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酒店服務員自我鑒定(通用9篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-27 09:15:08
酒店服務員自我鑒定(通用9篇)
時間:2023-10-27 09:15:08     小編:書香墨

范文為教學中作為模范的文章,,也常常用來指寫作的模板,。常常用于文秘寫作的參考,也可以作為演講材料編寫前的參考,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,,僅供參考,,一起來看看吧

酒店服務員自我鑒定篇一

作為五星級酒店的服務生,在做事細節(jié)、禮儀方面要求都特別嚴格,因為前廳部是酒店的第一“窗口”,而服務員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務質(zhì)量和管理水平,,,。作為服務員我每天要面對大量的賓客,影響面大,因此在服務工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美的印象。下面就是我作為服務生自我鑒定,。

首先在外在形象上作為總臺服務人員的我,著裝整潔,不濃妝艷抹,不佩戴貴重的飾物,講究個人衛(wèi)生,上班前忌吃有強烈刺激味的食物。在站立服務當中,始終精神飽滿,對賓客笑臉相迎,主動熱情,。有敬業(yè)精神,不隨便離開工作崗位去辦私事,。工作時間我不與旁人閑聊,不對賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭執(zhí),使用明禮貌語言,不譏笑,、諷刺客人,不言語粗俗,舉止粗魯。

其次在工作態(tài)度上我服務態(tài)度熱心,、誠懇。當賓客對服務不滿投訴時,我耐心傾聽,誠懇接受,不打斷賓客的話頭,更不置之不理,向賓客真誠致歉,并馬上著手解決問題,。做到對任何賓客都一視同仁,熱情服務。

我做到有問必答,百問不厭,。回答問詢簡潔明了,用詞準確,口齒清晰,。對本酒店的各個場所位置、服務時間,、各種設施了如執(zhí)掌,不用“可能”,、“也許”,、“大概”等模糊詞語回答賓客問訊。接待賓客問詢時,我熱心為他們當參謀,。除對本單位情況了解、熟悉,我還熟悉本地其他服務性行業(yè)的有關情況,如旅游景點,、往返路線、交通工具,、購物場所等有關信息,以便隨時為賓客提供服務,避免一問三不知。

在賓客遇到困難時,我盡自己一切努力去幫助,從不以任何理由拒絕,如代賓客修理大小物品等,。如不能滿足賓客的要求時候,我及時向賓客致歉,以求諒解,不隨意編造理由,推諉搪塞。在答應賓客的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遺忘,。

賓客離店來總臺結賬,我態(tài)度熱情,辦理迅速準確,以免耽擱賓客的時間,》,。當場核對各項收費情況,錢款當面結清。結賬完畢應向賓客致謝,并歡迎賓客再次光臨,。因為我知道適當?shù)母鎰e語,可以給賓客留下深刻印象,吸引賓客再來。

我于20xx年7月14日——20xx年10月31日到廣州市鳳凰城酒店實習,,這段時間我的收獲很大。酒店服務是有形產(chǎn)品和無形服務的混合體,,酒店服務質(zhì)量評價的標準就是客人的“滿意程度”。處于買方市場的酒店應把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點,,前廳代表酒店與賓客接觸,,滿足客人對酒店服務的各種需求,,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,,是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些,,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門,,但對酒店的市場形象、服務質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關重要的影響,。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習,,本人獲益匪淺。酒店就等于是一個社會的縮影,。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。

1,、溝通能力提高:作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,,與客人的接觸是面對面的,,是最直接的,。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程,。當然,溝通不僅限于與客人之間,,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整自身的心態(tài),,用最的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,,如何帶給別人一個最的笑容,是我每一天都要認真思考的問題,。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,,還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

2,、突發(fā)事件應變能力提高:在前臺接待處工作,每天都必須作作戰(zhàn)的準備,。因為作為一名前臺接待員,,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件,。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,,甚至會對接待員口出惡言,。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,,對于我來說又是另外一個考驗,。

