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2023年酒店客房部工作總結(jié)及工作計(jì)劃 酒店客房部工作總結(jié)(大全13篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-29 20:08:03
2023年酒店客房部工作總結(jié)及工作計(jì)劃 酒店客房部工作總結(jié)(大全13篇)
時(shí)間:2023-10-29 20:08:03     小編:曼珠

計(jì)劃是一種靈活性和適應(yīng)性的工具,,也是一種組織和管理的工具。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃嗎?下面是小編帶來的優(yōu)秀計(jì)劃范文,,希望大家能夠喜歡!

酒店客房部工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇一

一,、xx年我部完成了以下工作:

1.規(guī)范各管區(qū),、各崗位的服務(wù)用語,,提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),,在xx年元月份,針對(duì)我部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,,我部號(hào)召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務(wù)用語,進(jìn)行留精去粗,,后裝訂成冊(cè),,做為我們對(duì)客交流的語言指南,同時(shí),,也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材,。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我部人員在對(duì)客交流上有了顯著提高,。但到了后期,,很多員工對(duì)此有所松懈,對(duì)自身要求不嚴(yán),,有回來原來的跡象,,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅(jiān)持,,貴在溫故而知新,,我部將對(duì)此加大督導(dǎo)、檢查方面的力度,。

2.為確??头砍鍪圪|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》,。酒店的主營(yíng)收入來自客房,,從事客房工作,,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,,即員工自查、領(lǐng)班普查,、主管抽查,,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低,,并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,,對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來反映存在的問題更直觀,據(jù)統(tǒng)計(jì),,我部在xx年客房質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為 98%,。

3.執(zhí)行首問責(zé)任制實(shí)施首問責(zé)任制要求處在一線崗位如前廳、總機(jī),、服務(wù)中心所掌握的信息量大,,如海陸空的交通信息、旅游資訊,、各重要單位的電話號(hào)碼等等,,還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,對(duì)客服務(wù)需求的解決能力,。首問責(zé)任制是在正式執(zhí)行前,,已做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,要求各崗位廣泛搜集資料,,加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),,擴(kuò)大自已的知識(shí)面,以便更好的為客人提供服務(wù),。首問責(zé)任制從今年元月份正式執(zhí)行以來,,工作較去年有了很大的進(jìn)步,去年有多起因轉(zhuǎn)手服務(wù)而耽誤客人時(shí)間使客人生氣,、投訴事件,,今年無一起。

4.開展技術(shù)大練兵,,培養(yǎng)技術(shù)能手,,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,,管家部從今年8月起利用淡季,,對(duì)樓層員工開展技術(shù)大練兵活動(dòng),,對(duì)員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范,、不科學(xué),,針對(duì)存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專門召開會(huì)議,,對(duì)存在的問題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),,糾正員工的不良操作習(xí)慣,。通過考核,取得了一定的成效,,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。

5.建立“免查房制度”,,充分發(fā)揮員工骨干力量,,使領(lǐng)班有更多時(shí)間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上。為了使員工對(duì)客房工作加深認(rèn)識(shí),,加強(qiáng)員工的責(zé)任心,,今年10月份,管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》,,讓員工對(duì)自己的工作進(jìn)行自查自糾,,并讓員工參與管理,負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作,,充分體現(xiàn)出員工的自身價(jià)值和酒店對(duì)他們的信任,,使員工對(duì)工作更有熱情。到目前為止,,4人申請(qǐng)免查房中無一人出現(xiàn)過大的工作失誤,。如此一來,減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量,,有更多的時(shí)間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上,,真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。

12.規(guī)范留言服務(wù),,使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次,。服務(wù)體現(xiàn)于細(xì)節(jié),小小的一封留言信,,寫的恰當(dāng),、寫的溫馨會(huì)給人留下難忘的美好感覺。我部以前的留言存在格式不統(tǒng)一,、禮稱不統(tǒng)一,、同樣的一件事不同人留言卻是千差萬別,,為了規(guī)范我們的留言服務(wù),今年,,前廳,、服務(wù)中心集中人員討論如何將“留言服務(wù)”做的更好,最后形成了統(tǒng)一的寫作模式,,同類型的事,,再給不同客人留言時(shí),能保持一致,,也許客人察覺不到這一點(diǎn),,但是只有我們自己知道自己的進(jìn)步。

13.改變以往的開夜床方法,,使我們的服務(wù)更具個(gè)性化,、人性化。在以往開夜床的基礎(chǔ)上,,我們又將自做的天氣預(yù)報(bào)卡片和一些溫馨提示卡片放置在客人的床上,,如在歐洲、奧運(yùn)會(huì),、歡樂節(jié)期間給客人送上一些當(dāng)日的節(jié)目預(yù)告片,,為在店客人的起居生活和出行提供了方便,多次受到客人的表揚(yáng),??傊?,為客人提供超出客人期望值的服務(wù)一直是我們努力的目標(biāo),。為此,,號(hào)召員工做一個(gè)有心人,,注意留心觀察客人的生活習(xí)慣,,掌握客人更為詳實(shí)的資料,,包括哪里人,、來的目的,、民族等等,,才能提供針對(duì)性,、有特點(diǎn)的服務(wù)。同時(shí)服務(wù)創(chuàng)新需要發(fā)散思維,,并懂得什么樣的服務(wù)才能打動(dòng)客人,。xx年我們這項(xiàng)工作做的雖然比往年有起色,但離創(chuàng)新服務(wù)還有距離,。

14.提高散客房?jī)r(jià),,增加客房銷售收入,前臺(tái)實(shí)施up sall方案,。為拓展散客市場(chǎng),,帶動(dòng)商務(wù)客房的銷售,,前廳部出臺(tái)了散客增銷方案,得到了店領(lǐng)導(dǎo)的支持,,并于今年9月份正式開始實(shí)施,,由于這鐘銷售方式將接待員的銷售業(yè)績(jī)直接與獎(jiǎng)金掛鉤,員工的積極性很高,,截止目前,,順利為酒店在散客上額外增銷人民幣18000元。

15.確保查退房及時(shí),、準(zhǔn)確,。保證查房及時(shí)性、準(zhǔn)確率高一直是我部的一大難點(diǎn),,如果做得不好,不僅給客人留下不好的印象,,而且會(huì)給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的損失,。我們通過不斷摸索,根據(jù)酒店入住的以會(huì)議團(tuán),、旅游團(tuán)為主的特點(diǎn),,在沒有確切退房時(shí)間的情況下,我們會(huì)主動(dòng)找有關(guān)負(fù)責(zé)人或向總機(jī)打聽有無叫醒時(shí)間,,了解客人的叫醒時(shí)間后來推算客人的退房時(shí)間,,提前做好人員安排,每次接到第二天退房量大,、且較集中時(shí)的通知,,中班員工都主動(dòng)留下和夜班員工一起查房,同時(shí)還要繼續(xù)當(dāng)日的工作,,工作非常辛苦,,但這樣避免了客人投訴辦理退房時(shí)間長(zhǎng),也確保了查房的及時(shí)準(zhǔn)確性,,員工豪無怨言,,據(jù)統(tǒng)計(jì),今年查退房及時(shí),、準(zhǔn)確性較去年有了明顯提高,。但有些退房上的問題,還未能與前收達(dá)成共識(shí),,但本著維護(hù)酒店利益為原則我們還將繼續(xù)努力,。

