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美食節(jié)活動(dòng)策劃案人員分工篇一
感受鮮香,,人性服務(wù),親情接待,,營(yíng)造完美的“紅火五月xx美食節(jié)”
力,,培養(yǎng)客戶(hù),營(yíng)造餐飲文化,。屆時(shí),,將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),,展示以制作精細(xì),高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴,。讓消費(fèi)者融入其中,,真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂(lè)”的效果,,營(yíng)造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛,!
xx年年5月1日到5月30日
就餐分桌菜,零點(diǎn)兩種方式,,【逢周六,、日宴席間有神秘禮品派送】。
(一)籌備
1,、采購(gòu)菜肴原料,,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施,;
3,、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,,解決食品原料來(lái)源,,確保原汁原味。
(二)舉辦
1,、品牌菜肴形象展示
主題:有滋有味,色,、香,、味、形,。
方式:設(shè)固定的展區(qū),,制作成品展示。
形式:通過(guò)紅火五月xx美食節(jié)體驗(yàn),,展示品牌及其文化形象,。
互動(dòng):通過(guò)回答問(wèn)題,贏取精美神秘禮品,。
2,、內(nèi)容:
(1)紅火五月xx美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
(2)紅火五月xx美食節(jié)菜肴的文化展示,;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)范文寫(xiě)作,。
(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,,現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的,,尤其吃文化,,基于這一點(diǎn),在就餐環(huán)境的'氣氛營(yíng)造上,,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái),放置精品樣菜,、雕塑,、鮮花點(diǎn)綴其中,并在二樓餐廳長(zhǎng)廊設(shè)10米左右的長(zhǎng)方型樣菜展示臺(tái),,展示并供應(yīng)多款菜肴品種,。讓紅火五月xx美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。
3,、促銷(xiāo)活動(dòng)
主題:輕松體驗(yàn),,更歡樂(lè)。
形式:價(jià)格優(yōu)惠,,借節(jié)日開(kāi)展促銷(xiāo),,免費(fèi)贈(zèng)送酒水,現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,,多重驚喜,,意外收獲。
1,、工作分工
餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施,;廚房負(fù)責(zé)菜單的制定;采購(gòu)部責(zé)成相關(guān)專(zhuān)員負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng),;前廳專(zhuān)人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,;公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶(hù)信息傳遞。
2,、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)
采購(gòu)部,、公關(guān)部、前廳部,、餐飲部,。
3、對(duì)外宣傳
宣傳單,、指示牌,、臺(tái)卡等。
4,、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)
公關(guān)部配合整理客戶(hù)資料,,群發(fā)短信息。
5,、活動(dòng)保障
采購(gòu)部原材料采購(gòu),,公關(guān)部信息傳遞,,前廳專(zhuān)人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,餐廳一線(xiàn)大力推廣,,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量,。
掛橫幅;
酒店門(mén)口前放置升空氣球條幅2個(gè),;
三角旗重排,,酒店門(mén)口前沿途車(chē)道插彩旗;
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹,;
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定),;
餐廳平頂掛彩帶。
1,、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨晚報(bào)附送,。
2、主要路段懸掛橫幅,,直幅,,氣球條幅,三角旗及插彩旗,。
4,、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
5,、邀請(qǐng)媒體記者采訪(fǎng),,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。
6,、短信群發(fā),,消息散播。
1,、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)xx+短信群發(fā)xx=5000元。
