)，根據(jù)雙方關(guān)系,，有時(shí)送花籃祝賀,，提前擺放在招待會(huì)現(xiàn)場。

問候

如主人夫婦迎客,，客人應(yīng)先同女主人握手問好,，獻(xiàn)上花束，再同男主人握手,。然后由主人或主方人員引入客廳,，同其他來賓見面,，服務(wù)員會(huì)送上飲料或低度數(shù)酒類供客人享用。

入座

何時(shí)由客廳進(jìn)入宴會(huì)廳,，須聽從主人安排,。如事先未通知座次，很可能在宴會(huì)廳門口有座位示意圖,，客人應(yīng)自己去找本人的座位位置,。入座時(shí)應(yīng)從椅子左方就位，離席時(shí)才從右邊離開,。男賓應(yīng)幫助右邊的女賓挪動(dòng)椅子,，待女賓坐好后，自己再就座,。入座就餐時(shí),，身體略靠近餐桌。

餐巾

當(dāng)主人示意就餐開始或拿起餐巾時(shí),，客人才可照樣去做,。餐巾通常是對折，折口朝外,，下邊一半略長，平鋪在雙腿上,。在中國,，可把餐巾一角壓在餐盤墊盤之下，使餐巾搭在腿上,。這樣做的目的,，是防止進(jìn)餐時(shí)油漬直接灑落在衣服上，但是忌將餐巾掛在胸前,?？捎貌徒硪唤遣磷旖恰⑹种干系挠蜐n,，但是忌用餐巾擦刀叉,、盤盞以及擦汗、擦脖頸等,。進(jìn)餐時(shí)因事暫時(shí)離開,，應(yīng)把餐巾放在座椅上或搭在椅背上。如把餐巾放在餐桌上,，就說明離去不再返回,。宴會(huì)結(jié)束，收餐巾時(shí)也應(yīng)以主人為先,。餐巾收后放在餐盤旁即可,。

喝茶禮儀常識篇二

1,、去別人家里，不要坐在人家的床上,。

2,、在酒桌上與別人碰杯，自己的杯子一定要低于對方的,，特別是對方是長輩或領(lǐng)導(dǎo),。

3、晴帶雨傘,，飽帶干糧---未雨綢繆總是好的,。

4、被領(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)斥的時(shí)候,不要低頭,要直視領(lǐng)導(dǎo),面帶微笑,表示接受批評,領(lǐng)導(dǎo)的火就會(huì)慢慢消退,否則,領(lǐng)導(dǎo)會(huì)火上加油. ---職場厚黑,，學(xué)習(xí)一下,。

8、說道就一定要做到,。做不到的就不要承諾,。

9、吃完飯退席時(shí)說：“我吃完了,，你們慢吃,。

10、給人遞水遞飯一定是雙手,。

11,、坐椅子不要翹起來。

12,、吃飯要端碗,，不要在盤子里挑揀。

13,、最后一個(gè)進(jìn)門要記得隨手關(guān)門,。

14、送人走要說：“慢走,?！?/p>

15、洗了手不要隨意甩手,，水會(huì)甩到人家身上很不禮貌,。

16、遞刀具給別人要記得遞刀柄那一端

17,、不揭別人的短處

18,、聽別人說話的時(shí)候，眼神不要游移。這樣顯得很沒禮貌,。

19,、幫別人倒茶倒水之后，壺嘴不要對著別人,。

20,、站有站相，坐有坐相,。

喝茶禮儀常識篇三

1.家宴：也就是在家里舉行的宴會(huì),。相對于正式宴會(huì)而言，家宴最重要的是要制造親切,、友好,、自然的氣氛，使赴宴的賓主雙方輕松,、自然,、隨意，彼此增進(jìn)交流,，加深了解,，促進(jìn)信任。通常,，家宴在禮儀上往往不作特殊要求,。

為了使來賓感受到主人的重視和友好，基本上要由女主人親自下廚烹飪,，男主人充當(dāng)服務(wù)員;或男主人下廚,，女主人充當(dāng)服務(wù)員，來共同招待客人,，使客人產(chǎn)生賓至如歸的感覺。如果要參加宴會(huì),，那么你就需要注意,，首先必須把自己打扮得整齊大方，這是對別人也是對自己的尊重,。還要按主人邀請的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)赴宴,。除酒會(huì)外，一般宴會(huì)都請客人提前半小時(shí)到達(dá),。如因故在宴會(huì)開始前幾分鐘到達(dá),，不算失禮。但遲到就顯得對主人不夠尊敬,，非常失禮了,。當(dāng)走進(jìn)主人家或宴會(huì)廳時(shí)，應(yīng)首先跟主人打招呼,。同時(shí),。對其他客人,，不管認(rèn)不認(rèn)識，都要微笑點(diǎn)頭示意或握手問好;對長者要主動(dòng)起立,，讓座問安;對女賓舉止莊重,，彬彬有禮。

入席時(shí),，自己的座位應(yīng)聽從主人或招待人員的安排,，因?yàn)橛械难鐣?huì)主人早就安排好了。如果座位沒定,，應(yīng)注意正對門口的座位是上座,，背對門的座位是下座。應(yīng)讓身份高者,、年長者以及女士先入座,，自己再找適當(dāng)?shù)淖蛔隆Ｈ胱笞硕苏?，腳踏在本人座位下,，不要任意伸直或兩腿不停搖晃，手肘不得靠桌沿,，或?qū)⑹址旁卩徸伪成?。入座后，不要旁若無人,，也不要眼睛直盯盤中菜肴,，顯出迫不及待的樣子?？梢院屯腿撕唵谓徽?。用餐時(shí)應(yīng)該正裝，不要脫外衣,，更不要中途脫外衣,。一般是主人示意開始后再進(jìn)行。就餐的動(dòng)作要文雅,，夾菜動(dòng)作要輕,。而且要把菜先放到自己的小盤里，然后再用筷子夾起放進(jìn)嘴,。送食物進(jìn)嘴時(shí),，要小口進(jìn)食，兩肘向外靠,，不要向兩邊張開,，以免碰到鄰座。不要在吃飯喝飲料、喝湯發(fā)出聲響,。

用餐時(shí),，如要用擺在同桌其他客人面前的調(diào)味品，先向別人打個(gè)招呼再拿;如果太遠(yuǎn),，要客氣地請人代勞,。如在用餐時(shí)非得需要剔牙，要用左手或手帕遮掩,，右手用牙簽輕輕剔牙,。喝酒的時(shí)候，一味地給別人勸酒,、灌酒,，吆五喝六，特別是給不勝酒力的人勸酒,、灌酒,，都是失禮的表現(xiàn)。如果宴會(huì)沒有結(jié)束,，但你已用好餐,，不要隨意離席，要等主人和主賓餐畢先起身離席,，其他客人才能依次離席,。

2.便餐：也就是家常便飯。用便餐的地點(diǎn)往往不同,，禮儀講究也最少,。只要用餐者講究公德，注意衛(wèi)生,、環(huán)境和秩序,，在其他方面就不用介意過多。

3.工作餐：是在商務(wù)交往中具有業(yè)務(wù)關(guān)系的合作伙伴,，為進(jìn)行接觸,、保持聯(lián)系、交換信息或洽談生意而用用餐的形式進(jìn)行的商務(wù)聚會(huì),。它不同于正式的工作餐、正式宴會(huì)和親友們的會(huì)餐,。它重在一種氛圍,，意在以餐會(huì)友，創(chuàng)造出有利于進(jìn)一步進(jìn)行接觸的輕松,、愉快,、和睦、融洽的氛圍。是借用餐的形式繼續(xù)進(jìn)行的商務(wù)活動(dòng),，把餐桌充當(dāng)會(huì)議桌或談判桌,。工作餐一般規(guī)模較小，通常在中午舉行,，主人不用發(fā)正式請柬,，客人不用提前向主人正式進(jìn)行答復(fù)，時(shí)間,、地點(diǎn)可以臨時(shí)選擇,。

