總結(jié)是寫給人看的,，條理不清,，人們就看不下去,，即使看了也不知其所以然,，這樣就達不到總結(jié)的目的,。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢,？下面是小編整理的個人今后的總結(jié)范文,，歡迎閱讀分享,，希望對大家有所幫助。

酒店年度個人工作總結(jié)篇一

在這一年里,，世紀大酒店在世紀公司和凱豐公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化,，兩家股東投入大量的.資金對酒店部分設(shè)備設(shè)施進行了更新和改造，荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè),，彌補了酒店娛樂項目的空缺,，使酒店的服務項目更加完善，針對客房異味的問題,，通過打開窗戶通風得到了根本的解決,，同時對客房舊電視進行了更新，所有的這些給酒店帶來了生機和希望,。

酒店設(shè)備的更新,、服務項目的完善,、員工服務水準的進一步提高，使世紀大酒店在20xx年的星評復核中取得有史以來的最好成績第二名,，使世紀大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽,。所有的這些都是店級領(lǐng)導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),，給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,，將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室，并添置了桌球,、乒乓球桌,、棋和牌等娛樂項目，并多次開展各項比賽,，即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,，酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍，解決了員工冬天洗澡的問題,。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店,。

今年來前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難,、團結(jié)進取,，圓滿的完成酒店交給的各項接待任務，全年共接待了vip團四個,，會議無數(shù)次,，在整個接待過程中受到客人的好評，一年來前廳部做好了以下幾項工作：

前廳部作為酒店的門面,，每個員工都要直接的面對客人,，員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點，今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃：針對總機，我們進行接聽電話語言技巧培訓,；針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓,；接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓；特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓，為今年的星評復核打下一定的基礎(chǔ)，只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務,。

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,，前廳部員工積極響應酒店的號召,，開展節(jié)約、節(jié)支活動，控制好成本,。為節(jié)約費用,，前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量,，給酒店節(jié)約了費用（原來不管是團隊還是散客,，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,，大大節(jié)省了費用,，房卡0.18元/張，鑰匙袋0.10元/個,，每天團隊房都100間以上,，一年可節(jié)約一筆較大的費用）；商務中心用過期報表來打印草稿紙,；督促住宿的員工節(jié)約用水電,；控制好辦公用品，用好每一張紙,、每一支筆,。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻,。

前廳部根據(jù)市場情況,，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房,、積分卡,、代金券、千元卡等促銷活動,，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高,，強調(diào)接待員：“只要到前臺的客人,，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率,。

酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲,、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,，避免事情的惡化,，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響,。

前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關(guān),，認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,，對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,，對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報,。20xx年客房收入與20xx年客房收入進行對比，住房率增加了9.46%,，但收入?yún)s減少了240223.07元,，主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房價降低，入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,，客房簡況表附后,。

酒店年度個人工作總結(jié)篇二

值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)行政后勤過去一年的工作,、成績,、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短,，奮發(fā)進取,，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

員工后勤班組主要負責員工宿舍,、員工浴室,、更衣室、活動室等范圍的工作,，相對工作較為瑣碎而復雜,。住宿員工大多為80、90后員工,，住宿要求高,，自理能力差，同時對酒店提出的要求不能較好的理解與遵守,。比如員工隨意在宿舍安裝網(wǎng)線,、隨意拉接電線板等，酒店提出批評后部分員工還會出現(xiàn)抵觸心理,，針對這一情況,，宿舍管理員耐心的向員工解釋酒店的主要目的與用意，起到酒店與員工間調(diào)節(jié)劑的作用。

浴室及活動室上半年由一人管理,，由于長期上中班,，且晚上員工洗浴時間集中，漏水情況較多,，不能得到工程的及時援助,，員工工作情緒較大;同時宿舍員工以退休人員為主，年齡偏大,，如果長時間在浴室工作,，這樣在身體方面會受到一定影響?？紤]宿舍員工主要以打掃衛(wèi)生為主,，不存在任何的技術(shù)性工作，根據(jù)班組實際情況,，進行崗位調(diào)整,，實行崗位輪流制。通過這種做法有效的抑制了員工不平的心理,。

