在現(xiàn)實(shí)生活中,,我們常常會(huì)面臨各種變化和不確定性,。計(jì)劃可以幫助我們應(yīng)對(duì)這些變化和不確定性,使我們能夠更好地適應(yīng)環(huán)境和情況的變化,。怎樣寫計(jì)劃才更能起到其作用呢,?計(jì)劃應(yīng)該怎么制定呢?下面是我給大家整理的計(jì)劃范文,,歡迎大家閱讀分享借鑒,,希望對(duì)大家能夠有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書SYB花店篇一
記者從黑龍江省畜牧獸醫(yī)局獲悉,,黑龍江省將啟動(dòng)《黑龍江省五千萬(wàn)頭生豬規(guī)模化養(yǎng)殖戰(zhàn)略工程規(guī)劃》,。按照規(guī)劃,,到2012年,黑龍江省將建成全國(guó)性生豬養(yǎng)殖基地,,生豬出欄達(dá)到5000萬(wàn)頭,。
黑龍江省是我國(guó)最大的商品糧生產(chǎn)基地,同時(shí)也是全國(guó)重要的畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地,。為加快農(nóng)民增收的步伐,,這個(gè)省在大力發(fā)展糧食生產(chǎn)的同時(shí),努力把畜牧業(yè)建設(shè)成為全省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的“半壁江山”,,實(shí)現(xiàn)糧食“過(guò)腹增值”,,并于2008年在全省各地實(shí)施“菜籃子”工程,重點(diǎn)扶持生豬生產(chǎn)向規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化和基地化方向發(fā)展。
按照黑龍江省畜牧獸醫(yī)局規(guī)劃,,未來(lái)5年間,,全省將選擇哈爾濱郊區(qū)、大慶郊區(qū),、牡丹江郊區(qū),、佳木斯郊區(qū)等39個(gè)生豬生產(chǎn)重點(diǎn)市、縣,,實(shí)施四項(xiàng)工程:一是引進(jìn)良種,,建設(shè)區(qū)域性生豬改良繁育中心;二是對(duì)龍頭企業(yè)及規(guī)模場(chǎng)采取貸款貼息的辦法,5年內(nèi)建成規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)7177個(gè);三是到2012年,,將青貯總產(chǎn)量由980萬(wàn)噸提高到1920萬(wàn)噸;四是在養(yǎng)豬重點(diǎn)縣的養(yǎng)豬場(chǎng),、養(yǎng)豬戶建設(shè)沼氣池,通過(guò)沼氣建設(shè)進(jìn)行糞便無(wú)害化處理,。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書SYB花店篇二
長(zhǎng)期以來(lái),,國(guó)內(nèi)居民因生活水平較低,對(duì)以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)很少,。據(jù)統(tǒng)計(jì),,目前國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國(guó)家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種,。據(jù)統(tǒng)計(jì),,每年國(guó)內(nèi)有至少260萬(wàn)住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,,對(duì)"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力,小家電的市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊,。今后2至3年內(nèi),,我國(guó)小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場(chǎng)需求量年增幅有可能突破30%,。
對(duì)于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種,。目前全國(guó)生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,20xx年國(guó)內(nèi)銷量估計(jì)為400萬(wàn)臺(tái),,20xx年為550萬(wàn)臺(tái),,20xx年達(dá)到700萬(wàn)臺(tái),銷售額超過(guò)10億元,。在城市居民家庭中,,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,,市場(chǎng)空間巨大,。
浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對(duì)優(yōu)勢(shì),其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2.6億元,,市場(chǎng)分額第一,。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,,但其中小廠居多,,多為仿制或oem,自主研發(fā)能力不強(qiáng),。
我國(guó)長(zhǎng)江流域地區(qū),,大多住宅沒(méi)有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問(wèn)題,。雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī),,但人們更期待一種簡(jiǎn)便,,有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查,,人們對(duì)本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的,,市場(chǎng)潛力巨大,。
比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場(chǎng),,本產(chǎn)品銷售市場(chǎng)至少在5--10億元以上,。
我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢(shì),迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場(chǎng),,建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò),。
(以上數(shù)據(jù)來(lái)源于《消費(fèi)日?qǐng)?bào)》,中國(guó)家用電器協(xié)會(huì))
我們的目標(biāo)是,,在20xx年制出樣品進(jìn)入市場(chǎng),,發(fā)展地市級(jí)以上代理商10-15家,銷售額在200萬(wàn)元以上,,20xx年達(dá)到500萬(wàn)銷售額,,20xx年達(dá)到20xx萬(wàn)銷售額,利潤(rùn)率保持在30%--50%,。
各種認(rèn)證,,許可證,,商標(biāo):5萬(wàn)元;
公司組建,,購(gòu)買相關(guān)辦公用品,人員招募,,公司網(wǎng)站等:10萬(wàn)元;
房租水電費(fèi),,人員工資(半年):15萬(wàn)元;
參加展會(huì),廣告費(fèi):10萬(wàn)元;
小批量生產(chǎn)成本(5000件):20--25萬(wàn)元;
周轉(zhuǎn)資金:20萬(wàn)元,。
合計(jì):100萬(wàn)元,。
為節(jié)省費(fèi)用,降低投資風(fēng)險(xiǎn),,先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,,暫不購(gòu)買生產(chǎn)設(shè)備。本產(chǎn)品主要包括:桶體,,蓋子,,加熱盤,漏電保護(hù)器,,防干燒保護(hù)器,,開(kāi)關(guān),蒸汽調(diào)解板,,底座,,密封圈,。其中加熱盤7-8元,漏電保護(hù)器12元,,防干燒保護(hù)器1.5元,,開(kāi)關(guān)0.5元,其余為塑料件,,價(jià)格15元,,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,,運(yùn)費(fèi)等,,成本合計(jì)在40元以下。
批發(fā)價(jià)暫定為80元,,每個(gè)毛利為40元,,估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利。
(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,,還有向下浮動(dòng)的可能)
目前市場(chǎng)上還沒(méi)有同類產(chǎn)品,,產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),,進(jìn)行代理銷售,。目前已與多家商家聯(lián)系過(guò),初步達(dá)成銷售意向,。
本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明,,專利權(quán)為個(gè)人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定,。
可外協(xié)生產(chǎn),,無(wú)特殊要求。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書SYB花店篇三
1公司介紹
(1)公司名稱:雷少維修廠
(2)公司性質(zhì):多人合作經(jīng)營(yíng)的有限公司
(3)主營(yíng)業(yè)務(wù):從事汽車維修等相關(guān)服務(wù);如汽車日常維護(hù),、發(fā)動(dòng)機(jī),、地盤,車輪,、空調(diào)等檢測(cè)等維修,。和汽車的配件銷售。
(4)公司面積:250平方米左右
(5)公司預(yù)計(jì)初期投入資金:30萬(wàn)(投入資金籌措方式采取均攤制)
(6)公司面向群體:有車一族
(7)公司經(jīng)營(yíng)策略:積極創(chuàng)新,、穩(wěn)中大步前進(jìn)
(8)裝修風(fēng)格:整潔中檔
2公司各部門及職責(zé)
董事會(huì):由各位出資者構(gòu)成,,主要負(fù)責(zé)公司重大問(wèn)題的決策。
總經(jīng)理:由董事會(huì)推薦選舉產(chǎn)生,,全權(quán)負(fù)責(zé)公司日常的各類經(jīng)營(yíng),,對(duì)董事會(huì)負(fù)責(zé),并且對(duì)公司各職能部門的工作經(jīng)行部署安排和監(jiān)督,。
財(cái)務(wù)部:設(shè)主管一職,,主要負(fù)責(zé)公司的財(cái)務(wù)工作,。
維修部:設(shè)維修主管一名,主要負(fù)責(zé)對(duì)汽車的各類維修,。
銷售部門:設(shè)銷售主管一名,,主要負(fù)責(zé)公司銷售產(chǎn)品的采購(gòu)活動(dòng),并且負(fù)責(zé)公司客戶關(guān)系管理系統(tǒng)的日常工作和維護(hù),。
在中國(guó)經(jīng)濟(jì)日益騰飛的今天,,人民的收入日漸增高,現(xiàn)在越來(lái)越多的人開(kāi)始向私家車看齊,。如今,,汽車行業(yè)已成為我國(guó)的一大支柱行業(yè),而伴隨著汽車行業(yè)而生的一大批新興行業(yè)也如雨后春筍般涌現(xiàn),。
隨著汽車的日益普及,,汽車零件的損壞與維修也大大增多了,汽車維修市場(chǎng)份額也開(kāi)始逐漸增大,,伴隨著這樣的形式,,我以及我的伙伴的汽車維修企業(yè)也將盡快成立。
1市場(chǎng)描述
隨著汽車迅速進(jìn)入千家萬(wàn)戶,,我國(guó)汽車維修業(yè)也進(jìn)入了發(fā)展的黃金時(shí)期,,汽車維修業(yè)和汽車保修設(shè)備行業(yè)在市場(chǎng)的洗禮中開(kāi)始由傳統(tǒng)的勞動(dòng)密集型向資金技術(shù)密集型、由生產(chǎn)型向服務(wù)型過(guò)渡,,形成了利潤(rùn)豐厚的汽車后市場(chǎng),。目前,全國(guó)汽車維修行業(yè)有一二類企業(yè)30多萬(wàn)家,,從業(yè)人員近300萬(wàn)人,,每年都在以10%左右的速度快速增長(zhǎng),。國(guó)營(yíng),、集體、股份制,、私營(yíng),、個(gè)體、中外合資等多種經(jīng)濟(jì)成分的'汽車維修企業(yè)在共同發(fā)展,,4s店,、特約維修服務(wù)站、綜合維修廠,、快修連鎖店,、專項(xiàng)維修店等多樣化的經(jīng)營(yíng)方式各展其長(zhǎng),形成了一個(gè)門類齊全,、品種多樣,,分布廣泛,,服務(wù)方便,能夠滿足不同消費(fèi)層次需求的汽車維修市場(chǎng)體系,。
中國(guó)汽車市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮?,特別是私人汽車消費(fèi),在未來(lái)20年將持續(xù)高速增長(zhǎng),。中國(guó)汽車保有量的快速增長(zhǎng)將直接帶動(dòng)國(guó)內(nèi)汽車維修保養(yǎng)市場(chǎng)的發(fā)展,,按照一個(gè)完全成熟的國(guó)際化的汽車市場(chǎng)的利潤(rùn)測(cè)算,中國(guó)汽車維修保養(yǎng)市場(chǎng)的利潤(rùn)總額約為2153.55億元,。
20xx年及未來(lái)幾年,,我國(guó)汽車維修業(yè)必將完成一個(gè)從無(wú)序到有序的過(guò)程,規(guī)?;?yīng)將會(huì)在近一兩年顯示得更為淋漓盡致,,汽修企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)更為激烈,不可避免,。那么,,在當(dāng)前汽車維修業(yè)發(fā)展形勢(shì)下,我國(guó)汽車維修企業(yè)該如何當(dāng)前行業(yè)發(fā)展形勢(shì),、把握未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展方向,,根據(jù)行業(yè)趨勢(shì)制定發(fā)展戰(zhàn)略,汽修企業(yè)加速提升企業(yè)品牌形象,,加強(qiáng)技術(shù)與產(chǎn)品實(shí)力,,改進(jìn)企業(yè)管理水平,完善售后服務(wù)體系面對(duì)與迎接新一輪的考驗(yàn),,做大做強(qiáng),。
2典型問(wèn)題
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):
1.入行時(shí)間早
2.有固定顧客和渠道
3.合適的管理模式
4.員工工作熟悉穩(wěn)定
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):
1.服務(wù)理念落后
2.管理模式相對(duì)固定死板
3.維修技術(shù)人員學(xué)習(xí)能力弱
公司的優(yōu)勢(shì):公司優(yōu)勢(shì)在這里集中表現(xiàn)在交通區(qū)位方面,交通便利,。非常具有團(tuán)隊(duì)精神,,團(tuán)
隊(duì)成員的私交也非常的好。擁有良好的感情基礎(chǔ)和超強(qiáng)的凝聚力,,使得我們團(tuán)隊(duì)一定是一個(gè)高效的團(tuán)隊(duì),。公司提供售后服務(wù),有自己客戶關(guān)系管理系統(tǒng),。
優(yōu)秀企業(yè),,公司運(yùn)營(yíng)過(guò)程中適時(shí)調(diào)整策略和管理機(jī)制,未來(lái)能力允許的情況下,,多招攬優(yōu)秀人才,。
1客戶群的建設(shè)和維護(hù)
對(duì)于公司銷售的汽車配件盡量比同行低一些,提高銷售量贏得客戶。;
(一)車身修理設(shè)備
(二)汽車維修鈑金設(shè)備
(五)蓄電池修理設(shè)備
(六)散熱器,、油箱修理設(shè)備
清洗及管道疏通設(shè)備;氧--乙炔焊設(shè)備;釬焊設(shè)備;水壓試驗(yàn)設(shè)備;空氣壓縮機(jī);噴燈;工作臺(tái)或作業(yè)架;其他專用工具,。
(七)輪胎修補(bǔ)設(shè)備
空氣壓縮機(jī);漏氣試驗(yàn)設(shè)備(省略不用);輪胎氣壓表(100元);千斤頂(200元);輪胎螺母拆裝或?qū)S貌鹧b工具;輪胎輪輞拆裝、除銹設(shè)備或?qū)S霉ぞ?輪胎修補(bǔ)設(shè)備;其他專用工具,。
設(shè)備準(zhǔn)備總共需要資金55000元
(1)行業(yè)分析:隨著汽車工業(yè)的迅猛發(fā)展以及汽車消費(fèi)的迅速普及,,汽車終究會(huì)成為代步工具進(jìn)入千家萬(wàn)戶,就像冰箱,。電視一樣成為我們的生活用品,。隨著汽車家庭化,大眾化,,人車一體生活成為時(shí)尚,。不僅愛(ài)車養(yǎng)車?yán)砟钜褲u入人心,且時(shí)尚,。
(2)消費(fèi)分析:現(xiàn)在的很多服務(wù)都滿足不了市場(chǎng)的需求,。所以開(kāi)一家維修公司成為了市場(chǎng)的需求。現(xiàn)在的維修行業(yè)尚未成規(guī)模,,有很大的發(fā)展空間,,再有就是可以充分的利用客源的關(guān)系,加強(qiáng)業(yè)務(wù)來(lái)往,,以使帶來(lái)新的更多的客源,,擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍,和市場(chǎng)份額,。
員工技術(shù)不夠硬朗,,客戶進(jìn)店維修一次后不再到此店維修,缺少回頭客,。解決辦法:在招聘員工的之時(shí),,應(yīng)各方面審核員工技術(shù)是否過(guò)硬,比如開(kāi)店?duì)I業(yè)之前,,在二手車市場(chǎng)或其它渠道先購(gòu)買一臺(tái)有技術(shù)故障的車輛,,讓其員工現(xiàn)場(chǎng)維修,如合格方可留用,。
管理者經(jīng)營(yíng)不善,,管理者與員工不能齊心協(xié)力完成銷售目標(biāo),,管理者應(yīng)關(guān)愛(ài)自己的員工,,高度調(diào)動(dòng)員工積極性,同時(shí)應(yīng)與車輛保險(xiǎn)公司查勘員或領(lǐng)導(dǎo)搞好關(guān)系,,避免產(chǎn)生矛盾,,僵化關(guān)系。解決辦法:和員工保持良好的合作關(guān)系,最好的辦法以心換心,,多和員工交流,。同時(shí)在不同程度上偶爾給一些小恩小惠,讓員工覺(jué)得跟著你干會(huì)有前途,,如每月能超額完成任務(wù)時(shí),,應(yīng)給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)辦法,如集體去吃飯,,玩耍之類,。
投資資金緊缺,在開(kāi)店初期流動(dòng)準(zhǔn)備資金應(yīng)在4-5萬(wàn),,已備應(yīng)急,。避免在初期投資未見(jiàn)收益時(shí),不能及時(shí)填補(bǔ)資金漏洞,,導(dǎo)致資金鏈斷裂,。解決辦法:開(kāi)店準(zhǔn)備資金為購(gòu)買設(shè)備資55000元+廠房租賃資金20000元+辦理開(kāi)店證件10000元+流動(dòng)資金50000元合計(jì)為135000元。合理利用有限的準(zhǔn)備資金,,開(kāi)店之初個(gè)人開(kāi)銷該節(jié)省的必須節(jié)省,。合理規(guī)劃資金用途,讓每一分錢都用在刀刃上,。同時(shí)每一項(xiàng)目(除特殊情況外),,應(yīng)在設(shè)定的準(zhǔn)備資金之內(nèi)。
對(duì)于這樣的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目來(lái)說(shuō),,我覺(jué)得這樣的項(xiàng)目會(huì)越來(lái)越多,,競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)越來(lái)越大;一定要增加人才的引進(jìn)和技術(shù)的更新,并且建立良好的企業(yè)形象和完善的信息平臺(tái),,所以要求經(jīng)營(yíng)者不斷學(xué)習(xí),,不要停留在“原地”,不斷地“進(jìn)步”這樣才能不怕任何風(fēng)險(xiǎn),。
1.短期目標(biāo):收入穩(wěn)定,,達(dá)到一定利潤(rùn)。
2.中期目標(biāo):向市推廣,,在南通市開(kāi)設(shè)分店,。
3.長(zhǎng)期目標(biāo):在市里穩(wěn)住腳而且有一定量的利潤(rùn)之后,推向全國(guó),。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書SYB花店篇四
(一) 公司介紹
詳細(xì)介紹公司背景,、規(guī)模、團(tuán)隊(duì),、資本構(gòu)成
1. 主要股東
股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話
2. 團(tuán)隊(duì)介紹
對(duì)每個(gè)核心團(tuán)隊(duì)成員在技術(shù),、運(yùn)營(yíng)或管理方面的經(jīng)驗(yàn)和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹
3. 組織結(jié)構(gòu)
4. 員工情況
(二) 經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)歷史
(三) 外部公共關(guān)系
戰(zhàn)略支持、合作伙伴等
(四) 公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
近期及未來(lái)3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)
(一) 涂料廠產(chǎn)品,、服務(wù)介紹
(二) 涂料廠核心競(jìng)爭(zhēng)力或技術(shù)優(yōu)勢(shì)
(三) 涂料廠產(chǎn)品專利和注冊(cè)商標(biāo)
(一) 行業(yè)情況
涂料廠行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢(shì),,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘,、政策限制
(二) 市場(chǎng)潛力
對(duì)涂料廠市場(chǎng)容量,、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度和消費(fèi)行為進(jìn)行分析
(三) 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其優(yōu)劣勢(shì)進(jìn)行對(duì)比分析,,包括性能,、價(jià)格、服務(wù)等方面
(四) 收入(盈利)模式
業(yè)務(wù)收費(fèi),、收入模式,,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤(rùn)
(五) 市場(chǎng)規(guī)劃
公司未來(lái)3-5年的銷售收入預(yù)測(cè)(融資不成功情況下)
(一) 涂料廠目標(biāo)市場(chǎng)分析
(二) 涂料廠客戶行為分析
(三) 涂料廠營(yíng)銷業(yè)務(wù)計(jì)劃
(1)建立銷售網(wǎng)絡(luò),、銷售渠道,、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略
(2)廣告,、促銷方面的策略
(3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價(jià)策略
(4)對(duì)銷售隊(duì)伍采取的激勵(lì)機(jī)制
(四) 涂料廠服務(wù)質(zhì)量控制
請(qǐng)?zhí)峁┤缦仑?cái)務(wù)預(yù)測(cè),,并說(shuō)明預(yù)測(cè)依據(jù):
未來(lái)3-5年涂料廠項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表
未來(lái)3-5年涂料廠項(xiàng)目現(xiàn)金流量表
未來(lái)3-5年損益表
(一) 融資方式
(二) 資金用途
(三) 退出方式
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書SYB花店篇五
一、前言,。
在選定行業(yè)之前,,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,因?yàn)?,各行業(yè)的總投資有高有低,,每一種行業(yè)都不一樣,所以,,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),,再來(lái)做進(jìn)一步的.規(guī)劃。
選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟,,項(xiàng)目需要的成本較低,,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),。而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣,,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。
二、服裝店面的選址。
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面,,找好店面之后,接下來(lái)就是要與房東簽約。而且,,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)?,一旦與房東簽約之后,,就開(kāi)始支付房租,,自然就會(huì)有時(shí)間壓力,。所以,,我在與房東簽約之前,,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù),都先準(zhǔn)備好了,。在與房東簽約時(shí),,租期最好不要太短,,如果只簽一年,可能一年后才要開(kāi)始回收,,結(jié)果店面卻被房東收回去,,租期以三至四年為較理想的簽約期限,。我簽的合同是三年,,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也可以轉(zhuǎn)租出去。店面承租下來(lái),,需要一段裝潢期,,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,,以降低租金支出,。呵呵,能少燒錢就少燒點(diǎn),。
三,、服裝店面的裝潢。
租好了店面,,下面要裝修了,。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀的第一印象,,因此,,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),。譬如,,開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開(kāi)兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,。因?yàn)?,裝潢廠商如果沒(méi)有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,,在實(shí)務(wù)操作上,,就未必能完全符合需求,。屆時(shí),如果再打掉重做,,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí),。
所以,我在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫圖,,包括平面圖,、立面圖、側(cè)面圖,、所要用的材質(zhì),、顏色、尺寸大小等,,都要事先注明清楚,。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),,這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法,。
四,、選貨及進(jìn)貨的渠道。
品牌以雜牌為主,,以外貿(mào)貨為主,。
進(jìn)貨要適銷、適量,,要編制進(jìn)貨計(jì)劃,,當(dāng)然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí),,首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),、看一看、比一比,、問(wèn)一問(wèn),、算一算、想一想,,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨少進(jìn)試銷,,然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_(kāi)張所以款式一定要多,,給顧客的選擇余地大,。
進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,,一部份留著星期天上,!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨,!