2,、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,,合計(jì):100x8=800元按比1000元計(jì)送完即止。
3,、裝飾費(fèi)用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=xx,。
4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì),。
美食節(jié)活動(dòng)策劃案人員分工篇二
為貫徹落實(shí)市委,、市政府有關(guān)推進(jìn)新型城市化發(fā)展,打造“食在廣州”城市名片的戰(zhàn)略部署,,進(jìn)一步促進(jìn)我區(qū)“保增長(zhǎng),,促投資”重點(diǎn)工作,,突顯天河區(qū)美食“國(guó)際、高端,、商務(wù)”形象,,根據(jù)《20xx年廣州國(guó)際美食節(jié)總體方案》的有關(guān)要求,特制定本方案,。
20xx年廣州國(guó)際美食節(jié)天河分會(huì)場(chǎng)暨第五屆天河國(guó)際美食文化節(jié)
12月9日至12月21日(共13天)
廣州中森食博匯,、天河路商圈各商貿(mào)載體及餐飲集聚區(qū)(美食街區(qū))、天河區(qū)各餐飲企業(yè)
市主題:品千年商都飲食文化,,展廣州美食之都風(fēng)采區(qū)主題:環(huán)球美食,,品質(zhì)天河
天河分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)按照“政府引導(dǎo)、企業(yè)唱戲”的方式和“統(tǒng)一策劃,、統(tǒng)一組織,、統(tǒng)一主題、統(tǒng)一標(biāo)識(shí),、統(tǒng)一宣傳,、統(tǒng)一行動(dòng)”的要求,積極組織區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)開(kāi)展20xx年廣州國(guó)際美食節(jié)天河分會(huì)場(chǎng)活動(dòng),,營(yíng)造良好的美食節(jié)活動(dòng)氛圍,,拉動(dòng)內(nèi)需,擴(kuò)大餐飲消費(fèi),,打造“品質(zhì)天河”城市名片,。
(一)主辦單位:天河區(qū)人民政府
(二)組織單位:天河區(qū)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易局
(三)執(zhí)行單位:廣州中森食博匯、正方體文化傳媒公司
(五)支持媒體:南方日?qǐng)?bào),、廣州日?qǐng)?bào),、羊城晚報(bào)、南方都市報(bào),、新快報(bào),、信息時(shí)報(bào)、美食導(dǎo)報(bào),、廣東電視臺(tái),、廣州電視臺(tái)、南方電視臺(tái),、廣州電臺(tái),、羊城交通電臺(tái)、羊城地鐵報(bào),、新浪微博,、騰訊微博、相關(guān)網(wǎng)站(大洋網(wǎng)、南方網(wǎng),、金羊網(wǎng)等各大媒體網(wǎng)站及網(wǎng)易,、廣州視窗、廣州經(jīng)貿(mào)網(wǎng)等門(mén)戶(hù)網(wǎng)站)等,。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,,辦公室設(shè)在區(qū)經(jīng)貿(mào)局,辦公室主任由區(qū)經(jīng)貿(mào)局副局長(zhǎng)張勇?lián)巍?/p>
(一)分會(huì)場(chǎng)啟動(dòng)儀式
1,、時(shí)間:20xx年12月9日(星期二)20:00—21:00時(shí)
2,、地點(diǎn):廣州中森食博匯主舞臺(tái)
3、內(nèi)容:
(1)“金飯碗”造型獲大世界基尼斯記錄授牌儀式;
(2)“中華美食之都〃國(guó)際美食之都”揭牌儀式;
(3)中華廚藝特技表演及美食文化展示,。
4,、邀請(qǐng)人員(約30人):
(二)國(guó)際美食展銷(xiāo)
1、時(shí)間:20xx年12月9日-12月21日
2,、地點(diǎn):廣州中森食博匯,、天河路商圈各商貿(mào)載體及餐飲集聚區(qū)(美食街區(qū))
3、內(nèi)容:配合“環(huán)球美食品質(zhì)天河”的活動(dòng)主題,,組織區(qū)內(nèi)各商貿(mào)載體餐飲集聚區(qū),、餐飲名店、特色店,,舉辦美食集聚區(qū)繽紛show主題活動(dòng),,營(yíng)造餐飲街區(qū)節(jié)慶氛圍,促進(jìn)餐飲消費(fèi);食博匯現(xiàn)場(chǎng)設(shè)國(guó)際美食區(qū)特裝區(qū),、中華美食名店坊特裝區(qū),、中華特色小吃區(qū)、啤酒美食文化區(qū),、手信街,、以及親子休閑美食互動(dòng)區(qū)等主題區(qū)域,匯聚國(guó)際,、國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)餐飲品牌,,進(jìn)行美食展示展銷(xiāo)活動(dòng),將美食與時(shí)尚,、文化,、藝術(shù)完美結(jié)合,促進(jìn)天河餐飲與廣州本土飲食文化,、中華飲食文化,、世界飲食文化融合發(fā)展,。
(三)美食動(dòng)漫嘉年華
1,、時(shí)間:20xx年12月9日—12月21日
2、地點(diǎn):食博匯各街區(qū),聯(lián)同場(chǎng)內(nèi)已開(kāi)業(yè)近30家品牌門(mén)店
天河幸福生活品牌形象
(四)天河區(qū)餐飲行業(yè)職工技能大賽
2,、地點(diǎn):食博匯中央大街主舞臺(tái)
3,、內(nèi)容:由廣州市天河區(qū)餐飲行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)組織開(kāi)展“20xx年餐飲行業(yè)職工技能大賽”,結(jié)合本次美食節(jié)活動(dòng),,進(jìn)一步推動(dòng)我區(qū)餐飲行業(yè)發(fā)展,,弘揚(yáng)餐飲文化,促進(jìn)烹飪技藝創(chuàng)新,,提升從業(yè)人員技能,。
(五)哈雷機(jī)車(chē)文化俱樂(lè)部落成開(kāi)業(yè)慶典