3,、工作獨立處理能力提高:通過這次實習,我深切的了解到,,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,,才能在工作上得到進步。在工作上,,有問題,有不懂應該大膽請教同事,,而不是不懂裝懂。獨立工作,,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西,。

酒店服務員自我鑒定篇二

實習的生活總是帶著一絲驚喜,好像每天都能學到新的東西,,每天都能有不同的體會一樣。但是當你真正的適應了這樣的生活的時候,,它卻冷不丁的結束了。真是從頭到尾都讓人感到意外,。

在這次的實習中,,我也是這樣的感受。從開始的緊張,,到最后的意外。期間還有不少同事和領導給我?guī)淼膶W習和體會。不知不覺中,,本來還感到害怕的實習卻已經(jīng)結束了。帶著這么一絲不舍,,我重新的對自己進行了一番審視。經(jīng)過了這么一番的學習和實踐,,自己已經(jīng)在許多方面都有了進步和改變,現(xiàn)在,,我對自己的個人情況做自我鑒定如下:

在工作方面,自己有了很多的增長和見識,。最大的改變,,就是從一名只會端菜送水的服務員,成長為了一名笑口常開,、勤快熟練的員工,。在培訓時,我從領導的教導中學習了很多的知識和道理,。還在之后的工作中,,從前輩們的身上學會了很多作為服務員應該了解的事情。如對工作地點的了解,,對工作完成方式方法,,以及我們酒店推薦菜單和業(yè)務的學習。

并且在長久的工作中我也認識到,,作為一名服務員,,我們并不是一個端菜和傳話的機器,我們應該做的,,是將酒店的服務表現(xiàn)出來,。讓顧客滿意,這才是我們真正的工作,。

在這段時間在,,自己接觸了很多的人。從同事到領導,,從顧客到路人,。與他們的交流和接觸給我?guī)砹撕芏嗟臇|西。如:和同事的接觸,,讓我獲得了只是,,也得到了不少的“榜樣”讓我能更有動力,。和領導的接觸讓我明白了前進的方向,也有了對工作的責任感……和各種各樣的人相遇,,讓我有了各種各樣的體會,。這不僅僅增加了自己的膽量,也讓自己在交流上更加的流利,,為我的工作帶來了便利,。

同時,與人的交流還讓我得到了各種各樣有用的信息,,給我的生活也同樣帶來了不小的幫助,。

作為服務員,我首先最大的問題是體力上的不足,,如果能解決這個問題,,自己的在很多地方也能得到改善,也不會總是一副氣喘吁吁的樣子,。其次,,是解決事情的經(jīng)驗上,面對顧客的不滿,,自己的總是感到慌張,,只能等待領導來解決。這是非常糟糕的,,自己應該加強隨機應變的能力,。當然,盡量去避免這樣的狀況才是真正重要的,。

這段時間的實習讓我收獲頗豐,,我相信未來的工作中我還有更多需要學習的東西,祝我的未來能一帆風順!我在xx酒店實習期間收獲很大,。酒店服務是有形產(chǎn)品和無形服務的混合體,,酒店服務質(zhì)量評價的標準就是客人的“滿意程度”。通過這次在xx酒店接近四個月的實習,,本人獲益匪淺,。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會,。

溝通能力提高:作為一名前臺接待員,,與客人的接觸是面對面的,是最直接的`,。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何調(diào)整好自身的心態(tài),,用最好的心態(tài)去面對客人,,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,,是我每一天都要認真思考的問題,。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,,還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài),。

突發(fā)事件應變能力提高:作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,,面對不同的事件,。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言,。面對這樣的情況,,安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,,對于我來說又是另外一個考驗,。

通過這次實習,我深切的了解到,,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理,。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步,。在工作上,,有問題,有不懂應該大膽請教同事,,而不是不懂裝懂,。獨立工作,積累經(jīng)驗,,最后得到的才是最適合自己的東西,。作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店,。無論是在工作崗位上,,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思,。我們是微笑之城的使者,,一切為了賓客,為了賓客的一切,。