五,、人力規(guī)劃。
我計(jì)劃雇傭三個(gè)人,,兩個(gè)小姑娘最好是漂亮mm,,主要負(fù)責(zé)接待顧客,兩人輪班倒,。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,,我基本上一直要在店里看著的。兩個(gè)小姑娘的工資,,800/月+提成,,提成為月?tīng)I(yíng)業(yè)額的1%,提高她們的積極性,。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,,800/月+提成1%,不收銀出了問(wèn)題它要負(fù)責(zé),。
六,、營(yíng)銷策略。
當(dāng)一切都就緒之后,,就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客,,辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免,,促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型,。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單,。做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,,這與其它品牌專賣店不同,,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),,把上衣,,裙子,褲子,,套裝等分開(kāi)陳列,,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購(gòu)買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,,如果買了裙子又想配上衣,,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,,往往出樣的衣服是賣得最快的,!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶,!
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書SYB花店篇六
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的起草與創(chuàng)業(yè)本身一樣是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,,不但要對(duì)行業(yè)、市場(chǎng)進(jìn)行充分的研究,,而且還要有很好的文字功底,。以下是由小編為您整理推薦的syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文模版,更多創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書歡迎繼續(xù)訪問(wèn),。
syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文模版篇一:
一,、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購(gòu),。由于我們做的是小本生意,,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購(gòu)不到好的設(shè)備,,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,,可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客,千萬(wàn)不可大意,。具體使用過(guò)程中的注意事項(xiàng),,會(huì)在另外一篇中列出。
1,、封口機(jī)
(賣炊具機(jī)械,、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),,無(wú)論電源有沒(méi)有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù),。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn),。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,,把溫度調(diào)到170度左右,,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封住;再稍微用力捏一下,,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),,有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方,,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,,有沒(méi)有沒(méi)切斷,,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,,齒刀鋒不鋒利,。
2、封口膜
(賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售)選購(gòu)時(shí)要注意,,封口膜不能太厚,,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,,用力過(guò)猛,,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,,要么一不小心把杯子插破,。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,,會(huì)很脆,,一插就會(huì)裂一道大口子,。
3、杯子
(賣塑料制品,、塑料袋等的店里有賣,,也會(huì)賣封口膜,、吸管等,,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售)一般是xx個(gè)一箱,,不單賣,。杯子的價(jià)格相差不大,,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu),。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,,太軟的不行,,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠,。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚,、夠結(jié)實(shí),,關(guān)鍵是用料要均勻,,這樣盛滿奶茶時(shí),,用手提杯沿,才不會(huì)灑掉,。杯子太薄,、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),,一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
4,、吸管
(賣塑料制品,、塑料袋、杯子等的店里有賣,。賣的店不是很多,,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專用的,,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,,不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn),。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,,如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了,。
5,、攪拌機(jī)
西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),,價(jià)錢也不貴,,這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的,最好到大商場(chǎng)里買,,售后服務(wù)比較好,。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的,。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買什么名牌的,,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決,。
7、容器
糖,、奶茶粉,、奶精、珍珠等,,都需要合適的容器來(lái)盛,,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買,不過(guò)要注意的是,,這些容器都要有蓋子,,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,,熱天,、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇,。
二,、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,,因此,,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門喝你一杯奶茶,,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,,在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后,,我只好放棄了這個(gè)想法,每年四五萬(wàn)元的房租,、轉(zhuǎn)讓費(fèi),,讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有,于是,,只好找次一點(diǎn)的地方,。
一天晚上,我和女友出來(lái)轉(zhuǎn)的時(shí)候,,在實(shí)驗(yàn)二小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租,,第二天一談,房租不貴,,我就回去考慮了一下:試驗(yàn)二小加上邊上還有一個(gè)幼兒園,,大約有三千多學(xué)生,而且在這里上學(xué)的學(xué)生,,家長(zhǎng)大多是機(jī)關(guān)單位上班的,,學(xué)生手里有錢,家長(zhǎng)也不在乎;這里離最繁華的路段只隔著一條街,,逛街的年輕人應(yīng)該會(huì)走過(guò)一部分來(lái);還有一點(diǎn),,這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點(diǎn)是:學(xué)生是主要的消費(fèi)群體,,而學(xué)生手里的錢并不是很多,,而且學(xué)生花錢的方面很多,吃的,、喝的,、用的、玩的等等,,都從那幾個(gè)零花錢里出;學(xué)生每個(gè)周休息兩天,、每年有兩個(gè)假期,這些假期里,,生意會(huì)差好多,。但是總的說(shuō)來(lái),還是不錯(cuò)的,,于是基本上我就確定了這個(gè)地方,。
現(xiàn)在看來(lái),在學(xué)校周圍開(kāi)店要注意如下幾點(diǎn):
1,、不能離學(xué)校太近,,五十米左右,也不能太遠(yuǎn),,尤其不能跨過(guò)岔路口,。因?yàn)殡x太近的話,,學(xué)生剛出校門,還沒(méi)想到要去買東西吃,,或者想買,,人太多,老師還在附近,,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的;而太遠(yuǎn)的話,,可能已經(jīng)被家長(zhǎng)接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,,人最多,,車子很難走,學(xué)生沒(méi)事坐在車上,,就會(huì)想買好吃的,,而家長(zhǎng)感覺(jué)反正一時(shí)也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,,或者買點(diǎn)零食吃著也挺好,。
2、衛(wèi)生是第一位的,。你的東西可以不好吃(當(dāng)然,,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,,決不吃虧。比如墻壁,,我花了不多的錢(具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列),,把墻壁貼上了墻紙,看起來(lái)就很不錯(cuò),。
3,、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn),或者不能完全看見(jiàn),,一定要保持一定的神秘感,,否則過(guò)一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣,。另外,,飲水機(jī)、封口機(jī),,都不能排在顯眼處,,因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中難免會(huì)有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問(wèn)你有關(guān)色素,、原料,、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題,你一定要想好怎樣回答,。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,,所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面,。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,,很多是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的,,他們?cè)谫I的過(guò)程中,就會(huì)對(duì)其他的小朋友炫耀:“小明,,我要買奶茶喝,,你不買嗎”。你 說(shuō)那個(gè)小明會(huì)怎樣反映!
一開(kāi)始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題,,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),,我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時(shí)候賣得很快,。等后來(lái)我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題了,,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個(gè),,這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到了大約五十分鐘,,賣得反而比以前多了第五,小學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡,,不在于錢多少,,一定要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節(jié)前,,我寫出海報(bào):凡喝滿十杯以上者,,都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆,、小扇子等不值錢的小東西,,但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯,、二十杯,,家長(zhǎng)們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會(huì)惹得孩子不高興,??傊趯W(xué)校周圍賣東西,一定要讓學(xué)生感覺(jué)到很開(kāi)心,,東西不重要,,關(guān)鍵是那種感覺(jué)。
補(bǔ)充一點(diǎn):買奶茶的顧客中,,女性居多,,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方,。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會(huì)引起同行的競(jìng)爭(zhēng),。雖然在短期上,,顧客會(huì)到他的店里消費(fèi),但是顧客是會(huì)比較的,,他們終究會(huì)覺(jué)得我的產(chǎn)品口感要更好些的,,而且更健康。開(kāi)一家珍珠奶茶店,,對(duì)店面的要求不高,,兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。
一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本,,最快的兩三個(gè)月收回了成本,,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營(yíng)策略,,靠的是獨(dú)特的奶茶宣傳文化,。
syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文模版篇二:
項(xiàng)目分析
1、經(jīng)營(yíng)品種:面包店經(jīng)營(yíng)面包,、蛋撻及牛奶,、飲料。
2,、產(chǎn)品定位:定位于白領(lǐng),,小區(qū)居住人員,月收入3500元以上的消費(fèi)人群,。
3,、產(chǎn)品價(jià)格:?jiǎn)蝹€(gè)面包平均價(jià)格在元/個(gè)左右。
4,、經(jīng)營(yíng)方式: 現(xiàn)烤現(xiàn)賣,,性價(jià)比高,有一定的競(jìng)爭(zhēng)力,。
5,、優(yōu)勢(shì)分析:現(xiàn)烤現(xiàn)賣,色香味俱全,能吸引消費(fèi)者,??勺灾鏖_(kāi)發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品,,增加銷售量,。
6、劣勢(shì):面包師傅流動(dòng)性大,,穩(wěn)定性不強(qiáng),,會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定;選址在白領(lǐng)多的地方,上下班集中的地方,,房租較高。
市場(chǎng)分析
1,、市場(chǎng)總量:當(dāng)?shù)?廣州)面包市場(chǎng)占早餐市場(chǎng)20%左右,,我們能在面包市場(chǎng)占30%左右。
2,、需求分析:白領(lǐng),,小學(xué)生。
3,、市場(chǎng)定位:中端,。
4、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平能接受產(chǎn)品,。
5,、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有高價(jià)格高品質(zhì)產(chǎn)品,應(yīng)對(duì)方法:加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)及口感,,推出幾個(gè)招牌產(chǎn)品,,并且性價(jià)比要高。
基本條件及可行性分析
1,、個(gè)人具備創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識(shí)和銷售知識(shí),。
2、個(gè)人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗(yàn),,可努力打造產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力,。
3、熟悉進(jìn)出貨渠道,,有一定的人脈,,有成本優(yōu)勢(shì)。
階段目標(biāo)
1,、長(zhǎng)期目標(biāo):一個(gè)連鎖面包店,。
2、中期目標(biāo):開(kāi)三家店有贏利并能控制好的面包店,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化,、模式化,。
3、短期目標(biāo):開(kāi)一家自己品牌的面包店,。
運(yùn)行方法
1,、好的營(yíng)銷策略。
2,、特色服務(wù),,特定拳頭產(chǎn)品實(shí)行定時(shí)免費(fèi)品嘗。
3,、售后服務(wù),。服務(wù)
1、客人來(lái)時(shí)始終保持微笑,。
2,、給客人提供多種選擇。
財(cái)務(wù)分析
一,、投資費(fèi)用:
1,、設(shè)備費(fèi)4萬(wàn)元;
2、租金30008000元左右;
3,、裝修費(fèi)3萬(wàn)元左右;
4,、進(jìn)貨額2萬(wàn)元;
5、流動(dòng)資金2萬(wàn)元左右,。共計(jì):10萬(wàn)元左右,。
二、成本核算
以每月計(jì)算:門店租金30008000元,,水電費(fèi)1500元,,工商稅收500元,工資60008000元,,運(yùn)費(fèi)500元/月,,共計(jì):1150018500元。
利潤(rùn)預(yù)估(以月計(jì)算)
1,、成本總額:15500元左右,。
2、銷售毛利:21000元左右,。
3,、純利潤(rùn):5500元左右。
風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估以及預(yù)防
1,、針對(duì)可能在中途營(yíng)運(yùn)中出現(xiàn)師傅跳槽現(xiàn)象,,設(shè)計(jì)其報(bào)酬為工資+提成,,提成的50%下月發(fā)放,余下的半年后發(fā)放,。
2,、讓員工穩(wěn)定下來(lái),采取工資+提成+績(jī)效獎(jiǎng)+全勤獎(jiǎng),,表現(xiàn)最佳獎(jiǎng)等方式,,讓員工有歸屬感。
3,、如果出現(xiàn)虧損,,想方設(shè)法提高銷售額。
在想盡各種方法不能止損的情況下,,就趕緊把店轉(zhuǎn)讓,,把設(shè)備轉(zhuǎn)移到其他店或變賣以減少損失。
計(jì)劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的最前面,,它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華,。計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并做出判斷。
項(xiàng)目分析
1,、經(jīng)營(yíng)品種:面包店經(jīng)營(yíng)面包,、蛋撻及牛奶、飲料,。
2,、產(chǎn)品定位:定位于白領(lǐng),小區(qū)居住人員,,月收入3500元以上的消費(fèi)人群,。
3、產(chǎn)品價(jià)格:?jiǎn)蝹€(gè)面包平均價(jià)格在元/個(gè)左右,。
4,、經(jīng)營(yíng)方式: 現(xiàn)烤現(xiàn)賣,性價(jià)比高,,有一定的競(jìng)爭(zhēng)力,。
5、優(yōu)勢(shì)分析:現(xiàn)烤現(xiàn)賣,,色香味俱全,,能吸引消費(fèi)者??勺灾鏖_(kāi)發(fā)一些拳頭產(chǎn)品,、特色產(chǎn)品,,增加銷售量。
6,、劣勢(shì):面包師傅流動(dòng)性大,,穩(wěn)定性不強(qiáng),會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定;選址在白領(lǐng)多的地方,,上下班集中的地方,,房租較高。
市場(chǎng)分析
1,、市場(chǎng)總量:當(dāng)?shù)?廣州)面包市場(chǎng)占早餐市場(chǎng)20%左右,,我們能在面包市場(chǎng)占30%左右。
2,、需求分析:白領(lǐng),,小學(xué)生。
3,、市場(chǎng)定位:中端,。
4、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平能接受產(chǎn)品,。
5,、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有高價(jià)格高品質(zhì)產(chǎn)品,應(yīng)對(duì)方法:加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)及口感,,推出幾個(gè)招牌產(chǎn)品,,并且性價(jià)比要高。
基本條件及可行性分析
1,、個(gè)人具備創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識(shí)和銷售知識(shí),。
2、個(gè)人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗(yàn),,可努力打造產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力,。
3、熟悉進(jìn)出貨渠道,,有一定的人脈,,有成本優(yōu)勢(shì)。
階段目標(biāo)
1,、長(zhǎng)期目標(biāo):一個(gè)連鎖面包店,。
2、中期目標(biāo):開(kāi)三家店有贏利并能控制好的面包店,,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化,、模式化。
3,、短期目標(biāo):開(kāi)一家自己品牌的面包店,。
運(yùn)行方法
1,、好的營(yíng)銷策略。
2,、特色服務(wù),,特定拳頭產(chǎn)品實(shí)行定時(shí)免費(fèi)品嘗。
3,、售后服務(wù),。服務(wù)
1、客人來(lái)時(shí)始終保持微笑,。
2,、給客人提供多種選擇。
財(cái)務(wù)分析
一,、投資費(fèi)用:
1,、設(shè)備費(fèi)4萬(wàn)元;
2、租金30008000元左右;
3,、裝修費(fèi)3萬(wàn)元左右;
4,、進(jìn)貨額2萬(wàn)元;
5、流動(dòng)資金2萬(wàn)元左右,。共計(jì):10萬(wàn)元左右。
二,、成本核算
以每月計(jì)算:門店租金30008000元,,水電費(fèi)1500元,工商稅收500元,,工資60008000元,運(yùn)費(fèi)500元/月,,共計(jì):1150018500元,。
利潤(rùn)預(yù)估(以月計(jì)算)
1、成本總額:15500元左右,。
2,、銷售毛利:21000元左右。
3,、純利潤(rùn):5500元左右,。
風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估以及預(yù)防
1、針對(duì)可能在中途營(yíng)運(yùn)中出現(xiàn)師傅跳槽現(xiàn)象,,設(shè)計(jì)其報(bào)酬為工資+提成,,提成的50%下月發(fā)放,余下的半年后發(fā)放,。
2,、讓員工穩(wěn)定下來(lái),,采取工資+提成+績(jī)效獎(jiǎng)+全勤獎(jiǎng),表現(xiàn)最佳獎(jiǎng)等方式,,讓員工有歸屬感,。
3、如果出現(xiàn)虧損,,想方設(shè)法提高銷售額,。
在想盡各種方法不能止損的情況下,就趕緊把店轉(zhuǎn)讓,,把設(shè)備轉(zhuǎn)移到其他店或變賣以減少損失,。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書SYB花店篇七
syb創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃書你會(huì)寫嗎?下面就由小編為大家整理相關(guān)內(nèi)容,,歡迎大家查看!