1、時(shí)間:20xx年12月9日
2,、地點(diǎn):食博匯東廣場(chǎng),,酒店街
3、內(nèi)容:哈雷食博匯機(jī)車(chē)文化俱樂(lè)部成立慶典,,百臺(tái)哈雷機(jī)車(chē)及機(jī)車(chē)女郎在食博匯進(jìn)行巡場(chǎng)表演,,將哈雷動(dòng)力與美食文化有機(jī)結(jié)合,充分展示美食商務(wù)形象,。
(六)頂級(jí)卡丁車(chē)酷跑食博匯
1,、時(shí)間:20xx年12月9日-12月21日
2、地點(diǎn):食博匯地下車(chē)庫(kù)
3,、內(nèi)容:與國(guó)家體育總局中國(guó)汽聯(lián)會(huì)員部廣東分部聯(lián)合,,于11月底在廣州食博匯建成廣州首個(gè)近萬(wàn)方室內(nèi)國(guó)際級(jí)標(biāo)準(zhǔn)卡丁車(chē)跑道,在美食節(jié)期間對(duì)外開(kāi)放,,讓廣大市民消費(fèi)者體驗(yàn)最新卡丁車(chē),,最潮兒童電動(dòng)車(chē)及平衡滑板車(chē)等,與全城愛(ài)車(chē)人士一起共同體驗(yàn)極速美食生活,。
(七)“幸福天河”文藝表演(待定)
1,、時(shí)間:20xx年12月9日-12月21日
美食節(jié)活動(dòng)策劃案人員分工篇三
通過(guò)美食節(jié)活動(dòng),讓市民進(jìn)一步了解金旺,、認(rèn)識(shí)金旺,、喜歡金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力,。
實(shí)惠第一,,大眾參與,體驗(yàn)鮮,、香,、酸、辣,,金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù),。
大眾的菜肴,、互動(dòng)的金旺,生態(tài)野味,,與眾不同,,大眾消費(fèi),高檔享受,。
金旺菜肴菜的個(gè)性化,!
感受鮮香,人性服務(wù),,親情接待,,營(yíng)造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。
1,、組織機(jī)構(gòu),;
2、工作分工,;
3,、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);
4,、對(duì)外宣傳,;
5、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo),;
6,、活動(dòng)保障;
7,、安全防護(hù),。
(一)籌備
1、引進(jìn)菜肴原料,,確定美食節(jié)的.菜肴品種,、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
3,、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),,協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來(lái)源,,確保原汁原味,。
(二)舉辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
1)主題:有滋有味,,色,、香、味,、形,。
2)方式:設(shè)固定的展區(qū),,制作成品展示。
3)形式:通過(guò)金旺菜體驗(yàn),,展示品牌及其文化形象。
4)互動(dòng):現(xiàn)場(chǎng)編輯短信:“金旺大酒店”發(fā)送到50120,,現(xiàn)在開(kāi)獎(jiǎng),。,營(yíng)造活躍氣氛,。
5)內(nèi)容:
(1)金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài),;
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài),。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2,、促銷(xiāo)活動(dòng)
1)主題:輕松體驗(yàn),,更歡樂(lè)。
2)形式:價(jià)格優(yōu)惠,,借節(jié)日開(kāi)展促銷(xiāo),,免費(fèi)贈(zèng)送酒水,舉辦現(xiàn)短信場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),,多重驚喜,,意外收獲。
3)內(nèi)容:在金旺美食節(jié)期間,,對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠,。
4)明檔:采用明檔的模式經(jīng)營(yíng);點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳,,外賣(mài)明檔設(shè)置在酒店門(mén)口,。
1、廣告宣傳費(fèi)用:橫幅6條,,每條100元,;傳單20xx張,每張0,。3元,;圖文電臺(tái)每月3000元。
2,、增添設(shè)備費(fèi)用:展臺(tái)約1500元,,餐具添置5000元,打包盒,、打包袋500元,。
3,、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用:按每天500元計(jì)算。設(shè)一,、二,、三等獎(jiǎng)。
4,、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì),。
美食節(jié)活動(dòng)策劃案人員分工篇四
2、“蘋(píng)果瘦身”大賽權(quán)委會(huì)秘書(shū)處
3,、“壽司大比拼”社團(tuán)聯(lián)韓語(yǔ)社
4,、“果蔬拼盤(pán)”大賽社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部
5,、“心靈手巧之百變燈泥”大賽社團(tuán)聯(lián),、調(diào)研部
6、“心靈手巧之雕刻蘿卜”大賽社團(tuán)聯(lián),、宿管部
7,、“以果會(huì)友之水果識(shí)別”大賽社團(tuán)聯(lián)、秘書(shū)處
