時間就如同白駒過隙般的流逝,,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,,讓我們一起來學習寫計劃吧,。寫計劃的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢,?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計劃書范文,,我們一起來了解一下吧。
創(chuàng)業(yè)計劃書SYB花店篇一
在中國,,人們越來越愛喝咖啡,。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里,、還是在辦公室或各種社交場合,,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時尚,、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談,、聽音樂,、休息的好地方,,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化,。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所理解,。
咖啡店由西安外事學院在校學生自主創(chuàng)辦,,在學校正門右邊街道一個顯眼的位置,那里雖然裝修簡單,,但個性有家的味道,,甚至比家還溫馨,還放松,。然后南面墻全部是書架,,上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央,,吧臺后面的墻上掛著一個木質(zhì)的酒架,,碼放著各式各樣咖啡豆,北面除了大門外,,余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,窗臺很低,,上面落滿了各種雜志,,靠窗的地方只擺放著方桌,每桌能夠坐4-6人,。但是,,那里的空氣、光線,、聲音更讓人迷戀,、難舍,感覺就像在家里一樣簡單自由,。
目前大學校園的這片市場還是空白,,競爭壓力小。然后而且前期投資也不是很高,,然后此刻國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),,有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望,,他們有著年輕的血液,、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應具備的素質(zhì),。大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術優(yōu)勢,現(xiàn)代大學生有創(chuàng)新精神,,有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉,然后成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎,。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力,、增長經(jīng)驗,以及學以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè),,能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,,證明自己的價值。
1,、咖啡店店面費用
咖啡店店面是租賃建筑物,。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達成房屋租賃協(xié)議,。然后協(xié)議資料包括房屋地址,、面積、結構,、使用年限,、租賃費用、支付費用方法等,。租賃的優(yōu)點是投資少,、回收期限短。預算10-15平米店面,,啟動費用大約在9-12萬元,。
2、裝修設計費用
3,、裝修,、裝飾費用
具體費用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費用,。包括招牌,、墻面、裝飾費用,。
(2)店內(nèi)裝修費用,。包括天花板、油漆,、裝飾費用,,木工、等費用,。
(3)其他裝修材料的費用,。玻璃,、地板、燈具,、人工費用也應計算在內(nèi),。
整體預算按標準裝修費用為360元/平米,裝修費用共360*15=5400元,。
4,、設備設施購買費用
具體設備主要有以下種類。
(1)沙發(fā),、桌,、椅、貨架,。共計2250元
(2)音響系統(tǒng),。共計450
(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備,、洗滌設備,、加工保溫設備。共計600
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺,、咖啡杯,、沖茶器、各種小碟等,。共計300
凈水機,,采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,,然后每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,,價格大約在人民幣1200元上下,。
咖啡機,,咖啡機選取的是電控半自動咖啡機,然后咖啡機的報價此刻就應在人民幣350元左右,,加上另外的附件也不會超過1200元,。
磨豆機,價格在330―480元之間,。
冰砂機,,價格大約是400元一臺,有點要說明的是,,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。
制冰機,,從制冰量上來說,,一般是要留有富余,。款制冰機每一天的制冰量是12kg,。價格稍高550元,,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,,這么算來也是比較合算的,。
5、首次備貨費用
6,、開業(yè)費用
開業(yè)費用主要包括以下幾種,。
(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費,、保險費;預計3000元
(2)營銷廣告費用;預計450元
7,、周轉金
共計:
1、營業(yè)額計劃
2,、采購計劃
依據(jù)擬訂的商品計劃,,實際展開采購作業(yè)時,為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡,,務必針對設定的商品資料排定采購計劃,。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立,,我們不難了解,,一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成,同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金,,各項基本的計劃是不可或缺的,。當一家咖啡店設定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后,,即可依照設定的采購金額進行商品的采購,。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后,,即可寫在菜單上,。之后務必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去,。
3,、人員計劃
為了到達設定的經(jīng)營目標,經(jīng)營者務必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃,。有效利用人力資源,,開展人員培訓,都是我們務必思考的,。
4,、經(jīng)費計劃
經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作,。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費,、獎金等),、設備類費用(修繕費、折舊,、租金等),、維持類費用(水電費、消耗品費,、事務費,、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費,、營業(yè)稅等),。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。然后我們要針對過去的實際業(yè)績設定可能增加的經(jīng)費幅度,。
5,、財務計劃
財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果。然后咖啡店經(jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制,,以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用,。
總之,以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額,、商品采購,、銷售促進、人員,、經(jīng)費,、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然,,有一些咖啡店為求管理上更深入,,也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。
創(chuàng)業(yè)計劃書SYB花店篇二
冰淇淋店主要出售的商品就是火鍋冰淇淋,、自助di冰淇淋,、油炸火燒冰淇淋,,還根據(jù)不同人群的特征推出一些套餐,,比如a、b,、c,、d類套餐,情侶套餐,、學生套餐等,,但同時我們店鋪也經(jīng)營其他的類型的飲料用品,,滿足消費者對各種飲品的需求。冰淇淋店的主要消費者是校內(nèi)的學生,,他們對冰淇淋有很大的需求,,且有一定的購買力,校內(nèi)的競爭對手少,,現(xiàn)有的出售飲品及冰淇淋的商店,,他們出售的商品品種單一,滿足不了本校學生的需求,,更別談其他的消費者了,,所以冰淇淋店開在校內(nèi)有很大的競爭優(yōu)勢。
我們的創(chuàng)業(yè)團隊是由一群有著激情,、有能力,、有思想的一群大學生組成的。由八個女生構成,,其中兩名是店長,,兩名成品區(qū)導購員,兩名自選區(qū)導購員,,兩名商品制作員,,這樣的組織機構不僅可以滿足對顧客服務,而且可以便于管理,。
炎熱的夏天是我們店主要的銷售季節(jié),,在這季節(jié)中我們店各式各樣的冰激凌都提供。顧客可以在任何時候都能吃到冰淇淋,,尤其上完體育課,,想喝可樂、雪碧的學生,,我們可以為他們提供漂浮式冰淇淋飲料,,既涼爽又解渴。我們店不僅要在夏季紅火,,而且在冬天的時候,,我們店會主打火鍋冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,,讓顧客享受到溫暖的感覺,,不會因為冬天吃冰淇淋而感到寒冷??偟膩碚f,,我們的產(chǎn)品是適合任何季節(jié)的。