16.與宅急送公司合作,為客人提供更為方便,、快捷的郵寄及行李托運(yùn)業(yè)務(wù),。目前客人委托我們郵寄的業(yè)務(wù)增多,,為了使這項(xiàng)業(yè)務(wù)的開展更方便、更快捷,,滿足我店客人需求,,我部與廣州宅急送快運(yùn)公司海口分公司合作,,在前廳部設(shè)立代辦點(diǎn)為客人辦理各項(xiàng)郵寄,、托運(yùn)業(yè)務(wù)。自10月底簽訂協(xié)議試行一個(gè)月以來,,效果比較明顯,,也隨之為酒店增加了一份額外收入。

17.提倡環(huán)保,,創(chuàng)綠色飯店,。為提倡環(huán)保,創(chuàng)綠色飯店,。我店從今年初在客房擺放“環(huán)??ā保缸〉昕腿巳粜枰鼡Q床上用品,,即將“環(huán)??ā狈胖迷谡眍^上或床上;衛(wèi)生間擺放環(huán)保筐同樣意為如此,,這樣即為國(guó)家節(jié)約了水能源,,同時(shí)為酒店節(jié)約了2.4萬元的布草洗滌費(fèi)。

二,、在xx年里,,由于各種原因,還有許多在計(jì)劃之內(nèi)但未完成的工作,,他們是:

1.將塑料洗衣袋更換成布制洗衣袋擱淺,。從環(huán)保、經(jīng)濟(jì)角度考慮,,準(zhǔn)備將今年所有客房都換成布制洗衣袋,,起初是用報(bào)廢床單加工而成,但不耐用,,不美觀,,若購(gòu)買新的布制洗衣袋一次性投入會(huì)很大。

2.商務(wù)樓層客用品未更換,。為提高商務(wù)客房的檔次,,酒店曾對(duì)其商務(wù)樓層裝修一番,重新裝修過的客房其配制的客用品還是老式的,原本從現(xiàn)代酒店發(fā)展趨勢(shì)及經(jīng)濟(jì)角度但又不失檔次的客用品考慮,,如將客用洗發(fā)水,、沐浴液換成盒裝擠壓式,但這一計(jì)劃因價(jià)格原因未能與供應(yīng)商談妥而擱淺,。

3.技能大賽由于人員變動(dòng)頻繁,,只舉行了管家部。

4.部分酒店崗位制服未更換,。根據(jù)計(jì)劃,,今年預(yù)備將餐飲、客房部,、銷售部一線部門及保衛(wèi)部,、工程部二線部門的員工制服進(jìn)行更換,但遺憾的是由于酒店資金問題,,根據(jù)緊輕重原則,,只更換了餐飲的廚師服、迎賓服,,客房部的前臺(tái)接待員服,、行李服、商務(wù)中心文員服,,銷售部銷售代表服、文員服,,工程部工程人員服裝,,剩余的其它崗位未更換。

5.設(shè)施設(shè)備維保計(jì)劃未落實(shí)到位,。按照工作計(jì)劃,,今年大型的維保計(jì)劃在淡季時(shí)節(jié)落實(shí),雖然小規(guī)模,、小范圍的設(shè)備保養(yǎng)我部各個(gè)管區(qū)都在做,,如大堂地面的保養(yǎng)、客房不銹鋼制品拋光,、馬桶水箱清潔,、熱水壺除垢等,但由于客房部的清潔與維護(hù)范圍相當(dāng)廣泛,,各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備種類繁多,,僅此還是相當(dāng)不夠的,但是由于歷史原因,,年初,,我部欠員工累計(jì)存休達(dá)1562天,如不加以解決,,恐會(huì)給員工帶來工作上情緒,,同時(shí)會(huì)給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的損失,,為此,我部利用淡季時(shí)間加緊安排員工補(bǔ)休,,目前我部員工累計(jì)存休僅為297.5天,,消耗掉了1264.5天。

三,、工作上的不足之處及體會(huì),。

1.“請(qǐng)即打掃”牌數(shù)量不夠,造成客人要求打掃無法及時(shí)告之服務(wù)員;客人洗手時(shí),,戒指和飾物沒有專門存放的地方,,易造成丟失。

2.員工的受訓(xùn)面狹窄,,只局限于管區(qū)和部門,,希望能得到更專業(yè)、水平更高的酒店人才來培訓(xùn),。

制卡系統(tǒng)老化,,使接待員的工作效率降低。

4.衛(wèi)生防疫不得力,、不投入,、不專業(yè),導(dǎo)致“四害”防治工作不如人意,。

5.外圍植物養(yǎng)護(hù)不到位,,室內(nèi)生擺擺放不協(xié)調(diào),品種單調(diào),。

四,、在xx年里,我們共接待200多個(gè)會(huì)議,,出售客房78234間,,接待了150538人次,收到賓客意見信 58封,,其中對(duì)我店的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備,、服務(wù)質(zhì)量給予肯定的有24封,對(duì)我店提出意見或建議的有34封,,收到賓客表揚(yáng)信30封,,有效投訴20起(截止12月 19日)。無論是賓客給我們提的意見又或是表揚(yáng),,只要我們重視了,,以正確對(duì)待,理應(yīng)是我們做為酒店人享用不完的財(cái)富,在xx年即將到來的日了里,,我們又要揚(yáng)帆起航,,踏上新的征程理體系工作更加趨于成熟、完善,。

酒店客房部工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇二

總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作,、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究,做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料,,它能使我們及時(shí)找出錯(cuò)誤并改正,,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧??偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢,?下面是小編幫大家整理的酒店客房部工作總結(jié),歡迎閱讀,,希望大家能夠喜歡,。

緊張與忙碌的xx即將過去,回顧這一年的工作,,有許多收獲與體會(huì),,客房部作為酒店的一個(gè)重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益,。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,,在感覺壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足,。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進(jìn)行總結(jié),,下一年的工作進(jìn)行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié):

在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)行工作,在實(shí)際工作中針對(duì)不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn),。首先:

1,、在衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作,。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置,。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,,提高員工工作熱情和工作實(shí)效。

規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程,,穩(wěn)步提高工作效率,。

2、物品管理與成本控制方面:控制物資、開源節(jié)流,,做好物品回收,,強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水,、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),,實(shí)施物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺(tái)帳,,控制成本費(fèi)用,。

3、設(shè)備設(shè)施方面:由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長(zhǎng),,已顯老化,,所以要求各崗位有針對(duì)性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,,加強(qiáng)家具維護(hù),,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌,。

4,、培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)計(jì)劃,落實(shí)到個(gè)人,。對(duì)不同的人員進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn),。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,如查房時(shí)間,、工作量,,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間,、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,,讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及實(shí)用性。

5,、人員管理方面:秉公辦事,,堅(jiān)持原則,堅(jiān)信“服務(wù)無小事”,,對(duì)于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理,,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,,把員工當(dāng)成自已的親人,,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,,律人律己,,明確自己的職位,,起到表率作用。

明年的工作計(jì)劃分為以下幾大點(diǎn):

一,、配合部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),,做好管理工作。

二,、大力提高人員的素質(zhì),。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡(jiǎn)單的英語對(duì)話等,結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核,。

三,、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,,加快操作速度,,提高工作效率。

四,、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,,確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題,。

五,、利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí),把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上,。

通過日常的工作,,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足:

1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高

2,、崗位的服務(wù)用語有待進(jìn)一步加強(qiáng),。

3、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì),、服務(wù)技能,、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進(jìn)一步加強(qiáng),。

4,、樓層布草管理比較混亂。

5,、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理

針對(duì)以上的不足,,本人的整改方案:

1,、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí),。

2,、加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作,,對(duì)管理人員進(jìn)行季度考核、年中評(píng)比,、歲末評(píng)估制度,,優(yōu)勝劣汰。

3,、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度,,實(shí)行實(shí)名保管制度,每月進(jìn)行盤點(diǎn),,對(duì)出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人,。

4、加強(qiáng)與pa的`溝通協(xié)調(diào),,加大客房地毯,、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,另由于pa機(jī)器過大,,對(duì)地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會(huì)造成資源浪費(fèi),,所以對(duì)各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。

以上是本人對(duì)部門工作的總結(jié)與計(jì)劃,,部門的不足與改進(jìn),。綜上所述,我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下,,我部全體員工會(huì)共同努力,,聯(lián)手齊心,共同為酒店的xx年的經(jīng)營(yíng)管理方針和政策盡全力,??傊鳛榭头坎康闹鞴?,我將會(huì)在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作,,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平,、培訓(xùn)水平,,質(zhì)檢工作、增強(qiáng)員工的凝聚力,,提高員工的基本素質(zhì),,配合酒店實(shí)施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量!

酒店客房部工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇三

年初經(jīng)朋友的介紹下,我來到了xx,,當(dāng)明白我能來xx的那一刻,,我是十分的激動(dòng),并且很珍惜這次機(jī)會(huì),,我大學(xué)學(xué)習(xí)的是酒店管理,,但是一向都沒有機(jī)會(huì)實(shí)踐過,,一向想要有一個(gè)機(jī)會(huì)能夠讓我學(xué)以致用,最后機(jī)會(huì)來了,,懷揣著一個(gè)追夢(mèng)的心我來到了xx,,剛到酒店的時(shí)候?qū)W習(xí)的是酒店文化和理論課程。以下是我上半年的酒店工作總結(jié),。

當(dāng)培訓(xùn)完后,,就將我們分配到了各個(gè)崗位,剛來的第一周,,我被分配到了客房,,從小就跟著父母干活的我自認(rèn)為自我十分能吃苦,而且也做好了吃苦的準(zhǔn)備,,在客房部主要是跟著師父學(xué)習(xí)清理房間和整理床鋪,,雖然之前自我已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備,但是第一天的工作真是讓我受不了,,開始對(duì)自我一向堅(jiān)持的事情產(chǎn)生了懷疑,,但是師父一向都在鼓勵(lì)我,她總是說什么事情都要堅(jiān)持,,如果一遇到困難你就退縮了的話,,以后的還怎樣辦呢,做什么事情都貴在堅(jiān)持,,也十分感謝師父那個(gè)時(shí)候的鼓勵(lì),,如果不是她的話我就應(yīng)不會(huì)堅(jiān)持下去的吧。

后來我被分到了前臺(tái),,我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作,,但我很忐忑,我不明白我能否勝任這份工作,,但是令我感到高興的是,,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,,在勞累之余,,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),,總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,,是客人對(duì)酒店構(gòu)成第一印象的地方??偱_(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務(wù)項(xiàng)目,,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作,。

這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,,更學(xué)習(xí)到了做人,,如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自我的心態(tài),,更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員就應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),,我十分贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)就應(yīng)對(duì)自我的同事也具有同樣的意識(shí),?!?/p>

上半年即將要結(jié)束了,而我也對(duì)酒店客房服務(wù)這個(gè)崗位有了全新的認(rèn)識(shí),,當(dāng)然期間十分感謝我的領(lǐng)導(dǎo)及同事對(duì)我的幫忙,,在下半年里,我會(huì)更加努力,,用自我所學(xué)的知識(shí)對(duì)xx酒店的發(fā)展做出自我的努力,。期望xx酒店的明天越來越好。

酒店客房部工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇四

1,、負(fù)責(zé)前廳,、布草間、客房部人員的全面工作,。

2,、貫徹執(zhí)行總經(jīng)理及部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示,組織和主持部門日常業(yè)務(wù)和每日工作例會(huì)和接受特殊指示,。

3,、審閱和指示客房部和個(gè)人呈交的各項(xiàng)報(bào)表及各項(xiàng)申請(qǐng)。

4,、履行總經(jīng)理授予的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作權(quán)力,。處理所轄部門的日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作,負(fù)責(zé)檢查,、監(jiān)督部屬管理的工作,,向下級(jí)下達(dá)工作任務(wù)指示。

5,、根據(jù)本部門的實(shí)際情況和工作需要,,增減員工和調(diào)動(dòng)其工作。

6,、對(duì)客房的衛(wèi)生服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo),、檢查,,保證客房接待的正常、順利進(jìn)行,。

7,、根據(jù)具體的接待任務(wù),組織,、調(diào)配人力,。掌握布置規(guī)格和要求。

8,、每天巡視客房按照檢查表檢查房間是否達(dá)標(biāo),,客用品是否齊全,并將維修房及時(shí)保修,,檢查房間達(dá)到清潔標(biāo)準(zhǔn)后將其置換成可售房,。

9、及時(shí)匯總核實(shí)客房狀況,,并向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的客房狀況,。

10、對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),,保證房?jī)?nèi)設(shè)施完好,,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修,。提出設(shè)備更新,、布置更新計(jì)劃。掌握好日常更換的布草及客房用品的消耗情況,。

11、接到客人的特殊要求要盡力滿足,,處理客人投訴并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào),。

12,、對(duì)所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn),。

13、經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表,、禮貌服務(wù)情況。

14、對(duì)員工的工作態(tài)度,、勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評(píng)。

15,、認(rèn)真填寫報(bào)告,并確??腿诉z留物品的失物招領(lǐng)工作。

16,、執(zhí)行上級(jí)交給的其它任務(wù)。

酒店客房部工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇五

20xx已經(jīng)成為歷史,,我們又將迎來嶄新的一年,為了在xx年開創(chuàng)一個(gè)好的局面,,更為了比xx年工作做的有進(jìn)步,我們應(yīng)該未雨綢繆,,總結(jié)xx年的工作經(jīng)驗(yàn),,吸取教訓(xùn),,推動(dòng)下一年的工作開展。

首先是抓好了日常服務(wù)管理,,勤到現(xiàn)場(chǎng),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出并進(jìn)行培訓(xùn),,以確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,對(duì)客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時(shí)檢查,合理安排計(jì)劃衛(wèi)生,,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,。

其次是20xx年里對(duì)客房部區(qū)域的工程維修隨時(shí)統(tǒng)計(jì)隨時(shí)維修,,有一部分維修問題維修進(jìn)度緩慢,,有遺留問題,故在xx年里,,計(jì)劃將各個(gè)區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進(jìn),,跟蹤房間維修狀況并備案,。

為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),,在上半年,對(duì)我部門員工做了禮節(jié)禮貌,,儀容儀表等相應(yīng)的要求,一段時(shí)間后,,由于種種原因,很多員工對(duì)此有所松懈,,對(duì)自身要求不嚴(yán),沒有堅(jiān)持下去,,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅(jiān)持,,我們將對(duì)此加大培訓(xùn),,督導(dǎo)力度,。

