人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶,。寫范文的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,，希望對大家有所幫助,，下面我們就來了解一下吧,。

學校食物中毒應(yīng)急預案及處置流程圖篇一

本應(yīng)急預案的要點是：立即控制可疑食品,，防止事態(tài)擴大，迅速組織救治病人,。

1,、發(fā)現(xiàn)學生出現(xiàn)食物中毒癥狀的任何人員都應(yīng)當在第一時間向值班主任和學校領(lǐng)導報告。

2,、學校領(lǐng)導立即下命令停止食用造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品,，追回已售出的食品，立即封存造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品及其原料,、容器,、工具、設(shè)備,。

3,、警戒保衛(wèi)小組立即在食堂事故現(xiàn)場實施警戒保衛(wèi)，保護現(xiàn)場以便事務(wù)調(diào)查,。

4,、校醫(yī)立即對有食物中毒癥狀的學生進行醫(yī)治，有明顯或嚴重癥狀的學生,，立即送醫(yī)院救治,。

5、委派學校干部,、教師去醫(yī)院,，探視、安慰學生，并及時與患病學生的家長聯(lián)系,。

6,、立即上報上級及衛(wèi)生局，并配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的調(diào)查工作,。

7,、一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)生食物中毒事故，應(yīng)當立即停止食堂的一切生產(chǎn)和經(jīng)營活動,，封存所有食品及其原料,。學校食堂工作人員應(yīng)當留在學校，配合調(diào)查,。若有證據(jù)證明或有理由懷疑有人投毒,，應(yīng)當立即報警。

8,、確認因食堂提供的食品造成學生食物中毒后,，應(yīng)當根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導和要求，進行消毒,、處理等工作,。

9、事故發(fā)生后,，學校應(yīng)當立即向上級或有關(guān)部門報告,。

學校食物中毒應(yīng)急預案及處置流程圖篇二

本應(yīng)急程序的要點是：立即控制可疑食品，防止事態(tài)擴大，迅速組織救治病人,。

1、發(fā)現(xiàn)學生出現(xiàn)食物中毒癥狀的任何人員都應(yīng)當在第一時間向值班主任和學校領(lǐng)導報告,。

2,、學校領(lǐng)導立即下命令停止食用造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品，追回已售出的食品,，立即封存造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品及其原料,、容器,、工具、設(shè)備,。

3,、警戒保衛(wèi)小組立即在伙房事故現(xiàn)場實施警戒保衛(wèi),，保護現(xiàn)場以便事務(wù)調(diào)查,。

4、學校醫(yī)生立即對有食物中毒癥狀的學生進行醫(yī)治，有明顯或嚴重癥狀的學生,，立即送醫(yī)院救治,。

5、委派學校干部、教師去醫(yī)院，探視,、安慰學生，并及時與患病學生的家長聯(lián)系。

6,、立即上報上級及衛(wèi)生局，并配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的調(diào)查工作,。

7,、一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)生食物中毒事故,，應(yīng)當立即停止伙房的一切生產(chǎn)和經(jīng)營活動,，封存所有食品及其原料,。學校伙房工作人員應(yīng)當留在學校,，配合調(diào)查,。若有證據(jù)證明或有理由懷疑有人投毒，應(yīng)當立即報警,。

8,、確認因食堂提供的食品造成學生食物中毒后，應(yīng)當根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導和要求,，進行消毒,、處理等工作。

9,、事故發(fā)生后,，學校應(yīng)當立即向上級或有關(guān)部門報告,。

學校食物中毒應(yīng)急預案及處置流程圖篇三

為保障員工的生產(chǎn)生活秩序,，切實有效降低和控制食物中毒的危害，特制訂本預案,。

2.內(nèi)容

2.1應(yīng)急指揮機構(gòu)及職責

2.1.1應(yīng)急預案指揮小組

組長：廠長

組員：各部門主管,、安全員、運維員

2.1.2指揮小組職責

2.1.2.1監(jiān)督食堂管理工作,。

2.1.2.2以各種形式宣傳惡性食物中毒事件的相關(guān)飲食知識并進行救援演練,。

2.1.2.3提高廚房衛(wèi)生水平，增強食品采購細致程度,，嚴格管理廚房衛(wèi)生,，禁止過期變質(zhì)食物流入風電場。

2.2危急事件概述

2.2.1惡性集體食物中毒是指由于集體引用被污染的水或同時在集體食堂就餐食用了有毒的食品,，使三人以上員工出現(xiàn)如嘔吐,、腹瀉、高燒甚至昏迷或死亡的事故,。