要做出各式各樣的冰淇淋就必須要有好的設備,,我們店選用意大利冰淇淋機,,自動溫控電炸爐,,意式脆皮現(xiàn)烤爐等先進的設備。在服務方面,,我們店的人員都得先經(jīng)過統(tǒng)一的培訓,,在服務方面做到一致,環(huán)環(huán)緊扣,,微笑服務顧客,,不能因為等待而讓顧客抱怨甚至流失。在校園內(nèi)還沒有同類型的店與我們店競爭,,相信在完善的設備和溫馨的服務下,,我們店會越來越紅火,會走出校園,。
(一)冰淇淋市場總體特征和現(xiàn)狀
1,、發(fā)展速度加快,行業(yè)規(guī)??偭考哟?。
冰淇淋以其美觀、冰涼,、快樂與甜蜜的感受,,自十九世紀問世以來,越來越受到世界各地人們的喜愛,,但與世界發(fā)達國家的消費水平相比差距還比較懸殊,。目前世界第一大冰淇淋消費國美國人均消費冰淇淋是23kg,澳大利亞為17kg,,瑞典為16kg,,日本為11kg,荷蘭18kg,,而中國人均消費量經(jīng)過幾年的發(fā)展總算達到了人均1.7kg,,但與世界人均相比還判若云泥。所以說冰淇淋市場盡管從90年代以來,,每年以約10%的速度在遞增,,中國冷飲產(chǎn)量增加了 12倍,但市場潛力依然巨大,。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關注,,這一切都為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景。
2,、優(yōu)勝劣汰出現(xiàn)質(zhì)變,,行業(yè)壟斷勢頭增加,。
直到20世紀90年代中期之前,,中國冷飲市場還處在一個品牌極為分散的狀態(tài),。無論對于生產(chǎn)者還是消費者,冷飲都只是季節(jié)性產(chǎn)品,。對于很多食品廠來說,,生產(chǎn)冷飲只是一年中一個階段性的安排,對于諸多個體戶來說,,則是“忙三月,,吃一年”。在這種情況下,,冷飲行業(yè)根本談不上全國性的市場體系,,質(zhì)量監(jiān)管體系也存在諸多空白,誠如很多專家所言,,在發(fā)展的初級階段,,冷飲業(yè)也不可避免地處于“低、小,、散,、亂、差”的局面,。但是隨著伊利,、蒙牛等國內(nèi)品牌在冰淇淋領域異軍突起,雀巢,、和路雪,、哈根達斯等國外品牌紛紛進入中國內(nèi)地市場,一場殘酷的冷飲業(yè)洗牌開始了,。歷史上全國一度有1000多個冷飲品牌(相信如果加上無品牌的小廠和個體作坊,,生產(chǎn)者遠不止千家),但是現(xiàn)在80%已經(jīng)失去競爭能力甚至干脆消亡,。
3,、原料成本成了中小企業(yè)逾越不了夢魘,資源整合,、有效管理和品牌之道是企業(yè)生存的金子法則,。
奶、糖,、巧克力,、棕櫚油是冰淇淋最主要的四種原料,無論是國產(chǎn)工業(yè)粉還是進口粉近年來價格一直攀升,,漲幅高達20%,,巧克力原料也是行情看漲,國產(chǎn)中檔巧克力也逐漸突破噸萬元大關,進口巧克力和以吉百利為代表的高檔巧克力漲幅更是高達22%,。
4,、中國的冰淇淋消費已經(jīng)從防暑降溫轉向不分季節(jié)的休閑享受步伐加快,冰淇淋正逐漸具備休閑食品功能,。
(二)冰淇淋市場的發(fā)展趨勢
現(xiàn)今隨著社會的不斷進步發(fā)展,,人們的消費水平的日益提高,對于各類食品的要求不斷的提升,,作為夏日常用食品之一的冰淇淋,,也同樣在不斷的發(fā)展。為了迎合不同的消費者,,冰淇淋制造商在“新”上大下功夫,,其發(fā)展的趨勢也開始明朗化:
1、發(fā)展保健型的冰淇淋:保健冰淇淋是一種以增進人體健康為宗旨的冰淇淋,??v觀傳統(tǒng)的冰淇淋制品,是以高糖,、高脂類為主,,含有較高熱量,而未來食品的發(fā)展趨勢是要以適合人們對營養(yǎng)的要求,。為此,,營養(yǎng)學家提出了“三低一高”的方案,即低糖,、低鹽,、低脂肪、高蛋白,,同樣也是冰淇淋行業(yè)所發(fā)展的趨勢,。
2、開發(fā)新原料:傳統(tǒng)的冰淇淋的口感和風味均為人們所接受,,其中,,脂肪、糖類是起主要作用,。但是他們含熱量大,,不宜使用。為此,,就需要他們的代用品,,使他們具有脂肪和糖類的口感,而含熱量很小,。此外在非脂乳固體方面,,歐美等國已使用含蛋白35%的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產(chǎn)乳制品,。在我國,不少廠家為了降低成本,,提高保健功能也用蛋,、糊精成分代替部分乳制品。
3,、原輔料回歸天然:組成乳制品的原輔料材料很多,,主要是有兩大類:一類是天然的,,即取自于自然界中的動植物,,如乳類、蛋類,、蔗糖,,另一類則是合成的,如糖精鈉和一些香精香料,。由于合成的原輔料是為人工化學合成的,,其安全性時常受到人們的非議,在使用時心里總是不踏實,。而天然的原輔料則一般對人體是安全的,。因此,崇尚天然,、回歸天然已成為當今的時尚,,特別是在甜味劑和色素方面。并且使用人工合成的各類甜味劑,、色素不斷的減少,。天然的添加劑得以迅速的運用。
4,、消費趨勢發(fā)生改變:冰淇淋隨著發(fā)展壯大,,產(chǎn)量以空前的速度增加,市場也在急劇的擴大,。人們不僅僅對冰淇淋的要求越來越高,,而且對品種的風味、色澤,、包裝,、價格方面亦日漸挑剔,并且消費群體發(fā)生了巨大的變化,。消費隊伍繼續(xù)擴大,,在冰淇淋剛剛研制出的,他幾乎只是一些孩子的特權,。但是,,隨著人們生活水品的不斷提高,,冰淇淋產(chǎn)品的改善,他的消費群體不斷擴大,,成年人也越來越喜歡各類冰淇淋制品了,。并且人們的消費時間和目的也都有著不同的變化,冰淇淋不再只是夏日的消費品了,。隨著其固形物的不斷增加,,消費者時尚和愛好,其不單單只是給人以清涼,、消暑的作用,。而更為消費者關注的是其獨特的營養(yǎng)性和功能性。
5,、產(chǎn)品趨于系列化,、多樣化:為了適應消費者的消費取向不斷變化的需要,乳制品正逐步向著系列化方向發(fā)展,,如:果味乳制品系列,、涂衣型系列、夾心型系列的,。在不失去原奶的味道的同時又添加各類水果香味劑和果汁,、果肉,并且將酸,、甜,、咖啡等味道相互結合研制新型產(chǎn)品,從而形成了多元化的產(chǎn)品系列,。營養(yǎng)型的,,在原有的冰淇淋制品的營養(yǎng)功能的基礎上加入一些功能性配料來完善體現(xiàn)冰淇淋制品的優(yōu)勢,比如保健型,、運動型,、適合糖尿病人型的冰淇淋制品。
6,、產(chǎn)品包裝趨美,、趨新、趨奇:在經(jīng)濟日益發(fā)展的今天,,人們對商品除了講究內(nèi)在的質(zhì)量外,,而且還希望在產(chǎn)品的包裝上有所改革,有所突破,。包裝主要包括造型和外包裝,。包裝造型對產(chǎn)品的銷售有著極大的作用,造型美是體現(xiàn)產(chǎn)品的整體美感的綜合,,只注重質(zhì)量而忽略包裝的年代已經(jīng)過去,。為此,,冰淇淋制造商還要在在冰淇淋的包裝上下一番功夫。 功能性甜味劑特點及發(fā)展優(yōu)勢 當今食品市場傾向于“健康飲食”,,作為高糖,、高油類型的冰淇淋中的蔗糖、油脂漸漸被取代,,能夠減少能量和低熱能的產(chǎn)品引來了廣泛的關注并且逐漸成為流行的潮流,,特別是在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力尋找適合這些消費者需要的原料,。這種蔗糖的替代品不僅能從物理化學方面取代蔗糖而且也可以帶來其它的有利于健康的好處,。獲得好的質(zhì)量的產(chǎn)品,需要用嚴謹?shù)目茖W方法才能使它的功能性得到真正的應用和確切的解釋,。
(三)冰淇淋消費者行為分析:
1,、冰淇淋產(chǎn)品消費特征——大眾化,、年輕化
對冰淇淋產(chǎn)品的消費者構成進行細分,,我們發(fā)現(xiàn):中國市場中冰淇淋產(chǎn)品消費者的平均月收入為1329元,平均年齡在34歲,,而且重度消費者(即:每周消費冰淇淋4次以上)主要集中在15—24歲,。由此可見,現(xiàn)在淇淋已然是一種大眾型產(chǎn)品,,并且具有顯著的年輕化特征,。
2、冰淇淋市場總體特征——走勢平穩(wěn)
有研究表明,,中國冰淇淋市場的增長速度非??欤壳叭司晗M量是2升(相當于25到30支的冰淇淋),,未來20年期望上升到6升,,中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國。
(四)冰激凌品牌競爭與對策:
正是如此巨大的市場規(guī)模的存在,,也使得中國冰淇淋市場成為了國際以及國內(nèi)食品巨頭的必爭之地,。然而,從目前中國冰淇淋市場的總體狀況看,,國產(chǎn)品牌和洋品牌的地位比較均衡,。這在一定程度上要歸因于國產(chǎn)品牌的成本優(yōu)勢和價格優(yōu)勢。但與此同時,,國產(chǎn)品牌檔次普遍偏低的現(xiàn)象也應引起足夠的關注,。中國冰淇淋市場中,中,、低檔品牌價格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小,。因而,,未來冰淇淋市場中獲利的主要方向應該是:基于市場調(diào)查和消費者研究,對冰淇淋消費市場進行細分,,有針對性地制定產(chǎn)品策略和市場策略,。
以消費者研究為例,冰淇淋產(chǎn)品最忠實的消費群是年輕人(15—29歲),。這一群體的消費特征突出地表現(xiàn)為:沖動型消費和時尚型消費,。他們對時下流行的事物比較敏感,也樂于嘗試,,在做出購物決策時,,價格并不是唯一的決定因素。那么針對這一群體而言,,冰淇淋的產(chǎn)品策略就應該更多地集中在:產(chǎn)品名稱的時尚化,,包裝的“酷”感以及產(chǎn)品外型的個性化上。從渠道策略而言,,以往超市銷售的便利性已無法實現(xiàn)對這一消費群體的吸引和品牌忠誠度的建立,,而以冰淇淋專賣為主要形式?!氨伞睉撌菚r下流行青年的時尚選擇,。由此而言,營造品牌文化,,引導時尚消費模式,,開發(fā)多樣化產(chǎn)品不失為未來冰淇淋行業(yè)發(fā)展的一個重要方向。
冰淇淋以其美觀,、冰涼,、快樂與甜蜜的感受,自19世紀問世以來,,越來越受到世界各地人們的喜愛,。近十多年,隨著有關機構大力倡導食用乳制品及更多的醫(yī)療保健專家的建議,,中國的冰淇淋產(chǎn)品已成為最普及的乳制消費品了,。目前,人均年消費量是2升(相當于25到30支的冰激凌),,未來20年有望上升到6 升,,中國也將成為世界上最大的冰激凌消費國。而這個潛力巨大的市場吸引了越來越多資本的追捧和關注,,這一切也為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景,。
總體而言,冰激凌產(chǎn)品最忠實的消費群還是時尚的,、有購買力,、有文化內(nèi)涵的年輕人,。根據(jù)cmms的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:56%的15—19歲的消費者,42.4%的20—24歲的消費者以及37.2%的25—29歲的消費者每周食用冰激凌四次以上,。
他們的消費特征突出地表現(xiàn)為:沖動型消費和時尚型消費,,他們對時下流行的事物比較敏感,也樂于嘗試,。
