總結(jié)是對某一特定時間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,，它能夠使頭腦更加清醒，目標(biāo)更加明確，讓我們一起來學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢？總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢,？這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文,，方便大家學(xué)習(xí),。

酒店服務(wù)員自我鑒定 酒店服務(wù)員自我評價和總結(jié)篇一

1,、溝通能力提高：作為一名前臺接待員,，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的,，是最直接的,。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài),。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,，聽得開心，是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程,。當(dāng)然,，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間,，甚至是對上級,。人不免不會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情,。如何調(diào)整好自身的心態(tài),，用最好的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級,，如何帶給別人一個最好的笑容,，是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實習(xí)中,，我不但在溝通能力上得到了提高,，還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

2,、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高：在前臺接待處工作,，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因為作為一名前臺接待員,，每天都要接待不同的客人,，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,，甚至?xí)哟龁T口出惡言,。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒,，同時也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,，對于我來說又是另外一個考驗。

3,、工作獨立處理能力提高：通過這次實習(xí),，我深切的了解到,，必須學(xué)會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,，才能在工作上得到進(jìn)步,。在工作上，有問題,，有不懂應(yīng)該大膽請教同事,，而不是不懂裝懂。獨立工作,，積累經(jīng)驗,，最后得到的才是最適合自己的東西。

4,、服務(wù)意識提高：作為一名前臺接待員,，時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,，還是走在路上,，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,，一切為了賓客,，為了賓客的一切，為了一切賓客,。

1,、自身不足與缺點：通過這次實習(xí)，我重新看到了自身的不足以及缺點,。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進(jìn)行溝通,。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會期間,，酒店主要的客源是外國客人,。由于自身的英語口語能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙,。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足,，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯誤，為同事帶來了許多不便,。另一方面,，在工作上，我的某些缺點更是表露無疑,。比如工作不夠細(xì)心,，不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉,，我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中,。

2,、就業(yè)前景據(jù)不完全統(tǒng)計，目前全國有各類酒店旅館9000多家,，酒店人才缺口超過10萬,。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專或大專的學(xué)歷居多,。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是,，就算擁有高學(xué)歷,，依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗,。其中,，一線工作經(jīng)驗是十分重要的。所以,，作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說,，絕對不可以眼高手低，必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備,。

1,、想法：本次實習(xí)給予了我們一個很好的機(jī)會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階,。弱肉強(qiáng)食是一直無法改變的生存原則,。想要獲得成功，就必須比別人更加努力,。這次實習(xí)面對了很多以前從來沒有遇到過的問題,。如人際關(guān)系問題，賓客關(guān)系問題,，心理狀態(tài)不佳等問題,。但通過這接近四個月的學(xué)習(xí)與改進(jìn)，我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進(jìn)步,。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題,。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實習(xí)是在花園酒店，雖然當(dāng)時的實習(xí)時間只有一個月,，但是卻受到了很大的影響,。花園酒店是一間由酒店管理集團(tuán)公司管理的五星級酒店,，而且花園酒店擁有較長的經(jīng)營歷史,，已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴(yán)格的員工管理制度。相對與花園酒店來說,，鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店,。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時間,，無論是管理制度以及經(jīng)營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”,，并非由酒店管理公司進(jìn)行管理,，大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗。所以,，鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級酒店比不上的,。過于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散，這無疑是會降低員工的服務(wù)質(zhì)量,。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表,，而缺少五星級的內(nèi)在，是不足以稱作為一間五星級酒店,。

2,、建議：對于這次實習(xí)，由于各種原因與實習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問題,，由一開始的以實習(xí)生的方式的進(jìn)入實習(xí)單位,，到最后以簽約員工的方式進(jìn)入實習(xí)單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進(jìn)來的”的理由要求我們簽下了一年的合同,，如果工作不夠一年離職則要收取毀約金,。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法，實在是讓我感覺到不合理,。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實習(xí)單位進(jìn)行溝通,，避免這種情況再次出現(xiàn)。

酒店服務(wù)員自我鑒定 酒店服務(wù)員自我評價和總結(jié)篇二

我于20xx年7月14日——20xx年10月31日到廣州市鳳凰城酒店實習(xí),，這段時間我的收獲很大,。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的混合體，酒店服務(wù)質(zhì)量評價的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿意程度”,。處于買方市場的酒店應(yīng)把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點,，前廳代表酒店與賓客接觸，滿足客人對酒店服務(wù)的各種需求,，接受客人的投訴,，解決客人的疑難問題，是酒店的神經(jīng)中樞,。正是基于這些,，前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門,，但對酒店的市場形象,、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習(xí),，本人受益匪淺,。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習(xí)無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機(jī)會,。

1,、溝通能力提高：作為一名前臺接待員，作為酒店的一線員工,，與客人的接觸是面對面的,，是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,，甚至影響客人整天的心情狀態(tài),。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心,，是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,，溝通不僅限于與客人之間,，還存在于同事之間，甚至是對上級,。人不免不會有情緒上的波動,，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),，用最好的心態(tài)去面對客人,，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個最好的笑容,，是我每一天都要認(rèn)真思考的問題,。在這次實習(xí)中，我不但在溝通能力上得到了提高,，還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài),。

2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高：在前臺接待處工作,，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備,。因為作為一名前臺接待員，每天都要接待不同的客人,，面對不同的事件,。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至?xí)哟龁T口出惡言,。面對這樣的清況,，要如何安撫客人的情緒，同時也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,，對于我來說又是另外一個考驗,。

3,、工作獨立處理能力提高：通過這次實習(xí)，我深切的了解到,，必須學(xué)會自己有能力的事情必須自己做的這個道理,。只有培養(yǎng)自身的獨立能力，才能在工作上得到進(jìn)步,。在工作上,，有問題，有不懂應(yīng)該大膽請教同事,，而不是不懂裝懂,。獨立工作，積累經(jīng)驗,，最后得到的才是最適合自己的東西,。

4、服務(wù)意識提高：作為一名前臺接待員,，時刻都代表著酒店,。無論是在工作崗位上，還是走在路上,，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思,。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客,，為了賓客的一切,，為了一切賓客。

1,、自身不足與缺點：通過這次實習(xí),，我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進(jìn)行溝通,。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人,。但是在廣交會期間，酒店主要的客源是外國客人,。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足,，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯誤,，為同事帶來了許多不便。另一方面,，在工作上,，我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細(xì)心，不夠虛心接受同事的批評等等,。但通過這接近四個月的鍛煉,，我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。