酒店服務員自我鑒定篇三

時間在忙碌的工作中,,不知不覺的過去了,過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助,,通過自身的不懈努力,,在工作上取得了一定的成果,,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,,過去的一年也許有失落的、傷心的,,有成功的,、開心的,不過那不重要了,,是過去的了,,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,,我相信,。我真的很滿意,有好多好多的.事壓著我,,我還是堅持挺過,,我的生活,情緒都是一樣照就,,雖說沒有大起大落,,至少也經(jīng)歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,,一次次的波折和困難,,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,。

一、培訓方面:

1,、托盤要領,,房間送餐流程。

2,、大,、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解,。

3,、賓館相關制度培訓與督導。

4,、出菜途徑相關安全意識,。

5、對本班組進行學習醬料制作,。

二,、管理方面:

1,、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,,所以我的班組非常團結,。

2、我對任何人都一樣,,公平、公正,、公開做事,。

3、以人為本,,人與人的性格多方面的管理方式,。

4、2-----年傳菜全年離職人數(shù)23人,,2----年傳菜全年離職人數(shù)4人,, 2----年是比較穩(wěn)定的一年。

三,、作為我本人,,負責傳菜工作。

1,、負責廳面的醬料運轉(zhuǎn),。

2、傳菜出菜相應輸出與控制,。

3,、傳菜人手的協(xié)調(diào)。

4,、認真做好每一天的每一項工作,。

5、認真學習倉儲知識,,努力考試晉升,。

6、利用休息時間進行計算機培訓,。

7,、多學習其他東西,充實自己,。

最后,,希望我到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,,更上一層樓,,! 半年的實習已經(jīng)畫上句號,,通過這段時間的實習,我得到了全面的鍛煉,,實習的過程也使我完成了一個學生,,在邁出社會時歷經(jīng)的過渡,提高了自己的獨立,,得到了這個方面知識的運用能力,,為以后正式踏出社會奠定看扎實的基礎。

酒店服務員自我鑒定篇四

作為五星級酒店的服務生,,在做事細節(jié),、禮儀方面要求都特別嚴格,因為前廳部是酒店的第一窗口,,而服務員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務質(zhì)量和管理水平,。作為服務員我每天要面對大量的賓客,影響面大,,因此在服務工作中要特別講究禮儀,,給賓客留下美好的印象。下面就是我作為服務生自我鑒定,。

首先在外在形象上作為總臺服務人員的我,,著裝整潔,不濃妝艷抹,,不佩戴貴重的飾物,,講究個人衛(wèi)生,上班前忌吃有強烈刺激味的食物,。在站立服務當中,,始終精神飽滿,對賓客笑臉相迎,,主動熱情,。有敬業(yè)精神,不隨便離開工作崗位去辦私事,。工作時間我不與旁人閑聊,,不對賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭執(zhí),,使用文明禮貌語言,,不譏笑、諷刺客人,,不言語粗俗,,舉止粗魯。

其次在工作態(tài)度上我服務態(tài)度熱心、誠懇,。當賓客對服務不滿投訴時,,我耐心傾聽,誠懇接受,,不打斷賓客的話頭,,更不置之不理,向賓客真誠致歉,,并馬上著手解決問題,。做到對任何賓客都一視同仁,熱情服務,。

我做到有問必答,,百問不厭?;卮饐栐兒啙嵜髁?,用詞準確,,口齒清晰。對本酒店的各個場所位置,、服務時間,、各種設施了如執(zhí)掌,不用可能,、也許,、大概等模糊詞語回答賓客問訊。接待賓客問詢時,,我熱心為他們當好參謀,。除對本單位情況了解,、熟悉,,我還熟悉本地其他服務性行業(yè)的有關情況,,如旅游景點,、往返路線、交通工具,、購物場所等有關信息,,以便隨時為賓客提供服務,避免一問三不知。

在賓客遇到困難時,,我盡自己一切努力去幫助,從不以任何理由拒絕,,如代賓客修理大小物品等,。如不能滿足賓客的`要求時候,我及時向賓客致歉,,以求諒解,,不隨意編造理由,推諉搪塞,。在答應賓客的事我定守信用,不疏忽大意,,甚至遺忘,。