酒店年度個人工作總結(jié)篇三

總結(jié)是事后對某一階段的學習,、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力,，讓我們一起來學習寫總結(jié)吧,。你想知道總結(jié)怎么寫嗎？以下是小編為大家整理的酒店個人年度工作總結(jié),，歡迎大家分享,。

轉(zhuǎn)眼間入職x公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報，并就20xx年的工作打算作簡要概述,。

1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語,，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴，員工之間相互監(jiān)督,，共同進步,。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。

3、嚴抓定崗定位和服務意識,，提高服務效率,，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,，其他人員各負其責,，明確各自的工作內(nèi)容，進行分工合作,。

4,、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務,。

5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行、有人臨督,、跟單到人,、有所總結(jié)。

6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的'衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌,、地面、無塵無水漬,、擺放整齊,、無傾斜。

7,、用餐時段由于客人到店比較集中,，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩,。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準備,，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位,，確保無誤,。做好解釋工作,，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人,，做到忙而不亂,。

8、自助餐是餐廳廳新開項目,，為了進一部的提升自助餐服務的質(zhì)量,，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準,。

9,、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率,，收集餐廳顧客對服務質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù),，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性,，減少了顧客的投訴幾率,。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,，能否快速的融入團隊,、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,，開展專題培訓,，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化,，認識餐飲行業(yè)特點,。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒,，加快了融入餐飲團隊的步伐,。

2、注重員工的成長,，時刻關(guān)注員工的心態(tài),，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學習,，并以對員工進行考核,，檢查培訓效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,，并對培訓計劃加以改進,，每月定期找員工談心做思想工作,，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3,、結(jié)合工作實際加強培訓,，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解,，在日常服務意識上形成了一致,。

1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,，工作安排不合理,，工作較多的情況下，主次不是很分明,。

2,、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在,。

3,、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力

1,、做好內(nèi)部人員管理,，在管理上做到制度嚴明，分工明確,。

3,、將在現(xiàn)有服務水準的基礎(chǔ)上對服務進行創(chuàng)新提升，主抓服務細節(jié)和人性化服務,，提高服務人員的入職資格,，提升服務員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務,，樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口,，制造服務亮點，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務品牌,。

4,、在物品管理上責任到人，有章可循,，有據(jù)可查,，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督,。

5,、加大力度對會員客戶的維護,。

1、嚴格管理制度,、用工培訓制度,，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識,，提高個人素質(zhì)及工作效率,。

2、增強員工效益意識,，加強成本控制,，節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,，合理用水用電等,，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)處罰制度,。

3,、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4,、重食品安全衛(wèi)生,，抓好各項安全管理。

5,、開展多渠道宣傳,，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率,。

酒店年度個人工作總結(jié)篇四

本人__嘉年華__部經(jīng)理__,，在部門試營業(yè)至今六個月里，在酒店各高層領(lǐng)導的指揮下,，率領(lǐng)本部門全體員工,，共同努力完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標,，共同提高酒店和本部門的服務質(zhì)量,、管理水平和經(jīng)濟效。確定酒店和我部門的經(jīng)營計劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,，制定__部的經(jīng)營管理目標,，并指揮實施。

一,、主持制定和完善__部各項規(guī)章制度,，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理有效的運行機制,；為使我部門的日常運行逐步納入到工作有計劃,、有知道,、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,，有效的將計劃性工作和應急性工作密切結(jié)合起來,，建立明確的工作目標，要求各部門建立計劃性的工作制度,，通過每日總結(jié),、計劃，對各項工作有計劃,、有落實,，按計劃步驟予以評考。部門營業(yè)之初,，各項制度未健全，制度的完善及各項工作程序的確立,，需要在長期大量的時間中方能逐步完成,，本部門各項崗位程序及流程已制定。在目標考核方面,，一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核,，另一方面每月召開工作總結(jié)會，針對指定的工作計劃,，總結(jié)實際實施進度,，提出需解決的問題使得各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據(jù),。

