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2023年嶺南版二年級上冊美術(shù)教案(5篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-12 20:49:54
2023年嶺南版二年級上冊美術(shù)教案(5篇)
時間:2022-12-12 20:49:54     小編:zdfb

作為一名默默奉獻的教育工作者,,通常需要用到教案來輔助教學,,借助教案可以讓教學工作更科學化,。寫教案的時候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的教案范文,希望對大家能夠有所幫助。

嶺南版二年級上冊美術(shù)教案篇一

本冊教學對象是二年級學生,,經(jīng)過一年的美術(shù)學習,大部分學生對美術(shù)學習有著濃厚的興趣和豐富的想象力,,并且具有一定的分析判斷能力和造型表現(xiàn)能力,,能進行完整的畫面構(gòu)思、表現(xiàn),。但是由于學生年齡較小,,部分學生自理能力較差,總有一部分學生不記得帶或帶錯美術(shù)工具,,作品缺乏表現(xiàn)力,,還有部分學生完成作業(yè)比較較慢,缺乏持之以恒的學習精神和堅定的美術(shù)學習目標,。

本學期選用的是人美版第三冊教材,,該冊教材編排有很多漂亮的圖片,,展示了學生活動過程及其學生作品圖片,便于教師進行教學參考和學生自學,。全冊共21課,,活動設(shè)計遵循由易到難、由淺到深,、由單一到綜合,、由課內(nèi)到課外的原則,注重將觀察,、想象和表現(xiàn)能力的發(fā)展結(jié)合到具體的學習活動中,;注重學習過程中對美術(shù)活動的多角度的體驗和嘗試,;注重學科內(nèi)容和學科間的綜合效應(yīng),。便于教師對教材的深入挖掘和拓展,利于教學形式及課評方式的探索,、改革,。利于學生興趣的培養(yǎng)。

1,、激發(fā)學生愛美,、尋美、創(chuàng)美的興趣,,培養(yǎng)學生熱愛美術(shù)的情感,,進一步培養(yǎng)學生的觀察力、創(chuàng)造力和表現(xiàn)力,。

2,、在美術(shù)游戲體驗各種繪畫工具和不同材料的使用效果,用紙以及身邊容易找到的各種媒材,,通過各種方法大膽,、自由地把所見所聞、所感所想的事物表現(xiàn)出來,,體驗造型活動的樂趣,。

3、鼓勵學生觀察生活,、欣賞美,,能用簡短的話語大膽表達自己的感受。

4,、采用造型游戲的方式,,組織、引導學生開展多種綜合,、探索體驗活動,,發(fā)展學生綜合解決問題的能力,。

5、安全地使用各種材料和工具,。

(1),、教學重點:

1、通過有趣的美術(shù)表現(xiàn)和欣賞活動,,激發(fā)學生學習美術(shù)的興趣,,培養(yǎng)良好的學習習慣。

2,、引導學生欣賞,、評價自己或別人的繪畫作品,培養(yǎng)學生熱愛繪畫藝術(shù),,熱愛生活的情感和健康向上的審美情感,。

3、發(fā)展學生想象力,,創(chuàng)造力,,進一步熟練彩筆,、油畫棒的表現(xiàn)技巧。啟發(fā)學生感受并表現(xiàn)周圍生活中的美好事物,從中體驗生活的樂趣,。

(2),、教學難點:

1,、提高學生自主欣賞的意識和能力,,引導學生仔細觀察周圍的事物,鼓勵學生大膽想象,、創(chuàng)造,,表現(xiàn)出自己的真情實感,細致,、充分地在作品中表現(xiàn)出來,。

2、培養(yǎng)學生立體造型能力,,由簡單的平面折紙逐步轉(zhuǎn)為立體造型,,發(fā)展空間想象力

1、以情導入,,以趣啟智,,寓教于樂,激發(fā)學生的學習熱情和自主性,。

2,、創(chuàng)造條件,多給學生感悟優(yōu)秀美術(shù)作品的機會,引導學生展開想象,,進行比較,,提高他們的審美情趣。

3,、營造新型的師生關(guān)系,,做到教學相長、互相學習,,尊敬和愛護學生,,對每個學生的創(chuàng)造成果要給予充分的肯定尊重。努力成為學生的老師,、學伴和朋友,。