出于衛(wèi)生方面的考慮，最好采取分餐制或公筷制的方式,。在用工作餐的時(shí)候,，還會(huì)繼續(xù)商務(wù)上的交談。但這時(shí)候需要注意的是,，這種情況下不要像在會(huì)議室一樣,，進(jìn)行錄音、錄像,，或是安排專人進(jìn)行記錄,。非有必要進(jìn)行記錄的時(shí)候，應(yīng)先獲得對方首肯,。千萬不要隨意自行其事,，好像對對方不信任似的。發(fā)現(xiàn)對方對此表示不滿的時(shí)候,，更不可以堅(jiān)持這么做,。工作餐是主客雙方“商務(wù)洽談餐”，所以不適合有主題之外的人加入,。如果正好遇到熟人,，可以打個(gè)招呼，或是將其與同桌的人互作一下簡略的介紹,。但不要擅作主張,，將朋友留下。萬一有不識相的人“賴著”不走,，可以委婉地下逐客令“您很忙,，我就不再占用您寶貴時(shí)間了”或是“我們明天再聯(lián)系。我會(huì)主動(dòng)打電話給您”,。

4.自助餐：是借鑒西方的現(xiàn)代用餐方式,。它不排席位，也不安排統(tǒng)一的菜單,，是把能提供的全部主食,、菜肴,、酒水陳列在一起，根據(jù)用餐者的個(gè)人愛好,，自己選擇,、加工、享用,。采取這種方式,，可以節(jié)省費(fèi)用，而且禮儀講究不多,，賓主都方便;用餐的時(shí)候每個(gè)人都可以悉聽尊便,。在舉行大型活動(dòng)，招待為數(shù)眾多的來賓時(shí),，這樣安排用餐,，也是最明智的選擇。

喝茶禮儀常識篇四

握手是一種很常用的禮節(jié),，一般在相互見面,、離別、祝賀,、慰問等情況下使用,。純禮節(jié)意義上的握手姿勢是：伸出右手，以手指稍用力握住對方的手掌持續(xù)1-3秒鐘,，雙目注視對方,，面帶笑容，上身要略微前傾,，頭要微低,。

拱手禮，又叫作揖禮,，在我國至少已有多年的歷史,，是我國傳統(tǒng)的禮節(jié)之一，常在人們相見時(shí)采用,。即兩手握拳,，右手抱左手。行禮時(shí),，不分尊卑,，拱手齊眉，上下加重?fù)u動(dòng)幾下,，重禮可作揖后鞠躬,。目前，它主要用于佳節(jié)團(tuán)拜活動(dòng),、元旦春節(jié)等節(jié)日的相互祝賀,。也有時(shí)用在開訂貨會(huì)、產(chǎn)品鑒定會(huì)等業(yè)務(wù)會(huì)議時(shí),，廠長經(jīng)理拱手致意,。

鞠躬意思是彎身行禮，是表示對他人敬重的一種禮節(jié),。三鞠躬稱為最敬禮,。在我國，鞠躬常用于下級對上級,、學(xué)生對老師,、晚輩對長輩，亦常用于服務(wù)人員向賓客致意,，演員向觀眾掌聲致謝,。

擁抱禮是流行于歐美的一種禮節(jié)，通常與接吻禮同時(shí)進(jìn)行,。擁抱禮行禮方法：兩人相對而立,，右臂向上，左臂向下,；右手挾對方左后肩,，左手挾對方右后腰,。握各自方位，雙方頭部及上身均向左相互擁抱,，然后再向右擁抱，最后再次向左擁抱,，禮畢,。

①吻手禮。

男子同上層社會(huì)貴族婦女相見時(shí),，如果女方先伸出手作下垂式,，男方則可將指尖輕輕提起吻之；但如果女方不伸手表示,，則不吻,。如女方地位較高，男士要屈一膝作半跪式,，再提手吻之,。此禮在英法兩國最流行。

②接吻禮,。

多見于西方,、東歐、阿拉伯國家,，是親人以及親密的朋友間表示親昵,、慰問,、愛撫的一種禮，通常是在受禮者臉上或額上接一個(gè)吻,。接吻方式為：父母與子女之間的親臉,，親額頭；兄弟姐妹,、平輩親友是貼面頰,；親人、熟人之間是擁抱,，親臉,，貼面頰，在公共場合,，關(guān)系親近的婦女之間是親臉,，男女之間是貼面頰，長輩對晚輩一般是親額頭,，只有情人或夫妻之間才吻嘴,。

合十禮又稱合掌禮，流行于南亞和東南亞信奉佛教的國家,。其行禮方法是：兩個(gè)手掌在胸前對合,，掌尖和鼻尖基本相對，手掌向外傾斜,，頭略低,，面帶微笑。

喝茶禮儀常識篇五

宴席活動(dòng)就其目的性質(zhì)而言,，大約分為三種：

一種是禮儀性質(zhì)的,，如為迎接重要的來賓或政界要員的公務(wù)性來訪;為慶祝重大的節(jié)日或舉行一項(xiàng)重要的儀式等舉行的宴會(huì)，都屬于禮儀上的需要,，這種宴會(huì)要有一定的禮賓規(guī)格和程序,。

另一種是交誼性的，主要是為了溝通感情,、表示友好,、發(fā)展友誼，如：接風(fēng),、送行,、告別、聚會(huì)等,。

再一種是工作性質(zhì)的,，主人或參加宴會(huì)的人為解決某項(xiàng)工作而舉行的宴請，以便在餐桌上商談工作,。

這三種情況又常交相為用兼

公筷

公用的筷子和湯匙最好放在專用的座子上,。中餐上菜的順序一般是：先上冷盤,，后上熱菜，最后上甜食和水果,。

濕毛巾

用餐前,，服務(wù)員為每人送上的第一道濕毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦臉,。

水盂

在宴席上，上雞,、龍蝦,、水果時(shí)，有時(shí)送上一小水盂(銅盆,、瓷碗或水晶玻璃缸),，水上飄有玫瑰花瓣或檸檬片，供洗手用(曾有人誤為飲料,，以致成為笑話),。洗時(shí)兩手輪流沾濕指頭，輕輕涮洗,，然后用餐巾或小毛巾擦干,。

喝茶禮儀常識篇六

1、最得體的入座方式是從左側(cè)入座,。當(dāng)椅子被拉開后,，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領(lǐng)位者會(huì)把椅子推進(jìn)來,，腿彎碰到后面的椅子時(shí),，就可以坐下來了。就座時(shí),，身體要端正,，手肘不要放在桌面上，不可蹺足,，與餐桌的距離以便于使用餐具為佳,。餐臺(tái)上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上,。

2,、使用刀叉進(jìn)餐時(shí)，從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉,，要左手持叉,，右手持刀;切東西時(shí)左手拿叉按住食物，右手執(zhí)刀將其切成小塊,，用叉子送入口中,。使用刀時(shí),，刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時(shí)應(yīng)該擺成“八”字型,，分別放在餐盤邊上,。刀刃朝向自身，表示還要繼續(xù)吃,。每吃完一道菜,，將刀叉并攏放在盤中。如果是談話,，可以拿著刀叉,，無需放下。不用刀時(shí),，可用右手持叉,，但若需要作手勢時(shí)，就應(yīng)該放下刀叉,，千萬不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃,，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴,，也不可一手拿酒杯,，另一只手拿叉取菜。要記住,，任何時(shí)候,，都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上,。

用餐時(shí),，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持約一個(gè)拳頭的距離,。兩腳交叉的坐姿最好避免,。

3、喝湯時(shí)不要啜,，吃東西時(shí)要閉嘴咀嚼,。不要舔嘴唇或咂嘴發(fā)出聲音。如湯菜過熱,，可待稍涼后再吃,，不要用嘴吹。喝湯時(shí),，用湯勺從里向外舀,，湯盤中的湯快喝完時(shí)，用左手將湯盤的外側(cè)稍稍翹起，用湯勺舀凈即可,。吃完湯菜時(shí),，將湯匙留在湯盤(碗)中，匙把指向自己,。