二,、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況，指定市場拓展及價格體系,，適時提出階段性工作重點,，并掌握市場的變化與酒店、ktv的發(fā)展息息相關(guān)的信息,。我__部證實基于此緊扣市場脈搏,，即使提出各階段工作重點：

六月份：部門試營業(yè)之初，組織分配各部門基層服務人員的工作崗位和續(xù)聘優(yōu)服務人員,，完成酒店ktb的宣傳單發(fā)放任務,。

七月份：為節(jié)約陳本，下達了部分低值易耗品的停供制定,，并相應加強對本部門的硬件設(shè)施的維護力度,。

八月份：對ktv部分問題房間進行全面系統(tǒng)的維護，確保部門硬件設(shè)施設(shè)備的完好性,。

九月份：制定了部分果品提供商的供應,，相繼聯(lián)系了多家價廉物優(yōu)的供應商,，并多次到外地采購本部門推銷所需要的商品。

十月份：做好十一黃金周的大客流接待工作,，出臺相應的活動方案,，取得優(yōu)異成績。

十一月份：完成部門制服的更換工作,，同事,，對部門套餐的噴配物品進行了笑范圍的更換，保證客人對我部門商品套餐的新鮮感,，取得良好的效益。

十二月份：以圣誕節(jié)為重點對ktv進行全面布置與策劃,，基本達到預期效果,。

三、展望__.我對自己對酒店對我部門充滿信心,！

在未來的工作中,，我會認認真真做好上級領(lǐng)導所下達的各項任務，細化服務,，提高客人滿意度,，是我部門的社會高效益和經(jīng)濟效益達到一定水平，即管理科學化,、制度化,，服務規(guī)范化、優(yōu)質(zhì)化,，經(jīng)營品牌效益化等,，需要做大量的工作，作為部門管理者,，就在認識客觀實際前提下,，執(zhí)行決策、組織,、指揮,、協(xié)調(diào)等管理職能，把部門做成為本地最大,、最好,、最強的會所！我部門的管理要管理在：內(nèi)部的特定環(huán)境的（即內(nèi)部的實際情況這個客觀前提的基礎(chǔ)上）管理,，組織機構(gòu)的管理,，規(guī)章制度的完善，服務質(zhì)量的管理，現(xiàn)場運營的管理,，企業(yè)文化的深入加強,。

1、組織建立和管理,。作為一個大型的娛樂部門,，必須對其所擁有的的人力、物力,、財力資源進行組織管理,，ktv作為服務性行業(yè)，其特點是業(yè)務多而雜,、物品繁多等,，為了確保正常工作的有序進行，我們要必要對組織內(nèi)的管理層次和業(yè)務層次的職責,、權(quán)限進行合理有效的計劃和管理分配,，這可以從兩方面入手，其一,，形成形成__嘉年華ktv航所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制,，即設(shè)定__部內(nèi)部的組織機構(gòu)，崗位的設(shè)定和確定各崗位職責,，各崗位的業(yè)務權(quán)限的劃分,，班組的編排,，管理人員的分配領(lǐng)導,，進行合理有效的實質(zhì)，使現(xiàn)場的大小事情有人做,，有人管所有人員知道自己該做什,，該怎么做，做到什么程度才能不超越自己的范圍,，人員不至于閑置,。其二，合理而有效的組織和調(diào)配部門的人力,、物力,、財力、信息等資源,，ktv的運營不可能一成不變,，它會隨著季節(jié)、氣候,、外部競爭等情況,，時好時差，又分為淡季和旺季，這就要求作為管理者掌握部門的營運規(guī)律,，消費者的消費心理等因素,，對現(xiàn)場資源進行合理的調(diào)配，是現(xiàn)有資源部至于浪費也不至于潰乏,，宗旨,，組織的意義是確保現(xiàn)場的業(yè)務合理,、科學,、有序的進行。

