隨著社會一步步向前發(fā)展,,報告不再是罕見的東西,,多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。報告的作用是幫助讀者了解特定問題或情況,,并提供解決方案或建議,。下面是小編給大家?guī)淼膱蟾娴姆段哪0澹M軌驇偷侥銌?
酒店年度總結(jié)報告?zhèn)€人篇一
本人xx年6月就職于凱瑞食神府總經(jīng)理助理,,上任一月有余?,F(xiàn)在,我向本次會議報告過去一個多月的工作,,對今后的工作提出建議,,請予審議,并請各位同志提出意見,。
過去一個月工作的回顧,。
凱瑞工程改造以來的一個月,是很不平凡的一個月,。工程改造完畢初期,,效益增長放慢;店內(nèi)矛盾十分突出。全店上下在董事長的領(lǐng)導(dǎo)下,,團結(jié)奮進,,頑強拼搏,戰(zhàn)勝種種困難,,凱瑞的發(fā)展取得公認的成就,。同時,,我們勝利實現(xiàn)五年目標(biāo),,開始向下一個三年目標(biāo)邁進。一個月來,,經(jīng)濟效益保持良好發(fā)展勢頭,,向三高一貴戰(zhàn)略性調(diào)整邁出重要步伐。
——在質(zhì)檢方面,,酒店規(guī)章制度進一步調(diào)整和完善,。調(diào)整步伐加快,控制力明顯增強,。在發(fā)展經(jīng)濟,、擴大凱瑞品牌方面發(fā)揮了重要作用。
——在客戶方面,,拜訪客戶工作全面展開在三樓,。服務(wù)高質(zhì)量化程度進一步提高,服務(wù)中的主動性作用明顯增強,。菜品改革不斷深化,??驮词袌黾涌彀l(fā)展。有效溝通和營銷方式不斷拓展,。
----在工程方面,,對工程掃尾進行專項整治。
——在廣告方面,,全店先后開展了聲勢浩大的全員發(fā)店報行動,。對外開放向廣度和深度擴展。近十天內(nèi),,客流量提高700余人次,。營業(yè)額提高十萬有余。實施“走出去”戰(zhàn)略,,對外宣傳合作不斷擴大,。經(jīng)過長期的的艱苦努力,我店于昨日終于掛上門面廣告,,標(biāo)志著對外開放進入新階段,。建店一年來,我們信守承諾,,履行義務(wù),,行使權(quán)利,贏得較好聲譽,,促進了客戶群的增長,。
一個月來,菜品創(chuàng)新能力明顯增強,,昨日的廚師大比武,,促進了凱瑞菜品的蓬勃發(fā)展。
酒店年度總結(jié)報告?zhèn)€人篇二
xx年是酒店成立的第二年,,也是酒店發(fā)展面臨著巨大考驗的一年,,“創(chuàng)業(yè)難,守業(yè)更難”,。xx年度,,市場競爭的加劇,經(jīng)營成本的增加,,以及經(jīng)濟危機的沖擊,,導(dǎo)致同行業(yè)紛紛使用降價、打折等不正當(dāng)競爭手段,,使酒店運營面臨著不進則退的境地,,營業(yè)額縮減,客戶流失,員工積極性下降,。面對重重困難與壓力,,酒店所有人員上下齊心協(xié)力,變危機為發(fā)展機遇,,依據(jù)市場實際情況,,在求變中求發(fā)展,建立以營銷為主體,,以服務(wù)為基石,,以市場需求為導(dǎo)向的正確發(fā)展理念,適應(yīng)經(jīng)營發(fā)展的需要酒店年終總結(jié)2017酒店年終總結(jié),。
xx年全年營業(yè)收入xxxx元,,營業(yè)利潤xxxx元,扣除折舊費后的全年累計利潤為xxxx萬元,,其中,,餐飲利潤為:xxxx萬元,客房利潤為:xxxx萬元,,ktv利潤為:xxxx萬元,,當(dāng)年固定資產(chǎn)投資xxxx萬元。現(xiàn)有員工xxxx人,,年發(fā)放員工福利xxxx萬元,,為xxxx名員工參加了五項社會保險。
完善營銷隊伍,,擴大營銷力度,,擴展市場份額,建立穩(wěn)定的營銷,。
體系,,積極爭取新客戶,各部門也積極推出新措施,。
1,、擴大營銷隊伍編制,調(diào)整營銷人員,,增加獎勵機制;。
2,、建立中文網(wǎng)站,,擴大對外宣傳;。
3,、在電視媒體做酒店的品牌宣傳;,。
5、拓展經(jīng)營思路,ktv推出啤酒節(jié);,。
6,、客房部推出個性化服務(wù);。
7,、增加經(jīng)營項目,,餐飲精品肥牛吧盛裝啟幕。
以上系列營銷舉措的實施,,使酒店的經(jīng)營立于不敗之地,,穩(wěn)定了客戶,確立酒店良好的品牌形象,。
管理方面,。
一、完善管理,,推出《百分制考核制度》2017酒店年終總結(jié)工作總結(jié),。《百分制考核制度》的推出,,使酒店管理邁出了向制度化建設(shè)的第一步,,但此項考核制度有待于進一步完善。
二,、加強人員培訓(xùn),,提升酒店的服務(wù)品質(zhì)。服務(wù)是酒店的生存之本,,是提高員工素質(zhì)的有效手段,。
3、通過開展員工技能大賽,,進一步提升員工的服務(wù)技能,,并在站前區(qū)舉辦的酒店行業(yè)員工技能大賽中獲得團體第一名,擴大了酒店的社會影響,。