4,、吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時(shí),，不要直接外吐,，可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內(nèi)。如盤內(nèi)剩余少量菜肴時(shí),，不要用叉子刮盤底,，更不要用手指相助食用，應(yīng)該以小塊面包或叉子相助食用,。吃面條時(shí)要用叉子先將面條卷起，然后送入口中,。

5,、 面包一般掰成小塊送入口中，不要拿著整塊面包去咬,。抹黃油和果醬時(shí)也要先將面包掰成小塊再抹,。

6、吃雞時(shí),，歐美人多以雞胸脯肉為貴,。吃雞腿時(shí)應(yīng)該先用力將骨去掉，不要用手拿著吃,。吃魚時(shí)不要將魚翻身,，要吃完上層后用刀叉將魚骨剔掉后再吃下層吃肉時(shí)，要切一塊吃一塊,，塊不能切得過大,，或一次將肉都切成塊。

7,、 喝咖啡時(shí)如愿意添加牛奶或糖,，添加后要用小勺攪拌均勻，將小勺放在咖啡的墊碟上,。喝時(shí)應(yīng)右手拿杯把,，左手端墊碟，直接用嘴喝,，不要用小勺一勺一勺地舀著喝,。吃水果時(shí)，不要拿著水果整個(gè)去咬，應(yīng)該先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮,、核,、用叉子叉著吃。

8,、用刀叉吃有骨頭的肉時(shí),，可以用手拿著吃。若想吃得更優(yōu)雅,，還是用刀較好,。用叉子將整片肉固定(可將叉子朝上，用叉子背部壓住肉),，再用刀沿骨頭插入,，把肉切開。最好是邊切邊吃,。必須用手吃時(shí),，會(huì)附上洗手水。當(dāng)洗手水和帶骨頭的肉一起端上來時(shí),，意味著“請用手吃”,。用手指拿東西吃后，將手指放在裝洗手水的碗里洗凈,。吃一般的菜時(shí),，如果把手指弄臟，也可請侍者端洗手水來,，注意洗手時(shí)要輕輕地洗,。

9、 吃面包不可蘸調(diào)味汁吃到連調(diào)味汁都不剩,，這是對廚師的禮貌,。注意不要把面包盤子“舔”得很干凈，而要用叉子叉住已撕成小片的面包,，再蘸一點(diǎn)調(diào)味汁來吃,，這才是雅觀的做法。

喝茶禮儀常識篇七

刀叉的擺放

首先,，主菜盤dinner plate疊在湯底盤soup plate上并放在餐位中間,，折疊規(guī)整的餐巾napkin放于主菜盤上。其次,，刀knife與湯匙soup spoon放在食盤右側(cè),，叉fork放在食盤左側(cè)，刀叉的數(shù)量是與菜式的數(shù)量是相等的,，并按上菜的順序由外向內(nèi)排列,，所以擺在最外側(cè)的刀叉或湯匙用于前菜,，中間的刀叉fish knife and fish fork用于吃魚，最靠近食盤的刀叉dinner knife and dinner fork用于肉類主菜,。但有時(shí)會(huì)遇到左右擺著不同件數(shù)的刀叉,，通常是叉的數(shù)量多余刀的數(shù)量，這表示多出來的叉是單獨(dú)使用的,。

接著,，在食盤的上方排放的是甜點(diǎn)餐具dessert setting?？績?nèi)的是點(diǎn)心叉cake fork,，用于食用蛋糕，叉齒朝右,，叉柄朝左,。靠外的是點(diǎn)心匙dessert spoon,，用于食用冰淇淋,，勺頭朝左，勺柄朝右,。然后在餐位的左上方是面包盤bread plate與黃油刀butter knife,，黃油刀放于面包盤上方，刀刃朝左,，刀柄朝右。在餐位的右上方至少有三種玻璃杯,，從左到右依次是水杯water glass丶紅酒杯red wine glass丶白酒杯white wine glass,。

最后，在甜點(diǎn)餐具的上方可能放有黃油盤butter plate丶調(diào)料salt and pepper shaker及面包籃bread basket,。餐具中所有的刀刃blade都朝里擺放,，叉齒tines和匙心向上擺放。越高級的餐廳,，這些餐具的擺放越齊全,。

西餐刀叉使用禮儀

1.右手持刀或湯匙，左手拿叉,。

2.兩把以上,，應(yīng)由最外依次向內(nèi)取用。

3.刀叉輕握尾端,，食指按在柄上,。

4.湯匙則用握筆的方式拿。

5.如果覺不方便,，可換右手拿叉,，但更換頻繁則顯粗野。

6.吃較大的蔬菜，可用刀叉來折疊,、分切,。

7.軟食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下

喝茶禮儀常識篇八

女士著裝禮儀

“云想衣裳花想容”,，相對于偏于穩(wěn)重單調(diào)的男士著裝,，女士們的著裝則亮麗豐富得多。得體的穿著,，不僅可以顯得更加美麗,，還可以體現(xiàn)出一個(gè)現(xiàn)代文明人良好的修養(yǎng)和獨(dú)到的品位。

著裝的top原則

top是三個(gè)英語單詞的縮寫,，它們分別代表時(shí)間(time),、場合(occasion)和地點(diǎn)(place)，即著裝應(yīng)該與當(dāng)時(shí)的時(shí)間,、所處的場合和地點(diǎn)相協(xié)調(diào),。

時(shí)間原則

不同時(shí)段的著裝規(guī)則對女士尤其重要。男士有一套質(zhì)地上乘的深色西裝或中山裝足以包打天下,，而女士的著裝則要隨時(shí)間而變換,。白天工作時(shí)，女士應(yīng)穿著正式套裝,，以體現(xiàn)專業(yè)性;晚上出席雞尾酒會(huì)就須多加一些修飾,，如換一雙高跟鞋，戴上有光澤的佩飾,，圍一條漂亮的絲巾;服裝的選擇還要適合季節(jié)氣候特點(diǎn),，保持與潮流大勢同步。

場合原則

衣著要與場合協(xié)調(diào),。與顧客會(huì)談,、參加正式會(huì)議等，衣著應(yīng)莊重考究;聽音樂會(huì)或看芭蕾舞,，則應(yīng)按慣例著正裝;出席正式宴會(huì)時(shí),，則應(yīng)穿中國的傳統(tǒng)旗袍或西方的長裙晚禮服;而在朋友聚會(huì)、郊游等場合,，著裝應(yīng)輕便舒適,。試想一下，如果大家都穿便裝,，你卻穿禮服就有欠輕松;同樣的,，如果以便裝出席正式宴會(huì)，不但是對宴會(huì)主人的不尊重,，也會(huì)令自己頗覺尷尬,。

地點(diǎn)原則

在自己家里接待客人,，可以穿著舒適但整潔的休閑服;如果是去公司或單位拜訪，穿職業(yè)套裝會(huì)顯得專業(yè);外出時(shí)要顧及當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)和風(fēng)俗習(xí)慣,，如去教堂或寺廟等場所,，不能穿過露或過短的服裝。

職業(yè)女性著裝四講究,。

整潔平整

服裝并非一定要高檔華貴,，但須保持清潔，并熨燙平整,，穿起來就能大方得體,，顯得精神煥發(fā)。整潔并不完全為了自己,，更是尊重他人的需要,，這是良好儀態(tài)的第一要?jiǎng)?wù)。

色彩技巧

不同色彩會(huì)給人不同的感受,，如深色或冷色調(diào)的服裝讓人產(chǎn)生視覺上的收縮感,，顯得莊重嚴(yán)肅;而淺色或暖色調(diào)的服裝會(huì)有擴(kuò)張感，使人顯得輕松活潑,。因此,，可以根據(jù)不同需要進(jìn)行選擇和搭配。

配套齊全

除了主體衣服之外,，鞋襪手套等的搭配也要多加考究,。如襪子以透明近似膚色或與服裝顏色協(xié)調(diào)為好，帶有大花紋的襪子不能登大雅之堂,。正式,、莊重的場合不宜穿涼鞋或靴子，黑色皮鞋是適用最廣的,，可以和任何服裝相配。

飾物點(diǎn)綴

巧妙地佩戴飾品能夠起到畫龍點(diǎn)睛的作用,，給女士們增添色彩,。但是佩戴的飾品不宜過多，否則會(huì)分散對方的注意力,。佩戴飾品時(shí),，應(yīng)盡量選擇同一色系。佩戴首飾最關(guān)鍵的就是要與你的整體服飾搭配統(tǒng)一起來,。

男性必知的著裝常識

三點(diǎn)一線： 一個(gè)衣冠楚楚的男人,，他的襯衣領(lǐng)開口、皮帶扣和褲子前開口外側(cè)應(yīng)該在一條線上,。

說到皮帶扣,，如果你系領(lǐng)帶的話,，領(lǐng)帶尖可千萬不要觸到皮帶扣上!