2.2.2食物中毒原因分析

2.2.2.1細菌性食物中毒;

2.2.2.2有毒動,、植物食物中毒;

2.2.2.3化學性食品中毒;

2.2.2.4真菌毒素中毒,。

2.2危急事件預防

2.2.1可能導致危急事件的因素：當食品發(fā)生過期變質(zhì)、食品原料含有毒素,、人員對有毒物質(zhì)的安置不當及飲用水的污染均可導致食物中毒事件的發(fā)生,。

2.2.2預防措施

2.2.2.1在食物制作、加工、運輸、儲存、采購等環(huán)節(jié)，要加強管理，做到食品不過期,、生熟分離,，防止食品污染;食品加工過程中的半成品,、成品要進行冷凍,，冷藏時間不能過長。

2.2.2.2加熱,、煮熟,、炒熟食品,，不得食用半生食物,。

2.2.2.3做好廚房防蠅、防鼠,、防蟑螂等工作,，避免細菌污染。

2.2.2.4食品加工前,，廚師要嚴格檢查食物合格期限,，過期食品不得食用。

2.2.2.5禁止加工不新鮮的魚類和水產(chǎn)動物制品,，不得加工和食用不認識的魚類和水產(chǎn)動物,。

2.2.2.6加強食用菌的食用管理，不認識的野生蘑菇或?qū)Χ拘耘袛嗖幻鞯牟坏檬秤谩?/p>

2.2.2.7豆制品等要充分煮沸,，化解毒素后才可食用,。

2.2.2.8加強鼠藥等危險化學制品的管理,，嚴禁危險品流入廚房。

2.2.2.9將廚房廚具使用后應(yīng)清洗干凈,、餐具每天消毒,，夏季必要時增加消毒次數(shù)。

2.2.2.10廚師應(yīng)隨時檢查糧食,，發(fā)現(xiàn)有小蟲或變質(zhì)后不得食用,。

2.2.2.11加強飲用水管理，隨時觀察電廠附近的水質(zhì),，不符合引用標準的,，嚴飲用。

2.2.2.12加強廚房管理,，嚴禁無關(guān)人員出入廚房,。

2.3應(yīng)急預案的啟動

2.3.1當發(fā)現(xiàn)食物中毒事件后，現(xiàn)場人員應(yīng)立即將發(fā)生的情況通知應(yīng)急預案指揮成員,，由應(yīng)急預案指揮小組組長宣布啟動本預案,。

2.3.2應(yīng)急預案指揮小組成員應(yīng)立刻趕赴事故現(xiàn)場進行中毒人員的急救。

2.3.3現(xiàn)場人員應(yīng)對中毒人員進行觀察,，如中毒人員意識清楚時,，可用筷子等物品刺激中毒者的咽弓或咽后壁，使病人嘔吐;但病人意識不清,、昏迷時禁止使用,。

2.3.4根據(jù)實際情況，立即驅(qū)車將中毒人員送至最近點醫(yī)院進行救治,，同時盡快尋找中毒原因,。

2.4危急事件的應(yīng)對

2.4.1加強采購食品的管理和廚房管理，加強廚師和員工對有毒食品的認識和辨識能力,。

2.4.2在場內(nèi)急救箱應(yīng)儲備應(yīng)對食物中毒的應(yīng)急藥品,。

2.4.3保持通訊暢通和救援車輛的保養(yǎng)，以便中毒人員能夠及時得到救治,。

2.5生產(chǎn),、生活恢復方案

2.5.1在集體食物中毒事件發(fā)身后，在避開食物中毒源的情況下要堅守本職崗位,，維持生產(chǎn),、生活正常進行。

2.5.2對于中毒原因已查清的,，要根據(jù)實際情況盡快處理,，恢復食品和飲用水供應(yīng)，避免二次中毒，使生產(chǎn),、生活秩序恢復常態(tài),。

2.5.3對于中毒原因暫未查清的，應(yīng)及時向當?shù)匦l(wèi)生部門求助,，進行現(xiàn)場檢查,，采取必要的防御措施和飲用水供應(yīng)，穩(wěn)定員工情緒,，恢復生產(chǎn),、生活秩序。

2.5.4確定中毒人員已經(jīng)得到了有效的救治廠長應(yīng)做好相關(guān)工作安排,，使其身體盡快恢復健康,。

學校食物中毒應(yīng)急預案及處置流程圖篇四

為了保障全體師生健康地學習與生活，保證學校教學工作的順利進行,，促進學校后勤工作的管理和規(guī)范,，防范食堂食物中毒事故的發(fā)生，切實有效地降低和控制中毒事故所造成的危害與影響,，結(jié)合我鄉(xiāng)實際情況和有關(guān)部門要求、法律法規(guī),，特制定本