三,、創(chuàng)造和諧的工作環(huán)境,建設(shè)團結(jié)向上的xx企業(yè)文化,。
3,、成立工會組織和黨支部,充分發(fā)揮黨員模范帶頭的作用,,以點帶面,,全面帶動酒店全體員工共同進步。
存在的問題,。
xx年度取得了一定的成績,,但仍存在不足,主要有以下方面:
五、欠缺細節(jié)管理,,各部門人員缺少責(zé)任心,,特別在成本費用方面,酒店的管理費用和營業(yè)外費用仍然居高不下,,需要進一步加強會計監(jiān)督和核算職能,,細化環(huán)節(jié)管理,節(jié)支增效,。
針對xx年的經(jīng)營成果及存在的問題,,下年度重點做好以下方向:
下年度工作方向。
下年度工作重點,。
一,、依據(jù)市場和自身經(jīng)營發(fā)展需求,合理量化各項指標(biāo),,建立科學(xué)有效的績效考核指標(biāo)體系,。
確立合理的業(yè)務(wù)指標(biāo),完善相應(yīng)的獎懲措施2017酒店年終總結(jié)工作總結(jié),。本著實事求是的原則,,客觀科學(xué)面對市場,通過財務(wù)數(shù)據(jù)的分析和市場需求調(diào)研,,制定xx年各項經(jīng)營指標(biāo),,由財務(wù)和經(jīng)營部門做出科學(xué)的、有激勵作用的績效考核指標(biāo),,以便有利于調(diào)動工作積極性,,在可行的前提下,把績效考核普及到員工,,密切員工和經(jīng)營的利益關(guān)系,,與酒店的經(jīng)營成果掛鉤。
1,、使?fàn)I銷指標(biāo)與經(jīng)營部門的指標(biāo)掛鉤,,加強營銷與經(jīng)營部門的密切合作;。
2,、擴大營銷隊伍,,提高客戶拜訪率,形成穩(wěn)定的營銷網(wǎng)絡(luò);,。
5,、根據(jù)本地消費特點,推陳出新,,開展靈活多樣的營銷政策,吸納新客戶的加入。
三,、加強制度化建設(shè),,嚴(yán)肅制度,加大監(jiān)督力度,,保證有效執(zhí)行,。
2,、加強制度監(jiān)督,適時調(diào)配監(jiān)督檢查人員,發(fā)揮保安的監(jiān)控作用,,切實做到工作有布置,有標(biāo)準(zhǔn),,有獎懲措施,,有檢查,有反饋,,一件件落到實處,,真正形成由制度管理酒店的制度化模式。
四,、做好服務(wù)培訓(xùn),,提升干部隊伍及員工的整體素養(yǎng)。
1,、定期派領(lǐng)班級以上員工外出培訓(xùn)學(xué)習(xí),,開闊視野,并帶回有效的管理方法和服務(wù)理念;,。
五,、強化成本控制,制定成本管理制度,,向節(jié)約要效益,,向管理要效益,充分發(fā)揮財務(wù)的科學(xué)管理職能2017酒店年終總結(jié)2017酒店年終總結(jié),。
1,、依靠科學(xué)、嚴(yán)格的財務(wù)管理,,由財務(wù)部制定成本管理制度,,明確劃分責(zé)、權(quán)范圍;,。
2,、各部門依據(jù)月經(jīng)營成果,建立部門成本控制檔案,,做到管理和節(jié)約從源頭抓起;,。
3,、財務(wù)部依據(jù)經(jīng)營成果,對費用部門每月提出合理化建議和相應(yīng)措施,,合理控制費用,,杜絕“跑、冒,、滴,、漏”現(xiàn)象的發(fā)生。
六,、加強設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng),,落實安全防范工作。酒店的經(jīng)營設(shè)備設(shè)施,,經(jīng)過兩年的運營,,已經(jīng)有不同程度的損壞,新年度,,必須加強對設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng),,落實責(zé)任人管理,對故障做到及時維修;認真抓好防火,、防盜,、防食物中毒、防車輛事故的安全防范工作,。
七,、發(fā)揮酒店自身優(yōu)勢,開辟特色經(jīng)營之路和創(chuàng)新之路,。
1,、強化塑造品牌形象,在集團發(fā)展中,,發(fā)揮奠基石和鋪路石的作用,。“到位的服務(wù)”是基礎(chǔ),,“到家的服務(wù)是目標(biāo)2017酒店年終總結(jié)工作總結(jié),。”隨著人們經(jīng)濟水平的不斷提升,,現(xiàn)代酒店的經(jīng)營不只是簡單的出售飲食和客房,,同時也是出售溫馨、和善的氛圍及輕松愉快的體驗,。全新的酒店服務(wù),,將是超越“到位的服務(wù)”,而是追求“到家的服務(wù)”,。新年度,,我們的服務(wù)要在原有的基礎(chǔ)上,,為客人提供的延伸服務(wù),以進一步提高品牌形象,。
二,、完善營銷隊伍,,加強營銷管理,,建立統(tǒng)一的營銷體系。
酒店年度總結(jié)報告?zhèn)€人篇三