1.除非你是在解領(lǐng)帶，否則無論何時(shí)何地松開領(lǐng)帶都是很不禮貌的,。

2.一身漂亮的西服和領(lǐng)帶會(huì)使一個(gè)男人看上去非常時(shí)髦,，而一套好的西裝卻不系領(lǐng)帶，會(huì)使他看著更時(shí)髦,。

3.如果你穿西裝,，但不系領(lǐng)帶，就可以那種便鞋,，如果你系了領(lǐng)帶,，就絕不可以了。

4.新買的襯衫,，如果能在脖子和領(lǐng)子之間插進(jìn)兩個(gè)手指,，就說明這件襯衫洗過之后仍然會(huì)很合適。

5.透過男人的襯衫能隱隱約約看到穿在里面的t恤,，就如女人穿著能透出里面內(nèi)褲的褲子一樣尷尬,。

6.如果不是專業(yè)的手洗，一件300多元的襯衫很快就會(huì)只值25元,。

7.精神的發(fā)型,、一雙好鞋，勝過一套昂貴的西裝,。

8.一雙90元的鞋的壽命應(yīng)該是180元一雙的鞋的一半,，而1000元一雙的鞋將伴你一生。

9.如果你穿的是三?？鄣奈餮b,，可以只系第一顆紐扣，也可以系上上面兩顆紐扣,，就是不能只系下面一顆,，而將上面兩顆扣子敞開。

10.穿雙排扣西裝所有的扣子一個(gè)也不能扣,，特別是領(lǐng)口的扣子,。

11.如果去某個(gè)場合拿不準(zhǔn)穿什么服裝，那么隆重點(diǎn)遠(yuǎn)比隨便點(diǎn)強(qiáng)得多,，人們會(huì)以為你隨后還要去一個(gè)更重要的場合呢!

12.一件便宜的羊絨衫實(shí)際上遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上一件好一點(diǎn)兒的羊毛衫更柔軟,、舒服。

13.除非你是橄欖球運(yùn)動(dòng)員,，否則不要把任何與名字有關(guān)的字母或號碼穿在身上,。

14.45歲以下的你請不要過早地叼上煙斗，也不要戴那種淺圓的小呢帽,。

15.比穿沒蓋過踝骨的襪子更糟糕的是穿沒蓋過踝骨的格子襪子,。

配正裝一定不要穿白色的襪子,。

16.無論如何，你不必有太多的卡其步休閑裝,，白色的純棉t恤或厚帆布網(wǎng)球鞋,，畢竟一周只有一個(gè)星期六。

男士著裝禮儀

男士著裝5個(gè)原則

在當(dāng)今的潮流時(shí)代,，到處充滿了“潮”的味道,，不管你是生活還是穿衣，都要表現(xiàn)得時(shí)尚些,。怎樣才能在一片沉悶的男裝中凸顯自己,，成為眾人眼中高素質(zhì)高品質(zhì)的男士呢?下面一起來學(xué)習(xí)一下男士著裝的一些原則吧!

point 1 整潔

現(xiàn)今的男士已經(jīng)懂得不能穿得寒酸、滑稽,，但整潔仍然被忽略,。生活中常可見到某些男士上穿嶄新西裝,，下面卻穿著已經(jīng)沒有褲線的西褲和布滿灰塵的皮鞋,。西褲沒有筆挺的褲線跟衣領(lǐng)骯臟的襯衫一樣，即使是名牌也會(huì)讓你的形象失色,。干干凈凈才算男子漢,。不事修飾的胡須，一頭亂發(fā),，露出層層疊疊的內(nèi)衣領(lǐng),，過于長大的褲或各種顯臟的顏色，這一切均會(huì)給人不整潔的印象,。整潔易被忽視的另一方面是衣著的順序：從下往上,，從內(nèi)到外，一個(gè)人上著干凈的工作服,，底下如果是一條質(zhì)地款式做工俱佳的褲子,，仍能給人氣度不凡的印象。

point 2 擺脫單調(diào),，變化風(fēng)格

據(jù)調(diào)查,，女性對一年四季總是穿同樣套裝的男人感到乏味。時(shí)裝界提供給男性的服裝款式本來就比女性少得多,，如果自己再不精心挑選多種服飾,，只在幾種顏色式樣中取舍,，難免陷于單調(diào),。一個(gè)平時(shí)衣著極為樸素的人，剛開始嘗試多種風(fēng)格的衣裝,，除了勇氣之外,，還要有技巧,。建議首先從模仿開始，你可以留意一些大眾男明星的衣飾打扮,，他們一般均由形象設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)過,，衣飾品味自然不俗，人中找到一個(gè)與自己氣質(zhì)相符的對象,，多多觀察他的衣飾組配風(fēng)格,，向其靠攏，然后在模仿中取長補(bǔ)短體現(xiàn)自己的魅力,。相信不久你也可能變成一個(gè)“帥哥”,。

point 3 細(xì)節(jié)傳遞品格

象一下以下的打扮：紅豆色的棉質(zhì)襯衫套上薄背心，讓綠色領(lǐng)帶露出前心,。這樣的打扮是否顯得好特別?在辦公室中或許顯得輕浮,，但下班后就相當(dāng)耀目了。領(lǐng)帶,、絲巾,、皮帶和用來挽在肩頸處的暖色毛衣都是不可多得的點(diǎn)綴，特別是當(dāng)它們的色彩與所穿的衣服對比和諧時(shí),，效果往往是難以言喻,、很見水準(zhǔn)的。在冬季你可將絲巾打雙重結(jié)塞入高領(lǐng)毛衣內(nèi),，露出一點(diǎn)絲質(zhì)的耀目華彩,。

point 4 不忽視色彩魅力

有些男士穿西裝時(shí)看上去無懈可擊，一旦換上便裝便流于平俗,。原因就在于這類男士缺少色彩意識,，老是將自己定位于藍(lán)灰咖啡之類的顏色中。其實(shí),，脫下深色西裝換上便裝才是男士真正發(fā)揮魅力的時(shí)候,。你可以嘗試花格子襯衫配炭灰牛仔長褲流露瀟灑不羈;也可以選一件背面灰色而正面紅色設(shè)計(jì)的茄克配黑皮褲，扮成一位摩托騎士;還可以穿紅白相嵌的運(yùn)動(dòng)套裝活躍于網(wǎng)球場上,，釋放青春活力;更可以穿上寶石藍(lán)色的真絲襯衫配紫灰或藍(lán)灰的西褲,，顯得貴氣十足。鮮亮一些的顏色運(yùn)用在男子漢身上,，不僅能讓你顯出精神和活力,，也可令你的形象更引人注目，受人重視,。

point 5 風(fēng)格需要堅(jiān)持

一年365天都是一兩套衣服的男士容易被人們認(rèn)為是食古不化,、毫無生活情趣、破壞男兒固有的沉穩(wěn)氣度,。根據(jù)季節(jié)和場合變換衣飾才是正確方向,。一套有味道有特色有色彩感的服裝,，如果適合你的氣質(zhì)身材，適合所處場合,，那么連續(xù)穿上三天也不顯得單調(diào),，反而對你塑造個(gè)人形象有利。 怎樣?這些原則都還實(shí)用吧?男士可以好好了解一下,，當(dāng)然女士也不要錯(cuò)過哦,，好好打扮一下自己的老公，也是一件讓人愉悅的事情,。