xx公司目前擁有1500多個(gè)客戶,,并呈滾動(dòng)發(fā)展趨勢(shì);其中約有60%的客戶具有4~8年的合作歷史,這些客戶將是管理咨詢公司的潛在顧客,。成立后的管理咨詢公司將協(xié)助xx公司為這些客戶提供專業(yè)化的認(rèn)證后續(xù)服務(wù),,通過(guò)認(rèn)證后續(xù)服務(wù)將有利于xx公司降低客戶流失率、提高客戶滿意度,、開(kāi)拓認(rèn)證市場(chǎng),商業(yè)計(jì)劃書范本,,同時(shí)也為管理咨詢公司開(kāi)拓市場(chǎng)打下良好的基礎(chǔ)。
另外山東省技術(shù)監(jiān)督局職能的社會(huì)影響力及其關(guān)聯(lián)的中介服務(wù)市場(chǎng)將是公司進(jìn)入開(kāi)拓市場(chǎng)最強(qiáng)有利的優(yōu)勢(shì);xx公司目前已建立規(guī)模的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)網(wǎng)絡(luò),,有50多家認(rèn)證咨詢機(jī)構(gòu)同中心建立密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系,。同時(shí)xx公司平均每天有2~4名中心的專職和兼職審核員在為客戶提供認(rèn)證審核服務(wù),這些審核員將是強(qiáng)大的潛在市場(chǎng)推廣員,。
一,、公司類型
有限責(zé)任公司
二、核心管理層經(jīng)理工作職責(zé)和簡(jiǎn)歷
三,、員工安排(部門,、人數(shù)、具體職責(zé))
四,、總投資,syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文; 總投資額200萬(wàn)元,。
五、所有權(quán)形式
由和自然人組成投資主體,。
xx公司投資并控股,,并以自愿原則吸納以山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和xx公司員工作為自然人入股。其中xx公司作為主要投資方占40%股份;自然人總計(jì)占60%股份,。
六,、董事會(huì)
董事會(huì)設(shè)置原則(包括董事長(zhǎng)、理事,、股東代表的產(chǎn)生原則)
董事會(huì)職責(zé)和權(quán)限
董事會(huì)主要工作程序(決策程序,、各項(xiàng)會(huì)議程序等)
七,、公司成立日程計(jì)劃
八、報(bào)酬
股東分紅原則和程序
員工薪酬方案
認(rèn)證市場(chǎng)現(xiàn)狀
自1993年以來(lái)我國(guó)借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn)引入并發(fā)展認(rèn)證工作以來(lái),,認(rèn)證市場(chǎng)得到空前的發(fā)展和繁榮,,截至2003年底已經(jīng)有10萬(wàn)多家企業(yè)積極引入iso標(biāo)準(zhǔn)(包括iso9000、iso14000,、ohsas18000等)獲取了認(rèn)證證書,。認(rèn)證項(xiàng)目已由最初質(zhì)量管理體系認(rèn)證逐步擴(kuò)展到環(huán)境管理體系、職業(yè)健康安全管理體系,、汽車行業(yè)質(zhì)量管理體系,、社會(huì)責(zé)任管理體系等等方面的認(rèn)證。提供認(rèn)證審核,、注冊(cè)服務(wù)項(xiàng)目的機(jī)構(gòu)也由原來(lái)的幾家發(fā)展到今天的近百家,,由于認(rèn)證咨詢機(jī)構(gòu)的門檻較低,咨詢機(jī)構(gòu)的數(shù)量更是成幾何倍數(shù)的增加,,競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,。認(rèn)證市場(chǎng)中存在的問(wèn)題也日益突出,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
5,、目前管理咨詢公司服務(wù)項(xiàng)目情況
a 管理咨詢公司提供的服務(wù)項(xiàng)目分析:
b 企業(yè)選擇的管理咨詢服務(wù)項(xiàng)目分析:
從以上兩個(gè)餅圖可以看出,,一方面是管理咨詢公司提供的服務(wù)呈現(xiàn)類同,大量的咨詢公司定位的核心咨詢業(yè)務(wù)涌向戰(zhàn)略管理,、人力咨詢管理等服務(wù)項(xiàng)目;而另一方面,,企業(yè)在選擇的咨詢服務(wù)項(xiàng)目方面出現(xiàn)了多樣化特點(diǎn),。
和眾多行業(yè)的發(fā)展規(guī)律類似,,一旦管理咨詢行業(yè)全面啟動(dòng),服務(wù)產(chǎn)品的多樣化業(yè)就呈現(xiàn)出來(lái),??傮w而言,,服務(wù)產(chǎn)品是由低級(jí)的、通用的服務(wù)轉(zhuǎn)向高級(jí)的更細(xì)分化的專業(yè)產(chǎn)品,。
1、需求分析
企業(yè)選擇管理咨詢公司的出發(fā)點(diǎn)不外乎是為了適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要或是為了管理調(diào)整的需要,。選擇咨詢公司幫助其消除困惑與疑難的原因可以歸結(jié)為以下幾點(diǎn):
專業(yè)化分工,、降低成本的需要
作為一個(gè)企業(yè)內(nèi)部的管理總是存在的日常公司運(yùn)營(yíng)管理(調(diào)配資源以完成企業(yè)的目標(biāo))和企業(yè)的變革(調(diào)整、提高,、解決疑難等)兩個(gè)方面的工作,。一般企業(yè)所需要的咨詢服務(wù),包括戰(zhàn)略調(diào)整,、流程改進(jìn)和/或重組,、tqc,、jit、解決目前問(wèn)題等,,均屬于企業(yè)的變革范疇,,而這些工作一般都是階段性的工作,一旦完成就不必再短期內(nèi)做出重大改變,,同時(shí)完成這些工作需要較強(qiáng)的專業(yè)技巧,。這樣,引入管理咨詢服務(wù)就比企業(yè)始終保持一支企業(yè)自己的隊(duì)伍要經(jīng)濟(jì)的多,,即可以將固定費(fèi)用(內(nèi)部員工工資,、福利)轉(zhuǎn)化為可變費(fèi)用(咨詢服務(wù)費(fèi)),又能釋放占用資源,,精簡(jiǎn)管理隊(duì)伍,,使企業(yè)專注于經(jīng)營(yíng)發(fā)展。
作為一個(gè)優(yōu)秀的專業(yè)咨詢公司,,有著對(duì)不同區(qū)域,、不同行業(yè)的企業(yè)咨詢的經(jīng)驗(yàn)。這些公司擁有完整的數(shù)據(jù)庫(kù)和一套為實(shí)踐所證明的成功工作方法,,其信息和服務(wù)的準(zhǔn)確和快速是不言而喻的,。而在商機(jī)稍縱即逝的今天,沒(méi)有哪一家企業(yè)可以忽視速度所帶來(lái)的效益,。咨詢顧客可以利用他們的專業(yè)知識(shí),、經(jīng)驗(yàn)以及咨詢公司的知識(shí)庫(kù),與企業(yè)管理人員配合,,發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì),,從更高效率、更高質(zhì)量的解決企業(yè)的實(shí)際問(wèn)題,。
利用專業(yè)化優(yōu)勢(shì)解決問(wèn)題,,利用外部資源力量
專業(yè)咨詢公司出于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的考慮,始終關(guān)注科技和管理領(lǐng)域最前沿的變化,,以期用最新最好的服務(wù)爭(zhēng)奪客戶,,從而在競(jìng)爭(zhēng)激烈的咨詢市場(chǎng)中生存并發(fā)展。反之,,一般企業(yè)內(nèi)部管理人員在日常工作中不會(huì)有太多的機(jī)會(huì)接觸外界的全新概念,。通過(guò)引入管理咨詢,實(shí)際上也為企業(yè)的管理人員進(jìn)行了一次培訓(xùn),,使他們有機(jī)會(huì)接觸當(dāng)前國(guó)際上最先進(jìn)的管理理念和技能,。
外來(lái)的和尚會(huì)念經(jīng)――借助外力推動(dòng)企業(yè)內(nèi)部管理變革
在企業(yè)就重大事宜進(jìn)行決策時(shí),往往需要從新穎客觀的角度來(lái)評(píng)估相關(guān)事宜。而管理咨詢顧問(wèn)作為外來(lái)者,,所提供的建議往往比來(lái)自企業(yè)內(nèi)部的更加客觀公正,。在企業(yè)工作的內(nèi)部員工,很難要求他在決策時(shí),,完全摒棄個(gè)人感情色彩,,在所有敏感問(wèn)題上都做到直言不諱。
綜上所述,,企業(yè)對(duì)管理咨詢服務(wù)的需求可以歸結(jié)為以下幾點(diǎn):
客觀,、公正的對(duì)企業(yè)存在問(wèn)題進(jìn)行分析和提出解決建議;
2、目前尋求管理咨詢服務(wù)的企業(yè)分布情況
a 提供咨詢服務(wù)的企業(yè)地域分布情況
b 選擇咨詢服務(wù)的企業(yè)行業(yè)分布情況
核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
管理咨詢公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力是人力資源,,即咨詢顧問(wèn)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),。管理咨詢公司可以在短期內(nèi)籌建起來(lái),但一個(gè)成熟的咨詢顧問(wèn)需要經(jīng)過(guò)相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間的培養(yǎng)和磨練,。目前國(guó)內(nèi)管理咨詢公司在短短的幾年中數(shù)量不斷成倍的增加,,勢(shì)必導(dǎo)致管理咨詢公司人才競(jìng)爭(zhēng)的不斷升級(jí)。
目前xx公司所擁有的人力資源主要是涉及規(guī)范化管理體系現(xiàn)狀診斷和整合方面的人員,,其中擁有專職的質(zhì)量,、職業(yè)健康安全和環(huán)境管理體系級(jí)別審核員30名左右,商業(yè)計(jì)劃書模版,兼職級(jí)別審核員300名左右,,這些審核員平均具備3~4年的質(zhì)量,、職業(yè)健康安全和環(huán)境管理體系審核經(jīng)驗(yàn),具備診斷企業(yè)規(guī)范化管理體系存在問(wèn)題的能力;在這些專,、兼職人員中,,約有10%人員擁有3~4年的質(zhì)量、職業(yè)健康安全和環(huán)境管理體系建立和整合的咨詢工作經(jīng)驗(yàn),,這些人員具備幫助,、指導(dǎo)企業(yè)迅速建立規(guī)范化管理體系的能力和經(jīng)驗(yàn)。xx公司在規(guī)范化管理體系診斷,、建立,、整合和優(yōu)化方面具備目前其他管理咨詢公司所不具備的人才優(yōu)勢(shì)。
xx公司目前所擁有的人員,,也存在著下列缺陷:
1,、 絕大多數(shù)沒(méi)有受過(guò)專業(yè)的、系統(tǒng)的管理知識(shí)培訓(xùn);
2,、 對(duì)管理方面的知識(shí)和技能嚴(yán)重不足;
3,、 缺少管理咨詢的.技能和工作方法等方面的知識(shí),基本上沒(méi)有具備管理咨詢工作經(jīng)驗(yàn)的人員;4,、 長(zhǎng)期從事認(rèn)證審核和認(rèn)證咨詢,已經(jīng)形成了思維定式。
4,、商業(yè)計(jì)劃書模板下載;市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析
1,、 低價(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng)
由于提供認(rèn)證服務(wù)的機(jī)構(gòu)不斷增加和作為消費(fèi)認(rèn)證服務(wù)主體的企業(yè)對(duì)獲取認(rèn)證片面理解,同時(shí)認(rèn)證市場(chǎng)的逐步減小,,導(dǎo)致認(rèn)證服務(wù)市場(chǎng)出現(xiàn)低價(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng)的局面,。以為中小型企業(yè)提供認(rèn)證服務(wù)為例,目前提供認(rèn)證審核,、注冊(cè)服務(wù)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)降低到2000年前的30%左右;咨詢機(jī)構(gòu)收費(fèi)已經(jīng)降低到2000年前的20%左右,。
2、 重視市場(chǎng)數(shù)量,,不重視認(rèn)證服務(wù)質(zhì)量
提供認(rèn)證咨詢和認(rèn)證審核,、注冊(cè)服務(wù)的無(wú)差別化,必然導(dǎo)致低價(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng),,而惡性低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)必然導(dǎo)致認(rèn)證服務(wù)質(zhì)量的降低,。大量的客戶從價(jià)格偏高的機(jī)構(gòu)不斷的流向價(jià)格偏低的機(jī)構(gòu),以xx公司為例僅2003一年就有258家處于暫停,、撤銷狀態(tài),,暫停撤銷率17%左右;2000版iso9000標(biāo)準(zhǔn)作廢后,共有210家企業(yè)未在xx公司換版復(fù)評(píng),,流失率為14%,餐飲商業(yè)計(jì)劃書范文;其中已轉(zhuǎn)向其他認(rèn)證機(jī)構(gòu)42家企業(yè),,比例為3%;一直沒(méi)有做認(rèn)證換班工作企業(yè)有168家,所占比例為11%,,這些企業(yè)一直沒(méi)有做換班工作的原因包括對(duì)對(duì)認(rèn)證注冊(cè)失去信心,、已轉(zhuǎn)入其他機(jī)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)證注冊(cè)等。
為了挽回市場(chǎng),糧油商業(yè)計(jì)劃書,,眾多認(rèn)證機(jī)構(gòu)和咨詢機(jī)構(gòu)又不斷的降低收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),,而收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的惡性降低導(dǎo)致認(rèn)證服務(wù)質(zhì)量大打折扣,同時(shí)又導(dǎo)致認(rèn)證咨詢市場(chǎng)的進(jìn)一步流失,。
3,、 市場(chǎng)需求在悄然變化
隨著認(rèn)證在我國(guó)的不斷推廣,企業(yè)在接受認(rèn)證服務(wù)的需求方面已逐漸從僅僅是獲取一紙證書,、趕時(shí)髦轉(zhuǎn)化為導(dǎo)入先進(jìn)管理模式,、提升管理能力、提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力等方面的需求,。從xx公司2003年顧客滿意度調(diào)查的結(jié)果來(lái)看,,回收的332份調(diào)查表中,有25個(gè)客戶對(duì)認(rèn)證中心提供進(jìn)一步服務(wù)和幫助企業(yè)提升管理水平的意見(jiàn)和建議,,關(guān)注認(rèn)證服務(wù)質(zhì)量和提升管理能力的客戶約占到8%,,這說(shuō)明市場(chǎng)需求已經(jīng)逐步向成熟化過(guò)渡。另外通過(guò)咨詢機(jī)構(gòu)、認(rèn)證客戶及政府主管部門反饋的信息顯示,,客戶對(duì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的證后服務(wù)需求愈來(lái)愈強(qiáng)烈,。
從以上認(rèn)證市場(chǎng)現(xiàn)狀,目前認(rèn)證市場(chǎng)的惡性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)已接近極限,,認(rèn)證服務(wù)質(zhì)量和認(rèn)證品牌將成為新一輪競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn),。作為國(guó)內(nèi)知名的品牌認(rèn)證機(jī)構(gòu),方圓認(rèn)證應(yīng)適時(shí)決策,,充分利用自身的優(yōu)勢(shì),,進(jìn)行更有成效的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
4,、 中國(guó)管理咨詢業(yè)具有很大的發(fā)展?jié)摿?/p>
根據(jù)《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》,,2000年,我國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值8.9萬(wàn)億元,,管理咨詢業(yè)的營(yíng)業(yè)額卻只有近100億元,,咨詢業(yè)占的比例僅有0.11%,而且這100億元中還包括移民,、留學(xué)服務(wù)和部分廣告收入等,。根據(jù)估計(jì),真正面對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略,、管理咨詢的營(yíng)業(yè)額不超過(guò)10億元,,只占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的萬(wàn)分之一。同時(shí),,據(jù)業(yè)內(nèi)公司的初步估計(jì),,2000年中國(guó)管理咨詢業(yè)全行業(yè)增長(zhǎng)保守估計(jì)超過(guò)50%,部分公司的業(yè)務(wù)量增長(zhǎng)超過(guò)100%,。管理咨詢業(yè)是中國(guó)最具發(fā)展?jié)摿桶l(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一,。
擬籌建的xx咨詢公司屬于管理咨詢行業(yè),根據(jù)對(duì)管理咨詢行業(yè)的調(diào)研情況,,對(duì)中國(guó)咨詢行業(yè)情況分析如下:
1,、中國(guó)管理咨詢業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況
在20世紀(jì)80年代中期,我國(guó)咨詢業(yè)的發(fā)展首先起源于政府創(chuàng)辦咨詢企業(yè),,主要集中在投資,、科技和財(cái)務(wù)咨詢領(lǐng)域,這比國(guó)外的管理咨詢業(yè)晚了一個(gè)多世紀(jì);到了上個(gè)世紀(jì)90年代咨詢業(yè)主要體現(xiàn)在財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)和企業(yè)培訓(xùn)方面;到了2000年左右開(kāi)始逐步產(chǎn)生了市場(chǎng)營(yíng)銷,、管理信息化,、企業(yè)戰(zhàn)略、生產(chǎn)運(yùn)作管理,、it咨詢等,。
目前的中國(guó)管理咨詢業(yè)尚處于起步階段,,但隨著近幾年國(guó)外管理咨詢公司在中國(guó)市場(chǎng)攻城掠地,麥肯錫,、安達(dá)信,、波士頓、普華永道等國(guó)際著名管理咨詢公司已在中國(guó)安營(yíng)扎寨,,中國(guó)一部分管理咨詢公司如北大縱橫、合君咨詢,、派力營(yíng)銷,、新華信、漢普咨詢等,,開(kāi)始在市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,,中國(guó)的管理咨詢業(yè)從起步就充滿了競(jìng)爭(zhēng)。