2,、完善規(guī)章制度,。“無規(guī)矩不成方圓”,，作為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范的完善的制度的保證,，對場所的組織服務質(zhì)量標準、促銷方案的制控方式,，人事管理,，人員培訓和素質(zhì)要求，設(shè)備設(shè)施,，易耗品物資,，營業(yè)目標等項目，應以明文規(guī)定的形式,，進行確認,，使人員做事有章可循，有法可依,，知道什么該做,，什么不該做，另一方面著眼于細微處,，就是制定具體的制度,，如考勤與交接班制度、服務質(zhì)量考評制度,、衛(wèi)生達標制度,、行為規(guī)范要求、物品使用制度,、物品盤存盤庫制度,、認識考檢制度、獎罰制度,、晉升制度,、人員培訓制度,、福利制度等應以明文形式規(guī)定，制度的規(guī)定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,，是工作規(guī)范而公正的進行,。

3、現(xiàn)場運營的監(jiān)督管理,。部門的運營必定涉及到現(xiàn)場事務,，而現(xiàn)場事務就要有人去管理，做為管理者每天必須做且最重要的事情,，就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作,，現(xiàn)場工作主要非為三個部分第一：班前準備工作，主持召開班前會,，對前一天工作進行總結(jié)和分析,，對當天的工作進行分配，檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準,。第二：班中的巡場工作,，對現(xiàn)場進行巡視，去了解客人的需求,，以便為促銷準備第一手資料,，對員工的操作、服務質(zhì)量進行評估檢測,，以便進行決策改進,，隨時注意營業(yè)時間內(nèi)存在的問題，即使進行解決,、糾正,。第三：班后總結(jié)評估工作，對當天勞動進行科學系統(tǒng)的評估,，總結(jié)經(jīng)驗,。作為管理者,，必須從實際出發(fā),，發(fā)揮自己的管理才能和智慧，對現(xiàn)場進行合理有效的管理,。

4,、企業(yè)文化的深入培訓。何為企業(yè)文化,？它是指企業(yè)在自身的經(jīng)營發(fā)展過程中通過配置,、倡導、塑造而形成的一種為員工共同風行的價值觀念基本信念和行為準則,，而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理過程中重做好管理團隊的建設(shè),，內(nèi)部和外部環(huán)境的所造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質(zhì)！這樣才能為酒店打造一支無往不利的隊伍,！

以上就是本人__年度的工作總結(jié)匯報和對新的一年的工作計劃,，其中有許多的不足之處還望領(lǐng)導多多批評指導。

酒店年度個人工作總結(jié)篇五

在這一年里,，世紀大酒店在世紀公司和凱豐公司的.共同經(jīng)營下有了較大的變化,，兩家股東投入大量的資金對酒店部分設(shè)備設(shè)施進行了更新和改造，荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè),，彌補了酒店娛樂項目的空缺,，使酒店的服務項目更加完善，針對客房異味的問題,，通過打開窗戶通風得到了根本的解決,，同時對客房舊電視進行了更新，所有的這些給酒店帶來了生機和希望,。

酒店設(shè)備的更新,、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,，使世紀大酒店在20xx年的星評復核中取得有史以來的最好成績第二名,，使世紀大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領(lǐng)導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的,。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),，給員工創(chuàng)造了良好的生活空間，將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,，并添置了桌球,、乒乓球桌、棋和牌等娛樂項目,，并多次開展各項比賽,，即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活，酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,，解決了員工冬天洗澡的問題,。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。

今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,，所有的員工仍然能夠克服困難,、團結(jié)進取，圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,，全年共接待了vip團四個,，會議無數(shù)次，在整個接待過程中受到客人的好評,，一年來前廳部做好了以下幾項工作：

前廳部作為酒店的門面,，每個員工都要直接的面對客人,，員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點,，今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃：針對總機,，我們進行接聽電話語言技巧培訓；針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓,；接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,；特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓，為今年的星評復核打下一定的基礎(chǔ),，只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。