4、廣泛利用各種生動有趣的教學手段,,如電影,、電視、錄象,、范畫,、參觀,、訪問等故事,、游戲、音樂等方式引導學生增強對形象的感受能力和想象力,,激發(fā)學生學習美術(shù)的興趣,。

5、鼓勵學生進行綜合性探究性的學習突出評價的過程和個性差異性,,建立發(fā)展評價體系,。

周次教學內(nèi)容課時

第一周會變的線條2課時

第二周雄偉的塔2課時

第三周捏泥巴2課時

第四周小扇子2課時

第五周漂亮的小鐘表2課時

第六周下雨了2課時

第七周百變團花2課時

第八周擺花樣2課時

第九周我們身邊的痕跡2課時

第十周杯子的設(shè)計2課時

第十一周繪畫中的節(jié)日2課時

第十二周好吃的水果2課時

第十三周刷牙2課時

第十四周茂密的花2課時

第十五周大樹的故事2課時

第十六周會變的小手套2課時

第十七周動物樂園2課時

第十八周節(jié)日的裝飾2課時

第十九周過春節(jié)2課時

教學設(shè)計

1會變的線條

教學內(nèi)容與目標:

(1)顯性內(nèi)容與目標:a.初步感受不同線條帶給人的美感。培養(yǎng)學生的造型能力,。b.能用不同線條組織一副畫面,,表現(xiàn)出一定的美感。c.通過對作品的觀察,、比較,、培養(yǎng)學生的觀察、分析能力,。(2)隱性內(nèi)容與目標:a.通過學習活動,,培養(yǎng)學生對美術(shù)學習的興趣。b.培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和合作意識,。

教學重點與難點:

(1)重點:初步感受,、體驗藝術(shù)作品中線的美感。(2)難點:如何運用不同線條表現(xiàn)美感,。

[教學時間]1—2課時

[教具準備]相關(guān)圖片的課件,、有各種線條的范圖,。

[教學過程]

第一課時

(一)、情景導入:

1,、課件出示畫有各類線條的繪畫作品給學生欣賞,。

2、啟發(fā)學生了解線條的作用,,體會線條組合的美,。

3、揭示課題:會變的線條,。

(二),、重點、難點的解決方法:

1,、引導學生觀察書中的景物照片,,了解大自然中各種和繪畫方法。

2,、線條練習,。

(1)以小組為單位,嘗試畫幾組不同排列形式的線條,。

(2)展示交流,,教師指導評價。

3,、以一些圖形讓學生選擇其中—種并用線條加以裝飾,。

4、用投影講解同一種圖案添加不同線條產(chǎn)生的不同效果,。

5,、欣賞范例,了解用線條可以表現(xiàn)一幅完整的作品,。

6,、分組練習,用線表現(xiàn)一幅作品,。

7,、師生交流,明確用線排列方法,。

8,、學生明確方法、構(gòu)圖設(shè)計完成制作,。

三,、實踐操作的要點指導:

1、觀察書中圖片時,要引導學生觀察景物中線條的排列規(guī)律,,從中體會密集線條排列的美感,。

2、作線條的練習是為了開拓學生的思維空間,,想象出各種不同的線條以及排列方法,,為以后的作業(yè)作鋪墊。

3,、以小組形式討論及繪畫,,能讓學生集思廣益,開拓思路,。讓學生先添加后創(chuàng)作,,由易到難,解決了難點,。

4,、繪畫過程中,要求學生必須用彩水筆直接作畫,,培養(yǎng)學生肯定用線的能力,,同時要鼓勵畫出新穎獨特的線條。

四,、評價建議:

1,、先小組評選,再集體交流

2,、展示作品,,學生互評,。

第二課時

—,、情景導入:

1、課件欣賞圖片,,使學生初步了解線條的種類和作用,。

2、揭示課題:認識線條,。

二,、重點、難點的解決方法:

1,、回憶大自然中不同形式的線條,。

2、線條練習,。

(1)在紙上用水彩筆畫幾組不同的線條,。

(2)展示并評析。

3、欣賞范例,。

(1)討論范例中線條的排列方法,。

(2)教師小結(jié)歸納。

4,、討論圖案中不同形式的線條的變化,。

5、讓學生選擇一個圖案添加花紋,,也可自己創(chuàng)作添加,。

三、實踐操作的要點指導:

嶺南版二年級上冊美術(shù)教案篇二

1,、引導學生用彩泥來表現(xiàn)生活中的事物,,體驗材料帶來的美感。

2,、在創(chuàng)作過程中強調(diào)發(fā)揚團結(jié)合作的精神,。

3、培養(yǎng)學生的動手動腦能力,。

1,、彩泥制作方法的掌握及其運用。

2,、彩泥的色彩搭配,。

利用彩泥大膽地造型

教具:范作、各種動物,、植物和人物頭部的圖片,,彩泥、彩色卡紙,、水彩筆,、牙簽、鉛筆,、尺,、剪刀等。

學具:彩泥,、墊板,、水彩筆、彩色卡紙及其制作彩泥的工具,。

教學課時:1課時

一,、回憶導入

小朋友,去年我們做過許多《香甜的水果》,,還記得嗎,?是用什么做的,?(橡皮泥)對,橡皮泥不但能做香甜的水果,,還可做出許多其它有趣的東西來,。揭示課題──《有趣的彩泥》。

二,、啟發(fā)討論

1,、拍手歌:彩泥世界快樂多,捏一捏,,搓一搓,,今天我們來做什么?

2,、學生自由回答,,老師小結(jié):植物、動物,、人物,、風景都可以,只要你喜歡的都可以做,。

三,、教師示范制作,并教學生掌握簡單的制作方法

1,、出示材料,,并引導學生配色。(以蝴蝶為例)

想一想蝴蝶是什么樣子的,,請學生來想象,。學生說,老師現(xiàn)場制作(頭,、身子,、翅膀、眼睛,、觸須等),,并由學生挑選顏色搭配,(提醒學生制作時需先后再前,,先遠后近,先下再上,,運用捏,、搓、揉,、壓,、刻,、切、割等方法),,做出一個蝴蝶,。

2、啟發(fā)學生想象,,利用生活中事物來添加景色

以蝴蝶在花叢中飛舞,,請學生配上景色,學生回答,,教師從中挑選,,依次配上鮮艷的花朵,小草或其它景物等,。(添加的景色也可用繪畫的方式)

四,、交流探究學習

1、師:看了剛才蝴蝶的制作過程,,你心里是不是也想玩一玩有趣的彩泥,,做一個有趣的動物?植物,?人物或者其它的東西呢,?(語言激趣)

2、分小組交流討論:想好了,?那就說出來給大家聽聽,,看看誰的想法最有趣?

五,、欣賞開闊視野,,拓寬思路

1、欣賞同齡人或藝術(shù)家的作品,,啟發(fā)學生想象,。

你覺得哪里漂亮?為什么,?它運用了哪些方法,?顏色有什么特色,是不是跟生活本身是一樣的色彩,?

2,、欣賞中引導學生討論,“怎樣利用彩泥制作有趣形象,,你準備怎么做,?怎樣做才是最漂亮的?

3,、集合集體的意見,,進行小結(jié):你所設(shè)計的造型與色彩可以突破常規(guī),,進行大膽的夸張、變形,、想像和創(chuàng)造,。色彩搭配要鮮明,對比要強烈,,能突出主要的造型,。

六、布置課堂作業(yè)

以四人小組為單位,,討論并分工每人制作一,、兩件自己喜歡的彩泥作品,然后合在一張彩色卡紙上,,有時間可用水彩筆進行添畫,,做成一幅完整的作品。(出示一些有趣的簡筆畫或卡通畫圖形,,使創(chuàng)作有一定困難的學生有所參考,。)

七、學生進行創(chuàng)作,,教師巡視,,指導學生運用合適的泥工制作方法,選擇恰當?shù)牟牧线M行添畫,。特別是造型上加以引導,,以創(chuàng)造出富有情趣的形象。

八,、展示作品,,總結(jié)評析

1、通過投影儀進行展示,,請學生來介紹本組或自己的作品,,說說制作過程與感受,,以及自己最滿意的是哪里,?最有趣的是什么?