2,、就業(yè)前景據(jù)不完全統(tǒng)計,，目前全國有各類酒店旅館9000多家，酒店人才缺口超過10萬,。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?；虼髮５膶W(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才,。但是,，就算擁有高學(xué)歷，依然是無法成為一名管理人員的,。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗,。其中，一線工作經(jīng)驗是十分重要的,。所以,，作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說，絕對不可以眼高手低,，必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。

1,、想法：本次實習(xí)給予了我們一個很好的機(jī)會了解這個社會,。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強(qiáng)食是一直無法改變的生存原則,。想要獲得成功,，就必須比別人更加努力。這次實習(xí)面對了很多以前從來沒有遇到過的問題,。如人際關(guān)系問題,，賓客關(guān)系問題，心理狀態(tài)不佳等問題,。但通過這接近四個月的學(xué)習(xí)與改進(jìn),，我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進(jìn)步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題,。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實習(xí)是在花園酒店,，雖然當(dāng)時的實習(xí)時間只有一個月，但是卻受到了很大的影響,?；▓@酒店是一間由酒店管理集團(tuán)公司管理的五星級酒店，而且花園酒店擁有較長的經(jīng)營歷史，已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴(yán)格的員工管理制度,。相對與花園酒店來說,，鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時間,，無論是管理制度以及經(jīng)營體制依然不是十分完善,。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”，并非由酒店管理公司進(jìn)行管理,，大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗,。所以，鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級酒店比不上的,。過于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散,，這無疑是會降低員工的服務(wù)質(zhì)量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表,，而缺少五星級的內(nèi)在,，是不足以稱作為一間五星級酒店。

2,、建議：對于這次實習(xí),，由于各種原因與實習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問題，由一開始的以實習(xí)生的方式的進(jìn)入實習(xí)單位,，到最后以簽約員工的方式進(jìn)入實習(xí)單位,。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進(jìn)來的”的理由要求我們簽下了一年的合同，如果工作不夠一年離職則要收取毀約金,。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法,，實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實習(xí)單位進(jìn)行溝通,，避免這種情況再次出現(xiàn),。

酒店服務(wù)員自我鑒定 酒店服務(wù)員自我評價和總結(jié)篇三

酒店最多的是服務(wù)員，來到酒店也也從最開始的服務(wù)員做起,，其實服務(wù)員的工作也很簡單,，不沒有多少困難，但是想要做好卻是需要經(jīng)驗,。

我剛來到酒店,，面對客戶我膽怯了，居然不知道去與客戶交流,，只知道悶頭做事,，因為有些害怕，因為都是些陌生人,，這讓我在工作中犯了低級錯誤,，讓我備受打擊,，剛開始來著很正常，與我一起來的同學(xué)也勸說我,，告訴我不要灰心喪氣,，不要放棄，只要努力總會做好的,。

但是剛開始我沒有調(diào)整好自己總是壓抑難受,，因為工作中遇到的挫折讓我想要逃避，可是很多時候不是逃避就能解決問題的,，經(jīng)過了一個多星期的工作最后我也相同了在工作中不管被領(lǐng)導(dǎo)喝罵還是被客戶誤會都不會有任何的抱怨,，與其抱怨不如開開心心的過好每一天。開朗的心情讓我工作得到了緩解,，更何況在工作中我更是給自己找事情做,。

想要被挨罵就要提升自己，多做總沒有錯,，剛來的新人需要的就是多工作多鍛煉才行,，只有把自己的能力提上上來了，把客戶服務(wù)要,，客戶就不會有意見,，客戶沒有意見經(jīng)理就不會呵斥我，這也讓我得到了很的改善讓我得到了提升,。

當(dāng)然想要工作好吃苦是必須的,，每天工作辛苦勞累，我們想要休息必須要等到客戶休息了才能休息,，這也是我們服務(wù)人員必須要做的,，在工作中不只是自己一個人需要做好，還要考慮到家的感受,，維護(hù)好我們的酒店形象。

在酒店我積極參加工作,，用好心態(tài),，用真誠的服務(wù)去贏得客戶和同事的認(rèn)可，我始終堅持做好自己的本分,。把服務(wù)做好把工作做好,，力圖提升自己的工作效率，子啊工作中尊重客戶,，把酒店的利益放在第一位,，寧可自己受些屈月不會做任何違背的事情，會把工作做好,。

在工作中我也經(jīng)常思自己,，尤其是犯錯之后,，因為作為員工犯了錯就要把錯誤改正，在下次發(fā)生錯誤的時候能夠及時改正,，不會在犯相同的錯誤,，對于每次的錯誤找到自己錯誤的癥結(jié)，對癥下藥,，改變自己的工作方式及時調(diào)整好工作心態(tài),，不會因為工作出現(xiàn)錯誤影響到后面的工作，這也是我們需要做好的工作,。

服務(wù)時對客戶我總是采取微笑面對,，因為微笑總會獲得客戶的好感，這樣也能夠讓人開心,，從不會與客戶發(fā)生,，努力做好自己的本分工作，做好自己的分類事情,。

酒店服務(wù)員自我鑒定 酒店服務(wù)員自我評價和總結(jié)篇四

酒店最多的是服務(wù)員,，來到酒店也也從最開始的服務(wù)員做起，其實服務(wù)員的工作也很簡單,，不沒有多少困難,，但是想要做好卻是需要經(jīng)驗。

我剛來到酒店,，面對客戶我膽怯了,，居然不知道去與客戶交流，只知道悶頭做事,，因為有些害怕,，因為都是些陌生人，這讓我在工作中犯了低級錯誤,，讓我備受打擊,，剛開始來著很正常，與我一起來的同學(xué)也勸說我,，告訴我不要灰心喪氣,，不要放棄，只要努力總會做好的,。

但是剛開始我沒有調(diào)整好自己總是壓抑難受,，因為工作中遇到的挫折讓我想要逃避，可是很多時候不是逃避就能解決問題的,，經(jīng)過了一個多星期的工作最后我也相同了在工作中不管被領(lǐng)導(dǎo)喝罵還是被客戶誤會都不會有任何的抱怨,，與其抱怨不如開開心心的過好每一天。開朗的心情讓我工作得到了緩解,，更何況在工作中我更是給自己找事情做,。

想要被挨罵就要提升自己,，多做總沒有錯，剛來的新人需要的就是多工作多鍛煉才行,，只有把自己的能力提上上來了,，把客戶服務(wù)要，客戶就不會有意見,，客戶沒有意見經(jīng)理就不會呵斥我,，這也讓我得到了很的改善讓我得到了提升。

當(dāng)然想要工作好吃苦是必須的,，每天工作辛苦勞累,，我們想要休息必須要等到客戶休息了才能休息，這也是我們服務(wù)人員必須要做的,，在工作中不只是自己一個人需要做好,，還要考慮到家的感受，維護(hù)好我們的酒店形象,。