8,、“以果會(huì)友之水果知識(shí)問(wèn)答”賽社團(tuán)聯(lián),、紀(jì)檢部
9、“美食繪之?dāng)z影”大賽社團(tuán)聯(lián),、宣傳部
10,、“餐廳美味之家”評(píng)選活動(dòng)調(diào)研部、食管部
11,、“健康飲食,、杜絕浪費(fèi)”文明安全就餐簽字活動(dòng)社團(tuán)聯(lián)、食管部
12,、“食品安全知識(shí)講座”社團(tuán)聯(lián),、外聯(lián)部
美食節(jié)活動(dòng)策劃案人員分工篇五
美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,,增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的`意識(shí),,了解均衡飲食的知識(shí),從而對(duì)日常飲食文化有更深刻的理解,。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐操作能力,,為構(gòu)建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,,增進(jìn)師生之間的感情,,推動(dòng)文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,,同時(shí)也更好的讓廣大同學(xué)支持宿管會(huì)的工作,,增加知名度,。
10觀光農(nóng)業(yè)
20xx年12月20日
舊食堂
(一)活動(dòng)前期:
1、通知各小組美食節(jié)的開(kāi)始時(shí)間和各類(lèi)注意事項(xiàng),。
2,、做好美食節(jié)的物品準(zhǔn)備工作。
3,、場(chǎng)地的布置,。
4、各類(lèi)美食的名稱(chēng)
5,、邀請(qǐng)嘉賓
活動(dòng)中期:
1、班委進(jìn)行美食券的兌換
2,、生活部維持現(xiàn)場(chǎng)秩序
3,、宣傳部做好安全工作
(三)活動(dòng)后期:
1、場(chǎng)地的整理
2,、美食券的退還
1,、宣布美食節(jié)的開(kāi)始
2、各班級(jí)展示各自美食
3,、"美食大比拼"活動(dòng)
準(zhǔn)備一份最拿手的美食,。由老師和同學(xué)們進(jìn)行評(píng)比
350元左右
總負(fù)責(zé):高群超,朱飛達(dá)
策劃:高群超
10觀光農(nóng)業(yè)全體同學(xué)
1,、環(huán)境衛(wèi)生布置,,清潔工對(duì)桌子和現(xiàn)場(chǎng)垃圾進(jìn)行整理
2、美食券僅限活動(dòng)餐廳使用,。
3,、結(jié)束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。
觀光農(nóng)業(yè)組織部
美食節(jié)活動(dòng)策劃案人員分工篇六
活動(dòng)背景:為了增強(qiáng)我們地旅系學(xué)子diy能力以及創(chuàng)業(yè)意識(shí),,弘揚(yáng)中華美食文化,,給學(xué)生提供一個(gè)展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺(tái),地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊,。具體策劃如下:
弘揚(yáng)韓園美食文化,,展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。
韓園新“食”代
仍有三名評(píng)判作為主評(píng)委,,評(píng)委團(tuán)參與決賽的評(píng)判,,20位晉級(jí)表演者進(jìn)行表演,每位表演者的表演時(shí)間不限,,20位選手表演完后,,依次上臺(tái)進(jìn)行拉票,展示自己在同學(xué)中的人氣,,然后在每次上5名選手由評(píng)判綜合評(píng)判團(tuán)及自己的意見(jiàn)對(duì)選手進(jìn)行點(diǎn)評(píng);最后再由評(píng)判,、評(píng)判團(tuán)及老師進(jìn)行評(píng)定,,選出此次達(dá)人秀的冠、亞,、季軍,。
20xx年11月10日——11日(周六、周日)
東區(qū)中心廣場(chǎng)
韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生
1,、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營(yíng),,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場(chǎng)上少見(jiàn)的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是diy的,,也可以是進(jìn)貨的),。
心心相印:我來(lái)做你來(lái)猜:事先準(zhǔn)備一些紙片,,上面寫(xiě)好各種職業(yè),,或者體育運(yùn)動(dòng)。然后分組輪流找人上來(lái)表演,,不能說(shuō)話(huà),,讓兩組都猜猜看是什么職業(yè),猜對(duì)的一組加分贏美元,。
2,、學(xué)生自由組隊(duì),不限專(zhuān)業(yè),、級(jí)別,,每組不超過(guò)4人,也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式,,通過(guò)寫(xiě)策劃書(shū)和填寫(xiě)報(bào)名表,,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部,。
以班為單位,,可以采用歌曲、舞蹈,、話(huà)劇,、鬼故事(要有輔助設(shè)備增強(qiáng)效果)、魔術(shù),、t臺(tái)秀等形式參與展示,,形式不限,每個(gè)班最多3個(gè)展示節(jié)目,,在狂歡之夜之前對(duì)節(jié)目進(jìn)行預(yù)選打分,,節(jié)目打分表附后,預(yù)選為最后晚會(huì)確定節(jié)目表。