2022年是一個創(chuàng)新的一年,,這一年,,我有幸到一家新的酒店進行了為期一年的實習(xí),在這一年的實習(xí)過程中,,我的人生經(jīng)歷和職業(yè)發(fā)展得到了極大的豐富和拓展,。下面,我將對這一年中的實習(xí)經(jīng)歷進行總結(jié),,以希望能夠更好地理解自己的職業(yè)定位,,并更好地規(guī)劃未來的職業(yè)發(fā)展。
首先,,這一年我所在的酒店是位于市中心的一家高端豪華酒店,。作為一名實習(xí)生,我被分配到了酒店的餐飲部門,,主要負責(zé)協(xié)助餐廳服務(wù)和管理,。在這一年的實習(xí)過程中,我通過與同事們的合作和交流,,逐漸了解了酒店的管理模式和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,同時也學(xué)會了如何與客戶溝通和交流。
在實習(xí)期間,,我遇到了一些挑戰(zhàn)和困難,。例如,有一次,,由于酒店客人數(shù)量突然增加,,我們面臨著服務(wù)壓力和菜品準(zhǔn)備方面的挑戰(zhàn)。在這種情況下,,我積極與同事們合作,,加強了菜品準(zhǔn)備和上菜速度,最終使得客人得到了滿意的服務(wù),。這些經(jīng)歷讓我更加明白,,作為一名酒店管理人員,必須具備應(yīng)對突發(fā)事件的能力和靈活的思維,。
在這一年的實習(xí)過程中,,我也獲得了一些成就和收獲,。例如,我成功地提高了餐飲部門的銷售額,,并改善了客戶滿意度,。同時,我也學(xué)會了如何與不同背景和文化的人溝通和合作,,提高了自己的交際能力和領(lǐng)導(dǎo)力,。
在實習(xí)期間,我也遇到了一些困難和挑戰(zhàn),。例如,,有一次,一位客人在餐廳中遇到了不愉快的事情,,情緒非常激動,。在這種情況下,我耐心地聽取客人的意見,,并積極解決問題,,最終使得客人的滿意度得到了提高。這些經(jīng)歷讓我更加明白,,作為一名酒店管理人員,,必須具備處理投訴和解決問題的能力。
最后,,我認為,,這一年的實習(xí)經(jīng)歷對我的職業(yè)發(fā)展有著重要的影響和啟示。我深刻地認識到了酒店管理的重要性和挑戰(zhàn)性,,也學(xué)會了如何提高服務(wù)水平和客戶滿意度,。同時,我也明白了自己未來的職業(yè)定位和發(fā)展方向,,我希望能夠在酒店管理中繼續(xù)深入學(xué)習(xí)和實踐,。
總之,這一年的實習(xí)經(jīng)歷對我的人生經(jīng)歷和職業(yè)發(fā)展都有著重要的影響和啟示,。通過實習(xí),,我不僅獲得了職業(yè)技能和經(jīng)驗,也更好地理解了自己的職業(yè)定位和發(fā)展方向,。在未來的職業(yè)發(fā)展中,,我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和實踐,不斷提高自己的職業(yè)素養(yǎng)和能力,,以更好地服務(wù)客戶和社會,。
酒店年度總結(jié)報告?zhèn)€人篇四
可以說,xxxx年是公司推進行業(yè)改革,、項目啟動,、拓展市場,、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年。現(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下:
經(jīng)過這樣緊張有序的一年,,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,,工作有了目標(biāo),,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,,緊而不散,,條理清楚,事事分明,,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象,。就這樣,,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,,還有,,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,,也明白了,,一個良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責(zé)任心是如何重要,,xxxx年對于公司來說經(jīng)歷了很多,,其中我身在的奇墅湖度假村項目內(nèi):梓路寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業(yè)終結(jié)了五年來工程的精心鑄就,,接下來的夢尋徽州水上舞臺和度假會所以及別墅區(qū)的開業(yè),,我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心,。