西服的穿著規(guī)范

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和世界各國人民的友好交往,，西裝已成為當(dāng)今國際上最標(biāo)準(zhǔn)的通用禮服，它能在各種禮儀場合穿著,。

西裝的套件

西裝有單件上裝和套裝之分,。非正式場合，可穿單件上裝配以各種西褲或牛仔褲等;半正式場合,，應(yīng)著套裝,，可視場合氣氛在服裝的色彩、圖案上選擇大膽些;正式場合,，則必須穿顏色素雅的套裝,，以深色、單色為宜,。

襯衫

與西裝配套的襯衫須挺括,、整潔、無皺折,，尤其是領(lǐng)口,。襯衣袖子應(yīng)以抬手時(shí)比西裝衣袖長出2厘米左右為宜，領(lǐng)子應(yīng)略高于西服領(lǐng),，下擺要塞進(jìn)西褲,。如不系領(lǐng)帶，可不扣領(lǐng)口,。領(lǐng)帶領(lǐng)帶必須打在硬領(lǐng)襯衫上,，要與襯衫、西服和諧,，其長度以到皮帶扣處為宜,。若內(nèi)穿毛衣或毛背心等，領(lǐng)帶必須置于毛衣或背心內(nèi),，且西服下端不能露出領(lǐng)帶頭,。領(lǐng)帶夾是用來固定領(lǐng)帶的，其位置不能太靠上，以襯衫的第4粒紐扣處為宜,。

西裝的紐扣

西裝有單排扣和雙排扣之分。雙排扣西裝,，一般要求將扣全部扣好;單排扣西裝,，若是三粒扣子的只系中間一粒,，兩?？圩拥闹幌瞪厦娴囊涣＃蛘呷坎豢?。

西裝的帕飾

西裝的胸袋又稱手帕兜,，用來插裝飾性手帕，也可空著,。手帕須根據(jù)不同的場合折疊成各種形狀,，插于西裝胸袋。

西裝整潔

西裝要干凈,、平整,，褲子要熨出褲線。

搭配皮鞋

穿西裝一定要穿皮鞋,，且要上油擦亮,，皮鞋的顏色要與西裝相配套。穿皮鞋還要配上合適的襪子,，使它在西裝與皮鞋之間起到一種過渡作用,。

喝茶禮儀常識篇九

主人的禮儀

應(yīng)該說，宴會(huì)的成功有賴于主人的熱情好客,，慷慨招待和細(xì)致周到的組織安排,。從禮節(jié)上講，主人的職責(zé)是使每一位來賓都感到主人對自己的歡迎之意,。主人舉辦宴請,，無論是中餐還是西餐，無論是出于什么原因和目的,，主人都應(yīng)提前對客人發(fā)出口頭或書面邀請,，并依照客人的習(xí)慣、特點(diǎn)安排好請客時(shí)間,、地點(diǎn)等事宜,。禮儀性宴請禮節(jié)更隆重講究。在宴會(huì)開始前,，主人應(yīng)該站立門前笑迎賓客,，晚輩在前，長輩居后。對每一位來賓,，要依次招呼,，待客人大部分到齊之后，再回到宴會(huì)場所中來,，分頭跟客人招呼,、應(yīng)酬(家庭便宴比較隨便，主人不一定在門口迎客,，可在客人到達(dá)時(shí)趨前握手招呼),。主人對賓客必須熱誠懇切，一視同仁,，不可只注意應(yīng)酬一兩個(gè)忽略了別的客人,。入席前，煙,、茶不可全部假手他人或服務(wù)員代勞遞送,，主人應(yīng)盡可能地親自遞煙倒茶。上菜后,，主人要先向客人敬酒,，說一些感謝光臨的客氣話。此后每一道菜上來,，都要先舉杯邀飲,，然后請客人“起筷”。要照顧到客人的用餐方便,，及時(shí)調(diào)換菜點(diǎn)或轉(zhuǎn)動(dòng)餐臺(tái),。遇到有特殊口味的客人要及時(shí)調(diào)換菜點(diǎn)。席散后,，主人要到門口,，恭送客人離去。對那些在宴請中照顧不多的客人,，應(yīng)說幾句抱歉和感謝之類的話,。對走在后面的客人，可略為寒暄幾句,。

做客禮儀

作為應(yīng)邀參加宴會(huì)的客人,，如時(shí)赴約，舉止得當(dāng),，講究禮節(jié)是對主人的尊重,。還應(yīng)注意以下幾個(gè)問題：

(1)服飾?？腿烁把缜皯?yīng)根據(jù)宴會(huì)的目的,、規(guī)格,、對象、風(fēng)俗習(xí)慣或主人的要求考慮自己的著裝,，著裝不得體會(huì)影響賓主的情緒,，影響宴會(huì)的氣氛。

(2)點(diǎn)菜,。如果主人安排好了菜,，客人就不要再點(diǎn)菜了。如果你參加一個(gè)尚未安排好菜的宴會(huì),，就要注意點(diǎn)菜的禮節(jié)。點(diǎn)菜時(shí),，不要選擇太貴的菜,，同時(shí)也不宜點(diǎn)太便宜的菜，太便宜了,，主人反而不高興,，認(rèn)為你看不起他，如果最便宜的菜恰是你真心喜歡的菜,，那就要想點(diǎn)辦法,，盡量說得委婉一些。

(3)進(jìn)餐,。進(jìn)餐時(shí)舉止要文明禮貌,，“不馬食，不牛飲,，不虎咽,，不鯨吞，嚼食物,，不出聲,，嘴唇邊，不留痕,，骨與穢,，莫亂扔?！泵鎸σ蛔雷用牢都央?，不要急于動(dòng)筷子，須等主人動(dòng)筷說“請”之后你才能動(dòng)筷,。主人舉杯示意開始,，客人才能用餐。如果酒量還能夠承受,，對主人敬的第一杯酒應(yīng)喝干,。同席的客人可以相互勸酒,，但不可以任何方式強(qiáng)迫對方喝酒，否則是失禮,。自己不愿或不能喝酒時(shí),，可以謝絕。

(4)夾菜時(shí),，一是使用公筷;二是夾菜適量,，不要取得過多，吃不了剩下不好,。三是在自己跟前取菜,，不要伸長胳膊去夠遠(yuǎn)處的菜;四是不能用筷子隨意翻動(dòng)盤中的菜;五是遇到自己不喜歡吃的菜，可很少地夾一點(diǎn),，放在盤中,，不要吃掉，當(dāng)這道菜再傳到你面前時(shí),，你就可以借口盤中的菜還沒有吃完,，而不再夾這道菜，最后你應(yīng)將盤中的菜全部吃凈,。進(jìn)食時(shí)盡可能不咳嗽,、打噴嚏、打呵欠,、擤鼻涕,，萬一不能抑制，要用手帕,、餐巾紙遮擋口鼻,，轉(zhuǎn)身，臉側(cè)向一方,，低頭盡量壓低聲音,。

(5)參加宴會(huì)最好不中途離去。萬不得已時(shí)應(yīng)向同桌的人說聲對不起,，同時(shí)還要鄭重地向主人道歉,，說明原委。吃完之后,，應(yīng)該等大家都放下筷子,，主人示意可以散席，才能離座,。宴會(huì)完畢,，你可以依次走到主人面前，握手并說聲“謝謝”,，向主人告辭,，但不要拉著主人的手不停地說話,，以免妨礙主人送其他客人。