3,、上交到院生活部的策劃書(shū)將有烹飪專(zhuān)業(yè)老師及相關(guān)人士評(píng)選,,所評(píng)選出的14支隊(duì)伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場(chǎng)參與美食展銷(xiāo),。
四次比賽結(jié)束以后,,獲勝場(chǎng)次最多的那個(gè)組得到獎(jiǎng)品。如果出現(xiàn)兩組并列,,可以在這兩組之間加試一次決定勝負(fù),。如果每個(gè)組的獲勝和失敗次數(shù)一樣多,則沒(méi)有獎(jiǎng)懲措施,,六個(gè)組都沒(méi)有獎(jiǎng)品,。
1、各隊(duì)伍(除社團(tuán),、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫(xiě)報(bào)名表和電子檔,,報(bào)名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳麗純63xxxx;東區(qū):王芹63xxxx;電子檔統(tǒng)一發(fā)到62462xxxx@。
各班在周二下午主題班會(huì)上,,開(kāi)展有關(guān)“建綠色校園,,樹(shù)綠色理想”為主題的班會(huì)活動(dòng),,并以班級(jí)為單位進(jìn)行“植樹(shù)節(jié)”募捐,,募捐方式要強(qiáng)調(diào)自愿原則。
2,、以社團(tuán),、學(xué)生組織的形式報(bào)名參加的隊(duì)伍,可于4月8日前直接將報(bào)名表和電子檔遞交到社聯(lián),。
1,、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷(xiāo)的材料用具,如食材,、爐具,、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),,且盈虧自負(fù),。
2、參加展銷(xiāo)的食品要衛(wèi)生,,要自帶垃圾袋,,保證展區(qū)周?chē)男l(wèi)生
3、參加展銷(xiāo)的爐具功率要上報(bào),,且不能高于3000w,。父愛(ài)是世界上最偉大的愛(ài),在這樣一個(gè)節(jié)日里,,我們希望人們能夠放慢自己的生活節(jié)奏,,與我們一起表達(dá)對(duì)父親的愛(ài)與祝福,,我們借助父親節(jié)這個(gè)活動(dòng),激發(fā)同學(xué)們的感恩情懷,,讓同學(xué)們把對(duì)父親的愛(ài)真切的表達(dá)出來(lái),,讓同學(xué)們更多的關(guān)注父親,感恩父親,。
4,、展銷(xiāo)價(jià)格要具體,不可臨時(shí)漲價(jià),,也不可臨時(shí)降價(jià)(除11月11日下午外)
活動(dòng):幼兒,、教師、家長(zhǎng)齊動(dòng)手制作美味的食物,,教師與家長(zhǎng)幫助切食物,,例如水果、月餅等,。讓孩子充分發(fā)揮自己的想像空間制作水果拼盤(pán)以及食物作畫(huà)等,。
美食節(jié)活動(dòng)策劃案人員分工篇七
順德舊稱(chēng)鳳城,位于廣東南部,,是中國(guó)著名的魚(yú)米之鄉(xiāng),,其富庶的物產(chǎn)造就了眾多的美食大廚,港,、澳及廣東地區(qū)著名餐廳,、酒樓中的廚師十之八九來(lái)自順德,因而有“順德出美廚”之說(shuō),。其實(shí)順德與粵菜殊歸一統(tǒng),,都算一個(gè)菜系,但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料,,而順德菜則相反,,往往以當(dāng)?shù)刈畛R?jiàn)的淡水活魚(yú)做原料,,然后通過(guò)廚師精湛的廚藝來(lái)烹制各式佳肴,;順德美食講究的是烹飪技法,,無(wú)論煎,、炒,、燜,、扒,、炸,、局,、燴,、燉等都遵循精工細(xì)作的原則,因而順德菜看上去煞為好看,入口更是味道十足,。雖然用的原料并不名貴,,但菜的“色、香”尤以“味”真正令人稱(chēng)絕,,故有“食在廣州,,味在順德”的美譽(yù)。
感受鮮香,,人性服務(wù),,親情接待,營(yíng)造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”
20xx年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦,。舉辦美食節(jié),,旨在于提升酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力,培養(yǎng)客戶(hù),營(yíng)造餐飲文化,。屆時(shí),,將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),展示以制作精細(xì),高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴,。讓消費(fèi)者融入其中,,真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂(lè)”的效果,,營(yíng)造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛,!
20xx年5月1日到5月30日
就餐分桌菜,零點(diǎn)兩種方式,,【逢周六,、日宴席間有神秘禮品派送】,。
(一)籌備
1,、采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種,、價(jià)格以及優(yōu)惠措施,;
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),,協(xié)調(diào)合作關(guān)系,,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味,。
(二)舉辦
1,、品牌珍誘菜肴形象展示
主題:有滋有味,色,、香,、味、形。
方式:設(shè)固定的展區(qū),,制作成品展示,。
形式:通過(guò)紅火五月順德美食節(jié)體驗(yàn),展示品牌及其文化形象,。