2,、把介紹完的作品集中在展臺上,,互相評一評,看哪些作品最有趣,?為什么,?(教師在旁補充、點評,,并及時鼓勵表揚有創(chuàng)意的學生)

九,、拓展延伸

出示兩件用布和紙張制作的作品:有趣的圖形除了用彩泥做外,還可以用其它材料來做,!

十、課堂小結(jié)

這節(jié)課,,小朋友們能積極合作,,發(fā)揮想象力,大膽創(chuàng)造,,用簡單的材料做出了一件件別有趣味的作品,。老師希望你們在以后,,多觀察生活的事物、美景,,運用這些方法,尋找一些合適的材料多創(chuàng)作一些有趣的作品,,做一個愛動腦,、愛動手的好孩子。

十一,、收拾與整理

提醒學生收拾好桌面,,整理工具材料,,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣,。

這節(jié)課我認為主要是激發(fā)學生運用橡皮泥的興趣,,在興趣的驅(qū)使下,,發(fā)揮豐富的想象力,把生活中原有的物體形象加以變形,、夸張或改變,,打破原有的色彩定勢,積極主動地運用色彩的對比,、相間或重疊,,創(chuàng)造出富有情趣的形象來。這一理念在學生說老師示范制作蝴蝶的過程中得以體現(xiàn)與融匯貫通,。在這一過程中,,既發(fā)揮了學生的主體性,又不留痕跡地導入了本課的要求:造型與色彩可以突破常規(guī),,進行大膽的夸張,、變形、想像和創(chuàng)造,;色彩搭配要鮮明,,對比要強烈,能突出主要的造型,。這為學生的創(chuàng)意提供了廣闊的空間,,沒有過多的限制,只要自己覺得漂亮好看,、有趣就行,。

在這里以四人小組為單位進行制作比較好。這樣的話,,在制作過程中,,既是個體又是小集體。因在討論的時候,,四個人可以分工合作一幅作品中的某一部分,,然后再拼貼添畫成一幅完整的有內(nèi)容的有趣作品;也可以在討論中相互知道各自最喜歡,、最有趣的,、準備制作的是什么,在制作過程中可以相互學習借鑒,,最后把各自的作品拼在一張卡紙上,,形成一個整體,相互欣賞,,在欣賞中自然會相互比較,、評論。同時,,也讓他們的心目中初步形成一種合作的意識,,不但可以自己獨自創(chuàng)作出有趣的形狀來,在拼貼中也會感受到合作的樂趣,。

在展示評述過程中,,讓學生把自己或本組的作品放在投影儀下進行展示,對此學生很感興趣,,也很興奮,,做完的學生幾乎都想在臺上說一說,表現(xiàn)表現(xiàn),。我想,,這可能就是一種成功的體驗吧。只要把自己的作品在投影儀下放一放,大屏幕上出現(xiàn)了自己的作品,,心里就特別高興特別自豪,。為此,我在心里暗暗決定,,以后的美術(shù)課,,要盡量讓學生的作品能在上面展示展示,,使他們都感到自己是最棒的,、最優(yōu)秀的、最能干的,,從而持續(xù)有效地提高他們學習的積極主動性,。

嶺南版二年級上冊美術(shù)教案篇三

1、了解春,、夏,、秋、冬時風的不同特點,。

2,、引導學生通過簡單的創(chuàng)意和繪畫,表現(xiàn)風來時的情景和感受,。

1,、引導學生通過回憶和聯(lián)想說說不同季節(jié)的風的特點。

2,、如何用色彩和線條表現(xiàn)出不同的風,。

教學課時:2課時

教具學具:繪畫工具

(第1課時)

師出示三面小旗,用電吹風機吹動小旗,,組織學生觀察旗有什么變化,。

(1)旗在風的吹動下向什么方向飄動?一樣嗎,?