應(yīng)急預案

1、在食品供應(yīng)過程中或?qū)W生用餐時發(fā)現(xiàn)食品感官性狀可疑或有變質(zhì)可疑時,，經(jīng)確認后,，立即撤收處理該批全部食品,，第一時間內(nèi)通知所有學生停止用餐。

2,、在全校范圍內(nèi)樹立食品衛(wèi)生安全意識,、時時警惕食物中毒事件的發(fā)生，班主任發(fā)現(xiàn)本班學生就餐后有類似食物中毒可疑病情后,，及時報告衛(wèi)生院，由衛(wèi)生院醫(yī)生初步檢查確定,，做出以下措施：

（1）觀察病情,，對癥處理,。

（2）如確定食物中毒，做好以下工作：

1）初步診斷,、治療,、護理患病的師生,。

2）立即報告學校安全工作領(lǐng)導小組,，全校進行緊急排除,，通知有疑似中毒現(xiàn)象的學生緊急集中校醫(yī)室進行臨時處理，如中毒學生較多,，情況緊急，可打120進行送院急救，啟動應(yīng)急預案,，采取搶救措施。

3）立即向上級有關(guān)部門報告,。

4）收集相關(guān)病情信息，協(xié)助衛(wèi)生部門進行事件調(diào)查,、處理,。

3、學校主管領(lǐng)導立即指揮搶救工作,，協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門的搶救,。向教育局主管部門報告，指揮以下部門工作：

（1）責令食品立即停止食品加工,、供應(yīng)活動,。

（2）由校醫(yī)（后勤處）負責立即向上級衛(wèi)生部門報告，報告時間間距離發(fā)病時間不得超過2小時,。

（3）保護好現(xiàn)場,，封存一切剩余可疑食物及原料、工具,、設(shè)備,、保護好中毒現(xiàn)場和食品留樣，防止人為地破壞現(xiàn)場,，等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理,。

（4）班主任負責協(xié)助校醫(yī)護理患病學生，如發(fā)現(xiàn)人數(shù)較多,，治療護理在班級進行,。對已確定重病師生負責轉(zhuǎn)送醫(yī)院治療。

（5）學生處做好師生思想工作,，穩(wěn)定學生情緒,；負責家長的疏導工作,；向新聞部門解釋工作；協(xié)助學校領(lǐng)導做好善后處理工作,。?（6）衛(wèi)生室要深入各班級配合衛(wèi)生行政部門,，做好流行病學調(diào)查。向患者了解食物中毒的經(jīng)過,，可疑食品,、中毒人數(shù)，并預測發(fā)展趨勢,。

（7）后勤處做好后勤保障工作,，保障搶救機動車、藥品,、消毒用品到位,，保障搶救中心必須品的供應(yīng)。

（8）食堂負責人要協(xié)助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作,，按照衛(wèi)生部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品,。

z市中心小學

學校食物中毒應(yīng)急預案及處置流程圖篇五

為了提高我校預防和控制突發(fā)食物中毒事件的能力和水平，減輕或者消除突發(fā)事件的危害,，保障全校師生的身體健康與生命安全,，維護學校正常的教學秩序和校園穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》,、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,、《國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)教育部,、衛(wèi)生部關(guān)于加強學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見的通知》等法律法規(guī)和規(guī)范性文件要求，結(jié)合本校實際,，特制定本應(yīng)急預案,。

1．普及食物中毒防治知識，提高全校師生員工的自我保護意識,。

2．完善突發(fā)食物中毒信息報告程序,，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告,、早隔離,、早治療。

3．建立快速反應(yīng)和應(yīng)急處理機制,，及時采取措施,，確保突發(fā)食物中毒造成的危害降到最低。

1．預防為主,、常備不懈

宣傳普及食物中毒防治知識,，提高全校師生的防護意識和校園周圍公共衛(wèi)生水平,，加強對食堂衛(wèi)生日常管理和督促，發(fā)現(xiàn)問題及時采取有效措施,。

2．依法管理,、統(tǒng)一領(lǐng)導

嚴格執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī)，對食物中毒的預防,、報告,、控制工作實行依法管理：對于違法行為，依法追究責任,。成立學校突發(fā)食物中毒事件應(yīng)急領(lǐng)導小組,，由舒錦萍校長任組長，負責全面總管,，靳彥琛副校長任副組長,，負責及時處理、上報,、協(xié)調(diào)與落實學校的食物中毒的防治工作。