互動(dòng):通過(guò)回答問(wèn)題,,贏取精美神秘禮品。
2.內(nèi)容:
(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài),;
(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示,;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,,心情和食欲自然不同,,現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點(diǎn),,在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái),,放置精品樣菜,、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,,并在二樓餐廳長(zhǎng)廊設(shè)10米左右的長(zhǎng)方型樣菜展示臺(tái),,展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景,。
3,、促銷(xiāo)活動(dòng)
主題:輕松體驗(yàn),更歡樂(lè),。
形式:價(jià)格優(yōu)惠,,借節(jié)日開(kāi)展促銷(xiāo),免費(fèi)贈(zèng)送酒水,,現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,,多重驚喜,意外收獲,。
1,、工作分工
餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施
廚房負(fù)責(zé)菜單的制定
采購(gòu)部責(zé)成相關(guān)專(zhuān)員負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng)
前廳專(zhuān)人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品
公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶(hù)信息傳遞
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)
采購(gòu)部,、公關(guān)部,、前廳部、餐飲部,。
3,、對(duì)外宣傳
宣傳單,、指示牌、臺(tái)卡等,。
4,、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)
公關(guān)部配合整理客戶(hù)資料,群發(fā)短信息,。
5,、活動(dòng)保障
采購(gòu)部原材料采購(gòu),公關(guān)部信息傳遞,,前廳專(zhuān)人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,,餐廳一線(xiàn)大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量,。
掛橫幅9條,,其中新華路2條,水源街2條,,維民街2條,西建街2條,,酒店正門(mén)1條;
酒店門(mén)口前放置升空氣球條幅2個(gè)
三角旗重排,,酒店門(mén)口前沿途車(chē)道插彩旗,。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);
餐廳平頂掛彩帶,。
1,、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨燕趙晚報(bào)附送。
2,、主要路段懸掛橫幅,,直幅,氣球條幅,,三角旗及插彩旗,。
4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌,。
5,、邀請(qǐng)媒體記者采訪(fǎng),,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況,。
6、短信群發(fā),消息散播,。
1,、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
2,、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,,合計(jì): 100x8=800元按比1000元計(jì)送完即止,。
3、裝飾費(fèi)用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=20xx,。
4,、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。
美食節(jié)活動(dòng)策劃案人員分工篇八
中華民族自古就有“民以食為天”的俗語(yǔ),,同樣,,飲食也是我們大學(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的.餐飲結(jié)構(gòu)更是每天為同學(xué)們提供高質(zhì)量高水準(zhǔn)的飲食服務(wù),。讓同學(xué)們每天都享受著飲食給他們帶來(lái)的快樂(lè)和欣喜,,所以開(kāi)展飲食文化節(jié)對(duì)加強(qiáng)校園飲食文化建設(shè)、加快高校后勤改革發(fā)展,、全面推動(dòng)服務(wù)育人工作,、全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)、為學(xué)校評(píng)鑒創(chuàng)優(yōu)工作跨向新的臺(tái)階,,具有重要的意義,。
5月6日—5月29日
“狂歡美食節(jié),暢想你我他”
校區(qū)團(tuán)委主辦
大學(xué)生權(quán)益委員會(huì),、社團(tuán)聯(lián)合會(huì)聯(lián)合承辦