學生分小組討論,,選出代表回答問題。

師:這就是風,,它可以讓一些東西動起來,,你觀察過風吹來時,有什么情景會出現(xiàn)嗎,?

學生討論交流,。

(2)師:不同季節(jié)時風的脾氣和樣子是不同的,我們可以通過自然界中景物的變化看到,、聽到風的樣子,,如樹葉變黃下雪等。

引導學生觀察圖片。

(3)引導學生回憶不同季節(jié)的風給人的不同感受,。

(4)看書中學生作品,,教師引導學生說出:在不同的風中,人們的感覺會不同,,有快樂,、緊張、害怕等,。

3,、作業(yè):

教師提出作業(yè)要求:結(jié)合自己的想象與感受,畫一幅非常有趣的關(guān)于風來了的作品,,并鼓勵學生大膽想象,。

1、以我為主體,,使畫面形成中小構(gòu)圖的樣式,。

2、人物形象要注重表現(xiàn)在風中的感覺,,暗示春,、夏、秋,、冬來了,,可以通過人物的表情、服飾,、畫面色彩等表現(xiàn),。

(第2課時)

1、檢查作業(yè)情況

2,、學生繼續(xù)作業(yè),,教師巡回指導,優(yōu)秀作業(yè)點評,。

3,、作業(yè)展示,學生自評,,他評,,教師。

用其他材料制作一掛件掛于自己臥室窗前,,讓它隨風飄動,。

本課即以生活中學生常常遇到的風為內(nèi)容題材,讓學生回憶各種各樣的風刮起時所見到的情景與不同的感受,,并通過繪畫的形式表現(xiàn)出來,。風的形狀是看不見又摸不著的,怎樣表現(xiàn)風來了呢?這便是教學中要解決的學習問題,。通過線來表現(xiàn)風,,可以畫出風的飄動、旋轉(zhuǎn),、迅疾和方向,,使學生體會風的形態(tài),同時也可以利用物體形態(tài)的變化來表現(xiàn)風,。

嶺南版二年級上冊美術(shù)教案篇四

本冊教材是以豐富多彩的美術(shù)活動為主線,,以由淺入深的基礎(chǔ)知識和基本技能內(nèi)容為副線,主,、副線密切關(guān)聯(lián),,穿插并行。主要內(nèi)容包括:色彩知識,、線條的游戲、橡皮泥塑,、繪畫,、手工制作、紙玩具,、實用設(shè)計,、電腦美術(shù)、欣賞等,。

在循序漸進的傳授基礎(chǔ)知識,、基本技能的基礎(chǔ)上始終貫穿審美性和情意性的教學要求,兼顧學生個性的發(fā)展和知識技能的學習的兩方面的需要,。

強調(diào)趣味性的美術(shù)學習,,設(shè)計內(nèi)容要貼近學生的生活經(jīng)驗,強化學生美術(shù)學習的興趣,;在繼承中華民族悠久歷史和美術(shù)文化傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上引導學生充分體會社會的進步與多元化的,。美術(shù)發(fā)展方向。

從知識和能力,、過程與方法,、情感態(tài)度價值觀三個維度談。

通過觀賞和各類美術(shù)作品的形與色,,能用簡單的話語大膽的表達自己的感受,;啟發(fā)學生感受并表現(xiàn)生活中的美好事物,從中體驗生活的樂趣,;幫助學生認識和使用常用色和點,、線、面;了解基本美術(shù)語言的表達方式和方法,;培養(yǎng)學生表達自己感受或意愿的能力,,發(fā)展學生的空間知覺能力、形象記憶能力,、形象記憶能力和創(chuàng)造能力,。