“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,，前廳部員工積極響應酒店的號召，開展節(jié)約,、節(jié)支活動,，控制好成本。為節(jié)約費用,，前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費用（原來不管是團隊還是散客,，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,，通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費用,，房卡0.18元/張,，鑰匙袋0.10元/個，每天團隊房都100間以上,，一年可節(jié)約一筆較大的費用）,；商務中心用過期報表來打印草稿紙；督促住宿的員工節(jié)約用水電,；控制好辦公用品,，用好每一張紙、每一支筆,。通過這些控制,，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻,。

前廳部根據(jù)市場情況,，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房,、積分卡,、代金券,、千元卡等促銷活動，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,，前臺的散客有了明顯的增加,，入住率有所提高，強調(diào)接待員：“只要到前臺的客人,，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,，爭取更多的入住率。

酒店就像一個大家庭,，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,，它同餐飲,、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,，如出現(xiàn)問題,，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化,，因為大家的共同目的都是為了酒店,，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,，并輸入電腦,，境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關(guān)，認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,，對每位住客的貴重物品進行提醒寄存,。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責，對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報,。20xx年客房收入與20xx年客房收入進行對比,，住房率增加了9.46%，但收入?yún)s減少了240223.07元,，主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房價降低,，入住率增加而收入減少的現(xiàn)象，客房簡況表附后,。

酒店年度個人工作總結(jié)篇六

這一年的最后一個月就要結(jié)束了,，新的一年馬上就要來臨了，為了迎接嶄新的未來,，我們酒店可是準備了不少的活動,，為的就是在過年這一個階段吸引更多的顧客，取得更好的業(yè)績,。我目前雖然還只是酒店里面的一名普通員工,，可我在平日里是緊緊跟隨著領(lǐng)導的方針的,，對于自己的工作也是兢兢業(yè)業(yè)不敢有絲毫放松，所以我相信在以后的日子里,，我定會通過自己的努力讓自己走向更高的位置,。

在酒店工作，講究的就是工作仔細認真,，對待來訪客人熱情主動,，這才是一名優(yōu)秀的酒店工作者應該具備的素質(zhì)。雖然這些條件咋一看還比較簡單,，但其實想要長時間堅持下來的話還是有蠻大的難度的,，畢竟我們工作久了之后，會產(chǎn)生一種疲倦感,，這對于自己工作開展是不利的,，所以如何保持自己的工作新鮮感是我一直都在思考的問題。我的工作是負責接待酒店里面的顧客,，所以平日的工作里我?guī)缀鯐r時刻刻都在與客人打交道,，而我保持自己良好工作態(tài)度的方法就是不斷地去學習知識，并多多鍛煉自己的身體,。在學習的時候,，能讓我的內(nèi)心感受到一種平和，酒店里面的業(yè)務有很多,，相關(guān)的知識也有不少,，所以我得時常向酒店里面的前輩們請教，同時也能了解更多和酒店相關(guān)的故事,，此外利用下班時間鍛煉自己的`身體是很重要的,，因為白天的時候基本上都是站著工作的，所以勞累了一天必須要好好地調(diào)整一下身體的身體狀態(tài)才行,。

我在工作的時候之所以能時常保持較好的狀態(tài),，除了上述的幾點之外，還有一個很重要的前提,，那就是自己得對這份工作充滿熱愛才行,。我這個人有個習慣，那就是做事的時候要么就不做,，一旦開始了就要做好才行,，這也算是我的一個強迫癥吧，所以在做事的時候,，我都是懷著激情的,。我的表現(xiàn)自然也被大家看在眼里了，不少同事都夸我做人做事很到位，這讓我有點點慚愧了,，因為我的確還有許多的地方需要進步,，例如還得加強對業(yè)務的熟練度以及如何更好地與人溝通交流等等,，學習是一個永遠沒有盡頭的事情,，所以我還得沉下心來好好地工作才對。

在新的一年里,，我不會辜負酒店各位領(lǐng)導對我的幫助,、提點，我會繼續(xù)發(fā)揚好咱們酒店的精神,，爭取把自己的工作做得更周到!