總結(jié)了一年的工作下來,,在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題,,也學(xué)習(xí)到了許多新知識,、新經(jīng)驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善,。在日常的工作中,,我時刻要求自己從實際出發(fā),堅持高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求,,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高,。
總的來看,還存在不足的地方,,還存在一些亟待我們解決的問題,,主要表現(xiàn)在對新的東西學(xué)習(xí)不夠,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,,憑以往的工作套路處理問題,,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
下步的打算,,在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見并把它實施在工作中,,接下來的'工作我會繼續(xù)努力,,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷,。我們的工作要團結(jié)才有力量,,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進,!我相信:在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛,。
時間如流水,,不知不覺中,我進公司已快兩個月了,,xx公司作為全國汽車銷售巨頭,,在近兩個月里,我無論在工作和生活中都有許多收獲,,在豐富了我工作經(jīng)驗的同時,,也讓我的生活更加精彩。
酒店年度總結(jié)報告?zhèn)€人篇五
20xx年在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,,在全體員工的共同努力下,,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故,,消防設(shè)施,、設(shè)備的完好率全年達到了100%。為酒店各部門進行消防安全培訓(xùn),。真正起到了保駕護航的作用,。
實行績效考核是我們酒店從嚴(yán)治企、強化管理的需要,是落實目標(biāo)責(zé)任制的強有力依據(jù),。我部門結(jié)合自身的特點,,將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,,通過不斷完善的激勵機制限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性,。涌現(xiàn)了許多感人的事例。
今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災(zāi)害,,最地氣溫在零下12度,,創(chuàng)歷史低溫記錄。我部門人員,,又都處于第一線,,寒冷的天氣,給我們的工作帶來了一定的難度,,但我部人員,,毫無怨言,仍然堅守在第一線,,保障了客人的人身和財產(chǎn)安全,。
員工以酒店為家的同時,部門也堅持貼近,、關(guān)心員工,急員工之所急,,想員工之所想,。
現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈,只有充滿優(yōu)秀的人員,,才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上,。部門在留住優(yōu)秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓(xùn)力度,。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓(xùn),。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓(xùn)達到10個課時。在每次早班下班后,,沒有一個人離開,,而是主動留下來參加培訓(xùn)。通過對員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),,加強了各員工的酒店意識,、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識,。進一步規(guī)范了崗位操作,,針對在指揮車輛、開拉車門等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn),。為客服務(wù)的思想明顯得到加強,,如能主動幫助住宿客人搬運行李,幫助客人看管遺留在停車場內(nèi)的手提包等等,??腿酥笨湮冶0膊咳藛T風(fēng)格高尚,為我們酒店,、部門贏得了榮譽,。