引導學生以個人或集體合作的方式參與欣賞、繪畫,、繪畫創(chuàng)作等各種美術(shù)活動,,嘗試各種工具、材料和制作過程,;以各種豐富多彩的活動方式豐富學生的視覺,、觸覺和審美經(jīng)驗;在美術(shù)活動過程中強調(diào)趣味性的美術(shù)學習,,教學內(nèi)容和活動方式要充分考慮開放性,、立體性,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神與實踐能力,,形成基本的美術(shù)素養(yǎng),。

在美術(shù)活動的過程中,通過參與美術(shù)實踐活動獲得身心愉悅和持久興趣,;體驗美術(shù)活動的樂趣,,獲得對美術(shù)學習的持久興趣;能夠表達自己的情感和思想,,美化環(huán)境與生活,。在美術(shù)學習的過程中激發(fā)創(chuàng)造精神,陶冶高尚的審美情操,,完善人格,。

提倡探究性學習、合作性學習,、自主性學習,,提高學生做小老師的興趣及自學水平,也有利于優(yōu)良班風的形成,、發(fā)展,;學生仍然按照上學期分好的小組進行合作學習,鼓勵合作與探究,,合作作業(yè)以組為單位進行評價,。欣賞課前以小組為單位搜集資料,進行研究性學習的前期準備,,如:上網(wǎng)查閱有關(guān)資料,,采訪有經(jīng)驗的家長等,。橡皮泥雕課以小組為單位準備材料,進行合作練習,。而造型表現(xiàn)課,、游戲式活動方式的課業(yè)一定要以小組為單位進行研究性學習,通過集體活動獲得豐富的知識與情感體驗,。

學科實踐活動(每學期2次):

1,、在《閃光的名字》一課學習完畢后,將設(shè)計好的自己的名字做成一個可以站立的卡片,,并嘗試著用同樣的手法將爸爸媽媽的名字也進行裝飾,,可以把全家人的名字創(chuàng)始在一個自制的立體小屋里面,進行展覽,。

2,、在《紙偶劇院》一課中,設(shè)計課后拓展作業(yè)為:以小組為單位,,從語文書或課外閱讀書中找一個簡單的故事,,依據(jù)書中的人物制作出與之相配的形象的紙偶,小組成員一起把這個故事用紙偶人表演出來,。

創(chuàng)造性的培養(yǎng):

培養(yǎng)形象思維能力,,提高用美術(shù)表達自己感受的能力和切近自己生活的設(shè)計、制作能力,。

采取巧妙的設(shè)計提問、鼓勵學生自主學習等多種方法訓練學生的思維的靈活性,、變通性和發(fā)散性,,最大限度的開發(fā)學生的創(chuàng)造潛能,并重視實踐能力的培養(yǎng),,如:將自己通過《花花衣》一課學到的設(shè)計知識運用到為自己家的容器“穿上花衣裳”的實踐過程中,,使學生具有將創(chuàng)新觀念轉(zhuǎn)化為具體的成果的能力。

轉(zhuǎn)變學習方式,,把學習過程變成人的主體性,、創(chuàng)造性不斷生成、張揚,、發(fā)展,、提升的過程,并在這一過程中把發(fā)現(xiàn),、探究,、研討等認識活動突顯出來,從而使每一個學生真正成為美術(shù)學習的主體,,讓學生自己在探究中發(fā)現(xiàn)問題,、提出問題,、分析問題、創(chuàng)造性地解決問題,,進而發(fā)展綜合實踐能力,。

以各種豐富多彩的活動方式豐富學生的視覺、觸覺和審美經(jīng)驗,;在美術(shù)活動過程中強調(diào)趣味性的美術(shù)學習,,教學內(nèi)容和活動方式要充分考慮開放性、立體性,,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神與實踐能力,,形成基本的美術(shù)素養(yǎng)。

周次內(nèi) 容

第一周《閃光的名字》 《流動的顏色》

第二周《變化無窮的線條》

第三周《有趣的彩泥》

第四周《喂,,你好》

第五周國慶節(jié)休息

第六周《花花衣》《金鑰匙》

第七周《對印的花紋》

第八周《蜻蜓飛飛》

第九周《我也是藝術(shù)大師》

第十周《用畫來寫信》《有趣的瓶蓋》

第十一周《回家的路上》

第十二周《今日的菜單》

第十三周《乘著大象》

第十四周《風來了》 《會轉(zhuǎn)的玩具》(一)