顯然,,針對這一群體,冰激凌的產(chǎn)品策略就應該更多地集中在:產(chǎn)品名稱的時尚化,,包裝的酷感以及產(chǎn)品外形的個性化上,。從營銷渠道策略方面講,以往超市銷售的便利性已無法實現(xiàn)對這一消費群體的吸引和品牌忠誠度的建立,,而以冰激凌專賣為主要形式的是時下流行青年的時尚選擇,。那么,我們的冰激凌店將以怎樣的形象把產(chǎn)品推向大學生市場,,找到了最佳的市場切入點,,有效的避開同質(zhì)性和主要競品,并鋪設了有效的終端渠道呢,,這不外乎以下幾點:
1,、產(chǎn)品決策
產(chǎn)品篩選上,,爽吧冰淇淋店大力開發(fā)適合我們大學生的各種各樣的產(chǎn)品,,產(chǎn)品外形獨特有個性,并為每款產(chǎn)品冠以別出心裁的名稱,,以吸引不同口味,、不同目的、不同級別的大學生消費者,。
2,、定價決策
由于中西方飲食文化的差異,冰淇淋產(chǎn)品在歐美國家是每日必食的餐后甜點,,講究濃膩,,而中國人的口味偏淡,因此中國消費者更喜愛低檔冰淇淋,。而且,,我們的主要消費群體是大學生,他們所能接受的價格也不是很高,,因此如果我們的冰淇淋店在制作冰淇淋時將多次摻和數(shù)提高到45%—50%,,就能既保持原有產(chǎn)品的風味,又使更多消費者更易于接受,,同時生產(chǎn)總成本也降低了5%,,出售的價格也不會太高,。這也是符合市場營銷觀念的理性決策。
3,、分銷渠道決策
對分銷渠道而言,,控制專賣店的數(shù)量,提高質(zhì)量是重要策略,。爽吧冰淇淋店是一家開在無錫商院的規(guī)模不是很大的專賣店,。我們絕對做到服務一流、質(zhì)量一流,,配備了專門的制作車間,,有能力制作店內(nèi)的絕大多數(shù)產(chǎn)品,極少數(shù)較復雜的產(chǎn)品由中心制作車間統(tǒng)一生產(chǎn),,做到真正自產(chǎn)自銷,。
4、促銷決策
冰淇淋店開業(yè)前后我們都會進行大力宣傳,,不僅僅在無錫商院發(fā)傳單,,也將在整個藕塘發(fā)傳單,以此來提高爽吧冰淇淋店的知名度,。另外,,我們還會定期的做多種促銷活動,以此來吸引顧客,。
我們坐落在無錫商院的冰激凌店,,我們主要服務于無錫商院內(nèi)的學生,他們都有著自己的個性和要求,。因此我們的服務周全,,可以要求服務也可以自助。在學校這個地方,,同學們需要優(yōu)雅但別具一格的氛圍來享受一下冰激凌,。作為一個經(jīng)營者站在學生的角度我認為想成功經(jīng)營這個商店必須注重環(huán)境的設計考慮到為什么他們會進來,他們有什么需要,。
因此我們店除了基本的工作用具以外還購買了一些自動轉椅,,吊燈。我們會跟著時的節(jié)的變更購買墻紙,,春天我們會都買一些有花花草草圖案的墻紙,,給人溫馨的感覺。夏天會購買一些清淡優(yōu)雅的圖紙,,給人冰爽的享受,。秋天給人的感覺是蕭條的,因此我們采用重色的墻紙將店內(nèi)布置的熱情,再加上我們的烤冰激凌,,給人以激勵感覺很完美,。
冬天是一個寒冷的季節(jié),我們采用火苗一樣的墻紙,,在吃著我們的火鍋冰激凌,,給人溫暖,這是我們店一年四季的大體布置,。我們還將進一步對店內(nèi)的設計做出調(diào)整,,我們沿墻安放桌子并在每個桌上放置菜單,方便選購,。我們專門設有一欄是許愿墻,,無論是疲憊或開心的你,吃完冰激凌在音樂的渲染下有感而發(fā),,并順手記錄你的“歷史”,,并抬頭仰望屋頂黑夜里依然璀璨的小星星,會感覺心情舒暢,。晚上可能有更多情侶光顧我們晚間浪漫的“爽吧”小屋,,晚上我們有專門的“包廂”,燈光很浪漫,,五顏六色溫馨浪漫,。
我們店內(nèi)基本八個員工,有專門的收銀員,,制作員,,服務員。我們都是統(tǒng)一服裝是彩虹紋條,,印有“爽吧”字樣的可愛冰激凌圖案,。彩虹象征著希望機遇,雨過天晴,。可愛的“爽吧”小冰激凌是我們的象征也是我們的形象,。我們店內(nèi)的員工用基本的英語口語,,“hello” “bey” “my—gard” 等最基本的用語。
我們店內(nèi)的主旨是“靈,、怡,、思”進行流水線似的服務?!办`”我們的服務很快,,而且做的冰激凌很精致靈巧;“怡”是顧客滿意心儀,,我們開心,;“思”是代表顧客對我們商店的贊賞,,并帶著朋友一起再次光臨我們“爽吧”冰激凌店。我們店的生產(chǎn)目標是為顧客提供滿意的服務,,想通過每一位顧客去替我們做宣傳,,讓他們真真感覺到我們店的與眾不同。
(一)團隊管理
我們的創(chuàng)業(yè)團隊總共有8名成員,,分別擔任店長和服務員,,大家對待自己的工作認真、負責,,共同營造了一個既輕松有嚴謹?shù)墓ぷ鳝h(huán)境,,為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務。在團隊管理方面,,我們采用的是人性化的管理方式,,針對不同員工的特點安排他們的.工作內(nèi)容,經(jīng)他們的長處做到最大的發(fā)揮,。同時采用激勵機制,,讓員工對工作充滿熱情,提高工作效率,。由于我們的專業(yè)是工商企業(yè)管理,,所以對冰激凌店的經(jīng)營方面會有很大的幫助,能夠提高我們的運營效率和營業(yè)能力,。
崗位設計與職責:
店長(2名):掌管財務,、制定決策;進購貨物,;負責收銀與服務區(qū),;管理網(wǎng)店。
店員(6名):成品區(qū)導購員2名——幫助顧客選擇成品的商品
自選區(qū)導購員2名,、制作員2名——幫助顧客選擇材料,、設計樣式并制作
(一)資金需求
1、辦理工商,、稅務登記等費用約1000元,;業(yè)務拓展后視情況再改善;宣傳廣告及市場調(diào)查費用約1000元,;人員工資3000元,,其他開支500元。
創(chuàng)業(yè)計劃書SYB花店篇三
酒吧作為西方酒文化標準模式被引入到我國,,已逐漸走入人們的生活,,走入城市的大街小巷。隨著人們生活水平的不斷改善與提高,酒吧產(chǎn)業(yè)走上了風頭正濃的時代,。酒吧產(chǎn)業(yè)的興起與紅火與整個中國的經(jīng)濟,、社會、文化之變化都有著密不可分的關系,,酒吧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟帶已成為我國休閑消費產(chǎn)業(yè)中的一支主力軍,。
通過這階段我對酒吧產(chǎn)業(yè)的了解與深入,歸納出了以下幾部分該產(chǎn)業(yè)的相關現(xiàn)有行情,。首先,,讓我來分析一下現(xiàn)在的發(fā)展背景。當前受經(jīng)濟全球化和區(qū)域經(jīng)濟一體化的影響,,在互利,、共贏的目標下,加強國際間,、行業(yè)內(nèi)的交流與合作成為擺在我國酒吧產(chǎn)業(yè)面前的首要課題,。故我們便有了實施的必要性,作為處在這樣一個經(jīng)濟文化各方面都飛速發(fā)展的時代,,接收,、引進新興項目與產(chǎn)業(yè)更是推動商業(yè)發(fā)展的有力契機。一個火熱的發(fā)展機會,,應了那一句了“來的快,,去的也快”,所以在酒吧行業(yè)處于成熟階段的時候,,應當把握住機會,,在潮流熱還沒有消退的時候,直擊而上,。猶太商人有一句話,,叫做“嘴巴生意是個無底洞”,這也就是說,,酒吧有著無限的發(fā)展前景與利潤,。其次便是酒吧產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢。社會主義市場經(jīng)濟的確立,,使酒吧的競爭日趨激烈,,目前酒吧的競爭可以說是全方位、多元化,。他們不局限于單一的模式,包括酒吧的經(jīng)營路線,、經(jīng)營模式,、市場定位、投資方式和組織形式等等??梢灶A測,,短期內(nèi)酒吧的現(xiàn)狀不會有很大的改變,這與改革開放初期的情況不同,,也與整個經(jīng)濟大環(huán)境相聯(lián)系,,人們的經(jīng)濟收入與消費觀念決定了酒吧的發(fā)展步伐,當今的經(jīng)濟趨勢顯而易見,,人們的收入增加,,可支配收入連年遞增,人們開始學會享受生活,,并認為這是人生中必不可少的一部分消遣,,所以酒吧的發(fā)展趨勢、勢頭極為良好,。
通過以上的分析,,欲開展一行業(yè)的業(yè)務,必備的幾項重要元素都已具備,,在酒吧行業(yè)成功的走過初期,,平穩(wěn)的進入發(fā)展期并且順利成為商業(yè)鏈中成熟的一環(huán)的現(xiàn)有大背景下實施、開展此項創(chuàng)業(yè)計劃是有一定必要性與社會效益的,。
(一)店鋪欲形成風格的定位
作為一個酒吧,,它的風格、格調(diào)和氣氛是它生存,、發(fā)展的強有力硬件,。我所想營造的是一個“歐美風尚酒吧”。面對的人是由80,、90后潮流,、時尚人士構成的客戶群。在這里,,客戶可以采集到實時,、最新的歐美各地時尚信息,其內(nèi)容涉及到各個方面:衣,、食,、住、行,,還包括明星動態(tài)以及最新的流行資訊,。讓慕名而來的客戶得到他們想要的,更得到他們意想不到的,。意料之外的東西總會加強人們的新鮮感與驚喜,。而酒吧的格調(diào)和氣氛完全是靠店內(nèi)的精修以及背景音樂的結合來烘托和渲染的,。
關于酒吧的名字,我將它命名為nineo’clocklife,,這個名字有很多元,、很管飯的意義。我本人喜歡9這個數(shù)字,,在我的思維里,。它是僅次于完美與第一的一個層次。實話實說,,我不喜歡做第一,。首先,恕本人愚鈍,,的確名優(yōu)做到最好的能力,。其次,當你成為第一的時候,,最大的敵人就是自己,,而不論是企業(yè)還是個人,最容易忽略的,,同時也是最可怕的敵人,,也是自己。不是止步不前,,待他人超越,;就是高傲自大,最終走向失敗,。所以,,這個名字,我賦予它的含義就是“可以與第一有距離,,但要永遠追求做到最好,。”永遠維護好這個平衡點,,在困難與夾縫中求生存,,永遠是擁有最飽滿熱情與活力的狀態(tài)。
首先,,店鋪的地址選擇,。
(二)店鋪地址的選擇
事實上,不論一家什么類型的店選址,,都想坐落在一個人流量大,、經(jīng)濟發(fā)達的地區(qū)。但事實上,,各方面都完美的地區(qū)早已被其他各類型的商家搶占了最初有的先機,,經(jīng)歷的很長一階段的摸索與發(fā)展,,成為了繁榮的經(jīng)濟區(qū),,這樣房價高,,成本高,高出的成本就是在削減利潤,,所以我不準備選擇一個經(jīng)濟發(fā)達的地段作為店鋪的選址,。同樣,我也不準備選擇類似于“酒吧一條街”或其余酒吧聚集的地方,,雖說正常的發(fā)展競爭本是應該遵循這一原則的,,有競爭才有發(fā)展。但是我認為,,有針對性的選擇客戶便更能直擊到客戶本身,,有嚴整的客戶定位,便不用跟隨經(jīng)濟繁榮的趨勢,。所以我會選擇一個潮人聚集的地理位置,,不需要在城市的商業(yè)中心,也不需要在酒吧的聚集地,。故我選擇了以隆禮路與同志街交匯處為圓心,,以周圍人群密集度為半徑組成的一個商業(yè)圈。在其中尋覓一間90㎡—100㎡的店面作為我店鋪的選址,。此商業(yè)圈的聚集人群大都是年輕但具有一定數(shù)量的可自由支配收入的80,、90后人群。他們對時尚敏感,,并且熱衷與追求時尚,。他們把緊跟世界時尚潮流視為生活中不可缺少的一部分,所以此類人群非常適合我酒吧的客戶人群定位,。門面的租金我預估4500/月以內(nèi)是可以承擔的,,高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高,這是成正比的,,個人覺得租金這塊投資應該要舍得花錢,。古書有云:辦事,要天時,,人合,,地利三者成一線時方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個重要的因素,。