中餐宴會(huì)的基本禮儀常識：其他禮儀

①筷子的用法,?？曜与m然用起來簡單、方便,，但也有很多規(guī)矩,。比如：不能舉著筷子和別人說話，說話時(shí)要把筷子放到筷架上,，或?qū)⒖曜硬R放在飯碗旁邊,。不能用筷子去推飯碗、菜碟,，不要用筷子去叉饅頭或別的食品,。其它用筷忌諱還有：忌舔筷--不要用舌頭去舔筷子上的附著物;忌迷筷--舉著筷子卻不知道夾什么，在菜碟間來回游移,。更不能用筷子撥盤子里的菜,。忌淚筷--夾菜時(shí)滴滴噠噠流著菜汁,。應(yīng)該拿著小碟,，先把菜夾到小碟里再端過來。忌移筷--剛夾了這盤里的菜,，又去夾那盤里的菜,，應(yīng)該吃完之后再夾另一盤菜。忌敲筷--敲筷子是對主人的不尊重,。另外,，筷子通常應(yīng)擺放在碗的旁邊，不能放在碗上,。在用餐時(shí)如需臨時(shí)離開,，應(yīng)把筷子輕輕放在桌子上碗的旁邊，切不可插在飯碗里?，F(xiàn)在有些宴席實(shí)行公筷母匙,，那么，你就要記住不能用個(gè)人獨(dú)用的筷子湯匙給別人夾菜舀湯,。

②餐巾的用法,。如今很多餐廳都為顧客準(zhǔn)備了餐巾，通常,，要等坐在上座的尊者拿起餐巾后,，你才可以取出平鋪在腿上，動(dòng)作要小,，不要像斗牛似的在空中抖開,。餐巾很大時(shí)可以疊起來使用,，不要將餐巾別在領(lǐng)上或背心上。餐巾的主要作用是防止食物落在衣服上,，所以只能用餐巾的一角來印一印嘴唇,，不能拿整塊餐巾擦臉、擤鼻涕,，也不要用餐巾來擦餐具,。如果你是暫時(shí)離開座位，請將餐巾疊放在椅背或椅子扶手上,。用完餐,，將餐巾疊一下放在桌子上，可千萬別揉成一團(tuán)“棄”在那兒,，好像一朵被你摧殘過的花朵,。

③一般餐桌上會(huì)為每位用餐者準(zhǔn)備茶水飲料和酒水，通常茶水飲料酒水在右側(cè),，飲用時(shí)盡量不要用錯(cuò),。

④作為主人(特別是陪同人員)，宴會(huì)進(jìn)行期間可能為客人斟酒上菜,，應(yīng)該從客人左側(cè)上菜,，從客人右側(cè)斟酒。

服務(wù)順序,。服務(wù)人員侍應(yīng),，要從女主賓開始，沒有女主賓的,，從男主賓開始,，接著是女主人或男主人，由此向順時(shí)針方向進(jìn)行,。規(guī)格高的,，由兩名服務(wù)員侍應(yīng)，一個(gè)按順序進(jìn)行,，另一個(gè)從第二主人右側(cè)的第二主賓至男主賓前一位,。

喝茶禮儀常識篇十

一、接待客人要熱情

說到熱情,，也許有人會(huì)講,，這是老生常談，一些秘書工作的教科書上早已寫明：接待客人要熱情,，要做到起立迎接,，笑臉相待，問聲您好,，送上茶水,，親切交談,，圓滿答復(fù)。不錯(cuò),，這些程序是從工作實(shí)踐中總結(jié)出來的,，是完全可行，非常必要的,。而且,，這些每個(gè)人都會(huì)做，每個(gè)人都做了,，但是,，這些固定的程序，很容易使我們接待時(shí)不假思索地,，機(jī)械地為完成這些程序做一系列動(dòng)作,。(如大的酒店賓館的禮儀服務(wù)員，那種歡迎光臨,，請慢走等禮儀是必要的,，也是很機(jī)械的)。我認(rèn)為,，作為一名辦公室的工作人員,，特別是負(fù)責(zé)接待的人員除了上述的接待程序，接待禮儀外,，還必須用一顆誠摯的心,，很熱情,，很和諧地接待客人,。要把這些從工作實(shí)踐中總結(jié)出來的程序與接待工作人員的素質(zhì)、效率,、文明禮儀,、服務(wù)技巧結(jié)合，很自然地完成,。使來訪者絲毫不感到做作,，不感到有接待程序在，使客人感到家庭的溫暖,，有種賓至如歸的親切感,。(客人風(fēng)塵仆仆可先洗臉)。(第一印象)

二,、接待客人要周到

做好接待工作,，光有熱情是不夠的，還必須精心安排,，為客人提供周到的服務(wù),。所謂精心安排,，就是要事先制訂出詳細(xì)的接待計(jì)劃，而服務(wù)周到則是以滿腔的熱忱,，高效的工作將接待計(jì)劃付諸實(shí)施,。

1、在制訂接待計(jì)劃時(shí),，要做到情況清楚,。

首先要了解客人來訪的目的和要求，如學(xué)習(xí),、座談的內(nèi)容,，參觀、拜訪的具體地點(diǎn)和人物,。

二是要掌握來訪客人的基本情況,。(如來訪的人數(shù)、職務(wù),、性別,、年齡、民族,、逗留的時(shí)間以及來訪的客人與本部門的人員有無聯(lián)系,。對于這些情況都要做到心中有底，這是制訂好接待計(jì)劃的基礎(chǔ)),。

2,、在制訂接待計(jì)劃時(shí)，要做到精心安排,。

一是要安排好迎送人員,。要按照對等的原則進(jìn)行，可根據(jù)對方主要領(lǐng)導(dǎo)的職務(wù)及來訪的人數(shù),，安排本單位1-2位對等或略高于對方級別的領(lǐng)導(dǎo)同志及具體負(fù)責(zé)此項(xiàng)接待工作的同志迎送,，也可由本地區(qū)、本部門,、本單位辦公室負(fù)責(zé)人作為全權(quán)代表參加迎送,。

二是要安排好迎送車輛，要考慮到來訪客人的職務(wù),，人數(shù)及所攜物品的情況,，適當(dāng)安排車輛，要注意留有余地,。

三是要安排好學(xué)習(xí),，參觀的活動(dòng)。這是接待計(jì)劃的主要部份。主要包括兩方面內(nèi)容：一是學(xué)習(xí)座談活動(dòng),。二是參觀,、考察活動(dòng)。

關(guān)于學(xué)習(xí)座談活動(dòng)的安排,，可從以下因素考慮：

a,、確定座談會(huì)的次數(shù)，主要內(nèi)容,，如需準(zhǔn)備材料,，要事先通知有關(guān)部門準(zhǔn)備好。

b,、根據(jù)座談會(huì)的主要內(nèi)容及對方參加的人員,，確定本單位參加人員，并事先協(xié)調(diào)好,。

c,、安排出每次座談會(huì)的確切時(shí)間，并根據(jù)參加的人數(shù),，確定每次座談會(huì)的地點(diǎn),。

關(guān)于參觀、考察活動(dòng),，可從五個(gè)方面考慮：

a,、確定參觀、考察點(diǎn)和陪同人員,，并要事先予以協(xié)調(diào)好,。

b、參觀,、考察一般安排為：介紹情況,、簡要座談、實(shí)地參觀,、考察,。

c,、參觀,、考察活動(dòng)的安排要緊湊，要有詳細(xì)日程,，對重要的參觀考察活動(dòng)或點(diǎn)上的情況不了解時(shí),，均要事先去一次，即常說的“踩點(diǎn)”,，以便安排的參觀考察日程準(zhǔn)確,，可行。

四是要做好食宿安排,。食宿安排不僅僅是為客人提供生活條件和服務(wù)保障的活動(dòng),，而且是一種文化交流活動(dòng),，是來賓了解、認(rèn)識接待地的文化歷史和地方特色的重要途徑,，是接待工作中不可缺少的關(guān)鍵部分,。