3．加強領(lǐng)導,、落實責任

突發(fā)食物中毒事件的預防與控制工作實行一把手負總責,，逐級簽訂工作責任狀。

4．快速反應(yīng),、運轉(zhuǎn)高效

建立預警,、救治快速反應(yīng)機制，增強應(yīng)急處理能力,。按照“四早”要求,，快速反應(yīng)，及時準確處理,。

（一）應(yīng)急食物中毒小組成員及職責

1．周紹貞校長任組長,，負責學校突發(fā)食物中毒事件應(yīng)急小組的全面指揮，出現(xiàn)集體性食物中毒爆發(fā),，學校應(yīng)以最快的通訊方式在2小時之內(nèi)向所在地疾病預防控制中心報告,，同時向上級教育行政管理部門報告。

2．溫暉副校長任副組長,，具體負責學校食品衛(wèi)生安全工作,。

3．安全辦、總務(wù)處負責突發(fā)食物中毒事件日常防治工作的管理及后勤保障,。

4．德育處,、各年級、班級做好突發(fā)食物中毒事件衛(wèi)生宣傳工作,。

5．醫(yī)務(wù)室加強對食堂衛(wèi)生按量化分級管理進行經(jīng)常性檢查,，食物中毒相關(guān)衛(wèi)生知識的宣傳,。

進入應(yīng)急狀態(tài)后，全面啟動突發(fā)食物中毒應(yīng)急預案,，由校長親自指揮,。

（二）應(yīng)急程序

一旦發(fā)生校內(nèi)食物中毒或可疑食物中毒時，在衛(wèi)生部門的指導下,，全面啟動突發(fā)食物中毒應(yīng)急預案：

1．年級主任,、班主任或在場教職員工要立即把事件通知學校突發(fā)食物中毒事件的總指揮。

2．校長及主管校長要立即趕到現(xiàn)場,，統(tǒng)一指揮,，具體聯(lián)系急救中心，并在第一時間報告上級行政主管部門,、衛(wèi)生主管部門等：在食物中毒事件得到控制后,，要將該事件的詳細情況和處理結(jié)果向上級主管部門報告。

3．班主任協(xié)助醫(yī)務(wù)室立即將發(fā)病學生送往醫(yī)院,，協(xié)助醫(yī)療部門治療,，聯(lián)系中毒學生家長，安撫他們的情緒,，取得家長的合作,。

4．總務(wù)處負責調(diào)查廚房及工作人員情況，炊具,、設(shè)備和食品原料加工現(xiàn)場,，待確認后等待衛(wèi)生部門處理，事件發(fā)生后對相關(guān)場所進行消毒,，做好后勤保障,。

5．醫(yī)務(wù)室負責臨時急救處理，保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品,，并進行封存,，以便衛(wèi)生部門的檢查。

6．司機待命應(yīng)急出車,。

7．突發(fā)食物中毒應(yīng)急處置完成后,，爭取在最短時間內(nèi)恢復正常教學秩序。

8．對突發(fā)食物中毒事件反應(yīng)出來的問題,，要進行整改,，防止事件再發(fā)生。

9．凡是瞞報,、緩報,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，就要做相應(yīng)的處理。

10．事情處理結(jié)束后,，還要對學生進行相關(guān)的預防教育,。

（一）強化自身管理，加強監(jiān)督檢查

1．學校將學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全的職責落實情況納入學校工作計劃與管理中,，并定期開展督導檢查,，發(fā)現(xiàn)問題及時提出整改措施。

2．總務(wù)處應(yīng)經(jīng)常對食堂,、教學環(huán)境與生活區(qū)環(huán)境進行管理,，盡早發(fā)現(xiàn)問題，及時消除安全隱患,。

3．醫(yī)務(wù)室負責突發(fā)食物中毒事件日常防治工作的檢查,，按學校食堂衛(wèi)生監(jiān)督量化評分逐一落實。

4．增加學校衛(wèi)生投入,，切實改善學校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件,，消除不必要的隱患。

（二）采取有效措施,，強化學校衛(wèi)生規(guī)范化管理

1．學校食堂按時向當?shù)匦l(wèi)生行政部門申領(lǐng)衛(wèi)生許可證,。食品從業(yè)人員必須“三證”齊全，注意個人衛(wèi)生,。

2．使用的食品及原料應(yīng)當定點采購并按規(guī)定驗收,，應(yīng)持有正規(guī)的進貨發(fā)票，禁止向?qū)W生提供變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品,；食品加工過程和儲藏必須生熟分開；餐飲具必須采用高溫或藥物嚴格消毒,。