為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化,,改善學(xué)生的飲食環(huán)境。讓廣大師生品嘗到美味可口,,品味繁多的菜肴,。增加食堂后勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活,,增進(jìn)師生之間的感情,。推動(dòng)文明食堂建設(shè)。不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,,提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位,。培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營(yíng)養(yǎng)膳食理念。刺激校園消費(fèi),,促使校食堂不斷改善創(chuàng)新,。以便更好服務(wù)于學(xué)生,塑造高密校區(qū)良好的校園美食文化,!
1,、“狂歡美食節(jié),暢想你我他”開(kāi)幕式社團(tuán)聯(lián),、權(quán)委會(huì)
2,、“蘋(píng)果瘦身”大賽權(quán)委會(huì)秘書(shū)處
3、“壽司大比拼”社團(tuán)聯(lián)韓語(yǔ)社
4,、“果蔬拼盤(pán)”大賽社團(tuán)聯(lián),、紀(jì)檢部
5,、“心靈手巧之百變燈泥”大賽社團(tuán)聯(lián)、調(diào)研部
6,、“心靈手巧之雕刻蘿卜”大賽社團(tuán)聯(lián),、宿管部
7、“以果會(huì)友之水果識(shí)別”大賽社團(tuán)聯(lián),、秘書(shū)處
8,、“以果會(huì)友之水果知識(shí)問(wèn)答”賽社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部
9,、“美食繪之?dāng)z影”大賽社團(tuán)聯(lián),、宣傳部
10、“餐廳美味之家”評(píng)選活動(dòng)調(diào)研部,、食管部
11,、“健康飲食、杜絕浪費(fèi)”文明安全就餐簽字活動(dòng)社團(tuán)聯(lián),、食管部
12,、“食品安全知識(shí)講座”社團(tuán)聯(lián)、外聯(lián)部
1,、“狂歡美食節(jié),,暢想你我他”開(kāi)幕式
活動(dòng)內(nèi)容:
2、“以果會(huì)友賽”
活動(dòng)內(nèi)容:
3,、“心靈手巧賽”
美食節(jié)活動(dòng)策劃案人員分工篇九
校園美食文化節(jié),。
健康美食 開(kāi)心校園。
為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣,,彰顯個(gè)性風(fēng)采,,由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處,、伙食管理委員會(huì)共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展,,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來(lái)越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,,旨在通過(guò)本次活動(dòng)的舉辦,,強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對(duì)后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí),,也享受到一道綠色,、健康、文明的飲食盛宴,。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤(pán)大賽,、美食烹飪大賽、食品知識(shí)系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng),,是我校后勤伙食管理委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng),,本次活動(dòng)以“健康、文化,、美食,、和諧”為主題,在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí),,豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力,。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師,目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化,,倡導(dǎo)綠色,、健康、安全,、營(yíng)養(yǎng)的飲食觀念,,增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識(shí),提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采 ,,是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體,也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取,、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌,。,此外,,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,,是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳,,在活動(dòng)前會(huì)張貼食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào),;建立學(xué)生示范崗,負(fù)責(zé)解答涉及食品營(yíng)養(yǎng),、衛(wèi)生,、飲食安全等多方的咨詢(xún)問(wèn)題,提供切實(shí)幫助,,積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨,,力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。
本學(xué)期,。
西區(qū)籃球場(chǎng),。
全校師生
1、發(fā)揚(yáng)中國(guó)美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長(zhǎng)才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩,。