(三)貨源的選擇
作為一個酒吧酒和裝修有著同樣重要的分量,。酒吧的酒類大類非為四種:扎啤、外國啤酒,、洋酒,、雞尾酒,、軟飲,除了酒類當然還必備干果類食品,。首先,,扎啤我選擇哈爾濱扎啤,因為哈啤在我國的口碑甚好,,口感和舒適度堪稱第一,。其次,外國啤酒的貨源我選擇美國,、德國,、英國作為啤酒的主打組成,。其次是洋酒和雞尾酒,,洋酒不需要種類繁多,只引進相對來說屬于經(jīng)典款的vodka,、whisky,,比如absolutvodka、skyyvodka,、tequelavodka,、gordon’svodka和jackdaniel'swhisky、jimbeamwhisky,、blacklablewhisky,、redlablewhisky、chivasrecalwhisky等,。雞尾酒的調(diào)制需要專業(yè)的調(diào)酒師,,不但手法高調(diào)精準,而且還要不斷推陳出新,,滿足時尚人群喜歡嘗試新鮮事物的要求,。軟飲的品種分為即飲型和調(diào)制型,即飲型為礦泉水,、雪碧,、可樂、零度,、屈臣氏的湯力水和蘇打水,、能量型飲品紅牛、寶樂士等,;調(diào)制型為咖啡,、奶茶、熱巧克力,、各種果汁,、花茶等,。
(四)正式開業(yè)前后的店內(nèi)裝修、陳列擺設,、宣傳手段和經(jīng)營方式
每一家店都要有自己的特色,,我的酒吧針對的是80、90后時尚人士,,
故店內(nèi)的裝修是以歐美簡約大氣為主情調(diào),,以紅黑白為主色調(diào),融合柔美的黃色燈光,,使人一旦進入,便有無限舒暢與家的感覺,,不失時尚感且具有親切感,。在屋內(nèi)設有歐美明星以及時尚人士的街拍墻,舞臺的設計類似于短小的t臺形狀,,且舞臺部分的燈光為組合式燈箱控制,,主燈光色調(diào)為永具時尚感得白色,有利于定期進行時尚t臺走秀活動以及歌手的獻唱等各類型的活動,。在門口設一具有簡約大氣時尚的一個攝影墻,,供于顧客自拍和定期拍攝酒吧宣傳冊等。屋內(nèi)的陳列擺設均為設計感十足的裝飾性擺設,,隨著時間的推移不斷搜集有紀念意義的明星珍藏品,。屋內(nèi)餐飲用具均為特別定制,上印有經(jīng)典款的歐美電影宣傳海報,、明星動作,、話語、穿衣搭配等元素,。本酒吧的宣傳方法應為有針對性的聚攏人群,,在百貨商場,如巴黎春天,、卓展,、國商、歐亞商都,、亞泰富苑等地,,以及潮人聚集的小店處,如桂林路巷子,,重慶路巷子等地,。進行“普遍選拔,重點培養(yǎng)”的宣傳方式,。
一個企業(yè)和一家店鋪的經(jīng)營管理模式是相似的,,一個企業(yè)想要長遠且大規(guī)模的發(fā)展,,就必須擁有一份自己的sop。那什么是sop呢,?sop(標準作業(yè)流程standardoperatingprocedure)是經(jīng)過許多經(jīng)驗的積累而產(chǎn)生出來的最具有效率的做事方法,。可以說sop是企業(yè)的骨骼與脊梁,,任何充實與修飾都是建立在sop至上的,,可企業(yè)光有sop還是不夠的,這就是我即將敘述的sop+,,只有做到sop+,,企業(yè)才能像常青藤一樣永遠有活力與生機,這樣才不會在商海中隨波逐流,,甚至被淘汰,。那么sop+比sop多的那一點是什么呢?就是人性化+對顧客用心的服務態(tài)度+不可替代性,,此三點實則是層層鋪墊與遞進的,,當你擁有的不是死規(guī)則而是更多的人性化服務時,你的服務體系已步入愈來愈完善的階段再加上對不同類型,、不同需要的客戶進行有針對性的服務,,可怎么提供有針對性的服務呢?那就要用“心”了,,不僅用心去觀察,、用腦去思考,更要用心去體會,,顧客需要什么,、怎樣能觸動他“非你不可”的情結。
首先,,分發(fā)傳單,,并在網(wǎng)絡上發(fā)布開店信息,開店之初,,有優(yōu)惠活動以及小型活動等,,目的是聚攏客戶,增加知名度,。
其次,,定期舉辦活動,如t臺走秀,、真人表演,、時裝比賽等,目的是增加客戶基數(shù),創(chuàng)立新穎,、有特色的品牌酒吧,。
最后,當擁有一定固定客戶群,,并且酒吧已進入正軌盈利后,,開始尋覓第二個合適的店鋪地址,擴張分店,。
1,、項目投資概算:店面租賃:54000/年
店內(nèi)裝修:30000元
進貨費用:50000元
宣傳費用:5000元
總計:139000元
2、資金來源及籌措:借由銀行貸款及抵押15萬元,。
3,、資金使用計劃:139000元用于初期支出
8800元為雇請人員支出
3000元為周轉資金
4、預期經(jīng)濟效益:對于酒吧的經(jīng)濟收入,,我有以下預期:
在happyhour內(nèi)的扎?。?元/杯×15杯=65元
在happyhour外的扎啤:12元/杯×25杯=300元
軟飲的平均價格為15元/聽/杯,,故15元/聽/杯×10個=150元
干果類的價格一般在10元—20元間,故15元/盤×8=120元
預計一天收入為1455元,,故一月收入為43650元,,次月預期60000元,后每月預期100000元,。
5,、預期社會效益:使人們的時尚感官更進一步,并且在城市快節(jié)奏的間歇之余,,能擁有一個享受生活,,體味時尚的潮流之地。
可能的風險:因為我想創(chuàng)建的酒吧理念過于缺少,,是在開辟一片酒吧領域中新的發(fā)展層面,,所以難免在創(chuàng)業(yè)初期會有一定的風險存在,如果發(fā)展方向有所偏離,,就會導致不能打響酒吧知名度以成為品牌酒吧,,無法聚攏新潮客戶愿意來消費,故酒吧沒有預定的利潤,,便會面臨倒閉失敗收場的情況,。
市場的風險:現(xiàn)國際行情的極為不穩(wěn)定化,雖然金融危機已漸漸消退,,可仍存在著潛在的市場風險,。經(jīng)濟大環(huán)境的微小變動,便會引起整個經(jīng)濟體系的震動,所以,,現(xiàn)在市場大環(huán)境存在一定的風險,,如果想避免此類風險,就必須擁有對于經(jīng)濟的強烈敏感度與理性的分析頭腦,,兩者相結合,,就可能在面臨問題是予以解決。
財務的風險:財務方面的風險就是很容易出現(xiàn)資金周轉不靈以及突發(fā)事件的發(fā)生,。那么預防這類風險的辦法就是做好嚴整的資金用途預測,,并嚴格按照預計的報表進行開銷,還要具備敏銳的洞察力,,多觀察,、多思考,及時發(fā)現(xiàn)問題,,在沒有遭到損失以及破壞之前將威脅扼殺在萌芽時期,。
管理的風險:這一點我個人認為,完全在于本人性格與脾氣的控制,。因為我有了完善的管理,、運營體系,但至今為止,,現(xiàn)在可預測的管理風險仍然存在于我的自身,。一個成功、成熟的人是會懂得如何去控制自己的情緒,,而我需要完善的也就是這一點,。
此酒吧建立需要以下人員配置:
1、ceo:統(tǒng)領指導酒吧的大趨勢發(fā)展事宜,。
2,、經(jīng)理:負責管理酒吧的大小事宜,履行ceo所作出的發(fā)展策劃,、發(fā)展方向等,。
3、財務主管:負責酒吧的財務進賬,、支出,、利潤報表等工作。
4,、調(diào)酒師:在吧臺內(nèi)做專業(yè)調(diào)酒工作,。
5、吧員:專與客人溝通,,時時刻刻向上級反映顧客需求,,以致酒吧不斷完善與進步。
6、服務生:負責客人需酒的服務性工作與每天的清潔與打掃,。
人員崗位以設置好,,如何選用人才,成為眼下的問題,。我的選人觀念就是避開親人,、家屬、朋友的圈子,,通過適合本酒吧的選人制度選定人員,。首先,進入我酒吧工作,,不論任何崗位,,應聘人員的人性品格是敲門磚,“要做事,,先做人”這便是我的用人理念,。其次的要求便是能夠滿足我酒吧的員工素質(zhì)規(guī)定的人員。在滿足以上兩點后,,在上崗前再進行崗位職責,、技能、與態(tài)度的培訓,,便可順利成為我酒吧員工,。
創(chuàng)業(yè)計劃書SYB花店篇四
1、地理位置:黑里河鎮(zhèn)位于赤峰市寧城縣西部,,毗鄰河北省承德市,隸屬燕山山脈七老圖山支脈,。黑里河自然保護區(qū)1996年晉升為內(nèi)蒙古自治區(qū)級自然保護區(qū),,2003年6月6日經(jīng)國務院批準,,晉升為國家級自然保護區(qū)。總面積27638公頃,,素有“塞外西雙版納”之美譽,中國七大河流之一的遼河,,就從這里奔涌而出,。陡峭的中山地貌不僅造就了這里寒冷濕潤的小氣候,更突出了植物的垂直式多樣性分布,。高山草甸,、蒙古櫟林、白樺樹,、青楊樹,、胡桃楸林盡顯生命的蓬勃與昂揚。除了壯麗宏闊的山地天然植物景觀,這里還有冰臼,、冰川漂礫,、冰石海等冰川地貌組成的自然地質(zhì)遺跡景觀,被專家譽為“華北植物區(qū)系的門戶”,。該規(guī)劃項目就坐落于黑里河西部的二道梁村,,這里是黑里河自然保護區(qū)的核心區(qū)域,這里生長著茂密的原始森林,,林間不乏益鳥珍禽;寒暑易節(jié),,變化鮮明。置身林中,,聽松濤陣陣,,泉水叮咚,百鳥歡歌,,令人心曠神怡,。這里盛產(chǎn)蕨菜、五味子,、山葡萄等各種野菜野果,,具有豐富的營養(yǎng)價值。
2,、氣候環(huán)境:黑里河區(qū)域在大地構造上屬于蒙古臺背斜與七老圖嶺的過度地帶,,隸屬燕山山脈,七老圖支脈,,海拔770—1836米,,森林覆蓋面積達3000多公頃,屬暖溫帶向中溫帶過度,,半濕潤半干旱大陸性涼溫型山地氣候,,四季分明,光照充足,,雨熱同季雨量充沛,,風沙較少,晝夜溫差大,,年平均氣溫5—7度,,年平均降雨量500—700mm,無霜期120—130天,。區(qū)域內(nèi)土壤主要為黑土,、褐土、草甸三大類型8個亞類,,因海拔不同而形成中,、低山分布帶,。這里的圖腐殖質(zhì)含量高,營養(yǎng)豐富,,利于植物生長,。
1、區(qū)位物產(chǎn)優(yōu)勢:黑里河位于寧城縣西部,,距離天義火車站約100公里,,全天有往返班車,全程柏油馬路,。北邊接壤旺業(yè)店,,全天跨縣班車;向西與河北省承德市接壤,下京承高速,,一路平整柏油馬路可直達目的地,,一天時間可往返北京,交通方便快捷;鎮(zhèn)上有多家酒店,、賓館,,食宿方便安全。項目區(qū)依靠豐富的物產(chǎn)資源,,以栽培各種野生山野菜,、藥材等特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為重點,集觀光采摘,、農(nóng)家院餐宿,、原生態(tài)旅游于一體,以特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶動旅游發(fā)展,,以旅游發(fā)展催生農(nóng)業(yè)轉型,。依靠資源優(yōu)勢,,小成本小規(guī)模起步,,建設以“原生態(tài)”為根本原則的特色項目,。