在酒店我積極參加工作,，用好心態(tài)，用真誠的服務(wù)去贏得客戶和同事的認(rèn)可,，我始終堅持做好自己的本分,。把服務(wù)做好把工作做好，力圖提升自己的工作效率,，子啊工作中尊重客戶,，把酒店的利益放在第一位，寧可自己受些屈月不會做任何違背的事情,，會把工作做好,。

在工作中我也經(jīng)常思自己，尤其是犯錯之后,，因為作為員工犯了錯就要把錯誤改正,，在下次發(fā)生錯誤的時候能夠及時改正，不會在犯相同的錯誤,，對于每次的錯誤找到自己錯誤的癥結(jié),，對癥下藥，改變自己的工作方式及時調(diào)整好工作心態(tài),，不會因為工作出現(xiàn)錯誤影響到后面的工作,，這也是我們需要做好的工作,。

服務(wù)時對客戶我總是采取微笑面對,，因為微笑總會獲得客戶的好感，這樣也能夠讓人開心,，從不會與客戶發(fā)生,，努力做好自己的本分工作,，做好自己的分類事情。

酒店服務(wù)員自我鑒定 酒店服務(wù)員自我評價和總結(jié)篇五

實習(xí)的工作真的很讓人難忘,，在學(xué)習(xí)中,，對自己有了鍛煉，對自己鍛煉的同時,，我也認(rèn)識到了自己的不足,。結(jié)果在這不知不覺間，自己也已經(jīng)有了很大的改變,。當(dāng)然,，充實的工作時間里，時間也不斷的流逝殆盡,。為期三個月的實習(xí)工作也走進(jìn)了尾聲,。

回憶三個月前的自己，再對三個月后的自己進(jìn)行鑒定和檢討,，我認(rèn)識到自己已經(jīng)改在很多的方面都有了改變和提升?，F(xiàn)在，對這三個月來自己的進(jìn)步和問題,，我做自我鑒定如下：

自我思想方面：在思想上,，自己與其說是有了提升，倒不如說是在工作后有了轉(zhuǎn)變,。在過去的工作中,，自己總是在以學(xué)生的.角度去面對問題。這導(dǎo)致無論是工作還是學(xué)習(xí),，自己總是沒能拼盡全力去認(rèn)真的努力!

但是自從成為了實習(xí)生之后,，，因為即使自己努力,，也只能勉強(qiáng)在中合格,。只有不斷的精進(jìn)自己，才能讓工作順利的完成!在這樣不斷的工作中,，自己的思想也在不斷的改進(jìn)?，F(xiàn)在自己在思想方面，已經(jīng)漸漸的接近了真正的工作人員,。在工作的時候也會努力的為更好的完成自己的任務(wù)努力的思考和前進(jìn),。

工作能力方面：在工作方面，在實習(xí)剛開始的時候,，我真的以為服務(wù)員的工作時一份非常簡單的任務(wù),。甚至在工作的時候都沒什么干勁。但是在后來的工作中,，我才認(rèn)識到,，真正簡單的,，是我自己!作為一名實習(xí)生，我在很多地方都沒能做好自己的工作,，因為無論在禮儀上,，還是對酒店的了解上，我都沒有經(jīng)驗和能力,。

而在后來,，自己也認(rèn)識到了這一點，所以在工作中開始努力上進(jìn),。除了向著前輩學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗外,，自己也在不斷的模仿前輩領(lǐng)導(dǎo)的工作，試著慢慢的讓自己適應(yīng)和提升,。目前自己已經(jīng)有了基本的工作能力,，在很多的工作上也能獨自完成。

首先,，自己最大的不足還是對酒店的不熟悉,，盡管我們負(fù)責(zé)的位置是固定的，但是工作卻并不一定固定,，服務(wù)員工作非常的繁雜,，這導(dǎo)致在工作中我也經(jīng)常會出現(xiàn)不同的問題!這點問題，也許要到自己真正的熟悉了這份工作,，才能圓滿的解決,。然是既然認(rèn)識到了這個缺點，我也會積極的去面對,，去改正!

實習(xí)的生活真的很復(fù)雜,，但是我的收獲也非常的豐盛!相信未來，自己能做的更加的出色!

酒店服務(wù)員自我鑒定 酒店服務(wù)員自我評價和總結(jié)篇六

實習(xí)的工作真的很讓人難忘,，在學(xué)習(xí)中,，對自己有了鍛煉，對自己鍛煉的同時,，我也認(rèn)識到了自己的不足,。結(jié)果在這不知不覺間，自己也已經(jīng)有了很大的改變,。當(dāng)然,，充實的工作時間里，時間也不斷的流逝殆盡,。為期三個月的實習(xí)工作也走進(jìn)了尾聲,。

回憶三個月前的自己，再對三個月后的自己進(jìn)行鑒定和檢討，我認(rèn)識到自己已經(jīng)改在很多的方面都有了改變和提升?，F(xiàn)在，對這三個月來自己的進(jìn)步和問題,，我做自我鑒定如下：

自我思想方面：在思想上,，自己與其說是有了提升，倒不如說是在工作后有了轉(zhuǎn)變,。在過去的工作中,，自己總是在以學(xué)生的.角度去面對問題。這導(dǎo)致無論是工作還是學(xué)習(xí),，自己總是沒能拼盡全力去認(rèn)真的努力!

但是自從成為了實習(xí)生之后,，，因為即使自己努力,，也只能勉強(qiáng)在中合格,。只有不斷的精進(jìn)自己，才能讓工作順利的完成!在這樣不斷的工作中,，自己的思想也在不斷的改進(jìn)?，F(xiàn)在自己在思想方面，已經(jīng)漸漸的接近了真正的工作人員,。在工作的時候也會努力的為更好的完成自己的任務(wù)努力的思考和前進(jìn),。

工作能力方面：在工作方面，在實習(xí)剛開始的時候,，我真的以為服務(wù)員的工作時一份非常簡單的任務(wù),。甚至在工作的時候都沒什么干勁。但是在后來的工作中,，我才認(rèn)識到,，真正簡單的，是我自己!作為一名實習(xí)生,，我在很多地方都沒能做好自己的工作,，因為無論在禮儀上，還是對酒店的了解上,，我都沒有經(jīng)驗和能力,。

而在后來，自己也認(rèn)識到了這一點,，所以在工作中開始努力上進(jìn),。除了向著前輩學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗外，自己也在不斷的模仿前輩領(lǐng)導(dǎo)的工作,，試著慢慢的讓自己適應(yīng)和提升,。目前自己已經(jīng)有了基本的工作能力，在很多的工作上也能獨自完成。

首先,，自己最大的不足還是對酒店的不熟悉,，盡管我們負(fù)責(zé)的位置是固定的，但是工作卻并不一定固定,，服務(wù)員工作非常的繁雜,，這導(dǎo)致在工作中我也經(jīng)常會出現(xiàn)不同的問題!這點問題，也許要到自己真正的熟悉了這份工作,，才能圓滿的解決,。然是既然認(rèn)識到了這個缺點，我也會積極的去面對,，去改正!