2,、咨詢市場(chǎng)開(kāi)始啟動(dòng),,咨詢服務(wù)需求快速增加
a、 隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的不斷發(fā)展完善,,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈,,企業(yè)要求變革的動(dòng)力不斷加強(qiáng)。
b,、 越來(lái)越多的海歸人員和國(guó)內(nèi)高校商學(xué)院接受過(guò)mba教育的學(xué)生畢業(yè)并走上了公司的各級(jí)管理領(lǐng)導(dǎo)崗位,,他們的新型市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)管理理念及對(duì)管理咨詢的認(rèn)同,使企業(yè)對(duì)咨詢的需求不斷增加,。
c,、 隨著中國(guó)加入世貿(mào)組織,眾多在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的無(wú)規(guī)則競(jìng)爭(zhēng)中成長(zhǎng)起來(lái)的民營(yíng)企業(yè)感到了國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)的壓力,,為了自己的企業(yè)不至于在新一輪競(jìng)爭(zhēng)中倒下,,他們把目光投向了管理咨詢和中小企業(yè)融資上市兩個(gè)手段來(lái)提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。而對(duì)國(guó)有企業(yè),,中國(guó)政府為了適應(yīng)中國(guó)加入wto的要求,,不斷要求國(guó)有企業(yè)進(jìn)行管理變革和創(chuàng)新。
以上這些因素都在推動(dòng)著咨詢服務(wù)需求的快速增加,syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,,也是中國(guó)管理咨詢業(yè)迅速發(fā)展的動(dòng)力,。
3、管理咨詢服務(wù)收費(fèi)情況
4,、從業(yè)公司規(guī)模小且數(shù)量多
由于國(guó)內(nèi)咨詢市場(chǎng)需求的不斷增加,,咨詢服務(wù)的價(jià)格也不斷攀升,加之國(guó)內(nèi)的人力資源成本不高,,咨詢公司做一個(gè)項(xiàng)目利潤(rùn)非??捎^;另一個(gè)方面,,在國(guó)內(nèi)進(jìn)入管理咨詢業(yè)的壁壘不高(甚至可以說(shuō)沒(méi)有壁壘),這導(dǎo)致國(guó)內(nèi)出現(xiàn)了眾多的咨詢公司,,但是這些公司絕大多數(shù)規(guī)模非常小,,有的甚至僅有2~3人。眾多的咨詢公司出現(xiàn),,又分散了為數(shù)不多的咨詢隊(duì)伍,,而咨詢公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于咨詢公司的咨詢顧問(wèn)。由于國(guó)內(nèi)對(duì)mba的培養(yǎng)長(zhǎng)期滯后,,我國(guó)目前受過(guò)正規(guī)教育的管理人員極為匱乏,,特別是管理咨詢市場(chǎng)的突然啟動(dòng),難以短期內(nèi)迅速?gòu)?fù)制的專業(yè)化管理咨詢?nèi)瞬湃笨诰屯回6觥?/p>
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書SYB花店篇八
目前,,寵物藥市場(chǎng)蘊(yùn)含著巨大商機(jī),,原有生產(chǎn)獸藥的廠家可以考慮往寵物藥市場(chǎng)發(fā)展。主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面:
1,、開(kāi)發(fā)能治療多種疾病的復(fù)方寵物藥,,特別是可外用、可口服,、可注射的多用藥,。這類藥物不需太大投入,只需將治病基理相近的幾種藥物組方即可,。
2,、生產(chǎn)適合寵物用的小劑量藥物。許多針對(duì)大型動(dòng)物的大劑量藥和人用藥對(duì)治療寵物疾病療效確切,,只需改進(jìn)包裝,,調(diào)整劑量即可。
3,、獸藥與寵物藥有一定的關(guān)聯(lián)性,,加強(qiáng)對(duì)獸藥的基礎(chǔ)研究,篩選后用作寵物藥,。尤其是在針對(duì)寵物體內(nèi)外寄生蟲病的制劑,、新型抗菌藥物或各種飼料添加劑等方面加大研究力度。寵物美容用具未被關(guān)注的市場(chǎng),。
二,、服務(wù)介紹
1、寵物美容,。
2,、寵物醫(yī)療。
3,、經(jīng)營(yíng)寵物服裝,。
4,、寵物日用品。
5,、寵物攝影等,。
三、營(yíng)銷策略
眾所周知,,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,,市場(chǎng)是企業(yè)的根本,沒(méi)有市場(chǎng)便沒(méi)有企業(yè)的生存,,沒(méi)有市場(chǎng)的發(fā)展便沒(méi)有企業(yè)的發(fā)展syb大學(xué)生寵物店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書syb大學(xué)生寵物店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,。
最近幾年的寵物市場(chǎng)越來(lái)越熱,我們身邊的寵物食品,、用品店,寵物美容店在幾年之內(nèi)增加了很多,,超市里與寵物食品,、寵物用品有關(guān)的產(chǎn)品也由原來(lái)的一個(gè)貨架,擴(kuò)展成為一排貨架,,小區(qū)周圍的小型超市也增加了寵物食品,、用品的貨架,各大主流網(wǎng)站也開(kāi)辟了寵物論壇,,到處可以了解到關(guān)于寵物的各種信息,,寵物成了居民生活中的一部分,寵物市場(chǎng)進(jìn)入了一個(gè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期,。
根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷策略來(lái)看,,寵物企業(yè)在市場(chǎng)中謀發(fā)展,不僅要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求,,而且要盡一切可能從產(chǎn)品質(zhì)量,、銷售渠道、價(jià)格,、促銷方面來(lái)尋找和簡(jiǎn)歷一個(gè)實(shí)現(xiàn)這一要求的可控體系,。企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得成功,產(chǎn)品質(zhì)量是第一要素,,提高,、把握產(chǎn)品質(zhì)量是重中之重,在保證好產(chǎn)品質(zhì)量的同事要根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)向,,制定合理的價(jià)格,,進(jìn)行準(zhǔn)確的價(jià)格定位。
四,、成本預(yù)算及盈利狀況
1,、成本預(yù)算
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)開(kāi)家寵物店,,首先要拿出1萬(wàn)元左右,參加培訓(xùn)一個(gè)月左右并拿到“寵物美容師”資格證,。除啦營(yíng)養(yǎng)品跟上,,還應(yīng)該有專門的美容項(xiàng)目,所以,,還應(yīng)該拿出1萬(wàn)元投資寵物美容設(shè)施:洗澡池,、一把電剪(20xx元左右)和五個(gè)刀頭(1000元)、三四把美容剪(20xx元),、吹水機(jī),、電吹風(fēng)、熱水器等,。兩萬(wàn)元用于進(jìn)貨,,在寵物用品所涉及的吃、洗,、玩,、住等地方,1萬(wàn)元購(gòu)置包含營(yíng)養(yǎng)品在內(nèi)的食品,,5000元購(gòu)置洗浴用品,、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修,、貨架等也得1萬(wàn)元,。
2、盈利狀況
利潤(rùn)率:按照規(guī)律,,投資寵物店,半年之內(nèi)不會(huì)盈利,。食品,、用品類毛利潤(rùn)在20%左右,美容在60%左右,。按照房租20xx元/月,,每月?tīng)I(yíng)業(yè)收入超過(guò)5000元,就可保本,。兩年內(nèi)就能賺回本金,。
五、選址
據(jù)介紹,,寵物店選址的選擇是開(kāi)店經(jīng)營(yíng)中靈活性最差的因素,,需要考慮多種因素,包含周邊人群的規(guī)模和特點(diǎn),、寵物的數(shù)量情況,、同行競(jìng)爭(zhēng)情況,、交通的便利性、附近商家的特點(diǎn),、房產(chǎn)成本(租金成本),、合同期限、人口變動(dòng)趨勢(shì)及有關(guān)的法律法規(guī)等,。
六,、風(fēng)險(xiǎn)回避
盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好,但也同樣存在風(fēng)險(xiǎn),,店員難招是這一行的大難題,。寵物美容師與一般的美容師不同,不僅有專業(yè)要求,,而且工作非常繁瑣,,還經(jīng)常會(huì)被寵物咬傷、抓傷,。一般人會(huì)以為,,給寵物犬美容就是修剪修剪,梳理清洗一下毛發(fā),。事實(shí)上,寵物美容師的工作并沒(méi)有看起來(lái)那么簡(jiǎn)單,。給寵物犬美容,,通常要一個(gè)小時(shí)以上,碰上不怎么聽(tīng)話的寵物犬則需要更長(zhǎng)的時(shí)間,。由于活兒臟累,,這就使得這一行業(yè)的店員招聘比其它行業(yè)困難很多。
七,、融資計(jì)劃
(一)融資方式
詳細(xì)說(shuō)明未來(lái)階段性的發(fā)展需要投入多少資金,,公司能提供多少,需要投資多少,。融資金額,、參股比例、融資期限,。
(二)資金用途
(三)退出方式
文檔為doc格式
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書SYB花店篇九
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的質(zhì)量,,往往會(huì)直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持,。
是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的.書面摘要,。
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn),。
通常創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是市場(chǎng)營(yíng)銷,、財(cái)務(wù),、生產(chǎn)、人力資源等職能計(jì)劃的綜合,。
寫好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要思考的問(wèn)題:
(一)關(guān)注產(chǎn)品
(二)敢于競(jìng)爭(zhēng)
(三)了解市場(chǎng)
(四)表明行動(dòng)的方針
(五)展示你的管理隊(duì)伍
(六)出色的計(jì)劃摘要
一般來(lái)說(shuō),,在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來(lái)源,、資金總額的分配比例,、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)估,、行銷策略,、可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī),、股東名冊(cè),、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面:
(一)封面
封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性,,一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,,形成良好的第一印象。
(二)計(jì)劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華,。
計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),,以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出判斷,。
計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;
市場(chǎng)概貌;
營(yíng)銷策略;
銷售計(jì)劃;
生產(chǎn)管理計(jì)劃;
財(cái)務(wù)計(jì)劃;
資金需求狀況等,。
摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng),。特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處約捌笠禱袢〕
(三)企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃,,也不是提供另外一個(gè)概要,而是對(duì)你的公司作出介紹,,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo),。
(四)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn),、競(jìng)爭(zhēng)狀況以及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容,。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問(wèn)題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何?
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個(gè)怎樣的角色?
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢(shì)怎樣?
(4)價(jià)格趨向如何?
(5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書SYB花店篇十
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、基礎(chǔ)培訓(xùn);
2,、崗位培訓(xùn),,業(yè)務(wù)技能培訓(xùn);
培訓(xùn)時(shí)間安排(課程):3月20日起,培訓(xùn)理論課時(shí)間為3天,,軍訓(xùn)4天,。
培訓(xùn)的內(nèi)容:
培訓(xùn)前的準(zhǔn)備和要求:
4、 提供培訓(xùn)材料; 5、 了解員工對(duì)培訓(xùn)的態(tài)度; 6,、 獲取管理者的支持;
培訓(xùn)內(nèi)容:
行政部主要培訓(xùn)內(nèi)容:
2,、 服務(wù)培訓(xùn); 3、 形體培訓(xùn); 4,、 規(guī)范語(yǔ)言培訓(xùn); 5,、 軍訓(xùn);
培訓(xùn)課程:
一:?jiǎn)T工手冊(cè) (觀念培訓(xùn)、心理培訓(xùn)) 參加人員:全體人員
二,、超市管理規(guī)范 參加人員:全體人員
(一)員工出入超市規(guī)定 觀念培訓(xùn) (二)員工工作原則 觀念培訓(xùn)
1,、 工作時(shí)間規(guī)范 2、 儀容儀表規(guī)范 3,、 行為及服務(wù)規(guī)范 4,、 語(yǔ)言規(guī)范
5、保護(hù)顧客人身和財(cái)產(chǎn)安全的原則 6,、 保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)的原則
(三)超市術(shù)語(yǔ)及常用設(shè)備設(shè)施 知識(shí)培訓(xùn)
1,、 超市專用術(shù)語(yǔ) 2、 標(biāo)識(shí)牌 3,、 常用設(shè)備設(shè)施
(四)禮貌用語(yǔ) 2,、 如何接待顧客問(wèn)詢 3、 顧客投訴
3-1顧客投訴主要項(xiàng)目
a,、商品 b,、服務(wù) c、安全
3-2如何處理顧客投訴
a,、傾聽(tīng)顧客的投訴 b,、表示道歉 c、提供解決方案
營(yíng)運(yùn)部主要培訓(xùn)內(nèi)容:
三,、商品陳列培訓(xùn)
(一)食品干貨,、百貨(知識(shí),、技能,、思維培訓(xùn)) 參加人員:食品、百貨課長(zhǎng),、主管
1,、 食品干貨、百貨陳列的基本工具 2,、 貨架位置區(qū)分
3,、 食品百貨、百貨陳列的基本要領(lǐng)
3-1顯面易見(jiàn)的原則
a,、商品陳列顯而易見(jiàn)必須要做到以下幾點(diǎn);
(1) 商品品名和貼有何等標(biāo)簽的商品下面要面向顧客;
(2) 每一種商品不能被其它商品擋住視線;
(3) 進(jìn)門商品應(yīng)貼有中文標(biāo)識(shí);
(4) 商品價(jià)目牌應(yīng)與商品相對(duì)應(yīng),,位置正確;
(5) 標(biāo)識(shí)必須填寫清楚,產(chǎn)地名稱不得用簡(jiǎn)稱,以免顧客不清楚,。
b,、打貼價(jià)格標(biāo)簽注意事項(xiàng)
3-2放滿陳列的原則
3-3縱向陳列的原則
4、 商品陳列要點(diǎn)
a,、清潔感 b,、鮮度感 c、新鮮感
4-6提供信息,、思想意識(shí)具有說(shuō)服力
4-7陳列的陳本問(wèn)題
5,、常用商品陳列的方法
5-1定位陳列
a、陳列方法
(1)集中陳列 (2)整齊陳列 (3)錯(cuò)位陳列
b,、陳列注意事項(xiàng)
5-2變化陳列
a,、紙箱陳列 b、投入式陳列 c,、突出陳列 d,、掛式陳列 e、墻面陳列
電腦部主要培訓(xùn)內(nèi)容:
五,、收銀員
(一)收銀員素質(zhì)培訓(xùn)(觀念培訓(xùn))
(二)收銀機(jī)的解釋及使用(知識(shí)培訓(xùn))
1,、 pos機(jī)組成 1-1電腦收銀機(jī) 1-2掃描槍 1-3pos
2、 條形碼
3,、 信用卡機(jī)的使用
(三)收款(技能培訓(xùn))
1,、現(xiàn)金 1-1點(diǎn)鈔技術(shù) 1-2辯別假鈔
2、信用卡
3,、其它付款形式
(四)收銀流程(技能培訓(xùn))
(五)操作注意事項(xiàng)(思維培訓(xùn))
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書SYB花店篇十一
syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書餐飲,,syb是創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的一種,那么如何寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書呢?其實(shí)很簡(jiǎn)單,,看計(jì)劃書的對(duì)象而有所不同,從不同的目的來(lái)寫,,計(jì)劃書的重點(diǎn)也會(huì)有所不同。下面就是關(guān)于syb創(chuàng)業(yè)餐飲的計(jì)劃書范文,,歡迎大家閱讀!