賓客離店來總臺結賬,我態(tài)度熱情,,辦理迅速準確,,以免耽擱賓客的時間。當場核對各項收費情況,,錢款當面結清,。結賬完畢應向賓客致謝,并歡迎賓客再次光臨,。因為我知道適當?shù)母鎰e語,,可以給賓客留下深刻印象,吸引賓客再來,。

經(jīng)過自己的努力,,自然取得不錯的效果,但仍然存在不足,,在以后的工作中一定不斷學習,,不斷加強,爭取有更優(yōu)秀的表現(xiàn),!

酒店服務員自我鑒定篇五

首先在外在形象上作為總臺服務人員的我,著裝整潔,不濃妝艷抹,不佩戴貴重的飾物,講究個人衛(wèi)生,上班前忌吃有強烈刺激味的食物,。在站立服務當中,始終精神飽滿,對賓客笑臉相迎,主動熱情。有敬業(yè)精神,不隨便離開工作崗位去辦私事,。工作時間我不與旁人閑聊,不對賓客不理不睬,。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭執(zhí),使用文明禮貌語言,不譏笑、諷刺客人,不言語粗俗,舉止粗魯,。

其次在工作態(tài)度上我服務態(tài)度熱心,、誠懇,。當賓客對服務不滿投訴時,我耐心傾聽,誠懇接受,不打斷賓客的話頭,更不置之不理,向賓客真誠致歉,并馬上著手解決問題。做到對任何賓客都一視同仁,熱情服務,。

我做到有問必答,百問不厭,。回答問詢簡潔明了,用詞準確,口齒清晰,。對本酒店的各個場所位置,、服務時間、各種設施了如執(zhí)掌,不用“可能”,、“也許”,、“大概”等模糊詞語回答賓客問訊。 接待賓客問詢時,我熱心為他們當好參謀,。除對本單位情況了解,、熟悉,我還熟悉本地其他服務性行業(yè)的有關情況,如旅游景點、往返路線,、交通工具,、購物場所等有關信息,以便隨時為賓客提供服務,避免一問三不知。

在賓客遇到困難時,我盡自己一切努力去幫助,從不以任何理由拒絕,如代賓客修理大小物品等,。如不能滿足賓客的要求時候,我及時向賓客致歉,以求諒解,不隨意編造理由,推諉搪塞,。 在答應賓客的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遺忘。

賓客離店來總臺結賬,我態(tài)度熱情,辦理迅速準確,以免耽擱賓客的時間,。當場核對各項收費情況,錢款當面結清。結賬完畢應向賓客致謝,并歡迎賓客再次光臨,。因為我知道適當?shù)母鎰e語,可以給賓客留下深刻印象,吸引賓客再來,。

我于20--年7月14日——20--年10月31日到廣州市鳳凰城酒店實習,這段時間我的收獲很大,。酒店服務是有形產(chǎn)品和無形服務的混合體,,酒店服務質(zhì)量評價的標準就是客人的“滿意程度”。處于買方市場的酒店應把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點,,前廳代表酒店與賓客接觸,,滿足客人對酒店服務的各種需求,接受客人的投訴,,解決客人的疑難問題,,是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些,,前廳的.地位和作用就尤顯重要,。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門,但對酒店的市場形象,、服務質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關重要的影響,。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習,本人獲益非淺,。酒店就等于是一個社會的縮影,。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。

1,、溝通能力提高:作為一名前臺接待員,,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,,是最直接的,。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài),。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程,。當然,,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,,甚至是對上級,。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情,。如何調(diào)整好自身的心態(tài),,用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,,如何帶給別人一個最好的笑容,,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,,我不但在溝通能力上得到了提高,,還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài),。

2,、突發(fā)事件應變能力提高:在前臺接待處工作,,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備,。因為作為一名前臺接待員,,每天都要接待不同的客人,,面對不同的事件,。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,,甚至會對接待員口出惡言,。面對這樣的清況,,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,,對于我來說又是另外一個考驗,。