由于酒店行業(yè)工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,,有些客人不理解,,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過激的行為,。我部保安員,,堅持以“客人是服務(wù)的對象”為宗旨,耐心仔細地做好工作,,對于客人的辱罵從不還口,,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
我們在做好為客服務(wù)的同時,,也做好對內(nèi)部的服務(wù)工作,。今年十月份以來,總公司工會開展多項文體娛樂活動,,如在東寶山舉行的登山活動,,消防安全演練。為了使這些活動順利的進行,,我部門人員盡心盡職,,放棄休息時間10多小時,對各項活動進行安全保衛(wèi),,圓滿完成了總公司機關(guān)所交給的任務(wù),。
安全工作是企業(yè)的生存之本,在總公司及酒店總經(jīng)辦的指導(dǎo)下,,我部門堅持“安全第一,,預(yù)防為主”的方針,認真,、扎實做好每項安全防范工作,。
為了使消防安全工作落實到實處,我們貫徹落實酒店總經(jīng)理,、我部門每周一,、五每次例會強調(diào)安全防范的指示精神,,布置安全防范的內(nèi)容,加強安全檢查,。針對三樓餐廳和北樓裝修的施工場地,,時間長,任務(wù)重,,我們落實重點防范,,加強巡邏檢查次數(shù),在裝修有幾個月中我們派保安專人現(xiàn)場進行監(jiān)護,,同時落實動火審批制度,,做到不審批不準(zhǔn)動火,沒有操作證,,不準(zhǔn)動火,,真正地把安全工作落實到實處。
我部門對酒店的.重點部位和部門,,經(jīng)常進行巡視和檢查,。對容易引發(fā)事故的危險點,重點范圍認真進行消除隱患,。堅持對餐廳,、廚房等處的安全檢查,排除電線短路5次,,發(fā)現(xiàn)不安全因素40次左右,,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時進行處理,,不能處理的,,如實上報。今年有許多推銷人員,、竊賊人員把我們酒店當(dāng)成了違法活動的場所,任意按門鈴和打電話,,騷擾客人,,也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員,,利用監(jiān)控設(shè)備和巡邏人員密切配合,,進行制止、驅(qū)趕,,確保樓層安全,。
一年來,我們加強了對酒店消防設(shè)施,、設(shè)備定期進行了檢測,、維護、保養(yǎng)。對期滅火器進行了更新維護,,缺少零部件的消防器材及時補齊,,對重點部位的消防設(shè)施、設(shè)備進行維護保養(yǎng),,存在故障進行了維修,,確實保證了正常使用,萬無一失,。
我部門還多次迎接地方消防公安大檢查,,積極參加市區(qū)消防部門的消防會議,起到了監(jiān)督和互相學(xué)習(xí)的作用,。
20xx年度,,總公司工會以增強企業(yè)活力和凝聚力為目的,大力宏揚和發(fā)展豐富多彩的各類文體活動,,積極開展了各項文體活動,。我部門響應(yīng)酒店工會的號召,積極參加總公司工會活動,。在比賽中,,我部門員工林鈺峰、蔡杰分別獲得了登山第一和雙升第二名,,袁永林在總公司舉辦的《工會法》知識競賽中獲得團體第二名,。為酒店爭得了榮譽。
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,,管理水平得到了極大的提高,,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是,,員工還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進行自我約束,,素質(zhì)參差不齊,有待下一步的提高,。二是,,我們的管理人員水平還有待于提高。三是,,我們的設(shè)備還有缺陷,,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進行改進,。所有這些問題和不足,,都有待于我們今后認真地思考和總結(jié)改進。
回顧了20xx年來的工作,,切實感受到了更為嚴(yán)峻的工作形勢,。但我們保安部堅信在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,,緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實地的工作作風(fēng),,為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻,!