2,、展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。
3,、樹(shù)立大家對(duì)健康飲食的理念,。
(一)名家廚房大展拼:設(shè)立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料,。
(二)廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼:各參賽小組現(xiàn)場(chǎng)制作,以展示自己的廚藝,。
(三)瓜果創(chuàng)意大賽:各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過(guò)對(duì)一個(gè)或多個(gè)瓜類(lèi)或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型,。
(五)美食知識(shí)互動(dòng):
1、在比賽過(guò)程中設(shè)立一些趣味謎語(yǔ)和小問(wèn)答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng),、并贈(zèng)送小禮品,。
2、現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)觀眾:每到場(chǎng)的人都寫(xiě)上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場(chǎng)觀眾若干名,活動(dòng)最后評(píng)出幸運(yùn)星,,將得到我們的精美獎(jiǎng)品!
(六)美食攝影展:
活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等,。
(七)天使禮物———生日禮物、免費(fèi)食品大派送:
在活動(dòng)期間對(duì)過(guò)生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物,、免費(fèi)食品的派送,。伙管會(huì)對(duì)當(dāng)天過(guò)生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),,并對(duì)最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品,,作為美食節(jié)禮品。
(八)大學(xué)生美食文化節(jié)舞會(huì):
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請(qǐng)的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈,,然后大家集體參加,,后勤伙管會(huì)將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺(tái),大家一起度過(guò)一個(gè)狂歡夜,。
1,、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)。
2,、以宿舍為單位的代表隊(duì),。
3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì),。
4,、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)。
5,、比賽各評(píng)委,。
6、 學(xué)生代表及大眾評(píng)委,。
7,、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織。
美食節(jié)活動(dòng)策劃案人員分工篇十
美食節(jié)的舉辦,,可以豐富同學(xué)們的課余生活,,增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識(shí),了解均衡飲食的知識(shí),從而對(duì)日常飲食文化有更深刻的理解,。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐操作能力,,為構(gòu)建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,,增進(jìn)師生之間的感情,,推動(dòng)文明食堂建設(shè),,不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,,同時(shí)也更好的讓廣大同學(xué)支持宿管會(huì)的工作,增加知名度,。
用我的手,,造福你的口,讓美食填充你的胃
10觀光農(nóng)業(yè)
xx年12月20日
舊食堂
(一)活動(dòng)前期:
1,、通知各小組美食節(jié)的開(kāi)始時(shí)間和各類(lèi)注意事項(xiàng),。
2、做好美食節(jié)的物品準(zhǔn)備工作,。
3,、場(chǎng)地的布置。
4,、各類(lèi)美食的名稱(chēng)
5,、邀請(qǐng)嘉賓
活動(dòng)中期:
1、班委進(jìn)行美食券的兌換
2,、生活部維持現(xiàn)場(chǎng)秩序
3,、宣傳部做好安全工作
(三)活動(dòng)后期:
1、場(chǎng)地的整理
2,、美食券的退還
1,、宣布美食節(jié)的開(kāi)始
2、各班級(jí)展示各自美食
3,、“美食大比拼“活動(dòng)
準(zhǔn)備一份最拿手的美食,。由老師和同學(xué)們進(jìn)行評(píng)比
350元左右
總負(fù)責(zé):高群超,朱飛達(dá)
策劃:高群超
10觀光農(nóng)業(yè)全體同學(xué)
1,、環(huán)境衛(wèi)生布置,,清潔工對(duì)桌子和現(xiàn)場(chǎng)垃圾進(jìn)行整理
2、美食券僅限活動(dòng)餐廳使用,。
3,、結(jié)束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。
觀光農(nóng)業(yè)組織部
xx年11月22日