3．食品及其原料貯存和食品制作間必須具備完善的安全措施,，并落實專人、專鎖,、專保管責任制,，強化安全防范措施。

4．加強學校直飲水的管理,，按時進行檢驗,，防止因水污染造成疾病傳播。

5．加強廁所衛(wèi)生管理,，防止污染環(huán)境和水源,。

6．重點搞好食堂衛(wèi)生、教室衛(wèi)生,、宿舍衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,，為學生提供一個安全衛(wèi)生的學習和生活環(huán)境。

7．學校依法加強有毒有害物質(zhì)的存儲、使用的管理,，由專人負責,，防止因管理失誤引起突發(fā)事件。

（三）加強健康教育,，提高師生的防疫抗病能力

1．按照教育部的要求,，落實好健康教育課，普及公共衛(wèi)生知識,，引發(fā)學生樹立良好的衛(wèi)生意識,，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣和生活方式。

2．通過板報,、宣傳櫥窗,、校園廣播以及校園網(wǎng)等宣傳途徑，大力宣傳,、普及防治食物中毒事件的相關(guān)知識,，提高師生的公共衛(wèi)生意識。

3．進行食品衛(wèi)生知識和預防食物中毒的專題教育,，教育學生不買街頭無照,、無證商販出售的各類食品。

4．督促和組織師生加強體育鍛煉,，養(yǎng)成良好的生活習慣,，提倡合理營養(yǎng)，不斷增強體質(zhì),。

學校食物中毒應(yīng)急預案及處置流程圖篇六

第一條為確保xx學校食堂的食品安全,，保障教職員工的身體健康，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》,、《食物中毒事故處理辦法》和《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等有關(guān)規(guī)定,，特制定本應(yīng)急預案。

第二條學校成立食物中毒應(yīng)急救援領(lǐng)導小組,，下設(shè)食物中毒應(yīng)急救援辦公室,，具體開展現(xiàn)場控制、現(xiàn)場救援,、事后調(diào)查,、善后等工作。

第三條學校分管食堂工作副校長擔任救援領(lǐng)導小組組長,，食堂監(jiān)管部門處長擔任救援領(lǐng)導小組副組長,，學校伙食管理委員會成員擔任救援領(lǐng)導小組成員,。

第四條學校食堂監(jiān)管部門分管副處長擔任應(yīng)急救援辦公室主任,，統(tǒng)籌開展行動,。

第五條食物中毒應(yīng)急救援領(lǐng)導小組全面負責食物中毒應(yīng)急救援預案的審批、發(fā)布和解除應(yīng)急救援命令,、向上級匯報和向相關(guān)單位通報事故情況,，必要時向有關(guān)單位發(fā)出求援請求。

第六條食物中毒應(yīng)急救援辦公室負責具體指揮工作,。包括組建應(yīng)急救援隊伍,、負責危險源的確定及潛在危險性的評估，發(fā)生重大事故時,，協(xié)助做好情況通報及事故處置工作,。組織事故調(diào)查，總結(jié)應(yīng)急求援經(jīng)驗教訓,。

第七條應(yīng)急救援中,，辦公室成員承擔以下工作職責。

1. 現(xiàn)場控制：負責控制現(xiàn)場秩序,，穩(wěn)定人員情緒,，及時向領(lǐng)導小組報告事故信息；

3. 事后調(diào)查：收集各種現(xiàn)場證據(jù)供進行事故分析使用,，通過調(diào)查形成調(diào)查報告,；

4. 事故善后：處理傷亡人員的保險理賠，設(shè)備的維修,、清理,，現(xiàn)場恢復生產(chǎn)，安撫人員的情緒,。

第八條啟動應(yīng)急預案時,，后勤物資供應(yīng)科、保衛(wèi)科,、交通服務(wù)部需配合落實相關(guān)設(shè)備,、人員和車輛的使用，對救援活動提供保障,。

第九條食物中毒事故識別：食物中毒是指食用了由細菌感染，或者被有毒物質(zhì)（有機磷,、砷劑,、升汞）污染的食物，以及食用了食物本身的自然毒素（如毒蕈,、毒魚）等引起的.食源性疾患,。發(fā)生食物中毒后，病人會出現(xiàn)嘔吐,、腹瀉,、頭痛、陣發(fā)性腹瀉、發(fā)燒和疲勞等癥狀,。病情嚴重,，感染痢疾時，大便里會帶有膿血,。癥狀的嚴重程度取決于誤食病菌的種類和數(shù)量,。這些癥狀可能在進食不潔的食品后半小時，或幾天后發(fā)生,。一般持續(xù)一到兩天,，但也可以延續(xù)到一個星期和10天左右。