新的一年,保安部緊緊圍繞“形象要有新變化”的思路,,突出“變化”二字,,樹立保安部新形象。
1,、與各部門簽訂20xx年度消防安全責(zé)任書,;使人人肩上有擔(dān)子人人心里裝安全確保酒店安全萬無一失。
2,、完善各項規(guī)章制度,,保酒店平安。必須保證酒店的消防安全運轉(zhuǎn),,確保酒店消防安全,,做到萬無一失,堅持以防為主,,防消結(jié)合,。工作中不斷完善和遵守各項規(guī)章制度,用制度管理人,,成立安全巡查小組,,定期對酒店及周圍各種場所進行巡查,發(fā)現(xiàn)安全隱患,,及時協(xié)同其它部門進行整改,,杜絕一切安全事故的發(fā)生。
3,、與人力資源部配合對新入職員工進行崗前消防安全培訓(xùn)考核,,對于考核不合格的堅決不允許上崗。并且每季度組織一次全員消防安全培訓(xùn),。
4,、開展學(xué)習(xí)讀書活動,建設(shè)學(xué)習(xí)型組織,。針對部門員工平時不太注重理論學(xué)習(xí),制定詳細的學(xué)習(xí)計劃,,改變這種不學(xué)習(xí)的習(xí)慣,,多發(fā)一些酒店資料,或者寫學(xué)習(xí)心得的形式,,督促和鼓勵部門員工的學(xué)習(xí),,特別是酒店業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),。做到月、季,、年有檢查,,有成果,有提高,。全面提高部門員工的素質(zhì),。
5、崗位采取輪崗制,。對部門各個崗位進行兩個月一輪崗,,改變過去那種固定崗位的模式,做到每一個人都熟悉和勝任各個崗位的工作,,一專多能,,全面發(fā)展。
酒店年度總結(jié)報告?zhèn)€人篇六
20xx年x月x日,,從踏入xx的第一步開頭明白一份工作的不易,,所以在乎每一分收獲,自進入酒店財務(wù)部做一名前臺收銀開頭,,近一年的工作和學(xué)習(xí),,在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在同事的'關(guān)懷下,,嚴(yán)格要求自己,,自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,認真完成各項必需所要完成的工作內(nèi)容,,現(xiàn)將一年來的工作狀況作以簡要總結(jié):
作為一名收銀員,,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理支配下,,認真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問,,從進前臺的那一刻,深知前臺是酒店的窗口,,代表著酒店的形象,,言行舉止確定要嚴(yán)格要求自己,收銀員工作紀(jì)律牢記在心,,加快腳步生疏前臺的基本狀況,,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到來賓賬單,,從小吧到雜項收費,,從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計,等等,。每一步操作都認真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),,實踐中慮心接受老員工對自己的批判和建議,,堅持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長補已之短,,努力豐富自己,,提高自己。
堅信一點:任何人沒有貴賤之分,,只有境遇,,閱歷和基礎(chǔ)的差異,從工作的開頭敬重我們的職業(yè),,只有在我們?yōu)閯e人打工時敬重我們的工作,,我們的職業(yè),我們才會在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),,勤懇努力,,有所成就。顧客是上帝,,同事是兄弟,,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在xx這個環(huán)境漂亮的大家庭里,,我們相互3/30敬重,,相互學(xué)習(xí),相互締造,,部門與部門之間像接力賽一樣,,把關(guān)在每一個重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績,。
酒店年度總結(jié)報告?zhèn)€人篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事大家好:
一,、工作方面。