實習(xí)的生活真的很復(fù)雜,，但是我的收獲也非常的豐盛!相信未來，自己能做的更加的出色!

酒店服務(wù)員自我鑒定 酒店服務(wù)員自我評價和總結(jié)篇七

酒店最多的是服務(wù)員,，來到酒店也也從最開始的服務(wù)員做起,，其實服務(wù)員的工作也很簡單，不沒有多少困難,，但是想要做好卻是需要經(jīng)驗,。

我剛來到酒店，面對客戶我膽怯了,，居然不知道去與客戶交流,，只知道悶頭做事，因為有些害怕,，因為都是些陌生人,，這讓我在工作中犯了低級錯誤，讓我備受打擊,，剛開始來著很正常,，與我一起來的同學(xué)也勸說我，告訴我不要灰心喪氣,，不要放棄,，只要努力總會做好的。

但是剛開始我沒有調(diào)整好自己總是壓抑難受,，因為工作中遇到的挫折讓我想要逃避,，可是很多時候不是逃避就能解決問題的，經(jīng)過了一個多星期的工作最后我也相同了在工作中不管被領(lǐng)導(dǎo)喝罵還是被客戶誤會都不會有任何的抱怨,，與其抱怨不如開開心心的過好每一天,。開朗的心情讓我工作得到了緩解，更何況在工作中我更是給自己找事情做,。

想要被挨罵就要提升自己,，多做總沒有錯，剛來的新人需要的就是多工作多鍛煉才行，只有把自己的能力提上上來了,，把客戶服務(wù)要,，客戶就不會有意見,，客戶沒有意見經(jīng)理就不會呵斥我,，這也讓我得到了很大的改善讓我得到了提升,。

當(dāng)然想要工作好吃苦是必須的，每天工作辛苦勞累,，我們想要休息必須要等到客戶休息了才能休息，這也是我們服務(wù)人員必須要做的,，在工作中不只是自己一個人需要做好,，還要考慮到大家的感受，維護(hù)好我們的.酒店形象,。

在酒店我積極參加工作,，用好心態(tài)，用真誠的服務(wù)去贏得客戶和同事的認(rèn)可,，我始終堅持做好自己的本分,。把服務(wù)做好把工作做好，力圖提升自己的工作效率,，子啊工作中尊重客戶,，把酒店的利益放在第一位，寧可自己受些委屈月不會做任何違背的事情,，會把工作做好,。

在工作中我也經(jīng)常反思自己，尤其是犯錯之后,，因為作為員工犯了錯就要把錯誤改正,，在下次發(fā)生錯誤的時候能夠及時改正，不會在犯相同的錯誤,，對于每次的錯誤找到自己錯誤的癥結(jié),，對癥下藥，改變自己的工作方式及時調(diào)整好工作心態(tài),，不會因為工作出現(xiàn)錯誤影響到后面的工作,，這也是我們需要做好的工作。

服務(wù)時對客戶我總是采取微笑面對,，因為微笑總會獲得客戶的好感,，這樣也能夠讓人開心，從不會與客戶發(fā)生沖突,，努力做好自己的本分工作,，做好自己的分類事情。

酒店服務(wù)員自我鑒定 酒店服務(wù)員自我評價和總結(jié)篇八

酒店最多的是服務(wù)員，來到酒店也也從最開始的服務(wù)員做起,，其實服務(wù)員的工作也很簡單,，不沒有多少困難，但是想要做好卻是需要經(jīng)驗,。

我剛來到酒店,，面對客戶我膽怯了，居然不知道去與客戶交流,，只知道悶頭做事,，因為有些害怕，因為都是些陌生人,，這讓我在工作中犯了低級錯誤,，讓我備受打擊，剛開始來著很正常,，與我一起來的同學(xué)也勸說我,，告訴我不要灰心喪氣，不要放棄,，只要努力總會做好的,。

但是剛開始我沒有調(diào)整好自己總是壓抑難受，因為工作中遇到的挫折讓我想要逃避,，可是很多時候不是逃避就能解決問題的,，經(jīng)過了一個多星期的工作最后我也相同了在工作中不管被領(lǐng)導(dǎo)喝罵還是被客戶誤會都不會有任何的抱怨，與其抱怨不如開開心心的過好每一天,。開朗的心情讓我工作得到了緩解,，更何況在工作中我更是給自己找事情做。

想要被挨罵就要提升自己,，多做總沒有錯,，剛來的新人需要的就是多工作多鍛煉才行，只有把自己的能力提上上來了,，把客戶服務(wù)要,，客戶就不會有意見，客戶沒有意見經(jīng)理就不會呵斥我,，這也讓我得到了很大的改善讓我得到了提升,。

當(dāng)然想要工作好吃苦是必須的，每天工作辛苦勞累,，我們想要休息必須要等到客戶休息了才能休息,，這也是我們服務(wù)人員必須要做的，在工作中不只是自己一個人需要做好,，還要考慮到大家的感受,，維護(hù)好我們的.酒店形象,。

在酒店我積極參加工作，用好心態(tài),，用真誠的服務(wù)去贏得客戶和同事的認(rèn)可,，我始終堅持做好自己的本分。把服務(wù)做好把工作做好,，力圖提升自己的工作效率,，子啊工作中尊重客戶，把酒店的利益放在第一位,，寧可自己受些委屈月不會做任何違背的事情,，會把工作做好。

在工作中我也經(jīng)常反思自己,，尤其是犯錯之后,，因為作為員工犯了錯就要把錯誤改正，在下次發(fā)生錯誤的時候能夠及時改正,，不會在犯相同的錯誤,，對于每次的錯誤找到自己錯誤的癥結(jié),，對癥下藥,，改變自己的工作方式及時調(diào)整好工作心態(tài)，不會因為工作出現(xiàn)錯誤影響到后面的工作,，這也是我們需要做好的工作,。

服務(wù)時對客戶我總是采取微笑面對，因為微笑總會獲得客戶的好感,，這樣也能夠讓人開心,，從不會與客戶發(fā)生沖突，努力做好自己的本分工作,，做好自己的分類事情,。