2,、開發(fā)產(chǎn)權優(yōu)勢:項目區(qū)地理環(huán)境優(yōu)越,生態(tài)物種豐富,村里水、電,、有線電視網(wǎng)絡,、移動通訊覆蓋100%,。 電話、水泥路通到各家各戶,。全村地廣人稀,,給開發(fā)帶來諸多便利。同時,,當前國家大力支持開發(fā)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,,各級政府出臺發(fā)展農(nóng)村政策,支持農(nóng)村項目,,發(fā)展前景非常廣闊,。里扎溝數(shù)公里原生態(tài)區(qū)域,給項目提供了優(yōu)越的地理資源,,有利于形成集生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)+生態(tài)觀光旅游+農(nóng)家餐飲住宿一條龍的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展道路,對吸納周邊農(nóng)民參與引力較強,,有利于全村經(jīng)濟的發(fā)展。
3,、市場資源優(yōu)勢:在項目區(qū)周邊,,相繼已經(jīng)發(fā)展了道須溝,、大壩溝,、杜鵑山,、黑里河漂流等幾個旅游娛樂項目,,特別是道須溝旅游景區(qū),,開發(fā)規(guī)模大,市場經(jīng)營能力強,豐富的客源間接對項目起到推動作用,。
本規(guī)劃以依靠山野菜,、藥材種植為主體,,帶動農(nóng)家院形式的觀光、采摘,、餐
宿為一體的原生態(tài)農(nóng)業(yè)莊園為經(jīng)營理念,,以輸出觀光、休閑,、采摘,、品嘗、農(nóng)事活動體驗和傳統(tǒng)農(nóng)耕文化回味為目的,,把新農(nóng)村建設與原生態(tài)農(nóng)業(yè)結合起來,、把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游觀光結合起來。講求“原汁原味”,,使農(nóng)業(yè)系統(tǒng),、生態(tài)系統(tǒng)、人文系統(tǒng)和諧統(tǒng)一,。圍繞當?shù)剞r(nóng)村文化,,農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、農(nóng)事活動,、及農(nóng)村傳統(tǒng)生活習俗,,向游客提供一種自在、自然,、幽靜,、新奇的生活空間,體現(xiàn)返璞歸真、回歸自然的心態(tài),,形成一個集農(nóng)業(yè)觀光,、農(nóng)村體驗、生態(tài)旅游為一體的原生態(tài)小型莊園,。
(一)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設:
1,、生態(tài)種植:計劃改建10畝傳統(tǒng)耕地為山野菜、瓜果大棚種植區(qū),,包括當?shù)氐霓Р?、猴退、野雞膀,、苦樂芽等各種野菜,,以及葡萄園、草莓園等,,具體栽種分配視實際情況決定,,用以游客觀光采摘;規(guī)劃5畝傳統(tǒng)耕地為藥材種植園,主要種植五味子,、柴胡等當?shù)匾吧幉?,用以游客觀光及農(nóng)家特色餐飲;規(guī)劃10畝傳統(tǒng)耕地作為自留地,種植綠色農(nóng)作物,,主要為玉米,、大豆、土豆,、黍米,、谷米等,供游客參與農(nóng)事活動;規(guī)劃2畝耕地種植綠色時令蔬菜,,主要為游客供應新鮮食用菜肴,。以上各種種植作物均為天然栽培。另外,,規(guī)劃河沿100米,,培育柳葉、野茼蒿等野生特色菜,。除此之外,,在適宜時節(jié),還可帶領游客進山采摘非人工種植的時令野菜,、野果等,,如山梨花、山丁果等,。
2,、生態(tài)養(yǎng)殖:用本地生產(chǎn)的原生態(tài)作物為飼料,,計劃利用1畝荒地,采取散養(yǎng)方式養(yǎng)殖鴿子,、土雞,、野兔等,后續(xù)增加野豬,、野雞等特色,,供制作風味農(nóng)家菜肴。
(二)基礎設施建設:
1,、餐宿住房建設:初步計劃以餐宿一體的套間草房作為客房,,配備火炕、簡單家具,、水電照明、熱水等基本生活設施的木籬笆小院落四套,。
3,、道路交通建設:以沙土鋪墊馬路到莊園小路,途中需搭建一可通行小型機動車的簡易橋梁,,結構為土木結構,。
4、其他基礎設施建設:園內(nèi)觀光小路數(shù)條,,以石板,、磚塊為材料;藝術橋梁、涼亭數(shù)個(具體設施細節(jié)可根據(jù)實際情況決定或者參考設計圖紙);原始森林,、冰石海游覽,,提供馬匹或者摩托車若干,并承擔向?qū)蝿?,后期計劃推出騎馬游,、摩托游等游覽項目。
1,、生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn):野菜,、藥材等根苗全部來源于野生移植,在栽培過程中施以農(nóng)家肥,、草木灰,、腐殖土等綠色有機肥,絕不施化肥,、打農(nóng)藥,,各個環(huán)節(jié)遵從“原生態(tài)”原則,確保吃到的是純天然綠色健康食品;養(yǎng)殖的家禽等全部飼喂農(nóng)家自產(chǎn)糧食和野生草料,,杜絕飼料,、激素等人工添加劑。以生產(chǎn)綠色無污染食品為根本宗旨,讓游客吃的放心,、吃的健康,。
2、觀光采摘:根據(jù)不同成熟季節(jié),,指導,、組織游客進入田間地頭、大棚,、園子里,,用本地農(nóng)民特制的筐、籃等農(nóng)具進行有償或者無償采摘野菜瓜果和參加農(nóng)事活動,。
3,、生態(tài)農(nóng)家:農(nóng)家飯菜原材料來源莊園或本地種植的綠色作物以及養(yǎng)殖的健康禽畜,保證食品的原汁原味;住宿的客房為具有鮮明鄉(xiāng)土特色的茅草房,,配備火炕和基本生活設施,,整潔舒適、水電齊全,,為游客營造一個原汁原味的鄉(xiāng)村生活氛圍,。
4、體驗農(nóng)事活動:在農(nóng)事季節(jié),,讓游客在農(nóng)藝人的指導下,,參與有償或者無償?shù)霓r(nóng)事活動,包括春種,、夏耕,、秋收等;也可以直接將自留地的田、園租賃,、承包給游客,,由農(nóng)藝人員代管,游客參與季節(jié)管理及生產(chǎn)種植,、收獲等農(nóng)事活動全過程,。
5、生態(tài)旅游觀光:由莊園專業(yè)導游做向?qū)?,帶領游客觀賞里扎溝沿途自然風光;或者開展進入無人區(qū)參觀原始森林,、尋找野生動植物等活動。
1,、適應本地產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化調(diào)整的客觀要求,,推進現(xiàn)代化旅游業(yè)和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展。參考當?shù)刂苓吀鞔舐糜雾椖康陌l(fā)展狀況可以看出,,當?shù)氐穆糜萎a(chǎn)業(yè)結構轉型勢在必行,,單純的旅游不僅投資大收益慢,,而且市場競爭激烈,沒有堅實的旅游資源(如名山大河,、名勝古跡,、歷史文化等)是無法吸納眾多游客的。而把生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結合起來,,不僅一改單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,,更彌補了旅游產(chǎn)業(yè)的短板,造福更多的農(nóng)村百姓,。如今食品安全成了人們普遍關心的大問題,,能推出原生態(tài)的綠色農(nóng)產(chǎn)品才是吸引游客、促進發(fā)展的主動力,。
2,、改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結構,增加農(nóng)民收入,,加快建設新農(nóng)村步伐,。該項目能有力滲透第二三產(chǎn)業(yè)鏈,一改農(nóng)民傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,,優(yōu)化農(nóng)作物收益途徑,開辟增收新路子,,有利于縮小城鄉(xiāng)差距,。
3、增強生態(tài)環(huán)境保護與建設,,有利于農(nóng)村經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展,。該項目的生產(chǎn)素材是當?shù)厝伺c自然和諧共生的原生態(tài)鄉(xiāng)村環(huán)境,對生態(tài)建設,、農(nóng)地保護,、資源永續(xù)利用力度大,有利于促進農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展,。
4,、投資成本低、風險小,。該項目充分利用農(nóng)村豐裕的空間物資和眾多農(nóng)事活動,、傳統(tǒng)文化、風俗等無形資產(chǎn),,以及得天獨厚的原生態(tài)景觀,、豐富的野生物種等資源,大大減少了投資成本,,降低一次性投資壓力;同時,,原生農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綠色產(chǎn)品,,在有消耗剩余的情況下,可以通過市場銷售換取利潤,,降低運營風險,。
該項目設計建設年限為3年,分3期承建,,投資約30萬元人民幣,。一年為一個建設周期,第一期主要引進野菜藥材等作物根苗進行培育,,預計耗資5萬元;二期工程以基礎設施建設和特色養(yǎng)殖建設,、日常運營消耗為主,同時可在二期建設期間逐漸投放運營,,預計耗資15萬元;三期為建設收尾,、整體運營以及改擴建階段,預計耗資10萬元,。效益回報取決于當時市場運營狀況,,在這里不做分析。(可參考“項目投資收益報告分析”),。
1,、項目支持。該項目基礎是農(nóng)業(yè)開發(fā)示范,,因此需要農(nóng),、林、牧等部門的大力支持,,并將此項目納入新農(nóng)村建設的試點項目予以財政支持,。
2、政府扶持,。生態(tài)農(nóng)業(yè)的開發(fā),,重點要體現(xiàn)完整性,需要政府部門配合項目實施區(qū),,在土地開發(fā)利用,、公共設施建設和公共服務上給予大力扶持,提升建設力度,,體現(xiàn)大旅游,、大生態(tài)、大服務一整體功能,。
3,、創(chuàng)新開發(fā)。經(jīng)營者結合市場采取分期實施,、逐步完善,、適度規(guī)模發(fā)展,。并堅持以生態(tài)優(yōu)先、方便經(jīng)濟原則,,使環(huán)境優(yōu)美,、服務體貼、品味高尚,,吸引游客消費者,。
4、強化管理,。一是轉變理念,,統(tǒng)一思想,正確認識農(nóng)業(yè)旅游;二是合理規(guī)劃,,科學,、規(guī)范開發(fā);三是精心設計農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品,不斷創(chuàng)新;四是搞好開發(fā)中的安全,、衛(wèi)生等工作;五是搞好廣告宣傳,,提高知名度;六是培養(yǎng)農(nóng)業(yè)技術和管理人才,旅游管理服務人員;七是帶動當?shù)剞r(nóng)民參與,,豐富服務項目,。
創(chuàng)業(yè)計劃書SYB花店篇五
syb創(chuàng)業(yè)的計劃書你會寫嗎?下面就由小編為大家整理相關內(nèi)容,,歡迎大家查看!