總體效果較好,,在經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)后都有了明顯提高,在xx年還需要加大實(shí)操技能的培訓(xùn)力度,。

客房部是我酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的的一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,,從我做起,從點(diǎn)滴做起,,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:

1,、部門一直要求員工堅(jiān)持回收客用一次性低值易耗品,。

2,、要求服務(wù)員在做房時(shí)間把所有電源關(guān)掉,,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施,。

3、做衛(wèi)生間時(shí)不使用長(zhǎng)流水,。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費(fèi),。

每月評(píng)出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱情,,充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性,自覺性,,積極性,,從而形成鼓勵(lì)先進(jìn),,鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面,避免干好干壞的一個(gè)樣,。

部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,,要使新員工具有較高的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能,就需要我們對(duì)新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),這就要求我們各級(jí)管理人員要付出很多的心血,,這項(xiàng)工作將成為我們部門明年工作的一個(gè)重點(diǎn)。

不斷充實(shí)自己,,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓(xùn)力度,,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,,讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),,培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

基于酒店在20xx年期間多次停電現(xiàn)象,將進(jìn)行對(duì)相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn),,避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)。

1,、同事與同事之間,,部門與部門之間的溝通不夠,。

2、對(duì)各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠,。

3、對(duì)培訓(xùn),,布置,安排過的事檢查力度不夠,。

我們堅(jiān)信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)一直的精神下和全體員工團(tuán)結(jié)一致,,齊心協(xié)力,,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好,。讓我們團(tuán)結(jié)一致,開拓進(jìn)取,,銳意創(chuàng)新,為建設(shè)推進(jìn)小康商務(wù)酒店的明天而努力奮斗,!

酒店客房部工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇六

回顧這一年的工作,,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,,嚴(yán)格要求自己,按照酒店的要求,,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學(xué)習(xí)與摸索,,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,,現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下:

樓層領(lǐng)班對(duì)我來說并不是一個(gè)陌生的工作,,但xx對(duì)我來說是一個(gè)全新的工作環(huán)境。作為一名樓層領(lǐng)班,,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,,我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作,在新的工作環(huán)境中,,各項(xiàng)工作幾乎都是從零開始,,盡快理順工作關(guān)系,,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務(wù),。努力配合主管做好樓層管理工作,,本著實(shí)事求是原則,,做到上情下達(dá),下情上報(bào),。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重,今年多次接待了海關(guān)的重要賓客,,但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí),,注意加快工作節(jié)奏,,提高工作效率,,力求周全,準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò),。

提高業(yè)務(wù)水平雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,,自己的學(xué)識(shí),能力等還有一定距離,,所以總不敢掉以輕心,,向書本,,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),,這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進(jìn)一步的提高,,保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。

今年來,,本人能認(rèn)真地開展工作,,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:第一,、我畢竟到xx工作才一年多,許多工作我是邊干邊摸索,,以致工作起來不能游刃有余,,工作效率有待進(jìn)一步提高,。第二,、有些工作還不夠過細(xì),如在查房上,,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位,。第三、自己的理論水平還不太高,。

1,、積極認(rèn)真配合主管,,搞好樓層的日常管理工作。

2,、加強(qiáng)學(xué)習(xí),,拓展知識(shí)面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),,靈活運(yùn)用自己的實(shí)際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量,。

3、加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),,給客人在使用過程中以和諧,、舒適之感。

4,、針對(duì)一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教,提高員工的業(yè)務(wù)水平,。

5,、對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),,合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生。

6、加強(qiáng)節(jié)能的檢查,,平時(shí)多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識(shí),努力做到二次進(jìn)房檢查,。

在接下來的日子里,,我要勤奮工作,努力改正不足之處,,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī),,為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。

酒店客房部工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇七

20__年的寒假,,對(duì)我來說是有特別的紀(jì)念意義的一個(gè)寒假,。因?yàn)?,在這個(gè)寒假,我干了人生中的第一份工作,,賺了我人生中的第一桶金,這兩個(gè)第一,,對(duì)我來說有著特別的意義。雖然工作的時(shí)間不長(zhǎng),,賺的錢也不多,,但是我很欣慰,自己的能力得到了鍛煉,,對(duì)生活有了更清楚的認(rèn)識(shí),以后在一些問題上也會(huì)理解父母,,花錢也會(huì)更理性。

接下來就說說我的這份工作吧,,雖然只是個(gè)兼職,,但是在我心里和正式工作一樣重要,,我想如果我能把這份工作干好的話,以后我也會(huì)干好其他工作,。我在富平縣的秦正酒店找了一個(gè)客房服務(wù)員的工作,其實(shí)也就是一次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),。我學(xué)的專業(yè)是旅游管理,而我的專業(yè)主要涵蓋酒店,、景區(qū),、旅行社三大塊,,所以我想利用假期在酒店實(shí)習(xí),熟悉一下酒店各個(gè)部門以及各個(gè)部門的組織結(jié)構(gòu)和運(yùn)營(yíng)情況,。一般酒店是不會(huì)招臨時(shí)工的,招臨時(shí)工的話,,會(huì)造成酒店培養(yǎng)的人才流失,這樣的賠本買賣酒店是不會(huì)干的,??墒菓{我的能力又找不到合適的實(shí)習(xí)崗位,,所以我只能求助于父母的幫助,,爸爸正好有個(gè)朋友在酒店當(dāng)經(jīng)理,,在他的幫助下,,我在酒店找了一份臨時(shí)工作.

既然我在秦正實(shí)習(xí),那就有必要介紹一下秦正酒店的一些具體情況,。秦正酒店是一家集旅游、商務(wù)住宿,、餐飲、娛樂于一體的綜合酒店,。酒店位于富有繁華商業(yè)街之稱的富平縣人民路中段,,交通條件便利,、地理位置得天獨(dú)厚。酒店?duì)I業(yè)面積6000余平方米,,擁有豪華客房80余間。同時(shí)設(shè)有餐廳,、商務(wù)中心、足浴,、棋牌室等多項(xiàng)服務(wù),并擁有獨(dú)立停車場(chǎng),。酒店的主要部門有客房部,餐飲部,,工程部,保安部,。酒店有一個(gè)總經(jīng)理,和若干部門經(jīng)理,。我實(shí)習(xí)的部門是客房部,,客房部主要負(fù)責(zé)客人的起居,,客房部是酒店的核心部門,得客房者得天下,。剛到酒店時(shí),我還有一點(diǎn)小興奮,,當(dāng)時(shí)許多事情我來說都是第一次接觸,覺得很新鮮,,又有一點(diǎn)好奇,以前老聽老師講酒店,,真正到了酒店,,才知道,,哦,酒店原來是這個(gè)樣子,,就像一幅畫一樣清晰的展現(xiàn)在我的面前,就這樣,,我揭開了酒店神秘的面紗。忘了介紹客房部的組織結(jié)構(gòu)了,,客房部由客房經(jīng)理負(fù)責(zé),,客房經(jīng)理以下是主管,,主管以下是領(lǐng)班,領(lǐng)班以下是服務(wù)員,,我也是其中一員。