酒店服務(wù)員自我鑒定 酒店服務(wù)員自我評價和總結(jié)篇九

我曾認(rèn)為服務(wù)員是個非常簡單的工作。但在經(jīng)過了自己的親自工作后,，我發(fā)現(xiàn)我錯了,！錯的極其嚴(yán)重！這是我在工作中多次遇上了自己無法解決的麻煩的時候意識到的,。自己在實際的體會過后,，認(rèn)識到了自己的不足。現(xiàn)在,，經(jīng)過三個月的實習(xí),，我已經(jīng)有了很大的改變。我現(xiàn)在對自己做自我鑒定如下：

經(jīng)過三個月的培訓(xùn),、學(xué)習(xí),、努力,，自己在各個方面都有了不同的前進(jìn)。

思想方面：我改變了過去那種自己是學(xué)生的個人認(rèn)知,，在工作中嚴(yán)格的以一名員工的準(zhǔn)則要求自己,。并且還在不斷的改進(jìn)自己，追求進(jìn)步,，學(xué)習(xí)更多需要了解的事情,。在思想上同酒店的理念一致，提高自己的服務(wù)意識,，增強(qiáng)自己的團(tuán)隊意識,，認(rèn)識到自己是酒店整個團(tuán)體中的一部分。

工作方面：在經(jīng)歷了三個月的培訓(xùn)和實踐后我已經(jīng)熟悉了自己的基本工作,。但是在服務(wù)和質(zhì)量上,，依舊難以達(dá)到前輩們的水準(zhǔn)。在工作中,，我意識到,，作為一名服務(wù)員，不應(yīng)該只滿足于完成自己的工作,。我們的責(zé)任是給顧客帶來優(yōu)良的服務(wù)體驗,，如果只滿足于酒店的要求，那么我們就永遠(yuǎn)不會進(jìn)步,。只有去進(jìn)步,，去學(xué)習(xí)，將從實戰(zhàn)中學(xué)習(xí)到的經(jīng)驗和技巧運(yùn)用好,，這才算是努力,。但是，自己的工作是否做好,，還是要看顧客的決定,。

所以，在之后的工作中,，我努力地向前輩們請教經(jīng)驗個技巧,，并將這些技巧融為自己的能力。

生活方面：在生活中,，我在酒店的人際還不錯,，認(rèn)識到了不少知心的朋友。在得到朋友的照顧的同時,，我也在努力的幫助大家,。同時，我也學(xué)會了如何在外面獨自照顧好自己,，讓自己能適應(yīng)這里的生活,。

自己最大的.問題,，還是無法將自己學(xué)會的技巧運(yùn)用熟練。盡管前輩們傳授了很多實戰(zhàn)技巧,，但是無法運(yùn)用好,，反而會起反效果。在過去的工作中,，我曾經(jīng)因為不仔細(xì)的思考,，導(dǎo)致犯下了很多的問題。這點我還需要多加的練習(xí),，讓自己能熟練的在工作中做好自己的工作,。

實習(xí)結(jié)束了，但是相信今后還有更多的事情再等待著我,。我也還有很多的東西需要去學(xué)習(xí),，去了解，今后的工作我也會繼續(xù)加油的,！

酒店服務(wù)員自我鑒定 酒店服務(wù)員自我評價和總結(jié)篇十

透過這次實習(xí),，讓我感觸最深刻的是對于服務(wù)行業(yè)來說，知識重要,，但實踐更重要,。進(jìn)入職場以后，要做到的就是空杯心理,，忘掉自己的學(xué)歷,，透過理論加實踐來鍛煉自己的潛力,。一個企業(yè)不僅僅僅是只看你什么學(xué)歷,，企業(yè)最看重的是你的潛力。對于服務(wù)業(yè),，要做的第一件事情就是真誠待人,，放低姿態(tài)，踏踏實實做好本職工作,，在工作崗位上奮發(fā)向上,，培養(yǎng)自己的實際操作潛力，潛力才是成長的資本,，才是通向未來最好的道路,。

實習(xí)短短的幾個星期，讓我感到收獲很大,，切身體會到工作的辛苦,，社會的復(fù)雜，實踐的重要和讀書的必要,。實習(xí)期間我會認(rèn)真結(jié)合書本知識,，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢開展工作,，用心的學(xué)習(xí)酒店服務(wù)流程，日常操作程序,。讓我深刻的認(rèn)識到學(xué)習(xí)和實習(xí)的緊密結(jié)合不可分割,。讓我認(rèn)識到了學(xué)習(xí)和實習(xí)的同等關(guān)系，實習(xí)主要是為了把所學(xué)的專業(yè)知識及其在實際中的應(yīng)用有必須的感性認(rèn)識,，從而幫忙我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)理解和掌握,。同時這次酒店認(rèn)知實習(xí)的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè),。在此，我感謝酒店為我創(chuàng)造一個良好的平臺,。

實習(xí)是一個人從青澀走向成功的第一個驛站,，是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點，帶著幸福的感受,，我們開始必要走的路程——實習(xí),。實習(xí)雖然是殘酷的，但是能夠收獲到成功和期望,。我們要記住自己的目標(biāo)和理想,，這樣才能在自己的崗位上盡職盡責(zé)，不辭辛苦,，勇于奉獻(xiàn),，辛勤勞動，最終才能實現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo),。不讓人看不起,，不給自己抹黑，用自己的實力來證明給別人看——我是一個強(qiáng)者,，不論工作還是學(xué)習(xí),。

剛開始實習(xí)，我的情緒個性激動,。心里總有一個念頭,，我最后能夠離開枯燥的課本了。當(dāng)我踏進(jìn)酒店時,，感覺到自己的選取已經(jīng)錯了,，可那時已經(jīng)晚了。也許這就是每個實習(xí)生必經(jīng)的心理斗爭吧,。之后酒店給我們做了一系列安排：就餐,。填寫職位申請表。領(lǐng)工卡,。名牌和制服,。部門培訓(xùn),。上班等，緊湊的安排讓我們從學(xué)生變成了員工,。和正式員工一樣,，同樣打卡記錄考勤，同樣穿職工工服,，和正式員工不同的是,，我們實習(xí)生有著另一種身份，那就是學(xué)生的身份,。雖然實習(xí)是我們學(xué)業(yè)的一種延伸,，也是我們學(xué)業(yè)不可缺少的一部分。但是我們有的是青春的熱情,，有的是知識的渴求和對未來的向往,。