酒店年度個人工作總結(jié)篇七

在新一年中,，我一定更加嚴格地要求自己，從去年的工作中認真吸取經(jīng)驗,，縮小在業(yè)務上的差距,，讓自己今后的工作更加嚴謹有序，讓自己以更踏實的態(tài)度為酒店的發(fā)展作出自己的努力,，決不辜負大家對我的期望,！同時我也衷心期待前輩能夠多多在工作上指導我，在思想上幫助我,，我會盡力為公司的進一步發(fā)展和壯大發(fā)揮自己應有的作用,。

身為酒店的一員為加強酒店經(jīng)營的規(guī)范管理，促進及酒店多額發(fā)展,，提高酒店的效益,，特提出以下建議：

1、據(jù)自己的經(jīng)營特色,，做好宣傳工作,，強調(diào)突出自己的特色。

2,、做好酒店店員工的基礎(chǔ)管理,，通過薪酬和績效管理，穩(wěn)定并激勵員工,。

3,、制定自己的菜品質(zhì)量標準和服務標準，并嚴格執(zhí)行,，贏得更多的回頭客,。

4、通過有效的營銷促銷手段,，吸引更多客源,，擴大知名度。

5,、綜合考量自身的成本費用和同行價格以及顧客承受能力,，制定合理的菜品價格,。

6、積極聽取顧客意見和建議,，及時改進菜品品種和口味及服務項目標準,，保持服務質(zhì)量方面的競爭優(yōu)勢。根據(jù)具體情況對菜品價格進行適當?shù)恼{(diào)整,，確保顧客流失率降到最低,。

7、積極到同行那是取經(jīng)（方式不限）,，人家的長處,，不斷完善和提高自己。

8,、與稅收物價衛(wèi)生等部門搞好關(guān)系,，減少這方面的麻煩。

9,、吸收新思想新觀念,，不斷改進顧客就餐的環(huán)境，滿足顧客,、吃出氣氛的需求,。

10、密切關(guān)注原料輔料價格波動,，通過選擇優(yōu)秀供應商和調(diào)整結(jié)算期限來有效控制成本的上升,，以獲取競爭優(yōu)勢。

11,、確定自己的經(jīng)營理念,，把顧客放在第一位，經(jīng)常到別人店里當顧客,，換位思考,，你經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)自身的缺陷，及時調(diào)整改進自己的不足,。

12,、根據(jù)自己飯店的發(fā)展進程，不斷建立和完善已有的各項規(guī)章制度,，為酒店前進保駕護航,。

最后，我再一次衷心感謝我身邊的每一位同事和領(lǐng)導,，有了大家這樣好同事好領(lǐng)導,，在這樣的一個優(yōu)秀的集體里，我相信我們的公司明天會更好！而我們也將收獲無限的希望,！

酒店年度個人工作總結(jié)篇八

已經(jīng)到了第四季度,，馬上面臨著新的'一年新的工作，酒店人也都面臨著如何盤點20xx年,，總結(jié)20xx年自己的工作,，如何比較全面的做好20xx年的工作總結(jié)，圓滿的給20xx年工作畫一個句號,，不僅僅代表你個人的總結(jié)能力,，同時也能夠比較客觀的體現(xiàn)出20xx年工作的業(yè)績和不足,。

年度工作總結(jié)分為兩個部分,，一部分是個人總結(jié)，一部分是部門總結(jié),。

概括性對20xx年工作進行盤點,，把核心工作做以方向性與結(jié)果性的說明，同時要強調(diào)團隊的價值和作用,。

需要用數(shù)據(jù)表明你的業(yè)績,，或者有事實依據(jù)。比如,，發(fā)展協(xié)議客戶,，有效協(xié)議客戶數(shù)量，前廳發(fā)展會員數(shù)量等,。