一、 市場(chǎng)前景
在中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速發(fā)展,餐飲市場(chǎng)繼續(xù)活躍的大背景下,大眾化餐飲已經(jīng)成為中國(guó)餐飲業(yè)的主體市場(chǎng),,企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力轉(zhuǎn)為由餐飲品牌而定,,連鎖發(fā)展將成為企業(yè)擴(kuò)張的主要模式,。
而在此同時(shí),自主菜系,、管理及服務(wù)創(chuàng)新正在成為餐飲業(yè)又好又快發(fā)展的中心環(huán)節(jié),,規(guī)范化將是中國(guó)餐飲業(yè)又好又快發(fā)展的基本要求,。
因此要想在捉摸不定的市場(chǎng)中立足不倒,,連鎖餐飲業(yè)模式發(fā)展是個(gè)不錯(cuò)的選擇,。
樂(lè)觀判斷當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展態(tài)勢(shì)對(duì)連鎖餐飲業(yè)發(fā)展的影響,將有利于連鎖餐飲企業(yè)不斷根據(jù)外界環(huán)境及自身?xiàng)l件調(diào)整公司發(fā)展戰(zhàn)略,,以逐步實(shí)現(xiàn)最優(yōu)發(fā)展模式,。
二,、門店簡(jiǎn)介
本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),,主要提供中式午餐和晚餐,,包含有各地各種不同的特色燉品及小吃,,絕對(duì)美味可口富含營(yíng)養(yǎng)。
溫馨之家位于福建師范大學(xué)學(xué)生街,,主要的顧客源是學(xué)生,,門店開(kāi)創(chuàng)初期是一家中低檔餐飲店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基,、麥當(dāng)勞那樣的中式餐飲連鎖店,。
溫馨之家管理團(tuán)隊(duì)由……三人組成,另設(shè)廚師一位(經(jīng)驗(yàn)手藝精湛)和服務(wù)員兩位,。
不囿常規(guī),,積極進(jìn)取是我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)的特點(diǎn)。
創(chuàng)新,,踏實(shí),,拼搏,奮進(jìn)是我們店作為將感性認(rèn)識(shí)與理性分析融為一體的企業(yè)文化,。
作為一個(gè)新成立的富有朝氣的團(tuán)體,,我們將面臨非常激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),能否準(zhǔn)確而有效地找到餐飲業(yè)新的切入點(diǎn)和亮點(diǎn)將是我們能否成功盈利的關(guān)鍵所在,。
正是究于此,,我們店選擇營(yíng)養(yǎng)餐飲、獨(dú)特的設(shè)計(jì)及高品質(zhì)服務(wù)為突破口,,推出補(bǔ)品燉品及家的服務(wù)概念,,讓每一位消費(fèi)者在獲得高營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)體驗(yàn)到家一般的溫馨。
三 門店經(jīng)營(yíng)宗旨及目標(biāo)
溫馨之家餐飲經(jīng)營(yíng)理念及宗旨是一切以顧客為重,,顧客至上,,我們會(huì)一直秉承“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”這一基本原則,努力提高服務(wù)質(zhì)量,,給顧客營(yíng)造家一樣的溫馨,。
溫馨之家力爭(zhēng)在20xx年在師大學(xué)生街站穩(wěn)腳跟,并根據(jù)經(jīng)營(yíng)盈利情況在大學(xué)城各學(xué)校旁開(kāi)設(shè)分店,,最終在大學(xué)城的餐飲業(yè)中占有一定的份額,。
四 開(kāi)店具體步驟
1 預(yù)算評(píng)估及資金的籌備
2 門店地址選擇:福建師范大學(xué)學(xué)生街
3 門店裝潢:有特色、體現(xiàn)家的溫馨,、燈光要柔和
4 門店設(shè)備的購(gòu)置 :餐盤,、鍋灶、桌椅、燈的購(gòu)置
5 店員的招聘:廚師,、服務(wù)員的招聘
6 門店開(kāi)張:20xx年5月開(kāi)張,,開(kāi)張兩天內(nèi)9折優(yōu)惠促銷提高知 名度
7 正常營(yíng)業(yè)
五 營(yíng)銷策略
前期宣傳:
1 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷:通過(guò)qq校友及博客網(wǎng)站宣傳營(yíng)銷
2 廣告營(yíng)銷(傳單):散發(fā)傳單
3 口碑營(yíng)銷:通過(guò)周邊的同學(xué)或是曾品嘗過(guò)的顧客宣傳
4 第一天營(yíng)業(yè)一次購(gòu)滿20元免費(fèi)送vpn卡
5 支持學(xué)生活動(dòng),贊助橫幅
營(yíng)業(yè):
1,、注重與顧客關(guān)系管理(記住主要顧客的名字口味,、多與顧客交流);
2、鼓勵(lì)措施:vpn積分兌換禮品;
3,、拉近與學(xué)生的距離,,針對(duì)學(xué)生相關(guān)活動(dòng)合作舉辦活動(dòng)(例如美食秀秀)
4,、注重質(zhì)量服務(wù)促進(jìn)口碑營(yíng)銷,。
5、盡量賣vpn會(huì)員卡,,每張10元
vpn會(huì)員卡:
凡購(gòu)買vpn卡的顧客消費(fèi)時(shí)一律9折,、消費(fèi)可積分,積滿一定分?jǐn)?shù)可以兌換禮品
六,、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀員1名,,廚師1名,服務(wù)生3名,。
運(yùn)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
文化特色:健康關(guān)懷,、人文關(guān)懷
產(chǎn)品特色:營(yíng)養(yǎng)豐富具有家鄉(xiāng)特色
服務(wù)特色:感動(dòng)服務(wù)
環(huán)境特色:溫馨
七、市場(chǎng)分析
1 市場(chǎng)需求分析
隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,,居民的生活水平越來(lái)越高,,餐飲消費(fèi)需求日益旺盛,營(yíng)業(yè)額一直保持較強(qiáng)的增長(zhǎng)勢(shì)頭,。
據(jù)統(tǒng)計(jì),,近五年來(lái),我國(guó)餐飲業(yè)每年都以18%左右的速度增長(zhǎng),,大概是gdp發(fā)展速度的2倍,,可以說(shuō)整個(gè)餐飲市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。
由于人口眾多和中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)高速發(fā)展,,在“民以食為天”的文化背景下,,中國(guó)已經(jīng)成為世界上最大的餐飲市場(chǎng)。
福建師范大學(xué)旗山校區(qū)現(xiàn)有學(xué)生3萬(wàn)余人,,再加上經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,,已經(jīng)具有了巨大的餐飲市場(chǎng)。
以往大學(xué)生只追求一種物質(zhì)上的溫飽,,沒(méi)有追求營(yíng)養(yǎng)的全面性,,而現(xiàn)今很多大學(xué)生在追求溫飽的同時(shí)更加追求營(yíng)養(yǎng),因此營(yíng)養(yǎng)品應(yīng)該是一個(gè)巨大的市場(chǎng),。
由于大多數(shù)大學(xué)生是在外求學(xué),,再加上現(xiàn)實(shí)社會(huì)的壓力,,思家之情難免有之,而溫馨之家餐飲提供營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品燉品及家一般的服務(wù),,正好可以滿足現(xiàn)代大學(xué)生在物質(zhì)和情感上的需要,。
2 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
福建師范大學(xué)學(xué)生街矗立著大大小小的餐飲店共40來(lái)家,其中規(guī)模較大的有14家,,其他的都是些小型快餐店或者小排檔,。
所有餐飲店生意都很紅火,店主經(jīng)營(yíng)收入頗豐,。
從表面上看,,溫馨之家要進(jìn)入此市場(chǎng)面臨著巨大的壓力。
但細(xì)細(xì)琢磨,,其實(shí)情況并非如此,。
以往大學(xué)生在校外就食,圖的都是快捷便宜和樂(lè)趣,,但隨著衛(wèi)生意識(shí)的提高,,很多大學(xué)生都追求在高品質(zhì)衛(wèi)生下的餐飲服務(wù)店里進(jìn)食。
另外目前在學(xué)生街的餐飲店的服務(wù)質(zhì)量都不是很好,,就餐環(huán)境擁擠臟亂,,最重要的一點(diǎn)就是他們只提供了物質(zhì)上的享受而忽略了顧客精神上的追求。
溫馨之家推出高衛(wèi)生條件,、家一般的服務(wù),,正好可以迎合這一市場(chǎng)需求,應(yīng)該可以在學(xué)生街激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地,。
八,、財(cái)務(wù)分析
3.運(yùn)營(yíng)階段的成本(月)包括:
員工工資:廚師月工資4000元
服務(wù)生3名3*1500元
店長(zhǎng)兼柜臺(tái)1500元
物料采購(gòu)費(fèi)用:15000元每月
水電燃料費(fèi)用:500元
4每日運(yùn)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,,并大致估算出每日分停業(yè)額約800元,,收害率30%,由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月,。
九,、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),,具體無(wú)以下幾類風(fēng)險(xiǎn)可能:
(1)正在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),,市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開(kāi)業(yè)。
(2)物價(jià)上漲,,價(jià)格不易抬高
(3)翻桌率不高
十,、應(yīng)對(duì)措施
l、本店主打各地家鄉(xiāng)特色營(yíng)養(yǎng)品、營(yíng)造家的溫馨氣氛
2,、嚴(yán)格管理,,定期培訓(xùn)人員,打造感動(dòng)服務(wù),。
3,、鼓勵(lì)顧客積極反饋,實(shí)時(shí)調(diào)整,。
4,、學(xué)生推薦,菜單翻新
5,、就餐半小時(shí)內(nèi)的同學(xué)可以積分
1.選址方面:明月西餐廳位于學(xué)院的美食街內(nèi),,與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
2.格調(diào)方面:明月西餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,給顧客貴族式的享受,,力求營(yíng)造一種幽雅、舒適,、休閑的消費(fèi)環(huán)境,,引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,向崇尚自然,、追求健康方面轉(zhuǎn)變,。
3.校園市場(chǎng)環(huán)境方面:校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),,相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小,,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主,,服務(wù)于在校 大學(xué)生,。
潛在客戶
現(xiàn)實(shí)客戶
滿意客戶
美譽(yù)度100
所運(yùn)用的營(yíng)銷方法也是多種多樣的。
分析
學(xué)院現(xiàn)有一萬(wàn)三千幾個(gè)師生,,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%,,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路,。
消費(fèi)對(duì)象比例圖如下:
同時(shí)在校院里經(jīng)營(yíng)西餐廳的swto分析圖如下:
s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,,偶爾去美食街的人占了全師生65.8%
o:現(xiàn)時(shí)有40.2%師生覺(jué)得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合明月西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅,、舒適,、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,明月西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性,。
t:美食街有眾多快餐店和學(xué)校內(nèi)有五間飯?zhí)?/p>
三.管理理念
1.尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格.
2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解.
3營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性.
4.公平對(duì)待,,一視同仁,,各盡所能,發(fā)揮才干
四.產(chǎn)品介紹
以西式扒類為主,,結(jié)合快餐,、中西燉湯、中西式局飯,、皇牌主食套餐,,小食天地、美顏甜品,、水吧飲料等來(lái)滿足消費(fèi)者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐,、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦€配有(粟米忌廉湯,、油菜,、熱奶茶或凍檸樂(lè)),最適合校園情侶品味,。
2.西餐結(jié)合快餐
例如:扒類(牛扒,、豬扒、雞扒),、各式快餐,、各式小食、各種中西燉湯,、中西式局飯,、粉面類(意粉、米粉等),。
3.美顏甜品
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋,、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露,、椰汁香芋西米露等等,,最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗,。
4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,,點(diǎn)心,、沙拉等
例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡,、香滑奶茶,、特式風(fēng)味茶、天然花茶,、精美飲品,、鮮榨果汁、雪糕新地,、滋潤(rùn)甜品等等,。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
1.品牌策略:
“明月西餐廳”這個(gè)店名易記,,易讀,,好聽(tīng)。
“明月”一詞可以
營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷,,符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求,。
而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意,。
2.價(jià)格策略:
(1)主要走中低檔價(jià)格策略,,在食品“色”,,“香”,,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足,。
(2)針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,,將同類食品有意識(shí)地分檔,,形成價(jià)格系列,,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,,得到選購(gòu)“滿足”。
3.促銷策略
(1)西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向,。
餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中,,通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,,樹立起鮮明的企業(yè)形象,。
(2)為迎合本餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為:“著意求新”,促銷戰(zhàn)略中應(yīng)包含以下4方面:
a.求新:我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),,而且品種豐富,,已初步形成了高、中,、低檔的格局,,沖、泡,、蒸,、煮、烤,、炸,、炒,可謂五花八門,,一應(yīng)俱全,,但都是多年一層不變的老面孔,消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感,,尤其是文化品味太低,,跟不上發(fā)展的'潮流,因此,,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,,增強(qiáng)其吸引力。
b.求變:過(guò)去20年,,人們以能解決溫飽為主,,而今天人們則以營(yíng)養(yǎng)和享受為主,所以,,西餐廳也要以變應(yīng)變,,在工藝、烹調(diào),、配料上求變來(lái)滿足人們的口味,,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費(fèi)者,,以拓展西餐廳業(yè)市場(chǎng)空間,。
c.求奇:要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇,同樣一個(gè)商品,,變換一個(gè)新名詞就能贏得消費(fèi)者的青睞,,我們應(yīng)該從國(guó)外餅干、水果等進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)的新名詞而受到啟發(fā),,同時(shí),,求奇,,還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長(zhǎng)補(bǔ)短,用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳,,也可以用傳統(tǒng)的中國(guó)工藝嫁接洋西餐廳,,做到出奇制勝。
d.求特:這個(gè)特,,就是中國(guó)特色的特色西餐廳,。
回望中國(guó)西餐廳絕大多數(shù)是“一人一把號(hào),各吹各的調(diào)”,,固守一塊陣地,,老死不相往來(lái),結(jié)果是誰(shuí)也做不大快上“蛋糕”,,有的甚至失傳或萎縮了,,因此,要盡快選擇幾個(gè)特色西餐廳,,上規(guī)模,,拓市場(chǎng),強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,,打造特色品牌,,搶占名牌制高點(diǎn)。
(3)促銷策略中的宣傳策略走低成本,,高產(chǎn)出方式,,印刷宣傳品。
六,、實(shí)施方案
1.按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行:
我們初期的實(shí)施方案主要也是按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行,。
單店的選址將會(huì)通過(guò)嚴(yán)格的市場(chǎng)調(diào)研和細(xì)密的市場(chǎng)分析及謹(jǐn)慎的作業(yè)態(tài)度來(lái)操作,開(kāi)業(yè)前規(guī)劃,,經(jīng)營(yíng)地考察從潛在消費(fèi)分析,,門店規(guī)劃,營(yíng)業(yè)點(diǎn)圈邊消費(fèi)水平,,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況做科學(xué)評(píng)估,預(yù)測(cè)開(kāi)業(yè)后的經(jīng)營(yíng)狀況,。
初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位,,其他崗位人員裝修開(kāi)始著手招聘培訓(xùn)。
2.西餐廳服務(wù)業(yè)的模型,。
以顧客為中心,,以顧客滿意為目的,通過(guò)使顧客滿意,,最終達(dá)到本店經(jīng)營(yíng)理念的推廣,。
3.人員與制度
1)店長(zhǎng)
店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作.