第一天上班有一點(diǎn)小緊張,,說話小心翼翼的,害怕出錯(cuò),,這可能與我剛到一個(gè)新的環(huán)境,,稍微有點(diǎn)不適應(yīng)有關(guān)吧。當(dāng)時(shí),,一個(gè)年紀(jì)和我相仿,比我稍大幾歲的哥哥來到我的面前,,說:“你就是張聞達(dá)吧,從今天開始,,你就在客房部上班了,有什么不懂的可以向我和其他人請(qǐng)教,?!焙髞?,我才知道,他就是范主管,,人送外號(hào)“范跑跑”,可能是他和汶川地震時(shí)逃跑的那個(gè)老師同姓其他人才如此稱呼他吧,,不過,他人其實(shí)挺好的,,在工作上兢兢業(yè)業(yè),,很少出差錯(cuò),,不以上級(jí)自居。我們酒店客房部的服務(wù)員都是女的,,突然來了我一個(gè)男生,給客房部注入了一絲新的活力,。我的日常工作是鋪床,,打掃衛(wèi)生間,,抹塵。剛開始的三天,,我跟著范主管,,他手把手的教我,我學(xué)的也很快,,很快就掌握了鋪床的要領(lǐng),比如正規(guī)的鋪床,,要求要先把床拉出來,然后再鋪床單,,而且甩床單時(shí)的力度不能過大,,也不能過小,,過大會(huì)早成床單傾斜,浪費(fèi)時(shí)間;過小則床單無法將床包住,,正確的做法是應(yīng)該先把床墊拉開,然后把床單甩至床頭,,兩手分別收持床單一端,借助空氣的力量,,將床單甩平,然后包床,。包床講究?jī)?nèi)包45度,外包90度,。鋪好床之后,就該套被套,,具體做法是,,先將被芯套進(jìn)被單里,,然后和鋪床的方法一樣,,甩被套,甩的時(shí)候力量可以稍大一點(diǎn),,最好一下就將被套甩好,,甩好之后,,就剩下給被套打角了,打角可以讓床有骨感,,增加床的觀賞性。最后一個(gè)步驟是套枕頭,,相對(duì)能比較簡(jiǎn)單一點(diǎn),,所以就不說了,。將枕頭放好,鋪好床旗之后一個(gè)床就鋪好了,。接下來就該打掃衛(wèi)生間了,衛(wèi)生間的鏡子和浴門是衛(wèi)生間的核心,,所以在到掃的時(shí)候應(yīng)特別注意,,將瓶子中的玻璃清潔劑撒一些在刷子上,,然后用刷子擦玻璃的表面,,最后用刮刀刮去玻璃表面的水漬。

當(dāng)衛(wèi)生間做好了以后,,用抹布把家具擦一遍,一個(gè)房間就算整理好了,。接下來就是主管和領(lǐng)班的工作了,他們負(fù)責(zé)查房,,查好房以后,,就可以改房態(tài)了,,如果是臟房(vd),就意味著這間房需要整理和打掃后客人才能入住,,如果是凈房(vc),就意味著這間房可以入住,,還有住人房(oc),表示客人在酒店停留的時(shí)間超過24h以上,一般的住人房需要打掃衛(wèi)生,。這些都屬于酒店的專業(yè)術(shù)語,以前我根本就沒聽說過,,看來酒店的水很深啊!我們酒店的房間主要有標(biāo)準(zhǔn)間、豪華套間,、豪華商務(wù)間,、情侶間四種,,標(biāo)準(zhǔn)間有兩張床和一個(gè)電視,豪華商務(wù)間除了一張床和一個(gè)電視之外,,還有一個(gè)麻將桌,,豪華套間比豪華商務(wù)間多了一個(gè)客廳和一臺(tái)電腦,,電視是大屏幕的液晶電視。情侶間除了沒有麻將桌以外,,其他擺設(shè)和豪華商務(wù)間沒什么差別,穿單,、被套,、枕套,、一律采用粉紅色,給人以溫馨,,舒適的感覺,,粉紅色是能代表愛情的顏色,,因此我們酒店的情侶間一直很受歡迎。

現(xiàn)在我已經(jīng)離職了,,可我永遠(yuǎn)也忘不了秦正酒店,,是秦正酒店給了我一次展示自己的機(jī)會(huì),,我也忘不了我的師傅們—_____________,,她們讓我改變了許多,以前有時(shí)我會(huì)偷懶,,不疊被子,可是現(xiàn)在,,我做床已經(jīng)很熟練了,沒有她們的無私幫助,,我也許做不到。短短的三十天,,通過與她們的相處,我悟出了一些道理:萬事開頭難,,不論干什么工作,,最重要的是堅(jiān)持,,最初的階段可能比較累,,不過只要過了最初的階段一切就會(huì)變得順利;團(tuán)隊(duì)的力量是無與倫比的,一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)就好比一只戰(zhàn)無不勝的鐵軍;不要老是抱怨別人,,多從自己的身上找問題;和不同性格以及不同層次的人打交道,應(yīng)該注意什么(這個(gè)問題我想征求一下各位的意見),。當(dāng)然,在臨別之時(shí),,總經(jīng)理和我的部門經(jīng)理給了我一點(diǎn)建議:一定要學(xué)好英語,,尤其在一些高檔酒店和外賓交流都得用英語,,無論德國(guó)人,日本人還是泰國(guó)人,,都會(huì)說英語,,現(xiàn)在一些酒店百分之五十的外賓都是日本人,,所以有機(jī)會(huì)的話也要學(xué)日語,,不過,有時(shí)候用的不恰當(dāng),,可能會(huì)造成不必要的誤會(huì),比如有的服務(wù)員在為外國(guó)客人服務(wù)了以后,,講了“notat all ”,客人聽了就不高興,原因是“not at all ”是在熟人或朋友的情況下講的,,意味沒關(guān)系,而正確的講法應(yīng)該說“you arewelcome”,。總之,,學(xué)好英語很重要,,你看人家李陽,,搞個(gè)露天演講就有好幾萬人來聽,,還有俞敏洪,新東方在全國(guó)各地開花結(jié)果,,這兩人可都是英語牛人啊,一個(gè)口語強(qiáng),,一個(gè)語法好。算了,,就談到這里吧,我的第一次實(shí)習(xí),,苦中有樂,掙了一筆微薄的銀子,不足掛齒,。

酒店客房部工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇八

一、衛(wèi)生管理方面,。

1、在打掃客房衛(wèi)生間的時(shí)候,,不按規(guī)范操作,,拿浴巾擦衛(wèi)生間的的地板馬桶,。

2,、隨意把抹布上的臟水?dāng)Q到地毯上。

3,、把打掃房間的垃圾,不按規(guī)范操作,,圖方便直接放在客人通道樓梯口,導(dǎo)致污濁臟水流到地板上,。

4,、物品間旁電機(jī)房隨意堆放雜物臟亂不堪,。

5,、客房部服務(wù)員隨意占用酒店資源,把收集來廢棄物隨意堆放樓梯間,,占地面積達(dá)7平方左右。儼然如同一個(gè)臨時(shí)收廢站,。

6、門頭,、門板,、地線有積灰污漬,。

7、值班布草間私人物品擺放凌亂,,衛(wèi)生不佳。

8,、客房‘麻將’沒有做到清潔消毒。(理由反正客人還要用)

二,、客房服務(wù)員素質(zhì)培訓(xùn),、業(yè)務(wù)操作方面,;

1,、上班時(shí)間大聲喧嘩接打私人電話,影響客人休息,。

2、易耗物品,,清潔用品使用不當(dāng),,用量控制較差,造成不必要的消耗,。

3、當(dāng)班時(shí)間精神狀態(tài)不佳,,普遍抱怨身體不舒服,,頭痛頭暈,,心煩狀況。(很有可能是更年期癥狀要多加關(guān)注!)