嶺南版二年級上冊美術(shù)教案篇五

1,、引導學生利用彩泥表現(xiàn)生活中的蔬菜、菜肴,,體驗材料帶來的美感,。

2、強調(diào)在創(chuàng)作的過程中,,發(fā)揚團結(jié)協(xié)作的,。

引導學生用彩泥表現(xiàn)生活中的蔬菜、菜肴,。

讓學生在創(chuàng)作的過程中體驗材料帶來的美感,。

1、小朋友,,今天在后面坐著的是你什么人呀,?(學生自由回答)讓我們用掌聲向他們的到來表示熱烈的歡迎!爸爸媽媽要工作要關(guān)心我們的學習,,還要為我們做好吃的,,得多辛苦啊,!為了感謝父母,,今天這節(jié)課我們就來為父母做幾個拿手的好菜,親自體驗一下給爸爸媽媽當廚師的滋味,。每個小朋友就是一名“小廚師”,,每個小廚師都要學會做一道色香形俱全的菜,然后我們請坐在后面的爸爸媽媽來參觀“品嘗”,,好不好,?

2、要當廚官啦,,今天的菜單是什么呢,?(板書課題)

1,、交流討論:首先,我們把自己最喜歡吃的菜向大家介紹介紹,?說說你為什么喜歡,?是喜歡它的顏色、味道,、還是漂亮的造型,?

2、學生自由回答,,老師適當補充,。

3、啟發(fā)回憶:除了最喜歡吃的菜,,你還見過什么非常有特色的菜嗎,?或者在你的印象中,什么樣的菜才是最好吃,、最漂亮的,!

4、學生自由回答,,老師適當補充,。(水煮活魚、青椒炒肉,、油炸螃蟹,、白灼蝦、松仁玉米……)

5,、:大家說了這么多好吃的菜,,老師都好像聞到香味啦。老師這里也準備了幾道好吃漂亮的菜,,想不想欣賞“品嘗”一下?“想”,,好,!但是老師有個條件,你得猜猜這些菜是怎么做成的,?

1,、欣賞教師制作的菜肴,感受其色形美,。小組討論一下:這些菜的主料是什么,?它們都是怎么做成的?都用了些什么方法,?(彩泥作品)

2,、指導分析構(gòu)圖:你覺得哪個菜最漂亮,?擺得最有特色?為什么,?

3,、復(fù)習泥工的一些基本制作方法:切、搓,、揉,、捏、團,、壓等,,并進行適當?shù)氖痉丁1热缱鲷滛~卷:先團成小圓球,,在桌面上壓平,,再用小刀切成方塊,然后用小刀畫出小格子,,最后進行卷曲,。

1、引導學生分組討論,,“我準備制作一盤什么樣的菜,?都有些什么主料和配料?”

2,、小組進行簡短的匯報,,老師及時作出調(diào)整和補充。

1,、學生根據(jù)喜好利用彩泥制作一至兩盤自己最喜歡吃的菜肴并給它取個名字,。

要求:色彩醒目,造型有趣,,外形美觀漂亮,。

1、每個小組的同學到別的小組去欣賞別人的作品,。

2,、依次參觀完后,說說各自參觀后的感受或印象最深的菜,、最漂亮的菜,、最有特色的菜。

3,、把最漂亮的,、最有特色的菜集中起來,放在投影儀下,,全班欣賞評述,。

這節(jié)課,,小朋友們積極合作,精彩地當了一回小廚師,,做了一道有趣美味的菜,,還品嘗了許多有特色的菜肴。收獲大不大,?老師看到小朋友們用橡皮泥做菜,,真是太棒了,現(xiàn)在就請你們把自己親手做的菜拿給爸爸媽媽品嘗一下并且對爸爸媽媽說一句感謝或祝福的話,。

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