在這段日子里,,我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè)、部門劃分,、工種分配,、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責(zé)收餐票雖然很瑣碎,,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性,、先進性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,,一個很大的收獲,,板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間,、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,,以便更好的服務(wù),12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開,,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實忙不過來,,看到她們廢寢忘食,、加班加點我感動了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,,就這樣我沒有參加招聘會,,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結(jié),、奉獻,、務(wù)實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖,、激情是火熱的所以發(fā)亮,,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
二,、學(xué)習(xí)心得,。
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,,能夠有識大體,、顧大局的觀念,,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),,再這的每一天,,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識,、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),但是未來的一年又是以今天作為一個起點,,新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,,在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤匯報、勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
酒店年度總結(jié)報告?zhèn)€人篇八
尊敬的領(lǐng)導(dǎo),,同事們:
在過去的一年里,,我有幸參與了酒店管理的各項工作,并且積累了豐富的經(jīng)驗,。在這里,,我將簡要總結(jié)我在過去一年中的工作情況和經(jīng)驗。
首先,我在員工管理方面承擔(dān)了重要的職責(zé),。作為酒店的管理者,,我明白員工是酒店最重要的資產(chǎn)。因此,,我一直致力于創(chuàng)造一個積極的工作環(huán)境,,鼓勵員工發(fā)揮最大的潛力。通過定期的培訓(xùn)和團隊建設(shè)活動,,我成功地提高了員工的職業(yè)技能和忠誠度。此外,,我也積極關(guān)注員工的個人需求,,以實現(xiàn)他們的個人和職業(yè)目標(biāo)。
其次,,我在酒店業(yè)務(wù)方面也取得了顯著的進展,。我積極參與酒店的日常運營,包括預(yù)訂系統(tǒng)管理,、客戶服務(wù)和財務(wù)管理等,。我不斷優(yōu)化酒店的業(yè)務(wù)流程,以提高效率并降低成本,。同時,,我也致力于提高酒店的客戶滿意度,通過改進服務(wù)質(zhì)量,,我們成功地提高了顧客的滿意度和忠誠度,。
最后,我也積極參與了酒店的戰(zhàn)略規(guī)劃,。我與酒店高層合作,,制定了一系列重要的戰(zhàn)略目標(biāo),包括提高酒店品牌知名度,、吸引更多的客戶以及優(yōu)化酒店的業(yè)務(wù)模式等,。我與其他團隊成員密切合作,確保這些目標(biāo)的實現(xiàn),。
總的來說,,我在過去一年的酒店管理工作中取得了一些顯著的成果。我非常感謝我的團隊成員和支持者們,,他們的努力和支持使我能夠取得這些成就,。我也期待在未來的工作中繼續(xù)發(fā)揮我的專業(yè)技能和經(jīng)驗,為酒店的成功做出更大的貢獻,。
謝謝大家,!
[您的名字]。
酒店年度總結(jié)報告?zhèn)€人篇九
(一)、業(yè)績回顧,。
1,、年度總現(xiàn)金回款110萬,超額完成公司規(guī)定的任務(wù);,。
2,、成功開發(fā)了四個新客戶;。
3,、奠定了公司在魯西南,,以濟寧為中心的重點區(qū)域市場的運作的基礎(chǔ)工作;。
(二),、業(yè)績分析,。
a、上半年的重點市場定位不明確不堅定,,首先定位于平邑,,但由于平邑市場的特殊性(地方保護)和后來經(jīng)銷商的重心轉(zhuǎn)移向啤酒,最終改變了我的初衷,。其次看好了泗水市場,,雖然市場環(huán)境很好,但經(jīng)銷商配合度太差,,又放棄了,。直至后來選擇了金鄉(xiāng)“天元副食”,已近年底了!