4,、衣柜門板不潔,有浮塵,。

5、床鋪疊不勻稱,不合格,。

6、有些客房里的漱口杯不按照規(guī)定套紙?zhí)?。工作馬虎。

7,、吸塵器未跟工作車,,工作車擺放不到位,擋在客房門口,,不合規(guī)范。

8,、地毯有烏斑雜物,,每一天都不能堅(jiān)持吸塵,。

9、工作態(tài)度不端正,,不服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)按排,工作推諉,,牢騷太多,甚至故意頂撞,。

10、對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)不禮貌,,搬弄是非,陰謀設(shè)計(jì)排除異己,,情節(jié)嚴(yán)重。

三,、總結(jié);

在工作中用心主動(dòng),,進(jìn)而才能為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。周到的服務(wù)和干凈、整潔的房間才能收獲客人的好口碑,。因此我們應(yīng)規(guī)范操作。提高服務(wù)人員的業(yè)務(wù)水平,,和協(xié)發(fā)展獎(jiǎng)懲有方;對(duì)員工設(shè)立獎(jiǎng)勵(lì)制度,。獎(jiǎng)勵(lì)的目的;既要使員工得到心里及物質(zhì)上的滿足,,又要到達(dá)激發(fā)員工用心工作的目的。

對(duì)員工設(shè)立懲戒的制度,;懲戒的目的;既要促使員工工作達(dá)標(biāo),,又要保證酒店和員工的共同利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益,。

酒店客房部工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇九

緊張又忙碌的20xx年隨著冬季的臨近,,又將走完最后的旅程,,回顧這一年的工作,客房部全體員工在楊董事長(zhǎng)和兩位老總的帶領(lǐng)下,,部門全體員工認(rèn)真完成各項(xiàng)接待任務(wù),使各項(xiàng)工作得以圓滿的落實(shí),,我現(xiàn)在以工作匯報(bào)的行式對(duì)這一年的工作做以下的總結(jié):

間平均房?jī)r(jià)為:262、77元/間,。今年比之去年下降了將近50元/間,客房的總收入下降了300多萬,。今年客房總的收入還不是很理想,在20xx年還要繼續(xù)努力,。望在20xx年能將客房整體的出租率提高8%點(diǎn),。

1、客情接待,,部門在20xx年,陸續(xù)做好以市各級(jí)領(lǐng)導(dǎo),、,、各個(gè)會(huì)議客人,,以及散客等,確保各個(gè)接待活動(dòng)的順利進(jìn)行,。

2、在8月份,,部門明確部門各崗位的工作職責(zé)及工作流程。

3,、配合采購(gòu)部完成整個(gè)樓層的綠植采購(gòu),以及整體的放置布置工作,,并落實(shí)日常的基本維養(yǎng)工作。

4,、為預(yù)防霉季給工作帶來的不便,部門經(jīng)總經(jīng)理的要求,,落實(shí)聯(lián)系地毯供應(yīng)商對(duì)3--8樓的公區(qū)進(jìn)行了地毯的鋪設(shè)工作,很大程度上改善了樓層的感觀和舒適度,。

5、在夏天客情高峰來臨前,,部門完成了所有客房及公共區(qū)域內(nèi)紗簾的清洗工作,。

6,、聯(lián)系外包公司對(duì)客房qp室的木地板做了更換調(diào)整并對(duì)墻紙進(jìn)行更換使得恍然一新。

7,、持續(xù)聯(lián)系外包殺蟲公司對(duì)酒店做好全年的滅蟲工作。

8,、洗衣房對(duì)客用棉織品洗滌程序進(jìn)行了調(diào)整,使客房的棉織品洗滌效果有所提高,。

9、落實(shí)日?;A(chǔ)的pa打理工作,(主要是地毯的洗滌和石材保養(yǎng))

10,、為確保酒店的評(píng)星組復(fù)星通過,,部門及時(shí)落實(shí)基礎(chǔ)的“六常法”布置工作及各項(xiàng)工作臺(tái)賬的建立,。

1、客房主要管理人員的交替接班工作,,確保了客房各項(xiàng)工作能夠順利的開展。

2,、部門新增了一名客房主管,該員工上崗后能很好的協(xié)助部門經(jīng)理完成日常的管理工作,。

1,、年后,,配合工程部完成客房所受損壞的衛(wèi)生間各智能馬桶等的維修工作。

2,、協(xié)助工程部對(duì)公區(qū)及房間內(nèi)的墻紙做了修補(bǔ)工作。

3,、配合工程部完成樓層所有房間的錨眼工作,確??头客旰玫碾[私性。

4,、配合工程部完成房間內(nèi)窗戶拉鎖環(huán)的安裝維修工作,。

5、配合工程部完成衛(wèi)生間玻璃鏡的安裝工作,。

6、大堂吧和五樓會(huì)議室內(nèi)新增了一個(gè)無線vifi,。

7、加強(qiáng)日常對(duì)客房整個(gè)區(qū)域設(shè)施設(shè)備的檢查,,密切與工程做好聯(lián)系,積極督促與跟進(jìn)工程的維修進(jìn)度,,確保設(shè)施設(shè)備的完好性,。

1,、積極督促部門員工準(zhǔn)時(shí)參加酒店組織的各個(gè)公共培訓(xùn)課的內(nèi)容,,并在平常的工作中將以強(qiáng)化。

2,、部門根據(jù)每月的質(zhì)檢案例情況,嚴(yán)格制定部門每月的培訓(xùn)主題和培訓(xùn)內(nèi)容,,分班組的從禮節(jié)儀表培訓(xùn)到業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),力求在日常工作更好的提高部門人員的綜合素質(zhì)和實(shí)踐操作技能,。

3,、本人參加了由酒店協(xié)會(huì)舉辦的全市酒店學(xué)習(xí)交流從中受益匪淺,。

4、根據(jù)保安部的要求在日常工作著重對(duì)員工開展酒店內(nèi)可能發(fā)生的應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)工作并要求部門員工對(duì)基本的知識(shí)點(diǎn)做到人人過關(guān),。

1、部門從整體的成本利益出發(fā),,為做好部門的各項(xiàng)成本控制,要求每個(gè)員工都樹立良好的節(jié)能意識(shí),,做到及時(shí)的光燈,,關(guān)電視,關(guān)水龍頭等等工作習(xí)慣,。

2,、對(duì)退房后房間內(nèi),能回收的消耗品做到及時(shí)的回收工作,,如梳子盒,,浴帽盒等的重復(fù)使用,,,杜絕浪費(fèi)的不良習(xí)慣,。

3、及時(shí)做好vip接待過后的水果,、鮮花的收集整理工作,在高客情的時(shí)候,,隨時(shí)做好重復(fù)利用。

4,、嚴(yán)格控制賓客消耗品的領(lǐng)用量,定期對(duì)各個(gè)工作間做好檢查,,發(fā)現(xiàn)有物品存貨多時(shí),,及時(shí)考核相關(guān)的員工,。