3,、工作獨立處理能力提高:通過這次實習,我深切的了解到,,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理,。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步,。在工作上,,有問題,有不懂應該大膽請教同事,,而不是不懂裝懂,。獨立工作,積累經(jīng)驗,,最后得到的才是最適合自己的東西,。

酒店服務員自我鑒定篇六

作為五星級酒店的服務生,在做事細節(jié)、禮儀方面要求都特別嚴格,因為前廳部是酒店的第一“窗口”,而服務員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務質(zhì)量和管理水平,。作為服務員我每天要面對大量的賓客,影響面大,因此在服務工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象,。 下面就是我作為服務生自我鑒定。

首先在外在形象上作為總臺服務人員的我,著裝整潔,不濃妝艷抹,不佩戴貴重的飾物,講究個人衛(wèi)生,上班前忌吃有強烈刺激味的食物,。在站立服務當中,始終精神飽滿,對賓客笑臉相迎,主動熱情,。有敬業(yè)精神,不隨便離開工作崗位去辦私事。工作時間我不與旁人閑聊,不對賓客不理不睬,。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭執(zhí),使用文明禮貌語言,不譏笑,、諷刺客人,不言語粗俗,舉止粗魯。

其次在工作態(tài)度上我服務態(tài)度熱心,、誠懇,。當賓客對服務不滿投訴時,我耐心傾聽,誠懇接受,不打斷賓客的話頭,更不置之不理,向賓客真誠致歉,并馬上著手解決問題。做到對任何賓客都一視同仁,熱情服務,。

我做到有問必答,百問不厭?;卮饐栐兒啙嵜髁?用詞準確,口齒清晰,。對本酒店的各個場所位置、服務時間,、各種設施了如執(zhí)掌,不用“可能”,、“也許”、“大概”等模糊詞語回答賓客問訊,。 接待賓客問詢時,我熱心為他們當好參謀,。除對本單位情況了解、熟悉,我還熟悉本地

其他

服務性行業(yè)的有關情況,如

旅游

景點,、往返路線,、交通工具,、購物場所等有關信息,以便隨時為賓客提供服務,避免一問三不知。

在賓客遇到困難時,我盡自己一切努力去幫助,從不以任何理由拒絕,如代賓客修理大小物品等,。如不能滿足賓客的要求時候,我及時向賓客致歉,以求諒解,不隨意編造理由,推諉搪塞,。 在答應賓客的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遺忘。

賓客離店來總臺結賬,我態(tài)度熱情,辦理迅速準確,以免耽擱賓客的時間,。當場核對各項收費情況,錢款當面結清,。結賬完畢應向賓客致謝,并歡迎賓客再次光臨。因為我知道適當?shù)母鎰e語,可以給賓客留下深刻印象,吸引賓客再來,。

我于20xx年7月14日——20xx年10月31日到廣州市鳳凰城酒店

實習

,,這段時間我的收獲很大。酒店服務是有形產(chǎn)品和無形服務的混合體,,酒店服務質(zhì)量評價的標準就是客人的“滿意程度”,。處于買方市場的酒店應把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點,前廳代表酒店與賓客接觸,,滿足客人對酒店服務的各種需求,,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,,是酒店的神經(jīng)中樞,。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要,。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門,,但對酒店的市場形象、服務質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關重要的影響,。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆,。通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習,本人獲益非淺,。酒店就等于是一個社會的縮影,。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。

1,、溝通能力提高:作為一名前臺接待員,,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,,是最直接的,。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的`心情狀態(tài),。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程,。當然,,溝通不僅限于與客人之間,,還存在于同事之間,甚至是對上級,。人不免不會有情緒上的波動,,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),,用最好的心態(tài)去面對客人,,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,,是我每一天都要認真思考的問題,。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,,還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài),。

2、突發(fā)事件應變能力提高:在前臺接待處工作,,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備,。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,,面對不同的事件,。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言,。面對這樣的清況,,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的