住宿的安排。接待賓館招待所的選擇,，應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：

①有利公務(wù),、方便公務(wù)活動(dòng)。包括賓館環(huán)境的選擇,。

②符合和體現(xiàn)接待標(biāo)準(zhǔn),。③賓館的設(shè)施、設(shè)備和服務(wù)要安全,、衛(wèi)生,、舒適，可信賴的公務(wù)接待氛圍,。④賓館的形象和品牌是當(dāng)?shù)匚镔Y,、政治、精神文明協(xié)調(diào)發(fā)展的一個(gè)縮影,。

餐飲的安排,。餐飲安排，尤其是宴席安排,，既要嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待宴請的標(biāo)準(zhǔn),，又要保證飲食衛(wèi)生、營養(yǎng),，并且有鮮明的地方特色(如游南洞庭時(shí)在撂刀口可安排魚席系列,，野菜綠色飲食系列等)滿足來賓通過“吃”了解當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)、風(fēng)俗,、飲食文化特色,，讓客人感到接待的特與新。在餐飲的安排上要立足于本土資源,，“土”出精品,，出特色。越是民族的,，越是世界的,。

三、接待客人要嚴(yán)謹(jǐn),。

關(guān)于嚴(yán)謹(jǐn),，要注意兩個(gè)問題：

一是政策性。對一些政策性較強(qiáng)或敏感問題，不要冒然答復(fù),，更不要依據(jù)自己的想法,，看法信口開河，夸夸其談,。對這些問題,，要嚴(yán)格按政策辦事，按規(guī)定的統(tǒng)一口徑答復(fù),。對一些不成熟或有不同看法的經(jīng)驗(yàn),，試點(diǎn)單位要將情況如實(shí)告訴對方，不要只談一面之詞,。

二是保密性,。要樹立嚴(yán)格的保密觀念，對一些需要保密的問題,，要做到守口如瓶,，如客人提及這方面的問題，要婉言回絕,。

喝茶禮儀常識篇十一

西餐飲食基本規(guī)范

(1)由于飲食習(xí)慣不同,西餐的進(jìn)餐方法與中餐有著本質(zhì)上的區(qū)別,。在餐具使用上,中餐用碗、筷,而西餐通常用盤,、碟,、刀、叉,、匙,。

(2)一般西餐宴會(huì)大約有9 - 10 道菜點(diǎn),上菜程序是:①面包、黃油,在宴會(huì)前五分鐘擺上桌;②冷盤;③湯;④魚;⑤副菜;⑥主菜(也稱大菜);⑦甜品;⑧水果;⑨咖啡;⑩利口酒(liqueur),。

(3)用餐時(shí),應(yīng)左手拿叉,、右手拿刀。吃肉類菜時(shí)先用叉固定肉塊,再用刀輕輕切,切下的小肉塊用叉子送入口內(nèi),。在用餐過程中,注意刀叉不要碰出響聲;不要叉上肉只咬一口,另一半掛在叉上舉著,。如果不吃桌上的菜時(shí),可將刀叉合并放在盤邊。喝湯時(shí)用湯匙,方法是從里向外盛湯來喝,不能發(fā)出聲響,。吃意大利通心粉先用叉一層層卷起后再送入口中,不可像吃中國面條那樣吸進(jìn)去發(fā)出很大聲響,。

(4)西餐餐桌上往往有不止一套刀叉。西餐宴會(huì)上,不同的刀叉有不同的用途,要注意識別,用法是從里向外一件件搭配使用,。

飲食禮儀之吃西餐禮儀

1,、預(yù)約的竅門。越高檔的飯店越需要事先預(yù)約,。預(yù)約時(shí)，不僅要說清人數(shù)和時(shí)間，也要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位,。如果是生日或其他特別的日子,，可以告知宴會(huì)的目的和預(yù)算。在預(yù)定時(shí)間內(nèi)到達(dá),，是基本的禮貌,。

2、再昂貴的休閑服,，也不能隨意穿著上餐廳,。吃飯時(shí)穿著得體是歐美人的常識。去高檔的餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋;女士要穿套裝和有跟的鞋子,。如果指定穿正式服裝的話,，男士必須打領(lǐng)帶。

3,、最得體的入座方式是從左側(cè)入座,。當(dāng)椅子被拉開后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直,，領(lǐng)位者會(huì)把椅子推進(jìn)來,，腿彎碰到后面的椅子時(shí)，就可以坐下來了,。就座時(shí),，身體要端正，手肘不要放在桌面上,，不可蹺足,，與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺(tái)上已擺好的餐具不要隨意擺弄,。將餐巾對折輕輕放在膝上,。

4、用餐時(shí),，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個(gè)拳頭的距離,，兩腳交叉的坐姿最好避免。

5,、正式的全套餐點(diǎn)上菜順序是:①菜和湯 ②魚肝油③水果④肉類⑤乳酷酪 ⑥甜點(diǎn)和咖啡 ⑦水果,，還有餐前酒和餐酒。沒有必要全部都點(diǎn),，點(diǎn)太多卻吃不完反而失禮,。稍有水準(zhǔn)的餐廳都不歡迎只點(diǎn)前菜的人。前菜,、主菜(魚或肉擇其一)加甜點(diǎn)是最恰當(dāng)?shù)慕M合,。點(diǎn)菜并不是由前菜開始點(diǎn),，而是先選一樣最想吃的主菜，再配上適合主菜的湯,。

6,、點(diǎn)酒時(shí)不要硬裝內(nèi)行。在高級餐廳里,，會(huì)有精于品酒的調(diào)酒師拿酒單來.對酒不大了解的人,，最好告訴他自己挑選的菜色、預(yù)算,、喜愛的酒類口味,，請調(diào)酒師幫忙挑選。

7,、餐巾在用餐前就可以打開,。點(diǎn)完菜后，在前菜送來前的這段時(shí)間把餐巾打開,，往內(nèi)摺三分之一,，讓三分之二平鋪在腿上，蓋住膝蓋以上的雙腿部分,。最好不要把餐巾塞入領(lǐng)口,。

8、用三根手指輕握杯腳,。酒類服務(wù)通常由服務(wù)員負(fù)責(zé)將少量酒倒入酒杯中,，讓客人鑒別一下品質(zhì)是否有誤。只須把它當(dāng)成一種形式,，喝一小口并回簽good,。接著，侍者會(huì)來倒酒,，這時(shí),，不要?jiǎng)邮秩ツ镁票鴳?yīng)把酒杯放在桌上由侍者去倒,。正確的握杯姿勢是用手指輕握杯腳,。為避免手的溫度使酒溫增高，應(yīng)用大拇指,、中指,、食指握住杯腳，小指放在杯子的底臺(tái)固定,。

9,、喝酒的方法。喝酒時(shí)絕對不能吸著喝,，而是傾斜酒杯,，像是將酒放在舌頭上似的喝,。輕輕搖動(dòng)酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈遙晃杯子,。此外,，一飲而盡,，邊喝邊透過酒杯看人,，都是失禮的行為。不要用手指擦杯沿上的口紅印,，用面巾紙擦較好,。

10、面包的吃法,。先用兩手撕成小塊,，再用左手拿來吃的原則。吃硬面包時(shí),，用手撕不但費(fèi)力而且面包屑會(huì)掉滿地,，此時(shí)可用刀先切成兩半，再用手撕成塊來吃,。避免像用鋸子似割面包,，應(yīng)先把刀刺入另一半。切時(shí)可用手將面包固定,，避免發(fā)出聲響,。