三個月，只是短暫的三個月,，卻讓我學(xué)到了十八年都沒學(xué)到的東西,，這就是社會的力量。短短三個月,，我仿佛長大了許多,，明白了珍惜，學(xué)會了忍讓,。寬容,，懂得生活。了解了艱難,。嘗到了酸甜苦辣,。我不得不從心里去感激實習(xí)教給我這么多，感激父母把我養(yǎng)育成人,。

實踐,，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,，運(yùn)用到客觀實際中去,，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地，只學(xué)不實踐,，那么所學(xué)的就等于零,。理論就應(yīng)與實踐相結(jié)合，透過這段時間的學(xué)習(xí),，學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西,，因為環(huán)境不同，接觸的人與事也不同,，從中學(xué)到的東西也就不一樣了,，而且我以前所學(xué)的不是酒店管理,，學(xué)的是中餐烹飪，沒有關(guān)于干酒店管理方面的經(jīng)驗,，但是我們的經(jīng)理領(lǐng)班和同事們對我都很關(guān)心,，有什么地方不清楚總是不厭其煩的教導(dǎo)我，為我指出錯誤和需要改正的地方,，使我慢慢的了解了那里的工作流程,，很快的適應(yīng)了那里的工作環(huán)境。

在餐廳里,，別人一眼就能把我認(rèn)出是一名正在讀書的學(xué)生,，我問他們?yōu)槭裁矗麄兛傉f從我臉上就能看出來,。呵呵,，也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名的遭遇吧！我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而后退,，我相信我也能像他們做的一樣好,。我的工作很雜，上班的時間不固定,，雖然時間長了點,，但熱血而年輕的我并沒有絲毫感到過累。我覺得這是一種激勵,，感悟了生活,，接觸了社會。

記得我們經(jīng)理說過,，學(xué)校是一個小社會,，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠,，盡管是中專生,，學(xué)生終歸還是持續(xù)著學(xué)生身份。而走進(jìn)企業(yè),，接觸各種各樣的客人,。同事。上司等等,，關(guān)系很復(fù)雜,，但是我得去應(yīng)對我從未應(yīng)對過得一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,，學(xué)生實際操作潛力與在學(xué)校理論學(xué)習(xí)有必須的差距,。在這段實習(xí)期間，這一點我感受很深。在學(xué)校,，理論學(xué)的很多,，而其實多方面的，幾乎是面面俱到,；而在實際工作中,，可能會遇到是書本上沒學(xué)到的，有可能是書本上的知識一點都用不上的狀況,。但是總算是社會的一份子,，要與社會交流，為社會做貢獻(xiàn),。

轉(zhuǎn)眼間,，實習(xí)兩個多月過去了，在這短短的兩個月中,。我認(rèn)識到要明確自己的目標(biāo),，務(wù)必要與同事之間友好相處，與客人之間有良好的溝通,。同時,，在實習(xí)期間能夠靈活的把學(xué)到的理論知識運(yùn)用到實踐當(dāng)中，在此,，我感謝學(xué)校老師的諄諄教導(dǎo),，以及酒店領(lǐng)導(dǎo)的備至關(guān)懷。

透過這次實習(xí)不僅僅鍛煉了我的操作技能,，同時,，讓我從中體會到應(yīng)盡快學(xué)會在社會上獨立，敢于參加社會競爭,，敢于承受社會壓力,，使自己快速成長?？偟膩碚f作為一名快要畢業(yè)的學(xué)生,，無論是在今后的工作或是生活中，這次實習(xí)都將成為我人生中一筆重要的資本積累,。

酒店服務(wù)員自我鑒定 酒店服務(wù)員自我評價和總結(jié)篇十一

我曾認(rèn)為服務(wù)員是個非常簡單的工作,。但在經(jīng)過了自己的親自工作后，我發(fā)現(xiàn)我錯了,！錯的極其嚴(yán)重,！這是我在工作中多次遇上了自己無法解決的麻煩的時候意識到的。自己在實際的體會過后,，認(rèn)識到了自己的不足。現(xiàn)在，經(jīng)過三個月的實習(xí),，我已經(jīng)有了很大的改變,。我現(xiàn)在對自己做自我鑒定如下：

經(jīng)過三個月的培訓(xùn)、學(xué)習(xí),、努力,，自己在各個方面都有了不同的前進(jìn)。

思想方面：我改變了過去那種自己是學(xué)生的個人認(rèn)知,，在工作中嚴(yán)格的以一名員工的準(zhǔn)則要求自己,。并且還在不斷的改進(jìn)自己，追求進(jìn)步,，學(xué)習(xí)更多需要了解的事情,。在思想上同酒店的理念一致，提高自己的服務(wù)意識,，增強(qiáng)自己的團(tuán)隊意識,，認(rèn)識到自己是酒店整個團(tuán)體中的一部分。

工作方面：在經(jīng)歷了三個月的培訓(xùn)和實踐后我已經(jīng)熟悉了自己的基本工作,。但是在服務(wù)和質(zhì)量上,，依舊難以達(dá)到前輩們的水準(zhǔn)。在工作中,，我意識到,，作為一名服務(wù)員，不應(yīng)該只滿足于完成自己的工作,。我們的責(zé)任是給顧客帶來優(yōu)良的服務(wù)體驗,，如果只滿足于酒店的要求，那么我們就永遠(yuǎn)不會進(jìn)步,。只有去進(jìn)步,，去學(xué)習(xí)，將從實戰(zhàn)中學(xué)習(xí)到的經(jīng)驗和技巧運(yùn)用好,，這才算是努力,。但是，自己的工作是否做好,，還是要看顧客的決定,。

所以，在之后的工作中,，我努力地向前輩們請教經(jīng)驗個技巧,，并將這些技巧融為自己的能力。

生活方面：在生活中,，我在酒店的人際還不錯,，認(rèn)識到了不少知心的朋友。在得到朋友的照顧的同時，我也在努力的幫助大家,。同時,，我也學(xué)會了如何在外面獨自照顧好自己，讓自己能適應(yīng)這里的生活,。

自己最大的.問題,，還是無法將自己學(xué)會的技巧運(yùn)用熟練。盡管前輩們傳授了很多實戰(zhàn)技巧,，但是無法運(yùn)用好,，反而會起反效果。在過去的工作中,，我曾經(jīng)因為不仔細(xì)的思考,，導(dǎo)致犯下了很多的問題。這點我還需要多加的練習(xí),，讓自己能熟練的在工作中做好自己的工作,。

實習(xí)結(jié)束了，但是相信今后還有更多的事情再等待著我,。我也還有很多的東西需要去學(xué)習(xí),，去了解，今后的工作我也會繼續(xù)加油的,！