第十條學校每年組織對食堂工作人員進行預防食物中毒專項培訓,。要求食堂建立健全內(nèi)部食品衛(wèi)生管理的規(guī)章制度,，嚴把原料采購關(guān)，保持食物新鮮,，加工要求燒熟煮透,，生熟食物要分開，防止炊具交叉污染,。

第十一條應(yīng)急程序和原則

1. 應(yīng)急程序：當發(fā)生食物中毒事故后,，須立即向應(yīng)急救援領(lǐng)導小組報告，應(yīng)急救援辦公室收到通知后立即啟動應(yīng)急救援程序,。

2. 應(yīng)急救援原則：一是判斷傷情,，根據(jù)傷情決定救援方式和救援對象先后次序；二是應(yīng)急救援力求距離最近,、方法最簡單,、效果最佳。

第十二條應(yīng)急響應(yīng)

發(fā)生或者可疑發(fā)生食物中毒或傳染病時,，應(yīng)急救援辦公室積極采取措施控制事態(tài)的發(fā)展,，啟動應(yīng)急救援程序，并及時向領(lǐng)導小組匯報,。

1. 學校兼職醫(yī)務(wù)人員立即到現(xiàn)場進行初步檢查,；

2. 立即安排交通工具將中毒者送到就近醫(yī)院。對食物中毒病情較輕者,，組織人員陪同送往就近醫(yī)院治療,；并辦理有關(guān)治療或住院手續(xù)。

3. 及時向楊浦區(qū)食藥監(jiān)局報告,，詳盡說明發(fā)生食物中毒事故的地址,、時間、中毒人數(shù),、可疑食物等有關(guān)內(nèi)容,?？梢墒称讽毩魳臃獯妫瑯松稀拔ｋU”字樣,，并冷藏保存,，保存好污染食物的包裝材料和標簽，如罐頭盒等,。同時立即封閉廚房各加工間,，待調(diào)查取證后方可進行消毒處理。派專人保護現(xiàn)場,，搜集可疑食品及患者排泄物以備檢驗,。對傳染病病人密切接觸者（同宿舍居住的）在衛(wèi)生防疫部門的指導下，采取隔離和檢疫,。

4.配合楊浦區(qū)食藥監(jiān)局做好工作,，對同時就餐尚未發(fā)病人員或傳染病病人密切接觸者，就地觀察,，必要時停工觀察,。

5.事故及緊急情況得到遏制后，注意保護事故現(xiàn)場,，不得故意破壞事故現(xiàn)場,，毀滅有關(guān)證據(jù)。

6.善后處理措施

（1）做好中毒人員的安撫工作,，待檢驗報告出來后,，確定責任；

（2）對致殘,、致病,、死亡的人員，按國家有關(guān)規(guī)定給予補助和撫恤,；

對事故主要責任人員,，按有關(guān)規(guī)定處理。

（3）事件處理完畢后,，應(yīng)急救援領(lǐng)導小組應(yīng)組織相關(guān)部門認真總結(jié),，自覺查找工作中存在的不足，加強管理,，吸取教訓,，杜絕類似事件的再次發(fā)生，同時作出書面報告,。

第十三條一般中毒事故，指沒有造成人員傷亡,，輕微中毒人數(shù)5人（含）以下,，應(yīng)急救援辦公室進行事故調(diào)查,，分析事故原因并形成調(diào)查報告，向領(lǐng)導小組上報調(diào)查報告,。通過事故調(diào)查總結(jié)經(jīng)驗教訓,，加強培訓。當確認事態(tài)已經(jīng)得到控制,，警報已經(jīng)解除,，由應(yīng)急救援領(lǐng)導小組宣布應(yīng)急狀態(tài)的解除。

第十四條重大中毒事故,，指人員傷亡1人以上,，中毒人數(shù)達到5人以上，由上一級領(lǐng)導機關(guān)組織調(diào)查和宣布應(yīng)急狀態(tài)的解除時間,，相關(guān)部門配合,。