11、使用刀叉進(jìn)餐時(shí),，從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉,，要左手持叉，右手持刀;切東西時(shí)左手拿叉按住食物,，右手執(zhí)刀將其切成小塊,，用叉子送入口中。使用刀時(shí),，刀刃不可向外,。進(jìn)餐中放下刀叉時(shí)應(yīng)擺成“八”字型，分別放在餐盤邊上,。刀刃朝向自身,，表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜,，將刀叉并攏放在盤中,。如果是談話，可以拿著刀叉,，無需放下,。不用刀時(shí),，可用右手持叉，但若需要作手勢時(shí),，就應(yīng)放下刀叉,，千萬不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉,，而另一只手拿餐巾擦嘴,，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜,。要記住,，任何時(shí)候，都不可將刀叉的一端放在盤上,，另一端放在桌上,。

12、略事休息時(shí),，刀叉的擺法,。如果吃到一半想放下刀叉略作休息，應(yīng)把刀叉以八字形狀擺在盤子中央,。若刀叉突出到盤子外面,，不安全也不好看。邊說話邊揮舞刀叉是失禮舉動(dòng),。用餐后,，將刀叉擺成四點(diǎn)鐘方向即可。

13,、手持調(diào)羹的方式,。右手持調(diào)羹的柄端，食指在上,，按住調(diào)羹的柄,，拇指和中指在下支撐。有的朋友持調(diào)羹的方式是拇指在上,，按住調(diào)羹的柄,，食指和中指在下支撐，這是不正確的,。

14,、吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時(shí),，不要直接外吐,，可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內(nèi)。如盤內(nèi)剩余少量菜肴時(shí),，不要用叉子刮盤底,，更不要用手指相助食用,，應(yīng)以小塊面包或叉子相助食用。吃面條時(shí)要用叉子先將面條卷起,，然后送入口中,。

15、吃雞時(shí),，歐美人多以雞胸脯肉為貴,。吃雞腿時(shí)應(yīng)先用力將骨去掉，不要用手拿著吃,。吃魚時(shí)不要將魚翻身,，要吃完上層后用刀叉將魚骨剔掉后再吃下層吃肉時(shí),，要切一塊吃一塊,，塊不能切得過大，或一次將肉都切成塊,。

16,、 喝咖啡時(shí)如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺攪拌均勻,，將小勺放在咖啡的墊碟上,。喝時(shí)應(yīng)右手拿杯把，左手端墊碟,，直接用嘴喝,，不要用小勺一勺一勺地舀著喝。吃水果時(shí),，不要拿著水果整個(gè)去咬,，應(yīng)先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核,、用叉子叉著吃,。

17、用刀叉吃有骨頭的肉時(shí),，可以用手拿著吃,。若想吃得更優(yōu)雅，還是用刀較好,。用叉子將整片肉固定(可將叉子朝上,，用叉子背部壓住肉)，再用刀沿骨頭插入,，把肉切開,。最好是邊切邊吃。必須用手吃時(shí),，會(huì)附上洗手水,。當(dāng)洗手水和帶骨頭的肉一起端上來時(shí),，意味著“請用手吃”。用手指拿東西吃后,，將手指放在裝洗手水的碗里洗凈,。吃一般的菜時(shí)，如果把手指弄臟,，也可請侍者端洗手水來,，注意洗手時(shí)要輕輕地洗。

喝茶禮儀常識篇十二

1,。桌面上不談生意,，喝好了,，生意也就差不多了,，大家心里面了了然,，不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒,。

2,。不要裝歪,，說錯(cuò)話,，辦錯(cuò)事,，不要申辯,，自覺罰酒才是硬道理,。

3。領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒,，是給你面子,，不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少，自己先干為敬,，記著啊,，雙手，杯子要低,。

4,。注意酒后不要失言，不要說大話,，不要失態(tài),，不要吐沫橫飛，筷子亂甩,，不要手指亂指,，喝湯噗噗響，不要打嗝,，憋不住請去衛(wèi)生間,。

5。不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽,，不管你信不信,，人能不能喝酒還真能看出來。

6,。最后一定還有一個(gè)悶杯酒,，所以，不要讓自己的酒杯空著,。

7,。花生米對喝酒人來說,，是個(gè)好東西,。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的,，一杯酸奶,，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至,。

8,。如果自己由于各種原因真不能喝酒，說明原因,，別開第一口。

9,。酒桌上雖然“感情深,，一口悶;感情淺，舔一舔”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上,。

10,。可以多人敬一人,，決不可一人敬多人,，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。

11,。領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬,。

12。韜光養(yǎng)晦,，厚積薄發(fā),，切不可一上酒桌就充大。

13,。自己敬別人,，如果碰杯，一句，我喝完,，你隨意,，方顯大肚。

14,。自己敬別人,，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定,，比如對方酒量,，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少,，要知道是自己敬人,。

15。自己職位卑微,，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代,，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代,，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。

16,。如果沒有特殊人物在場,，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼,。

17,。端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯,，左手墊杯底,，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),，知趣點(diǎn),，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?

18,。碰杯,，敬酒，要有說詞,，不然,，我干嗎要喝你的酒?

19。假如,，遇到酒不夠的情況,，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要去一個(gè)一個(gè)倒酒,，不然后面的人沒酒怎么辦?

喝茶禮儀常識篇十三

1,、禮貌待人

禮貌可以給人一種和諧、輕松愉快的心情,，作為女性對于別人的禮貌謙讓,，可以自然而大方接受，在初次見面時(shí)應(yīng)該主動(dòng)伸出手做握手的姿勢,，這都是一種禮貌的表現(xiàn),。

2、莊重沉穩(wěn)

無論和任何男士交往,，在社交的場合上就要莊重沉穩(wěn),，不可以輕浮、隨便,，更不要一見到男士就滔滔不絕地說得眉飛色舞的樣子,。

3、時(shí)間觀念

時(shí)間觀念很重要,，一個(gè)有時(shí)間觀念的人永遠(yuǎn)都非常受人尊敬,，所以一定要樹立嚴(yán)格的時(shí)間觀念，并要求自己在安排好的時(shí)間內(nèi)完成要完成的事情,。

4,、待人主動(dòng)熱情

在社交場合上，見到一些被冷落的人,，要主動(dòng)去鼓勵(lì)他們恢復(fù)自信心,，見到朋友或者同事遇到困難的時(shí)候，也要主要給予一些幫助,。

5、寬容大度

女性萬萬不能自命不凡,，咄咄逼人或者搬弄是非,，在社交場合中，友好和善的態(tài)度,，親切輕松的氣氛非常重要,，被人也樂意與你交往。

1,、不要耳語

耳語是被視為不信任在場人士所采取的防范措施,，在大庭廣眾之下與同伴耳語是很不禮貌的事。

2,、不要失聲大笑

無論聽到什么“驚天動(dòng)地”的趣事,，在社交宴會(huì)也得要保持儀態(tài)，最多報(bào)以燦爛笑容。

3,、不要滔滔不絕

在宴會(huì)中若有人對你攀談,，要保持落落大方，簡單回答幾句足矣,。切忌向人匯報(bào)自己的身世,，或向?qū)Ψ皆敿哟蛱剑@樣很容易把人家嚇跑,，或被視作長舌婦,。

4、不要說長道短

在社交場合說長道短,，揭人隱私,，必定會(huì)惹人反感，讓人“敬而遠(yuǎn)之”,。

5,、不要大煞風(fēng)景

參加社交宴會(huì)，別人期望見到的是一張可愛的笑臉,，即使是情緒低落,，表面上也要笑容可掬，周旋于當(dāng)時(shí)的人物環(huán)境,。

6,、不要木訥肅然

面對初相識的陌生人，可以交談幾句無關(guān)緊要的話開始,，切忌坐著閉口不語,，一臉肅穆表情。

7,、不要在眾目睽睽之下涂脂抹粉

如果需要補(bǔ)妝,，必須到洗手間或附近的化妝間去。

8,、不要忸怩忐忑

假如發(fā)覺有人在注視你——特別是男士,，要表現(xiàn)得從容鎮(zhèn)靜。若對方曾與你有過一面之緣,，可以自然地打個(gè)招呼,。若對方與你素未謀面，不必忸怩忐忑或怒視對方,，可以巧妙地離開他的視線范圍,。