xx公司目前擁有1500多個客戶,,并呈滾動發(fā)展趨勢;其中約有60%的客戶具有4~8年的合作歷史,這些客戶將是管理咨詢公司的潛在顧客,。成立后的管理咨詢公司將協(xié)助xx公司為這些客戶提供專業(yè)化的認證后續(xù)服務,通過認證后續(xù)服務將有利于xx公司降低客戶流失率,、提高客戶滿意度,、開拓認證市場,商業(yè)計劃書范本,同時也為管理咨詢公司開拓市場打下良好的基礎,。
另外山東省技術監(jiān)督局職能的社會影響力及其關聯(lián)的中介服務市場將是公司進入開拓市場最強有利的優(yōu)勢;xx公司目前已建立規(guī)模的市場開發(fā)網(wǎng)絡,,有50多家認證咨詢機構同中心建立密切的業(yè)務聯(lián)系。同時xx公司平均每天有2~4名中心的專職和兼職審核員在為客戶提供認證審核服務,,這些審核員將是強大的潛在市場推廣員,。
一、公司類型
有限責任公司
二,、核心管理層經(jīng)理工作職責和簡歷
三,、員工安排(部門、人數(shù),、具體職責)
四,、總投資,syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文; 總投資額200萬元,。
五、所有權形式
由和自然人組成投資主體,。
xx公司投資并控股,,并以自愿原則吸納以山東省質(zhì)量技術監(jiān)督局和xx公司員工作為自然人入股。其中xx公司作為主要投資方占40%股份;自然人總計占60%股份,。
六,、董事會
董事會設置原則(包括董事長、理事,、股東代表的產(chǎn)生原則)
董事會職責和權限
董事會主要工作程序(決策程序,、各項會議程序等)
七、公司成立日程計劃
八,、報酬
股東分紅原則和程序
員工薪酬方案
認證市場現(xiàn)狀
自1993年以來我國借鑒國外經(jīng)驗引入并發(fā)展認證工作以來,,認證市場得到空前的發(fā)展和繁榮,截至2003年底已經(jīng)有10萬多家企業(yè)積極引入iso標準(包括iso9000,、iso14000,、ohsas18000等)獲取了認證證書。認證項目已由最初質(zhì)量管理體系認證逐步擴展到環(huán)境管理體系,、職業(yè)健康安全管理體系,、汽車行業(yè)質(zhì)量管理體系、社會責任管理體系等等方面的認證,。提供認證審核,、注冊服務項目的機構也由原來的幾家發(fā)展到今天的近百家,由于認證咨詢機構的門檻較低,,咨詢機構的數(shù)量更是成幾何倍數(shù)的增加,,競爭日益激烈。認證市場中存在的問題也日益突出,,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
5,、目前管理咨詢公司服務項目情況
a 管理咨詢公司提供的服務項目分析:
b 企業(yè)選擇的管理咨詢服務項目分析:
從以上兩個餅圖可以看出,一方面是管理咨詢公司提供的服務呈現(xiàn)類同,,大量的咨詢公司定位的核心咨詢業(yè)務涌向戰(zhàn)略管理,、人力咨詢管理等服務項目;而另一方面,企業(yè)在選擇的咨詢服務項目方面出現(xiàn)了多樣化特點,。
和眾多行業(yè)的發(fā)展規(guī)律類似,,一旦管理咨詢行業(yè)全面啟動,服務產(chǎn)品的多樣化業(yè)就呈現(xiàn)出來,??傮w而言,服務產(chǎn)品是由低級的,、通用的服務轉向高級的更細分化的專業(yè)產(chǎn)品,。
1,、需求分析
企業(yè)選擇管理咨詢公司的出發(fā)點不外乎是為了適應市場競爭的需要或是為了管理調(diào)整的需要。選擇咨詢公司幫助其消除困惑與疑難的原因可以歸結為以下幾點:
專業(yè)化分工,、降低成本的需要
作為一個企業(yè)內(nèi)部的管理總是存在的日常公司運營管理(調(diào)配資源以完成企業(yè)的目標)和企業(yè)的變革(調(diào)整,、提高、解決疑難等)兩個方面的工作,。一般企業(yè)所需要的咨詢服務,,包括戰(zhàn)略調(diào)整、流程改進和/或重組,、tqc,、jit、解決目前問題等,,均屬于企業(yè)的變革范疇,,而這些工作一般都是階段性的工作,一旦完成就不必再短期內(nèi)做出重大改變,,同時完成這些工作需要較強的專業(yè)技巧,。這樣,引入管理咨詢服務就比企業(yè)始終保持一支企業(yè)自己的隊伍要經(jīng)濟的多,,即可以將固定費用(內(nèi)部員工工資,、福利)轉化為可變費用(咨詢服務費),又能釋放占用資源,,精簡管理隊伍,,使企業(yè)專注于經(jīng)營發(fā)展。
作為一個優(yōu)秀的專業(yè)咨詢公司,,有著對不同區(qū)域,、不同行業(yè)的企業(yè)咨詢的經(jīng)驗。這些公司擁有完整的數(shù)據(jù)庫和一套為實踐所證明的成功工作方法,,其信息和服務的準確和快速是不言而喻的,。而在商機稍縱即逝的今天,沒有哪一家企業(yè)可以忽視速度所帶來的效益,。咨詢顧客可以利用他們的專業(yè)知識,、經(jīng)驗以及咨詢公司的知識庫,,與企業(yè)管理人員配合,,發(fā)揮各自優(yōu)勢,從更高效率,、更高質(zhì)量的解決企業(yè)的實際問題,。
利用專業(yè)化優(yōu)勢解決問題,利用外部資源力量
專業(yè)咨詢公司出于市場競爭的考慮,,始終關注科技和管理領域最前沿的變化,,以期用最新最好的服務爭奪客戶,,從而在競爭激烈的咨詢市場中生存并發(fā)展。反之,,一般企業(yè)內(nèi)部管理人員在日常工作中不會有太多的機會接觸外界的全新概念,。通過引入管理咨詢,實際上也為企業(yè)的管理人員進行了一次培訓,,使他們有機會接觸當前國際上最先進的管理理念和技能,。
外來的和尚會念經(jīng)――借助外力推動企業(yè)內(nèi)部管理變革
在企業(yè)就重大事宜進行決策時,往往需要從新穎客觀的角度來評估相關事宜,。而管理咨詢顧問作為外來者,,所提供的建議往往比來自企業(yè)內(nèi)部的更加客觀公正。在企業(yè)工作的內(nèi)部員工,,很難要求他在決策時,,完全摒棄個人感情色彩,在所有敏感問題上都做到直言不諱,。
綜上所述,,企業(yè)對管理咨詢服務的需求可以歸結為以下幾點:
客觀、公正的對企業(yè)存在問題進行分析和提出解決建議;
2,、目前尋求管理咨詢服務的企業(yè)分布情況
a 提供咨詢服務的企業(yè)地域分布情況
b 選擇咨詢服務的企業(yè)行業(yè)分布情況
核心競爭力分析
管理咨詢公司的核心競爭力是人力資源,,即咨詢顧問的知識和經(jīng)驗。管理咨詢公司可以在短期內(nèi)籌建起來,,但一個成熟的咨詢顧問需要經(jīng)過相當長時間的培養(yǎng)和磨練,。目前國內(nèi)管理咨詢公司在短短的幾年中數(shù)量不斷成倍的增加,勢必導致管理咨詢公司人才競爭的不斷升級,。
目前xx公司所擁有的人力資源主要是涉及規(guī)范化管理體系現(xiàn)狀診斷和整合方面的人員,,其中擁有專職的質(zhì)量、職業(yè)健康安全和環(huán)境管理體系級別審核員30名左右,商業(yè)計劃書模版,,兼職級別審核員300名左右,,這些審核員平均具備3~4年的質(zhì)量、職業(yè)健康安全和環(huán)境管理體系審核經(jīng)驗,,具備診斷企業(yè)規(guī)范化管理體系存在問題的能力;在這些專,、兼職人員中,約有10%人員擁有3~4年的質(zhì)量,、職業(yè)健康安全和環(huán)境管理體系建立和整合的咨詢工作經(jīng)驗,,這些人員具備幫助、指導企業(yè)迅速建立規(guī)范化管理體系的能力和經(jīng)驗,。xx公司在規(guī)范化管理體系診斷,、建立、整合和優(yōu)化方面具備目前其他管理咨詢公司所不具備的人才優(yōu)勢。
xx公司目前所擁有的人員,,也存在著下列缺陷:
1,、 絕大多數(shù)沒有受過專業(yè)的、系統(tǒng)的管理知識培訓;
2,、 對管理方面的知識和技能嚴重不足;
3,、 缺少管理咨詢的.技能和工作方法等方面的知識,基本上沒有具備管理咨詢工作經(jīng)驗的人員;4,、 長期從事認證審核和認證咨詢,,已經(jīng)形成了思維定式。
4,、商業(yè)計劃書模板下載;市場競爭力分析
1,、 低價惡性競爭
由于提供認證服務的機構不斷增加和作為消費認證服務主體的企業(yè)對獲取認證片面理解,同時認證市場的逐步減小,,導致認證服務市場出現(xiàn)低價惡性競爭的局面,。以為中小型企業(yè)提供認證服務為例,目前提供認證審核,、注冊服務的認證機構收費標準已經(jīng)降低到2000年前的30%左右;咨詢機構收費已經(jīng)降低到2000年前的20%左右,。
2、 重視市場數(shù)量,,不重視認證服務質(zhì)量
提供認證咨詢和認證審核,、注冊服務的無差別化,必然導致低價惡性競爭,,而惡性低價競爭必然導致認證服務質(zhì)量的降低,。大量的客戶從價格偏高的機構不斷的流向價格偏低的機構,以xx公司為例僅2003一年就有258家處于暫停,、撤銷狀態(tài),,暫停撤銷率17%左右;2000版iso9000標準作廢后,共有210家企業(yè)未在xx公司換版復評,,流失率為14%,餐飲商業(yè)計劃書范文;其中已轉向其他認證機構42家企業(yè),,比例為3%;一直沒有做認證換班工作企業(yè)有168家,所占比例為11%,,這些企業(yè)一直沒有做換班工作的原因包括對對認證注冊失去信心,、已轉入其他機構進行認證注冊等。
為了挽回市場,糧油商業(yè)計劃書,,眾多認證機構和咨詢機構又不斷的降低收費標準,,而收費標準的惡性降低導致認證服務質(zhì)量大打折扣,同時又導致認證咨詢市場的進一步流失,。
3,、 市場需求在悄然變化
隨著認證在我國的不斷推廣,企業(yè)在接受認證服務的需求方面已逐漸從僅僅是獲取一紙證書,、趕時髦轉化為導入先進管理模式,、提升管理能力、提高企業(yè)競爭力等方面的需求,。從xx公司2003年顧客滿意度調(diào)查的結果來看,,回收的332份調(diào)查表中,有25個客戶對認證中心提供進一步服務和幫助企業(yè)提升管理水平的意見和建議,,關注認證服務質(zhì)量和提升管理能力的客戶約占到8%,,這說明市場需求已經(jīng)逐步向成熟化過渡。另外通過咨詢機構,、認證客戶及政府主管部門反饋的信息顯示,,客戶對認證機構的證后服務需求愈來愈強烈。
從以上認證市場現(xiàn)狀,,目前認證市場的惡性價格競爭已接近極限,,認證服務質(zhì)量和認證品牌將成為新一輪競爭的焦點。作為國內(nèi)知名的品牌認證機構,,方圓認證應適時決策,,充分利用自身的優(yōu)勢,進行更有成效的市場競爭,。
4,、 中國管理咨詢業(yè)具有很大的發(fā)展?jié)摿?/p>
根據(jù)《中國統(tǒng)計年鑒》,2000年,,我國國內(nèi)生產(chǎn)總值8.9萬億元,,管理咨詢業(yè)的營業(yè)額卻只有近100億元,咨詢業(yè)占的比例僅有0.11%,,而且這100億元中還包括移民,、留學服務和部分廣告收入等。根據(jù)估計,,真正面對企業(yè)戰(zhàn)略,、管理咨詢的營業(yè)額不超過10億元,只占國內(nèi)生產(chǎn)總值的萬分之一,。同時,,據(jù)業(yè)內(nèi)公司的初步估計,2000年中國管理咨詢業(yè)全行業(yè)增長保守估計超過50%,,部分公司的業(yè)務量增長超過100%,。管理咨詢業(yè)是中國最具發(fā)展?jié)摿桶l(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一。
擬籌建的xx咨詢公司屬于管理咨詢行業(yè),,根據(jù)對管理咨詢行業(yè)的調(diào)研情況,,對中國咨詢行業(yè)情況分析如下:
1,、中國管理咨詢業(yè)發(fā)展簡況
在20世紀80年代中期,我國咨詢業(yè)的發(fā)展首先起源于政府創(chuàng)辦咨詢企業(yè),,主要集中在投資,、科技和財務咨詢領域,這比國外的管理咨詢業(yè)晚了一個多世紀;到了上個世紀90年代咨詢業(yè)主要體現(xiàn)在財務會計和企業(yè)培訓方面;到了2000年左右開始逐步產(chǎn)生了市場營銷,、管理信息化,、企業(yè)戰(zhàn)略、生產(chǎn)運作管理,、it咨詢等,。
目前的中國管理咨詢業(yè)尚處于起步階段,但隨著近幾年國外管理咨詢公司在中國市場攻城掠地,,麥肯錫,、安達信、波士頓,、普華永道等國際著名管理咨詢公司已在中國安營扎寨,,中國一部分管理咨詢公司如北大縱橫、合君咨詢,、派力營銷,、新華信、漢普咨詢等,,開始在市場的激烈競爭中脫穎而出,,中國的管理咨詢業(yè)從起步就充滿了競爭。
2,、咨詢市場開始啟動,,咨詢服務需求快速增加
a、 隨著我國市場經(jīng)濟體制的不斷發(fā)展完善,,市場競爭愈加激烈,,企業(yè)要求變革的動力不斷加強。
b,、 越來越多的海歸人員和國內(nèi)高校商學院接受過mba教育的學生畢業(yè)并走上了公司的各級管理領導崗位,,他們的新型市場經(jīng)濟管理理念及對管理咨詢的認同,使企業(yè)對咨詢的需求不斷增加,。
c,、 隨著中國加入世貿(mào)組織,眾多在市場經(jīng)濟的無規(guī)則競爭中成長起來的民營企業(yè)感到了國際化競爭的壓力,,為了自己的企業(yè)不至于在新一輪競爭中倒下,,他們把目光投向了管理咨詢和中小企業(yè)融資上市兩個手段來提高企業(yè)競爭實力。而對國有企業(yè),,中國政府為了適應中國加入wto的要求,,不斷要求國有企業(yè)進行管理變革和創(chuàng)新,。
以上這些因素都在推動著咨詢服務需求的快速增加,syb創(chuàng)業(yè)計劃書,也是中國管理咨詢業(yè)迅速發(fā)展的動力,。
3,、管理咨詢服務收費情況
4、從業(yè)公司規(guī)模小且數(shù)量多
由于國內(nèi)咨詢市場需求的不斷增加,,咨詢服務的價格也不斷攀升,加之國內(nèi)的人力資源成本不高,,咨詢公司做一個項目利潤非??捎^;另一個方面,在國內(nèi)進入管理咨詢業(yè)的壁壘不高(甚至可以說沒有壁壘),,這導致國內(nèi)出現(xiàn)了眾多的咨詢公司,,但是這些公司絕大多數(shù)規(guī)模非常小,有的甚至僅有2~3人,。眾多的咨詢公司出現(xiàn),,又分散了為數(shù)不多的咨詢隊伍,而咨詢公司的核心競爭力在于咨詢公司的咨詢顧問,。由于國內(nèi)對mba的培養(yǎng)長期滯后,,我國目前受過正規(guī)教育的管理人員極為匱乏,特別是管理咨詢市場的突然啟動,,難以短期內(nèi)迅速復制的專業(yè)化管理咨詢?nèi)瞬湃笨诰屯回6觥?/p>
創(chuàng)業(yè)計劃書SYB花店篇六
創(chuàng)業(yè)計劃書的起草與創(chuàng)業(yè)本身一樣是一個復雜的系統(tǒng)工程,,不但要對行業(yè)、市場進行充分的研究,,而且還要有很好的文字功底,。以下是由小編為您整理推薦的syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文模版,更多創(chuàng)業(yè)計劃書歡迎繼續(xù)訪問,。
syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文模版篇一:
一,、奶茶店設備的選購
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購,。由于我們做的是小本生意,,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意,。具體使用過程中的注意事項,,會在另外一篇中列出。
1,、封口機
(賣炊具機械,、封口設備的店里有賣)帶有計數(shù)器,,你每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),,無論電源有沒有接通,,是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點,。封口機選購時要注意,,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,,按下大約一秒多鐘,,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,,有沒有封得不結實的地方,,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,,有沒有沒切斷,,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,,齒刀鋒不鋒利,。