酒店服務(wù)員自我鑒定 酒店服務(wù)員自我評價和總結(jié)篇十二

透過這次實習(xí),，讓我感觸最深刻的是對于服務(wù)行業(yè)來說，知識重要,，但實踐更重要,。進(jìn)入職場以后，要做到的就是空杯心理,，忘掉自己的學(xué)歷,，透過理論加實踐來鍛煉自己的潛力。一個企業(yè)不僅僅僅是只看你什么學(xué)歷,，企業(yè)最看重的是你的潛力,。對于服務(wù)業(yè)，要做的第一件事情就是真誠待人,，放低姿態(tài),，踏踏實實做好本職工作，在工作崗位上奮發(fā)向上,，培養(yǎng)自己的實際操作潛力,，潛力才是成長的資本，才是通向未來最好的道路,。

實習(xí)短短的幾個星期,，讓我感到收獲很大,，切身體會到工作的辛苦，社會的復(fù)雜,，實踐的重要和讀書的必要,。實習(xí)期間我會認(rèn)真結(jié)合書本知識,，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢開展工作,，用心的學(xué)習(xí)酒店服務(wù)流程，日常操作程序,。讓我深刻的認(rèn)識到學(xué)習(xí)和實習(xí)的緊密結(jié)合不可分割,。讓我認(rèn)識到了學(xué)習(xí)和實習(xí)的同等關(guān)系，實習(xí)主要是為了把所學(xué)的專業(yè)知識及其在實際中的應(yīng)用有必須的感性認(rèn)識,，從而幫忙我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)理解和掌握,。同時這次酒店認(rèn)知實習(xí)的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè),。在此，我感謝酒店為我創(chuàng)造一個良好的平臺,。

實習(xí)是一個人從青澀走向成功的第一個驛站,，是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點，帶著幸福的感受,，我們開始必要走的路程——實習(xí),。實習(xí)雖然是殘酷的，但是能夠收獲到成功和期望,。我們要記住自己的目標(biāo)和理想,，這樣才能在自己的崗位上盡職盡責(zé)，不辭辛苦,，勇于奉獻(xiàn),，辛勤勞動，最終才能實現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo),。不讓人看不起,，不給自己抹黑，用自己的實力來證明給別人看——我是一個強(qiáng)者,，不論工作還是學(xué)習(xí),。

剛開始實習(xí)，我的情緒個性激動,。心里總有一個念頭,，我最后能夠離開枯燥的課本了。當(dāng)我踏進(jìn)酒店時,，感覺到自己的選取已經(jīng)錯了,，可那時已經(jīng)晚了,。也許這就是每個實習(xí)生必經(jīng)的心理斗爭吧。之后酒店給我們做了一系列安排：就餐,。填寫職位申請表,。領(lǐng)工卡。名牌和制服,。部門培訓(xùn),。上班等，緊湊的安排讓我們從學(xué)生變成了員工,。和正式員工一樣,，同樣打卡記錄考勤，同樣穿職工工服,，和正式員工不同的是,，我們實習(xí)生有著另一種身份，那就是學(xué)生的身份,。雖然實習(xí)是我們學(xué)業(yè)的一種延伸,，也是我們學(xué)業(yè)不可缺少的一部分。但是我們有的是青春的熱情,，有的是知識的渴求和對未來的向往,。

三個月，只是短暫的三個月,，卻讓我學(xué)到了十八年都沒學(xué)到的東西,，這就是社會的力量。短短三個月,，我仿佛長大了許多,，明白了珍惜，學(xué)會了忍讓,。寬容,，懂得生活。了解了艱難,。嘗到了酸甜苦辣,。我不得不從心里去感激實習(xí)教給我這么多，感激父母把我養(yǎng)育成人,。

實踐,，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運(yùn)用到客觀實際中去,，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地,，只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等于零,。理論就應(yīng)與實踐相結(jié)合,，透過這段時間的學(xué)習(xí),，學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西，因為環(huán)境不同,，接觸的人與事也不同,，從中學(xué)到的東西也就不一樣了，而且我以前所學(xué)的不是酒店管理,，學(xué)的是中餐烹飪,，沒有關(guān)于干酒店管理方面的經(jīng)驗，但是我們的經(jīng)理領(lǐng)班和同事們對我都很關(guān)心,，有什么地方不清楚總是不厭其煩的教導(dǎo)我,，為我指出錯誤和需要改正的地方,，使我慢慢的了解了那里的工作流程,，很快的適應(yīng)了那里的工作環(huán)境。

在餐廳里,，別人一眼就能把我認(rèn)出是一名正在讀書的學(xué)生,，我問他們?yōu)槭裁矗麄兛傉f從我臉上就能看出來,。呵呵,，也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名的遭遇吧！我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而后退,，我相信我也能像他們做的一樣好,。我的工作很雜，上班的時間不固定,，雖然時間長了點,，但熱血而年輕的我并沒有絲毫感到過累。我覺得這是一種激勵,，感悟了生活,，接觸了社會。

記得我們經(jīng)理說過,，學(xué)校是一個小社會,，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠,，盡管是中專生,，學(xué)生終歸還是持續(xù)著學(xué)生身份。而走進(jìn)企業(yè),，接觸各種各樣的客人,。同事。上司等等,，關(guān)系很復(fù)雜,，但是我得去應(yīng)對我從未應(yīng)對過得一切,。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學(xué)生實際操作潛力與在學(xué)校理論學(xué)習(xí)有必須的差距,。在這段實習(xí)期間,，這一點我感受很深。在學(xué)校,，理論學(xué)的很多,，而其實多方面的，幾乎是面面俱到,；而在實際工作中,，可能會遇到是書本上沒學(xué)到的，有可能是書本上的知識一點都用不上的狀況,。但是總算是社會的一份子,，要與社會交流，為社會做貢獻(xiàn),。

轉(zhuǎn)眼間,，實習(xí)兩個多月過去了，在這短短的兩個月中,。我認(rèn)識到要明確自己的目標(biāo),，務(wù)必要與同事之間友好相處，與客人之間有良好的溝通,。同時,，在實習(xí)期間能夠靈活的把學(xué)到的理論知識運(yùn)用到實踐當(dāng)中，在此,，我感謝學(xué)校老師的諄諄教導(dǎo),，以及酒店領(lǐng)導(dǎo)的備至關(guān)懷。

透過這次實習(xí)不僅僅鍛煉了我的操作技能,，同時,，讓我從中體會到應(yīng)盡快學(xué)會在社會上獨立，敢于參加社會競爭,，敢于承受社會壓力,，使自己快速成長?？偟膩碚f作為一名快要畢業(yè)的學(xué)生,，無論是在今后的工作或是生活中，這次實習(xí)都將成為我人生中一筆重要的資本積累,。