工作內(nèi)容:督促各部長(zhǎng)及員工的工作,,鼓舞員工的工作熱情,聽(tīng)取員工的意見(jiàn).綜合決策各種工作的運(yùn)行.代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,,向上反映員工的意見(jiàn)及要求,,向下傳遞學(xué)校所要求的工作.
2)行政人事
主要職責(zé):人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類人事資料的匯總,,建檔及管理,,員工檔案資料管理,員工請(qǐng)假,,調(diào)休假作業(yè),,出勤狀況,稽查,,統(tǒng)計(jì)作業(yè),。
3)廚師
對(duì)廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,,來(lái)吸引顧客。
4)服務(wù)員
以禮待客,,遵守制度,,積極進(jìn)取。
服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,,隨時(shí)都是一層不染,,沒(méi)有油膩的感覺(jué),給顧客留下深刻的印象,。
招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜,,對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉,。
5)薪酬制度:記時(shí)工資制
不同類型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,,可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間,準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資.
6)獎(jiǎng)勵(lì)制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì))
一)銷售計(jì)劃
a)開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作,,發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容,。
b)推出會(huì)員制,,季卡,、月卡,從而吸引更多的顧客,。
二)財(cái)務(wù)計(jì)劃
1.實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理
實(shí)現(xiàn)損益控制的手段是通過(guò)“周報(bào)表”和“月報(bào)表”上的科目審核.審核內(nèi)容包括銷售額,,顧客數(shù),顧客平均消費(fèi)數(shù)量,,現(xiàn)金超收或不足,,收銀機(jī)的操作錯(cuò)誤,虧損,,其他營(yíng)業(yè)項(xiàng)目,,食品原料的價(jià)格,記時(shí)工作人員的工資,,電費(fèi),,煤氣費(fèi),水費(fèi)等,。
2.每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),,所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳,。
4.如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞本店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除,。
5.每日流動(dòng)資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
對(duì)于帳目,,要做到日有日帳,月有月帳,,季有季帳,,年有年終總帳,這樣本店的盈虧在帳面上一目了然,,避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性,。
6.財(cái)務(wù)部管理目標(biāo):
追求利潤(rùn)最大化,投資目標(biāo)最大化,,滿足內(nèi)部方面的利益
a會(huì)計(jì)處:
(1)顧客的消費(fèi)結(jié)算
(2)結(jié)算每天,,每班的票據(jù),款項(xiàng)和帳單,,并編制相應(yīng)的營(yíng)業(yè)報(bào)表
b.出納處:
(1)收集,整理,,點(diǎn)核店里各處銀臺(tái)的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù),,并將其送存銀行
(2)支付店內(nèi)各部門報(bào)銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費(fèi)用
(3)辦理同銀行的結(jié)算事項(xiàng),,處理有關(guān)的結(jié)算問(wèn)題,管理銀行帳戶的收支
(4)準(zhǔn)備各項(xiàng)備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況
六,、實(shí)施方案
1.按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行:
我們初期的實(shí)施方案主要也是按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行,。
單店的選址將會(huì)通過(guò)嚴(yán)格的市場(chǎng)調(diào)研和細(xì)密的市場(chǎng)分析及謹(jǐn)慎的作業(yè)態(tài)度來(lái)操作,開(kāi)業(yè)前規(guī)劃,,經(jīng)營(yíng)地考察從潛在消費(fèi)分析,,門店規(guī)劃,營(yíng)業(yè)點(diǎn)圈邊消費(fèi)水平,,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況做科學(xué)評(píng)估,,預(yù)測(cè)開(kāi)業(yè)后的經(jīng)營(yíng)狀況。
初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位,,其他崗位人員裝修開(kāi)始著手招聘培訓(xùn),。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書SYB花店篇十二
一方面,每天工作在充滿鮮花的環(huán)境里,,心情很愉悅;另一方面,,現(xiàn)在人們對(duì)鮮花消費(fèi)的水平提高了,逢年過(guò)節(jié),、探親訪友,,鮮花已是人們比較青睞的禮物,大家的日子越來(lái)越好了,,買花的人自然會(huì)越來(lái)越多,,開(kāi)花店的前景也一定不錯(cuò)。
從做生意的角度講,,花店應(yīng)該算是典型的小本經(jīng)營(yíng),。一間面積不需很大的屋子,簡(jiǎn)單的裝修即可,,四面白墻也能顯出鮮花的美麗,。小花店就可以開(kāi)張了。現(xiàn)在不少下崗的人都尋思著做點(diǎn)小買賣,,開(kāi)花店的成本正是他們所能承受的,。我看到過(guò)一份花藝學(xué)校的學(xué)員調(diào)查,百余名學(xué)員幾乎有95%以上的人都打算開(kāi)花店,。再加上現(xiàn)有的花店,,競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度可想而知。
從人類歷史發(fā)展角度來(lái)看,,當(dāng)人們的物質(zhì)生活得到滿足后,,對(duì)精神生活需求就會(huì)非常強(qiáng)烈,有人曾說(shuō)過(guò)在中國(guó)“花如手機(jī)一樣普及的時(shí)代即將到來(lái),抓住每一個(gè)重大節(jié)日,,如春節(jié),、情人節(jié)、圣誕節(jié),、母親節(jié),、教師節(jié)。同時(shí)開(kāi)發(fā)七夕情人節(jié),、秘書節(jié),、護(hù)士節(jié)、父親節(jié),、記者節(jié)等有潛力的節(jié)日,,擴(kuò)大潛在消費(fèi)人群,激發(fā)市場(chǎng)潛能,,加強(qiáng)市場(chǎng)喧傳力度,。
花店是美麗幽雅的場(chǎng)所,花藝是花店的靈魂,。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感,,千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都述說(shuō)著美好,特別是現(xiàn)在,。隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步,,生活質(zhì)量不斷地提高和對(duì)生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴,?;ɑ芟M(fèi)近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì),除了花卉本身所具俏麗姿容,,讓人們賞心悅目,,美化家居等功效外,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,,更有品位。
名稱:夢(mèng)花緣花店
廣告語(yǔ):花來(lái)一份好心情
招牌:
經(jīng)營(yíng)理念:花店本著以誠(chéng)為本,,服務(wù)至上的經(jīng)營(yíng)原則,,真誠(chéng)服務(wù)于消費(fèi)者。樹立競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),、市場(chǎng)意識(shí),、講信譽(yù)、講品牌,。經(jīng)營(yíng)花店要學(xué)會(huì)做人,,人生在世,做人是第一位的,搞經(jīng)營(yíng)活動(dòng),,更要重視做人,。
目標(biāo):有效的打通銷售渠道,以提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展.讓顧客明白理解花的真實(shí)意義,,把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶.帶給顧客美好與幸福!盡可能的提高花店的知名度和美譽(yù)度,,建立屬于自己的一套完整體系,最終推向全市,,全國(guó),,甚至全世界,做大做強(qiáng),。
選址定位:交院后街(德全路中街十字路口一門市處,,人流量多而集中,屬于大學(xué)城內(nèi),,位置優(yōu)越,,交通方便,效果明顯,,容易帶動(dòng)生意),。
裝飾定位:以現(xiàn)代風(fēng)格裝飾,給人以時(shí)代的氣息,,現(xiàn)代化的心理感受,,這對(duì)大多數(shù)時(shí)代感較強(qiáng)的消費(fèi)者具有激勵(lì)作用。店內(nèi)氣氛活潑(但都要以節(jié)約成本為主),。
經(jīng)營(yíng)范圍定位:主要包括鮮花,、盆花、干花,、花器,、工藝絹花等,因?yàn)閯傞_(kāi)始的原因,,所以其次才是花卉意境設(shè)計(jì),、婚慶服務(wù)等。
宣傳定位:要以消費(fèi)群體相符合,,針對(duì)性強(qiáng),,不能片面撒網(wǎng)。
服務(wù)定位:引導(dǎo)消費(fèi),,讓顧客了解其花語(yǔ),,顧客有需要,可以上門服務(wù),,為其布置廳堂,,進(jìn)行花藝設(shè)計(jì);教會(huì)消費(fèi)者養(yǎng)護(hù)保鮮知識(shí),經(jīng)常訪問(wèn)客戶,掌握其新要求,、新動(dòng)向,,向有租擺業(yè)務(wù)的客戶及時(shí)更換新鮮花等;可為消費(fèi)者靈活安排經(jīng)營(yíng)時(shí)間,這樣都可有很好的增加其回頭客和占有率,。
花色,、品種齊全,盈合市場(chǎng)需求;
包裝精美,,特色花藝,,花材品質(zhì)優(yōu)。
大體是老,、中,、青年,年齡是18歲——60歲之間,,最主要消費(fèi)群體為大學(xué)生,,因?yàn)榈攸c(diǎn)本就在大學(xué)后街,主要客流量就是大學(xué)生,,也最為集中,,所以他們作為第一和首要消費(fèi)群體;其次就是其它青年工作者、中年人,、老年人;最后是為其它過(guò)路客等,。
1、 以自己五萬(wàn)元的資金開(kāi)此店,,在節(jié)約成本的前提下,,開(kāi)好花店
4、花店發(fā)展穩(wěn)定后,,就可以在網(wǎng)上宣傳和網(wǎng)上銷售,,更大的提高知名度和客源;
5、在溫x范圍內(nèi),,我們可以保證送貨上門和上門服務(wù),。
本身賣鮮花等的品種的利潤(rùn);
鮮花配送的服務(wù)費(fèi);
上門服務(wù)的服務(wù)費(fèi);
鮮花的保養(yǎng)難。開(kāi)花店不可避免的會(huì)碰到鮮花的損耗問(wèn)題,,因此如何保養(yǎng)好鮮花,,盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養(yǎng)工作做得不好,,損耗過(guò)大,,就會(huì)入不敷出。
淡季的顧客少,。每年的淡季是花店面臨的一個(gè)重大考驗(yàn),,如果不能在淡季找到新的銷售渠道,,保持一定的顧客量,那么這幾個(gè)月花店就很難挺過(guò)來(lái),。
策略:
2,、為花店選擇正確的定位?;ǖ甑臋n次相差巨大,,如果定位不當(dāng),就會(huì)造成很大的損失,。
3,、選擇適當(dāng)?shù)牡曛贰i_(kāi)花店可以選在該地區(qū)的花店聚集地,,這樣的話可以形成規(guī)模效應(yīng),很多顧客會(huì)“慕名而來(lái)”,。如果決定單獨(dú)選址,,則可以考慮選在醫(yī)院、酒店,、影樓或娛樂(lè)城旁邊,,這樣可避免淡季對(duì)整個(gè)業(yè)績(jī)的影響。
4,、經(jīng)營(yíng)花店要抓商機(jī),,多做熟客。要做到這一點(diǎn),,信譽(yù)是關(guān)鍵,。首先是花卉質(zhì)量?jī)r(jià)格要適當(dāng),其次是要重視服務(wù)質(zhì)量,,可以向顧客作出免費(fèi)送貨上門等承諾,。
總共資金——五萬(wàn)元
店鋪的租金(三萬(wàn)元左右);
店鋪簡(jiǎn)單裝修費(fèi)(五千元左右);
進(jìn)貨款、設(shè)備配置費(fèi),、;兩名技術(shù)員工費(fèi)等(一萬(wàn)元左右);
備用余款(五千元左右),。
與學(xué)校等單位建立好關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式;
實(shí)行會(huì)員制,,滿一定錢,,可以發(fā)會(huì)員卡,適當(dāng)?shù)拇蛘?