學校食物中毒應(yīng)急預案及處置流程圖篇七

為有效預防、及時處理學校師生食物中毒事件,，保障師生身體健康,，根據(jù)國務(wù)院第376號令（《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》）的精神，結(jié)合本校實際情況,，特制訂本處理預案,。

a.學校食堂向師生提供的食品未燒熟煮透。

b.由于氣溫過高,，加工時間早,，存放時間長而引起餿變。

c.消毒不到位或操作人員健康原因造成污染,。

d.進貨渠道不當,，實物本身已發(fā)生質(zhì)變。

e.可能引發(fā)食物中毒的其他因素,。

a.學校堅持“預防為主”的衛(wèi)生工作方針,，制訂制度，落實措施,，加強教育,，定期檢查，責任到人,。

b.從業(yè)人員定期體檢,、培訓，持證上崗,。

c.嚴格把好食品驗收關(guān),，杜絕不潔、變質(zhì)或三無食品流入,，做好驗收記錄,。

d.規(guī)范食品加工操作程序,，做到煮熟燒透，加工好的食物及時進入熟食間冷卻,。

e.嚴格熟食間管理,，防止熟食兩次污染。

f.留樣食物必須保留48小時,，并做好留樣記錄和簽名,。

g.嚴格各操作環(huán)節(jié)中的消毒工作，做到方法正確,，時間保證,。

h.食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，要求天天打掃,，每周大掃,。防蠅、防鼠,、防蟑螂有措施,。

一旦發(fā)生師生食物中毒事件，按下列程序處理：

a.立即電話報局辦和業(yè)務(wù)科室,，同時報區(qū)衛(wèi)監(jiān)所,，事后詳細書面匯報。

b.快速將患者送就近區(qū)級以上醫(yī)院救治,。

c.校長召集安全工作領(lǐng)導小組人員研究情況,，制定有效措施，具體落實人員分工,，做到有序處置善后,。

d.保健老師做好食物中毒事件的專冊登記，統(tǒng)計好患病師生的具體情況（包括：班級,、人數(shù),、發(fā)病時間、主要癥狀,、就醫(yī)情況等）,，并積極主動配合區(qū)衛(wèi)監(jiān)所進行調(diào)查。

e.保護好可能引起中毒的食物樣品,、操作現(xiàn)場和記錄臺帳,，聽從區(qū)衛(wèi)監(jiān)所和專業(yè)部門的專業(yè)指導。

f.領(lǐng)導看望患者,，認真做好家長家屬工作,，爭取諒解。

食物中毒事件發(fā)生，領(lǐng)導和個人不按規(guī)定履行報告職責,，瞞報,，慌報，阻礙調(diào)查的,，要給予通報批評或相應(yīng)的行政處分。如因管理人員疏于管理,，操作人員玩忽職守造成事故發(fā)生的,，要追究個人責任，情節(jié)嚴重的,，依法追究法律責任,。

學校食物中毒應(yīng)急預案及處置流程圖篇八

為了提高我校預防和控制突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力和水平，指導和規(guī)范各類公共衛(wèi)生突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作,，減輕或者消除突發(fā)事件的危害,，保障全體師生員工的身體健康與生命安全，維護學校正常的教學秩序和校園穩(wěn)定,，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學校衛(wèi)生工作條例》,、等法律法規(guī)和規(guī)范性文件,，結(jié)合本校實際，特制定本應(yīng)急預案,。

一,、工作原則

1、預防為主,、常備不懈

宣傳普及突發(fā)公共衛(wèi)生事件防治知識,，提高全體師生員工的防護意識和校園公共衛(wèi)生水平，加強日常監(jiān)測,，發(fā)現(xiàn)病例及時采取有效的`預防與控制措施,。

2、依法管理,、統(tǒng)一領(lǐng)導

嚴格執(zhí)行國家有關(guān)法律法規(guī),，對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的預防、報告,、控制和救治工作實行依法管理,；對于違法行為，依法追究責任,。

學校師生中毒事件應(yīng)急領(lǐng)導小組名單：

組長：朱多元

副組長：朱進鴻 陳玉剛

成員：王慶偉 袁才琦 胡天虎 胡俊賢 銀守安 陸興芳 李玉琴 王清珍 尚梅英

二,、突發(fā)事件預防

（一）高度重視，切實加強對學校衛(wèi)生工作的領(lǐng)導和管理

1,、將學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全的職責落實情況納入學校和教師綜合考核,，并定期開展專項督導檢查,，發(fā)現(xiàn)問題及時提出整改措施。

2,、學校應(yīng)經(jīng)常對食堂,、教學環(huán)境與生活區(qū)環(huán)境進行自查，盡早發(fā)現(xiàn)問題,，及時消除安全隱患,。