安全

,,對于我來說又是另外一個考驗,。

3、工作獨立處理能力提高:通過這次實習,,我深切的了解到,,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,,才能在工作上得到進步,。在工作上,有問題,,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂,。獨立工作,,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西,。

酒店服務員自我鑒定篇七

酒店服務員

自我鑒定

作為五星級酒店的服務生,,在做事細節(jié),、禮儀方面要求都特別嚴格,因為前廳部是酒店的第一“窗口”,,而服務員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務質(zhì)量和管理水平,。作為服務員我每天要面對大量的賓客,影響面大,,因此在服務工作中要特別講究禮儀,,給賓客留下美好的印象。 下面就是我作為星級酒店服務員自我鑒定,。

首先在外在形象上作為總臺服務人員的我,,著裝整潔,不濃妝艷抹,,不佩戴貴重的飾物,,講究個人衛(wèi)生,上班前忌吃有強烈刺激味的食物,。在站立服務當中,,始終精神飽滿,對賓客笑臉相迎,,主動熱情,。有敬業(yè)精神,不隨便離開工作崗位去辦私事,。工作時間我不與旁人閑聊,,不對賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭執(zhí),,使用文明禮貌語言,,不譏笑、諷刺客人,,不言語粗俗,,舉止粗魯。

我做到有問必答,,百問不厭,。回答問詢簡潔明了,,用詞準確,,口齒清晰。對本酒店的各個場所位置,、服務時間,、各種設施了如執(zhí)掌,不用“可能”、“也許”,、“大概”等模糊詞語回答賓客問訊,。 接待賓客問詢時,我熱心為他們當好參謀,。除對本單位情況了解,、熟悉,我還熟悉本地其他服務性行業(yè)的有關情況,,如旅游景點,、往返路線、交通工具,、購物場所等有關信息,,以便隨時為賓客提供服務,避免一問三不知,。

賓客離店來總臺結賬,,我態(tài)度熱情,辦理迅速準確,,以免耽擱賓客的時間,。當場核對各項收費情況,錢款當面結清,。結賬完畢應向賓客致謝,,并歡迎賓客再次光臨。因為我知道適當?shù)母鎰e語,,可以給賓客留下深刻印象,,吸引賓客再來。

經(jīng)過自己的努力,,自然取得不錯的效果,,但仍然存在不足,在以后的

工作計劃

中一定不斷學習,,不斷加強,,爭取有更優(yōu)秀的表現(xiàn)。

酒店服務員自我鑒定篇八

作為五星級酒店的服務生,,在做事細節(jié),、禮儀方面要求都特別嚴格,因為前廳部是酒店的第一窗口,,而服務員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務質(zhì)量和管理水平,。作為服務員我每天要面對大量的賓客,影響面大,,因此在服務工作中要特別講究禮儀,,給賓客留下美好的印象。下面就是我作為服務生自我鑒定。

首先在外在形象上作為總臺服務人員的我,,著裝整潔,不濃妝艷抹,,不佩戴貴重的飾物,,講究個人衛(wèi)生,上班前忌吃有強烈刺激味的食物,。在站立服務當中,,始終精神飽滿,對賓客笑臉相迎,,主動熱情,。有敬業(yè)精神,不隨便離開工作崗位去辦私事,。工作時間我不與旁人閑聊,,不對賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭執(zhí),,使用文明禮貌語言,,不譏笑、諷刺客人,,不言語粗俗,,舉止粗魯。

其次在工作態(tài)度上我服務態(tài)度熱心,、誠懇,。當賓客對服務不滿投訴時,我耐心傾聽,,誠懇接受,,不打斷賓客的.話頭,更不置之不理,,向賓客真誠致歉,,并馬上著手解決問題。做到對任何賓客都一視同仁,,熱情服務,。

我做到有問必答,百問不厭,?;卮饐栐兒啙嵜髁耍迷~準確,,口齒清晰,。對本酒店的各個場所位置、服務時間、各種設施了如執(zhí)掌,,不用可能,、也許、大概等模糊詞語回答賓客問訊,。接待賓客問詢時,,我熱心為他們當好參謀。除對本單位情況了解,、熟悉,,我還熟悉本地其他服務性行業(yè)的有關情況,如旅游景點,、往返路線,、交通工具、購物場所等有關信息,,以便隨時為賓客提供服務,,避免一問三不知。