b,、新客戶拓展速度太慢,,且客戶質(zhì)量差(大都小是客戶、實力小);,。
c,、公司服務(wù)滯后,特別是發(fā)貨,,這樣不但影響了市場,,同時也影響了經(jīng)銷商的銷售信心;。
2,、新客戶開放面,,雖然落實了4個新客戶,但離我本人制定的6個的目標(biāo)還差兩個,,且這4個客戶中有3個是小客戶,,銷量也很一般。這主要在于我本人主觀上造成的,,為了回款而不太注重客戶質(zhì)量,。俗話說“選擇比努力重要”,,經(jīng)銷商的“實力、網(wǎng)絡(luò),、配送能力,、配合度、投入意識”等,,直接決定了市場運作的質(zhì)量,。
3、我公司在山東已運作了整整三年,,這三年來的失誤就在于沒有做到“重點抓,、抓重點”,所以吸取前幾年的經(jīng)驗教訓(xùn),,今年我個人也把尋找重點市場納入了我的常規(guī)工作之中,,最終于__年11月份決定以金鄉(xiāng)為核心運作__市場,通過兩個月的市場運作也摸索了一部分經(jīng)驗,,為明年的運作奠定了基礎(chǔ)。
二,、個人的成長和不足,。
在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事關(guān)心和支持下,__年我個人無論是在業(yè)務(wù)拓展,、組織協(xié)調(diào),、管理等各方面都有了很大的提升,同時也存在著許多不足之處,。
1,、心態(tài)的自我調(diào)整能力增強了;。
2,、學(xué)習(xí)能力,、對市場的預(yù)見性和控制力能力增強了;。
3,、處理應(yīng)急問題,、對他人的心理狀態(tài)的把握能力增強了;。
4,、對整體市場認識的高度有待提升;,。
5、團隊的管理經(jīng)驗和整體區(qū)域市場的運作能力有待提升,。
三,、工作中的失誤和不足。
1,、平邑市場,。
雖然地方保護嚴(yán)重些,,但我們通過關(guān)系的協(xié)調(diào),再加上市場運作上低調(diào)些,,還是有一定市場的,,況且通過一段時間的市場證明,經(jīng)銷商開發(fā)的特曲還是非常迎合農(nóng)村市場消費的,。在淡季來臨前,,由于我沒有能夠同經(jīng)銷商做好有效溝通,再加上服務(wù)不到位,,最終經(jīng)銷商把精力大都偏向到啤酒上了,。更為失誤的就是,代理商又接了一款白酒——沂蒙老鄉(xiāng),,而且廠家支持力度挺大的,,對我們更是淡化了。
2,、泗水市場,。
雖然經(jīng)銷商的人品有問題,但市場環(huán)境確實很好的(無地方強勢品牌,,無地方保護----)且十里酒巷一年多的酒店運作,,在市場上也有一定的積極因素,后來又拓展了流通市場,,并且市場反應(yīng)很好,。失誤之處在于沒有提前在費用上壓住經(jīng)銷商,以至后來管控失衡,,最終導(dǎo)致合作失敗,,功虧一簣。關(guān)鍵在于我個人的手腕不夠硬,,對事情的預(yù)見性不足,,反映不夠快。
3,、__市場,。
(1)、沒有能夠引導(dǎo)經(jīng)銷商按照我們的思路自己運作市場,,對廠家過于依賴;,。
(2)、沒有在適當(dāng)?shù)臅r候?qū)ふ液线m的其他潛在優(yōu)質(zhì)客戶作補充;,。
4,、整個__年我走訪的新客戶中,有10多個意向都很強烈,,且有大部分都來公司考察了,。但最終落實很少,,其原因在于后期跟蹤不到位,自己信心也不足,,浪費了大好的資源!