同時需要分析工作成績的取得是通過自己如何努力,？同事如何協(xié)助完成的？在主客觀因素上面需要表面清楚,，那些因素是取得成績的核心因素,。

工作不足也是自己工作的短板或者是能力的短板，在這個方面需要客觀的講清楚,。這個方面也是20xx年自己改善提升的一個方向,。

對以上工作內(nèi)容進行重點梳理和強調(diào)。

在20xx年工作計劃中,，需要明確自己的目標,，努力的方向，及具體行動步驟和自己改善上一年不足的措施,。

對于部門的總結(jié),，需要更多的體現(xiàn)部門團隊的價值和作用。所以,，在編寫的時候要很具體的把核心內(nèi)容講清楚,。整個提綱的綱目是相同的，主要的差別在具體內(nèi)容方面。

只要結(jié)合20xx年的工作計劃和體現(xiàn)的業(yè)績就可以,。

年度工作總結(jié)是一項很重要的工作,，同時也是衡量管理者個人管理能力的一項指標。也是承上啟下不斷進步的一項工作,。

酒店年度個人工作總結(jié)篇九

在酒店工作的每個員工都要直接面對客人,，所以我們員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量就反映出一個酒店的服務水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分,，我深知自己的責任重大,，自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中,，我認真負責的做好每一項工作,，積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識，以加強自己的業(yè)務水平,。只有這樣才能讓自己在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的進步,，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務，讓客人喜出望外,。

有句話說的非常好,！淘汰，實在不是你沒有能力,，而是你是否在乎你的工作,。是的，實在不是你沒能力勝任這份工作,，而是你不喜歡這份工作,，所以做不好，實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足,，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,，而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰，實在很簡單,，那就是對工作的態(tài)度不一樣,。

酒店就像一個大家庭，在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,，所以在日常的工作生活中,，我時刻留意自己的一言一行，主動和各位同事處理好關(guān)系,，尊重別人的同時也為自己贏得了尊重,。家和萬事興，只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展,。

酒店年度個人工作總結(jié)篇十

在過去的一年里,，銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導及其它部門的密切配合下,，基本完成了年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟,。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下：

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場,。把xx大酒店全面的推向旅游市場,，提高了酒店的知名度，爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,。根據(jù)年初的工作計劃認真的落實每一項,，xx年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上，由于酒店所處的地理位置所限,，散客的入住率偏低,，全年的銷售部散客入住率為，我們加大商務客人的銷售力度,，拜訪重要公司簽署商務協(xié)議,，同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,，有針對性的走訪客戶,，比如旅游旺季，我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,，xx月份至xx月份大部分摩托車會議召開,，我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時在整理客戶檔案時,，分類定期的回訪，同時不斷的開發(fā)新客戶,，截止年底共簽署協(xié)議xx份,。

xx年xx月份我到酒店擔任銷售部經(jīng)理，xx年xx份酒店正式掛牌三星,，這對銷售部提供對外宣傳籌碼,，同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次，有利于酒店的銷售工作,。

隨著網(wǎng)絡的高速發(fā)展,，網(wǎng)絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過網(wǎng)絡公司提高酒店整體的入住率,。截止年底共與xx家網(wǎng)絡訂房公司簽定了網(wǎng)絡合作協(xié)議,。我們對重要的網(wǎng)絡公司提高傭金比例，利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡詳細了解xx大酒店,。

同時在這一年里我們接待了xx多家摩托車公司,，xx電器,，xx公司xx中醫(yī)藥大學，鐵道與環(huán)球國旅等xx多個大中小型會議,，對于每個會議的接待,，所有部門都能夠認真的配合銷售部，圓滿完成會議的接待工作,，客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導及員工對我們銷售部工作的支持。

酒店擁有自己的網(wǎng)站,，由銷售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,，通過網(wǎng)絡進行宣傳擴大影響力，并及時準確的把酒店的動態(tài),、新聞發(fā)布出去,，讓更多的人了解酒店，同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

1、對外銷售需加強,，現(xiàn)在我們散客相對比較少;

2,、對會議信息得不到及時的了解;

3、在接待工作中有時不夠仔細,，在一些細節(jié)上不太注意,，考慮的問題也不夠全面;

4、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,。

在今后的工作要認真細致,，盡量避免，能夠做到及時的溝通,，從而減少工作失誤,。