在特定節(jié)假日期間,,對(duì)在本店登記的人員(如會(huì)員),,發(fā)短信問(wèn)候等,對(duì)在此期間的顧客買花,,可送小禮品和打折等,。
商鋪?zhàn)赓U合同
切忌對(duì)花藝的了解不夠多,,要有過(guò)硬的花藝,注重營(yíng)銷能力的學(xué)習(xí),,必須全身心的投入;
必須制定長(zhǎng)短期計(jì)劃,,建立用人機(jī)制,站在時(shí)代尖端,,懂得獲取利潤(rùn),,勇于開(kāi)拓創(chuàng)新。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書SYB花店篇十三
民以食為天,。足見(jiàn)食之重要,。人們的飲食地點(diǎn)不外乎家庭和餐館,所以餐飲是創(chuàng)業(yè)的好選擇,。那怎樣寫餐飲店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書呢?下面是小編分享的餐飲syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,,一起來(lái)看一下吧。
近年來(lái),,我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展迅速,,餐飲品種豐富,店鋪數(shù)量迅速增加,,各種類型的飯店,、酒店層出不窮,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,。與此同時(shí),,洋快餐登陸對(duì)我國(guó)餐飲業(yè)也提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。隨著洋快餐的大舉進(jìn)軍,,一種新的餐飲經(jīng)營(yíng)模式—連鎖經(jīng)營(yíng)逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注,。連鎖經(jīng)營(yíng)改變了傳統(tǒng)的小生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,有效降低經(jīng)營(yíng)成本,,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,,給企業(yè)帶來(lái)了巨大的規(guī)模效益。國(guó)內(nèi)有識(shí)之士已開(kāi)始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),,如北京全聚德烤鴨集團(tuán),、東安飲食集團(tuán)、天津狗不理集團(tuán),、大連渤海飯店集團(tuán)等都走在國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的前列,,對(duì)行業(yè)的規(guī)模發(fā)展起到了推動(dòng)作用。但總的來(lái)說(shuō),,我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng),,尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)還處于初級(jí)階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑和必由之路,。
本店位于大學(xué)聚集中心地段,,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生,、教師、以及打工人員,。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右,。主要提供早餐、午餐,、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等,。早餐以小吃為主打特色。品種多,,口味全,,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇,。午餐和晚餐則以健康的菜色為主,。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間,。本餐廳裝飾自然,,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,,采光性好,,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,,市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷策略,,擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度,、美譽(yù)度;收回初期投資,,積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
中期(1年)
鞏固,、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng),、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品,、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長(zhǎng)期(2年)
屆時(shí),,餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),,隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),,以特許經(jīng)營(yíng)的方式,,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
1,、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可,。
2,、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯,。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,,可采用不同的做法,使口感與眾不同,,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源,。此外,,本餐廳還根據(jù)不同的節(jié)日而設(shè)定富有特色的情侶套餐,這也將成為本店的一大特色,。
3,、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離,。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法,。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,,如有一人想叫外賣,,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的,。
4,、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,,而廢棄物也不能隨便傾倒,,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,,如此可以互利,。據(jù)悉,,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的,。
5,、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生,、附近居民以及打工人員,,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況,。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出,。
6,、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,,動(dòng)態(tài)的,,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),,并做出下一步計(jì)劃,,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,,總之,,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái),。
店長(zhǎng)兼收銀員1名 ,,廚師1名,服務(wù)生2名,。 經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷,、人文關(guān)懷
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求,。本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),,為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè),。 優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):
優(yōu)勢(shì)分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂,,并且與食堂同樣方便快捷,,節(jié)約時(shí)間。另外,,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,,并能節(jié)省部分人力資源。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),,學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色,。另外本餐廳提供的是綠色,,健康的食品,。也是符合社會(huì)綠色生態(tài)的觀念,比較適合注重健康的大學(xué)生,。此外,,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,,換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢(shì)分析:由于剛起步,,快餐店的規(guī)模較小,,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限,。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題,。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書SYB花店篇十四
計(jì)劃書摘要:
1、 我們需要開(kāi)一家以各式甜品為主的甜品店,。
這家甜品店中的甜品將被市場(chǎng)所喜愛(ài),。
2、 這些甜品所針對(duì)的顧客群分布各個(gè)年齡層,,從小朋友到老人都會(huì)喜愛(ài)的各式新型甜點(diǎn)。
3,、 在目前的甜品行業(yè)內(nèi),,有非常多的甜品,但是一般都是面對(duì)的顧客群都是年輕女性,,缺乏一類面對(duì)全部人群的甜品店,,而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的,很少有新意。
所以在市場(chǎng)上很少有這類型的甜品店,。
4,、 我目前所擁有的資本是本身對(duì)甜品這個(gè)行業(yè)有很深入的了解和認(rèn)識(shí),并且懂得如何去研制新的甜品以及吸引更多的顧客,。
其次就是可以招募到研制甜品的專業(yè)人才進(jìn)行合理的研發(fā),。
5、 一個(gè)新的甜品推出后,,自然會(huì)吸引一定的顧客群,,然后再慢慢研制出各類新的甜品,從少到多,,做出越來(lái)越多的屬于本店特色的甜品,,在甜品行業(yè)中做出自己的特色。
事業(yè)描述我們所要進(jìn)軍甜品行業(yè),。
目標(biāo)顧客是社會(huì)大眾,。
有人誤認(rèn)為女性比男性更喜愛(ài)甜食,,其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤,。
事實(shí)上,口味的喜好并無(wú)性別之分,,許多男性也喜愛(ài)甜品,。
不少年輕女子為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸,。
而且如今消費(fèi)者越來(lái)越理智,。
所以甜品店的目標(biāo)顧客并不只是年輕女性,而是面向各身份,,各品味,,各年齡層次的顧客,大眾經(jīng)營(yíng),。
先以銷售已經(jīng)存在的產(chǎn)品為主,,在賺得第一桶金時(shí),招募研制人員研制新型的各式甜品,,開(kāi)創(chuàng)本店特色,。
產(chǎn)品描述
我們這家甜品店經(jīng)營(yíng)范圍為中西各式甜品。
品種包括香港水果甜品,,西米類,,雙皮奶,芝麻糊,,豆花,,涼粉,涼茶、,、冰淇淋類,、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類,、羹(露)類,、調(diào)味乳制品類、龜苓膏,,沙冰,,刨冰,糖水,,粥,,果汁類,布丁,,藥膳滋補(bǔ)燉品,,中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。
原料專業(yè),,放心更多
本甜品店與知名品牌飲用水,、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在甜品店內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí),。
從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),,給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué)。
品種豐富,,選擇更多
眾口難調(diào),。
甜品店要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各個(gè)年齡層次,各類品味的人,。
推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選,。
營(yíng)養(yǎng)全面,健康更多
甜品店經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外,,還有香港水果甜品,,藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類,、龜苓膏類,。
價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效,、適應(yīng)癥等,,以便顧客按需選擇。
低熱量,、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對(duì)愛(ài)美的年輕女士。
吃甜品和保持好身材不僅不沖突,,而且能夠通過(guò)食補(bǔ)養(yǎng)顏,。
服務(wù)規(guī)范,滿意更多
甜品店員工分為管理,、甜品加工制作,、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類,。
分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù),。
員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理,。
市場(chǎng)描述
甜品店的市場(chǎng)是很大的,,各個(gè)年齡層的人群都會(huì)喜歡,而現(xiàn)在市場(chǎng)上系統(tǒng)管理和有新意的甜品店少之又少,,本甜品店正好彌補(bǔ)了這個(gè)空白,。
地點(diǎn)和設(shè)備
只要人多的地點(diǎn)即可。
最好設(shè)在商業(yè)區(qū),、大型市場(chǎng)附近,、電影院旁,、工業(yè)區(qū)宿舍群、辦公樓集中地等,。
最基本要做到清潔光亮,,窗明幾凈。
用大筆金錢裝修店面絕對(duì)沒(méi)有必要,,顧客食用甜品時(shí),,很少關(guān)注門面的豪華,他們更關(guān)心食物的口味,、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生。
只要甜品質(zhì)量過(guò)關(guān),,店面整潔美觀,,就不愁沒(méi)生意,。
甜品店比其他小店更應(yīng)該注意選購(gòu)高雅脫俗的碗碟,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué),,認(rèn)為這個(gè)店夠品味,,值得再次捧場(chǎng)。
店里應(yīng)擺設(shè)可以容納十五人的桌椅,,面積約在10平方米以上,。
競(jìng)爭(zhēng)
我們了解了大小咖啡店、西式休閑餐廳,,發(fā)現(xiàn)雖然他們也大多數(shù)都有經(jīng)營(yíng)一定品種的甜品,,但是品種不齊全,內(nèi)容不專業(yè),。
所以在甜品這個(gè)項(xiàng)目沒(méi)有能夠形成一種系統(tǒng)的,、規(guī)范的行業(yè)氛圍。
但是仍然會(huì)因?yàn)橄M(fèi)者心中已形成的'品牌依賴,,被分流大量顧客,。
正是由于目前市場(chǎng)的混亂,給我們大來(lái)了一線曙光,,我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場(chǎng),,我們領(lǐng)先于同行的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空,。
經(jīng)過(guò)分析,我們可以對(duì)這塊較為混亂的市場(chǎng)進(jìn)行洗滌整合工作,。
甜品店專業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品,,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。
用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方法,,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,,以自己的特色去吸引更多的顧客。
管理
人事
甜品店每個(gè)員工必須是專業(yè)的,,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),,確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。
管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,,要求本科以上學(xué)歷,,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,,要求大專以上學(xué)歷,,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗,。
所有員工須辦理健康證,。
管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想,。
我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想,。
重視個(gè)人的發(fā)展,,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+12的效果,。
管理理念
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格
(2)下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù),。
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。
(4)營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,,也要關(guān)懷員工,,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,,提高工作積極性,。
(5)公平對(duì)待,一視同仁,,各盡所能,,發(fā)揮才干。
管理隊(duì)伍
投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù),。
我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度
建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理,。
完善員工守則,考核制度和獎(jiǎng)懲制度,。
財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
店鋪面積:10平方米
店租首期:1500元
設(shè)備支出:約3000元
開(kāi)張成本:4500~8000元
盈利前景:4500~7000元/月
桌椅,、碗勺、廚具,、原材料,、消毒碗拒和預(yù)付店租等開(kāi)支相加,估計(jì)開(kāi)張所需成本約需6000~8000元,。
消毒柜這個(gè)設(shè)備應(yīng)將它擺放在店里最顯眼的地方,,因?yàn)樗切l(wèi)生工作必需的。
顧客看見(jiàn)消毒碗柜,,也能產(chǎn)生一種安全感,。
全套設(shè)備購(gòu)置約需3000元,。
沒(méi)有必要花大筆金錢裝修店面,顧客更關(guān)心環(huán)境的溫馨以及食物的口味,、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生,。
同時(shí),甜品店應(yīng)該注意選購(gòu)特色個(gè)性的碗碟,,讓顧客一看餐具就產(chǎn)生新奇的感覺(jué),。
成長(zhǎng)與發(fā)展
根據(jù)企業(yè)實(shí)力,甜品店以上海這個(gè)國(guó)際化大都市為起點(diǎn),,放眼全國(guó),。
按照從中小型城市逐漸向大型城市擴(kuò)張的戰(zhàn)略,逐漸向區(qū)域連鎖企業(yè)發(fā)展,。
具體分為以下三步:
1,、 立足市場(chǎng),占據(jù)一定份額填補(bǔ)市場(chǎng)的空白,,把企業(yè)做得專業(yè),、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展,。
2,、占領(lǐng)市場(chǎng),建立連鎖機(jī)制當(dāng)企業(yè)形象被接受并開(kāi)始喜愛(ài)之后,,根據(jù)需求開(kāi)設(shè)連鎖店,。
在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
3,、走向更廣的市場(chǎng),,開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)在上海市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),,有了一定流動(dòng)資本,、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場(chǎng)運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),,申請(qǐng)到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后,,在全國(guó)擴(kuò)張連鎖店,開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng),。
在松江大學(xué)城內(nèi)開(kāi)設(shè)一家honey甜品店,,主要經(jīng)營(yíng)西式甜品,品種:各類奶茶,,咖啡,,果汁,牛奶,茶類,。
各類西式蛋糕,,面包,冰激淋,,冰激淋蛋糕,,刨冰,布丁,,龜苓膏等,。
四個(gè)季節(jié)都有不同的主營(yíng)產(chǎn)品和新品推出。
經(jīng)營(yíng)宗旨:
甜美,,健康,,時(shí)尚,優(yōu)惠,。
二、市場(chǎng)分析
松江大學(xué)城內(nèi)有松江大學(xué)城內(nèi)含上海外國(guó)語(yǔ)大學(xué),、上海對(duì)外貿(mào)易學(xué)院,、上海立信會(huì)計(jì)學(xué)院、東華大學(xué),、上海工程技術(shù)大學(xué),、華東政法大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)上海視覺(jué)藝術(shù)學(xué)院七所學(xué)校,。
大學(xué)城內(nèi)的商業(yè)區(qū)域,,許多餐廳衛(wèi)生狀況讓人擔(dān)心,但學(xué)生限于無(wú)其他選擇,,面對(duì)商店,、餐廳的價(jià)格壟斷和服務(wù)、衛(wèi)生品質(zhì),,學(xué)生消費(fèi)只能任人宰割,。
我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,,能夠很快的切入這塊市場(chǎng),,我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。
經(jīng)過(guò)分析,,我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng),。
心甜專業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng),。
用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方法,,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛(ài)我,,買我,。
以下是一些調(diào)查結(jié)果及分析:
(一)你的性別是:
(二)在平時(shí)吃甜品的人中的年齡段為:
(三)喜歡的甜品類型是:
(四)喜歡什么風(fēng)格的甜品店:
(五)經(jīng)常在什么時(shí)間吃點(diǎn)心:
(六)你經(jīng)常去甜品店的原因是
(七)甜品店有哪些活動(dòng)你會(huì)喜歡?
(八)你能接受一分點(diǎn)心的最高價(jià)格為:
(九)排除季節(jié)問(wèn)題你會(huì)喜歡喝:
(十)購(gòu)買點(diǎn)心的依據(jù)是什么?
(十一)在吃點(diǎn)心時(shí)會(huì)飲用的飲料嗎?若會(huì),,你會(huì)選擇什么飲料?
數(shù)據(jù)來(lái)源問(wèn)卷星
由以上調(diào)查,我們可以分析知道:一般吃甜品的人群中,,16歲至22歲的人占主要地位,,因此,我們選地在松江大學(xué)城,,主要針對(duì)大學(xué)生這個(gè)客源,。
在店面的裝修方面,,我們選擇溫馨家居型的,,但是可以開(kāi)設(shè)小的包房主題(復(fù)古典雅,質(zhì)樸簡(jiǎn)約,,另類潮流),,作為給顧客過(guò)生日,周末桌游地點(diǎn),。
營(yíng)業(yè)時(shí)間可以初步定為:10:00~22:00,。
產(chǎn)品的價(jià)格普遍定在30元以下,生日蛋糕等產(chǎn)品列外,。
本店注重產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),,每一季節(jié)都要有新的口味,產(chǎn)品推出,,每次節(jié)日期間要推出優(yōu)惠活動(dòng)。
客人臨走時(shí)要關(guān)注顧客的意見(jiàn)和想法,。
三,、(一)經(jīng)營(yíng)方案
原料專業(yè),,放心更多
honey與知名品牌飲用水,、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí),。
從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué),。
(二)品種豐富,,選擇更多
眾口難調(diào)。
honey甜品店要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。
推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選,。
(三)營(yíng)養(yǎng)全面,,健康更多
honey甜品店經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國(guó)南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類,、涼茶類,、龜苓膏類。
價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分,、藥膳滋補(bǔ)功效,、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇,。
低熱量,、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對(duì)愛(ài)美的女生,。
吃甜品和保持好身材不僅不沖突,,而且能夠通過(guò)食補(bǔ)養(yǎng)顏。
(四)服務(wù)規(guī)范,,滿意更多
honey員工分為管理,、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀,、店堂清潔四類。
分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù),。
員工要求技能專業(yè),,服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理,。
(五)人事與管理
1、人事
honey每個(gè)員工必須是專業(yè)的,,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),,確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。
管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,,要求本科以上學(xué)歷,,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員4名,,要求大專以上學(xué)歷,,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗,。
所有員工須辦理健康證,。
2。
管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。
我們將采取以人為本,,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想,。
重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+12的效果,。
3,。
管理理念
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格
(2)下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),,盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù),。
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解,。
(4)營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,,有利于加強(qiáng)凝聚力,,提高工作積極性。
(5)公平對(duì)待,,一視同仁,,各盡所能,發(fā)揮才干,。
4,、管理隊(duì)伍
投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。
我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店,。
5、管理制度
建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理,。
完善員工守則,考核制度和獎(jiǎng)懲制度,。
6,、風(fēng)險(xiǎn)分析
(1)在松江大學(xué)城內(nèi)有許多的餐飲業(yè),競(jìng)爭(zhēng)會(huì)相當(dāng)激烈,。
但是本店以下午茶,,外賣,,優(yōu)惠的價(jià)格,,包間桌游為主要特色來(lái)吸引在校學(xué)生,。
(2)在預(yù)想期內(nèi)不能回本可能會(huì)導(dǎo)致資金周轉(zhuǎn)不靈。
則進(jìn)行抵押貸款,,度過(guò)困難期,。
(3)作為安全需要,要買保險(xiǎn):員工身險(xiǎn)和財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)
四,、(一)財(cái)務(wù)融資資金預(yù)算:
1)房租:0,。
5萬(wàn)元左右,付三壓一,,就是2萬(wàn)
2)裝修:8萬(wàn)
3)桌子,,椅子,冰箱,,空調(diào),,鍋碗瓢盆等,2萬(wàn)
4)進(jìn)貨:5000元
5)燈箱:5000元
6)開(kāi)業(yè)辦證2000元
7)備用金:10000元
8)統(tǒng)計(jì)13萬(wàn)元
(二)融資計(jì)劃
1,、通過(guò)上海市優(yōu)惠政策得到融資:
大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)四項(xiàng)優(yōu)惠政策根據(jù)國(guó)家和上海市的政府的有關(guān)規(guī)定,,海地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、免費(fèi)政策培訓(xùn),、無(wú)償貸款擔(dān)保及部分稅費(fèi)減免四項(xiàng)優(yōu)惠政策,,具體包括:
高校畢業(yè)生(含大學(xué)專科,、大學(xué)本科,、研究生)從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的,自批準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)日起,,1年內(nèi)免交個(gè)體戶登記注冊(cè)費(fèi),、個(gè)體戶管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi)等,。
此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),,只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記,,即可免稅3年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,,向銀行申請(qǐng)開(kāi)業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為7萬(wàn)元,,并享受貸款貼息,。
上海市設(shè)立了專門針對(duì)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生的創(chuàng)業(yè)教育培訓(xùn)中心,免費(fèi)為大學(xué)生提供項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和指導(dǎo),幫助大學(xué)生更好地把握市場(chǎng)機(jī)會(huì),。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)“天使基金”最高30萬(wàn)
大學(xué)生開(kāi)辦企業(yè)可獲5萬(wàn)—30萬(wàn)元支持,即使奮斗失敗也無(wú)需賠償損失,。
為了激發(fā)“天之驕子”的創(chuàng)業(yè)激情,,申城專門設(shè)立了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)“天使基金”,。
“天使基金”將根據(jù)學(xué)生的申報(bào)計(jì)劃,嚴(yán)格評(píng)估學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,,然后確定實(shí)際支持金額,。
這筆資金將以股權(quán)形式投入到學(xué)生企業(yè)中,獲利部分將成為創(chuàng)業(yè)者的利潤(rùn),,而一旦創(chuàng)業(yè)失敗也無(wú)需學(xué)生還款,。
在創(chuàng)業(yè)之前,專門機(jī)構(gòu)還將對(duì)學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),,使其迅速擁有“老總”素質(zhì),,相關(guān)部門還將為大學(xué)生免費(fèi)提供代理工商注冊(cè)登記、納稅申報(bào),、發(fā)票管理等服務(wù),。
2、通過(guò)父母,,親戚等得到融資
五,、(一)
通過(guò)調(diào)查,餐飲業(yè)的投資回收期為1年以內(nèi),。
營(yíng)銷規(guī)劃產(chǎn)品定位
本店的產(chǎn)品主要走西式風(fēng)格,,有各類奶茶,咖啡,,果汁,,牛奶,茶類,。
各類西式蛋糕,,甜點(diǎn),面包,,冰激淋,,冰激淋蛋糕,刨冰,,布丁,,龜苓膏,烤翅等
(二)定價(jià)策略
每款產(chǎn)品價(jià)格定在30元以內(nèi),,符合大學(xué)生的消費(fèi)觀念以及考慮到大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)能力,。
其中生日蛋糕等的加個(gè)另外結(jié)算。
店內(nèi)常備各種小禮物,,如心甜的卡通造型汽球,、卡片等。
一次性消費(fèi)滿100元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張,,積滿一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊,。
顧客也可購(gòu)買優(yōu)惠卡,,每卡售價(jià)9元,持卡者可永久享受購(gòu)買店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8,。
8折優(yōu)惠,。
憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來(lái)贏得穩(wěn)定的顧客群。
(三)薪酬計(jì)劃
兩名店長(zhǎng):3000元/月兩名甜點(diǎn)師:3000元/月四名學(xué)徒:1200元/月
六名服務(wù)員兼職收銀員:1800元/月(四)
廣告方式
到各大校園貼海報(bào),,發(fā)送優(yōu)惠券和傳單,,制作可愛(ài)的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,,從卡通造型上體現(xiàn)甜美,、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨,。
honey店堂做到清潔光亮,,窗明幾凈。
滲透好甜美,、健康,、時(shí)尚的企業(yè)文化。
根據(jù)不同甜品品種,,使用各類特制碗碟,。
碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué),。
(五)營(yíng)銷策略
店堂設(shè)置許愿樹兩棵,,消費(fèi)即可得到許愿卡。
可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡,,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,,以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過(guò)程花費(fèi)在300元以下的愿望,幫助顧客實(shí)現(xiàn),。
在新年,、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),,情人節(jié)等重大節(jié)日,,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng),旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)心甜產(chǎn)品的印象,。
注重人性化服務(wù)的理念,,本店的食品一定注重衛(wèi)生和健康
六,、(一)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)總結(jié)經(jīng)營(yíng)思路
本店的產(chǎn)品是針對(duì)年輕人消費(fèi)群體的,,主要是大學(xué)生,放眼上海市,,松江大學(xué)城是最好的地址選擇,。
吃甜品的人中大多數(shù)人是會(huì)選擇下午的時(shí)間來(lái)消費(fèi),,因此營(yíng)業(yè)時(shí)間定為10:00至22:00。
店面裝修的風(fēng)格定為溫馨家居型,,其中還要開(kāi)設(shè)各類主題的包房,,來(lái)符合不同人群的風(fēng)格。
店內(nèi)聘請(qǐng)2名店長(zhǎng),,2名甜點(diǎn)師,,6名學(xué)徒幫手,6名服務(wù)員兼職收銀員,。
根據(jù)上海市大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策貸款來(lái)獲得資金,,剩余的通過(guò)長(zhǎng)輩融資獲得。
本店要以科學(xué)的方式來(lái)管理店鋪,,使員工工作開(kāi)心,,發(fā)揮自身的最大效率。
(二)honey的發(fā)展
根據(jù)本店實(shí)力,,honey以上海外貿(mào)學(xué)院和上海外國(guó)語(yǔ)大學(xué)這2個(gè)市場(chǎng)為起點(diǎn),,放眼松江大學(xué)城7個(gè)院校,逐漸向連鎖店發(fā)展,。
具體分為以下三步:
1,、立足附近
填補(bǔ)松江大學(xué)城內(nèi)的上海外貿(mào)學(xué)院和上海外國(guó)語(yǔ)大學(xué)市場(chǎng)的空白,把企業(yè)做得專業(yè),、規(guī)范,,穩(wěn)步發(fā)展。
2,、占領(lǐng)松江大學(xué)城市場(chǎng),,建立連鎖機(jī)制
當(dāng)企業(yè)形象被接受并開(kāi)始喜愛(ài)之后,根據(jù)需求在松江大學(xué)城開(kāi)設(shè)連鎖店,。
在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),。
3。
走向上海市場(chǎng),,開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)
在松江大學(xué)城市場(chǎng)能夠得到良好控制,、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了一定流動(dòng)資本,、區(qū)域內(nèi)知名度,,掌握一定市場(chǎng)運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),申請(qǐng)到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后,,在上海市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,,開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書SYB花店篇十五
下面關(guān)于syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文的文章由范文大全小編統(tǒng)一整理,,希望對(duì)您有幫助,。
運(yùn)營(yíng)成本
投入資金
*本期資金到位后的資本結(jié)構(gòu)表
*利潤(rùn)的來(lái)源及持續(xù)營(yíng)利的商業(yè)模式
學(xué) 校
*請(qǐng)說(shuō)明你們希望尋求什么樣的投資者?(包括投資者對(duì)行業(yè)的了解,,資金上、管理上的支持程度等)
業(yè) 績(jī)
凈收入
地址
迄今為止有多少資金投入貴企業(yè)?