（二）增加學校衛(wèi)生投入，切實改善學校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件,。

（三）采取有效措施,，強化學校衛(wèi)生規(guī)范化管理。

1,、加強廁所衛(wèi)生管理,，做好糞便的無害化處理，防止污染環(huán)境和水源,。

2,、大力開展愛國衛(wèi)生運動，重點搞好食堂衛(wèi)生,、教室衛(wèi)生,、宿舍衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，為學生提供一個安全衛(wèi)生的學習和生活環(huán)境,。

3,、落實好健康教育課，普及公共衛(wèi)生知識,，引導學生樹立良好的衛(wèi)生意識,，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣和生活方式。

三,、突發(fā)事件監(jiān)測和報告

（一）突發(fā)事件監(jiān)測

建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件的監(jiān)測系統(tǒng),。建立考勤監(jiān)測制度，對師生員工中的缺勤者,、生病者進行逐一登記,，查明缺勤、生病原因,。

（二）突發(fā)事件報告

1,、建立自下而上的突發(fā)公共衛(wèi)生事件逐級報告制度，并確保監(jiān)測和預警系統(tǒng)的正常運行,，及時發(fā)現(xiàn)潛在隱患以及可能發(fā)生的突發(fā)事件,。突發(fā)事件期間，學校實行24小時值班制，保障信息暢通,。

2,、嚴格執(zhí)行學校重大公共衛(wèi)生事件報告程序。在食物中毒期間

期間,，對病情實行報告制度,。學校應(yīng)嚴格按程序逐級報告，確保信息暢通,。

六,、突發(fā)事件的應(yīng)急反應(yīng)

根據(jù)突發(fā)事件的不同級次分類，結(jié)合學校的特點,，在必要時啟動相應(yīng)的突發(fā)事件應(yīng)急預案，作出應(yīng)急反應(yīng),。

以下分級標準根據(jù)《全國突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預案》中的標準界定,。

（一）食物中毒

及時掌握學生健康狀況，一旦發(fā)生校內(nèi)食物中毒或可疑食物中毒時,，學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件領(lǐng)導小組應(yīng)做好下列工作：

1,、立即停止食品加工出售活動，并在第一時間報告當?shù)匦l(wèi)生,、教育和公安等部門,；

2、立即將發(fā)病師生送往醫(yī)院,，并協(xié)助醫(yī)療機構(gòu)救治病人,；

4、積極配合衛(wèi)生,、公安部門進行調(diào)查,，并按其要求如實提供有關(guān)材料；

6,、配合衛(wèi)生部門分析引起食物中毒的原因,，總結(jié)經(jīng)驗教訓，提出整改意見,，杜絕類似事件再次發(fā)生,。

（三）預防接種嚴重反應(yīng)或事故、群體性不明原因疾病等突發(fā)事

件,。

1,、迅速報告衛(wèi)生部門、教育主管部門及其他有關(guān)部門,，請求派遣專業(yè)人員進校,，開展流行病調(diào)查，查明事件原因。

2,、及時將受害師生送醫(yī)院接受救治,。

3、盡快采取各項措施,，消除危害,，制止事態(tài)的發(fā)展。

4,、總結(jié)經(jīng)驗教訓,，查漏補缺，杜絕隱患,。必要時對事故和損害的責任人追究責任,。

1、 報告程序：

（1） 向園長報告

（2） 向鄉(xiāng)中心學校校長報告

（3） 向縣教育局領(lǐng)導報告

（4） 經(jīng)領(lǐng)導同意后報告縣防疫部門

2,、 處置措施：

（1） 發(fā)現(xiàn)情況后立即向有關(guān)部門和本園主要領(lǐng)導匯報

（3） 安全專職管理人員封存現(xiàn)有食物,，無關(guān)人員不允許到操作間或飯菜處。

（4） 立即組織人員,，由單位人員負責陪護,，無關(guān)人員未經(jīng)批準不準到醫(yī)療單位探視，以免影響冶療秩序,。

（5） 根據(jù)領(lǐng)導要求,，分別向上級主管部門和縣防疫部門報告。

3,、 注意事項：

（1） 穩(wěn)定師生情緒,，要求各類人員不以個人名義向外擴散消息，以免引起不必要的混亂,。

（2） 如有個別家長來校探視,，由學校做好家長的思想工作和接待工作。

（3） 事故發(fā)生后,，要注意維護正常的學習秩序和工作秩序,，要做好食物中毒人員的思想工作。

（4） 如有新聞媒體要求采訪,，必須經(jīng)過學校同意,，未經(jīng)同意，任何單位和個人不得接受采訪,。以免報道失實,。

東廟百花幼兒園

2012年9月2日