2、封口膜
(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,,封口膜不能太厚,,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,,用力過猛,,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,,要么一不小心把杯子插破,。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,,會很脆,,一插就會裂一道大口子。
3,、杯子
(賣塑料制品,、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜,、吸管等,,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是xx個一箱,不單賣,。杯子的價格相差不大,,質(zhì)量卻相差不少,,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,,認真選購,。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,,用力拿會把奶茶捏出來,,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠,。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚,、夠結實,,關鍵是用料要均勻,,這樣盛滿奶茶時,,用手提杯沿,才不會灑掉,。杯子太薄,、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
4,、吸管
(賣塑料制品,、塑料袋、杯子等的店里有賣,。賣的店不是很多,,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,,不過會貴一點,。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,,如果手還沒感覺有多痛,,吸管的尖已經(jīng)彎了,,那就是太軟了。
5,、攪拌機
西貝樂牌的比較好,。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,,價錢也不貴,,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,,售后服務比較好,。
6、飲水機
為了節(jié)約成本,,我們可以選購臺式的,。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,,我自己動手做了一個另外的設備來解決,。
7、容器
糖,、奶茶粉,、奶精、珍珠等,,都需要合適的容器來盛,,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,,這些容器都要有蓋子,,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,,熱天,、下雨天,原料都容易結塊或融化,,不用時及時蓋上蓋子會好一些,,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇,。
二,、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,,如果如果選址不好,,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇,。這是毋需考慮的事情,,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,,我只好放棄了這個想法,,每年四五萬元的房租、轉讓費,,讓我一點脾氣也沒有,,于是,只好找次一點的地方,。
一天晚上,,我和女友出來轉的時候,在實驗二小學附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租,,第二天一談,,房租不貴,我就回去考慮了一下:試驗二小加上邊上還有一個幼兒園,,大約有三千多學生,,而且在這里上學的學生,,家長大多是機關單位上班的,,學生手里有錢,家長也不在乎;這里離最繁華的路段只隔著一條街,,逛街的年輕人應該會走過一部分來;還有一點,,這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點是:學生是主要的消費群體,,而學生手里的錢并不是很多,,而且學生花錢的方面很多,吃的,、喝的,、用的、玩的等等,,都從那幾個零花錢里出;學生每個周休息兩天,、每年有兩個假期,這些假期里,,生意會差好多,。但是總的說來,還是不錯的,,于是基本上我就確定了這個地方,。
現(xiàn)在看來,,在學校周圍開店要注意如下幾點:
1、不能離學校太近,,五十米左右,,也不能太遠,尤其不能跨過岔路口,。因為離太近的話,,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,,或者想買,,人太多,老師還在附近,,老師都是教育小學生不要亂花錢的;而太遠的話,,可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,,人最多,,車子很難走,學生沒事坐在車上,,就會想買好吃的,,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,,或者買點零食吃著也挺好,。
2、衛(wèi)生是第一位的,。你的東西可以不好吃(當然,,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,,好好地在衛(wèi)生上下點功夫,,決不吃虧。比如墻壁,,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),,把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯,。
3,、奶茶的制作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,,一定要保持一定的神秘感,,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,,飲水機,、封口機,都不能排在顯眼處,,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西,。這其中,還會有許多家長會問你有關色素,、原料,、保質(zhì)期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答,。第四,,學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面,。小學生,,尤其是幼兒園的小學生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,,他們在買的過程中,,就會對其他的小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,,你不買嗎”,。你 說那個小明會怎樣反映!
一開始我沒重視這個問題,每次學生快放學時,,我就做上二三十杯放著,,這樣放學的時候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了,,我就只把像草莓,、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,,這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,,賣得反而比以前多了第五,小學生對小禮物等東西很喜歡,,不在于錢多少,,一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節(jié)前,,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆,、小扇子等不值錢的小東西,,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,,也不會惹得孩子不高興??傊?,在學校周圍賣東西,一定要讓學生感覺到很開心,,東西不重要,,關鍵是那種感覺。
補充一點:買奶茶的顧客中,,女性居多,,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,,毫無疑問是好地方,。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭,。雖然在短期上,,顧客會到他的店里消費,但是顧客是會比較的,,他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的,,而且更健康。開一家珍珠奶茶店,,對店面的要求不高,,兩三個營業(yè)員掌握技術就能全程操作。
一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,,最快的兩三個月收回了成本,,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營策略,,靠的是獨特的奶茶宣傳文化,。
syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文模版篇二:
項目分析
1、經(jīng)營品種:面包店經(jīng)營面包,、蛋撻及牛奶,、飲料。
2,、產(chǎn)品定位:定位于白領,,小區(qū)居住人員,月收入3500元以上的消費人群,。
3,、產(chǎn)品價格:單個面包平均價格在元/個左右,。
4、經(jīng)營方式: 現(xiàn)烤現(xiàn)賣,,性價比高,,有一定的競爭力。
5,、優(yōu)勢分析:現(xiàn)烤現(xiàn)賣,,色香味俱全,能吸引消費者,??勺灾鏖_發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品,,增加銷售量,。
6、劣勢:面包師傅流動性大,,穩(wěn)定性不強,,會導致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定;選址在白領多的地方,上下班集中的地方,,房租較高,。
市場分析
1、市場總量:當?shù)?廣州)面包市場占早餐市場20%左右,,我們能在面包市場占30%左右,。
2、需求分析:白領,,小學生,。
3、市場定位:中端,。
4,、當?shù)亟?jīng)濟水平能接受產(chǎn)品。
5,、競爭對手有高價格高品質(zhì)產(chǎn)品,,應對方法:加強產(chǎn)品品質(zhì)及口感,推出幾個招牌產(chǎn)品,,并且性價比要高,。
基本條件及可行性分析
1、個人具備創(chuàng)業(yè)相關知識和銷售知識,。
2、個人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗,,可努力打造產(chǎn)品的核心競爭力,。
3,、熟悉進出貨渠道,有一定的人脈,,有成本優(yōu)勢,。
階段目標
1、長期目標:一個連鎖面包店,。
2,、中期目標:開三家店有贏利并能控制好的面包店,實行標準化,、模式化,。
3、短期目標:開一家自己品牌的面包店,。
運行方法
1,、好的營銷策略。
2,、特色服務,,特定拳頭產(chǎn)品實行定時免費品嘗。
3,、售后服務,。服務
1、客人來時始終保持微笑,。
2,、給客人提供多種選擇。
財務分析
一,、投資費用:
1,、設備費4萬元;
2、租金30008000元左右;
3,、裝修費3萬元左右;
4,、進貨額2萬元;
5、流動資金2萬元左右,。共計:10萬元左右,。
二、成本核算
以每月計算:門店租金30008000元,,水電費1500元,,工商稅收500元,工資60008000元,,運費500元/月,,共計:1150018500元。
利潤預估(以月計算)
1,、成本總額:15500元左右,。
2,、銷售毛利:21000元左右。
3,、純利潤:5500元左右,。
風險的評估以及預防
1、針對可能在中途營運中出現(xiàn)師傅跳槽現(xiàn)象,,設計其報酬為工資+提成,,提成的50%下月發(fā)放,余下的半年后發(fā)放,。
2,、讓員工穩(wěn)定下來,采取工資+提成+績效獎+全勤獎,,表現(xiàn)最佳獎等方式,,讓員工有歸屬感。
3,、如果出現(xiàn)虧損,,想方設法提高銷售額。
在想盡各種方法不能止損的情況下,,就趕緊把店轉讓,,把設備轉移到其他店或變賣以減少損失。
計劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計劃書的最前面,,它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華,。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并做出判斷,。
項目分析
1、經(jīng)營品種:面包店經(jīng)營面包,、蛋撻及牛奶,、飲料。
2,、產(chǎn)品定位:定位于白領,,小區(qū)居住人員,月收入3500元以上的消費人群,。
3,、產(chǎn)品價格:單個面包平均價格在元/個左右。
4,、經(jīng)營方式: 現(xiàn)烤現(xiàn)賣,,性價比高,有一定的競爭力,。
5,、優(yōu)勢分析:現(xiàn)烤現(xiàn)賣,,色香味俱全,,能吸引消費者,。可自主開發(fā)一些拳頭產(chǎn)品,、特色產(chǎn)品,,增加銷售量。
6,、劣勢:面包師傅流動性大,,穩(wěn)定性不強,會導致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定;選址在白領多的地方,,上下班集中的地方,,房租較高。
市場分析
1,、市場總量:當?shù)?廣州)面包市場占早餐市場20%左右,,我們能在面包市場占30%左右。
2,、需求分析:白領,,小學生。
3,、市場定位:中端,。
4、當?shù)亟?jīng)濟水平能接受產(chǎn)品,。
5,、競爭對手有高價格高品質(zhì)產(chǎn)品,應對方法:加強產(chǎn)品品質(zhì)及口感,,推出幾個招牌產(chǎn)品,,并且性價比要高。
基本條件及可行性分析
1,、個人具備創(chuàng)業(yè)相關知識和銷售知識,。
2、個人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗,,可努力打造產(chǎn)品的核心競爭力,。
3、熟悉進出貨渠道,,有一定的人脈,,有成本優(yōu)勢。
階段目標
1,、長期目標:一個連鎖面包店,。
2,、中期目標:開三家店有贏利并能控制好的面包店,實行標準化,、模式化,。
3、短期目標:開一家自己品牌的面包店,。
運行方法
1,、好的營銷策略。
2,、特色服務,,特定拳頭產(chǎn)品實行定時免費品嘗。
3,、售后服務,。服務
1、客人來時始終保持微笑,。
2,、給客人提供多種選擇。
財務分析
一,、投資費用:
1,、設備費4萬元;
2、租金30008000元左右;
3,、裝修費3萬元左右;
4,、進貨額2萬元;
5、流動資金2萬元左右,。共計:10萬元左右,。
二、成本核算
以每月計算:門店租金30008000元,,水電費1500元,,工商稅收500元,工資60008000元,,運費500元/月,,共計:1150018500元。
利潤預估(以月計算)
1,、成本總額:15500元左右,。
2、銷售毛利:21000元左右,。
3,、純利潤:5500元左右。
風險的評估以及預防
1、針對可能在中途營運中出現(xiàn)師傅跳槽現(xiàn)象,,設計其報酬為工資+提成,,提成的50%下月發(fā)放,余下的半年后發(fā)放,。