5、洗衣房?jī)?nèi)的水電,、洗滌劑的控制,在洗滌量不是很大的情況下,,會(huì)使用小洗衣機(jī)對(duì)織品進(jìn)行清洗,有些抹布能手洗的就督促員工用手洗,,以此來節(jié)約洗衣場(chǎng)內(nèi)過分的浪費(fèi)現(xiàn)象,。

1、在20xx年客情高峰期,,客房員工在查房的速度及準(zhǔn)確性上,嚴(yán)重存在著問題,,給總臺(tái)的退房及客人帶來很大的被動(dòng)性,部門在明年力求攻克這一工作難題,,確保良好的對(duì)客服務(wù),。

2,、與總臺(tái)的日常溝通,各信息的暢通性還不是很好,,在日后的工作中,還有待繼續(xù)磨合,,希望通過部門全體的努力,能使這項(xiàng)工作提高,。

3,、客房現(xiàn)有基層管理水平還不夠,,現(xiàn)有各崗位領(lǐng)班主管及本人自身的工作技能及管理水平還不是很完善,,希望在明年能帶領(lǐng)現(xiàn)有的管理人員通過培訓(xùn)、店外知識(shí)的了解等,,能上一個(gè)臺(tái)階。

4,、客房pa打理工由于人員的站位還不太到位,這在明年還的加大培訓(xùn)引導(dǎo)員工以能更好的服務(wù)客人,。

5、客房清掃員工的整體素質(zhì)不夠高、有些員工很缺乏基本的酒店服務(wù)意識(shí),,雖經(jīng)部門多次的培訓(xùn),提醒,,在日常工作還是經(jīng)常會(huì)犯這樣那樣的紀(jì)律性問題和主動(dòng)服務(wù)意識(shí)薄弱,,在20xx年,,部門將現(xiàn)有的人員進(jìn)行整合,。力求將客房清掃隊(duì)伍的素質(zhì)有個(gè)大的改觀。

一.抓好內(nèi)部管理工作

1,,管理人員以以身作則

要求各級(jí)管理人員靠前服務(wù),,靠前指揮,增強(qiáng)管理人員自我約束能力

2,,穩(wěn)定員工隊(duì)伍

嚴(yán)格按制度要求員工,獎(jiǎng)罰分明,,通暢管理層與員工間的溝通

3,,提高工作紀(jì)律

經(jīng)常對(duì)儀容儀表,,考勤,紀(jì)律情況等進(jìn)行檢查及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題解決處理問題公平,,公正,公開,。

4提高員工能動(dòng)性,發(fā)揮創(chuàng)造性

及時(shí)調(diào)整部門各項(xiàng)激勵(lì)措施鼓勵(lì)員工拓寬思路,,創(chuàng)新服務(wù)方式

二.做好成本費(fèi)用控制

1,客房易耗品

堅(jiān)持日出庫日結(jié)算制度,,部分品種逐步向可重復(fù)使用方向靠攏

2,,能耗控制

控制客房空調(diào)的開啟,,在保持溫度的前提下減少能耗

3,科學(xué)使用洗滌劑

加強(qiáng)科學(xué)配比和使用,,減少對(duì)設(shè)備物品的損害,增加棉織品和各項(xiàng)設(shè)備的使用周期

4,,合理回收充分利用

加大回收利用物品,,充分發(fā)揮員工能動(dòng)性,,最大化回收物品的回收率

三.客房設(shè)施設(shè)備計(jì)劃性維修

與工程部極積配合,利用客房淡季對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)改造,。

在過去的一年的營(yíng)運(yùn)中,雖然團(tuán)隊(duì)客源也是較去年有了所增加,,但整體收入不是太理想,所以部門經(jīng)過總結(jié),,唯有不斷的提高部門每個(gè)員工的業(yè)務(wù)技能、工作效率,、提高整個(gè)部門的對(duì)客服務(wù)水平,才能創(chuàng)造良好的口碑效應(yīng),,從而帶來更大的經(jīng)濟(jì)效應(yīng),為此,,本人一定協(xié)同部門員工在20xx年,,兢兢業(yè)業(yè),,善始善終的做好每一項(xiàng)工作,做到盡善盡美,,確保完成計(jì)劃任務(wù)。

酒店客房部工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十

緊張而忙碌的上半年馬上就要結(jié)束了,,回顧部門上半年的工作,有很多的收獲和體會(huì)。為了下半年部門的工作更上一層樓,,總結(jié)一下上半年工作中的得失很有必要,。

客房部作為一個(gè)服務(wù)性部門,,做好清潔給客人提供一個(gè)清潔,、安靜,、舒適,、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。上半年,,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,,有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了年初下達(dá)的任務(wù)。

在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,,部門上半年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量,、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,,盡最大的努力降低成本,,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是公寓的利潤(rùn)。在這方面洗衣部做的`比較突出,,年初就制定了嚴(yán)格的提貨及采購(gòu)制度,領(lǐng)班,、主管、經(jīng)理層層把關(guān),,每月的提貨量嚴(yán)格控制在最低的限度,廠房?jī)?nèi)不存多余的貨物,。

在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,采取稱重量,、看刻度的方法,領(lǐng)班把關(guān),,這樣一來在較大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi),,在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,,將所有能放到一起洗滌的物品盡量的放到一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動(dòng)機(jī)器,,較大程度節(jié)約了大量的能源,同時(shí)員工的工作量也無形中增多了,,但員工都沒有絲毫的怨言,周而復(fù)始每天辛勤地工作著,。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點(diǎn)的節(jié)約意識(shí)在洗衣部員工的意識(shí)中逐漸的形成,。客房樓層在保證對(duì)客服務(wù)增多客房收入的同時(shí),,努力控制成本,在平時(shí)的工作中讓每位員工樹立約意識(shí),。

客房逐步更換三和一,取代原來使用的洗發(fā)水,、護(hù)發(fā)素,、浴液等小瓶裝客用品,大大地節(jié)約了開支,,降低了成本??头?jī)?nèi)停止提供冷水,、冰塊的服務(wù),,只有在客人明確提出需要時(shí)在給客人補(bǔ)充,節(jié)約了水能源,。

廢物利用,將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋,。嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率,樓層和洗衣房建立了一對(duì)一的換洗制度,,這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率,。關(guān)閉了七個(gè)樓層的熱水七器,,雖然給員工的工作帶來了很多的不便,但把節(jié)電的工作落實(shí)到了實(shí)處,。

酒店客房部工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十一

緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧我這一年的工作,,有許多的收獲和體會(huì),。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,,下面對(duì)我的工作進(jìn)行一下總結(jié)。

一,、工作的整體回顧

客房部做為一個(gè)服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個(gè)清潔,、安靜,、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為酒店創(chuàng)收,、節(jié)支的責(zé)任,。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,,有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量,、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,,盡的努力降低成本,,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團(tuán)的利潤(rùn),。

二,、工作成就

學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,,努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店客房工作人員的專業(yè)素養(yǎng),,針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,,我在同事中,、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,,進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,,做為我對(duì)客人交流的語言指南,。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,,我在對(duì)客交流上有了顯著提高,。以致在工作的任何時(shí)期,,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,,我將對(duì)此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。

開源節(jié)流,,降本增效,,從點(diǎn)滴做起,。客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,,它的本本本費(fèi)也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,,我和同事們本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,,主要表現(xiàn)在:回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,。每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,,夜班六點(diǎn)后再開啟,;查退房后拔掉取電卡,;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,,能為酒店節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。