在賓客遇到困難時,,我盡自己一切努力去幫助,,從不以任何理由拒絕,如代賓客修理大小物品等,。如不能滿足賓客的要求時候,,我及時向賓客致歉,以求諒解,,不隨意編造理由,,推諉搪塞。在答應賓客的事我定守信用,,不疏忽大意,,甚至遺忘。

賓客離店來總臺結賬,,我態(tài)度熱情,,辦理迅速準確,以免耽擱賓客的時間,。當場核對各項收費情況,,錢款當面結清。結賬完畢應向賓客致謝,,并歡迎賓客再次光臨,。因為我知道適當?shù)母鎰e語,可以給賓客留下深刻印象,,吸引賓客再來,。

經(jīng)過自己的努力,,自然取得不錯的效果,但仍然存在不足,,在以后的工作中一定不斷學習,,不斷加強,爭取有更優(yōu)秀的表現(xiàn),。

酒店服務員自我鑒定篇九

作為三星級酒店的服務生,,在做事細節(jié)、禮儀方面要求都特別嚴格,,因為前廳部是酒店的第一“窗口”,而服務員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務質(zhì)量和管理水平,。作為服務員我每天要面對大量的賓客,,影響面大,因此在服務工作中要特別講究禮儀,,給賓客留下美好的印象,。

首先在外在形象上作為總臺服務人員的我,著裝整潔,,不濃妝艷抹,,不佩戴貴重的飾物,講究個人衛(wèi)生,,上班前忌吃有強烈刺激味的食物,。在站立服務當中,始終精神飽滿,,對賓客笑臉相迎,,主動熱情。有敬業(yè)精神,,不隨便離開工作崗位去辦私事,。工作時間我不與旁人閑聊,不對賓客不理不睬,。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭執(zhí),,使用文明禮貌語言,不譏笑,、諷刺客人,,不言語粗俗,舉止粗魯,。

其次在工作態(tài)度上我服務態(tài)度熱心,、誠懇。當賓客對服務不滿投訴時,,我耐心傾聽,,誠懇接受,,不打斷賓客的話頭,更不置之不理,,向賓客真誠致歉,,并馬上著手解決問題。做到對任何賓客都一視同仁,,熱情服務,。

我做到有問必答,百問不厭,?;卮饐栐兒啙嵜髁耍迷~準確,,口齒清晰,。對本酒店的各個場所位置、服務時間,、各種設施了如執(zhí)掌,,不用“可能”、“也許”,、“大概”等模糊詞語回答賓客問訊,。 接待賓客問詢時,我熱心為他們當好參謀,。除對本單位情況了解,、熟悉,我還熟悉本地其他服務性行業(yè)的有關情況,,如旅游景點,、往返路線、交通工具,、購物場所等有關信息,,以便隨時為賓客提供服務,避免一問三不知,。

在賓客遇到困難時,,我盡自己一切努力去幫助,從不以任何理由拒絕,,如代賓客修理大小物品等,。如不能滿足賓客的要求時候,我及時向賓客致歉,,以求諒解,,不隨意編造理由,推諉搪塞,。 在答應賓客的`事我定守信用,,不疏忽大意,,甚至遺忘。

賓客離店來總臺結賬,,我態(tài)度熱情,,辦理迅速準確,以免耽擱賓客的時間,。當場核對各項收費情況,,錢款當面結清。結賬完畢應向賓客致謝,,并歡迎賓客再次光臨,。因為我知道適當?shù)母鎰e語,可以給賓客留下深刻印象,,吸引賓客再來,。

經(jīng)過自己的努力,自然取得不錯的效果,,但仍然存在不足,在以后的工作計劃中一定不斷學習,,不斷加強,,爭取有更優(yōu)秀的表現(xiàn)。

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