市場(chǎng) __________ ____________________
技術(shù)領(lǐng)域
領(lǐng) 銜 人
第三年
*管理團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)與不足之處?
包括項(xiàng)目的技術(shù)路線,、工藝的合理性和成熟性,,關(guān)鍵技術(shù)的先進(jìn)性和創(chuàng)新點(diǎn),syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文;產(chǎn)品技術(shù)性能水平與國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品的比較;擬建公司在實(shí)施本項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì),。
九,、附件
已投入資金
*目前資本結(jié)構(gòu)表
傳真
*投資安排
包括項(xiàng)目的主要科技攻關(guān)內(nèi)容、開(kāi)發(fā)任務(wù),。
*介紹企業(yè)所針對(duì)的市場(chǎng),、營(yíng)銷戰(zhàn)略,、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與不足
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*請(qǐng)說(shuō)明為什么投資人應(yīng)該投貴企業(yè)而不是別的企業(yè)?
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書SYB花店篇十六
由于資金有限只有5萬(wàn)元,,所以我想來(lái)想去沒(méi)有什么更好的項(xiàng)目,,時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感所以暫就來(lái)個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),,服裝行業(yè),。
我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè),,開(kāi)個(gè)女式服裝店,。
在選定行業(yè)之前,,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,,5萬(wàn)元,。因?yàn)?,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,,所以,,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),,再來(lái)做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟,,項(xiàng)目需要的成本較低,,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),。而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣,,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,,呵呵。
二,、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯(cuò),,閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,,莘莊又是閔行的中心,這里交通發(fā)達(dá),,人口密集,,市場(chǎng)是沒(méi)問(wèn)題。而且這里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心,,前景廣闊,。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,,僅挨店面就有一個(gè)公交車站,前面是個(gè)大馬路,,平時(shí)無(wú)論白天晚上人來(lái)人往,。而且一百米開(kāi)外就是地鐵站,人流量是可想而知的,。周圍又都是老居民區(qū),,固定人口多,地塊成熟,,消費(fèi)力旺盛,。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店,但大都定位居高,,價(jià)格昂貴,,款式單調(diào)稀少。平時(shí)也很少有人光顧,。因?yàn)檫@里雖然居民多但大都是普通老百姓,,富人很少,,不適合銷售高檔消費(fèi)品,。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費(fèi)能力為中低檔,。我的定位就是中低擋符合市場(chǎng)需求,。同時(shí)和其他幾家店沒(méi)有沖突,差異性存在,。
店面的租金也不高5000元/月,,付三壓一,(上海都這樣),。找好店面之后,,接下來(lái)就是要與房東簽約。而且,,這個(gè)動(dòng)作不能太早,,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)?,一旦與房東簽約之后,,就開(kāi)始支付房租,自然就會(huì)有時(shí)間壓力,。所以,,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等,,這里我就不在熬述了),,都先準(zhǔn)備好了,。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,,如果只簽一年,,可能一年后才要開(kāi)始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,,租期以三至四年為較理想的簽約期限,。我簽的合同是三年,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲),。店面承租下來(lái),,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,,以降低租金支出。呵呵,,能少燒錢就少燒點(diǎn),,誰(shuí)讓咱只有5萬(wàn)元起步金呢。
三,、店面的裝潢
租好了店面,,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,,及外觀的第一印象,,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),。譬如,開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,,開(kāi)兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,。因?yàn)椋b潢廠商如果沒(méi)有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),,到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求,。屆時(shí),,如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí),。
所以,,我在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫圖,包括平面圖,、立面圖,、側(cè)面圖,、所要用的材質(zhì)、顏色,、尺寸大小等,,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,,才會(huì)比較貼近自己的想法,。
我要求的裝潢效果如下:
1、門口醒目的廣告明確,,讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西,!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果,,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,,影響到顧客的購(gòu)買欲!當(dāng)然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜,。
2,、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,,給人感覺(jué)就是象快倒閉的,!晚上門頭的燈一定要亮,,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球,!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,,衣服會(huì)顯得不夠柔和,!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺(jué),照射出的衣服也更動(dòng)人,!空調(diào)在夏天必需要俱備,,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,,試衣服也不會(huì)有心情的,!
店面裝潢一共花了5000元,這還是省著點(diǎn)花的,,包括我自己做小工,,就5萬(wàn)省著點(diǎn)吧,。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
萬(wàn)事具備只欠東風(fēng),,下面進(jìn)入正題,,我該講講怎么買生財(cái)?shù)墓ぞ咭路耍趺催M(jìn)貨選貨
1,、選貨:選樣,,款式,品牌,,數(shù)量
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情:出現(xiàn)哪些新品種,?銷售趨勢(shì)如何?社會(huì)存量多少,??jī)r(jià)格漲勢(shì)如何,?購(gòu)買力狀況如何?大體上能心中有數(shù),。
品牌以雜牌為主,,以外貿(mào)貨為主。
少進(jìn)試銷,,然后在適量進(jìn)貨,。因?yàn)槭切碌觊_(kāi)張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大,。
進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,,一部份留著星期天上,!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨,!
象“三八”“五一”“國(guó)慶”等幾個(gè)銷售高潮,,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準(zhǔn)備了,!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行,!
2、進(jìn)貨渠道:
上海七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)或杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng),。新店開(kāi)張暫時(shí)只在七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,。同一城市就近方便,等日后銷量上去,,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng),。
五、人力規(guī)劃
我計(jì)劃雇傭三個(gè)人,,兩個(gè)小姑娘最好是漂亮mm(不要罵我色,,愛(ài)美之心人皆有之,,漂亮mm容易招攬顧客奧),主要負(fù)責(zé)接待顧客,,兩人輪班倒,。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事,,自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的),。兩個(gè)小姑娘的工資,800/月+提成,,提成為月?tīng)I(yíng)業(yè)額的1%,,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,,800/月+提成1%,,不收銀出了問(wèn)題它要負(fù)責(zé)。
六,、投資金額分析,,每月費(fèi)用分析
1,房租:5000/月,,付三壓一,,xx0元
2,裝修費(fèi)5000
3,,第一次衣服貨款xx0元
4,,其他費(fèi)用1000元
5,員工工資可以在第一月底結(jié),,不用算在初期5萬(wàn)內(nèi)
6,,余下4000做流動(dòng)資金使用
七、營(yíng)銷策略
1,、開(kāi)幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后,,就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕,。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客,,辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免,促銷活動(dòng)不外乎打折,、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型,。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
2,、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷售,!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),,把上衣,裙子,,褲子,,套裝等分開(kāi)陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購(gòu)買的客戶挑選提供方便,,如果只想買裙子的,,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,,直接可以到上衣類去搭配,!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的,!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,,這不能偷懶!
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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書SYB花店篇十七
長(zhǎng)期以來(lái),國(guó)內(nèi)居民因生活水平較低,對(duì)以“廚房”和“衛(wèi)生間”為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)很少.據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國(guó)家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種.據(jù)統(tǒng)計(jì),每年國(guó)內(nèi)有至少260萬(wàn)住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對(duì)“廚房”和“衛(wèi)生間”的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力,小家電的市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊.今后2至3年內(nèi),我國(guó)小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場(chǎng)需求量年增幅有可能突破30%.對(duì)于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種.目前全國(guó)生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,2001年國(guó)內(nèi)銷量估計(jì)為400萬(wàn)臺(tái),2002年為550萬(wàn)臺(tái),2003年達(dá)到700萬(wàn)臺(tái),銷售額超過(guò)10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(2004年),國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場(chǎng)空間巨大.浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對(duì)優(yōu)勢(shì),其中杭州奧普浴霸2004年銷售額為2.6億元,市場(chǎng)分額第一.目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或oem,自主研發(fā)能力不強(qiáng).我國(guó)長(zhǎng)江流域地區(qū),大多住宅沒(méi)有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問(wèn)題.雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī),但人們更期待一種簡(jiǎn)便,有效的取暖器具.根據(jù)我的調(diào)查,人們對(duì)本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的,市場(chǎng)潛力巨大.比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場(chǎng),本產(chǎn)品銷售市場(chǎng)至少在5--10億元以上.我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢(shì),迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場(chǎng),建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò).(以上數(shù)據(jù)來(lái)源于《消費(fèi)日?qǐng)?bào)》,中國(guó)家用電器協(xié)會(huì))
二,、我們的目標(biāo)
各種認(rèn)證,許可證,商標(biāo):5萬(wàn)元;
公司組建,購(gòu)買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:10萬(wàn)元;
房租水電費(fèi),人員工資(半年):15萬(wàn)元;
參加展會(huì),廣告費(fèi):10萬(wàn)元;
小批量生產(chǎn)成本(5000件): 20--25萬(wàn)元;
周轉(zhuǎn)資金:20萬(wàn)元.合計(jì):100萬(wàn)元.四,、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費(fèi)用,降低投資風(fēng)險(xiǎn),先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購(gòu)買生產(chǎn)設(shè)備.本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護(hù)器,防干燒保護(hù)器,開(kāi)關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈.其中加熱盤7-8元,漏電保護(hù)器12元,防干燒保護(hù)器1.5元,開(kāi)關(guān)0.5元,其余為塑料件,價(jià)格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運(yùn)費(fèi)等,成本合計(jì)在40元以下.批發(fā)價(jià)暫定為80元,每個(gè)毛利為40元,估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利.(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動(dòng)的可能)
五、銷售前景
可外協(xié)生產(chǎn),無(wú)特殊要求.八,、本項(xiàng)目的未來(lái)
總經(jīng)理:組織討論,,對(duì)工作效益定期進(jìn)行反思、總結(jié),,在具體工作中起到軸心作用
財(cái)務(wù)部:財(cái)務(wù)管理預(yù)算審核工資發(fā)放年末利潤(rùn)分配財(cái)務(wù)監(jiān)管
廣告部:制定宣傳方案廣告策劃張貼海報(bào)及傳單發(fā)放
客戶部:家長(zhǎng)信息及學(xué)生信息檔案管理接受客戶咨詢,、投訴進(jìn)行客戶回訪與學(xué)生簽訂協(xié)議
人事部:人員調(diào)配招聘解雇成員獎(jiǎng)懲評(píng)定
%上繳基金會(huì),20%作為盈余公積,余下的為股東分紅
工作地點(diǎn):總部設(shè)在9#108室,,平時(shí)采取手機(jī)聯(lián)系的流動(dòng)辦公形式(筆記本記錄要匯總到總部)
工作時(shí)間:每天,,每周至少開(kāi)一次會(huì),整理資料,,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,為下一周工作做準(zhǔn)備
宣傳途徑:主要通過(guò)散發(fā)傳單,張貼海報(bào),,還可以通過(guò)宿舍阿姨,、老師介紹。重視公司形,、建立良好口碑,,重視口耳相傳的宣傳作用。
我們的優(yōu)勢(shì):
1,、全國(guó)重點(diǎn)大學(xué)(名牌效應(yīng))
2,、由在職老師、在校學(xué)生操作運(yùn)營(yíng),可信度高
3,、所得收入10%捐如基金會(huì),,體現(xiàn)出商業(yè)目的之外的慈善宗旨,得 到社會(huì)認(rèn)可
我們的特色:
1,、價(jià)格較低:為普通家教中介(100~120)的一半
2.私吞業(yè)務(wù)過(guò)程中產(chǎn)生的商業(yè)回扣,,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)予以警告,回扣上繳,,嚴(yán)重者免去年終獎(jiǎng)金
長(zhǎng)期規(guī)劃:
我認(rèn)為公司發(fā)展一年以上,,資金充足,規(guī)模擴(kuò)大的情況下,,最需要改進(jìn)以下三方面:
1,、網(wǎng)站完善
擇操作,同時(shí)他的狀態(tài)(是否工作)及資料備檔到公司記錄中,。本網(wǎng)站還提供在地圖進(jìn)行交通便利的篩選功能,。
2、宣傳力度
在長(zhǎng)沙晚報(bào),、瀟湘晨報(bào)等知名報(bào)紙上刊登廣告(針對(duì)主要通過(guò)看報(bào)來(lái)了解周遭的知識(shí)分子)在資金條件允許的情況下,,可考慮在湖南衛(wèi)視上打廣告,因?yàn)榧医坦疽话愣济灰?jiàn)經(jīng)傳,,很少有這種氣魄,,所以我們更容易一炮打響,占領(lǐng)市場(chǎng),。
3,、機(jī)構(gòu)重建
招收員工,成為較高層領(lǐng)導(dǎo),,根據(jù)實(shí)際情況調(diào)配任務(wù),,“行商坐賈”,進(jìn)入計(jì)劃,、討論,、監(jiān)督階段。
心甜甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
一,、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店——心甜甜品店,,經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類,、冰淇淋類,、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類,、糖水類、羹(露)類、粥類,、果汁類,、調(diào)味乳制品類、布丁類,、藥膳滋補(bǔ)燉品類,、涼茶類、龜苓膏類,、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等,。
經(jīng)營(yíng)宗旨
甜美、健康,、時(shí)尚,。
二、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析
市場(chǎng)介紹
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校,,建校至今僅2年多,。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白,。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校,,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,,學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,,飲食問(wèn)題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,,能夠很快的切入這塊市場(chǎng),我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空,。經(jīng)過(guò)分析,,我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品,,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng),。用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,,讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛(ài)我,,買我。
目標(biāo)顧客
有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛(ài)甜食,,其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤,。事實(shí)上,口味的喜好并無(wú)性別之分,,許多男生也喜愛(ài)甜品,。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來(lái)越理智,。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生,。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
原料專業(yè),,放心更多
心甜與知名品牌飲用水,、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí),。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),,給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué)。
品種豐富,,選擇更多
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