酒店服務(wù)員自我鑒定 酒店服務(wù)員自我評價和總結(jié)篇十三

實習(xí)的生活總是帶著一絲驚喜,，好像每天都能學(xué)到新的東西，每天都能有不同的體會一樣,。但是當(dāng)你真正的適應(yīng)了這樣的生活的時候,，它卻冷不丁的結(jié)束了,。真是從頭到尾都讓人感到意外。

在這次的實習(xí)中,，我也是這樣的感受,。從開始的緊張，到最后的意外,。期間還有不少同事和領(lǐng)導(dǎo)給我?guī)淼膶W(xué)習(xí)和體會,。不知不覺中，本來還感到害怕的實習(xí)卻已經(jīng)結(jié)束了,。帶著這么一絲不舍,，我重新的對自己進(jìn)行了一番審視。經(jīng)過了這么一番的學(xué)習(xí)和實踐,，自己已經(jīng)在許多方面都有了進(jìn)步和改變,，現(xiàn)在，我對自己的個人情況做自我鑒定如下：

在工作方面,，自己有了很多的增長和見識,。最大的改變，就是從一名只會端菜送水的服務(wù)員,，成長為了一名笑口常開、勤快熟練的員工,。在培訓(xùn)時,，我從領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)中學(xué)習(xí)了很多的知識和道理。還在之后的工作中,，從前輩們的身上學(xué)會了很多作為服務(wù)員應(yīng)該了解的事情,。如對工作地點的了解，對工作完成方式方法,，以及我們酒店推薦菜單和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí),。

并且在長久的工作中我也認(rèn)識到，作為一名服務(wù)員,，我們并不是一個端菜和傳話的機(jī)器,，我們應(yīng)該做的，是將酒店的服務(wù)表現(xiàn)出來,。讓顧客滿意,，這才是我們真正的工作。

在這段時間在,，自己接觸了很多的人,。從同事到領(lǐng)導(dǎo)，從顧客到路人,。與他們的交流和接觸給我?guī)砹撕芏嗟臇|西,。如：和同事的接觸,，讓我獲得了只是，也得到了不少的“榜樣”讓我能更有動力,。和領(lǐng)導(dǎo)的接觸讓我明白了前進(jìn)的方向,，也有了對工作的責(zé)任感……和各種各樣的人相遇，讓我有了各種各樣的體會,。這不僅僅增加了自己的膽量,，也讓自己在交流上更加的流利，為我的工作帶來了便利,。

同時,，與人的交流還讓我得到了各種各樣有用的信息，給我的生活也同樣帶來了不小的幫助,。

作為服務(wù)員,，我首先最大的問題是體力上的不足，如果能解決這個問題,，自己的在很多地方也能得到改善,，也不會總是一副氣喘吁吁的樣子。其次,，是解決事情的經(jīng)驗上,，面對顧客的不滿，自己的總是感到慌張,，只能等待領(lǐng)導(dǎo)來解決,。這是非常糟糕的，自己應(yīng)該加強(qiáng)隨機(jī)應(yīng)變的能力,。當(dāng)然,，盡量去避免這樣的狀況才是真正重要的。

這段時間的實習(xí)讓我收獲頗豐,，我相信未來的工作中我還有更多需要學(xué)習(xí)的東西,，祝我的未來能一帆風(fēng)順!

酒店服務(wù)員自我鑒定 酒店服務(wù)員自我評價和總結(jié)篇十四

實習(xí)的生活總是帶著一絲驚喜，好像每天都能學(xué)到新的東西,，每天都能有不同的體會一樣,。但是當(dāng)你真正的適應(yīng)了這樣的生活的時候，它卻冷不丁的結(jié)束了,。真是從頭到尾都讓人感到意外,。

在這次的實習(xí)中，我也是這樣的感受,。從開始的緊張,，到最后的意外。期間還有不少同事和領(lǐng)導(dǎo)給我?guī)淼膶W(xué)習(xí)和體會。不知不覺中,，本來還感到害怕的實習(xí)卻已經(jīng)結(jié)束了,。帶著這么一絲不舍，我重新的對自己進(jìn)行了一番審視,。經(jīng)過了這么一番的學(xué)習(xí)和實踐,，自己已經(jīng)在許多方面都有了進(jìn)步和改變，現(xiàn)在,，我對自己的個人情況做自我鑒定如下：

在工作方面,，自己有了很多的增長和見識。最大的改變,，就是從一名只會端菜送水的服務(wù)員,，成長為了一名笑口常開、勤快熟練的員工,。在培訓(xùn)時,，我從領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)中學(xué)習(xí)了很多的知識和道理。還在之后的工作中,，從前輩們的身上學(xué)會了很多作為服務(wù)員應(yīng)該了解的事情,。如對工作地點的了解，對工作完成方式方法,，以及我們酒店推薦菜單和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí),。

并且在長久的工作中我也認(rèn)識到，作為一名服務(wù)員,，我們并不是一個端菜和傳話的機(jī)器,，我們應(yīng)該做的，是將酒店的服務(wù)表現(xiàn)出來,。讓顧客滿意，這才是我們真正的工作,。

在這段時間在,，自己接觸了很多的人。從同事到領(lǐng)導(dǎo),，從顧客到路人,。與他們的交流和接觸給我?guī)砹撕芏嗟臇|西。如：和同事的接觸,，讓我獲得了只是,，也得到了不少的“榜樣”讓我能更有動力。和領(lǐng)導(dǎo)的接觸讓我明白了前進(jìn)的方向,，也有了對工作的責(zé)任感……和各種各樣的人相遇,，讓我有了各種各樣的體會。這不僅僅增加了自己的膽量，也讓自己在交流上更加的流利,，為我的工作帶來了便利,。

同時，與人的交流還讓我得到了各種各樣有用的信息,，給我的生活也同樣帶來了不小的幫助,。

作為服務(wù)員，我首先最大的問題是體力上的不足,，如果能解決這個問題,，自己的在很多地方也能得到改善，也不會總是一副氣喘吁吁的樣子,。其次,，是解決事情的經(jīng)驗上，面對顧客的不滿,，自己的總是感到慌張,，只能等待領(lǐng)導(dǎo)來解決。這是非常糟糕的,，自己應(yīng)該加強(qiáng)隨機(jī)應(yīng)變的能力,。當(dāng)然，盡量去避免這樣的狀況才是真正重要的,。

這段時間的實習(xí)讓我收獲頗豐,，我相信未來的工作中我還有更多需要學(xué)習(xí)的東西，祝我的未來能一帆風(fēng)順!