2,、讓員工穩(wěn)定下來,采取工資+提成+績效獎+全勤獎,,表現(xiàn)最佳獎等方式,,讓員工有歸屬感,。
3,、如果出現(xiàn)虧損,想方設法提高銷售額,。
在想盡各種方法不能止損的情況下,,就趕緊把店轉讓,把設備轉移到其他店或變賣以減少損失,。
創(chuàng)業(yè)計劃書SYB花店篇七
一,、前言。
在選定行業(yè)之前,,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,,因為,各行業(yè)的總投資有高有低,,每一種行業(yè)都不一樣,,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),,再來做進一步的.規(guī)劃,。
選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,,容易進入也容易啟動,。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧,。
二,、服裝店面的選址。
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,,所以一定要找個商圈位置好的店面,,找好店面之后,接下來就是要與房東簽約,。而且,,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,,一旦與房東簽約之后,,就開始支付房租,自然就會有時間壓力,。所以,,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù),,都先準備好了,。在與房東簽約時,租期最好不要太短,,如果只簽一年,,可能一年后才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,,租期以三至四年為較理想的簽約期限,。我簽的合同是三年,即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉租出去,。店面承租下來,,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,,以降低租金支出。呵呵,,能少燒錢就少燒點,。
三、服裝店面的裝潢,。
租好了店面,,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經(jīng)營風格,,及外觀的第一印象,,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經(jīng)驗,。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商,,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商,。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,,到時候所裝潢出來的店面,,在實務操作上,,就未必能完全符合需求。屆時,,如果再打掉重做,,當然就費錢費時。
所以,,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,,包括平面圖、立面圖,、側面圖,、所要用的材質(zhì)、顏色,、尺寸大小等,,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,,才會比較貼近自己的想法。
四,、選貨及進貨的渠道,。
品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主,。
進貨要適銷,、適量,要編制進貨計劃,,當然在進貨過程中也可應變修改,。進貨時,首先到市場上轉一轉,、看一看,、比一比、問一問,、算一算,、想一想,,以后再著手落實進貨少進試銷,,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,,給顧客的選擇余地大,。
進貨安排在每個星期的三或四,,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上,!如果進入銷售旺季,,三四天就補一次貨!
五,、人力規(guī)劃,。
我計劃雇傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮mm,,主要負責接待顧客,,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,,我基本上一直要在店里看著的,。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,,提成為月營業(yè)額的1%,,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,,800/月+提成1%,,不收銀出了問題它要負責。
六,、營銷策略,。
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕,。開幕當天為招徠顧客,,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折,、贈品及抽獎等三大類型,。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。做女裝產(chǎn)品關鍵要品種多,,給客戶有足夠的挑選余地,,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售,!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點,,把上衣,裙子,,褲子,,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,,如果只想買裙子的,,他只需在裙子類挑選,,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配,!量多的款可以用模特出樣,,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,,這不能偷懶,!
創(chuàng)業(yè)計劃書SYB花店篇八
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購,。由于我們做的是小生意,,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意,。具體使用過程中的注意事項,,會在另外一篇中列出。
1,、封口機
(賣炊具機械,、封口設備的店里有賣)帶有計數(shù)器,你每封一下口,,計數(shù)器都會記一下數(shù),,無論電源有沒有接通,是一種機械計數(shù),。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機選購時要注意,,找個杯子封一下試試,,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,,有漏氣的小孔,。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,,而是拽斷的地方,,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利,。
2,、封口膜
(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,,而且插吸管的時候會很難插破,,用力過猛,要么把吸管插壞,,要么把奶茶掉到地上,,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,,太厚的一般都不是什么好料,,會很脆,一插就會裂一道大口子,。
3,、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,,也會賣封口膜,、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,,不單賣,。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,,而且杯子很重要,,一定要多跑幾家,認真選購,。選購時要首先看料的厚度,,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,,不用力又拿不住,。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠,。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度,。杯沿要夠厚、夠結實,,關鍵是用料要均勻,,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,,才不會灑掉,。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,,會大大破壞顧客的心情,,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
4,、吸管
西貝樂牌的比較好,。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,,價錢也不貴,,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,,售后服務比較好,。
6、飲水機
為了節(jié)約成,,我們可以選購臺式的,。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,,我自己動手做了一個另外的設備來解決,。
7、容器
糖,、奶茶粉,、奶精、珍珠等,,都需要合適的容器來盛,,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,,這些容器都要有蓋子,,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,,熱天、下雨天,,原料都容易結塊或融化,,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒,、調(diào)料盒等都是不錯的選擇,。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,,完全是一種可有可無的東西,,因此,,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,,繁華地段是最佳選擇,。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成卻是我不得不考慮的,,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租,、轉讓費,,讓我一點脾氣也沒有,于是,,只好找次一點的地方,。
一天晚上,我和女友出來轉的時候,,在實驗二小學附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租,,第二天一談,房租不貴,,我就回去考慮了一下:試驗二小加上邊上還有一個幼兒園,,大約有三千多學生,而且在這里上學的學生,,家長大多是機關單位上班的,,學生手里有錢,家長也不在乎;這里離最繁華的路段只隔著一條街,,逛街的年輕人應該會走過一部分來;還有一點,,這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點是:學生是主要的消費群體,,而學生手里的錢并不是很多,,而且學生花錢的方面很多,吃的,、喝的,、用的、玩的等等,,都從那幾個零花錢里出;學生每個周休息兩天,、每年有兩個假期,這些假期里,,生意會差好多,。但是總的說來,還是不錯的,,于是基上我就確定了這個地方,。
現(xiàn)在看來,,在學校周圍開店要注意如下幾點:
1、不能離學校太近,,五十米左右,,也不能太遠,尤其不能跨過岔路口,。因為離太近的話,,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,,或者想買,,人太多,老師還在附近,,老師都是教育小學生不要亂花錢的;而太遠的話,,可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,,人最多,,車子很難走,學生沒事坐在車上,,就會想買好吃的,,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,,或者買點零食吃著也挺好,。
2、衛(wèi)生是第一位的,。你的東西可以不好吃(當然,,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,,好好地在衛(wèi)生上下點功夫,,決不吃虧。比如墻壁,,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),,把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯,。
3,、奶茶的制作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,,學生就會失去濃厚的興趣,。另外,,飲水機、封口機,,都不能排在顯眼處,,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,,還會有許多家長會問你有關色素,、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,,你一定要想好怎樣回答,。第四,學生喜歡湊熱鬧,,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面,。小學生,尤其是幼兒園的小學生,,很多是被其他的小朋友吸引過來的,,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀:“小明,,我要買奶茶喝,,你不買嗎?”。你說那個小明會怎樣反映!
一開始我沒重視這個問題,,每次學生快放學時,,我就做上二三十杯放著,這樣放學的時候賣得很快,。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了,,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,,這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,,賣得反而比以前多了第五,小學生對小禮物等東西很喜歡,,不在于錢多少,,一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節(jié)前,,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記、圓珠筆,、小扇子等不值錢的小東西,,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,,也不會惹得孩子不高興??傊?,在學校周圍賣東西,一定要讓學生感覺到很開心,,東西不重要,,關鍵是那種感覺。
補充一點:買奶茶的顧客中,,女性居多,,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,,毫無疑問是好地方,。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭,。雖然在短期上,,顧客會到他的店里消費,但是顧客是會比較的,,他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的,,而且更健康。開一家珍珠奶茶店,,對店面的要求不高,,兩三個營業(yè)員掌握技術就能全程操作。
一般一家奶茶點都能在幾個月收回成,,最快的兩三個月收回了成,,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營策略,,靠的是獨特的奶茶宣傳文化,。
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