為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對(duì)我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)現(xiàn)我們?cè)诓僮鲿r(shí)有無不規(guī)范,、不科學(xué)的問題,,針對(duì)存在的問題,,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專門召開會(huì)議,對(duì)存在的問題加以分析,,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣,。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,認(rèn)真打掃和檢查好每一間房,,通過考核,取得了一定的成效,,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,,查房超時(shí)現(xiàn)象少了,。

領(lǐng)導(dǎo)采取對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn),、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高,,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動(dòng),。對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù),,從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí),,整個(gè)集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍,。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn),、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高,。

三、工作存在問題

容易將個(gè)人情緒帶到工作中,,高興時(shí)熱情周到,,不高興時(shí)有所怠慢,,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識(shí),。房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng),。設(shè)施設(shè)備維保計(jì)劃未落實(shí)到位,。交接班時(shí)由于考慮不周,,認(rèn)為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,,塾不知小事易釀成大錯(cuò),今后一定嚴(yán)加防范,,以免出錯(cuò)。

四,、明年工作計(jì)劃

認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作,。細(xì)化服務(wù)措施,,提高賓客滿意度。加強(qiáng)教育培訓(xùn),,強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)。規(guī)范管理,促進(jìn)酒店健康有序發(fā)展,。加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷,,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。認(rèn)真做好上門散客的銷售工作,。做好旺季的合理預(yù)定,限度地提高銷售額,。規(guī)范留言服務(wù),使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次,。多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己,。

酒店客房部工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十二

酒店上半年工作已經(jīng)結(jié)束了,我是部門員工,,現(xiàn)對(duì)自己在客房部上半年的工作做總結(jié),。下面是我上半年工作總結(jié):

上半年客房部接待顧客共有xxx人,,酒店住房有xxx間。我負(fù)責(zé)登記這些顧客住房的信息以及查看各個(gè)房間的情況,,為酒店提供客房的信息。同時(shí)還要管理客房的衛(wèi)生和安全,,保證給客人提供一個(gè)安全舒適和溫暖的住宿環(huán)境。

上半年我每天平均查看xxx間客房,,提醒打掃人員打掃房間和公共區(qū)的衛(wèi)生,盡量讓客人感覺到酒店的環(huán)境是可靠的,。每天幫助客人預(yù)訂房間以及給客人訂機(jī)訂票,,如若客人有其他需要,我也要盡量滿足,,例如客人過生日,,我要為其準(zhǔn)備生日蛋糕和包間,還有購(gòu)買生日禮物,總是客人的需求,,作為客房部一員來說,,要盡量做到他們滿足,這是最基本的服務(wù),。

客房部管理者房間,,自然是要保證房間的安全性的。這半年來,,部分客房被重新?lián)Q鎖,,因?yàn)椴块T掉了,,因此安全必須要做好。

同時(shí)客人把行李放到酒店,,我就要保障客人的財(cái)產(chǎn)安全,,另外酒店的走廊安裝了攝像頭,,保護(hù)客人的人身安全。每天進(jìn)入酒店住宿要核實(shí)他們的身份,,避免混入一些不法分子。我每隔一星期就要檢查房間里的設(shè)備是否有要報(bào)修,,每天都要對(duì)客人退房后檢查房?jī)?nèi)的物品損壞和丟失,,以便為下一個(gè)客人安排住宿,,讓酒店得以正常的運(yùn)行。

半年來酒店的衛(wèi)生是注意的重點(diǎn),,這不但是維護(hù)酒店的名聲,也是為讓入住酒店的'客人安心,。房間內(nèi)的換洗毛巾及時(shí)沒人入住,也必須每天都要換新的,,并且要做高溫消毒,。床單枕套在客人退完房后,,立馬進(jìn)行更換,,地板要進(jìn)行消毒并開窗通風(fēng)。酒店其他地方的衛(wèi)生也是要每天打掃的,,而且都要派人拖地消毒。

上半年在客房部的工作我都已經(jīng)完成,,對(duì)于自己所做的,我覺得還是有很多不足,,我還需要去加以改正,,以希望為酒店的客房提供更舒適的環(huán)境,讓客人對(duì)我們酒店更加滿意,,獲取更多的客人資源。經(jīng)過這上半年的經(jīng)歷,,我相信在下半年我可以把自己工作做得更加讓人滿意,,不但是得到領(lǐng)導(dǎo)的欣賞,,更是為讓客人喜歡我們酒店。

酒店客房部工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十三

在今年經(jīng)朋友的介紹下,,我來到了北京,當(dāng)明白我能來北京的那一刻,,我然而十分的激動(dòng),并且很珍惜這次機(jī)會(huì),,我大學(xué)學(xué)習(xí)的然而酒店管理,但然而一向都沒有機(jī)會(huì)實(shí)踐過,,一向想要有一個(gè)機(jī)會(huì)能夠讓我學(xué)以致用,,最后機(jī)會(huì)來了,,懷揣著一個(gè)追夢(mèng)的心我來到了北京,剛到酒店的時(shí)候?qū)W習(xí)的然而酒店文化和理論課程,。

當(dāng)培訓(xùn)完后,就將我們分配到了各個(gè)崗位,剛來的第一周,,我被分配到了客房,從小就跟著父母干活的我自認(rèn)為自己十分能吃苦,,而且也做好了吃苦的準(zhǔn)備,,在客房部主要然而跟著師父學(xué)習(xí)清理房間和整理床鋪,,雖然之前自己已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備,但然而第一天的工作真然而讓我受不了,,開始對(duì)自己一向堅(jiān)持的事情產(chǎn)生了懷疑,但然而師父一向都在鼓勵(lì)我,,她總?cè)欢f什么事情都要堅(jiān)持,如果一遇到困難你就退縮了的話,,以后的還怎樣辦呢,,做什么事情都貴在堅(jiān)持,,也十分感謝師父那個(gè)時(shí)候的鼓勵(lì),如果不然而她的話我就應(yīng)不會(huì)堅(jiān)持下去的吧,。

第二周我被分到了餐廳,向資深的'餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái),、撤臺(tái),、點(diǎn)菜,、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法,。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。

第三周我被分到了前臺(tái),,我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作,但我很忐忑,,我不明白我能否勝任這份工作,,但然而令我感到高興的然而,酒店的員工大都都然而那樣的熱情友好,,他們并沒有因?yàn)槲覀內(nèi)欢鴮?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,,同事們的一個(gè)甜美的微笑,,一句再普通但然而的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),,總臺(tái)然而一個(gè)酒店的門面,然而客人對(duì)酒店構(gòu)成第一印象的地方,。總臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務(wù)項(xiàng)目,,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。

實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,,這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,,更學(xué)習(xí)到了做人,,如何處理好自己的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),,更讓我了解到的然而作為一個(gè)服務(wù)員就應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),,我十分贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但然而要求服務(wù)員有著向客人帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,,同時(shí)就應(yīng)對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)?!?/p>

一年即將要結(jié)束了,而我也對(duì)酒店客房服務(wù)這個(gè)崗位有了全新的認(rèn)識(shí),,當(dāng)然期間十分感謝我的領(lǐng)導(dǎo)及同事對(duì)我的幫忙,在新的一年里,,我會(huì)更加努力,,用自己所學(xué)的知識(shí)對(duì)x酒店的發(fā)展做出自己的努力,。期望x酒店的明天越來越好。

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